منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 06-09-2017, 06:52 AM   #41
تالين خالد
منتوف ريشه
تالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحبتالين خالد فوق  هام السحب
Eq14 77 الفلافل اللذيذة😍 على طريقتي



المقادير:
4- أكواب حمص منقوع في الماء من 3 الى 4 ساعات
1- بصلة
نصف حزمة كزبرة
2_ فص ثوم
بهارات (ملح ، كمون، كزبرة، فلفل اسود )
سمسم

الطريقة:
يخلط الحمص مع البصل والثوم والكزبرة والبهارات في الخلاط ثم توضع عليها البهارات والملح والسمسم تخلط جيد . ثم توضع في الآلة الخاصة بالفلافل وتقلى بالزيت الحار ويقدم مع صوص الطحينية

صوص الطحينية:
( نصف كأس طحينية + علبة زبادي + عصير ليمونة + قليل من الكمون ) تخلط جيد

ولعمل ساندوتشات الفلافل
يحشى الخبز العربي بالفلافل بعد تقطيعها ويضاف له صوص الطحينية والطماطم المقطع والخس المفروم ويرش بالسماق
وبالعافية❤



 

 


اخر تعديل كان بواسطة » تالين خالد في يوم » 06-09-2017 عند الساعة » 06:57 AM.
تالين خالد غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 13-09-2017, 04:51 PM   #42
أنآ مَ أحب التسذب
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ أنآ مَ أحب التسذب
أنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحبأنآ مَ أحب التسذب فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم- 4 - ..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

السلام عليكم
اخر مرة شاركت بالاقلاع 2014 يعني اعذروني لو فيه فلسفة ماعرف اختصر سوري

بدون مقدمات الحلى الي بحطه بين يديكم اكيد الاغلب يعرفه وذاقه . الي مايعرفه ماش ماذاق حلى بهاللذة . مالح حالي ومع القهوة بيرررفكتتت
اسمه اظن سولترز ؟ انا اسميه حلى رولو :$ اني واي اترككم مع اصعب واطول حلى بالوجود يوه الله يعينكم تقعدون 3 دقايق طويلة تصلحونه :$

-

المقاديرالـ3 الطويلة ( بسكوت مالح بريتزل-شوكولاته رولو - جوز البقان او بندق او عين الجمل طبو وتخيروا :$ )







-
الطريقة :

1- تسخنين الفرن مسبقاً وتتركينه يحتر شوي
2- تصفين البسكوت ع ورق زبدة او قصدير وتحطين الرولو فوقه بشكل منتصف عشان لما يذوب مايسيح ع جنب
3- تدخلينه الفرن . ماياخذ اكثر من دقيقتين اذا كان الفرن اولريدي حار !
4-تطلعين الصينية من الفرن ويكون الرولو حار وشبه ذايب تاخذين الجوز وتضغطين عالتشوكلت بخفيف ويثبت الجوز . لاتضغطين بقوه ويسيح كل شي من خلال البريتزل ويلتصق بالصينية
5-بعد ما تكونين رتبتي الجوز فوق الرولو وضغطتي كل الحبات دخليه الثلاجة علطول عشان يجمد عدل ويتماسك.
-
اترركم مع تصويري للحلى اثناء التجهيز والشكل النهائي .
الايدت بالصور ماطلع مثل ماكنت متخيلة بسبب الاضاءة كل مكان اضاءة غير
+ بما اني احب اتفلسف بالتغطية حطيت كورنفليكس مارشملو وتقدرين تغطينه بالبريتزل نفسه شوفي الصور واختاري التغطية الي تعجبك.

وبالعافية يارب






















صورة مرفقة
نوع الملف » jpg IMG_8578.JPG (259.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 104)
نوع الملف » jpg IMG_8582.JPG (269.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 76)
نوع الملف » jpg IMG_8577.JPG (242.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 69)
نوع الملف » jpg IMG_8576.JPG (136.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 70)
نوع الملف » jpg IMG_8574.JPG (130.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 55)
نوع الملف » jpg IMG_8573.JPG (172.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 76)
نوع الملف » jpg FullSizeRender.jpg (253.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 106)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » أنآ مَ أحب التسذب في يوم » 13-09-2017 عند الساعة » 04:56 PM.
أنآ مَ أحب التسذب غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 09-10-2017, 06:27 AM   #43
سميتك غلاي_h
من كبار مميزين الإقلاعية
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ سميتك غلاي_h
سميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحبسميتك غلاي_h فوق  هام السحب
حلى جوز الهند السريع ،،



المقادير
بكت بسكوت
حليب للتغميس البسكوت
بكتين دريم ويب
علبة قشطه
طبعاً المقادير في صينيه صغيره
وتكون لشخصين ..
يغمس البسكوت ويرص في
الصينيه ، ونضع عليه من خلطة
الدريم ويب والقشطه بعد خلطها ،
ونضع بالبطقه الثانيه بسكوت مغموس
بالحليب ونضع باقي الخلطه ونرش عليه
جوز الهند ، ويدخل الثلاجه لكي يتماسك
لمدة ساعه وبعدها يقطع مربعات
ويقدم مع القهوه يممم



[emoji1305]




 

 


اخر تعديل كان بواسطة » يكفيني وجودك في يوم » 08-11-2017 عند الساعة » 06:32 AM. السبب: اضافة صورة للموضوع
سميتك غلاي_h غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 01-11-2017, 07:55 PM   #44
مِيشآ
شيف إقلاعي نخبه
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ مِيشآ
مِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم- 4 - ..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

اشتقنا آل المطبخ

كِل مره أقول بجمع الصُور بيوم ما وأنزلها بموضوع
لكِن اتضح لِي أني لِيلي طويل جداً
فالحمد لله اليُوم اتخذت قرار المُشاركات الفورية

نبدأها بهالسِناك السريع < محدثتكم تو سوته وجلست لمحاضراتها
المُفترض أنه صِحي لكن ماأقدر بدون شوكولا لهالسبب حطيته هِنا



موزه قطعتها شريحتين بالطول ثِمن بالعرض الحجم إلي تحبونه
مِلعقة صغيرونه نوتيلا خففتها بحليب سائل ( أي نوع ) فضلت الحليب بحكم سعراته الحراريه أقل من القشطه
( قوام النوتيلا والحليب حسب رغبتكم أنا احبه سائل يعني تقريباً نص ملعقة صغيره نوتيلا وثلاث إلى خمس حليب )
وزعت الشوكولا ع الموز بالصحن ثمن رشيت شوي شوفان + مكسرات + حبة سوداء

وبالعافية ع قلوبكم

ممكن تضيفون لخليط الشوكولا رشه من القرفه المطحونه
يمديكم تستبدلون الشوفان والمكسرات وهالشغلات بإلي تبونه
فراولة مثلاً وابدعوا




 

 

مِيشآ متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 10:21 PM   #45
ESRAAALYAZIDI.
مستجد
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ESRAAALYAZIDI.
ESRAAALYAZIDI. تقييمه فيه تقدم
الباكوره الهنديه ..



بسـم الله الرحمن الرحيم ،
اليوم راح أقـدم لكم أكله خفيفه ولذيذه وسهـل تحضيـرهآ ..






المقآدير :

- طحين حمص
- طحين ابيض رقم واحد
- بصله
- فلفل صغير حار
- بطاطس
- طماطم
- فلفل رومي
- ملح
- كريم
- جزر

طريقة التحضير :

- نقوم بفرم البطاطس والجزر والبصل ونقطع الفلفل الرومي والحار (الحار حسب الرغبه) .

- نضع طحين الحمص (حسب الكميه الي نريدها) ، ونضيف رشه بسيطه من الطحين الابيض ونقوم بمزجه مع الخضروات التي قمنا بفرمها .. ثم نضيف الملح ورشه من الكركم .







 

 

ESRAAALYAZIDI. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 10:25 PM   #46
ESRAAALYAZIDI.
مستجد
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ESRAAALYAZIDI.
ESRAAALYAZIDI. تقييمه فيه تقدم
دجاج تكا مسالا

المقادير

- لبن : ثلاث أرباع الكوب (لتتبيلة الدجاج)
- معجون الثوم بالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون / لتتبيلة الدجاج)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة / لتتبيلة الدجاج)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون / لتتبيلة الدجاج)
- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (لتتبيلة الدجاج)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مبشور / لتتبيلة الدجاج)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (للطهي)
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم / للطهي)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم / للطهي)
- الفلفل الحار : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون / للطهي)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للطهي)
- بهارات المسالا الهندية : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (للطهي)
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان (للطهي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للطهي)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للطهي)
طريقة التحضير
1. اخلطي اللبن الزبادي مع معجون الزنجبيل والثوم وبودرة الفلفل والكركم والمسالا والكزبرة والكمون والملح وعصير الليمون جيدا في وعاء.


2. أضيفي الدجاج المفروم مكعبات والبصل واخلطي حتى تتمازج المكونات واتركي الدجاج لمدة 30 دقيقة.

3. سخني مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي ملعقتين من الزيت النباتي وقلبي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ضعيه جانبا مع الاحتفاظ بتتبيلة نقع الدجاج جانباً.

4. سخني ملعقة الزيت النباتي المتبقية في نفس المقلاة أو في قدر حسب الرغبة وأضيفي البصل والملح وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الطماطم المفرومة واطهي لمدة دقيقتين ثم أنقلي الخليط للخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح كالصلصة وأضيفي كوب من الماء للخليط عند الخلط.

6. أعيدي الخليط للقدر واطهيه على النار لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل المطحون والكزبرة والماسالا واخلطي.

7. أضيفي تتبيلة الدجاج باللبن ثم أضيفي الدجاج المحمر وحركي قليلاً.

8. يمكنك إضافة ربع كوب من الماء عند الحاجة واتركي الخليط على النار لمدة 4 دقائق.

9. اسكبي المزيج في طبق التقديم وانثري الكزبرة الخضراء على الوجه.

10. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.




 

 

ESRAAALYAZIDI. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 11-11-2017, 10:05 PM   #47
مِيشآ
شيف إقلاعي نخبه
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ مِيشآ
مِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحبمِيشآ فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم- 4 - ..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

هَلا والله بالحبايب





مشرُوب حلوى القُطن
شيء مُنعش يسرسح ع القلب

للأسف مالقيت له صُوره أوضح أغلبها داخله اصبع أو يد أو جسم

ثلج ( كُوب - نص كُوب )
2 كاس حليب ( كاس ايكيا البلاستيك الملون تقريبا )
2 أيس كريم حلوى القطن ( مقاس كُوب يعني بيكون كوبين أو 4 ملاعق ايس كريم )

فِي الخلاط وهَني وعافيه ع قلوبكم
أنا هِنا ماغطيت الأكواب تركتها مفتوحه وزينتها بحلوى قُطن
يمديكم تغطون الكاسات ثمن تدخلون المصاص والحلوى تكُون فوق الغطاء




 

 

مِيشآ متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب القسم المشاركات المشاركة الأخيرة
|彡 وش أكلتوا بالجوَ الرمضاني فطوركم سحوركم ¸.•*¨ رمضان 2016 يجمعنا 彡 مطبخ الإقلاع مطبخ الإقلاع 74 10-07-2016 12:48 AM
☠ ☠ خيمة المطبخ الرمضانية ( فضفضة من لواهيب الكيتشن ) ☠ ☠ مطبخ الإقلاع مطبخ الإقلاع 164 05-07-2016 07:19 PM


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 03:58 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017