PDA

عرض كامل الموضوع : ®°•°°™♥ ركن الطهاة ♥ ™°°•°®


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 [18] 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39

Red c0lor
23-12-2011, 12:49 AM
سلام

بنات ابي اسوي رز ابيض ساده

بس طبعا سلق وشوية ملح وزيت احس بيطلع طعمه مو حلو

ماعندكم طريقه حلوه

بنت مزنه
23-12-2011, 12:54 AM
مرحبا صبايا
ممكن تعطوني افضل طريقه لقلي الباذنجان عشان المسقعه
انا اذا قليته يطول ويشرب زيت كثير ومايتغير لونه ويشقر
كأنه بس يذبل
واذا فيه طريقه بالفرن زي القلي اكون شاكره
افضل من كثرة الدهون
والله يجزاكم خير مقدماً

Red c0lor
23-12-2011, 12:54 AM
انا مبدعه في التبوله ويطلبوها مني دايماً اخذت طريقتها من وحده عزمتني في لبنان وسوتها قدامي :sm3:
اهم شي تلتزمي بالمكونات والطريقه >> صديقتي سوتها وعلى قولها احب معها الخيار واضافت الخيار بعدها اتصلت قالت مو زي اللي تسوينها pb036 << احلفي pb027

المقادير:
برغل (اسسمر) / طماطم مقطعه صغار / بصل اخضر مفروم / بقدونس مفروم / نعناع مفروم / عصير 4 ليمونات / زيت زيتون / ملح / فلفل اسود
الطريقه :
تغسلي البرغل وتخليه في مويه ساعه على الاقل ، بعدها تلبسي قلافز وتصفيه مضبووط من المويه بعدها تنقعيه في عصير الليمون مع زيت الزيتون لمدة ساعه على الاقل
واذا قطعتي الطماطم صفي المويه اللي تطلع منها لانها تخرب طعم التبوله ، ولما تغسلي البقدونس البسي قلافز وصفيييه مضبووط واعصريه بقوه الين تتاكدي ان المويه نشفت لان المويه برضه تخرب نكهة التبوله ، ونفس الشي بالنسبه للنعناع ولازم تنتبهي ان النعناع حتى اذا غسلتيه يطلع منه سواد لو جلس فتره في الصحن فـ لازم تغسليه مره ثانيه قبل ما تضيفيه للتبوله وتصفيه مضبووط
ووقت التقديم تخلطي المكونات وتملحيها ولازم تحطي شوي فلفل اسود يعطيها نكهه حلوه pb189
وبالعافيه bp039


مشكورة حبيبتي
بس ما حدددتي المقادير بالضبط يعني البرغل قد ايش وبرضو ايش الاكثر البصل الاخضر او النعناع

قهوه حلوه
23-12-2011, 01:05 AM
السلام عليكم

ابغى اسالكم لو سمحتم
انا عندي عجينه لقيمات من اسبوع في الثلاجه
ينفع اقليها بكرا ولا خلاص خربت ؟!

احترت فيه
23-12-2011, 01:22 AM
سلام

بنات ابي اسوي رز ابيض ساده

بس طبعا سلق وشوية ملح وزيت احس بيطلع طعمه مو حلو

ماعندكم طريقه حلوه

نسخته لك من الصفحات اللي قبل

شوفي حبيبتي طريقتي بالارز
انا استخدم رز ابو كأس
اول شي أغسل كميه الرز اللي أبيه وانظفها كويس
انقعه نصف ساعه او اكثر
وبعدين اصفيه من المويه مره ( انا احياناً اغسل رز وانقعه وانشفه من المويه كميه تكفي لاسبوع واتركه بالثلاجه بالتبريد وكل ماجيت اسوي اطلع الكميه اللي ابي )

طريقة طبخه
تقطعي بصل صغير ع حسب قدرك والكميه اللي تبيه
وتحمسيه بشوية زيت اذا بدأ البصل يذبل حطي حبة ماجي واحمسيها مع البصل بعيد حطي رزك وحبات من الهيل والعويدي وحبات من الكمون والملح واحمسيه معهم على نار هاديه 3 او 4 دقايق مع التقليب مايتكسر الرز عادي
بعدين حطي مويه مغليه عليه تغطيه زيدي النار على العالي وخليه شوي لين تخف المويه وشوفي حبته اذا خفت قساوتها وطي النار مره وحطي فلفل رومي قطع كبار وغطيه يعطي نكه وريحه حلوه قبل التقديم حطي شوي زبده او سمن ملعقة وحركيه

دعواتك

باقوني
23-12-2011, 01:23 AM
بنات أبغى شوكولاته على شكل احرف انقلش صغااار تنفع احطها بالقوالب فوق الحلى ياليت اذا احد شافهم بالرياض يقولي وين المكان او اذا فيه بلاستيكاات على شكل احرف صغيره انتظرررررررررركم ضرووووووووووري

السبع العجابْ
23-12-2011, 01:37 AM
السلام عليكم

ابغى اسالكم لو سمحتم
انا عندي عجينه لقيمات من اسبوع في الثلاجه
ينفع اقليها بكرا ولا خلاص خربت ؟!

وعليكم السلام حبيبتي ..pb189pb189
عادي سألت ماما تقول تطلعها من وقت وتقلي والمعجنات يلفونها الخدامات وبالفريزر ماتخرب
pb095

shosho lady
23-12-2011, 02:53 AM
بناااااات عندي مربي فراوله ونوتلا وزبده وتوست
وش اقدر اسوي فيهم مررره جايعه ومدري ايش اكل

نجمة الصبح...
23-12-2011, 03:03 AM
بنات الله يعافيكم

كيف طريقه قهوة هت شوكلت

الله يجزاكم خير

A7la 7lwa
23-12-2011, 03:20 AM
بنات ابي طريقة الشيره مضبووطه كل ماسويتها تطلع خفيفه

وابي طريقة للباشميل تهووس لذيذه مرره

الشيرة كل مقدار ماء مقدارين سكر يعني نص كاس ماء عليه كاس سكر وحركيه على النار الين يثقل شوي


اما البشاميل طريقتي
ملعقتين دقيق وملعقتين زيت احركهم على النار شوي
وبعدين أضيف عليهم كاسين حليب سايل بالنسبة لي أذوب الحليب البودرة بموية
واحركهم عشان ما يتكتل الين يثقل شوي
وممكن تضيفين عليها نص ماجي عشان تصير مالحة شوي








جا دوري :d
ابي كم طريقة لفيلية السمك
وايش احسن نوع لفيليه السمك

ومشكورين مقدما  

اخت نوره
23-12-2011, 03:42 AM
بناااات الله يسعدكم

أبغى مساعدتكم ضروووووري أنا على وشك ولادة وما بعد جهزت شي لتقديم نفاسي

بس أبغى منكم تعلموني وين ألقى صناديق التقديم المعدنية

مثل هذي :
http://img252.imageshack.us/img252/8615/25957254.png


الله يسعد ويوفق الي ترد علي


الله يسهل لك ويرزقك الذريه الصالحه المعافاة

وتقومين بالسلامه ياعسلbp039


تحصلينها بسنتر بوينت(لايف ستايل)

وعندهم اشكال ثانيه

دوري بعلب الاكسسوار pb030bp039




مرحبا صبايا
ممكن تعطوني افضل طريقه لقلي الباذنجان عشان المسقعه
انا اذا قليته يطول ويشرب زيت كثير ومايتغير لونه ويشقر
كأنه بس يذبل
واذا فيه طريقه بالفرن زي القلي اكون شاكره
افضل من كثرة الدهون
والله يجزاكم خير مقدماً


حنا نقليه وعقب نحطه بالمصفاه ونغسله بماء حار ونخلي المويه تنزل

وننشفه بالنشاف ويطلع طعمه حلو ومافيه زيتbp039








جا دوري :d
ابي كم طريقة لفيلية السمك
وايش احسن نوع لفيليه السمك

ومشكورين مقدما  










تفضلي


.http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32476791&postcount=117


يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

هدوء مطر
23-12-2011, 10:26 AM
:sm12::sm12::sm12:

مرحبا بنات

ناويه اعزم صاحباتي في الغربة على الفطور

وابي افكار للتقديم
قررت اسوي:
1- كلوب ساندوتش (ياليت اللي عندها طريقة شي اليم تزودني فيها :sm5:)
2- فول (بحكم اننا بغربه والكل يبي ريحة السعودية pb027 )
3- جبن - مربي - فول سوداني - زبده :rolleyes:

X كنت مفكره اجيب كروسان واحشيه بس للاسف غير انه غالي (الحبه ب 5 ريالpb036) ما يصبح للحشو لاني اذا قصيته بالنص يتفتفت وينحاس

? فكرت اسوي كروسان اللي يجي عجبنه جاهزه والفه واحطه بالفرن

? فكرت برضو اجيب خبز دائري مقرمش بس ما ادري وش احشيه مرررررره مشتهيه حلوم بس درت ولا لقيت هنا :(

الله يرضي عليكم ابي خيارات حلوه للافطار مع ملاحظة اني برا المملكه يعني مو كل شي متوفر
الخبز الدائري ممكن تحشينة جبن مالح مع شريحة خيار او طماط
ممكن تسوين فطاير ..
الحشوات ممكن لبنة وعسل .. ممكن لبنة وفلفل احمر .. ممكن جبن وزيتون ..
ممكن تسوين سبرنغ وتحشينة مجموعة اجبان ..

بنات لو اقطع حلقات بطاطس اشويها بالفرن بتتطلع مستويه وطعمها حلو ؟

بليززززززززززززززز ردوووووووووووووووووووووووو


:sm12:
ايه بس حطي معها زيت زيتون واعشاب مجففة مثل اوريقان ونعناع .. وملح ..وشوي فلفل احمر ..
بنات ابي حشوات لميني برقر الملون
فكرت بحشوة لبنة وزيتون حار , وتونه مع مايونيز وابي اشياء غير الحشوات هاذي
ميني كفتة ..
سبانخ بالجبن ..
بيض مسلوق مع جبن ومايونيز وملح ..
مجموعة اجبان ..
جبن كيري وفلفل حار مع ذرة ..


[/URL]
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/12/201625_w207.jpg
عندي صينيه مثل هذي بالضبط بس اصغر الدوائر

ايش اسوي فيها ماعرفت غير الدونات
عطوني طريقه حلوه يتسوى بهالصينيه:sm1:pb030pb094






http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/Copy%20of%20pbeer.gif

[URL="http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34895788&postcount=2"]هون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33184520&postcount=2)
مرحبا صبايا
ممكن تعطوني افضل طريقه لقلي الباذنجان عشان المسقعه
انا اذا قليته يطول ويشرب زيت كثير ومايتغير لونه ويشقر
كأنه بس يذبل
واذا فيه طريقه بالفرن زي القلي اكون شاكره
افضل من كثرة الدهون
والله يجزاكم خير مقدماً
ممكن تشوينها شوي باله التحميص

بنات أبغى شوكولاته على شكل احرف انقلش صغااار تنفع احطها بالقوالب فوق الحلى ياليت اذا احد شافهم بالرياض يقولي وين المكان او اذا فيه بلاستيكاات على شكل احرف صغيره انتظرررررررررركم ضرووووووووووري
فيه بلاستيكات انا عندي من زمان بس مااذكر من وين ..

جا دوري :d
ابي كم طريقة لفيلية السمك
وايش احسن نوع لفيليه السمك

ومشكورين مقدما

أفضل شركة ..تلقينها تحت ..
هون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36344110&postcount=4074)

هون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32476791&postcount=117)

غرور أنثى
23-12-2011, 11:55 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

غرور أنثى
23-12-2011, 12:08 PM
مساكم طاعة يارب pb189
بنات الله يرضى عليكم وبعدين مع هالمخالفات ..؟ خلقه مصاخين ترانا قسم بالله :sm18:
الأسئله تتكرر 100 مرة ياناس نقول البحث السريع تعبنا وإحنا نكرر البحث السريع
بيطلع لكم اللي تبونه !!
كل الركن تمريه / سينابون / حشوة السيلكون / حشوة فطاير وساندوتشات
وغيره وغيره تشبعنا وربي لو تدورونها بالبحث السريع بتلاقون الف طريقة وطريقة لو تبون الحين اسوي لكم برنتات تشوفون النتايج ؟؟

كلفوا أنفسكم شوي اتعبوا ميخالف مع انو البحث ما يتعب بس بما انو تبين طبق مميز
وحلو ومشتهيه شي يبيض الوجه عطي نفسك وقت تدورين وإذا فرضنا بتكتبين سؤال خليه واضح
مو مبهم العالم تقعد تفكر وش تقصد ووش تبي ..؟

والله ما يحز بخاطري الا اني احذف ردود البنات اللي يردون على المخالفات لأنهم يتعبون يدورون لهم اجوبه ويكتبون ويتعبون وأجي انا أحذفها
هدوء مطر عذراً حبيبتي كثييير أسويها معك :(


يمكن يكون طلبك
www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=30562655&postcount (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=30562655&postcount)...

سوري للمشرفات كنت بحط الرابط في كود بس للاسف لما ادخل لقائمة اضافة رد مايطلع لي ولا شيء لا الخطوط ولا الفيسات ولا شيء

حبيبتي الروابط من الإقلاع عادي اللي تتجمد بكود روابط الفليكر
أو اليوتيوب لأنها خارجية ..

مرحبا صبايا
ممكن تعطوني افضل طريقه لقلي الباذنجان عشان المسقعه
انا اذا قليته يطول ويشرب زيت كثير ومايتغير لونه ويشقر
كأنه بس يذبل
واذا فيه طريقه بالفرن زي القلي اكون شاكره
افضل من كثرة الدهون
والله يجزاكم خير مقدماً

افرشيه بصينية ورشي عليه شوي زيت زيتون ودخليه الفرن من فوق وبعدين اذا تحمر شوي اقلبيهم
او حطيهم بالشوايه حقت الساندوتش لذيذ وخفيف ..


السلام عليكم

ابغى اسالكم لو سمحتم
انا عندي عجينه لقيمات من اسبوع في الثلاجه
ينفع اقليها بكرا ولا خلاص خربت ؟!

ماعتقد بتنفع ابداً صراحة .. :(

بنات أبغى شوكولاته على شكل احرف انقلش صغااار تنفع احطها بالقوالب فوق الحلى ياليت اذا احد شافهم بالرياض يقولي وين المكان او اذا فيه بلاستيكاات على شكل احرف صغيره انتظرررررررررركم ضرووووووووووري

شايفه القوالب عند تافولا تكون شفافه وفيها اماكن تذوبين التشوكلت وتحطينه جواتها
تشابه هذي بالضبط اللهم الفرق هذيك حروف ..

http://www.dohaup.com/up/2011-12-23/admin102003076.jpg (http://www.dohaup.com/)

مـآلكـ آمـل ..
23-12-2011, 01:27 PM
بنات عندنا بالمدرسة يوم مفتوح وكل فصل له ركن عن دولة واحنا عن ايطاليا ابي طرق لاكل ايطالي غير الفيوتشيني والبيتزااا بلييييييييز..

رجة عقولن رزينه
23-12-2011, 02:00 PM
بنات عندنا بالمدرسة يوم مفتوح وكل فصل له ركن عن دولة واحنا عن ايطاليا ابي طرق لاكل ايطالي غير الفيوتشيني والبيتزااا بلييييييييز..

اهلين :)
رولات الباذنجان ب المزتزرلا
اسباقتي بلونيز
قوارب البطاطس المحشيه
لازانيا
كنلوني
رولات البيتزا
:sm5:
وطرقها سهله وماليه النت pb024

Red c0lor
23-12-2011, 02:46 PM
نسخته لك من الصفحات اللي قبل

شوفي حبيبتي طريقتي بالارز
انا استخدم رز ابو كأس
اول شي أغسل كميه الرز اللي أبيه وانظفها كويس
انقعه نصف ساعه او اكثر
وبعدين اصفيه من المويه مره ( انا احياناً اغسل رز وانقعه وانشفه من المويه كميه تكفي لاسبوع واتركه بالثلاجه بالتبريد وكل ماجيت اسوي اطلع الكميه اللي ابي )

طريقة طبخه
تقطعي بصل صغير ع حسب قدرك والكميه اللي تبيه
وتحمسيه بشوية زيت اذا بدأ البصل يذبل حطي حبة ماجي واحمسيها مع البصل بعيد حطي رزك وحبات من الهيل والعويدي وحبات من الكمون والملح واحمسيه معهم على نار هاديه 3 او 4 دقايق مع التقليب مايتكسر الرز عادي
بعدين حطي مويه مغليه عليه تغطيه زيدي النار على العالي وخليه شوي لين تخف المويه وشوفي حبته اذا خفت قساوتها وطي النار مره وحطي فلفل رومي قطع كبار وغطيه يعطي نكه وريحه حلوه قبل التقديم حطي شوي زبده او سمن ملعقة وحركيه

دعواتك


الله يجزاك خير pb189
بس المشكله بالماجي بيغير لونه ماراح يطلع ابيض :(

دفا الكون
23-12-2011, 03:03 PM
بنات بكرة ودي اسوي دجاج بأكياس الشوي واول مروة اسوية كم تكون درجة الحرارة بفرن كهربائي واخلي الصينية بوسط الفرن ولا تحت وأشغل الفرن من تحت بس ولا من فوق وتحت ؟؟؟

الهاديهـ
23-12-2011, 03:15 PM
مرحبا ..
أبي طرق شوربة بيضاء
قريت هنا مرة بالكريمة والفطر وكذا pb030 والظاهر إني حفظتها بس ماأدري وين وبحثت وربي pb094 :D << غرور وش علاج الزهايمر المبكر :( pb189

تنفع لمرضى السكر أول شيء pb189
يعني حمية :sm12: ولو فيه كم نوع مو حمية ماعليه pb189

تنصحون بشوربات كنور وماجي ؟؟
مع إني ماأحب الماجي ولا أشتري منه شيء :D مرض :D

شهينآز
23-12-2011, 03:20 PM
:sm12:بنات ابغى طرقة البرك التركيه pb189
مره مشتهيتها<< تتوحم pb095
الله يجزاكم خير pb189

البيَان
23-12-2011, 05:35 PM
بكره بسوي غدا لاهلي صينيه سمك لـSolitaire 85
بسوي مع الصينيه رز ابيض طبعا وبلونه بشوي زعفران والسمك اشويه في التاوه بدون مااحطه في دقيق.!! لان اللي عندي بدون قشر يعني مايلصق في في التاوه!!
فأبغى سلطه تنفع مع السمك او اي شي ينفع مع السمك والمقادير اي شي موجود لبن زبادي خيار طماطم كل شي موجود الحمدلله
وشكرً لكم

Kawata
23-12-2011, 05:48 PM
السلام عليكم بنات
كثير شفت طبخات من محتوياته خل البلسميك
اشتريته بس ما افتكر الطبخات pb036
ممكن بعض الوصفات اللي نستعمل فيه هالخل .. وهل له فوايد !

وعندي فانيليا سائله بعد ما افتحها هل تنحط في الثلاجه ولا عادي برا ؟

شعاع المحبة
23-12-2011, 06:08 PM
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRV8XJ3BxMPesN1wiv68ILYleAAgeIXi x2_xkWzM0nm6PWfOlmw

أبي كم طريقه لهذا الشي متورطة به ، بس اشتهيته ولا اقتنعت بطريقته اللي على الكرتون ض1

الشيخه:جمانه
23-12-2011, 06:23 PM
أنا زيرو بالمطبخ :(
بليز أقوى شي ابي ابدأ بالمشروبات وكذا
أبي طريقه للكابتشينو والموكا والكوفي وكذا وانواعها pb030pb189
حاولت ابحث ولقيت طرق مختلفه ومدري كيف:confused:
ساعدوني ي علكم السسعاده والرآحه الابديه pb189pb189

خاله المهبل
23-12-2011, 06:37 PM
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRV8XJ3BxMPesN1wiv68ILYleAAgeIXi x2_xkWzM0nm6PWfOlmw

أبي كم طريقه لهذا الشي متورطة به ، بس اشتهيته ولا اقتنعت بطريقته اللي على الكرتون ض1

افتحي لك ظرف من الكابشينو وحطيه بالكاس وحطي سكر إن بغيتي
وحطي مويه مغليه وحركيها الين يذوب pb189

انا كذا طريقتي :D

عذبه آنـآآآ...}
23-12-2011, 06:41 PM
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/12/222040_f184.jpg (http://www.alhilalclub.com/vb/)


سوري صاحبة الصوره زرفتهاا pb094

بس كيف طريقة استخدام هذا الورق ولفّه pb058pb030

رجة عقولن رزينه
23-12-2011, 06:53 PM
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/12/222040_f184.jpg (http://www.alhilalclub.com/vb/)


سوري صاحبة الصوره زرفتهاا pb094

بس كيف طريقة استخدام هذا الورق ولفّه pb058pb030


حبيبتي هذا ورق جاهز تحصلينه عند ملتقى الخبازين وتافولا والهزازي :)
والوان مختلفه وكثيره :sm5:

اكرام خانو
23-12-2011, 08:02 PM
بنااااااااااات بسوي هالكنافة
هل لا زن احمرها من فوق ولا لا
لا نها تطول علبال ما تتحمر من تحت فاخاف ازيد احمرها من فوق وتيبس :(
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=799406

آلـو
23-12-2011, 08:35 PM
بنات بسرعه

بسوي العشا الدجاج المتبل تبع الوطنيه وبالفرن ومغلفه الصينيه بالقصدير
المشكله فرني كهربائي ولا اعرف كم احط الفرن ع اي درجه ؟
الله يخليكم ساعدوني للحين الدجاجه المسها بارده ماعندها نيه تنضج 
علموني الدرجه كم ولمدة كم اخليها

سمفونية المطر
23-12-2011, 08:45 PM
مرحبا ..
أبي طرق شوربة بيضاء
قريت هنا مرة بالكريمة والفطر وكذا pb030 والظاهر إني حفظتها بس ماأدري وين وبحثت وربي pb094 :D << غرور وش علاج الزهايمر المبكر :( pb189

تنفع لمرضى السكر أول شيء pb189
يعني حمية :sm12: ولو فيه كم نوع مو حمية ماعليه pb189

تنصحون بشوربات كنور وماجي ؟؟
مع إني ماأحب الماجي ولا أشتري منه شيء :D مرض :D



جربت الثنتين كنور وماجي :sm18:pb093 مررة مالحة pb093ماأنصحك فيها ..
بالنسبة لطلبك pb094 هنآ (http://www.flickr.com/photos/beshoo/2861402816/in/set-72157607433620908/)
ان شآء الله أفدتكbp039

بنات بسرعه

بسوي العشا الدجاج المتبل تبع الوطنيه وبالفرن ومغلفه الصينيه بالقصدير
المشكله فرني كهربائي ولا اعرف كم احط الفرن ع اي درجه ؟
الله يخليكم ساعدوني للحين الدجاجه المسها بارده ماعندها نيه تنضج 
علموني الدرجه كم ولمدة كم اخليها


ولعيه من فوق والدرجة تقريبا 500 ومايطول كثير تقرريبا ساعه الاربع افتحي وشوفي نضج او لا
بالعافية
دعواتك

آلـو
23-12-2011, 08:53 PM
سيمفونية المطر


انا مولعته من تحت واعلى درجه 280

لحـن الأنوثــه
23-12-2011, 08:57 PM
مرحبا
عندي مناسبه وبسوي تشيز كيك بالعلب الصغيره ان شاء الله بس ابي طريقة تقديم ماابي احط العلب بصينيه عاديه:(

دنـــا !!!
23-12-2011, 09:13 PM
مرحبا ..
أبي طرق شوربة بيضاء
قريت هنا مرة بالكريمة والفطر وكذا pb030 والظاهر إني حفظتها بس ماأدري وين وبحثت وربي pb094 :D << غرور وش علاج الزهايمر المبكر :( pb189

تنفع لمرضى السكر أول شيء pb189
يعني حمية :sm12: ولو فيه كم نوع مو حمية ماعليه pb189

تنصحون بشوربات كنور وماجي ؟؟
مع إني ماأحب الماجي ولا أشتري منه شيء :D مرض :D



اهلا يا عسل pb189

بالنسبة لمرضى السكر حاولي تبعدين عن الشوربات اللي فيها كريمة و دهون او

تقللينها لاقل نسبة ممكنة ,

يعني الدجاج لازم بدون الجلد لانه جد خطير حتى عالاصحاء :(:sm18:

اللحم تاخذين الهبرة اللي ماحولها شحم وتقطيعنها صغار وعادي :D

الكشنة نفسها قللي الزيت خصوصن لو زيت الذرة لانه مرة ثقيل

و كريمة الخفق خذي لايت مو كاملة الدسم pb189

اما انفة الذكر الجاهزة فما أنصحك ابد ابد وطعمها سبحان الله مايروق لي ابدن مع اني مو راعية شوربات :(:D

وهنا موضوع بيفيدك للشوربات العادية بدون دايت :Dpb189


موضوع مميـز || ۞ أنواع الخقات فيما ورد من طرق الشوربات ۞ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681242)


bp039pb189bp039

بكره بسوي غدا لاهلي صينيه سمك لـSolitaire 85
بسوي مع الصينيه رز ابيض طبعا وبلونه بشوي زعفران والسمك اشويه في التاوه بدون مااحطه في دقيق.!! لان اللي عندي بدون قشر يعني مايلصق في في التاوه!!
فأبغى سلطه تنفع مع السمك او اي شي ينفع مع السمك والمقادير اي شي موجود لبن زبادي خيار طماطم كل شي موجود الحمدلله
وشكرً لكم

هلا ياقمر pb189

حلو تقدمين سلطة خضراء او سلطة جرجير pb189 مع صوص حلو للاسماك pb030

هالصوص لـ سدن pb189

صوص الترتار
خيار مخلل مفروم
ملعقة خردل ديجون
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم ناعم جدا
ثوم مفروم ناعم
ملعقتين ليمون
ملح


صوص الطرطور لـ طلاء أظافر pb189

١ كوب طحينة
٢ فص ثوم, مهروس
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة صغيره ملح
تُذّوب الطحينة بربع كوب من الماء حتى لا تتكتل على بعضها
يضاف الثوم، عصير الليمون والملح. يمزج جيداً حتى نحصل على خليط متجانس شبه سائل. وبرضو صوص الحمر :sm5: له كذا طريقة فقوقل جبت لك وحدة منها:

المقادير
علبة حمر
كوب من الماء
كمون
كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود

الطريقة
يغسل الحمر و ينقع في كوب من الماء الدافئ مدة 3 ساعات ثم يصفى
يؤخذ ماء الحمر و يخلط مع الكمون و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل الأسود ثم يقدم و يمكن أن يحفظ في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة

bp039pb189bp039

السلام عليكم بنات
كثير شفت طبخات من محتوياته خل البلسميك
اشتريته بس ما افتكر الطبخات pb036
ممكن بعض الوصفات اللي نستعمل فيه هالخل .. وهل له فوايد !

وعندي فانيليا سائله بعد ما افتحها هل تنحط في الثلاجه ولا عادي برا ؟

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته pb189

لأنفاس :sm5:

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/07/041324_w244.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=31520333&postcount=2)

لجنو :sm3:

http://gold.eqla3.com//files/81/eqla3_1318097162.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34678093&postcount=11)

وبرضو ابحثي من خلال البحث السريع بتطلع لك كذ وصفة بس انا جهازي جنني pb131:D


bp039pb189bp039

\\ mEmO \\
23-12-2011, 10:02 PM
بنااااااااااااااااات تكفوووون ساعدوووني
ابي اتعلم الكبسة pb036 :confused:
بحثت بالاقلاع بس كلها صواني او دجاج محمر ورز ابيض pb034
انا ابي الكبسة الحمرا وياليت تكون بقدر الضغط pb094
وبما اني مبتدئة ابي شي سهل ومجرب
والله تعبت كل شي اعرف اطبخه الا هي pb131 :sm1:

انتظركم bp039 pb094

شي ما
23-12-2011, 10:41 PM
السلام عليكم
ابي اعرف القوالب اللي استخدم لها هالحلا اللي بالصوره

http://img72.imageshack.us/img72/4203/51767214.jpg

عروؤوؤوس
23-12-2011, 10:52 PM
http://www.lamst-a.net/upfiles/I7Q69850.jpg

شريت هالصينيه ايش ممكن اسوي فيها بشكل عام << داجه بالطبخ وتوها تتعلم pb094

رجة عقولن رزينه
23-12-2011, 11:27 PM
السلام عليكم
ابي اعرف القوالب اللي استخدم لها هالحلا اللي بالصوره

http://img72.imageshack.us/img72/4203/51767214.jpg

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/12/231433_x212.jpg

هذي هي الصينيه وتحصلينها عند تافولا
اقل من 200 :rolleyes:

عيوش آلعسل
23-12-2011, 11:31 PM
http://www.lamst-a.net/upfiles/i7q69850.jpg

شريت هالصينيه ايش ممكن اسوي فيها بشكل عام << داجه بالطبخ وتوها تتعلم pb094


يآلغلآ هاذي الصينية للمعمول
انا استخدمها للمعمول :)
م ادري اذا تستخدم لاطباق ثانيه مدري
موفقه

سَارَهـ..
24-12-2011, 12:18 AM
سلام بنات وين احصل هذا برياض اهو طعمه بلجبن

http://www.dohaup.com/up/2011-12-23/admin1027192907.jpg (http://www.dohaup.com/)

الهاديهـ
24-12-2011, 12:39 AM
ربي يسعدكم pb189
يالحلوات pb189 قيمتكم بدعوة حلوة من قلبي pb189 pb189

أهو جبتها قلت مرة وحدة أفيد وأستفيد :D
الزهايمر خف أبشركم ههههههه pb027
أفتر رآسي بالمفضلة بس قررت أطبع لي ملف فيه صفحات الإقلاعيات الشيفات pb095 pb189



للجميلة شوكلاته بالجبن pb189


هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33162497&postcount=238)




--

سؤال
ذقت عند وحدة شغلة أعجبتني حافرة خبز البرقر المنفوخ وقاسمته بالنصف pb030

وحاشيه كل نصف بدجاج وفلفل بارد وبطاطس ومخلوطة بصوص
السر بالخلطة فيها طعم لاذع وحلو pb030
مثل الشاورما ومو شاورما :D
ممكن تخمنون لي << كأنكم ذقتوها pb027
يعني أعطوني صوص لو سمحتم متوقع يكون بهالصنف :cool: pb189
فيه مايونيز وشيات ثانيات ماعرفتها pb131 :(

الأمل السامي
24-12-2011, 12:51 AM
بنات الله يسعدكم سبق وشفت رابط لموضوع فيه وحدة مصلحة مدفون بقدر ضغط كانت حاطه بس دجاج وحلقات بصل وفلفل رومي هذا اللي اتذكره ياليت تعطوني الرابط وأكون لكم شاكرة :)

سديمـ
24-12-2011, 01:08 AM
بنات ابغى اسوي سينبون طابه بالكراميل
عادي لو اعجن العجينه الفجر واسويها العصر علما ان العجينه فيها بيضه
بليز اسرع اجابه

لحـن الأنوثــه
24-12-2011, 01:16 AM
بنات ابغى اسوي سينبون طابه بالكراميل
عادي لو اعجن العجينه الفجر واسويها العصر علما ان العجينه فيها بيضه
بليز اسرع اجابه

:eek::eek:
حتى لو بدون بيض تطلع ريحة خميره اعجنيه الظهر وسويه العصر:rolleyes:pb036

دنـــا !!!
24-12-2011, 01:25 AM
سؤال
ذقت عند وحدة شغلة أعجبتني حافرة خبز البرقر المنفوخ وقاسمته بالنصف pb030

وحاشيه كل نصف بدجاج وفلفل بارد وبطاطس ومخلوطة بصوص
السر بالخلطة فيها طعم لاذع وحلو pb030
مثل الشاورما ومو شاورما :D
ممكن تخمنون لي << كأنكم ذقتوها pb027
يعني أعطوني صوص لو سمحتم متوقع يكون بهالصنف :cool: pb189
فيه مايونيز وشيات ثانيات ماعرفتها pb131 :(


ويسعدك آلهي pb189pb189pb030

شوفي اللي ينطبق على وصفك حشوة كودو التوست / جيب التاجر الكذاب :

الجميلة هنا مستخدمة البطاطس المقليه مع الحشوة pb189

http://www.neilshare.com/2011-08/jzd88741.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33151637&postcount=237)

و الحشوة ذي حلوة بدون اضافات :rolleyes:

http://www.shamoa.com/vb/showthread.php?t=2344وذي قوامها مرة ممتاز انا احبه كذا pb030

http://www.shamsqatar.com/kitchenDetails.php?id=184هي ببساطة حمسة دجاج وفلفل رومي وطبعن بهار بس السر انه بعدما تنضج تنضاف لها قشطة +

جبن سايل وإذا تبين النكهة اكثر ادهني نفس الخبز بالجبن السايل على خفيف ثم ضيفي الخلطة :sm5::sm3:

فيه ناس يضيفون : خس , ذرة , جزر , بقدونس .... هذا حسب الذوق

اما افضل صويا صوص لهالطبق فهي المعتدله pb189 الحلوة مرة ماعجبتني معه pb093

انتي سوي بنفس الطريقة اللي قلتيها افضل من التوست والقلي واستخدمي اي حشوة

من الرابطين وضيفي البطاطس المقلية وقت الجبن والقشطة ويارب تضبط وتطلع نفس اللي فبالك pb189:sm5:

بالتوفيق يارب pb189pb189pb189


bp039pb189bp039

قهوة ايطالية
24-12-2011, 01:30 AM
اسهل طريقه للبان كيك وسهله

ابي مقدار لشخص يعني

وهل الشيره عادي لانو ماعندي سيرب خاص فيه

إنكسار الأماني
24-12-2011, 01:34 AM
الله لايحرمكم الجنه يارب
انا قبل 6 شهور تقريبا اخذت من وحده الكيكه الي من بسكويت مو من دقيق
كنت حاطتها بالمفضله بس فرمت الجهاز وطارت
ياليت الي يعرف الرابط يدلني لي يومين وانا احوس عليها بس ما لقيتها حتى اسم العضوه ما اذكره
اسفه طولتها عليكم

نقيهـ
24-12-2011, 01:35 AM
سلام بنات وين احصل هذا برياض اهو طعمه بلجبن

http://www.dohaup.com/up/2011-12-23/admin1027192907.jpg (http://www.dohaup.com/)

اعششششششششششششششششششششقه
بلافندر بالتخصصي
ومنه نكهات

قولي له اصابع الجبن :sm5::sm5:

>فزولها<
24-12-2011, 01:44 AM
اسهل طريقه للبان كيك وسهله

ابي مقدار لشخص يعني

وهل الشيره عادي لانو ماعندي سيرب خاص فيه


هذي العجينه سهله ومو مره كثيره >>عدلت الرد ذي اقل واسهل

بيضة \كوب حليب\3م ك سكر \ 2م ك زبدة سايحة\ فانيللا
كوب دقيق \ذرةملح \نصف م ص بيكنج بودر



وبالنسبه لشيره انا شريت الشيره الخاصه فيه وماعجبتني الله يكرم النعمه كن معه نكهة حلبه :sm18:
ااحلى شي بالعسل :sm5:

MANAL12
24-12-2011, 02:31 AM
http://www.7looo.com/up/up_live/13246830151.jpg


وين القاها بمكه او جده؟؟؟

باي محل؟؟

شكراbp039

B6''
24-12-2011, 02:32 AM
الله يعافيكم بنات ،

ابي طريقه الكنافه بالجبنه البيضا <3

a.89
24-12-2011, 02:33 AM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34150654&postcount=1

بسوي معمول البسكوت , بس ماعندي طحين ابيض :(
يضبط مع الطحين الاسمررر ؟؟

مُجرد أنثى
24-12-2011, 02:48 AM
http://www.7looo.com/up/up_live/13246830151.jpg


وين القاها بمكه او جده؟؟؟

باي محل؟؟

شكراbp039



في تآفولآ ;) أتوقع موجود عندكم في جدة pb189

عطـ البـنفسج ـر
24-12-2011, 02:59 AM
السلام عليكم
ابي اعرف القوالب اللي استخدم لها هالحلا اللي بالصوره

http://img72.imageshack.us/img72/4203/51767214.jpg

صبايا بسالكم اقدر اعمل تشيز كيك نفس الصورة بعلب القشطة الكبيرة يعني افكها من فوق العلبه وتصيرلي زي القوالب :rolleyes:

Opps !
24-12-2011, 02:59 AM
مرحبااا

بنات وش البهارات اللي ماتستغنون عنها في كبسه أو إيدامات أو صواني يعني ؟

أحس بهاراتي قليله خخخ فـ أنتوا وش تستخدمون ؟

bp039

B6''
24-12-2011, 03:16 AM
،

مراحب :d ..


عندي ثوم وش كثر طـآزج / وابي اطحنه
اقرا كثير يرشون ثوم مطحون على اطباقهم ،

كيف اطحنه ؟ وكيف اجففه ؟ اغسله اول ولا يخرب ؟
ولا ينباع جاهز ؟ ؟؟؟ !!

همسات غروب
24-12-2011, 03:21 AM
،

مراحب :d ..


عندي ثوم وش كثر طـآزج / وابي اطحنه
اقرا كثير يرشون ثوم مطحون على اطباقهم ،

كيف اطحنه ؟ وكيف اجففه ؟ اغسله اول ولا يخرب ؟
ولا ينباع جاهز ؟ ؟؟؟ !!


اطحنيه وحطيه في علبه وفي الفريزر يجلس معاكي
ولمن تحتاجيه خرجيه وخدي على قد طبختك ورجعيه الفريزر

NR NR
24-12-2011, 03:28 AM
من زماااااااااااااااان عن بنات الركن pb071

،

مراحب :d ..


عندي ثوم وش كثر طـآزج / وابي اطحنه
اقرا كثير يرشون ثوم مطحون على اطباقهم ،

كيف اطحنه ؟ وكيف اجففه ؟ اغسله اول ولا يخرب ؟
ولا ينباع جاهز ؟ ؟؟؟ !!

الثوم البودره يجي جاهز ..
واذا متوهقه بالثوم الي عندك خليه بالفريزر عشان مايخرب
الله لايحرمكم الجنه يارب
انا قبل 6 شهور تقريبا اخذت من وحده الكيكه الي من بسكويت مو من دقيق
كنت حاطتها بالمفضله بس فرمت الجهاز وطارت
ياليت الي يعرف الرابط يدلني لي يومين وانا احوس عليها بس ما لقيتها حتى اسم العضوه ما اذكره
اسفه طولتها عليكم

http://www.flickr.com/photos/49866315@N07/4737857980/

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33218441&postcount=265

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=31181139&postcount=5
مرحبا بنات
عندي تارت ودي اسوي في حلا ابي كذا طريقه الله يعافيكم

تشيز
جاناش
تمر+ بيضه ونص كاس سكر بني وفانيلا

يـاّسمين
24-12-2011, 03:40 AM
بنات الله يعافيكم ..
مره غرورآنثى نزلت حلا اسمه ميني كروسان . في الطريقه تقول ناخذ الصامولي الصغييير ونحشيه جبنه
سؤالي :
اقدر استبدل الصامولي بالميني كروسان اللي يجي بالسوبر ماركت اللي محشي شوكلاته ؟؟؟

/

السؤال الثاني :
مره شفته عضوه نسيت اسمها منزله طريقه سينابون تحطه بالاوراق الصغيره بس كانت ماخذه
الاوراق اللي لونها بني اللي طالعه هاالايام :)

/

انتظركم حبايبي ..

مابه عقل حاليا
24-12-2011, 03:54 AM
بنات وش الطبخات اللي اقدر اسويها لامي معها القلب والسكر والضغط احسها ملت من الخضار
وسؤال ثاني الرز الابيض لما اسويه احس فيه نكهه مع اني اغسله كوويس ايش اسوي الله يجزاكم خير

فرعونه
24-12-2011, 03:57 AM
بنات زوجي جايب مكرونه صينيه غريب شكلها زي الاندومي
كيف اسويها بطريقه صينيه ولذيذه

هديل ~
24-12-2011, 05:54 AM
سلام بنات وين احصل هذا برياض اهو طعمه بلجبن

http://www.dohaup.com/up/2011-12-23/admin1027192907.jpg (http://www.dohaup.com/)

هذه جبنيه تلاقيها عند سعد الدين
و في محل مقابل مطعم الكوخ الهندي صغير يبيع بوظه موجوده عنده
اطعم من اللي عند سعد الدين ..

مغيظه الشقرا
24-12-2011, 06:45 AM
أرجوكم ثم أرجوكم ثم أرجوكم



أبي بديل لبسكويت الجوزااااااااء
زهققققت مالقيته أجلس بالسوبرماركت عند الرفوف وأدور كرتون كرتون بقسم البسكويت ومااالقيته

اللي قد ذاقت طعمه تعطيني واحد قريب له ...

بسوي هالحلا حق غرور (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36422215&postcount=943) وكلش عندي إلا هو :@:@

أرجوكم ثم أرجوكم ثم أرجوكم
:D:

Ms. Romeo ..!
24-12-2011, 07:14 AM
السلام عليكم

بنات الله يرضى عليكم، كان في عضوه منزله طريقه عمل ورق كب كيك مشابه لهذا
ممكن رابط الموضوع؟

http://27.media.tumblr.com/tumblr_ltjp9eiQ881qe2g64o1_500.jpg

لاب توب وردي
24-12-2011, 08:16 AM
ودي اسوي جريش بس ماعندي الملعقه الخشب اللي تضرب الجريش ...ودي يصير ذايب قوه ..
برايكم وش اسوي ؟

غرور أنثى
24-12-2011, 08:25 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

غرور أنثى
24-12-2011, 08:42 AM
صباحكم جنة pb189



سؤال
ذقت عند وحدة شغلة أعجبتني حافرة خبز البرقر المنفوخ وقاسمته بالنصف pb030

وحاشيه كل نصف بدجاج وفلفل بارد وبطاطس ومخلوطة بصوص
السر بالخلطة فيها طعم لاذع وحلو pb030
مثل الشاورما ومو شاورما :D
ممكن تخمنون لي << كأنكم ذقتوها pb027
يعني أعطوني صوص لو سمحتم متوقع يكون بهالصنف :cool: pb189
فيه مايونيز وشيات ثانيات ماعرفتها pb131 :(


مثل هذي اللي تقصدين ؟

http://www.dohaup.com/up/2011-12-24/admin117235258.jpg

الصورة من العم قوقل :D

جربي هالصوص لها لذييذ pb030
2 م ك جبن كاسات
3 ملاعق مايونيز
1 م ك خردل بتعجبك وفيها لذعة رهيبة من الخردل pb189



سلام بنات وين احصل هذا برياض اهو طعمه بلجبن

http://www.dohaup.com/up/2011-12-23/admin1027192907.jpg (http://www.dohaup.com/)

موجودة عند لافندر bp039

ودي اسوي جريش بس ماعندي الملعقه الخشب اللي تضرب الجريش ...ودي يصير ذايب قوه ..
برايكم وش اسوي ؟

موضروري الملعقة الخشب ممكن بالذات لو الكمية مو كبيرة
الملعقة العادية اللي تغرفين فيها الشوربه تؤدي الغرض جداً :D


bp039

هدوء مطر
24-12-2011, 09:08 AM
غرور قسم آسفة .. ماودي ابهذلكم واتعبكم بالحذف ...
بس مشكلتي نسيان شديد + تحمس زايد مع السائلات ..:D
باذن الله توبة ..pb189

،

مراحب :d ..


عندي ثوم وش كثر طـآزج / وابي اطحنه
اقرا كثير يرشون ثوم مطحون على اطباقهم ،

كيف اطحنه ؟ وكيف اجففه ؟ اغسله اول ولا يخرب ؟
ولا ينباع جاهز ؟ ؟؟؟ !!
انا عندي زنجبيل طازج كرتون كامل .. وخرت خشرتها وبالخلاط مع ثوم ..
وحطيها بعلبه بالثلاجة الخميس تبلت دجاج وحطيت معه هالشيئ من ضمنها ..
يهبببببببببببببل .. عطاها طعم خطير ...
اذا طحنتي كثير حطي علبه بالثلاجة وعلبة ..بالفريزر ..
أرجوكم ثم أرجوكم ثم أرجوكم



أبي بديل لبسكويت الجوزااااااااء
زهققققت مالقيته أجلس بالسوبرماركت عند الرفوف وأدور كرتون كرتون بقسم البسكويت ومااالقيته

اللي قد ذاقت طعمه تعطيني واحد قريب له ...

بسوي هالحلا حق غرور (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36422215&postcount=943) وكلش عندي إلا هو :@:@

أرجوكم ثم أرجوكم ثم أرجوكم
:D:
:D:D:D
اول مره ادري ان البساكيت ممكن لها بدائل ...:D
بس بسكوت الجوزاء تلقينها عند المحامص .. مو بالسوبر ماركت ..
السلام عليكم

بنات الله يرضى عليكم، كان في عضوه منزله طريقه عمل ورق كب كيك مشابه لهذا
ممكن رابط الموضوع؟

http://27.media.tumblr.com/tumblr_ltjp9eiQ881qe2g64o1_500.jpg
هووووون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34677966&postcount=8)

[ وَ ]
24-12-2011, 09:12 AM
بنات وشو أفضل نوع شواية كهرب :)

مياااااسة
24-12-2011, 09:16 AM
ودي اسوي جريش بس ماعندي الملعقه الخشب اللي تضرب الجريش ...ودي يصير ذايب قوه ..
برايكم وش اسوي ؟

استخدمي الملعقة الخشب عادي
واذا تبينه ذايب سويه بقدر الضغط اسرع واوفر للغاز

هديل ~
24-12-2011, 09:31 AM
صبايا بسالكم اقدر اعمل تشيز كيك نفس الصورة بعلب القشطة الكبيرة يعني افكها من فوق العلبه وتصيرلي زي القوالب :rolleyes:


تقدرين
بس بعلب الجبنه التشدر احلى و اكشخ شكلها pb094

ابتساm
24-12-2011, 10:06 AM
مرحبا
بنات لو سمحتو بالنسبة لكيكات التمر تكون بدقيق ابيض ولا اسمر
خصوصا كيكة ميليسيا
بانتظاركم الله يقويكم

Granada
24-12-2011, 10:40 AM
مرحبا
بنات لو سمحتو بالنسبة لكيكات التمر تكون بدقيق ابيض ولا اسمر
خصوصا كيكة ميليسيا
بانتظاركم الله يقويكم

أنا أعملها بطحين أبيض لكن مش على طريقة ميليسا pb189

الهاديهـ
24-12-2011, 11:04 AM
غرور pb189
كنتِ معانا :D كأنها جلستنا هههههه
الله يسعدك pb189

--

دنا وين أروح أنا من طيبك pb189

--

بنات أنا اللي سألت وكتبت لها اسمي pb094 هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36450413&postcount=948) :D
بس مافهمت باقي وش المخيميرات أصلاً ؟؟
الأساسي وشو ؟؟ pb036
اللي قالتها خلطة ونزلي المخيميرات !! pb027
شكراً مسك pb189 pb189

خفوا عليّ لاتتريقون :D والله ماعرفت الحنيني إلا من قريب pb027 نحنا نسميه خبز مفروك pb192

حيـاة الروح
24-12-2011, 11:15 AM
يسعدلي صباح بناتي pb189



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

هدوء مطر
24-12-2011, 11:28 AM
مرحبا
بنات لو سمحتو بالنسبة لكيكات التمر تكون بدقيق ابيض ولا اسمر
خصوصا كيكة ميليسيا
بانتظاركم الله يقويكم
ميليسا أبيض ..




غرور pb189
كنتِ معانا :D كأنها جلستنا هههههه
الله يسعدك pb189

--

دنا وين أروح أنا من طيبك pb189

--

بنات أنا اللي سألت وكتبت لها اسمي pb094 هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36450413&postcount=948) :D
بس مافهمت باقي وش المخيميرات أصلاً ؟؟
الأساسي وشو ؟؟ pb036
اللي قالتها خلطة ونزلي المخيميرات !! pb027
شكراً مسك pb189 pb189

خفوا عليّ لاتتريقون :D والله ماعرفت الحنيني إلا من قريب pb027 نحنا نسميه خبز مفروك pb192

تقول تشريها جاهزة من حرمة ...
شوفي اخر الرد ..

هونpb189 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36394384&postcount=5641)

جبت لك طريقة وحدة .. مغربية طبعا هي الوحيدة اللي فهمت كلامة ...pb027
واتوقع اللي مسوية الحرمة لاخت مسسك بدقيق البر ..


الطريقة العامة :

عجين المخامر :
( نصف كيلو (كمية) من دقيق القمح الأصفر + ربع كيلو (نصف كمية) من الدقيق الأبيض + ملح + خميرة الخبز و هي خميرة معجونة أو الحبيبات التي تدوب في الماء +ملعقة زيت + الماء الدافئ للعجن
نعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة تغطى مدة نصف ساعه
بعد ما ترتاح العجينة نقوم بتقسيمها الى كويرات صغيرة وبسطها براحة اليد
.في مقلاة تيفال و على نار متوسطة و بعدما تسخن المقلة نضع أقراص المخامر لتطهى من الجهتين مع رش المقلاة بمقدار من الزيت او الزبدة تبسط كل كويرة من العجين وتطهي في الحين الواحدة تلو الاخرى حتى الانتهاء من العجين
تقدم مصحوبة مع العسل والزبدة والشاي



http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/12/240250_w214.jpg

هذي صورة دقيق القمح ...

كانك مافهمتي كلامها تقول ...

كاسين من دقيق القمح وكاس دقيق ابيض عادي ..
ملعقة خميرة .. ملعقة زيت ..وماء دافي تصبين لين تصير عجينة متماسة ...
تخلينها تخمر نص ساعة .. بعدين تقسمينها دوائر ..
بعدين تجيبين تيفال وتحطينها على النار وتخلينها هادية ..وتدهنينها بشوي زيت او زبدة .. وتقلبين الدوائر الصغيرة مع الجهتين ...
... واذا خلصتي سوي طريقة مسسك ..:D

الهاديهـ
24-12-2011, 11:32 AM
^^
ماتعرفون طريقتها ؟؟
الله يسعدك شكراً ع الرد

نُوّار
24-12-2011, 11:48 AM
بنات

الحين طريقة صينية الدجاج بالبطاطس
اقطع البطاطس حلقات واصفه بالصينيه وفوقه الدجاج مو مقطع .
بعدين الكشنه بصل وطماط وماجي وبهارات بالخلاط بعدين اصبه عالبطاطس والدجاج وادخلها الفرن ساعه على نار وسط ؟

كذا صح !

الشمس الزرقاء
24-12-2011, 11:54 AM
غرور pb189
كنتِ معانا :D كأنها جلستنا هههههه
الله يسعدك pb189

--

دنا وين أروح أنا من طيبك pb189

--

بنات أنا اللي سألت وكتبت لها اسمي pb094 هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36450413&postcount=948) :D
بس مافهمت باقي وش المخيميرات أصلاً ؟؟
الأساسي وشو ؟؟ pb036
اللي قالتها خلطة ونزلي المخيميرات !! pb027
شكراً مسك pb189 pb189

خفوا عليّ لاتتريقون :D والله ماعرفت الحنيني إلا من قريب pb027 نحنا نسميه خبز مفروك pb192


الله يسلمك شكلها زي الكليجا بس هي احلى واطعم :D:D
وتكون فاضيه من جوا >>>مااااااااا أظنك فهمتي علياpb027



بنات

الحين طريقة صينية الدجاج بالبطاطس
اقطع البطاطس حلقات واصفه بالصينيه وفوقه الدجاج مو مقطع .
بعدين الكشنه بصل وطماط وماجي وبهارات بالخلاط بعدين اصبه عالبطاطس والدجاج وادخلها الفرن ساعه على نار وسط ؟

كذا صح !

لا حبيبتي قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة :D

قهوة ايطالية
24-12-2011, 11:56 AM
مسا الخخير

عندي حبتين بطاطس ودي احطها بشي مع الغدا او طبق جانبي

غير انو اقليه نفسي يكون مربعات بس وش الطبخه خخخ

--

اي بصلح كريمه صفرا وعندي حليب بودره كميه 3 ملاعق كبار بس
عادي تكون قليله بس ابي تزبط :)

ابي مقادير لها

اخت نوره
24-12-2011, 11:56 AM
صبايا بسالكم اقدر اعمل تشيز كيك نفس الصورة بعلب القشطة الكبيرة يعني افكها من فوق العلبه وتصيرلي زي القوالب :rolleyes:



علب قشطه او علب الجبنه التشدر انسسسسسي


وربي عذاب ولايسوىpb093
bp039



;36451129']بنات وشو أفضل نوع شواية كهرب :)



صديقتي تمدح كينوودbp039







يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

مسا الخخير

عندي حبتين بطاطس ودي احطها بشي مع الغدا او طبق جانبي

غير انو اقليه نفسي يكون مربعات بس وش الطبخه خخخ



حاجه اسويها وطعمها يجنن

قطعي البطاطس مكعبات وسط واقليها

بصل صغار احمسيه بزيت لين يصير لونه بني شوي بس مو غامق

واقلي ملعقه حبوب خردل لين تطقطق

واخلطيها مع بعض وبالعافيه


ولو ماعندك خردل استدليه ببقدونس مفروم برضه حلوهbp039








يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

HONEY~
24-12-2011, 12:09 PM
بنات الله يرضى عليكم ابغى طريقة الكبسه الحمرا
انا دايم اسوي برتقاليه نوعا ما اللي اضيف لها جزر هي مررره لذيذة وكل من ذاقها اعجبته الكبسة لكن ابي تغير
وابي خلطه ادهن فيها الدجاج قبل مااحمره بالفرن
وابي طريقة صدور الدجاج اللي تكون فوقها خلطه وجبن

آلـو
24-12-2011, 12:33 PM
بنات
تعرفون الحلا اللي يدخل بالفرن وفيه نيدو محموس وفوقه توفي
المهم من مقاديره فيه 4 بيضات وفانيلا
عادي اسويه من دون الفانيلا والا ما ينفع يطلع طعم البيض ؟؟

heol
24-12-2011, 12:42 PM
عندي جزر و ملفوف حابه اسوي فيهم سلطة
ممكن الطريقة

اخت نوره
24-12-2011, 01:02 PM
بنات
تعرفون الحلا اللي يدخل بالفرن وفيه نيدو محموس وفوقه توفي
المهم من مقاديره فيه 4 بيضات وفانيلا
عادي اسويه من دون الفانيلا والا ما ينفع يطلع طعم البيض ؟؟


بيطلع طعم البيض

اشوف كثير يستبدلون الفانيلا بالخل شوي بس







يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

Diva
24-12-2011, 01:54 PM
مرحبا

بنات فين القى lunch boxes مثل كذا يكون معاها الملعقه وكيس؟

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41KxcQU65vL._SL500_AA300_.jpg

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRmTlK9ZHJKgHIeYpn-T4EKAyAtpJpb714cCu4ysHmqRB7YHlnTAqPUkQB6

pb032

لديَ حلمْ
24-12-2011, 02:01 PM
السلام عليكم

قررت اصير سنعه واطبخ الغدا بكرا pb094

1- ابي طريقه لتتبيل الدجاج ( دجاجه كامله )
2- سلطه مافيها مايونيز وشيء دسم
3- طريقة للبرياني بصدور الدجاج


والله يعطيكم العافيه pb189

Adeem~
24-12-2011, 02:37 PM
بنات الله يسعدكم
عندي صواني تقديم الشاي والقهوة الفضيه
اول مره استعملها امس لما جاني ضيوف وطلع زوجي اللطيف الليبتون من البراد وحطه ع الصخن وما رضت تروح بقعه واثر للشاهي عالصينيه
شلون اشيلها وانظفها ؟؟

alone-
24-12-2011, 02:44 PM
بنات بليز ابي طريقة حلوه وغروبه لتقديم محشي ورق العنب والملفوف
بي جوني حريم لاول مره وأبي اقدم شي جديد وغريب

آنسه مسـك
24-12-2011, 02:45 PM
السلام عليكم
بنات بغيت اسالكم عن هذا الشي
http://www.andalusiaexpress.com/images/Freshly_GretedParmesanCheeseAlternative227g.jpg
فايش يستخدم ؟
هل يكون نفس لستخدامات البارميزان العاديه ولا!
سؤال ثاني
عندي نقانق ودي اسوي فيها ساندوتشات حلوه
بحثت هنا لكن ماحصلت اللي في بالي
ابي نفس ساندوتشات المطاعم تكون حمراء ولذيذه
لو اسوي كشنة بصل وطماطم عاديه واضيفها عليها طبعا مع بهارات
وهالاشياء تضبط ولا؟

تراانيم
24-12-2011, 02:56 PM
مسا الخخير

عندي حبتين بطاطس ودي احطها بشي مع الغدا او طبق جانبي

غير انو اقليه نفسي يكون مربعات بس وش الطبخه خخخ

--

اي بصلح كريمه صفرا وعندي حليب بودره كميه 3 ملاعق كبار بس
عادي تكون قليله بس ابي تزبط :)

ابي مقادير لها
بطاطا حرة http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27428523&postcount=108
او سلطة
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=31017167&postcount=3
بنات الله يرضى عليكم ابغى طريقة الكبسه الحمرا
انا دايم اسوي برتقاليه نوعا ما اللي اضيف لها جزر هي مررره لذيذة وكل من ذاقها اعجبته الكبسة لكن ابي تغير
وابي خلطه ادهن فيها الدجاج قبل مااحمره بالفرن
وابي طريقة صدور الدجاج اللي تكون فوقها خلطه وجبن
عشان يصير الرز احمر لما تحمسين البصل حطي ملعقة صلصة
عندي جزر و ملفوف حابه اسوي فيهم سلطة
ممكن الطريقة
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32671900&postcount=1

السلام عليكم

قررت اصير سنعه واطبخ الغدا بكرا pb094

1- ابي طريقه لتتبيل الدجاج ( دجاجه كامله )
2- سلطه مافيها مايونيز وشيء دسم
3- طريقة للبرياني بصدور الدجاج


والله يعطيكم العافيه pb189

للتبيل الدجاج شوفي طريقة امون
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36384241&postcount=935
وطريقة شاهي منعنع]

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21456715&postcount=441ولللبرياني
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20424175&postcount=7
اوطريقةبياض
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32120318&postcount=10480

b 7 r
24-12-2011, 03:05 PM
ابي ذي النافوره وياليت قاعدتها اي لون حمر ازرق بس مو بيجي والوان ميته

http://up.eqla3.com/i/00026/9l09iar8r8x5_t.jpg


و الة الوافل اللي تكون مربعه ما ابي الدائريه ولا القلوب

http://up.eqla3.com/i/00026/szgvvnp1nov2_t.jpg (http://up.eqla3.com/szgvvnp1nov2/314369.jpg)

والة الكريب :

http://up.eqla3.com/i/00026/zw70x05lmzdl_t.jpg (http://up.eqla3.com/zw70x05lmzdl/qatarw.com_1045506307.jpg)


وين القى اماكنهم وارخص الاسعار ضروري ردوا

جوجو الطعمه
24-12-2011, 03:10 PM
مرحباً بنات الاقلاع كيفكم ان شاء الله بخير
أخواتي مره شفت وحده هينا حاطه حلويات مسويتها لها وحده وحاطه قالديكور فرنسي لونه بنفسجي وحاطه رقمها بنفس الصوره ياليت اللي عندها الرقم او رابط الموضوع تحطه لي
مشكورات

نـهر الود
24-12-2011, 03:13 PM
بنات ابغى بالتفصيييييل

الفرق بين كريمة شانتيه و قشطة الخفق و قشطة قيمر والكريمة الي تجي تبع كيك العلالي وبيتيكروكر

رجاااااء من ناحية طريقة الاستخدام وهل تستخدم لوحدها ام تحتاج اضافات مع صور لكل منها اذا توفرت

خاصة اني بحثت في بنده عن قشطة الخفق وقشطة قيمر ومالقيتها بالثلاجات

وكذلك الكريمة الي تبع خليط الكيك دورتها جنب العلالي و بيتي كروكر ومالقيتها

جنون العآآطفهـ
24-12-2011, 03:33 PM
بنات ابغى بالتفصيييييل
الفرق بين كريمة شانتيه و قشطة الخفق و قشطة قيمر والكريمة الي تجي تبع كيك العلالي وبيتيكروكر
رجاااااء من ناحية طريقة الاستخدام وهل تستخدم لوحدها ام تحتاج اضافات مع صور لكل منها اذا توفرت
خاصة اني بحثت في بنده عن قشطة الخفق وقشطة قيمر ومالقيتها بالثلاجات
وكذلك الكريمة الي تبع خليط الكيك دورتها جنب العلالي و بيتي كروكر ومالقيتها

كريم شآنيته أتوقع زي الدريم ويب ، تخفقيهآ مع فنجآن حليب بآرد لكل ضرف ،
كريمة الخفق ، تخفق بدون أضآفة شيء
القشطة قيمر ، تضآف مع الحلويآت والصوصآت و الكريمة
الكريمة حقت بيتي كروكر جآهزة بس افتحي وزيني

http://www.andalusiaexpress.com/images/AlMarai_WhippingCreamPremium500ml.jpg

هذي صورة كريمة الخفق ـ تلآقيهآ جنب البيض والحليب وهالأشيآء ،

حبيبتي ديمه
24-12-2011, 03:43 PM
مساء الخير
حماتي نفاس وابي اسوي لها اكل ابي اقتراحاتكم
انا ناويه اسوي قرصان وقشد وقهوه وحليب بالزنجبيل بس ابي طريقه القرصان والقشد ها وش رايكم كدا كويس ولا لا

ملح هآلدنيآ :$
24-12-2011, 03:52 PM
مرحبا
امم بنات لو سمحتوا ابي طريقة الهريسة :sm3:
الهريسة الي كانوا يبيعونها عند بحر جدةpb036:D
الشكل زي البسبوسة تقريبا بس الطعم غييير
وتكون تنوكل بملعقة اظنpb189
ياليت لو فيه لو طريقة مقاربة بس اهم شي ماتكون بسبوسةpb036

مشكورين


bp039pb094

دبنهامز
24-12-2011, 04:48 PM
بنات واللي يعافيكم ابي طريقة سلطة الطحينه زي اللي في مطعم الطازج؟؟
عرفتوها اللي فيه شرايح بصل وربي يخليكم

Lm0o0
24-12-2011, 04:58 PM
الله يعافيكم
انا اذا سويت عصير برتقال طازج
يطلع فيه مراره تتوقعون ليش

احترت فيه
24-12-2011, 05:18 PM
:sm12::sm12:
دوتس حبيبتي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32136430&postcount=3


بنات بليز ابي طريقة حلوه وغروبه لتقديم محشي ورق العنب والملفوف
بي جوني حريم لاول مره وأبي اقدم شي جديد وغريب

ماحبيت اشوف سؤالك وما ارد عليك
ممكن تقدمينه كذا
http://www.shy22.com/imfiles/ah635593.jpg (http://www.shy22.com/)

او تقدمين صحن مقبلات لكل وحدة من الاصناف اللي انت مسويتها وتبعه صحن ميني فيه ورق عنب تقريبا 4حبات لكل وحدة مثل كذا قصدي
http://www.shy22.com/imfiles/db135593.jpg (http://www.shy22.com/)

ليلكم شمس2009
24-12-2011, 05:45 PM
بنات لو سمحتوا
عندي علبه صلصه بستوا كيف اقدر استخدمها
ووين القي طماطم مجففه اذا ممكن صوره العلبه او اسمها علي العلبه
وشكرااااااااا

أنا ريميه
24-12-2011, 05:46 PM
بنات واللي يعافيكم ابي طريقة سلطة الطحينه زي اللي في مطعم الطازج؟؟
عرفتوها اللي فيه شرايح بصل وربي يخليكم

عباره عن شرايح بصل منقوع بمويه وملح وخل
وطحينه مخففه بماء وعصير ليمون وملح
وممكن تضيفين سماق
وبالعافيه..

الله يعافيكم
انا اذا سويت عصير برتقال طازج
يطلع فيه مراره تتوقعون ليش

يمكن من البذور او من اللب القشره البيضاء هذي تسبب مرررررراره,,

http://www.shy22.com/

بنات الله يعافيكم هالورق المربعات القاه بالسوبر ماركت ؟؟ وباي قسم
ولا انتو تقصونه :rolleyes:

الصوره ياقلبي مو طالعه,,

همسات غروب
24-12-2011, 06:05 PM
السلام عليكم
بنات بغيت اسالكم عن هذا الشي
http://www.andalusiaexpress.com/images/freshly_gretedparmesancheesealternative227g.jpg
فايش يستخدم ؟
هل يكون نفس لستخدامات البارميزان العاديه ولا!
سؤال ثاني
عندي نقانق ودي اسوي فيها ساندوتشات حلوه
بحثت هنا لكن ماحصلت اللي في بالي
ابي نفس ساندوتشات المطاعم تكون حمراء ولذيذه
لو اسوي كشنة بصل وطماطم عاديه واضيفها عليها طبعا مع بهارات
وهالاشياء تضبط ولا؟


بالنسبه لبديل البارميزان
تقدري تستخدميها مع السيزر سلاد
وممكن ترشيه على اي سلطه عندك
ممكن كمان تخلطيها مع البقسماط في تغطية اصابع الموزيريلا
تطلع لزيييييزة

B6''
24-12-2011, 06:20 PM
http://www.303030.com/images/stories/seversl/shawaia.jpg

ممكن تعطوني اكلات لها ،
غير حمص التوست والصامولي والتورتيلا !

@ خزامى @
24-12-2011, 06:28 PM
بنات لو سمحتوا
عندي علبه صلصه بستوا كيف اقدر استخدمها
ووين القي طماطم مجففه اذا ممكن صوره العلبه او اسمها علي العلبه
وشكرااااااااا

صوص البيستو ممكن تدهنين فيه البيتزا بدل صوص الطماطم .
وينفع برضو مع المكرونه اذا استوت تضيفين لها البيستو .

والطماط المجفف تقدرين تسوينه بالبيت .
غسلي الطماط وقطعيه شرايح وتبليه بزيت زيتون واوريغانو وملح خشن
وصفيه بصينيه وحطيه بالفرن على نار هاديه او متوسطه لمده
ساعه ونص أو حتى ينشف تمااااام .

وإحفظيه في برطمان مع شوية زيت نباتي ويجلس بالثلاجه
فترررره طويله مايتغير .

صوت برائحة المطر
24-12-2011, 06:32 PM
http://www.303030.com/images/stories/seversl/shawaia.jpg

ممكن تعطوني اكلات لها ،
غير حمص التوست والصامولي والتورتيلا !

ممكن أن تشوى فيها صدور الدجاج للسلطات.

آلـو
24-12-2011, 06:35 PM
اخت نوره


مشكوره يا قلبي بس كيف استبدل الفانيلا بالخل ؟
ما يخرب طعم الحلا ؟

وهل فيه بديل ثاني ؟

مره وحلتيته
24-12-2011, 06:37 PM
http://www.303030.com/images/stories/seversl/shawaia.jpg

ممكن تعطوني اكلات لها ،
غير حمص التوست والصامولي والتورتيلا !



ممكن تسوين عجينتك المعتاده وسوي كور صغيرة وحطيها بتطلع لك فطاير
مخططه افتحيها وحشيها حلوه كشكل ولذيذة pb189
ممكن تشوين فيها الميقا اذا سويتيها نص سلقه وبعد ماتحطين التتبليه علطول بالاله
تطلع لك شيء :sm5:
تقدرين تسوين فيها البسكويت النوع اللي يجي جاف ويتقرض :D

عموما استخاداماتها متعدده pb189bp039

ابي ذي النافوره وياليت قاعدتها اي لون حمر ازرق بس مو بيجي والوان ميته

http://up.eqla3.com/i/00026/9l09iar8r8x5_t.jpg


و الة الوافل اللي تكون مربعه ما ابي الدائريه ولا القلوب

http://up.eqla3.com/i/00026/szgvvnp1nov2_t.jpg (http://up.eqla3.com/szgvvnp1nov2/314369.jpg)

والة الكريب :

http://up.eqla3.com/i/00026/zw70x05lmzdl_t.jpg (http://up.eqla3.com/zw70x05lmzdl/qatarw.com_1045506307.jpg)


وين القى اماكنهم وارخص الاسعار ضروري ردوا


ساااكو pb189



مساء الخير
حماتي نفاس وابي اسوي لها اكل ابي اقتراحاتكم
انا ناويه اسوي قرصان وقشد وقهوه وحليب بالزنجبيل بس ابي طريقه القرصان والقشد ها وش رايكم كدا كويس ولا لا


القرصان سوي مرق من موية اللحمه شيلي اللحم بعد ماتستوي وحطي الخضار
سوي كشنه عبارة عن طماط وبصل وبهاراتك وحطي مرق قرصان كشنه مرق قرصان كشنه
وهكذا الى ان تنتهي كميتك بعدها قصري له على نار هاديه مدة ثلث ساعه كافيه
حطي اخر شيء اللحمه بعد ماتحمرينها وبالعافيه pb189

القشد طحين احمسيه مع زبده وان بغيتي استبدلي الطحين بحليب بودره الذ :sm5:
وحمي التمر انا استخدم المايكرويف اسرع وبعدها قصري على النار وحطي التمر
والقشد اللي هو طحين وزبدة او حليب بودرة وزبدة البعض يزيد سميد حلو pb189

اخت نوره


مشكوره يا قلبي بس كيف استبدل الفانيلا بالخل ؟
ما يخرب طعم الحلا ؟

وهل فيه بديل ثاني ؟


اللي فهمتك انك بتسوين حلى وماعندك فانيلا استبدليها بشوي هيل
وان كانك بتستخدمين الخل تراه نقطه بس الهيل افضل ومايبان الطعم pb189



عذرا مشرفات على الردود المتتاليه بس مايجي مع التعديل اضافة الاقتباسات pb094

جوليـآ .
24-12-2011, 06:51 PM
حبوباتي وين احصل الخبز الجاهز حق التاكو >> حاولت احمل الصورة بس ماعرفت

الشــذى
24-12-2011, 06:54 PM
مرحبا
كيفكم
دوري بالفطور بالمدرسه بعد يومين
اقترحوا علي وش اسوي لهم>> شي سهل اهم شي ...

ومشكووورين ياحلوين

اروى الحلووه
24-12-2011, 06:59 PM
اهـلـيـن بـنـات
من الي عندها طريقة محشي الكوسه والبطاطس وتكون مجربه
ساعدوني تكفوووون

آهات حزن
24-12-2011, 07:15 PM
حبوباتي وين احصل الخبز الجاهز حق التاكو >> حاولت احمل الصورة بس ماعرفت

في التميمي pb094

لحـن الأنوثــه
24-12-2011, 07:27 PM
السلام عليكم
وش احسن نووع غسالة صحووون

قطوة سودا
24-12-2011, 07:33 PM
مرحبآآ
لوو سمحتوو ابغى طريقة هذي الكيكه
Cakehttp://www.meganscookin.com/wp-content/uploads/2011/03/rainbow-cake-167-copy-e1300679812966.jpg
بس بطريقه اقلاعيه :sm5: بالصوور وكلشش كاني اذكر شفت وحده مسويتها بس نسيت مين :(
** نبغى نسويها لوحده من البنات نفاجئها بالمدرسه pb189
كيف اخذهاا احس حووسه :confused:..؟

هدوء مطر
24-12-2011, 08:06 PM
بنات بليز ابي طريقة حلوه وغروبه لتقديم محشي ورق العنب والملفوف
بي جوني حريم لاول مره وأبي اقدم شي جديد وغريب
http://www.muslmah.net/imgpost/11/8fd86934af54c9daa79e375dc12a4ed2.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/4102265e3185b9cf455a69a786ae3227.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/52093aa0570092a9342d31ed3f93790b.jpg

http://www.muslmah.net/imgpost/11/0c1e93a4e29da48b019c0e1c063a3ff0.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/8f7677ab4f941299ec0677aa57e9c334.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/422e16658a35ca47baeaf503a25b88d4.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/fb15412555a6f407694eb9bacc4bc49e.png





السلام عليكم
بنات بغيت اسالكم عن هذا الشي
http://www.andalusiaexpress.com/images/Freshly_GretedParmesanCheeseAlternative227g.jpg
فايش يستخدم ؟
هل يكون نفس لستخدامات البارميزان العاديه ولا!
سؤال ثاني
عندي نقانق ودي اسوي فيها ساندوتشات حلوه
بحثت هنا لكن ماحصلت اللي في بالي
ابي نفس ساندوتشات المطاعم تكون حمراء ولذيذه
لو اسوي كشنة بصل وطماطم عاديه واضيفها عليها طبعا مع بهارات
وهالاشياء تضبط ولا؟
وممكن ترشينها فوق صياني الفرن مكرونة.. رز .. خضار .. فوق الباشميل
مساء الخير
حماتي نفاس وابي اسوي لها اكل ابي اقتراحاتكم
انا ناويه اسوي قرصان وقشد وقهوه وحليب بالزنجبيل بس ابي طريقه القرصان والقشد ها وش رايكم كدا كويس ولا لا
المطازيز احسن شيى للنفاس كانك بنعشينها ..
مصابيب ..

السلام عليكم
وش احسن نووع غسالة صحووون
هون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36074051&postcount=65)
مرحبآآ
لوو سمحتوو ابغى طريقة هذي الكيكه
Cakehttp://www.meganscookin.com/wp-content/uploads/2011/03/rainbow-cake-167-copy-e1300679812966.jpg
بس بطريقه اقلاعيه :sm5: بالصوور وكلشش كاني اذكر شفت وحده مسويتها بس نسيت مين :(
** نبغى نسويها لوحده من البنات نفاجئها بالمدرسه pb189
كيف اخذهاا احس حووسه :confused:..؟

هون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32206121&postcount=10829)

ج ـوي غير
24-12-2011, 08:18 PM
مسآء الخير
انا ابي فرن كهرب صغير ينفع للفطآير والكيك
ابو نوعيه حلوةة وش تقترحوون .. ؟!
الفرن الغاااز م زبط معي لابيتزا ولاكيك متعوودةة ع حق اهلي الكهرب .. :)

lolly-pop
24-12-2011, 08:43 PM
اهلين

ابغى اعرف تتبيلة الدجاج اذا بغيت احمره بالفرن

وشكرا

اكرام خانو
24-12-2011, 09:23 PM
مسآء الخير
انا ابي فرن كهرب صغير ينفع للفطآير والكيك
ابو نوعيه حلوةة وش تقترحوون .. ؟!
الفرن الغاااز م زبط معي لابيتزا ولاكيك متعوودةة ع حق اهلي الكهرب .. :)

بالعكس لفرن الغار افضل بكثييييير وعملي احسن من الكهرب

الله يعافيكم
انا اذا سويت عصير برتقال طازج
يطلع فيه مراره تتوقعون ليش
الظاهر انك تقشرينها وتطحنينها
لان القشرةالبيضا اللي تحت القشرة البرتقالية هي اللي مره

اروى الحلووه
24-12-2011, 09:45 PM
ودي اسوي جريش بس ماعندي الملعقه الخشب اللي تضرب الجريش ...ودي يصير ذايب قوه ..
برايكم وش اسوي ؟

اذا استوا حطي شوي خل او قطرة عصير ليمون واتركيه على النار 10 دقايئق وبعدين نكبيه في حافظة وسكريه بقوه واتركيها بوقة

Jadwar
24-12-2011, 09:53 PM
مرحبا

بنات فين القى lunch boxes مثل كذا يكون معاها الملعقه وكيس؟

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41KxcQU65vL._SL500_AA300_.jpg

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRmTlK9ZHJKgHIeYpn-T4EKAyAtpJpb714cCu4ysHmqRB7YHlnTAqPUkQB6

pb032

انا اخذتها من عالم الصين بصوره هالوكتي pb189
وفيه منها في الهزازي بدون كيس

بنات بليز ابي طريقة حلوه وغروبه لتقديم محشي ورق العنب والملفوف
بي جوني حريم لاول مره وأبي اقدم شي جديد وغريب

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSg6WvDeH2HJZHPx2yS6MYwa5AEwsPE2 CFIbos6_H8fWtP8WvjySQ

شوفي قوالب البتي فور المالح حطي فيها حبه ورق عنب بعدين حطي بالقمع لبنه مع ورقه بقدونس او اكليل الجبل
اتذكر مسويته جنو بس مالقيت الصور pb093

الله يعافيكم
انا اذا سويت عصير برتقال طازج
يطلع فيه مراره تتوقعون ليش
احسن شي اعصريه بالعصاره مو بالطاحون ;)
لان المراره تطلع من البذور واللب الابيض


http://www.303030.com/images/stories/seversl/shawaia.jpg

ممكن تعطوني اكلات لها ،
غير حمص التوست والصامولي والتورتيلا !

اشوي فيها اي حاجه ;)
مقانق - برجر - جبنه حلوم - دجاج فليه سمك .....
سوي عجينه كور وحمريها فيها بعدين احشيها بعد مع تتحمر

مرحبا
كيفكم
دوري بالفطور بالمدرسه بعد يومين
اقترحوا علي وش اسوي لهم>> شي سهل اهم شي ...

ومشكووورين ياحلوين

كوروسان وحشيهم (حلوم مشوي مع خس - اجبان - مرتدلا .....)


مسآء الخير
انا ابي فرن كهرب صغير ينفع للفطآير والكيك
ابو نوعيه حلوةة وش تقترحوون .. ؟!
الفرن الغاااز م زبط معي لابيتزا ولاكيك متعوودةة ع حق اهلي الكهرب .. :)

نفس حالتي اشتريت من الشتاء والصيف واحد ع قدي يكفي صنيه وحده كبيره
اخذته 350 ريال مكتوب عليه العطاس pb036
بدون مروحه :)

طريقه الطماطم المجفف لجنو pb189

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSg6WvDeH2HJZHPx2yS6MYwa5AEwsPE2 CFIbos6_H8fWtP8WvjySQ

حيـاة الروح
24-12-2011, 09:54 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

Lm0o0
24-12-2011, 09:55 PM
طيب كيف طريقة تقطيع البرتقال بدون القشره
جربت مره ثانيه وبرضوا مره

سآسينآ
24-12-2011, 09:59 PM



http://www.dohaup.com/up/2011-12-24/admin990149917.gif



الله يعطيكم العافيه تعبت وآنا ادور علئ رآبط هَـ المشاركة . .
مآحصلتها ومو مكتوبَ أسم الـ سنعه اللي مسويه الشي هذآ ماشاءالله ، ،
سآعدوني الله يرضئ عليكَـــم pb189 ،!

bp039pb058

عوآطف بريئه
24-12-2011, 10:11 PM
بنات عندي كيك بيتي كروكر بالفراوله مدري وش اسوي فيه
سسسسسسساعدوني :(

لحـن الأنوثــه
24-12-2011, 10:26 PM
بنات عندي كيك بيتي كروكر بالفراوله مدري وش اسوي فيه
سسسسسسساعدوني :(

سويه كب كيك وممكن تسوينه بطريقه طابه هنا;)

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12153906&postcount=2

pb030pb030

للحياه ثمن
24-12-2011, 11:16 PM
السلام عليكم
ياربيه ملت تكتب ويحذفون يارب مايكون موضوعي مخالف

الله يعافيكم ابي سفره بيضاء فخمه قزاز
وين القاها بالرياض

الله يجزاكم خير

زمورده
24-12-2011, 11:26 PM
مرآآآآآآآآآآآآآاحب للجميع تكفووووووووووووون ساااااعدون
ابي حل لمشكلتي مع الكيك ماكد زينته وظبط مادري ليش مره يكون منفوخ من جنب واحد ومره ينحرق وهو مانضج من الوسط ومره يكون مضبوط بس لطلعته من الفرن هبط اشوي وداخليه عجين مع العلم ان فرني غاز واضبط درجة الحراره واشغله قبل ماادخله ابوقت واحطه بالوسط
جعل الي تلقالي حل بالفردوس الاعلى ويحرمها ربي النار ويحقق الي ابالها آآآآآآآآمين

~ شوق ~
24-12-2011, 11:35 PM
مساء الخير pb189

بنات اللي خبره بالأكلات الشعبيه تعطيني طريقه حلوه للمفروك
أذكر مرا سويته وضبط لكن أبي فيه نكهه حلوه مو تقليدي
وماأبي اللي ينحط معه تمر أو سكر أبي المفروك العادي


بأنتظاركم bp039 وشكرا مقدما

تراانيم
24-12-2011, 11:38 PM
اهلين

ابغى اعرف تتبيلة الدجاج اذا بغيت احمره بالفرن

وشكرا
ملح وفلفل اسود وكركم وعصير ليمون وزيت زيتون ولو حابة ثوم بودر

اللي تدور طرقة تقديم هنا طريقة حلوة
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28577204&postcount=9



الله يعافيكم بنات ابي طريقة عمل تمريه أبيها مثل المحل
وعندي العلب البلاستيك الصغيره حقت الحلى ابي اسوي فيها حلى غير التشيز كيك ابي شي حلو وغريب فيها

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount

Be With Me
24-12-2011, 11:59 PM
بنات

شسمه عجبتني طبخة الرياني هذي

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36367262&postcount=927

بس فيه اشياء موب عندي

زي الزبدة !
و لومي مطحون < عاد استخدم لومي كبير عادي !
بهارات البرياني هي نفسها بهارات العاديّة حقت الطبخ والا لها بهارات خاصّة !!
و وش هي بهاراتها !!

و سلق الرز لازم احط زبدة والا عادي اسلقه بدون زبدة
و احط هيل حب لان ماعندي مطحون واصلا ابو الشباب مايحبه ظاهر ب الاكل
عشان كذا حب ازين عشان اشيله لما انتهي منه !

و اخر شي هذي الطريقه / ما فهمتها

واخذ شويه من الرز احط عليها مصفر وزعفران وهيل وشوية ليمون اسود مطحون


وشو مصفر !!
و كيف الطريقة يعني اخلطهم سوا والا كيف !

< بكرة حماتها ب تتغدّى من غداها وتبي شي سنع :$

الله يعافيها اللي تفهمني هـ الأشياء :$
ولها احلى تقييم ..

Blair
25-12-2011, 12:11 AM
سلام
بنات مين تعرف وين ألقى قوالب السيليكون في جدة ؟
:
:
:
:
الفوندو والاشياء اللي معاهـ فين ألقاها في جدة ؟

مقصد العز
25-12-2011, 12:17 AM
بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني

آنسه مسـك
25-12-2011, 12:18 AM
مرآآآآآآآآآآآآآاحب للجميع تكفووووووووووووون ساااااعدون
ابي حل لمشكلتي مع الكيك ماكد زينته وظبط مادري ليش مره يكون منفوخ من جنب واحد ومره ينحرق وهو مانضج من الوسط ومره يكون مضبوط بس لطلعته من الفرن هبط اشوي وداخليه عجين مع العلم ان فرني غاز واضبط درجة الحراره واشغله قبل ماادخله ابوقت واحطه بالوسط
جعل الي تلقالي حل بالفردوس الاعلى ويحرمها ربي النار ويحقق الي ابالها آآآآآآآآمين
شوفي اذا حطيتي الباكنج بودر حركي الخليط باتجاه واااحد مو مرة يمبن ومره يسار ومره عشوائي
لا خلي خلطك باتجاه واااااحد وان شاء الله بتضبط
والفرن لاتفتحينه ابداً الا اذا خلتص بتحمرينها من فووق
وقبل كل شي سمي بالله
دعوااااتك

ورود مبعثره
25-12-2011, 12:20 AM
بنات فيه حلا الكابتشينو دورته ولا لقيته
بس بسألكم ينفع اسويه بصينيه ؟ لان الي منزلته مسويته بكاسات
وانا اخاف يصير سايل ولا شي واتورط
هذي مقاديره يمكن تعرفونه
ط1 كيك سويسرول مقطع شرآيح
ط2 كاس حليب محموس فنجال سكر قشطه
ط3 دريم قشطه 4 كيري نص ملعقه نسكافيه ويرش فوقه بدوره شكولاته
اممم تتوقعون يضبط بصينيه ؟

امل ملاك
25-12-2011, 12:20 AM
bp039اهـلـيـن بـنـات
من الي عندها طريقة محشي الكوسه والبطاطس وتكون مجربه
ساعدوني تكفوووون


رز مصري بقدونس
شبت ماجي فلفل حار
جزر بصل بهارات

تفرمين البصل وتحمسينه علي النار
وبعدها تحطين عليه الرز
والجزر
وتصبين عليه المويه
واذا نشفت المويه تحطيم البقدونس والشبت

واذا حشيتيه تحطين مويه وماجي وطماطم وثوم
وصبي المرق على المحشي

دعواتك
وثوم

بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني

حطي عليها بزار وفلفل اسود وكمون وكركم

خاصه البزار اللي يباع في الأسواق الشعبيه
اللي لونه اصفر يشيل الزفره من اللحم

قهوة ايطالية
25-12-2011, 12:38 AM
بنات كيف اخلي الحكاكه حقت الرز تكون موجوده

يكون الرز بدون حكاكه طبعا عادي بس مشتهيتها رز يكون مقرمش :d


او طريقه مثلا تخليه مقرمش < ابيه طيب :(

khudaar
25-12-2011, 12:52 AM
,

صبآآح الخير pb189
بنآآت مشتهيه آآسوي سوفليه صدقي موب كيكه :sm1::sm18:
آآبي طريقة سهله وبسيطة استعمل فيه خليط الكيك آلجآهز

bp039pb189

ريري هانم
25-12-2011, 01:06 AM
صبااااااح الخير ع الجميعpb189
عندي صدور دجاج وحابه اسوي فيهن برجر بس مو عارفه كيف اخاف يصير قاسي وناشف من جوا؟؟؟

الشي الثاني عندي فول الصويا حب ومطحون،،،بايش يستخدم؟؟؟

pb189

تراانيم
25-12-2011, 01:20 AM
بنات

شسمه عجبتني طبخة الرياني هذي

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36367262&postcount=927

بس فيه اشياء موب عندي

زي الزبدة !
و لومي مطحون < عاد استخدم لومي كبير عادي !
بهارات البرياني هي نفسها بهارات العاديّة حقت الطبخ والا لها بهارات خاصّة !!
و وش هي بهاراتها !!

و سلق الرز لازم احط زبدة والا عادي اسلقه بدون زبدة
و احط هيل حب لان ماعندي مطحون واصلا ابو الشباب مايحبه ظاهر ب الاكل
عشان كذا حب ازين عشان اشيله لما انتهي منه !

و اخر شي هذي الطريقه / ما فهمتها



وشو مصفر !!
و كيف الطريقة يعني اخلطهم سوا والا كيف !

< بكرة حماتها ب تتغدّى من غداها وتبي شي سنع :$

الله يعافيها اللي تفهمني هـ الأشياء :$
ولها احلى تقييم ..
عادي مو لازم زبدة بس تعطي دسامة وماتخلية يتلاصق ولمعة انا اسلقة مثل المكرونة بعدين اصفية
بدون زبدة
اما بهارات البرياني لازم لانها تعطي طعم البرياني المميز
الهيل الحب مايضر
الليمون الاسود دقية بعدين طلعي البذور الدوائر لانها تعطي مرارة واطحنية
المفر الصبغة الصفرا للاكل
بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني
حبيبتي غسلية زين وحطي معة بصل ومطيباتك وكل ماهو يسلق حاولي تشيلين الريم الابيض اللي يتكون فوقه

دودي99
25-12-2011, 01:21 AM
بنات يااقلبي وين احصل الباي فلينق بلوبيري

ابغاه ضروري الله يسعدكمpb094

نــــــوف
25-12-2011, 01:29 AM
بنات الله يخليكم ردو علي بسرعه

سويت آيدام مشكل وماشوحت البصل كثير
وحطيت صلصه بس ماطلع لون الايدام احمر
وش احطه عليه

Drifted_boat
25-12-2011, 01:45 AM
مرحبا بنات
ابي طريقة لشوربة الطماطم تكون مضبوطة
علما اني بحثت في موضوع ماتهاب حق الشوربات وسويت بحث في هذا الموضوع وماطلع لي شيpb094
شكرا

آهات حزن
25-12-2011, 01:49 AM
السلام عليكم
ياربيه ملت تكتب ويحذفون يارب مايكون موضوعي مخالف

الله يعافيكم ابي سفره بيضاء فخمه قزاز
وين القاها بالرياض

الله يجزاكم خير

عند محل الامل بالعويس
مررره حلوه pb094

d3ad
25-12-2011, 02:01 AM
بنات يااقلبي وين احصل الباي فلينق بلوبيري

ابغاه ضروري الله يسعدكمpb094

اخذه من التميمي

تراانيم
25-12-2011, 02:29 AM
مرحبا بنات
ابي طريقة لشوربة الطماطم تكون مضبوطة
علما اني بحثت في موضوع ماتهاب حق الشوربات وسويت بحث في هذا الموضوع وماطلع لي شيpb094
شكرا

تفضلي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11413308&postcount=2

فله العمر كله
25-12-2011, 03:01 AM
مرحبا بنات

بصلح تشيز كيك الطبقه الاولى بسكوت داجستيف وزبده
الطبقه الثانيه دريم ويب وقشطه وجبن وجلي فراوله
الطبقه الثالثه باي قيلنق
السالفه ماعندي باي فيلنق وش احط بداله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هيلب مي ..............

ام بي سي فور
25-12-2011, 03:01 AM
سويت كيكه الليمون وخبزت معها ليمون ع الوجه وبس شلته كل اللي تحته عجين ..
احد يفيدني

nno ~
25-12-2011, 03:28 AM
عندي طريقة تارت ( كاس طحين وأصبع زبده و 4 جبن كيري )

وبقسمها قسمين قسم عادي وقسم شوكلاه .. سؤالي : عادي أسوي كمية كبيرة وافرزنها وإذا احتجتها طلعتها وعبيتها ماتخرب ؟؟؟


والبطاطس لو أقطعه الأشكال اللي احتاجها وأفرزنه مايخرب ؟؟

**نـــــواري**
25-12-2011, 04:04 AM
,

صبآآح الخير pb189
بنآآت مشتهيه آآسوي سوفليه صدقي موب كيكه :sm1::sm18:
آآبي طريقة سهله وبسيطة استعمل فيه خليط الكيك آلجآهز

bp039pb189


صبــاح النـــور..!pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=13823054&postcount=5

هـذا سوفليه طابه pb189
ما شاء الله جد لذيذ وسهل جدا انا معتمدته pb189
واذا انتي تحبين التشوكلت اللي جوا اقصد الحشوه كثري من قلب :sm5:pb189
بالعافيــه bp039

فرعونه
25-12-2011, 04:15 AM
بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني
انا قبل لا اطبخها اخليها تغلي لحالها شوي يعني عشر دقايق بمويه حاره
عشان الدهن يروح ويكون الاكل شوي صحي

بنات ابي شوربة كويكر باللحم يكفي شخصين كل ما اسويها تطلع ثقيلة مره
وكمان ستيك من غير مشروم وخل لان ماعندي

Be With Me
25-12-2011, 06:51 AM
بنات وش البهارات تبع البرياني !
انا عندي بهارات عاديّة اللي تنحط عادة في الطبخ !
هل تنفع احطها مع البرياني والا لازم لها خلطة خاصّة

و اكون شاكرة لكم ..

حيـاة الروح
25-12-2011, 07:15 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

أحلى طله
25-12-2011, 07:37 AM
"""

بنات الله يسعدكم

انا بيجوني اهل زوجي ويقعدون عندي 4 ايام :sm5:

الله يسعدكم ابيكم تقترحون لي لهذي الاربعة ايام وش اسوي لهم غداء وعشاء

طبعا يعشقون الكبسة كثيير بس مو معقولة اسويها غداء وعشاء :sm5:

ساعدوني من ناحية العشاء اهم شيء

اول مرة يزوروني وماودي اتفشل ,’:sm5:

@ خزامى @
25-12-2011, 08:05 AM
"""

بنات الله يسعدكم

انا بيجوني اهل زوجي ويقعدون عندي 4 ايام :sm5:

الله يسعدكم ابيكم تقترحون لي لهذي الاربعة ايام وش اسوي لهم غداء وعشاء

طبعا يعشقون الكبسة كثيير بس مو معقولة اسويها غداء وعشاء :sm5:

ساعدوني من ناحية العشاء اهم شيء

اول مرة يزوروني وماودي اتفشل ,’:sm5:

بالنسبه للعشاء :
بما إننا بالشتاء تفنني بالشوربات دوري عالمواضيع اللي عن الشوربات وتفنني
شوربة عدس / شوربة خضار / شوربة فطر بالكريمه ...الخ

وسوي معاها : كشري او باستا او فطاير مع سلطه .
وممكن يوم تخلين العشاء نواشف :d : عجة بيض /لبنه /زيتون ..الخ
وممكن يوم تخلين العشاء جاهز من برا : مشاوي / حمص / ورق عنب وسلطه .

شموخ السحاب
25-12-2011, 08:33 AM
بنات وش البهارات تبع البرياني !
انا عندي بهارات عاديّة اللي تنحط عادة في الطبخ !
هل تنفع احطها مع البرياني والا لازم لها خلطة خاصّة

و اكون شاكرة لكم ..

لو بهارات خاصه احسن وتصير النكهه اروع

ز و ر ق
25-12-2011, 09:38 AM
بنات تحملوا اسألتي البدائيةpb094
محتاااجتكم وحسيت أاني حصلت كنز يوم شفت هالقسم pb058


1: أبي طريقة آامنة للقلي.. أقدر أقلي بزيت قليل مرررة ؟؟:confused:
(تراي اخاف من القلي :sm17:)

- اللي أعرفه أن القلي أنواع ...طيب متى يكون أفضل القلي بالغزير والقلي بالقليل .. يارب فهمتوا علي :D


2: حطيت كباب بالثلاجة ودمر لي ريحتها pb093

أبي كذا طريقة تمتص الريحة منها عشان اشوف ع حسب المتوفر عندي pb027


3: هل بيكربونات الصودا مهمة للطبخ ؟؟ طيب شوظيفته



جد محتاجتكم مابي ااخاف اسأل خواتي يتمسخرو علي :( pb027 < كانوا يترجونها تدخل المطبخ pb027

جوريه الاقلاع
25-12-2011, 09:38 AM
http://www.sptechs.com/emarket/thumbs/products/item5542.gif

عندي عدس اصفر وبرتقالي مو عارفه ايش اسوي فيهم

واللي عندي مايحبون شوربه العدس :(

الهاديهـ
25-12-2011, 10:13 AM
بنات تحملوا اسألتي البدائيةpb094
محتاااجتكم وحسيت أاني حصلت كنز يوم شفت هالقسم pb058


1: أبي طريقة آامنة للقلي.. أقدر أقلي بزيت قليل مرررة ؟؟:confused:
(تراي اخاف من القلي :sm17:)

- اللي أعرفه أن القلي أنواع ...طيب متى يكون أفضل القلي بالغزير والقلي بالقليل .. يارب فهمتوا علي :D


2: حطيت كباب بالثلاجة ودمر لي ريحتها pb093

أبي كذا طريقة تمتص الريحة منها عشان اشوف ع حسب المتوفر عندي pb027


3: هل بيكربونات الصودا مهمة للطبخ ؟؟ طيب شوظيفته



جد محتاجتكم مابي ااخاف اسأل خواتي يتمسخرو علي :( pb027 < كانوا يترجونها تدخل المطبخ pb027







مرحبتين

أقلي بقدر عميق
عادي لو مو قلاية قدر طبخ عادي لو تخافين

--

ريحة الثلاجة حطي صحن فيه بن مطحون وفحمة ماعليه لو فيه لحمة وخضار مايأثر
لو بتخرجين كل اللي فيها وتمسحينها بديتول وبعد المسح بخريها بمستكه
بس انتبهي لاتدخلين أغراضك والمستكه موجودة :D عشان حتى اللحمة تصير مستكه pb027

ز و ر ق
25-12-2011, 10:24 AM
مرحبتين

أقلي بقدر عميق
عادي لو مو قلاية قدر طبخ عادي لو تخافين

--

ريحة الثلاجة حطي صحن فيه بن مطحون وفحمة ماعليه لو فيه لحمة وخضار مايأثر
لو بتخرجين كل اللي فيها وتمسحينها بديتول وبعد المسح بخريها بمستكه
بس انتبهي لاتدخلين أغراضك والمستكه موجودة :D عشان حتى اللحمة تصير مستكه pb027




بعتمد البن والفحم

وإذا ماعليك أمر تشرحين لي تكنيك القلي من الأساس ماعرفش لأن :D


تسلميييييين pb189bp039

الهاديهـ
25-12-2011, 10:31 AM
^^
زورق

كم تدفعين pb095
جيبي زيت وأفضل نوع للقلي عربي وعافية
وجيبي قدر وصبي فيه مقدار بحيث يغطي الشيء اللي بتقلينه
شعلي النار عليه وخليه بحدود 7 دقايق أو أكثر شوي للعشر عشان مايتحرق
عشان تختبرين حامي وإلا لا أخذي شيء صغير ونزليه في القدر وشوفي لو قلا خلاص حامي ونزلي الباقيات
وهدي النار تحت القدر وقلبي اللي تقلينه كل بين وبين لو كان بطاطس مثلاً

إيه حطيه على عين الفرن البعيدة عن الطرف عشان أول مرة لا ترتجفين وإلا شيء يحرقك pb036


يالله ورينا pb189 :D

ز و ر ق
25-12-2011, 10:38 AM
^^
زورق

كم تدفعين pb095
جيبي زيت وأفضل نوع للقلي عربي وعافية
وجيبي قدر وصبي فيه مقدار بحيث يغطي الشيء اللي بتقلينه
شعلي النار عليه وخليه بحدود 7 دقايق أو أكثر شوي للعشر عشان مايتحرق
عشان تختبرين حامي وإلا لا أخذي شيء صغير ونزليه في القدر وشوفي لو قلا خلاص حامي ونزلي الباقيات
وهدي النار تحت القدر وقلبي اللي تقلينه كل بين وبين لو كان بطاطس مثلاً

إيه حطيه على عين الفرن البعيدة عن الطرف عشان أول مرة لا ترتجفين وإلا شيء يحرقك pb036


يالله ورينا pb189 :D


الهادية أحبك pb094
<تنسخ الطريقة في مستند pb094pb027


عشان مايكون ردي مخالف

- عندكم طبخات قميلة للجبن العكاوي pb058

اخت نوره
25-12-2011, 10:40 AM
اخت نوره


مشكوره يا قلبي بس كيف استبدل الفانيلا بالخل ؟
ما يخرب طعم الحلا ؟

وهل فيه بديل ثاني ؟



الخل نقطه بسbp039

حبوباتي وين احصل الخبز الجاهز حق التاكو >> حاولت احمل الصورة بس ماعرفت



دائم اشوفه في بنده وكارفور والتميميbp039




بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني



اول شئ غسليها زين واسلقيها بماء فقط وكل ماتكوّن فوقها شئ مثل الرغوه شيليها وكبيها وهكذا لين تختفي وبعدها على حسب وش تبين تسوين

اما تحمسين بصل وتصفين اللحم وتحطينه عليها وتضبفين البهارات

او بنفس القدر تحطين البهار وتكملين طبخكbp039


وفيه شغله ثانيه


احيان نوع اللحم يكون كذا خاصه اذا كان الخروف كبيرpb093



بنات كيف اخلي الحكاكه حقت الرز تكون موجوده

يكون الرز بدون حكاكه طبعا عادي بس مشتهيتها رز يكون مقرمش :d


او طريقه مثلا تخليه مقرمش < ابيه طيب :(


اذا استوى الرز طولي شوي عليه وخليه يحترق شوي

زين لقيت احد مثلي يحبها:D




مرحبا بنات

بصلح تشيز كيك الطبقه الاولى بسكوت داجستيف وزبده
الطبقه الثانيه دريم ويب وقشطه وجبن وجلي فراوله
الطبقه الثالثه باي قيلنق
السالفه ماعندي باي فيلنق وش احط بداله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هيلب مي ..............



جيلي اما لحاله او معاه شوي فيمتو bp039




بنات وش البهارات تبع البرياني !
انا عندي بهارات عاديّة اللي تنحط عادة في الطبخ !
هل تنفع احطها مع البرياني والا لازم لها خلطة خاصّة

و اكون شاكرة لكم ..


بهار خاص للبرياني واحس انه افضل لانه يعطي نكهه جميلهbp039




http://www.sptechs.com/emarket/thumbs/products/item5542.gif

عندي عدس اصفر وبرتقالي مو عارفه ايش اسوي فيهم

واللي عندي مايحبون شوربه العدس :(


اسلقيه شوي وثم صفيه وحطيه فوق بصل محموس وصلصه طماط وخليه شوي ع النار ثم بالخلاط ورجعيه على النار ولاتنسين البهار

مثل الفول بس طعمه حلو


انا اسويه بالعدس البرتقاليbp039






بعتمد البن والفحم

وإذا ماعليك أمر تشرحين لي تكنيك القلي من الأساس ماعرفش لأن :D


تسلميييييين pb189bp039


حطي قطعة قماش قطن وعليها فانيلا تشيل لك الريحه


والقلي خصصي له قدر وسط

الزيت ثلث او ربع القدر وانتبهي تطولين عليه مره عشان مايحترق ويبدا يدخّن عليك وينحشر البيت<=ابد ماقد سوتها وبغت تجيب العيد :d










يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

ز و ر ق
25-12-2011, 11:01 AM
بنات الله يعينكم خلاص نشبت pb027

صلصة البيتزا كيف طعمها مثل المايونيز ؟؟ واقدر استخدمها لغير البيتزا بعد ؟؟

متوقعه طعمها لذيذ ومابي اخذ علبة كاملة لطبخة وحدة pb058


بنات ساعدوني
بيجوني اهل زوجي على العشاء
ومحتاره بين
المشاوي و محشي الكوسه والبطاطس
ماادري وش احط
طبعا المنيو
رز ولحم ودجاج
جريش
مخامير
سلطة ورق العنب
سلطة التبوله
سلطة المقليات
ورق عنب
محشي كرنب
سبنق رول
سمبوسه
كبه
وحلى عشاء
وماادري احط مشاوي
او
محشي كوسه وبطاطس
تكفون ساعدوني

أقترح المشاوي أحسها أوجّه pb058

خصوصا أنك مسويه محشي الكرنب اللي مدري وشهو اساسا pb027

زورق pb189pb189pb189

ياحلاتك بس اعرستي pb036 الله يوفقكككككككككككك يارب pb189

كنتي معي بتجمع العرايس :D مير صرنا حريم :Dpb189

راعين طبخ ونفخ pb027

/

بنات ابي طريقه باستا مضبوطه مضبوطه :sm1: كل ماسويتها تجي مدري كيف :sm1:

و pb192 <يخق عليها طلبيه له خاصه :D

دعوه + تقيم pb189

اييييييه شفتي كيف الدنيا دوارة pb027

يالباااااك بس pb189pb189


-بنات كيف طريقة استخدام قدر الضغط وليش اسمع أنه خطير حتى امي تخاف وماتستعمله .. يعني شالغلط وش الصح pb036 < عليك اسئلة pb027

اروى الحلووه
25-12-2011, 11:14 AM
بنات الله يعينكم خلاص نشبت pb027

صلصة البيتزا كيف طعمها مثل المايونيز ؟؟ واقدر استخدمها لغير البيتزا بعد ؟؟

متوقعه طعمها لذيذ ومابي اخذ علبة كاملة لطبخة وحدة pb058

لا طبعا مو مثل المايونيز
اكيد تقدرين
تقدرين في الاحشوات والمكارونه الاسبغاتي


-

بنات ساعدوني
بيجوني اهل زوجي على العشاء
ومحتاره بين
المشاوي و محشي الكوسه والبطاطس
ماادري وش احط
طبعا المنيو
رز ولحم ودجاج
جريش
مخامير
سلطة ورق العنب
سلطة التبوله
سلطة المقليات
ورق عنب
محشي كرنب
سبنق رول
سمبوسه
كبه
وحلى عشاء
وماادري احط مشاوي
او
محشي كوسه وبطاطس
تكفون ساعدوني

Ruba ~
25-12-2011, 11:23 AM
بنات الله يعينكم خلاص نشبت pb027

صلصة البيتزا كيف طعمها مثل المايونيز ؟؟ واقدر استخدمها لغير البيتزا بعد ؟؟

متوقعه طعمها لذيذ ومابي اخذ علبة كاملة لطبخة وحدة pb058

زورق pb189pb189pb189

ياحلاتك بس اعرستي pb036 الله يوفقكككككككككككك يارب pb189

كنتي معي بتجمع العرايس :D مير صرنا حريم :Dpb189

راعين طبخ ونفخ pb027

/

بنات ابي طريقه باستا مضبوطه مضبوطه :sm1: كل ماسويتها تجي مدري كيف :sm1:

و pb192 <يخق عليها طلبيه له خاصه :D

دعوه + تقيم pb189

الهاديهـ
25-12-2011, 11:43 AM
اييييييه شفتي كيف الدنيا دوارة pb027

يالباااااك بس pb189pb189


-بنات كيف طريقة استخدام قدر الضغط وليش اسمع أنه خطير حتى امي تخاف وماتستعمله .. يعني شالغلط وش الصح pb036 < عليك اسئلة pb027






يحبك ربك pb094 pb189

مو خطير
بس يبي له انتباه شوي وحذر بالإستخدام
يعني ماتفتحين الغطاء إلا لما تشيلين الصفارة وتنسم كل الهواء
لو فتحتِ الغطاء على طول :D راح سقف مطبخكم ووجهك :D
هو سريع pb030 يعني لو اشتهيتِ كبسة واللحم مفرزن ساعة بالكثير وتكون جاهزة pb030 pb030

يحتاج ماء أقل من العادي
اليدام فيه pb030 الخضار تجي بشكلها وحلوة مرة pb030

صوت برائحة المطر
25-12-2011, 12:10 PM
بنات تحملوا اسألتي البدائيةpb094
محتاااجتكم وحسيت أاني حصلت كنز يوم شفت هالقسم pb058




2: حطيت كباب بالثلاجة ودمر لي ريحتها pb093

أبي كذا طريقة تمتص الريحة منها عشان اشوف ع حسب المتوفر عندي pb027

جد محتاجتكم مابي ااخاف اسأل خواتي يتمسخرو علي :( pb027 < كانوا يترجونها تدخل المطبخ pb027


افتحي علبة فانيلا .

بــــراءهـ
25-12-2011, 12:30 PM
مساء الخير قيرلز

اولا ( زورق) الله يسعد قلبك وربي اقرأ استفساراتك وميتة ضحك ليتني جارتك افزع لك < عروس مثلك :d

نرجع للموضوع الاساسي :

-لاهنتوا ابي طريقة للكوكيز وتكون مجربة مابي الكوكيز الي مثل البسكويت ابغى الي يكون فيه طراوة كذا
+ أكياس الشواء الي بالفرن وين أحصلها بليزززز انا بجدة وياريت الي عندها طبخات فيه تحطها


دعـوة+ تقييم bp039

ج ـوي غير
25-12-2011, 12:43 PM
بنآت ابو نوعيةة فرن صغير للكيك والفطآير

سكولي
25-12-2011, 12:52 PM
مساء الخير

عندي نستله وقشطه وكيري وكريم كارميل وبسكوت شاي وهيرشي

عطوني طريقة احلى بسسسسسسرعه

وشكرا

نـهر الود
25-12-2011, 12:56 PM
بنات بهارات البرياني من وين تشترونها من بن منقاش مثلا او من بنده ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكذلك حمسة القوة العربية المخلوطة وش افضل قهوة جربتوها بصراحة جربتها من كذا محل بس ماعجبني شي مرة

لكن بن منقاش الى الآن ماجربتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

فَقدْ
25-12-2011, 01:02 PM
+ أكياس الشواء الي بالفرن وين أحصلها بليزززز انا بجدة وياريت الي عندها طبخات فيه تحطها


دعـوة+ تقييم bp039

انااشتريها من بنده قسم البلاستيك والاكياس

وطريقتة استخدامه

اقطع دجاج ارباع
اقطع بصل + طماط + ثوم + فلفل + شوي صلصة طماطم
واقطع بطاطس واي خضار تحبينه
واتبلهم جميع واضيف زيت وشوي ماء
بعدين احطهم بالكيس واربطه
وافتح فتحتين بالسكين واحطهم بصينيه وادخلهم بالفرن
يطلع الطعمpb030pb030

وبالعافيه
بنآت ابو نوعيةة فرن صغير للكيك والفطآير

فرن pro line
نوعيه ممتازه وحجمه حلو

مساء الخير

عندي نستله وقشطه وكيري وكريم كارميل وبسكوت شاي وهيرشي

عطوني طريقة احلى بسسسسسسرعه

وشكرا

سوي حلا اكواب

الطبقه 1:
بسكويت وزبده اذا موجود عند اذا ماعندك اعجنيه بشوي قشطه

الطبقه 2 :
كريم كراميل
وقشطه
ونص علبة نستله الا اذا بغيتيه حالي شوي زيدي
وجبن 3 حبات
وشوي نسكافيه للطعم

الطبقه 3:

قشطه وهيرشي او اي شوكلاته موجوده عندك سيحيه بالمكيرويف
وبص

بالعافيه

Labyrinthine
25-12-2011, 01:09 PM
مرحبا بنات

بصلح تشيز كيك الطبقه الاولى بسكوت داجستيف وزبده
الطبقه الثانيه دريم ويب وقشطه وجبن وجلي فراوله
الطبقه الثالثه باي قيلنق
السالفه ماعندي باي فيلنق وش احط بداله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هيلب مي ..............

جلي فراوله و خليه يبرد بالثلاجه يطلع روعه

شموخ السحاب
25-12-2011, 01:20 PM
بنآت ابو نوعيةة فرن صغير للكيك والفطآير

الشتاء والصيف تلقين اشكال اصليه

بنات بهارات البرياني من وين تشترونها من بن منقاش مثلا او من بنده ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكذلك حمسة القوة العربية المخلوطة وش افضل قهوة جربتوها بصراحة جربتها من كذا محل بس ماعجبني شي مرة

لكن بن منقاش الى الآن ماجربتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

احسن شي مستلا
وبن مهران

نهايتها مقابر
25-12-2011, 01:23 PM
[QUOTE=أحلى طله;36470206]"""

بنات الله يسعدكم

انا بيجوني اهل زوجي ويقعدون عندي 4 ايام :sm5:

الله يسعدكم ابيكم تقترحون لي لهذي الاربعة ايام وش اسوي لهم غداء وعشاء

طبعا يعشقون الكبسة كثيير بس مو معقولة اسويها غداء وعشاء :sm5:

ساعدوني من ناحية العشاء اهم شيء

اول مرة يزوروني وماودي اتفشل ,’:sm5:[/Q


ربي يعينك ويقويك..

وتبيضين الوجه معهم.. واهم شي المعامله الزينه... وخلي عندك سعة خااااطر.. وصبر..

المهم هي 4 ايام..

مره سوي لهم جريش..

ومره مشاوي او جيبي من برا..

ومره سليق اللي بالرز المصري..

ومره صينية خضار..

او قرصان... او ايدام... شوربات..

او حتى خبز بر .. نسميه قرص سويه خفيف يعني نحيف خخخ.. المهم وقدميه مع جبن رووووعه..

وتقدرين تسوين شورما وبيتزا معجنات..

ربي يقويك..

~.. LOODI
25-12-2011, 01:28 PM
ابي اسوي مكرونا زي كذا pb030 شلون !!

http://img687.imageshack.us/img687/5203/tumblrlw9wfwmw2y1r5f0jb.png







بنات تحملوا اسألتي البدائيةpb094
محتاااجتكم وحسيت أاني حصلت كنز يوم شفت هالقسم pb058

2: حطيت كباب بالثلاجة ودمر لي ريحتها pb093

أبي كذا طريقة تمتص الريحة منها عشان اشوف ع حسب المتوفر عندي pb027



جد محتاجتكم مابي ااخاف اسأل خواتي يتمسخرو علي :( pb027 < كانوا يترجونها تدخل المطبخ pb027








فحم او بيربونات الصوديوم

^^ ورود نجد ^^
25-12-2011, 01:31 PM
pb189

الخروف المشوي من كبريتو حلو طعمه ؟ ؟

وحبيت اعرف افضل مطعم يسوي بوفيهات عندي عزيمه ومحتارة فيها :confused:

رُضاب مسك
25-12-2011, 02:01 PM
مرحبا يا شيفات
بكرا صديقاتي بيفطرون عندي هن 2 وانا الثالثه
وش اقدم
فكرت اسوي عصير فرش
واحط معه تراميسيوا << تهقون يصلح؟
واحتمال اشتري فطاير من برى او اسويه في البيت مع الشاهي
حلو اسوي كذا
او اسوي شي ثاني

دعوه +تقييم؟

حيـاة الروح
25-12-2011, 02:03 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

آنسه مسـك
25-12-2011, 02:03 PM
"""

بنات الله يسعدكم

انا بيجوني اهل زوجي ويقعدون عندي 4 ايام :sm5:

الله يسعدكم ابيكم تقترحون لي لهذي الاربعة ايام وش اسوي لهم غداء وعشاء

طبعا يعشقون الكبسة كثيير بس مو معقولة اسويها غداء وعشاء :sm5:

ساعدوني من ناحية العشاء اهم شيء

اول مرة يزوروني وماودي اتفشل ,’:sm5:
سوي مره مكرونه
مره شاورما او معجنات
وهذا موضوع كلله شوربااات واحسها تنفع هالوقت
http://www.vb.eqla3.com
/showthread.php?p=22211572#post22211572 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=22211572#post22211572)
ونصيحه من اخت لاتخلين الابتسااامه تفارق وجهك:)
والله يقدرك ويعينكpb189
بنات يااقلبي وين احصل الباي فلينق بلوبيري

ابغاه ضروري الله يسعدكمpb094

تحصلينه في بنده و التميمي

ج ـوي غير
25-12-2011, 02:05 PM
مرحبا يا شيفات
بكرا صديقاتي بيفطرون عندي هن 2 وانا الثالثه
وش اقدم
فكرت اسوي عصير فرش
واحط معه تراميسيوا << تهقون يصلح؟
واحتمال اشتري فطاير من برى او اسويه في البيت مع الشاهي
حلو اسوي كذا
او اسوي شي ثاني

دعوه +تقييم؟

لا حلو
وجيبي كروسون وحشيهم لبنةة او جبن مالح مع طمآطم

رجة عقولن رزينه
25-12-2011, 02:19 PM
مرحبا يا شيفات
بكرا صديقاتي بيفطرون عندي هن 2 وانا الثالثه
وش اقدم
فكرت اسوي عصير فرش
واحط معه تراميسيوا << تهقون يصلح؟
واحتمال اشتري فطاير من برى او اسويه في البيت مع الشاهي
حلو اسوي كذا
او اسوي شي ثاني

دعوه +تقييم؟

انا اقولك فكرة شفتها وحبيتها
سوي مويه حاره وحطيها بزمزميه + وقدمي معها اظرف كابتشينو منوعه + سكر + علب حليب ابو قوس الصغيره
وسوي عصير برتقال فرش او جاهز مراعي وهيك
وسله فيها خبز + كروسان
وصحن مقسم قدمي فيه نواشف بحركه جميله
وسوي عجه او بيض مقلي عادي معه جبن شيدر + فلفل رومي
وفول او فلافل .. وحطي برضو نقانق مشوي
كانك بتسوين فطور امريكي :)
بعد ماتخلصون ممكن تقدمي التراميسو

نقيهـ
25-12-2011, 02:43 PM
بنات

انا بالمطبخ
وقدر الله علي وسويت بانكيك

بس مالقيت بكنج بودر

وش احط بداله ؟
احتاج نص م صغيره\


وس 2

ابي طريقة شوربة بيضاء فناااااااااااااااانه ابيها بدون ذره
بس دجاج او حتى بدون دجاج بس مع كريمة خفق

عندي علبه كبيره مفتوحه كريمة خفق وابي استغلها قبل تخرب
وهل ممكن احفظها مده اطول ؟

شكرراbp039

هدوء مطر
25-12-2011, 03:11 PM
طيب كيف طريقة تقطيع البرتقال بدون القشره
جربت مره ثانيه وبرضوا مره
قشري البرتقاله زي التفاحة .. وشيلي القشر الابيض معه ..
وممكن يكون البرتقال نفسه مرررر
او مبطي بالسوق او مبطي عندك ..

"""

بنات الله يسعدكم

انا بيجوني اهل زوجي ويقعدون عندي 4 ايام :sm5:

الله يسعدكم ابيكم تقترحون لي لهذي الاربعة ايام وش اسوي لهم غداء وعشاء

طبعا يعشقون الكبسة كثيير بس مو معقولة اسويها غداء وعشاء :sm5:

ساعدوني من ناحية العشاء اهم شيء

اول مرة يزوروني وماودي اتفشل ,’:sm5:

الغداء ..

آخر الرد برياني بياض مسكت ..

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32120318&postcount=10480)

برياني حلاها في حياها يمدحونه مررررره ...

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19534413&postcount=2)

الرز الشامي لجينو ..

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34678329&postcount=17)

مكرونة ورز ..

سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5274677495/in/photostream/)

سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5275285988/in/photostream/)

سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5274677727/in/photostream/)


ممكن للعشاء ..
برستود جينو وتقدرين بدال القلي تحطينه بالفرن ..

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34678349&postcount=18)

ممكن تسوين هالشيئ بالتورتلا وتخلينها عشاء ..
سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=32734140&postcount=82)

ممكن شورما الهنوف .
سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5273135052/)
شورما غرور ..

سمي (http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3605458196/)

بيتزا

سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5272534159/in/photostream/)

الصفحه هذي واللي بعدها فيه سلطات ممكن تنفعك ..

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=985616)




بنات ابي طريقه باستا مضبوطه مضبوطه :sm1: كل ماسويتها تجي مدري كيف :sm1:

و pb192 <يخق عليها طلبيه له خاصه :D

دعوه + تقيم pb189

سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5275285988/in/photostream/)

سمي (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5274677727/in/photostream/)
بنات بهارات البرياني من وين تشترونها من بن منقاش مثلا او من بنده ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكذلك حمسة القوة العربية المخلوطة وش افضل قهوة جربتوها بصراحة جربتها من كذا محل بس ماعجبني شي مرة

لكن بن منقاش الى الآن ماجربتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بهارات البرياني بكارفور وبندة .. ولولو ماركت ..


http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2010-8p4tf205.jpg




http://www.dohaup.com/up/2009-05-08/dohaup_914544653.jpg

مرحبا يا شيفات
بكرا صديقاتي بيفطرون عندي هن 2 وانا الثالثه
وش اقدم
فكرت اسوي عصير فرش
واحط معه تراميسيوا << تهقون يصلح؟
واحتمال اشتري فطاير من برى او اسويه في البيت مع الشاهي
حلو اسوي كذا
او اسوي شي ثاني

دعوه +تقييم؟
أحس لو قهوة فرنسية افضل من عصير فرش لاننا شتاء ..او موكا او كابتشينو
سمي (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=320971)

وهنا فيه شيين .. لغرور والدحمي كلهم افتحيهم واختاري .. الدحمي اخر الرد ..

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27172698&postcount=358)

ممكن معهن سوفلية ا وترامسو

وسوي زنجبيل وحطي معه فطاير او كلوب ..
او شاوما بمكس الاجبان ...

M!ss ZaRa
25-12-2011, 03:25 PM
بنات وش افضل ورق عنب جربت العلالي واتفاجاه يطلع متقطع وجربت قودي ونفس الحكايه

DMOO3 B7H
25-12-2011, 03:34 PM
نرجع للموضوع الاساسي :

-لاهنتوا ابي طريقة للكوكيز وتكون مجربة مابي الكوكيز الي مثل البسكويت ابغى الي يكون فيه طراوة كذا

طريقة الكوكيز من موقع هيرشي تلقينها بس السبب بالطراوة انك تخليه في الفرن 8 دقايق بس ويطلع مرة لين خلية 5 دقيايق بعدين شيلية من الصينية هذا هو سر الطراوة ،.
لك bp039
لا تنسين
دعـوة+ تقييم

T.J.M
25-12-2011, 03:46 PM
بنات عندي 4 علب زبادي و 4 خس كبااار !! و 10 خيار !!! ايش ممكن اسوي فيهم !!!! و مافيه بالبيت الا انا و زوجي و 3 ايام وبنسافر .. عطوني طبخات او صوصات اسوي فيهم ..

وووووو طبعا عندي دجاج وربيان ولحم وووو عندي طماط وكوسا وبصل وبطاطا وخوخ كثيير!! اهلي جوني يومين ووهقوني بهالثلاجه !!!!عبوها لي !!!

هذا غير انو عندي اختبارات و موحول طبخ .. بس امري لله !! ولا اني اكبهم حرام ..

ج ـوي غير
25-12-2011, 03:57 PM
بنات وش افضل ورق عنب جربت العلالي واتفاجاه يطلع متقطع وجربت قودي ونفس الحكايه


العلالي وقودي افضل الانوااع
بس شكل اللي شريتيهم قديمةة تواريخهم
خوذي من العثين وبندة ..

ALROON
25-12-2011, 04:15 PM
*



http://img15.imageshack.us/img15/7358/82334171.jpg

^ آبيُ آلمقآدير ؤ آلطريقهه :(pb030 ؟
قولو لي خطووه خطووة لآنيَ موبُ مرآ بآلطبخ بآلطبيخ :sm1: : (

بُ آلآنتظآر :sm1:pb030pb189 *

Ya SeeDhoM Weenk
25-12-2011, 04:16 PM
نرجع للموضوع الاساسي :

-لاهنتوا ابي طريقة للكوكيز وتكون مجربة مابي الكوكيز الي مثل البسكويت ابغى الي يكون فيه طراوة كذا

طريقة الكوكيز من موقع هيرشي تلقينها بس السبب بالطراوة انك تخليه في الفرن 8 دقايق بس ويطلع مرة لين خلية 5 دقيايق بعدين شيلية من الصينية هذا هو سر الطراوة ،.
لك bp039
لا تنسين
دعـوة+ تقييم

جربي هذي الطريقه انا سويتها ومره تهبل ومن جوا لينهpb030

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34945911&postcount=562

مفهيه هانم
25-12-2011, 04:16 PM
بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني

هلا اختي
ممكن تحطين مع البصل والزيت والثوم قبل اللحم مبشور قشر ليمون
او تسوين اللحمه على شكل مقلقل لحم وقبل تقديمه بنصف ساعه
حطي شبت بتشيل لك الزفاره وقدميها مع رز ابيض ..

Drifted_boat
25-12-2011, 04:19 PM
تفضلي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11413308&postcount=2
الله يعطيك العافيةbp039
انا قبل لا اطبخها اخليها تغلي لحالها شوي يعني عشر دقايق بمويه حاره
عشان الدهن يروح ويكون الاكل شوي صحي

بنات ابي شوربة كويكر باللحم يكفي شخصين كل ما اسويها تطلع ثقيلة مره
وكمان ستيك من غير مشروم وخل لان ماعندي
تفضلي احلى موضوع للشوربات
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681242

عـوافـي
25-12-2011, 04:56 PM
حبايبي زوجي فجأتن قرر يعزم زملائه ع القهوه اليوم

وش اسرع حلا علما بأن عندي كل المقاديرما عدا اي شي يتضمن حمام مائي :d

وربي يعطيكم العافيه

حصيصه مفلح
25-12-2011, 05:00 PM
سسسلام
بنات
مين تعرف طريقة الييتزا حقت المطاعم
وكمان عش بلبل
طعمها جنان ورقيقه
كيف يسونها علمونن الطريقه ي جعلكم ب الجنه

دنـــا !!!
25-12-2011, 05:14 PM
حبايبي زوجي فجأتن قرر يعزم زملائه ع القهوه اليوم

وش اسرع حلا علما بأن عندي كل المقاديرما عدا اي شي يتضمن حمام مائي :d

وربي يعطيكم العافيه

هلا ياسنعة pb189 والله يقويك pb094:D

http://img814.imageshack.us/img814/9329/15882198.png (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=29475598&postcount=10)
http://img32.imageshack.us/img32/481/img1776ee.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709210&postcount=4)

وطلي على موضوع بياض هنا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=984434)pb189


bp039pb189bp039

قرقعانه ق1
25-12-2011, 06:19 PM
http://up.top4top.net/uploads/2011/12/25/top4top_5be2bb2ccf1.gif

شفتو التغليفه اللي على الحلاو ...أنا جبته مثله لكن أبي طريقه حلا يصلح يغلف سهل وطعم
الله يسعد من تساعدني + تقيييم
انتظرررركم

Vio11et
25-12-2011, 07:28 PM
بنآت شفت من فتره الكريم بروليه ,,
واشتهيته وجبت كريمه سائله و سويتو ,,
بس مدري احسو فاشل ,,
يا ترى ايش السبب ؟
اممم احسو مو متل الكاسترد او الكريم كراميل قوامو ,,
لا فيييه متل مييي او سائل
وبصراحه طععمو ما يشججع ومرا مشتهيه اسوي الكريم بروليه :( ,,
سويتو ب الطريقه العآديه بس ما حطيت منشفه او ورق زبده ف الصينيه ,,
يا ترى ممكن تكون هيه السبب !

اروى الحلووه
25-12-2011, 08:18 PM
اهلين بنات
انا بسوي حلا ومن ضمن مقادير الحلا شكولاتة خام يذوب في حمام مائي واذا سويتها طبقة نهائية تكون قاسيه وش احط مع الشكولاتة عشان تكووون لينه

احساس الغيم
25-12-2011, 08:21 PM
بتاااات تكفووون اسسسرع شي ابي طريقة حمص حلووووه مررره ..

حيـاة الروح
25-12-2011, 08:45 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

ز و ر ق
25-12-2011, 09:00 PM
بنات إذا ممكن إقتراحاتكم لطبخات تنفع للجبنة العكاوي pb094


للي قيمتني لباك :Dpb189

لا يغرك تراي فاهمةpb027
بس الكرنب ماقد سمعت فيه لأن هنا الحسا ماعندنا كرنب pb094pb027

ميداس
25-12-2011, 09:13 PM
وشو هو ماسترد ديجون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماهي بدائلة اذا كنت بستخدمه في تتبيلة البروست

احترت بإسمي
25-12-2011, 09:20 PM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مقصد العز »
بنات الله يخليكم ساعدوني انا لما اسوي اللحمه تطلع لها زفره جربتها بكذا طريقه واخر مره اليوم وزوجي مره معصب يقول لحمك اللي انتي طبخته ماينوكل فيه ريحة زفره مع اني احط ورق غار وبهارات واعواد دارسين ولا تقولون اللحمه نفسه لانه خالتي تستخدم نفس اللحمه ومايطلع له زفره تكفون ساعدوني

اختي انا مثلك اللحمه كان فيها ريحه فعملت الاتي:
اولا: اغسلي اللحمه وبعدين افركيها ب ملح وخل وخليها كذا 5 دقايق
ثانيا : اغسليها وحطيها بقدر واسلقيها بماء وملح لمدة 10 دقايق وبعدها شيليها واطبخيها بطريقتك العادية (مثلا: كشني بصل وثوم وبعدين حطيها وحطي بهاراتك وطماطم وصلصه ... وكذا )

آخر قطرة
25-12-2011, 09:25 PM
بنات بسئلكم عن الكزبرة المطحونة

انا دايما اشوف الطبخات فيها كزبرة

فيوم رحت السوبر ماركت اليوم شفتها قدامي واخذتها

بس يوم وصلت البيت حسيت ريحتها عطرية شوي ؟؟

لونها اخضر وهي عبارة عن بودرة وصناعتها باكستانية

لو هذي اللي تقصدونها بايش اقدر استعملها

مُجرد أنثى
25-12-2011, 09:50 PM
وشو هو ماسترد ديجون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماهي بدائلة اذا كنت بستخدمه في تتبيلة البروست


المآسترد هو الخردل :D
و ديجون أشهر مآركة للخردل pb030


بنات بسئلكم عن الكزبرة المطحونة

انا دايما اشوف الطبخات فيها كزبرة

فيوم رحت السوبر ماركت اليوم شفتها قدامي واخذتها

بس يوم وصلت البيت حسيت ريحتها عطرية شوي ؟؟

لونها اخضر وهي عبارة عن بودرة وصناعتها باكستانية

لو هذي اللي تقصدونها بايش اقدر استعملها


أذآ مكتوب عليهآ كزبره :) فهي كزبرة pb036
تقدرين تستخدمينهآ لأي شي يعني تتبيل و كذآ زي الفلفل الأسود و الكمون ;)


بنات إذا ممكن إقتراحاتكم لطبخات تنفع للجبنة العكاوي pb094


للي قيمتني لباك :Dpb189

لا يغرك تراي فاهمةpb027
بس الكرنب ماقد سمعت فيه لأن هنا الحسا ماعندنا كرنب pb094pb027





حشوة للكنآآآآآآفه ( الكنآفه النآبلسيه ) :sm5::sm5: تآآآآآآخذ العقل pb030

masha3el
25-12-2011, 09:54 PM
السلام عليكم
بنات الله يعافيكم ابغى طريقة كيكة الشوفان

فله العمر كله
25-12-2011, 10:00 PM
سسسلام
بنات
مين تعرف طريقة الييتزا حقت المطاعم
وكمان عش بلبل
طعمها جنان ورقيقه
كيف يسونها علمونن الطريقه ي جعلكم ب الجنه


شوفي ياحلوه
انا جربت عجينة شاورما الهنوف
وهي 3كاسات دقيق
نصف بيالة زيت
ملعقه ونص سكر
رشة ملح
بيضه
ملعقه كبيره خميره مذوبه في كاس ماء دافي انا حطيت نص ملعقه كبيره وضبطت

اعجنيها وخليها تخممر
ثم افرديها وخليها رقيقه واذا دخلتيها الفرن قوي النار اول شي لمدة خمس دقايق ثم حطيها على 180 درجه
وبسسسسسسسس

انا طحت فيهااا وكنت ادور زيك على عجينت المطاعم وصارت عجينة خبز pb036

وبالتوفيق bp039

شقـآوة طفلـه..ْ
25-12-2011, 10:20 PM
السلام عليكم
بنــات الله يعافيكم ابي حشوات لقوالب سويتز الحلوه...

شكرا مقدماااا

رجة عقولن رزينه
25-12-2011, 10:23 PM
*



http://img15.imageshack.us/img15/7358/82334171.jpg

^ آبيُ آلمقآدير ؤ آلطريقهه :(pb030 ؟
قولو لي خطووه خطووة لآنيَ موبُ مرآ بآلطبخ بآلطبيخ :sm1: : (

بُ آلآنتظآر :sm1:pb030pb189 *



ي طويله العمر ب البدايه تقطعين بصل صغار وتحمسينه مع زيت زيتون
وتكونين مجهزه
جزر مبشور + كوسه مبشوره + فلفل بارد مقطع صغير
وتحمسينهم مع البصل وتضيفين الفلفل اخر شي
وتحطين معه بهارات كمون+ فلفل اسود +اورقيانو + ثوم بودره+ وماجي ابيض
بعدين بهالوقت تكوني سلقتي المكرونه بزيت وملح
بعدين اذا كان عندك قشطه خفق خير وبركت تضيفين نص كاس مع الخضار + ملعقه جبن سايل او ممكن تستخدمين جبن موتزاريلا
بعدين اخلطيهم سوا واخر شي اضيفي لهم المكرونه بعد ماتصفينها :)
وعند التقديم رشي عليها جبن بارميزان
طبعا هذي بدون دجاج اذا تبين معها دجاج اضيفيه للخضار بس طبعا هو ب البدايه لانه يبي له وقت ليستوي
وصحه وعافيه bp039

Kawata
25-12-2011, 10:37 PM
مرحبا صبايا
عندي كمية صفار بيض ما اعرف في ايش استخدمه
وهل اذا طول الصفار في الثلاجه يخرب مع اني مغطييته عدل

!!

همسات غروب
25-12-2011, 10:43 PM
مرحبا صبايا
عندي كمية صفار بيض ما اعرف في ايش استخدمه
وهل اذا طول الصفار في الثلاجه يخرب مع اني مغطييته عدل

!!

شمي ريحته اذا كويسه استعمليه
انا مره سمعت وشفت حورية المطبخ في فتافيت تاخد الصفار وتحطو في كيس نايلون
وتحطو في الفريزر تقول مايسيرلو شي
لكن في التلاجه اعتقد يجلس يوم الى يومين ويخرب

m000j
25-12-2011, 10:46 PM
مساء الخير بنات ابي طريقة فيليه السمك المقلي مو البروستد

لا تجي خلطه ثقيله فيها طحين وبكن بودر احط فيها السمك واقليه على طول تقريبا مثل التنبورا

ياليت اللي عندها الطريقه تلحقني فيها .. لكم احلا دعوه وتقييم .. المقادير المتوفره فيليه سمك مثلج

وطحين وبهارات ؟؟

مٌشآكسآت آُنثىآ
25-12-2011, 10:57 PM
بنات ابي حلى عشاء

يعني عندي

زبده وبسكويت اولكر واوريو وكريمل ودريم ويب وسكر وحليب وبيض ونستله وقشطه وكيري ..~

//

آخر قطرة
25-12-2011, 11:26 PM
بنات ابي حلى عشاء

يعني عندي

زبده وبسكويت اولكر واوريو وكريمل ودريم ويب وسكر وحليب وبيض ونستله وقشطه وكيري ..~

//

اذا عندك قوالب او كاسات صغار ينفع تسوين هالحلى

بالخلاط:- علبة قشطة . ظرف دريم ويب . ظرف كريمة. 2ملعقة حليب بودرة او فنجال حليب سائل لو ماعندك حليب بودرة . فنجان صغير سكر.4 حبات كيري . كم حبة بسكويت اذا تبغين الخليط يكون ثقيل كثري البسكويت

بعد ماتخلطينها في الخلاط صبيها في قوالب ورشي عليها بسكويت مطحون او كاكاو مبشور او حبات فواكة حسب الرغبة

ثواني بدور الصورة حقت الحلى وانزلها لك


هذا الحلى .. من السرعه ماكتبت الحقوق على الصورة

http://up.eqla3.com/i/00026/ffm4dvsebwax_t.jpg

بالعافية bp039

( كرامتي عاليه)
25-12-2011, 11:33 PM
اهلين بنات كيف الحال
بعزم اهلي على طبخ اكلات بحريه بالبيت pb030
المهم
ان عندي كتاب بسمه التويجري عجبني مرره
من جربه ؟
حلو طعمه pb030

ريماا..
25-12-2011, 11:43 PM
مرحبا بناات
ممكن طريقه شاورما جديده ولذيذه ..
//
وابي اطباق تصلح ل نفاس ..

O l D
25-12-2011, 11:54 PM
السلام عليكم


حبيباتي عندي طلب وان شاء الله تساعدوني :(


مين يقدر يساعدني جربت او سمعت عن وحده شاطره تبيع مفرزنات في الرياض

معجنات او سمبوسه او .. الخ

وياليت تبيع ميني مفرزنات


انا مره محتاجه لها وتعبت وانا ادور

ان شاء الله ماتقصرون

لــوتس
26-12-2011, 12:08 AM
بنات الله يعافيكم ابي طريقه حلا سهله مررررررره مصدعه وبكره بيجوني بنات

عند كيك ساريتا وكيك بار ودريم ويب وقشطه واوريو وبسكوت شاي وكريم كراميل ونوتيلا

احترت فيه
26-12-2011, 12:45 AM
مرحبا بناات
ممكن طريقه شاورما جديده ولذيذه ..
//
وابي اطباق تصلح ل نفاس ..

شوفي ذا الرابط التورتيلا مبين لذيذة
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=1025183

غيث الحب
26-12-2011, 12:54 AM
صبآيآ
بسوي كيك ريد فيلفت وعندي ملون طعام احمر ديليسيو شوي واخاف ما تكفي عشان تلون الخليط
يصلح احط مع الخليط فيمتو !!
تتوقعون بيطلع الطعم حلو !!

وحاجه ثانيه كان فيه موضوع تتكلم فيه صاحبته كيف تسوي حركة الورده الجوري بالكريمه
بليز ابغى الرابط

حيـاة الروح
26-12-2011, 01:24 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

دنـــا !!!
26-12-2011, 01:37 AM
صبآيآ
بسوي كيك ريد فيلفت وعندي ملون طعام احمر ديليسيو شوي واخاف ما تكفي عشان تلون الخليط
يصلح احط مع الخليط فيمتو !!
تتوقعون بيطلع الطعم حلو !!

وحاجه ثانيه كان فيه موضوع تتكلم فيه صاحبته كيف تسوي حركة الورده الجوري بالكريمه
بليز ابغى الرابط

هلا ياقمر pb189

الفيمتو ما انصحك تضيفينه ماراح يعطيك ذاك اللون وبيغير النكهة شوي بس الشوكلاتة

البودرة بتخلي اللون بطل انتي اضبطي المقدار لانه الرد فيلفت : لون أحمر+ شوكلاتة بودرة pb030pb189

ويارب تضبط معاك pb189


bp039pb189bp039

دنيا الشوووووق
26-12-2011, 01:43 AM
ممكن طريقة بسبوسة العضوه بياض ؟
شفتها تطبيق لها بايش اكلتوا اليوم


والطلب الثاني
ابي اعرف وين القى سفرة الاكل اللي تجي بيضاء سادة ومخرمة على اشكال ورود وعليها نايلو ؟

شاهيك الحمر
26-12-2011, 02:58 AM
صبايا عادي افرزن مثلثات السميد ؟؟

وحلا دوار الشمس الطبقه البيضاء اللي فيها زبادي وحليب مااحبها ابدا اقدر استبدلها بشي ثاني ؟؟

والله يسعد قلوبكم :$

آهات حزن
26-12-2011, 03:15 AM
اول مره اطلب بهالحماس
مشتهية كيكه الجزر مثل رشات سكر فاللي عندها طريقه مشابهه لاتبخل علي ..


واذا حست انالرد ممكن مااقراه مع كثره الاه عليكم تنبهني بتقيم اي لون خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ماشفت كيكه رشات السكر
بس حقه مليسا مره حلوه
(http://www.flickr.com/photos/60267910@N04/6269140325/in/photostream)http://www.flickr.com/photos/60267910@N04/6269140325/in/photostream


صبايا عادي افرزن مثلثات السميد ؟؟

وحلا دوار الشمس الطبقه البيضاء اللي فيها زبادي وحليب مااحبها ابدا اقدر استبدلها بشي ثاني ؟؟

والله يسعد قلوبكم :$

ايه تفرزم مثلثاث السميد
واذا طلعتيها اقليها

حلا دوار الشمس
ممكن 8 حبات و نستله pb094

blue-blue
26-12-2011, 03:50 AM
السلام عليكم
بنــات الله يعافيكم ابي حشوات لقوالب سويتز الحلوه...

شكرا مقدماااا
تفضلي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35106418&postcount=611

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=34819332&postcount=522

Diva
26-12-2011, 06:36 AM
ابغى توت مثلج فين ممكن القاه؟

j I N N O
26-12-2011, 06:39 AM
ابغى توت مثلج فين ممكن القاه؟


عند الدانوب ...توت وراز بيري وبلو بيري واللي تحبين pb189bp039

Diva
26-12-2011, 06:43 AM
عند الدانوب ...توت وراز بيري وبلو بيري واللي تحبين pb189bp039

مشكووره pb189
طيب و almond butter فين القاه :D؟

آهات حزن
26-12-2011, 07:09 AM
بنات وشهو بسكويت الجوزاء
ممكن صورته ووين القاه؟

http://www.6oyor.net/vb/up/365_1233488118.jpg
هذا شكله
انا اخذه من الحمود وتلقينه بالسوبر ماركت بعض الاحيانpb094

joOoOly
26-12-2011, 07:13 AM
حبيباتي

زوجي طلب مني شورة كويكر باللحمه على العشاء إن شاء الله
راح اسوي معاها بيتزاء سايله ((البيتزاء السريعه ماتحتاج تخمير))
ابي اقتراحاتكم وش ينفع اقدم معاهم

ماراح اكتب وش المتوفر لانو اليوم لازم يطلع يقضي للبيت يعني اي شيء مو موجود يجيبه معاه

قهوه بالهيل
26-12-2011, 07:13 AM
بنات فيه وحده ماشاء بموضوع وش أكلتوا حاطه كب التورتيلا وفيه قطع دجاج وشكله مرتب وحلو وشلون ألطريقه الله يسعدكم

ز و ر ق
26-12-2011, 07:53 AM
صباح الخير pb189

1: بنات شالطريقة الأصح أحط مسحوق البودرة بعدين السايل ولا العكس

مثلا بسوي كاسترد أحط مسحوق الكاستر قبل ولا الحليب


2 : إذا ممكن الملاحظات للعجينة المثالية

متى أحط الموية ؟ ولا الطحين قبل ؟ الموية تكون دافية اولا كمية الزيت ؟

هدوء مطر
26-12-2011, 07:56 AM
مساء الخير بنات ابي طريقة فيليه السمك المقلي مو البروستد

لا تجي خلطه ثقيله فيها طحين وبكن بودر احط فيها السمك واقليه على طول تقريبا مثل التنبورا

ياليت اللي عندها الطريقه تلحقني فيها .. لكم احلا دعوه وتقييم .. المقادير المتوفره فيليه سمك مثلج

وطحين وبهارات ؟؟

هوون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=33272737&postcount=3)



اهلين بنات كيف الحال
بعزم اهلي على طبخ اكلات بحريه بالبيت pb030
المهم
ان عندي كتاب بسمه التويجري عجبني مرره
من جربه ؟
حلو طعمه pb030
بسمة الله لايضره كل طبخه يجنن ماشاء الله تبارك الله ..
مرحبا بناات
ممكن طريقه شاورما جديده ولذيذه ..
//
وابي اطباق تصلح ل نفاس ..
ماعندك الا شورما الهنوف هي اللي مسكته ..
هوون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475162&postcount=2)

او غرور

هووون (http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3605458196/)
بنات الله يعافيكم ابي طريقه حلا سهله مررررررره مصدعه وبكره بيجوني بنات

عند كيك ساريتا وكيك بار ودريم ويب وقشطه واوريو وبسكوت شاي وكريم كراميل ونوتيلا

هون (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=991043)

هوون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25631919&postcount=3)

هوون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25631992&postcount=4)

صبآيآ
وحاجه ثانيه كان فيه موضوع تتكلم فيه صاحبته كيف تسوي حركة الورده الجوري بالكريمه
بليز ابغى الرابط

هووون (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=34420229)
ممكن طريقة بسبوسة العضوه بياض ؟
شفتها تطبيق لها بايش اكلتوا اليوم


والطلب الثاني
ابي اعرف وين القى سفرة الاكل اللي تجي بيضاء سادة ومخرمة على اشكال ورود وعليها نايلو ؟


هووون (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=984434)

حبيباتي

زوجي طلب مني شورة كويكر باللحمه على العشاء إن شاء الله
راح اسوي معاها بيتزاء سايله ((البيتزاء السريعه ماتحتاج تخمير))
ابي اقتراحاتكم وش ينفع اقدم معاهم

ماراح اكتب وش المتوفر لانو اليوم لازم يطلع يقضي للبيت يعني اي شيء مو موجود يجيبه معاه
كبة .. ورق عنب .. سربغ رول .. بف باستري .. كلوب ..

أحلى طله
26-12-2011, 08:09 AM
ياحلوات

امي بيجونها صديقاتها تقريبا عددهم 6

اكيد بسوي لهم قهوة ونعناع وشاي وزنجبيل

بسوي مع القهوة تمرية بس موعارفة طريقة الصوص ممكن تقولونها لي ؟؟
وتشيز بالكاسات واحتمال بسبوسة او حلا عادي

لكن وش اقدم مع الشاي ؟؟
فكرت بـ فطاير الشواية وبيتزاء ووش بعد اقدم ؟

هدوء مطر
26-12-2011, 08:57 AM
صباح الخير pb189


1: بنات شالطريقة الأصح أحط مسحوق البودرة بعدين السايل ولا العكس

مثلا بسوي كاسترد أحط مسحوق الكاستر قبل ولا الحليب


2 : إذا ممكن الملاحظات للعجينة المثالية

متى أحط الموية ؟ ولا الطحين قبل ؟ الموية تكون دافية اولا كمية الزيت ؟


شوفي قلبي ... كل طبق اوعجينة وله طرقة ... يعني اكيد اللي بتنزل طبق بيكون الطريقة فيها ..
كاسترد شوفي ذولي ..

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21004579&postcount=6)

شوفي بالاخير كاسترد المارس والسنكرس

هن (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12957953&postcount=5)ا
شوفي عجينة مسك .. تهبل وكاتبة الطريقة بالتفصيل ..

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=592620)

الماء الدافي للعجينة افضل من العادي واللبن او الزبادي يمدحونه بدال الماء ..
شوفي عجينة غرور
شوفيها بعد البيتزاء ..

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22004584&postcount=5)


بنات فيه وحده ماشاء بموضوع وش أكلتوا حاطه كب التورتيلا وفيه قطع دجاج وشكله مرتب وحلو وشلون ألطريقه الله يسعدكم
قطعي التورتلا دوائر .. بعدين حطيها بقوالب الكب كيك وحطي الحشوة داخلها ..
وبالفرن خمس الى سبع دقايق من تحت بس عشان تاخذ الشكل وبس ..
ياحلوات

امي بيجونها صديقاتها تقريبا عددهم 6

اكيد بسوي لهم قهوة ونعناع وشاي وزنجبيل

بسوي مع القهوة تمرية بس موعارفة طريقة الصوص ممكن تقولونها لي ؟؟
وتشيز بالكاسات واحتمال بسبوسة او حلا عادي

لكن وش اقدم مع الشاي ؟؟
فكرت بـ فطاير الشواية وبيتزاء ووش بعد اقدم ؟
صوص التمرية ..
1_ الشكولاه .. نوتلا أو جالكسي ذوبيها وحطي معها كريمة خفق .. لين تسيح .. او شوي قشطة

2_ طحينة التمر تجي جاهزة ..

3_ توفي ياتشرينة جاهز او تسوينه بالبيت .. وهو الطريقة المعتادة بحليب النستلة ..

قدمي بعد مقالي .. مثل كبة سبرنغ رول سنبوسا .. ورق عنب ..

Granada
26-12-2011, 09:18 AM
صباح الخير pb189


1: بنات شالطريقة الأصح أحط مسحوق البودرة بعدين السايل ولا العكس

مثلا بسوي كاسترد أحط مسحوق الكاستر قبل ولا الحليب


2 : إذا ممكن الملاحظات للعجينة المثالية

متى أحط الموية ؟ ولا الطحين قبل ؟ الموية تكون دافية اولا كمية الزيت ؟



1: الطحين و المكونات الجافة (سكر, ملح, خميرة فورية, بودرة حليب, ... الخ)
2: الزيت أو الزبدة, تمزجينهم مع الطحين لحد ما تتكون عندك عجينة تتفتت.
3: الماي و يكون دافي مش حار.

أنا كانت عندي مشكلة مع العجين بأني وقت العجين يلزق بيدي و ما يضبط :(
و اكتشفت بأن السبب كان مزجي لكل شيء سوى مرة واحدة, و هذا خطأ.

آلوفيه
26-12-2011, 10:02 AM
السلآم عليكـم ..
بنآت بسوي حلى الهنوف ..

http://img3.imageshack.us/img3/7637/img4927t.jpg

وعندي تمر خلآص ينفع؟


http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-6bc8d72974.jpg

RouanD
26-12-2011, 10:20 AM
بنات وي اسال عن شيء ..
كذا مره اذوقه عند ناس بس استحي اسال وش مقاديره :D
فقلت مالي الا انتوا يالبى قلوبكم .....
هو فيه زنجبيل و يجي لونه اصفر وفيه حليب بس لما تذوقينه ما توضحين طعم الحليب فيه
يعني مدري وش يسمونه المهم انه حلو
ابي اللي تعرف الطريقه الله يسعدها تعلمني من جد ودي اعرف اصلحه pb094

سكر بالفلفل
26-12-2011, 10:29 AM
مرحبآ بنآت pb189

آبغى طريقة الصوص الأبيض حق السينابون يكون طعمة نفس الجاهز pb030pb189

< تقييم للجميلة اللي بتساعدني ;)

سارهـ :)
26-12-2011, 10:50 AM
صباح الخير pb189
1: بنات شالطريقة الأصح أحط مسحوق البودرة بعدين السايل ولا العكس
مثلا بسوي كاسترد أحط مسحوق الكاستر قبل ولا الحليب
2 : إذا ممكن الملاحظات للعجينة المثالية
متى أحط الموية ؟ ولا الطحين قبل ؟ الموية تكون دافية اولا كمية الزيت ؟


صباح النور
هلا بعروستنا زورق وقسم بالله حبيتس وودي اجي معتس بالبيت اعاونتس على المطبخ pb189
1- انا احط اول البودرة مع شوي من السائل اللي بالطريقة اللي اسويها واخلطها زين مثلا خلطتي بودرة الكاستر بشوي حليب وحركتيه زين بيطلع لك تمام pb192 اما إذا خلطتي البودرة بكمية كبيرة من الحليب بيتكتل معك وصعب تذويبه :confused:

2- اي طريقة لها مميزاتها بس المعتاد السوائل تخلط مع بعض والناشف مع بعض بعدين تضيفين الناشف على السائل

والخميرة تذوب بماء دافئ


السلآم عليكـم ..
بنآت بسوي حلى الهنوف ..
http://img3.imageshack.us/img3/7637/img4927t.jpg
وعندي تمر خلآص ينفع؟
http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-6bc8d72974.jpg

ايه ينفعpb034



بنات وي اسال عن شيء ..
كذا مره اذوقه عند ناس بس استحي اسال وش مقاديره :D
فقلت مالي الا انتوا يالبى قلوبكم .....
هو فيه زنجبيل و يجي لونه اصفر وفيه حليب بس لما تذوقينه ما توضحين طعم الحليب فيه
يعني مدري وش يسمونه المهم انه حلو
ابي اللي تعرف الطريقه الله يسعدها تعلمني من جد ودي اعرف اصلحه pb094


http://img4.imageshack.us/img4/9092/47532336.jpg

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26725721&postcount=6922)


http://www.mobdi3ine.net/uploads/images/mobdi3ine-59bd868c42.jpg


هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18798793&postcount=1223)


مرحبآ بنآت pb189
آبغى طريقة الصوص الأبيض حق السينابون يكون طعمة نفس الجاهز pb030pb189
< تقييم للجميلة اللي بتساعدني ;)


. . . . .

الصوص : أول شيء
http://img809.imageshack.us/img809/8616/77430693.jpg
ملعقه من كريمه بيتي كروكر بالفانليا + 2 ملعقه من القشطه
وشوفي الطعم أذا كان حالي مره زيدي من القطشه لين توصلين للحلى المناسب
وبعدها أحط شوي من التوفي سايل
أخر شيء أجملها بالمكسرات أما لوز مجروش أو جوز البلقان [/CENTER]
::

اخت نوره
26-12-2011, 11:07 AM
حبيباتي كان فيه طريقة ثومية الكل يمدحها هنا زماحصلتها


من حافظتها عندها الله يرضى عليكم


شئ ثاني


الكيك جنني :(

دائم يتفتت معاي استخدم الجاهز واضيف له طحين ولا فيه فائده

ابي طريقة كيك ابيض مايتفتت واقدر اعتمده عندي بكل الوصفات








يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

اخت نوره
26-12-2011, 11:26 AM
صبآيآ
بسوي كيك ريد فيلفت وعندي ملون طعام احمر ديليسيو شوي واخاف ما تكفي عشان تلون الخليط
يصلح احط مع الخليط فيمتو !!

ط


لون احمر وشوكولاته بودره

كان منزلته غرور انثى الله يعطيها العافيه بس ماحصلت الرابطbp039





بنات وي اسال عن شيء ..
كذا مره اذوقه عند ناس بس استحي اسال وش مقاديره :D
فقلت مالي الا انتوا يالبى قلوبكم .....
هو فيه زنجبيل و يجي لونه اصفر وفيه حليب بس لما تذوقينه ما توضحين طعم الحليب فيه
يعني مدري وش يسمونه المهم انه حلو
ابي اللي تعرف الطريقه الله يسعدها تعلمني من جد ودي اعرف اصلحه pb094



كل ناس ولهم طريقتهم


ااغلي ثلاث كاسات ماء وعليها 3. ملاعق زنجبيل مبشور وشوي كركم وسكر

واذا تبين حطي معاه نعناع


وتكونين حاطه بالدل تقريبا ملعقة كبيرة حليب سائل(بوني او ابو قوس او غيره)


وخليه يطبخ شئ دقيقتين الى ثلاث وصفيه بالدله وبالعافيه bp039

مرحبآ بنآت pb189

آبغى طريقة الصوص الأبيض حق السينابون يكون طعمة نفس الجاهز pb030pb189

< تقييم للجميلة اللي بتساعدني ;)

كريمة بيتي كروكر مع قشطه

طريقة بياض الله يسعدهاbp039









يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

حيـاة الروح
26-12-2011, 11:41 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif



المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.comhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد



هنا بحث قوقل السريع للإقلاع (http://www.google.com.sa/cse/home?cx=014878687778277784320:i-1pjpy4xim)

منى ..~
26-12-2011, 11:48 AM
السلام عليكم
مممممم بنات عندي مشكلة تتعلق بالطبخ
إن شاء الله يكون هنا المكان المناسب =(
المهم انا مبتدئة بالطبخ بس مااطبخ كتير
لما ابي اسوي طبخة يجيني خوووف وتردد فضييييع امكن اشين
زمان لما كنت اغلط في شي انواع الصراخ والتهزيئ عليا طبعا في المطبخ
ودا الشي مسبب لي عقدة .. انا مو عاجبني وضعي كدا :sm1:
بس الخوف متمكن مني في جميع المجالات ..

ايش تنصحوني بليز بس بحنية =) pb094
bp039

 

R O 7..~
26-12-2011, 11:50 AM
بنات انا عندي قوالب التارت من سويتز
واحد مالح وواحد حلو
تكفون ابي طريقه لهم

ز و ر ق
26-12-2011, 01:02 PM
السلام عليكم
مممممم بنات عندي مشكلة تتعلق بالطبخ
إن شاء الله يكون هنا المكان المناسب =(
المهم انا مبتدئة بالطبخ بس مااطبخ كتير
لما ابي اسوي طبخة يجيني خوووف وتردد فضييييع امكن اشين
زمان لما كنت اغلط في شي انواع الصراخ والتهزيئ عليا طبعا في المطبخ
ودا الشي مسبب لي عقدة .. انا مو عاجبني وضعي كدا :sm1:
بس الخوف متمكن مني في جميع المجالات ..

ايش تنصحوني بليز بس بحنية =) pb094
bp039

 

جربي سوي طبق سهل وزينيه صوريه
وقنعي نفسك أن كل هالزين طالع منك :D وأفتخري بعد

يعني هالمقادير كانت بتجي من حالها وبتنخبط وبتصير بهالشكل الجميل نو واي pb058 كل هذا بفضل الله ثم جهودك المأنتكة

ونزليها فيس وهنا في الآلبوم والكل بيخق pb189

قو عزيزتي pb189

أنا كنت في بيت اهلي لصادف وحصل وطبخت pb192pb027
كل البيت يدري :D

بس أنا أستخدم طريقة الأعلام المضاد :Dمايبقى ذم لو كذا كان أحسن وكلهم يقولون بالعكسسسس حلوو ..وناسه pb027


عشان ماتكون مشاركة مخالفة : قد أيش تتحمل حلة البايروكس يعني أقصى درجة حرارة كم :confused:
كل أتخيل أن بتنفجر في الفرن :sm1:

الهاديهـ
26-12-2011, 01:12 PM
السلام عليكم
مممممم بنات عندي مشكلة تتعلق بالطبخ
إن شاء الله يكون هنا المكان المناسب =(
المهم انا مبتدئة بالطبخ بس مااطبخ كتير
لما ابي اسوي طبخة يجيني خوووف وتردد فضييييع امكن اشين
زمان لما كنت اغلط في شي انواع الصراخ والتهزيئ عليا طبعا في المطبخ
ودا الشي مسبب لي عقدة .. انا مو عاجبني وضعي كدا :sm1:
بس الخوف متمكن مني في جميع المجالات ..

ايش تنصحوني بليز بس بحنية =) pb094
bp039

 






ليه تخافين ؟؟
رآس مالها طبخة المهم أنتِ
كل واحد يتعلم على حسابه مادياً ومعنوياً :D
خربت مرة ماراح تخرب ثانية
خربت وماتنوكل وماتتعدل أرميها للبساس الله غفور رحيم :sm12:

طولي بالك
الطبخ نفس pb189
حبيه وحبي اللي تطبخين لهم تبدعين pb189 pb189

تراانيم
26-12-2011, 01:33 PM
مساء الخير بنات ابي طريقة فيليه السمك المقلي مو البروستد

لا تجي خلطه ثقيله فيها طحين وبكن بودر احط فيها السمك واقليه على طول تقريبا مثل التنبورا

ياليت اللي عندها الطريقه تلحقني فيها .. لكم احلا دعوه وتقييم .. المقادير المتوفره فيليه سمك مثلج

وطحين وبهارات ؟؟
هنا الطريقة بس استبدلي الربيان بالسمك
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35192654&postcount=9
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=30350835&postcount=5343
بنات فيه وحده ماشاء بموضوع وش أكلتوا حاطه كب التورتيلا وفيه قطع دجاج وشكله مرتب وحلو وشلون ألطريقه الله يسعدكم
هنا بس استبدلي التوست بالتورتلا
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35264083&postcount=25
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=35264087&postcount=29
حبيباتي كان فيه طريقة ثومية الكل يمدحها هنا زماحصلتها


من حافظتها عندها الله يرضى عليكم


شئ ثاني


الكيك جنني :(

دائم يتفتت معاي استخدم الجاهز واضيف له طحين ولا فيه فائده

ابي طريقة كيك ابيض مايتفتت واقدر اعتمده عندي بكل الوصفات








يــ ( حـزن ) و يــ ( وَحدَه )...كفايه .. والله تعبت ...

ربي ارحم والد و والدة واخ واخت (اخت نوره) واغفر لهم
وارزقها بالزوج الصالح والذريه الصالحه عاجلاً غير آجلا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=36196934&postcount=2

فجرا" ضوى
26-12-2011, 01:47 PM
الله يجزاكم خير

ابغي اسوي دجاج بالفرن بس ابيه يكون زي افخاذ الدجاج اللى تكون بالكيس وتجي رطبه حست ولا لقيت

احلى دعوه لها

غــــزل
26-12-2011, 02:02 PM
مرحبا

امي عندها عزيمه الربوع ان شاء الله
بتسوي العشى : رز ودجاج - جريشpb030 - سلطه - ملفوف كرنب
وحلى واحد قهوه
انا محتاره جداااا ما ادري وش اصلح !!
خصوصا انس بروح لها في نفس يوم العزيمه

ابي طريقة سلطه حلووووه pb030
لفيت ع المواضيع بس احتررررت ما ادري وش اسوي :(

حابه اسوي طبق ثاني ع العشى
اقترحوا علي اشياء تنفع ع العشى وافضلها تنوكل بخبز
فكرت بدجاج صيني بس ماعندي طريقة حلوه لاني اسويها دايم ع السريع عاديه !

عندي هذي الصحون
http://img600.imageshack.us/img600/8050/36917144.jpg


١٦ صحن شوفوا حجمها عند علبة المويه
مررره صغنونه ..
ابي اسويها فيها حلا وش تتوقعون ينفع ؟؟
تشيز كيك ؟؟ <- عشان تسويه من الليل وتفتك ههههههه
وعادي احط ملعقه بلاستيك معاها وهي ستيل :( ؟


اتمنى احد يساعدني وله دعواتي بظهر الغيب pb189bp039