مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 25-07-2013, 08:20 AM   #14
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
رولات الخس بالمقليات



رولات الخس بالمقليات



المقادير :
4 ثمرات كوسا متوسطة الحجم \ 2 باذنجان متوسط الحجم \ 4 جزر متوسط الحجم
4 خيار كبير الحجم
خس >> استخدمت امريكي وتعبني باللف استخدموا العادي احسن
الصوص :
3 ملاعق زبادي \ 2 ملعقة صلصة رانش \ 1 ملعقه صغيره طحينه
1 ملعقة بقدونس مفروم \ عصير نصف ليمونه
ملح \ فلفل أسود \ كمون
الطريقه :
تقطع الخضار بحجم الأصبع وتقلى وتترك جانبا
يفرغ الخيار ثم يقطع حلقات
يقطع الخس مربعات كبيرة الحجم ويحشى كل مربع بمجموعه من الخضروات ويلف بشكل رول ويثبت بحلقه من الخيار
يصف في صحن التقديم
تخلط مقادير الصوص مع بعض وتقدم بجانب الخضار
ويقدم الجميع باردا .
( هالوصفه كانت مجرد صوره .. وشفت كم وحده بالأقلاع خمنت الطريقه .. قلت وش زودهم عني .. وخمنت وطلعت لذيذه وعجبت أهلي )

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » gif c97ed253c8d04bd51aa934296f3a9c3a.gif (252.1 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 4903)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس