منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 2 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 29-07-2013, 04:44 AM   #21
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فطاير الصاج



فطاير الصاج

2كوب دقيق
رشه ملح
رشه سكر
3ملاعق حليب بودرة
ملعقه خميرة
ماء للعجن
نعجنها لين تصير طريه
نخليها تخمرونفردها مرررررة وتحشيها باللي حابيه
وعلى الصاج وهو حار


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 120830093030TEed.jpg (39.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2870)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 29-07-2013, 04:52 AM   #22
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فطيرة الشبكة



فطيرة الشبكة


المقادير والطريقة ..


بالخلاط ..
كأس ماء
وكأس دقيق
بيضة ...
كركم وذرة ملح ..
بعد ماتخلطينها بالخلاط .. حطيها بعلبة كاتشب فاضية ..
وجيبي مقلاه حاره .. وحطي من اللي بعلبه الكاتشب خطوط بالطول والعرض ..
على شكل شبكة ..
وحشيها كباب او نقانق .. وخس وطماط اللي تحبين ولفيها رول

الرابط





صورة مرفقة
نوع الملف » gif 240913_k30.gif (185.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2546)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 29-07-2013, 04:54 AM   #23
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
شاورما بالعجينة السائلة ..




شاورما بالعجينة السائلة ..


بيضة
علبة زبادي
ملح
4 ملاعق حليب بودرة
2 كوب دقيق
نعجنها بموية لين تصير قريبه لقوام البان كيبك ..او للكريب ..
ونفس الطريقه على مقلاه ..بس نخليها اعرض شوي عشان تتحمل الحشوة ..
حشوتي نفس الحشوة اللي فوق..


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » gif 240930_w30.gif (160.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2522)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 03:58 AM   #24
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فطائر الشبكة



فطائر الشبكة


العجينه ..
1 كوب دقيق
1 م ك ونصف حليب بودره
نصف م ك خميره
نصف م ك سكر
رشة ملح
الماء حسب ما تحسين العجينه صارت كأنها عجينة مصابيب
نحطها بعلبة ضغط او علب الكاتشب الضغط
ونحمي الصاج ونحط شوي زيت عليه ثم نبدا بالعجينه نسوي دائره ع الصاج ثم خطين بالوسط وخطين يتقاطعون اتوقع مفهوم نفس الشبكه
بعد مانخلص ,,
نكون محضرين حشوة الدجاج أو دجاج برجر وخس نقطعه متساوي قد الدوائر الشبكه
ونحط بوسطه الحشوه ونلفها عليه ثم نلف الخسه المحشيه بالدجاج بالشبكه ونغرس شوكه تزيين بوسطهم

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 292135_s13.jpg (96.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2621)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » دليل المطبخ في يوم » 30-07-2013 عند الساعة » 04:06 AM.
دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 04:00 AM   #25
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
تــارت البيتزا





تــارت البيتزا

العجينه :
كوب وربع طحين
ملعقتين زبادي
نصف ملعقة صغيرة Bb
رشة فلفل أسود وبودرة بصل
ربع اصبع زبدة
تعجن كويس اذا احتاجت زبادي زيدي ,, ثم تفرد بقوالب التارت المربعه وتوضع الحشوة
( طماط وفلفل رومي تقطع مكعبات صغيرة وشوي زعتر وزيتون اسود واخضر وتوزع في التارت )
ثم يوضع عليها كور من اللبنه ,, وتدخل الفرن

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 292214_f13.jpg (106.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2677)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » دليل المطبخ في يوم » 30-07-2013 عند الساعة » 04:06 AM.
دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 04:03 AM   #26
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
مــاك عربي



مــاك عربي

العجينه :
3 ك طحين
ملعقة صغير خميرة
ذرة ملح
ملعقه كبيرة سكر
كاس وربع ماء دافئ
ملعقه صغيرة Bb
بيضة
ملعقه صغيرة حبة سوداء
تعجن وتترك تتخمر 20 دقيقة ..
ثم تكور وتفرد رقييقه وتوضع على صاج , وتوضع في حافظة أو علبه
تدهن بالمايونيز وتحشى بــ دجاج برجر وجبن شرايح وطماط وخيار وخس

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 311615_z253.jpg (116.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2604)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » دليل المطبخ في يوم » 30-07-2013 عند الساعة » 04:05 AM.
دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 04:13 AM   #27
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
سويســرول الدجاج





سويســرول الدجاج

بالخلاط .. ( علبة جبن كرفت تشيدر صغير مبشورة - 2 بيض - قشطة ) تخلط ثم يضاف اليها ..
3 حبات توست أبيض - ملعقه صغيرة Bb , تخلط ثم تصب في صينية تيفال مدهونة بالزيت ..
تخبز في فرن حار حتى تنضج ,
الحشوة :
دجاج مفروم - 3 ملاعق مايونيز - ملح وفلفل اسود وبهارات - خيار مقطع مكعبات صغيرة
تدهن بـ جبن سايل ثم توضع الحشوة وتلف سويسرول ."


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 311620_t253.jpg (114.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2474)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 04:58 AM   #28
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
بيتزا



بيتزا

المقادير والطريقه :
العجينه انا استخدمت قواعد البيتزاء اللي
تجي جاهزه مثل السنبله وغيرها
ملعقه معجون الطماطم ورشة ملح وحبة سوداء وبهارات وبيالة مويه
على النار لما تثقل ...
امسحي العجينه بجبن مثل بوك او المراعي
وبعدها شوي مايونيز وحطي ملعقه من الخلطه
وزيتون أخضر وأسود وفلفل بارد وطماطم مقطعه شرائح رقيقه
وبعدها الكاتشب او تقدرين تحطين الكاتشب على خلطة معجون الطماطم بس بعد ماينضج
رشي جبن الموزريلا عليها وحطي فوقها شوي نعناع يابس وشوي زعتر
وحطيها بالفرن لما تنضج .

للعضوه سمـورهـ




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 031952_j157.jpg (235.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2408)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 05:02 AM   #29
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فطائر بالدجاج




فطائر بالدجاج

العجينه
4 اكوب دقيق كويتي ،ربع كوب زيت،3ملاعق حليب ،ملعقه bb,ملعقه خميرة الخبز،ملعقتين سكر ،وملح

تخمر ثم تاخذين قطع صغيره على حسب رغبتكك وتفردينها على خفيف يعني مو مره تنفرد
وعلى الشوايه لين ماتحمر وهكذاا

الحشوه،،،،
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه مربعات بعدين نشوحها مع زيت الزيتون وثوم وبعدها بصل شرايح وجزر مبشور ونحط بهار وملح ونتركه شويه تتسبك

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png tumblr_mnkhitJBf61r54tmwo1_1280.png (337.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2618)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-07-2013, 05:03 AM   #30
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
خبز شامي



خبز شامي

كاس ونص لبن + ربع كاس زيت + ربع كاس ماء
فنجال سكر + ذرة ملح + م ك خميره + دقيق + ٣ م ك حليب بودره



ط:

بعد مااعجن المقدار اخليه نص ساعه او ازود ..
بعدها امثلهن واحشيهن جبن تشدر واخليهن تقريبا ربع ساعه
وافتح الفرن فوق وتحت واخليه يحتمي
بعد ربع ساعه ابدا افرد المثايل وخليه رقيق نوعا وادخله الفرن

للعضوه

بيرندا بردقان




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 13565564541.jpg (168.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2412)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 07:53 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017