PDA

عرض كامل الموضوع : ®°•°°™♥ ركن الطهاة ♥ ™°°•°®


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [15] 16 17 18 19 20 21 22

ولك تؤبرني
29-03-2011, 02:54 AM
-


عاادي الباي اسويه اليوم واخليه بَ الثلاجه وَ أزينه وَ أقدمه من بگرى مآ
تتغير نكهته ولا شياات َ ؟!

نو
بالعكس يتماسك اكثر ولايتفتت وقت التقديم

ديار الروح
29-03-2011, 02:55 AM
بنات
وش احسن نوع لحلقات البصل الجاهز

وابي طريقه الصوص اللي يجي معاه في المطاعم

وشكرا

OM.MISHAL
29-03-2011, 02:56 AM
طريقه صو البشمل
انا طريقتي سهله وناجحه جدا ..تحطين بالخلاط نص لتر حليب طويل الاجل او طازج اللي تبين و3ملاعق حليب بودره ورشه ملح
وبقدر تحطين وصله زبده والخليط وتحركينها على نار هاديه الى ان تثقل وتحطين عليها علبه قشطه التاج وتخلط جيدا وبالعاااافيه وادعيلي

كيفي..!
29-03-2011, 02:58 AM
بنات ابي طرية فوندوا الشوكلاته كيف اصلحه بالضبط ووش اقتراحاتكماقدم معاه وتنصحوني اشتري الاله اللي تذوبه واللي الوعاء اللي تحته شمعه بس انتوا وش رايكم وش احلى طريقة تقديم له

ولك تؤبرني
29-03-2011, 03:06 AM
فرزاتشي
بسكوت لوتس ماعرفته

blue berry
29-03-2011, 03:09 AM
بنوتات
مرت علي هنا طريقه تتبيله بطاطس
بس مضيعتها:(

البطاطس اللي تنقص بشكل حلزوني وتتبل وتنقلي:sm5:

هذا الفديو اللي فيه طريقه قص البطاطس بس ممضيعه التتبيله

http://www.youtube.com/watch?v=FgO21P0Gwl0

ياليت وحده من الحلوات تساعدنيpb189pb189


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26246215&postcount=5635 :D

ولك تؤبرني
29-03-2011, 03:12 AM
عندي تويكس ابي حلى تويكس سهل بس مو اللي فيه بسكوت شاي مغموس بحليب ابي شي لذيذ

Infinito Amore
29-03-2011, 03:14 AM
بنات ابي طرية فوندوا الشوكلاته كيف اصلحه بالضبط ووش اقتراحاتكماقدم معاه وتنصحوني اشتري الاله اللي تذوبه واللي الوعاء اللي تحته شمعه بس انتوا وش رايكم وش احلى طريقة تقديم له


افضل طريقة جربتها للفوندو
كمية متساوية من جالاكسي + نوتيلا
حطيهم في حمام مائي مع قطعة زبده
ولما يذوبون شيليها من الحمام المائي وحطيها ع النار مباشرة
ضيفي لها كريمة خفق شوي و حليب سائل لحد ماتوصلين للقوام الي تبينه
واستمتعي بالذ فوندو
بالنسبه لي انا مشترية صحون صغار تحتها شموع
اهم شي ولعي الشموع وانتي تشتغلين بالفوندو عشان يمدي الصحن يصير حار اذا حطيتي الصوص فيه
قدمي معاه مارشميلو - فراوله - باوند كيك او براونيز - بريتسلز
بالعافيه bp039

كيفي..!
29-03-2011, 03:20 AM
مافهمت كيف كميه متساويه من الجالكسي واالنوتيلا معليش مفهيه شوي

النصيرية
29-03-2011, 03:28 AM
ماعندي قشطه :(

عادي ياقلبو انا طريقتي احط شوي زيت وشوي شيرة ثقيلة واعجنها لما تتماسك وطعمها بيطلع:sm3: حلوو كثييييير

محبة السلف
29-03-2011, 03:28 AM
سلام صباياا

انا قريت طريقة كيكة الجزر
وفيه مصطلحات مافهمتهااا
ايش يعني ملعقه صغيره سينامون ..؟؟
باكينج سودا هو الاخضر او لا ..؟؟






بليز لاطولون برد ..

. . .ليلىْ ~
29-03-2011, 03:30 AM
http://qkpic.com/5f4b5
أبي طريقة سهلة ولذيذة لـ Waffle Cones
أو زي مانقول بسكوت الآيسكريم pb030
شريت الآلة الخاصة فيها ومرة متحمسة أسوي :d pb189

الهنوف بنت صالح
29-03-2011, 03:32 AM
بنات الله يخليكم
عندي صدور دجاج وخضار وابغى اسوي سلطه دجاج او صينيه خضار بي الدجاج يكون فوقها قشطه او بشاميل
تكون حلوه ياليت الي يعرف يقولي كمان ابغى طريقه عمل كيكه اوص بس

انا مره قد سويت صينة دجاج وخضار مع بعض -<< الطعم جنااان ,,
اقلي الخضار وكان عندي ( جزر - وكوسة - وبطاطس ) لو بتحطين بذنجان تطلع احلى واحلى
بعدين اسلق الدجاج واذا استوى انتفه -< زي الشاورما ,
واحمس الدجاج مع زيت و بصل طويل وفلفل بارد طويل وماجي وبهارات -< يمي يمي
بعدين احط حمسة الدجاج بصينية بايركس واحط الطبقه الثانيه الخضار المقلي ,
الطبقه الثالثه اخلط مع بعض جبن وقشطه ومايونيز واوزعها بالصينيه ودخليها الفرن لين تتشقر
مع خبز مفرود .

وبالهنا والعافيه ’:)

OM.MISHAL
29-03-2011, 03:34 AM
السينامون هو القرفه المطحونه
والبيكنق صودا تشرينه جاهز بودره بيضا

princess tota
29-03-2011, 03:44 AM
بنات شريت مكروهة تورتنيلي ماني متأكدة من الاسم محشوة جبن
بس ما اعرف طريقتها هل تسلق قبل وعندكم لها طبخت سنعة

OM.MISHAL
29-03-2011, 03:45 AM
صباح الخير بنات عندي طريقه كيكه مره حلوه ببسكوت قراهام بالعسل بسكوت امريكي اشريه دايم من السيفوي وانقطع من تعرف له بديل او وين ينلقى بالخبر وشكرا مقدما

آنفاس لم تكتمل
29-03-2011, 03:53 AM
[QUOTE=آنفاس لم تكتمل;28439140]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم سعاده ..

دخولي هنا قليل عليكم وخجلانه أسأل ..

http://i51.tinypic.com/jfwa6a.jpg

^
قوالب السيلكون الجوري شريت وطلعو كبار احس بيطلع بالحلى كبير ..

اتوقع تصلح للمعجنات والايسكريم اوكي لكن لحلى ميني احسها ضخمه ..

ومع الحلى بيجي كبير عليها وشكلها ماهوب انيق :(


http://i52.tinypic.com/qzenic.jpg

وين الاقي بالشرقيه جوري سيلكون صغير ( ميني ) بحجم الحلى اللي بالصوره ..

لكم ودي ..[/QUOTE

تلاقينها بالمعارض
الصناعات اللي يحطونها كل فتره تبيع معروضات وهيك البنات اخذوها من هناك


اي معارض . مافهمت .؟

ووين مكانها بالضبط ..؟

واللي تعرف مكان ثاني تفيدني يجزاكم الجنه .؟||

bp039

Miss R~
29-03-2011, 03:56 AM
[QUOTE=ولك تؤبرني;28440102]


اي معارض . مافهمت .؟

ووين مكانها بالضبط ..؟

واللي تعرف مكان ثاني تفيدني يجزاكم الجنه .؟||

bp039

اظن قصدها معارض الظهران اللي يجيبون منتجات من سوريا و ايران و مادري ايش يسوونها في قاعة الظهران القديمه، اما بالنسبة لسؤالك اظن تلاقينهم في ملتقى الخبازين وصف المحل في اول صفحه، بس حول بن خلدون في الدمام، يارب تلاقينهم ان شالله bp039

تعديل: تذكرت شي:D شفتي الظهران مول صح قدامه خيمه جواتها سوق خيري، اذكر ام جيراننا تقول ان عندهم قوالب السيلكون هذولي، ان لقيتيهم حمدالله، و ان ما لقيتيهم العتب على ام الجيران:D

OM.MISHAL
29-03-2011, 04:02 AM
اختي انفاس لم تكتمل
المعارض اعتقد تقصد قاعه معارض الضهران يسوون معارض من فتره لفتره يعلنون عنها بالجرايد يجيبون منتجات من ايران وسوريا

النصيرية
29-03-2011, 04:10 AM
بسألكم بنات انا دايم اسوي الحلا اللي مثلثات برقائق السمبوسة واقليه واسقيه بشيره

بس دايم الرقائق يطلع فيها زي الفقاعات الصغيرة تشوه شكل المثلثات ممكن تفيدوني بنوع رقائق اذا قليته يطلع سادة ومايتنفخ:d

للمعلومية انا الرقائق اللي استخدمها سويتز

ذكرآك جرحي
29-03-2011, 04:35 AM
صبآح الخيييير

بنآت الله يسعدكم قبل فتره شفت طريقة خبز تاوه بالسسسسكر | اشتهيت تاوة سحايب جعل يدينها تتحرم عن النار بس فيها تمر وانا ماعندي بلوندر :(

ابي طريقه تعطي نفس الطعم بس بالسكر

الف شكر

زهـ الرمان ـرة
29-03-2011, 04:49 AM
السلام عليكم

اللي ردت على استفساري على الكيكه بدون بيض ياقلبي جربت اللي قلتي عليها

لكن ماطلعت نافشه ابد والله يديم النعمه pb093

على العموم مشكوره على الرد


ثانيا

ملاحظه
اعتذر وبشده والله ماكنت أقصد فيه وحده سئلت عن بسكويت الجوزاء >>> نسيت أسمها

وقلت لها موجود في بنده والاسبوع هذا رحت لبنده وطلعت مشبهه على واحد كان نفس لونه لكن اسمه غير

سامحيني يالغلا

وعشان مايكون ردي مخالف أرد على الاستفسارات

مساكم عطر وفل
بنات اخذت من هايبر بنده جبنة بارميزان نفس ذي
http://www.igourmet.com/images/topics/parm1.jpg
وحطيتها بالفريزر بس قبل غلفتها بجلاد وكيس محكم الغلق طيب
والبارحه سويت مسقعه وطلعه قبل الطبخ
ومن جيت ابشرها على وجه المسقعه تقسمت قسمين كبار وانعفست وطاحت قطع كبار
منها فوق الصينية وانا كان ودي تكون مثل الخيوط > امحق تشبيه
http://i54.tinypic.com/ih7ifk.jpg
وبشرتها وصارت مفتته مثل البودرة طيب هي اساسا كذا
وبعد كذا لو بغيت ابشرها ما اطلعها بوقت يعني من الفريزر لبشرها فوق الصواني
معليه تحملوني بس اول مره اخذها واول مره يصير معاي كذا
ياليت مايكون سؤالي مكرر
بعد التعديل :D
سؤال ثاني
الثايم هو الثوم المعمر والا بوردة الثوم ؟
دمتم بحفظ المنانbp039


ايوا عادي ياقلبي هي ماتجيك خيوط مثل الموزيريلا
وحتى أأكد لك ذاك اليوم سمعتها من الشيف يقوم البراميزان لما تبشريها تتفتت معاك

السلام عليكم

يابناااااااااات

ابي اعرف وين الاقي التوفي الجاااااااااااهز مليت وانا ادور عليه

انا في تبوك


قصدك هذا مررره ماعجبني pb093

أخذته من بنده
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRRioe2J0Dg262qaViZOnLGVqDIrBuiw x47Q356v7nbY1w0a-h5dQ
أو قصدك هذا >>> برضوه موجود في بنده

http://www.eqla3.com/uploads/2010/8/2/photo/080210220837i4q7jm6.jpg

السلام عليكم
كيفكم صبايا
ممكن طلب منكم ياريت فى احد يقدر يساعدنى
انا من المدينه المنوره
وابغى قوالب السيلكون شكل الورده الكبير وشكل الورده الصغير
لئنو عندنا فى المدينه مافى
ياريت الى تقدر توفرها ليا وترسلها
تراسلنى ع الخاص
ومشكووووووورين


حبيبتي أنا جيتكم زياره ولقيتها في قربان والله نسيت المحل بالضبط


لكن حجمها مو صغير تقريبا قد راحته اليد
مثل هذي لكن الشكل لا

http://www.eqla3.com/uploads/2011/2/18/photo/021811120216lulyjz83ee277ig.jpg

والحبه بعشرين

دعواتك

مبسم هياء
29-03-2011, 06:16 AM
مرحبا ,

بنات ياحبي لكم ماسكه معي اسوي هالكيكه ومالي خلق اسويها 3 :D

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525113&postcount=4

عادي اسويها وحده بكمية الخليط كله ؟

ومتشكره مقدما bp039

قَطْــر النَـدى
29-03-2011, 06:19 AM
بنات
الطماطم المجففه استخدمها ع طول والا اغسلها
ودي بطريقه سلطه احط معها الطماطم المجففه

تفضلي ياعسل

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362&page=2

ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

آهات حزن
29-03-2011, 06:55 AM
مرحبا ,

بنات ياحبي لكم ماسكه معي اسوي هالكيكه ومالي خلق اسويها 3 :D

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525113&postcount=4

عادي اسويها وحده بكمية الخليط كله ؟

ومتشكره مقدما bp039
ايه عادي
بس بالطبقات اتوقع بتصير اطعم :sm5:

مغيظه الشقرا
29-03-2011, 07:18 AM
السلآم عليكم ..
صبآح الخير للي صاحين ومواصلين :)

أمممم أول طلب
أبي طريقة محشي كوسه .. الطريقه العاديه المكونه من لحم مفروم و رز..
أهم شي طريقة الطبخ وبالوقت..لأن دآيم تحترق مع أمي :d
وياليت يكون فيها شي حامض < مشكله الوحام :d

والله يعآفيكم جميـعـآ ..

سحايب
29-03-2011, 07:23 AM
صبآح الخيييير

بنآت الله يسعدكم قبل فتره شفت طريقة خبز تاوه بالسسسسكر | اشتهيت تاوة سحايب جعل يدينها تتحرم عن النار بس فيها تمر وانا ماعندي بلوندر :(

ابي طريقه تعطي نفس الطعم بس بالسكر

الف شكر

آمين ياقلبي ربي يحرم يديني ويدينك وكل مسلم يآربpb189

شوفي طريقة حلاها هنا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12558113&postcount=2

بس بخصوص الطعم التاوة عموما لذيذة دايما:sm5: بس اكيد بتفرق نكهة التمر عن السكرbp039

مرحبا ,

بنات ياحبي لكم ماسكه معي اسوي هالكيكه ومالي خلق اسويها 3 :D

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525113&postcount=4

عادي اسويها وحده بكمية الخليط كله ؟

ومتشكره مقدما bp039

هلا بك يالحلوة ممكن تسوينها بصينية وحدة وبعدين تقسمينها 3وتحشينهاpb189

قَطْــر النَـدى
29-03-2011, 07:57 AM
السلآم عليكم ..
صبآح الخير للي صاحين ومواصلين :)

أمممم أول طلب
أبي طريقة محشي كوسه .. الطريقه العاديه المكونه من لحم مفروم و رز..
أهم شي طريقة الطبخ وبالوقت..لأن دآيم تحترق مع أمي :d
وياليت يكون فيها شي حامض < مشكله الوحام :d

والله يعآفيكم جميـعـآ ..
تفضلي ياعسل لخزامى الله يعافيهاpb189
http://www.vb.eqla3.com:80/showpost.php?p=25834808&postcount=3

ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

IliezBet
29-03-2011, 09:24 AM
اول مره ادخل المطبخ تقريبا pb058:D
وداخله طلابه وان شآلله القى طلبي pb030pb189
اول شي تراني درجه ب الطبخ pb036 ف شوي شوي وَ ابي حاجه بسيطه ماتعقدني :D:(

ابي طريقه ل طبخ سمك " الابيض الي مافيه لا عظم ولا له ريحه pb036 "
يكون ب بنده ب ثلاجه ع جنب ب كيس مثلج < لاعمرك توصفين :sm18:


الطريقه ماتكون لا شوي ولا مع رز ولا قلي :Dpb189

بخاطري اطبخه ب فرن شي زي كذا pb030
او يكون ب صينيه وفيه صوص وحركات :sm1::sm5:
بس ماني عارفه كيف :(pb093

فريت القسم ل الصفحه 4 تقريبا مالقيت شي سمك :( !
ولا شي احاول ابدله ب سمك ويضبط pb036pb189
خبره الطبخ عندي 0 ابي حاجه ماتكون صعبه حيل حيل وطريقتها كانها
قصه :sm5::( !

جوريه و رديه
29-03-2011, 09:26 AM
صباح الورد.. طحنت بسكوت وخلطت معه قشطه+ جالكسي مبشور والصدق بحلت فيه موعارفه وش اكمله فيه اللي تقدر تساعدني ربي يسعدها

"الريم"
29-03-2011, 09:34 AM
pb036
غريبه ما لقيتيها، احنا دايم ناخذها من العزيزيه بنده

دااااااايم أشوفه بالدانوب وهايبر بنده
;)bp039
:rolleyes:

:
غربيه :confused:
يمكن من نوع المارشميلو . . . أستخدمتي اللي لونه أبيض وبعد ماتذوبينه تحطين للون الطعام .....
طلي هون وشوفي طريقتي وأن شاء الله تستفيدي منه pb094

http://img861.imageshack.us/img861/6640/57722507.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27927710&postcount=222)

تلاقينها بالدانوب ;) من شركه بيتي كروكر :)
:


انا ماخذتها من الدانوب تلقينها بالبراده جهة قشطه الخفق وبعد مرتين شفتها بكارفور غرناطه ااااخر الثلاجه جنب كريمه الخفق




تلقينها بالسوبرماركت الدانوب واظن كارفور وبنده..

واللي يقولكم رحت بنده والعثيم واسواق المزرعه عشانها :( هم جمب بعض لا ترتاعون :D

مالقيتها فيهم ثنينهم لقيت العاديه مو اللي تجي زي البخاخ

ويوم سألت الرجال حق بنده قام يضحك :sm1: يقول ايش بخاخ هاهاها :sm18::mad: !!!

وحق المزرعه قالي اول مره اسمع عنها :eek:

حسيتني اطلب الذره موب كريمه حشا !! :(

ممكن تعطوني مكان موجوده فيه 100 بالميه بالاحساء !

الله يوفقكم جميع تسلمون

j I N N O
29-03-2011, 09:40 AM
اول مره ادخل المطبخ تقريبا pb058:D
وداخله طلابه وان شآلله القى طلبي pb030pb189
اول شي تراني درجه ب الطبخ pb036 ف شوي شوي وَ ابي حاجه بسيطه ماتعقدني :D:(

ابي طريقه ل طبخ سمك " الابيض الي مافيه لا عظم ولا له ريحه pb036 "
يكون ب بنده ب ثلاجه ع جنب ب كيس مثلج < لاعمرك توصفين :sm18:


الطريقه ماتكون لا شوي ولا مع رز ولا قلي :Dpb189

بخاطري اطبخه ب فرن شي زي كذا pb030
او يكون ب صينيه وفيه صوص وحركات :sm1::sm5:
بس ماني عارفه كيف :(pb093

فريت القسم ل الصفحه 4 تقريبا مالقيت شي سمك :( !
ولا شي احاول ابدله ب سمك ويضبط pb036pb189
خبره الطبخ عندي 0 ابي حاجه ماتكون صعبه حيل حيل وطريقتها كانها
قصه :sm5::( !



هذي طريقه سهله وماتاخذ وقت ولذيذه pb030...وشكلها تحسين انك مسويه شي :D
شوحي بصل + ثوم + فلفل بارد...بملعقتين زيت+ملعقتين زبده
بس لحد مايذبل شوي لاتهرينه :sm4:
بعدين تبليهم و حطي نصهم بصينيه ...(( كزبره خضراء ، ملح ، فلفل أسود ،شوي بهار مخلط ،برش ليمونه))

حطي السمك فوقهم...تبين تقطعينه او شرايح كبيره ..
جيبي باقي خلطة البصل وحطيها فوق ..
اذا تبين يكون فيه طعم آسيوي حطي عليه صويا صوص
وعلى الفرن على نار عاليه ...200 تقريبا
بعد ماينضج...اعصري ليمونه وصبيها عليه>>>لاتتطبخينها معاه عشان المراره pb093
حمصي سمسم ورشي الوجه ..
قدميه بالعافيه

صباح الورد.. طحنت بسكوت وخلطت معه قشطه+ جالكسي مبشور والصدق بحلت فيه موعارفه وش اكمله فيه اللي تقدر تساعدني ربي يسعدها
رشي الصينيه بزبده وشوفان محمص وافرشي الخليط عليه واكبسيه ...
بعدين حطيه بالثلاجه واذا برد قطعيه..
غمسيه بشاكلت او خططيه فيه بس..بعدين رشي عليه كاكاو بودره
....
او ممكن تسوين كب كيك وترشينه على الوجه..قبل ينضج>>> وهو عجين يعني:D
...
رصيه باكواب بليسيه ((وحطيها بصينية كب كيك))
بعدين جيبي علبة نستله + علبة فيلادلفيا أم 300 غرام >>اخلطيهم وصبيهم على البسكويت
وعلى الفرن بس لحد ماتجمد الطبقه
...bp039

احسآآآآس جديد
29-03-2011, 09:41 AM
اول مره ادخل المطبخ تقريبا pb058:D
وداخله طلابه وان شآلله القى طلبي pb030pb189
اول شي تراني درجه ب الطبخ pb036 ف شوي شوي وَ ابي حاجه بسيطه ماتعقدني :D:(

ابي طريقه ل طبخ سمك " الابيض الي مافيه لا عظم ولا له ريحه pb036 "
يكون ب بنده ب ثلاجه ع جنب ب كيس مثلج < لاعمرك توصفين :sm18:


الطريقه ماتكون لا شوي ولا مع رز ولا قلي :Dpb189

بخاطري اطبخه ب فرن شي زي كذا pb030
او يكون ب صينيه وفيه صوص وحركات :sm1::sm5:
بس ماني عارفه كيف :(pb093

فريت القسم ل الصفحه 4 تقريبا مالقيت شي سمك :( !
ولا شي احاول ابدله ب سمك ويضبط pb036pb189
خبره الطبخ عندي 0 ابي حاجه ماتكون صعبه حيل حيل وطريقتها كانها
قصه :sm5::( !


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=10949341
شوفي فيليه سمك بالوايت صوص

او هذا لحلاها
سلمون مع السبانخ
الطريقة:
ـ نسخن المقلاة ونخلط ثوم مهروس مع زعتر ناشف وعصير ليمون
وزيت زيتون
ـ نغطي السلمون بالتتبيلة وتوضع بالمقلاة
مدة دقيقتين لكل وجه ثم يرفع عن النار
ـ نبعد السلمون..ثم نضيف في نفس المقلاة زيت زيتون
ونشوح فيها بصل مفروم لمايذبل..
ـ نضيف 4حبات جبن كيري وبيالة كريمة خفق
حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف كاس سبانخ مفروم
ـ تترك السبانخ حتى تنضج..ثم يرفع الخليط ويقدم السلمون
ويسكب طبقة من السبانخ الكريمية عليه..وبالعافية
جربتهم كلهم وكانو جدا pb030pb030pb030
مب شرط سلمون دامه ماعندك الا فيليه حطي فيليه عادي بس الصوص نفسه
بس السلمون مع هالصوص حكايه :sm3:

miss saudia
29-03-2011, 10:12 AM
صباح الخير..

اممه عندي سؤال احنا مسوين عزيمه بكرا إن شاءالله

وراح نحط اول شيء القهوه والحلا بعدين شاهي و بالعشاء 
راح نحط رز و اشياء وكذا بس المشكله بعد العشاء ناوين نحط قهوه تركيه او كابتشينو 
وشاهي اخضر بس وش رايكم وش نحط معهم ..؟فكرة بشوكلاته سويسريه ولا كب كيك ساده ..

هااه وش رايكم ..؟

جوري خالد
29-03-2011, 10:12 AM
http://www.rsm-5.net/images/0g3hce1ldfj2zqxy5kw7.jpg

http://www.viafy.com/uploads/4f042c99ba.jpg

ابي طريقتهم بليززز :sm1: بموضوع وش اكلتوا اليوم :sm1:
الاولى دجاج بالكريمه والثاني ماادري :(

ولاهنتو ابي حلا يكون مثل اللي بالصوره الثانيه
يعني يكون فيه طبقات وتشكوليت pb030
بسكويت + بيتي كويكر + كريمة + قشطه
الشغلات هذي يعني :D

بنت ناااااس
29-03-2011, 10:26 AM
صباح الخير..

اممه عندي سؤال احنا مسوين عزيمه بكرا إن شاءالله

وراح نحط اول شيء القهوه والحلا بعدين شاهي و بالعشاء 
راح نحط رز و اشياء وكذا بس المشكله بعد العشاء ناوين نحط قهوه تركيه او كابتشينو 
وشاهي اخضر بس وش رايكم وش نحط معهم ..؟فكرة بشوكلاته سويسريه ولا كب كيك ساده ..

هااه وش رايكم ..؟

سووا قهوة تركي أفضل و حلو لو تقدموا معاها في نفس صحنها حبتين شوكولاتة مكشوفه أو حبتين ميني كوكيز ..
يعني أي شي خفيف و صغير و حطوه في نفس صحن الكوب
لأن الناس بيكونوا شبعانين أصلاً :rolleyes:


بنات الله يسعدكم أبغى أفضل طريقة للسوفليه .. يعني تكون الشوكولا السايلة مرره كثير أول ما أحط الملعقة تصب :D
وانا عندي صحون السوفلية بس ودي أقلب السوفلية في صحن تقديم عايدي ينفع :confused:

و لكم دعوه + تقييم bp039

m000j
29-03-2011, 10:28 AM
بنات عندي ربيان وفيليه سمك وفلفل بارد الوان وفطر وقشطة خفق

ابي طبختين للسمك والربيان شي حار وشي بارد انتظر اقتراحاتكم

توتيااا
29-03-2011, 11:05 AM
السلام pb189

ابغى مساعده pb094

انا ماقد استخدمة الاكواب المعياريه وحابة اسوى كيكة الجزر لمليساpb189:sm5:

هي كاتبه المقادير


" بالأكواب المعيَارية "
__ ملعقتين صغيره باكينج بودر .
_ 2 كوبين سُكرٌ .
_ كوب جوزَ مُكسرَ.
_ 4 أكواب جزر مبشور .
_ كوب زيت .
_ 2 كوبين دقيق .

السؤال pb036pb036

ماحددت اي حجم لكل نوع pb036:confused:
لاني اشوفها احجام
وهي نفسها الملاعق المعياريةpb058

بمبه قاروري
29-03-2011, 11:11 AM
سؤال بنات . للي جربو بسبوسه الجالكسي كم تقعد بالفرن؟؟

لان مره سويت بسبوسه عاديه خليتها على 180 وبالرف الوسطاني ,, قعدت ثلث ساعه وطلعت ناشفه مهيب زينه

بس ودي اعرف كم اخليها عشان لاتنشف ..

والحليب النستله احطه فوقها وهي حاره توها طالعه من الفرن ؟؟

وشكرا لكم

بنت ناااااس
29-03-2011, 11:12 AM
بنات عندي ربيان وفيليه سمك وفلفل بارد الوان وفطر وقشطة خفق

ابي طبختين للسمك والربيان شي حار وشي بارد انتظر اقتراحاتكم

شوفي هذا السمك للمشرفة سدن :sm5:pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19432784&postcount=12

araem
29-03-2011, 11:14 AM
بنات ممكن وش نوع جبن الشرائح اللي يحط فوق الباستا

ممكن صوره له

joyuren
29-03-2011, 11:42 AM
[quote=ولك تؤبرني;28440102]


اي معارض . مافهمت .؟

ووين مكانها بالضبط ..؟

واللي تعرف مكان ثاني تفيدني يجزاكم الجنه .؟||

bp039
شفتي الخيمه اللي في حي عبدالله فؤاد فيها السيلكون

احسآآآآس جديد
29-03-2011, 12:00 PM
بنات ممكن وش نوع جبن الشرائح اللي يحط فوق الباستا

ممكن صوره له

موزريلا زي برايد او بريزدن وغيرهم
ممكن قشقوان بعد تحين شوي منه مع موزريلا وكبيه فوق الباستا

http://content.logta.com/6f2e15ab-e0a2-401e-be4c-875803397b56.jpg
برايد



قشقوان

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQVY8d4-hK3f-D_f6JtSNP5BxXRv-g9DXHTiuWSNUyM1kfAK6Ft&t=1

مسس شطه
29-03-2011, 12:06 PM
بنات بسبوسة التمر نشربها بحليب مركز أو شيره ؟

لأني بسوي نفس طريقة أطباق النخبه بس مو كاتبه نشربها بشي
أحس بتصير ناااشفه حتى لو حلاها مضبوووط

وش راااايكم ؟؟

LuLu Boutique
29-03-2011, 12:09 PM
سووا قهوة تركي أفضل و حلو لو تقدموا معاها في نفس صحنها حبتين شوكولاتة مكشوفه أو حبتين ميني كوكيز ..
يعني أي شي خفيف و صغير و حطوه في نفس صحن الكوب
لأن الناس بيكونوا شبعانين أصلاً :rolleyes:


بنات الله يسعدكم أبغى أفضل طريقة للسوفليه .. يعني تكون الشوكولا السايلة مرره كثير أول ما أحط الملعقة تصب :D
وانا عندي صحون السوفلية بس ودي أقلب السوفلية في صحن تقديم عايدي ينفع :confused:

و لكم دعوه + تقييم bp039

احلى سوفليه جربته :sm5:
خليط بيتي كروكر شوكولاته + 3بيضات + علبة كريمة الخفق مقاس وسط
اخلطيهم مع بعض في خلاط الكيك
بعدين صبي الخليط في صحون السوفليه
وشغلي الفرن
من تحت 7 دقاىق
ومن فوق 3 دقايق تقريبا ..
وبالعآفيه ع قلبك pb189bp039

T A I M A
29-03-2011, 12:09 PM
السلام عليكم
كيفكم جميعا
بنات من فتره كان فيه طريقة لدجاج شوي بالفرن
اذكر اني حفظته عندي في جهازي القديم والحين صار ودي اسويه
المهم ان في الطريقة نحط الدجاج في شبك الشوي ونحطه في الفرن وتحته صينية فيها مويه
عجزت وانا ادور الطريقة والمشكله مادري لمين :(
ياريت الي عندها الرابط تساعدني فيه
شكرا لكم مقدما

أظن انك تقصدي الدجاج المشوي ل شاهي منعنع هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17517062&postcount=2888)

كيفك يا أنا !
29-03-2011, 12:11 PM
السلام عليكم bp039

بنات ممكن طريقة هالشي :sm1:
http://www.rsm-5.net/images/lr6nvohjzsa2je0qy3m.jpg

c.h.e.r.r.y
29-03-2011, 12:14 PM
بنات ممكن وش نوع جبن الشرائح اللي يحط فوق الباستا

ممكن صوره له

هلا عسولهـ
انا احط الجبن الشرايح العادي واذا لقيت جبن شرايح تشدر يكون احلى كمان pb189
نوع الماركه ما يفرق كثير لأني جربت كذا نوع ولا فرق معي بالطعم ...

ENJANET
29-03-2011, 12:19 PM
السلام عليكم bp039

بنات ممكن طريقة هالشي :sm1:
http://www.rsm-5.net/images/lr6nvohjzsa2je0qy3m.jpg


اللي واضح يا عزيزتي انها كريم كراميل عادي ورشت عليه جوز هند وتوت :sm5: pb189

بس التقطيع صاير شي جميل , كنت احسبها قطعه جبن :D

أحلى ملاك88
29-03-2011, 12:20 PM
اقلاعيات انا شفت عند وحده مرره حلى بـرقائق شوكلاته مثل البرينجلز اعجبني شريت الرقائق بس ماني عارفه كيف يتسوى الحلا ممكن تعطوني الطريقه وديه اسويه اليوم عشان بكره اوديه لحمولتي

زعيمة آسيا
29-03-2011, 12:24 PM
ل عيون الجميله اللي قيمتن جعله ل الاشياء الجميله والرائعه pb189pb189pb094

تبيغى طريقه الحلى اللي نزلته ب وش اكلتوا اليوم pb094

http://www.d-saudi.com/up/uploads/images/d-saudi61d8f53a45.jpg



http://www.d-saudi.com/up/uploads/images/d-saudi8ebdc3a709.jpg

المقادير:
طـ1 :علبة بسكوت صغيره يطحن و يعجن بزبده لحد مايتماسك
طـ2 :علبة قشطه +ظرفين دريم ويب
6 حبات جبن مثلثات +فنجال حليب بودره
ملعقه كبيره جلي باليمون أو كريمه علشان يضيف نكهه
طـ3 :علبة قشطه +3 حبات شكولاته ساده غندور أو جالكسي
الطريقه:
نجيب كيسان البلاستك الصغيره ونقصه من فوق تقريبا 14 كأس يكفي
صفي الكيسان نفس الشكل الي بالصوره ولاتغلفيه ماراح يطيح البسكوت راح يثبت بالكأس
اتمنى انكم فهمتوا الي اقصده
نضع مقدار ملعقه كبيره من البسكوت في كل كأس ويرص زين
وهذا شلكه بعد مارصيت البسكوت
اخلطي مقادير الطبقه 2 بالخلاط بعدين صبيه فوق البسكوت ممكن تستخدمي القمع حق تزين الكيك حتى يسهل عليك
وهذا بعد ماصبيت الخليط فوق البسكوت
دخليه الفريز بهذا الوقت سوي الطبقه 3
حطي القشطه والشكولاته في قدر وذوبيه على النار
صبي ملعقه تقريبا في كل كأس
وهذا شكله (( لاتدققون بشكل الكأس أهم شي الشكل النهائي)
خليه بالفريز لحد مايتماسك بعدين كسري الكأس من فوق وطلعي الحلى
وزينيه على حسب رغبتك
وتمتعي بالطعم
الشكل النهائي

هذي الطريقه زي ما اخذتها من راعيته pb094pb189

اذا تبين الطريقه بالصور وهيتس ارسلي لي ع الخاص عشان ما نخالف القوانين pb094

لان به رابط موقع وهيتس :Dpb189

زبرجد
29-03-2011, 12:28 PM
مرحبا صبايا

ودي بطريقة كيكة ليمون + فطيرة ليمووون

تكووون فلللته ...بانتضاركم

ليلى الوفاء
29-03-2011, 12:38 PM
بنات ابي طريقة الشكولاته اللي حقت الفندوو


.. اتذكر كريمة خفق ونوتيلا ؟؟ وش بعد وكم المقادير ؟

Perfume Whit
29-03-2011, 01:22 PM
اهليييين


اللي سألتني عن الحلقوم من تركيا
يجي مقاسات كبير او صغير

رجة عقولن رزينه
29-03-2011, 01:29 PM
اهلين بنوتات
يوم الجمعه عندي صديقاتي واول مره يدخلون البيت عندي
ابي طرق تقديمات يعني وش احطه لهم اول شي ومتى احط الموالح وش احط معها
ناسيه العزايم وش يسوون الناس ب التقديم الحين
برستيج العزايم ناسيته :(
وملاحظه هم كبار ومتزوجات يعني مو جمعه بنوتات لا حريم ^^
ومشكورات ي الحلوات دايم استفيد منكم انتم روعه

c.h.e.r.r.y
29-03-2011, 01:29 PM
اقلاعيات انا شفت عند وحده مرره حلى بـرقائق شوكلاته مثل البرينجلز اعجبني شريت الرقائق بس ماني عارفه كيف يتسوى الحلا ممكن تعطوني الطريقه وديه اسويه اليوم عشان بكره اوديه لحمولتي


تفضلي يا حلوهـ pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27706721&postcount=7


اهلين بنوتات
يوم الجمعه عندي صديقاتي واول مره يدخلون البيت عندي
ابي طرق تقديمات يعني وش احطه لهم اول شي ومتى احط الموالح وش احط معها
ناسيه العزايم وش يسوون الناس ب التقديم الحين
برستيج العزايم ناسيته :(
وملاحظه هم كبار ومتزوجات يعني مو جمعه بنوتات لا حريم ^^
ومشكورات ي الحلوات دايم استفيد منكم انتم روعه

على حسب هي عزيمه شاهي او عزيمه عشاء ؟؟
اذا عزيمه شاهي
أول ما يدخلون مويه لحد ما يتجمعون كلهم ... وبعدين القهوه الي تحبين من الحلويات صنفين او اكثر وهنا في المطبخ كثيير حلويات و إذا تحبين تحطين تمر محشي ..
عقبها الشاهي و النعناع ومعها "الموالح" او مقبلات مالحه بسيطه ورق عنب بف باستري بالباذنجان والجبن , قوالب الدجاج , بسكويت بالجبن والزعتر ..... الخ
بعدها عصير معاه تارت فواكهـ او اي صنف تفضلينهـ .. او قهوة كابشينو معاها صنف حالي

و إذا عشاء
نفس الشي قهوه ثمن شاي او ممكن تأجلين الشاي لبعد العشاء لكن ما يكون معاه اي صنف ..
وبعدين العشاء (3 او نوعين سلطات - نوعين مقبلات - طبق ريئسي - طبق جانبي - واحد او اثنين حلا العشاء انا افضل واحد عشان ما يتشتت التذوق عندي :D - مشروبات : عصيرات نوعين )
وبعدها الشاهي الأحمر و الاخضر

اتمنى اني افدتك ... لأني عجلهـ وحاسه بإحساسك <~ عندها عزيمه

قَطْــر النَـدى
29-03-2011, 01:32 PM
اقلاعيات انا شفت عند وحده مرره حلى بـرقائق شوكلاته مثل البرينجلز اعجبني شريت الرقائق بس ماني عارفه كيف يتسوى الحلا ممكن تعطوني الطريقه وديه اسويه اليوم عشان بكره اوديه لحمولتي

تفضلي ياعسل
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3
ودي بطريقة كيكة ليمون + فطيرة ليمووون

تكووون فلللته ...بانتضاركم

تفضلي ياعسل
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21711598&postcount=2
ولاتنسوني من خالص الدعواتpb189

*أصايل الجود*
29-03-2011, 01:34 PM
مرحبا ياعسولات
خالي بيجيني عشا لسا ماتزوج طبعا احترت وش احط له عشا حطيت ببالي مكرونة باشميل لانه يحبها
بس وش رايكم وش احط معها سواء طيق ثاني او سلطة او حلا ..
واستفسار ثاني لاهنتو : ابي مقادير انواع الصوص حقت التمرية ..
وشااااكرة مقدمااا

رجة عقولن رزينه
29-03-2011, 01:46 PM
مرحبا ياعسولات
خالي بيجيني عشا لسا ماتزوج طبعا احترت وش احط له عشا حطيت ببالي مكرونة باشميل لانه يحبها
بس وش رايكم وش احط معها سواء طيق ثاني او سلطة او حلا ..
واستفسار ثاني لاهنتو : ابي مقادير انواع الصوص حقت التمرية ..
وشااااكرة مقدمااا

pb189

سوي معه سلطه ... فته او تبووله ... اذا عندك كوسه سوي قوارب الكوسه يحبونها الرجال او كفته مقليه دجاج او بطاطس ... وبعد العشاء سوي لي له تركش كوفي .. او كريمه كارميل يحبونها الرجال برضو ... او مهلبيه او سوفليه مع ايسكريم فانيليا ...

2 _ صوص التمريه يحطون معه غالبا ... طحينه ... صوص النوتيلا عادي ذوبيه مع قشطه خفق وشوي زيت
والا صوص توفي عادي اشريه جاهز من هايبر بنده ..وبس bp039

ّّّ``كارمن``
29-03-2011, 01:50 PM
السلام عليكم bp039

بنات ممكن طريقة هالشي :sm1:
http://www.rsm-5.net/images/lr6nvohjzsa2je0qy3m.jpg


أنا حاطتها في وش اكلتو اليوم هي مثل نا قالت الاخت كريم كراميل و صبيت في صينيه مستطيله
و عميقه سكر محروق و بعدين الكريمه ويوم تجمدت زينتها بـجوز هند و توت تلقينه عند محلات الخضار الحقي عليه قبل لا يخلص موسمه :d

قَطْــر النَـدى
29-03-2011, 01:52 PM
صباح الخير..

اممه عندي سؤال احنا مسوين عزيمه بكرا إن شاءالله

وراح نحط اول شيء القهوه والحلا بعدين شاهي و بالعشاء 
راح نحط رز و اشياء وكذا بس المشكله بعد العشاء ناوين نحط قهوه تركيه او كابتشينو 
وشاهي اخضر بس وش رايكم وش نحط معهم ..؟فكرة بشوكلاته سويسريه ولا كب كيك ساده ..

هااه وش رايكم ..؟
شوفي ياعسل قدموا معه حلا اوكب كيك بس يكون صغير من ناحيه كيوت بتقديمه ومن ناحيه لأنه
جاي بعدالعشا فبيكونوا شبعانين شوفي موضوع جينو بوه حلويات صغنونه وبتجنن

اختاري إلي يعجبك
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=25750293#post25750293
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2874858062/in/set-72157607437002475/مجرب ولذيذ:sm5:
كب كيك صغنون ولذيذ اروع حاقه بتاع سحايب الله يحفظها:sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5
والله يوفقكم بعزيمتكم ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

araem
29-03-2011, 01:53 PM
http://img830.imageshack.us/img830/3435/5ijkm.jpg
للي طلب هالشئ القميل

هيدا حلى من وحدهـ الله يجزاها خير بمنتدى ثاني

كوب حليب بودرة محمص
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب دقيق
نصف كوب ماء
2 بيضة
فانيلا سايله واذا ماعندك عادي باودر
ملعقة بيكينج باودر

واخلطي المقادير مع بعض وبالصينيه وبالفرن واصبي عليها شوي نستله لانها فيها سكر كثير فماتحتاج

نستله كثر

الله لايحرم كل وحدهـ قيمتني الجنه ويحرمها من النار

وربي فرحت فرحه

ROEY
29-03-2011, 02:10 PM
بنات ممكن موضوع انفاسُ تبع السلطااات

NR NR
29-03-2011, 02:33 PM
بنات ممكن موضوع انفاسُ تبع السلطااات

سمي

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681019

بنات ابي حلى فيه جوز هند لو سمحتوا

سمي
http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4526231269/


هنا فيه نوعين كلهم جوز هند
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=427353
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28230720&postcount=2627

ولك تؤبرني
29-03-2011, 02:42 PM
مرحبا شيفات
صبايا تعرفون الايسكريم القديم السندويش:d
هو قطعتين سندويش شوكولاته وبوسطه ايسكريم وقرطاسه رمادي بليز اعرفوه :d
ابي الحلا اللي يسوونه فيه
ابي اسويه الحين

NR NR
29-03-2011, 02:45 PM
^
:(
م رديتو علي
ابسوي حلا زعيمه اسيا وحلا ثاني حق الشوفان يكفي نوعين حلا !!
ووش اقدم اول شي عصيير او قهوه تركيه او ع طول نبدا ب القهوه
ووش احط معهم !!
بليز ي الله يمديني اجهز لانه الاربعاء والخميس بصير مشغوله طالعه مايمدي اشري اغراض وهيك
pb189

هلا ياقمررر .. توي اشوفه كلامك لو شايفته من قبل كنت ساعدتك .
بقترح عليك انك تسوين كب كيك التمر للهنوف لان دايم اسويها وكل الناس تسألني عنها .. تلقينها في التجارب ..
وتسوين كب كيك لطآبه الي محشي جبن وتشوكلت .. برضو هذا يجنن ولذيذ ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19215495&postcount=3
حلا الشوفان حلو بعد
وفيه حلا بينت بتير لطآبه حلو مره
http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/sets/72157623309895528/
هنا مجموعه حلويات ..

http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5381227466/in/set-72157624285125285/

http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5380557255/in/set-72157624285125285/
اخر واحد يجنن لو تسوينه كب كيك ..
..
فيه في التجارب تشيز الفرن انا سويته .. يجنن لايفوتك .. وسهل وسريع اذا ماعندك قوالب صغار سويها في ورق بلاسيه ..

بالنسبه للتقديم اول شي قهوه .. وتمر وحلا .. الحلا 3 انواع كفايه
بعدين الشآهي والمكسرات .. المكسرات حطيها بأكياس صغار تلقينها في مكتبه الشرق او دايسو واذا عزيمتك بس قهوه قدمي معجنات ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27207046&postcount=8800
هنا فطاير روعه الله يجزاها خير الي دلتنا عليها ..

بعد الشآهي تقدمين العصير .. مع تشيز او تآرت ..

بعدين .. القهوه التركيه او الكابتشينو .. مع بسكوت صغار او كوكيز .. وتشيز كيك صغار او سوفليه بقوالب صغيره .. او حلا طآبه حلى الصيف

وبس .. الله يوفقك بعزيمتك وتصير احلى عزيمه bp039 pb189

دنـــا !!!
29-03-2011, 02:48 PM
مرحبا شيفات
صبايا تعرفون الايسكريم القديم السندويش:d
هو قطعتين سندويش شوكولاته وبوسطه ايسكريم وقرطاسه رمادي بليز اعرفوه :d
ابي الحلا اللي يسوونه فيه
ابي اسويه الحين

هلا ياقمر pb189

بالعافية مقدمن :sm5::sm3: :

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=352215


bp039pb189bp039

! بنت اللمبه !
29-03-2011, 02:50 PM
بنات
وش احسن نوع لحلقات البصل الجاهز

وابي طريقه الصوص اللي يجي معاه في المطاعم

وشكرا
انا اخذ من عند السيفوي تلاقينه مع البطاطس المجمد المشكله ماعرف اسمه بس يجيك بكيسه بيضا مو كبيره ومكتوب عليها اونيون رينجز وفيه صوره بالوسط كبيره حلقات بصل يجننننننننن يهوووسpb189
اللي سالوني عن طريقة المقلوبه انا اخذتها من DeedEe وهي بدورها ماخذتها من ماتهاب:D
تفضلوا
المقادير :
دجاجه مغسوله زين و مقطعه الى 8 قطع - انا مااستخدمت دجاجه استخدمت صدور دجاج
بصل مفروم ناعم
فلفل اخضر جوانح
حبة طماطم مفرومة فرم ناعم
بطاطس وجزر مقطعين شرايح بالعرض ومقلية بالزيت بس لاتخلين الخضار يتحمر
الرز مغسول ومنقوع ربع ساعة تقريبا


الطريقه :

حطي في القدر الي بتطبخين فيه شوية زيت
وحمري البصل والفلفل الاخضر مع مكعب ماجي
بعدها حطي الدجاج وخلي النار في هالوقت وسط تقريبا
حطي البهارات المشكلة ورشة هيل مطحون وشوية كمون وكزبرة ناشفة وفلفل اسود
اذا حسيتي ان الدجاج بدا ياخذ لون اشقر حطي حبة الطماط وحركيهم
في هالوقت اقصري النار على اقل شي
وغطي القدر وخليهم يستون بسوائل الي من الدجاج والطماط
كل 10 دقايق روحي شوفي الدجاج وقلبيه
واذا حسيتيه بينشف وبيلصق زيدي كاسة موية صغيرة
اتركيه 20 دقيقة على نار هادية
بعدها جيبي مغرفة الشوربة وشيلي من الموية الي مع الدجاج والبهارات قد باديه صغيرة او مغرفة كبيرة الي بيطلع معك واتركيه على جنب بعدين بقولك وش بنسوي فيه
بعدها حطي الخضار المقلية وحاولي ينخلطون مع الدجاج والكشنة من غير مايتقطع الخضار واتركيهم على نار مرررة هادية علشان مايلصق
ذوقي الملح اذا يبي زيادة
في هالوقت رايح تكونين غسلتي الرز وناقعته
جهزي موية الرز تكون حارة تغلي وفيها عود قرفة و3 حبات هيل و3 حبات مسمار وشوية زيت وملح
حطي الرز والموية تغلي وخليك واقفة لاتروحين وتتركينه والنار مرتفعة كلها 4 دقايق تقريبا وذوقي حبة الرز اذا صارت مستويه شوي مو لينه مرة طفي على النار وصفي الرز
اذا نزلت كل موية الرز المسلوق حطية فوق الدجاج والخضار واتركيه على نار مرررة وغطية
جيبي المرق الي شلتيه من كشنة الدجاج وحطي معه شوية زعفران وملعقة الشاي الصغيرة موية ورد وحطيه فوق الرز وغطيه بقصدير بعدين غطا القدر واتركيه ربع ساعه
وبعدها افتحي القصدير وبتشوفين كيف الريحة الزينة والطعم الازين وبإذن الله ماراح يلصق شي ولاينحاس
لان الرز ماكان مستوي مرة في السلق كمل استواه على المرق الي حطيتيه وعلى البخار لانك حطيتي القصدير والخضار ماخليناه يطول مع الدجاج لانه مقلي

حاولي تغرفينه بطريقة القلب في صحن دائري كبير
http://www.pp11.com/upfiles/4cu99107.jpg

ولك تؤبرني
29-03-2011, 02:51 PM
ياقلبي نفس الطريقة اللي عندي بس ماعرفت وش هي الكريمة الحلوة ؟
هل هي كريمة الخفق؟

أم ريتـــــال
29-03-2011, 02:55 PM
بنات بسوي بسبوسه الجالكسي
بس مااحب جوز الهند اقدر ابدله بحليب بودره ولا اي شى ؟؟

|.وأمطرت صيفآ.|
29-03-2011, 02:58 PM
بنات ابسوي سلطه على الغداء ..
ابقولك وش عندي ..وعطوني الطريقه ..بس تكون طعم وشكل مرتب وحلو ..:sm5:
..
عندي خس ..فلفل بارد ..جرجير ..خيار ..نعناع ..
مكرونه صغيره ..خبر مفرود ..زبادي ..لبنه ..ثوم ..ليمون ..كاتشب ..مايونيز ..
..
هاه وش رايكم كيف تكون السلطه ..pb036

دنـــا !!!
29-03-2011, 03:02 PM
ياقلبي نفس الطريقة اللي عندي بس ماعرفت وش هي الكريمة الحلوة ؟
هل هي كريمة الخفق؟

سمي رد صاحبة الوصفة للبنات pb189

الكريمه الحلوه , اذا تعرفين كريمة الخفق أو قشطة الخفق ,
فيه منها نوعين نوع حلوه ومنوع مافيها سكر ,
استخدمي الحلوهـ

انا مالقيت الحلوهـ , استخدمت كريمة الخفق , وحطيت معها سكّر ملعقة كبيره ونص


يعني قشطة الخفق +سكر :sm5:



bp039pb189bp039

أم ريتـــــال
29-03-2011, 03:09 PM
بنات ابسوي سلطه على الغداء ..
ابقولك وش عندي ..وعطوني الطريقه ..بس تكون طعم وشكل مرتب وحلو ..:sm5:
..
عندي خس ..فلفل بارد ..جرجير ..خيار ..نعناع ..
مكرونه صغيره ..خبر مفرود ..زبادي ..لبنه ..ثوم ..ليمون ..كاتشب ..مايونيز ..
..
هاه وش رايكم كيف تكون السلطه ..pb036

هذي احلى سلطه مكرونه ذقتها لطابه الله يذكرها بالخير pb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=567077

Ms.SoFt !
29-03-2011, 03:17 PM
بنات ابسوي سلطه على الغداء ..
ابقولك وش عندي ..وعطوني الطريقه ..بس تكون طعم وشكل مرتب وحلو ..:sm5:
..
عندي خس ..فلفل بارد ..جرجير ..خيار ..نعناع ..
مكرونه صغيره ..خبر مفرود ..زبادي ..لبنه ..ثوم ..ليمون ..كاتشب ..مايونيز ..
..
هاه وش رايكم كيف تكون السلطه ..pb036

قطعي كل اللي عندك [ خس / فلفل بارد / خيار / جرجير ولو عندك جزر ابشريه ]
حطيهم بطبق وتبليهم ب [ ليمون + زيت زيتون + ملح ] تخلطينهم سوا وتصبينهم وتحركينهم حتى يندمجون سوا
وتصبين عليها صوص [ عبة زبادي / 2.م.ك مايونيز / 2م.ك عسل / ثوم / شوية خل ]
بعدين تصبين الصوص فوق السلطه وترشين فوقه خبز محمص [ خبز الفتوش ]
وتمتعي ب الطعم pb030pb189bp039

تواضع الكبرياء
29-03-2011, 03:23 PM
السلام عليكم
بغيت طريقة كب كيك بالموز شايفتها من اول ونسييييت مين صاحبة الوصفة
دورت عليها مالقيتها
الله يجزاكم خير

رجة عقولن رزينه
29-03-2011, 03:25 PM
بنات ابسوي سلطه على الغداء ..
ابقولك وش عندي ..وعطوني الطريقه ..بس تكون طعم وشكل مرتب وحلو ..:sm5:
..
عندي خس ..فلفل بارد ..جرجير ..خيار ..نعناع ..
مكرونه صغيره ..خبر مفرود ..زبادي ..لبنه ..ثوم ..ليمون ..كاتشب ..مايونيز ..
..
هاه وش رايكم كيف تكون السلطه ..pb036


NR . NR
مشكوره ي الغلا لاهنتي ي حبي لك pb189

....
ب النسبه للسطله حطي طبقه خس مقطع وفوقه خيار وفلفل بارد ورشيهم بشوي ملح وزيت زيتون وليمون وبعدين سوي خلطه بيضا علبه زبادي+ ملعقه لبنه+ ملعقه مايونيز + شويه ملح
زعتر لو عندك + شوووي ثوم واخلطيهم وحطيه فوق السلطه
واقلي الخبز المفرود وحطيه اخر شي فوق الخلطه وبس
لو عندك باذنجان + بطاطس قطعيهم مربعات وحطيهم برضو تصير احلا واحلا
المكرونه تصلح لو عندك بقوليات .. فاصوليا حمرا .. حمص وهيك وبس ي الغلا bp039

لأجلك دروبي
29-03-2011, 03:32 PM
بنات

خآطري أسوي سلطة فواكه بس أبي أحط عليها كريمة >>ماعندي ايسكريم

السؤال
وشلون أسوي الكريمة؟

أبيها ثقيلة

قصيمية
29-03-2011, 03:41 PM
بنات بسوي بسبوسه الجالكسي
بس مااحب جوز الهند اقدر ابدله بحليب بودره ولا اي شى ؟؟


يب يب انتي مثلي مااحب الكوكونوت:sm4:

حطي حليب بودرة pb189pb189pb189

ديار الروح
29-03-2011, 03:44 PM
سؤال بنات . للي جربو بسبوسه الجالكسي كم تقعد بالفرن؟؟

لان مره سويت بسبوسه عاديه خليتها على 180 وبالرف الوسطاني ,, قعدت ثلث ساعه وطلعت ناشفه مهيب زينه

بس ودي اعرف كم اخليها عشان لاتنشف ..

والحليب النستله احطه فوقها وهي حاره توها طالعه من الفرن ؟؟

وشكرا لكم

+1
وانا برضو نفس السؤال

جربت بسبوسه الجالكسي واحترقت مادري ليهpb093

t3mo0o0na
29-03-2011, 03:44 PM
صبايا عندي كرفس وبصل اخضر ابي استخدمها قبل ماتخرب ؟

قصيمية
29-03-2011, 03:46 PM
بنات

خآطري أسوي سلطة فواكه بس أبي أحط عليها كريمة >>ماعندي ايسكريم

السؤال
وشلون أسوي الكريمة؟

أبيها ثقيلة


جيبي كريمة الخفق واخفقيها وهي بارده الى ان تحسيها تماسكت وقست شوي

او سوي دريم ويب بالتعليمات الموجودة عليه (بس لازم يكون الحليب بارد) بيطلع نفس القشطة


والاثنين تقدرين تحلينهم سكر بودرة اخر شي

او قشطة التاج مع سكر بودرة <<< بس هذي ماجربتها للامانه

قصيمية
29-03-2011, 03:48 PM
+1
وانا برضو نفس السؤال

جربت بسبوسه الجالكسي واحترقت مادري ليهpb093


البسبوسة تقعد بالفرن اقل شيء 30 دقيقة وحسب الفرن وحرارته (الكهربائي يختلف بالسرعه عن الغاز)
المهم انتي لاتبعدين عنها خلي عينك عليها اول ماتشوفين اطرافها تحمرت افتحي الفرن واختبريها بسكين
وبعدين حمريها من فوق شوي بس

والنستله لازم يكون سااااااخن

NR NR
29-03-2011, 03:50 PM
+1
وانا برضو نفس السؤال

جربت بسبوسه الجالكسي واحترقت مادري ليهpb093


حطيها على نار هاديه انا احطها درجه حراره 155.. وخليها تستوي براحتها بعد نص ساعه افتحي الفرن .. وشيكي عليها لما تستوي ..
bp039

مدري نسيته
29-03-2011, 03:50 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27127832&postcount=3


بنات انا تعقدت من الشكولاته اللي احطها بقوالب ماتطلع تنششششششب انا ماجربت البلاستيكيه تتوقعون تطلع لو اسويها ودي اسويه اشتهيته

< تتوحم :P

mlam7..~
29-03-2011, 03:50 PM
ياحرمات ياسنعات بتجيني خالتي وابسوي
بسبوسة الطازج وماعندي الا قشطة وحده وش الحل
وماعندي حليب شاهي عادي احط بودة محلول بموية وسكر
ردو بسرعه الله يجزاكم خير

قصيمية
29-03-2011, 03:52 PM
بنات ابي طريقة الشكولاته اللي حقت الفندوو


.. اتذكر كريمة خفق ونوتيلا ؟؟ وش بعد وكم المقادير ؟



انا طريقتي بيالة حليب سائل

نوتيلا العلبة الوسط

واربع جالكسي ساده

غطروسه
29-03-2011, 03:53 PM
سلام الله عليكم جميعا
مسّاكم الله بالخير والرضا والعافيه
عندي كم سؤال والعشم فيكم كبير :d
وين الاقي الجيلاتين الساده في الرياض !
وبالنسبه لملتقى الخبازين وين مكانه بالضبط !
مره شريت شعيريه سريعة التحضير كيس كبير وأحمر مثل الرامن وصناعتها كوريه بعدين ماعاد لقيتها احد يعرف لي وين تباع بالضبط
وجزاكم الله خيراً 

قصيمية
29-03-2011, 03:56 PM
بنات الله يسعدكم أبغى أفضل طريقة للسوفليه .. يعني تكون الشوكولا السايلة مرره كثير أول ما أحط الملعقة تصب :D
وانا عندي صحون السوفلية بس ودي أقلب السوفلية في صحن تقديم عايدي ينفع :confused:

و لكم دعوه + تقييم bp039

لا تكون ثقيلة شوي :sm4:,,, تقريبا زي النوتيلا :rolleyes:

لا مو حلو تقليب السوفليه ...قدميه بصحنه احلى bp039

شوفيها هون:http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=829294

ولك تؤبرني
29-03-2011, 04:01 PM
يختي انا جبت ام العيد
انا مااحبلحلى ولااطيق اسويه
مافي كريمة الخفق قمت وحطيت حليب خلطته مع باقي المقادير
وصبيته على ايسكريم السندويش كانت سايله
حطيته بالفريزر
ينفع الحين اسوي عليه قشطه وحليب ودريم ويب واحطها فوقه والا لا
انقذيني

mlam7..~
29-03-2011, 04:05 PM
معليش ابغثكوم اليوم
ودي بطريقة حلا سهله وحلوه عندي
كرون فليكس +حليب+ طبعآآ سكر +قشطة ماغيرها الي ابسوي فيها بسبوسه هههههه+سميد
ونص علبة حليب نستله فكرت احمس الحليب والسميد واخلطهم مع بعض واحهم بقوالب
حلو ولا بايخ تتوقعون الطعم

قصيمية
29-03-2011, 04:13 PM
بنات جا دوري اسالكم : وشسمه بنات القصيم تحديدا :)

ابي محل زي ملتقى الخبازين اللي بالرياض pb189؟ مالهم فرع بالقصيم بس اكيد في محلات زيهم

تعبت وانا ادور وقالوا لي فيه محل اسمه (عابد ) الظاهر كذا اسمه pb036

بس مالقيته ويقولون مكانه غتس وعند بيوت طين <<< شوفوا الوصف بس pb131

انتظركم ,,,

وحدة بالدنيا
29-03-2011, 04:27 PM
مساء الورد يا حلواات pb189

اليوم سويت شاورما الهنوف بس طلعت العجينة قاااسية pb093

زودتها مويه وعجنت نفس الشي وبعدين خفت تخرب اذا كثرت .. خليتها تتخمر وبديت افرد

وحسيتها قاسية قلت يمكن اذا حطيتها بالحافظة تلين ,, وربكم واحد طلعت تقل عصب pb131

لييييش وش السبب .. انا دايم اعجن وتضبط معي الحمدلله الا اليوم والله تحسفت بالباقي :sm1:

مشتهيه هوشه
29-03-2011, 04:49 PM
بنات مارديتو عليpb094
وأبي اسوي بطاطس مقلي بالبيت في طريقة تخليه مقرمشbp039 

المكرونه المحشيه تسلقينها ثم تحطينها بصينيه فرن وتضيفين لها كريمة خفق وماجي (غاليتهم سواء) ورشةاوريغانوا وعلى الوجه موزريلا
والبطاطس نقعيه بمويه وملح قبل القلي وترى على حسب نوع البطاطس بعض الانواع تقرمش من الله

(ذكريات)
29-03-2011, 04:56 PM
الله يعافيكم ابي طريقة قهوة المارس

:)

قطيوة
29-03-2011, 05:01 PM
معليش ابغثكوم اليوم
ودي بطريقة حلا سهله وحلوه عندي
كرون فليكس +حليب+ طبعآآ سكر +قشطة ماغيرها الي ابسوي فيها بسبوسه هههههه+سميد
ونص علبة حليب نستله فكرت احمس الحليب والسميد واخلطهم مع بعض واحهم بقوالب
حلو ولا بايخ تتوقعون الطعم

جربي الكيكة الذهبية pb030pb189
1 كاس حليب باودر محموس
1كاس دقيق
1 كاس سكر
1كاس زيت
نصف كاس ماء
2بيضه
1ملعقة كبيره بكنج بودر
شوي فانيلا
ذرة ملح
تخلط المقادير وع الفرن وبعد النضج تسقينها حليب نستلة
وزينيها بالكورن فليكس
عوافي
bp039

+ H I E D I -
29-03-2011, 05:07 PM
بنات جا دوري اسالكم : وشسمه بنات القصيم تحديدا :)

ابي محل زي ملتقى الخبازين اللي بالرياض pb189؟ مالهم فرع بالقصيم بس اكيد في محلات زيهم

تعبت وانا ادور وقالوا لي فيه محل اسمه (عابد ) الظاهر كذا اسمه pb036

بس مالقيته ويقولون مكانه غتس وعند بيوت طين <<< شوفوا الوصف بس pb131

انتظركم ,,,

ياهلا والله pb189
مين قالك ملتقى الخبازين ماعندنا pb036 الا ياقلبي موجود pb030pb030
هذا الوصف اخذته من رد هنا للعضوه ღN0o0oRYღ (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=574661) الله يسعدها pb189

هذا ردها pb189

طريق عنيزة بريدة القديم يجيك دوار السيل خلي طريق عنيزة وراك خوذي الدوار يمين

أول إشارة أدخلي يمين وامشي سيدا بعدين يجيك يسار مستودع لوحته صغييييره

وأدعيلي pb189bp039 ودعواتك لي انا بعد :(

نديمة الفقد!
29-03-2011, 05:28 PM
سلام
بنات عااادي .. ازين كيكه بدون بكنج بودر ..
وابي حشوات للكيك


لا ياقلبي لا تتهورين pb036
البيكنج باودر أساسي في الكيك pb027pb189 .!

تراااتيل
29-03-2011, 05:36 PM
الله يسعد قلوبكم ودي اسأل


بسوي تارت البطاطس اليوم وبحطه في الفريزر وبكرة ان شاء الله بدخله الفرن


يصير ولا يخرب؟

من أنـــا ؟
29-03-2011, 05:43 PM
الله يعافيكم ابي طريقة قهوة المارس

:)
سمي bp039
كوب حليب سخنيه ع نار هاديه وحطي مع الحليب واحد مارس [ ابو ريال ونص ]
اخلطيه لين يذوب المارس ويبدا يغلي بعدها حطي ملعقه صغيره نسكافيه
طفي النار واشربيه بالعافيه
دعواتك bp039

ثـلـجـه
29-03-2011, 05:45 PM
بنات الله يعافيكم
ابي طريقه عجيينه كويسه للبيتزا والفطاير

بنات ابغي طريقه عجينه تكون مثل القطن للمعجنات
ابي المقادير صح :D
دايم لما اصلح ما تزبط معي وتطلع الكميه كثير وكلها ريحت خميره :sm1:
ومشكورات ياعسلات

تفضلوا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27207046&postcount=8800



قصيميه انا رحت للي بالقصيم
تراه موب مثل اللي بالرياض :(

صاير كانه مستودع ولا عنده اغراض كثيره لتزيين الكيك وكذا

a7lahm
29-03-2011, 05:48 PM
-

يمسيكم بالخير pb189
بنات ابي حلا للقهوه
بالكورن فلكس ابيه يخلصpb093

المتوفر ولله الحمد pb189
كورن فلكس+قشطه +جالكسي + سنكرز + كيري + نستله + بسكوت شاهي + هرشي

انقذوني pb030bp039

red-appel
29-03-2011, 05:50 PM
بنات هل فيه مصابيب جاهزه في المخابز او في بنده ؟
اللي تعرف وين ممكن احصلها تعلمني مشكوووره..

طويلة الرمش / ~
29-03-2011, 05:51 PM
يا حلوكمـ والله ..pb189pb189
سنع وذرآبة
الله لا يحرمنا هالنخوة :)
بغيت ولا عليكم أمر طريقة جونان وابدااع وأهم شئ مجرررررررررربة للـ ( ـكوكيـــز ) pb030
والف شكر مقدما
bp039




هنآ ي قمر pb094 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=833899)

bp039




الله يعافيكم ابي طريقة قهوة المارس

:)




كوب حليب سخنيه ع نار هاديه وحطي مع الحليب واحد مارس [ ابو ريال ونص ]
اخلطيه لين يذوب المارس ويبدا يغلي بعدها حطي ملعقه صغيره نسكافيه
طفي النار وإشربيه ب العافيه


و هنآ بعد pb094 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=202258)


bp039

oM alaoy
29-03-2011, 05:57 PM
بنااات

شلون اسوي شووكولاته سايحه مع مارشملو .. !!؟
ياليت طريقه سهله

mta tjy
29-03-2011, 06:01 PM
-

يمسيكم بالخير pb189
بنات ابي حلا للقهوه
بالكورن فلكس ابيه يخلصpb093

المتوفر ولله الحمد pb189
كورن فلكس+قشطه +جالكسي + سنكرز + كيري + نستله + بسكوت شاهي + هرشي

انقذوني pb030bp039


هنآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21054762&postcount=2)يَ رب يعجبك ،،

الله يسعدكم صبايا ودي بطريقة شورما (دجاج ) تبيض الوجة
أو أي طريقة سندوتشات دجاج طعمها خطير
http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/5273135052/
لآ تفوتك هـ آلشآورمآ :sm5::sm5::sm5:pb189

بيونيا
29-03-2011, 06:09 PM
بنااات

شلون اسوي شووكولاته سايحه مع مارشملو .. !!؟
ياليت طريقه سهله

4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . .
2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . .
ربع كوب كريمة سائلة . .
;)pb189

الله يسعدكم صبايا ودي بطريقة شورما (دجاج ) تبيض الوجة
أو أي طريقة سندوتشات دجاج طعمها خطير


هنـــأ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475162&postcount=2)
مرآآآ خطيره .,,pb189

# دانتيل#
29-03-2011, 06:09 PM
السلام عليكم
عندي سؤال لاهنتو
الحين لو عندي عزيمة عشا وبسوي مكرونة بشامل ينفع اسويها من الليل واخليها لبكرى
يعني اسويها بس يبقى التحمير ؟؟؟
واذا ينفع وين احطه بالثلاجه والا بالفريزر؟؟
لكمbp039bp039

الطلدزة
29-03-2011, 06:12 PM
ابي حلا
فيه زبدة الفول السوداني
 

ترآتيل الفرح
29-03-2011, 06:19 PM
السلام عليكم
عندي سؤال لاهنتو
الحين لو عندي عزيمة عشا وبسوي مكرونة بشامل ينفع اسويها من الليل واخليها لبكرى
يعني اسويها بس يبقى التحمير ؟؟؟
واذا ينفع وين احطه بالثلاجه والا بالفريزر؟؟
لكمbp039bp039

اي ينفع صللحيها وحطيهاا بالثلاجهه
بسس طلعيهامن الثلاجه قبل تحمرينها بمده

>>داايم اسويهاا

هلوما جرا
29-03-2011, 06:19 PM
خزامى
حبيبيتي سويت حلاك هذا


http://www.mobdi3ine.net/uploads/13014116891.jpg (http://www.mobdi3ine.net/)

بس مره يتفتت ماينكمسك مع اني سويت خطواتك بالضبط :sm1:

جوجو722227
29-03-2011, 06:22 PM
كيكة الزبادي لو اسويها اليوم بالليل وبنأكلها بكرة العصر ماتخترب ممكن ادخلها الثلاجه
وايش تتزين بيه من فوق يعني الصوص في شئ معين

جوجو722227
29-03-2011, 06:24 PM
السلام عليكم
عندي سؤال لاهنتو
الحين لو عندي عزيمة عشا وبسوي مكرونة بشامل ينفع اسويها من الليل واخليها لبكرى
يعني اسويها بس يبقى التحمير ؟؟؟
واذا ينفع وين احطه بالثلاجه والا بالفريزر؟؟
لكمbp039bp039

اي ينفع سويها كامله بدون ماتدخل الفرن ودخليها الثلاجه وبكرة طلعيها من الثلاجه على الفرن

من أنـــا ؟
29-03-2011, 06:29 PM
ابي حلا
فيه زبدة الفول السوداني
 

سمي هذ لاتفوتك pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12153934&postcount=3
دعواتكbp039

نسمة الوجدان
29-03-2011, 06:38 PM
ابي طريقه هذا الشي
http://www.rsm-5.net/images/ymzdqfqn4anb0pq01.jpg
كفته هنديه ل احساس جديد بحثت عنها ماحصلتها الي عندها رابط تحطه الله يعافيها

خـزآمـى
29-03-2011, 06:47 PM
http://www.up-king.com/almaciat/ik6w9djdukz0085n7ylt.jpg

بنات شوفتو ذا وشلون ابي مثله وشلون طريقته بالبيت:sm3:

كيفك يا أنا !
29-03-2011, 06:50 PM
أنا حاطتها في وش اكلتو اليوم هي مثل نا قالت الاخت كريم كراميل و صبيت في صينيه مستطيله
و عميقه سكر محروق و بعدين الكريمه ويوم تجمدت زينتها بـجوز هند و توت تلقينه عند محلات الخضار الحقي عليه قبل لا يخلص موسمه :d


تسلمين ياقلبي على ردك إنتِ و الأخت إلي ردت علي bp039bp039pb094
الكريم كراميل حطيتي البودره الجاهز أو سويتيها منزلياً ( بيض وحليب و .... :D )
إن شاء الله ألقى توت بكره بدوره pb192
لـــ pb189 --> bp039bp039

بياض
29-03-2011, 06:56 PM
مرحبا يا بنات
اخوي ناوي يعزم اصحابه ومحتارين وش نحط له بالاخير ارسينا على التالي:
الاطباق الرئيسية
مانتو.
ملفوف كرم
بطاطس قواقع
افخاذ الدجاج
شاورما دجاج
الحلى :
التشيز كيك + ايس كريم الاوريو
لكن احترنا بالسلطة:
سلطة الشاورما وتبعنا بالسلطة الثانية وبالاخير قالوا تبوله
ياليت ااحد يقولي ايش رايهم بالمنيو
واذ فيه سلطات افضل من هذه ياليت ماتبخلون علي
وشكرا ...

:
بس ناقص طبق رائسي pb036 طلي هون
:) (http://www.flickr.com/photos/beshoo/2878274780/in/set-72157607437051635/)
:) (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539749&postcount=4) " تبع طابه ممكن تسوين الرز + صينيه البرجر بالفلفل الرومي ;) :sm5:

السلطات طبي وأختاري :D
bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27706572&postcount=5) bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24148294&postcount=3) bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26097813&postcount=4) bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28189815&postcount=2365) bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27254842&postcount=4) bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681019) bp039 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=450632)

أن شاء الله أكون أفدتك
أضغطي على الوردت ;)


:


مساء الورد يا حلواات pb189

اليوم سويت شاورما الهنوف بس طلعت العجينة قاااسية pb093

زودتها مويه وعجنت نفس الشي وبعدين خفت تخرب اذا كثرت .. خليتها تتخمر وبديت افرد

وحسيتها قاسية قلت يمكن اذا حطيتها بالحافظة تلين ,, وربكم واحد طلعت تقل عصب pb131

لييييش وش السبب .. انا دايم اعجن وتضبط معي الحمدلله الا اليوم والله تحسفت بالباقي :sm1:

:
:confused: غربيه أنتي قد سويتها من قبل !؟
والمقادير كانت مزبوطه . . .
لما فردتيها خليتها سمكيه ولا رقيقه

:


سلام الله عليكم جميعا
مسّاكم الله بالخير والرضا والعافيه
عندي كم سؤال والعشم فيكم كبير :d
وين الاقي الجيلاتين الساده في الرياض !
وبالنسبه لملتقى الخبازين وين مكانه بالضبط !
مره شريت شعيريه سريعة التحضير كيس كبير وأحمر مثل الرامن وصناعتها كوريه بعدين ماعاد لقيتها احد يعرف لي وين تباع بالضبط
وجزاكم الله خيراً

:
الجلاتين الساده في بملتقى الخبازين وموجود من نفس الشركه ببنده :)
:



بنااات

شلون اسوي شووكولاته سايحه مع مارشملو .. !!؟
ياليت طريقه سهله

هنا رد Infinito Amore (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=163769)


افضل طريقة جربتها للفوندو
كمية متساوية من جالاكسي + نوتيلا
حطيهم في حمام مائي مع قطعة زبده
ولما يذوبون شيليها من الحمام المائي وحطيها ع النار مباشرة
ضيفي لها كريمة خفق شوي و حليب سائل لحد ماتوصلين للقوام الي تبينه
واستمتعي بالذ فوندو
بالنسبه لي انا مشترية صحون صغار تحتها شموع
اهم شي ولعي الشموع وانتي تشتغلين بالفوندو عشان يمدي الصحن يصير حار اذا حطيتي الصوص فيه
قدمي معاه مارشميلو - فراوله - باوند كيك او براونيز - بريتسلز
بالعافيه bp039

ولك تؤبرني
29-03-2011, 07:07 PM
صبايا انا ورطت خليت الطبقه اللي فوق الايسكريم تجمد
والحين لما حطيت الاوريو مايمسك بالخلطه
وش احط عليها عشان تمسك معي غير الهرشي

هذا انا !
29-03-2011, 07:19 PM
بنات طلبتكم ابي كب كيك التفاح حق شوقر ضروري

غطروسه
29-03-2011, 07:20 PM
خزامى
حبيبيتي سويت حلاك هذا


http://www.mobdi3ine.net/uploads/13014116891.jpg (http://www.mobdi3ine.net/)

بس مره يتفتت ماينكمسك مع اني سويت خطواتك بالضبط :sm1:

يتفتت بعد الخبز أو قبل
اذا قبل تدخلينه الفرن زيديه جبنه او ثنتين لحد ما يتقدرين تكورينه ويتماسك
اذا بعد لا تطلعين القوالب بالملعقه اقلبيها وطقطقي عليها من ورى على خفيف لين يتساقطن بكل اناقه وخفه :d
ادري انك تحاكين خزامى لكن لأني مجربته قلت افيدك
أنا ضبط معي تسلم يدينك ياخزامى bp039

بنات :D
ماقلتوا لي وين الاقي الجيلاتين الساده في الرياض دورته بهايبر وكارفور والسوبرماركت مالقيته :(

ملح هآلدنيآ :$
29-03-2011, 07:21 PM
اهلا بنات
لو سمحتوا ابي طريقة الكريم كراميل اللي بالفرن
ولو احد مجربها هل هي مضبوطة :confused:pb036
ومشكورينpb189pb094

قلــبي غ ــيور..}
29-03-2011, 07:23 PM
بنات ابي كشنة جريش مرررررره لذيذه وتكون حاره :sm3::sm5:pb189

وشكرا pb094 bp039

تالا
29-03-2011, 07:25 PM
السلام عليكم ..

بسوي العشا سليق ، بس كم مقدار الماء والحليب لكل كاس رز مصري ؟!

وانا بسويه بماء بدون مرقة الدجاج وش اضيف للماء غير الدارسين والهيل ؟!

هذا انا !
29-03-2011, 07:26 PM
بنات :D
ماقلتوا لي وين الاقي الجيلاتين الساده في الرياض دورته بهايبر وكارفور والسوبرماركت مالقيته :(

امس شايفته في ملتقى الخبازين bp039

موته في عيوني
29-03-2011, 07:32 PM
بنات الله يعافيكم ابي صوره لورق الزبده ووين ألقاه؟

blue-blue
29-03-2011, 07:32 PM
ابي طريقه هذا الشي
http://www.rsm-5.net/images/ymzdqfqn4anb0pq01.jpg
كفته هنديه ل احساس جديد بحثت عنها ماحصلتها الي عندها رابط تحطه الله يعافيها

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28359994&postcount=3093
bp039

سولي
29-03-2011, 07:40 PM
السلام عليكم ..

بسوي العشا سليق ، بس كم مقدار الماء والحليب لكل كاس رز مصري ؟!

وانا بسويه بماء بدون مرقة الدجاج وش اضيف للماء غير الدارسين والهيل ؟!

انا ما اقيس بالنظر وانتم وش تحبون ثقيل او لين .. حطي وكل مررة زيدي
والسليق انتبهي ما ينحط معه بهارات تخرب طعمه ..فيه ناس يحطون شوي ماجي يطلع حلوو بعد بس يغير لونه :D

والله اعلم .. اهم شي الدقوس والطماط المطحون pb027

joLina
29-03-2011, 07:42 PM
مرحبا بنات pb189
تعرفون محل حلويات بالرياض يسوون كب كيك حلو ينفع لحفلة غير رشات سكرbp039

تالا
29-03-2011, 07:44 PM
انا ما اقيس بالنظر وانتم وش تحبون ثقيل او لين .. حطي وكل مررة زيدي
والسليق انتبهي ما ينحط معه بهارات تخرب طعمه ..فيه ناس يحطون شوي ماجي يطلع حلوو بعد بس يغير لونه :d

والله اعلم .. اهم شي الدقوس والطماط المطحون pb027

احنا نحبه وسط لا ثقيل ولا سايل مره ..
طيب احط الماء يغطيه واذا شرب الماء زدته حليب والا كيف :(

هذا انا !
29-03-2011, 07:48 PM
بنات الله يعافيكم ابي صوره لورق الزبده ووين ألقاه؟

تلقينه موجود بملتقى الخبازين شكله مثل الشفاف bp039

.R. R
29-03-2011, 07:49 PM
بنآآآآت .. pb189
الله يعافيكم .. ابغى طريقة لتشوكليت صوص :sm5:..
سويت كيكة شوكولاتة .. وما عندي اي طريقة للصوص pb093 ..
بس يا ريت يكون بدون جالكسي ..
ابغاها اليوم حلا سفرة ..

يعني سريع سريع الله لا يهينكم .;) pb189..

جوجو722227
29-03-2011, 07:55 PM
طيب عندي حلاوة طحينيه (رهش) اقدر اسوي بيه صوص تغطيه للكيك خاطري بيه كصوص
في طريقه له اتخيل طعمه بيكون حلو مع الكيك

بيونيا
29-03-2011, 07:56 PM
بنآآآآت .. pb189
الله يعافيكم .. ابغى طريقة لتشوكليت صوص :sm5:..
سويت كيكة شوكولاتة .. وما عندي اي طريقة للصوص pb093 ..
بس يا ريت يكون بدون جالكسي ..
ابغاها اليوم حلا سفرة ..

يعني سريع سريع الله لا يهينكم .;) pb189..


هنـــا يَ قووومر (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24211979&postcount=3633)

إن شاء الله ما تأخرت عليك pb189

حرم العقاري
29-03-2011, 07:57 PM
مرحبا بنات pb189
تعرفون محل حلويات بالرياض يسوون كب كيك حلو ينفع لحفلة غير رشات سكرbp039

عندك قولدن براون يجنننننن برسلك صوره علا الخاص لاني ماعرف اصغر الصورpb094

سولي
29-03-2011, 08:01 PM
احنا نحبه وسط لا ثقيل ولا سايل مره ..
طيب احط الماء يغطيه واذا شرب الماء زدته حليب والا كيف :(

شوفي نقعيه شوي ولو ما يمدي عادي موب لازم:sm5:
حطيه بقدر وقطعي معه شوي بصل ابيض و انا امس ما حطيت بصل :D ما فرق طعمه
وزيدي عليه مويه مغليه و شوي زيت او زبده و ملح طبعا وفلفل حار كم حبه والمويه اكثر من موية الرز اللي بالعاده تسوينه .. و وطي على النار مرة و كل فترة شوفي لو خلصت المويه زيدي و حركي و انتبهي من الفلفل لا ينمرس pb027 .. واذا ذقتيه و حسيتي استوى زيدي حليب سايل وخليه نص ساعه تقريبا

مدة طبخه لا تقل عن ساعتين
ان ما همتي علميني pb027
والسليق اسهل شي كل ما خبصتي زان طعمه :sm5:

مرحبا بنات pb189
تعرفون محل حلويات بالرياض يسوون كب كيك حلو ينفع لحفلة غير رشات سكرbp039

حفلة اطفال عندك هرفي مرتب والله جابته لنا مرت خالي مرة bp039
بس لازم حجز وفيه كب كيك باني بياتو نفس هرفي و يمكن هرفي ارتب :D

http://www.dohaup.com/up/2009-04-25/dohaup_863589720.jpg

مدري تبين شي مثل كذا ! pb094

bp039 bp039

مخمليةة
29-03-2011, 08:04 PM
بنات , pb189
لو أسوي كب كيك من الليل مثلا ..
ومن بكرة العصر أجمله بالدريم ويب وهالأشياء مايتغير ؟ pb036:D
وأبي طريقة أحفظه فيها ما تروح ليونته ! :rolleyes:

+ حامل الكب كيك ينباع عند الهزازي أو الحارثي ؟
وكم سعره ؟ pb058

قطيوة
29-03-2011, 08:06 PM
شريت هذا الشئ
v
v
v

http://up.eqla3.com/1ik2yzmmoo5e

بس ما أعرف كيف أستخدمهـ :confused:
وشريت معاهـ البف باستري
v
v
v

http://up.eqla3.com/2kkpx15ebhuq

إذا عندكم فكرة من البف باستري تصلح مواااالح :rolleyes:

مرسي وااااااجد :)

LaMoO
29-03-2011, 08:07 PM
بنوتات بليييز
بغيت اسأل بالنسبه لنافوره الشوكولاته وش ينحط معها ؟؟
سمعت انو نوتلا بس رح يكون ثقيل مره
فقالو اخففه بحليب بس مدري شلون وكيف رح يطلع طعمه

مره شفت ناس حاطين هيرشي وكان كويس بس مدري اذا حاطين معه شي ثاني..
ولا عليكم امر ابي الرد اليوم ضرووووري

LaMoO
29-03-2011, 08:11 PM
^
مخمليه اذا الكوب كيك بتسوينه بخليط بتي كويكر مارح يتغير طعمه
ولا ليونته
وطريقة الحفظ انا بالعاده احطه بعلبه بلاستك واسكرها
واحطها برا الثلاجه بمكان بارد عند مكيف يعني

وبالنسبه لحقت الكوب كيك هي عند الهزازي وسعرها حول الثلاثين كاني ما لخبطت

manooosh1
29-03-2011, 08:13 PM
بنات , pb189
لو أسوي كب كيك من الليل مثلا ..
ومن بكرة العصر أجمله بالدريم ويب وهالأشياء مايتغير ؟ pb036:d
وأبي طريقة أحفظه فيها ما تروح ليونته ! :rolleyes:

+ حامل الكب كيك ينباع عند الهزازي أو الحارثي ؟
وكم سعره ؟ pb058


أيوا ما يتغير بالعكس يصير أطعم ( أحيانا أسويه بطريقة الكيكة الذهبيه ويجلس يومين بالثلاجه ما يتغير ) أهم شئ غلفيه بالنايلون كويس لا يدخله هواء

حامل الكب كيك شايفته في الحارثي من فتره وأتوقع سعره من 60 أو 49 المهم إنه ما يتعدى ال60
أتمنى أني أفدت

MS.ROSHA
29-03-2011, 08:19 PM
بنات الله يعافيكم ابي صوره لورق الزبده ووين ألقاه؟


تلقينه بالتميمي

احساس الغيم
29-03-2011, 08:21 PM
بنات فيه حلى بالشكولاته اللي على شكل برنجلز ومربط بشرايط الله يعافيكم ابي الرابط ..

ومشكورين مقدما ..

.R. R
29-03-2011, 08:31 PM
بنات فيه حلى بالشكولاته اللي على شكل برنجلز ومربط بشرايط الله يعافيكم ابي الرابط ..

ومشكورين مقدما ..


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=817241
bp039

الـ ع ـنود ..
29-03-2011, 08:37 PM
السلام عليكم

بنات بسوي كب كيك طابه بالليمون والتوت بس مشكلته انه فيه فروستنج وانا مااضبطه

لاجيت اخفق الكريمه اخفقها يدوي شوي الا تتكتل وتصير مقطعه مدري شلون المهم وتنكب استغفر الله بس

عطووني طريقه مضبووطه تكفون ..

BSMAH
29-03-2011, 08:43 PM
مساء الخير
الموضوع مغلق كم ساعة لقراءة القوانين + حذف الردود المخالفه




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

قهوه بالحليب
29-03-2011, 09:59 PM
السلام عليكم

بنات عطوني طريقة لـ تقديم التمر للضيوف
بمعنى ماابي اقدم لضيوفي التمر زي ماهو وارصه بصينيه لا
ابي ادخل عليه بسكوت فستق ومن هالاشياء (زي تمور تالا)

عطوني اقتراحات الله يعافيكم

روز السليمان
29-03-2011, 10:31 PM
بنات الله يعافيكم

ابي حشوه للتارت الكاسترد انا اسويها بس تطلع معي نكه مو حلوه

طريقتي كاسترد مع سكر ومويه الخوخ على النار بس تطلع نكه مااحبها ابغاه تكون مايله للحموضه والحلاوه بنفس الوقت ياليت احد يفيدني

بنت ثادق
29-03-2011, 10:43 PM
حبوبات ‏pb189
ابي طريقة مهلبيه بيضاء بس ابيها فلتته ‏:D‏ ‏

ذاقها ‏pb192‏ عند صاحبه مسويها طباخهم
واحس مالي وجهه اسويها عقبه ‏:sm12:


وابي ‏
طريقه اسوي فيها الماجي بالبيت ‏
ما احب الجاهز كثر مانسمع عن مضاره واحس مالنا غنى عنه ‏pb093

ومشكورين مقدما ‏bp039

c.h.e.r.r.y
29-03-2011, 10:52 PM
بنات الله يعطيكم العافيهـ

عندي باذنجان وبطاطس وعندي بف باستري وجبن حلوم وجبن تشدر وبرميزان ... ابغى وصفه عشان اسوي بهن اي نوع طبخ مقبلات او عشاء ما ابغاهن يخربن عندي ... يا ليت تساعدوني

دنـــا !!!
29-03-2011, 11:04 PM
السلام عليكم

بنات عطوني طريقة لـ تقديم التمر للضيوف
بمعنى ماابي اقدم لضيوفي التمر زي ماهو وارصه بصينيه لا
ابي ادخل عليه بسكوت فستق ومن هالاشياء (زي تمور تالا)

عطوني اقتراحات الله يعافيكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته pb189

شوفي كانت غروري منزلة طريقة :sm5: بس للاسف مالقيت الرابط :sm1:

وهذي كم طريقة اقلاعية pb189

http://farm5.static.flickr.com/4009/4490370885_c66189959f.jpg

- صينيه تمر محشي
المقادير :
تمر سكري عادي
تمر سكري محشي لوز
بسكوت مطحون
طحينه
هيرشي
نستله
فستق
عسل
الطريقه :
اول شي الصينيه فيها نوعين
النوع الاول نجيب التمر العادي
ونشيل النواة منه
ونخلط البسكوت المطحون مع الطحينه
ونحشي فيه التمر
ونصفه بالصينيه ونصب فوقه نستله وهيرشي
والنوع الثاني:
تمر سكري محشي لوز نخلط معه عسل ولوز
ونصفه بالصينيه
وبس pb094


تمر تفتحينها وتحشينها بسكويت مطحون مخلوط بالطحينية وتزينبنها بالطحينة السائلة والفستق وطبعا ساعدني فيها عبودي الله يخليه لي



bp039pb189bp039

أخت من طاع الله
29-03-2011, 11:07 PM
السلام عليكم

بنات بسوي كب كيك طابه بالليمون والتوت بس مشكلته انه فيه فروستنج وانا مااضبطه

لاجيت اخفق الكريمه اخفقها يدوي شوي الا تتكتل وتصير مقطعه مدري شلون المهم وتنكب استغفر الله بس

عطووني طريقه مضبووطه تكفون ..


و عليكم السلام
مممم أتوقع لأنك تخفقينها بزيادة ،
فـ تتماسك بعدين ترجع تتفكك pb071
جربي كريمة خفق فكتوريــا
اخفقيها لحد ما تتماسك و خلاص وقفي خفق
وإذا بتضيفي شيء أضيفيه و قلبي بشويييش بالملعقة حتى ما تتفكك
و بإذن الله تضبط bp039

-

الحين دوري pb094
من زمان عن الركن و حشتوني و ربي pb094pb189
اقترحوا عليّ حلايات تنفع آخذها معي مسافة ، و ما تسيح
و تكون فكرة تقديمها حلوة و سفري :sm5:
ما أبي صواني و صحون و هالزحمة pb071

فكرت أسوي حلا الشوفان لطابة ،
بس مدري : هل ممكن تسيح الشوكلا الخام إذا خلطتها بنسبة بسيطة جالكسي ؟؟ pb036

A W A Y
29-03-2011, 11:18 PM
يسعد مساء الحلوات

صبايا عندي كاستر باودر من رمضان

وامس فتحته وماعرفت اسويه ابي طريقته بليييز مره مشتهيته

وربي يحرم هالديات عن النار

لوباناشيه
29-03-2011, 11:24 PM
السلام عليكم

بنات عطوني طريقة لـ تقديم التمر للضيوف
بمعنى ماابي اقدم لضيوفي التمر زي ماهو وارصه بصينيه لا
ابي ادخل عليه بسكوت فستق ومن هالاشياء (زي تمور تالا)

عطوني اقتراحات الله يعافيكم

جربي هالطريقة حلوووه
شيلي العبس(الفصم) بعدين حطي بدالها لوز وذوبي زبدة في قدر بعدين حطي عليه التمر وحركيه وتصيرين مجهزة بسكوت شاي مطحون وحليب محموس مخلوطين مع بعض في زبدية وحطي التمر فيه وحركييه مضبوووط وصفييه في صحن التقديم وصبي فوقه حليب مركز وجبن مخلوط في خلاط الكأس
وجمليه بتوفي ولوز مبشوور..

فتافيت سوكر
29-03-2011, 11:25 PM
اواي
وبنت ثادق >جيراننا


الكاسترد

والمهلبيه البيضاء


كاس حليب بودره ونص كاس سكر وكاس نشاء للبيضاء او كاسترد

اخفقيها بكاس ماء بارد علشان ماتقطع ثم اضيفي 2 كاس ماء مغلي وحطيها على النار

واذا فاحت وثقلت شيليها واضيفي 1 قشطه واذا عندك قيمر احسن واحسن بس دفووها بمويه حاره

قبل ماتحطونها على المهلبيه

وبس بالعافيه على تسبودكم

بياض
29-03-2011, 11:34 PM
:

مسائكم سعاده و pb189 ينبض بالأيمان

صبايا محتاجه مساعدتكم عندي صاج اللي أسوي فيه الخبز تبع الشاورما الهنوف ;)
بس من كذا أستخدام شوفوا كيف اصارت تقولون مكروفه كفر ولها عشر سنين pb093
ركزوا بالأطراف كيف صارت pb036 pb036 pb036


http://img827.imageshack.us/img827/3885/71025226.jpg

جربت أصب عليها مويه حاره وبعدها أحكها بالسكين صح نظفت عن أول بس خفت أني أتحمس ,احكها مزبوط وتخرب الطبقه اللي فوق :)
الله يجزاكم الجنه أبي طريقه أنظفها وخليها تبرق وتلمع من جديد :D

ساسا11
29-03-2011, 11:40 PM
http://www.dohaup.com/up/2011-03-29/admin552535307.jpg

كيفكون صبايا
من بعد ازنكون وبلا ثقله بدي طرقه هالحلى
شنو عجبني وماعرفت الو طريقه
بس شكله وهيك الهيئه انه شعيريه باكستانيه بس ليش هيك لونا بني ماتكون محروقه بس؟
تسلمو لي مئدماً

M L A K
29-03-2011, 11:48 PM
بنات ابي طريقة الشكولاته اللي حقت الفندوو


.. اتذكر كريمة خفق ونوتيلا ؟؟ وش بعد وكم المقادير ؟


سمي يَ بعدهم bp039pb189
والله يهون عليك pb189

طريقة الفوندو :
دارك شوكلت + 1 جالكسي + ملعقتين نوتلا + ربع كاس كريمة خفق

نذوبها في حمام مائي وبعدين نحطها في الصحن pb189
دعوآتك تتيسر آموري :(pb189

ق ط ر ا ت
29-03-2011, 11:52 PM
السلام عليكم

يعطيكم العافية بنات

عندي هالبسكوت اشتريته بسويه فيه حلا شفته هنا بالمطبخ وماني لاقيه طريقته الله يخليكم اللي عندها الطريقة او الرابط تعطيني ولها دعوة بظهر الغيب

______-________________.gif - 69 KB (http://up.eqla3.com/lknd0hgamz0s)

M L A K
29-03-2011, 11:52 PM
:

مسائكم سعاده و pb189 ينبض بالأيمان

صبايا محتاجه مساعدتكم عندي صاج اللي أسوي فيه الخبز تبع الشاورما الهنوف ;)
بس من كذا أستخدام شوفوا كيف اصارت تقولون مكروفه كفر ولها عشر سنين pb093
ركزوا بالأطراف كيف صارت pb036 pb036 pb036


http://img827.imageshack.us/img827/3885/71025226.jpg

جربت أصب عليها مويه حاره وبعدها أحكها بالسكين صح نظفت عن أول بس خفت أني أتحمس ,احكها مزبوط وتخرب الطبقه اللي فوق :)
الله يجزاكم الجنه أبي طريقه أنظفها وخليها تبرق وتلمع من جديد :D


مسآئك آسعد pb189
نفس حقتنآ بالضبط صآر فيهآ كذآ pb093pb189
وعمتي مشاءالله خبره بالآمور هذي تقول من " ترسب الزيت pb093
يعني لآ تدهنينهآ زيت لآنها تيفآل مآراح يلصق بإذن الله وبس pb189pb094

فتافيت سوكر
29-03-2011, 11:52 PM
بياض

جربي فيري الاخضر الي بخاخ

بخيها وخليها ربع ساعه وافركيها

تلقينه في الدانوب غالبا

بطبووووطه
29-03-2011, 11:54 PM
مرحباا صبايا

عندي وصفة كيكه ساده من منال العالم وقالت اللي يبي يسويها بنكهه تصير

عاد انا ابي اسويها بالتشوكلت بس مدري كم احط من ملعقه لان ابيها حلووه مو مره

2 كاس طحين
5 بيضات
ملعقة بيكنج بودر
كوب ونص سكر بودره
ثلاث ارباع الكاس زيت
كوب حليب
فانيلا

كم اضيف لها تشوكلت بودره وبسويها كب كيك وبحط فيها قطع هيرشي

وشكرا

ّّّ``كارمن``
30-03-2011, 12:00 AM
السلام عليكم
كثير سئلوني عن الدجاج بالكريمه و الكفته الهنديه
هذا الرابط اللي اخذت منه طريقة الكفته الهنديه من احساس جديد ربي يسعدها

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28359994&postcount=3093

الدجاج بالكريمه << ترى موب شوربه pb036

http://www.rsm-5.net/images/k2jvriylmxogapcxvc.jpg

سهله مااااااااااره و ما تآخذ وقت
صدور دجاج مقطعه طوال
نكشن بصل وثوم بزبده و زيت و نضيف الدجاج ونقلبه بعدين نص مكعب ماجي و بهارات و فلفل
و ملح اذا احتجتي وفلفل بارد مقطع صغار و اذا استوى الدجاج نضيف كريمة خفق و نخليها تغلي
و نرفعها عن النار و نقدمها مع رز ابيض
و عوااااافي

M L A K
30-03-2011, 12:22 AM
السلام عليكم

يعطيكم العافية بنات

عندي هالبسكوت اشتريته بسويه فيه حلا شفته هنا بالمطبخ وماني لاقيه طريقته الله يخليكم اللي عندها الطريقة او الرابط تعطيني ولها دعوة بظهر الغيب

______-________________.gif - 69 KB (http://up.eqla3.com/lknd0hgamz0s)


سمي يآبعدهم pb189

حلآ الجنقل )*

الطبقه الاولى بسكوت مطحون مع شوي زبده واي اضافه معه ليتماسك حليب قشطه اي شي!
::
الطبقه الثانيه
علبة زبادي + 5ملاعق حليب بودره + 3 فناجيل سكر موملايانه
ملعقتين حليب مركز او علبه صغيره
حبتين جبن كيري
تدخل الفرن تتماسك الطبقه بس
ثم نصف عليه بسكوت جنقل !
ثم نصب عليه الطبقه الاخيره
1ظرف كريمه مع كاس ماء نذوبهن ع النار ونصبها عليهم بس انا حسيته كثير ماصبيته كله
وبآلعآفيه عليكم bp039bp039bp039pb189
دعوآتك يَ قلبي :(pb189

~Abo0orah ~
30-03-2011, 12:33 AM
السلام عليكم

بنات عطوني طريقة لـ تقديم التمر للضيوف
بمعنى ماابي اقدم لضيوفي التمر زي ماهو وارصه بصينيه لا
ابي ادخل عليه بسكوت فستق ومن هالاشياء (زي تمور تالا)

عطوني اقتراحات الله يعافيكم


طيب جربي تحشينه بسكوت شاهي او مكسرات وع الوجة صبي نستله او طحينه سايله

او سويها على طريقة تمرية احسن شكل ;)bp039


:

مسائكم سعاده و pb189 ينبض بالأيمان

صبايا محتاجه مساعدتكم عندي صاج اللي أسوي فيه الخبز تبع الشاورما الهنوف ;)
بس من كذا أستخدام شوفوا كيف اصارت تقولون مكروفه كفر ولها عشر سنين pb093
ركزوا بالأطراف كيف صارت pb036 pb036 pb036


http://img827.imageshack.us/img827/3885/71025226.jpg

جربت أصب عليها مويه حاره وبعدها أحكها بالسكين صح نظفت عن أول بس خفت أني أتحمس ,احكها مزبوط وتخرب الطبقه اللي فوق :)
الله يجزاكم الجنه أبي طريقه أنظفها وخليها تبرق وتلمع من جديد :D


جربي تنظفينها بـ جيف :Dpb189


http://foodleco.com/images/P/foodleco_6281006140561.jpg



السلام عليكم

يعطيكم العافية بنات

عندي هالبسكوت اشتريته بسويه فيه حلا شفته هنا بالمطبخ وماني لاقيه طريقته الله يخليكم اللي عندها الطريقة او الرابط تعطيني ولها دعوة بظهر الغيب

______-________________.gif - 69 KB (http://up.eqla3.com/lknd0hgamz0s)






حلى النجمات


مقاديره



الطبقه الاولى ( أ )

*كاسين حليب محموس
* قشطة
* نص كاس زيت
* نص كاس سكر
*ملعقه b.p
* 4بيضات
فانيلا

الطبقة الثانيه

نص علبه نستله + 4 جبن كيري وفي الخلاط



الطريقه :


نخلط جميع مقادير ( أ ) وندخلها الفرن لحد ماتستوي بتكون مثل الكيكه
لما نطلعها نخليها تبرد شوي
وبعدها نضيف (ب) وندخلها الفرن 5 دقايق
نطلعها و نخليها تبرد وبعدها نصف بسكوت النجمات ونقطعه بـ قطاعه على حد البسكوت




bp039

فريروشير
30-03-2011, 12:37 AM
مرحبا صبايا


وين القى مثل هذا الحامل

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/03/291127_g95.jpg

manooosh1
30-03-2011, 12:41 AM
مرحبا صبايا


وين القى مثل هذا الحامل

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/03/291127_g95.jpg

بـ إيكيا بـ50 ريال أتوقع

فتافيت سوكر
30-03-2011, 12:41 AM
فريروشير

الهزازي مليان اشكال والوان

sweety.salty
30-03-2011, 12:42 AM
http://www.dohaup.com/up/2011-03-29/admin552535307.jpg

كيفكون صبايا
من بعد ازنكون وبلا ثقله بدي طرقه هالحلى
شنو عجبني وماعرفت الو طريقه
بس شكله وهيك الهيئه انه شعيريه باكستانيه بس ليش هيك لونا بني ماتكون محروقه بس؟
تسلمو لي مئدماً
تفضلي هذي طريقة الاخت صوفيا
هذي طريقه الحلا :



شعيريه محموسه مع 20 غ زبده لمده 10 دقائق مع التقليب حتى يسمر لونها
وبعدين نسكر الغاز , ونصب عليه حليب مركز حتى تتماسك , ونشكله بـ فناجيل صغار
والزينه نصب عليه شوي كرميل , وبس



طيب عندي حلاوة طحينيه (رهش) اقدر اسوي بيه صوص تغطيه للكيك خاطري بيه كصوص
في طريقه له اتخيل طعمه بيكون حلو مع الكيك

حطي ملعقة زبده على النار واضيفي لها طحينيه وخليها لما تكون ساله وصبيها على الكيك

سلف خمسة
30-03-2011, 12:50 AM
مرحبا /

بنات انا ودي ازين هالحلا حق طابة ( أيسكريم البسكويتات )

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16643191&postcount=5

ودي ازينة .. اللي جربتة تقولي هل هو يسيح ووالا يتحمل حرارة شمس ؟
اخاف انة مايفع الا من الثلاجة للتقديم ..
لاني باخذة لمخيم وينطلع من ضحى اخاف يفشلن قدام خوالي :D

مجموعة ذكريات
30-03-2011, 12:53 AM
:

مسائكم سعاده و pb189 ينبض بالأيمان

صبايا محتاجه مساعدتكم عندي صاج اللي أسوي فيه الخبز تبع الشاورما الهنوف ;)
بس من كذا أستخدام شوفوا كيف اصارت تقولون مكروفه كفر ولها عشر سنين pb093
ركزوا بالأطراف كيف صارت pb036 pb036 pb036


http://img827.imageshack.us/img827/3885/71025226.jpg

جربت أصب عليها مويه حاره وبعدها أحكها بالسكين صح نظفت عن أول بس خفت أني أتحمس ,احكها مزبوط وتخرب الطبقه اللي فوق :)
الله يجزاكم الجنه أبي طريقه أنظفها وخليها تبرق وتلمع من جديد :d

هلا بالحبايب...

عمري احسن حل وعلى طول يروح الاثر بدون تعب ...صبي عليها كلوركس وهي حاره بتشوفين العجب..

بيونيا
30-03-2011, 12:54 AM
مرحبا /

بنات انا ودي ازين هالحلا حق طابة ( أيسكريم البسكويتات )

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16643191&postcount=5

ودي ازينة .. اللي جربتة تقولي هل هو يسيح ووالا يتحمل حرارة شمس ؟
اخاف انة مايفع الا من الثلاجة للتقديم ..
لاني باخذة لمخيم وينطلع من ضحى اخاف يفشلن قدام خوالي :d


ما انصحك اببببببببببببدن
تتبهذلين فيه .,,
لو ما ذاب بيصير مررررررا لين
سوي حلى ينفع للبر
كورن فليكس
وذوبي ميرو او مارس
مع اصبع زبده وكرويها
وحطيها ببليسيه

ما يتغير مع البر ابد

رحيق الكرز
30-03-2011, 01:00 AM
السلام عليكم
يارب يكون سؤالي اوب مخالف

اممم وين الاقي فوندو الشكولاته بالدمام .!

Tafa9eel
30-03-2011, 01:04 AM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22204300&postcount=7

مرحبا بسوي سلطت كرات البطاطس
عادي استبدل البصل بالكراث pb027 لان ماعندي بصل
والمايونيز الحال ماعندي عادي استبدل بفلفل بودره صح pb094

لهآ نغم !
30-03-2011, 01:08 AM
-


عطوني افكار ازين فيها الباي غير الباي فيلنق و المربى وحشوة التمر ..
بطلع لعزيمه بكرى وبسويه كميه وابغى شكلهم بالتقديم
يكون حررگه ^_^'

Tafa9eel
30-03-2011, 01:09 AM
-


عطوني افكار ازين فيها الباي غير الباي فيلنق و المربى وحشوة التمر ..
بطلع لعزيمه بكرى وبسويه كميه وابغى شكلهم بالتقديم
يكون حررگه ^_^'

بالفواكه او هرشي صغيرات

RouanD
30-03-2011, 01:10 AM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22204300&postcount=7

مرحبا بسوي سلطت كرات البطاطس
عادي استبدل البصل بالكراث pb027 لان ماعندي بصل
والمايونيز الحال ماعندي عادي استبدل بفلفل بودره صح pb094اي يا قلبي عادي تقدرين تستبدلينها
مي مقيده بشيء معين اذا ما توفر لك شيء من المقادير حاولي تستبدلينه بالمتوفر عندك احلى
المايونيز اذا ماعندك تقدري تحطي بدله جبن سائل يمشي معاه

انا شموخي غير
30-03-2011, 01:23 AM
مرحبا بنات الله يعافيكم ودي اسوي لحمه الي تصير مقمره في الفرن عندي ضلوع كبار ودي اسويها مع الرز كيف طريقتها انا مفكره اسويها زي اللحمه العاديه اسلقها بملح وبهارات عدله .. وبعدين احطها في صينيه في الفرن وبس
ومويه اللحمه بكب عليها الرز تطلع طعمه اللحمه كذا ؟

شكررا

fredaa8
30-03-2011, 01:25 AM
ابي طريقه كوب كيك البسبوسه

ق ط ر ا ت
30-03-2011, 01:38 AM
ابي طريقه كوب كيك البسبوسه

هذي الطريقة اخذتها من طابه .. لذيييذة مرة والكل سأني عنها بس انا ما حطيت كريمة خفق عليها للتزيين اكتفيت برش شوية قرفه

بسبوسة القرفة

تكفي تقريبا 30 قالب صغير ...


المقـاديـر بالاكواب العادية::
كوب سميد
نصف كوب سكر بودره
نصف كوب حليب بودره
نصف ملعقه كبيره بيكنج باودر
اصبع زبده مذوب
علبة قشطه
ملعقه ونصف كبيره قرفه

الطـريقـه ::
ادهني صينية القوالب الصغيره بالزيت <== او ممكن تلبسينهم بالورق ، وسخني الفرن على درجة 350
اخلطي المقادير كلها سوا وصبيهم بالقوالب <== بلا خطوات بلا هم

بعدها جيبي قشطة قيمر - او طازجه - وحطي شوي بوسط كل قالب

انا استخدمت القمع مو علشان الشكل لانه اصلا بيسيح بالفرن ، لانه اسرع من اني اقعد بملعقه احط بكل قالب ..
ودخليهم الفرن حتى يتحمرون - بتاخذ نصف ساعه تقريبا - وطلعيهم و طوالي شربيهم بالشيره

اتركيهم على جنب يبردون او بالثلاجه مو مشكله <== انا احبهم يكونون بدرجة حرارة الغرفه لا باردات ولا حارات

وللتزيين من فوق :
اخفقي كريمة خفق حتى تثقل وحطي عليها شوي سكر بودره وشوي قيمر وقلبيهم وبالقمع شكليهم عالبسبوسه
ورشي عليهم فستق وقدميه ..

بالعافية عليك :)

زبرجد
30-03-2011, 01:48 AM
بنات قرر أصير حرمة سنعة وبسوي فطور حلو لرجلي

عجنت الكعك التركي لانفاس ويارب يضبط.وبسوي عجة بيض..ووافل

المطلوب اي طريقة حلوة للوافل ...كل الي عندي طار مع فرمة الجهاز..بانتضاركم

ساسا11
30-03-2011, 01:49 AM
بنات ياليت الرد بسرعه بسوي فطور بكره للبنات بالجامعه وبسوي لهم فوندو
وبذوب الجالكسي بالميكرويف بس خايفه يخرب
كم دقيقه اخليه بالميكرويف؟
لاني مره خليته 3 دقايق وخرب عندي
بس اشوف اللي في فتافيت يذوبونه بالميكرويف ويصير شحلاته كانه مذوب بحمام مائي

قَطْــر النَـدى
30-03-2011, 01:50 AM
بنات الله يعافيكم سويت اليوم محاشي ع طريقه خزامى زادمن الحشوه الي تتكون من رز مصري
وبقدونس ودبس رمان وعصيرطماطم وعصيرليمون المهم لواحفظها ماتخربش اويتغيرطعمها
كمان شوممكن استفيدمنها بأطباق
ولكم خالص الدعوات

RouanD
30-03-2011, 01:55 AM
بنات قرر أصير حرمة سنعة وبسوي فطور حلو لرجلي

عجنت الكعك التركي لانفاس ويارب يضبط.وبسوي عجة بيض..ووافل

المطلوب اي طريقة حلوة للوافل ...كل الي عندي طار مع فرمة الجهاز..بانتضاركم

مقاديرنا :1\2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
2بيضة
كوب دقيق عادي
كوب لبن سائل
1\2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر
1ملعقة صغيرة باكنج باودر
1\2 ملعقة صغية بيكربونات الصوديوم
الطريقة :
1- في خلاط الكيك نضع البيض + زبدة +سكر يخلط ثم نضيف اللبن والفانيليا + الباكنج باودر + البيكربونات + ثم آخر شيء الدقيق..
سيصبح خليط سائل قوامه مثل قوام الكيك ...
بعد ذلك ندهن آلة الوافل وتضعي عليه الخليط حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ..
فكرة وهي :
( انو لما تحطي الخلطة في الآلة اتركيها تستوي قليلا بس مو مررة تحمر بعدين ضعي فوق الخلطة نوتيلا بعدين اطبقي الوافل عليها تسير كأنه محشي شوكلاتة بعدين دعيها تحمر قليلا ) ..

زبرجد
30-03-2011, 01:56 AM
بنات الله يعافيكم سويت اليوم محاشي ع طريقه خزامى زادمن الحشوه الي تتكون من رز مصري
وبقدونس ودبس رمان وعصيرطماطم وعصيرليمون المهم لواحفظها ماتخربش اويتغيرطعمها
كمان شوممكن استفيدمنها بأطباق
ولكم خالص الدعوات

أنا احطها بالفريزر واستخدمها مره ثانية للمحاشي بشرط اطلعها بدري وأخليا تفك بدون ماحركها علشان مايتكسر الرز..دعواتك

sweety.salty
30-03-2011, 01:58 AM
بنات ياليت الرد بسرعه بسوي فطور بكره للبنات بالجامعه وبسوي لهم فوندو
وبذوب الجالكسي بالميكرويف بس خايفه يخرب
كم دقيقه اخليه بالميكرويف؟
لاني مره خليته 3 دقايق وخرب عندي
بس اشوف اللي في فتافيت يذوبونه بالميكرويف ويصير شحلاته كانه مذوب بحمام مائي
اشكولاته يكفيها 40 ثانيه
-


عطوني افكار ازين فيها الباي غير الباي فيلنق و المربى وحشوة التمر ..
بطلع لعزيمه بكرى وبسويه كميه وابغى شكلهم بالتقديم
يكون حررگه ^_^'

اي نوع شكولاته وصبي فوقها نستله وكيريpb030

× ميس ×
30-03-2011, 01:59 AM
بنات الله يعافيكم عندي كريمه مارشيملوو .. تقريبا اهى مثل الويبنق كريم
ومآدري ايش اسوي فيها
عطونى افكارر..؟

لحن الحياة.
30-03-2011, 02:03 AM
بنات ممكن طريقه محشي كوسا وبطاطس وبصل ؟
وايش بعد ممكن احشيه ؟

وابغى صينية مسقعه تواجه ؟
واللحم حقتها كيف يطلع طعمه حلو؟


شكرا

وجـــــود
30-03-2011, 02:09 AM
بنات الله يخليكم انجدوني
ماعرفت وين احط سوالي لكن ممكن هنا صح

ابي وحده في جده تسوي حلويات كب كيك فطاير صغنونه
اشياء اقدر اقدمها في فرح

الي تعرف تفيدني والله ادعيلها من قلبي

حبيبه ميشو
30-03-2011, 02:11 AM
وجود محل سنابل السلام مره حلو

~ خـــزامـــى ~
30-03-2011, 02:17 AM
خزامى
حبيبيتي سويت حلاك هذا


http://www.mobdi3ine.net/uploads/13014116891.jpg (http://www.mobdi3ine.net/)

بس مره يتفتت ماينكمسك مع اني سويت خطواتك بالضبط :sm1:


هو يكون متفتت زي فتات الخبز اجمعيها وكوريها راح تتكور معك وحطي كل كوره صغيره في القوالب وافرديها يتجي معك بسهوله ;)

روح ملائكيه
30-03-2011, 02:26 AM
صباح الخير
بنات ممكن تعطوني طريقة الفلافل
ابي اللي يكون شكلها اخضر مب سوداء

الواح الشوكولا
30-03-2011, 02:30 AM
اليوم وانا اقضي من بنده:D
لفت انتباهي جهه الاجبان والمخلالات شي لونه زهري
تعرفون الي دايم نشوفه بمسلسل باب الحاره لونه زهري ومقطع مكعبات
مدري ايش هو وكيف يناكل pb094
حيرني مره:sm1:

blue berry
30-03-2011, 02:34 AM
اليوم وانا اقضي من بنده:d
لفت انتباهي جهه الاجبان والمخلالات شي لونه زهري
تعرفون الي دايم نشوفه بمسلسل باب الحاره لونه زهري ومقطع مكعبات
مدري ايش هو وكيف يناكل pb094
حيرني مره:sm1:

اتوقع تقصدين مخلل اللفت :d

كوب وردي
30-03-2011, 02:52 AM
وين القى التوت الطازج فيه ؟؟
دورت عليه ولا لقيته لي سنه كامله وانا مشتهيته :sm1:
انا اخبره موجود في الطايف ويوم لقيت احد بيجيبه لي ,قال انه موب موسمه ومره قال انه بيخرب على بال مايوصل

انا في الرياض وين القاه فيه تكفون اخاف اموت ولا كلته :( << pb036

روح كلها وفى
30-03-2011, 02:56 AM
بنات الحاؤثي وينه فيه ممكن توصفونه لي ؟

Miss R~
30-03-2011, 02:58 AM
اليوم وانا اقضي من بنده:D
لفت انتباهي جهه الاجبان والمخلالات شي لونه زهري
تعرفون الي دايم نشوفه بمسلسل باب الحاره لونه زهري ومقطع مكعبات
مدري ايش هو وكيف يناكل pb094
حيرني مره:sm1:

مخلل شمندر يا عسل bp039


بنات :sm12:
قبل شوي اشوف في التلفزيون واحد بريطاني يسوي ربيان مع زبده مشوي شكله مره لذيذ و شايل ظهره و منظفه و كل شي طبيعي إلى هنا، لكن حطه على الشوايه و خلاه يشوي شوي و بعدين حط عليك كوب White Wine

سؤالي الحين، وين القى الوايت واين خخخخخ :D

لا طبعا سؤالي وش فايدة هالوايت واين و وش طعمه عشان اعرف وش استبدله فيه..طبعا انا ما اقول انكم قد ذقتوه قبل pb034 لا يادافع البلا، بس يعني وش تتوقعون؟..احس اني بنطرد من المنتدى بعد شوي pb192

و شكرا جزيلا bp039

جوجو722227
30-03-2011, 03:03 AM
مخلل شمندر يا عسل bp039


بنات :sm12:
قبل شوي اشوف في التلفزيون واحد بريطاني يسوي ربيان مع زبده مشوي شكله مره لذيذ و شايل ظهره و منظفه و كل شي طبيعي إلى هنا، لكن حطه على الشوايه و خلاه يشوي شوي و بعدين حط عليك كوب white wine

سؤالي الحين، وين القى الوايت واين خخخخخ :d

لا طبعا سؤالي وش فايدة هالوايت واين و وش طعمه عشان اعرف وش استبدله فيه..طبعا انا ما اقول انكم قد ذقتوه قبل pb034 لا يادافع البلا، بس يعني وش تتوقعون؟..احس اني بنطرد من المنتدى بعد شوي pb192

و شكرا جزيلا bp039

الوايت واين يعني نبيذ ابيض تستبدلينه بعصير عنب ابيض الي يجي بغرشه خضرا ماركة رواخ

j I N N O
30-03-2011, 03:07 AM
مخلل شمندر يا عسل bp039


بنات :sm12:
قبل شوي اشوف في التلفزيون واحد بريطاني يسوي ربيان مع زبده مشوي شكله مره لذيذ و شايل ظهره و منظفه و كل شي طبيعي إلى هنا، لكن حطه على الشوايه و خلاه يشوي شوي و بعدين حط عليك كوب White Wine

سؤالي الحين، وين القى الوايت واين خخخخخ :D

لا طبعا سؤالي وش فايدة هالوايت واين و وش طعمه عشان اعرف وش استبدله فيه..طبعا انا ما اقول انكم قد ذقتوه قبل pb034 لا يادافع البلا، بس يعني وش تتوقعون؟..احس اني بنطرد من المنتدى بعد شوي pb192

و شكرا جزيلا bp039
pb036pb036pb036

ههههه لا سؤالك طبيعي :D

بس سمعت كثير ببرامج الطبخ أنو عادي تحطين وايت واين>>> هذي اللي بيجيها كف pb036
طبعا بالنسبه لهم...:rolleyes:
يعني مافيها ضرر للأطفال :confused:
يقول لك انو الكحول رح يتبخر مع الحراره>>> وهذا شي درسناه من قبل انو سريع التبخر :D
وبتضل النكهه ...والنكهه بتكون حاجه مخمره كده :D
>> شبه إيه عندنا pb192
يعني بالعربي استبدليه بـ خل عنب أو خل تفاحpb034
>>> هذي المعلومه موب من عندي...طبعا ...كثير الاقيها في البدائل
انا من شفتهم ياكلون الجبنه المعفنه غسلت يدي من ذوقهمpb093
يعني موب كل شي يجبهم يطلع حلو اكيد;)

تواضع الكبرياء
30-03-2011, 03:08 AM
صباح الخير
عندي سؤال
الحين انا اذا دخلت المطبخ اطبخ احيانا عشاء واحيانا غدا اطلع وريحتي طبببخ قووووووية انتوا كيف تسوون اذا جيتوا تطبخون عشان الريحة غير اني استحم واتعطر ودي بحل سريع يخليني اتخلص من هالريحة

وجـــــود
30-03-2011, 03:12 AM
صباح الخير
عندي سؤال
الحين انا اذا دخلت المطبخ اطبخ احيانا عشاء واحيانا غدا اطلع وريحتي طبببخ قووووووية انتوا كيف تسوون اذا جيتوا تطبخون عشان الريحة غير اني استحم واتعطر ودي بحل سريع يخليني اتخلص من هالريحة

لو زوجك مو موجود جربي البسي شرشف صلاه كبير وغطي شعرك

او روب وشال على شعرك bp039

رحيق الكرز
30-03-2011, 03:13 AM
بنات ياليت الرد بسرعه بسوي فطور بكره للبنات بالجامعه وبسوي لهم فوندو
وبذوب الجالكسي بالميكرويف بس خايفه يخرب
كم دقيقه اخليه بالميكرويف؟
لاني مره خليته 3 دقايق وخرب عندي
بس اشوف اللي في فتافيت يذوبونه بالميكرويف ويصير شحلاته كانه مذوب بحمام مائي

أزين شي ذوبيها ع النار مع كوب كريمة خفق تطلع واوووو
pb027.....

وابغى صينية مسقعه تواجه ؟
واللحم حقتها كيف يطلع طعمه حلو؟

بعد ماتقلين البطاطا والباذنجان
صفي منهم طبقة تحت
بالنسبة للحمل بعد مايستوي
حطي بالخلاط
2طماطم+ زيت زيتون+ ماجي + 2 ملعقة سكر<< شر النكهه + 2 ملعقة معجون طمامطم + شوي بقدونس
ضيفيهم لللحم وبعدين حطي فوق المقليات
وحطي طبقة ثانية من المقليات
بعدين حطي جبن وقضطة ومايونيز سوى وفوق الصينية

وبالفرن لمن تتسبك اممممممم بتطلع جنان وبتدعين ليpb024


الحين انا اذا دخلت المطبخ اطبخ احيانا عشاء واحيانا غدا اطلع وريحتي طبببخ قووووووية انتوا كيف تسوون اذا جيتوا تطبخون عشان الريحة غير اني استحم واتعطر ودي بحل سريع يخليني اتخلص من هالريحة

صباح النور حبيبتي
لمن تجين تطبخين
افتحي شمعة او اثنين وحطيهم جنب الفرن
لحد ماتخلصين
تمتص كل الروائح ومايكون بملابسك شي << عن تجربه
ودعواتك ياقمر :rolleyes:

جوجو722227
30-03-2011, 03:22 AM
صباح الخير
عندي سؤال
الحين انا اذا دخلت المطبخ اطبخ احيانا عشاء واحيانا غدا اطلع وريحتي طبببخ قووووووية انتوا كيف تسوون اذا جيتوا تطبخون عشان الريحة غير اني استحم واتعطر ودي بحل سريع يخليني اتخلص من هالريحة

وقت الطبخ البس جلابيه واسعه وبكم طويل والبس قفازات بلاستيك واربط شعري بمنديل خصوصا اذا
بحمس بصل والا بقلي عشان لا تلزق الريحه فيني وبعدين ابدل الثياب ودايما اسوي الحركه هذي اذا عندي ضيوف بعد اكون حاطه زي الروب في المطبخ وربطه للشعر عشان لا تلزق فيني الريحه
جربيها وبتشوفين ماتلزق الريحه فيكي
طبعا احنا قلنا حل سريع والا مافي احلى من السبوح بعد الطبخ لووووووووول;)

حلا
30-03-2011, 03:22 AM
السلام عليكم


برمضان اللي فات :sm18: نزل موضوع مكس فيه اغلب الطباخات

عاد معهم اخت فلسطينيه نسيت اسمها pb036 نزلت مشاركه عن الغريبه ابيها pb094

ضروري ضروري ابيها pb094

fredaa8
30-03-2011, 03:29 AM
المقادير:


قشطه + 2 جبن كيري+ كوب صوص شوكولاته + 3اكياس مالتيزر + كيك شوكولاته مقطع مكعبات
كوب كريمه سائله+ ملعقه سكر بودره


الطريقه:


نخلط القشطه و الجبن وكيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر


في خلاط العصير بعدين نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته


ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه ونخليه حتى يبرد


وتزين بحبات المالتيزر


**********************************



حلى كاسات الأوريو ررررروعه ومجرررررب



الطبقـه الاولـى ::

ذوبي 2 جالكسي بحمام مائي

بعد كذا اخلطيهم مع :

2 قشطه + 2 ظرفين دريم ويب
كسري 12 حبة اوريو واخلطيهم مع الخليط
وصبيهم بالكاسات لين يبردوا



الطبقـة الثانيـه ::
ظرف دريم ويب + علبة قشطة+ شوي حليب سائل
اخلطيهم حتى يتجانسوا وصبيهم عالكاسات ورجعيهم الثلاجه








للتـزييـن ::
على حسب الذووووق

ذوبي شكولاته بحمام مائي وخليها تبرد شوي بس عشان تثقل
وحطيها بكيس بلاستيك ثقيل واربطيه ...







قصي طرف الكيس وعلى ورق زبده ارسمي الاشكال اللي تبغي
"الفكر ة هذي مرة حلو انصحكم فيها "
ودخليهم الثلاجه يبردون بعد كذا شيليهم بشويش وحطيهم عالكاسات وقدميهم ..

بالتوفيق ياقمر
تسلمين

وجـــــود
30-03-2011, 03:30 AM
pb036:rolleyes:


طريقة عمل الفلافل السورية


المقادير

أربع كاسات حمص

كوب بقدونس مفروم

نصف كوب كزبرة خضراء

بصلة متوسطة

ملح

كمون

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

زيت للقلي

الطريقة

انقعي الحمص مدة 10 ساعات على الاقل
احضري فرامة اللحم و قومي بطحن الحمص طحناً ناعماً و اطحني معه البقدونس و الكزبرة والبصلة حتى تحصلي على مزيج متماسك


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/50613.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/85407.png




رشي على المزيج الملح و الكمون و البكنغ باودر
و ضعي المزيج في قالب صنع الفلافل كما هو مبين في الصورة


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/85408.png


اقلي حبات الفلافل في زيت حار حتى يزهر لونها


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/85409.png


منقوووله طبعا ماعمري سويتها bp039

سلف خمسة
30-03-2011, 03:34 AM
بنات عندي سوال ع الطاير ..
عندي حبوب هيرشي وودي اسوي منة فوندو ..
وش الاضافات اللي ممكن اضيفة علية ؟
واذا خذت فترة طويلة هل تجمد والا تبقى سايحة ؟

واذا عندكم طريقة ثانية تخلي الفوندو سايح لاكثر من 4 او خمس ساعات لاتبخل علي

حلا
30-03-2011, 03:37 AM
بنات عندي سوال ع الطاير ..
عندي حبوب هيرشي وودي اسوي منة فوندو ..
وش الاضافات اللي ممكن اضيفة علية ؟
واذا خذت فترة طويلة هل تجمد والا تبقى سايحة ؟

واذا عندكم طريقة ثانية تخلي الفوندو سايح لاكثر من 4 او خمس ساعات لاتبخل علي

كريمة الخفق تخليها سايحه ماتجمد pb189

تفاريح
30-03-2011, 03:42 AM
السلام عليكم


برمضان اللي فات :sm18: نزل موضوع مكس فيه اغلب الطباخات

عاد معهم اخت فلسطينيه نسيت اسمها pb036 نزلت مشاركه عن الغريبه ابيها pb094

ضروري ضروري ابيها pb094

تفضلي..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24762106&postcount=21

محبة السلف
30-03-2011, 03:42 AM
بنات بليز ابي احلا نوع ورق عنب
بس لاتعطوني الي تم سحبهاا من السوق بسبب الاصابه الحشريه
ابي غيرهاا انا كنت استخدم العلالي بس طلع من ظمنهم :(

وجـــــود
30-03-2011, 03:45 AM
مشكوره ي قلبيpb189
بس هذي لونها اسود :(
ابي مثل اللي نشتريها فاتحه مب سودا تسننها محترقهpb036

وي كيف لونها اسود
الطعميه داااايم نفس اللون لاتخلينها كثير بالزيت
من جوووه تجي خضراااء pb189

حلا الخرج
30-03-2011, 04:14 AM
وي كيف لونها اسود
الطعميه داااايم نفس اللون لاتخلينها كثير بالزيت
من جوووه تجي خضراااء pb189

قصدها فلافل الحمص

عقد السديم
30-03-2011, 04:19 AM
بنات الله يعافيكم ودي تفيدوني بطريقة حلوه ومميزه

لعمل الموكا البارد

طريقة مجربه ولذيذه

بحثت في محرك البحث مالقيت شي

ان شاء الله تكون مشاركتي مو مخالفه


وشكرا لكم  

اسرار مكنونه
30-03-2011, 04:20 AM
بعد اذن صاحبة الصوره

http://www.iraqup.com/up/20110330/xW65S-n2Mu_711688742.jpg (http://www.iraqup.com/)
وش هالشي احسه بلح الشام

ياليت طريقته

برنسيسه جوجو
30-03-2011, 04:22 AM
بنات تكفووووووووووووووووووووووووووون ساعدوني
بكره معزومه ولازم اروح لان العزيمه مهمه مررررررررره
عندي قولب السليكون
مثل هذي
http://www.momyzah.com/prod_images/FILES/fe61e1b4cde6a6079798c5ac78fddd03.JPG
دهنتها بكاكاو خام وتوهقت:sm12: مدري وش احط فيها ما عندي بسكوت شاهي ولا اوريو ولا حتى كيك
عندي كاكاو بودره
وهيرشي سايل
وهيرشي دمعات
وكراميل سايل
وكريمه بيتي كروكي الكاكاو
وحليبب بودر
وقشطه
وجبن فيلادلفيا
وجبن مثلث
ولبنه بينار

ايه تذكرت عندي ربع كيس شعيريه باكستانيهpb036

:sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12:

ساعدووووني كيف اكمل الحلىpb131
لازم اكمله الحين علشان بكره العصر لازم اوديه معاي

Miss R~
30-03-2011, 04:34 AM
بنات تكفووووووووووووووووووووووووووون ساعدوني
بكره معزومه ولازم اروح لان العزيمه مهمه مررررررررره
عندي قولب السليكون
مثل هذي
http://www.momyzah.com/prod_images/FILES/fe61e1b4cde6a6079798c5ac78fddd03.JPG
دهنتها بكاكاو خام وتوهقت:sm12: مدري وش احط فيها ما عندي بسكوت شاهي ولا اوريو ولا حتى كيك
عندي كاكاو بودره
وهيرشي سايل
وهيرشي دمعات
وكراميل سايل
وكريمه بيتي كروكي الكاكاو
وحليبب بودر
وقشطه
وجبن فيلادلفيا
وجبن مثلث
ولبنه بينار

ايه تذكرت عندي ربع كيس شعيريه باكستانيهpb036

:sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12:

ساعدووووني كيف اكمل الحلىpb131
لازم اكمله الحين علشان بكره العصر لازم اوديه معاي


بسيطه يا قمري،

شوحي شوي شعيريه مع زبده لين ما يتغير لونها و بعدها صبي فوقها شوية كاراميل و احشي القوالب فيها، و هني و عافيه ان شالله bp039

برنسيسه جوجو
30-03-2011, 04:37 AM
بسيطه يا قمري،

شوحي شوي شعيريه مع زبده لين ما يتغير لونها و بعدها صبي فوقها شوية كاراميل و احشي القوالب فيها، و هني و عافيه ان شالله bp039
يا بعد عمري انا خلاص ماعاد راسي يجمع افكار طيب ما عندي زبده ينفع احمسها بزيت :d

Miss R~
30-03-2011, 04:49 AM
يا بعد عمري انا خلاص ماعاد راسي يجمع افكار طيب ما عندي زبده ينفع احمسها بزيت :d

والله ماجربت الصراحه، بس الجود من الموجود شوحي بزيت bp039

سلف خمسة
30-03-2011, 04:49 AM
كريمة الخفق تخليها سايحه ماتجمد pb189


طيب وش كثر احط كريمة خفق ؟
حبوب الهرشي عندي تقريبا كيس جديد عدا اني ماخذة منة كمية قليلة جدا ..
يجي علية كوب كرما مثلا ؟
وكيف الطريقة ؟

~Abo0orah ~
30-03-2011, 04:55 AM
بنات عندي سوال ع الطاير ..
عندي حبوب هيرشي وودي اسوي منة فوندو ..
وش الاضافات اللي ممكن اضيفة علية ؟
واذا خذت فترة طويلة هل تجمد والا تبقى سايحة ؟

واذا عندكم طريقة ثانية تخلي الفوندو سايح لاكثر من 4 او خمس ساعات لاتبخل علي


شوفي حبيبتي انا اشوف حبوب الهيرشي مررة ثقيله ماينفع تسوين فيه فوندو
اذا ماعندك الا هو اغلي كريمة خفق وبعدها وخريها عن النار وضيفي له الشوكولا
حطي تحته شمعه حبيتي وراح يبقى سايح لـ 10 ساعات لو بغيتي ;):D

bp039


بنات بليز ابي احلا نوع ورق عنب
بس لاتعطوني الي تم سحبهاا من السوق بسبب الاصابه الحشريه
ابي غيرهاا انا كنت استخدم العلالي بس طلع من ظمنهم :(


كاليفورنيا


بنات الله يعافيكم ودي تفيدوني بطريقة حلوه ومميزه

لعمل الموكا البارد

طريقة مجربه ولذيذه

بحثت في محرك البحث مالقيت شي

ان شاء الله تكون مشاركتي مو مخالفه


وشكرا لكم


ظرف دريم ويب + ثلج مجروش + موية بارده
3 ملاعق نسكافيه + 5 ملاعق حليب بودره + 3 ملاعق كاكاو بودره
وسكر حسب رغبتك
اخلطيها كلها بالخلاط وقدميها

bp039


بنات تكفووووووووووووووووووووووووووون ساعدوني
بكره معزومه ولازم اروح لان العزيمه مهمه مررررررررره
عندي قولب السليكون
مثل هذي
http://www.momyzah.com/prod_images/FILES/fe61e1b4cde6a6079798c5ac78fddd03.JPG
دهنتها بكاكاو خام وتوهقت:sm12: مدري وش احط فيها ما عندي بسكوت شاهي ولا اوريو ولا حتى كيك
عندي كاكاو بودره
وهيرشي سايل
وهيرشي دمعات
وكراميل سايل
وكريمه بيتي كروكي الكاكاو
وحليبب بودر
وقشطه
وجبن فيلادلفيا
وجبن مثلث
ولبنه بينار

ايه تذكرت عندي ربع كيس شعيريه باكستانيهpb036

:sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12:

ساعدووووني كيف اكمل الحلىpb131
لازم اكمله الحين علشان بكره العصر لازم اوديه معاي

كسري الشعرية واحمسيها وبعدها اعجنيها بنستله وحطيها فيه
وبتكون احلا اذا غطيتيها بـ اوريو مطحون ;)

bp039

~ خـــزامـــى ~
30-03-2011, 04:57 AM
اخلطي الجبن الفلادلفيا مع شوي قشطه واخلطي معها حبيبات هيرشي واحشيها

او كارميل مع حبيبات هيرشي

سلف خمسة
30-03-2011, 06:00 AM
شوفي حبيبتي انا اشوف حبوب الهيرشي مررة ثقيله ماينفع تسوين فيه فوندو
اذا ماعندك الا هو اغلي كريمة خفق وبعدها وخريها عن النار وضيفي له الشوكولا
حطي تحته شمعه حبيتي وراح يبقى سايح لـ 10 ساعات لو بغيتي ;):D

bp039

[/FONT]
bp039[/COLOR][/SIZE]


طيب وشوبوة استبدلة ؟ :D
وشكرا مقدما bp039

الصمت فن
30-03-2011, 06:16 AM
صباح الكادي

بنات الله يسعدكم ابغى طرريقه مضبوطه مجبوس لحم او دجاج اعتمد عليهـا pb094

~Abo0orah ~
30-03-2011, 06:23 AM
طيب وشوبوة استبدلة ؟ :D
وشكرا مقدما bp039


اي لوح شوكولا عندك قطعيه وضيفيه للكريمة pb094
والعفوو ي قلبي bp039

آهات حزن
30-03-2011, 06:32 AM
بنات يصلح اصلح الكليجا بالدقيق الابيض؟؟
لانه مكتوب دقيق بر pb036

الين الاحساس
30-03-2011, 06:41 AM
حلوين

ابي مساعدتكم العاجله

بيجوني ضيوف اليوم اول مره يزوروني وحامل مافيني اسوي معجنات واتفنن فيها

ابي محل للمعجنات تكون معجناته لذيذه وطرررررريه

المهمخ ابي محل توب وياليت بجنوب الرياض او الشرق

|| O P S ..
30-03-2011, 06:47 AM
..

الله يعافيكوووم بغيت طريقة الكيمتشي و الكيمباب الكوري

:

لهآ نغم !
30-03-2011, 07:05 AM
حلوين

ابي مساعدتكم العاجله

بيجوني ضيوف اليوم اول مره يزوروني وحامل مافيني اسوي معجنات واتفنن فيها

ابي محل للمعجنات تكون معجناته لذيذه وطرررررريه
ابي محل توب وياليت بجنوب الرياض او الشرق

فيه سنابل السلام كويس :)

نُوّار
30-03-2011, 07:08 AM
بنات
سؤال غبي بس تحملوا :(

الرز اللي يجي اصفر هذا وش لون يسوونه ؟ ابي اللون الاصفر وش احط عشان يطلع كذا !

وابي طريقة هريس تصيّح :sm5:pb189 ؟

لهآ نغم !
30-03-2011, 07:11 AM
^


مممم الكركم يخليه أصفر :d
يعني ينحط مع موية الرز كركم ولما تضيفين الرز يصييير
أصفر :)

الصمت فن
30-03-2011, 07:34 AM
معليش يالغاليات استحملووني


قبل فتره في عضوهـ ناسيه اسمهـا منزله موضوع سفـره عشاء بمناسبهـ سلامهـ والدهـا

تكفوون ابغاهـ ظـرروري

BSMAH
30-03-2011, 07:42 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

ّّّ``كارمن``
30-03-2011, 08:36 AM
بنات يصلح اصلح الكليجا بالدقيق الابيض؟؟
لانه مكتوب دقيق بر pb036

لااا أبدا ما يصلح ما اتخيلهابالدقيق الابيض

حلوين

ابي مساعدتكم العاجله

بيجوني ضيوف اليوم اول مره يزوروني وحامل مافيني اسوي معجنات واتفنن فيها

ابي محل للمعجنات تكون معجناته لذيذه وطرررررريه

المهمخ ابي محل توب وياليت بجنوب الرياض او الشرق

محل حلويات أوبرا معجنات مررره لذيذه

Cloud ~
30-03-2011, 08:57 AM
بنات وين احصل بالرياض مثل هالحافظات للكب كيك
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51FCbMnnW1L._SL500_AA300_.jpg

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41WQHsik6rL._AA160_.jpg (http://www.amazon.com/Cupcake-Courier-36-Cupcake-Container-Lemongrass/dp/B002WYJMIS/ref=sr_1_15?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1301464586&sr=1-15)


والاوراق هذي
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41DSnaY7hnL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B003A02Y2O/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=1055398&s=home-garden)


بليز ابغى مكان اسعاره مو غاليه غير ملتقى الخبازين

شكرا

ماطموزيل**
30-03-2011, 09:02 AM
ابغى اسوي سيامون حلاها المشهور
الاكواب اللي استخدمتها حلاها الله يعطيها العافيه هي الاكواب المعياريه

براه طفوله
30-03-2011, 10:26 AM
صباح الخير pb189

هالسوال من خالتي
شاريه جوزه الطيب كامل
ولا عرفت كيف تستخدمه هو يبي بشر او طحن او يستخدم على عدله
وكيف استخدامه مع ايش يضيفونه

يعطيكم العافيه bp039

بيونيا
30-03-2011, 10:40 AM
ابغى اسوي سيامون حلاها المشهور
الاكواب اللي استخدمتها حلاها الله يعطيها العافيه هي الاكواب المعياريه

امس سويتها pb030pb189
الاكواب العاديه الطويله
حقت الشرب<<من زين الوصف :D

ابتساm
30-03-2011, 10:51 AM
مرحبا
وش افضل نوع مكرونه كانيلوني
مشكورين مقدما

بـنسـيان
30-03-2011, 11:24 AM
مرحبا عزيزاتيpb189


عندي زهره وابغى اتبلها او اسويلها خلطه ولا اي حاجه قبل ما اقليها !!!

سحايب
30-03-2011, 11:55 AM
بنات وين احصل بالرياض مثل هالحافظات للكب كيك
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51FCbMnnW1L._SL500_AA300_.jpg

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41WQHsik6rL._AA160_.jpg (http://www.amazon.com/Cupcake-Courier-36-Cupcake-Container-Lemongrass/dp/B002WYJMIS/ref=sr_1_15?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1301464586&sr=1-15)


والاوراق هذي
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41DSnaY7hnL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B003A02Y2O/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=1055398&s=home-garden)


بليز ابغى مكان اسعاره مو غاليه غير ملتقى الخبازين

شكرا

بخصوص الأوراق حبيبتي اذكر وحدة قالت موجودة في السويلمbp039


صباح الخير pb189

هالسوال من خالتي
شاريه جوزه الطيب كامل
ولا عرفت كيف تستخدمه هو يبي بشر او طحن او يستخدم على عدله
وكيف استخدامه مع ايش يضيفونه

يعطيكم العافيه bp039

المفروض ياقلبي تبشرينها لكن اللي اعرفه انها محرمة ومايجوز إستخدامها ياليت تسوين بحث وتقرئين عنها أفضلbp039

كلك نظر!!
30-03-2011, 11:57 AM
مرحبا عزيزاتيpb189


عندي زهره وابغى اتبلها او اسويلها خلطه ولا اي حاجه قبل ما اقليها !!!

اهلين ..

1 / رشي عليها فلفل وملح وبابريكا ودقيق فقط واقليها ..

2/ خليط مكون من ماء ودقيق خلي قوامة سايل نوعاً ما وحطي الزهرة فية
بعد التتبيل بالملح والفلفل وطلعيها واقليها على طول ..

pb189

araem
30-03-2011, 12:12 PM
http://img171.imageshack.us/img171/9706/6566o.jpg

اللي سألني عن هالكب كيكّ

هذا انا مسويته

وطريقته الله يسعدها اللي اعطتني اياها

ثلاث بيضات
كوب سكر
٤\٣ كوب زيت
كوب ونص جزر مبشورَ
ملعقتين قرفه مطحونَ
٢ كوب دقيق
١ ونص ملعقه بيكنق بودر
١ كوب عين جمل مطحون
ا ونص ملعقة بكنج صودا << استغنيت عنه لان الطعم ماعجبني

والتغطيهـ اللي فوقها

6حبات جبن كيري
نصف كوب سكر مطحون
وربع زبده

ورشيتها بشوكليت باودر او قرفه

ويممم

شـادن
30-03-2011, 12:25 PM
اهلين

ابي اعرف وش الفرق بين الكولا زيرو ( الاسود ) وكولا لايت ( الابيض)

رحيق الكرز
30-03-2011, 12:37 PM
http://up.eqla3.com/2kkpx15ebhuq

إذا عندكم فكرة من البف باستري تصلح مواااالح

مرسي وااااااجد


شوفي يالغلا
قصصي البف باستري اربع مربعات
صفيها بصينة فرن بعد دهنها بزيت قليل
بعدين امسحي بيض على كل وحدة
واخر شي زينيه
شي بحبة سوداء
وشي بزعتر
وشي بسمسم
وشي بجبن
وشي بيانسون

والخ

وبالفرن بتصير لك احلى واسرع بيتفور مالح
وعوافي


صباح الكادي

بنات الله يسعدكم ابغى طرريقه مضبوطه مجبوس لحم او دجاج اعتمد عليهـا

صباحك ورد
شوفي
اول شي تبشرين طماطم وبصله وملح او ماجي
وتحطينه بالقدر على النار مع بهاراتك اذا تبيها كبسه بنيه
واذا كبسه حمراء تضيفين معجون الطماطم
المهم تحميسنهم على النار وتضيفين لهم الدجاج او اللحم
تحمسين شوي بعدين تمرقين عليه
لمن يستوي الدجاج تشلينه دايركت ع صينية الفرن وترشينه بشويه زيت بس
وع الفرن لمن يستوي

وبعدها تجيبين الرز
<< جربي رز باب الهند
تنقعنيه خمس دقايق
بعدين تكبينه في الماي
الاهم الماي مايكون كثير
يعني يبين الرز منه أنه شي شفاف
او وقفي ملعقة فيه اذا ثبتت يعني الماي تمام ع الرز
خلك مطولة ع النار لمن يتشرب الرز الماي تقريبا
وبعدها قصري عليه النار وخليه تقريبا ثلث ساعة

بالنسبة للحشو
بصل مفروم + بقدونس
تحمسينهم مع شوية بهارات وماجي وملعقة صغيرة معجون طماطم
وبعدين تكبين عليهم كاجو مقلي وزبيب مقلي بملعقة زيت بس

وصحة وهنا ياليت تخبريني النتايجpb094

....

لازلت اقول:sm18:
اممم وين الاقي فوندو الشكولاته بالدمام .!pb093

miss saudia
30-03-2011, 12:39 PM
أهلآلآن ..

أبغى طريقه فيوتشيني .. و إذا ممكن طريقه العضوه أسوم ..

شكرا مقدما

Awttar
30-03-2011, 12:43 PM
اهليناات ..
آبي طريقه التبوله التركيه ..

قَطْــر النَـدى
30-03-2011, 12:56 PM
أهلآلآن ..

أبغى طريقه فيوتشيني .. و إذا ممكن طريقه العضوه أسوم ..

شكرا مقدما
تفضلي ياعسل
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=18293932

ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

خاله المهبل
30-03-2011, 01:01 PM
بنات ابي كشنة جريش مرررررره لذيذه وتكون حاره :sm3::sm5:pb189

وشكرا pb094 bp039

احمسي البصل مع الزيت وحطي البهارات مع فلفل حار مطحون وبس :sm5:

قَطْــر النَـدى
30-03-2011, 01:17 PM
مرحبا عزيزاتيpb189


عندي زهره وابغى اتبلها او اسويلها خلطه ولا اي حاجه قبل ما اقليها !!!
شوفي هالطريقه الطازجه لفاغره الله يحفظها
http://www.vb.eqla3.com:80/showpost.php?p=28462842&postcount=3
اواخلطي ( دقيق .. بيضه .. بهار وملح )
وغمسي فيها قطع الزهره
واقليها ..
ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

ســآش
30-03-2011, 01:22 PM
الله يسعدكم بنااات
مطلوب مني اسوي حلا للقهوه للشباب اعمارهم 16 سنه وراح اسوي حلا الكورن فلكس او كب كيك التفاح والقرفه لشوقر (مدري يناسب شباب!) + كيكة التمر لميليسيآ <<عشان سهلاات مرا ..
بس مشكلتي الكيكه تنتفخ ولمن اطفي عنها النار واخليها شوي بالفرن وأطلعها تهبط بربكم شسوي مو اول مره اسوي كيك مراات كثير سويتها وتهبط شنو المشكله؟؟
*ملاحظه انا اتركها بالفرن اول ربع ساعه ما افتح عليها عشان ماتهبط وكمان لنت تستوي واطفي النار اخليها بالفرن عشان اذا طلعتها وقطعتها
تهبط ع طول!!

وصايف الاحساء
30-03-2011, 01:38 PM
بنات ابغى طريقة عصير طماط:sm5:

هو لحاله والا لازم معه شي;)