منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
تقييم الموضوع
طريقة عرض الموضوع
قديم 05-04-2016, 05:35 PM   #91
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|








صالونة الدجاج

المقادير:
صدور دجاج مقطعه مربعات .. بصل .. عرق فلفل اخضر حار ..
شوي فلفل رومي مقطع مربعات..معجون طماطم .. طماطم مفرومة .. كركم ..
بهار مشكل (لو مافي جاهز استبدليه بكاري وفلفل اسود وفلفل احمر..
حبة ماجي.. ملعقه صغيره كمون مطحون

الطريقة:

نحمر البصل والكمون في الزيت نضيف الكركم والدجاج
ونقلب لين يتغير لون الدجاج للابيض
بعدين نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل والملح والبهار المشكل ونحركه كويس
بعدين نضيف عليه كوب صغير مويا وخليه عالنار تقريبا نص ساعه في خلال النص ساعه
احركه كل شوي واذا احتاج مويا ازيد شوي لين ينضج الدجاج
ويصير الايدام ثقيل (رايب)
بعد ماتطفي رشي عليه كزبرة خضرا مقطعة
وحركيه
وبالعافية❤️

الرابط




 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 06:40 PM   #92
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|



سليق الدجاج

مع اني سويته بسرعه بس طلع حلو😍
بقدر سلقت كوبين رز مصري بدون نقع
حطيت معه بس واحد مكعب ماجي وملح
وسكرت القدر وخليته يطبخ
لما شرب كل الماء صبيت عليه حليب نادك او الصافي
ابو4 ريال كامله العلبه ماكان ناقص منها الا كوب سويته لولدي😄
وغطيته وخليته يطبخ لحد ماشرب كل الحليب
وحطيت سمن او زبده

بقدر ثاني كشنت بصل وثوم وحطيت الدجاجه مع بطاطس
وصلصل وبهارات وملح ماكثرت عليها ماء بس اللي بغطي نص الدجاجه
وخليته يطبخ لحد ماستواء المفروض احطه بالفرن احمره بس جوعانبن وطنشت 😊
وبس غرفت الرز وحطيت فوقه الدجاج والبطاطس ومن مرقة الدجاج
صبيت فوق الرز

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 072214_v193.jpg (113.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2021)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 07:28 PM   #93
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|




مقلوبه الخضار بالدجاج


اول شي فيه ناس تحب تقلي خضار المقلوبه وفيه الطريقه الثانيه
نفس حقتي بدون قلي بزيت غزير

اول شي كشنت بصل وثوم بزيت وشوي زيت زيتون الزيت مو كثيررر بس زوديه شوي بعد ماقلبته وتحمر شوووي حطيت الخضار حطي اللي تحبين انا هنا حطيت كوسه وجزر وبطاطس قلبيهم مع الكشنه وغطي القدر
وقصري على النار خليها كذا خمس دقايق عشان الخضار تحمر
بعدها قطعت الدجاج وحطيته وحطيت بهارات مطحونه كركم وكزبره وكمون ومربع واحد ماجي وملح وتقريبا ملعقة صغيرة صلصل انا مابغاها حمراء مايصلح
قلبتهم مع بعض وسكرت الغطاء وقصرت النار يمكن خمس دقايق
بيتحمر الدجاج مع كل المكونات
بعدها صبيت ماء مو كثير لان الدجاج مايطول يستوى
اذا كان مقطع يعني ماغطى الماء الدجاج فهمتي😣
ابيه يستوى بدون ماتبقى مرقه كثيره يعني يطلع صوص ثقيل

بعدها كنت ناقعه من قبل رز الوليمه كاسين غسلته وسلقته بماء وكم حبه هيل وقرنفل وقرفه وحطيت حبه خولجان ممكن تستغنين عنها
سلقته ثلاثة ارباع الاستواء يعني لاهو اللي حب ماستوى
ولا هو اللي مستوي خالص
شلت عن الوجه البهارات الصحيحه رميتها
وصفيت الرز وحطيته فوق الدجاج
وغطيته يمكن 10 دقايق
بعد ماخلص وطفيت النار خليته يمكن 3 دقايق وجبت ملعقة الغرف
وضغطت على وجه الرز عشان اضمن انه يطلع بشكل مرتب
وجبت صحن الغداء وقلبته
مو تقلبين القدر بالصحن مرح يطلع مرتب(قدري تيفال)
حطي الصحن على القدر وقلبيه
وبس بالعافيه 😊
صلحيها ونزلي غداكم بشوف تطبيقك 😄

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 241840_j167.jpg (107.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3289)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 07:31 PM   #94
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|




جريش بالتونه

المقادير
3كاس جريش
يغسل وينقع بالماء لمدة ساعه
علبتين تونه

الحشوه
بصل مقطع مربعات صغيره وتحمس بالزيت.

الطريقه :
يحمس البصل مع قليل من الزيت حتى يشقر
ثم تضاف اليه التونه والملح والليمون الاسود وقرفه ناعمه وكمون ناعم وفلفل اسود و2 مكعب ماجي مع 2 ملعقه معجون طماط يترك على النار
حتى يستوي يضاف الى القدر الماء
يصفي الجريش ويوضع على المرق وعندما يبدأ الجريش بالغليان
يترك على نار هادئه جدآ حتى ينهرس لمدة ساعتين
ثم يضاف ثلاث ارباع قالب زبده ويترك حتى تذوب الزبده
ويترك مدة نصف ساعه على نار هادئه.
والف عافيه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg ImageUploadedByظ…ظ†طھط¯ظٹط§طھ ط§ظ„ط§ظ•ظ‚ظ„ط§ط¹1407991396.943501.jpg (602.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2265)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 08:13 PM   #95
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|




الجريش

اول شي مهم تعرفين نوع الجريش
لان طرق طبخ كل نوع تختلف خصوصا بالوقت
انا جربت كثير انواع كانت قاسيه وماتستوي الا بطلعة الروح😅
لحد ماعرفت الجريش التركي والجريش القطري
جريشي اللي ماغيره هو التركي اخذه من المطاحن بس القطري شريته من بنده كان مخلص جريشي وطلع نفسه مميزات هالشركتين انها سررريعه بالطبخ
الجريش مثلا ياخذ 4 ساعات طبخ مع الشركتين ساعه ونص الى ساعتين فقط
ومن دون نقع ولونهم حلو غير الطعم



نجي لطريقه

طبعا فيه طريقة الساده وفيه اللي بدجاج او لحم ! انا افضله ساده لانه مو ناقص ثقل 😄 مره لحاله يشبع وثقيل

كوب جريش
نص كوب رز مصري
اذا حابه تسرعين بالطبخ انقعيهم بماء من بدري واذا مانقعتيهم مو مشكله

نغسل الجريش والرز
ونحطهم بقدر على النارمع ماء وماجي ونغطيه
نرجعله بعد كذا عشر دقايق بنلاحظ انه بدا يغلي وتنقص مويته
حركيه زين وزيدي مويته وغطيه وخلي الطبخ على نار هاديه او قصيره
وزي كذا كل خمس او عشر دقايق افتحي عليه وحررركيه زين التحريك مهم لانه يلصق احيانا تحت بالقدر وزيدي مويته وغطيه
لحد ماتشوفين انه الحبوب انهرست واستوت لاتصبين ماء هنا صبي كوب او اثنين لبن وزبده او سمن وحركيه وغطيه على اقصر شي خمس دقايق او عشر بيكون خلص
كل هالوقت اخذ معاي بديت فيه خمسه العصر وخلصته سته ونص المغرب
سبعه وانا مخلصه كل شي مع الكشنه والغرف

نجي للكشنه ؛
بصل حبتين كبار
قطعيهم صغار
وحمريهم بزيت او زبده
ولما يتحمر حطي ملح وبهارات وطفي عليه
اغرفي الجريش بحافظه او صحن وحطي الكشنه وزبده او سمن ملعقه

وبس

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 091549_p2.jpg (100.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 5031)
نوع الملف » jpg 091606_b2.jpg (96.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2129)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 08:27 PM   #96
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|




بطاطس مسلوقة بالصوص

-
حبة بطاطس كبيرة غسليها كويس و قطعيها شرايح وسط ،
حطيها بالمويا واضيفي الملح وسيبيها تنسلق عالنار

في صحن جهزي الصوص
; ( م/ك جُبن سائل ، م/ص مايونيز ، م/ص قشطة ، م/ص ثومية )
الثومية انا استخدمت تبع البروستد ذيك عرفتوها
أو فيكم تهرسون فص ثوم عادي وتستخدمونه ..
اخلطي هالمكونات مع بعض واضيفي رشه فلفل اسود وقلبيهم ..
في حين انتهت البطاطس من الغليان نزليها وصفيها من المويآ
ورتبيها في صينيه
واضيفي الصوص فوقها و خذي اوراق البقدونس
وفوق كل شريحة حطي ورقة او ورقتين
ودخليها للفرن " من فوق " ربع ساعه ( الى ماتاخذ لون ويسيح الصوص )
و بالهنا والعافيه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png ;lm.png (305.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1960)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 08:32 PM   #97
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|



برياني دجاج

الوصفه :
- المقادير ؛
رز حسب الرغبه
دجاج بدون عظم
٢ علبة زبادي
بصل مقطع
ثوم مفروم
كزبره
بهارات عدله ( دارسين ، مسمار ، ورق غار ، هيل )
ملح فلفل اسود
بهارات برياني الهنديه
بطاط
- العجينه ؛
٢ كوب طحين
١/٢ كوب ماء * مع زياده اذا احتجتوا *
فنجال شاهي زيت
رشة ملح
- الطريقه ؛
نعجن العجينه ونخليها ترتاح
ننقع الرز بالملح والخل والماء ، ونقطع الدجاج مكعبات
ونغسلها بالخل وبسرعه نغسله من الخل ، ونحط عليه
بهارات البرياني الهنديه والزبادي ونخلطهم وندخلهم
الثلاجه لا تقل عن ساعتين ، نقطع البطاط مكعبات كبيره
في قدر عميق نحط كمية البصل والثوم مع زيت ونحمسه
على النار لحد مايذبل بعد مايذبل نحط الدجاج بالخلطة
الزبادي على البصل ونخليه ساعه الا ربع على نار هاديه
نحمر البطاطس ونحطه على الدجاج مع ربع كوب كزبزة
ونعناع مفروم وملح حسب الرغبه ونصك عليه النار
ونسلق الرز بماء مغلي على النار ونحط معاه ورق الغار
واعواد الدارسين ومسمار والهيل وحبات الفلفل الاسود
لحد مايستوي ثلاث ارباع استواء تقريباً يحتاج ٧ دقايق
فققط ونصفيه من الماء
وننقع الزعفران بالماء وبقدر عميق نحط طبقه من الرز
ونحط عليه من منقوع الزعفران والكركم بعدين طبقه من
الدجاج ونغطيها بطبقه من الرز نفس الشي زعفران وكركم
ونخليه على النار لحد م يتنشف من الماء وبعدها نقصر
عليه ونفرد العجينه ونخخفها ونحطها فوق القدر او
الصحن المستخدم ، وتدخل بالفرن لحد ماتنضج
العجينه ، وتقدم ..
وبالعافيه عليكم

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 4.jpg (503.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1954)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2016, 10:32 PM   #98
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|

( الهريسه )
الاسم :  هريسه1.png

عدد مرات الظهور : 2029

الحجم :  664.0 كيلو بايت
انا بذكر لكم طريقة امي و مقاديرها .
الهريسه سهله بس يبيلها طولة بال و ُحوف !
الهريس قبلها بليله يتنقّع بماي لاااااازم! , امي تنقع 4 كاسات هريس
الكميه كبيره ترى فانتوا قللوها ع راحتكم يعني .

ومن ثاني يوم نحط لنص القدر اللي نستخدمه ماي ونكب فوقه الهريس
اللي منقعينه وغاسلينه ونخليه لين يبدا يفور .

الحين للي حابه تحط لحم بعد مايفور ماي الهريس تحط لحم هبر يعني بدون عظم
هذا شرط اساسي بالهريس , اللحم اللي معاه يكون بدون عظم
ومنظفينه عدل بدون اي بهار !!
" انا امي اهنيه مو حاطه لأن ما ناكل لحم بس المفترض الهريس يكون معاه اللحم "

تخلونه ع نار هاديه و كل نص ساعه ترجعون تشوفونه وتضربونه بالمضرب
الخاص لعمل الهريس بشكل دائري وشوي شوي عشان اللحم يتفتت .
"اكتبوا بقوقل مضرب الهريس عشان تشوفون شكله".

وكرروا هالحركه كذا مره لين تتأكدون ان اللحم ذاب و الهريس استوى
آخر شي حطوا الملح .

مهم:
الهريسه مايضاف معاها اي نوع من البهارات ابد .

يقدم مع رش الدارسين المطحون عليه و السمن العداني .

عليكم بالعافيه

الرابط



 

 


اخر تعديل كان بواسطة » 0سمو0 في يوم » 07-04-2016 عند الساعة » 11:32 AM.
0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 06-04-2016, 04:15 PM   #99
توفيْ المنفلوطيْ
رئيسة قسم المنتديات الإجتماعية

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ توفيْ المنفلوطيْ
توفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|




رز إيراني

المقادير :

دجاجتين تقطع ارباع + رز منقوع ف ماء + ثوم + زنجبيل مطحون + بصل مقطع صغار
جزر + 5 حبات هيل + فلفل حار حسب الرغبه + طماطه مقطعه صغار + 4 ملاعق صلصه
حبة ماجي + لون الزعفران
بهارات : كاري + قرفه +رشة هيل ناعم + ملح حسب الرغبه + فلفل اسود
الكشنه : حبتين بصل مقطعه شرائح + جزر مبشور + زيت

الطريقه :

يسلق الدجاج ب ماء و يضاف له البصل و مكعب ماجي و هيل

يشوح البصل و الثوم و الزنجبيل و الفلفل و مكعب الماجي حتى يتحمر
ثم يضاف الجزر و يشوح الى ان يذبل
ثم تضاف قطع الطماطم والصلصه و تحرك حتى تختفي قطع الطماطم
و يضاف الملح و البهارات حسب الرغبه
و يضاف الدجاج بعد الاستواء و يقلب و تترك ع نار هادئه دقائق

يسلق الرز ف ماء الدجاج و يضاف له الملح حسب الذوق ثم يصفى

يحمس البصل بالزيت حتى يشقر ثم يضاف الجزر و يشوح حتى يذبل

ترتب الطبقات ب القدر ، طبقة رز ثم الدجاج ثم رز ثم الكشنه و ترش ب لون الزعفران
يكتم القدر و يترك ع النار دقايق
و هني و عافيه ..

الرابط



 

 

توفيْ المنفلوطيْ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 06-04-2016, 08:21 PM   #100
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الرئيسية ]|






صفايح لحم

3 ك طحين
1 ك روب " زبادي "
1/2 ك زيت زيتون
1/3 ك ماي دافي
1/4 ك سكر
1 بيضه
2 م.ص خميره
2 م.ص باكينغ باودر
رشة ملح
1/2 ك طحين اضافي


الطريقه :
تخلط المقادير السائله مع بعض و نضيف لها الباكينغ باودر و الخميره نضيف 3 اكواب
الطحين و نعجنها .. نرش السطح اللي بنعجن عليه نصف الكوب الإضافي من الطحين
و نعجن عليه مع رش الطحين كلما احتاج .. رشة طحين و نغطيها و نتركها تختمر لمدة ساعه .

بعدها نقسمها ل 8 كرات .

اذا تستخدمون العجانه حطوا الطحين مع بعض كله يعني 3 اكواب ونصف
"النصف الاضافي معاه ع طول".

اللحم :
250 جرام لحم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
1/2 حبة كبيره فلفل احمر بارد مقطع مكعبات
1 طماط مقطعه مكعبات
1/2 ك بقدونس مفروم ناعم
ملح
1/2 م.ص فلفل اسود
1/4 م.ص دارسين " قرفه "
1/2 م.ص بابريكا

الطريقه :
نحمس البصل بشوي زيت لين يذبل , ونضيف اللحم نقلبه لين يتغير لونه ويستوي
مع الملح و البهارات ..
نضيف الطماط و الفلفل البارد و نقلب ع نار متوسطه 5 دقايق
بعدين نرفعه عن النار ونضيف البقدونس نخليه ع جنب لين يبرد.

ناخذ كره من العجينه ونفردها بالشكل اللي نحبه بسماكه متوسطه
انا سويتها خفيفه حيل , و نحط شوي من الحشوه بالنص بعيد عن الأطراف
نصفها بصينيه مدهونه بزيت و ندخلها بفرن مسبق التسخين تتحمر من فوق وتحت ..
اخير شي ادهنوها بشوي زيت زيتون .

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png ص1.png (605.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2090)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

علامات
أرز, مندي, برياني, رز احمر, روبيان, سمك بالفرن, ستيك, فيليه, هامور, كاري الدجاج, كبسة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 07:46 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017