منتديات شبكة الإقلاع ®

منتديات شبكة الإقلاع ® (http://www.vb.eqla3.com/index.php)
-   ركن الطُهاة للإستفسارات (http://www.vb.eqla3.com/forumdisplay.php?f=526)
-   -   |[ خدمات عامة في مطبخ الاقلاع ~ متوهقة تعالي ]|♨ ¸.•*¨ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=1447864)

مطبخ الإقلاع 02-03-2015 06:09 AM

|[ خدمات عامة في مطبخ الاقلاع ~ متوهقة تعالي ]|♨ ¸.•*¨
 
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1419914506






الطبخ فن وذوق وطعم:eq-96::eq-33:
مقبله على الزواج ومتوهقة :eq-50:
جايينك ضيوف وانتي حديثه عهد بالمطبخ :eq-71:
عندك عزيمه وتبين احد يساعدك بالاقتراحات:eq-46:
هنا مكان خاص لجميع الاستفسارات السريعة :eq-104:
والشروحات والمنيوات والاقتراحات :eq-94:
واي مشاركة تحسونها غير صالحة نفتح لها استفسار وموضوع مستقل:eq-92::eq-33:



~ للمحافظة على جمال المكان ~

- يمنع تكرار الاستفسار وينكم - ساعدوني - محد رد علي
- يمنع المتاجره والتسويق لأي حساب او اكاونتات طاهيات ( مكانها البارتي )
- تمنع الشتشته والردود اللي بلا فائدة ( تصبيحات وتمسيات )
- يرجى تصغير الصور
- الضوابط محدثه ../ نرجو المتابعة


وبالتوفيق للجميع :eqla3::eq-33:



design : pop color


_ إدارة المطبخ _
الشمس الزرقاء, ييوري, يكفيني وجودك, خناجر ورد, دندرمه
شوق العمر


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1419914432

شوق العمر 02-03-2015 06:15 AM

رد : |[ خدمات عامة في مطبخ الاقلاع - متوهقة تعالي ]|♨ ¸.•*¨
 





خاص بالمستجدات على عالم الطبخ وخاصة العرايس
مكان اعتبروه ورشة تدريب للطهي
اسئلوا - استفسروا واقروا تجارب البنات .. وطاهياتنا مايقصرون:eq-79::eq-15:
عندنا الشيف النخبه وعندنا من كبار الطهاة وعندنا ربات المنازل
اهل السنع والذوق والفخامة:eq-36::eq-15:


كل الشكر للرائعه يكفيني وجودك على سعيها لإخراج المكان :eq-33:
وشكر اكبر لمشرفة تطوير الاجتماعية الجميلة بوبه عالاخراج الانيق :eq-15::eq-15:

حيَاكم جميعاَ


يكفيني وجودك 02-03-2015 06:15 AM

أسفرت وأنورت جميلآتنا pb189

ورجعنا لكم بقسم خاص pb189 للاستفسارات السريعه للي ماتحتاج فتح موضوع


وراح يكون مرجع لكل وحده حابه تتعلم اشياء جديدة

انطلقوووhappy

دندرمه 02-03-2015 06:15 AM

~~~~~~

عنوني تعورنى 06-03-2015 10:47 AM

رد : ||| شآركونا أطبــآقكم -3 -..¸¸.•´¯`•.¸•..>>
 
ما لقيت محل احط فيه استفساري مدري صح هينا او لا :( المهم اخوكم في الله مبتعث .. وكل ما صلحت الكبسه بقدر الضغط طلعت تلثد .. وش الحل .. عطوني الطريقه من اول وجديد .. كانكم تشرحون لواحد اول مره يطبخ في حياته ... علما ان القدر اللي عندي من امريكا موب السعودي وشكرا

حلات بسمو ذاتي 07-03-2015 12:34 AM

رد : |[ خدمات عامة في مطبخ الاقلاع ~ متوهقة تعالي ]|♨ ¸.•*¨
 
^

أخوي تبغي طرية الكبسة العادية بقدر الضغط ولا بالقدر العادي ؟؟
شف طريقة الكبسة اللي أسويها ولكن بدون قدر ضغط

حط الزيت بالقدر وخله يحتمي شوي وقطع بصل وثوم وأحمسهم ولو تبي تضيف صنوبر وتحمسه , لكن الصنوبر مو على طول أو خل البصل ياخذ اللون الذهبي وثم حط الصنوبر >> لأن الصنوبر ينحمس بسرعة ووممكن يحتررق , وبعد كذا حط طماط إذا تحبه وبعدها حط الدجاجة مع أني ماأفضل الدجاج مع الرز أحبه مشوي أفضل , وبعد كذا تكون محضر الرز بعد غسله بمويه شوي وحبتين هيل إذا تفضل ,ثم صب الماء المغلي فوق البصل وتوابعه وبعدها حط الرز بإضافة الملح والبهاارات وورق الغار والليمون الأسود اللي تفضل ولو تحب تحط زبيب حطه وتكون الموية فوق الرز بشوي .
وخلاص خله يطبخ على نار هادية وشيك عليه بعد وقت لا يحترق .

إذا تبي الرز مايتلاصق ببعضه حط ربع فنجال حليب سايل بعد الماء .
أما لقدر الطبخ ماأعرف .
نصيحة : ترا قدر الضغط ماينفع كل شوي تفتحه وتضيف شيء لأنه يفور ويسبب حوادث _ أعاذنا الله وإياكم والمسلمين _ .

بناااات


اللي تعرف طريقة الشوربة البيضاء تعطيني طريقتها اللي تكون بكريمة دجاج أو غيره أبيها ضروري الله يعافيكم

أحلام عمـري 07-03-2015 03:08 AM

رد : |[ خدمات عامة في مطبخ الاقلاع ~ متوهقة تعالي ]|♨ ¸.•*¨
 
ملكتي عائليه تقريباً حيكون العدد 40
حابه اعمل طاولة ضيافه
بس مو عارفه ايش اطلب كم صنف حلى وكم مالح
وكم العدد يعني ع عدد الضيوف 40 تشيز كيك و 40 كب كيك و...الخ
وكمان حابه تكون ضيافتي مميزه يعني استبدل الكب كيك بالكب كوكيز او اللولي بوب ؟
والعشاء مندي ايش اقدم معاه مقبلات!

AM RYAN 07-03-2015 07:43 PM

ماندري وش نأكل وقت الجوع
 
السلام عليكم


باين من العنوان ..
انا حاليآ بفتره اخفف اكل واسوي الغدا اتغدا وكذا
مااسوي ريجيم بس احاول اخفف اكل ..

بس ماني عارفه ايش اكل لما اجوع .. تعرفون لما نجوع ناخذ شبيسات حلويات وهذا الشي ماابيه ايش استبدل به :eq-81:

حلات بسمو ذاتي 07-03-2015 10:44 PM

رد : |[ خدمات عامة في مطبخ الاقلاع ~ متوهقة تعالي ]|♨ ¸.•*¨
 
إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة أحلام عمـري (مشاركة 48929361)
ملكتي عائليه تقريباً حيكون العدد 40
حابه اعمل طاولة ضيافه
بس مو عارفه ايش اطلب كم صنف حلى وكم مالح
وكم العدد يعني ع عدد الضيوف 40 تشيز كيك و 40 كب كيك و...الخ
وكمان حابه تكون ضيافتي مميزه يعني استبدل الكب كيك بالكب كوكيز او اللولي بوب ؟
والعشاء مندي ايش اقدم معاه مقبلات!



أول شيء مبارك :eq-53:

:eq-33:

قدمي كب كيك وتشيز كيك , وممكن بيتيفور
وحطي موالح مكسرات مثلا , وصحنين موالح من محلات الحلويات
وميني بيتزا مثلا وعصير بس , أو كفاية بعد بدون بيتزا .

العشاء :

حطي ملوخية مثلا ومقبلات ورق عنب وحمص ومتبل وفتوش ونوع آخر سلطة مع مويه وعصير أو مشروب غازي .

وموفقة يا رب:eq-33:.
:eq-57:

حلات بسمو ذاتي 07-03-2015 10:49 PM

رد : ماندري وش نأكل وقت الجوع
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .

تقدرين تاكلين فواكه , وممكن سلطة جرجير حلوة
جيبي جرجير قطعيه صغار مرة , وصبي فوقه دبس رمان وخل شوي وزيت زيتون ورشة ملح , وأضيفي توست محمس مقطع صغير أو اللي موجود بالماركت اسمه خبز مقرمش بكيس شيبس كذا .

وممكن خيار أو سلطات خفيفة جزر بخيار بزبادي
وممكن الفواكه الخفيفة أناناس , وكيوي وخوخ ومشمش

أشياء كثيرة
وممكن مكسرات غير مملحة أوغير محمصة مفيدة للجسم فيها دهون تحتاجها الجسم بس لا تكثرين مرة , ومفيدة للشعر والبشرة بس كفاية قفشتين باليد بالأسسبووع .

فيه أشياء مفيدة .
الله يوفقك .


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 11:04 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017