PDA

عرض كامل الموضوع : ®°•°°™♥ ركن الطهاة ♥ ™°°•°®


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 [35] 36 37 38 39

ليلى الوفاء
09-03-2012, 04:16 PM
بنات لا تضحكون علي

بس بسال الحين اوراق الكب كيك تدهنونها زيت قبل ماتصبون الكيك فيها ؟

لان الكيك يلزق مره بالاوراق ويتقطع نصه وهو ما فك

monmonaya
09-03-2012, 04:22 PM
مسسآآكم طآعهـ...

ابي اعرف كيف اسوي الكريمه الي تنحط فوق الموكآ البارد..؟؟

احترت فيه
09-03-2012, 04:26 PM
بنات لا تضحكون علي

بس بسال الحين اوراق الكب كيك تدهنونها زيت قبل ماتصبون الكيك فيها ؟

لان الكيك يلزق مره بالاوراق ويتقطع نصه وهو ما فك


لا ابدا ماعمري دهنتها بس اذا انت بالقوة تطلع ادهنيها بشششييء بسسيط مره

أحلام حزينه
09-03-2012, 04:31 PM
يسعد مسآكم صبااايا

أبي أعرف وين أحصل السولفان الخاص للحلآ ((( في جـــدة ))

ضروري الله يعآفيكم لآن اختي طالعة جدة اليوم وبوصيهآ ابي مكان مضمون وياليت الوصف


وهذي صورة له وأعتذر لصاحبة الصورة

http://www.dohaup.com/up/2011-12-06/admin1260131623.jpg

عجوزن فانية
09-03-2012, 05:19 PM
-



سآعدوني بليز pb027
شعري يطيح كثيرآت ف فكرة آهتم فيه من نآحية غذآئيه pb095
آنآ آحب آلسلطآت و كذ1 بس مو دآيمآ آكلهآ :mad:
يعني آبي تتبيلآت معينه كذ1 لذيذه ي آنآ آسويهآ ي جآهزه مثل حقين قودي :rolleyes:
آعطوني طرق سلطآت و تتبيلآت pb095
و آبي موضوعع آلدآيت آلي هنآ لآني مضيعته pb036


تقييم + bp039

احلا واسهل تتبيلة للسلطة : زبادي ملح فلفل ليمون و ع السلطةpb030
وهذي سلطة حلوة مع هذي التتبيلة : قطعي خس وطماط وخيار ، وقطعي جبن برايد لايت مكعبات واخلطيهم مع السلطة واخر شي حطي الزيتون والدجاج المشوي وفوقه التتبيلة واخلطيهم وبالعافيةbp039

ييوري
09-03-2012, 05:27 PM
بنات لا تضحكون علي

بس بسال الحين اوراق الكب كيك تدهنونها زيت قبل ماتصبون الكيك فيها ؟

لان الكيك يلزق مره بالاوراق ويتقطع نصه وهو ما فك

بعد ماتطلعين الكيك من الفرن غطيه بفوطه او حطيه في علبه بلاستك بعد مايبرد بتنفك بسهوله
فيه انواع خاصه بالكب كيك تكون تلمع شوي هذي بسهوله تنفك الورقه .

قلبي الماسي
09-03-2012, 05:35 PM
الكب كيك ما يضبط معي يطلع من الداخل مو مستوي او تنحرق اطراف الاوراق او ينتفخ من جهه ومن جهه منسم

ابي طريقه تمام وكيف اخليه يضبط معي

شـمـوع
09-03-2012, 05:43 PM
بنوتات :sm12:

أبي اعرف كيف اخلي البازلاء خضراء ناصعة بعد الطبخ . ما ابيها تصير باهتة وبنية:sm4: .. أبيها مثل هالصورة
pb189

http://6oufoula.com/wp-content/uploads/2011/10/shutterstock_68080363.jpg
وايش هو افضل نوع تصير لينة مو قاسية :mad:

دلوشـه ,
09-03-2012, 05:49 PM
بنات لو بسوي كب كيك لاززم بيض ؟
ولازم اسويه بصينيه الكب كيك و لا عادي مو لازم ؟

ضروري ردوا علي الله يعافيكم

عاشقتهم
09-03-2012, 05:58 PM
بنات من عندها فرن ماركة امانا ؟ صديقتي تسأل عنه وتبغى احد يساعدها لانها ماتعرف تستخدم نفس الفرن
تقول انه مايشتغل من فوق وتحت سواء .. وغير هذا انه اللي تحت بسرعه يطفى مايجلس ولا 10 دقايق يشتغل مع انها تحط بالتايم الوقت اللي تبي .. لو احد عنده يساعدها بلييييييز

Rudi.m
09-03-2012, 06:23 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33218441&postcount=265

ينفع أسويها بصينية الكب كيك ؟

عَـِرق آلوتِيْنٌ ..!
09-03-2012, 06:24 PM
مسهم بَ آلخييرَ وَ آلسعآدةَ pb189
آخبآركمَ آل شيفآت :Dpb189
هآليوميين عندنآ جمععههَ محتآرة بَ آلمنيوَ pb058
مآعندي آلا آنتو تسآعدونيٍ .. طبعآ آحنى مقررينَ كم شغله بَ نسويهآ
مثلَ آلسمكَ آلفيليه للمبدعه مآتهآبَ :sm5:pb189
وَ بعد شككَلين سلطة + لآزآنيآ + شكلين سمبوسه + كفته بطآطس :Dpb189
آذآ فيه آصنآف زيآدة مآ آقول لآ .. وَ عندي دجآج منتفته آبي آسوي فيه صينية شآورمآ
آذآ فيه طريقة حلوه وَطعمهآ لذيذ بّ كون شآكرة لكم.. pb094

نجي لحلى آلسفرة طبعآ عندنآ نآس تفضل آلشوكولآ ونآس آلعكسَ مآترغبه
آبي طريقة حلى بآرد حلو وَ يكون آبيض.. لآنو بسوي شكلين آلشوكولآ محتآرة بين كيكة بيتي كروكر وَحلى آلاوريو ..:sm1:pb189

* آيه صح آبي آحسن نوع لَ سمك آلفيليه .. وَ آذآ فيه بهآرآت له آو آلبهآرآت آلعآديه

بَ آنتظآركمَ ..! pb094pb189

جميله
09-03-2012, 06:34 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33218441&postcount=265

ينفع أسويها بصينية الكب كيك ؟


ينفع اكيد ان شاء الله ..

مصفوقه بملاس
09-03-2012, 06:38 PM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مصفوقه بملاس »
بنات مره معجبتني اكواب الشاهي بس ودي اعرف يصلح اقدمها لاي احد والا بس للعائله لو جينا احد كيف يعني والا ماتصلح الا جلسه بنات وشبابيه هذي صورتها وتعذرني صاحبتها ان اخذتها بس مالقيت صوره كوب شاي \

هذا راجع لك ياحبيبتيأنتي حرة في الشيء الا تقدمينةعندي مثلها من سنتر بوينت
بس عموما أنا احطها للحريم بجميع أعمارهم بس الرجاجيل الا عندنا مايحبون الا الشيء التقليدي
الله يجزاك الجنه قلبي تحملي اسالتي طيب كيف تصبينهم في مطبخ وتودينهااا فرضا خلص ويبون زياده والا تصيرين موديه زمزميه شاهي طيب وش نوع الصينيه الي تقدمينها فيه واسفه قلبي على الازعاااج

لبيه لأنفآسه
09-03-2012, 06:38 PM
مسهم بَ آلخييرَ وَ آلسعآدةَ pb189
آخبآركمَ آل شيفآت :Dpb189
هآليوميين عندنآ جمععههَ محتآرة بَ آلمنيوَ pb058
مآعندي آلا آنتو تسآعدونيٍ .. طبعآ آحنى مقررينَ كم شغله بَ نسويهآ
مثلَ آلسمكَ آلفيليه للمبدعه مآتهآبَ :sm5:pb189
وَ بعد شككَلين سلطة + لآزآنيآ + شكلين سمبوسه + كفته بطآطس :Dpb189
آذآ فيه آصنآف زيآدة مآ آقول لآ .. وَ عندي دجآج منتفته آبي آسوي فيه صينية شآورمآ
آذآ فيه طريقة حلوه وَطعمهآ لذيذ بّ كون شآكرة لكم.. pb094

نجي لحلى آلسفرة طبعآ عندنآ نآس تفضل آلشوكولآ ونآس آلعكسَ مآترغبه
آبي طريقة حلى بآرد حلو وَ يكون آبيض.. لآنو بسوي شكلين آلشوكولآ محتآرة بين كيكة بيتي كروكر وَحلى آلاوريو ..:sm1:pb189

* آيه صح آبي آحسن نوع لَ سمك آلفيليه .. وَ آذآ فيه بهآرآت له آو آلبهآرآت آلعآديه

بَ آنتظآركمَ ..! pb094pb189


سمي احسن نوع فيليه
http://img4.imageshack.us/img4/1323/img5252uw.jpg

YA - AL8B3AN
09-03-2012, 06:49 PM
مساء الخير بنات ..
ابي اسال وين الاقي القشطة الطازجة اللي بالكيلو ؟ وش اسمها ؟ دايم اسال ببنده مايعرفون ابي اللي تكون مثل القشطة الطازجة للمراعي او نادك اللي بالعلب
وبعد ابي جبنة بالكيلو تنفع للتشيز كيك وش اسمها ؟
ويعطيكم العافية ,,bp039

نُوّار
09-03-2012, 07:06 PM
بنات

عندي كمية كوسا وجزر كثييير ابي طبخات لهم.
غير اني اضيفهم للمكرونه والرز
وغير المصقعه و الايدام.

Pearl
09-03-2012, 07:11 PM
بنوتات :sm12:

أبي اعرف كيف اخلي البازلاء خضراء ناصعة بعد الطبخ . ما ابيها تصير باهتة وبنية:sm4: .. أبيها مثل هالصورة
pb189

http://6oufoula.com/wp-content/uploads/2011/10/shutterstock_68080363.jpg
وايش هو افضل نوع تصير لينة مو قاسية :mad:
اسلقيها نص سلقه واول ماتطلعينه من المويه اشخليها وحطيهم بمويه بارررده وفيها ثلج

female
09-03-2012, 07:13 PM
بنات ساعدووني ولكم الأجر إن شاء اللهpb189

زوجي مره غلط وجاب همبرجر لحم بقري بدلاً من دجاج:(
أنا ابتلشت فيه فكرت فكرت اسووي فيه إشياء بس خايفة ماتضبط
أقتراحاتكم ووش اسووي فييه غير إن همبرجر لاني مااحبه
له فترة بالفريزه ومسووي ولله الحمد زحمة:(
ويصير أقطعه صغار صغار وأخليه لحم مفروم:D

مصفوقه بملاس
09-03-2012, 07:20 PM
بنات ساعدووني ولكم الأجر إن شاء اللهpb189

زوجي مره غلط وجاب همبرجر لحم بقري بدلاً من دجاج:(
أنا ابتلشت فيه فكرت فكرت اسووي فيه إشياء بس خايفة ماتضبط
أقتراحاتكم ووش اسووي فييه غير إن همبرجر لاني مااحبه
له فترة بالفريزه ومسووي ولله الحمد زحمة:(
ويصير أقطعه صغار صغار وأخليه لحم مفروم:d

الذا شي بالحياه همبرحر اللحم اذا بقسماط اقليه اذا بدون جيبي مقلى وحطي شوي زيت وقلبيه كنك تسوي بيض مقلي قلبيه واقصري نار مررره جني الاكل مااستوووى بعدين جيبي خبر همرجر او خبزر تورتيلااا وحشيه طماط مخلل بطاطس مقلي مسترده وكاتشب وخس والي تحبين وكليه بالعافيه

Vio11et
09-03-2012, 08:11 PM
مصفوقه بملاس
تقققلك مآ تححبه
سوي فيه شي وارسليه ل الجيران خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ " امممزح والله ض1 "
ممم ازا عنندك ممثلا ولاد اخخوك اختك امم اخوانك اي اححد صغغار
اععرف هالفئه تححب البرغغر حتا لو لححم زبططيه ك ساندويش و اكليههم ياه
و حططي معه برغغر دججاج ممكن يججي ههيك : S ,,

إيه انححذف الي ططلبته
ههلا سويت ححلى زبادي مقاديره
بسكويت مطححون + زبده
و ععلبه زبادي + 3 فناجيل سكر + 6 او 5 فناجيل حليب
و الطبققه الاخيره كريم كراميل معع نسكافيه ومي
اخدتها من ههون و قللت المقدار كآن دببل
احسسسه ححلو بزياده : S
ككيف ممكن اععدل فيه و اخخلي حلاوته اقل و احط نكهه تانيه

هكذا أنا ..!!
09-03-2012, 08:15 PM
ينفع أفرزن صينيه خضار مقليه وأخلي التحمير لوقت مااقدمها ..؟

حتسي فاضي
09-03-2012, 08:24 PM
السلام عليكم
أتمنى تردون علي بسووورعه
بزين سوفليه ولأول مرآ بحياتي ..

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=31116079&postcount=27

مافهمت طريقة الميكرويف !!
ليه طالع سايح مو متماسكك !!
مارتاح للمايكرويف أحسه مضر بالصحه :(
يصير أزينه بالفرن وكم أخليه وتسذذا
شسمه أنا بزين 12 صحون صغغيره جدآ
الكميه تكفي ولا أزيدها !!!

فوفآآآ
09-03-2012, 08:55 PM
بنااااااات ابي اسوي ايدااام باميا وبطاطس لذيييييييييذ ابي طريقه جمييييييييله ولكم دعوه وتقييم

مقصد العز
09-03-2012, 09:11 PM
مرحبا بنات اسرع شي الله يعافيكم
بيجون لي خوات زوجي الصغار على الساعه 11 مو صغار مره بالجامعه والثانوية وماادري شو اقدم عشا لهم عندي كروسان بالزبده تبع العثيم الجاهز وتوست

http://img208.imageshack.us/img208/3221/phuppimagedl.jpg

ايش احشيه عندي تونه ،ربيان مجمد، ملفوف، خيار،جبن سايل، زيتون شرايح، جبن موزاريلا،
محتاره ابي اعمل لهم عشا ساندوتشات واقدمه مع عصير ومشروب غازي
لكن ماادري وش احشي ماعندي مرتديلا ولا جبن حلوم

نساء صغيرات
09-03-2012, 10:51 PM
مساء الخير بنات ..
ابي اسال وين الاقي القشطة الطازجة اللي بالكيلو ؟ وش اسمها ؟ دايم اسال ببنده مايعرفون ابي اللي تكون مثل القشطة الطازجة للمراعي او نادك اللي بالعلب
وبعد ابي جبنة بالكيلو تنفع للتشيز كيك وش اسمها ؟
ويعطيكم العافية ,,bp039
مساء الورد..
انا دايم اخذ من بنده لبنه وقشطه طازجه بالكيلو...
الجبنه استخدم كيري او فيلادلفيا واحيان استخدم مثلث...

ينفع أفرزن صينيه خضار مقليه وأخلي التحمير لوقت مااقدمها ..؟

ايوه ينفع ووقت ماتطلعيها خليها بالفرن على نار هاديه
وبالعافيه عليكم

فلوها ..
09-03-2012, 10:52 PM
مصفوقه بملاس
تقققلك مآ تححبه
سوي فيه شي وارسليه ل الجيران خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ " امممزح والله ض1 "
ممم ازا عنندك ممثلا ولاد اخخوك اختك امم اخوانك اي اححد صغغار
اععرف هالفئه تححب البرغغر حتا لو لححم زبططيه ك ساندويش و اكليههم ياه
و حططي معه برغغر دججاج ممكن يججي ههيك : S ,,

إيه انححذف الي ططلبته
ههلا سويت ححلى زبادي مقاديره


بسكويت مطححون + زبده
و ععلبه زبادي + 3 فناجيل سكر + 6 او 5 فناجيل حليب
و الطبققه الاخيره كريم كراميل معع نسكافيه ومي
اخدتها من ههون و قللت المقدار كآن دببل
احسسسه ححلو بزياده : S
ككيف ممكن اععدل فيه و اخخلي حلاوته اقل و احط نكهه تانيه


قللي السكر في الطبقه الثانيه مثلا حطي فنجالين

والطبقه الثالثه يصلح تسوي علبة كريمه وكاس ماء مع ملعقتين حليب جاف و3 ملاعق شوكلاته

لذيذه جداا

احلى من النسكافيه

وزين
09-03-2012, 10:52 PM
بنااااااات ابي اسوي ايدااام باميا وبطاطس لذيييييييييذ ابي طريقه جمييييييييله ولكم دعوه وتقييم

بالبداية إسلقي جزر+ بطاطس أو ( أي خضار موجودة عندك)
ثم أطحنيهم بالخلاط ..
ثم قطعي الباميا و البطاطس و و حطي عليهم موية مغلية و بهارات و زبدة :sm1:
ثم إذا استوو حطي شوية من معجون الطماطم و و الخضار المسلوقة المطحون bp039

سدن
10-03-2012, 01:53 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

زينـآ
10-03-2012, 07:06 AM
الله يعافيكم
بحثت بقوقل السريع للاقلاع ومااااحصلت اللي ابيه
ابي طريقه الحلى اللي ع شكل كت كات وين بعد احصل صينيته
عندي مقادير الحلى كيك وكرمل وشوكولاته خااام
ومشكورين مقدما

إبتسامة خجولة
10-03-2012, 07:53 AM
عندي لحم ضأن طبعا مو مفروم أبغى له طريقة غير الإيدام
والملوخية والكبسة والستيك يا ليت أكثر من وصفة ومشكورين
bp039

*ro3a
10-03-2012, 09:41 AM
عندي لحم ضأن طبعا مو مفروم أبغى له طريقة غير الإيدام
والملوخية والكبسة والستيك يا ليت أكثر من وصفة ومشكورين
bp039

غلفي صينية بقصدير و حطي اللحم وملحيه واضفي له هالصوص رووعه pb030 وارجع اضيفي طبقه قصدير وقفلي جوانبها كويس وحطيها بالفرن
اذ كان اللحم مجمد تاخذ ساعتين ونص وطازج تاخذ من ساعه الى ساعه ونص ع نار متوسطةhttp://dc05.arabsh.com/i/00297/6l92jng94oel.jpg

شرقاوية فللة
10-03-2012, 09:44 AM
بنات انا خقيت ع ذا الحلا ششششششششششكل وطععععععم باين عليه الييييييييم وخقه ماشاءاللله
فاابي طريقته ماقدرت اقيمهاااااا رفضضضض عشان اطلب الطريقه اللي تعرف تقولي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=38062752&postcount=240


بعد تعديل ردي تذكرت شغله اذ جيت اسوي الكب كيك وهو يخبز داخل الفرن وش زينه منفوووووخ بعد ماينضخ واطفي النار يهجدددددد الكب كيك علماً باني ابد ماافتح الفرن عليه احد ينصحني وش اسووووي عشان مايفش

ذكرآك جرحي
10-03-2012, 10:20 AM
شرقاويه فله
حبيبتي الاخت لا للكسل نزلت الطريقه بموضوع شاركونا اطباقكم
تفضلي
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=933444&page=152

روح الفجر
10-03-2012, 10:43 AM
بنات
انا بسوي رز ولاول مره بسويه
عندي ابو كاس
كاس الرز كم له كاس ماء؟

الهاديهـ
10-03-2012, 10:49 AM
بنات
انا بسوي رز ولاول مره بسويه
عندي ابو كاس
كاس الرز كم له كاس ماء؟




أنا شغلي نظري ماأعرف المقدار pb094
بس حاولي ماتكثرين أبو كاس يتكسر لو كثر الماء
يكون مغطي الرز وتشوفين حب الرز واضح وهدي النار وحطي ملعقة زيت لو هو رز سادة بدون لحمة

ماأدري كيف بتطبخينه بس ترى بالبخاري أبو كاس يجي خيال pb030 pb030

شذا الصحارى
10-03-2012, 10:58 AM
بنات انا خقيت ع ذا الحلا ششششششششششكل وطععععععم باين عليه الييييييييم وخقه ماشاءاللله
فاابي طريقته ماقدرت اقيمهاااااا رفضضضض عشان اطلب الطريقه اللي تعرف تقولي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=38062752&postcount=240


بعد تعديل ردي تذكرت شغله اذ جيت اسوي الكب كيك وهو يخبز داخل الفرن وش زينه منفوووووخ بعد ماينضخ واطفي النار يهجدددددد الكب كيك علماً باني ابد ماافتح الفرن عليه احد ينصحني وش اسووووي عشان مايفش

هلا يالغلا جربي ما تطلعينه من الفرن على طول يعني خليه شوي يجي ٥ دقايق بعد ماتطفين النار وبعدها بشوي إفتحي باب الفرن وإصبري يجي دقيقه قبل تطلعينه (ملاحظه قبل الخبز سخني الفرن وبعد ماتدخلين الكيكات وطي النار شوي يعني نار هاديه ) إن شاءالله يزين معك

aroj
10-03-2012, 12:32 PM
ينفع أفرزن صينيه خضار مقليه وأخلي التحمير لوقت مااقدمها ..؟

اي ينفع تجهيز الصينيه واخر مرحله خليها عقب ماتطلعينه من الفريزر بعد تقدرين تجمدين مكرونه البشاميل والقواقع المحشيه واللزانيا امم القرصان بعد بطل بس القرصان جمديه دون لحم ووبس

عروؤوؤوس
10-03-2012, 12:43 PM
http://www.lamst-a.net/upfiles/N7875992.jpg


بنات بسوي بارتي صغير وشريت هالسطول الصغيره وش تقترحون احط فيها
وكمان اابي افكااار للبارتي تخرج pb027

bp039pb189

فلوها ..
10-03-2012, 12:59 PM
http://www.lamst-a.net/upfiles/n7875992.jpg


بنات بسوي بارتي صغير وشريت هالسطول الصغيره وش تقترحون احط فيها
وكمان اابي افكااار للبارتي تخرج pb027

bp039pb189

ام اند امز او اعواد الشوكلاته او مالتيزر
هذا اللي احس يصلح

الهاديهـ
10-03-2012, 01:47 PM
مساء الخير pb189
عندي صدور دجاج و ناويه أسوي مكرونه بالباشميل بإذن الله :sm5:
بس للأسف دايما ما أزبطها اللي ياكلها يعاني تتفكك ماهي متماسكه pb036
أبغا طريقتها من إلى :confused:
ابتداء بسلق المكرونه إلى طبقة الباشميل
و الحشوه حقتها
أبغاها بالتفصيل الممل ؟






مساء الورد pb189

سوي طريقتك بس مو من لما تطفين الفرن تقطعينها
أقل شيء خليها نصف ساعة عشان تتماسك
بالعادة اللي تتفكك لما نقطعها حارة مرة
وترى نصف ساعة ماتبردها لأنها تتماسك أكثر وتحفظ الحرارة بس غطيها قصدير وخليها بالفرن


--


بشاميلي

أربع ملاعق دقيق في ملعقتين زبدة وحركيها في قدر لحد مايستوي الدقيق
أضيفي كوب حليب سايل وحركي وأضيفي قشطة وحدة لونا أو التاج أو بوك أي شيء .،
وأربع ملاعق جبن سايل وبهارات وحركي
وآخرها كوب حليب سايل وحركي لحد ماتجي الكثافة اللي تبينها :sm5:

بس والسلق وكشنة اللحمة عادية pb189

ساسا11
10-03-2012, 02:05 PM
السلام عليكم
لو سمحتوا جريتوا طحانة الفلفل الاسود؟
صراحه جربتها والتوت يدي وانا افر فيها ما انطحن الا شي قليل ويوم طبخته راح طعمه
فما ادري هل الطحانه مو زينه والا كل الطحانات كذا؟

LuLu Boutique
10-03-2012, 02:10 PM
السلام عليكم
لو سمحتوا جريتوا طحانة الفلفل الاسود؟
صراحه جربتها والتوت يدي وانا افر فيها ما انطحن الا شي قليل ويوم طبخته راح طعمه
فما ادري هل الطحانه مو زينه والا كل الطحانات كذا؟

ياعسل
يمكن النوع اللي عندك مو كويس..
انا عندي وحده ومرتاحه لها bp039

نكهة فراغ
10-03-2012, 02:14 PM
بنات بنشتري مايكرويف اول مره
وابغا اعرف عنه كل شئ
مثلاً يقولوا لو نحط جواته صحون معدن ولا قصدير يسوي ماااس:eek:
طيب وش الصحون اللي نحطها جواته للتسخين
اعطووني عن المايكرويف نبذه :D وافضل نوووع
وشكرا لكمpb094bp039

سمسومة ..
10-03-2012, 02:49 PM
-






http://www.up-king.com/almaciat/bgmdv8d5rzjwjby46nt5.jpg

الله يعافيكم بنات وشلون اسوي هالكيكة في البيت ؟
عذراً من صاحبة الصورة pb094bp039

*zinah*
10-03-2012, 03:16 PM
عندنا طلعه شوي

ابي طريقه سلطات تصلح مع الشوي

وهل سلطه البقوليات الحاره تنفع

اخت نوره
10-03-2012, 03:25 PM
بنات بنشتري مايكرويف اول مره
وابغا اعرف عنه كل شئ
مثلاً يقولوا لو نحط جواته صحون معدن ولا قصدير يسوي ماااس:eek:
طيب وش الصحون اللي نحطها جواته للتسخين
اعطووني عن المايكرويف نبذه :d وافضل نوووع
وشكرا لكمpb094bp039



الورق والملاعق الحديد والقصدير ماتنفع

حنا نستخدم صحوننا العاديه الميلامين والصين والقزاز و و :)




عندنا طلعه شوي

ابي طريقه سلطات تصلح مع الشوي

وهل سلطه البقوليات الحاره تنفع

وابي حلى سهل وحلو باخذه معي عند اهل زوجي \



شوفي موضوع طابه حق الشوي فيه سلطات:)

اضواء القمر 25
10-03-2012, 03:28 PM
بنات بنشتري مايكرويف اول مره
وابغا اعرف عنه كل شئ
مثلاً يقولوا لو نحط جواته صحون معدن ولا قصدير يسوي ماااس:eek:
طيب وش الصحون اللي نحطها جواته للتسخين
اعطووني عن المايكرويف نبذه :D وافضل نوووع
وشكرا لكمpb094bp039


حبيبتي كل المايكرويف مايدخله القصدير سواء صحون او تغليفه قصدير او صحون المعدن
بس اي صحن ثاني عادي يدخله ;)
وانا مبسوطه عليه من زمان عندنا مريييح بشكل مب طبيعي pb189

لــوتس
10-03-2012, 03:55 PM
بنات الله يعافيكم ابي محلات بالشرقيه للمواعين فيها اشياء حلوة مثل الهزازي والاشياء اللي

تنزلها هدوء المطرpb189 الصحون اللي لونها فضي اللي اشكال بيضاوي ومربع واشياء زي كذا

ريآل مشقوق
10-03-2012, 04:00 PM
بنات ممكن طريقة مكرونآ البيتزآ

إلي فيها خلطه بيضاء و حممرراء

مدري عرفتوها أو لا.

ملاذ !
10-03-2012, 04:31 PM
-



http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/02/250435_e45.jpg

الطبقه الأولى كيك(سفن دايز ) يقسم قسمين ويرص
في الخلاط :
علبه بسكوت شاي مطحون
وعلبه قشطه ظرف دريم ويب
ملعقه زبده الفول وملعقه نسكافيه
+ ظرف كريمه كراميل مع كأسه مويه وحليب على النارحتى تغلي
وتضاف للمقادير في الخلاط
وتخلط مع بعض وتصب ثم طبقه كيك ثانيه
الوجه علبه قشطه + 2 دريم ويب + فنجال حليب بارد

حبيت أسأل اللي تحت خط مقصود حليب بودرة ولا حليب زي مراعي وصافي !!
وشكرا لكم !!

نكهة فراغ
10-03-2012, 04:45 PM
-





حبيت أسأل اللي تحت خط مقصود حليب بودرة ولا حليب زي مراعي وصافي !!
وشكرا لكم !!

حبيبتي كانك بتصلحي كريمه كراميل عاديه
يعني حليب بورده مذوب في ماء مع ظرف كريمه كراميل مجرد ماتغلي تضيفيها لمقادير الخلاط

bp039bp039

احبني بث
10-03-2012, 05:28 PM
بنات الله يعافيكم

ابي طريقة كيكة اص بس

سويت بحث ولا طلعت لي


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

:)

سولي
10-03-2012, 05:30 PM
بما أن محد رد علي بسويه وأمري على الله :sm1:
لكن كم يجلس بالماكرويف 12 صحن صغيررر pb036
يصلح تسوينه بالفرن عادي pb036 بعد انا عندي بالفرن الذ

حطيه في صحونه و ولعي الفرن من فوق بس اذا انتفخ و تحمر شوي شيليه وكلوه بسرعه :D
و ولو ما تحبين فيه سايل ولعي عليها شوي من تحت

انا احيانا اولع شوي من تحت و من فوق ويطلع السايل في الوسط pb189

وما يطول ابد في الفرن لازم توقفين فوقه

واذا زان علمينا ;)
................
بنات الله يعافيكم

ابي طريقة كيكة اص بس

سويت بحث ولا طلعت لي

تفضلي pb094

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

.........

بنات ممكن طريقة مكرونآ البيتزآ

إلي فيها خلطه بيضاء و حممرراء

مدري عرفتوها أو لا.
المواضيع قديمه ما فيها صور pb036
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=594975

مكرونة بيتزا

مكروونه ملسوقه واضعها في قاع الصينيه
بعدين ((علبة قشطه+ملعقتين جبن سايل+ملعقتين مايونيز)) واضعها على وجه المكرونه
دجاج مفروم+بصل +زيتون اسود +فلفل بادر +معجوون طماط+بهارات واضعها فوق خلطة القشطه
وآخر طبقه (جبنة البيتزا ) واضعها في الفرن الى حد ذوبان الجبنه

سحآبة لندن
10-03-2012, 05:36 PM
بنات الله يعافيكم ابي محلات بالشرقيه للمواعين فيها اشياء حلوة مثل الهزازي والاشياء اللي

تنزلها هدوء المطرpb189 الصحون اللي لونها فضي اللي اشكال بيضاوي ومربع واشياء زي كذا

عندكِ مششوآر للموآعيين بسسويكت ;)pb189 !
وعندكِ خخبر بلآزآ ممليآن موآعين وصحون و و و وممثل مآتفضلتي يآعزيزة :sm5:pb189!
لروححك bp039 !

سحآبة لندن
10-03-2012, 05:42 PM
http://www.lamst-a.net/upfiles/N7875992.jpg


بنات بسوي بارتي صغير وشريت هالسطول الصغيره وش تقترحون احط فيها
وكمان اابي افكااار للبارتي تخرج pb027

bp039pb189

ممآشآء آلله مززبططةة صوص ححق ششيبسآت ;)pb189 !
حطي توريتوز ششيبس حآر حلو طبععآ لانه ينآسب صوص إلي في صوره pb189!
أسستغربت إنك مآضيفتي هذآ شيبس في صصوره لأنه مهم عندي في كل بآرتي pb027pb189!
وضيفي أم ني إمز ومجموععة شوكلآة بصصحن
وجيبي ككمآن فرآولة طآزجة من أي محل حق فوآكه عندكم أو من بنده
وحطي جمب فرآولة صوص شوككلآة يعني فرآولة ومع صوص شوكلآة يممي :sm5:pb189 !
وهذي ألآفكآآر إلي عندي وبآلتووفيييييق !
وعندي ملآحظظة جيبي زي سسطل وحطي ععلييية ثثلججج وحطي بوسطة بربيكآن ولآريد بول pb189!
علشآن حرركة وزي كذذآ وبآلتوووفيق
قلبوووووشششتي pb189

كثر منها
10-03-2012, 05:46 PM
بنات ممكن طريقة مكرونآ البيتزآ

إلي فيها خلطه بيضاء و حممرراء

مدري عرفتوها أو لا.

الطريقه
1- نسلق 1 كيس اسبغتي > مكرونه طويله ونخليها على جنب
2-نحضر الصلصه
بصل صغار يحمس بزيت
ثم نضع قطع دجاج فليه صغار
ورشة بهار وفلفل
ثم طماط معصور وشوي صلصه وملح
وبعد مايستوي الدجاج نطفي عالنار ونحط شوي كاتشب

3- نخلط المكرونه بالصلصه
وتنحط بصينيه
4- نخلط قشطه وجبن سايل وشوي مايونيز
ونحطه على وجه المكرونه
تزين بزيتون وفلفل رومي
وأي اضافه تحبينها
خليها بالفرن من تحت شغلة خمس دقايق
ونحمرها من فوق

سحآبة لندن
10-03-2012, 05:48 PM
بنات بنشتري مايكرويف اول مره
وابغا اعرف عنه كل شئ
مثلاً يقولوا لو نحط جواته صحون معدن ولا قصدير يسوي ماااس:eek:
طيب وش الصحون اللي نحطها جواته للتسخين
اعطووني عن المايكرويف نبذه :D وافضل نوووع
وشكرا لكمpb094bp039

مآيكرويف مآينففع تدخليين معدن وقصصدين وبلآسستيك مآينفع pb093pb189 !
حطي صصحون عآدية رسسمية إلي نآكل منهآ < نسست اسممه pb027pb189 !
وبسس تره مآيكرويف مو قضضية يآعزيزة وأحيآنن نفسه مآيكرويف
يكون ججآي بصحن دآخل حطي ألآكل دآخل وحممييةةة ;)pb189!

any were
10-03-2012, 06:07 PM
عندكِ مششوآر للموآعيين بسسويكت ;)pb189 !
وعندكِ خخبر بلآزآ ممليآن موآعين وصحون و و و وممثل مآتفضلتي يآعزيزة :sm5:pb189!
لروححك bp039 !

بنات الله يعافيكم ابي محلات بالشرقيه للمواعين فيها اشياء حلوة مثل الهزازي والاشياء اللي

تنزلها هدوء المطرpb189 الصحون اللي لونها فضي اللي اشكال بيضاوي ومربع واشياء زي كذا

مثل ما قالت الاخت السويكت مليان محلات مشوار والهاشمي والسيد والصحن الذهبي وشوفي الدمام سوق الحب عند المسجد اللي مقابل الاماره فيه محلات مواعين روعه وكل شي غريب عندهم <<بس غالي حبتين ويستاهل pb034



بنات

عندي كمية كوسا وجزر كثييير ابي طبخات لهم.
غير اني اضيفهم للمكرونه والرز
وغير المصقعه و الايدام.

حلو صينية قصيهم مربعات مع دجاج مسلوق وبطاطس وحطيهم ببايركس وغطيهم ببشاميل او قشطه وجبن مع شوي ماجي
سلطه (كوسا بادنجان زهره خس طماطم بقدونس )طبعا تقلين الخضار عدا الخس والطماطم والبقدونس اخلطيهم وحطي صلصة(ملح وليمون )عند التقديم حطي على الوجه (زبادي وليمون وملح ومايونيز )pb030

مزمز الحلوه
10-03-2012, 07:03 PM
بنات عادي استبدل الفانيلا السايله بفانيلا بودره

دلع 414
10-03-2012, 07:15 PM
بنات السلام عليكم
عندي الصينيه او القدر ذا
كيف اقدر اعمل فيه
هو يدخل الفرن ابي اعمل خضار فيه
من تعرف اسمه او الاطباق
http://www.up-10.com/upfiles/dy799237.jpg

ثانيا بعمل لزانيا وسلطه لعزومه في اطباق اعمل زياده ولا
وفي طبق ضقته عند وحده خضروات مقطعه شرايح مثل الصيني وفوقها خلطه بيضاء تقول قشطه ومايونيز وجبن من تقدر تساعدني بطريقتها
عندي جميع الخضروات وهم الناقص اجيبه
او الي تعرف اكلات حلوه وتواجه ياريت عددنا 4 انفار بس اول مره يدخلون بيتي تكفون لا تخلوني



ايوا وهل ان عملت صينيه الازانياه بدون ادخلها الفرن ووقت العزيمه اخليها تطبخ يعني احطها بلفريزن تخرب ولا
ابي احس انها فرش
وهم الكوكيزز يتغير طعمه او لا
لانا بحاول اعمل وبلفريزن ليوم العزومه الربوع بذن الله

دلوشـه ,
10-03-2012, 07:42 PM
بنااات ردوا علي ضضروري
لا جيت بسوي كب كيك ، لاازم بيض ؟ و الفرن من فوق و تحت و لا بس من فوق

تقيييم للي بترد علي :)

فوفآآآ
10-03-2012, 07:43 PM
أمممممم يا بنااااااات وش تستخدمون بهارااات لذيذه ؟؟؟

كيت ميدلتون
10-03-2012, 07:49 PM
طيب بنات عندي جبن موزريلا
وخبز تورتيلا
وفلفل رومي وفطر ينفع اسوي كاساديا
وايش اسم بطاطس بيتزا هوت سمعت انو في مفرزن

اكرام خانو
10-03-2012, 07:58 PM
بنااات ردوا علي ضضروري
لا جيت بسوي كب كيك ، لاازم بيض ؟ و الفرن من فوق و تحت و لا بس من فوق

تقيييم للي بترد علي :)

اكيد بيض
والفرن من تحت وادا تبغين تحمرينها
شغلي من فوق شوي بس

أمممممم يا بنااااااات وش تستخدمون بهارااات لذيذه ؟؟؟

انا استخدم بهارات جد عادية: كمون وفلفل اسود وكركم وقرفة بودرة وكزبرة ناشفة وكاري بس
وترى طريقة الطبخ والطبخة نفسها هي اللي تحكم

دائره مستطيله
10-03-2012, 08:12 PM
بنات الله يعافيكم ابي طريقه الحلا الى فوقه بسكوت جوزاء حبات مو مطحون دورته وعجزت القاه

Tafa9eel
10-03-2012, 08:20 PM
السلام عليكم ومساء الخير pb189

قوالب ميني تشيز كيك وين احصلها .؟
ناوين نقهوي خالتي والده
الحلا ( حلا اكواب - السلكون - حلا اختي pb027 ) ابي 2 زياده شي حلو مو عادي pb189
الفطاير( كوب كيك مالح - كلوب اقترحو حشوات غير المرتديلا - شاورما - كرسون محشي واقترحو حشوات بحط تونه مع خس امريكي ) ابي 2 زياده pb189

الرافيليو وين احصلها .؟ مثلجه ولا لا .؟

سدن
10-03-2012, 08:39 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

عسوله سكوره
11-03-2012, 07:44 AM
بنات الله يسعدكم يارب

1-عندي حبوب خردل ابي وصفات تدخل فيها او افكار لتقديم فيها تزين


http://sense-light.com/up//uploads/images/sense-light.com_22f4fbe1b1.jpg
عذرا من صاحبة الصوره
2 http://img651.imageshack.us/img651/4764/52828996.jpg

3- كيف اخطط كذا بالشوكولاته البيضاء يعني ايش استخدم ؟؟؟
من هنا الي اخر شي pb189 لكم

طيب بنات عندي جبن موزريلا
وخبز تورتيلا
وفلفل رومي وفطر ينفع اسوي كاساديا
وايش اسم بطاطس بيتزا هوت سمعت انو في مفرزن

حبيبتي اي موجود في اي سوير ماركت واسمه بطاطس ويدجز وهذي صورته

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQtSnNEjlSEvUSJVKOi601sJvOIBEr-unb2uR0vGBmBpkLsKoZ4

سدن
11-03-2012, 07:55 AM
صباح الخير
بنات بتكلم معاكم بعقل
تحبو المكان ماتبغوه يتقفل لوسمحتو شوفو الصفحة الاولى ترى والله نقدر نمشي عليكم موضوع الكروت بكل سلاسه ونظام وأكاد أجزم مع الكروت ماراح تفضل وحده ملفها الاقلاعي خالي من الكروت
الحاصل مرة مايصير يعني قمة الأنانية أجي احط سؤال وأنا ماأبغى أكلف على نفسي بالبحث مع إنه سريع وبسيط غير الفليكرات ومواضيع الصنف
ومن الان بقولها لكم ترى تعديل ماراح نعدل حذف على طول دمج ماراح ندمج اللي ماتعرف تتعلم وفيه شرح لطريقه الإقتباس المتعدد
تجي ترزعي رابط يوتيوب وتقولي كيف بالله عملت كذا طيب كلفي على نفسك وجمدي الرابط ولا ضامنات إنه في أحد وراكم بيعدل
بعد ردي ذا أي مخالفة سواء كانت تكرار اقتباس جواب على سؤال مخالف من ضمن اسئلة في السليم راح أحذف وبعطي كرت
والخاص لوسمحتو لأحد يرسل عندك الصفحة الاولى والثلاثة الردود اللي فيها + الدستور كفيلة بالرد على اسئلتكم
وصباحكم كروت تترتب pb058 :D

احبني بث
11-03-2012, 07:58 AM
بنات عادي استبدل الفانيلا السايله بفانيلا بودره

عادي قلبو

بنااات ردوا علي ضضروري
لا جيت بسوي كب كيك ، لاازم بيض ؟ و الفرن من فوق و تحت و لا بس من فوق

تقيييم للي بترد علي :)

على حسب وصفه الكيك الي بتسوينها اذا مافيها بيض مو لازم تحطين بيض
اما اذا كان من ضمن المقادير بيض لازم تحطين
يعني ماتفرق كيك او كب كيك اهم شي الوصفه

بنات الله يعافيكم ابي طريقه الحلا الى فوقه بسكوت جوزاء حبات مو مطحون دورته وعجزت القاه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655

bp039

عسوله سكوره
11-03-2012, 08:05 AM
طيب بنات عندي جبن موزريلا
وخبز تورتيلا
وفلفل رومي وفطر ينفع اسوي كاساديا
وايش اسم بطاطس بيتزا هوت سمعت انو في مفرزن

حبيبتي اي موجود في اي سوير ماركت واسمه بطاطس ويدجز وهذي صورته

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQtSnNEjlSEvUSJVKOi601sJvOIBEr-unb2uR0vGBmBpkLsKoZ4

honey2
11-03-2012, 08:14 AM
صباحكم ورد

ممكن طريقة الكوسه باللبن
وسؤال ثاني بس منحلرجه ممكن تكتبون لي انواع الصوص الكويسه بشكل عام و الي مع الكودو خصوصا و لكم مني اقوى بوسه

إبتسامة خجولة
11-03-2012, 08:17 AM
بنات كثير الاقي وصفات للحم مشوي بس أنا ماعندي شواية
وفرني مو كهربائي أقدر اشوي في الفرن العادي pb036
bp039

عسوله سكوره
11-03-2012, 08:21 AM
صباحكم ورد

ممكن طريقة الكوسه باللبن
وسؤال ثاني بس منحلرجه ممكن تكتبون لي انواع الصوص الكويسه بشكل عام و الي مع الكودو خصوصا و لكم مني اقوى بوسه

سمي كوسة اللبن
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12338469&postcount=4
ترا الرد السابق المتكررر تبعي جهازي مهنق ويدبل ياليت المشرفات يحذفونه



بنات كثير الاقي وصفات للحم مشوي بس أنا ماعندي شواية
وفرني مو كهربائي أقدر اشوي في الفرن العادي pb036
bp039




اي يابعدي عادي اشوف دايم اختي تسوي فيه ويجي يجننن مايفرق ابد

الحلـ ام ـوين
11-03-2012, 08:51 AM
:sm5: طاجن خضار فى يوماً ما


http://www.nogooom.com/up2/do.php?imgf=13314355311.jpg

من وين احصل هذا الشيء الجميل

اتآسف من صاحبه الصوره

فص ملح وذاب
11-03-2012, 08:53 AM
صباح الورد bp039

1.عندي سمك هامور شريته وابلتشت فيه مدري شلون انظفه اخذت السمك كما خلقه ربي بدون لاينظفه لي وانا ماعندي خبره بالسمك ابي وحده تشرحلي وش اسوي فيه وشلون انظفه وش افضل طريقه له ؟؟

2. انا باذن الله كلها فتره واتزوج وبصراحه شايله هم الطبخ الطبخ متعب وكون اني اقوم اسوي 3 وجبات هذا شي مستحيل pb027 بالاضافه الى اني احتمال اكمل دراستي اذا ربي كتب ..لذلك قررت اني افرزن كل شي حتى البصل والثوم يعني حاطه ببالي اني افضي نفسي يوم معين واقطع كل الخضار وافرزنهم وانظف الدجاج وكذا ..
كم اقدر افرزن البصل والثوم والخضار يعني ممكن اجيب كمية اسبوعين وافرزنها والا الافضل كل اسبوع ؟؟وشكرا مقدما pb189

دجاجه سكرانه
11-03-2012, 08:55 AM
بنات ابغى طريقه حلوه للفتووش
مشتهيتها بققوه :(

kingdomhearts
11-03-2012, 09:06 AM
صباح الخير bp039

انا اليوم مشتهية اسوي سليق علي الغدا بس ما عندي رز مصري:( ينفع رز عادي والطريقة نفسها ولا تختلف

وكمان عندي سمك فيلية وابغي طريقة صينية في الفرن بس ماابغي تكون بصوص ابيض ياليت احمر يعني زي المرق :Dوياحبذا يكون فيها بطاطس

معليش طولت عليكم بس لسا مبتدئة في الطبخ ونستفيد من خبرتكم:sm5:
وشكرا لكمpb094

~mnk llah
11-03-2012, 09:32 AM
صباح الخير bp039

انا اليوم مشتهية اسوي سليق علي الغدا بس ما عندي رز مصري:( ينفع رز عادي والطريقة نفسها ولا تختلف

وكمان عندي سمك فيلية وابغي طريقة صينية في الفرن بس ماابغي تكون بصوص ابيض ياليت احمر يعني زي المرق :Dوياحبذا يكون فيها بطاطس

معليش طولت عليكم بس لسا مبتدئة في الطبخ ونستفيد من خبرتكم:sm5:
وشكرا لكمpb094

صباح النور pb094

عادي مولازم رز مصري رز عادي بس الافضل يكون رز ابو بنت الي حبة قصيره مو بسمتي ماينفع لسليق مره

برونزاج
11-03-2012, 09:54 AM
بنات ابغى طريقه حلوه للفتووش
مشتهيتها بققوه :(

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973455&postcount=5

بريقوووز
11-03-2012, 10:10 AM
شلون يطبخون مرق الشبزي الايراني
اصلا وشو مكوناته :d
الاشياء الخضراء الا تجي معه وشي ..
واللحم ايش افضل بقري ولا غنم

J E N O
11-03-2012, 10:46 AM
بنات أقدر أصلح بيض مقلي بآلة المصابيب ؟؟pb094

~mnk llah
11-03-2012, 12:07 PM
مرحبا
ودي اسوي صينيه دجاج بالفرن
ابغى يكون لذيذ ومحمر يكون بهالنتيجه
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/03/110305_f60.jpg



اهلين اليوم شفت حلقه لمنال العالم سوت صينية دجاج بالثوم شكله لذيذه

بقولك المقادير والطريقه سوا

حبه دجاجه مقطعه ارباع بعد تنضيفها نتبلها بملح وفلفل اسود ونكون مجهزين 10 حبات ثوم مهروس تحطينه تحت جلد الدجاج يعني بين اللحم والجلد وتكونين مجهزه اي خضره انتي تحبيها
هي حطت بطاطس وجزر فلفل رومي طماطم بقدونس زهره فلفل حار مفروم صغار الخضروات تكوني مقطعتها مكبعات او طوال على حسب ماتحبي بس تكون كبيره عشان ماتنهرس ترشين عليهم بهار مشكل وملح وشوي زيت زيتون عشان يطري الخضار وتصبين عليها نص كااسه مويه وترصين الدجاج فوق الخضروات ذي وغطيه بقصدير وع الفرن ساعه كامله بعد الساعه شيلي القصدير وخلي الدجاج يتحمر :sm5:

جعت :D

ان شالله يكون شرحي مفهوم pb094

رآحتي فيك
11-03-2012, 12:08 PM
مساء الخير
بنات انا عندي الشوايه حقت التوست والة الوافل
الخدامه خربتهم وهي تغسلهم شكلها لاعبه فيهم بسكين او شي :sm1:pb131
والحين عجزت اقدر استخدمهم
كل ماحطيت شي يلزق ويتقطع وانا اشيله مع العلم اني
ادهنها بزيت ومافي فايده :sm1::sm1:
مافي حل ؟ pb093

~mnk llah
11-03-2012, 12:40 PM
مساء الخير
بنات انا عندي الشوايه حقت التوست والة الوافل
الخدامه خربتهم وهي تغسلهم شكلها لاعبه فيهم بسكين او شي :sm1:pb131
والحين عجزت اقدر استخدمهم
كل ماحطيت شي يلزق ويتقطع وانا اشيله مع العلم اني
ادهنها بزيت ومافي فايده :sm1::sm1:
مافي حل ؟ pb093


جهاز التوست انا دايم اغلفه بقصدير احس احسن فانتي غلفيها بقصدير وكذا بتكون تمام ومارح يلزق فيها شي

قَطْــر النَـدى
11-03-2012, 12:40 PM
صباح الخير
أقدر أستبدل الفانليا السائلة بالبودر ؟
ماعندي سائلة :/
وش الفرق بينهن ؟

إيوه عادي انااستبدله دايم بس السائله يكون طعمهامركز أكثر



بنات كثير الاقي وصفات للحم مشوي بس أنا ماعندي شواية
وفرني مو كهربائي أقدر اشوي في الفرن العادي pb036
bp039




إيوه عادي إشويه بالفرن العادي يمشي

السلام عليكم ومساء الخير pb189

قوالب ميني تشيز كيك وين احصلها .؟
ناوين نقهوي خالتي والده
الحلا ( حلا اكواب - السلكون - حلا اختي pb027 ) ابي 2 زياده شي حلو مو عادي pb189
الفطاير( كوب كيك مالح - كلوب اقترحو حشوات غير المرتديلا - شاورما - كرسون محشي واقترحو حشوات بحط تونه مع خس امريكي ) ابي 2 زياده pb189

الرافيليو وين احصلها .؟ مثلجه ولا لا .؟

قوالب الميني تشيز إما ملتقى الخبازين اوتافولا

سؤالي

بنات سلقت البارح دجاجه وماكتب الله اسويها فودي أفتتها وأسويها ع الغدا إيش ممكن استفيد من الدجاجه المسلوقه كطبق غداء علماأن عندي خضار وأجبان اممم إحترت لومش مسلوقه كان ماحيرتني ولوللعشاء كان أفضل:rolleyes:
يالله ياحلوات أبي أطلع فيهابطبق لذيذ الله يسعدكم

ودعواتكم لجدي الله يغفرلهpb189

سميراميس 11
11-03-2012, 12:51 PM
http://www.shy22.com/imfiles/iph22776.jpg

بنات هذا الحلا موجود ببازار الله يعافي اللي مصورته
تكفون ابي طريقته شكله لذذذيذذذ

سولي
11-03-2012, 01:22 PM
صباح الخيرات :D ادري الظهر بس توني اقوم pb094

من وين احصل هذا الشيء الجميل

اتآسف من صاحبه الصوره

تلقينه عند الي يبيعون فخار و اشوفه في المحطات الكبار الي على الطرق السريعه اخوي جايب منهم ;)
اشتريه ولا تترددين امي صارت تسوي فيه الرز :D

السلام عليكم ومساء الخير pb189

قوالب ميني تشيز كيك وين احصلها .؟
ناوين نقهوي خالتي والده
الحلا ( حلا اكواب - السلكون - حلا اختي pb027 ) ابي 2 زياده شي حلو مو عادي pb189
الفطاير( كوب كيك مالح - كلوب اقترحو حشوات غير المرتديلا - شاورما - كرسون محشي واقترحو حشوات بحط تونه مع خس امريكي ) ابي 2 زياده pb189
الرافيليو وين احصلها .؟ مثلجه ولا لا .؟
وعليكم السلام
الصينيه عند تافولا وسعرها تقريبا نفسه لو تطلبينها من برا ;) يعني اشتريه من هنا اوفر ب 135 الى 150 ناسيه pb036


الررافيليو مبرده مع الاجبان احيانا يحطونها

بنات الله يعافيكم ابي طريقه الحلا الى فوقه بسكوت جوزاء حبات مو مطحون دورته وعجزت القاه
هذا pb036
http://img814.imageshack.us/img814/9350/sssssss3.png
http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5389466161/
أمممممم يا بنااااااات وش تستخدمون بهارااات لذيذه ؟؟؟
البهارات اشتري من الحريم دوري لك وحده تبيع . او احد تعرفينه يسويه . الجاهزه الي في المحلات pb093 الله يكرم النعمه




سدن يعطيك العافيه pb094 و باقي المشرفات بالطبع :D

جميله
11-03-2012, 01:26 PM
بنات أقدر أصلح بيض مقلي بآلة المصابيب ؟؟pb094

اذا قصدك الاله اللي يكون فيها دوائر ومحفوره شوي .. ايه اكيد تقدرين
لكن اذا قصدك اللي مسطحه مره ولافيها شيء صعبه البيض ممكن ينسكب
.



صباح الخير
أقدر أستبدل الفانليا السائلة بالبودر ؟
ماعندي سائلة :/
وش الفرق بينهن ؟

تقدرين بس قللي البودره مش بنفس كميه السائله
السائله تكون مركزه اكثر .


http://www.shy22.com/imfiles/iph22776.jpg

بنات هذا الحلا موجود ببازار الله يعافي اللي مصورته
تكفون ابي طريقته شكله لذذذيذذذ


على مايبدو لي
بسكويت اوريو حبه كامل مغطى بسميد محموس ومن فوق خلطه حليب مركز محلى وجبنه
ومزينه بقطع الشوكلت .

مزمز الحلوه
11-03-2012, 01:54 PM
بنات الله يرضى عليكم
ابي موضوع العضوه مشكله اللي فيه السينابون
سويت بحث وماحصلته
محتاجته ضروري

جميله
11-03-2012, 02:03 PM
بنات الله يرضى عليكم
ابي موضوع العضوه مشكله اللي فيه السينابون
سويت بحث وماحصلته
محتاجته ضروري


تفضلي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=31593550&postcount=5


.

تراانيم
11-03-2012, 02:31 PM
بنات الله يسعدكم يارب

1-عندي حبوب خردل ابي وصفات تدخل فيها او افكار لتقديم فيها تزين


http://sense-light.com/up//uploads/images/sense-light.com_22f4fbe1b1.jpg
عذرا من صاحبة الصوره
2 http://img651.imageshack.us/img651/4764/52828996.jpg

3- كيف اخطط كذا بالشوكولاته البيضاء يعني ايش استخدم ؟؟؟
من هنا الي اخر شي pb189 لكم



حبيبتي اي موجود في اي سوير ماركت واسمه بطاطس ويدجز وهذي صورته

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQtSnNEjlSEvUSJVKOi601sJvOIBEr-unb2uR0vGBmBpkLsKoZ4
حبوب الخردل هنا
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11008454&postcount=5
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32183155&postcount=4
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32238686&postcount=9
والشوكلاتةالبيضا ذوبيها وحطيها بكيس قصي طرفة صغير مرررة وامشيعليهابالطول والعرض
صباح الورد bp039

1.عندي سمك هامور شريته وابلتشت فيه مدري شلون انظفه اخذت السمك كما خلقه ربي بدون لاينظفه لي وانا ماعندي خبره بالسمك ابي وحده تشرحلي وش اسوي فيه وشلون انظفه وش افضل طريقه له ؟؟

2. انا باذن الله كلها فتره واتزوج وبصراحه شايله هم الطبخ الطبخ متعب وكون اني اقوم اسوي 3 وجبات هذا شي مستحيل pb027 بالاضافه الى اني احتمال اكمل دراستي اذا ربي كتب ..لذلك قررت اني افرزن كل شي حتى البصل والثوم يعني حاطه ببالي اني افضي نفسي يوم معين واقطع كل الخضار وافرزنهم وانظف الدجاج وكذا ..
كم اقدر افرزن البصل والثوم والخضار يعني ممكن اجيب كمية اسبوعين وافرزنها والا الافضل كل اسبوع ؟؟
ابي قائمه وجبات تكون ((صحيه)) ماحب المقالي والنشويات كثير ..تنفع للفطور والغداء والعشاء وسهلة الاعداد :D
وشكرا مقدما pb189
حالي من حالك وكنت افكر مثل تفكيرك شوفي مطبخ الاقلاع يغنيك عن الكتب
انا افرم بصل حق اسبوع واحطة بتبروير بالثلاجةمايتغير للحمس
وفرمت كيس الوثم كلة مع شوي زيت زيتون نصة بالفريزر ونصة بعلبة بالثلاجة مغطية بزيت زيتون
اشتري دجاج مبرد واقطعة وانظفة واحط على قد حاجتي بالفريزر كل ماحتجت طلعت من الفريزر وطبختها على طول
العشا سهل ممكن تسوين بيض او اومليت او بيض بالجبن ونقانق او اجبان او صينية فلافل
إيوه عادي انااستبدله دايم بس السائله يكون طعمهامركز أكثر



إيوه عادي إشويه بالفرن العادي يمشي



قوالب الميني تشيز إما ملتقى الخبازين اوتافولا

سؤالي

بنات سلقت البارح دجاجه وماكتب الله اسويها فودي أفتتها وأسويها ع الغدا إيش ممكن استفيد من الدجاجه المسلوقه كطبق غداء علماأن عندي خضار وأجبان اممم إحترت لومش مسلوقه كان ماحيرتني ولوللعشاء كان أفضل:rolleyes:
يالله ياحلوات أبي أطلع فيهابطبق لذيذ الله يسعدكم

ودعواتكم لجدي الله يغفرلهpb189

عادي ياعمري كشنيها وحكيها مع مكرونة وبشاميل
او صينية توست او صينية بطاطس الخيارات مفتوحة

yarooo
11-03-2012, 03:02 PM
دونات بالفرن


http://farm7.static.flickr.com/6029/6004737285_c2d51570d4.jpg


طريقة العجينة /
نص بيالة سكر مطحون + 3 ملاعق حليب بودرة + ذرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة ..
نخلطها مع بعض ونضيف عليها كآس مويه فاتره ونص بيالة زيت
>> تقدرين تخلطينهم بيدك او بالخلاط
بعد مايتجانسون نضيف 2 كاسين دقيق ونعجن لحد ماتتكور العجينة معنا ..
نخلي العجينة ترتاح ساعة ,, بعدين نبدا نقسمها ونحطها في القوالب
* لازم تكون القوالب مدهونة بزيت آول ...
نخليها ترتاح 10 دقايق بعدين ندخلها الفرن على حرارة متوسطة واذا استوت نحمرها من فوق

طبعاً تقدرون تزينونها باللي تبون
كأنها قطن



بسوي الدونات هذي ان شاء الله عذرا من صاحبتها ماعرفتها لقيتها محفوظه عندي pb094
بسأل القوالب اللي تقصدها شنو ؟ حقت الكب كيك والا لا ..

جميله
11-03-2012, 03:47 PM
دونات بالفرن


http://farm7.static.flickr.com/6029/6004737285_c2d51570d4.jpg


طريقة العجينة /
نص بيالة سكر مطحون + 3 ملاعق حليب بودرة + ذرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة ..
نخلطها مع بعض ونضيف عليها كآس مويه فاتره ونص بيالة زيت
>> تقدرين تخلطينهم بيدك او بالخلاط
بعد مايتجانسون نضيف 2 كاسين دقيق ونعجن لحد ماتتكور العجينة معنا ..
نخلي العجينة ترتاح ساعة ,, بعدين نبدا نقسمها ونحطها في القوالب
* لازم تكون القوالب مدهونة بزيت آول ...
نخليها ترتاح 10 دقايق بعدين ندخلها الفرن على حرارة متوسطة واذا استوت نحمرها من فوق

طبعاً تقدرون تزينونها باللي تبون
كأنها قطن



بسوي الدونات هذي ان شاء الله عذرا من صاحبتها ماعرفتها لقيتها محفوظه عندي pb094
بسأل القوالب اللي تقصدها شنو ؟ حقت الكب كيك والا لا ..


مبين من الشكل انها تقصد قوالب او صينيه الكب كيك

صوت برائحة المطر
11-03-2012, 04:19 PM
السلام عليكم بنات

عندي استفسار كتبت عنه لي فتره بس محد جاوب علي :(

http://img17.imageshack.us/img17/2881/21049388.jpg

وش هذا ؟؟
كيك والا إيش ؟؟

لأني أشوف البنات هابين عليه هالفتره
هل هو من محل معين والا يسوونه بالبيت ؟؟

الله يجزاكم خير

خبز من كوفي بابا روتي على شارع التحلية.

يبدولي حبيتوه !
11-03-2012, 04:27 PM
-
بنات الكب كيك يشغل عليه الفرن من فوق ولا تحت ؟

جميله
11-03-2012, 04:28 PM
-
بنات الكب كيك يشغل عليه الفرن من فوق ولا تحت ؟


اكيد لازم تشعلين النار عليه من تحت بـ الاول وان احتاج تحمير شعلي من فوق كمان .

Esperer
11-03-2012, 04:40 PM
عندي نعناع وابيه يجلس بالثلاجه فريش
لأطول فتره ممكن واذا حسيته ذبل جففته بعدين
لكن سؤالي وش طريقه حفظ النعناع فريش لأطول مدة ممكنه
انا سمعت انه ماتقصين الأعواد وتبتل معك وش تعرفون افيدوني بعد ؟؟؟

bp039

ASlim
11-03-2012, 04:49 PM
السسسلام عليكمَ :Dpb189pb189

حبيت اسآل عن طريقة صنع طبق تكساس فرايز
اللي بمطعم تشيليز لانه مرا لذيذ pb030pb189pb189pb189

http://www.qaym.com/1024.jpg

ياليت المكونات والطريقةة pb027pb189

# pb095
او تنباع جاهزة و وين ياليت احد يخبرني !



bp039

شبابيـkـ الحُ ـب
11-03-2012, 05:01 PM
.


/




السلام عليكم

يسعد مساكم pb189

بنات ودي اعرف الفجل هو نفسه اللفت ؟؟

والكرنب والملفوف شي واحد ولا يختلفون ؟؟

والزهره والقرنبيط ؟؟ :confused:

معليش عجزت افرق بينهم ..

والشمر هو نفسه اكليل الجبل ؟؟

لاني سويت سيرش عن اسماء الشمر طلع لي من ضمنها اكليل الجبل والكمون والحبه السوداء وانا اعرف ان الثلاثه الاخيره تختلف :eek:pb036

و السفرجل والبلوط تنوكل نيه ولا مطبوخه pb036:D

ادري اسئلتي بثره تحملوا اول مره اتعامل مع هيك أكلات :pb094

جميله
11-03-2012, 05:15 PM
السسسلام عليكمَ :Dpb189pb189

حبيت اسآل عن طريقة صنع طبق تكساس فرايز
اللي بمطعم تشيليز لانه مرا لذيذ pb030pb189pb189pb189

http://www.qaym.com/1024.jpg

ياليت المكونات والطريقةة pb027pb189

# سوال ثاني : ابي خلطات صوص تنعمل للشبسات pb095
او تنباع جاهزة و وين ياليت احد يخبرني !



bp039



التكساس فرايز
شوفي هالطريقه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973551&postcount=12


.

.


/




السلام عليكم

يسعد مساكم pb189

بنات ودي اعرف الفجل هو نفسه اللفت ؟؟

والكرنب والملفوف شي واحد ولا يختلفون ؟؟

والزهره والقرنبيط ؟؟ :confused:

معليش عجزت افرق بينهم ..

والشمر هو نفسه اكليل الجبل ؟؟

لاني سويت سيرش عن اسماء الشمر طلع لي من ضمنها اكليل الجبل والكمون والحبه السوداء وانا اعرف ان الثلاثه الاخيره تختلف :eek:pb036

و السفرجل والبلوط تنوكل نيه ولا مطبوخه pb036:D

ادري اسئلتي بثره تحملوا اول مره اتعامل مع هيك أكلات :pb094


الثلاث الاول صح عليك ..
.

سونيا دور
11-03-2012, 05:19 PM
شيفاااااااات سااااااعدوني


في بالي اسباقتي بالخضار والكريمه

اتخيلها كذا سباقتي فوقها الخضار بالصوص


وش فيه خلطه احطها مع الخضار بحيث تكون ثقيله ويمي :sm5:

nunah 1
11-03-2012, 05:23 PM
اللقيمـآت للعضوهـ : عدم التعرض

المقادير/

2 ك دقيق
شوي ملح
شوي حبة سوداء.

في الخلاط:

بيضة وحدة
1 م ك خميرة فورية
نصف بيالة زيت
1 كاس لبن
ثلاث أرباع كاس مويه
(إذا كان اللبن بارد .. تحطين المويه حاره، وإذا كان اللبن دافي يعني زي درجة حرارة الغرفة إذاً المويه نفس الشي يعني من الصنبور مثلاً)

* اخلطيهم .. و"اخبطيهم" زييييييييييين ! لمدة 5 دقائق أقل شي(ترى الخبط سر هشاشة أي عجينة)

ولفيها بنايلون .. وفوطة .. وخلي العجينة ترتاح ساعتين .

Comments and faves



بنات

ابي اسوي لقيمات
من المقادير احط لبن
بس ماعندي لبن
يصلح احط بداله حليب طازج ؟؟

وشكرا

ياحياه الشقا
11-03-2012, 05:27 PM
حلووات ساعدووني
انا في تحدي اني اسوي غداء لأهلي وطالبين برووستد المهم انا ماقد سوييت بروستد
عندي زبااادي وليمون وبهارات انواااع وعندي بهارات تكا ابتلشت فيها وعندي بعد دقيق وكورن فليكس

انا اول مره سويته بطريقه حياه الروح وامانتن يصيحون منه :sm1::sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=30424862&postcount=5700


وموفقه يابعدي وادعي لي

nunah 1
11-03-2012, 05:31 PM
http://www.shy22.com/imfiles/iph22776.jpg

بنات هذا الحلا موجود ببازار الله يعافي اللي مصورته
تكفون ابي طريقته شكله لذذذيذذذ

احس من شكله اوريو ومغمسه اطرافه بحليب نستله او اي شي كريمي وببسكوت مفتت
والصوص اللي فوق
تقدرين تحطين اي صوص عندك
يعني مثلا جبن كيري وشووووي زبده وشوي مويه والسكر قد ماتحبين حلاه
والشوكلاته اللي فوق هي اللي بالصوره مسويتها بقوالب اشكال
عاد انتي بكيفك تسوي زيها تذوبين الشوكلاته وتحطينها بقوالب لما تجمد
او اي شوكلاته عندك

وبالعافيه pb189
وان شاء الله يكون صح علي pb094:sm17::D

همسات حنين
11-03-2012, 06:08 PM
ياحبوبات
ساعدوني مشكلتي في الكب كيك لالالالالالازم ينزل على جوانب الصينيه يعني مايطلع لفوق منتفخ لا يجي كنه قرص
عادالوصف(:d:d:)
المهم كيف اخليه يطلع لفوق ومنتفخ ومرتب

بـوح
11-03-2012, 06:38 PM
السلام عليكم 
عندي خضروات كثيره وأبي أصلح
فيها أطباق غير المقلوبه وصينية
الخضروات .

عوآفي bp039

الفرج قريب7
11-03-2012, 06:43 PM
بنآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآت عندي حلا سويته قبل شوي كنت ناويته تشيز كيك بس العلبه حقت التوت راحت علي

الحين الحلا الطبقه 1 بسكوت وزبده معجونين ومرصوصين والثانيه نستله وجبنه ودريب ويب

وش احط الثالثه ؟؟؟


الله يوفق مين تدلني

! i Non
11-03-2012, 06:53 PM
عندي نعناع وابيه يجلس بالثلاجه فريش
لأطول فتره ممكن واذا حسيته ذبل جففته بعدين
لكن سؤالي وش طريقه حفظ النعناع فريش لأطول مدة ممكنه
انا سمعت انه ماتقصين الأعواد وتبتل معك وش تعرفون افيدوني بعد ؟؟؟

bp039





[/CENTER]


أنا أخر مره حطيت النعناع في أكياس حفظ الطعام
شاريتهم من إيكيا



زي هذي بالزبط ، وتقريبا طولت يمكن 3 أسابيع :D أو أكثر بشويه
http://www.ikea.com/gb/en/images/products/istad-plastic-bag-assorted-colours__0108781_PE258455_S4.JPG
بس طريقتنا اللي معتمدين عليها دايم ، نغسل النعناع ب أعواده كامله
وبعدين نأخذ كميه بسيطه ونغلفه في البلاستيك < الرول
وعلى الفريزر ويطول مره عاد بالشهور ، وطعمه أوكي pb030
أطلعه علطول وفي الكأس يعني ما أذوبه pb189

عوآفي bp039

yarooo
11-03-2012, 06:54 PM
بنات وين القى طاحونة الفلفل الاسود والملحpb189 ؟ أشوفها دايم على فتافيت وتفرينها من فوق pb095

شبابيـkـ الحُ ـب
11-03-2012, 07:00 PM
بنات

ابي اسوي لقيمات
من المقادير احط لبن
بس ماعندي لبن
يصلح احط بداله حليب طازج ؟؟

وشكرا

حطي زبادي اطرى pb030

مجرد اقتراح pb094bp039

التكساس فرايز
شوفي هالطريقه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973551&postcount=12


.




الثلاث الاول صح عليك ..
.

يسعدك ربي pb030pb189


من يعرف كيف ينوكل البلوط ..؟؟ زي المكسرات ولا من ضمن الخضار يبغاله سلق وطبخ :sm12:

والسفرجل فواكهه ولا وشو :confused:

+



لاهنتوا الورق عنب لاسويته يصير فيه عروق تضايق بالاكل :(

بعض المطاعم تجي الورقه نظيفه وتذوب بالفم .. وش اسوي فيه عشان العروق اللي بورقة الاعنب تختفي مع الطبخ :sm18:

! i Non
11-03-2012, 07:00 PM
بنات وين القى طاحونة الفلفل الاسود والملحpb189 ؟ أشوفها دايم على فتافيت وتفرينها من فوق pb095


شاريتها من فتره من سيتي مآكس ، برسلك صورتها عالتقييم
لان عليها رابط منتدى ثاني ، وأتذكر سعرها بسيط :Dbp039

الالماااسه
11-03-2012, 07:03 PM
بنات وين القى طاحونة الفلفل الاسود والملحpb189 ؟ أشوفها دايم على فتافيت وتفرينها من فوق pb095

تلقينها بمحلات الاواني وايكيا واخر مره شفتها عند الهزازي فيه خشبيه وفيه اكريليك ممتازه مره وتعطي نكهة الفلفل الاسود والكمون فرش

لوفي آليوفي
11-03-2012, 07:25 PM
عندي نعناع وابيه يجلس بالثلاجه فريش
لأطول فتره ممكن واذا حسيته ذبل جففته بعدين
لكن سؤالي وش طريقه حفظ النعناع فريش لأطول مدة ممكنه
انا سمعت انه ماتقصين الأعواد وتبتل معك وش تعرفون افيدوني بعد ؟؟؟

bp039


شوفي جيبي بلاستيك له غطا طيب
وبعدين تعرفين هذاك الكيسه اللي لونه بني زي لون الكرتون !!!
هذا تفرشينه في البلاستيك بعدين تجيبين النعناع زي ما شريتيه وتحطيه فيه وتجيبين الكيسه اللي لون بني وتغطينه من فوق وتسكرين البلاستيك

pb189

بغيت أخبط
11-03-2012, 07:30 PM
السلام علكم
بنات وشلون أسوي كرات بطاطس مسلوقة بدون ماتتفكك :(

إضاءات
11-03-2012, 07:32 PM
اشتريتها من الهزازي العلبه فيها 10 ملاعق

لو سمحتوانبي وصفه لهذي الملاعق :(

انا قد شفت ناس حاطين حبة محشي ورق عنب وكبه صغيره مره وعلى طرف الملعقه صوص جامد يغمس به الكبه...

كرتون ماجي
11-03-2012, 07:49 PM
حطي زبادي اطرى pb030

مجرد اقتراح pb094bp039



يسعدك ربي pb030pb189


من يعرف كيف ينوكل البلوط ..؟؟ زي المكسرات ولا من ضمن الخضار يبغاله سلق وطبخ :sm12:

والسفرجل فواكهه ولا وشو :confused:

+



لاهنتوا الورق عنب لاسويته يصير فيه عروق تضايق بالاكل :(

بعض المطاعم تجي الورقه نظيفه وتذوب بالفم .. وش اسوي فيه عشان العروق اللي بورقة الاعنب تختفي مع الطبخ :sm18:




البلوط بس الحلو يتاكل تشوينه زي الكستنا بس افتحي شي طرفه يعني نفسس شوي الكستنا
من وين جبتيه pb095

السفرجل يشبه الكمترى بس فوق عند العود اللي مثل المسكه في قشره بنيه فاتحه قشرات صغار
ومطعوج شوي من عند المسكه لجوا مو مثل الكمترى :D

ورق العنب فرش ولا معلب

لو فرش لازم تسلقينه شويات
لو معلب مافي اعواد خذي كالفورنيا حلووو وحلواني واقلليبه الوجه الخشن جواا وقطفي العود اللي طالع زي الذيل

إضاءات
11-03-2012, 08:07 PM
مرحبا ياحلوات
ابغي وصف ملتقي الخبازين = تافولا

مشكورين

كانك في الرياض ... عندك ملتقى الخبازين في حي ... ظهرةالبديعة شارع المدينة ...تقريبا مقابل ساكو بس تراه غالي مقارنة بغيره...تافولا مادري عنه..

بنت الهلي
11-03-2012, 08:09 PM
مرحبا
بنات عندي بطاطا كثيره وللحمه مفروم في وصفات لهم
والف شكر

احلامك اوامر
11-03-2012, 08:12 PM
بناآآت حبوبات
كيف استخدم كريمة الخفق مع مكرونه بالباشميل,,ممكن الطريقه لو سمحتوا

نُوّار
11-03-2012, 08:14 PM
بنات

كيف اسوي صينية شاورما بدجاجه كامله مو صدور لان ماعندي؟ :(

متابعه بقوه
11-03-2012, 08:19 PM
بنات وين القى طاحونة الفلفل الاسود والملحpb189 ؟ أشوفها دايم على فتافيت وتفرينها من فوق pb095

pb189


اللي تشتغل على بطاريه في الدانوب

*BsoOoMa*
11-03-2012, 08:41 PM
مساء الخير,,

بنات عندي قرع(يقطين او دبه)

اش ممكن اسوي فيه؟؟
حلا او شربه او اش؟؟

دعوة &تقييم,,

إضاءات
11-03-2012, 08:48 PM
السلام عليكم 
عندي خضروات كثيره وأبي أصلح
فيها أطباق غير المقلوبه وصينية
الخضروات .

عوآفي bp039


عندك محاشي مثلا.... أأأ مسقعه ...شوربة خضار... سوتيه...سبرنج رول بالخضار...حشوة لمكارونة الكانيلوني...خضار بالبشاميل...

شبابيـkـ الحُ ـب
11-03-2012, 08:50 PM
http://desmond.imageshack.us/Himg267/scaled.php?server=267&filename=1305730464733.jpg&res=medium
عندي زي هذي الصحون بسوي فيها حلا
بس مافيه طريقه اللي الاقيه اما طبقاته كثيره والصحون مثل ماتشوفون صغار
او شي بالفرن والاطباق هذي ماتدخل الفرن >>
وشكرا

عصيدة تمر..ام علي .. جريش .. اي شي يدخل فيه القشطه وينحط بالثلاجه ينفع :cool:

حلوات على فكره للشوربات .. كعشوه خفيفه.. او تعبينها مكسرات وتمر وكذا اذا هي صغيره مره pb030

مدري ليه مصره انتي على الحلا :Dbp039

البلوط بس الحلو يتاكل تشوينه زي الكستنا بس افتحي شي طرفه يعني نفسس شوي الكستنا
من وين جبتيه pb095

السفرجل يشبه الكمترى بس فوق عند العود اللي مثل المسكه في قشره بنيه فاتحه قشرات صغار
ومطعوج شوي من عند المسكه لجوا مو مثل الكمترى :D

ورق العنب فرش ولا معلب

لو فرش لازم تسلقينه شويات
لو معلب مافي اعواد خذي كالفورنيا حلووو وحلواني واقلليبه الوجه الخشن جواا وقطفي العود اللي طالع زي الذيل

يسلم راسك ياشيخه pb189:sm5:..

كان ودي اسأل عن طريقه شوي الكستناء بس استحيت :Dpb094

والبلوط تلقينه بسوق الخضار ..

وممكن تلقينه بالسوبرماركت لان اتوقع ذا موسمه ..

الاناناس والسدر التين كلها ذا موسمها لانها مأكولات جديده على بيتنا :Dpb189

وياحبي لك بس السفرجل اعرف شكله pb189.. بس اللي ماعرفت هو ينوكل نيي ولا خضار لازم طبخ وكذا pb094bp039

لامعلب الورق عنب ..

بس يختي مدري ليش لا طبخت فيه يصير فيه زي العروق ماتتقطع مع اللقمه تطفش بالاكل :(

لاحظت كثير محلات ومخابز لمن نشتري من عندهم نفس المشكله السقيمه ..

بس فيه بالمقابل مطاعم زي بيت الكباب وغيره .. الورق عنب حقهم يذوب بالفم .. كله قطعه وحده مافيه عروق ..pb030

يارب فهمتي مشكله العروق :Dpb189

لان جد مأزمتني وقلت اكيد المشكله بطريقة الطبخ ..مع العلم انها ساعه كامله pb036

وانا اقصد العروق الغليظه اللي تجي باطراف الورق عنب وماشيه في وسط الورقه صعبه اقطعها لا قبل الطبخ ولا بعده :sm18:

وفيه اكلات زي الكبيبه الحايليه ماينفع ابد تنتسوى والمشكله ذي فيه لازم حل :(pb189

هلب ..هلب يالسنعات :sm12:

اخت نوره
11-03-2012, 09:14 PM
مرحبا حبيباتي


سؤال عجزت القى جوابه pb036


هالحين الفطر تحت اي قائمه يندرج :D

كوكو مآدموزيل
11-03-2012, 09:43 PM
"
مرحبآ ..
عندي مشكله اذا سويت آلسينآبون ولفيته وقصيته الرول اطرفها ماتثبت يعني اول مااحط بآلفرن مع آلحراره تنتفخ ويخرب pb058

https://lh5.googleusercontent.com/-uessuE_0j54/ThXDhLBPJOI/AAAAAAAAAaY/JYqzYKCSCpk/%2525D8%2525B5%2525D9%252588%2525D8%2525B1%2525D8% 2525A9%252520%2525D9%252581%2525D9%252588%2525D8%2 525AA%2525D9%252588%2525D8%2525BA%2525D8%2525B1%25 25D8%2525A7%2525D9%252581%2525D9%25258A%2525D8%252 5A9952.jpg
ابي كذا تكون مرتبه
يعني تصير لاصقه وثابت شكلها , مع اني ادهنها بزبده ودي انها ماتنفك اطرفها :D

قصيميهـ كيوت
11-03-2012, 09:47 PM
بنات

من تقدر تقسم لي عجينة غرور pb189 للنص الكميه
دايم اذا قسمت الكميه احوس الدنيا

هذي المقادير .

كوب وربع مويه دافية ..
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتين ونص خميرة
ملعقتين كبار زيت زيتون بكر
ملعقتين صغار ملح .
٣ أكواب و ربع طحين أبيض
نص كوب سميد

bp039

تراانيم
11-03-2012, 09:54 PM
شيفاااااااات سااااااعدوني


في بالي اسباقتي بالخضار والكريمه

اتخيلها كذا سباقتي فوقها الخضار بالصوص


وش فيه خلطه احطها مع الخضار بحيث تكون ثقيله ويمي :sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32238686&postcount=9
مساء الخير صبايا ابي طريقة حلى الجريش
بليزززززززززززعندي عزومة ومتوهقة
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=1019557
السلام علكم
بنات وشلون أسوي كرات بطاطس مسلوقة بدون ماتتفكك :(
بعد ماتسلقين البطاطس اهرسية وحطي بهاراتك علية ملح وفلفل ولو حابة كزبرة اذا حسيتيها لينة بزيادة حطي شوي بقسماط ولو حسيتها قاسية حطي بيضة
بعدين غميسها بطحين بيض بقسماط وعلى الفريزر تتماسك بعدين تقليها
مرحبا
بنات عندي بطاطا كثيره وللحمه مفروم في وصفات لهم
والف شكر
ممكن تسوين بطاط مشوية او مقلي او بورية
ممكن تكساس فريز او كفتة او داوود باشا
بناآآت حبوبات
كيف استخدم كريمة الخفق مع مكرونه بالباشميل,,ممكن الطريقه لو سمحتوا
سوي بشاميل سوليتير
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24348323&postcount=4252
مساء الخير,,

بنات عندي قرع(يقطين او دبه)

اش ممكن اسوي فيه؟؟
حلا او شربه او اش؟؟

دعوة &تقييم,,

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28586834&postcount=2
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34402158&postcount=4
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37330070&postcount=1207

شموخ السحاب
11-03-2012, 09:58 PM
بنات وين القى طاحونة الفلفل الاسود والملحpb189 ؟ أشوفها دايم على فتافيت وتفرينها من فوق pb095

بهوم بلازا

اخت نوره
11-03-2012, 10:32 PM
"
مرحبآ ..
عندي مشكله اذا سويت آلسينآبون ولفيته وقصيته الرول اطرفها ماتثبت يعني اول مااحط بآلفرن مع آلحراره تنتفخ ويخرب pb058

https://lh5.googleusercontent.com/-uessuE_0j54/ThXDhLBPJOI/AAAAAAAAAaY/JYqzYKCSCpk/%2525D8%2525B5%2525D9%252588%2525D8%2525B1%2525D8% 2525A9%252520%2525D9%252581%2525D9%252588%2525D8%2 525AA%2525D9%252588%2525D8%2525BA%2525D8%2525B1%25 25D8%2525A7%2525D9%252581%2525D9%25258A%2525D8%252 5A9952.jpg
ابي كذا تكون مرتبه
يعني تصير لاصقه وثابت شكلها , مع اني ادهنها بزبده ودي انها ماتنفك اطرفها :D


اذا لفيتيها( قبصي ) الاطراف:D


اقصد امسكي الطرف الاخير مع العجينه والزقيها بيدك ببعض عشان تمسك وماتنفك bp039

Mr.whm
11-03-2012, 10:42 PM
السلام عليكم
الله حيهن..،
لو سمحتم ابغى طريقة لكيكة تكون منفوخة شوي + ماابيها تتقطع وانا اطلعها من الصينية كيف؟
باخذها معي للاستراحة ماابي اتفشل تكفون :(

اخت نوره
11-03-2012, 11:02 PM
السلام عليكم
الله حيهن..،
لو سمحتم ابغى طريقة لكيكة تكون منفوخة شوي + ماابيها تتقطع وانا اطلعها من الصينية كيف؟
باخذها معي للاستراحة ماابي اتفشل تكفون :(


وعليكم السلام

كيك بيتي كروكر ونفس الطريقه المكتوبه ع الكرتون وزيد عليها نص كأس دقيق منخول

Jadwar
11-03-2012, 11:31 PM
مرحبا حبيباتي


سؤال عجزت القى جوابه pb036


هالحين الفطر تحت اي قائمه يندرج :D
إلى صف الفطريات
بتلاقينه مع الخضار :rolleyes:
بنات

من تقدر تقسم لي عجينة غرور pb189 للنص الكميه
دايم اذا قسمت الكميه احوس الدنيا

هذي المقادير .

كوب وربع مويه دافية ..
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتين ونص خميرة
ملعقتين كبار زيت زيتون بكر
ملعقتين صغار ملح .
3 أكواب و ربع طحين أبيض
نص كوب سميد

bp039
ملعقه وربع خميره
نص ملعقه صغيره سكر
ثلاث اربع كوب ماء دافي
ملعقه كبيره زيت زيتون
ملعقه صغير ملح
واحدوثلاث ارباع طحين
ربع كوب سميد

عروؤوؤوس
11-03-2012, 11:32 PM
بنات ابي افكار لبارتي تخرج صغير وش اقدم غير كب كيك تخرج وكيكة تخرج وعصايرر
وكيف انسق الطاوله بشكل ملفت وجمممميل

nno ~
11-03-2012, 11:36 PM
مرحبا

أنا شريت خلاط عصير من مولينكس

وهذي صورتها بس من النت

http://www.tribesmart.com/products/large/moulinex-juicer_www.robertdyas.co.uk_bb59aa706f89e8bf9f9329 f874737561.jpg

وما عرف كيف استخدمها بالضبط
اللي تعرف تعلمني الله يوفقكم

اخت نوره
11-03-2012, 11:56 PM
مرحبا

أنا شريت خلاط عصير من مولينكس

وهذي صورتها بس من النت

http://www.tribesmart.com/products/large/moulinex-juicer_www.robertdyas.co.uk_bb59aa706f89e8bf9f9329 f874737561.jpg

وما عرف كيف استخدمها بالضبط
اللي تعرف تعلمني الله يوفقكم


استخدام العافيه يارب

اولا انا احسها متعبه خاصه بالتنظيف

عندنا وحده قديمه لها سنين بس نفس الفكره اللهم الشكل الخارجي تجدد

قطعه الحديد اللي داخل تنظيفها ما احبهpb093


عموما قطعي الفواكه صغار شوي وبدون بذور وقشر وحطيها بالفتحه واضغطيها بالشئ اللي معاها اللي يدخل فيها


العصير من جهه والقشر من الجهه الثانيه بينزل بالجيك البلاستيك

العصير بيطلع لك برغوه

احب الجزر فيه مره يطلع حلو bp039

Fanorita
11-03-2012, 11:59 PM
بنات ابي افكار لبارتي تخرج صغير وش اقدم غير كب كيك تخرج وكيكة تخرج وعصايرر
وكيف انسق الطاوله بشكل ملفت وجمممميل

الفطائر مفضله عند الكل وإذا انتي في الرياض عندك كروسون مخابز المهنا جدا لذيييييييييييذ:sm1:

ورق عنب _كبه_بانيني عالعموم اي شي سعنون ونتيفه(صغيرونقطه) يحبونه البنات :D

دعواتكbp039

اكرام خانو
11-03-2012, 11:59 PM
بنات

كيف اسوي صينية شاورما بدجاجه كامله مو صدور لان ماعندي؟ :(

عادي ينفع شيلي العظم وقطعي الصدور شرايح صغار
والافخاذ قطعيها مكعبات
بس ترى طعم الصدور غير عن الافخاذ
انصحك ما تخلطينهم مع بعض

بناآآت حبوبات
كيف استخدم كريمة الخفق مع مكرونه بالباشميل,,ممكن الطريقه لو سمحتوا

استخدميها بدال الحليب في البيشاميل pb189

سدن
12-03-2012, 12:28 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

أبوي الغالي
12-03-2012, 07:25 AM
بنات من يعرف وشلون اقلي البروست بقدر الكاتم؟؟؟

ملكة بقلب زوجي
12-03-2012, 07:48 AM
بنات بسئلك خبز التورتلا كم يوم يجلس في الثلاجه وابغى خلطات بالتونه اسويها بخبز التورتيلا

لحن الحياة.
12-03-2012, 07:52 AM
اهلا

مين تعرف محل شواهي في شمال الرياض؟؟
كان فيه واحد بالعزيزيه مول وقفل للاسف.. اللي تعرف بنات ياليت تفيدني
الف شكر لكم

هديل ~
12-03-2012, 07:53 AM
http://img109.imageshack.us/img109/503/phuppimagefs.jpg

بنات الله يعافيكم ابغى نفس هذه الجبنه تشدر
جربت جبنة فريشلي بس طعمها pb093
و اللي تعرف الخلطه اللي على البطاطس تقولي وصفتها
هذه البطاطس ادمااااان لو بروح هالمطعم ثاني مره بيكون عشان البطاطس

وردة تشرين
12-03-2012, 08:02 AM
انا دائما مايضبط الكب كيك معي كاشكل مثل يطلع ناقص عن الورق او طالع وسايل عليه وملزق السؤال كيف اعرف احط المقدار المناسب من الخليط ويطلع مزبوط

عروؤوؤوس
12-03-2012, 08:06 AM
http://www.lamst-a.net/upfiles/TxZ28681.jpg

بنات ولا عليكن امر مقاديرها ابي نفس هالصينه بالضبظ ايش محشي البيدنجان
اقليه ولا اسلقه ؟؟؟

نووورني ومتشكرين اوي اوي

انا دائما مايضبط الكب كيك معي كاشكل مثل يطلع ناقص عن الورق او طالع وسايل عليه وملزق السؤال كيف اعرف احط المقدار المناسب من الخليط ويطلع مزبوط

حبيبتي انا عن نفسي اذا سويته حطيت بالملعقه وعبيت ثلاث ارباع الورق وتنتفخ وتطلع مضبوطه :sm3:

انتي تقولي سايل وملزق مادري اذا قصدك شكل الكب كيك مش مرتب ونظيف الورق
حاولي تحطين بملعقه وتنتبهين اكثر وانتي تعبي
اما اذا قصدك ان الكب سايل دوري لك طريقه غير الي تسويها يمكن يضبط معك واذا ع التلزيق زيت ورشة طحين وتنحل المشكله ;)


موووووفقه عسووووله :D

العسووله الي بالتقييم مشكووره ياقلبي pb189 وعقبال ماتتخرجي من اي شي وتحتفلي مثلي :D

any were
12-03-2012, 08:29 AM
بنات ابي افكار لبارتي تخرج صغير وش اقدم غير كب كيك تخرج وكيكة تخرج وعصايرر
وكيف انسق الطاوله بشكل ملفت وجمممميل

غالبا بحفلات البنات يحطون شيبسات ودب انواع فوندو شوكلاته
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRoOItFvaq4TZ5JP-hq1AonZd4VNB0D3M9M8sH9VvSugQ8XdUPTUvv5R-E

البيتزا من عند ليتل سيزر بالمتر وبعد ساندوتشات من صب وي تجي طويله او من كوينزصب يجي بوكس فيه سندوتشات مقطعه ميني برغر المشروبات حطي بلو وبنك كوكتيل عصيرات الافكار كثير وماشاء الله بنات المنتدى مبدعات شوفي منتدى الديكور منزلين مواضيع متعوب عليها

عكسريمه
12-03-2012, 08:50 AM
مرحبآآ
ودي أسوي دجاج بالكريمه .. أبي طريقه كيف اسويه بدون فرن لآآنو مَ عندي حآلياً
المقادير اللي عندي بصل وفليفله ودجاج وكريمه
..
و.. عندي صوص الفريدو من قودي شـ أقدر اسوي فيه pb094

دجاجه سكرانه
12-03-2012, 09:37 AM
http://www.lamst-a.net/upfiles/TxZ28681.jpg

بنات ولا عليكن امر مقاديرها ابي نفس هالصينه بالضبظ ايش محشي البيدنجان
اقليه ولا اسلقه ؟؟؟

نووورني ومتشكرين اوي اوي


انا بقولك طريقه عمتي اللي معمدتها للاكله
تقطعين الباذجان شرايح نمتوسطه السمك وتقلينها او تشوينها بالشوايه
ووقتها تكونين مسويه كفته مشويه باللحم والبصل وبهارات وكزبره وتكورينها ونحطينها بالفرن الين ماتنضج
بعدين تبدانيت تعطين كل كوره بشريحه باذنجان وتلفينها رول وتسكينها بعود اسنان
بعدين تصفينها بالصينيه وتحطين فوقها صوص طماطم مثل صوص البيتزا وتدخليها الفرن
ادا وودك طعم احلم زينيها كمان بجبن شرياح او شيد او موزاريلا وخليه يذووب :sm5:

Reemas_88
12-03-2012, 11:17 AM
صباح الخيربنات:$
عندي سمك فيليه اللي مثلج بالسوبر ماركت
فيه 3 قطع كبار شوي

http://s.alriyadh.com/2009/10/13/img/269372973554.jpg

نفس هالحجم
بسويه مشوي وابيه لشخصين كم قطعه اسوي ..؟pb094
اخاف اسوي قطعه وماتكفي واخاف قطعتين وأتوهق >pb036

دجاجه سكرانه
12-03-2012, 11:35 AM
صباح الخيربنات:$
عندي سمك فيليه اللي مثلج بالسوبر ماركت
فيه 3 قطع كبار شوي

http://s.alriyadh.com/2009/10/13/img/269372973554.jpg

نفس هالحجم
بسويه مشوي وابيه لشخصين كم قطعه اسوي ..؟pb094
اخاف اسوي قطعه وماتكفي واخاف قطعتين وأتوهق >pb036

سوي قطعتين :rolleyes:

دلوشـه ,
12-03-2012, 11:49 AM
بنااات بلييز
فيه "دب" لوحده من البنات بالمنتدى ..
ابيه .. من مكوناته زيت زيتون و فلفل حار او باارد تكفوون محتاجته ضروري

m!sk
12-03-2012, 11:52 AM
"

يسعدكم ربي

عندي طماط كثير ودي اجفف منه ي ليت طريقة موثوقة
وابغي اطلق طريقة للكبه وثقه في تحدي لازم اضبطها

T.J.M
12-03-2012, 12:19 PM
بنات عندي زبادي كثير 5 علب ..

ايش ممكن اسوي فيه غداء لـ 3 او 4 اشخاص وعندي صدور دجاج وعادي اي شي ينقص اشتريه


وبرضو لو فيه كيكة حلوه ويمي مررره وينفع اسويها بالزبادي عطوني بعد ..

وعندي ملفوف بعد كبيره وبلشانه فيها ..

تراانيم
12-03-2012, 12:41 PM
بنات بسئلك خبز التورتلا كم يوم يجلس في الثلاجه وابغى خلطات بالتونه اسويها بخبز التورتيلا
تونة ومايونيز وفلفل وملح وعصرة ليمونة وبقدونس مفروم
بنااات بلييز
فيه "دب" لوحده من البنات بالمنتدى ..
ابيه .. من مكوناته زيت زيتون و فلفل حار او باارد تكفوون محتاجته ضروري
قصدك هذا
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973541&postcount=11
"

يسعدكم ربي

عندي طماط كثير ودي اجفف منه ي ليت طريقة موثوقة
وابغي اطلق طريقة للكبه وثقه في تحدي لازم اضبطها

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17938309&postcount=6
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25752753&postcount=20




الاخت tjm
ممكن تسوين مسالا دجاج او مع الفتة او متبل او حشوة تشيز او تتبلي فية الدجاج او سلطة زبادي او ديب....

سولي
12-03-2012, 12:43 PM
بنااات بلييز
فيه "دب" لوحده من البنات بالمنتدى ..
ابيه .. من مكوناته زيت زيتون و فلفل حار او باارد تكفوون محتاجته ضروري
قعدت اتهجأ اقول وش دبه هههههه فيه دب في المنتدى :D اتخيله يلاحق في البنات هههه < برا

ان شاء الله واحد منهم
http://www.flickr.com/photos/60267910@N04/6306640899/in/photostream
http://www.flickr.com/photos/60267910@N04/6306640541/in/photostream/

"

يسعدكم ربي

عندي طماط كثير ودي اجفف منه ي ليت طريقة موثوقة
وابغي اطلق طريقة للكبه وثقه في تحدي لازم اضبطها
شوفي هذي حلوه للي ما عندهم شمس pb036
طماطم مجففه ..pb189 في يوم...;) لـ j I N N O (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=776508&page=2)

بنات عندي زبادي كثير 5 علب ..

ايش ممكن اسوي فيه غداء لـ 3 او 4 اشخاص وعندي صدور دجاج وعادي اي شي ينقص اشتريه

وبرضو لو فيه كيكة حلوه ويمي مررره وينفع اسويها بالزبادي عطوني بعد ..

وعندي ملفوف بعد كبيره وبلشانه فيها ..
كيكة الزبادي سهله وخفيييفه ولذيذ وتضبط ان شاء الله
اي كيكه فيها زبادي تطلع خفييف
انا اسوي نفس هذي بس الوجه اشربها بشيره او حليب نستله وارشها بسميد محموس
لـ فريروشير
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=29777785&postcount=5
وهذي شكلها حلوه pb189
لـ@Roodena (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37250932&postcount=1191)@
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37250932&postcount=1191

قَطْــر النَـدى
12-03-2012, 01:09 PM
38123023]مرحبا

أنا شريت خلاط عصير من مولينكس

وهذي صورتها بس من النت

http://www.tribesmart.com/products/large/moulinex-juicer_www.robertdyas.co.uk_bb59aa706f89e8bf9f9329 f874737561.jpg

وما عرف كيف استخدمها بالضبط
اللي تعرف تعلمني الله يوفقكم[/QUOTE]

عندي مثلها تماما شوفي ياعسل شفتي الفتحه الي فوق تطلع وتدخل لتسهيل تنظيفها ومنها تدخلي قطع الفواكه ثم تأخذي القطعه البيضا وتظغطي عليها بها لسهوله عصرها بس حاولي ماتنزل للأخير القطعه عشان ماتحتك مباشره بالاله الماسكات الي ع جنب يتم فتحها ويفصل الجزء العلوي عن السفلي العلبه البلاستيكيه راح تلاحظين تنزل فيها قشورالفاكهه والقطع الزائده طبعا تنظيفها جدا دقيق راح تلاحظين بعدفتحها كل جزء يخرج لوحده ويتم تنظيفه أتمنى أفدتك وأي سؤال انا حاضره ياعسل

السلام عليكم
الله حيهن..،
لو سمحتم ابغى طريقة لكيكة تكون منفوخة شوي + ماابيها تتقطع وانا اطلعها من الصينية كيف؟
باخذها معي للاستراحة ماابي اتفشل تكفون :(

في كيكه صراحه لايعلى عليها متماسكه ماشاء الله وطعم لذيذ حتى لومااضفت لهااي صوص
كيكه الزبادي

علبه زبادي
ثلاث حبات بيض
م ك بكنج بودر
بعلبه الزبادي
علبه سكر
علبه زيت
اثنين علبه طحين
الطريقه
نضع السكروالبيض بالخلاط ويخلط جيدا خمس دقائق ثم نضع جميع المقاديرماعداالطحين تخلط جيدا ثم نضع الطحين بالتدريج حتى يتجانس ثم ندهن الصينيه بالزيت ونضع الخليط وندخله الفرن تقريبا نص ساعه ثم تحمرمن فوق
اذا احببت اضف هالصوص عليها
نستله وقشطه وجبن كيري
ويزين بالهيرشي

بنات

كيف اسوي صينية شاورما بدجاجه كامله مو صدور لان ماعندي؟ :(
عادي ياعسل خذي الدجاجه وإقسميها لنصفين وقطعيها بشكل طولي تطلع بشكل شرائح وحاولي ماتبقي فيها شي يعني شرحيها من جميع الجهات بإمكانك سلقها وتفتتيها وتكشنيها وتسوي فيها صينيه شاورما

مساء الخير,,

بنات عندي قرع(يقطين او دبه)

اش ممكن اسوي فيه؟؟
حلا او شربه او اش؟؟

دعوة &تقييم,,
ياعسل ممكن تستفيدي فيه بالمطازيز بإضافته في الإيدام وفي طريقه حلوه بالإيام تكثري شوي كميته
وتاخذي نصه بعد ماينجح وتخلطيه وترجعيه بالإيدام يخليه ثقيل شوي ويعطيه طعم

ولاتنسون جدي من دعواتكم له بالرحمهpb189

ياحياه الشقا
12-03-2012, 01:37 PM
http://img109.imageshack.us/img109/503/phuppimagefs.jpg

بنات الله يعافيكم ابغى نفس هذه الجبنه تشدر
جربت جبنة فريشلي بس طعمها pb093
و اللي تعرف الخلطه اللي على البطاطس تقولي وصفتها
هذه البطاطس ادمااااان لو بروح هالمطعم ثاني مره بيكون عشان البطاطس

انا احط جبن تشيدر المراعي شرايح

الخلطه طريقتي فيها :sm1:


ذوبي قطعه زبده على النار بعدين حطي فوقها جبن تشيدر ثم قشطه الخفق
الين يكون القوام مناسب بعدين صبيها فوق البطاطس واللحم المفروم

CHANEL 1
12-03-2012, 03:01 PM
بنات فيه طريقه حلى فيها كيك لوزين وفوقه خلطه نستله وفوقها مكسرات
اتوقع غرور الي مسويتها او تطبيق لوحده

ابيها ضروري  

قَطْــر النَـدى
12-03-2012, 03:27 PM
بنات فيه طريقه حلى فيها كيك لوزين وفوقه خلطه نستله وفوقها مكسرات
اتوقع غرور الي مسويتها او تطبيق لوحده

ابيها ضروري  

ياعسل في طريقه سهله مدري إلي تقصدينهااولا
كيك لوزين تفرغينه شوي من الداخل ثم تخلطي حليب نستله وجبن كيري وتصبي شوي بداخل الكيك ممكن تزينيه بالمكسرات او أعواد بسكوت شوكلاته وبالعافيه
وشوفي هالطرق ياعسل

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=326917


دعواتك لجدي بالرحمه حفظك اللهpb189

حفيدة غآلي
12-03-2012, 03:33 PM
بنات فيه طريقه حلى فيها كيك لوزين وفوقه خلطه نستله وفوقها مكسرات
اتوقع غرور الي مسويتها او تطبيق لوحده

ابيها ضروري  

هذا حلاي pb036 > برا من متى pb027
المهم هذا طريقة حلاي مدري هو مثل حق غرور اولا لا

5 حبات كوب كيك لوزين شوكلاته نقطعها شرايح ونصفها بالصينيه
فنجال حليب سائل ونص فنجال سكر ونص فنجال زيت وملعقه نسكافيه بالخلاط
نشربها بلكيك وندخلها بالفرن شوي تقريباً ربع ساعه

الخلطه الثانيه نص علبه نستله وسبع حبات كيري وصبيها على الصنيه ودخليه الفرن خمس دقايق يتماسك من فوق وطلعيه
وتزين بالهيرشي واذا تبين احمسي " عين الجمل" وسكر بني وزبده وقرفه وحطيها عليه ولا دموع الهيرشي او فليك مبشور ..
وصحه وعافيه ..

حفيدة غآلي
12-03-2012, 03:40 PM
بنات عندي زبادي كثير 5 علب ..

ايش ممكن اسوي فيه غداء لـ 3 او 4 اشخاص وعندي صدور دجاج وعادي اي شي ينقص اشتريه


وبرضو لو فيه كيكة حلوه ويمي مررره وينفع اسويها بالزبادي عطوني بعد ..

وعندي ملفوف بعد كبيره وبلشانه فيها ..

سوي كباب بالزبادي مع رز ابيض pb189
مكرونه بالزبادي > مهب كلن يحبها بس عايلتنا تعشقها pb027pb027
ممكن تسوين بعد حلا الزبادي :sm5:pb189

ملفوف سوي بها سلطه كنتاكي او اي سلطه فيها ملفوف .

جوآنـــا
12-03-2012, 03:55 PM
بنات الله يعافيكم ابي حل المجلى عندي كله حشرات مع اني اطلع الزباله يوميا وانظفها المغسله ابي حل يقضي عليهم المشكله انها حشرات طائره :(

كرتون ماجي
12-03-2012, 06:31 PM
مرحبا

أنا شريت خلاط عصير من مولينكس

وهذي صورتها بس من النت

http://www.tribesmart.com/products/large/moulinex-juicer_www.robertdyas.co.uk_bb59aa706f89e8bf9f9329 f874737561.jpg

وما عرف كيف استخدمها بالضبط
اللي تعرف تعلمني الله يوفقكم
تهببببببببببببل انا اسوي لجدي منها عصير لانه ما يحب يدين الشغالات
ويحسبوني اهلي اتعب وهو بس حطي الفاكهه وهي كغغغغغغغغغغغغغغغغغغغغ وتطلع عصير وتتفل القشر :D
اول شي حطي الفيش pb095
بعدين لو جزر غسليه واكحتيه وانقعيه ربع ساعه بمويه يطرا
لو تفاح قصصي نص <<< ما تشيل البزر ابدن pb094 هي شاطره تتفله بالعلبه المستطيل اللي ع جنب
بعدين دخلي الجزره لا التفاجه ولا اي فاكهه غير الموز بالفتحه اللي فوق وبالبلاستيكه اللي بيضا
دوري بالكرتون pb094 فيه وحده رصي الجزره حتى تبلعها والتفاحه عادي هي تدخل بس اضغطي بالبلاستيكه
وقبل حطي كاس تحت الفم وهي تعبي عصير وانتي اجمعي :D
واطلق عصير مع مكعبين ثلج pb034

اهلا

مين تعرف محل شواهي في شمال الرياض؟؟
كان فيه واحد بالعزيزيه مول وقفل للاسف.. اللي تعرف بنات ياليت تفيدني
الف شكر لكم

في بالحياة مول تقريبا مقابل الدانوب عند البوابه اللي ع الطرف واحد يبيع دره pb094 يمكن 5 يمكن :D

اللي بالتقييم يالبى قلبك يختي pb094pb189

ياناسينا 2007
12-03-2012, 07:00 PM
بنات بسوي شاورما التوست لـ صبر
وكاتبه بالمقادير ربع كباية لبن؟
يعني ربع كاس كبير
انتظركم بسويه اليله..

جميله
12-03-2012, 07:21 PM
بنات بسوي شاورما التوست لـ صبر
وكاتبه بالمقادير ربع كباية لبن؟
يعني ربع كاس كبير
انتظركم بسويه اليله..

ايوه ربع الكوب .

$زعفرانه$
12-03-2012, 07:22 PM
باقي من خليط الكريب ينفع اخليه بالثلاجه لبكره ولا يخرب

kim joon
12-03-2012, 07:23 PM
بنات بسوي شاورما التوست لـ صبر
وكاتبه بالمقادير ربع كباية لبن؟
يعني ربع كاس كبير
انتظركم بسويه اليله..

* ايوه ربع كااسpb189



* اخيرا اخيرا لقيت لون الطعام :sm1: الللحين ابيي طريقه ريد فلفيت ابغهاا مززبوطه متووعده اللي عندناا pb024 انها تززبط
:D سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

نُوّار
12-03-2012, 07:26 PM
بنات

كيف يعني اسلق الدجاج؟؟ وش اضيف للدجاجه غير المويه ؟
والبهارات وش احط ؟
bp039

w a ! a a
12-03-2012, 07:31 PM
مرحبا
قبل يومين اكلت شي مره لذييذ
صدور دجاج وكان فيه قطع ليمون.. احد عنده الطريقه؟

سوالف حنين
12-03-2012, 07:32 PM
بنات من كم يوم طلعنا نشوي انا وزوجي وباقي اوصال وكباب كثير
مبه وجاهز بالصيخ تبعه ..
وش ممكن اسوي بالباقي غير اني اشويه لان صعب ساكنه بشقه ..
افكاركم

ج ـوي غير
12-03-2012, 07:37 PM
بنات

كيف يعني اسلق الدجاج؟؟ وش اضيف للدجاجه غير المويه ؟
والبهارات وش احط ؟
bp039


تسلقينها ب مويه بس واذا جيتي بتنتفينها حطي عليها اللي تبغين ..

وزين
12-03-2012, 07:48 PM
بنات من كم يوم طلعنا نشوي انا وزوجي وباقي اوصال وكباب افكاركم

مافهمت عليك اللحم مطبوخ او لا
إذا كان مطبوخ فرزنية و إذا احتجتية
جيبي مقلاة و افرشيها قصدير ثم حطي بصل و طماط شريح
ثم فوقهن اللحم ثم بصل و طماط و سكري عليها القصدير
و شغ عليها الفرن من فوق و تحت ع نار هادية
و استمتعي بالطعم
إذا عجبتك و انا متأكد\ة إنها راح تعجبك ادعي ليpb189

شي ما
12-03-2012, 07:49 PM
بنات
ابغى طريقه عش البلبل وحده منزلتها بس ضيعتها
وابي اصلح بيتزا يكون فيها بطاطس .ي ليت تقترحون علي ودي الغي الطماطم واحط بطاطس مقطع مكعبات ومقلي بس شو ممكن احط معاه
ي ليت لو طريقه معتمده


وشكرررررررآآآ

$زعفرانه$
12-03-2012, 07:57 PM
بنات

كيف يعني اسلق الدجاج؟؟ وش اضيف للدجاجه غير المويه ؟
والبهارات وش احط ؟
bp039

حطي مويه وشوي ملح وشوي فلفل اسود وبس

بنات من كم يوم طلعنا نشوي انا وزوجي وباقي اوصال وكباب كثير
مبه وجاهز بالصيخ تبعه ..
وش ممكن اسوي بالباقي غير اني اشويه لان صعب ساكنه بشقه ..
افكاركم

اشويها بالفرن حطيها بصينيها وشغلي الشوايه وقلبيهم
او فكيهم من السياخ وحطيهم بصينيه وقطعي عليها بصل وطماط وغلفيها قصدير ودخليها الفرن نص ساعه
او سويها زي الكودو حمسي بصل وحطي قطع الدجاج فكيها من الاسياخ وقلبيها زي طريقة الكودو بالضبط

روح مؤمنه
12-03-2012, 07:58 PM
أنا صلحت مثلثات السميد بس ما ضبطت معاي احس العجينه مو متماسكه تتفتت معاي وحطيتها في القلي تفتت أنا ماخذه المقادير من هنا بس نسيت العضوه من هي وهل هي تحتاج تختمر؟ مقاديرها 1 كاس سميد و1 كاس دقيق ونص كاس زيت ونص كاس ماء وملعقه صغيره باكنيغ بودر وملعقه صغيره خميره
ياليت تفيدوني .........وشكرا جزيلا

MRAK
12-03-2012, 08:46 PM
بنات بليز ابي رابط رز بالملفوف
عندي ملفوف وبحلت بعمري
طلبه لاتفشلوني

مدام شباصهـ
12-03-2012, 08:59 PM
مساء الخيرات
لو سمحتوا حلوات
عندي بالفريز دجاج مسلوق ومفتت زماااااااااااان
يعني له شهووور بالفريزر علما انه مو مبهر ولا شي
ياترى ينفع للاستخدام ولا ماينفع؟

وزين
12-03-2012, 09:12 PM
مساء الخيرات
لو سمحتوا حلوات


إيه ينفع ليش لا
طلعية يذوب عنه الثلج و صلحي كشنة و كبي الدجاج عليهpb034

kim joon
12-03-2012, 09:19 PM
بنات 
ابغى طريقه عش البلبل وحده منزلتها بس ضيعتها 
وابي اصلح بيتزا يكون فيها بطاطس .ي ليت تقترحون علي ودي الغي الطماطم واحط بطاطس مقطع مكعبات ومقلي بس شو ممكن احط معاه 
ي ليت لو طريقه معتمده 


وشكرررررررآآآ

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37425641&postcount=1235

عش البلبل :sm3:




بنااات بليييز ابي طريقة الكريب ل النوتيلا


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27215966&postcount=3





أنا صلحت مثلثات السميد بس ما ضبطت معاي احس العجينه مو متماسكه تتفتت معاي وحطيتها في القلي تفتت أنا ماخذه المقادير من هنا بس نسيت العضوه من هي وهل هي تحتاج تختمر؟ مقاديرها 1 كاس سميد و1 كاس دقيق ونص كاس زيت ونص كاس ماء وملعقه صغيره باكنيغ بودر وملعقه صغيره خميره 
ياليت تفيدوني .........وشكرا جزيلا

انا زيك استغرب فيه خميره بالنسبه لي مااخمرها 

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32854507&postcount=132


دعواتكم. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 😍

ماتقبلت الفراق
12-03-2012, 09:55 PM
مساءالكاديpb094
http://oasesgroup.com/images/items/babycorn.jpg
صبايا كيف استخدمهpb036 مع السلطات او الطبخات او ايش ؟

ودايم اشوف الكمثرى كذا:sm5: هل تنطبخ ؟ وهل لذيذ او :confused: وكيف الطريقة؟
http://hotelphotographer.org/wp-content/uploads/2011/10/pear.jpg

مع كل الشكر والامتنانpb189

m000j
12-03-2012, 10:02 PM
مساء الخير بنات بسئلكم عن برادات العصير الشفافه اللي شكلها حلو وتنحط على بوفيهات الفطور

مع الكوفي يارب عرفتوها الللي تجي لها قاعده فضيه ونحط فوقها البراده وفيها فتحه نظغطها

وينزل العصير << وصف مدري كيف انا لقيتها با الهزازي بس كبيره ابي متوسطه او صغيره

اللي شافتها تدلني بليز المكان واذا امكن السعر على فكره ما تحتاج كهرب او شي مجرد براده

وقد وحده نزلت لها صوره فيها شمبانيا سعودي ..

أم خمآس
12-03-2012, 10:09 PM
يامرحبا فيكم

انا عندي كرات لحم من شركة شامي شرايكم فيه ؟؟؟
سؤال محرج شوي كيف اطبخها :o
تنقلي ولاتنطبخ مع مرقة طماط وكشنة بصل ؟؟


وابي صينية رز بالقشطه لذييييييييييذه .. سواء رز بالقشطه العاديه او بالخفق كلها متوفره ..

فيه شوربات سهله ولذيذه ..؟؟غير شوربة الدجاج
المقادير ان شاءالله كلها اقدر اوفرها ..

وشكرا

فيندي
12-03-2012, 10:11 PM
مساء الخير يابنات pb189
ودي اسوي حلا ومحتاره :(
عندي جبن كيري+نستله+كريم كراميل+بسكوت شاي +مارس

وأبي بعد سلطه تكون حلوه
عندي خس امريكي +بطاطس+باذنجان+طماط pb036
ومتبل الرانش pb027

الله يسعد كل من خدمتني bp039

تراانيم
12-03-2012, 10:29 PM
يامرحبا فيكم

انا عندي كرات لحم من شركة شامي شرايكم فيه ؟؟؟
سؤال محرج شوي كيف اطبخها :o
تنقلي ولاتنطبخ مع مرقة طماط وكشنة بصل ؟؟


وابي صينية رز بالقشطه لذييييييييييذه .. سواء رز بالقشطه العاديه او بالخفق كلها متوفره ..

فيه شوربات سهله ولذيذه ..؟؟غير شوربة الدجاج
المقادير ان شاءالله كلها اقدر اوفرها ..
وشكرا
كرات اللحم تحمرينها شوي بالزيت لين يتغير لونها بعدين تحطينها بكشنة طماطم
وهذي صينية الرز بالقشطةhttp://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=29392544&postcount=2
والشوربات هالموضوع بيفيدك ان شا الله
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681242

مساء الخير يابنات pb189
ودي اسوي حلا ومحتاره :(
عندي جبن كيري+نستله+كريم كراميل+بسكوت شاي +مارس

وأبي بعد سلطه تكون حلوه
عندي خس امريكي +بطاطس+باذنجان+طماط pb036
ومتبل الرانش pb027

الله يسعد كل من خدمتني bp039

ممكن تسوين فتة او سيزر

روز مااري
12-03-2012, 10:33 PM
مساء الخير صبايا pb094
عندي قدر فخار جديد وحابه اسوي فيه باميا, كيف الطريقه ؟؟
نفس القدر العادي ولاكيف؟؟

الله يسعدكم يارب pb189

$دلوعته$
12-03-2012, 10:39 PM
لو سمحتو ابي طريقه لكفتة البطاطس عندي كمييييييه ودي اسوي وافرزنها للضيوف الفجأه :sm12:

أم خمآس
12-03-2012, 11:10 PM
كرات اللحم تحمرينها شوي بالزيت لين يتغير لونها بعدين تحطينها بكشنة طماطم
وهذي صينية الرز بالقشطةhttp://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=29392544&postcount=2
والشوربات هالموضوع بيفيدك ان شا الله
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681242



ممكن تسوين فتة او سيزر


ياقلبي انت مشكوره بس ابي شوي تفاصيل pb094

مهنق مخي شوي :D

يعني اقلي الكرات ولا بس تشويح عالزيت ..ولا قلي بزيت قليل ؟؟
لازم اطلعها لما يفك عنها الثلج بحكم انها بالفريزر ولا مو شرط اطلعها واقليها مباشره ..


كشنة الطماطم قصدك مرقة طماط يعني pb095
بصل وطماط مطحون واخليها خاثره ؟؟
يارب اكون فاهمه صح :sm1:



لبى قلبك يارب يحقق لك ربي ماتتمنين
pb189pb189

Miss R~
12-03-2012, 11:15 PM
الله يخليكم
ابغى جبن موزريلا او اي جبن
للبيتزا مثل المطاعم تعبت مالقيت شي طعمه لذيذ وماييبس

وكمان بسأل مرة شفت بمطعم جبن برتقالي مع التكساس فرايز ايش هي


الجبن مصيره اذا برد ييبس شوي، انا استخدم موزاريلا اللي يجي في كيس صغير لونه ازرق و جواته مويه تلاقينه في السيف وي جهة الاجبان المستوردة

اما الجبن البرتقالي هذا تشيدر امريكي على ما اظن

عني الصبر كذبه
12-03-2012, 11:36 PM
مرحباً، محتاجه طريقه مكرونه فنليز بليييييييز ابي نفس الطعم بالضبط لا أحلى ولا آشين و شكرًا مقدما .. 

جود بلس
13-03-2012, 12:11 AM
يااقلاعيات
وين ألقى الأكياس الصغيره الي ينحط فيها حبه كوكيز او معمول وهيك شي.
انا من جده طبعااا
هل القاها في مهجه ؟؟ ياليت محلات بالشمال لاحد يقول روحي البلد :(

وطلب ثاني
أبغى صور صواني ضيافه للحلا والمالح. بس صور بدون طرق الضيافة لأني محتاره كيف برص الحلويات والمعجنات في الصواني أبغى اقتبس أفكااار :)
وشكرااا

)):منار
13-03-2012, 12:22 AM
صباياااااااااا من تعرف صوص بعلبه قزاز مكتوب عليه صوص حلو مر

بليز الي عندها صورته وجربته تفيدني

اخت نوره
13-03-2012, 12:23 AM
بنات

كيف اسوي صينية شاورما بدجاجه كامله مو صدور لان ماعندي؟ :(



اما تقطعين اللحم بدون عظم وهي نيه

او تسلقينها ثم تنتفين اللحم


يامرحبا فيكم

انا عندي كرات لحم من شركة شامي شرايكم فيه ؟؟؟
سؤال محرج شوي كيف اطبخها :o
تنقلي ولاتنطبخ مع مرقة طماط وكشنة بصل ؟؟


وابي صينية رز بالقشطه لذييييييييييذه .. سواء رز بالقشطه العاديه او بالخفق كلها متوفره ..

فيه شوربات سهله ولذيذه ..؟؟غير شوربة الدجاج
المقادير ان شاءالله كلها اقدر اوفرها ..

وشكرا



كرات اللحم والكبه اخليها تفك شوي من الثلج ثم اقليها

وشوحي كشنتك ثم حطيها عليها ولاتطول تطبخ مع بعض عشان ماتتفكك


وصينيه الرز شوفي صينيه الرز للهنوف جدا لذيذه bp039

سدن
13-03-2012, 12:51 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

موناليزا الرياض
13-03-2012, 08:38 AM
صباح الخيييييير
بنااات الله يخليكم كم مرره سألت بس محد جاوبني
ابغي اعرف جبنه هارديز من اي فرع تاخذونها

~ DOde
13-03-2012, 10:56 AM
صباح الخيييييير
بنااات الله يخليكم كم مرره سألت بس محد جاوبني
ابغي اعرف جبنه هارديز من اي فرع تاخذونها

-


ب كل آلفروع تلآقينهآ pb094 pb189

حبة التوت
13-03-2012, 12:19 PM
بنات ابي طريقه البطاطس المهروسه اللي تجي طبق جانبي في مطعم ستيك هاوس
ياربي ادمنتهاااااااااا
هي مهروسه ومخلوطه بشي لذيذ
ابي الطريقه :(

اكرام خانو
13-03-2012, 12:27 PM
مساء الخير يابنات pb189
ودي اسوي حلا ومحتاره :(
عندي جبن كيري+نستله+كريم كراميل+بسكوت شاي +مارس

وأبي بعد سلطه تكون حلوه
عندي خس امريكي +بطاطس+باذنجان+طماط pb036
ومتبل الرانش pb027

الله يسعد كل من خدمتني bp039

سيزر سالاد

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973375&postcount=2
لو سمحتو ابي طريقه لكفتة البطاطس عندي كمييييييه ودي اسوي وافرزنها للضيوف الفجأه :sm12:

طريقتي لا تفوتك
بعطيك مقاديري وانتي دبلي على كيفك
ربع دجاجة
حبة بطاطس كبيرة
قشريها وقطعيها باانص واسلقيها مع الدجاج 10 د
ثم فتتي الدجاج واهرسي البطاطس
وابشري بصلة صغيرة وشيلي الموية وضيفيها عالدجاج
ثم ضيفي بيضة واحدة وملعقتين بقسماط وبهارات وملح ونص ماجي فتتيه عليهم
وكوريها وغمسيها ببيض ثم بقسماط وحطيها بالفريرز شوي تتماسك ثم اقليها وبالف عافية pb189pb189

حلمها سراب
13-03-2012, 12:42 PM
بنات ابي طريقه البطاطس المهروسه اللي تجي طبق جانبي في مطعم ستيك هاوس
ياربي ادمنتهاااااااااا
هي مهروسه ومخلوطه بشي لذيذ
ابي الطريقه :(


بقولك بطريقتي مااعرف طريقه ستيك هاوس pb036
اسلقي البطاطس ربع ساعه ولما تستوي قشريها واهرسيها
وحطي عليها ملعقتين ك جبنه سايله + جبن تشيدر مذوب في المكرويف
وشويه زبده + ملح وفلفل وبتطلع لذييييذه جربيها وادعيلي pb189

سولي
13-03-2012, 01:01 PM
مسائكم عسل وائشطه
او رز و لحم :D

مساء الخير صبايا pb094
عندي قدر فخار جديد وحابه اسوي فيه باميا, كيف الطريقه ؟؟
نفس القدر العادي ولاكيف؟؟

الله يسعدكم يارب pb189
نفس القدر
اول شي كانه جديد لازم يتنقع بمويه يوم كامل او كم ساعه و الا بينكسر مع الحراره pb036 كذا قالنا الي يبيع
و احمسي البصل والكشنه الي بتسوينها فوق النار بعدين حطي كلشي في القدر الفخار وغطيه ودخليه الفرن وياخذ تقريبا نفس المده بس له طعم حلو pb189

صباياااااااااا من تعرف صوص بعلبه قزاز مكتوب عليه صوص حلو مر

بليز الي عندها صورته وجربته تفيدني
شريته قبل كم يوم من السيفوي
ينحط مع الخضار .. طعمه موب بطال بس موب شي لذيذ مرره :D مااعجبني مره او اني ما عرفت له !
هذا صورته نفسه بالضبط
اسمه صوص
SWEET AND SOUR
http://images.waitrose.com/images/products/11/LN_064452_BP_11.jpg



+


يسُعد ليُ صبُآحكمُ صبُآيٍآ


لُآهنتوٍآ آبيُ طريقهُ حلآ قهوٍه
بسُ مآفيُه كآكآوٍ مثل جآلكسيُ وآلآ مآرسُ
آبيهُ يعنيُ مايميُع :/ كل شئ متوفر عنديُ
لآني بوديه معيُ لنآس ف منطقه ثآنيه يعنيُ مسسآفه سآعه كذآ
دعوه + تقييم
لليُ بتسآعدنيُ :( pb189pb189
سوي معمول ما يخرب وشكله حلو وعن الحوسه :mad:
او هذا لذييذ معمول بالنوتيلا
و ممكن تغيرين الحشوه وتحطين حبه جالكسي وتغلفينها بالعجينه يصير معمول مستطيل و من فوق سوي شكل بالشوكه
واذا استوى رشيه بسكر بودره ان شاء الله فهمتي شي من الشرح :D
هذي الطريقه هنا
مربعات النوتيلا
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=30275010&postcount=2

مرحبا
احممم سؤال بس لاحد يحرجني بليز
ممكن طريقة القهوة العاديه حقتنا بلييييييييز ابي قهوة شيوخ
اول شي اهم شي القهوه تصير زينه
لا تشترين من المحموسه والمطحونه في العطارين pb093
دوري لك احد يحمسها او انتي كان تعرفين :D
عبي الدله مقدار مويه نفس حجم الزمزميه (الترمس pb094) و حطي تقريبا فنجال قهوه مطحونه او اكثر بشوي لو تبونها ثقيله pb189 خليها تغلي على نار هاااديه مدة ربع او ثلث ساعه
طفيها وحطي في الترمس ملعقه ونص ص هيل مطحون وملعقه ص محسن القهوه بحط لك صورته من صرت احط زانت قهوتي :D وممكن تحطين شوي حليب سايل يعطيها طعم حلو ولون pb189 تقريبا ملعقه صغيره او ملعقه ونص << الدقه ههه
واذا ركدت القهوه صبيها في الزمزميه وسكريها وبالهناء والعافيه
* الهيل انا احبه احط ملعقتين pb094 او اكثر

هذا صورت خلطة القهوه تلقينها عن العطارين في كل مكان
الصوره كبيره بحطها في كود
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13209054281.jpg

بنات ابي طريقه البطاطس المهروسه اللي تجي طبق جانبي في مطعم ستيك هاوس
ياربي ادمنتهاااااااااا
هي مهروسه ومخلوطه بشي لذيذ
ابي الطريقه :(
جربي اهرسي بطاطس مع شوي كريمة خفق و اجبان تشدر مثلا , وشوي زبده pb189 و ملح وفلفل طبعاً
و حطيها في طبق واستمتعي pb094
اهرسيهم زين مع بعض

نكهة فراغ
13-03-2012, 01:10 PM
مساء الخيرpb094pb189

بنات ابغا اسالكم وين يبيعوون ورق السيليكون اللي نحطه في صواني الحلوياات مثل ورق الزبده وين ممكن احصله؟

وشكراً لكمbp039bp039bp039

فيونكه بمبي
13-03-2012, 01:12 PM
صبايا
مين عندها كتاب المطبخ المميز تسعفني بطريقة تتبيلة الشيش طاووق محتاجتها عندي عزيمه الويكند

Esperer
13-03-2012, 01:39 PM
صبايا
مين عندها كتاب المطبخ المميز تسعفني بطريقة تتبيلة الشيش طاووق محتاجتها عندي عزيمه الويكند


مرحبا pb189


جربي هالطريقة تهبل :sm5: pb189 هنــا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35697088&postcount=12)
بس انا ماكان عندي خردل ديجون حطيت خردل عادي
وحذفت صوص اتش بي الأزرق لأنه بعد مو عندي
تبي تدعين لي :D pb189


pb189bp039

حفيدة غآلي
13-03-2012, 01:41 PM
+


يسُعد ليُ صبُآحكمُ صبُآيٍآ


لُآهنتوٍآ آبيُ طريقهُ حلآ قهوٍه
بسُ مآفيُه كآكآوٍ مثل جآلكسيُ وآلآ مآرسُ
آبيهُ يعنيُ مايميُع :/ كل شئ متوفر عنديُ
لآني بوديه معيُ لنآس ف منطقه ثآنيه يعنيُ مسسآفه سآعه كذآ



دعوه + تقييم
لليُ بتسآعدنيُ :( pb189pb189

شوفي هذي اصابع الكنافه تهبل وشكلها يواجه
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33229592&postcount=269

او هذي كنافه كذابه مجربتها حلوه لذيذه
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2845333486/in/photostream



يااقلاعيات
وين ألقى الأكياس الصغيره الي ينحط فيها حبه كوكيز او معمول وهيك شي.
انا من جده طبعااا
هل القاها في مهجه ؟؟ ياليت محلات بالشمال لاحد يقول روحي البلد :(

وطلب ثاني
أبغى صور صواني ضيافه للحلا والمالح. بس صور بدون طرق الضيافة لأني محتاره كيف برص الحلويات والمعجنات في الصواني أبغى اقتبس أفكااار :)
وشكرااا

الاكياس الصغيره بتلقينها عند ابو ريالين مليانه pb027

تراانيم
13-03-2012, 01:44 PM
+


يسُعد ليُ صبُآحكمُ صبُآيٍآ


لُآهنتوٍآ آبيُ طريقهُ حلآ قهوٍه
بسُ مآفيُه كآكآوٍ مثل جآلكسيُ وآلآ مآرسُ
آبيهُ يعنيُ مايميُع :/ كل شئ متوفر عنديُ
لآني بوديه معيُ لنآس ف منطقه ثآنيه يعنيُ مسسآفه سآعه كذآ



دعوه + تقييم
لليُ بتسآعدنيُ :( pb189pb189

لا بياض
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27039844&postcount=14
او مثلثات السميد
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32371288&postcount=11552
او بسبوسة ..كنافة
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34878824&postcount=545

روح محلقة*
13-03-2012, 01:49 PM
بنات أبي حشوات للفطاير

سويت ثنتين حالياً ( شاورما / بطاطس ) أبي زيادة تكون أجبان

Maha Jeddah
13-03-2012, 01:49 PM
بنآت لو عملت كُب كيك من دحين
ينشف لليل ولآ عآدي يفضل زي مآ هوآ ؟!

طيب عآدي آسوي الكريمة بآلخلآط الكآسة ولآ مآينفع
لآنو خلآط المضرب عندي وحده حقتو العصآية موجوده والتآنية مدري فينهآ :(


* الله يرحم جدك ويغفرله ويسكنه فسيح جنآته يآآآرب pb189

الصفـاء
13-03-2012, 01:54 PM
السسـلآم عليكـم بنوتـآت

آتمنى مـآيكون ردي في مومكـآنه ,

حبيت آستفسر عن جهـآز للطبخ آسمه جهاز مـسح الخبز الكريب

وين يبعونـه في الدمـآم آو الشـرقيـة ؟

وآعذروني مره ثانية إذا الرد في مومكـآنه لآن مـآعرفت وين آحطه ,,

ومشكورآت مقدمـآ ,,

قَطْــر النَـدى
13-03-2012, 01:58 PM
بنآت لو عملت كُب كيك من دحين
ينشف لليل ولآ عآدي يفضل زي مآ هوآ ؟!

لاياعسل عادي سبق وحفظته لليوم الثاي بس غطيه زين بحافظه وتلاقيه ولااحسن:sm5:

ودعواتك لجدي بالرحمهpb189

عفطيه2010
13-03-2012, 02:06 PM
مرحبا

عندي عدس برتقالي عطوني وصفات تكون من غير دجاج او لحم غير الشوربه

جميله
13-03-2012, 02:18 PM
مرحبا pb189


جربي هالطريقة تهبل :sm5: pb189 هنــا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35697088&postcount=12)
بس انا ماكان عندي خردل ديجون حطيت خردل عادي
وحذفت صوص اتش بي الأزرق لأنه بعد مو عندي
تبي تدعين لي :D pb189


طيب بنات دوري الحين ابي طريقة عجينه كأنه قطن
كم مره اجرب وماش تطلع شوي قاسيه ابي اللي كأنها قطن :sm1:
يعني اللي شاطره بالموالح ومجربه طريقه كالقطن تعطيني تكفون :sm1:


pb189bp039


تفضلي عجينتي اللي استخدمها لكل المعجنات تقريباٌ فطائر وسينابون وخليه نخل وكلها تعطي نتيجه :sm5: ولله الحمد

بـ الاكواب المعياريه
بنفس الصينيه اللي بتعجنين فيها او في العجانه اذا عندك
كوب ماء دافئ ومعه ملعقه ك خميره وملعقتين ك سكر حركيها واتركيها شيء 5 دقائق لين يصير معك زي الرغوه بعدها اضيفي 3 ملاعق ك حليب بودره وذره ملح وحركي شوي بس تمتزج
ثم اضيفي ملعقه ك سمنه او اقل من ربع الكوب زيت
ثم اضيفي كوبين دقيق واعجنيها كوويس << ممكن تحتاجين زياده دقيق فزيدي لين تصير معك عجينه متماسكه بس مش كثير ...

وهني pb189

بلسم الأحبة
13-03-2012, 02:18 PM
يا بنات يا حلوات
عندي عزومة يوم الخميس وأبي اصلح شاورما ميني بس مشكلتي في الخبز الميني ما ألقاه في المخابز على سيره أبي حل

kim joon
13-03-2012, 02:29 PM
بنات أبي حشوات للفطاير

سويت ثنتين حالياً ( شاورما / بطاطس ) أبي زيادة تكون أجبان

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12783229&postcount=5

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22280040&postcount=2551

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11130473&postcount=3

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22618645&postcount=2


يا بنات يا حلوات
عندي عزومة يوم الخميس وأبي اصلح شاورما ميني بس مشكلتي في الخبز الميني ما ألقاه في المخابز على سيره أبي حل

هذا وحده مسويته بس انت صغريهاا pb024http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22618883&postcount=4


مساءالكاديpb094
http://oasesgroup.com/images/items/babycorn.jpg
صبايا كيف استخدمهpb036 مع السلطات او الطبخات او ايش ؟

ودايم اشوف الكمثرى كذا:sm5: هل تنطبخ ؟ وهل لذيذ او :confused: وكيف الطريقة؟
http://hotelphotographer.org/wp-content/uploads/2011/10/pear.jpg

مع كل الشكر والامتنانpb189


اللي اعرفه عن الصوره اللي فوق نخخبه الاطبااق مزينه السلطه فييهاا


http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3517891448/
هنا فيه موضوع وحده :D

اضواء القمر 25
13-03-2012, 02:35 PM
يا بنات يا حلوات
عندي عزومة يوم الخميس وأبي اصلح شاورما ميني بس مشكلتي في الخبز الميني ما ألقاه في المخابز على سيره أبي حل

حبيبتي تلاقينه بهايبر بنده او كارفور او انتي صلحيه بيطلع :sm5:

تالا
13-03-2012, 03:09 PM
السلام عليكم ..
الله يرضى عليكم الخلطه هذي وش قصدها بعلبة حليب صغيره ؟
يعني الحليب الطازج المراعي ونادك ؟
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973766&postcount=35

اتكيت قيرل
13-03-2012, 03:22 PM
عندي شعيريه باكستانيه كثيره

ابي افكار لها غير البسبوسه

عندي قشطه حليب محلى جبن كيري

وعندي ذره مفرزنه كيف اسويها

جميله
13-03-2012, 03:47 PM
السلام عليكم ..
الله يرضى عليكم الخلطه هذي وش قصدها بعلبة حليب صغيره ؟
يعني الحليب الطازج المراعي ونادك ؟
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=37973766&postcount=35

وعليكم السلام والرحمه
اي نعم علبه صغيره من نادك او غيره ..

غرشوبة
13-03-2012, 03:54 PM
اهلين بنات ..

احد عنده طريقه عمل الدقوس .. غير الدقوس التقليدي اليي بطماطم وفلفل وثوم ؟؟

بليز مره محتاجه ابتكاراتكم :sm1:pb189

عيوش آلعسل
13-03-2012, 04:00 PM
[QUOTE=Maha Jeddah;38150725]

طيب عآدي آسوي الكريمة بآلخلآط الكآسة ولآ مآينفع
لآنو خلآط المضرب عندي وحده حقتو العصآية موجوده والتآنية مدري فينهآ :(



يَ آلغلآ
جربي تسوين آلكريمه ب آلمضرب آليدوي
الكآس آحس بيخليهآ سآيله وبتخرب معآك
بيطلع جمممميل وبطططل
و عوافي يارب pb189

^ضايعه بلندن^
13-03-2012, 04:07 PM
بناااااات انا بغربة وماعندي دايجستف البسكت ايش بديل ينفع اولكر او الجوزاء؟؟؟؟؟

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-0e764ab071.jpg

جميله
13-03-2012, 04:17 PM
بناااااات انا بغربة وماعندي دايجستف البسكت ايش بديل ينفع اولكر او الجوزاء؟؟؟؟؟

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-0e764ab071.jpg


مممم اشوف ان الاثنين كلها ماراح تعطي طعم اقرب للدايجستف لكن اولكر اقرب من الجوزاء

kim joon
13-03-2012, 04:22 PM
عندي شعيريه باكستانيه كثيره

ابي افكار لها غير البسبوسه

عندي قشطه حليب محلى جبن كيري

وعندي ذره مفرزنه كيف اسويها

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=991043

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=38120543&postcount=1533

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12931906&postcount=4

بنآت لاهنتو مساعدتكم :sm1:
بكرا عندي جمعه وخاطري اسوي كب كيك
بسالك ايش افضل خليط كيك جاهز بالفانيلا
+ ابي صوص احطه فوق الكب كيك ويكون لذيذ ومايكون سايح :(
لان ماودي احط كريمه pb058

:sm12:

* انا افضل كيكه بتي كوكرpb189


وش عندي هلا الايام قاععده ارد pb027

كمنت شسيب -
13-03-2012, 04:37 PM
بنات مره مشتهيه روبيان وما قد سويته عطوني الله يعافيكم طريقه لذيذه له وأهم شي ما تكون مقليه لاني ماودي اسمن زياده خخخخ

نُوّار
13-03-2012, 04:45 PM
بنات

لابغيتوا تسوون دجاج الشاورما وش تحطون بهارات غير الملح ؟

ج ـوي غير
13-03-2012, 04:58 PM
عندي شعيريه باكستانيه كثيره



ابي افكار لها غير البسبوسه

عندي قشطه حليب محلى جبن كيري

وعندي ذره مفرزنه كيف اسويها




تقدرين تسووين كيكه بس تحطينها ب صينيه وآآسعه عشآن تكون صيفةة
ولا جيتي تدخلينها الفرن كسري الشعيريه فوقهاا ولاتحمرت وخلصت شربيهااا نستله
..

بنآت لاهنتو مساعدتكم :sm1:



بكرا عندي جمعه وخاطري اسوي كب كيك
بسالك ايش افضل خليط كيك جاهز بالفانيلا
+ ابي صوص احطه فوق الكب كيك ويكون لذيذ ومايكون سايح :(
لان ماودي احط كريمه pb058

:sm12:



بيتي كروكر pb189:sm5::sm5:
التووفي او نوتيلاا pb189pb189

بناااااات انا بغربة وماعندي دايجستف البسكت ايش بديل ينفع اولكر او الجوزاء؟؟؟؟؟




http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-0e764ab071.jpg


اقرب م له اولكر بس الطعم عاادي لابغتي الطعم خلك ع الجوزآ :sm5:
بنات أبي حشوات للفطاير




سويت ثنتين حالياً ( شاورما / بطاطس ) أبي زيادة تكون أجبان


جبن مآآلح مع بقدوونس وذرةة :sm5:
يا بنات يا حلوات



عندي عزومة يوم الخميس وأبي اصلح شاورما ميني بس مشكلتي في الخبز الميني ما ألقاه في المخابز على سيره أبي حل


تقدرين تسووينها ب المفرود العاادي
بس تلقينها ب الدآنوب و بندة اتوقع :rolleyes:


بنات

لابغيتوا تسوون دجاج الشاورما وش تحطون بهارات غير الملح ؟



مآجي .. كركم .. فلفل أسود .. كمون .. فلف مطحون شوي

Mr.whm
13-03-2012, 05:05 PM
-
السلام عليكم ..
يالله حيهن / وشسمة أبي آسوي أعواد التمر
اللي تكون تمر مخلط < عرفتوا؟ اللي يصير كانه صلصال ؟
ويكون مغطى باوريو ولا شعيرية أبو بكس وكذا
كيف آسويها ؟
بكره لي القهوة بالإستراحة

مراسيم الفرح
13-03-2012, 05:13 PM
-
السلام عليكم ..
يالله حيهن / وشسمة أبي آسوي أعواد التمر
اللي تكون تمر مخلط < عرفتوا؟ اللي يصير كانه صلصال ؟
ويكون مغطى باوريو ولا شعيرية أبو بكس وكذا
كيف آسويها ؟
بكره لي القهوة بالإستراحة وأبي شيء غير :(
وكلش متوفر واللي مب فيه بأجيبة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تمر معجون بزبدة
وتكورة
وتغطية في
1- اوريو مطحون
2- بسكوت شاهي مطحون ومحموس على النار
3- سمسم محموس على النار لين يشقر
4- شعيرية باكستانية محموسة وبعد ماتحمسها تحط عليها شوي حليب نستله عشان تمسك في التمر
5- شوكلاتة نسكويك
6- جوز هند
ولاكورتها حطها بصينية وحط عليها الاعواد

اتمنى يكون هذا طلبك ويكون شرحي واضح

قَطْــر النَـدى
13-03-2012, 05:25 PM
-
السلام عليكم ..
يالله حيهن / وشسمة أبي آسوي أعواد التمر
اللي تكون تمر مخلط < عرفتوا؟ اللي يصير كانه صلصال ؟
ويكون مغطى باوريو ولا شعيرية أبو بكس وكذا
كيف آسويها ؟
بكره لي القهوة بالإستراحة وأبي شيء غير :(
وكلش متوفر واللي مب فيه بأجيبة

قصدك التمريه pb036
http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5383755843/

ودعواتك لجدي بالرحمهpb189

ج ـوي غير
13-03-2012, 05:25 PM
-
السلام عليكم ..
يالله حيهن / وشسمة أبي آسوي أعواد التمر
اللي تكون تمر مخلط < عرفتوا؟ اللي يصير كانه صلصال ؟
ويكون مغطى باوريو ولا شعيرية أبو بكس وكذا
كيف آسويها ؟
بكره لي القهوة بالإستراحة وأبي شيء غير :(
وكلش متوفر واللي مب فيه بأجيبة




http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount=820

pb189pb189

ضحكة السعوديه
13-03-2012, 05:26 PM
مرحباً صبايا. عندي خليط بيتي كروكر ابيض وحليب مركز وتشوكلت وكل شي موجود ابي اسوي فيه كيك حلوو وعندي دقيق ملتقي الخبازين تبع البيتزا كيف ممكن اسويه وعندي دقيق من ملتقي الخبازين انتهت صلحيته اقدر استخدمه ولالا

صمت ***
13-03-2012, 05:29 PM
مرحبااا

بليز في أسرع وقت ممكن أبي حلا سهل عندي كل المقادير الا القشطه ماعندي ويااليت يكون حلا فيه سميد ،،،


تقييم+ دعوه

00الظل00
13-03-2012, 05:44 PM
ابغى اسوي كيكة بيتي كروكر تشوكلت وما عندي غير بيضه وحده والمطلوب ثلاث بيضات ؟

احد جرب يسويها او يضيف بيكنج باودر


ترى هالاسبوع حافل بالطبخات الفاشله ما ابغاها تكتمل بالكيكه :9

صمت ***
13-03-2012, 06:04 PM
ابغى اسوي كيكة بيتي كروكر تشوكلت وما عندي غير بيضه وحده والمطلوب ثلاث بيضات ؟

احد جرب يسويها او يضيف بيكنج باودر


ترى هالاسبوع حافل بالطبخات الفاشله ما ابغاها تكتمل بالكيكه :9

انا اسوي نصف الكميه مع بيضه وزيت مقدار غطاء الزيت وتقريبا كاسة وربع مويه ،،
الكاسه حقت الشاي وانتي شوفي اذا ثقيل زيدي مويه ،،

ج ـوي غير
13-03-2012, 06:18 PM
بنآت سووويت كيكه بيتي كروكر بيضآآ
مشتهيتها ومو مآآكلتها كلها اقدر اخليها لبكرةة واضيف عليهاا صوص

حفيدة غآلي
13-03-2012, 06:27 PM
مرحبااا

بليز في أسرع وقت ممكن أبي حلا سهل عندي كل المقادير الا القشطه ماعندي ويااليت يكون حلا فيه سميد ،،،


تقييم+ دعوه

قشد ملكي بالسميد :sm5:pb189
وشوفي كم حلا تقدرين تشيلين القشطه وتستبدلينها بشيء ثاني جبن نستله ....


بنآت سووويت كيكه بيتي كروكر بيضآآ
مشتهيتها ومو مآآكلتها كلها اقدر اخليها لبكرةة واضيف عليهاا صوص

ايه ماتضر بس غطيها عساس ماتيبس .

^ضايعه بلندن^
13-03-2012, 06:31 PM
بنات تارت الفواكة حلى عشاااااااااااااء...... ممكن اغير الفواكة بحشوة اخرى مثل ايش؟؟؟ مع القهوة طبعا

http://fattoosh30.googlepages.com/--188.jpg

أم خمآس
13-03-2012, 06:39 PM
بنات بسوي فطيرة تفاح بقوالب الكب كيك
لمااحط خليط الكيك .. لازم احط بالقوالب طحين ..او زيت

والتفاح كيف ابشره واطبخه ولا مايحتاج ابي طريقه مضبوووووطه ولذيذه
واهم شي الكيك يكون هش وبطل

حنـين
13-03-2012, 07:25 PM
ســـلآم
بناااااااااات :sm1: ابغي طريقه فوتشيني الربيان
راح اوفر المقادير كامله .. بس ابغي طريقه لذيذه :sm1: bp039



هنآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=873738) bp039

وجد قلبي..
13-03-2012, 07:36 PM
:confused:
:confused:

ابي اقطع فواكه كميات كبيره وابي احطهم بااعواد الشوي
واخليهم فتره طويله بالثلاجه كيييييييف اخليهم مايتغير لونهم :(:(:(

وزين
13-03-2012, 07:37 PM
:sm1: Bp039


المقــادير:
مقادير صلصة الربيان :
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة (مقطعة لشرائح)
1 فص ثوم (مطحون)
1 حبة فلفل أحمر
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة
2 كوب طماطم (مقطعة
4/1 كوب خل أبيض
1 ملعقة كبيرة (معجون طماطم)
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
ربيان
4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء طازجة (مفرومة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود طازج (مطحون)

بقية المقادير:
معكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومصفاة

طريقة

. يحمى الزيت ويقلّب فيه البصل، الفلفل الأحمر، الثوم، الفلفل ، الكمون والكزبرة المطحونة
. تضاف الطماطم والخل ومعجون الطماطم ومكعب مرقة دجاج ماجي ثم يطهى الخليط على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح كثيفاً
. يضاف الربيان إلى الخليط ويطهى لمدة 5 دقائق
. تضاف ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة مع قليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة
. يسكب الخليط بواسطة ملعقة فوق معكرونة الفيتوتشيني المسلوقة ثم ترش بقية الكزبرة على السطح
. يقدم الطبق مباشرة

حنآني!
13-03-2012, 07:51 PM
هلا صباااياا :)

انا عندي كريمه مخفوقه الحجم الكبير
ولازم استخدمها خلال ثلاث اياام ولا بتخررب pb093

اسعفووني بوصفاات اقدر استخدمهاا
حلوياات , مشروباات , معكرونه بيضاا :sm1:
اي شي :sm1:

في انتظاركم , وشكرآ مقدمآآ bp039

ن الحلا كله
13-03-2012, 07:53 PM
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/efc30ef562e5f875c0434abd4830eed8.jpeg


عندي هالقوالب مالح وحلو

ابي حشوات لكل واحد منهم


ممكن تحشينه تشيز كيك


:confused:
:confused:

ابي اقطع فواكه كميات كبيره وابي احطهم بااعواد الشوي
واخليهم فتره طويله بالثلاجه كيييييييف اخليهم مايتغير لونهم :(:(:(

hajer2012
13-03-2012, 08:03 PM
لو سمحتوا ابي طريقه للدجاج باكياس الشوي
بلييييييييييييييز

حفيدة غآلي
13-03-2012, 08:06 PM
هلا صباااياا :)

انا عندي كريمه مخفوقه الحجم الكبير
ولازم استخدمها خلال ثلاث اياام ولا بتخررب pb093

اسعفووني بوصفاات اقدر استخدمهاا
حلوياات , مشروباات , معكرونه بيضاا :sm1:
اي شي :sm1:

في انتظاركم , وشكرآ مقدمآآ bp039

سمك فيليه .
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32476791&postcount=117

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35885831&postcount=4

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=29344406&postcount=3
> اااخ هاذي تدووووووخ وشكلي ابقوم اسويها اللحين :sm5:pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20003429&postcount=5

هديل ~
13-03-2012, 08:12 PM
بنات انا عندي مشكله غريبه

اي طبخه اذا نفذتها بالحرف الواحد تخرب و اذا حفظت لكن خبصتها من عندي تضبط
نفس الشي الكيكه اجيب الزبديه و احط فيهاً كل المكونات مره وحده و اخلطها
تطلع مضبوطه و خفيفه و تجنن
لكن اذا خلطت بيض و سكر لحال و الدقيق و الباكنج بودر لحال .....الخ
يعني طبقت الخطوات تطلع شي غريب


الحين في وصفات كيكات احس اني اًذا ما سويتها بحذافيرها يختلف الطعم
لكن موضابطه معايا .. ما ادري اي المشكله .؟؟؟؟

اكرام خانو
13-03-2012, 08:12 PM
يا بنات يا حلوات
عندي عزومة يوم الخميس وأبي اصلح شاورما ميني بس مشكلتي في الخبز الميني ما ألقاه في المخابز على سيره أبي حل

سويت بالبيت احلى
وحطيه بالفريرز ويوم العزيمة طلعيه يصير كانك توك سويتيه
شوفي طريقة الخبر هنا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475162&postcount=2
عندي شعيريه باكستانيه كثيره

ابي افكار لها غير البسبوسه

عندي قشطه حليب محلى جبن كيري

وعندي ذره مفرزنه كيف اسويها
ادا هي حبات
حطيها بقدر بشخال الظغط فوق قدر فيه موية مغليه وخليها عنار هاادية لين تلين وملحيها وبالعافية

قَطْــر النَـدى
13-03-2012, 08:29 PM
بنآت سووويت كيكه بيتي كروكر بيضآآ
مشتهيتها ومو مآآكلتها كلها اقدر اخليها لبكرةة واضيف عليهاا صوص
ايوه عادي ياعسل بس غطيها زين عشان ماتتبخر برائحه الثلاجه في ع شكل حافظات مخصصه للكيك في بنده روعه تضمنين تغطيتها كويس

بنات تارت الفواكة حلى عشاااااااااااااء...... ممكن اغير الفواكة بحشوة اخرى مثل ايش؟؟؟ مع القهوة طبعا

http://fattoosh30.googlepages.com/--188.jpg

بصلصة شوكلاتة وتزينها بالمكسرات
او تحشيها بقطع من التمر مع الجوز والحليب المكثف المحلى
او مع المكسرات المشكلة مع الحليب المكثف والمحلى

بنات بسوي فطيرة تفاح بقوالب الكب كيك
لمااحط خليط الكيك .. لازم احط بالقوالب طحين ..او زيت

والتفاح كيف ابشره واطبخه ولا مايحتاج ابي طريقه مضبوووووطه ولذيذه
واهم شي الكيك يكون هش وبطل

حشوة فطيرة التفاح

كيلو تفاح - 1/2 كوب ماء - 1/4 كوب سكر - ملعقة قرفة - ملعقة عصير ليمون

اغسلى وقشرى التفاح واقطعيه الى مكعبات صغيرة

ضعى التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون فى وعاء على نار متوسطة

قومى برفع التفاح من على النار عندما يصبح طريا وتجف الماء وقومى بهرسه مثل البطاطس
ثم وزعيه ع العجين

ودعواتك لجدي بالرحمهpb189

احبني بث
13-03-2012, 08:37 PM
لو سمحتوا ابي طريقه للدجاج باكياس الشوي
بلييييييييييييييز

دوتس ياقميله
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33311889&postcount=297

تراني مسويتها مرتين لذيذه :sm5:


ودعواتك لجدي بالرحمهpb189

الله يرحمه ويغفرله bp039




جاء دوري :D

صبايا ابي طريقه حلوه للكريب !!!


بصلحها فطور بكره بس ابي الحق اسال قبل مايتقفل pb094
كل يوم بسال وانسى واخرتها نفطر على سندويتشات pb027

حفيدة غآلي
13-03-2012, 08:40 PM
بنات تارت الفواكة حلى عشاااااااااااااء...... ممكن اغير الفواكة بحشوة اخرى مثل ايش؟؟؟ مع القهوة طبعا

http://fattoosh30.googlepages.com/--188.jpg

فليك مبشور وكيوي حامض حلو ولونين تعطي شكل pb189pb189
ممكن عين الجمل وسكر بني وزبده تحمسينها ع النار وتحطينها فيها وتزينينها بالهيرشي احس بتصير حلوه pb027