مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 16-05-2016, 03:17 PM   #84
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ االمكرونه والباستا ]|

الدجاج المحشي بالخضار بالباستا


الطريقة
صدور دجاج تكون رفيعه تقسمين الصدر نصفين
من غير ماتفصلينه وبعدين ندقها جزر - كوسا - فلفل اخضر
كوب كريمه طازجه ملعقه ثوم ملعقتين زبده باربكا
\ - خردل - ربع كزبرة ناشفه - فلفل اسود_
اعشاب ايطاليه رشه ملح _خل
مكونات الباستا اسباغتي او فوتشيني
نص كوب كريمه نص كوب فطر
نص كوب بروكلي 2 حبه ماجي
ثوم زبده اعشاب ايطاليه
بقدونس _فلفل اخضر
نغسل الدجاج زين ونتيله ب ملح وملعقتين خل
والبهارات الايطالية وملعقة (مستر) الخردل ونخلية نص ساعه
الحشوة
الكوسا والجزر نسلقها 10 دقائق تقريباً
ونقطع فلفل رومي شرائح وبعدين نجيب صد الدجاج الشرائح
ونحط الحشوة ونلفها وبعدين نربط بخيط ع شان نضمن انها
ماتنفك ونجيب القلايا او قدر كبير نحط زبدة و ثوم ونضع الدجاج
ونحرك من كل جانب ونخليها ترتاح ع شان تاخذ لون نتركه علة
كل جانب7_8دقايق او لحد ماينضج بعدها نضع كوب الكريما
ونتركه دقيقتين ياخذ النكهات كلهاكذا تشرب الدجاج الكريما
وتغير لونها
نجي للباستا نسلقها نصفيها ونضع زبده وزيت
زيتون وشويه ثوم نحرك نضع البروكلي والفطر اكيد الفطر
الطازج افضل واطعم


ونضيف البهارات الايطاليه والماجي ونحرك
طبعاً البروكلي امي قالتلي مستحيل يستوي كيذا اسلقية ع البخار
وسلقتة
نضيف نص كوب كريما طبخ لاتكثرين بس يعطي طعم
نضيف الباستا ونحرك ونضع الفلفل المكعبات و البقدونس الفرش ونشيل الخيط
من ع الدجاج ونقطعها شرائح ونضعها فوق الباستا ونضع الصوُص عليها
وتقدم بالهناء وبالعافية


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » png 15.png (487.7 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2195)
نوع الملف » png 1.png (507.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2118)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس