مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 29-06-2016, 05:23 AM   #91
يكفيني وجودك
مشرفة منتدى مطبخ الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ يكفيني وجودك
يكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحبيكفيني وجودك فوق  هام السحب
رد : |[ الصياني والإيدامات ]|

يخنَة الخُضار الفرنسيّه


المقادير والطريقة

هذي الطريقه مو لي ماخذتها من مدونة ميمو كيتشن و جداً لذيذه و سهله
بس حذفت الخضار اللي ما آكلها منه .

باذنجان , كوسه , فلفل رومي , طماط , بطاط
تقطعونهم كلهم ع شكل حلقات دائريه رقيقه و تخلونهم ع جنب

عالنار شوي زيت و حبة بصل وحده مفرومه ناعم مع ثوم مفروم نحمسهم
لين يتغير لون البصل بعدها نضيف عليه علبة معجون طماط و شوي كزبره جافه
وفلفل أسود و ملح و نكمل حمس عدل أخير شي اذا بدا ينشف نزيد عليه شوي ماي
ما تكثرون! حلاته يكون ثقيل وخلوه شوي ع نار هاديه يتسبّك

بعدها صبوا الصلصه هذي بالبايركس اللي تبون تقدمونها فيه
و صفّوا الخضار المقطعه فوقها بالترتيب عشان يطلع شكلها حلو بالتقديم
أخير شي رشوا الصينيه بشوي زيت زيتون و إذا حابين ترشونا بعد بشوي جبن موزاريلا
و ملح و روز ماري و أوراق نعناع / بعدها تغلفونها بقصدير وخرموه شوي عشان البخار
و عالفرن من تحت لين تستوي الخضار

الرابط




صورة مرفقة
نوع الملف » png 3.png (826.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 2881)

 

 

يكفيني وجودك غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس