مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 31-08-2015, 03:40 PM   #1
eman_aljuhni
شيف إقلاعي نخبه
eman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحبeman_aljuhni فوق  هام السحب
156 و لعلَّ ما ترجُوه سَوف يكُون .. اسهل الوصفات

السلام عليكم

ازيكم

بالبدايه صلو على محمد

اليوم اغلب الاطفال ياكلو التوست ويرمو اطرافه
صراحه انغبن لما اشوفها كذا مرميه حرام
ماعلينا
لما شفت اخواني كذا لاعبين قلت لهم والله ان تاكلونهً
مسكته وقطعته وتبلته بزيت زيتون واريقانو ودخلته الفرن
وحطيته ع الطاوله
ماتصدقون لما اقولكم الصحن فضى بثثثثثواني
ماشاء الله
مره مررره لذيذ
لما شفته كذا صرت اجيب نوعين توست اسمر وابيض واسوويه واستغنينا عن الشبسات بانواعها الحمدلله

اطراف التوست بالاوريقانو



المقادير
توست اسمر
توست ابيض
ملح
زيت زيتون
اوريقانو
صينيه للخبز كبيره وواسعه

الطريقه
يقطع حسب الرغبه ، انا افضل اصابع عشان التغميسه
لما تخلصين تقطيح حطيهم بالصينيه ورشي الزيت احبه كثير تحسين بنكته مع الاوريقانو جميله وبالراس 💏
ملحيهم وحركيهم بشويش وفرقيهم عن بعض
وعلى الفرن
مو لازم تحمر
قرمشه بس
يعني كل شوي تتقلب على جانب بس بشويش



الوصفه الثانيه

ديناميت شريمب



المقادير
روبيان مجمد
بصل اخضر
تتبيله فرنسيه
ملح
فلفل
دقيق
زيت للقلي
بابريكا

الطريقه
نفكك الروبيان من بعضه ونغسله ونحطه ع ورق تجفيف ، نعصر عليه ليمون وهو ع الورق ونخليه شوي

نمسك الدقيق ونحط عليه الملح والفلفل والبابريكا
واي توابل حابه نكهتها عادي حطيها

ناخذ الدقيق المتبل ونحطه بكيس واسك ونحط قطع الروبيان فيه ونحررك
الافضل تسكرين الكيس وتنسينه كم ساعه عشان النكهه تتغلغل جوا الروبياان

قبل القلي حركي الكيس كذا مره واقلي حبه حبه

لما يستوي اقسميه نصين
نص بصوص والنص الثاني خليه مقرمش
الصوص حطي التتبيله الفرنسيه بصحن وحطي عليها كم قطعة روبيان ورتبيها بصحن تقديم جميل وحطي فوقه بصل اخضر
وبالعافيه



الوصفه الثالثه

البيتزا الايطاليه




المقادير
للحشوه
كاتشب
بصل
نعناع
طماطم

مقادير العجينه
دقيق كاس ونص
خميره ( الكميه نتففه يادوب بطرف الاصبع ) ماحبها كثيره

بيكنج باودر
وملعقة ملح
نص ملعقةة سكر
وملعقة حليب بودره
وفنجان زيت
وماء للعجن

نعجنها ونخليها شوي


الطريقه
نفرد العجينه ع الصاج
وهي ع الصاج نحط الكاتشب
وقطع البصل والطماطم والنعناع نفرشه ع الوجه
وبالاخير قبل تدخليها الفرن رشة ملح ناعم جدا جدا ع الوجه
رشه بس
مع شوية فلفل

واتهنوا بالقرمشه
وبس





صورة مرفقة
نوع الملف » jpg image.jpg (73.8 كيلو بايت, عدد المشاهدات » 466)

 

 


اخر تعديل كان بواسطة » Aya SaQr في يوم » 31-08-2015 عند الساعة » 05:20 PM.
eman_aljuhni غير متواجد حالياً
Facebook Twitter اضافة رد مع اقتباس