منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 07-01-2014, 02:31 PM   #31
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
صينية خضار مع بطاطا مسلوقة



أول شي قطعت البطاطس مع حبتين كوسة تقطيع وسط وسلقتهم بموية وملح .. وبالكاتم لمدة 5 دقايق ..
وبهالأثناء .. حمست البصل وحطيت عليه دجاج كانت باقية من غدانا ..
نتفتها .. واضفتها ( وممكن تحطين صدور دجاج مقطعة )
مع البهارات ( ملح - ماجي - فلفل اسود - بهارات مطحونة )
وبعدين اضيف البطاطا والكوسة للدجاج و اقلبها واخليها من 1 - 2 دقيقتين

واحطها بصينية بايركس .. واصب فوقهم خليط ( جبن وقشطة ) و ع الفرن وبس !
( الخليط : علبة قشطة وملعقتين جبن )

وبالعافية ع قلوووووبكم
الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg %20%20~2.JPG (90.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3192)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2014, 04:22 PM   #32
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ايدام هندي



ايدام هندي

المقادير




دجاج فيليه مقطع مربعات
3 طماطم مقطع تقطيع صغير
قطعة زنجبيل تهرس مع الثوم
كزبرة مفرومه
ملعقتين كبار معجون طماطم
بهارات ( ملعقة كبيرة كاري - كركم - كمون-فلفل أحمر - ملح ) ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ربع كوب زيت
3 بصل مفروم فرم ناعم




الطريقة
نضع الزيت ثم يضاف الدجاج ويترك على نار هادئة سبع دقائق مع التقليب .
نقليه نضيف الملح و البهارات ونستمر بالتقليب خمس دقائق وتضاف الطماطم ومعجون الطماطم حتى تنضج .
ونستمر بالتقليب حتى ينضج الدجاج نضع باقي المقادير ونضيف البصل بالأخيرراح يذبل مايبين لانه مفروم
اذا نضجت وطفينا عنه نضيف الكزبرة المفرومة
يقدم مع الارز الأبيض او مع خبز




وبالعافية

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png _1_~1.PNG (786.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 4012)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014, 03:57 PM   #33
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
صينية آلخضآر المشويه ب جبنة آلحلوم



كوسا جزر بطاطس باذنجان فلفل رومي نقطعهم كلهم مكعبات كبيره شوي
ونحطهم ب صينية الفرن و نتبلهم ب ملح فلفل اسود و بودرة البصل
ثوم بودره بابريكا وبهارات مشكله و نضيف فوقهم ملعقتين كبيره زيت زيتون
و اقل من ربع كوب ماي
ونخلطهم كلهم مع بعض وندخلها الفرن بدون قصدير من فوق ومن تحت
و نخليهم يستوون وينشوون ع الراحه و بين فتره و فتره نحركهم شي بسيط
اذا قربت تستوي وتتحمر ناخذ جبنه حلومي ونقطعها شرايح طوليه ونشويها ب مقلاة تيفال بدون زيت لحد م تتحمر و اذا طلعنا الخضار من الفرن نوزع الجبنه ونرش عليهم بقدونس و شبنت مفرومين ناعم
و ب العافيه و تراها لذيذه مع عصرة ليمون يممممي

صينية آلخضآر المشويه ب جبنة آلحلوم





صورة مرفقة
نوع الملف » jpg صينية خضار بجبنة الحلوم.jpg (67.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3200)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-02-2014, 02:46 PM   #34
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
رد : ( 1 )



كفته بالطحينيه
ربع كيلو لحم مفروم
1 بصل
فص ثوم حسب الرغبه
ربع حزمه بقدونس
م ك بهارات
ملح - فلفل اسود
1 م زيت زيتون

صلصله الطحينيه
علبه و 1/2 زبادي
3/4 طحينيه
1/4 ك عصير ليمون
1 م ص ملح
2 م ص زيت زيتون
1 بصل مقطع صغير جدا جدا
2 فص ثوم

طريقة الكفته
نفرم اللحم مع البصل والكزبره و الثوم
ثم نضيف البهارات والملح والفلفل الاسود وتخلطها كويس
ثم نشكلها اصابع ونقليها
ونحطها بطبق يدخل الفرن

طريقة صلصه الطحينه
نفس زيت اللي قلينا فيه
نضيف له البصل والثوم نشوحهم فيه
لين يذبل شوي

ونخلطه الزبادي والطحينه وعصير الليمون وشويه مويا وملح
المويا نضيف حسب الكثافه المرغوبه
ونصبهم فوق البصل في القلايه
ونخليه ياخذ غلوه بسيطه ونصبها فوق الكفته

وندخلها الفرن ربع ساعه تقريبا

ونزينها بصنوبر مقلي

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 13925828201.png (1.02 ميقا بايت, عدد المشاهدات » 3298)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-03-2014, 01:14 PM   #35
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فاصوليا



فاصوليا

احمسي فاصولياء مع بهاراتك لين تستوي - بتاخذ وقت - .
اخلطي ( جبن + قشطة التاج + شوي مايونيز ) ، حطي الفاصوليا بصحن التقديم و فوقه الخلطة و رشّي بقسماط و حمري الوجه بالفرن .

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1832586085.jpg (245.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3164)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-03-2014, 01:21 PM   #36
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
كوسا بالقشطة



اسلقي كوسا بالماء و الملح .
حطيهم بصحن التقديم فوقه الخلطة ( جبن + قشطة التاج + مايونيز ) .
رشّي بقسماط و حمري الوجه بالفرن .

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1897834972.jpg (302.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3153)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-03-2014, 01:24 PM   #37
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
بطاطس ومشروم



بطاطس ومشروم

قطعي البطاطس حجم كبير و اسلقيهم بس مو واجد .

بقدر ثاني احمسي مشروم مع بصل بعدين ضيفي لهم قشطة خفق مع بهارات .
حطي البطاطس بصحن التقديم و فوقه الخلطة - و اذا كنتِ مروقه دخليه الفرن تتسبّك الخلطة ههههه - و زينيه بكزبرة مفرومة .

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1699250412.jpg (308.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3106)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 04-04-2014, 09:58 PM   #38
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
صينية خضار سريعه



| صينيه خضضار سريعه |

الكميه على حسب رغبتك

بطاطس مقطع مربعات صغيره ومقلي
باذنجان مقطع مربعات صغيره ومقلي
جزر مقطع مربعات صغيره ومقلي
كوسه مقطعه مربعات صغار ومقليه
تنشف من الزيت

ونصير مقطعين بصل اخضر قطع صغيره < سر اللذه
وبقدونس مفروم

نخلط كل المقادير
ونحطها بصينيه
ونحط على الوجه ( مايونيز + قشطه + جبن ) < كميتهم تصير متساويه
ونرش على الوجه سماج للزينه
وبالف عافيه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin418963388.jpg (145.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3116)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 04-04-2014, 10:01 PM   #39
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
شاورما لذيذه



]| شاورما لذيذه |

صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيره
متبل بـ
ملعقتين كبار مايونيز
3 فصوص ثوم مفروم
نص ليمونه
فلفل اسود
ملح
3 ملاعق كبار خل
تنقع لمده نص ساعه
وبعدها تحمس الى ان تنشف في صاج تيفال
بدون اضافه بصل او اي شي

بعد رفعها من النار
نضيف حبه وحده ثوم مهروس
ونص علبه زبادي
وملعقتين كبار طحينه سائله
التقديم على حسب الرغبه
تحشى بخبز مفرود مع بطاطس ومخلل
او تقدم بالصحن

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1293434279.jpg (164.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3185)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 13-04-2014, 02:57 PM   #40
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
رد : ( 1 )



طريقة تحضير الايادم ...
حمست بصل مفروم معاه
( قرع . باذنجان . بطاطس . كوسه . فاصوليا . جزر . باميا .... اي خضار مو مهم النوع

حمستهم مع البصل و البهارات ثم اضفت المويه
و خليتها 10 دقايق تطبخ ثم سلقت قرع و بروكلي و بطاطس و طحنتهم بالخلاط
و اظفتهم على الخضار بعد ما استوت واضفت الملح و بالعافيه

إيدام خضار



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1895768019.jpg (79.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3134)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 02:06 PM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017