مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 02-08-2013, 02:25 AM   #13
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
- صينية الخضار





صينية الخضار

المقادير :
( بطاطس , باذنجان , بليلة جاهزة للاستخدام , خبز , صوص طحينة , صنوبر , بقدونس )

الطريقة :
يقطع البطاطس قطع مربعة صغيره الحجم ثم يوضع معها فص ثوم مهروس و 3 م ك زيت زيتون
وقليل من البهارات والملح يوضع في صينية تيفال ويقصدر بالقصدير بأحكام يوضع بالفرن ما يقارب 15 دقيقه ثم يحمر وكذلك يعمل في بالباذنجان .
يقطع الخبز قطع مربعه ثم يحمر بالتأوه مع 2 م زيت مع التقليب المستمر له
في طيق التقديم يوضع البطاطس أولاً ثم الباذنجان ثم البليلة ثم الخبز المحمر ثم صوص الطحينة
ويجمل بالبقدونس والصنوبر .

الرابط




 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس