مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 28-07-2013, 03:35 AM   #14
دليل المطبخ
إدارة المنتدى
دليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحبدليل المطبخ فوق  هام السحب
شوربة البروكلي بالكريما

.

شوربة البروكلي بالكريما




المقادير
بروكلي طازج
علبة كبيرة جبن تشيدر كرافت (( نصف العلبة اللي في الصورة ))
مكعبين ماجي
3 ملاعق زبدة
ملعقتين طحين
كوبين قشطة خفق


الطريقة
ناخذ جزء بسيط من البروكلي ونقطعة لزهرات صغار ونحطها على جنب
في قدر نسلق باقي البروكلي لمدة ربع ساعة بسس
وبعدها نشيل حبات البروكلي ونحطها في موية باردة عشان مايتغير لونها الاخضر
بعد 5 دقايق نصفي حبات البروكلي ونحطها بالبلاندر مع كوبين من موية السلق ونخلطهم
في قدر على النار نحط الزبدة ونحمر زهرات البروكلي الصغار ونحط عليهم الطحين ونحرك الى ان يذوب الطحين
ونضيف الماجي وبعدها نضيف مزيج البروكلي وقشطة الحفق
ونتركة على نار هادية 10 دقايق
وبعدها نضيف الجبن المبشور ونحرك الى ان يذوب ونزيد ملح ورشة فلفل ابيض وبالعافية


الرابط



صورة مرفقة
نوع الملف » jpg %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8.jpg (49.6 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 1663)

 

 

دليل المطبخ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس