منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) البرامج حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 06-04-2016, 01:30 AM   #51
توفيْ المنفلوطيْ
رئيسة قسم المنتديات الإجتماعية

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ توفيْ المنفلوطيْ
توفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحبتوفيْ المنفلوطيْ فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|



[ كرات البطاطس من عبث ]


المقادير :

بطاطس مسلوق
دجاج
فلفل اخضر + بهارات + ملح + ثوم + بقدونس
جبنه سائله
علبه قشطه

الطريقه :

يسلق البطاطس ويهرس مع قليل من الثوم الناعم وبهارات وملعقه جبن سائله
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغار
ويكشن بالبصل والفلفل الاخضر والبهارات
نرص في الصينيه الدجاج ومن ثم نكور البطاطس ونضعها على الددجاج
ونخلط في الخلاط الجبن السائله والقشطه ونصبها على البطاطس
وندخلها الفرن من فوق لحد م تتحمر
بالعافيه ع قلوبكم

الرابط



 

 

توفيْ المنفلوطيْ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 06-04-2016, 07:09 PM   #52
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

فيليه دجاج بالكريمه
الاسم :  291502_q251.jpg

عدد مرات الظهور : 2625

الحجم :  44.2 كيلو بايت

طريقتها ’’

صدور دجاج ندقها دق خفيف ونتبلها ب ملح وفلفل اسود و ثوم بودره
وبهاراتك اللي تحبينها و بابريكآ ..
نخليها تقريبا نص ساعه بعين نشويها ب الشوايه او ب مقلاه تيفال
طبعا بدون زيت لحد م تستوي و تتحمر

ب مقلاة نضيف نص ملعقة زيت زيتون ونضيف حبة بصل مفرومه متوسط الى ناعم
ونحمرها ونضيف بعدها فص ثوم مهروس ونقلبه بعدها نضيف شرايح فطر ونحركه ونتبله ب ملح وفلفل اسود و بهارات رشه بسيطه
لما يتحمر نضيف نص كوب كريمة الطبخ مع ربع كوب حليب ابيض زي المراعي
ونحركه مع اضافه ثلاث ملاعق كبار طحين ونحركه لحد م يثخن
ن اذا حسيتوا ان المقدار ثقيل زيدوا شوي ماي ونحركه لحد م يثخن
ثم نضيف كزبره مفرومه و شبنت مفروم ونحركه ونطفي عليه
ب صحن التقديم صدور الدجاج بعدها الصوص ونرشه ب كزبره مفرومه ناعم ونقدمه
مع سلطه و بطاطس مقلي و ب العافيه

الرابط



 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 08-04-2016, 03:06 PM   #53
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

رولات الدجاج




المقادير:

شرائح توست
حمسة دجاج بأي طريقة تفضلونها
جبن سائل
للوجه : ( علبة قشطة , ملعقة جبن سائل , ملعقة مايونيز )
جبن موزريلا مبشور


الطريقة:

نفرد شرائح التوست وتدهن بملعقة جبن وتحشى وتلف وترص في صينية بايركس حتى تمتلئ
نخلط مقادير الوجه ونصبها على رولات التوست ويرش السطح بموزريلا
وتدخل الصينية الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر السطح وتقدم.

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg k2ut2x4gyurd.jpg (418.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2516)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 09-04-2016, 11:01 AM   #54
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

مرق لحم


آلمقآدير’
بصل
طمآطم
باذنجان
بطآط
كوسا
بآميآ
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
ثوم مهروس
زنجبيل مبشور
و آهم شي / التمر الهندي
مآجي
معجون الطمآطم
بهارات مطحونة/ فلفل اسود,هيل , قرفة
ملح
زيت


الطريقة :
نغلي اللحم ونضيف له الهيل و القرفة و الفلفل الاسود و الملح
لين مآ يستوي نجهز الحمسة ,
نقطع الخضآر و نحطهآ عً قدر الطبخ مع الزيت و نحمسهآ
بعد ما تذبل شوي نضيف التمر الهندي و الثوم و الزنجبيل و الماجي معجون الطمآطم ونخليهم ينطبخوا عً نار هادية
لمآ ينضج اللحم نرفعه و نضيفه لقدر الخضار مع المرق ماله
و نخليه يغلي
قبل لا نسكر عً القدر بدقيقة نضيف الكزبرة و البقدونس


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » gif _1_~1.GIF (282.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2685)
نوع الملف » gif 6_1_~1.GIF (273.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2661)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 09-04-2016, 11:25 AM   #55
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

تشيكن مورغ مخآني


آلمقآدير’
دجآج مقطع و منظف
بصل
طمآطم طآزج
معجون الطمآطم
زنجبيل مبشور
ثوم مهروس
فلفل اسود
ملح
زيت زيتون او زبدة
سنوت / كمون
بهارات المسالا / أفضّل مهرآن او شآن
كريمة خفق
كاجو و لوز مطحون
فلفل احمر / فلفل اخضر
ورق حلبة
ورقيات مفرومة / كزبرة + بقدونس + شبت

الطريقة :

نتبل الدجآج بفلفل اسود وملح و نخليه ربع ساعة
فٍ قدر الطبخ نحط البصل و السنوت بالزيت لين مآ يتحمر عقبهآ نضيف الطمآطم و و الفلفل الاخضر و الزنجبيل و الثوم
و نحمس لين مآ يتسبك شوي
نسكر عً النار و نخلط
الحمسة بالخلاط و نضيف له كريمة الطبخ و ورق الحلبة
نخلط ليمآ يتجآنس الخليط و يصير نآعم
عقبهآ نرجع الخليط للقدر
عً نار هادئة نضيف الدجآج و بهارات المسالا و نتحكم فٍ الملح
يترك لين ما يستوي الدجآج
و قبل لا نسكر عً النار نضيف الورقيات
و بٍ الهنآ

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » gif _19537~1.GIF (234.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2619)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 09-04-2016, 11:51 AM   #56
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

صينية البطاطس بالسبانخ وسيزر صوص





المقادير:
بطآطس مهروسة متبلة ببقدونس وكزبرة وفلفل اسود
سبانخ محموس مع بصل و زبدة وثوم وكريمة خفق
سيزر صوص مضاف له علبة قيمر / كتبت الطريقة فٍ طريقة السيزر سالاد
جبن بارميزان مبشور


الطريقة :
ندهن صينية بايركس بٍ السبانخ
نكور البطاطس ونصفه عً السبانخ
نسكب الصوص عً الصينية
وعقبهآ البارميزان

تدخل الفرن تتحمر
و بالهنآ



الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » png _1_~1.PNG (640.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2694)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-04-2016, 10:57 AM   #57
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

كاري الدجاج



يسلق الرز الى ان يستوي .
وفي القدر يوضع قليل من الزيت ،
ويضاف اليه شرايح من البصل ،
وتضاف اليه قطع الدجاج
ونضع عليه البهارات .. ونتركه
الى ان ينضج ويصب عليه نص كوب ماء .

ويترك على نار هادئه ..

ويقدم مع الارز

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg TmTvLWH.jpg (100.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2380)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-04-2016, 11:54 AM   #58
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

داوود باشا

مقادير وطريقة

يقطع البصل الى قطع صغيره،وفي قدر يضاف ملعقة زيت ، ويكشن البصل ، ونضع عليه شرايح من البطاطس، وتحرك بالحمسه ، ونضع عليه البهارات المشكله ، وملعقتين اكل كبيره صلصل ، ويملح .
ونضع في القدر ماء الى ثلاث ارباع ، ونقوم بوضع
البهارات على اللحم المفروم ، حطيت فلفل ، وليمون اسود ، وبهارات ، وتعجن ، وتشكل على شكل دائره،
اذا شفتي الماء بدا يطبخ ويتبخر ، حطي كرات اللحم ،
واتركيه يطبخ ساعه الا ربع ..
ويقدم

هنا وعافيه

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg ImageUploadedByظ…ظ†طھط¯ظٹط§طھ ط§ظ„ط¥ظ‚ظ„ط§ط¹1449518017.469192.jpg (415.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 51)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-04-2016, 12:31 PM   #59
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

صالونة اللوبا والعدس والبطاطس

يقطع البصل الى حجم صغير ، ويحمس بالزيت ،
وتضاف اليه مكعبات البطاطس ، وتحرك وتضاف البهارات والصلصل ،
وتحرك جيدا ،
وبعد كذا مقدار بياله عدس ولوبا ، كل واحد بياله ،
وبعد كذا نضيف ملعقة طعام من اللومي الاسود ، ويضاف بالقدر
ماء الى ثلاث أرباع القدر ، ويترك على نار متوسطه ،
ساعه الا ربع ،، وتقدم ساخنه

صحه وهنا

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg ImageUploadedByظ…ظ†طھط¯ظٹط§طھ ط§ظ„ط¥ظ‚ظ„ط§ط¹1451478959.185306.jpg (268.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 62)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
قديم 11-04-2016, 09:58 AM   #60
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

الماسالا


ع النار زبده 3 بصل 3 طماط مقطعين كبار عادي لأن بنحطهم بالخلاط
نخلية إلى أن يذبل ثم نحط عليه ثوم و زنجبيل مبشور
مع ماجي وصلصة طماطم و ملعقتين سكر
ثم نحطه بالخلاط مع =
شوي ماي و علبتين زبادي ملون طعام أحمر ملعقة نشا مذوبه في شوي ماي و كزبره
بنفس القدر نحط زبده شوي و بصل و طماطم مفروم و بهارات عدله و اللحم أو الدجاج
اذا استوى شوي نحط البهارات =
بهارات البرياني و الكاري و بهار الكزبره المجففه و بهار التندوري بهار ماسالا
و بابريكا و زنجبيل بودره شوي كركم كمون
و نحركهم شوي ثم نكب عليه الخلطة اللي بالخلاط و نحرك لو ثقيله زيديها ماي
نحط عليه شريحة فلفل أخضر و قبل التقديم نصب عليه قشطة خفق و حليب جوز الهند

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg jgfpuaFO_jpg-small.jpg (33.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2500)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 10:36 AM.

 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2020