منتديات شبكة الاقلاع ®



الانتقال الى الصفحة الرئيسية عضويات التميز (الفضية + الذهبية + التجارية) موقع ieqla3 متخصص بجميع منتجات شركة apple أنظمة وقوانين وتعليمات الموقع   وقف شبكة الإقلاع الخيري مركز رفع الصور والملفات تابعونا على موقع تويتر بوابة الانباء
اقلاع بلاك بيري البحث السريع برامج الإقلاع المجموعة البريدية جوال الإقلاع أنظمة وقوانين وتعليمات الموقع للإعلان في شبكة الإقلاع
العودة   منتديات شبكة الاقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة


إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 28-11-2011, 12:55 AM   #31
مس ديزاين..
من كبار شخصيات الإقلاع

 
الصورة الرمزية الخاصة بـ مس ديزاين..
مس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحبمس ديزاين.. فوق  هام السحب




شيش طاووق جاهز
اعواد خشبيه
فلفل رومي
وممكن تضيفي بصل اذا حابه


له طريقتين اما

تشويه بشوايه لمده 6-7 دقايق

او تحمري مع شويه زيت على نار هاديه
يقدم مع اللبن الزبادي مع النعناع وخبز النان ..

وعوافي ع قلوبكم ي حلوين...



مس ديزاين.. غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter

قديم 29-11-2011, 08:13 PM   #32
رآحتي فيك
عضو مقلع
رآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحبرآحتي فيك فوق  هام السحب





دجآج تندوري






1 / نقطّع الدجآج مكعبات كبيره
2/ ننقعهآ بتتبيلة مكونه من [ زبآدي - ثوم - بهارات التندوري - سماق - ملح وفلفل اسود ]
3 / نصفه بالتتبيله في صينية مدهونة بشوي زيت زيتون وعلى الفرن اذا استوى نشيل القصدير
ونشغله من فوق ونقلب الى ان يتحمر من كل الجهآت

[ ممكن الي يحب نكهة الشواء يبّخره ب فحمه بالآخر ]

.



رآحتي فيك غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 30-11-2011, 11:27 AM   #33
غرور أنثى
من كبار شخصيات الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ غرور أنثى
غرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحب

أجنحة الدجاج للعضوة طابتن بالبرتسه

اجنحة الدجاج بالباربكيو

وما ابالغ اذا قلت طلعت الاجنحه اطعم بكثييييير من حقات المطاعم
المقادير :
أجنحة وأفخاذ دجاج ../.. كوب دقيق ../.. 1 ونصف ملعقه صغيره بابريكا ../.. 1 ونصف ملعقه صغيره ملح ../.. ملعقه صغيره فلفل احمر مطحون
نخلط البهارات والدقيق وانغمس فيها الاجنحه ونحطهم بصينيه وبالثلاجه لمدة ساعه عالاقل - انا تركتهم 5 ساعات -



بعد ماخلصتهم انتقلت للطبق الثاني الا وهو ...
البرجر المحشي بالجبن
فكرة هالبرجر اخذتها من زمااااااااااااان من تي جاردن اللي بالتحليه ذقته عندهم ومن وقتها وطعمه يرن براسي
والحمد لله النتيجه اللي وصلت شيييييييييي خياااااااااااااال لاااااازم تجربونه
المقادير : طبعا مافيه قياس او معيار محدد كل شي بالنظر
لحم مفروم ومعاه شوي شحم حتى يعطيه طراوه ../.. بصل مفروم صغاااار ../.. شوي بقدونس مفروم ../.. شوي بقسماط ../.. بيضه ../.. ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
رشه من صلصة الورشستر ../.. شوي كاتشاب <== يعطيها حلااااااوه



نعجنهم سوا لحد مايتداخلون .. ونكون مجهزين جبن موزاريللا مبشور + جبن شرائح مقطع صغار
نبدا بتكوير اللحم ونسوي فيه فتحه ونحط فيه من نوعين الجبن ونسكره ونضغط عليها بشويش ..




طبعا بتكون البرجر عريضه شوي - علشان كذا هالبرجر مايصلح قلي لانه من برا بيحرق عليك وهو من جوا ما استوى -
وحطيهم فصينيه فيها شوي بقسماط وانا حطيتهم بالفريزر لغاية ماجاء وقت الشوي



وخيتو تبلت صدور دجاج فيليه بزبادي وليمون وثوم والستيك صوص وبهارات وهالطقه بس الصوره لاتصلح للعرض

والخدامه تبلت دجاج عادي <== مانستغني عنه بليمون وثوم وبهارات ...

بعد ماخلصت من الاشياء الرئيسيه بديت بالصوصات <== عشقي




غرور أنثى غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 30-11-2011, 11:28 AM   #34
غرور أنثى
من كبار شخصيات الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ غرور أنثى
غرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحبغرور أنثى فوق  هام السحب


الصوصاااااااااااااااااااااااااات

1/ Big Mac Sauce
المقادير :
نصف كوب مايونيز ../.. 4 م ك صوص فرنسي ../.. مخلل خيار مفروم ../.. بصل ابيض مفروم ../.. 1 م ك خل ../.. 1 م ك سكر ناعم ../.. رشة ملح
اخلطي المقادير سوا وحطيهم بالثلاجه .. وفعلا الطعم نفس طعم البيج ماك صوص اللي بماكدونالدز




2/ Garlic Sauce
المقادير :
بيضه <== لازم تكون طازجه ../.. 1 م ك خل ../.. عصرة ليمون ../.. ملح ../.. فص ثوم
اخلطيهم بالخلاط واثناء الخلط بشويش صبي عليهم ثلاث ارباع كوب زيت نباتي لغاية ماتثقل الخلطه ويتكون عندك مايونيز ودخليه الثلاجه ...
طبعا لايفضل للحامل انها تاكل شي فيه بيض ني :sm4:




3/ Honey Mustard Sauce
المقادير :
نصف كوب ماسترد ديجون ../.. نصف كوب عسل ../.. 2 م ك مايونيز ../.. 1 م ك عصير ليمون ../.. رشة ملح
اخلطيهم سوا وبس ... انا عملتهم اول شي بالماسترد اللي حطيت صورته ولما ذقته تكرم النعمه مرررره شيييييين فيه نكهه ما ادري وشي
فالحمد لله لقيت باقي من النوع الثاني للماسترد - حطيت صورته بدليل المنتجات - وسويته مره ثانيه وطلع تماااااام




4/ صوص الطحينه
وطريقته طبعا معروفه .. بالنسبه لطريقتي هذي المقادير وبرضه مافيه قياس محدد كل شي بالنظر والتذوق :
طحينه ../.. زبادي ../.. عصير ليمون ../.. ثوم ../.. ملح ../.. نعناع ناشف ../.. كمون
نخلطهم واذا حسيتيها ثقيله زيدي شوية مويه ... وبس




5/ الحمص
هالطريقه اخذتها من المجلس من اختي الغاليه : سمواء ربي يسعدها ويوفقها
على كثر ماحست بطرق الحمص الا اني عجزت القى طريقه لذيذه او حتى تقارب للحمص الجاهز
لين ماطحت على هالطريقه الخرافيه جعل من علمني اياها للجنه ويحرم وجهها عن النار
إقتباس »
المقادير :
إقتباس »
علبة حمص حب بدون مويتها
علبة قشطه
عصير ليمونتين
ملح -ثوم-زيت زيتون
بالخلاط وبعدماتنخلط نضيف كوب طحينه
ونخلط من جديد



6/ متبل الباذنجان
المقادير :
باذنجان احطه بصينيه وادهنه بشوي زيت زيتون وانغزه بالسكين واقصدره وبالفرن مدة ساعه ونصف تقريبا بعد كذا اقشره واخذ اللب
ليمون ../.. زبادي ../.. طحينه ../.. ثوم ../.. ملح ../.. زيت يتون
واخلطهم سوا بالشوكه لحد مايتجانسوا سوا - ما احب استعمل الخلاط فيها احبها تكون ثقيله وفيها قطع -





بعد ماخلصت من الصوصات رجعت لاجنحة الدجاج وجهزت الصلصه الخاصه فيها

المقادير :
نصف علبة شطه <== لاتخافين بتكون لاذعه شوي مو حاره مره ../.. 3 م ك كاتشاب ../.. 3 م ك سكر بني ../.. صوص باربكيو حسب الرغبه
تقلب على نار هادئه حتى تغلي وبعدين شيليها واتركيها تبرد حتى ندهن فيها الدجاج وقت الشوي





وبعدها أجنحة الدجاج مع الصدور الفيليه
لما جينا لاخر تقليبه بالشوي بديت ادهن الاجنحه بصوص الباربكيو اللي مجهزته من قبل ..





وأخيرا ..
برجر الجبن .. لازم تدهنون شبك الشوي بزيت حتى مايلصق عليه اللحم
شوفوا كيف الجبن طالع من البرجر اللي عاليسار











اخر تعديل كان بواسطة » غرور أنثى في يوم » 30-11-2011 عند الساعة » 11:29 AM.
غرور أنثى غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 30-11-2011, 10:34 PM   #35
lalw
شيف إقلاعي نخبه
lalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحبlalw فوق  هام السحب




التتبيله سهله
كركم _ شويه ليمون حسب الرغبه - فلفل اسود - بهارات - كمون - واهم شي صويا صوص هي اللي تخليه لين وطري
ينقع اقل شي ساعتين
نحطه باسياخ
ويشوي على الفحم
وبالعافيه مقدما



lalw غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 30-11-2011, 11:57 PM   #36
شفايف توت
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ شفايف توت
شفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحبشفايف توت فوق  هام السحب

كـرات اللحمة بـ (صلصة الترياكي) ..!

السلام عليكم


كـرات اللحمة بـ (صلصة الترياكي) شكل حلو وطعم لذيذ ونكهة مميزة













كرات اللحمة







كيلو لحمة مفرومة

نص بصلة مفرومة
فص ثوم ناعم
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
بهارات مشكلة
بيضة
ربع كوب بقسماط
ملح وفلفل

تعجن مع بعض وتكور وتصف في صينية ونتركها ع جنب لحد مانعمل الصوص


صلصلة الترياكي




ملعقتين خل ابيض
ملعقة خل البلسمك
ربع كوب سكر بني
ربع كوب موية
ربع كوب صويا صوص
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة طحين
ملعقتين صغار زنجبيل طازج مبشور
فصين ثوم مبشور ناعم
ملعقتين سمسم محمص
تخلط كل المقادير ع النارلحد ماتتماسك


اللحين رح ندهن كرات اللحمة بالصلصة وندخلها الفرن ع نار متوسطة لحد ماتتحمر





بعد ماتتطلع من الفرن رح ندهنا بالصلصة عشان تعطيها لمعة حلوة وطراوة





الباقي من الصوص رح نقدمه مع الكرات والخبز المحمص

بكذا الكرات رح تكون جاهزة











اخر تعديل كان بواسطة » شفايف توت في يوم » 01-12-2011 عند الساعة » 12:07 AM.
شفايف توت غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 05-12-2011, 12:19 AM   #37
حلاوه ملونه
متميز مطاعم ومقاهي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ حلاوه ملونه
حلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحبحلاوه ملونه فوق  هام السحب






المقادير والطريقة..
1/طبعا من لحم الاضاحي كنت مفرزنة با أكياس لحم بدون عظم ومقطتة بحجم الاستيك
نقوم بغسل قطع اللحم جيدا وبعدها نقوم بدق قطعتين اللحم جيدا .. وبعدها..
نتبل قطع الستيك ليلة أو أقل شي ساعتين قبل الأعداد بالتتبيلة وهي (( كوب زبادي=2ملعقة ك صويا صوص =م ملح =نص م ص فلفل أسود=2 ملعقة صوص الباربكيو البني /تلاقونة ببندة=نص ملعقة شطة مجروشة (حسب الرغبة) = فصين ثوم =عصير ليمونة = ملعقتين خل تفاح أم عنب أو عادي اذا لم يوجد)) ثم نحضر الشواية أوصاجة ونشوي الاستيك
2/ونقلب الوجة مرة عند التأكد من التحمير جيدا .. متوى النضج راح يكون متوسط..

3/ثم نضع قطع الستيك باالبايركس .. ونحضر بقية التتبيلة المتبقية ونصبها فوق مقلاة اللحم المستخدمة مسبقا دون ازاله المتبقي من آثار الشوي ع اللحم ونضيف فوقه كوب ماء مخلوط مع ملعقة طحين وننتظر حتى يغلي قليلا ثم نسكبة فوق الستيك في البايركس ونغطية بالقصدير وندخلة الفرن حتى ينضج ونحرص على ان لا تنشف الخلطة حتى لا ينشف اللحم..


4/وبعدها نحضر صلصة المشروم .. نضع في المقلاة بصله مفرومة ناعم جيدا مع ملعقة زبدة و ملعقة زيت (زيتون يفضل ) ونحركها حتى تذبل ثم نضيف كوب مشروم فرش أو معلب مع مكعب ماجي و رشة فلفل أسود وملح ونحركهم مع بعض ثم نضيف ملعقة كبيرة طحين ونحركها حتى تتماسك بالخليط ثم نصب فوقها كوب ونص حليب و نضيف قطعتين جبن مثلث وملعقة كبيرة قشطة ونستمر بالتحريك حتى درجة الغليان ..(افضل في هنا نقطة تقللون الملح اوتتركونة في صلصة المشروم لاان الجبن كافي اشوفة كافي <<دائما تطلع معي مالحة

5/ولتحضير الخضروات .. نقطع الخضروات بشكل متساوي بأي شكل كبير أو صغير حسب الرغبة .. وأي نوع من الخضروات المفضلة لدينا نضعة كالــ .. الجزر .. البطاطس .. البروكلي .. البازيلا .. الكوسا .. الذرة .. القرنبيط ..ألخ ونضعه بقدر البخار ونطهو كل نوع لوحدة ثم نخلطهم سوياأو بطريقة اسرع ع مقلاة مقطعة بسمك رقيق وبشكل اصابع بدون زيت او توابل اقلبها الى ماتستوي..وبعد ماتستوي بكل الحالتين.. ونضع فوقهم ملعقة كبيرة زبدة و رشة بقدونس مجفف أو شبث مجفف وملح حسب الرغبة ..


ثم نرص قطع الستيك في الصحن التقديم ونسكب فوقة صوص المشروم ونضع بجانبة سوتية الخضروات ويقدم مع السلطة أوالخبز أو الرز ...



حلاوه ملونه غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 07-12-2011, 02:53 AM   #38
سدن
من كبار شخصيات الإقلاع
سدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحب

غرور أنثى
-



تتبيلة الدجاج على حسب عدد قطعكم او أحجامها
دبس رمان
خل بلسمي
فصين ثوم
م ك مليانه ملح خشن
اي بهارات تحبونها أنا اضفت ( ثوم + بصل باودر / كزبرة مطحونة /فلفل أحمر بودرة / بهارات منوعة / رشة بابريكا )

تبلتهم قبل بساعتين تقريباً طلعت لينه ولذيذة جداً صراحة



*الثومية ..

أول شي تاخذين 3 ملاعق كبيرة ممسوحة نشاء مع 3/4 كاس مويه وتحطينها ع النار
لحد ما تشوفينها تماسكت وصارت شفافه تقريباً وانتبهي لا تتعقد اسهل لك بالشغل بعدين
تتركينها على جنب تبرد شوي وتسلقين حبة بطاطس صغيرة
بعدين برضو تبرد
بالخلاط الكاس
تحطين 4 فصوص ثوم او 5 حسب رغبتك
مع النشا مع حبة البطاطس
مع شوية ملح لو تحبينها حامضه ممكن تحطين شوية عصير ليمون عليها
وتبدين تخلطين وتنزلين زيت الزيتون عليها شوي شوي
لحد ما توصل للقوام اللي تبينه وخلاص تحطينها بعلبة عندك وبالثلاجة





الحمص بطريقة سموا ربي يسعدها

إقتباس »
علبة حمص حب بدون مويتها
‎علبة قشطه
‎عصير ليمونتين
‎ملح -ثوم-زيت زيتون
‎بالخلاط وبعدماتنخلط نضيف كوب طحينه
‎ونخلط من جديد



سدن غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 07-12-2011, 08:05 PM   #39
دنـــا !!!
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ دنـــا !!!
دنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحبدنـــا !!! فوق  هام السحب


لـ Melissa



طريقة عمل الكباب

- في وعاء نخلط اللحمٌ المفروم + ملح وفلفل أسود + بُهارات خاصه بالكباب أو العاديه .
- بيضه واحده + بقسماط " مُمكن نحتاجه لو في حال ماتماسكت معانا الخلطه "
- شوي كُزبرة أو بقدونس مفرومين + ثُوم بودر + زنجبيل بودر + فلفل أحمر مطحون +
شوية بابريكا + شوية كمَون ، قليل من الطماطم " يكون مُقطع لقطع صغيره " .
- بصل نقطعه لقطع صغيره ونبشر معاه فصيَن ثُوم مع نقطة زيت زيتون نتركهم على النار
لحدَ مايذبلون ونضيفهم عاللحمَه .
- نشكل اللحمَه ، نضعها في صينية ونكون داهنينها أو راشينها بالسبريَ ،
وندخلها بالفرن ونشويها من تحت ونتركها لحدَ ماتنضج لمَا تحسوها نضجت وأخذت اللون
المطلوب ، نقلبها من الجهه الأخرى لحدَ ماتنضج أيضاً ونقدمَها .


طريقة تشكيلي بالكباب + ملاحظات :


- في البدايه أجمَع كميَه لابأس بها بعدين أبرمها بحيث تكون طويله وعريضه شوي بعدها أضغط
عليها من الوسط حتى تأخذ شكل أحلى أو بمعنى آخر أفغصها
- بالنسبة للوقت ماتاخذ وقت طويل وغالباَ أشيَك عليها كل شوي ، بالمره الأخيره مثل ماذكرت
ماشويتها وقت طويل طلعت ألذ وأطرى لمَا تاخذ وقت أطول تنشف وتقسى فلذلك لاتتركوها وقت طويل
- طبعاَ اللحمَه يفضلَ إنها تكون طازجه وخاليه من الدهون مره يفرق بالطعم


طريقة الحمص :

بطريقة سمواء الله يعطيها الصحة والعافية

إقتباس »
- علبة حمص حب بدون مويتها
‎- علبة قشطه
‎- عصير ليمونتين
- ‎ملح ، ثوم ، زيت زيتون
- ‎بالخلاط وبعدماتنخلط نضيف كوب طحينه
‎ونخلط من جديد
بس للأمانه أضفت فيه حاجتين
ملعقتين كبيره زبادي + شوية كمون
وصحة وعافية على الجميع






لـ أنفاس لم تكتمل




حمص بالبيستو


حمص تصليح بيت او جاهز( علب ) تقريباً كوب ..

2 ملعقه كبيره بيستو ..


- يخلط الحمص ومع البيستو حتى يمتزج ..

- يسكب في طبق التقديم ويسكب عليه زيت زيتون .. ويقدم

-------

بابا غنوج



[ 3 باذنجان مشوي .. 1طماطم صغيره مقشر ومقطع ناعم ]..

[ 2 ملعقه كزبره مفرومه ناعم .. ملعقه دبس رمان ]..

[ عصير ليمونه .. ملعقه طحينيه ]..

[ حب رمان .. رشة ملح ورشة فلفل اسود ]..


الطريقه /

1- يقطع الباذنجان مربعات ثم يوضع بالخلاط مع بقية المكونات ويطحن بشكل خشن او يهرس بالشوكه..

2- يضاف إليه 5 ملاعق رمان وملعقتان كزبره مفرومه ويخلط سوياً ..

3- يسكب في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون ورمان ..

* قبل اقلي الباذنجان ارشه بقليل من الملح والبهارات ..








اخر تعديل كان بواسطة » دنـــا !!! في يوم » 07-12-2011 عند الساعة » 08:07 PM.
دنـــا !!! غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
قديم 07-12-2011, 08:24 PM   #40
سدن
من كبار شخصيات الإقلاع
سدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحبسدن فوق  هام السحب



Mexican potato meat





المقادير





بطاطس متوسط الحجم
لحم مفروم
بصل مفروم
معجون الطماطم
بهارات التشيلي
فلفل حار مفروم
ملح ( حسب الرغبة )
زيت





* كمية المقادير تعتمد على عدد الأشخاص





طريقة العمل





1- نغسل البطاطس بقشرتها ونجففها من المويه
2- نلف البطاطس بقصدير ونشويها بالفرن لما تستوي
3- عشان نسوي اللحمه المكسيكية نحمر البصل بشوي زيت ثم نضيف اللحمه ونقلبها لحد ماتستوي ثم نضيف معجون الطماطم وكمية بسيطة من المويه الحارة ونتركها على نار متوسطة لحد ماتتسبك
4- نضيف بهارات التشيلي، الفلفل والملح ونقلبها لحد ماتصير صلصة اللحم كثيفه مره
5 - لما يستوي البطاطس نفك عنها القصدير ونفتحها بالسكين ونحشيها باللحم



6- آخر حاجة نرش عليها أي نوع من الجبن ويتقدم وبالعافية




سدن غير متواجد حالياً التبليغ عن مشاركة سيئة  
Facebook Twitter
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 12:28 PM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع

 

هام: لجميع مستخدمي ايميلات شركة مايكروسوفت (hotmail,msn,outlook......الخ)
 

في حال تاخر التفعيل او اي مشكلة طارئة او ما يخص العضوية الذهبية او التجارية من استفسارات يمكنك ابلاغي هنا وتسعدني متابعتك   

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©1999 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الاقلاع - شبكة الاقلاع