منتديات شبكة الإقلاع ®

منتديات شبكة الإقلاع ® (http://www.vb.eqla3.com/index.php)
-   مطبخ الإقلاع (http://www.vb.eqla3.com/forumdisplay.php?f=167)
-   -   خروف مشوي/ تحلية الفريز(الفراولة)/كريب مالح و محشي/ دجاج كنتاكي المقرمش (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=1539483)

larakaya 28-09-2019 01:54 AM

خروف مشوي/ تحلية الفريز(الفراولة)/كريب مالح و محشي/ دجاج كنتاكي المقرمش
 

طريقة تحضير خروف مشوي في الفرن التقليدي لواحة سكورة (Skoura ) ورزازات جنوب المغرب


https://1.bp.blogspot.com/-MvoGCcNCF...25281%2529.png
المشوي وهو عبارة عن خروف مشوي في الفرن التقليدي الدي بنية من الطين و المعروف في واحة سكورة اقليم وارزازات جنوب المغرب .
مقادير
خروف
[
ديسير او تحلية الفريز(الفراولة) روعة في فالشكل و المداق و سهل في التحضير
https://1.bp.blogspot.com/-Qe9p1LVUV...gL/s320/az.jpg
مقادير ديسير او تحلية الفريز(الفراولة)
150 جرام بيسكوي
150 جرام كريمه فريش
ثلاث معالق سكر خشن
200 غرام فريز الفراوله
نصف كوب حبيبات شوكولاته حبيبات

للتزين التحلية

200 غرام فريز الفراوله
2 معالق كبيرة سكر خشن
ملعقه صغيره فانيلا

أروع و ألذ كريب مالح و محشي بطريقة جديدة و مختلفة حصريا
https://1.bp.blogspot.com/-qEZhtr4_I...gL/s320/ww.jpg
مقادير كريب
200 جرام دقيق
4 بيضات
25 جرام من زبدة دائبة
مقادير الحشوة الكريب
400 جرام لحم مفرم كفتة
بصلة متوسطة
صلصلة طماطم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة لبزار
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة زيت
4 بيضات
فرماج محكوك

دجاج كنتاكي المقرمش مثل مطاعم مع جميع اسرار الخلطة و القرمشة
https://1.bp.blogspot.com/-Rc9LF3Qwj...s1600/fgdf.png
دجاجه كامله متوسطه الحجم خلطه

التوابل
ملعقتين صغيرتين من الكركم ملعقة صغيره من الزنجبيل صغير ملعقة صغيره من فلفل اسود ملعقة صغيره من بودرة الثوم المجفف الملح حسب الذوق


حبتين من الثوم المهروس
ملعقه صغيره من الموطارد
220 غراما من الزبادي
الخل
الدقيق
مايزينا دقيق الذره
كورن فليكس
زيت للقلي


, ROSE 28-09-2019 04:16 AM

رد : خروف مشوي/ تحلية الفريز(الفراولة)/كريب مالح و محشي/ دجاج كنتاكي المقرمش
 
.
.




ماشَاءالله تبَارك الرحمَن ..
الأطباق شكلها يشّههههِي :sm5:pb189pb189pb189
تسلم هَ الأيادِي..الله يعطيكِ العافيه ,



,


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 10:07 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017