منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 25-11-2016, 07:51 PM   #1
نَـاي.
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ نَـاي.
نَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحب
#165  02-01-2018
Eq14 29 بعض أكلاتي / حياكم الله : )



_


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول موضوع لي هنا في هذا القسم اللذيذ واعذروني مالي في المقدمات

أطباقي هي:

شوربة العدس

المقبلات:
سلطة الجرجير
تبولة
أصابع الجبنة مقلية
بف بستري بالزعتر
روبيان مقلي
خبز الشراك بالجبن

طبق رئيسي:
مشاوي
كانتون

الحلويات:
خلية النحل
كيكة الشوكلاتة بالندق
حلا حنين البارد
بسبوسة بالبندق


بسم الله نبدأ اول طبق:







شوربة العدس

عدس حب مجروش مغسول كويس كل كوب ثلاث اكواب مويه
نخليه عالنار ليغلي ويتشرب نهرسه ناعم نسويله تقلاية البصل مفروم نام
تقريبا بصلتين ومكعب ماجي وشوية ملح

ونرجعها على النار تغلي شوي وعند التقديم بجابنها بصل جوانح محمر + خبز محمص

وصحتين وعافية




سلطة الجرجير

جرجير مغسول ومقطع خشن نضيف عليه بصل أبيض جوانح مع سماق وعصير ليمون
والزينة عبارة عن عين جمل وجبنة بارميزان وبس.




تبولة

ما يحتاج اكتب طريقتها المهم كثري زيت الزيتون والليمون تطلع تهبل
والفرم يكون ناعم


أصابع الجبنة المقلية



جبنة موتزاريلا مع بارميزان مع امينتال هي عبارة عن خليط اجبان
تقدرين تضيفين اللي تبيه بعدين بنحط بيضة واحدة وبقسماط الكمية اللي تشوفينها
مناسبة لين تتماسك معك الخلط بعدين نسويها على شكل أصابع
نمررها بالطحين بعدين بيض واخر شي بقسماط
(الأفضل) تفرزنيها قبل القلي تتماسك وتطلع تمام
تقلى بالعافية




بف بستري بالزعتر

كثير سهلة نمد العجينة بعدين نقطعها طولي
ونشويها النار بتكون من فوق وتحت
وبالعآفية.




روبيان مقلي

تنظفين الروبيان زين تخلى بس ذيلة أهم شي تشيلين ظهره نظفه بالطحين والخل وموية بارد
نتبلة ملح فلفل أسود ثوم مطحون وليمون وشوية كمون
بعدين بطحين وبيض وبقسماط
تقدرين تحطي على البيض شوية ملح فلفل اسود وخل
ويقلي ويقدم مع بطاطا وعليكم بألف عآفية.




خبز الشراك بالجبن

نجيب الخبز ونحشيه الجبن اللي نحبها انا حشيته جبنة بيضا نابلسية
مع موتزاريلا
وعلى الحماصة وبالعافية.







مشاوي

كبدة واوصال وطماطم وفطر.
التتبيلة:
ملح
فلفل أسود
بشر بصلة وبندورة فقط.

صحتين وعآفية




كانتون

المكونات:
دجاج فليلة منظف مقطع مكعبات
فليفلة ألوان مقطعة مكعبات
بصل أبيض مقطع مكعبات
جزر مقطع دوائر
نشا
كاتشاب
خل
ملح وفلفل أسود
صويا صوص
صويا معتدلة
زيت السمسم
مكعب ماجي.

الطريقة:
نحمس الدجاج لين تنشف مويته نظف الملح وفلفل أسود ومكعب الماجي
بعدين الخضروات
ونجهز الصوص أنا احط الكاتشاب والخل وصويا صوص وصويا المعتدلة ونشا ومويه شوية
نحركها زين ما زين ونضيفها على الكانتون هنا بالخبرة نذوق ونشوق اذا يبيلها
نزود الصوص حسب نخليه يتجانس مع الدجاج والخضروات.
ونقدمه مع ارز صيني وعليكم بألف عافية.



(يتبع)








 

 


اخر تعديل كان بواسطة » Aya SaQr في يوم » 25-11-2016 عند الساعة » 08:57 PM. السبب: نسخه لتويتر+الدليل
نَـاي. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 4 اضافة رد مع اقتباس
قديم 25-11-2016, 07:55 PM   #2
نَـاي.
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ نَـاي.
نَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحب
#165  02-01-2018
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )



_


الحلويات




خلية النحل

المكونات:

3 كوب طحين
لبن زبادي
3 ملاعق سكر
رشة ملح
ملعقةص خميرة
نص معلقة باكينج باودر

الطريقة:

تعجن جميع المكونات كويس وتترك ترتاح ساعة
تقطع العجينة صغيرة وتحشي كيري وتكور وترص بصينية
ترتاح نصف ساعة ثم تخبز وترش عليها العسل او دبس او سكر بودرة
يرجع الموضوع كيف تحبونها وعليكم بألف عافية.




كيكة الشوكلاتة بالبندق

المكونات:
2 كوب سكر
2 كوب دقيق
3/4 كوب كاكاو بودرة
1 كوب حليب
1 كوب قهوة
2 بيضة
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة باكينج بادور
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

نشغل الفرن على حرارة متوسطة وندهن صينيتين او نحط ورق زبدة.
نخلط المواد الجافة: الدقيق - السكر - الكاكاو - البيكنج بودر - الصودا الملح ثم
نخلط المواد السائلة: الحليب - القهوة - البيض - الزيت الفانيلا
نحط خليط المواد السائلة على الجافة و نحرك حتى تختلط تمام نوزع الخليط على
الصواني والفرن بعد ما تنضج نطلعها ونخليها تبرد شوي 5-10 دقائق ونطلعها من
الصواني ثم ندخلها الثلاجة تبرد تمام

كريمة الجبن بالشوكولاتة:
الكريمة لذيذة وخفيفة وتبقى لوقت طويل
المكونات:
1 1/2 اصبع زبدة طرية
200 جرام جبنة فيلادلفيا
كوبين وربع سكر بودرة
علبة قشطة سوركريم
شوكلاته مذوبة اي نوع تحبينها تقريبا 250 جرام
نخلط الزبدة والجبنة سوى لين تصير كريمة طرية ومتماسكة
ثم نضيف السكر والكاكاو البودرة
ثم نضيف سوركريم والشوكلاتة ونحرك زين وبثلاجة تبرد.
ثم نستخدمها على مابين طبقتين الكيكة ونرش بندق محمص مجروش وباقي الكريمة
على الكيكة ونزينها بالبندق
وعليكم بالعافية




حلا حنين البارد

هو بصراحة جاهز مع لمساتي السحرية تشيز كيك بيتي كروكر
وزينته على ذوقي




بسبوسة القشطة بالبندق


2 كوب سميد ناعم
كوب من القشطة
كوب من حليب البودرة
كوب من السكر
فانيلا
معلقة ص بيكنج بادور

وقطر

نخلط المكونات زين ونفردها بصينية ونزينها بالبندق المحمص
ندخلها الفرن على حرارة متوسطة وبس نطلعها نرشها بالشيرة
وصحتين وعافية.


وهنا انتهيت موضوعي عسولات اتمنى نال على رضاكم
وعجبتكم أكلاتي المتواضعة
حنين





 

 

نَـاي. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 4 اضافة رد مع اقتباس
قديم 25-11-2016, 08:13 PM   #3
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )



وصفاتك كتير جميله تسلم ايديكِ حبيبتي
ماتحرمينا من ابداعاتك الخياليه




 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 25-11-2016, 10:48 PM   #4
MS.ALYA93
مشرفة منتدى نادي السيارات
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ MS.ALYA93
MS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحبMS.ALYA93 فوق  هام السحب
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

*

يازين الزين
شو هالاكلات الطيبة
تسلم الايادي .. مداخيل العافية
تشكيلة متنوعة من الاطباق

يعطيج الف عافية .. مننحرمش من المزيد



 

 

MS.ALYA93 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 25-11-2016, 11:31 PM   #5
نَـاي.
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ نَـاي.
نَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحب
#165  02-01-2018
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

إقتباس »
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Aya SaQr »


وصفاتك كتير جميله تسلم ايديكِ حبيبتي
ماتحرمينا من ابداعاتك الخياليه

يعيشك قلبو من ذوقك يا بعدي تفضلي



 

 

نَـاي. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 26-11-2016, 02:08 AM   #6
نَـاي.
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ نَـاي.
نَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحب
#165  02-01-2018
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

إقتباس »
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة MS.ALYA93 »
*

يازين الزين
شو هالاكلات الطيبة
تسلم الايادي .. مداخيل العافية
تشكيلة متنوعة من الاطباق

يعطيج الف عافية .. مننحرمش من المزيد
حبيبة قلبي ربي يعافيك يالغلا نورتي



 

 

نَـاي. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 26-11-2016, 06:18 PM   #7
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

موضوع جميل
ربي يسعدك
وان شاء الله يعجبك القسم
ونشوف من هالمواضيع الزينه



 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 26-11-2016, 10:57 PM   #8
نَـاي.
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ نَـاي.
نَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحب
#165  02-01-2018
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

ان شاء الله
حياك ربي حبيبتي نورتي عسولة



 

 

نَـاي. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 27-11-2016, 03:34 PM   #9
Udine
عضو شرف قسم المنتديات الفنية
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Udine
Udine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحبUdine فوق  هام السحب
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

ماشاء الله تبارك الله يا حنين ،،
وش هالمنيو الآلم ، راح تخليني انجن



انا شخص اقدّر الزعتر
احسه طري ؟ لا؟ كلما يكون طري يكون لذيذ ، لما يصير مقمّر زيادة مو شيء


روبيان بالبسماااط مشاااكل
من الوجبات المفضلة عندي كـ غداء


هنا الكلام الكبير ،
المشاوي ، الاوصال بالذات



وتختميها بـ حلى؟ يا سلام

ماشاء الله عليكِ..
خمسة وخميسة من عيون الحساد ،
الله يحفظك اخيتي ،
مرة مبدعة ...

شهيتينا للاكل
وذكرتينا بـ آكلات .. جنان > لي فترة وماسك روتين لك عليه

يعطيك العافية



 

 

Udine متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 27-11-2016, 06:00 PM   #10
نَـاي.
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ نَـاي.
نَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحبنَـاي. فوق  هام السحب
#165  02-01-2018
رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )

إقتباس »
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Udine »
ماشاء الله تبارك الله يا حنين ،،
وش هالمنيو الآلم ، راح تخليني انجن



انا شخص اقدّر الزعتر
احسه طري ؟ لا؟ كلما يكون طري يكون لذيذ ، لما يصير مقمّر زيادة مو شيء


روبيان بالبسماااط مشاااكل
من الوجبات المفضل<script id="gpt-impl-0.6740297510439495" src="http://partner.googleadservices.com/gpt/pubads_impl_105.js"></script>ة عندي كـ غداء


هنا الكلام الكبير ،
المشاوي ، الاوصال بالذات



وتختميها بـ حلى؟ يا <script id="gpt-impl-0.6273235434025948" src="http://partner.googleadservices.com/gpt/pubads_impl_105.js"></script>سلام

ماشاء الله عليكِ..
خمسة وخميسة من عيون الحساد ،
الله يحفظك اخيتي ،
مرة مبدعة ...

شهيتينا للاكل
وذكرتينا بـ آكلات .. جنان > لي فترة وماسك روتين لك عليه

يعطيك العافية
هلا بك والله نورت
ايه والله مين ما بحب الزعتر صح كلامك
يعيشك أخوي كلك ذوق

لا خلا ولاعدم من هالطلة



 

 

نَـاي. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب القسم المشاركات المشاركة الأخيرة
موضوع مميز || ▪ || إقتباسات دينية [ طيب الله البقاء، عمّر الله الأثر ] || ▪ الملتميديا والمونتاج منتدى ملتميديا ومونتاج تقنية الإتصالات الحديثة 1482 14-01-2018 04:20 PM
|| تغطية خطبة الجمعة *1438* || خطبة ( 19 ذو القعده ) بالرد 3 & 4 مكيف ينقط عسل منتدى الاقلاع التلفزيوني eqla3-tv 61 12-08-2017 04:35 PM
بين الأمنيات و استجابة الدعاء آروى 1989 مجلس الإقلاع 101 11-08-2017 10:43 PM


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 04:31 PM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017