الموضوع: |[ الحلويات ]|
مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 21-07-2016, 07:31 AM   #477
0سمو0
من كبار شخصيات الاقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ 0سمو0
0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب0سمو0 فوق  هام السحب
رد : |[ الحلويات ]|

تارت البيكان


العجينه ؛
١/٤ ١ كوب طحين
٤ حبات جبن كيري
١/٢ كوب سكر
اصبع زبدة
الحشوه ؛
١ كوب كورن سيرب ( شراب الذرة )
بيضتين
٦ حبات جبن كيري
جوز البيكان عدل + مكسر
١/٢ كوب سكر بني
١ ملعقة اكل نشأ
١ ملعقة شاهي قرفه + رشة ملح
الطريقه ؛
نشغل الفرن على ٣٥٠ ف ، نسوي العجينه نخلط الكيري مع السكر والزبدة بخلاط الكاس
عشان مايكون فيه قطع كيري ويفضل الكيري يكون بحرارة الغرفه ، وبعدها نصب الخليط
على الطحين اما تعجنين باليد او بالخلاط مافي فرق ، نجيب ورق زبدة ونحط العجينه بين
الورق عشان ماتلزق معاي بالفرد ، ونفردها ونحطها بالقالب ، ونخليه على جنب نسوي
الحشوه نخلط الكيري والسكر والبيض والكورن سيرب والنشأ والقرفه والملح جميع بخلاط
الكاس نفس الشي عشان الجبن ، ونكسر جوز البيكان باليد ونحطه مع الخليط ونصبه على
العجينه ، ونزينها بالجوز العدل من فوق مجرد زينه ، وندخلها الفرن من ٤٥-٦٠ دقيقه ،
بعد ماتزين نخليها تبرد شوي ونطلعها من القالب ويقدم لحاله او مع الاسكريم
وبالعافيه عليكم 💖


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg file2053330980.jpg (419.5 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 49)

 

 

0سمو0 غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس