[شباصة صفراء]

مساء الخير
اذا سمحتوا ابي تتبيله للربيان المشوي
والصوص تبعه
ووش اقدم معاه غير البطاطس المقلي
ابيه للغداء لاهنتو

[ييوري]

السلام عليكم

كثير طلبو مني طريقه ها الحلا









من قريب



سهل مررره ولذيذ

نصف في صينيه ثلاث طبقات فوق بعض من بسكوت الجوزاء مغمس في حليب

الطبقه الثانيه علبه نستله مع 10 حبات كيري ممكن تزودون او تنقصون

وجملتها بهيرشي شكولا

الحلى البني نفس الاول بس التوبينق عباره عن

خمس حبات شكولا فيروروشيه قطعتها با السكين مع اربع ملاعق كبيره نوتلا

بعدين جملته بشكولا مبشوره


وبا العافيه

[@عنود نجد@]

إقتباس »

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ملح الوجود »

بنات الحين المندي لازم اسويه بقدر الضغط

اذا ممكن طريقه لمندي دجاج بسوي عشاء لاهلي بكره وابي طريقه سهله له

ثاني شي الباميا لمانسويه تصير معلبك مدري وشلون مو كل حبه لحاله دايم ابوي يعصب بسبتها

في وحده منكم عندها طريقه الله يسعدها مضبوطه وسهله

الله يجزاكم الجنه بانتظاركم

المندي مو لازم قدر ضغط انا ابقولك عن طريقتنا ولذيذه حيييل وسهله
اذا سلقتي الدجاج طلعيه وحطي عليه كركم اللحم وحمريه واسلقي الرز واذا نشفت المويه رشي شوية كركم او حطي بفنجال مويه وزعفران ورشيه على الرز ثم ابشري جزره وحطيها بوسط الرز ثم صفي الدجاج فوقه وجيبي صحن حديد وحطي فيه زيت وبهارات وجمر مسستوي لونه احمر وغطيه بقصدير وثم حطي الغطاء فوقه وقصري عليه مرررره
وانتبهي ينكب الزيت على الرز
وبسسس

[رمق..!]

اجابة على سؤال مكرر

إقتباس »

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ملح الوجود »
جربي النوتيلا +قشطه خيييال اليوم مسويته الكل انهبل على الطعم وخفيف مو ثقيل

بنات الحين المندي لازم اسويه بقدر الضغط

اذا ممكن طريقه لمندي دجاج بسوي عشاء لاهلي بكره وابي طريقه سهله له

ثاني شي الباميا لمانسويه تصير معلبك مدري وشلون مو كل حبه لحاله دايم ابوي يعصب بسبتها

في وحده منكم عندها طريقه الله يسعدها مضبوطه وسهله

واخر شي عند كريمه شكولاته بيبتي كويكر وش ممكن استفيد منها غير السوفليه لان سويت لاهلي سوفليه طابه قالوا مايفرق عادي كانا ناكل كيكة شولاته بيبتي كويكر

ابي شي ثاني ممكن استفيد منها

الله يجزاكم الجنه بانتظاركم

-
تصدقين غدآنا انا واخواتي اليوم مندي
تبلي الدجاج اواللحم بكركم وبهارات وملح وليمون ونقعي الرز المده المناسبه على حسب نوعية الرز اللي عندك
بعدين جيبي القدر اللي مايكون عميق مرا او صينية وحطي فيها بصل +فلفل بارد مشوح واذا حابة تحطين طماط مكعبات عادي وبعدين الرز وحطي عليه المنكهات (ورق غار،هيل،قرفه،عويدي ، اجينو موتو ،يعني اي شي عندك )+فلفل حاراخضر او احمر
وحطي عليهم شوية زيت وقصديرها وخرمي القصدير بعدين حطي فوقه الدجاج المتبل وارجعي قصدريه باحكام ودخليه للفرن ساعه وبعدين شيلي القصدير وحمري الدجاج او اللحم وحطي قطعة فحم مع زيت للنكهه واكتميها


وبالنسبه للباميه اذا تبينها ايدام .. لاتتركينها ع النار كثير ربع ساعه تكفي
باميه+مرقة دجاج او لحم + معجون طماطم + نص حبة ماجي وثوم اذا حابه واتركيها ع النار ربع ساعه تصير يمي

[وصايف الاحساء]

بنات عندي

لحم مفروم- مكرونه الملونه-كريمة خفق-جبن مرزويلا

شنهو تنصحوني اسوي

[صوت برائحة المطر]

اجابة على سؤال مكرر
]

إقتباس »

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة شباصة صفراء »
مساء الخير
اذا سمحتوا ابي تتبيله للربيان المشوي
والصوص تبعه
ووش اقدم معاه غير البطاطس المقلي
ابيه للغداء لاهنتو

الربيان المشوي: كيلو تقريبا , وضعي في الخلاط التالي:
ثلاثة أرباع كأس زيت زيتون , ثوم(حسب رغبتك) , ملعقة صغيرة فلفل أسود ,ملعقة صغيرة فلفل أحمر,ملعقة صغيرة كمون,ملعقتين صلصة شواء (وإن لم تتوفر فلا مشكلة من الصويا),ليمونة,ملعقة كبيرة ملح.
ضعيه في قصدير , ومعه حبة طماطم مقطعة إلى نصفين.
ثم في صينية الشواء مدة 45.
الطعم رائع جدا , وعن تجارب
صوص الترتار.

[مسافرهـ]

إقتباس »

شوفي ياعمري
انا اسويها اذوب زيده واقلب فيها جنيور بالشوكولاته وادحربها ع صحن فيه شوكلاته نسكويك وقرفه وسكر بودره واصفها بترتيب في صينيه اللي تفتح وادخلها بالفرن من تحت 10 دقايق
بعدين اصب عليها حليب نستله وجبن كيري اللي بالخلاط وبالعافيه

قلبـي أيش جنيور يعني مافيها عجينه ولا شـي

وماعليش بتعبك معااااي

[ام فيصل 9955]

إقتباس »

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مسافرهـ »
قلبـي أيش جنيور يعني مافيها عجينه ولا شـي

وماعليش بتعبك معااااي

يافلبي تمونين لاتعب ولاشي هو كروسان صغار يجي جاهز فيه منه نكهات افضل شي الشوكولاته
اسمه كروسان جونيور تجي كيسه صعنونه لونها سوداء تلقينها في كل محل خاصه الحلويات واذا من الرياض تحصلينخ عند الحمود

[غفوهَ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد لي يومكم ي حلوين يعطيكم العافيه ‘ ..
بكرا بسوي الغداء سمك كنعد انا طريقتي زي امي
اقلي بطاطس وباذنجان واخليه اعمل كشنه وبعدها احط البطاطس والباذنجان على القدر
وبعدين اقلي السمكه واحطها في القدر وفوقهم الرز بعد ما اسلقه
هالمره ابي طريقه مشباهه بس بنكهه مختلفه . . يعني لو عندكم طريقه جديده تفيدوني

[M~M~]

إقتباس »

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Norah »
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد لي يومكم ي حلوين يعطيكم العافيه ‘ ..
بكرا بسوي الغداء سمك كنعد انا طريقتي زي امي
اقلي بطاطس وباذنجان واخليه اعمل كشنه وبعدها احط البطاطس والباذنجان على القدر
وبعدين اقلي السمكه واحطها في القدر وفوقهم الرز بعد ما اسلقه
هالمره ابي طريقه مشباهه بس بنكهه مختلفه . . يعني لو عندكم طريقه جديده تفيدوني

انا عشان اخفف دهون ما اقليها !
اجيب صينية تيفال او او صينية عادية واحط عليها قصدير كلها من داخل
وادهنها بشوية زيت زيتون واحط بطاطس نيء مقشر ومقطع شرايح+ فلفل باردوشرايح ليمون وطماطم
واصب شوية مويه عشان تستوي زين
وطبعا اكون متبلة السمكة من قبل
واحطها معهم بالصينية
وارشهم كلهم برشة زنجبيل وسمّأق واوريغانو

واخليها بالفرن لما تستوي
وطبعا لما تستوي من جهة اقلبها عالجهة الثانية

مرة تطلع لذيذة مع الرز الابيض ولو تحطين مع الرز بالطبخ شوية ذرة و جزر مبشور او بازلاء
يطلع جونان

ويكون بالتقديم عندك مثلا صوص رانش او مايونيز ومخلل خيار و سلطة >>>>>>>