منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 23-03-2014, 11:47 PM   #401
خيالات امرأة
شيف إقلاعي نخبه
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ خيالات امرأة
خيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحبخيالات امرأة فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>



كرات البطاطس


المقادير :
بطاطس مسلوق
دجاج
فلفل اخضر + بهارات + ملح + ثوم + بقدونس
جبنه سائله
علبه قشطه

الطريقه :
يسلق البطاطس ويهرس مع قليل من الثوم الناعم وبهارات وملعقه جبن سائله
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغار
ويكشن بالبصل والفلفل الاخضر والبهارات
نرص في الصينيه الدجاج ومن ثم نكور البطاطس ونضعها على الددجاج
ونخلط في الخلاط الجبن السائله والقشطه ونصبها على البطاطس
وندخلها الفرن من فوق لحد م تتحمر
بالعافيه ع قلوبكم



 

 


اخر تعديل كان بواسطة » خناجر ورد في يوم » 24-03-2014 عند الساعة » 02:07 AM. السبب: تعديل رابط الصوره يً جميله :$
خيالات امرأة غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 26-03-2014, 12:33 AM   #402
هتنَ !
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ هتنَ !
هتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحبهتنَ ! فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>



مرحبا > سادّه خشمها ، القسم ريحته بهارات وحمسة بصل .
عزيزتي المتزوجه أو العازبه ، هل مللتي من كثر الطبخ والنفخ ؟ وابتكار الأطباق
وكثرة المواعين والمحوقه والمطاريس والبرابيس ؟ هل تبارين الوقت وتريدين
العجله ؟
مالك إلا تتصلين على زيرو طلاطعش طلاطعش ...... لا امزح .
> مبطيه عن الردود والزبرقه والشغل الجامد ، احس فيني رهاب اجتماعي لاجيت أكتب رد هنا

المهم اذا سويتي غداكم وكان ( رز ودجاج ) وباقي من غداكم دجاجه ما انلمست
وتحسفتي فيها ، خليها لـ عشاكم وسويبها شاورما سريعه ابتكرتها من العجز .

الطريقه :

تنتفين الدجاج وتحطينه بـ قلايه تيفال مع بصل ، وتحطين ملعقتين كبار زبادي وفلفل
اسود وملح وكمون وتشوحينها لين يتشرب الدجاج الزبادي وينشف
ثمن تحطين بقدونس .
ما فيها لا زيت ولا دسم ، تنفع للدايتيين بعد



ماتعرفون دورات تدريبية في لف خبزة الشاورما ؟ أملاها دجاج لين تعيي تنلف ، تصير كنها بزر ملفوف بمهاد
وبالعافيه أتمنى ردي مب مخالف ، ودعواتكم بالرزق والتوفيق .






 

 


اخر تعديل كان بواسطة » هتنَ ! في يوم » 26-03-2014 عند الساعة » 01:05 AM.
هتنَ ! غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 28-03-2014, 04:35 PM   #403
fr7aa
مستجد
fr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحبfr7aa فوق  هام السحب
Eq14 63



طريقتي في أي بوفية أسويه شرط أساسي وهو ما استهلك مقادير كثيرة وحوسة
ولا طرق تاخذ مني مجهود

السلطة الأولى سلطة خس
عبارة عن خس امريكي والخس اللي اطرافه مشرشرة
حطيته بزبدية لحاله والصوص جنبه
عبارة عن صوص جاهز اللي هو خل البلسمك
بس نوعية معينة لذييييذة خلطته مع الصوص الايطالي
وحطيته بعلبة قزاز وقطعت
بصل تقطيع صغيييير وطماطم صغيييير وفلفل بارد
برضو صغييير وحطيته ع الصوص بالعلبة
ورجيته وحطيته بالثلاجة وكلما طول كلما كان الصوص ألذ

هالطريقة اخذتها من الاخت طابت بالبرتسه
الله يجزاها خيييير خورافه الصوص

السلطة الثانية سلطة جرجير لحاله
حطيت شرايح جبن بارميزان ورشيت سماق
وبرضو جنبه صوص ابيض
عبارة عن ليمون وملح وصوص رانش ولبنة وزعتر وكزبرة وبقدونس وبالخلاط
يمي يمي الكل بيسألك شنهي صوصاتك


نجي للدجاج خورافة طعمه وسريع

صدور دجاج
بالخلاط نحط بصل وطماطم وفلفل بارد وليمون وملح وبهارات
وكمون وفلفل اسود
نتبل الصدور بالخليط ونخليه ساعة ع الاقل
ثم نجيب مقلاه وزبدة ونشوح الصدور ونقلب
وكلما نشفت نحط من الخليط اذا استوى الدجاج
اشيله وبنفس المقلاه اشوح بصل شرايح وفلفل بارد
شرايح واحط من الخليط لين يصير عندي بصل مسبك
وعاد تفننوا بالتقديم انا فرشت خس مشرشر
وحطيت البصل والفلفل البارد وفوقه الدجاج
يارب تفهمون علي ادري شرحي الله بالخير
بس ماعليه انتم اذكياء ماشاء الله

hap:



الصوص البارد والحار
البارد اقصد به بدون نار بالخلاط
ليمون وثوم وبقدونس وفلفل حار وطماطم وملح والكمية حسب الرغبة
طعمه مثل سلطة الطماطم المعصورة اللي تجي مع الرز الجاهز
يارب فهمتوا
وطريقة التقديم حطيته بفناجيل قزاز حقت الحلا

الصوص الحار عبارة عن دقوس
برضو بالخلاط
طماطم وثوم وفلفل حار وشوي بصل وملح وكاتشب وشطة وحبة كيري
وع النار نحط زيت لين يصير حار أجيب صلصة طماطم
مع نص فلفل حار مقطع قطع صغيرة جدا وأخليهم
يتسبكون ثم أصب الخليط عليه وأخليه قرابه ربع ساعة
وبالعافية


السمبوسة الهندية
أي حشوة حابة أنا حطيت بطاطس مسلوقة
نص سلق ثم حطيت فلفل اسود وملح وزبدة وبقدونس
او كزبرة وسلقت عدس اسود
وبابريكا وحسب الرغبة فلفل أحمر حار ولفيت السمبوسة
الغريب فيها ما قليتها مباشرة لا غمستها بلبن ودقيق ثم قليتها
كل من يشوفها بيحسبك مسويه بف وهي بالاساس رقاق العادي بس \غمست المبوسات بلبن ثم
جبت كيس فيه دقيق وحطيت السبموسة ثم اقليها مباشرة
صدقوني السمبوسة باللبن خورافة بتطلع



صورة مرفقة
نوع الملف » png صورة بوفية.png (272.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 34119)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » شوق العمر في يوم » 28-03-2014 عند الساعة » 05:33 PM.
fr7aa غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 30-03-2014, 04:37 AM   #404
(Tanger (N
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ (Tanger (N
(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب(Tanger (N فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

اللي بالتقييم كنتسطى عليكم

الحلى اخدتو من انستقرام عضوة معنا نسيت اسمها




تاخدي اي نوع كيك جاهز فتتيه و رصيه بالصينية و فوقه ملعقتين نوتيلا و فوقه مارشيميلو و على الفرن من فوق
و بالصحة ان شاء الله




 

 

(Tanger (N غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 03-04-2014, 12:37 PM   #405
هـــــدوء
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ هـــــدوء
هـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحبهـــــدوء فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>



كيكة الكوكيز

2 كاس ونص طحين ابيض
ملعقة كبيره باكنج بودرة
ملعقة صغيره فانيليا
ذرة ملح
2 بيض
ملعقة كبيره شوكلاته بودرة + كاس سكر

الطريقة :~
تعجن جميع المقادير ثم يوضع معها شوكلاته هيرشي حبيبات وتعجن مع بعض
ثم تفرد في صنية باركيس مدهونه بزيت توضع ب الفرن 10 دقائق

ثم نخليها لين تبرد ونشيلها بصحن التقديم
ثم نسوي عجينه بنفس المقادير ونفس الصنيه

طبعا نحط فوق الطبقة الاولى نيوتيلا كثير مثلي
ثم نطبقها بطبقه الثانية


ولاتنسوني من خالص دعواتكم ربي يسهل لي امري

تقيمكم لي



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg img1394895229881.jpg (61.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 29482)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » شوق العمر في يوم » 06-04-2014 عند الساعة » 09:28 PM.
هـــــدوء غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 06-04-2014, 11:49 PM   #406
بسكوتي اذلكـ
عضو مقلع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ بسكوتي اذلكـ
بسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحببسكوتي اذلكـ فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

سلطه سيزر مع الجوز
caesar salad with nuts

مساء الخير \صباح النور والسعاده

اليوم بتكلم عن سيزر بس مع الجوز


سلطة سيزر


سلطة شهيرة إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني , اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة و في العالم أجمع, وتميّزت بنكهة صلصتها

تحتوي كل وجبة من سلطة السيزر (300غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 281
الدهون: 17
الدهون المشبعة: 5
الكوليسترول: 38
الكاربوهيدرات: 19
البروتينات: 15



المكونات:
-3 حبات خيار
-نص حبه خس
-نص حزمه بقدونس
- جبن بارميزان مبشور
-شويه بصل اخضر



الصوص:
ملعقتين مايونيز
ملعقتين زبادي
ملح شوي
التزين :
قطع دجاج مشوي
حبات الجوز مجروش

وبالهناء والعافيه







صورة مرفقة
نوع الملف » jpg IMG_1120 .jpg (211.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 26962)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » خناجر ورد في يوم » 07-04-2014 عند الساعة » 12:11 AM. السبب: نسخة للتويتر يِّ عسلْ :$
بسكوتي اذلكـ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 09-04-2014, 01:33 PM   #407
ho1420
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ho1420
ho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحبho1420 فوق  هام السحب
Eq14 38 موكا بطريقتي الخاصه

سلام



هذا اول موضوع لي في هالقسم

طريقتي بالموكا البارده ~~

هذي المقادير المعروفه
نحط بالخلاط باكيت دريم ويب و3 ملاعق كبيره حليب بودره وملعقة كبيره نسكافيه
وملعقه كبيره نسكويك و3 نلاعق سكر او حسب رغبتك وثلج ومويه بارده
نخلطه بالخلاط ونزينيها بالكريم والهيرشي

لكن مقاديري
حطيت بدال حليب البودره بياله حليب السعوديه قليل الدسم وحطيت بدال النسكافيه ملعقه قهوه علي ~~
ونحطها بالخلاط مع المقادير الباقيه

وهي بالخلاط قلت لنفسي ماراح تزبط
بس طلعت هذي النتيجه



وطعمها حلللللللو

وشكراً...





 

 


اخر تعديل كان بواسطة » خناجر ورد في يوم » 09-04-2014 عند الساعة » 03:19 PM. السبب: نقل المشاركة للموضوع الأنسب لمثل هذة المشاركات-(*يمنع فتح مواضيع مستقله لطبق واحد فقط)..
ho1420 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 11-04-2014, 03:58 PM   #408
هجيرر
من كبار شخصيات الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ هجيرر
هجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحبهجيرر فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

لعيون من طلبوه





انا اعشق شيء اسمه السينابون وكل مره اجربه بطريقة غير عن الي قبلها وهالمره جربت السينابون بطريقة الجميلة !...DODO...!

آول شي مقآدير آلعجينه :

(1)
كوب حليب
آصبآع زبده "100 جرآم"
كوب مويه

(2)
بيضتين
ملعقة شآي ملح
ملعقة طعآم خميره
كوب سكر

الطريقة

آول شي نسخن الحليب لين تطلع فقآعآت صغآر نشيله من آلنآر ونحط آلزبده ونحركهآ حتى تذوب
بعدهآ نضيف آلمويآ ونحركه ونتركه على جنب يدفى

نحط في زبديه كبيره آلخميره + آلملح + آلسكر + كوبين طحين + آلبيض
ونحركه شوي رآح يجي ثقييل " العجن كله بملعقة خشب"
بعدين نضيف آلمقآدير آلسآئله آللي سوينآهآ آول
بعدين نبدأ نضيف آلطحين على دفعآت كل مره نص كوب
نحط ع آلطآوله طحين ونكمل عجن بيدنآ "عجنت تقريباً بكوبين آو كوب ونص"
لين يصير قوآمهآ متماسك
نقسمهآ بآلنص ونفردهآ على شكل مستطيل
نجيب زبده لينه "آحتجت تقريباً ثلآث آربآع آصبآع 100 جرآم"
وندهن فيهآ آلعجين
بعدين نجيب كوب ونص سكر بني + نص كوب قرفه ونحركهم مع بعض
ونرشهآ ع آلعجين بس نخلي وآحد من آلآطرآف مآيجي فيه آلآقليل عشآن لمن نبرمهآ مآيطيح
وبعدين نبرمهآ عآدي ونقطعهآ بسكين
ببآقي آلزبده ندهن آلقآلب نرص آلرولز فيهآ
+ آلنآيلون آللي بنغلف فيه ندهنه بزبده
طريقتي "آغلفه عآدي وآدهنهآ من فوق بعدين آفك آلنايلون وآقلبه :"
ونتركهآ تخمر سآعه
ندخلهآ آلفرن من تحت حتى تستوي
ولمن تستوي من تحت نشغل آلنآر من فوق تتحمر شي بسيط ♥
الصوص حليب نستلة +قرفه بسس

يستاهل التجربه



 

 

هجيرر غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 12-04-2014, 09:35 AM   #409
Nsreen
من كبار مميزين تقنية الاتصالات الحديثة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Nsreen
Nsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحبNsreen فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>


*

صباح الخير




أفضل وجبة خفيفة صحية ممكن تنأكل بين الوجبات الرئيسية

عباره عن : زبادي فانيليا + فاكهتك المفضلة ( هنا حطيت تفاح اصفر + رشة قرفه ) + شوفان اي نوع
او ممكن بسكوت بالنخاله زي ما استخدمت هنا .

وبالعافية


|







 

 


اخر تعديل كان بواسطة » خناجر ورد في يوم » 12-04-2014 عند الساعة » 10:05 AM. السبب: أكيد مايبي لها 100% نسخة لـ تويتر ربيِّ مايحرمنَا :$
Nsreen غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2014, 01:12 AM   #410
NoraEbrahim
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ NoraEbrahim
NoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحبNoraEbrahim فوق  هام السحب
رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>

آول مشاركه لي وان شاءالله اني آفيدكم



بيتزآ
العجينه الي تضبط معاككم
وزينت صلصه البيتزا مكونه من بصل وفلفل بآرد محموسين وشوي صلصه وبهآرات وفلفل
وبعدين قطعت لدوائر بصل وفلفل بآرد مع جزر مبشور واذا حآبه نقآنق مآفيها مشكله الي تحبينه حطيه
واخر شي جبن موزريلآ وكثثثثري

وبآلعآفيه عليكم ويآرب تعجبكم



 

 


اخر تعديل كان بواسطة » خناجر ورد في يوم » 13-04-2014 عند الساعة » 07:30 PM. السبب: نسخة لتويتر يِّ ذوقْ :$
NoraEbrahim غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 10:00 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017