PDA

عرض كامل الموضوع : ®°•°°™♥ ركن الطهاة ♥ ™°°•°®


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

جــلــيــد
17-03-2011, 02:14 PM
مشكورين االي رودا علي رديت عليكم بشكر بس انحذف يقولون ممنوع:sm1:
الله يسعدها اللي حطت هالرابط بسال عن المقادير
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874892&postcount=10

وشهو كيك الباوند؟
والنسكافية الللي نسقي فيه الكيك نسويه نسكافية والمويه والا موية ونرش عليها نسكافيه
واخر سؤال
وش مقدار النسكافية اللي على النار مقادير (ا)

معليش تراي مفهية

هلا بك
هذا هو الباوند كيك اللي على اليسار
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcToOSvFEUAo-iuZUBPh95czCRZ-3_Pb4WDnmpbUPgq7FmJKGJd8&t=1

النسكافيه تخلطينه مع المويه وترشين شوي على الكيك

اما مقدار النسكافيه تقريبا ملعقه

صـْبـآ..!
17-03-2011, 02:25 PM
السلام عليكم


الله يعطيكم العافيه بنات أبغىآ طريقة كيكة أوص بس

لكن أبي البيضاء مو الششوكلت واللي جربتهم أيهم أحلىآ طعم =)

والله يعطيكم العاافيه

بياض
17-03-2011, 02:25 PM
::
::

نجي عااااد لسؤالي يا حلوات pb189
شريت قوالب السيلكون الصغار من ملتقى الخبازين عشان ناويه اسوي فيهم شوكلاتات خام بحشوات مختلفه
قشيت اشكال و الوان يحلفون بفتح فيها محل:D
المهم اني سويت قبل كم يوم تجربه كميه قليله واستخدمت هذي الشوكلاته

http://img204.imageshack.us/img204/7564/img02525201103170345cop.jpg
اقنور حوسة مخزننا :D
الشوكلاته مكتوب عليها صناعه المانيه توقعت انه الكوالتي حقها كويس
المهم ذوبتها وحطيتها بالقوالب وعالفريزر .. حشيتهم و من احلى مايكون
بعدين تركتها يمكن ساعه بالفريزر بعدين نزلتها عالثلاجه ليله كامله
لما طلعتها ثاني يوم صارت لينه!:confused:
ايش تستخدمون شوكلاته خام؟ و كيف طريقتهم بالضبط؟
ابي تكون الشوكلاته يابسه و كرنشي من برا pb094


::
::


الشوكلاته الخام جربي تبع ملتقى الخبازين

من موضوع جنو pb094


هذي هي الشكولاته المستخدمه
من ملتقى الخبازين
:
:
هذا النوع دارك...طبعاً فيه منها أبيض ، وبالحليب .


http://img832.imageshack.us/img832/3972/chocola.jpg





وهنا من موضع طابه pb094


http://elhhnq.blu.livefilestore.com/y1pGEcwTIN_qyVquzFHFu-IjUdFPhUn7BDEGD8URQXjk_2QeHWlwXZwsZH90orXV6gAgW_Is HWbL-upHHJ5lyZMk2XVBpomxIQ9/DSC02479.JPG

مكتوب عليها كم جرام وزنها ، انتِ شوفي اللي عندك كم مكتوب عليها وقدري على حسب المطلوب بالوصفه ..
- في حالة ذوبتيها وتكتلت عليك فمعناته وحده من الثنتين :
يا انه جاها مويه من الحمام المائي وهذا اكبر شي يخرب الشكولاته :(
او انها قديمه فماتذوب زين pb093 << غالبا تصير مع الشكولاته البيضاء ،،
والحل هنا انه تضيفين عليها شوي زيت بتلقينها تذوب معاك طوالي pb189




بنات تعرفون الباي فيلينق اللي ينحط فوق الكب كيك او الحلى اللي يجي بنكهات
وين احصله .؟
دورت ما حصلت , او اذا له اسم ثاني ربي يسعدكم

تلاقينه ببنده . . . الدانوا ب
عند جهه الهيرشي , شوكلاته الخام , السكاكر الملونه وملونات الطعام , وكريمه بيتي كروكر , الاناناس المعلب :)



صباح / مساء الخير
كلن بوقته بس بركز على الصباح
أبي الصوص الأبيض الي ينحط
على السينابون المقادير والطريقة
وأبي بعد صوص ثاني للسينبون أي شي


جربي ملعقه من القشطه وملعقه من كريمه بيتي كروكر الفانيلا :sm5:
وممكن تزيدي من القشطه لين توصلين اللحلى اللي يناسبك ;)



بنآت القمع أو كيس التزيين اللي يطلع لي هالشكل للكريمة أحصله في هآيبر بندة ولآ لآ ؟؟

http://img600.imageshack.us/img600/8429/img7500.jpg



لأسف ما قد شفتها ببنده . . . .
تلاقينها بملتقى الخبازين . تافولا . ادوات الكيك . فن الكيك


ممكن أحد يرد ؟؟

وشيئ ثاني ابي طريقه حلى يكون بصينيه ثم أقطعه و اصفه مثل البسبوسه يعني بس يكون حلو و جديد ومجررب

جربي هالحلى :sm5: :sm5: (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)

http://img827.imageshack.us/img827/5356/50315934.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)

حيـاة الروح
17-03-2011, 02:44 PM
يسعدلي مساكم صبايا pb189




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

ع م م ا س ر
17-03-2011, 02:55 PM
صباح الخير...
الله يعافيكم ابي طريقة الدجاج المشوي لشاهي منعنع عجزت احصل الرابط..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21456715&postcount=441
bp039

بنات هالسلطه عاجبتني بس الصوص حقها ماينوكل طعمته ماش مدري انا مازبطت المقادير او ايش مشكلته

اذا فيه صوص ثاني اقدر اسويه لهالسلطه ياليت تعطوني مقاديره , او علموني مقياس مقادير الصوص نفسه كم ملعقه تحطون وكذا يمكن تتغير طعمته

مشكلتي مشكله مع الصوصات :(+ وين القى الخبز هذا الي فوق السلطه انا بالرياض ؟ عجزت القاه ولاودي اقطع خبز واقليه مايطلع شكله حلو pb036

مشكلتك مع الطحينه أتوقع<< تحسب الناس مثلها أنا ألغيها وتصير ولا أحلى
جربي وشوفي
bp039
بنآت آبي طريقة صينية سمك
آقدر اسويها مع رز آبيض ؟

ضروري الله يسعدكم
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15479977&postcount=5819
bp039

روح الفجر
17-03-2011, 03:06 PM
::
http://img204.imageshack.us/img204/7564/img02525201103170345cop.jpg
اقنور حوسة مخزننا :d
الشوكلاته مكتوب عليها صناعه المانيه توقعت انه الكوالتي حقها كويس
المهم ذوبتها وحطيتها بالقوالب وعالفريزر .. حشيتهم و من احلى مايكون
بعدين تركتها يمكن ساعه بالفريزر بعدين نزلتها عالثلاجه ليله كامله
لما طلعتها ثاني يوم صارت لينه!:confused:
ايش تستخدمون شوكلاته خام؟ و كيف طريقتهم بالضبط؟
ابي تكون الشوكلاته يابسه و كرنشي من برا pb094

::
::

انا امس مسويتهم بنفس التشوكلت هذا بالضبط
بس حطيت معه جالكسي وطلع مررره حلو
ودي اعرف وش حشواتك؟؟
انا حطيت تشوكلت ساده حشيتها باي بلوبري وشريحة سويس رول كيك
وتشوكلت فاتح وشوي ابيض حشيتها توفي مارس وبسكوت
وتشوكلت ابيض حشيتها شعيريه مع نستله
بحاول احط الصور

princess tota
17-03-2011, 03:23 PM
بنات الله يعافيكم ابي طريقة لخبز التميس بالفرن او اي خبز عربي بس يفضل تميس
وأبي اسم الملوخية بالانجليش

أنسة حورية
17-03-2011, 03:27 PM
بنات مره قرا طريقة نسكافيه مره حلوه بس مالقيتها ذحين
ممكن طريقة نسكافيه سهلة وحلو
وابي طريقة الشكولاته الساخنه ؟

ربنآ يشافي
17-03-2011, 03:28 PM
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=799168
في هالموضوع حاطة كريمة خفق كبيرة !
قصدها 1 لتر ولا ايش ؟!

انا شريت لتر واخاف انها كثيرة واتورط بالباقي
وعطوني طريقة تخزين لكريمة الخفق عشان حرام تخرب :(

ربنآ يشافي
17-03-2011, 03:34 PM
بنات مره قرا طريقة نسكافيه مره حلوه بس مالقيتها ذحين
ممكن طريقة نسكافيه سهلة وحلو
وابي طريقة الشكولاته الساخنه ؟

اسم الملوخية بالأنجلش

Jews mallow


أسرع شكولاته ساخنه ملعقتين شوكلاته نسكافية مع حليب مغلي :sm3:pb189

القمر
17-03-2011, 03:59 PM
.

السلام عليكم ()
بنات الله يعافيكم أبي طريقة كيك شكولاطة أو فانيليا يكون ثقيل شوي وطعمه لذييذ عشان ودي أزينه وأكتب عليه <3
ووأبي بعد طريقة لكريمة الدريب ويب تكون ثقيلة عشان أغطي فيها الكيكة <3
شكرًا <3

نوووتيلا
17-03-2011, 04:03 PM
بناااااااات أنا امس سويت كيكة اووص بس والحمدلله ضبطت وطعمها حلوpb030

بس المشكله الطبقة اللي تحت القاعدة صايره غامقه مرره هو مااثر على طعمها

بس شكلها مو حلو pb093. أنا بقولكم طريقتي أنا حطيتها بصينيه التشيز كيك

اللي تنفك ودهنتها بزيت ودخلتها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

يعني مو مده طويله بس ليش طلعت غامقه مرره ياليت تفيدوووني وش الغلط

فيه ؟؟؟؟؟؟؟؟ 

MANAL12
17-03-2011, 04:32 PM
مين جربت دقيق ملتقى الخبازين ؟؟؟

مجننه العاقلين
17-03-2011, 04:54 PM
الحقووووووووووووني:mad:

http://img294.imageshack.us/img294/5906/img6903r.jpg

سويت ميني تارت الشوكولاته ونفس الخطوات والمقادير بس العجينه تتفتت :sm1:

ايش المشكله ؟؟

هذا رابط الموضوع
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3

بسرررعه الله يخليكم قبل ماتبهدل :D

Lonely Reem
17-03-2011, 05:04 PM
بنات الله يعافيكم ابي طريقة لخبز التميس بالفرن او اي خبز عربي بس يفضل تميس
وأبي اسم الملوخية بالانجليش
شوفي هذا الموضوع فيه اكثر من نوع للخبز ان شا الله تحصلين فيه شي يعجبك
للعضوه
انفاس لم تكتمل
الله يذكرها بالخير
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=820896

ديم السحايب
17-03-2011, 05:11 PM
.

السلام عليكم ()
بنات الله يعافيكم أبي طريقة كيك شكولاطة أو فانيليا يكون ثقيل شوي وطعمه لذييذ عشان ودي أزينه وأكتب عليه <3
ووأبي بعد طريقة لكريمة الدريب ويب تكون ثقيلة عشان أغطي فيها الكيكة <3
شكرًا <3

عليكم السلام ورحمه الله وبركاته pb189pb189

حـي الله القمر :Dpb189

بالنسبه للكيكه انصحك وبقوه تسوين بيتي كروكر لاتتعبين بالكيكه عشان يكون لك نفس بالتزيين :sm5:pb189 >> تكفين لاعاد تنصحين pb093:D

كريمه الدريب ويب لكل ظرف فنجال حليب باااااااارد جداا pb189

وعندك هنا تطبيقات البنات يمكن تاخذين منهم فكره pb189

هنـــا pb189 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=823021&page=23)

وبالعافيه pb189

خاله المهبل
17-03-2011, 05:13 PM
يً حلؤآتً ..pb094

* استفسآر صغنؤؤنً ..

اذًآ بسويً ايً شيً فيهً شوكلآتهً خآمً ..

ومطلوبً منيً مقدآر مثلآ 2 كوبً شوكلآتهً ..

بعد ما اذوبهآ احط منهآ 2 كوبً ؟َ اوً اكسر الشوكلآتهً مقدآر 2 كوبً واذوبهًآ ؟َ

بليزً حبوبآتً ابغىً الجوآبً سريعً ..pb094


bp039


كسري الشوكولاته وذوبيها :)

بياض
17-03-2011, 05:27 PM
الحقووووووووووووني:mad:

http://img294.imageshack.us/img294/5906/img6903r.jpg

سويت ميني تارت الشوكولاته ونفس الخطوات والمقادير بس العجينه تتفتت :sm1:

ايش المشكله ؟؟

هذا رابط الموضوع
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3

بسرررعه الله يخليكم قبل ماتبهدل :d


:

طيب ملاحظه أنها تقول لازام تفرد بتجاه واحد !؟

:

SuKaRa
17-03-2011, 05:28 PM
السلام عليكم


بنات قوالب السليكون ادهنا بالزيت قبل اصب خليط الكيك فيها ؟

بسرعه الله يخليكم

ديم السحايب
17-03-2011, 05:35 PM
السلام عليكم


بنات قوالب السليكون ادهنا بالزيت قبل اصب خليط الكيك فيها ؟

بسرعه الله يخليكم

عليكم السلام ورحمه الله وبركاته pb189

لا حبيبتي مايحتاج pb189

.. B a n a ..
17-03-2011, 05:38 PM
بناااااااات أنا امس سويت كيكة اووص بس والحمدلله ضبطت وطعمها حلوpb030

بس المشكله الطبقة اللي تحت القاعدة صايره غامقه مرره هو مااثر على طعمها

بس شكلها مو حلو pb093. أنا بقولكم طريقتي أنا حطيتها بصينيه التشيز كيك

اللي تنفك ودهنتها بزيت ودخلتها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

يعني مو مده طويله بس ليش طلعت غامقه مرره ياليت تفيدوووني وش الغلط

فيه ؟؟؟؟؟؟؟؟ 

هلا بك bp039
الحرارة مرتفعة

الحقووووووووووووني:mad:

http://img294.imageshack.us/img294/5906/img6903r.jpg

سويت ميني تارت الشوكولاته ونفس الخطوات والمقادير بس العجينه تتفتت :sm1:

ايش المشكله ؟؟

هذا رابط الموضوع
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3

بسرررعه الله يخليكم قبل ماتبهدل :D

صار لي مثلك يالغلا bp039
وزودتها من ملعقة الى ملعقتين ماء
وافرديها بين قطعتين نايلون علشان ماتتعبك بالفرد bp039

السلام عليكم


بنات قوالب السليكون ادهنا بالزيت قبل اصب خليط الكيك فيها ؟

بسرعه الله يخليكم

هلا بك bp039
أنا لما اشتريتها قال لي لا تدهنينها بالزيت بس ما جربت

فراشة الفرح
17-03-2011, 05:42 PM
بنآت أبغى أسوي كب كيك وأخبز حلويآت في عندي دقيق فوم وانا مآقد جربته من قبل ينفع للحلويآت ولا لآ ..

http://www.andalusiaexpress.com/images/FoomFlour1kg.jpg

مدى
17-03-2011, 05:55 PM
بنات شريت هذا الشي ولا ادري مع ايش استخدمه :S

http://up.2sw2r.com/upfiles/cvd73708.jpg (http://up.2sw2r.com/)

؟

افيدوني ..


وشي ثاني ، ابي طريقة متبل باذنجان تكون مره لذيذه ..

العمه طلاله
17-03-2011, 06:23 PM
مرحبا
..


لو سمحتوا بنات ابغى طريقة كيكة الشوكولاته الي بدون بيض حقت منال العالم

الغلا ...~
17-03-2011, 06:45 PM
ابي طريقه قبل فتره شفتها باقلاع

البطاطس بالاعواد وفيها تتبيله

بليز بسرعه

مدى
17-03-2011, 07:03 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874892&postcount=10
الطبقه الثانيه في الحلا الثاني ع النار ولا بالخلاط ؟

وهم عشنآآآآآآه
17-03-2011, 07:46 PM
ابي طريقه قبل فتره شفتها باقلاع

البطاطس بالاعواد وفيها تتبيله

بليز بسرعه


انا عندي المقادير بس الصصوره للاسسسف bp039
سميpb189>نحط في صحن خردل - كركم - بهارات هنديه - ملح - فلفل اسوود - شوية كمون ..
وغطي البطاطس فييهآآآ

نوووتيلا
17-03-2011, 08:31 PM
[QUOTE=.. B a n a ..;28106098]هلا بك bp039
الحرارة مرتفعه

تسلمييييييييين حبيبتي يعني كم المفروض تكون درجة الحرارة ؟؟؟؟؟

ღ LOoOLitaღ
17-03-2011, 09:01 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874892&postcount=10
الطبقه الثانيه في الحلا الثاني ع النار ولا بالخلاط ؟


على النار يا عيوني ..pb189

أميرة حبيبها
17-03-2011, 09:08 PM
مين جربت دقيق ملتقى الخبازين ؟؟؟

انا جربته عملت فيه معجنات و كيك
تمام مافرق بالنسبه لي عن الكويتي
ممكن اغمق تكه بسيطه في اللون
والا الطعم مزبوط

نآوي ترجعَ ؟!
17-03-2011, 09:27 PM
ياحلوآت , آبي طريقه صوصَ تكون لذيذه وحآرهـ :sm5:pb189

وآبي وصفه للمكرونه حلوهـ وجديده ومآيكون فيها خضروآت :rolleyes:<~ مآتحبهآ الله يكرم النعمه :sm18:

ربنآ يشافي
17-03-2011, 09:45 PM
آآآآه انقذوني
سويت مكرونه وتعبت فيها وحطين بدل كريمة خفق للمكرونه للحلوياات طللعت حاااااااليه
حطيت ملح حطيت جبن ماافاد وش الحل

كلهم ينتظرون العشاء

ms-22-22
17-03-2011, 10:09 PM
بنات شريت هذا الشي ولا ادري مع ايش استخدمه :S

http://up.2sw2r.com/upfiles/cvd73708.jpg (http://up.2sw2r.com/)

؟

افيدوني ..


وشي ثاني ، ابي طريقة متبل باذنجان تكون مره لذيذه ..

مثل ماهو مكتوب عليه طرشي ثوم << يعني مخلل ثوم pb192


ممكن تضيفينه لصوص البيتزا او ممكن للحشوات احس بيعطي نكهه جميله << ماجربت pb027



بالنسبه للمتبل

اشوي باذنجان بالفرن وبعدين قشريه واهرسي اللب مع ثوم وممكن تضيفين طماطم مشويه وفلفل رومي وتهرسينهم سوا وتضيفي شوي طحينه سايله وملح وفلفل وبالعافيه pb094

bp039

l3yonek jet
17-03-2011, 10:55 PM
آآآآه انقذوني
سويت مكرونه وتعبت فيها وحطين بدل كريمة خفق للمكرونه للحلوياات طللعت حاااااااليه
حطيت ملح حطيت جبن ماافاد وش الحل

كلهم ينتظرون العشاء

ههههههههههه ياقلبي :( قد صارت معي

اغسليها ,, واحمسيها من جديد حطي زيت ونص ثوم وبهارات وملح وفلفل وحطي المكرونه المغسوله مع خضارها او دجاجها ,, وحطي بدال الصوص ( قشطة وجبن ) او اشتري كريمة جاهزه من البقاله المراعي او بوك

هذا اللي سويته واتوقع مافيه حل غيره :(

~ شوق ~
17-03-2011, 11:02 PM
بنااااااااااات

وش أحسن نوع برجر دجاج غير ساديا وأمريكانا

أبي برجر لما أقليه يطلع كبير زي دجاج كنتاكي ؟؟؟؟

ربنآ يشافي
17-03-2011, 11:02 PM
ههههههههههه ياقلبي :( قد صارت معي

اغسليها ,, واحمسيها من جديد حطي زيت ونص ثوم وبهارات وملح وفلفل وحطي المكرونه المغسوله مع خضارها او دجاجها ,, وحطي بدال الصوص ( قشطة وجبن ) او اشتري كريمة جاهزه من البقاله المراعي او بوك

هذا اللي سويته واتوقع مافيه حل غيره :(

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=799168

انا مسويه نفس هالطريقة
يعني صعب أغسله :sm1:

خلاص وكلتهم أندومي وخبز وجبن
بس حرام المكرونه وصدور الدجاج خايفة تجيني عقوبه اذا ذبيتها :sm1:pb189

ارفض المسافة
17-03-2011, 11:07 PM
مرحبا بنات

بلييز ساعدوني ابي طريقة حلا يكون جديد وروعه للقهوه مايسيح او يخرب ماابي اتفشل pb094
يعني اسويه بالليل واحطه بالثلاجه واخذه معاي الصباح المدرسه

اهم شي يكون مجرب ومضمون :)

الغيدْ !
17-03-2011, 11:11 PM
بنوتات فديتكم

ابي احد يقترح علي شسوي
ابوي اليوم مريض (ربي يشافيه) وعنده علاج كل 8 ساعات
وهو بعد الاكل ،، يعني على الساعه 2 بالليل ياخذه
ماادري شسوي له قبل ياخذ العلاج مع العلم انو عنده السكر وكبير بالسن بس مو مره
ياليت تتفاعلون معي
ربي يجزاها الجنه من تساعدني

ღ LOoOLitaღ
17-03-2011, 11:12 PM
مرحبا بنات

بلييز ساعدوني ابي طريقة حلا يكون جديد وروعه للقهوه مايسيح او يخرب ماابي اتفشل pb094
يعني اسويه بالليل واحطه بالثلاجه واخذه معاي الصباح المدرسه

اهم شي يكون مجرب ومضمون :)



سمي bp039bp039 هذا مرره لذيــذ ..

http://www.dohaup.com/up/2011-03-17/admin929097269.jpg (http://www.dohaup.com/)




* المقادير :

- كأس حليب بودرة
- كأس جوز هند
- 4 حبات بيض
- بيالة زيت
- بيالة ماء
- بيالة سكر
- شوية فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

* للصوص نحتاج لـ :

- 6 حبات جبن كيري
- ثلاث أرباع علبة حليب مركز

* للتغطيه نحتاج لـ :
- بسكويت الجوزاء ( البايركس تقريبا راح يكفية علبة و نص )
- كأس ماء
- ظرف كريم كراميل
- ملعقة صغيرة نسكافية

,’

* الطريقة :

- نحمس حليب البودرة مع جوز الهند على النار لحد مايشقر لونهم و نضعهم على جنب
- في الخلاط نخلط هالمقادير ( 4 حبات البيض + بيالة زيت + بيالة ماء + بيالة سكر + فانيليا + ملعقة بيكنج بودر )
- بعد مانخلطهم نضيف عليهم حليب البوردة و جوز الهند ونخلطهم كويس
- ندخلهم للفرن من تحت لمدة 20 دقيقه ( او لحد ماتستوي )
- نطلعها من الفرن ونخليها ع جنب
- في الخلاط نخلط ( 6 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز ) وبعد مانخلطها كويس نصبها على البايركس ونرجع ندخلها الفرن بس هالمره من فوق ونخليها لحد ماتجمد
- بعد مانطلعها من الفرن نخليها تبرد وبعد كذا نبدأ بصف بسكويت الجوزاء فوقها
- على النار نخلط ( كأس موية + ظرف كريم كراميل + ملعقة نسكافية ) لحد ماتختلط كويس مع بعض ونشرب بها البسكويت والصينيه ( يعني نصب الخلطه كامله ) بس شوي شوي عشان مايخرب البسكويت
- ندخلها في الثلاجه لحد ماتبرد ونقطعها


وبالعافيه ..

l3yonek jet
17-03-2011, 11:16 PM
بنااااااااااات

وش أحسن نوع برجر دجاج غير ساديا وأمريكانا

أبي برجر لما أقليه يطلع كبير زي دجاج كنتاكي ؟؟؟؟

برجر هرفي احبه pb189 تلقينه مجمد

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=799168

انا مسويه نفس هالطريقة
يعني صعب أغسله :sm1:

خلاص وكلتهم أندومي وخبز وجبن
بس حرام المكرونه وصدور الدجاج خايفة تجيني عقوبه اذا ذبيتها :sm1:pb189

لا لا يصلح اغسليها ,, انا اللي سويت يشبه لها ,, قمت وغسلتها كلها بالمشخال ,, وونشفته من الموية ,, وحطيت زيت وثوم شوي وبهارات وحطيت المكرونه مع دجاجها وخضارها ( المغسوله ) وحركت وحطيت فوقها علبه قشطة و3 ملاعق جبن وحركتها شوي لين تداخل الصوص وقدمتها

حرام تكب يختس :( ,, اغسليها وحطيها بعلبه وحطيها بالثلاجه ومن بكرا كشني عليها وحطي الصوص ,, تغدو او تعشو عليها مايضرها ان شاء الله pb189

مرحبا بنات

بلييز ساعدوني ابي طريقة حلا يكون جديد وروعه للقهوه مايسيح او يخرب ماابي اتفشل pb094
يعني اسويه بالليل واحطه بالثلاجه واخذه معاي الصباح المدرسه

اهم شي يكون مجرب ومضمون :)

اموت على حلى جلد النمر pb189 شوفيه بقوقل :$

وهبتهُ النبض !!
17-03-2011, 11:35 PM
-



بنآت سؤآل مدري وش يبي :d
سوّيت بعد صلآة العِشآء صينية خضآر بـ صينية بآيركس قزآز ,
وآبي آصخّنهآ , عآدي أصخّنهآ بالميكرويف وألآ تنفجر ؟ :d



-

ღ LOoOLitaღ
17-03-2011, 11:46 PM
-



بنآت سؤآل مدري وش يبي :d
سوّيت بعد صلآة العِشآء صينية خضآر بـ صينية بآيركس قزآز ,
وآبي آصخّنهآ , عآدي أصخّنهآ بالميكرويف وألآ تنفجر ؟ :d

-

لا عادي يا حبيبتي ما راح تنفجر عليك ..

أيطالية الهوى
17-03-2011, 11:59 PM
الســلام عليــكم ورحمة الله وبركــاته..

كيــفكم يــابنــات وياستــات ويآنساااتpb189
تعرفــون ماتحــلى القهوى ألــــــى بالحــلى....ومدام أنــي أيطالية الهــوى أكيد حلاي غــيرpb034
>>>>>>>>>>أموت في الثقـــــى يا واثقـــــــــــــهpb071
اليــوم الله يسلمكم مسويــة حلى مررره سهــل ولذيذ;)

نبـــــــــــدأ جهزو الورقه والدفتـــــــــر

أ/بسكــوت السمسم الدائري اللي بالنص فتحــه..
ب/بسكــوت شاهي مطحون +2 م ك شوكلاته بودره=يعجــن بقشطه
(القشطه ع حسب كثرة البسكوت يعني أحيانا علبتين قشطه أو اكثر)
نستــله >>>>للتغميس
جوز الهنــد>>>للتزين
دقيقــه أكيد فريت مخكم في النستله و جوز الهندpb131 بتشوفون في الصورة النهائه وش أقصد:rolleyes:

تأخذين قطعه من (ب)وتضعينه بين قطعتين من بسكوت السمسم يعني يجيك زي الكفر(كفر السياره)pb027:D
وبعدين يغمس في صحن النستله وبعدها في صحن جوز الهنــد
أنشاءلله وصلت الفكـــره:sm1:
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
http://dl.dropbox.com/u/19846408/11.png
________________________.jpg - 283 KB (http://up.eqla3.com/m197oqo2wxus)

معــليه أعذرونــي ع الصوره مدري ليه تطلع في مركز التحميلpb093
يعنــي ماتطلع ع طــول:(

أذا عجبكم لاتحرمونــي من الدعــاء والتقييـمpb094

مدى
18-03-2011, 12:00 AM
بنات بسرعه بروح لخواتي بعد نص ساعه وابي صوص لـ الليز الحار يكون فيه ثوم ويكون لذييييييذ مره ..

كـآدي
18-03-2011, 12:03 AM
السلآم عليكم

بسألكم ابي الاشياء الحلوه اللي مثل الشوكات الصغيره
تبع الحلويات اللي بلاستيك او خشب
وين القاها بمكة و الرياض

أيطالية الهوى
18-03-2011, 12:04 AM
في محلات دايسون بالعثيــــــــــم أو محلات الاوانــــــــــي..

أيطالية الهوى
18-03-2011, 12:06 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة وهبتهُ النبض !! »
-



بنآت سؤآل مدري وش يبي
سوّيت بعد صلآة العِشآء صينية خضآر بـ صينية بآيركس قزآز ,
وآبي آصخّنهآ , عآدي أصخّنهآ بالميكرويف وألآ تنفجر ؟


بـــــــس قبل ماتسخنينهــا أمسحيها بمنشفه فيها موية حاره

بياض
18-03-2011, 12:10 AM
مرحبا
..


لو سمحتوا بنات ابغى طريقة كيكة الشوكولاته الي بدون بيض حقت منال العالم


:
3كوب دقيق
نصف كوب كاكاو بودره ساده
2كوب سكر ناعم الحبيبات
2ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
1ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره قرفه
2كوب قهوه دافئه " أي نوع من القهوه البودره وتذوب بالماء "
3/1 كوب زيت
2ملعقه كبيره خل
1ملعقه صغيره فانيليا سائله

للتزيين
400 جرام شوكلاته
1ملعقه صغيره سمن باتي
بودره كاكاو ساده


الطريقه
أستخدمي أي قالب متوفر لديك
قال السيلكون امسحيها برشه خفيفه من الزيت
قالب معدني أمسحيها بزبده أو سمن نباتي ورشه من كاكاو البودره

في الطبق الاول
بودره الكاكاو + الدقيق + السكر + بيركربونات الصودا + القرفه + الملح
وبمضرب الشبك االيدوي يقلب مع بعض تقليب خفيف حتى تمتزج مع بعضها البعض

الطبق الثاني
قهوه السائله + الزيت + الخل الابيض العادي+ الفانيلا
بنفس المضرب نحرك الخليط مع بعضها حتى يختلط الخل من القهوه
وشوي شوي نضيفها للمواد الجافه مع التقليب المستمر بالمشبك اليدوي
نخلط حتى تختلط المواد مع بعض وأذا أصبح الخليط ناعم أوقف تقليب
ونصب بقوالب حتى نملئ ثلث القالب
بالفرن 180 لمده 20 دقيقه أو حتى تنضج
بعد مايبرد نبداء بالتجميل

السمن والشوكلاته نذوبها وتحرك حتى تندمج مع بعض " أستخدمي قالب كبير وعميق"
الكيك نغطسها بالشوكلاته وبعدها نضعها على ورق الزبده حتى تجمد
تزين بالشوكلاته البيضاء

وبعاااافيه pb094 pb094




بنوتات فديتكم

ابي احد يقترح علي شسوي
ابوي اليوم مريض (ربي يشافيه) وعنده علاج كل 8 ساعات
وهو بعد الاكل ،، يعني على الساعه 2 بالليل ياخذه
ماادري شسوي له قبل ياخذ العلاج مع العلم انو عنده السكر وكبير بالسن بس مو مره
ياليت تتفاعلون معي
ربي يجزاها الجنه من تساعدني

الله يشفيه ويخليه لكم ويجعل ما مر به كفاره pb189
ويش رايك بشوربه خفيفه
هنا موضوع لماتهاب كله أنواع من الشوربات :) أن شاء الله يفيدك
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=22212171#post22212171

دعواتكم bp039bp039bp039

برنسيسه جوجو
18-03-2011, 12:17 AM
http://img688.imageshack.us/img688/5702/dsc0165gv.jpg (http://img688.imageshack.us/i/dsc0165gv.jpg/)

بنات عندي مثل السخان هذا بس للاسف استخدمته مرتين بس لانه على زيت مو على شمعه
والاكل احترق فيهالمشكله ما طول مره يعني خمس او 10 دقايق وقددمت الاكل
بس فشلنيpb093
وش الحل مين عندها مثله
مره استخدممت الشمعه حقت الفواحه بس للاسف ما سخنت الاكل زين:confused:
الي عندها معلومه تقولي بليز pb189

~ ma
18-03-2011, 02:04 AM
مراحب بنات

بسوي بكرة حلى لحمولتي pb094 أول مرة
وفرفررفت فكررت مالقيت اللي يرضيني pb095
بما إني أبي شي زين بس سهل pb036

المهم شرايكم بهذا الاختراع ؟؟

Infinito Amore »حلا الطبقات ..للعضوة ( بس عدلت فيه كثيير )

الحلى سهل مره و طعمه اليييييييييييييم

الطبقه الاولى : بحط أوريو حبة وحدة

الطبقه الثانيه : عبآره عن ( كآس بسكويت مطحون ( كيف أطحنه عادي بخلاط الكأٍس ؟ وعندي آلة براون اللي فيها كل شي لحد يضحك أدري سؤالي يفشل بس مالي بالمطبخ أبد ماأعرف شي:sm1::sm1:) + نصف علبة حليب مركز ( عادي أحط صغيرة تصير نص علبة ؟ ؟ ) + 2 ملعقه قشطه ) نخلطهم مع بعض و نصبهم فوق الطبقة الاولى

الطبقه الثالثة : في الخلآط ( بآقي الحليب المركز اللي هو نصف العلبة + من 3 - 4 حبآت جبن كيري )

بعدين بحط فوقه مارشميلو وأزينه بالهيرشي


**

تتوقعون يصير طعمه زين ؟؟

تكفون ردوا لأن بسويه ألحين وبنام :cool: .. بآخذه لبكرة الظهر ( والصبح ماأضمن أقوم )

.. B a n a ..
18-03-2011, 02:10 AM
[quote=.. B a n a ..;28106098]هلا بك bp039
الحرارة مرتفعه

تسلمييييييييين حبيبتي يعني كم المفروض تكون درجة الحرارة ؟؟؟؟؟

يسلمك ربي يالغلا ، اذا فرنك غاز 140 _ 150
بنوتات فديتكم

ابي احد يقترح علي شسوي
ابوي اليوم مريض (ربي يشافيه) وعنده علاج كل 8 ساعات
وهو بعد الاكل ،، يعني على الساعه 2 بالليل ياخذه


سوي مصابيب ( مراصيع )
وربي يشفيه
ويعافيه
ماادري شسوي له قبل ياخذ العلاج مع العلم انو عنده السكر وكبير بالسن بس مو مره
ياليت تتفاعلون معي
ربي يجزاها الجنه من تساعدني

اَسطورهـ
18-03-2011, 02:34 AM
يا عآآلم
آبي صحن الفوندوو و ستاند للكب كيك بجده !! دلوني
و الأهم طبق الفوندو :d

"سحابه"
18-03-2011, 02:36 AM
بنات سؤال بكم سعر هالسكر SIS ؟؟
http://www.eqla3.com/uploads/2011/2/3/photo/020311020206n51gan5i.pnghttp://up.eqla3.com/pic/WyU58992.jpg
http://i982.photobucket.com/albums/ae308/cce4ever/Chocolate/9-11.jpg
وبسال عن كريمه قالو عنهاوابغى رايكم تصلح او لا لتزيين الكب كيك

500 غرام سكر بورده ..
اصبع زيده _ بحراره الغرفه _
ملعقه كبيره فانيلا سائله << لازم تكون سائله
ملعقه ونص حليب سائل << واذا حبيتها اكثر دسامه استبدلي الحليب بكريمه الخفق


لان ابغاها تكون متماسكه ماتسيح :D:sm1::sm1::sm1::sm1::sm1::sm1:

W a W i
18-03-2011, 02:51 AM
مرحبآ يآ جميلاتي ..

بنآت انا عندي حفلة وبأسوي ديب للشيبسات ..
الشيبسات دوريتوس وناتشوز و ليز ..

أبي اقتراحاتكم لكذا نوع ديب يواجه .. وأبي ديب سبايسي :$

وشكران لتعاونكم مقدماً

صوت برائحة المطر
18-03-2011, 03:06 AM
مرحبآ يآ جميلاتي ..

بنآت انا عندي حفلة وبأسوي ديب للشيبسات ..
الشيبسات دوريتوس وناتشوز و ليز ..

أبي اقتراحاتكم لكذا نوع ديب يواجه .. وأبي ديب سبايسي :$

وشكران لتعاونكم مقدماً


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=531522

مدى
18-03-2011, 03:34 AM
مرحبآ يآ جميلاتي ..

بنآت انا عندي حفلة وبأسوي ديب للشيبسات ..
الشيبسات دوريتوس وناتشوز و ليز ..

أبي اقتراحاتكم لكذا نوع ديب يواجه .. وأبي ديب سبايسي :$

وشكران لتعاونكم مقدماً



الساعه 11 طلبت نفس طلبك ومحد جاوبني للحين :sm1:
فـ بحثت لقيت كم صوص .. للأمانه ماجربتهم ..

اول شي موقع دوريتوس بتلاقين فيه كم صوص من شكلهم باين حلوين

http://www.doritosarabia.me/Dip/DipsListing_ar_ae.aspx


وهنا رد اقتبسته من وحده حاطه صواصات حلوه ، وحفظتها عندي بـ ملف
تفضلي ..

ديب أو صوص
ينفع مع جميع انواع الشيبسات سواء ليز او دوريتوس بالجبنه اوحار
وحلو اواي بطاطس شيبس حار او خل وملح..


[ 1 ]



علبة زبادي
ملعقة لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة جبن سايل
شوووي ثوووم
شوية ملح
نخلطهم في صحن ونغمس الشيبس فيهم ..



[ 2 ]

مايونيز
جبن سايل
فلفل أخضر مقطع ..
نحطهم عالنار .. لين يصير صوص



[ 3 ]

سبايسي
ثوم / بصل/ فلفل حار/ ماجي/ بهارات
نقلي الثـــوم في الزيت ونحــــط بعده البصــــل ونقليه ليــــن يــــذبــل
نضيف الفــلـــفل الحــــــــــار مقطعة دوائر وواحد مكعب ماجي وشوي
بهارات على كيفك مثلا ( فلفل اسود وكمون شوي كزبرة ناشفة شوي )
اخر شي تضيفين مكعبات الطماطم لين تذبل حطي ملعقة اكل صلصة
وخليه يتسبــك واذا زادت الكمية عندك ممكن تحطيها بعلبة نظيفة وفي
الثلاجة وعند الاستخدام بس سخينها..


[ 4 ]

علبة زبادي صغيره
ملعقة مايونيز
ذرة ملح وفلفل اسود
نص ملعقه صغيره نعناع مجفف مطحون
تنأكل مع ليز فلفل حاااااااااار



[ 5 ]

علبة زبادي
4 حبات جبن كيري
شوي ليمون
شوي ملح
ملعقه مايونيز
زعتر بري اورجانو
وذا تبين بعد حطي لبنه ملعقتين




[ 6 ]

أخلطي في الخلاط علبة زبادي + ملعقتي مايونيز + عصير نصف ليمونه +زعتر
وقدميها مع بطاطس ليز بانواعه خصوصا ليز بالجبنه الفرنسيه وبطاطس بيوقلز بالجبنة




[ 7 ]

جبنه بيضا
وشطه
وملعقة زبادي
وحبة ثوم



[ 8 ]

كتشب
ماينيز
زبادي
شوية خل
شوية ملح
خردل اذاكنتي تحبية



[ 9 ]



جبن سايل
مــايونيز
لــبنه
ثوم
شوي سماق
شوي زعتر




[ 10 ]

زبادي
زعتر
سماق
رشة ملح
شوية خل ابيض
ثوم بودره ( حسب الرغبه )





[ 11 ]

علبة زبادي او نصف علبة على حسب رغبتك..
قليل خل ..
ذرات ملح ..
ملعقة صغيرة :زعتر..
ملعقة صغيرة :سمآغ ..
نص عصير ليمون ..
فلفل اسود قليل جدا..
ملعقة كبيرة مايونيز ..



تخلط طبعا جميع المقآدير وتقدم بجانب التشيبس ..



[ 12 ]
المقآدير..:

مايونيز..
وخردل..
مع قطع مخلل صغيره جدا..
و كم نقطة ليمون حسب الرغبه ..

تخلط طبعا جميع المقآدير وتقدم بجانب التشيبس ..


[ 13 ]

المقآدير .:

علبة زبادي صغيره _
ملعقة مايونيز _
ذرة ملح وفلفل اسود _
نص ملعقه صغيره نعناع مجفف مطحون..

تخلط طبعا جميع المقآدير وتقدم بجانب التشيبس ..


[ 14 ]
المقآدير..:

علبة لبنة صغيرة ..
فص ثوم ..
علبة زبادي ..
نص عصير ليمون ..
شوي ملح ..
ملعقه مايونيز ..
وملعقة صغيرة زعتر ..




تخلط طبعا جميع المقآدير وتقدم بجانب التشيبس ..


[ 15 ]

بصله .
فص ثوم.
بقدونس..
نعناع..
1ملعقه مايونيز
1ملعقه صغيره خردل ..
شوي زيت زيتون.
ملح وفلفل اسود ..قليل جدا يكون..

تخلط طبعا جميع المقآدير وتقدم بجانب التشيبس ..

[ 16 ]

و فيه صوص للتشيبسات الحـــارة ( تشيلي):

اللي هو ( عصير ليمونه كبيرة \ خـل شويتين \ بهارات من الفلفل الاسود والكمون \ ماسترد زيت زيتون شوي )

وهذه وحده ثانيه [ 17 ]

جبنة بيضاء البقرات الثلاث ( ماتكون مالحة / خذي حقت الساندوتش)
+
لبنة فيلادلفيا ( تبين الطعم يكون واو كثريها حبة )
+
شوي شطة بتعطيك نكه ..
ولو أنتي تبين يكون طعمها شوي يميل لـ الطماطم
حطي ملعقة وحده من صلصة الباستا الجاهزة ..

تخلط طبعا جميع المقآدير وتقدم بجانب التشيبس ..





ان شاء الله اكون افدتك .. pb189bp039

d3ad
18-03-2011, 03:40 AM
أهلن .. لاهنتو عندي قشطه مليانه... ابي اخلصها قبل اسافر .. ابي حلا بدون فرن ويكون سهل

كسري
اي بسكوتت عندك
واخلطي مع القشطه
وسكر
شوكولاته بودره
اخلطيهم مع بعض
وحطي على البسكوت في صينه التشيز كيك
وخليها في الفريز
بعدها قطعيها
وبالعافيه

نُوّار
18-03-2011, 04:08 AM
ودي اتعلم الطبخ بس مدري من وين ابدا ؟ :sm1: ماعلينا

بنات طريقة الرز صح كذا ؟

اول شي احمس بصل لين يحمر بعدين احط عليه الدجاج واحط بهارات واصب مويه واخلي النار عاليه شوي بعدين اهدي عليه ساعه الاربع ولاكم ؟
ولاخلص اشيله واحطه وين ؟ بقدر ثاني ولا بصينيه وادخله الفرن يتحمر؟
وبعد ماشيله احط الرز ونفس الشي اعلي عليه واخليه هادي كم الوقت ؟!

حيـاة الروح
18-03-2011, 04:57 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

Sophia Loren
18-03-2011, 05:55 AM
السلام عليكم

لو سمحتو pb094

يآليت تعطوني افضل مخلل خيار "" اذا امكن صورته ""
ابغى طعمه زي حق ماك :sm5:

تعبت من كثر ما اشتري ويطلع يا بـ سكر او ثوم :sm1::sm18:

..

وافضل دبس رمان "" وصورته يآآليت ""

..

وافضل خل بلسميك "" وصورته يآآليت ""


وشكراً مقدماً ;) bp039

"سحابه"
18-03-2011, 06:15 AM
ودي اتعلم الطبخ بس مدري من وين ابدا ؟ :sm1: ماعلينا
بنات طريقة الرز صح كذا ؟
اول شي احمس بصل لين يحمر بعدين احط عليه الدجاج واحط بهارات واصب مويه واخلي النار عاليه شوي بعدين اهدي عليه ساعه الاربع ولاكم ؟
ولاخلص اشيله واحطه وين ؟ بقدر ثاني ولا بصينيه وادخله الفرن يتحمر؟
وبعد ماشيله احط الرز ونفس الشي اعلي عليه واخليه هادي كم الوقت ؟!



شوفي طريقتي pb094

القدر متوسط تقريبا موب صغير ولاكبير مره
انقع الرز نوص ساعه
اكشن بصل بشوي زيت لين يذبل يتغير لونه شوي موشرط يحمر مره
ثمن احط شوي معجون طماطم
ومكعب ماجي وبهاراتي وواحط الدجاجه عقب ماقصها اثنين ارباع بكيفتس
واحط ماء (اعلى من نص القدر) يعني مومليان مره يغمر الدجاجه
ثم املحه ملعقتين ونص بعدين اذوق اذا يحتاج اولا
واخليه لين يغلي شوي ثم اقصر واخليه ساعه الا تنضج الدجاجه
واشيلها وعالفرن تتحمر
واكب الرز طبعا اكون مصفيته من المويه
واخليه يطرق شوي يعني يغلي واقصر عليه وبس اشيك عليه لين تستوي الحبه
واذا بتشوفين اخر القر خلص او لا اغرسي سكينه لتحت وطلعيها بسرعه اذا فيها بلل
معناته مانشفت مويه الرز خليه شويات وبس


يارب يضبط معك وعادي ماتحطين معجون طماطم يصير ابيض
والبهارات براحتك بهارات قرفه ليمون اسود فلفل حسب رغبتك



ادعيلي الله يشفيني ويفرجها علي قريب pb094:sm1:

أتعبني غروري
18-03-2011, 06:31 AM
يا عآآلم
آبي صحن الفوندوو و ستاند للكب كيك بجده !! دلوني
و الأهم طبق الفوندو :d

ستي ماكس ..
bp039

مشآعر دآفئهـ
18-03-2011, 08:16 AM
مرحبآ ,,

بنآت آحد يعرف طريقة هذآ الصوص الآحمر ,, اللذيذ ,, يمي

http://www.up-10.com/upfiles/4Rj25301.jpg (http://www.up-10.com/)


[ عذرآ لصآحبة الصورهـ ,,

Keep Smile
18-03-2011, 08:45 AM
بنات
سبق وشفت طريقة الفوندو المالح بس مو متذكرة صاحبة الموضوع
او عنوانه :(

من عندها الطريقة تنقذني :)

آهآت آلرٌحِيلْ~
18-03-2011, 08:54 AM
مرحبا حبايبي كيفكم

جاي على بالي اشوي دجاج على الجمر ومشتهيه تتبيله عجيبه تكفون ساعدوني

:)

نظرة الطيب
18-03-2011, 09:24 AM
وش أحسن نوع للقهوه التركيه ؟
وهل تصير بالنسكافيه ؟

ومحد جاوبني على المهلبيه ! ضروري

NR NR
18-03-2011, 09:33 AM
وش أحسن نوع للقهوه التركيه ؟
وهل تصير بالنسكافيه ؟
انا اخذها من الرفاعي .. كويسه ..
بس مااعتقد النسكافيه تتحول لتركش كوفي :rolleyes:

مرحبا حبايبي كيفكم

جاي على بالي اشوي دجاج على الجمر ومشتهيه تتبيله عجيبه تكفون ساعدوني

ليمون- خل - فلفل اسود - كمون - ثووووم - اورقانو-صويا صوص من كيكومان-لبن او زبادي..

بنات
سبق وشفت طريقة الفوندو المالح بس مو متذكرة صاحبة الموضوع
او عنوانه

من عندها الطريقة تنقذني

سمي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24762058&postcount=16

قلق لابسه حلق
18-03-2011, 09:41 AM
سلام عليكم
حبيت اسالكم عن شوربة الكريمه ابغا اطلق شوربه المتوفر عندي من مقادير
بروكلي بطاطس كوكينق كريم دجاج صدور ابي اسويها غداًعلى العشا
والله يجزاها الف خير الي ترد علي

NR NR
18-03-2011, 10:02 AM
سلام عليكم
حبيت اسالكم عن شوربة الكريمه ابغا اطلق شوربه المتوفر عندي من مقادير
بروكلي بطاطس كوكينق كريم دجاج صدور ابي اسويها غداًعلى العشا
والله يجزاها الف خير الي ترد علي

اسلقي صدور دجاج في كاسين مويه ..ومعها 5 بروكلي ..
لما يستوي الدجاج اتركيه على جنب وحطي موية الدجاج والبروكلي في الخلاط وكاسين حليب طازج و3 ملاعق طحين .. لما يختلط .. حطيه في القدر ع النار ومعه قطع دجاج .. وملح وفلفل اسود ..
وبس .. سهله ولذيذه..

NOoOnI-ma
18-03-2011, 10:23 AM
بنآت أبغى أسوي كب كيك وأخبز حلويآت في عندي دقيق فوم وانا مآقد جربته من قبل ينفع للحلويآت ولا لآ ..

http://www.andalusiaexpress.com/images/FoomFlour1kg.jpg
بصراحهـ انا ماانصحك خذي دقيق الكوويت احلى والذ pb189

نظرة الطيب
18-03-2011, 10:24 AM
بنات ثالث مره أسالكم <بببكي
أبي طريقه المهلبـيه أو ماتسمى الكأسترد
أبيها تضبط معي ولذيذه

جعل والدينكم بالجـنه ~

لهآ نغم !
18-03-2011, 10:24 AM
بنات
سبق وشفت طريقة الفوندو المالح بس مو متذكرة صاحبة الموضوع
او عنوانه :(

من عندها الطريقة تنقذني :)

على النار ( ثلاث ملاعق جبن كريمي > فيلادلفيا> مع نص كاس حليب سايل )

يحرك حتى يذوب 

نحط عليه ثلاث ملاعق جبن ( تشدر أو موازريلا أو حلوم ) وبيالة كريمة خفق ورشة ملح

لو حابين تحطون كزبره مفرومه كويس 

الجبن لو تحطون من أي نوع ينفع << تموت بالجبن 

بعد الغليان يوضع في صحن الفوندو ويقدم 

إقتراحات التغميس : بطاطس مقلي -( باذنجان - قرنبيط - كوسا) مقليات - خبز محمص بالزبده 




مدري اذا تقصدين هذي الطريقه ؟
مممم انا نتسختها عندي ومدري لميين ناسيه لكن اعتقد ل بياض ممكن :$!
دعواتك :)

NOoOnI-ma
18-03-2011, 10:39 AM
السلام ... pb189
بناات اليووم عندنا غذاء ومااعاارفه ومااعندي منيوو قولو لي وش اسوي :(
فزعتكم ......pb027

. . بحةِ عشقُ !
18-03-2011, 10:48 AM
-


آلسسلآمَ عليكمُ pb189
يسسعدِ ليُ صصبآحكم bp039


شسمهِ آلجمعهَ آلجآيهُ بيكونَ آلغدآِ عندنآ
يعني عمآمي وشسمهَ وبزآرينهمَ :Dpb189
يعنيَ شسمه مَ آبيُ آسويَ رز , لآ آبيُ آسويَ صيآنيُ وسلطآتِ وحلآِ ومن هآلسوآلفُ :rolleyes:pb189
وشَ تقترحونَ آسسسويُ , محتآرهَ وآللهِ :( ‘
" شسمهِ ترآنآ مو تسثيرينُ , يعني تقريباً 30 نفرَ < مع آلبزآرينَ pb027pb189 "

,

سوعآلٌ ثآنيَ pb094pb189
وشلونَ آسسويُ سلطةِ فوآكهَ pb036 ‘
لآ لآِ لآتفهموننُ غلطَ :eek::D , يعنيَ شسمهِ بعدُ مَ آقطع آلفوآكهِ مع بعضُ
وش آحطَ عليهمَ ‘ آذكرَ آنهِ عصيرُ آو زيُ تسذآِ pb036:Dpb189
< آليومٌ حلمتَ آنيَ آقطعَ سلطهِ فوآكهَ وآشتهيتهآِ :sm1::sm5::Dpb189 ’

آيُ خلصَ ‘ سسلآمُ pb094pb189 ,

om raad
18-03-2011, 10:48 AM
لو سمحتو ابغى طريقة صينية خضار يابالجبنه او الباشميل تكون لذيذه:sm5::sm5::sm5::sm5:

بيونيا
18-03-2011, 10:49 AM
بنات ثالث مره أسالكم <بببكي
أبي طريقه المهلبـيه أو ماتسمى الكأسترد
أبيها تضبط معي ولذيذه

جعل والدينكم بالجـنه ~


تفضلي يَ حلوه .,,

هنــــا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20873287&postcount=6)


لو سمحتو ابغى طريقة صينية خضار يابالجبنه او الباشميل تكون لذيذه:sm5::sm5::sm5::sm5:

هنـــا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27770003&postcount=664) للبطلة مرافئpb189:sm5:pb189:sm5:


-
سوعآلٌ ثآنيَ pb094pb189
وشلونَ آسسويُ سلطةِ فوآكهَ pb036 ‘
لآ لآِ لآتفهموننُ غلطَ :eek::D , يعنيَ شسمهِ بعدُ مَ آقطع آلفوآكهِ مع بعضُ
وش آحطَ عليهمَ ‘ آذكرَ آنهِ عصيرُ آو زيُ تسذآِ pb036:Dpb189
< آليومٌ حلمتَ آنيَ آقطعَ سلطهِ فوآكهَ وآشتهيتهآِ :sm1::sm5::Dpb189 ’

آيُ خلصَ ‘ سسلآمُ pb094pb189 ,



خليهآآ كيذآآ أرتب وآحلى شكل :sm5:pb189

http://www.mccormick.com/~/media/Images/Recipes/Recipe%20Details/Desserts/Very%20Vanilla%20Fruit%20Salad.ashx?w=380


http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_1953676859.jpg

نظرة الطيب
18-03-2011, 10:49 AM
السلام ... pb189
بناات اليووم عندنا غذاء ومااعاارفه ومااعندي منيوو قولو لي وش اسوي :(
فزعتكم ......pb027


أمممممم سوي رز دجاج محمر وسوي
حشوة بالشعيريه فوق الرز تلقينها طريقة الأخت طابه رز بالشعيريه أو ماسلا مع رز أبيض لذيذه
ودقوس وزبادي مع خيار أو تبوله حلوه بالغداء
وسوي بعد الغدا حلى بارد أو كريم كراميل أو مهلبيه اللي إلى اللحين محد عطاني أيها خخخخ
ودي افيدك هذا اللي عنـدي pb094

نظرة الطيب
18-03-2011, 10:52 AM
أصووووول

الله يوووووفقـك ياشيخه ~

توت أحمـر
18-03-2011, 10:55 AM
بنات ثالث مره أسالكم <بببكي
أبي طريقه المهلبـيه أو ماتسمى الكأسترد
أبيها تضبط معي ولذيذه

جعل والدينكم بالجـنه ~

ما اعرفها والله بس امي جنبي وسألتها عشانك ..:D

كوب حليب محلول بماء عليه فنجال سكر وملعقتين كاسترد يغلى الحليب مع السكر

ويحل الكاسترد بماء بكوب ثاني ويصب عليه ويحررررك حتى مايثقل ..وبس ..:)


ادعي لنا ...bp039

*&مناير&*
18-03-2011, 11:43 AM
pb027pb189 "[/SIZE][/RIGHT]

[
آيُ خلصَ ‘ سسلآمُ pb094pb189 ,
[/INDENT]

هلا فيك
سلطة الفواكه اذا تبين تسوينها ضيفي لها عصير مانجو وزينيها بكريمة

اما الصواني عندك صينية التوست بالدجاج لذيذة وصينية كرات البطاطس اللي تحت لحم مفروم معصج وفوقه كرات البطاطس
وسوي صينية دجاج بالفرن مع الخضار
وصينية الرز بالدجاج
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4

والسلطات سوي فته بالباذنجان والبطاط والخيار والخس والحمص وفوقها الصوص ( ملعقه مايونيز . علبة زبادي. 3 فصوص ثوم مفرومه.عصير ليمونه.ملعقه سماق) وزينيها بالخبز المحمص
والسلطة اليونانيه
تبولة
سلطة خضراء

ومن جد الصواني احلى شي بالتقديم

هذا اللي جا ببالي وبالعافيه عليكمbp039

. . بحةِ عشقُ !
18-03-2011, 11:44 AM
-

حبيبتيُ آصصولَ pb094 ‘
آنآِ آقصدَ يعنيَ بعدَ مَ آقطع آلفآكههِ وآخلصُ
وشَ آلعصيرُ آوِ آلششيُ آلليَ ينحطِ فوقهمَ :Dpb189 ؟!

استناك
18-03-2011, 11:46 AM
السلام عليكم ..
بسالكم وش أحسن عصاره فواكه ..
ومن وين ضروري الله يجزاكم خير ..

توت أحمـر
18-03-2011, 11:53 AM
-


حبيبتيُ آصصولَ pb094 ‘
آنآِ آقصدَ يعنيَ بعدَ مَ آقطع آلفآكههِ وآخلصُ
وشَ آلعصيرُ آوِ آلششيُ آلليَ ينحطِ فوقهمَ :dpb189 ؟!


حطي عصير

ومره شفت شيف بقناة فتافيت حطت مويه وسكر غلتهم على النار شوي وحطتهم على الفاكهه ..

دعووواتك ..

names-selections
18-03-2011, 12:20 PM
-

حبيبتيُ آصصولَ pb094 ‘
آنآِ آقصدَ يعنيَ بعدَ مَ آقطع آلفآكههِ وآخلصُ
وشَ آلعصيرُ آوِ آلششيُ آلليَ ينحطِ فوقهمَ :Dpb189 ؟!


اذا عندك شيره بارده حطي عليها .. مع شويه عصير ليمون بتطلع :sm5:
bp039

sweety.salty
18-03-2011, 12:23 PM
-

حبيبتيُ آصصولَ pb094 ‘
آنآِ آقصدَ يعنيَ بعدَ مَ آقطع آلفآكههِ وآخلصُ
وشَ آلعصيرُ آوِ آلششيُ آلليَ ينحطِ فوقهمَ :Dpb189 ؟!


اعصري برتقالتين وسوي تانج برتقال واخلطيهم مع بعض مره لذيذ مع سلطة الفواكه pb030

مرحبآ ,,

بنآت آحد يعرف طريقة هذآ الصوص الآحمر ,, اللذيذ ,, يمي

http://www.up-10.com/upfiles/4Rj25301.jpg (http://www.up-10.com/)


[ عذرآ لصآحبة الصورهـ ,,

صوص الفراوله حق هيرشي

~dody~
18-03-2011, 12:31 PM
هلا بك bp039
الحرارة مرتفعة



صار لي مثلك يالغلا bp039
وزودتها من ملعقة الى ملعقتين ماء
وافرديها بين قطعتين نايلون علشان ماتتعبك بالفرد bp039



هلا بك bp039
أنا لما اشتريتها قال لي لا تدهنينها بالزيت بس ما جربت






تتفتفت العجينه لان الزبده لازم تكون ذايبه من نفسها يعني بحرارة الغرفه مو على النااااار...

وهم عشنآآآآآآه
18-03-2011, 12:38 PM
السلام عليكم

لو سمحتو pb094

يآليت تعطوني افضل مخلل خيار "" اذا امكن صورته ""
ابغى طعمه زي حق ماك :sm5:

تعبت من كثر ما اشتري ويطلع يا بـ سكر او ثوم :sm1::sm18:

..

وافضل دبس رمان "" وصورته يآآليت ""

..

وافضل خل بلسميك "" وصورته يآآليت ""


وشكراً مقدماً ;) bp039




مخلل صصصح ومافي اي اضضضاافه حدآآئق شتوررهpb030
ررآآآئع ,
ب النسسسبه لدبس الرمآآآآن , آلددره وترآآ مكتوب عليه رب الرمآآن

عووآآآآفيbp039

ديم السحايب
18-03-2011, 12:50 PM
-

حبيبتيُ آصصولَ pb094 ‘
آنآِ آقصدَ يعنيَ بعدَ مَ آقطع آلفآكههِ وآخلصُ
وشَ آلعصيرُ آوِ آلششيُ آلليَ ينحطِ فوقهمَ :Dpb189 ؟!


اهلين بحه pb189 بدخل عرض اذا ممكن :Dpb189

التقليدي انه ينحط عصير مانجو بس انا صرت احط عصير راني بالخوخ اللي يجي فيه قطع خوخ عرفتيه :D >> لاعاد توصفين pb093:D
بالمررره يطلع لذيذ :sm5:pb189

جربيه :sm5: وبتشوفين اذا مااكلو السلطه وقالوا وش هالبنت السنعه :sm5:pb189:D


القمـــر pb189pb189

دورت ملفك ماحصلتك برد عليك هنا وان شاء الله تشوفينه :(pb189

بيتي كروكر ماتتفت ابدا بالعكس متماسكه بس لاتحطينها بصينيه كبيره مره عشان تصير عريضه معك pb189
والبنات يحطون معها ملعقتين دقيق :D بس انا عمري ماحطيت وتضبط معي الحمد لله pb189

وفالك اطلق كيكه :Dpb189

بياض
18-03-2011, 01:46 PM
السلام عليكم ..
بسالكم وش أحسن عصاره فواكه ..
ومن وين ضروري الله يجزاكم خير ..

:
جربي كينود هالشركه كل أجزتهم بطله :sm5:

:


Help me:sm1:

بنات الله يعافيكم بكرة علي القهوة ولزوم التفنن في التقديم ;)
أبي إقتراحاتكم في حلويات القهوة بس أهم شيء يصير طعم وشكل ذوووق pb189
+ إقتراحاتكم في طريقة التقديمـ
والله لايحرمكم آجر الفزعةbp039:D

بناات ابي حلااا كشخه
بليييييييييييييز !!:(


جبت لكم مجموعه من الأصناف وأن شاء الله يعجبكم

هنا موضوع طابه
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=19215495#post19215495

تشيز كيك

http://img144.imageshack.us/img144/8957/img8777.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17747256&postcount=3737)

كيكه الجزر

http://img155.imageshack.us/img155/3839/melissacake2.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22445222&postcount=3727)

تارت

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_09011317455928178.gif (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=392492)

حلى الكاجوا

http://img809.imageshack.us/img809/8817/1233nu.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27039844&postcount=14)


دعواتكم bp039bp039bp039

alcuteah
18-03-2011, 01:49 PM
بنات الله يعافيكم
انااعجبني هالشي وابي اسويه
هل الصينيه اللي يتسوى فيها مدوره عاديه
ولا لها صينيه خاصه
طيب كيف تطلع الكيكيه من الصينيه
طيب والتحفير كيف احفرها ! علشان احط الحشوه

http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg

أحاديث
18-03-2011, 02:00 PM
بنات الله يعافيكم
انااعجبني هالشي وابي اسويه
هل الصينيه اللي يتسوى فيها مدوره عاديه
ولا لها صينيه خاصه
طيب كيف تطلع الكيكيه من الصينيه
طيب والتحفير كيف احفرها ! علشان احط الحشوه

http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg


تقدرين تسوينها في صينية التشيز( الي تقدرين تشيلي اطراف الصينه ) كيك مقاس صغير
عشان تطلع في الشكل آحلى ..أو حتى حجم كبير .. هنا صورتها (http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTPxcibl7MOcyPzXQ17OBP7A-AvO3QUR1Vxlf5Aa43ZgujG1-xU8Q&t=1)

اما اذا سويتها في صينية عادية صعبة تشيلينها الكيكه بعمرها :D ,
بس اذا حفرتيها وحشتيها قطعيها وقدميها pb189

اما الحفر .. تشيلين الكيك الي بالوسط بس تخلين اشوي في القاعدة والاطراف

وصحتين مقدماً bp039 ,

بياض
18-03-2011, 02:06 PM
بنات الله يعافيكم
انااعجبني هالشي وابي اسويه
هل الصينيه اللي يتسوى فيها مدوره عاديه
ولا لها صينيه خاصه
طيب كيف تطلع الكيكيه من الصينيه
طيب والتحفير كيف احفرها ! علشان احط الحشوه

http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg


:
صينيه دائريه ذات قالب متحرك pb189 pb189
زي كذا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/53567.png

الصوره من عموا قوقل;)
:

هكذا أنا ..!!
18-03-2011, 02:11 PM
Help me

لاهنتمـ بكرة علي القهوة للبنات ولزوم التفنن في الحلى وطريقة تقديمهــ ..
آبيهـ شيك وينفع آخذه برا يعني مايسيح ويحتاس
الآغراض اللي عندي
كل انواع البسكويتات "أولكر أوريو شوكو ...الخ
قشطه زبادي نستله طحينه وعندي مكسرات جوزهند لوز مبشور توفي شكولاته خام جالكسي شعيريه

اسرار مكنونه
18-03-2011, 02:51 PM
Help me

لاهنتمـ بكرة علي القهوة للبنات ولزوم التفنن في الحلى وطريقة تقديمهــ ..
آبيهـ شيك وينفع آخذه برا يعني مايسيح ويحتاس
الآغراض اللي عندي
كل انواع البسكويتات "أولكر أوريو شوكو ...الخ
قشطه زبادي نستله طحينه وعندي مكسرات جوزهند لوز مبشور توفي شكولاته خام جالكسي شعيريه


تفضلي سهل وسريع ومايسيح وعن تجربة pb027
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655

جـغـمة ببـسـي
18-03-2011, 04:59 PM
بنـآآت
داخله على الله ثم عليكم :(
ابوي مسوي عمليه وبيطلع من المستشفى ان شاء اللهpb189
وبنسـوي له عزيمـه مفطح وكذا :sm5:
نبي اشيـاء نزينها من حلويات وعصيرات وحلا عشـا :confused:
ترانا موب راعين عزايم ومحتـاسينpb036
ابي افكـاركم يا النشميـاتpb189

ابي اشياء مرتبه موب مطاريس:D

ربنآ يشافي
18-03-2011, 05:16 PM
باسوي كيك عادي " الجاهز " وأبغى شي للتغطية
أفكاركم

وهم عشنآآآآآآه
18-03-2011, 05:29 PM
بنـآآت
داخله على الله ثم عليكم :(
ابوي مسوي عمليه وبيطلع من المستشفى ان شاء اللهpb189
وبنسـوي له عزيمـه مفطح وكذا :sm5:
نبي اشيـاء نزينها من حلويات وعصيرات وحلا عشـا :confused:
ترانا موب راعين عزايم ومحتـاسينpb036
ابي افكـاركم يا النشميـاتpb189

ابي اشياء مرتبه موب مطاريس:D


مع القهووه ممكن تسوين
السمبوسه اللي جواتها تمر وفوقها نستلهpb030
معموول
بعدالعشششاءء
تشيز كيك
كيكه اوص
سلطه فواكه مع العششاءء
مع العششاء ورق عنب/ كبه /بف /سمبوسسسه /سسسلطااات

هذآ آللي يحححضرني
bp039

باسوي كيك عادي " الجاهز " وأبغى شي للتغطية
أفكاركم

تفضليbp039
2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

ممكن كماان ب التوووفي pb030

طـُهر آلصِبآ
18-03-2011, 05:40 PM
ابي اسوي كفي
ويطططلع منه رغوه وحلو

اسرررع طريييقه بليييييز

hayonah
18-03-2011, 06:02 PM
بنات
ابي رايكم
بيجونى اهل زوجى واول مره يدخلو بيتى
والعشاء حاطه بوفيه من برا
بس بسالكم
القهوه بقدم معها تمريه وكب كيك وشكولاته
والشاي (( وش رايكم اقدم معه شى ولا اخليه ساده))
ودى اقدم موكا بارده متى اقدمها اول مايجون ولا بعد العشاء
يصلح اقدمها اول شي وبعدين القهوه
ولا اكنسل الموكا واحط عصير اول مايجون ولا قهوه وشاي بس
مخى مشوش لانى لحالي انتظر ردكم

ღ LOoOLitaღ
18-03-2011, 06:16 PM
ابي اسوي كفي
ويطططلع منه رغوه وحلو

اسرررع طريييقه بليييييز

جربي هذي ,, ( فنجال مويه - فنجال سكر - فنجال نسكافيه ) بالخلاط اليدوي اخلطيهم لين ما يصير الخليط مثل الدريم ويب ( كريمي ) لكن طولي وإنت تخلطين ,,
بعدها تكونين مسخنه حليب ( حليب الجيك ) تاخذين ملعقه إلى ملعقتين من الرغوه حطيها ف الكاس وصبي عليها الحليب وحركيه ,, وبس ..

إن شاء الله تعجبك pb189bp039pb094

قهوه & جلكسي
18-03-2011, 06:21 PM
بنات ودي اسوي بيتزا بالتوست

مره ضقت بيتزا صغيره طعم صلصة الطماطم جنااااااااااااان

ابي طريقتها تكون طعمه

names-selections
18-03-2011, 06:22 PM
بنات
ابي رايكم
بيجونى اهل زوجى واول مره يدخلو بيتى
والعشاء حاطه بوفيه من برا
بس بسالكم
القهوه بقدم معها تمريه وكب كيك وشكولاته
والشاي (( وش رايكم اقدم معه شى ولا اخليه ساده))
ودى اقدم موكا بارده متى اقدمها اول مايجون ولا بعد العشاء
يصلح اقدمها اول شي وبعدين القهوه
ولا اكنسل الموكا واحط عصير اول مايجون ولا قهوه وشاي بس
مخى مشوش لانى لحالي انتظر ردكم

مرحبا يا عسل..
من رآئي..خليك على ترتيبك قهوه وتمريه وشوكولاته..pb189
ممكن تستغنين عن الكب كيك لبعد العشاء لو ما فيه حلا..;)
الشاي قدمي معه موالح بسيطه مو معجنات واشياء كذا لانها بتسد عن العشاء..
يعني حطي شي بس للوجاهه ولزوم الضيافه قدامهم..
بعد العشاء قدمي شاي اخضر وقدمي معاه نكهات..نعناع..قرفه..زهورات ممكن ترتبينها في صينيه وتقدمينها..pb189
الموكا دسمه وما اظن تنفع بعد العشاء..pb093
والله يوفقك وتبيضين وجهك ووجه زوجك
pb189

طـُهر آلصِبآ
18-03-2011, 06:40 PM
بنات
ابي رايكم
بيجونى اهل زوجى واول مره يدخلو بيتى
والعشاء حاطه بوفيه من برا
بس بسالكم
القهوه بقدم معها تمريه وكب كيك وشكولاته
والشاي (( وش رايكم اقدم معه شى ولا اخليه ساده))
ودى اقدم موكا بارده متى اقدمها اول مايجون ولا بعد العشاء
يصلح اقدمها اول شي وبعدين القهوه
ولا اكنسل الموكا واحط عصير اول مايجون ولا قهوه وشاي بس
مخى مشوش لانى لحالي انتظر ردكم

من رائيي pb094

اول شي مويا لحد مايجتمعون كلهم

بعدين قهوه وشوكلاته وتمريه وحلا من بيتك ولا حلا مكشوف pb189
والشاي حطي معاه اشيا خفيه
موالح معجنات الي تكون صغيره

وبعد العشا
موكا وكب كيك

pb189pb094

**شقاوة بريئة**
18-03-2011, 06:54 PM
بيلز ابي طريقة شوكلت موس

موكآ توفي
18-03-2011, 06:55 PM
بنآآآآت فزعتكومم وتسسسذآ
آبغىى حلى يوآجه وشبه سههل وتسذآ
ععندي بسكوت شعيريه نستله جبن كيري بسكوت اوريوا جلكسي قشطه
آبغىىىى آسسسرعع شيء ولو يححصل صور ونفسي احطه باوراق بيلسيه لاني بأخذه المدرسه :sm5:pb189

نُوّار
18-03-2011, 06:58 PM
مساء الخير pb094

بنات ابي طريقة مكرونه الباشميل من الى ..
واهم شي الوقت كم بالفرن ؟ pb094

وووسؤال
بخصوص الدجاج لو كان ينباع مقطع وخالص بالسوبرماركت ليه الناس تشتريه مجمد وتفكك وتشيل الجلد وتقطع وتنظف ؟ pb036
او الطعم يفرق !؟
وفيه موضوع يشرحه وشلون يقطع ؟ :sm1: وشلون يعني اثمان وارباع ؟

sweety.salty
18-03-2011, 07:02 PM
بنات ودي اسوي بيتزا بالتوست

مره ضقت بيتزا صغيره طعم صلصة الطماطم جنااااااااااااان

ابي طريقتها تكون طعمه

قطعي التوست دوائر
جيبي صوص البيتزا الجاهز وادهنيها وحطي عليها دجاج او هوت دوق وقطع زيتون - فلفل بارد - لو تحبي مشروم وجبن موزيريلا ودخليها الفرن وبالعافيه

بنات
ابي رايكم
بيجونى اهل زوجى واول مره يدخلو بيتى
والعشاء حاطه بوفيه من برا
بس بسالكم
القهوه بقدم معها تمريه وكب كيك وشكولاته
والشاي (( وش رايكم اقدم معه شى ولا اخليه ساده))
ودى اقدم موكا بارده متى اقدمها اول مايجون ولا بعد العشاء
يصلح اقدمها اول شي وبعدين القهوه
ولا اكنسل الموكا واحط عصير اول مايجون ولا قهوه وشاي بس
مخى مشوش لانى لحالي انتظر ردكم

لا ممكن تقدمين مع الشاي موالح من لافندر او مكسرات مغلفه

الموكا خلي بعد العشاء يحلون فيه

كراثه فوشية
18-03-2011, 07:13 PM
بنات أبي طريقه كابلي الهنوف لاني دورته لين داخ راسي ولاحصلته ..

αrωα
18-03-2011, 07:21 PM
مساء الحلوات
بطرح سؤالي سهل عن معلومة مرت علي
الحين عندي شوكولاته خام بس الفاتح عني كمية كبيرة
مشتهية السوفليه أو المولتن كيك
يضبط فيها أولا
بليييييييييز أحد جرب

ندى لاين
18-03-2011, 07:23 PM
بنات لازم الشعيرية الباكستاينة تتحمر ع النار أول والا ينفع مباشره اكسرها واحطها في الحلا؟

nuoOra
18-03-2011, 07:28 PM
*

بنآت يعطيكم العافيه
مين تعرف طريقه السبانخ حق ابل بيز الي يغمس فيه

مت وأنا ادور طريقته :(

أهمهم في قلبه
18-03-2011, 07:36 PM
لو سمحتوا ابغى صينية رز الهنوف ضروري زوجي دخل اللحين عليه صديقه ويبغى عشاء الحقووووني بأسرع وقت

iMrMr
18-03-2011, 07:39 PM
السلام عليكم
بنات ينفع اسوي سينابون من غير سكر بني ؟
بليز قولو ايه .. :(

blue-berry
18-03-2011, 07:41 PM
بنات ابى اسوي قهوة فرنسيه لغرور انثى قالت اي نوع قهوة (شوكولاته-بندق) من وين اجيبها من السوبر ماركت؟؟؟
bp039bp039bp039bp039

زهرة الكاميليا’
18-03-2011, 07:44 PM
^
^
^
بنات الخُبر اللي تعرف وين القا هالشوك الصغار للحلويات سواء بلاستك او خشب تقول لي بليز pb189

::
::

هلا فاشونيستا bp039
تلقينه بمشوار الخبر وباربعه ريال بعد هههههههههه
توني شاريه منهم

كراثه فوشية
18-03-2011, 07:47 PM
لو سمحتوا ابغى صينية رز الهنوف ضروري زوجي دخل اللحين عليه صديقه ويبغى عشاء الحقووووني بأسرع وقت

جبت لك الطريقه لاني حاولت انسخ لك الرابط ولاقدرت لان انترنت اكسبلور حقي توني مفرمته جهازي ولا ادري وين تقع الروابط => قلت قصه حياتي :)


صينية الرز للعضوهـ : الهنوف
صدور دجاج مقطعه شرايح طويله
فلفل بارد ملون مقطع شرايح طويله " اخضر , احمر , اصفر "
بصل شرايح طويله + ثوم شرايح رقيقه
قشطة
جبنه كاسات
زيت و شوي زبده
البهارات " ملح , فلفل اسود , بهارات مشكله , كركم , كزبره مطحونه , زعفران , هيل , اعواد دارسين
بعد مانجهزونقطع كل شي نبدا نسوي الرز
نحط ملعقة اكل زبده و شوي زيت عشان لا تحترق الزبده
نحط حبات الهيل و الدارسين و شوي مره من البصل و الثوم ورشة زعفران ونقلبهم
لما تبدا تطلع ريحتهم ويذبل البصل نكب الرز المغسول ونقلبه شوي معهم
نغطي الرز بمويه و نملحها ولما يبدا يغلي نقصر النار و نرمي حبة حبحر و نغطي القدر من فوق بـ فوطه مبلوله
نسكر الغطا كويس فوق القدر ونضغطها واطراف الفوطه
نحطها فوق الغطا عشان لا تحترق

- نبدا نجهز خلطة الدجاج
نحط شوي زيت و نقلب البصل مع رشة كركم صغيره عشان ياخذ لون اصفر نقلب الين مايبدا يذبل البصل
نكب الدجاج ونقلب شوي , لما ياخذ لون نضيف البهارات المشكله و رشة فلفل اسود وكزبره
اخر شي نضيف الفلفل الملون ونقلب كويس و نضيف الملح , نوطي النار ونتركه ابو 3 دقايق على بال مانجهز الصوص
بالخلاط :- تقريبا علبه قشطة مع 4 ملاعق جبنه كاسات
نكبها فوق الدجاج ونقلب بسرعه وعلى طول نطفي النار

- نشيك لو استوا الرز نشيل منه الحبحر والبهارات الحب و نكبه بصينية بايركس
نكب فوقه خلطة الدجاج , نغطيه بقصدير وندخله الفرن حراره هاااادية من تحت ربع ساعه

Tradition
18-03-2011, 07:49 PM
السلام عليكم
بنات ينفع اسوي سينابون من غير سكر بني ؟
بليز قولو ايه .. :(
طبعا تقدرين واخلطي مع القرفه واذا عندك نسكويك حطيه يطلع رووووعه وعوافي pb189

*&مناير&*
18-03-2011, 07:58 PM
لو سمحتوا ابغى صينية رز الهنوف ضروري زوجي دخل اللحين عليه صديقه ويبغى عشاء الحقووووني بأسرع وقت

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4

ديم السحايب
18-03-2011, 08:00 PM
بنات أبي طريقه كابلي الهنوف لاني دورته لين داخ راسي ولاحصلته ..

اهلـــين pb189

سمي pb189

طريقه هنو pb189 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=823021&page=17)

حلوة الإحساس
18-03-2011, 08:04 PM
السلام عليكم
بنات ينفع اسوي سينابون من غير سكر بني ؟
بليز قولو ايه .. :(


أيه عادي
بس ماراح يطلع لك طعم السينابون صح ;)

عروب الشرق
18-03-2011, 08:08 PM
مساء الحلوات
بطرح سؤالي سهل عن معلومة مرت علي
الحين عندي شوكولاته خام بس الفاتح عني كمية كبيرة
مشتهية السوفليه أو المولتن كيك
يضبط فيها أولا
بليييييييييز أحد جرب

اي ياقلبو عادي ينفع ولو تبينه يطلع غامق مو مشكله حطي ملعقة شوكلاته بودرة .. pb189pb189


×××

يـاّسمين
18-03-2011, 08:14 PM
بنات الله يجزاكم بالخير ..

كيف طريقه عمل الارز البخاري واهم شي النكهه اللي فيه وشهي ؟؟
بليييييييز خاطري اسويه من زمان ..

Tafa9eel
18-03-2011, 08:17 PM
مساء الخير bp039

ابي طريقه مكرونه بالفطر مع الباشميل :sm5:
ودي اسوي مكرونه تصير ثقيل مثل الى تنحط معها كريمه خفق بس ماعندي كريمه
وش استبدلها فيه pb027

جميله
18-03-2011, 08:27 PM
السلام عليكم ..


هالحلى هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)
مالقيت بسكويت الجوزاء في المنطقه اللي انا فيها بالمره
وش ممكن استبدل به .. ينفع احط بسكويت شاي عادي
والا سر النكهه في هالبسكويت بعينه ؟
وشكراً ...

لحـن الأنوثــه
18-03-2011, 08:29 PM
مساء الخير
مره شفت غريبه لونه ابيض وشكله حلزوني ياليت الطريقه

حلوة الإحساس
18-03-2011, 08:31 PM
السلام عليكم ..


هالحلى هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)
مالقيت بسكويت الجوزاء في المنطقه اللي انا فيها بالمره
وش ممكن استبدل به .. ينفع احط بسكويت شاي عادي
والا سر النكهه في هالبسكويت بعينه ؟
وشكراً ...


أنا مره حطيت بسكوت لواكر بالبندق
وحذفت الطبقة الأخيره و طلع حلو
الحلى أصلا تقدرين تغيرين أي شيئ بسيط بيطلع لك حلى ثاني

ربنآ يشافي
18-03-2011, 08:32 PM
مساء الخير bp039

ابي طريقه مكرونه بالفطر مع الباشميل :sm5:
ودي اسوي مكرونه تصير ثقيل مثل الى تنحط معها كريمه خفق بس ماعندي كريمه
وش استبدلها فيه pb027

ملعقتين جبن سائل + علبه قشطة + حبة ماجي
اذا كنت بتسوين كمية قليله يعني مثلاً نصف كيسة
واذا كيسه كامله دبلي الكمية :Dpb189

طبعي مميزني
18-03-2011, 08:35 PM
بنات

اذا سويت صينية مكرونه كيف أخليها ماتتلصق
يعني اذا سويتها وحطيت خلطتها ودخلتها الفرن كيف ماتصير تتلصق اذا نكبتها ؟؟

أخت نايف
18-03-2011, 08:36 PM
مساء الخير بنات..
وشسمه ابي اعرف الفرق بين البرغل والسميد الخشن..
يشبهون بعض مرة وماعرفت أفرق..
ولما نقعتهم بالموية مافرق نفس الشئ..
..

صوت برائحة المطر
18-03-2011, 08:37 PM
مساء الخير bp039

ابي طريقه مكرونه بالفطر مع الباشميل :sm5:
ودي اسوي مكرونه تصير ثقيل مثل الى تنحط معها كريمه خفق بس ماعندي كريمه
وش استبدلها فيه pb027

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=705585&page=2

ربنآ يشافي
18-03-2011, 08:45 PM
بنات

اذا سويت صينية مكرونه كيف أخليها ماتتلصق
يعني اذا سويتها وحطيت خلطتها ودخلتها الفرن كيف ماتصير تتلصق اذا نكبتها ؟؟


وانت تسلقينها كثري زيت ,
أو بعد ماتخلصين سالقتها حطي شوي زيت ووزعيه بينها

فهاووه
18-03-2011, 08:45 PM
السلام عليكم ..


هالحلى هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)
مالقيت بسكويت الجوزاء في المنطقه اللي انا فيها بالمره
وش ممكن استبدل به .. ينفع احط بسكويت شاي عادي
والا سر النكهه في هالبسكويت بعينه ؟
وشكراً ...

اذا ماحصلتيه استبدليه ببسكوت غيره
انا سويته وطبعا بالموت احصله عندنا :D
احط اي بسكوت شبيه له ادو لونه بني اقنع روحي فيه bp039


بنات

اذا سويت صينية مكرونه كيف أخليها ماتتلصق
يعني اذا سويتها وحطيت خلطتها ودخلتها الفرن كيف ماتصير تتلصق اذا نكبتها ؟؟

حطي بالصينيه قبل شوي زيت لاتكثرين عشان مايلصق bp039

ربنآ يشافي
18-03-2011, 08:49 PM
[QUOTE=blue-berry;28139055]بنات ابى اسوي قهوة فرنسيه لغرور انثى قالت اي نوع قهوة (شوكولاته-بندق) من وين اجيبها من السوبر ماركت؟؟؟

:sm1:

بتلقينها بالرفاعي ياعسل pb189

فهاووه
18-03-2011, 08:50 PM
[QUOTE=blue-berry;28139055]بنات ابى اسوي قهوة فرنسيه لغرور انثى قالت اي نوع قهوة (شوكولاته-بندق) من وين اجيبها من السوبر ماركت؟؟؟

:sm1:

تحصلين القهوه عند المحامص شوفي اي محل قهوه
الرفاعي او غيره يعطيك اياها بالكيلو bp039

وفيه جاهزه بعلب جهه القهوه والنسكافيه بالسوبر ماركت bp039

مـلاك } ~
18-03-2011, 08:51 PM
صبايا شريت الشاورما اللي عند محلات الدواجن
متبله خالصه احط ملح؟
وعطوني طريقه حلوه لها

landofsweet
18-03-2011, 08:57 PM
بنات بليز ساعدوني لما احط كريمه الخفق مع المكرونات وكذا
طعمها مو لذيذ اضيف لها زعتر بري على قولتهم بس مااش
احطوني طريقه حلوه بليز
للعلم استخدم برزيدنت اللي عليه ربيانه

ربنآ يشافي
18-03-2011, 09:04 PM
صبايا شريت الشاورما اللي عند محلات الدواجن
متبله خالصه احط ملح؟
وعطوني طريقه حلوه لها

لا لاتحطين مايحتاج
وعالعموم أنت جربي إذا يحتاج حطي pb030

مايحتاج طريقة حطيها في صينية في الفرن واذا خلصت حطي مايونيز ومخلل بخبز التورتيلا
وعوافي pb189

بيتي كروكر
18-03-2011, 09:15 PM
صبايا

عندي سمك مجمد مكتوب عليه بلطي احترت مدري وش اسوي فيه
ياليت تقولولي اكثر من طريقه

بياض
18-03-2011, 09:15 PM
بنات بليز ساعدوني لما احط كريمه الخفق مع المكرونات وكذا
طعمها مو لذيذ اضيف لها زعتر بري على قولتهم بس مااش
احطوني طريقه حلوه بليز
للعلم استخدم برزيدنت اللي عليه ربيانه

:
بوضح لك نقطه صغنونه فيكريمه خفق للحلى وفي للأكل



http://i53.tinypic.com/sn1nqx.jpg



اللي على اليمين للحلى
اللي على اليسار للأكل
بسمه يسعدك ربي على هالصوره :D:D

ح ـلم
18-03-2011, 09:17 PM
بنآت الله يعآآفيكم سريع سررريع

سويت هالكوكيز,,بس الخليط طلع سأأيل مرة..عيآآ يثقل:eek:



http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27855070&postcount=1128


بليز اللي تعرف حل؟ زدت طحين,,,

بس مآ ظبط..

وش آسوي..

بليز الكمية كبيرة

Miss R~
18-03-2011, 09:21 PM
بنات بليز ساعدوني لما احط كريمه الخفق مع المكرونات وكذا
طعمها مو لذيذ اضيف لها زعتر بري على قولتهم بس مااش
احطوني طريقه حلوه بليز
للعلم استخدم برزيدنت اللي عليه ربيانه


حطي معها ملعقتين جبن سايل و نص كاسة حليب و شوية فلفل اسود، و هني و عافيه ان شالله bp039

حور المدامع
18-03-2011, 09:39 PM
صبايا

عندي سمك مجمد مكتوب عليه بلطي احترت مدري وش اسوي فيه
ياليت تقولولي اكثر من طريقه

اهرسيه وسويه حشوة ميني سمبوسه لذييييييييذ جداً وغمسيها بصوص حار ..

أو سويه بروستد سمك واقليه :sm5:

alone-
18-03-2011, 09:42 PM
بنات سؤال سوعال على السريع
ايش نحط مع الطحينه حقت التمرزي حقت محل تمريه خفيفه ولذيذه عشان نغمس التمر فيها

**روز**
18-03-2011, 09:48 PM
ابي طريقه شطه الحاره للكبسه
مشكورين لتعاونكم

" جنآن "
18-03-2011, 09:49 PM
بنات فزعتكم ، ابي هالمقادير ب مقياس العدد أو الملعقة :

450 جرام بطاطس مسلوقه
100 جرام دقيق ابيض

+ كيف تعرفون ؟

حيـاة الروح
18-03-2011, 09:52 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

حور المدامع
18-03-2011, 09:52 PM
ابي طريقه شطه الحاره للكبسه
مشكورين لتعاونكم

هذي طريقتي مرره حلوه .

اسلقي طماط وفلفل حار وخله ع جنب

ثم كشني بصل مع بيالة زيت زيتون وملح وثوم وخل وشوي سكر ...

بعدين جيبي الخلاط وحطي فيه الكشنه والطماط بعد ماتشيلين قشرته والفلفل الحار

وبعد ماتخلطينه رجعيه للنار وخليه يتسبك ربع ساعه

وبالعافيه ..

اذا بغيتي تحفظينه بالثلاجه حطي بالعلبه زيت زيتون



بنات فزعتكم ، ابي هالمقادير ب مقياس العدد أو الملعقة :

450 جرام بطاطس مسلوقه
100 جرام دقيق ابيض

+ كيف تعرفون ؟

100 جرام دقيق = 3/4 كوب دقيق

stylish girl66
18-03-2011, 09:55 PM
بنات ابي اسرع طريقه للفوتوشيني ماابغى فيها كريمه خفق لانو ماعندي ابي قشطه عاديه وجبن سايل طيب اقدر استبدل قشطه الخفق بقشطه عاديه

ام ابراهيم1
18-03-2011, 10:11 PM
مرحبا بنات pb189
من تعرف وين القى ورق بيليسيه اللي لونه بني
وبعد ابغى برشمان بيبر
bp039bp039bp039

موته في عيوني
18-03-2011, 10:12 PM
ينات الله يعافي اللي اللي ترد


انا ابي اسوي خلطه تشيز كيك او حلى مثل هذا بس ابيه يكون الطبقه البيضا جامده ماتسيح زي هذي

وسوري لصاحبه الصوره

http://www.dohaup.com/up/2011-03-18/admin1974339493.jpg

ويا حبذا لو صاحبة هالتشيز كيك تعلمني مقاديرهpb094

آنُثىُآ جُآمدْه
18-03-2011, 10:18 PM
يسعد لي مسآئكم يالغاليات pb189

حبيت تساعدوني بحلويات سهلة ولذيذة

واستخدم فيها بآي فيلنق فراولة

لاني سويت فيه ميني تشيز كيك pb030

والعلبة كبيرة فباقي النص تقريبا ومتحسفه فيه

..

بيتي كروكر
18-03-2011, 10:21 PM
اهرسيه وسويه حشوة ميني سمبوسه لذييييييييذ جداً وغمسيها بصوص حار ..

أو سويه بروستد سمك واقليه :sm5:


مشكووره يااعمري


بس انت ودي بوجبه تكون دسمه للغداء

حلوة الإحساس
18-03-2011, 10:23 PM
ينات الله يعافي اللي اللي ترد


انا ابي اسوي خلطه تشيز كيك او حلى مثل هذا بس ابيه يكون الطبقه البيضا جامده ماتسيح زي هذي

وسوري لصاحبه الصوره

http://www.dohaup.com/up/2011-03-18/admin1974339493.jpg



ذوبي ملعقه جيلاتين بنص بياله ماء دافئ ثم حطييه مع الخلطه الأخير البيضاء بيخلي التشيز متماسك

لهآ نغم !
18-03-2011, 10:28 PM
-


يَ جميلآتْ الماكرون طريقته سهله ؟!
دايم اذوب عنده وجاي براسي هالايام
يسوى تعببه ولآ :| ؟

UP !!
18-03-2011, 10:33 PM
بنات سؤال سوعال على السريع
ايش نحط مع الطحينه حقت التمرزي حقت محل تمريه خفيفه ولذيذه عشان نغمس التمر فيها

اشتريها جاهزه من محلات التمور


مرحبا بنات pb189
من تعرف وين القى ورق بيليسيه اللي لونه بني
وبعد ابغى برشمان بيبر
bp039bp039bp039

ملتقى الخبازين


-


يَ جميلآتْ الماكرون طريقته سهله ؟!
دايم اذوب عنده وجاي براسي هالايام
يسوى تعببه ولآ :| ؟

أنا شفت طريقته مره وتعقدت pb093
جربي بنفسك . يمكن تصيرين أحسن مني :D

عروب الشرق
18-03-2011, 10:33 PM
-


يَ جميلآتْ الماكرون طريقته سهله ؟!
دايم اذوب عنده وجاي براسي هالايام
يسوى تعببه ولآ :| ؟

والله بنت اختي سوته مزبوط مره .. لكن متعب يبي لك تصببيه زي المصابيب .. :d

ام مشآعل
18-03-2011, 10:37 PM
السلام عليكم ..

لو سمحتوا الله لا يهينكم .. حابه اسأل عن كتاب طبخ حق نيرمين هنو ..
اسمه ولا بالاحلام .. ابي اعرف وين القاه وبكم سعره

يعطيكم العافيه

ღ LOoOLitaღ
18-03-2011, 10:40 PM
ينات الله يعافي اللي اللي ترد


انا ابي اسوي خلطه تشيز كيك او حلى مثل هذا بس ابيه يكون الطبقه البيضا جامده ماتسيح زي هذي

وسوري لصاحبه الصوره

http://www.dohaup.com/up/2011-03-18/admin1974339493.jpg

هذاني جيتك ,,
سمي bp039bp039


المقادير :

كيك
علبة نستله المحلى كبير
6 حبات جبن كيري
شكولاته سايله = الهيرشي
2 قشطة
5 ظروف دريم ويب
بيالة حليب سايل

الطريقة :-

تقطعين الكيك وتصفينه بصينية التشيز كيك وترصينه ,
بعدها ف الخلاط :

علبة كبيره حليب نستله المركز
6 حبات جبن كيري
وبعدين نحط الخليط على 12 حبه بسكوت اوريو تكونين
كسرتيها ويفضل بسكوت اوريو الغامق ..
ثم تصبين شوي شوكولاتة هيرشي .
تحطينها فوق الكيك وتدخلينها ف الثلاجه ,,

الحين تحطين علبتين القشطه وبيالة الحليب و5 ظروف الدريم ويب وتخلطينهم بالخلاط اليدوي لين يثقل الخليط , بعدها تصبينه فوق الطبقة الثانيه ,,
تحطينه ف الفريزير من 3-4 ساعات وبعدها تنزلينه ف الثلاجه لين وقت تقديمه ,
ممكن تزينين حوافه بحبات الاوريو والهيرشي ,,

وصحه وعافيه على قلبك pb189
....

أحلى طله
18-03-2011, 10:44 PM
"

"

الله يسعدكم أبي عجينة لفطائر والبيتزاء مقاديرها مضبوط وتكون لذيذة
اول مرة اجرب اسوي وماودي العجينة تطفشني ..:d

"
والتوست كيف اطحنة لّما اسوي كنافة كذابة؟
عادي لو بالخلاط العادي ؟

ام ابراهيم1
18-03-2011, 10:54 PM
السلام عليكم ..

لو سمحتوا الله لا يهينكم .. حابه اسأل عن كتاب طبخ حق نيرمين هنو ..
اسمه ولا بالاحلام .. ابي اعرف وين القاه وبكم سعره

يعطيكم العافيه

ما اعرف وين تلقينه :D
بس موقع فتافيت فيه وصفات نيرمين هنو
وفيديو بعد احسن من الكتاب لان شغلها معقد شوي
bp039bp039bp039
ونسيت اقولك ان تافولا يبيع مجله فتافيت فمن الطبيعي
يبيع الكتاب

ღ LOoOLitaღ
18-03-2011, 10:59 PM
"

"

الله يسعدكم أبي عجينة لفطائر والبيتزاء مقاديرها مضبوط وتكون لذيذة
اول مرة اجرب اسوي وماودي العجينة تطفشني ..:d

"
والتوست كيف اطحنة لّما اسوي كنافة كذابة؟
عادي لو بالخلاط العادي ؟



بجاوبك بالنسبة للتوست ..
إيه عادي ما فيش مشاكل ..

" جنآن "
18-03-2011, 11:01 PM
شكرن للـ الجميلة اللي ساعدتني

بس ابي اعرف كم مقدار : 450 جرام بطاطس مسلوقه
: (

يعني اهرسها ب الاول مثلن بعدين اوزنها كذا او بدون وزن
مب فاهمه : (

+ فيه طريقة للكريب هنا ، ي ليت احد يعطيني الرابط

L E O N A
18-03-2011, 11:21 PM
-
http://img215.imageshack.us/img215/4130/74450283.jpg (http://img215.imageshack.us/i/74450283.jpg/)



أبي طريقة كيك زي كذذذا pb189pb189
اللي زي امريكانا وهذي وبداخلهم قطع تشكلت + طريقه سهله و لييينه :(pb094

مطر!
18-03-2011, 11:38 PM
حبيباتي ربي يسعدكم أبي أفضل شركة أشترى منها نقانق
أبي شي طعم ولذيذ
أمريكانا والوطنية وسآديآ مره مو حلوين :(

حيـاة الروح
19-03-2011, 12:11 AM
شكرن للـ الجميلة اللي ساعدتني

بس ابي اعرف كم مقدار : 450 جرام بطاطس مسلوقه
: (

يعني اهرسها ب الاول مثلن بعدين اوزنها كذا او بدون وزن
مب فاهمه : (

+ فيه طريقة للكريب هنا ، ي ليت احد يعطيني الرابط

البطاطس تقريبا يساوي حبتين كبار او 3 وسط وتسلقينها

bp039


حبيباتي ربي يسعدكم أبي أفضل شركة أشترى منها نقانق
أبي شي طعم ولذيذ
أمريكانا والوطنية وسآديآ مره مو حلوين :(


نقانق دو لذيذه
خصوص الحراق pb030
مع انه موب حراق بس نكهته حلوه :D
bp039

حيـاة الروح
19-03-2011, 12:11 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

هذا انا !
19-03-2011, 12:27 AM
السلام عليكم
لو سمحتواابي طرقه الفوتشيني وتكون مضبوطه وفيها قشطه خفق تكفون لا تفشلوني قدام امي طاقه لها الصدر واقول باضبط لك احلى فوتشيني
لكمbp039

عروب الشرق
19-03-2011, 12:35 AM
"

"

الله يسعدكم أبي عجينة لفطائر والبيتزاء مقاديرها مضبوط وتكون لذيذة
اول مرة اجرب اسوي وماودي العجينة تطفشني ..:d

"
والتوست كيف اطحنة لّما اسوي كنافة كذابة؟
عادي لو بالخلاط العادي ؟

بالمولينكس الفرامة حقت البصل .. الي تضغطينها من فوق وتفرم .. bp039

إنكسار الأماني
19-03-2011, 01:05 AM
"

"

الله يسعدكم أبي عجينة لفطائر والبيتزاء مقاديرها مضبوط وتكون لذيذة
اول مرة اجرب اسوي وماودي العجينة تطفشني ..:d

"
والتوست كيف اطحنة لّما اسوي كنافة كذابة؟
عادي لو بالخلاط العادي ؟

هذي عجينتي والحمد لله الكل يمدح فيها
2 كاس دقيق
كاس ماء وممكن تزيدي عليه شوي اذا صارت العجينه قاسيه
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره باكنج بودر
2فنجال حليب بودره
فنجال سكر
بيالة زيت
وترى اي عجينه تبي عجن بضمير عشان تكون حلوه

حرم العقاري
19-03-2011, 01:05 AM
بما انوبكره ايجازه قررنا بماهو ات
اولا الخروج للبر من الصباح.
ثانييا كلن يجيب قهوته وشاهييه وحلالالالالالالالالالالالاه
ثالثا تطبيق مامامر اعلاه باسرع وقت ممكن
الامضاء
زوج حرم العقاري
ابي حلا سهل وسريع
عندي كورن فليكس شعريه باكستانيه حليب نستله ادوات تزين الكب كيك الزينه الخارجيه كلها لوز مبشور بسكوت اولكر (شاهي) هذي الاغراض الي عندي ويمكن فيه اشياء ثانيه بس ناسيه اقرب واسهل حلا تكفون
لو بزين الحلاء الي فيه شعريه باكستانيه وزبده الفول االسوداني وحليب نستله وسنكرس ينفع ابدل السنكرس بشكولاته بيتي كروكر الجاهزه ولا ثقيله

هدوء مطر
19-03-2011, 01:13 AM
يسعد لي مسآئكم يالغاليات pb189

حبيت تساعدوني بحلويات سهلة ولذيذة

واستخدم فيها بآي فيلنق فراولة

لاني سويت فيه ميني تشيز كيك pb030

والعلبة كبيرة فباقي النص تقريبا ومتحسفه فيه

..



http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673826
"

"

الله يسعدكم أبي عجينة لفطائر والبيتزاء مقاديرها مضبوط وتكون لذيذة
اول مرة اجرب اسوي وماودي العجينة تطفشني ..:d

"
والتوست كيف اطحنة لّما اسوي كنافة كذابة؟
عادي لو بالخلاط العادي ؟


(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673826)http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673826
(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673826)

موته في عيوني
19-03-2011, 01:14 AM
هذاني جيتك ,,
سمي bp039bp039


المقادير :

كيك
علبة نستله المحلى كبير
6 حبات جبن كيري
شكولاته سايله = الهيرشي
2 قشطة
5 ظروف دريم ويب
بيالة حليب سايل

الطريقة :-

تقطعين الكيك وتصفينه بصينية التشيز كيك وترصينه ,
بعدها ف الخلاط :

علبة كبيره حليب نستله المركز
6 حبات جبن كيري
وبعدين نحط الخليط على 12 حبه بسكوت اوريو تكونين
كسرتيها ويفضل بسكوت اوريو الغامق ..
ثم تصبين شوي شوكولاتة هيرشي .
تحطينها فوق الكيك وتدخلينها ف الثلاجه ,,

الحين تحطين علبتين القشطه وبيالة الحليب و5 ظروف الدريم ويب وتخلطينهم بالخلاط اليدوي لين يثقل الخليط , بعدها تصبينه فوق الطبقة الثانيه ,,
تحطينه ف الفريزير من 3-4 ساعات وبعدها تنزلينه ف الثلاجه لين وقت تقديمه ,
ممكن تزينين حوافه بحبات الاوريو والهيرشي ,,

وصحه وعافيه على قلبك pb189
....


بعد قلبي انتي الله يوفقكbp039


الهريشي بدون كميه محدده اصبه؟

بياض
19-03-2011, 01:17 AM
السلام عليكم
لو سمحتواابي طرقه الفوتشيني وتكون مضبوطه وفيها قشطه خفق تكفون لا تفشلوني قدام امي طاقه لها الصدر واقول باضبط لك احلى فوتشيني
لكمbp039

:
جربي طريقتي pb094

http://img145.imageshack.us/img145/617/99755956.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27281753&postcount=73)





يسعد لي مسآئكم يالغاليات pb189

حبيت تساعدوني بحلويات سهلة ولذيذة

واستخدم فيها بآي فيلنق فراولة

لاني سويت فيه ميني تشيز كيك pb030

والعلبة كبيرة فباقي النص تقريبا ومتحسفه فيه

..



هنا كب كيك لطابه :sm5: :sm5:

http://mpceua.blu.livefilestore.com/y1ppzM8ZA8aXsSlQE56jQZzDSFiS2L9399XulnnwpH6qKQ93mK DnmX-VoLmbu0JSfgjnfkxPEenx0oE3uk4FCgBhKZjGqD25BZA/DSC07784.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3)


دعوااااااااااتكم

روح الفجر
19-03-2011, 01:18 AM
بنات
من يعرف طريقة الزهره اللي نغمسها في دقيق ومعه اشياء وبعدين نقليها؟؟

وابي طرق صواني حلوه
مابي مكرونات
ابي خضار واشياء حلوه تنفع عشاء

الواح الشوكولا
19-03-2011, 01:23 AM
ايش بديل حبيبات الهيرشي ماحصلتها ببنده:sm1:
خاطري اسوي كوكيز:sm5:

فراشه ملونه
19-03-2011, 01:24 AM
صباح الخيرات بنات

بنات النجده الله يخليكم

من الساعه 9 وانا معناة :( تعشيت مصقعه

والظاهر معدتي ماتحملت الزيوت .. احس بي غثه مو طبيعيه شي قاعد على تسبدي

وش ممكن اسوي علشان تروح هالغثه .. عندي نعناع ينفع .؟

غصن الزهر
19-03-2011, 01:25 AM
السلام عليكم
ابغى اسوي تشيز كيك
بس ماعندي الباي فيلينق اقدر استبدلهـا باايش
ياليت تفيدوني

نُوّار
19-03-2011, 01:26 AM
بنات ابي طريقة مكرونه الباشميل من الى ..
واهم شي الوقت كم بالفرن ؟

وووسؤال
بخصوص الدجاج لو كان ينباع مقطع وخالص بالسوبرماركت ليه الناس تشتريه مجمد وتفكك وتشيل الجلد وتقطع وتنظف ؟ pb094
او الطعم يفرق !؟
وفيه موضوع يشرحه وشلون يقطع ؟ وشلون يعني اثمان وارباع ؟ pb094bp039

هدوء مطر
19-03-2011, 01:26 AM
بما انوبكره ايجازه قررنا بماهو ات
اولا الخروج للبر من الصباح.
ثانييا كلن يجيب قهوته وشاهييه وحلالالالالالالالالالالالاه
ثالثا تطبيق مامامر اعلاه باسرع وقت ممكن
الامضاء
زوج حرم العقاري
ابي حلا سهل وسريع
عندي كورن فليكس شعريه باكستانيه حليب نستله ادوات تزين الكب كيك الزينه الخارجيه كلها لوز مبشور بسكوت اولكر (شاهي) هذي الاغراض الي عندي ويمكن فيه اشياء ثانيه بس ناسيه اقرب واسهل حلا تكفون
لو بزين الحلاء الي فيه شعريه باكستانيه وزبده الفول االسوداني وحليب نستله وسنكرس ينفع ابدل السنكرس بشكولاته بيتي كروكر الجاهزه ولا ثقيله



http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=771376



(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=829296)http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=829296
(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=829296)

بتتعب معي*
19-03-2011, 01:27 AM
بنات
من يعرف طريقة الزهره اللي نغمسها في دقيق ومعه اشياء وبعدين نقليها؟؟

[/color]


تسلق الزهره نص سلقه
تغمس في الدقيق ثم بيض ثم بقسماط
ثم تقلى
وبالعافيه يارب bp039

حلا الحجاز
19-03-2011, 01:28 AM
http://www.dohaup.com/up/2011-03-19/admin839590686.jpg

شايفين هذا الصوص الجميل ؟ يبيعونه عندنا بالجامعه
مره لذيذ حسب كلام البنات بس اتقرف اشتري من الكفتريا ما اثق بالنظافة :confused:
هو صوص ابيض وفوقه سماق قوامه مو سايل ولا جامد بس اقرب للسايل
ماخليت نوع ماجربته وماطلع زيه / ابي طريقة صوص لذيذ ابيه ضروري الله يعافيكم

قطيعه
19-03-2011, 01:31 AM
هذي عجينتي والحمد لله الكل يمدح فيها
2 كاس دقيق
كاس ماء وممكن تزيدي عليه شوي اذا صارت العجينه قاسيه
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره باكنج بودر
2فنجال حليب بودره
فنجال سكر
بيالة زيت
وترى اي عجينه تبي عجن بضمير عشان تكون حلوه
انا عجينتي زيها حلوه مره وانا اضيف احيانا ملعقه نشا تخلينها بيضا
روح الفجر طريقة الزهره تسلقينها نص سلقه مع كمون وملح و تصفينها وتسوين عجينه سايله زي الكيك تقريبا عباره عن حليب ودقيق وبيضه ورشه بيكنيج بودر وملح وبابريكا والبهارات المتوفره عندك واقليها بزيت حار وبالف عافيه
فراشه ملونه عندك مسمار < عويدي > حطي تقريبا خمس حبات في بياله وصبي عليها مويه حاره مغليه وغطيها واذا بردت اشربيها طبعا بدون العويدي :d
ماتشوفين شر

موته في عيوني
19-03-2011, 01:32 AM
السلام عليكم
ابغى اسوي تشيز كيك
بس ماعندي الباي فيلينق اقدر استبدلهـا باايش
ياليت تفيدوني


انا اذا ماعندي الباي فيلينق اسوي جلي عادي وانتظره يبرد وثم احطه بالخلاط مع 1قشطه وعقب اصبه ع الطبقه البيضا

bp039
bp039

هدوء مطر
19-03-2011, 01:36 AM
بنات
من يعرف طريقة الزهره اللي نغمسها في دقيق ومعه اشياء وبعدين نقليها؟؟

وابي طرق صواني حلوه
مابي مكرونات
ابي خضار واشياء حلوه تنفع عشاء
سمي pb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=609220ايش بديل حبيبات الهيرشي ماحصلتها ببنده:sm1:
خاطري اسوي كوكيز:sm5:
جالكسي كسريه صغار ..او ( ام اند امز ) :D

السلام عليكم
ابغى اسوي تشيز كيك
بس ماعندي الباي فيلينق اقدر استبدلهـا باايش
ياليت تفيدوني

شكولاطة جالكسي او غيرها مذوبة و اخلطي معها مكسرات مجروشة ..pb189

لحـن الأنوثــه
19-03-2011, 01:41 AM
http://www.dohaup.com/up/2011-03-19/admin839590686.jpg

شايفين هذا الصوص الجميل ؟ يبيعونه عندنا بالجامعه
مره لذيذ حسب كلام البنات بس اتقرف اشتري من الكفتريا ما اثق بالنظافة :confused:
هو صوص ابيض وفوقه سماق قوامه مو سايل ولا جامد بس اقرب للسايل
ماخليت نوع ماجربته وماطلع زيه / ابي طريقة صوص لذيذ ابيه ضروري الله يعافيكم


اتوقع زبادي مع طحينه ويمكن عصير ليمون:rolleyes:

بياض
19-03-2011, 01:45 AM
صباح الخيرات بنات

بنات النجده الله يخليكم

من الساعه 9 وانا معناة :( تعشيت مصقعه

والظاهر معدتي ماتحملت الزيوت .. احس بي غثه مو طبيعيه شي قاعد على تسبدي

وش ممكن اسوي علشان تروح هالغثه .. عندي نعناع ينفع .؟


:
أنا أحط لي كوب نعناع ;) , او أكل علك :d
وقدامك العافيه يارب
:

خاله المهبل
19-03-2011, 01:47 AM
صباح الخيرات بنات

بنات النجده الله يخليكم

من الساعه 9 وانا معناة :( تعشيت مصقعه

والظاهر معدتي ماتحملت الزيوت .. احس بي غثه مو طبيعيه شي قاعد على تسبدي

وش ممكن اسوي علشان تروح هالغثه .. عندي نعناع ينفع .؟

نعناع او شاهي اخضر

KWALAA
19-03-2011, 01:48 AM
×


فرنك اللي زينتي فيه البيتزا كهرب زي المايكرويف ؟ش اسمه

اللي سألتني هآلسؤآل بالتقييم ..
حبيبتي انا مستخدمه الفرن العآدي الكبير مآغيره :Dbp039

غصن الزهر
19-03-2011, 01:55 AM
طيب وش رايكم
ابغى الذ تشيز كيك
المقادير المتوفره عندي (2قشطه وعلبه جبن فيلاديفيا وعلبتين دريم ويب وبسكويت شاي وحليب نستله وجبن كيري ) وعادي اذا فيه زياده على هالمقادير اقدر اوفرها
وتقرييبا يبغى اقل شي كم ساعه في الثلاجه

حيـاة الروح
19-03-2011, 01:56 AM
صباح الورد صبايا pb189




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

-Romi-
19-03-2011, 02:39 AM
صباح الخيرات بنات

بنات النجده الله يخليكم

من الساعه 9 وانا معناة :( تعشيت مصقعه

والظاهر معدتي ماتحملت الزيوت .. احس بي غثه مو طبيعيه شي قاعد على تسبدي

وش ممكن اسوي علشان تروح هالغثه .. عندي نعناع ينفع .؟

زبادي يا قلبو يخفف مره
pb189bp039

تـرف
19-03-2011, 02:41 AM
صباحكم خير بنات
توني شاريه صحن الفوندو :$
ابي اسهل طريقه للتشوكليت
عندي نوتيلا و جالكسي
و سؤال هو مايحترق الشوكولاته مع الشمعه ف الصحن :|
ولا عادي !

شذى
19-03-2011, 02:49 AM
نوتيلا وجالكسي وبياله حليب يطلع طعمها واو

بنت ناااااس
19-03-2011, 02:51 AM
صباحكم خير بنات
توني شاريه صحن الفوندو :$
ابي اسهل طريقه للتشوكليت
عندي نوتيلا و جالكسي
و سؤال هو مايحترق الشوكولاته مع الشمعه ف الصحن :|
ولا عادي !

في وحده هنا قبل كم يوم نزلت هذه الطريقة :
فنجال شاي حليب سائل
5 جالكسي
علبة نوتيلا وسط
كلهم تحطيهم ع النار الين يذوب الجالكسي و يتجانسوا و تصبيهم في كأس الفوندو
لا ما تحترق لأن نار الشمعة ضعيفة جدا يااادوب تخليها تحافظ على دفئهاpb189

و سوري لصاحبة الطريقة والله نسيت اسمها الله يعطيها العافية :)

ايش بديل حبيبات الهيرشي ماحصلتها ببنده:sm1:
خاطري اسوي كوكيز:sm5:
جالكسي ساده قطعية بالسكين صغيييير ..bp039


السلام عليكم
ابغى اسوي تشيز كيك
بس ماعندي الباي فيلينق اقدر استبدلهـا باايش
ياليت تفيدوني

ممكن تسوي الباس فيلينق بنفسك مرره سهل pb030
أو تسويه بالتوفي أو المانجو
أو بالجلي
أو بالأوريو pb189




دعواتكم :)pb094

ديم السحايب
19-03-2011, 03:03 AM
صباحكم اجااازه :sm5:pb189

ايش بديل حبيبات الهيرشي ماحصلتها ببنده:sm1:
خاطري اسوي كوكيز:sm5:


ذكرت خزامى لبى قلبها بالفعاليه pb189
انه عند ملتقى الخبازين فيه نفس حبيبات الهيرشي واطعم وارخص :Dpb189

وبالعافيه pb189

"سحابه"
19-03-2011, 04:57 AM
http://oi10.tinypic.com/48mjr0i.jpghttp://up.eqla3.com/Mar11/ed995234.jpg
http://www.bigoven.com/uploads/shortening2.jpg

لوسمحتوا سمنه الكريسكو هذي وين الاقيها بالدمام بمكان معين والا اي سوبرماركت ؟؟؟وبكم؟؟




اقترحولي اطباق تنفع العصريه بالشاليه شنو اسوي بالضبط ؟؟؟

وشكرااااااا

بنت ناااااس
19-03-2011, 06:21 AM
اقترحولي اطباق تنفع العصريه بالشاليه شنو اسوي بالضبط ؟؟؟

وشكرااااااا

مع القهوه :
سوي كيكة أوص بسpb034
أوكوب كيك
أو تمريه
أو سوي حلى الكورن فليكس بالمارس
أو ممكن تسوي سينابون
أو أي حلى قهوه يعجبك بس الأفضل يكون بورق البليسيه عشان ما يحوسك;)

مع الشاي:
مافي الا المعجنات بكل أشكالها و أنوعها
أو مقليات كبه و سبرينق رول و كفته و سمبوسه و هيك
ممكن تسوي ميني شاورما
ساندوتشات ممكن كلوب أو كودو
ممكن تاخذي بوب كورن بنكهات
أو تسوي بليله :D
bp039

خفوقي إنت
19-03-2011, 06:28 AM
بنات ممكن طريقه حلوه للقرصان
خاظري اسويه :(

RouanD
19-03-2011, 06:40 AM
بنات ممكن طريقه حلوه للقرصان
خاظري اسويه :(

هذي طريقه
لـ الأخت آنفاس لم تكتمل
ما جربته ولله بس واضح انه لذيذ
هنا (http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4571922021/)

آلـو
19-03-2011, 06:53 AM
صباح الورد
ممكن طريقة مقلوبة اللحم ؟
ابي طريقة مضبوطه مره بس ترى ما عندي بصل خخ
اقدر اسويها بدونه والا لا ؟
<< ما عمره قطعت بصل

قصيميه..}
19-03-2011, 09:23 AM
صباحكم ورد يالغوالي

طلبتكن يالسنعات

اليوم ابروح لصديقتي واباخذ معي نوعين حلا واحد كيكة الباونتي الي بموضوعي بس ابسويها كب كيك والثاني تشيز كيك بس المشكله ماعندي باي فيلينق :(
وش رايكم ؟؟؟؟

واباخذ معي عشاء خفايف يعني لانها لحالها ما ابي اتعبها بس ما ادري وش اخذ :(

فكرت بسمبوسه وميني شاورما او المنتو الكذاب :(

وش رايكم وابي اقتراحاتكم ربي يسعدكم

انتظركم ياحبي لكم بفارغ الصبر حتى اقوم للمطبخ

ام وينا
19-03-2011, 10:31 AM
صباحكم ورد يالغوالي

طلبتكن يالسنعات

اليوم ابروح لصديقتي واباخذ معي نوعين حلا واحد كيكة الباونتي الي بموضوعي بس ابسويها كب كيك والثاني تشيز كيك بس المشكله ماعندي باي فيلينق :(
وش رايكم ؟؟؟؟

واباخذ معي عشاء خفايف يعني لانها لحالها ما ابي اتعبها بس ما ادري وش اخذ :(

فكرت بسمبوسه وميني شاورما او المنتو الكذاب :(

وش رايكم وابي اقتراحاتكم ربي يسعدكم

انتظركم ياحبي لكم بفارغ الصبر حتى اقوم للمطبخ


ياهلا ببنت ديرتي

ياليتي صديقتك علشان اذوق طبخ ايدك احسه يزنن على راعيته :love_him:
صلحي ’ بيتزا او ’برياني ’ او صينيه اعشاش الفيتوشيني مرررررررره تهبل
pb189bp039

كيفك يا أنا !
19-03-2011, 10:39 AM
السلآم عليكم bp039
جميلآت الإقلاع <~~ بدأ الدف :D
عندي كمية كسكس ممكن أطباق لذيذه وسهله
عشآن ينزآح همه عن قلبي pb093 <~~ من قآل لك تشترينه pb095:D
وشكراً كثيراً pb027

مخمليةة
19-03-2011, 10:44 AM
ابي طريقة التكساس فرايز ..

كريزما
19-03-2011, 11:22 AM
بنات ياسنعات
شاريه من البنده كفته لحم مجمده
بس انا ودي اسويها كرات اللحم << على كيفها
قولولي اذا ينفع ابي الطريقه لاهنتوا
واذا ملاينفعش ابي طريقة تصليحها

HOOR 1989
19-03-2011, 11:23 AM
اهلا بنات
كيفكم جميعاااا
بنات ابا مشورتكم بكرا بيجيني بابا يتعشي عندي منى عارفه ايش اسوووي ف العشا

وووو مدري افكر شيشبرك ومدري تبوله ؟؟ مدري دماغي مقفل وابا اجيب المقاضي قلت مافي غيركم يساعدني بصفره كامله

مدى
19-03-2011, 11:27 AM
بنات ابي طريقة للجريش .. ابي افضل طريقه فديتكم ..
يكون طعمها مره لذيذ ..

الله يجزاها الجنه الي تعطيني الطريقه .. pb189

ام عبااااادي
19-03-2011, 11:28 AM
اهلا بنات
كيفكم جميعاااا
بنات ابا مشورتكم بكرا بيجيني بابا يتعشي عندي منى عارفه ايش اسوووي ف العشا

وووو مدري افكر شيشبرك ومدري تبوله ؟؟ مدري دماغي مقفل وابا اجيب المقاضي قلت مافي غيركم يساعدني بصفره كامله

هلا بك صلحي صينيه الرز حقت الهنوف والله لذيذه وتواجه
تبوله
فته البطاطس والبيذنجان
وعليكم بالعافيه

ღ LOoOLitaღ
19-03-2011, 11:32 AM
بعد قلبي انتي الله يوفقكbp039


الهريشي بدون كميه محدده اصبه؟

إيه يا عيوني من دون كميه .. مو واجد شوي بس ..

الـ ع ـنود ..
19-03-2011, 11:32 AM
بنآت انا سويت حلى سوميه بنخبة الاطباق موجود بس الطبقه اللي فوق كانت نستله وكيري ماش ماعجبني تشربها البسكوت وصار الطعم مش اوي وش اسوي فيه افكر اكوره وادرحرجه باوريو او جوز هند وش رايكم ؟؟

أحاديث
19-03-2011, 11:35 AM
تعرفون خليط كيك ارامكو ؟!

تنضيف له ماي بس ولا يحتاج بيض ؟

orkaid66
19-03-2011, 11:53 AM
ايه بس موية وشوي دقيق ابيض علشان مايتفتت

فراشة الفرح
19-03-2011, 12:14 PM
مرحبآ بنآت ,,
أبغى أسوي سمبوسة بف ولقيت طرق كثير لهآ ..
لآهنتوآ أبي طريقة حلوة ومجربه bp039

شوكلت :)
19-03-2011, 12:19 PM
صباحكم ورد يالغوالي

طلبتكن يالسنعات

اليوم ابروح لصديقتي واباخذ معي نوعين حلا واحد كيكة الباونتي الي بموضوعي بس ابسويها كب كيك والثاني تشيز كيك بس المشكله ماعندي باي فيلينق :(
وش رايكم ؟؟؟؟

واباخذ معي عشاء خفايف يعني لانها لحالها ما ابي اتعبها بس ما ادري وش اخذ :(

فكرت بسمبوسه وميني شاورما او المنتو الكذاب :(

وش رايكم وابي اقتراحاتكم ربي يسعدكم

انتظركم ياحبي لكم بفارغ الصبر حتى اقوم للمطبخ



بالنسبة للتشيز كيك سوي صوص بالفراولة المجمدة ألذ من الباي فيلينق
خلي الفراولة المجمدة ع النار مع سكر وخليها تطبخ لحد ما تطلع مويتها وتنهرس
واستمتعي بافضل باي فيلينق فراولة

العشاء سوي شاورما الهنوف أو صينية التوست بالفرن مع سلطة

دلخه من ذو مبطي
19-03-2011, 12:55 PM
السلام عليكم
بنات انا بعممل دونات ودي تجيبون لي شي احطه فوقها لما اقليها ض1 غير السكر!

تعبت وأنا صبور
19-03-2011, 01:04 PM
تعرفون خليط كيك ارامكو ؟!

تنضيف له ماي بس ولا يحتاج بيض ؟


هو بس تضيفين مويه بس احسن اذا ضفتي بيضه وحده وشوي زيت بتطلع معك الكيكه مضبوطه بإذن الله
دعواتك pb189

وجدان الخالد
19-03-2011, 01:09 PM
http://www.viafy.com/uploads/ecff9a42a0.jpg


حبايبي ابي طريقة تشيز كيك اخوي مزعجني يبيها :D pb189
وطعمها pb030 pb030 لاتفشلوني pb094

ضـوء~
19-03-2011, 01:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله =)

مرااحب بنات حابه طريقة لـ بسبوسه حلوووه اكثر من مره اسوي وتطلع قاسيه pb093pb036

&

بسوي تبوله واول مره أسويها البرغل كم أخليه بالماي نص ساعه تكفي !!:)

والله يعطيكم العافيهpb094bp039

عجوز المستقبل
19-03-2011, 01:24 PM
مرحبآ بنآت ,,
أبغى أسوي سمبوسة بف ولقيت طرق كثير لهآ ..
لآهنتوآ أبي طريقة حلوة ومجربه bp039

عن تجربة بف على طريقة غرور الله يقومها بالسلامة

2 شريحة بف باستري
نصف كاس ماء دافئ
كوب طحين
رشة ملح

الطريقه :
نخلط شريحتي البف باستري مع الماء حتى يتكون لدينا سائل ثقيل
نضع الخليط على كوب الطحين في زبدية العجن ونعجن حتى تتكون لها عجينه مطاطيه
(زيدي كمية الطحين بالتدريج اذا احسست ان العجينه تلتصق باليد )
نفرد العجينه مباشرة على سطح مرشوش بالطحين
نضع الحشو المرغوب بداخلها
ونطويها ونشكلها بالشكل المرغوب
ونقليها في زيت غزير مع ملاحظة رشها بالزيت اثناء القلي حتى تنتفخ

بنوووته كيووت
19-03-2011, 01:28 PM
صبايا عندي كرتون بسكوت شاي أولكر وكرتون ماري ونفسي في طريقة حلى طعمة خطير بالبسكوت..

فراشة الفرح
19-03-2011, 01:46 PM
السلام عليكم
بنات انا بعممل دونات ودي تجيبون لي شي احطه فوقها لما اقليها ض1 غير السكر!
.~
1- ذوبي شوكلآته في حمآم مآئي ..
2- أو ممكن تزينيها بالتوفي وترشي عليهآ جوز مجروش
3- وممكن ترشيهآ من فوق بحلوى تزيين الكيك والدونات اللي بالشوكولاته وفي منها ملون << نسيت اسمهآ pb094
السلام عليكم ورحمة الله =)

مرااحب بنات حابه طريقة لـ بسبوسه حلوووه اكثر من مره اسوي وتطلع قاسيه pb093pb036

&

بسوي تبوله واول مره أسويها البرغل كم أخليه بالماي نص ساعه تكفي !!:)

والله يعطيكم العافيهpb094bp039

البسبوسة :
مقآديرهآ ..
2ك سميد
2\1 ك سكر
4\1 كاسة زيت
علبة ونص قشطه
2\1 م ص بكينج باودر
ذرة ملح
أخلطي كل المقادير مع بعض ودخليها الفرن لمآ تتحمر الأطراف حمريها من فوق وأسقيها بالشيرى

التبوله :
تنقعيها بموية دافية لمدة 10 دقآئق ..

sweety.salty
19-03-2011, 01:54 PM
صباحكم ورد يالغوالي

طلبتكن يالسنعات

اليوم ابروح لصديقتي واباخذ معي نوعين حلا واحد كيكة الباونتي الي بموضوعي بس ابسويها كب كيك والثاني تشيز كيك بس المشكله ماعندي باي فيلينق :(
وش رايكم ؟؟؟؟

واباخذ معي عشاء خفايف يعني لانها لحالها ما ابي اتعبها بس ما ادري وش اخذ :(

فكرت بسمبوسه وميني شاورما او المنتو الكذاب :(

وش رايكم وابي اقتراحاتكم ربي يسعدكم

انتظركم ياحبي لكم بفارغ الصبر حتى اقوم للمطبخ

حطي جلي ينفع
العشاء
ممكن تصلحين ميني شاورما - سلطه - وصينية منتو - او صينية خضار - مسقعه
صينية توست

بنات ياسنعات
شاريه من البنده كفته لحم مجمده
بس انا ودي اسويها كرات اللحم << على كيفها
قولولي اذا ينفع ابي الطريقه لاهنتوا
واذا ملاينفعش ابي طريقة تصليحها

تنفع ونص انا اسويها اسوي حمسه بصل وطماطم واضيف الكفته واحطها فوق المكرونه pb030

اهلا بنات
كيفكم جميعاااا
بنات ابا مشورتكم بكرا بيجيني بابا يتعشي عندي منى عارفه ايش اسوووي ف العشا

وووو مدري افكر شيشبرك ومدري تبوله ؟؟ مدري دماغي مقفل وابا اجيب المقاضي قلت مافي غيركم يساعدني بصفره كامله
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4
هذي الصينيه وصلحي تبوله وشوربه ومهلبيه

بنات ممكن طريقه حلوه للقرصان
خاظري اسويه :(

اللي تبي الجريش والقرصان شوفو تطبيقات البنات هنا pb030

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859

مـــاركـــاتــو
19-03-2011, 01:54 PM
مرحبا ياحلوين

ههههههههههههه انا من زمان عن مطبخي

ولقيت صلصه 6 علب منتهية مدتها امس!!! pb131
هل عادي استخدمها؟ pb036 والا خلاص ارميها
او وش المفروض اني اسوي فيها << 6 علب يامجرمه :mad:

وبرضو عندي علبتين زبادي منتهيه صلاحيتها
وش ممكن اسوي فيهم ؟
يعني اذا عندكم طريقة عجينه او اي شي استخدمهم فيها :eek:

ويعطيكم العافيه

P A R I S ‘
19-03-2011, 02:08 PM
بنات امي تسأل :D
اشترت فرن كهرب .. ماركه ariston
ما عرفت له
المكتوب في القايد انو اذا وصل الدرجه اللي ابيها بتطفى اللمبه
المشكله انو ياخذ وقت ، نص ساعه او اكثر !!!
ايش الحل !

ييوري
19-03-2011, 02:16 PM
السلآم عليكم bp039
جميلآت الإقلاع <~~ بدأ الدف :D
عندي كمية كسكس ممكن أطباق لذيذه وسهله
عشآن ينزآح همه عن قلبي pb093 <~~ من قآل لك تشترينه pb095:D
وشكراً كثيراً pb027

سوي سلطه الكسكسي مررره رهبيه
كسكسي منقوع بمويه حاااره كاس

حبتين باذنجان مقلي
بصل ابيض حبه صغيره
بصل اخظر
كزبره بقدونس
ملح ليمون زيت زيتون

بنات ياسنعات
شاريه من البنده كفته لحم مجمده
بس انا ودي اسويها كرات اللحم << على كيفها
قولولي اذا ينفع ابي الطريقه لاهنتوا
واذا ملاينفعش ابي طريقة تصليحها

ينفع ياقلبو
بصل شرايح قلقليه في زيت زيتون اول مايذبل ضيفي الكرات وخليها على نار هاديه نص ساعه
بعدين ضيفي طماطم علبه اخلطيها في الخلاط او طماطم فرش كوب مفروم
كزبره ثوم بقدونس فلفل اسود وخليها تتسبك ربع ساعه

بنآت انا سويت حلى سوميه بنخبة الاطباق موجود بس الطبقه اللي فوق كانت نستله وكيري ماش ماعجبني تشربها البسكوت وصار الطعم مش اوي وش اسوي فيه افكر اكوره وادرحرجه باوريو او جوز هند وش رايكم ؟؟

طريقتك صح بس لازم تزيدين بسكوت ولو يكون اوريو او جوزاء بيكون افضل
مرحبآ بنآت ,,
أبغى أسوي سمبوسة بف ولقيت طرق كثير لهآ ..
لآهنتوآ أبي طريقة حلوة ومجربه bp039



http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=605909

السلام عليكم
بنات انا بعممل دونات ودي تجيبون لي شي احطه فوقها لما اقليها ض1 غير السكر!

شكولا نوتلا
نستله بعدين اوريو
قرفه و سكر بني

ro7y'3er
19-03-2011, 02:18 PM
الله يعااافيكم ممكن حلى سهل ويوااجههpb030
المقادير ماابيهاا كثيره :sm4:
بسويه لأمي pb189
وشكرااااbp039

w8 .,
19-03-2011, 02:25 PM
بنات ابي اطباق اسويه بـ بوفيه بيوم ملكه .. :(

ظمآي أنت
19-03-2011, 02:28 PM
سلام عليكم pb189

بنات أبي ساندوتشآت تنفع فطور pb030

جــلــيــد
19-03-2011, 02:30 PM
يسعد لي مسآئكم يالغاليات pb189

حبيت تساعدوني بحلويات سهلة ولذيذة

واستخدم فيها بآي فيلنق فراولة

لاني سويت فيه ميني تشيز كيك pb030

والعلبة كبيرة فباقي النص تقريبا ومتحسفه فيه

..


حطيه بعلبه قزاز وبالفريزر "

"

الله يسعدكم أبي عجينة لفطائر والبيتزاء مقاديرها مضبوط وتكون لذيذة
اول مرة اجرب اسوي وماودي العجينة تطفشني ..:d

"
والتوست كيف اطحنة لّما اسوي كنافة كذابة؟
عادي لو بالخلاط العادي ؟

اذا تبين نصيحتي لاتعدين هالعجينه بس طبقيها بحذافيرها
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27207046&postcount=8800

بالنسبه للتوست اطحنيه بالخلاط العادي

السلام عليكم ..


هالحلى هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)
مالقيت بسكويت الجوزاء في المنطقه اللي انا فيها بالمره
وش ممكن استبدل به .. ينفع احط بسكويت شاي عادي
والا سر النكهه في هالبسكويت بعينه ؟
وشكراً ...

اذكر وحده سوته ببسكوت السمسم القديم :Dبنات ودي اسوي بيتزا بالتوست

مره ضقت بيتزا صغيره طعم صلصة الطماطم جنااااااااااااان

ابي طريقتها تكون طعمه

شوفي هذولي كلهم مجربتهم وطعمهم روعه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=14679489&postcount=2

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=812663

سفيرة الاحاسيس
19-03-2011, 02:33 PM
مرحباا
ياحلوات اخيرا شريت قهوه البندق من الرفاعي كيف طريقتهاا
انا فكرت احطط كاس حليب شوي مويه سكر شوي قرفه قهوه البندق تغلي بعدين اقدمهاا
صح كذااااا
من قد جربتهاا

النوقا
19-03-2011, 02:43 PM
http://mnab33up.com/upfiles/awM01834.jpg (http://mnab33up.com/)

شفتو الكلوب الي فوق الي توست فوق بعضض
ابغى طريقتة وابغى تكون لذيذة :$ :D
عفاكمَ ربيِ :

جوري 2008
19-03-2011, 02:47 PM
بنات بتقضى من السوبرماركت
وحابه اشري اشياء للعشى مثلا او الغذاء
نواشف او اي شيء ينفع وجبه رئيسيه
مليت من المطاعم
وش تنصوحوني فيه من تجربتكم بالمطابخ والطبخ

دروب حائره
19-03-2011, 02:56 PM
مساء الانوار
حابه اسال عن البصل اللي نزين فيه الرز
وشلون اصلحه ودي فيه يقرمش

أيطالية الهوى
19-03-2011, 03:01 PM
مساء الانوار
حابه اسال عن البصل اللي نزين فيه الرز
وشلون اصلحه ودي فيه يقرمش

أبــد قطعيه شرايح وأقليه في الزيــت;)

جوري 2008
19-03-2011, 03:04 PM
مساء الانوار
حابه اسال عن البصل اللي نزين فيه الرز
وشلون اصلحه ودي فيه يقرمش


احمسيه بالزيت كثير شوي واذا قريب يستوي حطه ليمون اسود وبهارات شوي

أيطالية الهوى
19-03-2011, 03:10 PM
سلام عليكم pb189

بنات أبي ساندوتشآت تنفع فطور pb030

شوفي حبوبــه..
جيبي صامولي وفرغيه شوي من النص..بعدين امسحية بنقيطة ماستردا..وحطي شريحة طماطم وشريحة خياره وشريحة جبن حلومـــي وذري عليه زعتر أو أوريقانوpb030

جــلــيــد
19-03-2011, 03:12 PM
مسائكم ورد
ياحلوات انا ابغى اشتري الصينيه اللي مثل هذي

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41NSB26523L._SL500_AA300_.jpg

بس ابغى المربعه
لقيت بموقع امازون هذي

http://ecx.images-amazon.com/images/I/51pO0AiHAcL._SL500_AA300_.jpg
بس موب عميقه مثل الدائريه احس ارتفاعها قصير شوي

فيه غير المربعه هذي بامازون بس ارتفاعها اكبر؟
واللي عند تافولا مثل هذي ارتفاعها قصير؟

وهتين بس
19-03-2011, 03:18 PM
السلام عليكم
الله لا يهينكم الوالدة تبي طريقة المعمول

http://forums.hala-ksa.com/imegs/img_1295177422_756.jpg
مثل هذا يعني pb094


وشكرا مقدما يا جميلات pb189

دروب حائره
19-03-2011, 03:21 PM
أبــد قطعيه شرايح وأقليه في الزيــت;)

احمسيه بالزيت كثير شوي واذا قريب يستوي حطه ليمون اسود وبهارات شوي

انا جربت كذا مره
اقليه بالزيت لحد مايحمر ويطلع لونه روعه
بس يكون مو مقرمش عارفين يكون لين وانا ودي فيه يطلع مقرمش عشان اقدر اسوي كميه واحفظه بعلبه
جوري
الزيت يكون كثير مثل كمية الزيت لقلي البطاطس

أيطالية الهوى
19-03-2011, 03:25 PM
http://www.dohaup.com/up/2011-03-19/admin839590686.jpg

شايفين هذا الصوص الجميل ؟ يبيعونه عندنا بالجامعه
مره لذيذ حسب كلام البنات بس اتقرف اشتري من الكفتريا ما اثق بالنظافة :confused:
هو صوص ابيض وفوقه سماق قوامه مو سايل ولا جامد بس اقرب للسايل
ماخليت نوع ماجربته وماطلع زيه / ابي طريقة صوص لذيذ ابيه ضروري الله يعافيكم


حبوبـه ماطلعت عنــدي الصوره
في صوص مره لذيذ مع الشبسات خطير
علبة زبادي+ليمونه+نص ملعقه صغيره ليمون اسود+خففيه بمويه بس لاتكثرين+سماق
خطير للشبسات

شواطئ المحبة
19-03-2011, 03:27 PM
السلام عليكم ..
هذي أول مشاركة لي وكنت أكره إني أبدا مشاركاتي بطلب ولكن مكره أخاك لا بطل ..
عندي روبيان طازج وودي أسويه بطريقة حلوه ولذيذه للغداء ..
والله يعطيكم العافية مقدما ..

H!agar
19-03-2011, 03:37 PM
مساءًكم خير pb189
بنات ًأبغى طريقة كيكة البرتقال أهم شئ تكون لذيذه وطريه
ومافيها دهن وناجحه bp039 pb189
تقيم +دعوه pb189

جوري 2008
19-03-2011, 03:39 PM
انا جربت كذا مره
اقليه بالزيت لحد مايحمر ويطلع لونه روعه
بس يكون مو مقرمش عارفين يكون لين وانا ودي فيه يطلع مقرمش عشان اقدر اسوي كميه واحفظه بعلبه
جوري
الزيت يكون كثير مثل كمية الزيت لقلي البطاطس

يس انا اشوف اختي تقلين بزيت غزير ويطلع مقرررمش مره

قـمـوره
19-03-2011, 03:40 PM
:D:( ؟



دووووتسسس ياووخيتي التششيززززpb027

قاعدة :
بسكوت دايجستف أو نخالة مرررة ممتاز مطحون + زبدة
نجيب القوالب ونحط البسكوت نضغط عليه بكاسة ,,
نحطها في الفريزر الين ماتسو طبقة التشيز ..
كريمة التشيز :
علبة كبيرة جبن فلادلفيا أو 24 حبة جبن كيري
نص كوب كريمة خفق
كوب سكر بودرة
ملعقة فانيلا
ملعقة اكل مليانة جيلاتين مذوبة بكوب موية حااارة ..
نخلط الجبن الين يصير قوامه كريمي بعدين نضيف السكر والفانيلا ونخلطهم كويس بعدين نضيف الكريمة ونخلطهم وفي الاخير نصفي الجيلاتين ونضيفه على الخليط ونصبه على البسكوت في القوالب ..
نحطه في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل وتزينوه حسب رغبتكم ..
أنا حطيت مربى التشيز كيك بالفراولة طعهما يجنن ...


ممكن تعملوه بصينية التشيز كيك بدل القوالب

دعوواتسسسسس:sm12:pb027

الظلم ظلمات
19-03-2011, 03:41 PM
ابي اسوي حلا وماقدر اطلع للسوبر ماركات اليوم
هذا اللي عندي:
بسكوت شاهي_زبده_كاكاو بودره_باي فيلنق فراوله_جبن سايل_حليب بودره_هيرشي شوكلاته_طحين

أيطالية الهوى
19-03-2011, 03:42 PM
مساء الخير bp039

ابي طريقه مكرونه بالفطر مع الباشميل :sm5:
ودي اسوي مكرونه تصير ثقيل مثل الى تنحط معها كريمه خفق بس ماعندي كريمه
وش استبدلها فيه pb027

أسلقي مكرونه+سوي حمسة الدجاج+اضيفي لها فطــر
سوي بشاميل=في قدر ربع زبدة وملعقة زيت طبخ+5ملاعق دقيق حركيه لين يميع الدقيق +جيك فيه 8ملاعق حليب نيدو وصبي عليه مويه يعني ع حد الجيك اضيفي له ملح وفلف اسود>>>اسكبيه فوق الدقيق بس ع خفيف يعني ولا تخافين بتتجمع مث الكور عادي حركيه
بعد 10 دقايق من التحريك ارمي قطعة جبن شيدرpb030 لين تصير ثقيله الخلطه
في بايركس حطي شوي من البشاميل وبعدين مكرونه قدك محركتها بشوية بشاميل وحطي الدجاج مع الفطر وصبي بشاميل وزعي شوي جبن وطبقة مكرونه مخلوطه مع بشاميل وزيدي ع الوجه بشاميل ودخليها الفرن من تحت وبعدين من فوق
وعوافي ع قلبـــكـ

l3yonek jet
19-03-2011, 03:42 PM
بنات بتقضى من السوبرماركت
وحابه اشري اشياء للعشى مثلا او الغذاء
نواشف او اي شيء ينفع وجبه رئيسيه
مليت من المطاعم
وش تنصوحوني فيه من تجربتكم بالمطابخ والطبخ

اممم انا اشتري خبز برجر ,, ولحم بقر مفروم من الكيلو ,, وجبن شرايح ,, وخس ,,

لارجعتي البيت حطي البرجر وعليها بيضه وفص ثوم مفروم وبهارات وملح وفلفل ( اذا عندتس بقسماط او دقيق حطي ملعقتين اذا ماعندتس مب ضروري ) ,, بعدين شكليها بيدتس مثل البرجر بس انتبهي تكون سمييييييكه ,, وكبيره لان مع الطبخ يتقلص حجمها ,, حطيها بصينية الفرن وحطيه على درجه عاليه شوي انا احط 180 ,, وخليها نص ساعه او اقل بشوي

وانا اسوي صوص يجننننن pb189 يشبه حق بيج ماك :D افرم بصل تقريبا ملعقه او نص ملعقه ,, واحط مايونيز و خردل و كتشب وبس pb024 ( الافضل ينحط لها مخلل مفروم بس انا ماعندي )

وبس عاد حطي الخس ,, والصوص والبرجر والجبن ,, وتمتعي pb024


ممكن تشترين خضار من الكيلو باذنجان وبطاطس وجزر وكوسه تقطعينها وتقلينها وتحطين فوقها صوص قشطه ( علبه ) و3 ملاعق جبن سايل ودخليها تتحمر من فوق ,, ( انا عقب القلي اغسل الخضار عشان يروح الزيت ) والقشطه استخدم بوك نص دسم ,, والجبن سايل قليل الدسم وتوكل مع الخبز

وان كانتس متعيجزه يمدحون الاندومي :D بس اللي من جهة الاكل الصيني pb189 :sm5: عندهم منتجات روعه

مساء الانوار
حابه اسال عن البصل اللي نزين فيه الرز
وشلون اصلحه ودي فيه يقرمش

شوفي السر ,, لاتحمسينه ,, اقليه بالزيت

أيطالية الهوى
19-03-2011, 03:49 PM
مساءًكم خير pb189
بنات ًأبغى طريقة كيكة البرتقال أهم شئ تكون لذيذه وطريه
ومافيها دهن وناجحه bp039 pb189
تقيم +دعوه pb189

ألـــذ شــي بالحياه
هذي كيكتي من كم سنه
2كاس دقيق
كاس سكر
2ملعقتين حلا باكنج بودر
كاس عصير برتقال
بشر برتقالتين
بيالة زيت
5 بيضات<<بتقولين كثيره ع فكره اللي ينفخ الكيك هو البيض
ملعقة هيل بدال الفانيليا لان الفانيليه ماتنفع ابد الهيل أقوى وأحلى
أخلطيهم كلهم مع بعض وحطيها بفرن لمدة ساعه الى ربع ع درجة 180

سدن
19-03-2011, 03:52 PM
مساء الورد صبايا pb189




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

أيطالية الهوى
19-03-2011, 03:52 PM
انا جربت كذا مره
اقليه بالزيت لحد مايحمر ويطلع لونه روعه
بس يكون مو مقرمش عارفين يكون لين وانا ودي فيه يطلع مقرمش عشان اقدر اسوي كميه واحفظه بعلبه
جوري
الزيت يكون كثير مثل كمية الزيت لقلي البطاطس

اذا قليتيه حطيه بمشخال ينزل منه الزيت يمكن أنك تخلينه بصحنه والزيت فيه
واذا نزل منه الزيت حطيه بصحن فيه منديل
هذا اللي اقدر افيدك فيه