مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 08-02-2012, 07:41 AM   #1229
جل ربي من براها
شيف إقلاعي نخبه
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ جل ربي من براها
جل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحبجل ربي من براها فوق  هام السحب
عوافي ع الكل
للي طلبت الخبز



المقادير تكفي تقريباً ١٠ بس كبار شوي

رح تحتاجين:
-٥كاسات طحين
-نصف كاس زيت
-من كاس ونصف الى كاسين ماء
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
-ملعقتين كبار سكر
-وتقريباً ملعقة صغيرة ملح


نضيف الخميرة مع السكر والملح ع الماء
بعد كذا نضيفه ع الطحين والزيت
نعجنها قد مانقدر
كل ماطولتي في العجن صار الخبز أطرى

كوريها وخليها ترتاح تقريباً نص ساعه
افرديها
وسخني مقلى تيفال أو صاج وابدي حمري الخبز
وبس



للجميلة الي طلبت فطيرة الجنن
جيت لك مسرعه



اي عجينة تضبط معاك
انا استخدمت عجينة العشر دقايق
عجنتها واضفت لها جبن مبشور موزريلا وشيدر مع اوريغانو ونعناع مجفف
قسمتها الى ثلاث كور
فردت الأولى وحطيتها بالصينية المستطيلة
مسحتها باللجبن السايل وصفت لها جبن موزريلا مرشيتها بالأوريغانو والنعناع
وكررت الحركة مرتين وقفلتها بالثالثة
حطيها بالفرن احد ماتستوي
ان شاء الله تكون مفهومة تراي ماعرف اشرح



 

 

جل ربي من براها غير متواجد حالياً
Facebook Twitter