PDA

عرض كامل الموضوع : ®°•°°™♥ ركن الطهاة ♥ ™°°•°®


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20 21 22

جنائن الورد
02-04-2011, 05:20 AM
صباح الخير
ممكن طريقة هذا الشي
http://www.dohaup.com/up/2009-11-21/dohaup_74459693.jpg

وابغا اسالكم عن كيكة الجزر اللي هون
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27141045&postcount=8465
اقدر استبدل الجزر بشي ثاني ...احس مادخل راسي الجزر:D والا مايبان طعمه ؟

انتظركم bp039

تـرف
02-04-2011, 05:31 AM
بنات سويت كيكه و خربت و جيت فتتها و حطيتها بالثلاجه لها ثلاث ايام :d
عاد اذكر في طريقه للكيك المقتت يعجبن بمدري قشطه او شي بعدين يكور و يغمس بشوكليت
ابي الطريقه بالضبط عشان اسويه
مع انه كيك ابيض :d

المتميزة*
02-04-2011, 05:41 AM
بنات وين القى قوالب السليكوووون الاصلية في الرياض


لان ابو رخيص هاابين بالتقليد دماار للصحة :(

تحصلينها في ملتقى الخبازين انا شفتها قبل فترة

حنـين
02-04-2011, 07:15 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
صبآحكم خير يآرب
مبدعآت بكره بيجي أخوي وزوجته يتغدون
واحس اني معتفسه مو عآرفه شأعتمد من اطبآق :(
لأني كل مره اغديهم من برآ
بس هالمره قلت بسوي من البيت
فالله يجزآكم الجنه ممكن تقترحون علي اطبآق
مع العلم ان اخوي مآيحب الرز بتاتاً :(
وزوجة اخوي ماشاء الله عليهآ اكلها لايعلى عليه
فأبي منيو كذآ يبيض الوجه وادري مآيجي منكم إلا كل شي حلو pb030
انا فكرت اسوي لآزانيا او صينية خضار + دجاج مشوي + سلطة باذنجان وبطاطس
الحلا فكرت بحلآ الآيس كريم
بس احسه ماعجبني الوضع كذآ pb093
فالله يجزآكم خير ويفتح لكم رزق من اوسع ابوآبه هيلب مي pb189
وكمآن ابي طريقة لشوربة ذرة تكون شي :sm5:
وأتمنى اني مااكون ثقلت عليكم bp039pb189

اسرار مكنونه
02-04-2011, 07:18 AM
بنات سويت كيكه و خربت و جيت فتتها و حطيتها بالثلاجه لها ثلاث ايام :d
عاد اذكر في طريقه للكيك المقتت يعجبن بمدري قشطه او شي بعدين يكور و يغمس بشوكليت
ابي الطريقه بالضبط عشان اسويه
مع انه كيك ابيض :d

مدري هذا اللي تبين دوووتس (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874138&postcount=8)

نورالين
02-04-2011, 07:54 AM
بنات دبس الرمان ماركة الدرة موجود ببندة ؟

مراية مكسورة
02-04-2011, 09:16 AM
الله يجزاكم الجنه ووالديكم

ابي منكم اكلات لجدتي ممنوعه من اللحوم بكل انواعها ماعدا السمك مره وحده في الاسبوع

وممنوعه من البيض

في جسمها سموم ولازم نساعدها بالحميه

واحتمال عندها هشاشة عظام

واحنا نجتمع عندها كل اسبوع ونسوي اطباق شي مع القهوه وشي للعشا

ممكن تساعدوني وتعطوني اطباق تنفع لها pb189

mnoooolh
02-04-2011, 09:24 AM
مرحبا بنات صوص الطحينه اللي بالتمريه هو نفسه الطحينه العاديه

لاب توب وردي
02-04-2011, 09:30 AM
ممكن تدلوني على نوعيه بهارات هنديه حقت برياني بس تصير مو حاره ..زوجي يتعب من البهارات الحاره ..جربت مهران وصارت حاره ..ولكم مني جزيل الشكر

بنتي تصيح
02-04-2011, 09:42 AM
ممكن تدلوني على نوعيه بهارات هنديه حقت برياني بس تصير مو حاره ..زوجي يتعب من البهارات الحاره ..جربت مهران وصارت حاره ..ولكم مني جزيل الشكر
بهارات اسناد روعه bp039 انصحك فيها بهارات برياني - كاري نوعين حار وبارد

المسافرةالصغيرة
02-04-2011, 09:46 AM
بنات ابي طريقه التارت سوتها عضوه مميزه بس ناسيه اسمها اتوقع انفاس لم تكتمل

ياليت طريقتها لو سمحتوا

بنتي تصيح
02-04-2011, 10:00 AM
بنات ابي طريقه التارت سوتها عضوه مميزه بس ناسيه اسمها اتوقع انفاس لم تكتمل

ياليت طريقتها لو سمحتوا

حصلت لك تارت ع طريقة فاااغره
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28463979&postcount=8

لولي*_^
02-04-2011, 10:31 AM
http://i54.tinypic.com/8x0wzt.jpg

ملتقى الخبازين ., على ما اعتقد




بنات المدينة بسألكم وين ينباع هذا القالب ؟؟؟

اميره نفسي
02-04-2011, 10:38 AM
بنات الرياض
الله يعافيكم ابغى صياني الخشب لتقديم الخبز الفرنسي الي تجي طويله وكنها مقسمه على الجوانب
ان شاء الله عرفتو شكلها مالقيت لها صوره بالنت
انتظركم ياعسولات

دفء حياة
02-04-2011, 10:41 AM
ياحبي لكم يابنات الاقلاع الفزاعات تكفون افزعوا معي اقوا شي مرررره متشتته
ناويه ان شاء الله اعشي حمولتي بالويك اند وابي عزيمتي تبييض الوجه
جهزت منيو كالتالي

الحلا : حلا الجوزاء حق انفينتو
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTRJknkSiHdeh37WpM8luYWJKh8W22YT oqXnly4UT3-NlC0gaAb&t=1
+ حلا اعواد الاسنان
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRw0XbYeCeqla3YECxY_9gmxJ6agtFt7 zkNQGy8uB_APPK7Cv5G4-f
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcShpicgVaZ8vTxx2XP_4oVTWYrApaZhw UawRPDjtRDA6D16-mImUw
+ معمول يجنن انا ابسويه وبحطه باكياس السولفان الجاهزه واقدمه بفازه

ومع الشاي محتاره بين كانابيه بالتوست او اشكال فطاير او موالح بف وسمبوسة بف
عطوني رايكم واقتراحات بالحشوات

العشاء بيكون شوي دجاج عالفحم برا + ورق عنب + تبولة + بطاطس مقلي + حمص ومتبل

حلا العشاء هو اكثر شي محيرني
حاطه ببالي اكثر من نوع ومحتاره بينهم ( كيكة اوص بس طبعا تعرفونها كلكم او تشيز البسبوسه للغاليه انفاس
http://i55.tinypic.com/xbjvis.jpg
او حلا الكوفي وهذي صورته له اسم ثاني يسمونه الفورسيزون اتوقع
http://sites.google.com/site/thljah/Home/Picture063.jpg
http://sites.google.com/site/thljah/Home/Untitled-4.jpg
وش رايكم .. رشحولي اثنين طبعا واذا عندكم اقتراحات غير اكيد افرح ,, طبعا ابي شي شكل + طعم يدووووخ
واضمن يضبط معي ولا يسيح ويوهقني ,,,,

بانتظاركم تكفوووووووووووووووون احبكم كلكم لاتطنشون ياعسولات ياامامير

تؤبر سبدي!
02-04-2011, 11:19 AM
هلا حبوبه

شوفي ياقلبي الحلى اتوقع حلو اللي بتحطين ولو يصيرون اثنين بس افضل

والشاهي انا من رايي تحطين فطاير بس والسمبوسه والبف وهالحركات تكون مع العشاء احسن

وحلى العشاء انا جربت تشيز البسبوسه بصراحه مو مره مدري شكلي يمكن ما ضبطته

فكانك مسويته وعاجبك سويه وكانك لا فلاتسوين اي شي الا يكون شي مجرب

ولو تسوين تشيز كيك عادي احسن سهل والكل يحبه ;)

ولاتكثرين التقديم مع القهوه والشاهي عشان ما يشبعون عن عشاك :d


وانا اتوقع لو انك تبدعين بتقديم العشاء احسن يعني زي سلطات وورق عنب وملفوف

وكم صينيه وكذا



الله يسهلها عليك ويبيض وجهك قدامهم يارب

موفقه حبوبه

NR NR
02-04-2011, 12:20 PM
صبآيــآ ..
عندي كمية كبيرة من دقيق القمح .. في ايش يستخدم؟ غير الفلافل

alone-
02-04-2011, 12:21 PM
بنات الطحينه اللي تتاكل مع التمر وتنباع بمحل التمريات هي نفسها الطحينه العاديه اللي بالسوبر ماركت

Violet
02-04-2011, 12:36 PM
بنات ابي سلطه تجي كنها صوص وينغط عليها بخبز محمص
انا اعشق سلطه البينار والزبادي اللي معها فلفل اخضر صغاااااااار
ومعها خبز محمص
بس مليت ودي بشيء نفس كذا وطعمه حلو

مدام كرستاله
02-04-2011, 12:56 PM
يسعد صباحكم ياحلوااات
عندى كريمه خفق مدرى وش اسوى فيها ياليت تفيدونى. واشوف بعض الوصفات مكرونه باكريمه الخفق
هى نوع واحد ولا فيه انواع منها
وش ثانى بعد
زوجى ادماااااان مكرونه حتى لو مقليه عااادى ابى وصفات للمكرووونه
ومشكووورات فديتكم

قَطْــر النَـدى
02-04-2011, 12:58 PM
بنات ابي سلطه تجي كنها صوص وينغط عليها بخبز محمص
انا اعشق سلطه البينار والزبادي اللي معها فلفل اخضر صغاااااااار
ومعها خبز محمص
بس مليت ودي بشيء نفس كذا وطعمه حلو

شوفي ياعسل موضوع فاغره سلطات مميزه الله يحفظها

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=840141
ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

الله يجزاكم الجنه ووالديكم

ابي منكم اكلات لجدتي ممنوعه من اللحوم بكل انواعها ماعدا السمك مره وحده في الاسبوع

وممنوعه من البيض

في جسمها سموم ولازم نساعدها بالحميه

واحتمال عندها هشاشة عظام

واحنا نجتمع عندها كل اسبوع ونسوي اطباق شي مع القهوه وشي للعشا

ممكن تساعدوني وتعطوني اطباق تنفع لها pb189

ياقلبوالله يكتب لكم الأجرويجعل ماتقدموه بموازين حسناتكم
شوفي مطبخناهون ماقصرقدم موضوع عن الأكل الصحي:sm5:
تفضلي الله يحفظك
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=24139700#post24139700
ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

اكرام خانو
02-04-2011, 01:03 PM
يسعد صباحكم ياحلوااات
عندى كريمه خفق مدرى وش اسوى فيها ياليت تفيدونى. واشوف بعض الوصفات مكرونه باكريمه الخفق
هى نوع واحد ولا فيه انواع منها
وش ثانى بعد
زوجى ادماااااان مكرونه حتى لو مقليه عااادى ابى وصفات للمكرووونه
ومشكووورات فديتكم

ضحكتيني مكرونة مقلية

شوفي انا جربت هالخلطة حقت صينية الهنوف بس بدال الرز سلقت مكرونة وحطيت عليها البيشاميل والى الفرن يميييييييي

نحط شوي زيت و نقلب البصل مع رشة كركم صغيره عشان ياخذ لون اصفر نقلب الين مايبدا يذبل البصل
نكب الدجاج ونقلب شوي , لما ياخذ لون نضيف البهارات المشكله و رشة فلفل اسود وكزبره
اخر شي نضيف الفلفل الملون ونقلب كويس و نضيف الملح , نوطي النار ونتركه ابو 3 دقايق على بال مانجهز الصوص
بالخلاط :- تقريبا علبه قشطة مع 4 ملاعق جبنه كاسات
نكبها فوق الدجاج ونقلب بسرعه وعلى طول نطفي النار
:d

j I N N O
02-04-2011, 01:08 PM
ياحبي لكم يابنات الاقلاع الفزاعات تكفون افزعوا معي اقوا شي مرررره متشتته
ناويه ان شاء الله اعشي حمولتي بالويك اند وابي عزيمتي تبييض الوجه
جهزت منيو كالتالي

الحلا : حلا الجوزاء حق انفينتو
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTRJknkSiHdeh37WpM8luYWJKh8W22YT oqXnly4UT3-NlC0gaAb&t=1
+ حلا اعواد الاسنان
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRw0XbYeCeqla3YECxY_9gmxJ6agtFt7 zkNQGy8uB_APPK7Cv5G4-f
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcShpicgVaZ8vTxx2XP_4oVTWYrApaZhw UawRPDjtRDA6D16-mImUw
+ معمول يجنن انا ابسويه وبحطه باكياس السولفان الجاهزه واقدمه بفازه

ومع الشاي محتاره بين كانابيه بالتوست او اشكال فطاير او موالح بف وسمبوسة بف
عطوني رايكم واقتراحات بالحشوات

العشاء بيكون شوي دجاج عالفحم برا + ورق عنب + تبولة + بطاطس مقلي + حمص ومتبل

حلا العشاء هو اكثر شي محيرني
حاطه ببالي اكثر من نوع ومحتاره بينهم ( كيكة اوص بس طبعا تعرفونها كلكم او تشيز البسبوسه للغاليه انفاس
http://i55.tinypic.com/xbjvis.jpg
او حلا الكوفي وهذي صورته له اسم ثاني يسمونه الفورسيزون اتوقع
http://sites.google.com/site/thljah/Home/Picture063.jpg
http://sites.google.com/site/thljah/Home/Untitled-4.jpg
وش رايكم .. رشحولي اثنين طبعا واذا عندكم اقتراحات غير اكيد افرح ,, طبعا ابي شي شكل + طعم يدووووخ
واضمن يضبط معي ولا يسيح ويوهقني ,,,,

بانتظاركم تكفوووووووووووووووون احبكم كلكم لاتطنشون ياعسولات ياامامير

ماشاء الله عليك ...تعجبني البنت الي كذا تسهلين علينا نساعدكpb189

الشاي حطي معاه مكسرات وقراميش شاي..
ميني بسكويتز وكذا ..
نصيحه لاتحطين فطاير وكنابيه ..../الا اذا مصره حطي صينيه الي تكون زي الصحن فلات ورتبي فيها فطاير بسيطه >>> مدري ليه مليت من الخنبقه :(

خاصه انهم يعتبرون من أهل المكان >>>بيت ولدهمpb192
فحلوه المكسرات تعطي جو حلو يعني تحرك الجلسه ;)
حلى العشاء: ... القهوه ما انصحك فيه ،بيسهرهم وبيدعون عليك :D>> قد صارت لي :D
التشيز مره حسيته هاي كلاس pb058 تحسين متعوب فيه ومرتب وكلشي pb189



/
\

ممكن تقولوا لي ايش الفرق بين الاثنين pb094

:confused:
هذي

http://www.vb.eqla3.com/picture.php?albumid=8932&pictureid=69704

و هذي
http://www.vb.eqla3.com/picture.php?albumid=8932&pictureid=69703

تشكراااااات

bp039
إيش pb036
مافيه صورpb036

" مرهفة الحسّ "
02-04-2011, 01:21 PM
سؤالي غريب شوي pb036 ان شاء الله هذا مكانه عاد pb094

بنات انا عقدتي مع فوط تمسيح المواعين :( اشتريت انواع ردييييييييئة pb093 واحس توصخ اكثر من انها تنظف pb093
مين الشاطرة اللي جربت نو حلو وينشف ولايخلي نقط :(:( تقولي ربي يسعددددها pb189pb189pb189

DONNA~
02-04-2011, 01:30 PM
بنات تعرفون طبخه كويتيه اسمها الخثره المهم قررت اسويها
وفيها انك تحطين السمك على النار مو تقلينه لا على النار
كم يجلس عشان يستوي ؟

قَطْــر النَـدى
02-04-2011, 01:31 PM
سؤالي غريب شوي pb036 ان شاء الله هذا مكانه عاد pb094

بنات انا عقدتي مع فوط تمسيح المواعين :( اشتريت انواع ردييييييييئة pb093 واحس توصخ اكثر من انها تنظف pb093
مين الشاطرة اللي جربت نو حلو وينشف ولايخلي نقط :(:( تقولي ربي يسعددددها pb189pb189pb189

شوفي ياعسل ع كثرماجربت من هالفوط إلا انهانفس الشي تبقع ولابد يطلع من صوفهاpb027
لكن احسن لك استخدمي المناديل الرول تمسح وترمى ولاتبقى مكان لتجمع غباراوغيره عليها لأن الفوط بيكون فيها نوع من البلل فإستحاله تحفظيهابداخل الدواليبpb093
واحسن مناديل رول لوتس لأن بعض النوعيات اسوأ من الفوط تتمزق بسهوله وماامداك نشفتي
اتمنى افدتك ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

Tafa9eel
02-04-2011, 01:51 PM
سؤالي غريب شوي pb036 ان شاء الله هذا مكانه عاد pb094

بنات انا عقدتي مع فوط تمسيح المواعين :( اشتريت انواع ردييييييييئة pb093 واحس توصخ اكثر من انها تنظف pb093
مين الشاطرة اللي جربت نو حلو وينشف ولايخلي نقط :(:( تقولي ربي يسعددددها pb189pb189pb189

pb027امي تنقع الفوط الجديده بمااء وشوي مللح وتصير تنشف زيين

ابعتـــsـــذر !!
02-04-2011, 01:54 PM
السلام عليكم..

بنات انا عندي مرق خضار ياناكله بخبز او مقلوبه وودي اغير شوي ..

بقول لكم وش اسوي بس مادري برايكم بيضبط معي والا لا :(

ناويه اشخله من مويته واحطه بصينيه واخلط معاه جبن واغطيه بخلطه البشميل ..

اذا فيه احد مجرب هالطريقه ياليت يقول لي لأن ودي اسويها واخاف يطلع الطعم الله يكرم النعمه:(

بنت ناااااس
02-04-2011, 02:02 PM
السلام عليكم..

بنات انا عندي مرق خضار ياناكله بخبز او مقلوبه وودي اغير شوي ..

بقول لكم وش اسوي بس مادري برايكم بيضبط معي والا لا :(

ناويه اشخله من مويته واحطه بصينيه واخلط معاه جبن واغطيه بخلطه البشميل ..

اذا فيه احد مجرب هالطريقه ياليت يقول لي لأن ودي اسويها واخاف يطلع الطعم الله يكرم النعمه:(


يب يب ماما سوتلنا اياها ع الغداء قبل يومين وطلعت لذييييذهpb189
حتى ما سوتها بالباشميل بكريمة الخفق :sm5:
و ممكن تقليها كمان :)

همســه
02-04-2011, 02:38 PM
أهلين
ممكن طريقة سعودي شامبين ؟
ومشكورين مقدما

stylish girl66
02-04-2011, 02:41 PM
نحتاج إلى :

نحتاج إلى :

" بالأكواب المعيَارية "
_ 4 بيضات .
_ ملعقتين صغيره باكينج بودر .
_ 2 كوبين سُكرٌ .
_ كوب جوزَ مُكسرَ.
_ 4 أكواب جزر مبشور .
_ كوب زيت .
_ 2 كوبين دقيق .
_ ملعقتين صغيره كربونات الصوديوم .
_ ملعقتين صغيره سنِمون " قرفه مطحونه " .


طريقة تحضيرها :

1 | في الخلاط نضع السُكرَ ، البيكينج بودر ، الدقيق ، السنِمون ، وكربونات الصوديوم ،
ثُمَ تكسرَ البيضات فوق الخليط بمعدل بيضة واحدة كُل مرَه ، وأخيراً نضيف الزيت .
2 | تُخلط ولمَا تمتزج جيداً نُضيف عليهم الجزرٌ والجوزَ .
3 | يُخبز الكيك في فُرن مُحمَى سابقاً على درجة 375 f لمُدة 35 إلى 40 دقيقة ،
حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً بعد غرزه فيه .


بنات ابي اسويها بس ماعندي اكواب معياريه عادي بنفس المقادير اكواب عاديه اخاف ماتطلع مضبوطه لانو بسويها وبروح ازور عمتو والده وش دخلهم هه
وكمان ماعندي جبنه فيلادليفا عادي اسويها بالكيري طيب كم حبه

فرفووشة
02-04-2011, 02:41 PM
السلام عليكم

http://photos.azyya.com/store/up3/090303151124S12d.jpg


بنات انا عندي كرتون توت محد أكله مالغ وودي استفيد منه قبل لايخرب

عصير أو حلى وش تقترحون :confused:؟

قيروان
02-04-2011, 02:52 PM
بنات الرياض
الله يعافيكم ابغى صياني الخشب لتقديم الخبز الفرنسي الي تجي طويله وكنها مقسمه على الجوانب
ان شاء الله عرفتو شكلها مالقيت لها صوره بالنت
انتظركم ياعسولات

عند الهزازي وبجنبه محل النخبة ارخص من الهزازي

وفي العويس احجام طبي وتخيري

㋡شوكليت㋡
02-04-2011, 02:53 PM
مراحب هذي طريقة السلطه لكل من طلبها ع الخاص
http://img97.imageshack.us/img97/240/2851b.jpg (http://img97.imageshack.us/i/2851b.jpg/)

http://img859.imageshack.us/img859/6742/2850.jpg (http://img859.imageshack.us/i/2850.jpg/)

تجيبين خس لو يكون الخس الامريكي احلى بس عادي انا ما اسويه الا بهذا الخس واحاول تكون احجامهم زي بعض عشان بصفهم واذا صار ورق الخس كبار اقطعه من تحت اخلي بس الورق اللي فوق
بعد الصف اقطع دجاج وخيار وتفاح مكعبات التفاح بدون قشر ترى التفاح له طعم مميز بالسلطه وبراحتك بأمكانك تستبدلينه ببطاطس مكعبات مقلي بس مو لذيذ بالسلطه المهم طريقتي بدجاج السلطه اقطع صدور مكعبات زي حجم التفاح والخيار وافرم فصين الى ثلاث ثوم واحمسه بزيت واحط الدجاج عليه واحط عليه ملعقه ونص زبادي وملعقة صويا وملعقة وشوي مايونيز طبعا انا ما احب المايونيز استبدله بجبن سايل وملعقة طحينه وشوي ملح وشوي فلفل وشوي مرره بهارات وشوي خل ويترك ع النار حتى ينضج واذا تسبك يوضع في تيفال ويدخل الفرن على العين العلويه ويشوى ويقلب بين فترة وثانيه واذا انشوى ع الخفيف يعني صارت كل حبه لحال وبس ويخلط مع الخيار والتفاح وويوضع على كل ورقة خس مقدار بسيط وبعد الانتهاء من البقيه اخلطي اي صوص سلطه انا اخلط زبادي مع شوي صوص فرنسي مع شوي ليمون مع شوي جبن سايل وبس واحط فوق كل ورقه خفيف من الصوص وبس عوافي سهله وكشخه ولذيذه واي استفسار انا جاهزه..
**على فكره طريقة الدجاج استخدمه للتورتيلا اخلي الصدور تقطيعه طوال واسوي نفس الطريقه وادهن التورتيلا بجبن او مايونيز اللي تبين واحط الدجاج معه خس وبطاطس وبس..

رجة عقولن رزينه
02-04-2011, 02:55 PM
أهلين
ممكن طريقة سعودي شامبين ؟
ومشكورين مقدما

هلا بك pb189
1 علبه سفن
1 علبه بيره تفاح اي نوع
1 علبه تفاح فوار ( رواخ )
1 علبه بيريه
شرائح تفاح وليمون وورق نعناع
يخلط مع بعض ويترك لمده ساعه ب الثلاجه .. عشان ياخذ الطعم
وبس bp039

السلام عليكم

http://photos.azyya.com/store/up3/090303151124s12d.jpg


بنات انا عندي كرتون توت محد أكله مالغ وودي استفيد منه قبل لايخرب

عصير أو حلى وش تقترحون :confused:؟


سويه مربى وشوفي الطعم الروووعه احسن من الجاهز مررره مجرب ;)
اختاري اي طريقه تعجبك من العم قوقل وسويها بس بجد المنزلي احلى فرق

نساء صغيرات
02-04-2011, 03:20 PM
مساء الورد..
بنات ابغى اسوي حلى والمقادير اللي عندي
سويسرول شوكولاته_حليب مركز محلى_قشطه_جبن مثلث وفيلادلفيا وكيري_بسكويت_جوز هند_شوكولاته بودره_جيلي فراوله_جيلاتين
ايش اقتراحاتكم ربي يسعدكم..

زمردة
02-04-2011, 03:38 PM
مرحبا
حبيت اسأل عن نافوره الشوكولاته
ايش اقدم بجنبها ؟
و ياليت تقولون لي اسماء محلات تبيع أو تأجر نافورة الشوكولاته
انا بالرياض
وشكرا

سحايب
02-04-2011, 03:45 PM
السلام

بنات ابي اسوي معمول ، وماعندي طريقه مضمونه
ابيه يتفتت ويذوب وحركات حلوه يعني :D

وبالنسبه للـ غريبه ، قد ذقت غريبه وكان فيها طعم بتر
هل فيه غريبه بالبتر ، و كيف اسويها ؟
تتوقعون اظيف بتر وخلاص يمشي الحال ؟ pb036

وعليكم السلامpb189
جربي هذي الغريبة pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=14421815&postcount=4



بنات ابي اسويها بس ماعندي اكواب معياريه عادي بنفس المقادير اكواب عاديه اخاف ماتطلع مضبوطه لانو بسويها وبروح ازور عمتو والده وش دخلهم هه
وكمان ماعندي جبنه فيلادليفا عادي اسويها بالكيري طيب كم حبه


استخدمي كاسة الجبن الطويلة تأدي الغرض بس لاتملينها مرة

وعادي استخدمي الكيري وحسب حجم علبة الفيلادلفياbp039

ياحبي لكم يابنات الاقلاع الفزاعات تكفون افزعوا معي اقوا شي مرررره متشتته
ناويه ان شاء الله اعشي حمولتي بالويك اند وابي عزيمتي تبييض الوجه
جهزت منيو كالتالي

الحلا : حلا الجوزاء حق انفينتو
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTRJknkSiHdeh37WpM8luYWJKh8W22YT oqXnly4UT3-NlC0gaAb&t=1
+ حلا اعواد الاسنان
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRw0XbYeCeqla3YECxY_9gmxJ6agtFt7 zkNQGy8uB_APPK7Cv5G4-f
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcShpicgVaZ8vTxx2XP_4oVTWYrApaZhw UawRPDjtRDA6D16-mImUw
+ معمول يجنن انا ابسويه وبحطه باكياس السولفان الجاهزه واقدمه بفازه

ومع الشاي محتاره بين كانابيه بالتوست او اشكال فطاير او موالح بف وسمبوسة بف
عطوني رايكم واقتراحات بالحشوات

العشاء بيكون شوي دجاج عالفحم برا + ورق عنب + تبولة + بطاطس مقلي + حمص ومتبل

حلا العشاء هو اكثر شي محيرني
حاطه ببالي اكثر من نوع ومحتاره بينهم ( كيكة اوص بس طبعا تعرفونها كلكم او تشيز البسبوسه للغاليه انفاس
http://i55.tinypic.com/xbjvis.jpg
او حلا الكوفي وهذي صورته له اسم ثاني يسمونه الفورسيزون اتوقع
http://sites.google.com/site/thljah/Home/Picture063.jpg
http://sites.google.com/site/thljah/Home/Untitled-4.jpg
وش رايكم .. رشحولي اثنين طبعا واذا عندكم اقتراحات غير اكيد افرح ,, طبعا ابي شي شكل + طعم يدووووخ
واضمن يضبط معي ولا يسيح ويوهقني ,,,,

بانتظاركم تكفوووووووووووووووون احبكم كلكم لاتطنشون ياعسولات ياامامير

انا مع البنات اللي يقولون لاتحطين شئ مع الشاي خليها مكسرات مع انها تشبع وبدعي في العشا زيدي نوع سلطة وحطي الفطاير والسمبوسة معه pb189

والحلا مقدر افيك لأني ماجربت ال2 بس لو تسوين تشيز كيك بكاسات يكون شكله مرة حلو شوفي تشيز سوليتير مرررة بطل ومتماسكpb189
وسهل جدا مايحتاج فرن pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17747256&postcount=3737

مع كيكة أوص بس وكريم كراميل وكذا يكون تمامpb189


وياليت قلبي اذا ماعليك كلافة تنزلين طريقتك في المعمول توني شارية الجهاز جديد وبجرب اكثر من طريقةbp039

stylish girl66
02-04-2011, 03:45 PM
مرحبا
حبيت اسأل عن نافوره الشوكولاته
ايش اقدم بجنبها ؟
و ياليت تقولون لي اسماء محلات تبيع أو تأجر نافورة الشوكولاته
انا بالرياض
وشكرا
شرايح كيوي وفراوله ومارشيلو وميني كب كيك

sweety.salty
02-04-2011, 03:55 PM
سؤالي غريب شوي pb036 ان شاء الله هذا مكانه عاد pb094

بنات انا عقدتي مع فوط تمسيح المواعين :( اشتريت انواع ردييييييييئة pb093 واحس توصخ اكثر من انها تنظف pb093
مين الشاطرة اللي جربت نو حلو وينشف ولايخلي نقط :(:( تقولي ربي يسعددددها pb189pb189pb189
الافضل انك تغسلينها كم مره عشان تروح الوبر اللي فيها ومع الغسل بتصير تنشف زين


بنات الطحينه اللي تتاكل مع التمر وتنباع بمحل التمريات هي نفسها الطحينه العاديه اللي بالسوبر ماركت

مرحبا بنات صوص الطحينه اللي بالتمريه هو نفسه الطحينه العاديه

الطحينه اللي في محلات التمور غير العاديه حقت التمر مافيها مروره مثل طحينة الخاصه للتمر وتستخدم مع بعض الحلويات

bp039

ღ فـَرزآتـشـے ღ
02-04-2011, 03:57 PM
السلام عليكم

http://photos.azyya.com/store/up3/090303151124S12d.jpg


بنات انا عندي كرتون توت محد أكله مالغ وودي استفيد منه قبل لايخرب

عصير أو حلى وش تقترحون :confused:؟

ممكن pb036
تخلينه زينه لشيز كيك pb189 والآ كوب كيك pb030 pb189

bp039


يعطيكـم العافيـة بنات bp039

قبـل مدة شفت طريقـة حلى ميني تشيـز كيك بس ضيـعتها، ممكـن الرابـط؟

bp039bp039

ويعآفيك يآرب pb189
سمي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19833260&postcount=5

bp039

دعوآتكم
.
,

قَطْــر النَـدى
02-04-2011, 04:25 PM
بنات الله يعافيكم بخاطري اسوي محشي الملفوف
لكن ماعمري سويته ولا ادري كيف أبدأ فياليت تدوني طريقته بالتفصيل من السلق والحشو ونهايه باللف وتبشرون منه لاسويته;)
وياليت لوتحطون صورطريقه اللف pb036
ولكم خالص الدعواتpb189

.. B a n a ..
02-04-2011, 04:46 PM
السلام عليكم

بنات يآمورات اشتريت ألة المعمول الكهربائية وأبي تجاربكم لآهنتواpb189

ممكن وصفة لذيييييذ مجربة بنفس الألة

والف شكرbp039

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تكرفينها بالعافية

عندي عدة وصفات :
* الأولى : جربتها ولذيذة وأعجبت اللي ذاقوها
|| معمول الأوريو || معمول جنقل ( المراوح ) ||
تسوين خليط كيك الزبادي ( بيضتان - ثلاث أرباع كأس سكر - ربع كأس زيت - علبة زبادي - كأس وربع دقيق - ملعقة كبيرة باكينج باودر - شوي فانيليا )
وتضعين نصف ملعقة كبيرة من الخليط بالآلة وفوقها بسكوت أوريو حبة كاملة ماتفصلينها أو بسكوت جينقل ( ذاك اللي على شكل مراوح pb027 ) وتضغطين عليه شوي علشان يغطي الخليط الجوانب ثم تضعين نصف ملعقة حتى يتغطى الأوريو وتسكرين الآلة لعدة دقائق حتى تحمر

* الثانية : ماجربتها بس شكلها حلوة أخذتها من المنتدى للعضوة مرافئ pb189
|| بف باستري الكيري بآلة المعمول ||
http://img169.imageshack.us/img169/3945/54343952.jpg
تأخذين شريحة البف باستري وتفردينها فرد بسيط , تقسمينها قطعتين ,تحطين قطعة جبن كيري على كل قطعة(مكعب الكيري قطعته 4 قطع) بعدين تقفلينها وتضغطين الأطراف ع بعض, تحطينها في آلة المعمول الكهربائية حتى تتحمر, بعدين تدهنينها بشيرة أو عسل وترشي ع الوجه شوية فستق, وبصراحة الطريقة سهلة ومرتبة وممكن حتى تحطين حشوات مالحة,
# اقتراح : ممكن تضيفين قطعة نعناع فوق الكيري

* الثالثة : أخذتها من منتدى شكلها خفيفة وللأمانة ما جربتها ..
|| بف باستري بآلة المعمول ||
تجيبين البف باستري وتجيبين القطاعات الدوائر وقيسي اللي يكون حجمها بحجم فتحة الآلة
وقطعي البف باستري دوائر بدون فرد ، يعني القطعة الوحدة من البف باستري تسوي لك دائرتين
وبعد ماتسخن الآلة تحطيها وتتركيها حتى تتحمر
ولك الحريه بالصوص :
توفي :: حليب مركز مع هيرشي :: حليب مركز وترشين عليه مكسرات مجروشه
عسل :: تذوبين سنكرز وتخططينه على شكل خطوط

* || بسبوسة || كيك || فطائر تكورينها وتحشينها ثم تضعينها بالآلة ||

وبالعافية عليكم bp039

ابعتـــsـــذر !!
02-04-2011, 04:47 PM
يب يب ماما سوتلنا اياها ع الغداء قبل يومين وطلعت لذييييذهpb189
حتى ما سوتها بالباشميل بكريمة الخفق :sm5:
و ممكن تقليها كمان :)

لبى قلبك والله .. مشكوووره وابشرك سويتها وضبطت :Dpb189

بنات انا لي فتره طويله طاقتني شهوه سوفلييه ..
عندي المقادير وكل شي بس بالنسبه للحشوه السايله عندي النوتيلا بس ماعندي كريمه الشوكولاته حقت بيتي كويكر اللي اخلطها معها ..

مدري عادي احط النوتيلا لحالها والا لازم اضيف معها شي بديل عن كريمه البيتي كويكر pb036

غرور أنثى
02-04-2011, 04:47 PM
مساكم خير حبيبات ألبي bp039 pb189



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

دفء حياة
02-04-2011, 04:47 PM
وياليت قلبي اذا ماعليك كلافة تنزلين طريقتك في المعمول توني شارية الجهاز جديد وبجرب اكثر من طريقةbp039

الف مليون شكر لكل اللي ردوا علي وشكلي بخلي الشاهي بدون شي احسن
بس ماقلتوا رايكم بتشيز البسبوسه كطعم انا ماجربته قبل ولا اقدر اجربه ماعندي احد ياكله اهلي مو عندي وبس انا ورجلي :sm1:
طريقتي بالمعمول كالتالي :
اخلط بالخلاط ( بيضتين + نص كاس سكر + نص كاس زيت + ملعقتين حليب بودره + براس الملعقه خميره ) اخلطهم زين بعدين اضيفهم على ( كاسين طحين + ملعقة بكنج بودر ) واعجنهم بايدي كويس لين تشوفينه عجينه وحده واذا حسيتيه يلصق مره زيدي طحين شوي وكملي عجن ,, انا اسويه كثييير ولاحظت اني لما اسويه يلصق شوي باليد يطلع الين ويتفتت ولما تكون العجينه متماسكه مره يطلع اقسى شوي ,,, بس ترا مررررره حلو وسريع ولذيذ بشهادة الكل يجنننننن
على فكره انا اسويه بالقوالب ,, وعالفرن مدري عن الجهاز جربيه وعطيني رايك فيه اذا حلو شريته ,,
ومبرووووك الجهاز ياسحوبه ,, تكرفينه بالعافيه ,,,pb189pb189

blue-berry
02-04-2011, 04:52 PM
بنات الله يرضى عليكم ابغى اطلققققققققق تشيز كيك جربتوه كان بالفرن او بدون فرن عادي

وطريقة للسينابون

والكباب كيف اخليه ما يكون ناشف؟؟؟ امي تقول اضيف لو طماطم:confused:

bp039bp039bp039bp039bp039

:confused:

NR NR
02-04-2011, 04:54 PM
الف مليون شكر لكل اللي ردوا علي وشكلي بخلي الشاهي بدون شي احسن
بس ماقلتوا رايكم بتشيز البسبوسه كطعم انا ماجربته قبل ولا اقدر اجربه ماعندي احد ياكله اهلي مو عندي وبس انا ورجلي :sm1:
,,,pb189pb189

نصيحتي لك يآقمر .. تسوين حلا بعد العشآء في علب او كآسات .. مثل حلا طبقات الأوريو .. أو تشيز كيك .. أو طبقآت الكيك بالكريمه وغيره من الحلويات
لانك كذا راح تتحكمين بالكميه ماراح تكون كبيره مره وتتوهقين .. وثانيا لو بقى ماراح يكون حوسه .. لو حبيتي ترسلين الباقي معهم أو تعطين احد .. لانك مثل ماقلتي لحالك انتي وزوجك..
واذا انتي مصره على كيكه كبيره .. نصيحتي لك تسوين شي جربيته من قبل .. عشان ماتتوهقين ..

bp039


بنات الله يرضى عليكم ابغى اطلققققققققق تشيز كيك جربتوه كان بالفرن او بدون فرن عادي

وطريقة للسينابون

والكباب كيف اخليه ما يكون ناشف؟؟؟ امي تقول اضيف لو طماطم



أطلق تشيز بآرد pb030
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17747256&postcount=3737

أطلق تشيز فرن pb030

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27596493&postcount=382


بالنسبه للكباب ..
اخلطي مع التتبيله نص ملعقه بيكربونات صودآ ..
أو مطري اللحوم تلاقينه في السوبر مآركت ..


bp039

قسيت.!
02-04-2011, 04:56 PM
.
.

.
.

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ,,

اللي سألني عن هـ الحلى اللي حطيت صورته في موضوع (وش اكلتوا اليوم!) pb189

http://i56.tinypic.com/16aw2tl.jpg

هذه مقاديره و طريقته لـ أم ريما الله لا يضيع لها تعب bp039
مره سهله و ما تاخذ وقت ابد

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4572522568/

bp039 و بعافية

blue-berry
02-04-2011, 04:57 PM
لبى قلبك والله .. مشكوووره وابشرك سويتها وضبطت :Dpb189

بنات انا لي فتره طويله طاقتني شهوه سوفلييه ..
عندي المقادير وكل شي بس بالنسبه للحشوه السايله عندي النوتيلا بس ماعندي كريمه الشوكولاته حقت بيتي كويكر اللي اخلطها معها ..

مدري عادي احط النوتيلا لحالها والا لازم اضيف معها شي بديل عن كريمه البيتي كويكر pb036

انا بضيف نوتيلا ودريم ويب مخفوق pb030

mana2013
02-04-2011, 05:00 PM
هاااي قااايز <<-- بصوت الجفسpb058

بسألكم يا حلوات .. و اتمنى اتمننننننننننننننننننننى تفيدوني ..
ابغى طرق لميني حلا .. يعني أي حلا يجي شكله سمووول , زي وردات , و كور .. و هكا!
أذكر فيه وحده حطت حلا الشوفان ؟! يجي سمول و و دوائر؟؟ بس مدري وينه؟
الله ينطيكن العافية .. لأن عندي صينية مقسمة .. و تحتاج حلا على هالشاكله؟

stylish girl66
02-04-2011, 05:06 PM
بنات بسرعه بسبوسة الجالكسي بسويها دحين

ابعتـــsـــذر !!
02-04-2011, 05:06 PM
انا بضيف نوتيلا ودريم ويب مخفوق pb030

طيب ياقلبي كيف اسوي الدريم ويب المخفوق ؟؟

وكيف صاير ضابط مع النيوتيلا والا تحسين كريمه البيتي اضبط ؟؟

ومشكووره ياعسل الله يوفقكpb189

stylish girl66
02-04-2011, 05:07 PM
لبى قلبك والله .. مشكوووره وابشرك سويتها وضبطت

بنات انا لي فتره طويله طاقتني شهوه سوفلييه ..
عندي المقادير وكل شي بس بالنسبه للحشوه السايله عندي النوتيلا بس ماعندي كريمه الشوكولاته حقت بيتي كويكر اللي اخلطها معها ..

مدري عادي احط النوتيلا لحالها والا لازم اضيف معها شي بديل عن كريمه البيتي كويكر
ياقلبي كريمة البتي بدلها القشطه انا قد جربتها لذيذه

بنات ممكن وش كربونات الصويوم

.. B a n a ..
02-04-2011, 05:12 PM
مساكم خير حبيبات ألبي bp039 pb189


مساك سعادة وعافية وراحة بال pb189


هاااي قااايز <<-- بصوت الجفسpb058

بسألكم يا حلوات .. و اتمنى اتمننننننننننننننننننننى تفيدوني ..
ابغى طرق لميني حلا .. يعني أي حلا يجي شكله سمووول , زي وردات , و كور .. و هكا!
أذكر فيه وحده حطت حلا الشوفان ؟! يجي سمول و و دوائر؟؟ بس مدري وينه؟
الله ينطيكن العافية .. لأن عندي صينية مقسمة .. و تحتاج حلا على هالشاكله؟


* حلى الشوفان بالكراميل والنوتيلا
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=14421051&postcount=3

* غريبة الفول السوداني
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=14421815&postcount=4

* تمرية & أوريو بالمارشمللو
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27749993&postcount=5

* كوكيز
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27750035&postcount=7



بنات بسرعه بسبوسة الجالكسي بسويها دحين

تفضلي
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة
أول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلطالمقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا
ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج
والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

Brunette
02-04-2011, 05:21 PM
بنات سوري ان كان ردي مخالف بس مدري وين اكتبه

عندي مناسبه يوم الاربعاء الجاي ان شالله بالشرقيه وانا من سكان الرياض وابي مكان يسوي كيكات حلوه زي حقات سعد الدين اللي نطلبها للحفلات -- سعد الدين اقدر اسويها من هنا للشرقيه بس رفع السعر ٥٠ ريال عن كل كيكه ويقولي بوساعه وجهه كل مكان رافع السعر وبيزود يوم شافني جايبه صوره بس قلت مع السلامه

ابي مكان له فرع بالرياض واقدر اطلب منهم من هنا ويسوونها لي بالشرقيه

تكفون بناات ساعدوني واذا انقل الرد ممكن احد يرسلي على الخاص

blue-berry
02-04-2011, 05:22 PM
طيب ياقلبي كيف اسوي الدريم ويب المخفوق ؟؟

وكيف صاير ضابط مع النيوتيلا والا تحسين كريمه البيتي اضبط ؟؟

ومشكووره ياعسل الله يوفقكpb189

الدريم ويب سويه نفس الطريقه اللي مكتوب ع العلبه
وضيفي على الخليط كم ملعقه وبعدين النوتيلا
صراحه ما جربت كريمة بيتي كويكر بس بفكر اجربها
موفقهbp039

blue-berry
02-04-2011, 05:43 PM
بنات ممكن وش كربونات الصويوم

بيكربونات الصوديوم زي البيكنغ باودر تلاقيه بالقسم اللي فيه خليط الكيك والبيكنغ باودر

stylish girl66
02-04-2011, 05:48 PM
بيكربونات الصوديوم زي البيكنغ باودر تلاقيه بالقسم اللي فيه خليط الكيك والبيكنغ باودر
طيب اقدر استغني عنه

blue-berry
02-04-2011, 05:54 PM
طيب اقدر استغني عنه

انا سويت مره كوكيز واستغنيت عنو وطلع عادي صراحة ما ادري اذا نقدر نستغني عنو ولا لا بس برئيي هو زي البيكنغ باودر pb094

طبعي مميزني
02-04-2011, 05:58 PM
بنات عندي عزيمة رجآل
وأبغى مع العشاء حلى الكاسات ممكن تعطوني أي طريقة لحلا عشاء حلوووو ولذيييييذ.!!! ومجربينه
للمعلومية الرجآل كثيييييرين :( الله يعييييينـي
عندي دريم ويب وخليط كيك و قشطه .. قولو لي اي طريقه عشان أوفر أغراضها :/

مشكووورين مقدماً
واحلى تقييم :) :)

هذا الإسم منتسب
02-04-2011, 06:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نخش بالموضوع علطووووول

اغلبكم يعرف الصوص او الشيدر حق كنتاكي او هارديز

ابي الطريقه حقته يعني ابي اعرف كيف ازينه

وترى خويكم مايعرف يصلح الا شآآآهي و بيض<<يعني عليييمي بالمطبخ بشكل عنيف

لحـن الأنوثــه
02-04-2011, 06:13 PM
بنات عندي عزيمة رجآل
وأبغى مع العشاء حلى الكاسات ممكن تعطوني أي طريقة لحلا عشاء حلوووو ولذيييييذ.!!! ومجربينه
للمعلومية الرجآل كثيييييرين :( الله يعييييينـي
عندي دريم ويب وخليط كيك و قشطه .. قولو لي اي طريقه عشان أوفر أغراضها :/

مشكووورين مقدماً
واحلى تقييم :) :)


عندي كم طريقه لحلا الكاسات اخذته من الاقلاع ..

الطبقه الاولى
اوريو مغمس بحليب
الطبقه الثانيه
كأس حليب محموس
نص فنجال قهوه سكر
2 قشطه
3 توفي لك

تخلط ثم تصب على الاوريو
وتزين بكورن فليكس مجروش او جوز هند او شوكولاته مبشوره او بسكوت جوزاء مطحون



المقادير:
قشطه | كأس إلا ربع حليب سائل | باكيت كريمه | 2 دريم ويب | كاكاو بودره | كيك سويسرول | بسكوت شاهي
في الخلاط [ القشطه + الدريب ويب + الحليب ]
إخلطيها وقمسيها 3 أقسام:
_ قسم اخلطيه مع الكريمه
_ والقسم الثاني اخلطيه مع الكاكاو
_ والثالث خليه مثل ماهو .
اقطعي الكيكه بالنص وحطيها في الكأس بعدين كسري حبة بسكوت وحطيها مع الكيك ,
ابدي وزعي الطبقات ..

ط1 : نصف آصبع زبده + ربع كآس حليب سآئل + كوب سكر + ملعقتين كآكآو
تخلط وتوزع ملعقه كبيره في الكآسآت
ط2 : بسكويت شآهي مطحون نآعم + زبده
تخلط ونضع طبقه على الكآكآو
ط3 : 8 جبن كيري + نصف علبه نستله كبيره + رشه فآنيلآ
تخلط وتضآف ملعقه كبيره ع البسكويت
ط4 : بسكويت آوريو مطحون نآعم
ط5 : مثل الطبقه الآولى
نزينه بمآلتيزر بعد مآنكسره ..



كاسات التويكس لـ فاغره
في القاعده كيك امريكانا كاكاو مفتت
وشربي كل كاس بملعقه نسكافيه مذوب في مويه
الخلطه البيضاء
بالخلاط:
علبه قشطه
6 جبن كيري
2 دريم ويب
شوي حليب يمكن فنجان
الخلطه البنيه:
بالخلاط
4 اصابع تويكس
2كراميل
1 دريم ويب
1 قشطه
شوي حليب يمكن نص فنجا
كاسات المكسرات والتوفي لـ فاغره
القاعده
مكسرات مجروشه جرش ناعم
عين الجمل مجروش
لوز محمص ومجروش
سمسم محمص
فستق محمص ومجروش
وبسكوت شاي مكسر
اعجنيها بشوي قشطه
وحطيها بالقاعده
الخلطه البيضاء:
قشطه
6 جبن كيري
1 دريم ويب
فنجان حليب
بعدين نحط عليه توفي ونزينه بالشعيريه


حلا الآيسكريم لـ خيّاله
المقادير & الطريقه
الطبقه الاولى
بسكويت لواكر ويفر الاصفر ( مكسر كسر صغييره )
جالكسي ساده
( نخلط البسكوت مع الجالكسي بعد مانذوبه ونحطه في قاع الكاس )
الطبقه الثانيه
ظرف دريم ويب
علبة قشطه
2 مارس كبير
1 سنكرز
( نخلطهم كلهم في الخلاط ونصبه على البسكويت )
ونرجع نضيف طبقه بسكويت ثانيه
الطبقه الثاثه
نصف علبة نستله ( حليب مركز محلى )
جالكسي ساده مذوب
ملعقه كاكاو بودره << حطيته عشان يعطيه اللون الغامق
( نخلطهم سوا ويصب فوق البسكويت )
واخر طبقه
ملعقه ايس كريم فاني

طـُهر آلصِبآ
02-04-2011, 06:14 PM
لو سمحتو

عندي عزيمه بنات
حابه تعطوني منيو ايش احط وكذا

طبعا بما انه بنات وامون عليهم مابي رسميه فوق عن اللزوم :Dpb189

حباه اول شي
كوفي سوا كابتشينو او شي ثاني ( ياليت اذا عندكم طريقه لاتبخلون علينا pb189 )
ومع حلا وتشوكلت pb189

بعدين شبسات وصوص وفوندو واذا عندكم شي اضيفه ياليت تعطوني
ويايلت طريقه الفوندو
وصوص لذييييذ
مابي شي طمام واشيا
قد مره بحثت وطلع اشيا انا مافضلهم
ابي مثلن زباده ولبنه وايش تحطون بعد معهم pb189

ومشكوريين pb189:D

NR NR
02-04-2011, 06:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نخش بالموضوع علطووووول

اغلبكم يعرف الصوص او الشيدر حق كنتاكي او هارديز

ابي الطريقه حقته يعني ابي اعرف كيف ازينه

وترى خويكم مايعرف يصلح الا شآآآهي و بيض<<يعني عليييمي بالمطبخ بشكل عنيف

بمآ أنك ماتعرف الا شآهي وشوله تهآيط وتسوي صوص جبنه pb027
تلقآ في سوبر مآركت التميمي .. صوص جبنه تشدر جآهز نفس كنتآكي ..bp039


لو سمحتو

عندي عزيمه بنات
حابه تعطوني منيو ايش احط وكذا

طبعا بما انه بنات وامون عليهم مابي رسميه فوق عن اللزوم :Dpb189

حباه اول شي
كوفي سوا كابتشينو او شي ثاني ( ياليت اذا عندكم طريقه لاتبخلون علينا pb189 )
ومع حلا وتشوكلت pb189

بعدين شبسات وصوص وفوندو واذا عندكم شي اضيفه ياليت تعطوني
ويايلت طريقه الفوندو
وصوص لذييييذ
مابي شي طمام واشيا
قد مره بحثت وطلع اشيا انا مافضلهم
ابي مثلن زباده ولبنه وايش تحطون بعد معهم pb189

ومشكوريين pb189:D

أول شي القهوه العربيه .. مع الحلآ
بعدين الشآهي .. مع المكسرآت والمعجنآت
بعدين العصآير والشيبسآت مع الصوص .. وممكن تعملين فوندو جبن وتقدمين معه كرسبي .. وخبز محمص بالزبده وينفع شيبسآت .. آخر شي الكآبتشينو .. مع تشيز أو مولتن كيك .. أو كوكيز ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24762058&postcount=16
فوندو الجبن ^^


هنآ طريقه كآبتشينو
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25529152&postcount=7

وشلون أبنسى
02-04-2011, 06:46 PM
الطحينه اللي في محلات التمور غير العاديه حقت التمر مافيها مروره مثل طحينة الخاصه للتمر وتستخدم مع بعض الحلويات


وين احصلها

أصــول*
02-04-2011, 06:56 PM
لو سمحتو

عندي عزيمه بنات
حابه تعطوني منيو ايش احط وكذا

طبعا بما انه بنات وامون عليهم مابي رسميه فوق عن اللزوم :Dpb189

حباه اول شي
كوفي سوا كابتشينو او شي ثاني ( ياليت اذا عندكم طريقه لاتبخلون علينا pb189 )
ومع حلا وتشوكلت pb189

بعدين شبسات وصوص وفوندو واذا عندكم شي اضيفه ياليت تعطوني
ويايلت طريقه الفوندو
وصوص لذييييذ
مابي شي طمام واشيا
قد مره بحثت وطلع اشيا انا مافضلهم
ابي مثلن زباده ولبنه وايش تحطون بعد معهم pb189

ومشكوريين pb189:D


موكآآ بآآآرد (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25542209&postcount=5)

موووكآآآ حآآر (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25542396&postcount=6)

دييب [صوص الشيبس] (http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3606182162/in/set-72157615224592188/)

Violet
02-04-2011, 07:01 PM
لو سمحتو

عندي عزيمه بنات
حابه تعطوني منيو ايش احط وكذا

طبعا بما انه بنات وامون عليهم مابي رسميه فوق عن اللزوم

حباه اول شي
كوفي سوا كابتشينو او شي ثاني ( ياليت اذا عندكم طريقه لاتبخلون علينا )
ومع حلا وتشوكلت

بعدين شبسات وصوص وفوندو واذا عندكم شي اضيفه ياليت تعطوني
ويايلت طريقه الفوندو
وصوص لذييييذ
مابي شي طمام واشيا
قد مره بحثت وطلع اشيا انا مافضلهم
ابي مثلن زباده ولبنه وايش تحطون بعد معهم

ومشكوريين

الفوندو حطي بحمام مائي او بمكرويف لوح شوكولاته خام وبس
الصوص زبادي ولبنه وجبن سايل وفلفل اسود وشوي اورقانو
حطي ساندوتشات تونه ومرتديللا ولا كوكيز

هلوما جرا
02-04-2011, 07:06 PM
الطحينه اللي في محلات التمور غير العاديه حقت التمر مافيها مروره مثل طحينة الخاصه للتمر وتستخدم مع بعض الحلويات


وين احصلها

تلاقينها في اسواق الحربي قولي ابي الطحينه
او محل حق البهارات اللي في المروج اسمه بيت الاعشاب

بنات سوري ان كان ردي مخالف بس مدري وين اكتبه

عندي مناسبه يوم الاربعاء الجاي ان شالله بالشرقيه وانا من سكان الرياض وابي مكان يسوي كيكات حلوه زي حقات سعد الدين اللي نطلبها للحفلات -- سعد الدين اقدر اسويها من هنا للشرقيه بس رفع السعر ٥٠ ريال عن كل كيكه ويقولي بوساعه وجهه كل مكان رافع السعر وبيزود يوم شافني جايبه صوره بس قلت مع السلامه

ابي مكان له فرع بالرياض واقدر اطلب منهم من هنا ويسوونها لي بالشرقيه

تكفون بناات ساعدوني واذا انقل الرد ممكن احد يرسلي على الخاص



شوفي بيت الكيك لأنه اساس من الشرقيه كيكاته ولذيذ ويواجه والله اطعم من سعد الدين

وممكن تاخذينها من الرياض وتودينها معاك لأن اللي بالصوره مافيها كريمه تسيح احرصي ماتكون محشية فواكه

طـُهر آلصِبآ
02-04-2011, 07:17 PM
بنات عندي عزيمة رجآل
وأبغى مع العشاء حلى الكاسات ممكن تعطوني أي طريقة لحلا عشاء حلوووو ولذيييييذ.!!! ومجربينه
للمعلومية الرجآل كثيييييرين :( الله يعييييينـي
عندي دريم ويب وخليط كيك و قشطه .. قولو لي اي طريقه عشان أوفر أغراضها :/

مشكووورين مقدماً
واحلى تقييم :) :)

http://www.flickr.com/photos/beshoo/2900049047/in/set-72157607437002475

http://www.flickr.com/photos/beshoo/2841952228/in/set-72157607437002475

http://www.flickr.com/photos/adamtarrod/3191014157/in/set-72157612395651859

http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3909845653/in/set-72157621985453368

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4527133938/in/set-72157623309895528

http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/4756083155/in/set-72157624285125285

http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/4785185758/in/set-72157624285125285

http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5291316378/in/set-72157624285125285


ان شا الله افدتك pb189

blue-berry
02-04-2011, 07:27 PM
[QUOTE=blue-berry;28552869]بنات الله يرضى عليكم ابغى اطلققققققققق تشيز كيك جربتوه كان بالفرن او بدون فرن عادي

وطريقة للسينابون

والكباب كيف اخليه ما يكون ناشف؟؟؟ امي تقول اضيف لو طماطم:confused:

bp039bp039bp039bp039bp039


bp039

ملسونة ومزيونة~
02-04-2011, 07:28 PM
السلاااااام علييكم ,, :sm5:pb189

كيف الحال ؟pb094

بنآآآآت يالسنعاات بلييز هلب مييي :sm1:

أنا بكرى علي الفطوور بالسكوول bp039
وما عندي شيييي pb093
لكن البقاله قرريبهpb027
أبغى طرريقه حشو للسااندوتش تكون لذييذه ومقااديرها تووجد بالبقااله pb189

لكن تكفون أبغى كل مقدار تقولين لي بالتفصييل إيش نوعه وقد إيش مقدااره pb189bp039

أنتظركم pb189pb094

أم الأطخم
02-04-2011, 07:40 PM
بنات ادري يمكن سؤالي غبي بس عندي شوكلاته هيرشي السايله وين المكان المناسب لها المخزن والدولاب والا الثلاجه؟



وشكرا مقدما

أم الأطخم
02-04-2011, 07:44 PM
[QUOTE=blue-berry;28552869]بنات الله يرضى عليكم ابغى اطلققققققققق تشيز كيك جربتوه كان بالفرن او بدون فرن عادي

وطريقة للسينابون

والكباب كيف اخليه ما يكون ناشف؟؟؟ امي تقول اضيف لو طماطم:confused:

bp039bp039bp039bp039bp039


bp039


سمي


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=650004



bp039

PURE.DREAM
02-04-2011, 07:44 PM
السلام عليكم
الله يعافيكم اذكرولي حلا حلو وبنفس الوقت سهل
هو ل جمعه رجال يعني تعرفون الرجال يحبون الحلا رسمي وكذا مايحبون شي برابيس ويوسخ اليدين .. خخخخ

㋡شوكليت㋡
02-04-2011, 07:46 PM
الكاسات هذول من وين في الرياض ؟؟؟؟؟

http://img811.imageshack.us/img811/2784/domain71d2cef73a.jpg

أم الأطخم
02-04-2011, 07:46 PM
السلام عليكم
الله يعافيكم اذكرولي حلا حلو وبنفس الوقت سهل
هو ل جمعه رجال يعني تعرفون الرجال يحبون الحلا رسمي وكذا مايحبون شي برابيس ويوسخ اليدين .. خخخخ



سمي

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/sets/72157615224690304/


ماعليك الا تضغطين ع الصوره

MORTADDELA
02-04-2011, 07:46 PM
بنات ادري يمكن سؤالي غبي بس عندي شوكلاته هيرشي السايله وين المكان المناسب لها المخزن والدولاب والا الثلاجه؟



وشكرا مقدما

هههههه لالا ياعمري سؤالك موغبي المصنع غبي لانة ماقالك وين تحفظ ههههه
عموما بالثلاجة حتى ماتخرب ومع الصب تجيك متماسكة
عاد ورينا الحلى اللي بتسوينة فيها وبالعافية مقدما

أم الأطخم
02-04-2011, 07:51 PM
8

8

:D






طيب بنات عادي استبدل بسكوت الجوزاء ببسكوت الشاي "اولكر"؟




لقلبها bp039 <<< لحين تقدر تقيمpb071

بخ !
02-04-2011, 08:08 PM
السلام عليكم
اخباركم ان شاء الله تمام ؟

ياحبيلكم امي عازمه الجيراان على العشاء يوم الاثنين
المهم ابي منيو العشاء .. بقولكم اللي بتسويه امي وابي منكم وش احط زيااده

بتسوي امي رز ولحم ومطازيز عشان الحريم الكباار
تبوله , بيتزاء , بُف , محشي كوسه
ابي نوع سلطه ثااني وطبق جانبي عشان اللي ماياكلون شعبي
او اي شي ممكن ينحط .. ابي شي لذييذ ومجربينه pb189

BSMAH
02-04-2011, 08:24 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

" حسايف "
02-04-2011, 08:44 PM
السلام عليكم
اخباركم ان شاء الله تمام ؟
ابي نوع سلطه ثااني وطبق جانبي عشان اللي ماياكلون شعبي
او اي شي ممكن ينحط .. ابي شي لذييذ ومجربينه pb189
وعليكم السلام ..
الحمد لله تمام
بالنسبة للسلطات هنا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=816159&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA)

الطبق الجانبي اختاري من هنا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=820047)

يـاّسمين
02-04-2011, 08:48 PM
بنات الله يعافيكم بسالك انا لمن اسوي كبسه مكرونه او كبسه رز حمرا
ماتطلع معي حمرا يجي لونها غامق مع العلم اني مااحط ليمون اسود ..
والطماط اللي احطه طبيعي واحط ملعقتين صلصه ...

وش السواة ؟؟

```HADoOoLH```
02-04-2011, 08:48 PM
يسعد مساكم يارررررب

ممكن طريقة فطاير سبانخ مضبوطة ؟
وكمان مررره نفسي بطريقة كانبيه منوعة وخاصة ببسكوت ريتز ياليت يكون فيه صور انا عندي طريقة غرور بس ودي بانواع غيرها كمان ... مررررررة شكرا لكم

فوشيآآ
02-04-2011, 08:52 PM
السلام عليكم ..

بنات ايش افضل نوع جبنة برجر :sm5:
وتسسييح ولزيزه pb030pb189 ؟؟

NR NR
02-04-2011, 08:54 PM
السلام عليكم
اخباركم ان شاء الله تمام ؟

ياحبيلكم امي عازمه الجيراان على العشاء يوم الاثنين
المهم ابي منيو العشاء .. بقولكم اللي بتسويه امي وابي منكم وش احط زيااده

بتسوي امي رز ولحم ومطازيز عشان الحريم الكباار
تبوله , بيتزاء , بُف , محشي كوسه
ابي نوع سلطه ثااني وطبق جانبي عشان اللي ماياكلون شعبي
او اي شي ممكن ينحط .. ابي شي لذييذ ومجربينه pb189


أحس التبوله والمحشي مالهم دآعي .. < ماتحبهم :D

اتوقع لو يكون رز ولحم ومطآزيز ..+ 3 أنوآع سلطه + بف وكبه أو كبيبه ومحشي كروم أو ورق عنب ..


السلطآت ..
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=450632

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681019

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28055377&postcount=1750


الطبق الجآنبي : قوارب البآذنجان أو البطآطا ..
صينيه دجآج والبطآطآ ..
صينيه شآورمآ ..
بآذنجآن باللحم المفروم ..
كرآت البطآطآ بالجبن والدجآج ..
لك حريه الأختيآر .. :rolleyes:
bp039

لحن الحياة.
02-04-2011, 08:57 PM
بنات عندي خليط زايد يتكون من اوريو ودريم ويب وقشطه وجبن فلادلفيا
حابه اخليه بالفريزر لوقت الحاجه له .
بس مدري مايطلع فيه نكهه او يخرب ؟؟

اميرهـ ||
02-04-2011, 09:04 PM
يامسا السعد

حبوبات

حابة طريقة تشيز كيك حلوة
سواء كان فرن او عادي

المقادير المتوفرة عندي ( فانيلا _ نشا _ كيري _ قشطة _ نستلة _دريم ويب _ بسكويت وباي فيلنق )
ماعندي لاجلايتين ولا قشطة خفق او كريمة خفق

والكمية ماتكون كثيرة لانها لشخصين

ساعدوني ولكم احلى دعوة

mta tjy
02-04-2011, 09:09 PM
يسعد مساكم يارررررب

ممكن طريقة فطاير سبانخ مضبوطة ؟

سمي هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15177972&postcount=4)
وهنا
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2890284193/

بنات عندي خليط زايد يتكون من اوريو ودريم ويب وقشطه وجبن فلادلفيا
حابه اخليه بالفريزر لوقت الحاجه له .
بس مدري مايطلع فيه نكهه او يخرب ؟؟
انا جربت احط نستله وكيري بَ آلفريز عآدي مآ تخرب واذا ع الريحه قشر ليمون يوخرها :sm5:pb189
بس ما انصحك تخلينها تطول حاول تخلصين عليها :Dpb189
وبَ آلعآفيه

" حسايف "
02-04-2011, 09:12 PM
بنات الله يعافيكم بسالك انا لمن اسوي كبسه مكرونه او كبسه رز حمرا
ماتطلع معي حمرا يجي لونها غامق مع العلم اني مااحط ليمون اسود ..
والطماط اللي احطه طبيعي واحط ملعقتين صلصه ...

وش السواة ؟؟

شوفي ياحلوة
ممكن الكشنة اللي تسويها تخليها تتحمر بزيادة
و احياناً نوعية الصلصل تطلعها غامقة خاصة الصلصل اللي يجي في علب
جربي اللي في كرتون ..
وممكن من البهارات ..

*maya*
02-04-2011, 09:18 PM
بنات مساعده عاجله
عندي مناسبه يوم الخميس وابي سخانات للاكل
ابي اقتراحكم ايش االاكلات الحلوه للسخانه غير المشاوي ...!!
وحصلت في السوق سخانات صناعه ماليزيه ب 200 ريال
ابي رايكم فيها ...؟ من حيث الجوده والسعر ...؟

ح ـكايه..|
02-04-2011, 09:19 PM
السسلآم عليكم pb189

بناَت انا عندي بسكويت vicenzovo مجتاجه طريقه حلى حلو وبسيط " ابي استفيد منه قبل ينتهي صلآحيته "

bp039

مدري نسيته
02-04-2011, 09:22 PM
بنات ابي اسوي مسقعه كيف طريقتها

alloly
02-04-2011, 09:24 PM
عوافي ع الكل pb189


حلاي امس بجمعه اهلي pb189



http://img135.imageshack.us/img135/6669/51258504.jpg



http://img153.imageshack.us/img153/65/34458126.jpg



pb189


الحلواتpb189pb094
اللي طلبو طريقة هالحلا

الطبقة الاولى
2 ونصف ك بسكوت دايجستف
1 اصبع زبده
ملعقه اواكثر ماء
حتى يتمماسك الخليط شوي
يطحن البسكوت وتخلط المقادير ثم يرص في الصينيه

الطبقة الثانية
2 بيض
م ص هيل
م ص زعفران <<طبعا ممكن اقل من ملعقه صغيره خاصه اللي ماتبغى تكون لون الطبقه صفرا لكن انا ماعندي مشكله اهم شي يطير ريحة البيض:rolleyes:
م ص فانيليا
تخلط مع بعض بالخلاط 7 دقايق
بعدها يضاف
2 قشطه
10 جبن كيري
3 حليب نستله صغير
وتخلط حتى يصبح سائل
ويصب فوق الطبقه الاولى يدخل الفرن 140 لمده ساعه اواقل اذا فتحت المشواه اخر شي

الطبقة الثالثة
نصف ك سكر
يحمى حتى يذوب
ثم تضاف له قشطه بالتدريج
يترك ليبرد قليلا ثم يصب فوق الطبقه الثانيه بعد ماتبرد
تدخل الثلاجه


ثم يوزع عليها شرائح السنيكرز وبس :D


وبالعافيه ع قلوبكمpb189pb189

ح ـكايه..|
02-04-2011, 09:25 PM
:sm12:

تفضلي bp039



سلطه الباذنجان الحاره pb189

المقادير

حبة باذنجان متوسطة الحجم
ربع كغ فلفل حار وحلو
ربع كغ طماطم
بصلةكبيرة مقطعة بالطول
ملعقة أكل ثوم مدقوق
5 ملاعق زيت زيتون و3ملاعق زيتعادي
ملقة ونصف خل أسود
نصف ملعقة كراوية
ملح وفلفل أسود للتتبيل
نصفملعقة كزبرة ناشفة


طريقة الطبخ



يقطع البصل ويقلى في كميةزيت الزيتون الى أن يحمر لونه قليلا؛ ويرفع على ورق ماص.
يقطع الباذنجان الىمكعبات متوسطة بعد ان تزال قشرته ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلى فيما تبقى منالزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ويرفع على ورق ماص.
يقطع الفلفل أرباعا وتنزعبذوره ويتبل ايضا ويقلى وبعد أن يبرد تنزع قشرته ويقطع شرائح رفيعة بالطول.
تقطعالطماطم أنصافا وتملح وتقلى في قليل من الزيت النظيف وبعد ان تبرد تقشر وتفرمبالسكينة فرما صغيرا.
تأخذ ما تبقى من الزيت النظيف الذي أستعمل لقلي الطماطموتحمص فيه كمية الثوم المدقوق مدة دقيقة واحدة وتغمره بالخل والكزبرة والكراويةوعند الغلي ترجع فيه كل المقالي التي سبق تحضيرها مع التأكد من كفاية التمليح .
يفضل أن يقدم هذا الطبق دافءا بعض الشيء


صلصه البيتزا

المقادير


:ربع علبة صلصة طماطم-ثلاث ارباع كوب ماء-ملعقة سكر مطحون-ملعقة طعام زيت زيتون-ملعقة صغيرة ملح-نصف ملعقة ثوم-ملعقة صغيرة بهارات-ربع ملعقة عصير ليمون


الطريقة:

تخلط جميع المقادير ونتركها تغلى على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلى ببطء لمدة 15 دقيقة
بعد ذلك نضعها على عجينة البيتزا

أتمنى تعجبك pb189pb094
وتقدرين تضيفين على حسب ذوقك pb189

بنات ابي اسوي مسقعه كيف طريقتها

تفضلي " المسقعه انواع مصريه ,, سوريه ,, سعوديه المعروفه عندنا pb192 " وانتي وذوقك pb189



المقادير :
1 كيلو باذنجان أسود .
بصلتان متوسطتان الحجم.
2/1 كيلو لحمة مفرومة .
ملح و فلفل وكمون.
كأسان من عصير طماطم طازج .
نصف كأس حمص مسلوق.
الطريقة :
يوضع اللحم على نار هادئة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود والكمون حسب الرغبة، حتى ينضج ويوضع جانباً.
في هذه الأثناء يُقطع الباذنجان إلى شرائح مستديرة، ويرش بالملح ويوضع في مصفاة ويترك جانبا لمدة عشر دقائق تقريباً، بعدها يغسل ويصفى جيداً، ويقلى في زيت ساخن.
عندما تصبح كل المقادير جاهزة، يخلط اللحم مع عصير الطماطم ويرص على صينية الفرن .
توضع فوق اللحم طبقة من الباذنجان والحمص .
ثم ترص طبقة أخرى من اللحم وتغطى بطبقة أخرى من الباذنجان وهكذا، ثم تدخل إلى الفرن، أو تطهى على النار.

ღ فـَرزآتـشـے ღ
02-04-2011, 09:32 PM
السلاااااام علييكم ,, :sm5:pb189

كيف الحال ؟pb094

بنآآآآت يالسنعاات بلييز هلب مييي :sm1:

أنا بكرى علي الفطوور بالسكوول bp039
وما عندي شيييي pb093
لكن البقاله قرريبهpb027
أبغى طرريقه حشو للسااندوتش تكون لذييذه ومقااديرها تووجد بالبقااله pb189

لكن تكفون أبغى كل مقدار تقولين لي بالتفصييل إيش نوعه وقد إيش مقدااره pb189bp039

أنتظركم pb189pb094


وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته pb189
ممكن حبيبتي
تسوين ميني بيتزآء pb030
سبرنق رول pb189
آو
كروسآن تحشينه تونه مع خس ومايونيز pb189 :sm5: :sm5:
آو
توست شوفيه هنـآ :sm5: pb030 pb030
سآدوتشآت كودو pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21916134&postcount=3


ودعوآتك
bp039


السلام عليكم
اخباركم ان شاء الله تمام ؟

ياحبيلكم امي عازمه الجيراان على العشاء يوم الاثنين
المهم ابي منيو العشاء .. بقولكم اللي بتسويه امي وابي منكم وش احط زيااده

بتسوي امي رز ولحم ومطازيز عشان الحريم الكباار
تبوله , بيتزاء , بُف , محشي كوسه
ابي نوع سلطه ثااني وطبق جانبي عشان اللي ماياكلون شعبي
او اي شي ممكن ينحط .. ابي شي لذييذ ومجربينه pb189


وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته pb189
هلآ فيك ي عسل
ممكن معكرونه pb189
هنـآ اختآري اللي يعجبك pb030 pb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=705585

وممكن صينية رز pb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=564656

بآالنسبه للسلطآت سمي pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24148294&postcount=3

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25256238&postcount=754

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229

دعوآتك
bp039

N.a.m =)
02-04-2011, 09:33 PM
السسلآم عليكم pb189

بناَت انا عندي بسكويت vicenzovo مجتاجه طريقه حلى حلو وبسيط " ابي استفيد منه قبل ينتهي صلآحيته "

bp039

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أهلن أهلنbp039

هذي الليدي فنقرز أبرز غالباً تكون في التراميسو

وهذي طريقة من Jazmin الله يجزاها خير


المقاديـر |


جبن فلادلفيا الحجم العائلي - صفار بيضتين - روح الفانيلا - كوب سكر - نسكافيه -
بسكويت اطفال - قشطه - جيلاتين - كريم كراميل - كريمه خفق
نخفق صفار البيض و السكر و روح الفانيلا ,
و إحنا نخفق نحطو بحمام مويه حار , نجلس نخفق 10 دقايق
ننقلو لحمام مويه بارده و نكمل الخفق 10 دقايق
نخلط جبن فلادلفيا و الجيلاتين المذوب بالماء الحار
و قشطه و كريم كراميل
نجهز كريمه الخفق ))
إذا خلصنا خافقين خليط البيض و السكر نظيفو لخليط الجبن فلادلفيا
ونظيف فوقهم خليط كريمه الخفق
نحركهم مع بعض
نجيب القاعده المتحركه , ونغمس بسكوت الأطفال بمويه و نسكافيه
نرصو تحت بالقاعده و نرص بالجوانب بسكوت ساده ,
نحاول نرصهم جنب بعض عشان مايتسرب خليط الكريمه برا
صبي نص خليط الكريمه
كسري بسكوت الاطفال الى مربعات صغيره
وحطيها
صبي الخليط الباقي من الكريما
تلقائي راح ترتفع البسكويتات المربعات
أنا حبيت يكون سطحها مو متساوي
إلا إذا تبين يكون سطحها مستوي لما تحطين القسم الاول من الكريما
دخليها بالفريزر 10 دقايق و حطي البسكويت المربعات ودخليها برضو 10 دقايق
وحطي القسم الأخير من الكريما
خلي الحلا بالثلاجه ليله كامله عشان يتماسك
رشي بودره كاكاو
وطلعيها من القالب المتحرك و لفيها بشريطه
يمي يمي pb189





و على العموم تقدرين تحطينها كقاعدة لأنواع كثير من حلى الكاسات pb095
وبالعافيةbp039bp039bp039bp039bp039

بياض
02-04-2011, 09:35 PM
السلام عليكم
الله يعافيكم اذكرولي حلا حلو وبنفس الوقت سهل
هو ل جمعه رجال يعني تعرفون الرجال يحبون الحلا رسمي وكذا مايحبون شي برابيس ويوسخ اليدين .. خخخخ

:
هاذ الحلى محبوب من قبل pb192 pb192
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27039844&postcount=14
:

طيب اقدر استغني عنه

:
اي عادي أنا ما أستخدمه والحمد لله ما حسيت في تغير بالطعم :D
:


لو سمحتو

عندي عزيمه بنات
حابه تعطوني منيو ايش احط وكذا

طبعا بما انه بنات وامون عليهم مابي رسميه فوق عن اللزوم :Dpb189

حباه اول شي
كوفي سوا كابتشينو او شي ثاني ( ياليت اذا عندكم طريقه لاتبخلون علينا pb189 )
ومع حلا وتشوكلت pb189

بعدين شبسات وصوص وفوندو واذا عندكم شي اضيفه ياليت تعطوني
ويايلت طريقه الفوندو
وصوص لذييييذ
مابي شي طمام واشيا
قد مره بحثت وطلع اشيا انا مافضلهم
ابي مثلن زباده ولبنه وايش تحطون بعد معهم pb189

ومشكوريين pb189:D
:
طبي وأختاري اللي يعجبك :D
وصفات رائعه (http://www.doritosarabia.me/Dip/DipsListing_ar_ae.aspx)

وهنا طريقه للفوندو
هنا رد Infinito Amore (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=163769) :)

افضل طريقة جربتها للفوندو
كمية متساوية من جالاكسي + نوتيلا
حطيهم في حمام مائي مع قطعة زبده
ولما يذوبون شيليها من الحمام المائي وحطيها ع النار مباشرة
ضيفي لها كريمة خفق شوي و حليب سائل لحد ماتوصلين للقوام الي تبينه
واستمتعي بالذ فوندو
بالنسبه لي انا مشترية صحون صغار تحتها شموع
اهم شي ولعي الشموع وانتي تشتغلين بالفوندو عشان يمدي الصحن يصير حار اذا حطيتي الصوص فيه
قدمي معاه مارشميلو - فراوله - باوند كيك او براونيز - بريتسلز
بالعافيه bp039

R o K a
02-04-2011, 09:37 PM
-

و لآ عليكم امر بغيت طريقة الشاورما ..


bp039

مزيونة اهلها
02-04-2011, 09:40 PM
الله يعافيكم بنات عندنا طلعه استراحه وتعرفون الجو مو اي حلا يضبط
ودي تعطوني كم حلا يتحمل عوامل التعريه
وكمان عندي قوالب سيلكيون الجوري افكر اسوي فيها بس يالت تقولون لي شوكلت غير الجالكسي لانو يذوب

مشكورين وماتقصرون

دانه2007
02-04-2011, 09:43 PM
بنات ابغى طرق لطريقة التارت

لبيه يـآآ أنا
02-04-2011, 09:43 PM
مساء الخير pb189
حبايبي ماماتي الله يطول في عمرها شافت وحده من العضوات
حاطه صورة مكسرات مغلفه عاد هي تبي الطريق وزي تسذآ
ياليت الطريقه
هاكم شموآbp039

sweety.salty
02-04-2011, 09:44 PM
bp039الله يعافيكم بنات عندنا طلعه استراحه وتعرفون الجو مو اي حلا يضبط
ودي تعطوني كم حلا يتحمل عوامل التعريه
وكمان عندي قوالب سيلكيون الجوري افكر اسوي فيها بس يالت تقولون لي شوكلت غير الجالكسي لانو يذوب

مشكورين وماتقصرون

اخلطي مع الجلكسي شكولاته خام عشان يتماسك اكثر

بنات مساعده عاجله
عندي مناسبه يوم الخميس وابي سخانات للاكل
ابي اقتراحكم ايش االاكلات الحلوه للسخانه غير المشاوي ...!!
وحصلت في السوق سخانات صناعه ماليزيه ب 200 ريال
ابي رايكم فيها ...؟ من حيث الجوده والسعر ...؟
صياني المكرونه - صياني الرز - ايدامات - مسقعه -
كلها تنفع بالسخانات

بنات عندي خليط زايد يتكون من اوريو ودريم ويب وقشطه وجبن فلادلفيا
حابه اخليه بالفريزر لوقت الحاجه له .
بس مدري مايطلع فيه نكهه او يخرب ؟؟

اذا سكرتيه زين ماراح يتغير طعمه

أكينو
02-04-2011, 09:51 PM
مرحبا
بنات سبق شفت طريقة كب كيك تشوكليت الحشوه "باي فيلنق المعلبات"
ومضيعه الموضوع :(

ღ فـَرزآتـشـے ღ
02-04-2011, 09:54 PM
يامسا السعد

حبوبات

حابة طريقة تشيز كيك حلوة
سواء كان فرن او عادي

المقادير المتوفرة عندي ( فانيلا _ نشا _ كيري _ قشطة _ نستلة _دريم ويب _ بسكويت وباي فيلنق )
ماعندي لاجلايتين ولا قشطة خفق او كريمة خفق

والكمية ماتكون كثيرة لانها لشخصين

ساعدوني ولكم احلى دعوة


سمي pb189
بس قللي الكميه ترآهآ كثيره

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17747256&postcount=3737


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17233071&postcount=2

دعوآتك
bp039


-

و لآ عليكم امر بغيت طريقة الشاورما ..


bp039

سمي pb030 pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475162&postcount=2

دعوآتك
bp039


بنات ابغى طرق لطريقة التارت

سمي pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4572522568/

دعوآتك
bp039

وصايف الاحساء
02-04-2011, 09:55 PM
بنات ودي بعشى يكون صواني;)


ماادري انا في بالي ابغى شي فيه جبنة مرزويلا وكريمة خفقpb189


وش تقترحون علي :confused:

ح ـكايه..|
02-04-2011, 09:58 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أهلن أهلنbp039

هذي الليدي فنقرز أبرز غالباً تكون في التراميسو

وهذي طريقة من Jazmin الله يجزاها خير


المقاديـر |


جبن فلادلفيا الحجم العائلي - صفار بيضتين - روح الفانيلا - كوب سكر - نسكافيه -
بسكويت اطفال - قشطه - جيلاتين - كريم كراميل - كريمه خفق
نخفق صفار البيض و السكر و روح الفانيلا ,
و إحنا نخفق نحطو بحمام مويه حار , نجلس نخفق 10 دقايق
ننقلو لحمام مويه بارده و نكمل الخفق 10 دقايق
نخلط جبن فلادلفيا و الجيلاتين المذوب بالماء الحار
و قشطه و كريم كراميل
نجهز كريمه الخفق ))
إذا خلصنا خافقين خليط البيض و السكر نظيفو لخليط الجبن فلادلفيا
ونظيف فوقهم خليط كريمه الخفق
نحركهم مع بعض
نجيب القاعده المتحركه , ونغمس بسكوت الأطفال بمويه و نسكافيه
نرصو تحت بالقاعده و نرص بالجوانب بسكوت ساده ,
نحاول نرصهم جنب بعض عشان مايتسرب خليط الكريمه برا
صبي نص خليط الكريمه
كسري بسكوت الاطفال الى مربعات صغيره
وحطيها
صبي الخليط الباقي من الكريما
تلقائي راح ترتفع البسكويتات المربعات
أنا حبيت يكون سطحها مو متساوي
إلا إذا تبين يكون سطحها مستوي لما تحطين القسم الاول من الكريما
دخليها بالفريزر 10 دقايق و حطي البسكويت المربعات ودخليها برضو 10 دقايق
وحطي القسم الأخير من الكريما
خلي الحلا بالثلاجه ليله كامله عشان يتماسك
رشي بودره كاكاو
وطلعيها من القالب المتحرك و لفيها بشريطه
يمي يمي pb189





و على العموم تقدرين تحطينها كقاعدة لأنواع كثير من حلى الكاسات pb095
وبالعافيةbp039bp039bp039bp039bp039



تسلمييييييييييين pb189pb189

بس ماكاَنها صعبه شوي ومقاديرها كثيره << عجازه pb192

ي ليت لو في طريقه اسسهل pb094pb094

بخ !
02-04-2011, 10:02 PM
مرحبا

بنات سبق شفت طريقة كب كيك تشوكليت الحشوه "باي فيلنق المعلبات"

ومضيعه الموضوع :(


مرحبتين
ممكن تقصدين هذا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3

رآحتي فيك
02-04-2011, 10:03 PM
السلام عليكم
اخباركم ان شاء الله تمام ؟

ياحبيلكم امي عازمه الجيراان على العشاء يوم الاثنين
المهم ابي منيو العشاء .. بقولكم اللي بتسويه امي وابي منكم وش احط زيااده

بتسوي امي رز ولحم ومطازيز عشان الحريم الكباار
تبوله , بيتزاء , بُف , محشي كوسه
ابي نوع سلطه ثااني وطبق جانبي عشان اللي ماياكلون شعبي
او اي شي ممكن ينحط .. ابي شي لذييذ ومجربينه pb189

رز ولحم
مطازيز
محشي كوسا

كلها اطباق رئيسيه ثقيله pb030 وكلها بلحم حاولو تنوعون بحيث ترضون جميع الاذواق
انا من رأيي كنسلي الرز او الكوسا
وسوي صينية دجاج وخضار او باستا
ومقليات زيدي صنف بجانب البف ممكن كبه + ورق عنب
السلطات ممكن سلطة مكرونه او فته

bp039

بياض
02-04-2011, 10:20 PM
الله يعافيكم بنات عندنا طلعه استراحه وتعرفون الجو مو اي حلا يضبط
ودي تعطوني كم حلا يتحمل عوامل التعريه
وكمان عندي قوالب سيلكيون الجوري افكر اسوي فيها بس يالت تقولون لي شوكلت غير الجالكسي لانو يذوب

مشكورين وماتقصرون

:

أنا جربت هالحلى بس لما حطيت معاه نيوتلا ساح على طول وحاس لي الدنيا :(
جربي تشكلينه بالقوالب ;) راح يطلع الشكل :sm5:
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2874858062/in/set-72157607437002475/

:


بنات ابغى طرق لطريقة التارت

:
:)
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=392492
:


مرحبا

بنات سبق شفت طريقة كب كيك تشوكليت الحشوه "باي فيلنق المعلبات"

ومضيعه الموضوع :(


:
قصدك كبك كيك طابه ;)

http://mpceua.blu.livefilestore.com/y1p1MzDaZy44uUKIw-dJsw1iF5tFnRKUYq2prO1itJXj7AdIJjN8KpjaO3bmdAFIB5_E e_a02DnySMfs0xt7SQ3yR_FVpbs1da3/DSC07749.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3)


بنات ودي بعشى يكون صواني;)


ماادري انا في بالي ابغى شي فيه جبنة مرزويلا وكريمة خفقpb189


وش تقترحون علي :confused:

:
جربي هاذي وراح تدعين لي من pb189pb189pb189

http://oqylia.blu.livefilestore.com/y1pdvzrDzbPsIt4vYWQb0XZmGXa1QFAVwtSYKta3qQFdJ7FjO2 OGKYXA0HOyVUQxrEfYrIhL8FbgIqhiU5B5DxP0hOtWd59H27W/DSC06951.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3)


دعواتكم bp039bp039bp039

Queen Rose
02-04-2011, 10:27 PM
بنات الله يعافيكم
وش احسن طريقة لتصليح كريم كراميل

وصايف الاحساء
02-04-2011, 10:34 PM
:

أنا جربت هالحلى بس لما حطيت معاه نيوتلا ساح على طول وحاس لي الدنيا :(
جربي تشكلينه بالقوالب ;) راح يطلع الشكل :sm5:
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2874858062/in/set-72157607437002475/





:




:
:)
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=392492
:




:
قصدك كبك كيك طابه ;)

http://mpceua.blu.livefilestore.com/y1p1MzDaZy44uUKIw-dJsw1iF5tFnRKUYq2prO1itJXj7AdIJjN8KpjaO3bmdAFIB5_E e_a02DnySMfs0xt7SQ3yR_FVpbs1da3/DSC07749.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3)




:
جربي هاذي وراح تدعين لي من pb189pb189pb189

http://oqylia.blu.livefilestore.com/y1pdvzrDzbPsIt4vYWQb0XZmGXa1QFAVwtSYKta3qQFdJ7FjO2 OGKYXA0HOyVUQxrEfYrIhL8FbgIqhiU5B5DxP0hOtWd59H27W/DSC06951.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3)


دعواتكم bp039bp039bp039



بيض ماطلعت معي اللي بصوره خيتوووbp039

مدري نسيته
02-04-2011, 10:45 PM
شكرا على وصفه المسقعه



بنات عندي توت كثيررررررررررررررر

ودي اسوي فيه عصير ممكن طريقته << تحملوني هذا السنع الله يكفينا شره

بياض
02-04-2011, 10:50 PM
بيض ماطلعت معي اللي بصوره خيتوووbp039


أن شاء الله تطلع معااااك ;)




صينيـة برجـر الفلفل الرومـي ...</b>

برضه تسطلت عليها وحبيتها كتغيير عن انواع صواني الخضار العاديه pb189
اخذت فكرتها من برنامج بالتيلفزيون وغيرت فيها شوي ،، مره لذيذه مع رز ابيض او خبز مفرود pb030 ...

~ المقاديـر ...
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
بقسماط
بيضه
كاتشاب
صوص الورشستر - اختياري -
ملح - فلفل اسود - بابريكا
بهارات مشكله
فلفل رومي يكون حجمه كبير
صلصة بيتزا
قشطة خفق
جبنة موزاريلا او قشقوان

~ الطريقهـ ...
صلحي البرجر بطريقتك المعتاده ، طريقتي نفس اللي نزلتها بموضوع الباربكيو نايت
وهي لحم مفروم - ويكون معاه شوي شحم علشان يطريه - اعجنيه مع البصل - شوي بقدونس - بيضه -
بقسماط - شوي كاتشاب وصوص الورشستر - الملح والبهارات
- طبعا المقادير تعتمد عالكميه اللي تبغينها -
http://img844.imageshack.us/img844/5288/43596025.jpg



بعد ماتعجنينها زين وقبل ماتبدين تشتغلين وحتى تتأكدين من طعمها وكمية الملح قبل لا تتورطين
جهزي مقلاتك وحطي فيها زيت وخوذي قطعه صغيره من اللحم شكليها واقليها ماتاخذ دقيقتين
وذوقيها وشوفي اذا كانت محتاجه زيادة شي ...

قطعي الفلفل البارد حلقات عريضه واحشيه باللحم مثل ماتشوفون بالصوره ::




http://img851.imageshack.us/img851/2299/85676885.jpg

http://img849.imageshack.us/img849/6448/65479255.jpg

اقليهم بالمقلاة حتى تتحمر من الجهتين - ماراح يستوي اللي جوا بس مو مشكله لانها بتدخل الفرن اهم شي ابغاها تتحمر وتاخذ نكهة القلي -


http://img862.imageshack.us/img862/6563/76479166.jpg
صفيهم بصينية الفرن وحطي بين الفراغات صلصة البيتزا
- افضل اللي تكون مصلحه بالبيت لانها اخف قوام من الجاهزه -



http://img200.imageshack.us/img200/2154/58964788.jpg


ودخليها الفرن بدون قصدير على درجة حراره 350 واتركيها لغاية ماتشوفين الصلصة بدت تغلي
اتركيهم كذا شوي بعدين صبي عالصلصه شوي قشطة خفق ورجعيها الفرن حتى يتكون صوص ثقيل وخليها 10 دقايق
اخر شي قبل لا تطلعينها رشيها بالجبنه وخليها تذوب وقدميها وبالعااااافيهـ ,,,,,,




http://img138.imageshack.us/img138/8412/32622165.jpg




http://img854.imageshack.us/img854/9418/78874110.jpg





رفعت لك الصور من موقع ثاني
أن شاء الله هالمره تطلع معاك الصور :)

Dior
02-04-2011, 10:50 PM
http://i55.tinypic.com/xbjvis.jpg

مرحبا pb189
بنات الله يعافيكم ابي طريقة هذا الشي أعلاه :sm5: .. شكلها ماشاء الله :sm5::sm5:

اكرام خانو
02-04-2011, 11:06 PM
بنات الله يعافيكم
وش احسن طريقة لتصليح كريم كراميل
لكل ظرف كوب ونص موية و4 م ك نيدو وسكر على رغبتك واغليها عنار هادية شي 10 دقايق
برايي الذ كريم كراميل حقت شركة دانيت

نسمة الوجدان
02-04-2011, 11:19 PM
بنات انا كنت بسوي على العشا مطبق
وجهزت كل شي وحطيت على الدجاج المفروم البص الاخضر والكراث وحطيت البيض وحشيت عجينة المطبق
المهم زوجي كلمني قالي بتعشا براا
ماباقي الا احمره على المقلاة
انا بصلح لي كم حبه والباقي ماادري وش اسوي فيه
تتوقعون يخرب اذا خليته في الثلاجه لانو فيه بيض ؟؟
وماادري احمره واخليه في الثلاجه ولا بدون تحمير ؟؟
والمشكله طبعاً في البيض عطوني حل سريع

Queen Rose
02-04-2011, 11:21 PM
شكرا على وصفه المسقعه



بنات عندي توت كثيررررررررررررررر

ودي اسوي فيه عصير ممكن طريقته << تحملوني هذا السنع الله يكفينا شره


معليش لو سمحتي من وين شريتي التوت ؟؟

حصريه
02-04-2011, 11:22 PM
مساء الخير

انا ناويه اشتري صحون القصدير اللي ترمى اللي مثل صحون السوفليه لما نشتريه من برا بس حشتريها دائري مو مستطيل

المهم نفسي اسوي فيها حلى قهوه ابي اخذه معي عند ناس ولااتعبهم بالغسل:Dpb131 فنفسي حلى يكون مثل تحت كيك شكولاته وفوق مثل كريمه بيضا او اوريو او شي سهل ماابي شي فيه دريم ويب لانه حق قهوه ومره انا شفت وحده هنا مسويه تشيز كيك يجنن بكاسات ينفع احطه في هالقصدير ولابيطلع بايخ
اسعفوني بطرق حلويات حلوه تنفع في هالصحون وشكرا

أصــول*
02-04-2011, 11:23 PM
بنات انا كنت بسوي على العشا مطبق
وجهزت كل شي وحطيت على الدجاج المفروم البص الاخضر والكراث وحطيت البيض وحشيت عجينة المطبق
المهم زوجي كلمني قالي بتعشا براا
ماباقي الا احمره على المقلاة
انا بصلح لي كم حبه والباقي ماادري وش اسوي فيه
تتوقعون يخرب اذا خليته في الثلاجه لانو فيه بيض ؟؟
وماادري احمره واخليه في الثلاجه ولا بدون تحمير ؟؟
والمشكله طبعاً في البيض عطوني حل سريع


لا يَ عسل حمري على قدك .,,
والباقي حطيه بالفريزر بدوون تحمير .,,
عادي اذا بغيتيه تقدرين تحمرينه ويطلع طآآآزج :sm5:pb189pb189

* عطينا مقاديره لا هنتي إذآآ هو حلو :Dpb094

برنسيسه جوجو
02-04-2011, 11:25 PM
بنات ساعدوني بكره زوجي عازم صديقه وزجته على العشاء
وهم توهم متزوجين من شهرين
احترت وش اقدم لهم
من اطباق وسلطه وحلى
زوجي يقول نوع واحد بس من كل شي يعن طبق واحد رئيسي وطبق حلى وطبق سلطه
انتو وش رايكم
وما ادري الحرمه وش تحب جديده علي
احس شلت هم مررررررررررررررررره

مشآعر دآفئهـ
02-04-2011, 11:27 PM
مرحبآ ,,
يآجمآعة الخير ..
خآلآتي بيجوني ويبون عشآء سوري .. شغلآت بآب الحآرهـ يعني ..
شيش برك وكبهـ لبنيهـ وهيكـ ,,

السؤال .. ينفع اسوي الكبهـ اللبنيه بكبهـ جآهزهـ مثلجهـ من السوبر مآركت .. وايش آفضل نوع ,,

وآسعفونآ .. بطريقة شيش برك .. رووعهـ ..

يعطيكم العآفيهـ ..

نسمة الوجدان
02-04-2011, 11:31 PM
لا يَ عسل حمري على قدك .,,
والباقي حطيه بالفريزر بدوون تحمير .,,
عادي اذا بغيتيه تقدرين تحمرينه ويطلع طآآآزج :sm5:pb189pb189

* عطينا مقاديره لا هنتي إذآآ هو حلو :dpb094

تسلمين على الرد
وهذي المقادير
احمس بصل واحط عليه حبة ماجي بعدين اصبع دجاج مفروم واخليه لين يتحمر ويستوي بعدين احط عليه شوية ملح وشوية مرره بهارات مشكله
بعدين اكون مقطعه البصل الاخضر والكراث صغااااار مرره زي المفروم تقريباً احطه على الخلطه واحط عليه بيض انا احط اربع بيضات ولازم البصل والكراث يكون كثير
بعدين اجيب عجينة المطبق الي يبيعونها محلات المطبق لانها تصير طريه مرره مو الي في السوبر ماركت
ادهن اطرافها بالبيض واحط فيها الحشوة واسكرها من جميع الجوانب واحمرها في مقلاة مدهونه بالزيت
وبالعافيه ولاتنسين الليمون قبل الاكل اهم شي في المطبق

مدري نسيته
02-04-2011, 11:39 PM
معليش لو سمحتي من وين شريتي التوت ؟؟

من محلات الخضار bp039

قَطْــر النَـدى
02-04-2011, 11:42 PM
-

و لآ عليكم امر بغيت طريقة الشاورما ..


bp039
وهل يخفى القمر اااقصدي هالشاورماpb027

http://www.vb.eqla3.com:80/showpost.php?p=25475162&postcount=2

بجدلاتفوتك :sm5:
ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

برنسيسه جوجو
02-04-2011, 11:43 PM
-

و لآ عليكم امر بغيت طريقة الشاورما ..


bp039

تفضلي شاورما الهنوف اطلق شاورما في الاقلاع:D
http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5273135052/

sweety.salty
02-04-2011, 11:55 PM
مساء الخير

انا ناويه اشتري صحون القصدير اللي ترمى اللي مثل صحون السوفليه لما نشتريه من برا بس حشتريها دائري مو مستطيل

المهم نفسي اسوي فيها حلى قهوه ابي اخذه معي عند ناس ولااتعبهم بالغسل:Dpb131 فنفسي حلى يكون مثل تحت كيك شكولاته وفوق مثل كريمه بيضا او اوريو او شي سهل ماابي شي فيه دريم ويب لانه حق قهوه ومره انا شفت وحده هنا مسويه تشيز كيك يجنن بكاسات ينفع احطه في هالقصدير ولابيطلع بايخ
اسعفوني بطرق حلويات حلوه تنفع في هالصحون وشكرا
اي حلى تقدرين تصلحينه بكاسات او علب ينفع فيه

الطبقه الأولى
تصفين في كل علبه بسكوت أوريو مغمس بحليب
الطبقه الثانيه
تخلطين 2 كاس حليب محموس وبكيتين كريمه وعلبتين قشطه
واعجنيهم سواء
وصبي في كل علبه ملعقه كبيره من هالخليط
وحاولي ترصينها بالملعقه لأنها ثقيله
الطبقه الثالثه
بالخلاط حليب نستله و6 حبات جبن كيري
وحطيها فوق الطبقه الثانيه تقريبا ملعقه كبيره لكل عبه برضوو
وبالأخير شخمطي بالهيرشي

بنات ساعدوني بكره زوجي عازم صديقه وزجته على العشاء
وهم توهم متزوجين من شهرين
احترت وش اقدم لهم
من اطباق وسلطه وحلى
زوجي يقول نوع واحد بس من كل شي يعن طبق واحد رئيسي وطبق حلى وطبق سلطه
انتو وش رايكم
وما ادري الحرمه وش تحب جديده علي
احس شلت هم مررررررررررررررررره

طبق رئيسي ممكن مكرونه باشميل او صينية رز حقت الهنوف
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4

سوي لك نوعين سلطه
ويفضل تجيبين ورق عنب وكبه يعني عشان اول مره يدخلون بيتك
بعد العشاء
قدمي تشيز كيك

بياض
02-04-2011, 11:59 PM
مساء الخير

انا ناويه اشتري صحون القصدير اللي ترمى اللي مثل صحون السوفليه لما نشتريه من برا بس حشتريها دائري مو مستطيل

المهم نفسي اسوي فيها حلى قهوه ابي اخذه معي عند ناس ولااتعبهم بالغسل:Dpb131 فنفسي حلى يكون مثل تحت كيك شكولاته وفوق مثل كريمه بيضا او اوريو او شي سهل ماابي شي فيه دريم ويب لانه حق قهوه ومره انا شفت وحده هنا مسويه تشيز كيك يجنن بكاسات ينفع احطه في هالقصدير ولابيطلع بايخ
اسعفوني بطرق حلويات حلوه تنفع في هالصحون وشكرا

:
تشيز كيك بأي طريقه أنتي معتمدها عليها

http://bmm8qw.blu.livefilestore.com/y1pZ32ASnwcwiafyhvhJY-O8SvMt2piKRMuVblWusfyLRIcbCEn3q2w9CCYqYMdHfUm1UBrv WqUCjlcfo_S6pR-byV_aokOaEt7/DSC06588.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539818&postcount=5)

أظغطي على الصوره ;)


بنات ساعدوني بكره زوجي عازم صديقه وزجته على العشاء
وهم توهم متزوجين من شهرين
احترت وش اقدم لهم
من اطباق وسلطه وحلى
زوجي يقول نوع واحد بس من كل شي يعن طبق واحد رئيسي وطبق حلى وطبق سلطه
انتو وش رايكم
وما ادري الحرمه وش تحب جديده علي
احس شلت هم مررررررررررررررررره


:
هو المشكله أنك ماتعرفين الحرمه ويش تاكل pb036
بس أن شاء الله بتتسهل ;)

الحلى للعشاء هنا سهل ولزيز :sm5:

http://www.3athriah.com/vb/uploaded/2825_1218165803.jpg
المقادير /

~ 6 قطع ايس كريم سندويش السعوديه << طول اسمه ههههههههههههه
6 قطع ويمكن اكثر اذا ماكفااك ,
~ كوب كريمه حلوه
~ ظرف دريم ويب
~ ظرف كريمة كراميل
~ 6 قطع كيري
~ 8 حبات أوريو

الطريقه :
# نفرغ بسكوت الاوريو من الحشوه ونكسره تكسير خشن وخليه على جنب ,
2 # في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف ) بعدين تحطين فوقها ( الدريم ويب + ظرف الكريمة كراميل + الجبن )
تخلطييين لحد ماتتجاانس ويصير شكلها كذا جميل <-- اووص
اخر شي والخلطه بالخلاط , تحطين الأوريو ووتخلطين شوي بس لا يتفتت مره , بعدين سكري الخلاط <-- باللهي
3 # تصفين العسكريم بصينية البايركس
4 # صبي فوق الايسكريم الخلطه
افردي الخلطه عشان يصير شكلها متسااوي
5 # رشي فوقه اوريوات مكسورات وتوصي فيه
اخر حااقه ,
حطيه بالفريزر مدة لا تقل عن 4 ساعات عشان تجمد الخلطه
وطلعيه وقديمه على طوول عشان مايذوب ويخرب شكله
وبالهناء والعافيه






الطبق الرئسي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539749&postcount=4

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27688553&postcount=165



دعواتكمbp039bp039bp039bp039

ح ـكايه..|
03-04-2011, 12:14 AM
بنات ساعدوني بكره زوجي عازم صديقه وزجته على العشاء
وهم توهم متزوجين من شهرين
احترت وش اقدم لهم
من اطباق وسلطه وحلى
زوجي يقول نوع واحد بس من كل شي يعن طبق واحد رئيسي وطبق حلى وطبق سلطه
انتو وش رايكم
وما ادري الحرمه وش تحب جديده علي
احس شلت هم مررررررررررررررررره


شوفي ي قلبي قسسمي شغلك والآشياء الرئيسيه

الطبق الرئيسي | رز ودجاج او لحم مع صينيه خضار .. او مكرونه بالباشميل
الطبق الجانبي | سسلطه " تبوله او سلطه البطاطس بالخضروات او سلطه السيزر او سلطه الفتوش
حلى العششاء | التراميسسو " او اي حلى سهل

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=816159


لآتشيلين هم ولآ شي pb189
خليك هاديه وكل شي بيكون تمام :rolleyes:
الله يوفقك pb189

روح الفجر
03-04-2011, 12:19 AM
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/04/020655_a159.jpg

ممكن طريقه هالشي

دفء حياة
03-04-2011, 12:32 AM
مرحبا بنات انا اللي شاورتكم اليوم بمنيو عزيمتي لاهل زوجي
وللحين كل شي تمام باستثناء حلويات العشاء ابي نوعين وعندي نوعين معجباتن ( كيكة اوص بس و حلا الفورسيزون بالكوفي حطيت صورته لكم بالصفحات اللي قبل ) بس فكرت كلهم شيكولاته وكوفي يعني بنيات قلت اخاف مايصلح وش رايكم واذا مايصلح رشحولي الافضل بينهم ,,, ؟؟
التشيز كيك ماجزمت اسويه لان تقريبا في اقليه ماياكلون الجبن والاقليه الثانيه مايفضلون الفواكه والمربيات وهيك
عاد قلت استبدل الستروبري بشي ثاني عطوني اقتراحاتكم مع ملاحظه مايشابه للنوع الشيكولاته اللي بحطه من اللي كتبتهم فوق ..
عندي هذي طريقة التشيز حافظتها من زمان لعضوه هنا
لتشيز كيك بعطيك طريقة مرررة مضبوطة بتحريمن تشترين تشيز كيك من فاكتوري انا معتمدتها من اكثر من 6 سنوات

في الصينية ذات القاعدة المتحركة ترصين بسكويت مطحون مع زبدة وافضل نوع بسكويت هو الديجاستف الاحمر ابو سنبلة
وحاولي تطلعين جزء من البسكويت على الاجناب يعني تبطنين الصينية فيه

وفي البلاندر
حبتين زبادي
4 حبات جبن كيري
كاسين الا ربع حليب بودره
بيضتين
رشة فانيلا
تخلطينهم مع بعض وبتلاحظين ان الخلطة سايلة شوي بس ماعليك حطيها بشويش على البسكويت علشان مايتفكك ويرتفع ولو حسيتي ان شوي منه ارتفع ماعليه مع الخبز ماراح يبان
حطي صينية التشيز كيك بوسط صينية تيفال فاضية علشان مايحترق البسكويت وهي لسا ما استوت
ودخليها الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة نص ساعة او اكثر شوي الى ان تلاحظين الخلطة صارت جامدة وتحمرت اطرافها
طلعيها من الفرن تبرد ولا تحاولين تفكينها من القاعدة الا وهي باردة علشان ماتنقطع
وحطي الباي فيلينق ستروبري واستمتعي باحلى طعم
انا افضل ماركة مونارك مرة لذيذة

هالمقدار الي عطيتك يكفي لصينية وسط
اذا بتصلحينه بصينية كبيرة وودك بخلطة الجبنة عريضة دبلي المقدار او اضيفي نص مقدار
انا دايم اصلح مقدار ونص لاني احب طبقة الجبنة سميكة مررة

وبسس ان شا الله يضبط معك ويعجبك

وش رايكم فيها ومن جربها ؟؟؟؟

انسياب الشذى
03-04-2011, 12:44 AM
الاخت اللي طلبت طريقة الحلا بالتقييم

ربي يسعدك ممكن طريقه حلا الجالكسي بركن الطهاه ربي يحميك من كل شر fa6oooo



http://img813.imageshack.us/img813/114/dsc0524g.jpg

http://img845.imageshack.us/img845/7085/dsc0531x.jpg

http://img25.imageshack.us/img25/8441/21937384.jpg

http://img17.imageshack.us/img17/9830/33930088.jpg


سمي هذي طريقة الحلا
حلا الجالكسي

في البدايه نجهز بايركس نصف فيه طبقتين بسكويت شاي اللي نكون مغمسينه في الحليب


بعدها نسوي الخلطه 1 واللي هي:

2كاسين حليب بودره

1كاس مويه

3 بيضات

1ملعقه نشا

1ملعقة طحين


2ملعقة سكر


شوية فانيلا


نحط المكونات هذي كلها ع النار نحركها لين تصير كثيفه مثل المهلبيه واذا كانت جامده مره نحط عليها نص كاس مويه


بعدين نرفعه من ع النار ونخليه على جنب لين يبرد شوي نصبه في الخلاط عشان مايتكتل نخلطه وبعدها نصبه فوق البسكويت المكون من طبقتين وبعد مانحط هالخليط اللي سويناه نرجع مره ثانيه ونحط طبقة
بسكويت ونعمل لها خلطه 2 واللي هي :

ظرفين دريم ويب ، كاس ونصف حليب سايل ، 1أو 2 قشطه حسب الرغبة ، ملعقتين ككاو نخلط كل هالمكونات في الخلاط وبعدين نصبها ع البسكويت ونخليها بالثلاجه لين تبرد بعدين نزينها بجالكسي مبشوراو بالهيرشي

وصحتين وعافيهـ

pb189

هدوء مطر
03-04-2011, 12:45 AM
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/04/020655_a159.jpg

ممكن طريقه هالشي

سمي يابعدي

(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=739526)http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=739526
(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=739526)

مو حي الله
03-04-2011, 12:53 AM
مررحباا

بليييز ابلز شي بالحيااااةpb095

ابي نوعين حلىpb189
بس ابيها ماتخررب لو باخذها مشوار:D
لاني ابيها لحمولتي ومسافه طوييييييله من الرياض للخرج:sm1:
عشان كذا ابيه يكون مايخرب بالسياره والحوسه وتعرفون جونا الجميلpb131

انا سويت حلى طعمه حليوpb094
وشكله كمان يواجه طبعاً من اختراعاااتي:D
ابي انزل صورته هناا اخذرايكم فيه بس ماعرف انزل الصور ماااتضبط معاايpb131
ياليت اللي عندهاا وقت فاضي تعلمني كيف اقدر انزلها هييينآ pb030

وشووكراااbp039

pb189

صبا القموره
03-04-2011, 01:00 AM
لوسمحتوا طريقة عمل الطماطم المجففه

واللي تعرف ماركه جاهزه لذيذه للسندوشتات

نواره..
03-04-2011, 01:05 AM
بنات اذا احد ممكن يساعدني..
قبل فتره وحده نزلت طريقة برياني دجاج
كانت تقول انها ما تضيف للدجاج اي نقطه مويه
بس يكفيه الزبادي
دورت الطريقه وما لقيتها
ممكن احد يفيدني اذا يعرفها؟؟pb094

خالتي فريده
03-04-2011, 01:21 AM
لوسمحتو ابي طريقة حلا البف باستري الي فيه تمر وجبن

تؤبر سبدي!
03-04-2011, 01:22 AM
مررحباا

بليييز ابلز شي بالحيااااةpb095

ابي نوعين حلىpb189
بس ابيها ماتخررب لو باخذها مشوار:D
لاني ابيها لحمولتي ومسافه طوييييييله من الرياض للخرج:sm1:
عشان كذا ابيه يكون مايخرب بالسياره والحوسه وتعرفون جونا الجميلpb131

انا سويت حلى طعمه حليوpb094
وشكله كمان يواجه طبعاً من اختراعاااتي:D
ابي انزل صورته هناا اخذرايكم فيه بس ماعرف انزل الصور ماااتضبط معاايpb131
ياليت اللي عندهاا وقت فاضي تعلمني كيف اقدر انزلها هييينآ pb030

وشووكراااbp039

pb189




اهلين قموووره

ماعليش تاخرت رحت ادور الموضوع لك

هذا حلى الهنوف من الفعاليه الاخيره حلو طعمه وكميته كبيره وما يسيح اببببببببببببد


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859&page=4


جربيه وان شاء الله يعجبكم وتراه سهل مره


موفقه حبوبه

شـآني حبيبـآت
03-04-2011, 01:27 AM
بنات عندي سوال ادري عبيط بس احتاج جواب علية :(

اللحين الحمص الحب والذرة والمشروم وهيك الاشياء

لما تكون معلبة

احطها ب الثلاجة اوو اخليها ب دولاب . . !

ماتخرب . . ؟

قبل مافتحها اكيد

نواره..
03-04-2011, 01:36 AM
انا دايم احفظ الذره والحمص برا الثلاجه ( قبل افتحها طبعا) وما تخرب
المشروم ما جربت ابدا

دفء حياة
03-04-2011, 01:41 AM
هدوء المطر
طيب وينه اللي تقولين جربيه وابيض زي الايسكريم
حطي لي الرابط او الصوره مشكورة عشان اشوفه

سأسعى جاهدة
03-04-2011, 02:07 AM
حبيباتي ربي يسعدكم أبي طريقة رز مفلفل أبي كل حبّة رزّة تقول للثّانية وخّري عني :d
جد ما أبيه ينخبص أو يتلصّق في بعض :(

اللي تفيدني تبشر بدعوة بثلث الليل pb189

نديمة الفقد!
03-04-2011, 02:29 AM
صباحكم سعادة وتوفيق pb189

مممم أبي أسوي عجينة الفوندان ومكتوب بالطريقة ( دبس الذرة ) هو نفسه شراب الذرة أو شيء ثاني :confused: !
تحملوني وتحملوا سؤالي الغبي pb094 :sm5:

تواضع الكبرياء
03-04-2011, 02:37 AM
السلام عليكم
حبيت اسألكم عن الرز التايلندي المعطر كيف طعمه؟؟؟؟؟
وتنصحوني اشتريه ؟؟؟؟

فرآشهـ خجولهـ
03-04-2011, 02:54 AM
مرحبآ يآشيفات ..

عندي شي من زمان محيرني :( ..

قبل فتره قررنا نطلع البر واشترينا دجاج متبل وجاهز للشوي ..

ولما طلعنا جات عاصفه وهوا وحووسه ورجعنا ماشوينا ..

المطلوب /

الدجاج لسى عندي مفرزن ايش اسوي فيه ممكن تعطوني افكآر حلوه pb131 ..

وشكرررآ مقدمآآآ ..
bp039pb189bp039pb189

blue berry
03-04-2011, 03:01 AM
مرحبآ يآشيفات ..

عندي شي من زمان محيرني :( ..

قبل فتره قررنا نطلع البر واشترينا دجاج متبل وجاهز للشوي ..

ولما طلعنا جات عاصفه وهوا وحووسه ورجعنا ماشوينا ..

المطلوب /

الدجاج لسى عندي مفرزن ايش اسوي فيه ممكن تعطوني افكآر حلوه pb131 ..

وشكرررآ مقدمآآآ ..
bp039pb189bp039pb189



ممكن تحمريهم ع الصاج و تسوي منهم ساندوتشات كودو

او تعملي صينية او ساندوتشات شاورما

او حشوات فطاير

او ممكن تحطينهم بـ صينيه مع خضار مقطعه و تقصديرها و تسويها بالفرن
تطلع لك اقرب للشوي :D

او ممكن صينية رز بالدجاج bp039

عوافي مقدما pb189

لارا كروفت
03-04-2011, 03:03 AM
بنات عندي سوال ادري عبيط بس احتاج جواب علية :(

اللحين الحمص الحب والذرة والمشروم وهيك الاشياء

لما تكون معلبة

احطها ب الثلاجة اوو اخليها ب دولاب . . !

ماتخرب . . ؟

قبل مافتحها اكيد
ايه بالدولاب

لكن بالصيف ولما يكون حر شديد والمكان مافيه مكيف بالثلاجه

>>تحسب كل العالم مثل مطبخهاpb027
حبيباتي ربي يسعدكم أبي طريقة رز مفلفل أبي كل حبّة رزّة تقول للثّانية وخّري عني :d
جد ما أبيه ينخبص أو يتلصّق في بعض :(

اللي تفيدني تبشر بدعوة بثلث الليل pb189

اول حاجه انقعي الرز
ثاني حاجه لما تحطي الرز ع النار خليك مطوله النار حتى يشرب مويته ثم اقصريه اخر شي
ثالث حاجه اضيفي ملعقة زيت او كشنه فوق الرز وغطيه ثلث ساعه ع نار هاديه

ادعي لي بالذرية:sm1:

أحلامن القمر
03-04-2011, 03:29 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ....

للبنات الي في التقييم وطلبو مني طريقه بطاطس ودجز بالفرن الي منزلته في موضوع وش اكلتو اليوم ما لقيت مالفاتكم وراح احط الطريقه هنا ....ومشكورين على التقييم والدعاوي الحلوه...


http://img593.imageshack.us/img593/5962/dsc00156af.jpg


الطريقــــــه :

خلطه التتبيله مكونه من ( اوريقانو ناشف - بابريكا - كمون- ملح -نشاء -زيت زيتون ) تخلط مع بعض ....
بطاطس حجم صغير بقشرها تغسل وتقطع اربع اقسام توضع في التتبيله وترص في صينيه فرن ...

طبعا انكون مولعين الفرن من الاعلى فقط قبل بوقت ثم توضع صينيه البطاطس في الرف السفلي للفرن ونسكر عليها وتاخذ من 20الىى 30 دقيقه او حتى لمايشقر لونها نطفي النار ونتركها جوا الفرن ونسكر 5 دقايق ....


وتقدم بالهناء والعافيه ......bp039bp039

فتافيت سوكر
03-04-2011, 03:45 AM
صباحكم سعادة وتوفيق pb189

مممم أبي أسوي عجينة الفوندان ومكتوب بالطريقة ( دبس الذرة ) هو نفسه شراب الذرة أو شيء ثاني :confused: !
تحملوني وتحملوا سؤالي الغبي pb094 :sm5:


ايه نفسه bp039

----------------------

الي تسال عن رابط البطاطس الحره

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27428523&postcount=108)

نجمة الشمس
03-04-2011, 04:05 AM
حبيباتي ربي يسعدكم أبي طريقة رز مفلفل أبي كل حبّة رزّة تقول للثّانية وخّري عني :d
جد ما أبيه ينخبص أو يتلصّق في بعض :(

اللي تفيدني تبشر بدعوة بثلث الليل pb189

احمسيه مع زيت وقليلي المويه

ورز ابو كاس حلو مايلصق ببعضه

ادعي لي ان اتوظف هالسنه وربي يفرجها علىbp039

غرشوبه11
03-04-2011, 04:31 AM
السسلام عليكم
بنات الله يسعدكم ابغى طريقة كريمة التتزيين للكب كيك إللي بكريمة الخفق

مدام شباصهـ
03-04-2011, 04:44 AM
ماشاءالله عليكم يابنات دخلت بسألكم سؤال الا وانخرط مع المشاركات واردود
الصراحه استفدت كثير من الروابط اللي حطيتوها
رحت سويت لي مجلد احفظ فيه هالزين الله يعطيكم العافية
***
سؤالي ياحلوين
شريت صلصة الباربكيو
وش استخداماتها ياترى!
وهل اقدر استخدمها بعد نضج اللحوم
ومشكورين

شهرزاد اوغلو
03-04-2011, 05:03 AM
حبايبي الله يعافيكم بسوي كيكة اوص بس بصينية التشيز كيك بس ماادري هل بتضبط والا لا .pb036pb036
احس الصينية خفيفة بعدين اخاف يتسرب الخليط علماً اني ماقد جربت اسوي فيها كيك بس تشيز كيك .;);)
وهذي صورة للصينية اللي عندي .:rolleyes:
http://up.7cc.com/upfiles/1rb88377.jpg

وهبتهُ النبض !!
03-04-2011, 05:11 AM
-


صبآيا عندي كيسة توست كآمله ماأنفكّت أبد :D:(
ومآبقى لهآ شي وتنتهي مدّتهآ ,

آبي حشوآت حلوه آحشي التوست فيهآ وآحطّهآ بالآله , pb189
بس يآليت تكون حشوآت لذيذه وبنفس الوقت سهله وسريعه جِداً جِداً جِداً <-- سودنه بذّمه وضمير , :D

ملآحظه :
لآأحد يقول حشوة التونه لآننآ ملّينآ منهآ , :Dpb189


-

نديمة الفقد!
03-04-2011, 05:16 AM
حبايبي الله يعافيكم بسوي كيكة اوص بس بصينية التشيز كيك بس ماادري هل بتضبط والا لا .pb036pb036
احس الصينية خفيفة بعدين اخاف يتسرب الخليط علماً اني ماقد جربت اسوي فيها كيك بس تشيز كيك .;);)
وهذي صورة للصينية اللي عندي .:rolleyes:
http://up.7cc.com/upfiles/1rb88377.jpg

بتضبط إن شاء الله ولو تسرب الكيك ماراح يتسرب إلا بشكل بسييييط مايضر pb027pb189
أنتِ بس حاولي يكون الخليط ثقيل شوي , بالنسبة لي أنا أحط مقدار كاس موية بس وما ألتزم بالزيادة وأبطن الصينية بورق شمع .

موفقة يارب bp039

مدام شباصهـ
03-04-2011, 05:37 AM
-


صبآيا عندي كيسة توست كآمله ماأنفكّت أبد :D:(
ومآبقى لهآ شي وتنتهي مدّتهآ ,

آبي حشوآت حلوه آحشي التوست فيهآ وآحطّهآ بالآله , pb189
بس يآليت تكون حشوآت لذيذه وبنفس الوقت سهله وسريعه جِداً جِداً جِداً <-- سودنه بذّمه وضمير , :D

ملآحظه :
لآأحد يقول حشوة التونه لآننآ ملّينآ منهآ , :Dpb189


-

مرتديلا وجبن شرايح وخس وطماط وخيار اذا حبيتي
او
جبن حلومي مقلي بشوي زيت زيتون مع خس وتوميتو برضو
:rolleyes: ان شاءالله افدتك

RouanD
03-04-2011, 05:41 AM
حبايبي الله يعافيكم بسوي كيكة اوص بس بصينية التشيز كيك بس ماادري هل بتضبط والا لا .pb036pb036
احس الصينية خفيفة بعدين اخاف يتسرب الخليط علماً اني ماقد جربت اسوي فيها كيك بس تشيز كيك .;);)
وهذي صورة للصينية اللي عندي .:rolleyes:
http://up.7cc.com/upfiles/1rb88377.jpg
اي عادي يا قمر ما راح يصير شيء تقدرين تسوين فيها
بتضبط معاك بس انا لما سويتها بطنتها بورق الزبده عشان ما يتسرب شيء من الخليط
ومره ضبطت .. :)
وهبتهُ النبض !! -


صبآيا عندي كيسة توست كآمله ماأنفكّت أبد :d:(
ومآبقى لهآ شي وتنتهي مدّتهآ ,

آبي حشوآت حلوه آحشي التوست فيهآ وآحطّهآ بالآله , pb189
بس يآليت تكون حشوآت لذيذه وبنفس الوقت سهله وسريعه جِداً جِداً جِداً <-- سودنه بذّمه وضمير , :d

ملآحظه :
لآأحد يقول حشوة التونه لآننآ ملّينآ منهآ , :dpb189

يا قلبي عندك بيض بالخضار
او جبن ومرتديلا
او بطاطس حاار
كمان اي حشوه دجاج مع جبن
وتقدرين بعد تصلحين كلوب ساندوتش
اذا ماتبي شيء مالح تقدرين تصلحين بالتوست الكنافه الكذابه
وتستخدمينه فيها ;)

بياض
03-04-2011, 08:34 AM
السسلام عليكم
بنات الله يسعدكم ابغى طريقة كريمة التتزيين للكب كيك إللي بكريمة الخفق

:
http://img859.imageshack.us/img859/1779/64517512.jpg

بخصوص كريمه الخفق أنا على كثر ما أستخدمت أنواع بس بصراحه هي :sm5::sm5::sm5:
على طووول تتشكل معاك يعني مو تقعدين ساعه بالخلاط علشان تنفش وياك حدي دقيقه وخلاط على أعلى سرعه وتطلع وياك زي كذا ;)

http://img4.imageshack.us/img4/6087/97722548.jpg

أشتريتها من ملتقى الخبازين ;)

وهنا رد لطابه ان شاء الله يفيدك
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215624&postcount=5

:

حبايبي الله يعافيكم بسوي كيكة اوص بس بصينية التشيز كيك بس ماادري هل بتضبط والا لا .pb036pb036
احس الصينية خفيفة بعدين اخاف يتسرب الخليط علماً اني ماقد جربت اسوي فيها كيك بس تشيز كيك .;);)
وهذي صورة للصينية اللي عندي .:rolleyes:
http://up.7cc.com/upfiles/1rb88377.jpg

:

بقول لك شيء هالصواني على كثر ما أشتريها على كثر ماتخرب غالي ولا رخيص pb131 صار لها ميزانيه لحاله pb036
ويش صرت أسوي أبطنها من برا بالقصدير زين مازين علشان أضمن انو ما في شي يطلع منا ولا مناك :D والحمد لله زبطت وياي ;)


:



-


صبآيا عندي كيسة توست كآمله ماأنفكّت أبد :D:(
ومآبقى لهآ شي وتنتهي مدّتهآ ,

آبي حشوآت حلوه آحشي التوست فيهآ وآحطّهآ بالآله , pb189
بس يآليت تكون حشوآت لذيذه وبنفس الوقت سهله وسريعه جِداً جِداً جِداً <-- سودنه بذّمه وضمير , :D

ملآحظه :
لآأحد يقول حشوة التونه لآننآ ملّينآ منهآ , :Dpb189


-

:

جربي هاالحشوه :sm5::sm5: و عن تجربه " الدجاج" بس بدل الكورسان أستخدمت التوست ;)


الحشوه الاولى
نفس حشوة الدبلوماسي .. دجاج بالمايونيز
المقادير والطريقه معا
دجاج مسلوق يوضع بالخلاط مع بصل اخضر وثوم ومايونيز وليمون وزيت زيتون وملح وكمون وفلفل اسود - كلهم حسب الرغبه - ويخلط بخلاط المولينكس
بعد الخلط يضاف جزر مبشور .. ونحشي فيه الكروسان ونرش عليه بقدونس مفروم

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P1010044.jpg



الحشوه الثانيه
مرتديلا بصوص السيزار
اخذت هالطريقه من موقع مارثا ستيوارت .. مررره لذييييييييييذ الصوص وممكن تستخذمينه للسلطه او اي ساندوتشات
صلصة السيزار
1م بارميزان../.. 2م مايونيز../.. 2م عصير ليمون../..رشة من صلصه ورشستر../..ملح وفلفل
تخلط كل المقادير سوا

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P1010019.jpg

ندهن فيها الكروسان
ونحط عليها مرتديلا ديك رومي../..وخس

ونصف الكروسان ونقدمه
وبالعااااااااااااااافيه

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P1010081.jpg

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P1010085.jpg







السلام عليكم
حبيت اسألكم عن الرز التايلندي المعطر كيف طعمه؟؟؟؟؟
وتنصحوني اشتريه ؟؟؟؟

:

أنا ما قد أكلت منه بس أشوف الاندونسيات ياكلونه منه :) . . .
بعدها أكتشفت أن البزارين صارو يحبونه ويطلبونه بعد pb036 وما صارت الكبسه تعجبهم :D
طريقتهم فيها " على حسب ما أشوف ;) " أنو يسلقونه عادي بمويه وملح ومادري اذا يحطون معاه شيء ثاني "


أن شاء الله أكون أفدتكم دعواااتكم bp039bp039bp039bp039


:

قداسه
03-04-2011, 10:29 AM
مرحبا..

بسئلكم عندي خليط عجينة بيتزا جاهز تتوقعون ينفع اسوي فيها فطاير؟؟

:)؟

يعوضني ربي
03-04-2011, 10:32 AM
بنااات صباح الخير
الله يعافيكم ابي طريقه فته حلوه
امي مشتهيتها و ابي افاجئها فيها
دامني عاطله باطله

طويلة الرمش / ~
03-04-2011, 11:00 AM
بنااات صباح الخير
الله يعافيكم ابي طريقه فته حلوه
امي مشتهيتها و ابي افاجئها فيها
دامني عاطله باطله





الفته /


المقآدير

عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بقدونس مفروم ناعم
علبة واحده " حمص "

الصلصة : 3

ملاعق كبيرة روب
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف
عدد 1 فص ثوم

للزينة :
خبز مقطع الى مكعبات ومحمص

الطريقه

1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس و الحمص وبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
4) تزين بالخبز المحمص


صحتين و عآفيه

bp039

أشجآن..}
03-04-2011, 11:56 AM
بنات

الله يعافيكم

عندي سبانخ كثيره ابي طريقة حشوه لذيذهpb189

وكمان عندي زعتر ابي طريقه له حلوه:sm5:

تنفع للمعجنات

RouanD
03-04-2011, 12:11 PM
بنات

الله يعافيكم

عندي سبانخ كثيره ابي طريقة حشوه لذيذهpb189

وكمان عندي زعتر ابي طريقه له حلوه:sm5:

تنفع للمعجنات

السبانخ في كذا طريقه لها خذي لك لفه ع فلكر المطبخ وبتلقين طرق كثير لها
ومن ضمن الوصفات طريقه الأخت حلاها في حياها هنــا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19634604&postcount=7)

Tafa9eel
03-04-2011, 12:14 PM
فيه حلى سوه كثير هنا الى سميد وجوز هند وحليب يحمر
ابي باقي الطريقه لاهنتو ..

اكرام خانو
03-04-2011, 12:37 PM
عندي لحم عجل صغير مفروم لمن طبخته عشان طلع زيت كثيييير وطعمه وريحته = الله يديم النعمة مدري هو كذا ولا فيه شي

قولولي شي اضيفه له عشان يزين طعمه ابغى استخدمه للغدا

غفوهَ
03-04-2011, 12:48 PM
صباح / مساء آلحب ع الجميع pb094pb189
للي طلبو مني طريقة الفته :sm5:pb189
http://img195.imageshack.us/img195/5056/img7309y.jpg
سمو الطريقه
المقآدير /bp039
فخذ او نص دجاجه + بصل للكشنه + بهارات للكشنه + بهارات صحيحه مشكله للسلق الدجاج
مكعب ماجي او ملح + ثوم مفروم مع كزبره :sm5:+ زبادي 2 + طيحينه سايله + باذنجان 1 كبيره+ زيتون اسود + ليمونه
الطريقه / bp039
اطلع الزبادي برا عشان ابيهم يفترون شوي مابيه باردين مره وبعد كذا جهزي مويه للسلق الدجاج
واضيفي البهارات الصحيحه دارسين ورق غار هيل مسمار كم حبه كزبره صحيحه على راحتك فصين ثوم رشة بصل مبروش
وبعد ماتنضج انتف الدجاج بيدي افضل مو بالخلاط :sm4:
وابدا احمس البصل لين يتشقر وبعد كذا اضيف زيت شوي والثوم المفروم مع الكزبره ومكعب ماجي وبهارات مشكله كذا نوع واضيف الدجاج على الكشنه ( هي مثل حشوة السمبوسه او المكرونه بالباشاميل )
بعد ماتخلص الكشنه اخليهم على جنب عشان الدجاج يبرد وعليها رشة كزبره :sm5:
الان اجهز وعاء اضيف 2 ملاعق كبار طحينيه سايله او 3 :sm5: + زبادي واحد ونص انا حطيت واحد إكتيفيا صغير واضفت 3 ملاعق من نوع اخر :sm5: +
واعصر الليمون كلها +واضيف الباذنجان بعد ما اقليه +وزيتون اسود على حسب الرغبه من ناحية الإضافات انا هالمكونات لفخذ دجاج فقط bp039 تكفي لشخصين او 3
واخلطهم واضيف الدجاج عليهم واحركم شوي وتمتعي بالطعم اللذيذ pb030pb189
نوع من المقبلات السهله والجديده لو حابه تاكليها بملعقه براحتك او مع خبز محمص او بخبز عادي ماتاخذ وقت ومره لذيذه :sm5:bp039
كل مازدتي كمية الدجاج زيدي كمية المقادير لو نص دجاجه اضيفي 2 ليمونه
وباذنجان 2 و3ملاعق ونص طحينيه وزبادي 2 ونص هيك على راحتك انتي bp039
ولاتحطون الزبادي بارد على الدجاج وهو حار مايصلح الزبادي يصير شكله مو حلو
لازم الدجاج يبرد تماماً من الحراره bp039
وبالعافيه ياربbp039 اي سؤال انا حاظره pb094

ღN0o0oRYღ
03-04-2011, 12:52 PM
حبايبي الله يعافيكم بسوي كيكة اوص بس بصينية التشيز كيك بس ماادري هل بتضبط والا لا .pb036pb036
احس الصينية خفيفة بعدين اخاف يتسرب الخليط علماً اني ماقد جربت اسوي فيها كيك بس تشيز كيك .;);)
وهذي صورة للصينية اللي عندي .:rolleyes:
http://up.7cc.com/upfiles/1rb88377.jpg

أنا ابطن الصينية من الداخل بقصدير

:)

تطلع تجنن pb189

ميثآني
03-04-2011, 12:57 PM
اشجان .. تقدرين تسوي بالسباانخ (لازانياا بالسبانخ) او (سلطة سباانخ) واعتقد طريقة الازانياا بالسباانخ موجوده
في موضوع معين بس مدري اي وآحد ..~
واذا تبين بعطيج اياهاا :)


.....

بنااات عندي مشكله .. لما اسوي سويسرول بالعجينه .. مع اي حششوه
يطلع من داخل ني ..مو مسستوي كأنه عجين بس يستوي من برى ويحمر
شو اسسوي؟؟

NR NR
03-04-2011, 01:08 PM
.....

بنااات عندي مشكله .. لما اسوي سويسرول بالعجينه .. مع اي حششوه
يطلع من داخل ني ..مو مسستوي كأنه عجين بس يستوي من برى ويحمر
شو اسسوي؟؟

قبل تدخلينها الفرن افتحيها من فوق فتحات .. مثل لما تستوي راح تقصصينها صح؟ اقطعيها من فوق بس .. يارب انك فهمتي علي

عندي لحم عجل صغير مفروم لمن طبخته عشان طلع زيت كثيييير وطعمه وريحته = الله يديم النعمة مدري هو كذا ولا فيه شي

قولولي شي اضيفه له عشان يزين طعمه ابغى استخدمه للغدا

ورق الغآر .. والدارسين .. هذي المطيبات تشيل الريحه
انتبهي لاتكون خربآنه .. bp039

بنات

الله يعافيكم

عندي سبانخ كثيره ابي طريقة حشوه لذيذهpb189

وكمان عندي زعتر ابي طريقه له حلوه:sm5:

تنفع للمعجنات

الزعتر .. اخلطيه مع زيت زيتون وبس ..:D
فيه طريقه حلوه .. ذوبي زبده .. واخطلي معها فص ثوم و3 ملاعق كبيره زعتر وخليها ع النار لما تذوب البزده ..
ادهنيها بـ خبز توست وقطعيها وحمصيها بالفرن .. وبس تتاكل مع السلطه أو تتقدم مع الشوربآت .. bp039

السبآنخ سوي فيها شوربه سبآنخ بالكريمه .. اليمه :sm5: وقدميها مع الليمون والخبز المحمص بالزبده

قَطْــر النَـدى
03-04-2011, 01:11 PM
شريت صلصة الباربكيو
وش استخداماتها ياترى!
وهل اقدر استخدمها بعد نضج اللحوم
ومشكورين

ايوه ياعسل بوه طريقه رائعه ممكن تسلقي اللحمه ثم تخلطي الصلصه مع ثوم مفروم وكزبره مفرومه وكاتشب وشوي فلفل اسود بهارات مشكله وتمسحي بهااللحمه وتدخليهاالفرن
حشوآت حلوه آحشي التوست فيهآ وآحطّهآ بالآله ,
بس يآليت تكون حشوآت لذيذه وبنفس الوقت سهله وسريعه جِداً جِداً جِداً <-- سودنه بذّمه وضمير ,


شوفي طريقه غرورالله يعافيها
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26727943&postcount=6933
ولاتنسيني من خالص الدعوات

اكرام خانو
03-04-2011, 01:14 PM
nr nr
ماهي خربانة

m!sk
03-04-2011, 01:34 PM
يسعدكم ربي ياغاليات
الله يعافيكم ابغى اطلق حلى وآآآآلذ pb189pb189pb189pb189pb189 بدون فرن
لان الفرن خربان pb131
والمقادير مافي اشكال اهم شي مو تعجيزي
لآتتآخروا علي الله يسعدكم يآرب :)

منـــآر
03-04-2011, 01:51 PM
مساء الور ياحلوين
الله يعطيكم العافيه جميعــا pb189bp039
حبايبي ابي طريقة هالتمريه تكفون من نزلتها غرور في وش اكلتوا اليوم وانا مشتهيتها
تقول انها تمرية طيف الخجل :sm3: ماشاء الله تبارك الله

http://img28.imageshack.us/img28/7359/img0198am.jpg

حمدلله على سلامتك حبيبتي غرور الله يحفظك ويعطيك الصحه والعافيه bp039pb189pb189
ومشكورين مقدماً فديتكم pb189bp039pb094

قلــبي غ ــيور..}
03-04-2011, 01:59 PM
مرحبا ياحلوات

كانت عندي طريقه الشكولاته بحشوة الشيز كيك بس ضاعة
من عندي بليز ابي الرابط وشكرا

:)

بـنسـيان
03-04-2011, 02:13 PM
ظهريه عامررره بالغداوات اللزيززه pb189

بنات ابي اسوي ايدام فاصوليا:(

بحثت ماطلعلي شي زين

عندي فاصوليا خضراء ودجاج مقطع وافكر كمان احط معاها بطاطس ولا جزرر
اول مررا اطبخ الفاصوليا فمااعرف كييف اطبخها ولا متى احطها وانا اطبخها


وتسلمووون كثيررر

sweety.salty
03-04-2011, 02:15 PM
مساء الور ياحلوين
الله يعطيكم العافيه جميعــا pb189bp039
حبايبي ابي طريقة هالتمريه تكفون من نزلتها غرور في وش اكلتوا اليوم وانا مشتهيتها
تقول انها تمرية طيف الخجل :sm3: ماشاء الله تبارك الله

http://img28.imageshack.us/img28/7359/img0198am.jpg

حمدلله على سلامتك حبيبتي غرور الله يحفظك ويعطيك الصحه والعافيه bp039pb189pb189
ومشكورين مقدماً فديتكم pb189bp039pb094

تفضلي

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount=820

Ya SeeDhoM Weenk
03-04-2011, 02:25 PM
ظهريه عامررره بالغداوات اللزيززه pb189

بنات ابي اسوي ايدام فاصوليا:(

بحثت ماطلعلي شي زين

عندي فاصوليا خضراء ودجاج مقطع وافكر كمان احط معاها بطاطس ولا جزرر
اول مررا اطبخ الفاصوليا فمااعرف كييف اطبخها ولا متى احطها وانا اطبخها


وتسلمووون كثيررر


طيب شرايك تسوين فاصوليا بالزيتpb189pb189

قطعي بصل صغار واحمسيه بزيت زيتون كثير مع ثوم بعدين اذا حسيتيه لان شوي اضيفي الفاصوليا وتكنونين نقطعتها بالعرض يعني من عند الخط اللي بالنص قطعيهاعلشان تصير خفيفه .. بعدين لاحسيتي الفاصوليا تغير لونها اضيفي الطماط المقطع صغار مع ماجي وفلفل اسود وبهارت وملعقه معجون الطماط مشكله..حركيهم وخليهم على نار هاديه الين يستووي وبالعافيه..


بناااات


ايش احسن نوع جبن ابيض ينحط فوق السلطه ويكون متماسكpb189

هلوما جرا
03-04-2011, 02:28 PM
عندي لحم عجل صغير مفروم لمن طبخته عشان طلع زيت كثيييير وطعمه وريحته = الله يديم النعمة مدري هو كذا ولا فيه شي


هو اكيد خربان
ماله ريحه لأن الستيكات كلها والبرجر مصنوعه من لحم العجل
استخدمه في اللازانيا او الستيك ماله ريحه الا اذا كان بايت عن اللي اشترتيه منهم

استعملي بهارات حب هيل لومي دارسين كراويه + زنجبيل

غرور أنثى
03-04-2011, 02:44 PM
مساكم سعادة ورضا من رب العباد pb189
لبى بنياتي الله لا يخلين المخالفات صايرة أقل من قبل كثير :D
خليكم على هالوزنيه أبطال http://www.aljsad.net/images/smilies/hug.gif



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

㋡شوكليت㋡
03-04-2011, 02:59 PM
لكل من قيمني الله يوفقه وهذي طريقة البف للي طلبها

http://img402.imageshack.us/img402/3615/3702.jpg (http://img402.imageshack.us/i/3702.jpg/)

4قطع من البف باستري تقطع وتوضع بالخلاط مع كاس ماء ويخلط لحد مايمتزج ويوضع على كاسين دقيق وشوي بكنج بودر ويعجن وتبدين ع طول بالتشكيل والحشوو
وعوافي


اللي سألوني بالتقييم كاس ايش اقصد كاس المويه العادي مو بيالة شاي

##سؤالي يابنات فيه وحده من الاقلاعيات منزله طريقة عمل البرجر اتوقع فيه جبن الرابط طار مني وماحصلته بليز اللي عندها تنزله ابييييييييييييييييييه ضروري

BB : Pin
03-04-2011, 03:04 PM
حبايبي
مدري إذا مكانه صح او غللط !
بغيت اللي عندها رقم الحرمه اللي تجي تسوي الفطاير وكذا ع الصاج .. ومجربتها
ترسل رقمها ع الخاص

يمكن نسيتك..!
03-04-2011, 03:19 PM
مرحبا
الله يرضى عليكم بغيت أسألكم عن الجبن الحلومي
كيف تسوونه.؟
أنا أصلحه وخمس دقايق يصير بلاستيك
الفرن الكبس أشغله واخليه مفتوح مااكبسه ع شرايح الجبن لحد ماتبدا تحمر واشيلها
والا بمقلاة شوي زبده واقلب الشرايح لحد ماتبدا تحمر واشيلها

وكل الطريقتين ينشف ويطلع بلاستك

وين الغلط.؟

N.a.m =)
03-04-2011, 03:22 PM
طيب شرايك تسوين فاصوليا بالزيتpb189pb189

قطعي بصل صغار واحمسيه بزيت زيتون كثير مع ثوم بعدين اذا حسيتيه لان شوي اضيفي الفاصوليا وتكنونين نقطعتها بالعرض يعني من عند الخط اللي بالنص قطعيهاعلشان تصير خفيفه .. بعدين لاحسيتي الفاصوليا تغير لونها اضيفي الطماط المقطع صغار مع ماجي وفلفل اسود وبهارت وملعقه معجون الطماط مشكله..حركيهم وخليهم على نار هاديه الين يستووي وبالعافيه..


بناااات


ايش احسن نوع جبن ابيض ينحط فوق السلطه ويكون متماسكpb189



أهلنن

جبن الفيتا خصوصاً اللي يجي عند الأجبان اللي تاخذينها بالكيلو يعني رجال يحطها لك بعلبة:D
لأنها بنظري تكون متماسكة أكثر من اللي جاهزة "معلبه"
عموماً هو كثير ينحط بالسلطات
وكمان البارميزان انتي تبشرينه كبار فوق السلطات .. مثل سلطة السيزر:sm5:

بالعافيةbp039

الْإِيِجابِيَّه
03-04-2011, 03:40 PM
مساء الخييير bp039 ..
صحباتي بيجوني الإربعا ولأول مره pb036
وطبعا كلنا على بعض 3 بنات يعني جلسه فرايحيه وخفيفه والبساط أحمدي pb027
المهم سويت منيو بس ابي أشاوركم فيه وابي تعطوني أفضل طريقة
طبعا القهوه بصلح هوت موكا pb189 ..
وبقدم معها ألذذ Chocolate Cheesecake ذقته والله يعافي ويوفق من دلتني عليه ..
وذي طريقته
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3
ثاني شي بشتري كوكيز وابي ترشحون لي أفضل كوكيز يطلع هش ولذييذ
يكون معلب وينباع بسوبر ماركت لأني مافيني فرفره pb024

بعدين بقدم مشروبات متنوعه [ كولا + هولستون + عصاير ... ]
مع
باستتا أو فوتشيني فالمطلوب الحين أفضل طريقة وألذ طعم pb189 pb189
+ ورق عنب + كبه + تبوله من الدمشقيه ؟ أو اذا ترشون مكان ثاني ؟
ويمكن ايسكريم بالنهايه pb192
اذا فيه اقتراحات مانمانع ترا :D
وصلى الله وبارك
الي بتساعدني بدعيييييييلها pb189bp039pb094

تفاحه ~
03-04-2011, 03:45 PM
السلام عليكم pb189

امم عندنا بكره في المدرسه فطور جماعي ولا ادري وش اسوي ابي شي يصلح للمدرسه

يااليت تردوون على مبكر بليييييييزpb189


لكمbp039

رآحتي فيك
03-04-2011, 03:48 PM
مرحبا
الله يرضى عليكم بغيت أسألكم عن الجبن الحلومي
كيف تسوونه.؟
أنا أصلحه وخمس دقايق يصير بلاستيك
الفرن الكبس أشغله واخليه مفتوح مااكبسه ع شرايح الجبن لحد ماتبدا تحمر واشيلها
والا بمقلاة شوي زبده واقلب الشرايح لحد ماتبدا تحمر واشيلها

وكل الطريقتين ينشف ويطلع بلاستك

وين الغلط.؟

انا اشوحه في شوية زيت زيتون
يمكن على حسب النوع خذي الحلووم القبرصي كويس مره


بنات هذا ايش ؟ :D
http://www.vb.eqla3.com/picture.php?albumid=4750&pictureid=69757
جابه زوجي من السوبر ماركت
كانه نفس الخبز الي يسوون فيها الشاورما العربي في المطاعم pb036
ولا في ايش استخدمه !

طـُهر آلصِبآ
03-04-2011, 03:50 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount=820

لو سمحتو
فيه نقطه مافهمتها بالطريقه الي فوق

كاتبه قطعوه زي طريقه طبطب ( طابه بالبرتسه )
طيب كيف تقطعهم طابه !

NR NR
03-04-2011, 03:59 PM
مساء الخييير bp039 ..
صحباتي بيجوني الإربعا ولأول مره pb036
وطبعا كلنا على بعض 3 بنات يعني جلسه فرايحيه وخفيفه والبساط أحمدي pb027
المهم سويت منيو بس ابي أشاوركم فيه وابي تعطوني أفضل طريقة
طبعا القهوه بصلح هوت موكا pb189 ..
وبقدم معها ألذذ Chocolate Cheesecake ذقته والله يعافي ويوفق من دلتني عليه ..
وذي طريقته
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3
ثاني شي بشتري كوكيز وابي ترشحون لي أفضل كوكيز يطلع هش ولذييذ
يكون معلب وينباع بسوبر ماركت لأني مافيني فرفره pb024

بعدين بقدم مشروبات متنوعه [ كولا + هولستون + عصاير ... ]
مع
باستتا أو فوتشيني فالمطلوب الحين أفضل طريقة وألذ طعم pb189 pb189
+ ورق عنب + كبه + تبوله من الدمشقيه ؟ أو اذا ترشون مكان ثاني ؟
ويمكن ايسكريم بالنهايه pb192
اذا فيه اقتراحات مانمانع ترا :D
وصلى الله وبارك
الي بتساعدني بدعيييييييلها pb189bp039pb094



هلآ يآقمر .. أنا عن نفسي مآحب الكآبتشينو أول دآيم أحب الضيآفه تكون بالقهوه العربيــه .. مع تمر وحلآ قهوه
أنتي شكلك مآرآح تحطين شآهي ,, فـ بمآ أنك مآرآح تحطين شآهي ,, ممكن تقدمين عصير وتآرت
بعدين العشآء ..
فيوتشيني ..
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=705585
هنآ أكثر من طريقه لـ البآستآ ..
ممكن تحطين نوعين سلطه .. + ورق عنب من سعد الدين .. أو الفطيره الديمشقيه .. أتوقع كذآ كفآيه ..
بعد العشآء .. ممكن تقدمين الكآبتشينو .. أو الموكــآ ..مع تشيز كيك أو كوكيز .. أنا يعجبني كوكيز كآدبوري .. أو ممكن تقدمين سوفليه ..أو حلى الصيف لـ طآبه ..

أنا أشوف كذا كويس .:$




http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...&postcount=820

لو سمحتو
فيه نقطه مافهمتها بالطريقه الي فوق

كاتبه قطعوه زي طريقه طبطب ( طابه بالبرتسه )
طيب كيف تقطعهم طابه !


http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_2133522061.jpg
^^ كذا.. تخليها طويله بعدين تقطعها ..

K.A.R.M.A
03-04-2011, 04:05 PM
:sm18:

حلولي هالمشكله وفكوني تكفون:rolleyes::D
أحتاج أسوي سفرة عشا معقولة بأقل من ساعة :sm1: حق الزيارات الي لكن بدون موعد:sm18:
فما يمديني تجهيز قبل. وأنا ما أعرف أسوي شي سريع، أنا أصلا بطيئة بالطبخ و بعد اللحم الدجاج بالفريز...
الدبرة؟ :confused:
* المقليات بره الحسبة، وأكلات عادية يعني تتحصل بكل بيت، ما نبي نتهزأ من الأهل:D

N.a.m =)
03-04-2011, 04:05 PM
السلام عليكم pb189

امم عندنا بكره في المدرسه فطور جماعي ولا ادري وش اسوي ابي شي يصلح للمدرسه

يااليت تردوون على مبكر بليييييييزpb189


لكمbp039



أهلن يا قلبيpb189

شوفي أنا أقول جيبي ميني كروسون من التميمي وحشيها:
1- (مرتديلا"أو ديك رومي"..جبن سلايس..مايونيز..خس..طماطم ووخري اللب اللي داخل مدري وش اسمهpb036)
2- (تونا..مسترد..مايونيز..فلفل رومي..بقدونس..خيار مخلل..طماط..ليمون ..فلفل أسود)
3- (لبنه تركيه..مربى منوع)
4- (جبنه مالحة"أو حلوم"..خيار..طماط..جرجير"طبعاً تقدرين تستغنين عنه أنا عني ما أحبه:D)
5- ( فلافل..صلصة طحينه مع ليمون وزبادي..خيار مخلل..طماطم..بيض..باذنجان)
6-( هوت دوج .. كتشب..مايونيز..مسترد..طماطم..خيار مخلل)

أو أي شيء من إبداعاتكpb189:D
وإذا بتسوين أكثر من حشوة .. اغرزي عليها بطاقة توضح الحشوة اللي فيها <يعجني أحس مرا كيوتpb189pb189pb189pb036

وممكن تسوين ميني براونيز .. كوكيز .. وأحسن تغلفينهم بسيلوفان وشريطه (أتخيلها شريطة منقطة تطلع أحلى)

أتمنى اني أفدتك pb189
دعواتكم

انا اشوحه في شوية زيت زيتون
يمكن على حسب النوع خذي الحلووم القبرصي كويس مره


بنات هذا ايش ؟ :D
http://www.vb.eqla3.com/picture.php?albumid=4750&pictureid=69757
جابه زوجي من السوبر ماركت
كانه نفس الخبز الي يسوون فيها الشاورما العربي في المطاعم pb036
ولا في ايش استخدمه !


أهلن
حبيبتي هذا قرصان
تقدرين تحشين فيه حشوة الشاورما أو كودو
احنا نستخدمه بدل أنواع الخبزالثانيه .. أخف وأطعمpb058
وممكن تحشينها "لبنه مع زعتر على الصاج" و"نوتيلا وموز كمان على الصاج"
عادي أي حشوة تبينها ينفع:D
bp039pb189

طـُهر آلصِبآ
03-04-2011, 04:05 PM
هلآ يآقمر .. أنا عن نفسي مآحب الكآبتشينو أول دآيم أحب الضيآفه تكون بالقهوه العربيــه .. مع تمر وحلآ قهوه
أنتي شكلك مآرآح تحطين شآهي ,, فـ بمآ أنك مآرآح تحطين شآهي ,, ممكن تقدمين عصير وتآرت
بعدين العشآء ..
فيوتشيني ..
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=705585
هنآ أكثر من طريقه لـ البآستآ ..
ممكن تحطين نوعين سلطه .. + ورق عنب من سعد الدين .. أو الفطيره الديمشقيه .. أتوقع كذآ كفآيه ..
بعد العشآء .. ممكن تقدمين الكآبتشينو .. أو الموكــآ ..مع تشيز كيك أو كوكيز .. أنا يعجبني كوكيز كآدبوري .. أو ممكن تقدمين سوفليه ..أو حلى الصيف لـ طآبه ..

أنا أشوف كذا كويس .:$




http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...&postcount=820

لو سمحتو
فيه نقطه مافهمتها بالطريقه الي فوق

كاتبه قطعوه زي طريقه طبطب ( طابه بالبرتسه )
طيب كيف تقطعهم طابه !


http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_2133522061.jpg
^^ كذا.. تخليها طويله بعدين تقطعها ..




^
شكرا حبيبتي عالمساعده

بس للحين مافهمت زين
كيف خلتهم متساوي على شكل مربع
قبل لاتقطعهم !

هلوما جرا
03-04-2011, 04:07 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount=820

لو سمحتو
فيه نقطه مافهمتها بالطريقه الي فوق

كاتبه قطعوه زي طريقه طبطب ( طابه بالبرتسه )
طيب كيف تقطعهم طابه !

الصوره اللي حاطتها طيوف هي لطابه لحلا مسويته واستعملت فيه الآداة المستطيله هذي

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13018322381.jpg (http://www.mobdi3ine.net/)


تجمعينه فيها وتلمينه حتى يصير قالب مستطيل وتقطعينه مكعبات:D
يارب فهمتي

ღ فـَرزآتـشـے ღ
03-04-2011, 04:27 PM
مرحبآ يآشيفات ..

عندي شي من زمان محيرني :( ..

قبل فتره قررنا نطلع البر واشترينا دجاج متبل وجاهز للشوي ..

ولما طلعنا جات عاصفه وهوا وحووسه ورجعنا ماشوينا ..

المطلوب /

الدجاج لسى عندي مفرزن ايش اسوي فيه ممكن تعطوني افكآر حلوه pb131 ..

وشكرررآ مقدمآآآ ..
bp039pb189bp039pb189



ممكن تحطينهآ بآالشوآيه وتشوينهآ بالفرن
وتطلع بططططله pb030 pb189 pb189

والعفو حبوبه pb189

دعوآتك
bp039



بنات عندي سوال ادري عبيط بس احتاج جواب علية :(

اللحين الحمص الحب والذرة والمشروم وهيك الاشياء

لما تكون معلبة

احطها ب الثلاجة اوو اخليها ب دولاب . . !

ماتخرب . . ؟

قبل مافتحها اكيد


سؤآلك لآعبيط لآحآجه pb189
آنآ عن نفسي آخليهآ بالدولآب ..


دعوآتك
bp039

miss / google
03-04-2011, 04:29 PM
مرحباااااااااا... ابي طريقة سهلة لـصوص الباشميل...
مقاديري.. حليب بودرة/ دقيق / بهارات / زبدة /جبن موزريلآ / قشطـة .

stylish girl66
03-04-2011, 04:39 PM
صبايا انا ابي اسوي صنيه مقالي مع الشاهي مفكره اسوي اصابع الجبن مو متاكده من طريقتها هي نفر التوست بعدين نحط جبن موزيرلا وشيدر واريغانو بعدين نغمسها بالبيض والبقسماط ونقليها صح كذا وكمان ابي اسوي سبرينق رول بالخضار بس ابي حشوه لذيذه ابي اعتمدها
وابي طريقه معمول هشه ولذيذه

blue berry
03-04-2011, 04:48 PM
مرحبا ياحلوات

كانت عندي طريقه الشكولاته بحشوة الشيز كيك بس ضاعة
من عندي بليز ابي الرابط وشكرا

:)

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27658711&postcount=308

اتوقع تقصدين هذا pb189:D

قَطْــر النَـدى
03-04-2011, 04:53 PM
:sm18:

حلولي هالمشكله وفكوني تكفون:rolleyes::D
أحتاج أسوي سفرة عشا معقولة بأقل من ساعة :sm1: حق الزيارات الي لكن بدون موعد:sm18:
فما يمديني تجهيز قبل. وأنا ما أعرف أسوي شي سريع، أنا أصلا بطيئة بالطبخ و بعد اللحم الدجاج بالفريز...
الدبرة؟ :confused:
* المقليات بره الحسبة، وأكلات عادية يعني تتحصل بكل بيت، ما نبي نتهزأ من الأهل:D
عشاء إلايمديك إن شاء الله pb027
شوفي ياعسل اول شي قولي وش المقادير المتوفره لأن ع قوله سدونه وش درانا عن دولابكpb027
وابشري من يفزع لك يالله بسرعه ع المطبخ شوفيلنا المقادير ومري الثلاجه كمان وطلعي معك دجاجه تتفكك من الثلج اوكي يالله بإنتظارك:)

قَطْــر النَـدى
03-04-2011, 04:58 PM
مرحباااااااااا... ابي طريقة سهلة لـصوص الباشميل...
مقاديري.. حليب بودرة/ دقيق / بهارات / زبدة /جبن موزريلآ / قشطـة .
شوفي ياعسل
بعطيك بشاميل لكبارالشيفات:sm5:
بشاميل سوليتر
اخف بشاميل جربته

في الخلاط

كاس مويه
٢ م ك حليب باودر خالي الدسم
١ م ك دقيق
٢ م ك جبن سايل قليل الدسم

اخلطيهم بعدين خليهم عالنار , اذا شفتيه ثقيل شوي زيدي حليب خالي الدسم , زيدي ملح بحسب ذوقك .

تراه لذييييييييذ مره و امس سويت منه لازانيا

بشاميل مس فلور
ماعندك حتى حليب بودره
كاس مويه مع 3 ملاعق حليب
انا مطلقه البشاميل بالحليييييييييب منذو مبطي
ازينها بكرررررررريمه
علبة كريمة خفق الصغيره -1 م ك دقيق - شوي بهار وملح
واحركها على النار لين تثقل وعقب اصبه وارش جبببن موزرايلا على الوجه
وادخله الفرن

بشاميل سحايب
الباشميل طريقتي
4ملاعق دقيق
اصبع زبدة
حركيهم عالنار وبتكون شوي سايله يعني مو كتل
بعدين صبي عليهم 3 كاسات حليب واذا ماعندك اخلطي 9 ملاعق بودر مع 3 كاسات موية وصبيه على الدقي وحركي لما يغلظ
سكري النار وحطي عليه نص علبة قشطة وملعقتين جبن سايل
واذا تبينه يتمطط حطي موزاريلا معاه شوي بس
ولاتنسين الملح
لذيييييييييذ مرة

بشاميل زينات
للبشاميل هذي طريقتي حطي بالخلاط 4 ملاعق طحين و 4 ملاعق حليب بودره وملح وفلفل وممكن تحطين جبن سايل لو تحبين بعدين صبي الخليط بقدر وحطيه ع النار لين يثقل
وع فكره ترا يطلع خفيف شوي مو متماسك مره زي الكيكه أنا احبه كذا سايح
بشاميل يبوري
ملعقتين زيت زيتون على النار مع ملعقتين دقيق قلبيهم شوي حتى يتحمصون ويصير لونهم اصفركاس حليب سايل صبيه فوق الدقيق وحركي بسرعه حتى مايتكتل خليه على النار شوي حتى يتكاثف بعدين زيدي شوي ملح وفلفل
انا اضيف ملعقتين جبن سايل او مثلث

واكيييد الكل روووعه :sm5:
ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

ابعتـــsـــذر !!
03-04-2011, 05:06 PM
مرحباا صبايا ..

انا فجأه خرب الفرن تبعي يعني عيون الفرن تشتغل بس الفرن نفسه لا ..

وبيجلس عند المصلح كم يوم .. وعندي فرن كهربائي بس ماعرف له وهذي اول مره راح استخدمه فيها ..

ياليت وحده تتكرم وتقول لي كيف طريقه استخدامه وكذا ..

ولها احلى دعوه مع تقييم ..

قَطْــر النَـدى
03-04-2011, 05:11 PM
يسعدكم ربي ياغاليات
الله يعافيكم ابغى اطلق حلى وآآآآلذ pb189pb189pb189pb189pb189 بدون فرن
لان الفرن خربان pb131
والمقادير مافي اشكال اهم شي مو تعجيزي
لآتتآخروا علي الله يسعدكم يآرب :)
هلا ياعسل يشرفني ارد عليك يالغلا دائم أقرأ ردودك الحلوهpb027
شوفي هون طبي وإختاري:sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=25750293#post25750293
ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

جنونهاغمآزتي..~
03-04-2011, 05:14 PM
مرحباا ياحلوين بليز بي طريقه هالحلا


http://up.top4top.net/uploads/2011/04/03/top4top_93e108cd241.jpg (http://up.top4top.net/)

بياض
03-04-2011, 05:23 PM
فيه حلى سوه كثير هنا الى سميد وجوز هند وحليب يحمر
ابي باقي الطريقه لاهنتو ..

:
أن شاء الله يكون هو
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2874858062/in/set-72157607437002475/
:
:sm18:

حلولي هالمشكله وفكوني تكفون:rolleyes::D
أحتاج أسوي سفرة عشا معقولة بأقل من ساعة :sm1: حق الزيارات الي لكن بدون موعد:sm18:
فما يمديني تجهيز قبل. وأنا ما أعرف أسوي شي سريع، أنا أصلا بطيئة بالطبخ و بعد اللحم الدجاج بالفريز...
الدبرة؟ :confused:
* المقليات بره الحسبة، وأكلات عادية يعني تتحصل بكل بيت، ما نبي نتهزأ من الأهل:D

:
دايم تصير معاي pb036 الطبخ بالوقت البدل الضائع pb131pb131
أمممم اللي أقدر افيدك فيها أنوا الدجاج أو اللحم أذا تبغين يذوب الثلج بسرعه حطيه بمويه وملح ;)

:

أن شاء الله أكون أفدتكم bp039bp039bp039bp039

طـُهر آلصِبآ
03-04-2011, 05:25 PM
بسسسالكم بلييز ابي اسويه الحين

التمريه كيف طريقه التممر حقها
يقوولون معبوط
قصدهم اشتريه وهو معبوط ولا انا اشيل الفصم حقه واعبطه

وهل ينفع انا الي اسويه ^^

وشششكرا

مزيونة اهلها
03-04-2011, 05:30 PM
يعطيكم العافيه بنات
انا امس سالت عن الحلا في قوالب السيلكون الجوري
وردوا انو احط شوكلاته خام وجالكسي
ممكن تقولون لي المقدار هل هو نص خام ونص جالكسي او كيف

blue berry
03-04-2011, 05:31 PM
مرحباا ياحلوين بليز بي طريقه هالحلا


http://up.top4top.net/uploads/2011/04/03/top4top_93e108cd241.jpg (http://up.top4top.net/)

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24317002&postcount=5




بسسسالكم بلييز ابي اسويه الحين

التمريه كيف طريقه التممر حقها
يقوولون معبوط
قصدهم اشتريه وهو معبوط ولا انا اشيل الفصم حقه واعبطه

وهل ينفع انا الي اسويه ^^

وشششكرا

موجود معبوط جاهز

تقدرين تسوين مثله بس برايي المعبوط الجاهز ناعم مرره و يمشي معاك بدون قشرة التمر ولا حوسه زوايد :D

بياض
03-04-2011, 05:40 PM
يعطيكم العافيه بنات
انا امس سالت عن الحلا في قوالب السيلكون الجوري
وردوا انو احط شوكلاته خام وجالكسي
ممكن تقولون لي المقدار هل هو نص خام ونص جالكسي او كيف

:

شوفي طريقه طابه ;)

** الشكولاته اللي استخدمها هيfaly من شركة العطير pb189
تحصلينها باغلب السوبر ماركت وعن تجربه هي افضل نوع استخدمته وهذي صورتها :

http://elhhnq.blu.livefilestore.com/y1pGEcwTIN_qyVquzFHFu-IjUdFPhUn7BDEGD8URQXjk_2QeHWlwXZwsZH90orXV6gAgW_Is HWbL-upHHJ5lyZMk2XVBpomxIQ9/DSC02479.JPG

و مكتوب عليها كم جرام وزنها ، انتِ شوفي اللي عندك كم مكتوب عليها وقدري على حسب المطلوب بالوصفه ..
- في حالة ذوبتيها وتكتلت عليك فمعناته وحده من الثنتين :
يا انه جاها مويه من الحمام المائي وهذا اكبر شي يخرب الشكولاته :(
او انها قديمه فماتذوب زين pb093 << غالبا تصير مع الشكولاته البيضاء ،،
والحل هنا انه تضيفين عليها شوي زيت بتلقينها تذوب معاك طوالي pb189



دعواتك bp039bp039bp039

:

stylish girl66
03-04-2011, 05:40 PM
100 جم جبنة فيلادلفيا << ثلث العلبه اللي حجمها 300 جم
بنات تتوقعون كم حبه جبنه كيري

miss / google
03-04-2011, 05:41 PM
سؤال ثآني.. ترتيب صينية المكرونة بالباشميل كيف يكون؟؟
يعني الطبقات..

blue berry
03-04-2011, 05:49 PM
بنات تتوقعون كم حبه جبنه كيري

5 او 6 حبات


سؤال ثآني.. ترتيب صينية المكرونة بالباشميل كيف يكون؟؟
يعني الطبقات..

مكرونه بعدين الحشوة بعدين مكرونه بعدين باقي خليط الباشميل :d

قَطْــر النَـدى
03-04-2011, 05:52 PM
سؤال ثآني.. ترتيب صينية المكرونة بالباشميل كيف يكون؟؟
يعني الطبقات..

شوفي ياعسل إخلطي المكرونه إلي سلقتيها بشوي من البشاميل ثم طبقه نص المكرونه ثم دجاج اوالخضار اوكلاهما ثم باقي المكرونه ثم البشاميل مع رشه بالموزاريلا وع الفرن:sm5:

غروررpb189
مسائك فل ياعسل بشرينا عنك إن شاء الله احسنpb189
بمناسبه وجودك بينا يالغلا بدي أسألك عن التمريه الصوصات إلي معها بتتكون من شو؟:sm5:
والله يحفظك ويعافيكbp039

زبرجد
03-04-2011, 05:54 PM
ابي طريقة حلقات البصل لغرور

تعبت ادورها مالقيتها

c.h.e.r.r.y
03-04-2011, 05:59 PM
بنات الله يجزاكم خير يا ليت تساعدوني
عندي كرتون حليب سعوديه ذاك الصغنون ابو مكاك او مزاز
وما بقى عليه شي وينتهي ما بقى غير 20 يوم
ما ودي يخرب علي نعمة ربي حرام ...
أبي وصفات او طبخات بحليب السعوديه تكفون انجدووووني .... احس ان راسي فارغ من الأفكار و الطبخات به
=(

ام لانا 1411
03-04-2011, 06:06 PM
بنات الله يسعدها الي تساعدني
انا بالجاا معه والبنات اتفقوا يسوون كل يوم اكله على وحده وانا دوري بعد بكره وشايله همه وربي طبخي مو ذاك الزود كل شي اطبق
ماعرف من حالي وامي طبخها بس الاشياء الدسمه
الاكلات عملوها ومابغى اعمل مثلهم بغير عنهم
اقراص الشورما -وصينيه خضار- ومكرونه بشاميل-تارات ام ريما- تشيز كيك
ابغى اعمل شي غيييير وترى اول مره راح يذوقو طبخي
رشحووووووووولي طبخات
مشكورين مقدما

NR NR
03-04-2011, 06:08 PM
بنات الله يجزاكم خير يا ليت تساعدوني
عندي كرتون حليب سعوديه ذاك الصغنون ابو مكاك او مزاز
وما بقى عليه شي وينتهي ما بقى غير 20 يوم
ما ودي يخرب علي نعمة ربي حرام ...
أبي وصفات او طبخات بحليب السعوديه تكفون انجدووووني .... احس ان راسي فارغ من الأفكار و الطبخات به
=(

الكيك ..بعض الكيكآت يدخل فيها الحليب السآيل
شوربآت بالكريمه ..
دريم ويب لتززين الكيك
موكآ أو كآبتشينو ..
هذآ الي ببالي الحين .. bp039 pb189




آه منك يادنيا
بنات الله يسعدها الي تساعدني
انا بالجاا معه والبنات اتفقوا يسوون كل يوم اكله على وحده وانا دوري بعد بكره وشايله همه وربي طبخي مو ذاك الزود كل شي اطبق
ماعرف من حالي وامي طبخها بس الاشياء الدسمه
الاكلات عملوها ومابغى اعمل مثلهم بغير عنهم
اقراص الشورما -وصينيه خضار- ومكرونه بشاميل-تارات ام ريما- تشيز كيك
ابغى اعمل شي غيييير وترى اول مره راح يذوقو طبخي
رشحووووووووولي طبخات
مشكورين مقدما

شآورمـآ الهنوف .. - فطآير دجاج بطريقتي جدااااااااا لذيذه اذا بغيتها راسليني ..
كروسآن طآبه .. سآندويتشآت فلافل الفرن ..
هذآ الي ببالي الحين ماادري اذا تبين حلا أو لا؟

هنا بعض سآندويتشآت
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=13823075&postcount=6
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28571683&postcount=4162
http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/sets/72157623309888720/

ღ LOoOLitaღ
03-04-2011, 06:11 PM
-
اللي طلبت مني سلطة الزهره سمي bp039

http://www.dohaup.com/up/2011-04-03/admin1618269122.jpg (http://www.dohaup.com/)


سلطة الزهره

مقاديرها :
*
مكرونه أي شكل تفضلين تسلقينها بمويه و زيت وملح

*
زهره تفككينها لكن ماتخلينها على كبرها لا تصغرينها شوي تحطين عليها ملح وتقلينها

*
جزر مقطع أعواد - خس مقطع قطع شوي كبيره - فاصولياء حمراء- ذره- فلفل بارد مقطع أعواد - بقدونس - ملفوف << كل هذولي تقدرين تستغنين عن بعضهم أو إذا عندك شي ودك تضيفينه عادي ,,

*
بعدهــــا , تخلطين المكرونه مع الخضار^^ وتحطينها ف الصحن وتحطين فوقها الزهره ومن بعدها الصوص ..

" الصوص " :-
علبة ونص زبادي - ملعقة كبيره مايونيز - 2-3 ملاعق طحينه - عصيرليمونه أو نص - ذرة ملح


وهني وعافيه ..pb189

وهبتهُ النبض !!
03-04-2011, 06:20 PM
-




بنآت سؤآل سريع جِداً :d
آقدر آسوّي فطآير بعجينة الهنوف حقّت الشآورمآ ؟؟




-

NR NR
03-04-2011, 06:24 PM
-




بنآت سؤآل سريع جِداً :d
آقدر آسوّي فطآير بعجينة الهنوف حقّت الشآورمآ ؟؟




-

تقدرين تسوين منها منآقيش زعتر او جبنه وغيره .. بس مااتوقع تضبط لو سويتي كروسآن وغيره ..
عمومآ جربي وعلمينا ايش طلع معآك :d

قَطْــر النَـدى
03-04-2011, 06:28 PM
ابي طريقة حلقات البصل لغرور

تعبت ادورها مالقيتها

تفضلي ياعسل

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15617768&postcount=4

ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

ريري هانم
03-04-2011, 06:35 PM
مسااااااااااااااء الخيرااااات ع الجميع...
ممكن تسااااااااعدوني..
كنا باجتماع ووحده جايبه حلى على شكل ايسكريم صغنونات باعواد ملونه طالع شكله وووااااااووو مره روعة وطعمه بعد يجنن..اللي عرفته من ضمن مكوناته شعريةباكستانية وزبدةالفول السوداني ومادري وش بعد يمكن حليب محموس او بسكويت وبالاخير مغموس بشكولاته سايحة....مين تعرف مقاديره بالضبط...ربي يرفقها ويسعدها اللي بتساعدني....

..أم القنازع..
03-04-2011, 06:38 PM
بنوتاات شوفوا الرابط فيها كيكه غالا .. بمقادير الكريمه قالت ربع كوب كراميل ..

وش تقصد بالكراميل ؟؟؟؟
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525178&postcount=9

ح ـلم
03-04-2011, 06:39 PM
مسآآء الخيرpb189
بنآآت لو سمحتوآ آبي طريقة بسبوسة الجآلكسي..
آخذتهآ منهآ وضيعت الرآآبط..:sm1:
ولو عندكم حلآآ سهل..يآليت تعطوني طريقته..
المقآآدير اللي عندي..
كيك..شوكلآته جآآهز,,حليب..قشطة,,كريم كرآآميل..بسكوت شآآي

~dody~
03-04-2011, 06:42 PM
بناااات كان فيه حلا لطابه الله يسعدها بالف باستري ومن بره سميد وينقلي كنت اسويه كثير بس نسيته لاهنتو الطريقه الله يوفقك ويسعدكم...

كم احبكم يابنااااات الاقلاع...

سحايب
03-04-2011, 06:44 PM
بنات الله يجزاكم خير يا ليت تساعدوني
عندي كرتون حليب سعوديه ذاك الصغنون ابو مكاك او مزاز
وما بقى عليه شي وينتهي ما بقى غير 20 يوم
ما ودي يخرب علي نعمة ربي حرام ...
أبي وصفات او طبخات بحليب السعوديه تكفون انجدووووني .... احس ان راسي فارغ من الأفكار و الطبخات به
=(

كثير أشياء ياعسل ممكن تسوينها :sm5:
كريم كراميل مهلبية كسترد شوفي طريقة الدانيت هنا بتدمنينها
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19590963&postcount=1

وطبعا ممكن تعجنين فيها فطاير pb189

والباشميلpb189

ومع السليق والجريشpb189




:sm18:

حلولي هالمشكله وفكوني تكفون:rolleyes::D
أحتاج أسوي سفرة عشا معقولة بأقل من ساعة :sm1: حق الزيارات الي لكن بدون موعد:sm18:
فما يمديني تجهيز قبل. وأنا ما أعرف أسوي شي سريع، أنا أصلا بطيئة بالطبخ و بعد اللحم الدجاج بالفريز...
الدبرة؟ :confused:
* المقليات بره الحسبة، وأكلات عادية يعني تتحصل بكل بيت، ما نبي نتهزأ من الأهل:D


دايم لما يكون وقتك ضيق ركزي عالخفايف والمقبلات وابدي فيها على مايفك اللحم:sm5:

يعني ابدي في السلطات ممكن تسوين 2 حسب اللي متوفر عندكpb189

خفايق بالتوست كثير صواني تتسوى منه لذيذة وماتاخذ وقت:sm5:

شوربات مثلا فطر والا ذرة :sm5:

وتسوين حلى مثلا كريم كراميل والا مهلبيةpb189

بعدين ابدي في الطبق الرئيسي وحاولي اللحم والدجاج يكون مقطع صغار اسرع للنضجpb189 ولو عندك كاتم يكون اسرع


بنات الله يسعدها الي تساعدني
انا بالجاا معه والبنات اتفقوا يسوون كل يوم اكله على وحده وانا دوري بعد بكره وشايله همه وربي طبخي مو ذاك الزود كل شي اطبق
ماعرف من حالي وامي طبخها بس الاشياء الدسمه
الاكلات عملوها ومابغى اعمل مثلهم بغير عنهم
اقراص الشورما -وصينيه خضار- ومكرونه بشاميل-تارات ام ريما- تشيز كيك
ابغى اعمل شي غيييير وترى اول مره راح يذوقو طبخي
رشحووووووووولي طبخات
مشكورين مقدما

هلا بك قلبي يعني انتو تبون حاجات دسمة عادي؟
ممكن تسوين لازانيا او سوفليه بطاطس بصحون السوفليه القصديرpb189

شوفي موضوع الفعالية فيه كثير أفكار بالبطاطس
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=27396592#post27396592

شوفي الصفحة اللي قبل واللي بعدها:sm5:

وتسوين معها ساندوتش كودو مثلاًpb189 والا فطاير مشكلة

والا شوفي صينية التوست هذي لذيذة وسهلة:sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=21905972#post21905972

ع م م ا س ر
03-04-2011, 06:45 PM
:sm18:

حلولي هالمشكله وفكوني تكفون:rolleyes::D
أحتاج أسوي سفرة عشا معقولة بأقل من ساعة :sm1: حق الزيارات الي لكن بدون موعد:sm18:
فما يمديني تجهيز قبل. وأنا ما أعرف أسوي شي سريع، أنا أصلا بطيئة بالطبخ و بعد اللحم الدجاج بالفريز...
الدبرة؟ :confused:
* المقليات بره الحسبة، وأكلات عادية يعني تتحصل بكل بيت، ما نبي نتهزأ من الأهل:D
شوفي سويلك دجاج مكشن وجاهز وحطيه في الفريزر<< لو بتسوين صياني تطيحين فيهم الدجاج المكشن
صدور دجاج مقطعة ومدخله الفريزر لو تحتاجينها للسندويتشات
الدجاج لوتجيبين طازج أسهل في التقطيع أولو ما قدرتي قطعيه أنصاف وقت ما يجيك وعلى الفريزر وإذا أحتجتيه وما قدامك وقت حطيه في مويه وملح مثل ماقالت بياض وقت ماتسوين التتبيله وسوي تتبيله حلوه وتبليه بها وقصدريها وعلى الفرن
ساعة وتكون جاهزه
في هالوقت تسوين رز أبيض وتقطعين السلطة
بها الطريقة سويتي رز أبيض
صينية دجاج وممكن تضيفين لها خضار
سلطه
ساندويتشات
سفره سريعة وجميله ومتنوعة

أتمنى أكون أفدتك
bp039

متى أشوفكـ؟
03-04-2011, 06:48 PM
بناااات كان فيه حلا لطابه الله يسعدها بالف باستري ومن بره سميد وينقلي كنت اسويه كثير بس نسيته لاهنتو الطريقه الله يوفقك ويسعدكم...

كم احبكم يابنااااات الاقلاع...

ان شاء الله يكون هذا قصدكpb094
http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3903059126/

ح ـلم
سمي يالغلاbp039
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلطالمقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج

بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

طلعناها من الفرن وصبينا النستله عليها[

بشرنا الجالكسي وحطيناه عليها

بنات ابغى طريقةكريمة بالفرن سهلة ولذيذة الله يعافيككمbp039
وابي طرق حلا بالاوريو عندي كمية كبيرة bp039

M~M~
03-04-2011, 06:49 PM
مسآآء الخيرpb189
بنآآت لو سمحتوآ آبي طريقة بسبوسة الجآلكسي..
آخذتهآ منهآ وضيعت الرآآبط..:sm1:
ولو عندكم حلآآ سهل..يآليت تعطوني طريقته..
المقآآدير اللي عندي..
كيك..شوكلآته جآآهز,,حليب..قشطة,,كريم كرآآميل..بسكوت شآآي

ـــــــ

لقيتها في مكان آخر مو بالإقلاع مدري هي نفسها او لا :
تفضلي:

بسبوسة بالجالكسي

المقادير ..

- 4/1 1 كأس سميد .
- 1 بكيت بسكوت الشاهي ( اولكر ) .
- 6 حبات جالكسي .
- 1 ملعقة صغيرة بكنج باودر .
- فانيليا .

الخلطة ...

- 3 بيضات .
- 2/1 كأس زيت .
- 1 فنجال سكر .
- نصف علبة قشطة .

الطريقة ...

- نخلط مقادير الخلطة البيض + الزيت + السكر + القشطة بالخلاط لين ينخلط زين ..
- نقطع الجالكسي لقطع صغيرة والبسكوت نكسرة لكسر صغيرة ونخلطهم مع السميد والبكنج باودر والفانيليا ..
- نصب الخليط السابق على المقادير الناشفة ونعجنهم زين ..
- ندهن صينية بايركس ونصب فيها الخليط ونخبزها بالفرن ..
- بعد ماتستوي نسقي البسبوسة بالقطر
وعليكم بالف صحة وعافية


ــــــــــــــــــ

فتافيت سوكر
03-04-2011, 07:00 PM
مسآآء الخيرpb189
بنآآت لو سمحتوآ آبي طريقة بسبوسة الجآلكسي..
آخذتهآ منهآ وضيعت الرآآبط..:sm1:
ولو عندكم حلآآ سهل..يآليت تعطوني طريقته..
المقآآدير اللي عندي..
كيك..شوكلآته جآآهز,,حليب..قشطة,,كريم كرآآميل..بسكوت شآآي


هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28230720&postcount=2627)

يا عسسسسل bp039

ع م م ا س ر
03-04-2011, 07:01 PM
مسآآء الخيرpb189
بنآآت لو سمحتوآ آبي طريقة بسبوسة الجآلكسي..
آخذتهآ منهآ وضيعت الرآآبط..:sm1:
ولو عندكم حلآآ سهل..يآليت تعطوني طريقته..
المقآآدير اللي عندي..
كيك..شوكلآته جآآهز,,حليب..قشطة,,كريم كرآآميل..بسكوت شآآي
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=843167
bp039

~ غآلية ~
03-04-2011, 07:10 PM
آلسلآم عليييكم

كيفكم بنآت ؟ pb189

الله يجزآكم خير أبي

1- طريقـه كوكيز؟؟

2- مآودي آحط قطع شوكلت هيرشي سمعت آنه مر ويخرب الطعم

أبي بديل عنه؟

وششششكرآ bp039

ياعسل ياعسل
03-04-2011, 07:17 PM
^
تو مسويه كوكيز ومستخدمه هيرشي حبوب من يقول يخرب ؟؟

صبايا ودي اسوي تورته صغيره بمناسبه خاصه الله يسعدكم لاتنطشوني كالعاده >_<
الحين ابي اكتب عليها حلو ابي الماده المستخدمه بالكتابه بسوي تورته فانيلا وبزينها بالهيفي كريم بس
شلون اكتب يعني ياليت صوره لنوع الكريم او الشئ اللي يستخدمونه عادة بالكتابه

دريه خانوم
03-04-2011, 07:20 PM
مسآآء الخيرpb189
بنآآت لو سمحتوآ آبي طريقة بسبوسة الجآلكسي..
آخذتهآ منهآ وضيعت الرآآبط..:sm1:
ولو عندكم حلآآ سهل..يآليت تعطوني طريقته..
المقآآدير اللي عندي..
كيك..شوكلآته جآآهز,,حليب..قشطة,,كريم كرآآميل..بسكوت شآآي

عزيزتي هاذي طريقة بسبوسة الجالكسي اخذتها من النت
خالتي سوتها بصراحه رووووووووووووعه :sm5::sm5::sm5:
ان شاء الله تعجبك
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة
الطريقه
اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلطالمقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج
والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

blue-berry
03-04-2011, 07:33 PM
بنات فين الاقي طحينة التمر والشعيرية الباكستانيه في السوبر ماركت باي قسم؟؟

ع م م ا س ر
03-04-2011, 07:49 PM
^
تو مسويه كوكيز ومستخدمه هيرشي حبوب من يقول يخرب ؟؟

صبايا ودي اسوي تورته صغيره بمناسبه خاصه الله يسعدكم لاتنطشوني كالعاده >_<
الحين ابي اكتب عليها حلو ابي الماده المستخدمه بالكتابه بسوي تورته فانيلا وبزينها بالهيفي كريم بس
شلون اكتب يعني ياليت صوره لنوع الكريم او الشئ اللي يستخدمونه عادة بالكتابه
مراحب يالغالية
أنا أكتب بالنوتيلا pb030
أحطها في قمع التزيين أصغر فتحة وأبدأ أكتب
وفيه طريقة ثانية إذا كنتي دقيقة بشغلك تطبعين العبارة اللي تبين بالكمبيوتر وتحطين فوق الورقة ورق زبده و تذوبين شوكولا خام وتحطينه بقمع وبفتحة صغيره تتبعين المكتوب وبس يمسك ترفعينه بشوي شوي وتحطينه على ترتتك
وليالي سعيده يالغلاbp039

fa6oooo
03-04-2011, 08:25 PM
صبايا بكره بسوي مقبلات تركيه ل ام متو
بس ايش اقدم معاها ؟

ع م م ا س ر
03-04-2011, 08:28 PM
صبايا بكره بسوي مقبلات تركيه ل ام متو
بس ايش اقدم معاها ؟

رز أبيض
bp039

جلآده ~
03-04-2011, 08:31 PM
,

قآيز بلييز محتآجة طريقة للعصيده بالللحم , !!

ترآتيل الفرح
03-04-2011, 08:31 PM
مسآآء الخير
بنآآت لو سمحتوآ آبي اصللح حلا شوكلاته الشوفاان باخذه معناا للااسترااحه بس هناك مافي ثلاجه
توقعون لو بصللحه بتسيح الشوكلاته ويخرب عللي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12153906&postcount=2
شوفو طريقتته هيناا
واذا عندكم حللى مثلله حلو وسههل عطوني يااه

ثـلـجـه
03-04-2011, 08:32 PM
بنات وش فيه محلات بدبي تبيع اغرض حلويات وتقديم؟

مثل تزيين الحلويات وكاسات حلى واوراق بليسيه بس مابغاها تقليديه
يعني شي غريب

الله يعافيكم عطوني وجه :d

" حسايف "
03-04-2011, 08:37 PM
سلام ياحلوات ..bp039pb189
كيفكــــــــــم ..؟؟pb189
بنات بسبوسة الجالكسي .. فيها نص علبة جوز هند .. اقدر احذفه
و اعوضه بسميد ما تخرب ..؟؟

الله يسعدكم ردوا ضروري ..

دخيلك لا تفارقن
03-04-2011, 08:45 PM
قوه بنات،،
شلونكم؟ عساكم طيبين ان شاء الله ..

بغيت اسألكم، عندكم طريقه مضمونه للفلافل؟ ابي شي مجرب ومضمون يكون طري من داخل ..

حبذا لو في طريقه حق الطباخات اللي اهنيي ومجربه pb189pb094

زوايا مظلمة
03-04-2011, 08:57 PM
http://img35.imageshack.us/img35/2334/img0191ii.jpg

من وين هالقوالب للكب كيك

NR NR
03-04-2011, 09:00 PM
قوه بنات،،
شلونكم؟ عساكم طيبين ان شاء الله ..

بغيت اسألكم، عندكم طريقه مضمونه للفلافل؟ ابي شي مجرب ومضمون يكون طري من داخل ..

حبذا لو في طريقه حق الطباخات اللي اهنيي ومجربه pb189pb094

فلافل فرن مره لذيذه pb030
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15511932&postcount=204

http://img35.imageshack.us/img35/2334/img0191ii.jpg

من وين هالقوالب للكب كيك
ملتقى الخبازين

bp039

" حسايف "
03-04-2011, 09:00 PM
^
تو مسويه كوكيز ومستخدمه هيرشي حبوب من يقول يخرب ؟؟

صبايا ودي اسوي تورته صغيره بمناسبه خاصه الله يسعدكم لاتنطشوني كالعاده >_<
الحين ابي اكتب عليها حلو ابي الماده المستخدمه بالكتابه بسوي تورته فانيلا وبزينها بالهيفي كريم بس
شلون اكتب يعني ياليت صوره لنوع الكريم او الشئ اللي يستخدمونه عادة بالكتابه

شوفي ياكيكة .. >> بما إنك تسألين عن الكيك:D

معلومات مفيدة كثير لتغطية وتزيين الكيك

(http://topchefcooks.com/2011/02/11/buttercream/)http://topchefcooks.com/2011/02/11/buttercream/
(http://topchefcooks.com/2011/02/11/buttercream/)

هذا امقطع يوتيوب إن شاء الله يفيدك ..
فيديو (http://www.youtube.com/watch?v=10X2Uv77rz0&feature=player_embedded#at=38)

غرور أنثى
03-04-2011, 09:05 PM
شوفي ياعسل إخلطي المكرونه إلي سلقتيها بشوي من البشاميل ثم طبقه نص المكرونه ثم دجاج اوالخضار اوكلاهما ثم باقي المكرونه ثم البشاميل مع رشه بالموزاريلا وع الفرن:sm5:

غروررpb189
مسائك فل ياعسل بشرينا عنك إن شاء الله احسنpb189
بمناسبه وجودك بينا يالغلا بدي أسألك عن التمريه الصوصات إلي معها بتتكون من شو؟:sm5:
والله يحفظك ويعافيكbp039

مساك سعادة ياقمر pb189 الله يسلمك من كل شر ويخليك ولا يوريك مكروه حبيبتي
الصوصات عبارة عن تشوكلت وكراميل وطحينه
لو تبين اكتبهم لك من عيوني pb189


ابي طريقة حلقات البصل لغرور

تعبت ادورها مالقيتها

سمي ياقلبي إضغطي ع الصورة pb189
http://www.dohaup.com/up/2011-04-03/admin1662853024.png (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15617768&postcount=4)

http://dc02.eqla3.com/i/00940/r5evb33f4zm3.png (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15617768&postcount=4)



آلسلآم عليييكم

كيفكم بنآت ؟ pb189

الله يجزآكم خير أبي


- مآودي آحط قطع شوكلت هيرشي سمعت آنه مر ويخرب الطعم


أبي بديل عنه؟

وششششكرآ bp039

حبيبتي فيه نوعين منه خوذي الفاتح اللي بكيس بني فاتح مو غامق
يعني بالحليب لو ما تحبين الدارك .. وفيه بكيس اورانج يصير نصف مر تقريباً
ولا بالعكس الهيرشي شي بطل جداً مع الحلويات pb030pb189

أم الأطخم
03-04-2011, 09:09 PM
غرور الحمدلله ع السلامه واخر الشر ان شاءالله


غرور فديتك اكتبي لنا عن الصوصات ربي يسعدك

فتافيت سوكر
03-04-2011, 09:11 PM
غرور نورتي الدنيا بوجودك الله يمتعك بالصحه والعافيهbp039



بنات فين الاقي طحينة التمر والشعيرية الباكستانيه في السوبر ماركت باي قسم؟؟

طحينة التمر عند محلات التمور ماتلقينها في السوبرماركت
والشعيريه اما قسم المكرونات والاندومي والماجي
او السميد وجوز الهند وكذا bp039

سلام ياحلوات ..bp039pb189
كيفكــــــــــم ..؟؟pb189
بنات بسبوسة الجالكسي .. فيها نص علبة جوز هند .. اقدر احذفه
و اعوضه بسميد ما تخرب ..؟؟

الله يسعدكم ردوا ضروري ..

احذفيها بس لا تعوضين بشي bp039

غرور أنثى
03-04-2011, 09:13 PM
ياحلوهم اللي منتبهين للقوانين أحبكم http://www.aljsad.net/images/smilies/hug.gif



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

أمل حيآتي
03-04-2011, 09:21 PM
رربي يسعدلي هالقلب ياصبايآ pb189

ممكن تسعفوني بطريقة فشار الكراميل :Dpb189.؟

الله ينولكم مرآدكم bp039،

بنوووته كيووت
03-04-2011, 09:37 PM
صبايا الله يسعدكم أنا قبل فترة كنت شايفة طريقة سيزر سلد بـ Creamy Caesar
معاه إضافات أدور على الطريقه مو لقيتها ،لان اهلى مو عاجبتعهم النكهه كذا ، والحاجة الثانية أنا لما أسوي بحث في إقلاع عن طبخة أو أي شيء يطلع لي لا يوجد نتائج
انا في إنتظاركم

(همسات)
03-04-2011, 10:34 PM
.
.

ابي وصفات لألذ صينيه مكرونه .. مع قطع الدجاج ...pb036:D

عندي دجاج فيليه .. وعندي مكرونه قشطه خفق وجبن سائل وموزريلا وكرافت ...

وكل انواع البهارات ... وجزر مبشور وفلفل بارد مكعبات صغيره ...

وأي شي أقدر اوفره .. اهم شي الطعم ...pb189

بليز لاتسفهوني ..:( أخوي جاي من سفر وانا علي هالطبق وابي اقدم له شي لذيذ...:(pb189

لاهنتم ..bp039

.
.