مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 06-08-2013, 02:06 PM   #18
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
- مطبق البطاطس







مطبق البطاطس

المقادير والطريقة :
- نقطع البطاطس شرائح عريضة ثم نقليها ونضعها فوق بعض لتغطيتها ،،
- نعمل أي طريقة لحم مفروم تعجبنا ،، ونحشي فيه قطع البطاطس ونغطيها ،،
- بعدين في صينية نخلط بيض مع شوي حليب وفلفل أسود وملح ،،
- نطمس البطاطس المحشي كامل في البيض ونقليها على الجهتين ،،
- بعد الإنتهاء من القلي نصفهم في صينية ،، ونصب فوقهم صلصلة ( صلصلة مع ماء ) ،،
- كل مازاد مويه الصلصلة كل ماصار البطاطس لين ،،
- ثم توضع داخل الفرن من أسفل فقط ،،
وبالعافية ،،

الرابط




 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس