مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
قديم 04-03-2011, 08:22 PM   #179
{ آتـ۶ـِبتني بـ
خبير اقلاعي
{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب{ آتـ۶ـِبتني بـ فوق  هام السحب
مرحبا =)

هذا طبقي و يارب يعجب اتعبني و صاحباتها ..




"مطازيز "

المقادير + الطريقه

خضار القصيم (باذنجان و كوسه و جزر و فاصوليا و فلفل احمر )


بصل صغار + فلفل بارد + طماطم <<ما صورتهم

دقيق بر ..

اول شي نسوي العجينه تقريبا كاسين دقيق بر اعجنيها بمويا بالنظر لحد ما تحسينها صارت عجينه متماسكه و لينه و ما تلصق

بعدين في قدر احمسي البصل وحطي عليه ملعقتين صلصه و ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون وطماطتين مطحونه و مكعبين ماجي

بعدين حطي عليه مويا تقريبا ثلاث ارباع القدر

بعدين نجيب العجينه نسوي كيذا :

بعدين كيذا :

بعدين خذي و حطي في القدر بس اهم شي انتبهي لا يتلاصقون

وبعد ما تخلصين جيبي الخضار وحطيها عليه من الجوانب على عدلها بدون تقطيع
وخليه يطبخ ساعه و نص اقل شي و كل ما طول احلى

هنا و هو يطبخ



و بالعافيه ..



 

 

{ آتـ۶ـِبتني بـ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter