منتديات شبكة الاقلاع ®



الانتقال الى الصفحة الرئيسية عضويات التميز (الفضية + الذهبية + التجارية) موقع ieqla3 متخصص بجميع منتجات شركة apple أنظمة وقوانين وتعليمات الموقع   وقف شبكة الإقلاع الخيري مركز رفع الصور والملفات تابعونا على موقع تويتر بوابة الانباء
اقلاع بلاك بيري البحث السريع برامج الإقلاع المجموعة البريدية جوال الإقلاع أنظمة وقوانين وتعليمات الموقع للإعلان في شبكة الإقلاع
العودة   منتديات شبكة الاقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة


إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 19-12-2009, 03:06 PM   #1
sweety.salty
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ sweety.salty
sweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحب

منوعاتي المطبخيه (مقلقل لحم -صينية دجاج - سوفلية جبن - صينية خضار - تغميسة الطحينة )

مسائكم أو صباحكم فل وياسمين

اخباركم ياحلوين
والله صرت اشتاق واتحمس ان كل اسبوع انزل لكم موضوع في المطبخ
ماتشوفوني الا في المطبخ اصور بس كله عشانكم

بسم الله نبدء مع المنيو

1- مقلقل لحم
2- تغميسة الطحينة
3 - صينية دجاج بالفرن
4- صينية خضار مقلية مع الدجاج
5- سوفلية الجبن


1- مقلقل اللحم
[IMG][/IMG]

المقادير :
لحم غنم مقطع مكعبات صغيره
بصل - طماطم - ثوم - شوي زيت
بهارات - كمون - فلفل اسود -
صلصة طماطم

الطريقة :
نقطع البصل والطماطم صغير ونحمسهم بسوي زيت ونضيف الثوم ونقلبهم مع بعض لحد مايذبل البصل والطماطم
وبعدها نضيف اللحم ونقلبه شوي
ونضيف البهارات والفلفل والكمون
ونقلبهم لمدة0 1 دقائق تقريبا
ونخليها على النار شوي
وبعدهل نضيف الصلصه والملح
ونخليها على النار لحد ماتستوي

ونقدمها وهي ساخنه
ونقدمها مع تغميسة الطحينة وخبز مفرود واي نوع سلطه

تغميسة الطحينة :
[IMG][/IMG]

امقادير :
2 ملعقة طحينة
2 ملعقة زبادي
ملعقة جبن سائل >>> تعشق الجبن
شوي خل مع ليمون
ملح - كمون - ثوم بودره - فلفل اسود
نخلط هالمقادير مع بعض ونقدمها بجنب اي نوع من انواع اللحوم

3- صينية الدجاج بالفرن
المقادير "
دجاجة كامله نغسلها وونقطعها من النص بس ونغسلها بشوي خل عشان الزفره
الخلطه ( التتبيلة )
علبة زبادي
2 ملعقة كاتشاب
2 ملعقة صلصة
2 ملعقة صلصة صويا
ثوم مفروم
بهارات مشكله - كمون مطحون - فلفل اسود - اكليل الجبل مطحون
ليمون
نخطهم مع بعض ونتبل الدجاجه فيها
ونخلي شوي
عشان نجيب شوية خضار بطاطس وكوسه ونحطهم معها
ونخليهم مع بعض في صينية
ونقطع عليها بصل وفلفل بارد
وهذي الصور
قبل الفرن
[IMG][/IMG]

نغطيها بقصدير
وندخلها الفرن تقريب ساعه الى ساعه ونص على حسب حجم الدجاجه
ونطلعها ونشيل القصدير عنها وندخلها بس 5 دقايق تتحمر
وهذي صورتها

[IMG][/IMG]

يتبع لحد يرد



sweety.salty غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter

قديم 19-12-2009, 03:20 PM   #2
sweety.salty
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ sweety.salty
sweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحبsweety.salty فوق  هام السحب

سوفلية الجبن

طبعا هالطريقة اخذتها من الفليكر حق الإقلاع بس والله نسيت لمن
لكن انا شوي بدعت فيه
وهذي صورته

[IMG][/IMG]

نحتاج الى :
توست اسمر - توست ابيض
نقطعها دوائر بحجم صحن السوفلية
نضع طبقه اولة في الصحن ونحط عليها جبن شيدر
ونضع عليها طبقه اخرى من التوست
انا سويت 3 طبقات
بالتبادل مره ابيض مره اسمر
اخر شي
خلطت
2 بيض
شوي حليب سائل
ملح - فلفل - ثوم مطحون
وصبيته على السوفليه
ورشيته شوي جبن شيدر
ودخلته الفرن 10 دقائق

وشوفوها كيف بعد ماطلعت واكلت منها لقمه كيف ذايب من جواا
[IMG][/IMG]

مره لذيذه ماتتخيلون وسريعه بعد وتنفع فطور كشخه اذا عندك ضيوف او بتدلعين زوجك
وممكن عشاء سريع بعد اذا انت جوعانه وتبين شي يشبع


أخيرا
5- صينية خضار مقلية مع قطع الدجاج
المقادير:
خضار مشكله ومقطعه مكعبات ومقليه
باذنجان - بطاطس - كوسه جزر
دادج صدر ومقطع مكعبات ونسويه مثل طريقة الكودو او اي طريقة تعجبك

نخلط المقادير السابقه
مع بعض ونحطها بصينية بايركس
ونسوي الخلطه البيضاء :
علبة قشطه
3 ملاعق جبن سائل
ملعقة او 2 مايونيز
نخلطهم ونصبها
وهنا صورة تبين لنا شكل الخضار والخلطه قبل لادخلها الفرن
[IMG][/IMG]

وبعدين ندخلها الفرن تتحمر من فوق

وهذي الصوره للطبق اخيرا بعد ماطلعته من الفرن ويقدم ساخن مع خبز
[IMG][/IMG]


واخيرا اتمنى اطباقي تنال على استحسانكم وتعجبكم يارب
والمعذره الصوير مو احترافي لكن اهم شي المظمون والطعم

ولاتنسونا من التقييم

وكل سنه وانتم طيبين



sweety.salty غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 03:36 PM   #3
فجرر
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ فجرر
فجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحبفجرر فوق  هام السحب

مسااالورد

مشالله اطباق روعه وسهله

وحبيت المقلقل مشالله شكله شهي

عليكم باالعافيه



فجرر غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 03:47 PM   #5
ريمووش*
خبير مطاعم ومقاهي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ريمووش*
ريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحبريمووش* فوق  هام السحب

مررررررررره عجبني سوفليه الجبن
تسلمين وكل الشكر لك



ريمووش* غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 03:48 PM   #6
^^مرح^^
عضو رسمي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ^^مرح^^
^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب^^مرح^^ فوق  هام السحب

اطباق حلوه
الله يعطيك العافيه...



^^مرح^^ غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 04:16 PM   #7
AnaVanA
Expert Gamer
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ AnaVanA
AnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحبAnaVanA فوق  هام السحب

انا مره جوعانه جيت من الدوام الساعة 3
وريحت شوي بقوم اسوي السوفليه جدا خطير بس بحط اظافات بعد مثلك
هههههههههههههههههههههه
يعطيك العافية



AnaVanA غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 04:27 PM   #8
حلا بنت خالد
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ حلا بنت خالد
حلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحبحلا بنت خالد فوق  هام السحب


مررره اشتهيتها وش هالزين
عجبتني الطحينه
وربي يسلم يدينك ويعافيك



حلا بنت خالد غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 04:32 PM   #9
MEme_h
شيف إقلاعي نخبه
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ MEme_h
MEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحبMEme_h فوق  هام السحب

مآشآءلله تبآرك آلرحمن أطبآقك مشهية ..
ألف شكر لك يآحلوة ..



MEme_h غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 19-12-2009, 04:34 PM   #10
حنين المتيم
عضو مقلع
حنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحبحنين المتيم فوق  هام السحب

تبارك الله ، منيو مشهي
ربي يسلم يدينك ياقمر ويجزاك بالجنة
ننتظر منيو الأسبوع الجاي على أحر من الحطب

..



حنين المتيم غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 10:43 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع

 

هام: لجميع مستخدمي ايميلات شركة مايكروسوفت (hotmail,msn,outlook......الخ)
 

في حال تاخر التفعيل او اي مشكلة طارئة او ما يخص العضوية الذهبية او التجارية من استفسارات يمكنك ابلاغي هنا وتسعدني متابعتك   

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©1999 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الاقلاع - شبكة الاقلاع