منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) البرامج حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 07-04-2016, 12:24 PM   #91
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|



كوكيز الشوفان بالبنت بتر


المقادير:
120 جرام شوفان تقريبا نص كوب "8نقاط" لان 30 جرام فيه"نقطتين "
2م ص عسل "0.5 نقطه"
2م ص بنت بتر مجروشه "1,5نقطه"
12 مل زيت زيتون "3نقاط"
م ص باكنج بودر
رشه فانيلا

الطريقه"
تعجن كلها بنص بياله مويه وتقرص اقراص صغيره وع الفرن تستوي لمده تقريبا 10 دقايق فقط
أنا طلعت معاي مو مره حاليه فاذا حابه تزيدين كميه العسل الامر راجع لك وتزاد النقاط ع ذلك
الكميه" تكفي 13 حبه تقريبا أي كل حبه فيها "نقطه" واحده.

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png slG51784.png (555.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 696)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:24 PM   #92
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




بسبوسة خفيفة

*علبة زبادي قليل او خالي الدسم
*نص كوب حليب فيتال طازج
*بيضتين
*تقريبا ثلاث ملاعق طعام سكر ( نبغاه قليل عشان بنسقيه بالشيرة ) اللي ماتبغى تسقيه بالشيره تزيد السكر شوي
نحطهم بالخلاط حتى يتجانسوا

نضيفهم على كوبين سميد وكوب جوز هند نخلطهم المهم يصير قوامه زي الكيك لين

تدخل الفرن حرارة 350 ف -180 د
حتى تتحمر أطرافها وتتحمر من فوق نطلعها نسقيها بالشيرة وتغطى بقصدير وتترك برى حتى تبرد ثم تقدم

الطعم نفس العادية وكل من ذاقها وقلت له مافيها زيت طير عيونه علي من الصدمة
جربيها ماراح تندمين ان شاء الله

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg _1__640x640_.jpg (52.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 718)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:24 PM   #93
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|



تمر بالدخن والموز

مكوناتها: من 12 الى 16 حبة تمر - كوب كبير دخن - حبة موز من الكبير,
او 3 حبات من الصغير وهو افضل واكثر فائدة (الموز اليمني)
تعجن المحتويات
وبعدين تحميها عالنار حق ربع ساعة او 20 دقيقة كذا وتحط عليها موية علشان ماتنحرق

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg تمر بالدخن والموز معصوب.jpg (63.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 731)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:24 PM   #94
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




برغر هوم ميد

دجاج مفروم ونخلط معاه :
بقدونس مفروم / بصله مفرومه / ذرة وبازلاء / ملح وبهارات / بقسماط منزلي ..

ونشكله اقراص وخلية يجمد نص ساعة في الفريزن ونمسح المقلاة بزيت زيتون ونشويه من الجهتين ..

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg IMG_1995.JPG (28.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 692)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:24 PM   #95
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|



صدور الدجاج بصوص الزبادي

في الخلاط زبادي و حبة فليفلة وبهارات وملح .. نضيفها على صدور الدجاج
نخليها في الثلاجة من نص ساعة وطالع ..
نحطها في مقلاة وبدون زيت على نار هادية لمن ينضج الدجاج ..
قدمتها مع سلطه وزبادي و شرايح كوسا مشوية في الفرن برشة زيت زيتون وملح وفلفل

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg IMG_2033.JPG (23.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 674)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:33 PM   #96
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|





بيض بالبروكلي


المكونات :

بيضه ___> فيها 76 وحده حراريه
بياض بيضتين ____> بياض البيض للبيضه الوحده 17 وحده حراريه
ربع كوب بركولي مفرومه ____> فيها 10 وحدات حراريه
ملعقه طعام جبن برميزان مبشور ___> فيها 80 وحده حراريه
او اي جبن تحبوه .. وممكن مكس اجبان
ملعقه كبيره حليب منزوع الدسم او قليل الدسم ___> فيها 25 وحده حراريه
رشه فلفل اسود + ملح حسب الرغبه ( ملعقه شاي )



نخفق البيضه مع بياض البيض والحليب حتى تتمازج ... ثم نضيف
البروكلي والجبن .. والملح والفلفل .. ونحركها ...



ثم نوزعها في قوالب السوفليه .. او صينيه الكب كيك
بعد مانرشها رشه خفيفه بالزيت ..



وندخلها الفرن على حراره هاديه الى متوسطه .. وتاخذ من 10 الى 20 دقيقه
حسب حجم الصينيه ..
ثم تقدم .. مع توست محمص .. وبالعافيه



والكميه تكفي شخصين .. اذا كانت في قوالب السوفليه الحجم المتوسط
والسعرات الحراريه للحصه الواحده .. حوالي 110 وحده حراريه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 13399603262.jpg (95.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 698)
نوع الملف » jpg 13399617161.jpg (94.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 708)
نوع الملف » jpg 13399617163.jpg (79.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 683)
نوع الملف » jpg 13399617162.jpg (99.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 843)
نوع الملف » jpg 13399603261.jpg (81.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 686)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:33 PM   #97
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




شوربه السبانخ

شوربه صحيه ... ولذيذه
المكونات :

3 حزم سبانخ صغيره
كاسه ونص ماء مغلي .. لسلق السبانخ
ربع كاس دقيق
ثلثين كوب لبنه لايت ..
كاسين حليب منزوع الدسم .. او قليل الدسم
ملعقه طعام ثوم مفرم ..
ملعقه شاي لكل من ( فلفل ابيض + فلفل اسود )
ملح حسب الرغبه
زيت .... وانا استخدم زيت الكانولا في الطبخ غني بالاوميقا 3
وينصحون فيه اخصائيين التغذيه .. ومفيد لمرضى السكري والضغط
كاس ماء مغلي ... او كاس مرق دجاج او لحم >> حسب الرغبه


الطريقه :

نسلق السبانخ في كاس ونص ماء .. وراح يكون الماء قليل لا تخافون عادي السبانخ راح تنزل مائها ...
وطبعاا يكون السلق على نار هاديه ونغطي عليها لحد ماتذبل السبانخ
راح تاخذ 5 الى 7 دقايق



ثم نخلط السبانخ بمائها بالخلاط الكاس ..
وفي مقلاه نشوح الثوم في الزيت ثواني ونضيف الدقيق ونقلب ..



ثم نضيف الحليب وكاسه الما او المرق .. وخليط السبانخ ..ونقلب ونتركها تغلي غلوتين واذا كانت كثيفه نخفف بشويه ما او مرق
ثم نضيف اللبنه .. ونحرك بسرعه عشان ماتتكتل اللبنه .. ونرفعها عن النار .. وتقدم بالعافيه



وممكن نشوح بصل على النار مع شويه زيت .. ونضيفه للشوربه بعد ماتستوي ..

السعرات الحراريه للحصه الواحده من الشوربه والي تعادل كوب واحد
معياري
فيها 48 وحده حراريه بدون مرق الدجاج
واذا اصفنا لها المرق يكون فيها 54 وحده حراريه ..

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 13399664692.jpg (70.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 719)
نوع الملف » jpg 13399664191.jpg (103.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 726)
نوع الملف » jpg 13399664192.jpg (88.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 703)
نوع الملف » jpg 13399664691.jpg (74.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 703)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:35 PM   #98
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|

بيتزا بالبر

المقادير
صلصة طماطم هوم ميد ( سويت طريقة امي )
بالصينيه ع النار بصل مقطع كبير يتشوح بزيت الى ان يذبل
توضع الصلصه ويحذف بها فص ثوم او فصين
طماطم مقطع كبار ويوضع عليها ويغطى
البهارات حسب الرغبه
اول ماتخلص ع الخلاط وبعلبه وعلى الثلاجه صار عندك صلصاه جاهزه متى مابغيتي استخدميها
ونصيحه لاتخلينها سايله خليها ثخينه وتندهن السايله تخرب شكل العجينه وتخليها بمنظر مو حلو لان يصير فيها لسا مويا

💗
جبنة النوع اللي تحبي ( احنا الموزريلا )
حشوات مختلفه ( نقانق - بروكلي - ورق نعناع - تشيكن سلايس ) كيفكم اللي تحبون
بس لاتنسون البهاارات الايطاليه لذييييييييذه لما تحطي كل شي رشي فوقها رشه تطلع يمممممي
بصل - فلفل -زيتون )
احس هالاشياء اختيااريه

مقادير عجينتي /
دقيق -حليب بودره -بيكنج باودر -خميره ذره بس لانو ماحب نكهتها احسها تطلع ريحه 😫
السائل (ماء - زيت ) اذا حابين كمان اعجنوها بحليب عادي تطلع جميله وهشه
تعجن وتترك ع بال ماتشبون النار وتحطون المركاب (هذا اللي ينوقف عليه الابريق )
ولما تجمر النار حطو الصاج ع المركاب وخلوه يحتر





الطريقه /

جبت معاي خشبة تقطيع وروله وكورت العجين وغطيته
وبديت بحبه حبه
وافرد واحط ع الصاج

اول شي الصوص بعدين الجبنه بعدين الفلفل الاخضر والبصل والزيتون


الطريقه

لما تحطينها جيبي صحن اكبر من حجم البيزا واقلبيه
وبالملقااط جمعي جمر من تحت المركاب وحطي فووق الصحن
مو جمر صغير لاا
جمر كبير ويكون موولع ومجمر

خليها فتره وارفعي راح تلاقينها مححمره
واذا شلتي الصحن
حطي كم جمره بدون رماد فوق البيتزا ع الجوانب
بتخلي فيها نكهة جميييله

النقانق - والبروكلي نيه طبعا
بس تطلعين النقانق وتحطينها ع طرف الصاج وتقلبينها الى ان تستوي
ونفس الشي البروكلي

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg image (3).jpg (96.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 32)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » 0سمو0 في يوم » 07-04-2016 عند الساعة » 12:36 PM.
0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:40 PM   #99
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|





كب كيك بالفاكهه المجففه


نص كاس طحين اسمر
م زبادي & مخلوطه ب 1/2 م ص بيكربونات
2 دبس تمر
كمشو فواكهه مجففه مقطعه مربعات ( توت وزنجبيل و برتقال ،،،الخ )

تلقونها عند الرفاعي. ماتطول ابد بالفرن عشر ربع ساعه بالكثير
انا سويتها بتيفال القلي

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 9482343996_7fb1c6ff0c_z.jpg (98.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 680)
نوع الملف » jpg 9482344038_b81908fddc_z.jpg (85.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 667)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 12:40 PM   #100
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|





حمص بالطحينة

نص كوب حمص ، ملعقتين طحينه & نص ليمونه & بهارات وبصل بودره
( الدهون ضروري للجسم اذا كان طبيعي والسمسم والزيتون كويسه للحرق )

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 9816419953_978a8cc944_c.jpg (107.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 699)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

علامات
أطباق صحية, اطباق صحيه, دايت, رجيم, ساندوتش حلوم, سعرات حراريه, شوربة الكرفس

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب القسم المشاركات المشاركة الأخيرة
|[ الأطباق الرئيسية ]| مطبخ الإقلاع "" دليل المطبخ "" 155 25-11-2016 08:45 PM


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 12:20 PM.

 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2020