منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع > "" دليل المطبخ ""
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم: تقييم الموضوع : 1 صوت , التقييم 5.00 . طريقة عرض الموضوع
قديم 10-02-2014, 03:52 PM   #71
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
كلوب هاوس بالنكهه السبايسيه



برجر لحم مشوي ومنشفينه من الزيت + طماطم دوائر + خيار دوائر مايله + جبنة سلايس
توست ندهنه ب الخلطه هاذي

جبنه سايله خس شرايح رقيقه فلفل احمر مجروش مايونيز نص ملعقه صغيره وممكن تستغنون عنه انا عني الحمدلله
اهلي م يدخلون البيت لان م نحبه ..
ناخذ التوست كله و نمسحه من الخلطه ونضيف بعدها البرجر بعدها توست بحيث القطعه الممسوحه تكون تحت + جبنه + طماطم + خيار + توست بعدها نقصها ل مثلثات ونثبتهم ب عود خلخال
وعيشوا الطعم السبايسي مع عصير تانج بارد يسرسح ع القلب ~,,

هالطبق ينفع ل الدايتيين نبعد عن المايونيز ونحط كل شي لايت الجبنه السلايس والسايله ,,

كلوب هاوس بالنكهه السبايسيه




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg كلوب هاوس.jpg (51.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 4443)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 18-02-2014, 02:52 PM   #72
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
رد : ( 1 )



قوارب البرجر

كيس خبز برجر نفرغه من الوسط شوي
جبن موزرلا مبشور

نجهز خليط :
علبه قشطه مع 3 م ك جبن سائل

مقادير الحشوه
3 صدور دجاج مقطعه صغااار
1/2 بصل مقطع صغير
جزر مبشور
فلفل بارد مقطع صغيرر
فلفل اسود - ملح - بابريكا - اوريجانو

نحمس البصل عادي ونضيف الفلفل البارد ثم الدجاج
ثم نضيف له الفلفل الاسود والملح والبابريكا والاوريجانو
بعدين نضيف الجزر المبشور

نرتب خبز البرجر بصينيه فرن ونحط الحشوه
ونصب شوي من خلطه القشطه والجبن
ونرش جبن موزرلا
ونحمرها بالفرن

الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 13925828203.png (957.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3400)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 23-03-2014, 02:25 AM   #73
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
رد : ( 1 )



شاورما دجاج:

المقادير صدرين دجاج مقطع مكعبات + علبة روب + م ص ملح + ربع م ص فلفل أسود + م ص بزار “بهار مشكل” + م ص كركم + ربع م ص هيل مطحون + عصير ليمونه + فصين ثوم مدقوق + وقرن فلفل حار مدقوق مع الثوم )

& نخلط جميع المكونات ونضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة

. & أخرجه من الثلاجة وأضعه في قدر على نار هادئة وأغطي القدر ، عندها سوف يتكون ماء ناتج عن البخار ، احركه قليلاً . وأتركه على النار إلى أن تنضج قطع الدجاج تماماً .

& أأخذ رغيف من الخبز وأدهنه بملعقة من الطحينية والروب وأضع قطع من الدجاج وأضع شرائح الخيار والطماطم وبعض حبات البطاطس المقلية المقرمشة

شاورما دجاج



صورة مرفقة
نوع الملف » png 2014-03-19 15.04.01.png (554.2 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 251)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 04-04-2014, 11:07 PM   #74
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ساندويتشات الشيش طاووق



| سندوتشات الشيش طاووق |



العجينه ..

بالخلاط ..
كاس ماء دافي
فنجال حليب بودره
فنجال سكر
فنجال زيت
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بكنج بودر
نص ملعقه صغيره ملح
تخلط بالخلاط مدة 5 دقائق
ثم توضع على كاسين الى 3 كاسات طحين
الى ان تتماسك

تتخمر مده نص ساعه

بعد التخمير نفردها رهيف شوي
ونقصصها دوائر
ونشويها على الصاجه
ثم تحشى بالدجاج

( طريقه الدجاج )

قطع صدور دجاج مقطعه مكعبات
يتبل الدجاج بـ

علبه زبادي
1 حبه بصل كبيره
4 فصوص ثوم صحيحه
1 ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود
1 ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
1 ملعقه صغيره كزبره ناعمه
1 ملعقه بهارات مشكله
نص ملعقه صغيره ببريكا
ربع كوب زيت زيتون

( نضع التتبيله بفرامه البصل ثم توضع على الدجاج )
تترك بالثلاجه 3 ساعات او اكثر

ثم توضع باعواد الشوي .. وتشوى على الصاجه



نحشي الخبز بالدجاج واي اضافات اخرى / مايونيز / خس / كاتشب / جرجير / طماطم و اللي تحبين ...

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1437477406.jpg (126.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3489)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2014, 12:16 AM   #75
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
أصابع التوست



| اصابع التوست |

توست ينزع الاطراف و يفرد بالفراده

نضع شريحه جبن سلايس
خس .. طماطم
ونقلي شرائح برقر دجاج من اي شركه
انا استخدمت امريكانا وبعد القلي تقصقص شرائح

ونلف التوست زي الرول
ونسكر الاطراف بجبن سائل
ومن ثم نقلبهت ببيض وبقسماط
تدخل الثلاجه قبل القلي بنص ساعه
ثم تقلى
وبالعافيه

* ممكن استخدام اي حشوه تحبين *


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1261820538.jpg (138.0 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2922)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2014, 12:41 AM   #76
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
فطائر التوست



| فطائر التوست |



المقادير
توست
جبن شرائح
نقانق
وجبن موزريلا
ولبنه


لازم يكون عندك قطاعات اشكال
قطعي خبز التوست بالحجم اللي تبين

اللبنه حطيها بالقمع حق التزيين وابدعي
شي اخلطيه مع نعناع وشي رشي وجهه سماق وشي زعتر


اما الجبن الشرائح قصقصيه بشكل اصغر من قطعه التوست وحطي فوقه قطع نقانق وفوقها موزريلا وشوي ع الفرن لين تذوب الجبنه شوي

والتونه اخلطيها مع مايونيز وشوي ليمون وتزين بطماطم ياباني الي يجي صغير

ولك حريه الاشكال والابداع


الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin1885174775.jpg (220.4 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2832)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 13-04-2014, 03:59 PM   #77
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
رد : ( 1 )



صدرين دجاج نصلح لهم كشنة بصل و نقطعهم قطع صغيرة مرة بالسكين
اذا تبغي تغرمي الصدور مو مشكله براحتك
نحمسهم سواء مع البصل و نبهرهم بالبهارات ثم نضيف فلفل اخضر مقطع و جزر مبشور نحركهم شوي ونسكر النار
انا جبت قرصان رطب من المحل اقطعه قطع قد الشاورما واحط فيه الحشوة مع خس و طماط و جبن شرايح المراعي و نشويهم بالشوايه
استمتعي بالذ شاورما ..

شاورما الدجاج



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg admin2044950745.jpg (82.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2858)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 20-04-2014, 02:27 AM   #78
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ساندويتشات الفلافل & ساندويتشات الجينه واللبنه



طريقة ساندويتشات الفلافل /
نحضر خبز من محلات المهنا او من العثيم اللي تحبون
ونشتري فلافل جاهزه من عند اي فوال
ونحشيها مع تتبيله الفرنسيه مع جبن شرائح وخس
وتمتعي ب ألذ طعم


طريقة ساندويتشات الجبنه واللبنه /
نحضرنفس الخبز السابق ذكره
نخلط لبنه مع جبنة كيري مع جبن كأس او مثلث اللي تحبون
مع تتبيلة رانش مع بقدونس
وب العافيه ..

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg silv6.jpg (140.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 12037)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 20-04-2014, 02:30 AM   #79
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
ساندويتش كودو



المقادير والطريقه /
نحضر صدور الدجاج
بصل مربعات
حبه فلفل رومي
شويه صلصة الصويا الحلوه
حبة ماجي
بهارات قليله

نحرك صدور الدجاج مع شويه زيت ونشوحها ع النار الى ان ينضج نوعا ما الدجاج وبتنزل مويته وبينسلق فيها نحط البصل والفلفل الرومي والصويا والماجي والبهارات نحركهم مع بعض
نحضر خبز الكودو متواجد ب العثيم
نضع قليل من تتبيله الفرنسيه
خس
جبن شرائح
ودجاج الكودو

بجد لذيذه وماينشبع منهاوتصلح عشاء

الرابط






صورة مرفقة
نوع الملف » jpg 94wb.jpg (198.9 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2786)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
قديم 02-04-2016, 11:45 PM   #80
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب



ساندوتشات التونة :

هذي الوصفة أحب أهديها لخفافيش الظلام، إللي إذا ناموا البشر، قاموا يحوسون بالمطبخ ولا يدرون إيش يطبخون لهم.
المقادير :
تونة أو لحمة مفرومة أو بيض ( الجود من الموجود )
فلفل رومي ملون ( أخضر وأحمر وأصفر )
بصل
بهارات وملح
الخلطة البيضاء : (ملعقتين طعام جبنة سائلة، وعلبة قشطة معلبة)
جبنة موزاريلا
خبرز الهامبرجر، وترى ينفع الصامولي.
الطريقة:
1- يُحمس البصل والفلفل الرومي مع شوي زيت على النار
2- تضاف التونة أو اللحمة المفرومة أو البيض فوق ما سبق.
3- يبهر الخليط ويملح ثم يترك قليلا إلى أن ( يتسبك ) ..
4- يُقسّم الخبز إلى نصفين ويضع فوق كل نصف قليل من الخليط السابق ثم قليل من الخلطة البيضاء وكذلك من الموزاريلا
5- توضع الصينية في الفرن إلى أن يصبح لون الخبز ذهبي وتتحمر الجبنة، وبس.


الرابط



...

....



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg IMG_2226.jpg (276.3 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2766)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0 اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 01:17 PM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017