مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 13-12-2013, 11:46 PM   #23
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
صينية البطاطس والدجاج



بطاطس مسلوق ومهروس (حسب العدد) بعد الهرس حطيه ملح وفلفل أسود وكوريه وشكليه دوائر واحفريه من الوسط .
الحشوة : حشوة الدجاج اللي انتي تفضليها .. او ايت حشوة انتي تحبيها .
تحشين الدجاج بالبطاطس وتحطينها ب صينيه فيها بصل مقطع دوائر حامسته مع زيت زيتون وفلفل حارررر . آخر شي تحطين عليه قشطة وجبن مثلثات وصبيه عليه وابشري جبنة تشدر وبالفرن لمن تتحمر ..
هذي الطريقة الاصليه من بنت هنا ب الاقلاع ..
اللي حصل كنت جيعانه موت لدرجه وانا اسلق البطاطس دخت وجلست ماتحملت الوقفه من الجوع وخلاص معاد شفت ومارضى يتكور البطاطس .
قمت عجنته وقسمته نصين نص حطيته طبقة اولى بعدين حشوة الدجاج ونص الباقي طببقة ثالثه . بعدين القشطة والجبن وحمرتها واكلتها .. كانت جدا لذذذيذذذه "الجوع شين "

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » jpg صنية...jpg (26.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 3626)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس