منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 07-04-2016, 11:18 AM   #71
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




كبسة

60 غ رز أبو كاس الوزن قبل الطبخ
170 غ صدور دجاج شركة اليوم برضو غير مطبوخه
ربع حبه بصله
بالملعقه المعياريه ملعقه شاي tspoon نحط التالي :
زيت زيتون - فلفل أسود - بابريكا بهارات دجاج
بهارات خضروات - معجون طمام مرتين بالملعقه يعني 10 غرام
90 غ طماطم مقطعه صغار

طبعاً الطريقه مايحتاج
كل وحده لها حرية التصرف بالمقادير والطريقة إلا زيت الزيتون هذي الكميّه جداً مناسبه لأن كثرته مضره مثل أي زيت
60 غ الرز طلعت كثيره مره بعد الطبخ ف احس 30 غ بتطلع كمية مناسبه
بس برضو لك الحريه وعلى حسب احتياجك اليومي

السعرات :
الرز موجوده القيم على الكيس ل الـ 100 غ
لـ 60 غ (215 كالوري-0.4 دهون - 47.7 كارب - 4.3 بروتين )
حتى وكمية الدهون بسيطه بس يعتبر بلا فائدة فأنصح تستخدمون الاسمر من بنجابي المهيدب مليااان الياف
الدجاج للـ 170 غ
(194 كالوري-4.2 دهون-36 بروتين )
زيت الزيتون (40 كالوري-4.5 دهون)
معجون الطمام (8 كالوري-1.2 كارب)
90 غ الطماطم (16 كالوري-3.5 كارب)

المجموع 473
الكبسه ممكن انها تتسوى بطريقه صحيّه مش عذر ابداً
ماحطيت ملح لأني كثّرت بهارات وطبعاً البهارات لها سعرات
ملعقتين كبار تقريباً 7 او 10 سعره

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg s07khjzau69ik8gyntpb.jpg (72.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 595)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:18 AM   #72
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




فرينش توست على شكل وافل

المقادير
٢ توست بر
١بيضة
شوي حليب قليل الدسم
قرفة
ككاو باودر بدون سكر
نص من ظرف محلي دايت
بخاخ زبدة او اي بخاخ
سيروب خالي من السكر

الطريقة /
نخفق البيض و الحليب و القرفة و الكاكاو و ظرف محلي دايت
و نغمس التوست فيه
نسخن الة الوافل ونرش عليها البخاخ و نحط التوست فيه
لين تتحمص ..
نضيف شريحة جبن لايت اي نوع تبون انا حطيت ماركة جودا لايت قشقوان
و اذا تبون بدون جبن عادي اختياري انا احب اخلط مالح مع حالي
و نسكر عليها التوسته الثانية ونصب فوقها السيرب

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg ImageUploadedByظ…ظ†طھط¯ظٹط§طھ ط§ظ„ط¥ظ‚ظ„ط§ط¹1459089320.472429.jpg (523.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 608)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:18 AM   #73
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




ماك عربي صحي و لذيذ


طريقة الخبز

3 كاسات دقيق القمح الكامل أو البر و كاس ماء وربع كاس زيت زيتون
2 فنجان حليب بودره و رشة ملح و حبة سوداء و نص ملعقة خميره
نعجنها و نتركها تتخمر و نكورها كور صغيره و نتركها 10 دقايق ترتاح
و نفردها وبعد كذا نحمرها ع الصاج من الجهتين

الحشوه

دجاج مفروم أو لحم مفروم بدون شحم مع بهارات و فلفل و ملح
و بصل و فلف أخضر مفروم وكزبره مفرومه
نعملهم أقراص و نشويهم ع النار مع شوي زيت زيتون

الصوص

خردل و عسل و زبادي قليل الدسم
و نصفط الخبز و نحشيه ب طماط و خس وجبن سلايس
و بعدها البرجر و الصوص
و بالعافيه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg DeybT1qO.jpg-small.jpg (25.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 598)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:18 AM   #74
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




بانكيك الشوفان

بيضه وحده
50 مل حليب السعودية قليل الدسم
50 غرام شوفان عضوي
ظرف محلي ستيفيا او اي نوع
ملعقه صغيره باكينق باودر
فانييلا اذا ودك
تنحط كلها بالخلاط عشان ينطحن الشوفان
وعالصاج

طلع لي قرص واحد ، مجموع السعرات 270
9 غرام دهون
6 غرام الياف
3 غرام سكر
13 غرام بروتين
41 غرام كاربوهيدرات

مع 15 غرام نوتيلا
315 سعره
13 دهون
11 سكر
14 بروتين

منتي مجبوره تحطين نوتيلا ، تقدرين تستخدمين حاجه صحيه
لان النوتيلا قنبلة سكر ، بس دام ماخذتي احتياجيك كله لامانع من الدلع
بالعافيه

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg wghoe7lu9hft7anhxvd7.jpg (75.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 588)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:18 AM   #75
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|




مكرونه بالخضروات العضويه

مكرونه بنيه
خضروات عضويه جاهزه من السيفوي ( زهره ، فاصوليا خضراء ، قرع ، جزر )
زدتهم ( فلفل حلو احمر " عضوي " ، فطر نوعين ❤️❤️ عضوي )
4 م من صلصلة O organic بالطماطم للباستا
* الصلصه طعمها روعه وكل مكوناتها عضويه من الملح للزيت ♥️
كمون وكزبره
عصير نص ليمونه ، وقبل ما تخلص بدقايق حطيت النص الثاني بالقدر ، يشيل ريحة القرنبيط &ما تمسك مرارة قشر الليمون بالاكل

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 14514496374_9a544f06e6_z.jpg (97.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 595)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:25 AM   #76
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|









كريب دايت

هالطريقه الخفيفه ولذيذه ومقرمشه وهي اخف كريب ( خاليه من الدهون).

كأس حليب بودره
3 كاسات دقيق ابيض
بيضه
ذرة ملح
قليل من حبة البركه (اختياري)
6كاسات ماء فاتر او حسب الطلب
قليل من الزيت لدهن الحبات لمنع التصاقها

المقدار كبير ممكن تسووالنص

للحشوه:

عسل
موز
سكر بودره

ميزة هالكريب انه مايعجن بزبده ولا يقلى بزبده
تخلط المواد الجافه ( الدقيق، الملح، حبة البركه،والحليب البودره)
تحفره حفره بالوسط ونضيف البيضه
نضيف نصف كمية الماء ونخلط بالمضرب اليدوي
ثم نضيف باقي الماء الفاتر ونخلط حتى يصبح القوام خفيف مثل اللبن الرائب السائل يعني العجينه راح تكون سائله
.ونغطي العجين ونخليه يرتاح ساعه.
الحين نضع قليل من الزيت في التيفال ونمسح بالمنديل يعني الزيت يادوب بغلف ، هالخطوه نصلحها مره وحده بس يعني ماراح نستخدم زيت بالحبات التاليه.
ناخذ بالمغرفه او مقدار بيالة شاي ،على قد الصاج اللي عندك
ولازم تكون عجينة الكريب رقيقه مثل الورقه .
تخرج من على النار وويدهن سطح الكريب بقليل من الزيت الزيتون لمنع التصاق الحبه الثانيه . ونرص حبه حبه بالتتالي
ممكن تنزلينها من على النار وتحشينها بالوسط باللي تبينه ، قشطه ، موز، فراوله وتلفينها مثل الرول وتقدمينها إذا حابه مع صوص أو عسل أو ترش بالسكر البودره.
انا زينتها بالموز ورشيت عليها عسسسسل

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 2712_md_13380963162.jpg (59.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 601)
نوع الملف » jpg 2712_md_13380963163.jpg (62.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 599)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:29 AM   #77
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|





سلطه البيض والبطاطس


3بطاطس مسلوقه ومقطعه+بيضه
خس مقطع +1 طماطم +1 فلفل اخضر+1بصله +بقدونس

تخلطي الخضار
مع بعض وتضيفي لها البطاطس والبيض

الصوص
علبه زبادي قليل الدسم+م خردل +م مايونيز لايت
خل +ملح
يضاف االصوص لها ووويزين الووووجه بالسماق

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 2812_md_13382283222.jpg (74.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 606)
نوع الملف » jpg 2812_md_13382283221.jpg (85.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 590)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:31 AM   #78
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|







بسكويت الزنجبيل

1 ونصف كوب طحين
3/4 كوب شوفان ووممكن تستبدليه بدقيق اسمر
1/2 كوب زبده كريسكو (نباتي )
1 كوب سكر
بيضه
م ك عسل
م ص ب ب
1/4 م هيل مطحون
زنجبيل طازج ~ وممكن نستبدله ب زنجبيل بودره ..
ذرة ملح


الطريقه ~

فالخلاط (السكر +الزبده +الزنجبيل +العسل + البيضه)
بعد مانخلطه ناعم نمزج المقادير الجافه سوى ونضيف لها الخليط
العجينه متماسكه قريبه من عجينة المعمول شكليها ودخليها فرن مولعته مسبقا على درجة حراره متوسطه


اذا حبيتي البسكويت مقرمش اخذي كوري كميه صغيره من العجين واضغطيه بقوه بحيث السمك يصير مره قليل
انا حبيتها اكثر سميكه اصغر من الكوكيز بشوي

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 2812_md_13382283223.jpg (68.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 616)
نوع الملف » jpg 2812_md_13382292911.jpg (55.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 592)
نوع الملف » jpg 2812_md_13382292912.jpg (55.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 32)
نوع الملف » jpg 2812_md_13382292923.jpg (63.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 640)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:36 AM   #79
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|






قوارب الباذنجان

باذنجان +ذره
صلصله طماطم (بصل تحمريه في شوي زيت زيتون وتضيفي له
طماطم ووفلفل اخضر ووملح وبهارات )<مثل صلصله البيتزاء

تجوفي الباذنجان ووتاخذي اللب وتقطعيها مربعات
وووتقلبي في الصاج على النار مع شوي زيت زيتون اوبالفرن
تشووويه

تاخذي الباذنجان اللي قليتيه مع الذره وووتضيفه للصلصه
وتحشي فيها الباذنجان وووتدخليها الفرن على الشوايه من فوق بس

انا اخذت باذنجان كبيره ممكن تاخذوو صغيره انتو
بعد ماتخلص من الفرن
ممكن ترشيها جبنه موزريلا
اوبقدونس

وتضيفي الصوص

علبه زبادي قليل الدسم
2 طحينه +فلفل اسود +ملح

تقطعي خس بالصحن وووترصي حبات الباذنجان وتالي تضيفي
االبقدونس والصوص وترشي الووجه بسماق

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 2812_md_13382294651.jpg (79.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 618)
نوع الملف » jpg 2812_md_13382294652.jpg (82.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 584)
نوع الملف » jpg 2812_md_13382294653.jpg (92.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 595)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-04-2016, 11:43 AM   #80
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
Aya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحبAya SaQr فوق  هام السحب
رد : |[ الأطباق الصحيَة والدايت ]|








Mixed vegetables Baked



خضار مشكل حسب الرغبه انا استخدمت











-بطاطس.
-فلفل ملون.
-بصل.
-جزر.
-فاصوليا.
-ثوم.





التتبيلة


-خل بلسمك.
-زيت زيتون.
-حامض الليمون.
-توابل مشكلة (ملح,فلفل,شطة,بابريكا,كمون).
-صوص كاري للتغميس.

الطريقة

-نخلط الخضار مع التتبيلة مع الخضار ونضعها في الفرن الى ان تنضج.

-وتقدم مع صوص الكاري.

الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » png 10.png (285.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 575)
نوع الملف » png 11.png (325.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 594)
نوع الملف » png 1.png (421.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 588)
نوع الملف » png 2.png (255.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 572)
نوع الملف » png 3.png (295.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 588)
نوع الملف » png 4.png (309.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 627)
نوع الملف » png 5.png (279.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 576)
نوع الملف » png 6.png (266.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 570)
نوع الملف » png 7.png (297.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 576)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

علامات
أطباق صحية, اطباق صحيه, دايت, رجيم, ساندوتش حلوم, سعرات حراريه, شوربة الكرفس

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب القسم المشاركات المشاركة الأخيرة
|[ الأطباق الرئيسية ]| مطبخ الإقلاع "" دليل المطبخ "" 155 25-11-2016 08:45 PM


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 12:14 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017