منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 30-07-2013, 05:47 AM   #51
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ساندويتش دجاج



ساندويتش دجاج

الخبز من وودن بيكري ..

شوحي صدور دجاج .. بزبده وثوم وملح وفلفل اسود وشوي خل
اقلي شرايح باذنجان
وقطعي طماط وخس
وجبن سلايس اذا تحبون ومخلل
الصوص : ملعقتين مايونيز هاينز - م ص جبن بارميزان - م ص صوص فرنسي - م ك رانش

للعضوه NR NR





صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 250200_f89.jpg (56.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2311)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 05:49 AM   #52
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
الشاورما الايرانيــــــــهـ





الشاورما الايرانيــــــــهـ ..
الحشوه.. صدور دجاج نحمسها مع بصل..
اذا جهزت الحشوة نخلطها مع صوص الزبادي : (علبة زبادي+ ملعقتين طحينة + نص ليمونه + ملعقة مايونيز)
بعدين نحشي الخبز بحشوة الدجاج مع مخلل الخيار والخس ونحمرها شوي بالفرن

الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 8121970931_a5552857c4_z.jpg (103.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2209)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 06:15 AM   #53
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
سآندوتش الدجآج المشوي





سندوتش دجاج مشويّ

تبلت صدور دجاج مقطعه شرآيح طويله بملح وفلفل اسود وكآري وكزبره مطحونه وعصير ليمون وشوي صويآ صووص .. وشويتهم ع الشوآيه الكهربائيه ..
قطعت أطرآف التوست مآ أحبهآ ودهنتهآ بمآيونيز كتشب وحطيت شريحه طماطم وخسّه

الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 13a83488d1.jpg (79.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2421)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 06:17 AM   #54
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فلافل الفرن




فلافل الفرن

هذي فلافل الفرن جميله جدا وسهله وتنفع عشا ومع صوص الطحينه يمي يمي
المقادير والطريقه :
بالخلاط
٢طماطم
بصل كبيره + ٣-٤ بصل اخضر
٣بيض
بقدونس حزمة
ربع كاس زيت
ملح شوي + كمون+ كركم
ثم توضع بصحن واخلطي معه بالسلك كأس دقيق الحمص أو ازود بشوي +ملعقه كبيرة بكنج بودر
بيطلع سمكها زي خليط الكيك او اثقل شوي
ثم ادهني الصينيه بزيت ثم ضعي الخلطه ورشي سمسم كثير ع الوجه
وتدخل الفرن نص ساعه - ساعه الا ربع حتى تحمر شوي

تحشى بالاخر بساندوتشات

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 170836_b28.jpg (149.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2276)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 06:35 AM   #55
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
بيتزا التوست




بيتزا التوست

المقآدير ~
توست ، مـآ يونييز ، كاتشاب أو صلصة البيتزا ، طمـآط ، زيتون آخضر + اسود ، فلفل بارد ، جبن موزيريلآ .

الطريقـة ~
نقطع أطرآف التوست ،
نمسحها بالمايونيز عسب تحطيها دسومة شوي وعقبها الكـآتشاب ،
ننثر عليها الموزيريلـآ ،
و عقبها الطماط و الفلفل البارد و الزيتون ،
و عقبها الموزيريلآ ،
آخيرآ ، ننثر عليها زيت زيتون و زعتر ،
ندخلها الفرن و نشغله من فوق بس لين تذوب الجبنه




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg mushroom20and20sausage20pizza20toast20preparation.jpg (472.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2195)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 06:43 AM   #56
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
طريقة توست الدجاج




طريقة توست الدجاج

- تسلقين دجاجه بعدين تاخذين اللحم وتقطعينه صغير او تفتتينه
2- تحطين مقلاه على النار فيها شوي زيت وبصله مقطعه صغير وتحركينه لين يذبل البصل
3-تحطين الدجاج على البصل وتحركينه ثواني بس
4-تحطين عليه بهارات وملح وتحركينه شوي بس
5-تحطين عليه طماطم وفلفل رومي اخضر مقطعين مكعبات صغيره وتحركينهم مع الدجاج لين يختلط مع بعض
6-غطيه واتركيه دقيقتين لا يطول
7-حطي عليه كاتشب ومايونيز بمقدار متساوي تقريبا 4 ملاعق وحركيه لين يختلط
8-احشيه في التوست وحطيه بآلة التوستر وقصيه..
ممكن تأكلينه مع خبز او رز ابيض..


ملاحظه:
اذا بغيتي تجيبين صدور دجاج وتقطعينها مكعبات وتحطينها على البصل وتتركينها لين تستوي (نفس الفكره) مايضر وكملي باقي الخطوات عادي

الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 120655_n187.jpg (48.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2120)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 06:50 AM   #57
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ساندويتشات الكباب





ساندويتشات الكباب


ملاحظه : مقادير الصوص تقديريه (بإمكانك تضيفين أو تنقصين من الكميه )

الصوص :

2 إلى 3 فص ثوم تقريبا ( يعني تطلعين من الثوم 2)
ربع راس م ص خردل
م ك ونص طحينه سايله
ربع علبة زبادي تقريبا
3 إلى 4 م ك مايونيز
ربع عصير ليمونه + (تاخذين شوي برش ليمون وتضيفينه)
شوي ملح
(كلها بالخلاط لما يصير معاك خليط شبه سائل )
*ذوقيه وشوفي ايش ناقصه
وبإمكانك تنقصين وتزيدين ع حسب الكميه اللي حابه بالصوص

الكباب :

كباب لحم جاهز أمريكانا وممكن الكبير ألذ + كباب دجاج أمريكانا
طلعيهم شوي لين يذوب الثلج
جهزي صينيه حديد ادهنيها بزيت صفي الكباب وادهنيه بالزيت وممكن زبده
حمريه مع الجهتين ولما تقلبينه أضيفي زيت ع الجهه العلويه

مع الساندويتش :

خبز ( قطعيه نصفين )
ادهني عليه صوص وكثري شوي أطعم
حطي الكباب ع طرف
اضيفي مخلل خيار صغير مقطع بشكل طولي
بطاطس مقلي
بصل مقطع شرائح رفيعه + سماق
جرجير + بقدونس
ثم رشي شوي سماق
ممكن تضيفين رشات من الشطه , تضيفين شبت , كاتشب اللي حابه
ولفيها حمريها شوي سواء بالشوايه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png 76470.png (953.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2235)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 06:53 AM   #58
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ساندويتش برجر دجاج





ساندويتش برجر دجاج


المقادير :

صامولي
لحم برجر (استخدمت دجاج)
جرجير , بقدونس
مايونيز , صوص خردل , طحينه , كاتشب
سماق , زعتر
خيار , مخلل خيار
جبن شرايح والأفضل ( جبن شرايح برايد للبرجر ) برتقاليه ولذيذه

الطريقه :

الصوص:

(تقريبي) 2 م ك مايونيز + مثلها كاتشب + ربع م ص صوص خردل+
نص م ص طحينه وممكن رشه من الشطه اخلطيهم سوا بملعقه

افتحي الصامولي من النص ,شيلي العجين اضيفي الصوص
ثم رشي شوي سماق وزعتر ( الزعتر كميته خليها أكثر من السماق )

حطي الخيار وقطعي مخلل الخيار شرايح واضيفيه
+ الجرجير , البقدونس وممكن خس

قطعي شرايح الدجاج بشكل نصفي طولي واضيفيها + الجبن
حمريها بالشوايه واستمتعي بأطعم ساندويتش برجر


الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » png 76553.png (1,014.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2284)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 02-08-2013, 02:08 AM   #59
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
- تقديم سريع







المقادير
خبز صامولي لوزين , ثوم , خردل , صوص ايطالي , زيت زيتون .
الحشوات حسب الزغبة ..

الطريقة يقطع الخبز حلقات ويصف في صنيه الفرن
تخلط جميع مقادير ( ثوم , خردل , صوص ايطالي , زيت زيتون ) ثم تدهن بها الخبز ويدخل الفرن يحمر من اسفل ثم من أعلى .

بالعافيــة

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg photo.jpg (64.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2204)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 02-08-2013, 02:16 AM   #60
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
- بحشو الطعميه




بحشوة الفلافل

محتاجين إلى
خبز الوطنية الخبز أتعب وأنا أمدحه لذيذ بشكل تلقونه في محلات الوطنية الخبز بالنخالة والميزة أنك ممكن يتفرزن ويتطلع من الفريز وكأنه طازج
جرجير- طماطم – وباذنجان مشوي
بالنسبة لمقادير الطعمية
بيضتين حبة بصل صغيرة حبة طماطم صغيرة حزمة بقدونس فص ثوم ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح ملعقة صغيرة بكينج بودر فنجال شاي زيت فنجالين حمص مطحون

بالنسبة لمقادير الطحينة
3 ملاعق كبيرة زبادي – ملعقة ونص طحينة – ملح وكمون – نص فص ثوم مبشور – شوي زيت زيتون
الطريقة : جميع مقادير الطعمية توضع بالخلاط ومن ثم في صينية بايركس مدهونة بزيت وعلى الفرن إلين تستوي من الجهتين نقطعها بعد كذا لمربعات

والآن إلى الحشو
نضيف الطحينة على الخبز وبعدين الطعمية والجرجير والطماطم والباذنجان
بس وبالهناء والعافية

الرابط




 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 02:36 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017