منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 08-05-2016, 11:46 PM   #161
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|



اصابع النقانق بالتوست

توست
نقانق
جبن بوك

الطريقة :

نقطع اطراف التوست ونفرده بالنشابة
ندهن اطراف التوست بجبن
نقطع النقانق بالطول
ونحطهم بوسط التوست
ونلف التوست ونضغط عالاطراف
ندهن صينية بشوية زيت،
ندخل الصينية الفرن على نارٍ متوسطةٍ

الصوووص :
زبادي ــ مايونيزــ عسل
خردل ــ ليمون ــ ملح
تخلط مع بعض

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 172236_v108.jpg (160.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2485)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 1 اضافة رد مع اقتباس
قديم 11-05-2016, 04:36 PM   #162
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

فلفل بالباشاميل
فلفل يفضل مايكون سبايسي
دجاج مفروم مشوح على النار مع بصل وثوم وبهار وملح
كوب بشاميل ( اعمليه بطريقتك المعتاده)
2م ك جبن سايل


قطعي الفلفل أنصاف وتخلصي من البذور
غسليه وانقعيه بـ ( ربع كوب خل+ 3 كوب ماء + ملح)
لمدة ساعه بس عشان تخف حرارته
احشيه ( زي القوارب ) بالدجاج ( ممكن تضيفي بطاطس مكعبات مقلي)
رتبيه بصينيه
اخلطي البشميل مع الجبن وصبي على كل حبه شوي


هالخطوه من سهولتها عطيتها الشغاله
وصبت على كل الحبات كذا
صار شكله ما يأهل
دخليه الفرن على نار هاديه


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 1.jpg (199.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2421)
نوع الملف » jpg 4.jpg (190.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2426)
نوع الملف » jpg 2.jpg (206.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2414)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » يكفيني وجودك في يوم » 11-05-2016 عند الساعة » 04:37 PM.
يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 11-05-2016, 04:43 PM   #163
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

سلطة مغل

المقادير
معكرونه مسلوقه
خيارتين مقطعه صغار
جزره وحده كبيره مقطعه صغار
4/3 كوب فاصوليا حمرا ( اخذت فرشلي المعلب )
الصلصه الفرنسيه من فرشلي
صلصة جبنة بلوتشيز >> كذا مكتوب عليها بعد من فرشلي
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

خلطيهم ككككلهم مع بعض
طبعا السر في الصلصه الفرنسيه كثروا منها

وبالاخير زينوها بالصلصه الفرنسيه و حطوها بالثلاجه عشان تختلط النكهات
وبالعااافيه


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg uQe75149.jpg (55.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3555)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-05-2016, 06:08 PM   #164
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

كبه


للتغليف نضع بقدر 3 كوب رز بني ونضع عليه حوالي كوبين ماء او وتسلق حتى ينشف الماء فقط ويترك حتى يبرد ونقطع علية بصله وسط وملح وفلفل وقرفه وبهارات السبعه وتفرد بمفرمة اللحمه مرتين على الفتحه الصغيره وتترك بالثلاجه حتى تجهز
الحشوه (بصل - لحمه مفرومه - ملح وفلفل وكمون - بهار مشكل – وقرفه – وبردقوش - وسماق )اخر شي نضيف الصنوبر المحمص ونبدأ بالتكبيب وتترك بالثلاجه مدة ساعتين حتى تنشف قليلا عشان اذا انقلت تصير مقرمشه وتقلى حتى تتحمر وتقدم
اهم شي الزيت لا يكون مررره حار عشان تكون مقرمشه
كمان جربت نفس الطريقه بالبرغل جددددا مقرمشه

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg DSCN1709.jpg (85.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 69)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 17-06-2016, 06:08 AM   #165
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|



حمص بطريقة سهله وسريعه
المقادير:
علبة حمص مُعلب ( 425 غرام)
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج.
2 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملاعق كبيرة طحينة
1 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
للتزيين:
بقدونس + بابريكا
.


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png hummusblog.png (395.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2032)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-06-2016, 11:09 AM   #166
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

بريوات على الصّاج



العجينة :
ناخذ ورقة البسطيلة المغربية ، يمديكم تشترونها ..

تحضير الحشوة :
الحشوة سويتها عبارة عن صدر دجاج مسلُوق وخلطت معاه شوية جبن أحمر
ولفيته على شكل سمبُوسة
دهنته بشويّة بيض عالخفيف عشان يتحمر لما احطه عالصّاج .
فضّلت ما اقليها عشان ما تكون مزيته كثير ويمدينا ناكلها عالفطور


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 11.png (383.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 36)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-06-2016, 11:11 AM   #167
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

مسمّن فوق الصاج



العجينة :
مثل السمبُوسة الي فوق ، استخدمت ورقة البسطيلة المغربية..

الحشوة :
استخدمت في الحشوة cheese slices او شرائح الجُبن حقت البرجر ،
ومعها لحم مفرُوم محمس . يطلع الطعم اليم
وبعدين قليتها على الصاج حتى تتحمر من الجانبين وتتماسك !


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 15.png (413.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 41)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-06-2016, 11:12 AM   #168
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

سلطة المعكرونة بالخضار .


1 - المعكرُونة : خلي الموية تغلي فوق النار ، بعدين اضيفي المعكرونه مع شوية ملح واستني الين ما تستوي :
2 - على جنب جيبي صُدور دجاج مقطعه واسلقيها مع الجزر والبطاطس.
3 - لما تخلصي سلق الخضار مع الدجاج خذي البطاطس واقليها في الزيت ، اما الدجاج والجزر ،
حطيهم في مقلاة مع بندورة مُقطعه مكعبات واضيفي البهارات ، مع ماجي بنكهة الدجاج
وحطي الزّيت وحمسيهم على نار هادية ، بعدين اضيفي البطاطس المقلية ،
والخليط الي حمستي فوق النار على المعكرُونة ..
وامزجي كويس حتى مرق الخضار المُحمسة يصير على المعكرُونة
صحّة وعافية ، تُؤكل ساخنه


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 16.png (293.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 44)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-06-2016, 11:26 AM   #169
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

الورق عنب


نقطع بطاطس وجزر حلقاات
الحشوة: بصل نحمسها بزيت زيتون شوي وبعدين نحط شوي ثوم بعدين الرز المصري المنقوع من قبل وبعدين بهاراتنا وملح الليمون قليل وليمون شووي وشوي دبس الرمان وبعدين نحط بقدونس كمية حلووة وطمااط وكزبره ونعناع قلييل نخليه يطبخ اشووي بس ونحشي الورق العنب

التسقية عصير ليمون كمية حلووة وماء حسب الكمية وملح الليمون شوي مانكثر لانه مره حامض وماجي وبهارنا شوي قليل وزيت زيتون تقريبا نص كاس نخلطهم ونحطهم ع الورق عنب ونخليه يطبخ لمن يستووي وبالعافية


فتة الباذنجان


نقلي بطاطس وباذنجان مكعبات ونحطهم كطبقة اولى وبعدين نحط بقدوونس فوقهم وبعدين طبقة بليلة جاهزة وبعدين الصوص ( علبة زبادي –ثوم- ملح عصير ليمون- شوي طحينية) ونحطه فوقهم ومن فوق نحط خبز مقلي وبالعافية


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » gif الورق-عنب-معدل.gif (73.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 51)
نوع الملف » gif الفته.gif (106.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 41)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 24-06-2016, 10:16 AM   #170
Aya SaQr
مشرفة منتدى مطبخ الاقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ Aya SaQr
رد : |[ المقبلات والسلطات ]|

indian Ptato salad



المقادير
بازلاء
بطاطس
بهارات حاره
ملح
فلفل اسود
كمون
بهارات مشكلة
بصل وثوم
كركم
حبه طماط مقطعه مكعبات صغيره

الطريقة

نسلق البطاطس والبازلاء بمويه وشوية ملح ونتركها على جنب
على النار نحمس الزيت مع البصل والثوم والطماط المفروم وخليط البهارات الملح والفلفل والخ..



نضيف البطاطس والبازلاء على المقادير السابقه ونحركها حتى تتجانس
عند التقديم نضيف لها طماط مقطعه ونزينها بالليمون وبالعافيه

لذيذه جربوها

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 90.png (562.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1800)
نوع الملف » png rtr.png (547.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1826)

 

 

Aya SaQr غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 09:55 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017