منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
تقييم الموضوع
طريقة عرض الموضوع
قديم 10-04-2016, 07:40 AM   #71
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

تشكن باستا


نحط الدجاج بالمقلاه بدون اضافة زيت نخليها ع النار شويه ثم نضيف ماشروم وفلفل رومي وجزر مقطع شرايح
نضيف شوية زيت لين الخضار تذبل شوي
ثم نحط ماجي وباربيكا وكركم وشوية بهارات مشكله واريجانو وفلفل اسود وثوم
ونسوي الصوص علبه ونص صغيره كريمه طبخ و٣ ملاعق جبن كرافت مع علبة قشطه
نخليه ع النار يثقل ونحط فوقه الباستا الطويله المسلوقه وفوقه موزريلا
وصحه وهنا

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 1450020597581.jpg (77.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1559)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-04-2016, 11:52 AM   #72
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

مكرونه سهله وسريعه

أي باستا تحبونها
خضار انا استخدمت فلفل رومي الوان وجزر
ودجاج وبصل ابيض

نشوح البصل والثوم والدجاج واذا قرب يجف ماء الدجاج
نحط الخضار لين تستوي
نسلق الباستا بماء وزبده


الصوص ~
صلصة مكرونه
كريمه خفق
وجبن كيري

وبالعافيه

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg ImageUploadedByظ…ظ†طھط¯ظٹط§طھ ط§ظ„ط¥ظ‚ظ„ط§ط¹1449424654.148700.jpg (637.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 143)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-04-2016, 12:55 PM   #73
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

فوتشيني بالكريمه والفطر

المقادير + الطريقة

١- يحمس ثوم مع زيت ، ثم يضاف له مكعبات الدجاج والملح حتى يستوي .

٢- يضاف له ملعقة زعتر ، فطر ، ماجي ، رشة فلفل اسود ، ملعقة شاي زنجبيل مطحون ، ٣ ملعقة جبن سائل ، كريمة خفق او قيمر ، كاس ماي .

٣ - يسلق الفوتشيني مع ملح وزيت ، يصفى ويضاف للخليط .

٤- عند التقديم يرش فوقة توابل ايطالية .

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 2.JPG (147.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 51)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 11-04-2016, 11:00 PM   #74
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

باستا بالخضار

نسلق المكرونة بموية وملح .. !

بهالاثناء .. نحط بصل وزيت ع النار الين يذبل ونضيف له صدور دجاج
مقطعة مربعات وسط .. وعن نفسي اضفت جزر و كوسة وفلفل بارد فقط
وحطيت البهارات كالعادة ( ملح - ماجي - فلفل اسود - بهارات مطحونة )
وغطيتهم الين استوى .. !!

وبصينية بايركس حطيت مكرونة بعدين الدجاج والخضار و رشيت فوقهم
جبن تشيدر .. وبعدين اخر شي مكرونة .. وفوقها باشميل وجبن شيدر !

( الباشميل : كاس حليب ع النار مع شوي ماجي وملح وفلفل اسود وملعقة جبن
وبعدين اضيف الدقيق ع شوي شوي الين يصير غليظ واسسكره وسيدا ع المكرونة )
وع الفرن .. من تحت وفوق .. وبسسس !

وبالعافية ع قلووبكم ..

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg _1_~1.JPG (116.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1537)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-04-2016, 05:44 PM   #75
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

باستا بالدجاج

طريقتها
مكرونه علبة ونص اي نوع انا احب الطويله
صدر دجاج مقطع صغار
بصل شرايح فلفل رومي مقطع صغار جزرتين مبشوره ماجي وبهارات
والصوص بالخلاط
علبة قشطة وثلاث ملاعق جبنة سايلة

نسلق المكرونه
وبنفس الوقت نحمس البصل شووي وبعدها نحط صدر الدجاج والفلفل الرومي (الفلفل البارد) و الجزر المبشور والماجي والبهارات وشششوي ملح بتكون مالحه من الماجي
واذا تحبون نكهة الثوم بالاكل حطو فصين ثوم
ونغطيها لحد ما تنجح

بعد ما تنجح نخلطها مع المكرونه ونحطها بصينية ونحط عليها الصوص واذا تحبون حطوا ع الوجه موزاريلا وشغلي ععليها الفرون من فوق ششوي بس
وتتقدم وهي حاره عشان تكون سايح ع بعض وألذ

وبالف عافية وهنا

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 1373735435475.jpg (100.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 32)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 03-05-2016, 02:20 PM   #76
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

مكرونة البيتزا

اسلقي المكرونة بموية وملح وملعقتين زيت
اخلطي بكاس الخلاط طماطم وخليها ثقيلة شوي وقطعي بصلة وشوحيها بشوي زيت بعد ماتذبل حطي عليه الطماطم المعصوروحطي ملعقة صغيرة معجون طماطم وشوي بهاروماجي وخليه على النار شوي وبعدين اخلطي بصحن القشطة والجبن السائل وحطي المكرونة في الصينية وحطي القشطة والجبن ع المكرونة وخلطيهم ع بعض

وبعدين حطي الطماطم على الوجه حتى يتغطى وصفي عليه حلقات فلفل رومي ودخليه الفرن ربع ساعة وطلعيها وحطي عليها جبن كرافت مبشور وزيتون وفلفل رومي ودخليه الفرن من فوق حتى تذوب الجبنة ويتحمرمن فوق وبالعافية

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png IMG_2404.png (531.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 55)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 04-05-2016, 07:43 AM   #77
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

الكاانيلوني

(سوري ماصورت بعد ماطلعتها من الفرن )

المقادير+ طريقه الحشوة :
لحم مفروم كزبرة
بصل ناعم وبصل اخضر
بهارات وكمون وفلفل اسود
ملح
(اسويها وخليها ع جنب تبرد)

راح اغطيها ب كريمة
خفق الحجم الوسط + ملعقه معجون طمام (ع النار لين ماتغلي )
و بشاميل

الطريقه:
اسلق المكرونة خمس دقايق تقريباً
احط شوية من خلطة الكريمة بقاع الصينية
احشي المكرونة واصفها بالصينية



ولما اخلص
احط عليها خلطة الكريمة



وبعدها الباشميل
وجبن مبشور
وع الفرن من تحت تقريبا 20 دقيقة


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 8.png (431.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 38)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-05-2016, 01:27 PM   #78
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

مكرونه

-أي شكل مكرونه تفضلين تسلق في ماء+ملح+بهارمشكل..تصفى لما تنضج
-يقطع شرايح رفيعه لكل من:بصل,جزر(ممكن يبشر),كوسه,فلفل بارد,فص ثوم ص
+نحتاج: مشروم(فطر),زيتون شرايح أسود..

الصوص:جبن سايل تقريبا4م ك أوتزيد ع حسب,م مايونيز,رشة ليمون+نعناع مجفف
+فلفل+ريحان إذاموجود ويفضل الطازج+م ص طحينه وذوقيه إذامحتاج شي
(ممكن أيضا إضافة كريمة خفق)

في قلايه:

تقريبا 2 م ك زيت زيتون,نشوح البصل,الثوم ثم الخضار ونقلبهم مع إضافة شوي ملح
وممكن شوي صلصة صويا وثم نضيف المكرونه ونقلبها+المشروم والزيتون
,نضيف الصوص ونقلبها لحد ماتتسبك ونطفي عنها..

دعواتكم ربي يسعدكم

الرابط













صورة مرفقة
نوع الملف » png 80659.png (602.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1434)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 11-05-2016, 04:06 PM   #79
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

معكرونة البيتزاء


اول شيء ناخذ مكرونة ونسلقهآا عآدي ..
وبعدين نسووي كشنه عاديةة ونقطع معها دجآج صغار
ونخليها تتسبكك الين تخلصين الباقي ,,
ع جنب تقطعين فلفل رومي حلقات + وطلعين زيتزن اخضر واسود
وجبن مبشور ..




تاخذين المكرونة لاخلصت من السلقق وتضيفين لها ملعقتين جبنة سائلة وملعقة مايونيز وملعقتين قشطه وتحركينها زين ..
وتصفينها بالصينيه ..
وتجيبين الكششنةة وتصبينها ع المكرونة وتوزعينها وتوزعين الفلفل
وبعدين الجبن المبشور وعليه الزيتون الاخضروالاسود ..
وتغطينها بقصدير وتدخلينها الفرن من فوق شووي بس الين يذوب الجبن ..
ماكان عندي زيتون فماحطيت ..
وبس بآلعآفيةةة ي رب ..


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png Untitled-1.png (380.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1461)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 12-05-2016, 09:17 PM   #80
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

فوتشيني ألفريدو

طبعاً بتقولون كل الناس يعرفون وكل العالم تحط طرق وكلها طريقه نفسها طبعاً لا , من عشقي للمكرونات حاولت حاولت لين اجيب شي قريب للي براسي + الفوتشيني لذيذ + مايكون ناشف , هالطريقه خلتني بشكل رسسسمي استغني عن طلب اي فوتشيني بأي مطعم اروح له لان بإختصار هذي جد اشبعتني

طب الحين نجي للمقادير :

مكرونة فوتشيني مسلوقه بمويا و شوية زيت
صدرين دجاج مقطعات مربعات صغيره
زبده نقطه
فطر مقطع "معلب احسن"
جبن كاس
جبن موزاريلا
قشطة التاج
كريمة الخفق
أوريقانو * مهم مره
ملح


الطريقه :

نسلق المكرونه و نصفيها ونخليها ع جمب .
على قدر ثاني حطي الزبده وخليها تذوب ( لازم زبده ) , بعدين اضيفي عليه الدجاج وحركيه لين يبدا يصير لونه ابيض يستوي نص استواء , حطي الفطر و اوريقانو توصي فيه , حركي حركي لين خلاص تحسين الدجاج استوى الا ربع , اضيفي فوقه 3 ملاعق جبن كاس كبيره , نص قشطة التاج و كوب الا ربع كريمة الخفق وملحيه ..
حركيها لين تبدا تطلع فقاقيع و تذوب الجبنه خلاص , اضيفي فوقها الفوتشيني وحركي حركي لين يتجانس و قصري عليه النار و سكري القدر لين تصير المكرونه حاره , افتحي القدر وحطي موزاريلا على حسب رغبتك وارجعي حركي و غطي القدر ..
طبعاً لو تبين تزيدين اوريقانو مو مشكله انا كل شوي ازيد بكل خطوه بيطلع الذ كثير
قدميه و رشيه جبنه بارميزان البودره و بالعافيه

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 01a1f44a96fbc16f00e7cffcd8ccf4d3.jpg (50.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 424)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 10:29 PM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017