PDA

عرض كامل الموضوع : ®°•°°™♥ ركن الطهاة ♥ ™°°•°®


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

قـمـوره
19-03-2011, 03:55 PM
ابي اسوي حلا وماقدر اطلع للسوبر ماركات اليوم
هذا اللي عندي:
بسكوت شاهي_زبده_كاكاو بودره_باي فيلنق فراوله_جبن سايل_حليب بودره_هيرشي شوكلاته_طحين


اعدة :
بسكوت دايجستف أو نخالة مرررة ممتاز مطحون + زبدة
نجيب القوالب ونحط البسكوت نضغط عليه بكاسة ,,
نحطها في الفريزر الين ماتسو طبقة التشيز ..
كريمة التشيز :
علبة كبيرة جبن فلادلفيا أو 24 حبة جبن كيري
نص كوب كريمة خفق
كوب سكر بودرة
ملعقة فانيلا
ملعقة اكل مليانة جيلاتين مذوبة بكوب موية حااارة ..
نخلط الجبن الين يصير قوامه كريمي بعدين نضيف السكر والفانيلا ونخلطهم كويس بعدين نضيف الكريمة ونخلطهم وفي الاخير نصفي الجيلاتين ونضيفه على الخليط ونصبه على البسكوت في القوالب ..
نحطه في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل وتزينوه حسب رغبتكم ..
أنا حطيت مربى التشيز كيك بالفراولة طعهما يجنن ...او الباي فيلنق


ممكن تعملوه بصينية التشيز كيك

ممكن تحطي البسكوت والزبده بالصينه
وبالخلاط زبادي 8 حليب بودره وسكر مكحون وجبن اي نووع وبالخلاااط وهمن حطيه بالفرن بس لمن يجمد واذا جمد بس 5 دقايزز وطلعييه حطي فوقه الباي فيلنق وبالثلاجه وصحتيييين ع البك
ودعواتك وكلتسس نظر عاد pb034pb034pb027

زهورآلعمر
19-03-2011, 03:57 PM
ابغى اسوي كوكيز

ممكن اطلق طريقه

حلوة الإحساس
19-03-2011, 04:11 PM
بكره علي الحلى مع صديقاتي ..
وأبي أخذه معي للجامعه..
وش تنصحوني بأي حلى ؟؟

لهآ نغم !
19-03-2011, 04:13 PM
يَ حبوبات
بسوي هالحلا الحيين
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27120827&postcount=35

بس اكتشفت اني ماعندي نستله :(
ينفع اسوي نستله انا يضبط الحلا ؟
اذا ينفع ابغى طريقه حلوه ومضبوطه عشان اسويه :$
وشكراً :)

كلك نظر!!
19-03-2011, 04:20 PM
ابغى اسوي كوكيز

ممكن اطلق طريقه

اطلق كوكيز pb189


اصبعين زبده غير مملحه
٣\٤ سكر عادي
٣\٤ سكر بني
بيضتين
٢ م . ص فانيليا
١\٢ م . ص ملح
١ م . ص بيكنج صودا
٣\٤ كوب كاكاو بودره
٢ كوب طحين جميع الاستعمالات
كوبين شوكليت شيبس
الطريقة
اول شي تخلطين الزبدة والسكر العادي والسكر البني 3 دقايق
بعدين تحطين البيض مع الفانيلا
بعدين تحطين الطحين والبيكنج صودا والملح وبودرة الكاكاو
آخر شي تضيفين قطع الشوكليت وتخلطين بشويش
افرشي الصينية بورق زبدة وبملعقة الايس كريم سوي كور وزعيها متباعدة
12 دقيقة بالفرن وتستوي
وبس

pb189

شواطئ المحبة
19-03-2011, 04:20 PM
يَ حبوبات
بسوي هالحلا الحيين
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27120827&postcount=35

بس اكتشفت اني ماعندي نستله :(
ينفع اسوي نستله انا يضبط الحلا ؟
اذا ينفع ابغى طريقه حلوه ومضبوطه عشان اسويه :$
وشكراً :)

ما فتح معي الرابط بس أكيد ينفع لأن ما فيه فرق بين النستله الجاهز والمنزلي لا طعم ولا قوام ..
وطريقته : كأس شيرة ثقيلة تزيدين عليها ثلاث ملاعق حليب بودرة ,, وبالعافية

meme2011
19-03-2011, 04:25 PM
مرحباا
ياحلوات اخيرا شريت قهوه البندق من الرفاعي كيف طريقتهاا
انا فكرت احطط كاس حليب شوي مويه سكر شوي قرفه قهوه البندق تغلي بعدين اقدمهاا
صح كذااااا
من قد جربتهاا
بالعافيه حبيبتي:)
انا طريقتي في القهوه اغلي الحليب وبعدين اضيف السكر والقهوه واخليها ثواني وبس
ومافي اطعم منهاpb189

كبــــريــــاء
19-03-2011, 04:27 PM
بنوتات ..

عندي قشطه خفق من زمان اشتريتها .. وباقي لها كم يوم وتنتهي ..؟
ودي اسسسسوي فيها حلى ..
بس ياليت يكون سهل وخفيف .. :$

:)

ro7y'3er
19-03-2011, 04:29 PM
يَ حبوبات
بسوي هالحلا الحيين
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27120827&postcount=35

بس اكتشفت اني ماعندي نستله :(
ينفع اسوي نستله انا يضبط الحلا ؟
اذا ينفع ابغى طريقه حلوه ومضبوطه عشان اسويه :$
وشكراً :)

حبيبتي انا اذا ماكان عندنا نستله اسووويه وهو بذا الطريقه
ومن ذااقه يحسبه نستله حقيقي والطريقه ماخذتها من اطباق النخبه
1 قشطه
2/3 كاس حليب بودره
2/3 كاس سكر
في الخلاط
واذا حبيتي حطيه شوي بالفريزر 5 دقايق عشاان يثقل كأنوه نستله
أو حطيه على طول
مووووفقهbp039

BEERO
19-03-2011, 04:30 PM
مرحبـآآ ..

بنـآت يـآحبـي لـكم ..

أبي فطططاير حلووه وشكلهآ حلوو وسهـله ..

أبيهـآ للجـآمــعه الله يسعددكم ..

حلوة الإحساس
19-03-2011, 04:42 PM
مرحبـآآ ..

بنـآت يـآحبـي لـكم ..

أبي فطططاير حلووه وشكلهآ حلوو وسهـله ..

أبيهـآ للجـآمــعه الله يسعددكم ..


جيبي كورسان لوزين و افتحييه على جنب مثل الصامولي
و احشيه مورتديلا و خس
أو نقانق..
أو تونه ..
أو حشوة دجاج..
أو لبنه مع زعتر :sm5:

أي حشووة تبين pb189

زهورآلعمر
19-03-2011, 04:42 PM
طيب انا ماعندي سكر بني

وش الشوكلاته الشبس

وشكرا

تيرسي سايون
19-03-2011, 04:52 PM
امس اشتريت كيكة من القباني

ع اساس بأخذها معي للدوام اليوم

وكنت حاطتها بالفريز

تتوقعون لو اخليها بالفريزر لبكره ماراح تخرب او تنشف

ولا اطلعها واحطها بالثلاجة ؟!

وهم عشنآآآآآآه
19-03-2011, 04:57 PM
السلام عليكم ..
هذي أول مشاركة لي وكنت أكره إني أبدا مشاركاتي بطلب ولكن مكره أخاك لا بطل ..
عندي روبيان طازج وودي أسويه بطريقة حلوه ولذيذه للغداء ..
والله يعطيكم العافية مقدما ..


ب القدر طماط / وفلفل حار/ وفلفل بارد/بقدونسس
قطعيهم صغار مرره وحطي عليهم صلصه وبهارات واهم شي فلفل بودر رشه خفيفه
وبصل +الثوم >>مفرووووم
وخليها لين تحسسين ان الطماط والفلفل ذآآب مررآآ
حطي الروبيآآآآآن علييه وخليه لين يستووي
وانتتتههههههههههىpb030pb030
عوآآآآفي

كلك نظر!!
19-03-2011, 05:04 PM
طيب انا ماعندي سكر بني

وش الشوكلاته الشبس

وشكرا


مرة سويتة بدون ماحط السكر البني وطلع حلووو


هاذا الشوكلت تلاقينة بندة والعثيم

http://www.recipes4kidz.com/wp-content/uploads/2010/02/chips.jpg

ســـ ـــاره
19-03-2011, 05:05 PM
مرحبـآآ ..

بنـآت يـآحبـي لـكم ..

أبي فطططاير حلووه وشكلهآ حلوو وسهـله ..

أبيهـآ للجـآمــعه الله يسعددكم ..



شوفي قوارب الجبنه جميله جدآ ولذيذه والكل بيسألك عنها :sm5:pb189

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=538792 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=538792)


pb189


..

مضيعه بكلتهآ
19-03-2011, 05:18 PM
الله يعافيكم ابي طريقه الفوتشيني

ME~ME
19-03-2011, 05:30 PM
بنوتات ..

عندي قشطه خفق من زمان اشتريتها .. وباقي لها كم يوم وتنتهي ..؟
ودي اسسسسوي فيها حلى ..
بس ياليت يكون سهل وخفيف .. :$

:)

سوي به تشيز كيك

عندي طريقه سهله وتفك أزمه :sm5: أسويها في اكواب أسرع :D

الطبقه الاولى : بسكوت أولكر مطحون او دايجستيف أعجنيه بشوي زبدة ونستله
الطبقه الثانيه : كريمه الخفق حطيها في الخلاط 4 دقائق وبتصير زي الكريمه << ان شاء الله فهمتي ؟
الطبقه الثالثه : التوفي الجاهز وهاذي صورته

http://img41.imageshack.us/img41/5618/3370338123ce1df5dec9.jpg (http://img41.imageshack.us/i/3370338123ce1df5dec9.jpg/)

وبالعاافيه مقدماً pb189 bp039

ME~ME
19-03-2011, 05:33 PM
الله يعافيكم ابي طريقه الفوتشيني

شوفي هنا فيه أكثر من طريقه ~ اختاري اللي تناسبك

[]| الصنـف عـلينـا .. والطبـق عليـكـ |[] ~ باستا × باستا << دعوه للمتوهقات d: (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=705585)


pb189

ياوحشة غيابك
19-03-2011, 05:35 PM
الله يعافيكم ابي طريقه الفوتشيني


طريقتي pb094:D

شوحي بصل شرايح ع النار لمده 5 دقايق وحطي قطع صدور دجاج احمسيه معه وتقدرين تحطين فطر مقطع
بعدين حطي كريمة الخفق 5 دقايق و رشه اوريغانو
بعدها اخلطي مكرونه معها ل دقيقتين وبس:D

|| فوشية ||
19-03-2011, 05:36 PM
آلسلآم عليكم ,

لو سمحتم آليوم آلصبآح قرآت طريقة آلمسقع وفوقهآ خليط جبن وقشطه لذيذه جدآ ,

وآلحين مآلقيتهآ آذآ ممكن تعطوني رآبطهآ ,



pb189

وهم عشنآآآآآآه
19-03-2011, 05:39 PM
مرحبـآآ ..

بنـآت يـآحبـي لـكم ..

أبي فطططاير حلووه وشكلهآ حلوو وسهـله ..

أبيهـآ للجـآمــعه الله يسعددكم ..



حبيبتي عندك محل بااني بياااااااااتووو اسسهل وارتب لككككpb030pb030
والطععم:sm5:

عوافيbp039

حنين ,
19-03-2011, 05:40 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :D

وعندي كم سؤال
العشاء عندي طاولة طعام عندي 6 كراسي فقط , أحس مشكلة , بنفس الوقت اقول مو مشكلة البنات ياكلون بعد الحريم pb027
ممكن احط سفرة ثانية عالارض ؟ مع العلم عندي مجلس صغير .. وغرفة جلوس وكلهم كنب يعني مافيه مساحة اقدر افرش سفرة ثانية
لو انتو بمكاني ايش ممكن تسوون ؟

سؤالي الثاني , ماودي بأطفال لأن ماعندي مكان أبدًا , هذا غير دوشتهم الله يهديهم
وزوجي يقول صعبة أقول لأخواتي لاتجيبون أطفالكم , وانا انحرج منهم كثير pb094
وعندي برا مثل الممر صغير , افكر افرشه يجلسون فيه ..
لو انتو بمكاني ايش تسوون لهم
وايش تحطون لهم حتى يلهون عن الدخلة والطلعة ؟ :D


بالنسبة للمنيو اخترت الأكل وما استغني عن ارائكم
المقبلات :
حمص وفرموزا من برا
كبة وورق عنب ومحشي كوسة راح تجيبهم امي pb189

السلطات :
ابي سلطات تكون طعمه pb030 , وأهم شي أقدر اجهزها قبل بيوم .. يعني مايكون باقي الا احط عليها الصوص ؟

الأطباق الرئيسية :
الرز راح اجيب رز سادة من برا
وراح اسوي صينية دجاج وبطاطس , تتأكل مع الرز
وأسوي صينية بف باستري
وشيش طاووق وكباب ..
كلهم أجهزهم قبل بيوم , واطبخها بنفس اليوم في الفرن واحطهم في سخانات
لكن كيف اقدر اتخلص من ريحة الطبخ , وبنفس الوقت اقدمه ساخن ؟
لأن لو طبختهم من الظهر مايجي الليل الا وهم باااردين او ممكن يبهتون شوي !
ولو طبختهم المغرب راح تظل الريحة مهما بخرت البيت ,
مع العلم اني ابي اطبخ مبكر حتى يكون عندي وقت اتجهز واجهز الشاهي والقهوة

وبالنسبة للحلا راح اجيبه من برا

ايش رايكم في المنيو ؟

وبالنسبة لتقديمات القهوة والشاي
افكر اول مايجون اقدم سلطة فواكة مع ايس كريم , أو عصير .. أيهم ترشحون ؟
بعدها قهوة + نوع حلا وتمرية
بعدها شاهي مع مكسرات > افكر اشيله واخليه بعد العشاء , انتو شرايكم ؟

*قفشة عسل*
19-03-2011, 06:11 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :D

وعندي كم سؤال
العشاء عندي طاولة طعام عندي 6 كراسي فقط , أحس مشكلة , بنفس الوقت اقول مو مشكلة البنات ياكلون بعد الحريم pb027
ممكن احط سفرة ثانية عالارض ؟ مع العلم عندي مجلس صغير .. وغرفة جلوس وكلهم كنب يعني مافيه مساحة اقدر افرش سفرة ثانية
لو انتو بمكاني ايش ممكن تسوون ؟

سؤالي الثاني , ماودي بأطفال لأن ماعندي مكان أبدًا , هذا غير دوشتهم الله يهديهم
وزوجي يقول صعبة أقول لأخواتي لاتجيبون أطفالكم , وانا انحرج منهم كثير pb094
وعندي برا مثل الممر صغير , افكر افرشه يجلسون فيه ..
لو انتو بمكاني ايش تسوون لهم
وايش تحطون لهم حتى يلهون عن الدخلة والطلعة ؟ :D


بالنسبة للمنيو اخترت الأكل وما استغني عن ارائكم
المقبلات :
حمص وفرموزا من برا
كبة وورق عنب ومحشي كوسة راح تجيبهم امي pb189

السلطات :
ابي سلطات تكون طعمه pb030 , وأهم شي أقدر اجهزها قبل بيوم .. يعني مايكون باقي الا احط عليها الصوص ؟

الأطباق الرئيسية :
الرز راح اجيب رز سادة من برا
وراح اسوي صينية دجاج وبطاطس , تتأكل مع الرز
وأسوي صينية بف باستري
وشيش طاووق وكباب ..
كلهم أجهزهم قبل بيوم , واطبخها بنفس اليوم في الفرن واحطهم في سخانات
لكن كيف اقدر اتخلص من ريحة الطبخ , وبنفس الوقت اقدمه ساخن ؟
لأن لو طبختهم من الظهر مايجي الليل الا وهم باااردين او ممكن يبهتون شوي !
ولو طبختهم المغرب راح تظل الريحة مهما بخرت البيت ,
مع العلم اني ابي اطبخ مبكر حتى يكون عندي وقت اتجهز واجهز الشاهي والقهوة

وبالنسبة للحلا راح اجيبه من برا

ايش رايكم في المنيو ؟

وبالنسبة لتقديمات القهوة والشاي
افكر اول مايجون اقدم سلطة فواكة مع ايس كريم , أو عصير .. أيهم ترشحون ؟
بعدها قهوة + نوع حلا وتمرية
بعدها شاهي مع مكسرات > افكر اشيله واخليه بعد العشاء , انتو شرايكم ؟

ياقلبي انتي
شوفي حلو المنيوو

بس ليه الحلا من برآ

سسسسسسوي حلا بالليل وقديمه بكرا لهم

سوي حلا
كيكة اوص قدميهآ بالليل او مع القهووه اول مايجون

حلا الكتآكآت
جيبي بسكوت الجوزاء كاكاو 3
ورصيهآآآآآآآآ على الصنية اللي تنفكـ
حقت الحلاpb030
ثم اخلطي بالخلاط
7 حبات كتآكات
و2 قشطه
وكريمه
وظرف دريم ويب
واخلطيهآآ ان شفتي الخلطه ثقيله زودي نص كاس حليب سايل
واخلطيهآآآآآآآآآآآآآآآآ:sm3:
ثم صبي نص الخليط على البسسسكوت الجوزاء
ثم رصي دور ثاني بسسسسسسسسسسسكوت الجوزاء
ثم صبي الخلطه
ثم نفس بسكوت الجوزاآء اطحني ورشي على الخلطه
ثم خططي على الحلا هرششششي

ودخلي بالثلاجة

وربي ماتشبعين منه
وقولي ماقالت قفوشه
<< امس مسوته لصديقاتي للكلية وصارت اجازه واليوم انا اتلذذ فيه انا واهليpb094

سوي صنية بطاطس
الكووووووووور
سوي سلطة شاورمآ
سوي حلا عشى وومممكن تخلين كيكة اوص حلا عشى لأنها مره طعمه وتجنن باردة
وحلووو تقدمين بالبداية سلطة فواكة او عصيرات تسوينها بالبيت

موفقه يارب ويارب تكون احلى ليلة لكم انتي واهل زوجك
ويرفع راسه زوجك بكـpb094
اي شي تبينه حنآ حاظرين
تبين الطرق اللي قلتها لك
انا حاظره
اجيبهم بس علميني وش تبين واجيييييييييبpb094
وان شاء الله كلنا مانقصر لا انا ولا بنات اقلاع:sm3:

ميعاد بنت ابوي
19-03-2011, 06:15 PM
بناااااااااااااات الله يسعدكم وويرزقكم
امي بكره بيجونها الجارات عالفطور وحاليا مافيه غيري بالبيت معها وماني مره مع الطبخ
ابغى تعطوني طريقة حلا او كيك يصلح لكبيرات بالسن وفطاير تصلح مع الشاي واكله تصلح للفطور
بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز لاتنسوني وتهملون طلبي عشان بعد شويات طالعه اجيب الاغراض اللي ناقصه

ҜαЯēėŹмĄ
19-03-2011, 06:43 PM
:sm12:

ابي طريقه الباستا بالدجاج والكرريمهpb192


:confused:

أصــول*
19-03-2011, 07:02 PM
آلسلآم عليكم ,

لو سمحتم آليوم آلصبآح قرآت طريقة آلمسقع وفوقهآ خليط جبن وقشطه لذيذه جدآ ,

وآلحين مآلقيتهآ آذآ ممكن تعطوني رآبطهآ ,



pb189

مدري إذا كنتي تقصدين هذي (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=799168)
وإذا ما كنتي تقصدينها أنصحك فيها :sm5:pb189


بناااااااااااااات الله يسعدكم وويرزقكم
امي بكره بيجونها الجارات عالفطور وحاليا مافيه غيري بالبيت معها وماني مره مع الطبخ
ابغى تعطوني طريقة حلا او كيك يصلح لكبيرات بالسن وفطاير تصلح مع الشاي واكله تصلح للفطور
بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز لاتنسوني وتهملون طلبي عشان بعد شويات طالعه اجيب الاغراض اللي ناقصه

الفطور سوي بآآن كيك أو مصآآآبيب .,,
هذا المفضل لكبيرات السن .,,
هنـــا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=77263) موضوع للفطاير يفيدك إن شاء الله
وانصحك تطلين على فلكرات الاقلاع بالصفحة الاولى
أما الحلى البسبوسة منآآآسبة لهمpb189


:sm12:

ابي طريقه الباستا بالدجاج والكرريمهpb192


:confused:

تفضلي (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=799168)bp039

رآحتي فيك
19-03-2011, 07:09 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :D
؟

مرحبآ pb189
بالنسبه للطآوله عآدي كل شي في صحون كبيره وكل وآحد بيحط له بصحن
مافيها شي اذا جآو البنات بعدهم كل شي نظيف
او يحطون لهم في صحون ويجلسون على الكنبات عااادي

بالنسبه للاطفال ممكن تقولين لامك تجيب خدامتها او ام زوجك يقول لها زوجك عاادي .

المنيو بعطيك خيارات كثيره وانتي شوفي الي يناسبك وحاولي تنوعين بين انواع اللحوم ..

واضح ان العزيمة عشاء لذلك انصحك لاتحطين رز مو مرغوب مره بالليل
السلطآت / تبوله - فتوش - سيزر - سلطة مكرونه
المقبلات / ورق عنب و ملفوف
اطباق جانبيه / سمبوسه - سبرنغ رول - كبة برغل - كفته بطاطس - بف - بروستد روبيان
الاطباق الرئيسيه / محآشي - صينية مكرونه بشاميل - طبق شعبي "مرقوق مثلا او جريش " - مسقعه - كشري -

الحلى / اسهل شي مايحتاج تجيبينه من برا سوي تشيز كيك العضوه سولتير bp039
وكريم كراميل وسلطة فوآكه

الضيافه .. مع القهوه , تمر و حلى بسيط في قوالب , شوفي مواضيع " جنو " تناسب
مع الشاي .. اذا ماارح يطولون خليه لوحده اذا في وقت بين الشاي والعشا
ممكن تحطين مكسرات

بناااااااااااااات الله يسعدكم وويرزقكم
امي بكره بيجونها الجارات عالفطور وحاليا مافيه غيري بالبيت معها وماني مره مع الطبخ
ابغى تعطوني طريقة حلا او كيك يصلح لكبيرات بالسن وفطاير تصلح مع الشاي واكله تصلح للفطور
بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز لاتنسوني وتهملون طلبي عشان بعد شويات طالعه اجيب الاغراض اللي ناقصه

كيكة تمر أو برتقال
فطاير عادي اي شي ( زعتر - جبن - لبنه - سبانخ )
معمول تمر - كيكة مالحه bp039

نظرة الطيب
19-03-2011, 07:18 PM
أبي طريقة تبـــوووووووووووله
أبيها نفس حقت ألمطـآعم

روح الفجر
19-03-2011, 07:19 PM
بنات
انا عجنت للفطاير
ودي بحشوات حلوه
افكر اسوي جبنه بيضا ونعناع جااف
وش بعد؟؟
بسويها بعد شوي
تكفوووووون

كل ماتكبر تحلى
19-03-2011, 07:27 PM
مرحبا
ممكن طريقة كوب كيك التفاح للعضوه سحايب

جــلــيــد
19-03-2011, 07:32 PM
مرحبا
ممكن طريقة كوب كيك التفاح للعضوه سحايب

سمي

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5

بنات ممكن تشيز كيك للعضوه بنت زايد

ALshahad
19-03-2011, 07:33 PM
بنات الله. يوفقكم. ابي اطباق تنفع فطور للجامعه. قد قريت اطباق صباحيه بس مدري وين

وهم عشنآآآآآآه
19-03-2011, 07:33 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :D

وعندي كم سؤال
العشاء عندي طاولة طعام عندي 6 كراسي فقط , أحس مشكلة , بنفس الوقت اقول مو مشكلة البنات ياكلون بعد الحريم pb027
ممكن احط سفرة ثانية عالارض ؟ مع العلم عندي مجلس صغير .. وغرفة جلوس وكلهم كنب يعني مافيه مساحة اقدر افرش سفرة ثانية
لو انتو بمكاني ايش ممكن تسوون ؟

سؤالي الثاني , ماودي بأطفال لأن ماعندي مكان أبدًا , هذا غير دوشتهم الله يهديهم
وزوجي يقول صعبة أقول لأخواتي لاتجيبون أطفالكم , وانا انحرج منهم كثير pb094
وعندي برا مثل الممر صغير , افكر افرشه يجلسون فيه ..
لو انتو بمكاني ايش تسوون لهم
وايش تحطون لهم حتى يلهون عن الدخلة والطلعة ؟ :D


بالنسبة للمنيو اخترت الأكل وما استغني عن ارائكم
المقبلات :
حمص وفرموزا من برا
كبة وورق عنب ومحشي كوسة راح تجيبهم امي pb189

السلطات :
ابي سلطات تكون طعمه pb030 , وأهم شي أقدر اجهزها قبل بيوم .. يعني مايكون باقي الا احط عليها الصوص ؟

الأطباق الرئيسية :
الرز راح اجيب رز سادة من برا
وراح اسوي صينية دجاج وبطاطس , تتأكل مع الرز
وأسوي صينية بف باستري
وشيش طاووق وكباب ..
كلهم أجهزهم قبل بيوم , واطبخها بنفس اليوم في الفرن واحطهم في سخانات
لكن كيف اقدر اتخلص من ريحة الطبخ , وبنفس الوقت اقدمه ساخن ؟
لأن لو طبختهم من الظهر مايجي الليل الا وهم باااردين او ممكن يبهتون شوي !
ولو طبختهم المغرب راح تظل الريحة مهما بخرت البيت ,
مع العلم اني ابي اطبخ مبكر حتى يكون عندي وقت اتجهز واجهز الشاهي والقهوة

وبالنسبة للحلا راح اجيبه من برا

ايش رايكم في المنيو ؟

وبالنسبة لتقديمات القهوة والشاي
افكر اول مايجون اقدم سلطة فواكة مع ايس كريم , أو عصير .. أيهم ترشحون ؟
بعدها قهوة + نوع حلا وتمرية
بعدها شاهي مع مكسرات > افكر اشيله واخليه بعد العشاء , انتو شرايكم ؟


هلاحبيبتي
عادي خلي الكبار يتعشون قبل وبعدها البنات واحس بعد علشان ياخذون راحتهم ,
وللاطفال حطي لهم تلفزيون عصير+حلاو بطاطس يلهوون فييه !!!
انا قد سسويت كذآآآ ,

حلو المنيو بس لوتزيدين عليه
كشري وتشيلين الرز الابيض . .
ومثل ماقالت اختي رآآآآحتي فييككpb189 المنيو تبعها مررآآآ بططططل:sm5:
والحلى تسوينه انتي عندكك تشيز كييك /اوتارت
واول مايجون قدمي العصصير اللي يكون جوا فواكه مقطعه (ششقف)وفوقه ايس كريم
ارتب واحلى ششكل وجيبيه من برآآ . .
والشاي والقهوه قبل العشاء
الشاي معاه مكسرات
والعشششاءء كثري الاطبااق نفس اللي قالتها راحتي فيككpb030

وبعد العشششاء ممكن تقدمين شاي اخضر+نعنااع

وان ششششاءء الله تبيضين وجه زوووجككك
وتنبسسسطووون ي قللللبي bp039

موته في عيوني
19-03-2011, 07:34 PM
بنات
انا عجنت للفطاير
ودي بحشوات حلوه
افكر اسوي جبنه بيضا ونعناع جااف
وش بعد؟؟
بسويها بعد شوي
تكفوووووون


تونه
لبنه بزعتر
حشوه دجاج مكشنه
زعتر ساده
جبن وزعتر
مرتدلا مع جبن شرائح
لحم مفروم مع خضار



bp039

عروس^_^
19-03-2011, 07:40 PM
http://www.ele7sas.net/vb/uploaded/234_01300474166.png

طريقــة البطـآطس لآهنتــوآ

جوجو722227
19-03-2011, 07:49 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :d

وعندي كم سؤال
العشاء عندي طاولة طعام عندي 6 كراسي فقط , أحس مشكلة , بنفس الوقت اقول مو مشكلة البنات ياكلون بعد الحريم pb027
ممكن احط سفرة ثانية عالارض ؟ مع العلم عندي مجلس صغير .. وغرفة جلوس وكلهم كنب يعني مافيه مساحة اقدر افرش سفرة ثانية
لو انتو بمكاني ايش ممكن تسوون ؟

سؤالي الثاني , ماودي بأطفال لأن ماعندي مكان أبدًا , هذا غير دوشتهم الله يهديهم
وزوجي يقول صعبة أقول لأخواتي لاتجيبون أطفالكم , وانا انحرج منهم كثير pb094
وعندي برا مثل الممر صغير , افكر افرشه يجلسون فيه ..
لو انتو بمكاني ايش تسوون لهم
وايش تحطون لهم حتى يلهون عن الدخلة والطلعة ؟ :d


بالنسبة للمنيو اخترت الأكل وما استغني عن ارائكم
المقبلات :
حمص وفرموزا من برا
كبة وورق عنب ومحشي كوسة راح تجيبهم امي pb189

السلطات :
ابي سلطات تكون طعمه pb030 , وأهم شي أقدر اجهزها قبل بيوم .. يعني مايكون باقي الا احط عليها الصوص ؟

الأطباق الرئيسية :
الرز راح اجيب رز سادة من برا
وراح اسوي صينية دجاج وبطاطس , تتأكل مع الرز
وأسوي صينية بف باستري
وشيش طاووق وكباب ..
كلهم أجهزهم قبل بيوم , واطبخها بنفس اليوم في الفرن واحطهم في سخانات
لكن كيف اقدر اتخلص من ريحة الطبخ , وبنفس الوقت اقدمه ساخن ؟
لأن لو طبختهم من الظهر مايجي الليل الا وهم باااردين او ممكن يبهتون شوي !
ولو طبختهم المغرب راح تظل الريحة مهما بخرت البيت ,
مع العلم اني ابي اطبخ مبكر حتى يكون عندي وقت اتجهز واجهز الشاهي والقهوة

وبالنسبة للحلا راح اجيبه من برا

ايش رايكم في المنيو ؟

وبالنسبة لتقديمات القهوة والشاي
افكر اول مايجون اقدم سلطة فواكة مع ايس كريم , أو عصير .. أيهم ترشحون ؟
بعدها قهوة + نوع حلا وتمرية
بعدها شاهي مع مكسرات > افكر اشيله واخليه بعد العشاء , انتو شرايكم ؟

شوفي بالغاليه

اول شئ مادام العدد اكبر من عدد الكراسي خلي العشاء بوفيه يعني شيلي الكراسي ودفي الطاوله للجدار
وافرشي عليها مفرش كبير وحطي عليها السخانات والامقبلات السلطات وصحون الغرف
والملاعق والشوك رتبيهم على الطاوله كذا احسن لك وكل واحد يغرف له ويرجع يجلس والكراسي حقين السفرة وزعيهم في المجلس وغرفة الجلوس

الاطفال ممكن تفرشين لهم برة بس احس يبغون التلفزيون هوه الي يهجدهم
وبعدين بيدخلون ويطلعون يبغون اهلهم فما راح تقدرين تمنعينهم

السلطات عندك التبوله والفتوش ممكن تجهزينهم من بدري يبغى بس تخلطينهم باليمون عند التقديم
سلطة المعكرونه هم تنخلط وقت التقديم

اول مايجون قدمي عصير وبعدين قهوة وحلى
وبعدين شاهي وشوية موالح خليها خفيفه عشان يتعشون
وبعد العشى سوي قهوه فرنسيه مع كب كيك او شيز كيك يعني خلى الحلى الي بعد العشا في المجلس جمبهم كل يقطع ويأكل وصحن فاكهه كبير

وان شاء الله تصير العزيمه خفيفه ومريحه لك

منصرعه من الطفش
19-03-2011, 08:00 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :D

مرآحب بالسنعه pb189 :D
ايه شطوره رتبي من الحين عشآن كل شي يطلع مثل ماتبين واحسن :sm5:

وعندي كم سؤال
العشاء عندي طاولة طعام عندي 6 كراسي فقط , أحس مشكلة , بنفس الوقت اقول مو مشكلة البنات ياكلون بعد الحريم pb027
ممكن احط سفرة ثانية عالارض ؟ مع العلم عندي مجلس صغير .. وغرفة جلوس وكلهم كنب يعني مافيه مساحة اقدر افرش سفرة ثانية
لو انتو بمكاني ايش ممكن تسوون ؟
لالا انتبهي تسوين كذا لانه مره حوسه عليك واحسن شي سفره وحده مرتبه :D
الحل ياقلبي شيلي طاولة السفره من مكانها وحطيها يا بالمطبخ او مكان ثاني
مو مقعدتهم فيه انتي :D
افرشي سفره كامله عشان يكون وجهة سفرتك حلوه وتكون متكامله من اطباق رئيسيه
ومقبلات وحلى وعصير , وبعدين صعبه تقولين للبنات انتظرو السفره الثانيه وتقعدين
تختارين مين يجلس موقفك كذا جدا صعب حتى لو يمونون هم اهل زوجك وخواتك pb093

سؤالي الثاني , ماودي بأطفال لأن ماعندي مكان أبدًا , هذا غير دوشتهم الله يهديهم
وزوجي يقول صعبة أقول لأخواتي لاتجيبون أطفالكم , وانا انحرج منهم كثير pb094
وعندي برا مثل الممر صغير , افكر افرشه يجلسون فيه ..
لو انتو بمكاني ايش تسوون لهم
وايش تحطون لهم حتى يلهون عن الدخلة والطلعة ؟ :D

اسأليني عن الاطفال بالعزايم يخربون كل الترتيب ويفشلون pb093
احباب الله ماختلفنا لكنهم حوووسه وزحمه الله يصلحهم :D
وصحيح احراج جدا تقولين ممنوع اصطحاب الاطفال وخاصة اول عشاء لهم ببيتك
اذا فيه غرفه فيها تلفزيون حطيهم فيها لانه بيلهيهم عنك وجيبي لهم كيس شيبسات
وشوكولاطات وكذا يعني , واذا ماتقدرين بغرفة التلفزيون طلعيهم للحوش واذا مافيه
خلي الممر حلك الاخير لانه احراج مره تقعدينهم بممر pb036 :D

بالنسبة للمنيو اخترت الأكل وما استغني عن ارائكم
المقبلات :
حمص وفرموزا من برا
كبة وورق عنب ومحشي كوسة راح تجيبهم امي pb189

السلطات :
ابي سلطات تكون طعمه pb030 , وأهم شي أقدر اجهزها قبل بيوم .. يعني مايكون باقي الا احط عليها الصوص ؟

الأطباق الرئيسية :
الرز راح اجيب رز سادة من برا
وراح اسوي صينية دجاج وبطاطس , تتأكل مع الرز
وأسوي صينية بف باستري
وشيش طاووق وكباب ..
كلهم أجهزهم قبل بيوم , واطبخها بنفس اليوم في الفرن واحطهم في سخانات
لكن كيف اقدر اتخلص من ريحة الطبخ , وبنفس الوقت اقدمه ساخن ؟
لأن لو طبختهم من الظهر مايجي الليل الا وهم باااردين او ممكن يبهتون شوي !
ولو طبختهم المغرب راح تظل الريحة مهما بخرت البيت ,
مع العلم اني ابي اطبخ مبكر حتى يكون عندي وقت اتجهز واجهز الشاهي والقهوة

وبالنسبة للحلا راح اجيبه من برا

ايش رايكم في المنيو ؟

المقبلات :
حلوه :D

السلطات :
* فتوش ( يتسوى من بدري وينحط بالثلاجه بدون ملح وليمون عشان ماتذبل
الخضار وينضاف معاهم الخبز والسماق والزيت وقت التقديم ) :)
* سلطة الفاصوليا الحمرا ( فاصوليا حمرا معلبه + ذره + جزر مبشور + ملفوف احمر ) تنخلط
مع بعضهم وتنحط بالثلاجه لوقت التقديم ضيفي الملح والليمون <~ لذيييذه pb189 :D
* سلطة أخرى ( خيار + طماطم + جزر + ملفوف + فاصوليا حمراء + مايونيز ) تنخلط مع
بعضهم وتنحط بالثلاجه لوقت التقديم ضيفي الملح والليمون وبطاطس عيدان الي تجي بعلب
خقق ششي :sm5: pb189

الاطباق الرئيسيه :
حلو الي بتسوينه بس انتي لاحظي انه كله دجاج الكباب والشيش والصينية
شيلي الشيش طاووق او الكباب وضيفي بداله صنف صينية مكرونه حمرا باللحمه
او بشاميل بالتونه هالصنفين تقدرين تجهزينه كامل قبلها بيوم وبس ينحط بالفرن
كتسخين , للتنويع وبتجمل السفره كثير :D

حلى العشـآء :
كريمه وجلي انصحك فيهم وبقووه لانهم يعطون الوان مغريه على السفره :sm5::D

وبالنسبة لتقديمات القهوة والشاي
افكر اول مايجون اقدم سلطة فواكة مع ايس كريم , أو عصير .. أيهم ترشحون ؟
بعدها قهوة + نوع حلا وتمرية
بعدها شاهي مع مكسرات > افكر اشيله واخليه بعد العشاء , انتو شرايكم ؟

اوول مايجون لا ابعدي عن الايسكريم هالايام راجع البرد وبيحوسك يسيح :D
قدمي عصير ومعه جاتوه بالفواكه او الشوكلاته هالثنائي رائع ويواجه كثير pb189 :D

والقهوه نصيحه مني لاتعبين نفسك لان العشاء كله من البيت يكفي جيبي من برا حلى :D
والشاهي جهزي المكسرات اذا جوك بدري ومعك وقت للعشاء حطيه قبل واذا لا بعد
العشاء حطيه :D

وآووك تعبت pb036
اتمنى لكِ سهره ممتعه :D
دعواتك pb189

alone-
19-03-2011, 08:09 PM
بنات سوال الله لايهينكم
ابغى اسوي سلطه الزهره اللي مع الملفوف
الزهره تنقلي صح؟ بس انا مره جربتها كأن لها ريحه غير مستساغه
سوالي هل لها طريقة تنظيف قبل لاتقلى ولا على طول تقلى وبس
شاكره لكم

كلك نظر!!
19-03-2011, 08:26 PM
بنات سوال الله لايهينكم
ابغى اسوي سلطه الزهره اللي مع الملفوف
الزهره تنقلي صح؟ بس انا مره جربتها كأن لها ريحه غير مستساغه
سوالي هل لها طريقة تنظيف قبل لاتقلى ولا على طول تقلى وبس
شاكره لكم

هلا اختي بصراحة ماعمرة صادفني بها ريحة

انا طريقي اغسلها كل حبة واتبلها ملح وفلفل ورشة دقيق واقليها

pb189

BSMAH
19-03-2011, 08:32 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

حنين ,
19-03-2011, 08:34 PM
قفشة عسل

الحلا لأنه يبهذلني تقطيعه فكرت اجيبه من برا اسهل لي وارتب
اما بالنسبة لصينية البطاطس , صينية البف باستري فيها بطاطس فأخذتها لانها لذيذة وسهلة
تسلمين ياختي

راحتي فيك
شورك وهداية الله بالنسبة للبنات :$
لاني راح اسوي بوفية يعني ماراح احط الاكل في طاولة الطعام
بالنسبة للأكلات الي اخترتها لأن هي الي اقدر اضبطها
يعطيك العافية

وهم وعشنآآآآه
بالنسبة للأطفال تحسين عادي تعطينهم شيبسات ؟ لان وقت عشاء وأكيد اهاليهم يبونهم يتعشون :$
يسعدك ربي على ردك

جوجو722227
ناوية اسوي بوفيه مثل ماقلتي
وطاولة الطعام ارتب فيها الصحون والمناديل
وهذا الي خلاني افكر اخليه دورين :]
بالنسبة للأطفال مشكلتي ان طاولة الطعام بين الباب والمجلس , اخاف من كثر روحتهم وجيتهم
يصير شي للطاولة لأني بجهزها مبكر :/
غرفة الجلوس فيها تلفزيون والفكرة مش بطالة اهجدهم عنده
تسلمين

منصرعة من الطفش
خلاص قررت اخليه بوفيه :p
بالنسبة للأطفال الممر مو ممر , حوش لكن صغير شوي
افكر افرشه لهم لو حابين يلعبون برا واحط لهم شيبسات مثل ماقلتو
او عند التلفزيون ويارب يهجدون :(
السلطات يسعدك الهي عليها
والاطباق الرئيسية نبهتيني وشكلي راح اشيل الكباب من بالي واخليه مكرونة
تسلمين عزيزتي

ميعاد بنت ابوي
19-03-2011, 08:53 PM
بنات الله يسعدكم
القشد اذا بقدمه الصبح ينفع اسويه من الفجر ولالا ؟

تعمبوتة
19-03-2011, 08:54 PM
اهلين بنـــات
ابــــي احلى طريقه لشيز كيك >>لاحد يقولي كريمه خفق ,,قشطة خفق,,فيلادالفيا,,جلاتين,,ولا جلي ليمون او اناناس(ماعندي)
+
حابة اسوي شبه قاتوو مثل اوص بس
+
امي تبي حلا تاخذه للمدرسه وودي لو مرة اصلح لها شي >>ماعندي شوكليت خام ولا بسكوت الجوزاء
بلـــــيز لاتفشلوني

stylish girl66
19-03-2011, 08:55 PM
ممكن اعرف وش الفرق بين المافن والكب كيك
ابي طريقه مافن تدوخ

بتتعب معي*
19-03-2011, 09:02 PM
ممكن اعرف وش الفرق بين المافن والكب كيك
ابي طريقه مافن تدوخ

المافن اتوقع خليطه ثقيل,,والسوايل فيه بس بيض وزبده

والكاب كيك سايل شوي ,,,يعني تلاقين فيه مكونات سايله زي حليب عصير وغيره


bp039

ღ LOoOLitaღ
19-03-2011, 09:06 PM
بنات الله يسعدكم
القشد اذا بقدمه الصبح ينفع اسويه من الفجر ولالا ؟

إيه عادي يا عيوني ما يضره ..

عطر المســـاء
19-03-2011, 09:06 PM
مرحبتين للكل والجميع وآقول..

مسآكم ابو متعب لامنه عرض بالسيف
ولامنه تنسف للملا يآملح هالطله ..
مسآكم آخضر ..

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatad9c7f6371.jpg

لكل اللي طلبني بالخاص وبالتقييم طريقه حلاي الرمان
هذا الله يسلمكم..

جيبي بسكوت دايجستف وكسريه بيدك يتفتت ع طوول وحطيه بالكاس
واخلطي بالخلاط
4كيري
قشطه
3 دريم ويب
بياله حليب بارد
وعصره ليمونه عشان يكون حامض
وبعدها حطيهم ع البسكوت
وحطي رومان ع الوجه وبالفريزر

الآكواب هذي من القصيم جايبتهم وحده لي بصراحه مادري بكم ولا اعرف من اي محل بالتحديد
وانا شفتهم هنا عرضتهم غرور انثى شافاها الله بس ناسيه من وين يمكن البنات يفيدوكم اكثر


دعواتكم ..

smile
19-03-2011, 09:39 PM
عندي سؤال ياشيفات و ياشيف pb192
أشتهيت تبوله و نفسي مره اسويها واول مره..
رحت بشتري برغل و لقيت فيه ناعم و خشن.. احترت وش الانسب للتبوله..

بالتوفيق للجميع.. bp039 bp039

نُوّار
19-03-2011, 09:43 PM
مساء الخير


بنات الله يحرم ايديها ع النار
اللي تقولي كيف اسوي صينية دجاج بالبطاطسpb189 ؟ من الى .. كم الوقت ؟ والمويه اذا فيه pb094 ؟
و
ووش فرق الدجاج اللي يجي مقطع وخالص بصحون عن المثلج ؟ يفرق بالطعم !؟

واهل الرياض من وين تشترون بهاراتكم وش احسن شي ؟ :(:D
ووش احسن محل مواعين صحون ملاعق ..ألخ ؟

اتكيت قيرل
19-03-2011, 09:55 PM
ياحلوات

ابي صوص احطه مع البرجر ويكون لذيذ عندي زبادي ومايونيز وجبن سايل

نجودي66
19-03-2011, 09:57 PM
بنات الله يوفقكم اخو زوجي وزوجته بيجوني على العشاء بكر
ودي اسوي العشاءصواني ابي افكار صوني جديده ولذيذه
وهم شي سهله وعندي كل المقادير عادي مشكورين مقدم

أيطالية الهوى
19-03-2011, 10:00 PM
مساء الخير


بنات الله يحرم ايديها ع النار
اللي تقولي كيف اسوي صينية دجاج بالبطاطسpb189 ؟ من الى .. كم الوقت ؟ والمويه اذا فيه pb094 ؟
و
ووش فرق الدجاج اللي يجي مقطع وخالص بصحون عن المثلج ؟ يفرق بالطعم !؟



هل قصدك صينية كورات البطاطس اللي بالدجاج او صينية الدجاج بالبطاطس اللي فوقها بشمل؟.

كورات البطاطس:
تحمسين دجاج بالبصل والبهارات بس خلي المويه تنشف
تسلقين 5حبات بطاطس من الحجم الكبير بعد تقشيره ثم اذا نجح اهرسي البطاطس مع 2 ملعقة أكل جبن سايل..
في صينية البايركس افرشي الدجاج ثم كوري البطاطس بس مهب تخلينهم صغيرات كنها تيل كبريها شوي وصفيها
جيبي وبنق كريم حطيها في قدر وحطي عليها ملح وفلف اسود وخليها بس تصير حاره ثم صبيها ع الصينيه ودخليها الفرن من تحت

ملاحظه:
الصينية ماتجيك حامده تجيك فيها صوص يعني مو تخلينه ينشف.

طريقة تكشين الدجاج:
قطعي دجاج طوال وبصل شرايح في القدر شوي زيت وشوحي البصل لين يذبل وحطي عليه الدجاج وحطي بهارك وقلبي لين ينجح وتنشف المويه .
أتمنى انــي قدرت أساعدك.pb094

ومافي فرق بين الدجاج سواء في صحون ولا الكامل الفرق في تبهيرتك يعني بهاركـ

Another Dream
19-03-2011, 10:01 PM
ممكن اعرف وش الفرق بين المافن والكب كيك
ابي طريقه مافن تدوخ



حبيبتي الكب كيك هو خلطة كيكة عادية بس بدل القالب الكبير نحطها في كب
يعني اي كيكة عندك تقدرين تسوينها كب كيك ;)
المفن يجيك منفوش مرررة وناشف من برا وطري ولزيز من قوا pb034
وهذا الموضوع فيه طريقتين للمفن روووووووعة تفضلي bp039
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=796201

Miss R~
19-03-2011, 10:01 PM
بنات سوال الله لايهينكم
ابغى اسوي سلطه الزهره اللي مع الملفوف
الزهره تنقلي صح؟ بس انا مره جربتها كأن لها ريحه غير مستساغه
سوالي هل لها طريقة تنظيف قبل لاتقلى ولا على طول تقلى وبس
شاكره لكم

قطعي الزهره و انقعيها في شوية مويه و ليمون نقطتين، غريبه الريحه اللي تقولي عنها صراحه.. اخاف اللي عندك قديمه او شي؟ و ان شالله تضبط معاك الطريقه
بنات الله يسعدكم
القشد اذا بقدمه الصبح ينفع اسويه من الفجر ولالا ؟
انا احس القشد حلاته يتقدم حار، لكن اذا كان للدوام او شي حطيه في حافظه و لفيها بكيس بلاستيك تحفظ لك حرارته، و هني و عافيه ان شالله

Another Dream
19-03-2011, 10:06 PM
عندي سؤال ياشيفات و ياشيف pb192
أشتهيت تبوله و نفسي مره اسويها واول مره..
رحت بشتري برغل و لقيت فيه ناعم و خشن.. احترت وش الانسب للتبوله..

بالتوفيق للجميع.. bp039 bp039



كله واحد :rolleyes:
بس انا دايما اسنخدم الناعم اسرع بالنقع بالمويه :)
وبالعافية التبولة مقدماpb034

ودي آبتسي.!
19-03-2011, 10:06 PM
مساء الخيرpb094
انا صلحت هالكب كيك
ك دقيق
ثلاث ارباع ك سكر
3 بيضات
شوي فانيليآ
م باكنج بودر
نص ك زيت
م قرفه
نص ك لبن
وطلع نفس كذآ
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR9iQCiWH67cS4cIjmNjbQrjnlfL7yeH Pv-chA1dERd6k5MprLW
وكنت ناويه ارش فوقه سكر بودره بس حسيته بيصير عاديpb093
فكرت اسويه نفس كب كيك غرور انثى:sm5: pb189
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTzmeONUT52LD1BmBAixybVVnbtwcOSi pTRmccra5loeie8WBEcbQ
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18958141&postcount=3
لان تقريباً نفس مقادير الكيكه ونفس ورق الكب كيك مستخدمه
وش رآيكم طعمهآ بيصير حلو ؟؟
بس الحشوه فيهآ سكر بني وانا ماعندي عادي استخدم سكر عادي؟؟
والابيض الي فوقه وشو:confused:؟؟
وأذا فيه افكار غيرها لاتبخلون عليpb094
ومشكووورينbp039pb189

بنت ثادق
19-03-2011, 10:24 PM
بنات الله يوفقكم اخو زوجي وزوجته بيجوني على العشاء بكر
ودي اسوي العشاءصواني ابي افكار صوني جديده ولذيذه
وهم شي سهله وعندي كل المقادير عادي مشكورين مقدم


صينية الدجاج بالزبادي والكركم
دجاج مقطع ارباع او اثمان حسب رغبتك
خضار ‏مقطع قطع كبيره شوي
‏( بطاطس ‏,‏ جزر ‏,‏ كوسه ‏,‏ فلفل بارد ملون ‏,‏ بصل ابيض ‏‏)‏ا
زبادي
كركم
بهارات ‏‏( بابريكا ‏,‏ ملح ‏,‏ فلفل اسود ‏,‏ كزبره ‏‏) واللي انتي تحبيت
زيت زيتون

الطريقه ‏/
نخلط الزبادي بالكركم والبهارات
نوزع الخضار بالصينيه ‏
ثم ‏
نوزع ‏
عليها ‏
الدجاج
ثم نصب عليه خلطة الزبادي ونحرص انه يغطي اغلب الخضار وقطع الدجاج
ثم نصب شوية زيت زيتون ع الدجاج
وتغطى الصينيه بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي وتنشف مويتها
ثم تحمر من فوق

صينية المقلوبه ‏
ط ‏‏ ‏/‏ ‏
تحمسين بصل وثوم ثم تضيفين عليه ارباع او اثمان قطع دجاج
وتحركيها وتتركيها لحد ماتشد وتقرب تستوي
ثم تضيفين ملحك وبهاراتك وعصير طماطم ومعجون طماطم
وتترك لحد ماتتسبك ويستوي الدجاج وتثقل معاك الصلصه
ثم توزعينها بصينية بايركس
ط ‏‏ ‏/‏ رز ابيض مسلوق ومستوي ‏ ‏%‏ ببهاراتك المعتاده ‏
تضيفين ع الدجاج نصف الكمية اللي عندك
ط ‏‏ ‏/‏ خضار مربعات مقليه ‏‏( بطاطس ‏,‏ جزر ‏,‏ باذنجان ‏,‏ كوسه ‏‏)‏
ط ‏‏ ‏/‏ باقي كمية الرز
وتدخل الفرن حدود نصف ساعه لحد ماتتشرب النكهه

ثم يجمل بالبصل المقلي والمكسرات ‏
وحلقات اليمون والفلفل البارد ‏

وبالعافيه ‏pb189

Another Dream
19-03-2011, 10:28 PM
مساء الخيرpb094
انا صلحت هالكب كيك

وطلع نفس كذآ

وكنت ناويه ارش فوقه سكر بودره بس حسيته بيصير عاديpb093
فكرت اسويه نفس كب كيك غرور انثى:sm5: pb189

3 (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18958141&postcount=3) وش رآيكم طعمهآ بيصير حلو ؟؟
بس الحشوه فيهآ سكر بني وانا ماعندي عادي استخدم سكر عادي؟؟
والابيض الي فوقه وشو:confused:؟؟
وأذا فيه افكار غيرها لاتبخلون عليpb094
ومشكووورينbp039pb189



ايوة حبيبتي عادي تحطين سكر عادي
واللي فوق ما ادري بالضبط بس انا دايما اسوي زي كذا ( ربع علبة حليب نستلة المركز مع 4 او 5 حبات كيري )واخلطها زيييييييين واحطها في كيس بلاستيك وافتحه فتحة صغيرة من الطرف وازين فيه الكيكpb189
اتمنى اكون افدتكbp039

روح محلقة*
19-03-2011, 10:29 PM
بنات باروح لصديقتي ( نفاس )

أبي أسوي حلى اقترحو علي شي قد المقام ()

J u s t Me
19-03-2011, 10:31 PM
||

http://img714.imageshack.us/img714/8988/47217342.png

مثلّثآت السميد بْ حشوة الكيري :sm3:
معّ القهوة pb030

---

بْ العآفية جميعاً bp039

اللي سألت عنّ طريقة هالشي اللذيذ
هي كالآتي pb094pb189 ..

القآدير |
كاس سميد
كاس دقيق
2 فنجال زيت
ملعقة بيكنج بآودر
ملعقة خميرة
( تُعجن بِ ماء .. )
ثمّ تفرد و تقطّع مربعآت صغيرة و يوضع في كل مربّع مكعبة جبنة كيري
ثمّ نحطها في آله التقطيع المثلثة ~> حقّت الفطآير خخخخخ
ثم تقلى بالزيت + تسقى بالشيرة أو العسل ..

و بالعآفية : ) pb189

آلـو
19-03-2011, 10:41 PM
مرحبا بنات pb189
عندي كم سؤال بس الله يخليكم جاوبوني :(
نادر أحد يجاوبني ما ادري وش القصه :Dpb189

طيب نجي لكويتشنزاتي :Dpb189

* تتبيلة شاورما الدجاج عادي أسويه واخليه بالثلاجه يوم يومين بالتتبيله والا افضل اطبخها وافرزنها ؟
* والسؤال نفسه للخبز اخبزه واخلصه وافرزنه عادي ؟ يعني مثل التورتيلا ما يضره pb189
* التمريه لما اسويها احطها بالثلاجه والا تخرب لازم برى اخليها ؟
* اذا اضفت الوان طعام لجوز الهند يتغير طعمه والا لا ؟ وعادي اغمس التمريه فيه ؟
ناويه احطها ملونه :Dpb034
* ابي اكلات تنفع للغدا وتكون سهله ؟
>> ما تقوم الا الظهر :Dpb189

ووبس bp039

سلوومه 89
19-03-2011, 10:47 PM
ياحلوات

ابي صوص احطه مع البرجر ويكون لذيذ عندي زبادي ومايونيز وجبن سايل

حطي المكونات اللي عندك سوا بس اكثر شي يكون المايونيز
ومعها كتشاب وبصل ابيض قطع صغيييره واذا عندك مخلل خيار قطع صغيره
يطلع شي خرافي :sm5:

ولا تنسين الجبنه التشيدر :sm5:
وبالعافيه عليكbp039

لبــدهـ
19-03-2011, 10:51 PM
.
.

شاكره كل من قيمني . . pb094

هذي طريقة الخضار والسلطة للي طلبوها مني . . وأسفه عالتأخير pb094

http://img222.imageshack.us/img222/363/4e4ef.jpg (http://img222.imageshack.us/i/4e4ef.jpg/)

صينية الخضار

احمسي لتس بقلاية تيفال بصصل وثوم بزيت بعدين حطي عليه دجاج مقطع مكعبات والبهارات اللي تفضلينه وحركي بعدين حطي عليه طمام مقطع تقطيع صغير وشوي صلصه طماط وخليه يتسبك. . بعدين اضيفي عليه الخضار اللي هي عباره عن : بيدجان :D "باذنجان" وكوسا وبطاطس . . مقطعه اصابع عريضه شوي يعني قد صبعتس :D اول ماتحطين من الخضار البطاطس عشانه يحتاج طبخ اكثر . . بعدين حطي الخضار الباقيه
وخليه على نار هاديه وكل شوي قلبية وحركيه بس بشويش لاتنهرس الخضار
لا استوت الخضار حطيه بصينية الفرن . . تكونين مجهزة خلطة الجبن . . عباره عن : جبن المراعي او مثلثات ونص كميته قشطه وبالخلاط . .
صبيه على الخضار ورشيه جبنة موزاريلا او بارميزان وعالفرن لين يسيح الجبن pb189

. .

http://img31.imageshack.us/img31/9069/1h1h.jpg (http://img31.imageshack.us/i/1h1h.jpg/)

عباره عن خس امريكي وذره . . و فتيت معه جبن خاص بالسلطات . . حطيته بصحن التقديم واضفت عليه الزهره "الزهره حمسته بشوي زيت وملحته ماقليته pb189" وجملته بقطع الجبن :sm5:

ماحطيت عليه تتبيله لاني مافضلهن :rolleyes: . . الزهره والجبن معطيته نكه لذيذه pb189



وهذي صورة الجبن يمكن تلقونه بالتميمي . . طعمه :sm5:pb189

http://img854.imageshack.us/img854/3487/img0887c.jpg (http://img854.imageshack.us/i/img0887c.jpg/)

ّّّ``كارمن``
19-03-2011, 10:57 PM
هذي الكيكات اللي طلبوها مني في التقييم << شكرآ لكل اللي قيموني pb094

http://www.rsm-5.net/images/ww57uc8ksonaj9272c0.jpg
http://www.rsm-5.net/images/veoayd8n166jufzfedv7.jpg

المقادير << بيالة زيت +كوب سكر في الخلاط أو العجانه خليها دقيقه
3 بيضات و م ص فانيليا اضيفيها للسكر و الزيت و خليها 5 دقايق أو 3 ترى سر ليونة الكيكه انك تطولين في الخلط ..
انخلي كوب و ربع طحين + م ك بكنج بودر
6 ملاعق حليب بودره
حطيهم مع الخليط بس لا تخلينه يطول في الخلط بس لين يندمجون
و بس دخليه الفرن ثلث ساعه .. بعد ماتبرد حطي عليها الخلطه
مقتديرها : علبة قشطه + 3 حبات جبن كيري + 3 ملاعق ص سكر بودره + 3 ملاعق حليب بودره
في الخلاط و زينيها بسميد محموس

الكيكه الثانيه ( كيكة البر)

http://www.rsm-5.net/images/egc2rn8owy8022x1rhvi.jpg

المقادير : نص بيالة زيت و نص كوب سكر اخلطيهم زيين
كاس تمر منزوع النواة نصب عليه مويه مغليه لين يغطي التمر خليه شوي بعدين اهرسي
نضيف للسكر و الزيت 3 بيضات و شوي فانيليا و اخلطي معهم التمر و مويته
بعدين نص كاس طحين أسمر و 3 ملاعق كبيره طحين أبيض و م ك بكنج بودر
و كاس كورن فليكس مجروش
أخلطيهم بالملعقه و اضيفي خليط التمر و حركيه زين و حطيه بصينيه و دخليه الفرن
و بعد ما تبرد حطي فوقها تشوكلت تشيبس نصف محلاه بحمام مائي وبعد ماتذوب حطي معها قشطه
أو رشي عليها سكر بودره انتي و ذوقك بس ترى الكيكه حلاها خفيف يعني لازم شي فوقها

وبسس دعواتكم لي يا قمرات

Another Dream
19-03-2011, 11:04 PM
طيب نجي لكويتشنزاتي :Dpb189

* تتبيلة شاورما الدجاج عادي أسويه واخليه بالثلاجه يوم يومين بالتتبيله والا افضل اطبخها وافرزنها ؟
* والسؤال نفسه للخبز اخبزه واخلصه وافرزنه عادي ؟ يعني مثل التورتيلا ما يضره pb189
* التمريه لما اسويها احطها بالثلاجه والا تخرب لازم برى اخليها ؟
* اذا اضفت الوان طعام لجوز الهند يتغير طعمه والا لا ؟ وعادي اغمس التمريه فيه ؟
ناويه احطها ملونه :Dpb034
* ابي اكلات تنفع للغدا وتكون سهله ؟
>> ما تقوم الا الظهر :Dpb189

ووبس bp039

هذي انسراتي لبعض كويسشناتكpb034

تتبيلة الشاورما عادي او الافضل تاخذ لها يوم بالثلاجة بس يومين ما ادري pb036
الخبز اممممم بقولك شي انا كل انواع المعجنات عادي افرزلها بس اطلعا قبل تقديمها
بوقت يكفي انها تذوب زيييين يعني ما ذوبها بالميكروويف;)بس اسخنها شوي
التمرية ...لا اعلم :D
ملونات الطعام مع جوز الهند حطي شوي وجربي واذا ماتغير طعمه يعني ما يتغير طعمهpb034

الغدا الخفيف ..((الخضار اللي عند ..جزر ..كوسة ..بروكلي ..زهرة ..)) مع (بصل ..ثوم ..فلفل رومي) قطعيها كلها طويلة واحمسيها بزيت زيتون بالترتيب (البصل والثوم اول شي وقبل لايذبل
حطي الفلفل وشيله من النار وبعدين بقدر ثاني حطي زيت زيتون وابتدي بالجزر وبعدين الكوسة
برضو لا تخلينها تذبل يعني حركيها بسرعة واخر شي البروكلي واذا بتحطين زهرة لازم تسلقينها نصف سلقة .....وبالاخير اخلطيهم مع بعض على النار وحطي معهم صلصة صويا وملح وفلفل
اسود ..بس انتبهي لا تذبل الخضار مرة لان زينتها نصف مستوية ..وممكن تضيفين لها صدور دجاج مقطعة بالطول ومحموسة من قبل بزيت زيتون وثوم وشوي بهارات وصويا صوص..
وبالعافية ترى طبخها بدون دجاج ما ياخذ الا عشر دقايق :cool:

منصرعه من الطفش
19-03-2011, 11:10 PM
مرحبا بنات pb189
عندي كم سؤال بس الله يخليكم جاوبوني :(
نادر أحد يجاوبني ما ادري وش القصه :Dpb189

طيب نجي لكويتشنزاتي :Dpb189

* تتبيلة شاورما الدجاج عادي أسويه واخليه بالثلاجه يوم يومين بالتتبيله والا افضل اطبخها وافرزنها ؟
* والسؤال نفسه للخبز اخبزه واخلصه وافرزنه عادي ؟ يعني مثل التورتيلا ما يضره pb189
* التمريه لما اسويها احطها بالثلاجه والا تخرب لازم برى اخليها ؟
* اذا اضفت الوان طعام لجوز الهند يتغير طعمه والا لا ؟ وعادي اغمس التمريه فيه ؟
ناويه احطها ملونه :Dpb034
* ابي اكلات تنفع للغدا وتكون سهله ؟
>> ما تقوم الا الظهر :Dpb189

ووبس bp039

الو < اي هلا < pb027

ج1 / اكييد تصلح , وتعتبر الافضل عشان تتشرب الخلطه صصح pb189 :D
ج2 / اي عادي مايضره بس اهم شي اغلقي الكيسسه جيدا <~ اممحق شرح pb036 :D
ج3 / لاتخرب انتبهي pb036 بعدين تنششف , هه لاتقولين ماقالت منصرعه pb036
ج4 / ايه عادي الوان الطعام مالها شسمه , بس شلون مايلصق ببعضه الجوز pb036
ج5 / عندك الباستا وعندك بشاميل وعندك دجاج تكا وعندك وعندك ... :D

بسرررعه حطيلي نجمه على جبهتي pb027

تفاريح
19-03-2011, 11:11 PM
مرحبا بنات
ناوية اعزم اهل زوجي بعد اسبوعين , ومن الحين لازم ارتب لان ماعندي خدامة
وأول مرة في حياتي اسوي عزيمة :sm1:
العدد من 9 إلى 13 تقريبًا لاني بأنادي أهلي حتى يساعدوني :D
وعندي كم سؤال
بعدها شاهي مع مكسرات > افكر اشيله واخليه بعد العشاء , انتو شرايكم ؟

الله يقويك ويعافيك..شوفي حبيبتي البنات ماقصروا ...وبنات الاقلاع ونعم فيهم..
بس انا حابه انبه على كم نقطه..تصير كثير وتتعب صاحبة العزيمه..
شوفي انا أأومن بحكمة الشوام اللي تقول... لائيني ولا تعشيني

يعني حلو انك تهتمين بالضيافة بس الاهم لاتكون الاطباق اكبر من طاقتك واذا جا وقت الاستقبال ولاكي تعبانه ومتوترة..وماراح تتحملين حوسة الاطفال اوحتى تسولفين مع ضيوفك وانت مروقه..
الحلى امره سهل كله قبل بيوم بس غلفيه كويس واحرصي الثلاجه مايكون فيها شي ريحته نفاثه بصل مقطع اوجوافه ..صلحي حلى كاسات للعشاء ممكن تشيز كيك ..مع كيكة اوص بس زي ماقلتي...وسلة فواكه مشكله . ..
وحلى قهوه ..تمريه حلو وفي هذا الحلا شكله لذيذ ومرتب ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27120827&postcount=35
العشا طبقين رئيسين مثلا صينيةمكرونه وجريش..
ومقبلات زي ماقلتي ..ونوعين سلطة ممكن وحده فتوش اوسلطة خضرا مع زيتون اسود شرائح للكبار اللي مايحبون المقليات والصوصات..

و السلطة الثانيه بدعي فيها لفئة البنات اللي يحبون الاشياء الغريبه..
مع المحشي والكبه ...احس مره كفايه عشان تكون سفرتك مرتبه ومتوازنه..
العصير ممكن تخلينه مع العشاء..وتبدين بالقهوه اول شي...والمكسرات احس مالها داعي ..ولو سهروا عندك وحسيتي فيه وقت ممكن تحطين ايسكريم..موفقه حبيبتيpb189

بالنسبة لريحة الطبخ حاولي تخلصين شغلك بدري يعني الصواني بس لاتدخلينها الفرن الاقبل التقديم بوقت كافي..لان اهم شي التكشين هو اللي ريحته قويه وخلي مراوح الشفط تشتغل كلها والشبابيك مفتوحه وقبل المغرب بخري بيتك وحطي ليك عطر فواح ريحته حلوه واهم شي التهويه..مع ريحة القهوةpb030..اشتهيت اروح عزيمه ماودك تعزمينن مع اهلكمpb095

منصرعه من الطفش
19-03-2011, 11:27 PM
بنات الله يوفقكم اخو زوجي وزوجته بيجوني على العشاء بكر
ودي اسوي العشاءصواني ابي افكار صوني جديده ولذيذه
وهم شي سهله وعندي كل المقادير عادي مشكورين مقدم

عندك صينية الشاورما بكرات البطاطس :D
عندك صينية بشامييل :D
عندك صينية مسسخن :D
عندك صينية توست بالدجاج بالصوص الابيض :D
عندك كبة بالصينية :D
عندك صينية البطاطس بالجبنة :D
عندك صينية خضار بالباشميل :D
عندك صينية الكفته :D
عندك صينية البطاطس بالسقؤ pb036 :D
عندك صينية الدجاج بالئششطه :D
عندك صينية الرز بالخضار :D
عندك صينية الفراخ مع البطاطس pb036 :D
عندك صينية دجاج فيليه بالئششطه :D
عندك صينية لازآنيا :D
عندك صينية قوارب البطاطس :D
عندك صينية رولات الباذنجان :D
عندك صينية الدجاج بالسماق :D

طبي وتخيري بس pb189 :D
اتمنى اكون شسمه
إلكّ bp039

طويلة الرمش / ~
19-03-2011, 11:35 PM
مرحبآ / bp039


الله يعآفيكم pb094 :

عندي جبنة حلوم و أبي أعمل سلطه pb030
لوو ما فيهآ ثقآله pb027 أبي أكثر من نووع :sm5:




سمّوآ ( bp039 ) ~

مطر!
19-03-2011, 11:36 PM
^
الجبن الحلوم قطعي مكعبآت وأشويه ع التآوه
وحطيه بسلطه السيزر ( خس وملفوف )
وصبي عليه أي صوص تحبينه

وتقدرين تقطعسنه مكعبات وتغرسينه بأعواد شوآء وتشوينه ع خفيف
وتقدميه مع أي شي تحبينه ( فطور مثلا يصير من ضمن النوآشف )

ممكن برضو تقطعينه شرايح مربعات صغيرة وتحمرينه شوي
وتخلينه حشوه لفطايرك مع إضافة بقدونس وجبن سآيل معآه
طبعا اخبزي الفطاير أول بعدين أحشيهآ

جربت هالحشوه بفطاير الشواية مثل هالصورة > من قوقل
http://up.arjwan.com/upfiles/CgX86554.bmp
وطلعت أليمه :sm3:

بنات باروح لصديقتي ( نفاس )

أبي أسوي حلى اقترحو علي شي قد المقام ()

سوي كب كيك وزينيه بطريقه حلوه ، وحطيه بسله خوص bp039

أحلى طله
19-03-2011, 11:37 PM
"
"
الله يعافيكم
زوجي تعبان والدكتور قال له بس كل مسلوق
المهم حابة تعطوني اطباق تصلح للغداء والعشاء مسلوق
غير الرز لأنه مايحبة

وهج الضحى
19-03-2011, 11:45 PM
بنات الله يسعدكم

يوم الثلاثاء عندنا الجمعه:sm12:

بالنسبه للحلا :sm1:


وانا واهلي من النوع الي مايحب يقدم الحلا البارد مع القهوة الي يجي طبقات وخرابيطه كثيرة pb093
كل ماصارت عندنا الجمعه نسوي ( سنابون -خلية نحل- كنافه - فطيرة التفاح - بسبوسه "جميع الانواعpb036 "-عيش السرايا - ام علي - معمول -فوندو- تمر محشي وكذا :D)
ملييينا كل مرا نكررهم ماعندنا غيرهم :sm18:
فأبي منكم تنوروني على انواع حلا تكون ساااخنه وتواجه pb189 وتتقدم على القهوة :sm12:

وحلى العشاء
دايما نقدم كريم كرامل "جميع الانواع pb036 " وتشيز كيك وجلي ومهلبيه والطقه هذي :sm1:
ودنا نغير
وش تقترحون علي لحلا العشاء ؟

وبعد ابي سلطه احطها مع العشاء والعشاء راح يكون مشوي :sm3:
غيرسلطة السيزر وسلطه المكرونه والتبوله والسلطه الخضرا (خمجنا فيهم pb093 )

انتظر اقتراحاتكم ؟؟ :sm12:

bp039

أم ريتـــــال
19-03-2011, 11:53 PM
بنات الله يعافيكم عندي عزيمة وابغى حلى عشاء شكل وطعم

والله ماعندي وقت ادور من بنتي الله يصلحها

انتظركم بليزززز ...

Joo party
19-03-2011, 11:57 PM
من الحلوه الي تعطيني حشوه للتارت..pb094
طبعا ماعندي نستله ..عندي وحده مفتوحه لانها 10 ايام تخرب؟؟
عندي دريم ويب -قشطه-شوكولاته-

مطر!
19-03-2011, 11:57 PM
"
"
الله يعافيكم
زوجي تعبان والدكتور قال له بس كل مسلوق
المهم حابة تعطوني اطباق تصلح للغداء والعشاء مسلوق
غير الرز لأنه مايحبة

مممم مثلآ ..
إسلقي صدر دجاج بملح وبهارات عدله ودخليه الفرن خليه يتشقر شوي من فوق
وقدميه مع توست وزبآدي
وممكن تسوين شوربة عدس إذا يحبه ، بس لاتحطين مآجي معها
أو سوي له خضآر سوتيه مع مكعبآت دجآج ولا تحطين زيت أو بهارات كثير
ممكن تسوين سليق ، سوي له سلطآت خضرآ وشكلي فيها بدون صوصات دسمه

ومآيشوف ششر إن شاء االله

آهات حزن
20-03-2011, 12:02 AM
بنات لما اصلح كباب يصغر حجمه pb036
ليش

وابي طريقه تتبيله حلوه الله يعافيكمpb189

برنسيسه جوجو
20-03-2011, 12:05 AM
بنات عندي بيبوني ابي اطباق اسويه فيها غير البيـــتزا
:sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::s m12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm1 2::sm12:

بياض
20-03-2011, 12:05 AM
مساء الخيرpb094
انا صلحت هالكب كيك

وطلع نفس كذآ
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR9iQCiWH67cS4cIjmNjbQrjnlfL7yeH Pv-chA1dERd6k5MprLW
وكنت ناويه ارش فوقه سكر بودره بس حسيته بيصير عاديpb093
فكرت اسويه نفس كب كيك غرور انثى:sm5: pb189
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTzmeONUT52LD1BmBAixybVVnbtwcOSi pTRmccra5loeie8WBEcbQ
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18958141&postcount=3
لان تقريباً نفس مقادير الكيكه ونفس ورق الكب كيك مستخدمه
وش رآيكم طعمهآ بيصير حلو ؟؟
بس الحشوه فيهآ سكر بني وانا ماعندي عادي استخدم سكر عادي؟؟
والابيض الي فوقه وشو:confused:؟؟
وأذا فيه افكار غيرها لاتبخلون عليpb094
ومشكووورينbp039pb189



:
جربي ملقعه من القشطه مع ملعقه من كريمه بيتي كروكر بالفانيلا
وممكن تزيدي من القشطه لين توصلين للحلى اللي تبغينه ;)

:



مرحبا بنات pb189
عندي كم سؤال بس الله يخليكم جاوبوني :(
نادر أحد يجاوبني ما ادري وش القصه :Dpb189

طيب نجي لكويتشنزاتي :Dpb189

* تتبيلة شاورما الدجاج عادي أسويه واخليه بالثلاجه يوم يومين بالتتبيله والا افضل اطبخها وافرزنها ؟
* والسؤال نفسه للخبز اخبزه واخلصه وافرزنه عادي ؟ يعني مثل التورتيلا ما يضره pb189
* التمريه لما اسويها احطها بالثلاجه والا تخرب لازم برى اخليها ؟
* اذا اضفت الوان طعام لجوز الهند يتغير طعمه والا لا ؟ وعادي اغمس التمريه فيه ؟
ناويه احطها ملونه :Dpb034
* ابي اكلات تنفع للغدا وتكون سهله ؟
>> ما تقوم الا الظهر :Dpb189

ووبس bp039


:
تتبيله الدجاج عادي خليه يوم بالثلاجه وأن شاء الله مايضرها شيء ;)
أما الخبز أذا يوم سويته خوذي وحده وفرزنيها وبعد كم يوم طليعها وسخنيها
الزبده :D
جربي بوحده وأحكمي بنفسك أذا بيتغير طعمها او لا

:


ياحلوات

ابي صوص احطه مع البرجر ويكون لذيذ عندي زبادي ومايونيز وجبن سايل

:
طلي هوون ;)

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P10100173.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11473051&postcount=3)


بنات الله يوفقكم اخو زوجي وزوجته بيجوني على العشاء بكر
ودي اسوي العشاءصواني ابي افكار صوني جديده ولذيذه
وهم شي سهله وعندي كل المقادير عادي مشكورين مقدم

:
طلي هووون :sm5::sm5::sm5::sm5:

http://oqylia.blu.livefilestore.com/y1pdvzrDzbPsIt4vYWQb0XZmGXa1QFAVwtSYKta3qQFdJ7FjO2 OGKYXA0HOyVUQxrEfYrIhL8FbgIqhiU5B5DxP0hOtWd59H27W/DSC06951.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539749&postcount=4)



بنات الله. يوفقكم. ابي اطباق تنفع فطور للجامعه. قد قريت اطباق صباحيه بس مدري وين

:
قصدك موضوع بسمه
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=532871


امس اشتريت كيكة من القباني

ع اساس بأخذها معي للدوام اليوم

وكنت حاطتها بالفريز

تتوقعون لو اخليها بالفريزر لبكره ماراح تخرب او تنشف

ولا اطلعها واحطها بالثلاجة ؟!

:
حطيها بالثلاجه أفضل
:

بنوتات ..

عندي قشطه خفق من زمان اشتريتها .. وباقي لها كم يوم وتنتهي ..؟
ودي اسسسسوي فيها حلى ..
بس ياليت يكون سهل وخفيف .. :$

:)

:
جربي كب كيك هنا الطريقه :sm5:

http://img441.imageshack.us/img441/286/124ae.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25718831&postcount=52)


بنات الله يعافيكم عندي عزيمة وابغى حلى عشاء شكل وطعم

والله ماعندي وقت ادور من بنتي الله يصلحها

انتظركم بليزززز ...

:
طلي هووون وحوذي لفه بالموضوع :sm5:

http://bmm8qw.blu.livefilestore.com/y1pmSJ6DLqtZNndTUXJMR7fRmpEuT1eDvTkqBsKMWBbtQrT_sD hrtl7YO5W_sI-c-fC8EjafKOvPIBOKi2LpyTo7fQYv_Ks6igF/DSC06564.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539818&postcount=5)


http://www.flickr.com/photos/beshoo/2849561536/

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28045949&postcount=1719


بنات الله يسعدكم

يوم الثلاثاء عندنا الجمعه:sm12:

بالنسبه للحلا :sm1:


وانا واهلي من النوع الي مايحب يقدم الحلا البارد مع القهوة الي يجي طبقات وخرابيطه كثيرة pb093
كل ماصارت عندنا الجمعه نسوي ( سنابون -خلية نحل- كنافه - فطيرة التفاح - بسبوسه "جميع الانواعpb036 "-عيش السرايا - ام علي - معمول -فوندو- تمر محشي وكذا :D)
ملييينا كل مرا نكررهم ماعندنا غيرهم :sm18:
فأبي منكم تنوروني على انواع حلا تكون ساااخنه وتواجه pb189 وتتقدم على القهوة :sm12:

وحلى العشاء
دايما نقدم كريم كرامل "جميع الانواع pb036 " وتشيز كيك وجلي ومهلبيه والطقه هذي :sm1:
ودنا نغير
وش تقترحون علي لحلا العشاء ؟

وبعد ابي سلطه احطها مع العشاء والعشاء راح يكون مشوي :sm3:
غيرسلطة السيزر وسلطه المكرونه والتبوله والسلطه الخضرا (خمجنا فيهم pb093 )

انتظر اقتراحاتكم ؟؟ :sm12:

bp039

:
الحلى طلي فووووق
السلطات طلي هون

http://bmm8qw.blu.livefilestore.com/y1p562Ml0-Bm8qkjfKKdaKPusc847FJj4f55j4rBFw8yc5D5r_mXKGw8Gl4R xQP47l_s-UkJ2IRW8C9CvPmF-NEdCTGngWVWOyx/DSC06076.JPG (http://bmm8qw.blu.livefilestore.com/y1p562Ml0-Bm8qkjfKKdaKPusc847FJj4f55j4rBFw8yc5D5r_mXKGw8Gl4R xQP47l_s-UkJ2IRW8C9CvPmF-NEdCTGngWVWOyx/DSC06076.JPG)


http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/03/030524_i237.png (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27706505&postcount=4)


http://www.dohaup.com/up/2010-10-24/admin2017601441.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24148294&postcount=3)


حلى القهوه طلي هون pb094 أن شاء الله يعجبك pb189:sm5:

http://img809.imageshack.us/img809/8817/1233nu.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27039844&postcount=14)



دعوااااتكم bp039bp039bp039

B E L L O ~
20-03-2011, 12:06 AM
مرحبـآ
الله يرضى عليكم أبي طريقة للمقلوبه بدون قلي للخضـآر + بدون قدر الكاتم (الضغط )
مشتهيه أسويهـآ ع الغدآء بكرى pb094

شواطئ المحبة
20-03-2011, 12:07 AM
بنات الله يعافيكم عندي عزيمة وابغى حلى عشاء شكل وطعم

والله ماعندي وقت ادور من بنتي الله يصلحها

انتظركم بليزززز ...

عندك التشيز كيك وفيه طرق كثيره في الاقلاع ..
وعندك التراميسو بس لا تحطيه في صينية بايركس عادية خليه في فازه قزاز تكون عميقه شوي ..
وفيه طريقة حلوه ما أدري لمين الله يعطيها العافية :
تراميسو لذيذ :

المقادير:
ظرف دريم ويب
2 قشطة
جبنة فلاديفيا الحجم الصغير
ربع علبة حليب نستله الكبير
نسكافيه
بسكويت أصابع الست


الطريقة:
نخلط الفلادلفيا +الدريم ويب+القشطه+النستله
نضع م ك نسكافيه و شوي سكر حسب الرغبة ونصب عليهم شوي مويه
نغمس فيهم البسكويت بسرعه عشان ما تلين ..
نصف طبقة بسكويت بعدها طبقة كريمة .. بعدها طبقة بسكويت .. بعدها باقي الكريمة

وندخلها الثلاجة ساعة تكفي ..

أتمنى إني أفدتكbp039

أيطالية الهوى
20-03-2011, 12:08 AM
مرحبا بنات pb189
عندي كم سؤال بس الله يخليكم جاوبوني :(
نادر أحد يجاوبني ما ادري وش القصه :dpb189

طيب نجي لكويتشنزاتي :dpb189

* تتبيلة شاورما الدجاج عادي أسويه واخليه بالثلاجه يوم يومين بالتتبيله والا افضل اطبخها وافرزنها ؟
* والسؤال نفسه للخبز اخبزه واخلصه وافرزنه عادي ؟ يعني مثل التورتيلا ما يضره pb189
* التمريه لما اسويها احطها بالثلاجه والا تخرب لازم برى اخليها ؟
* اذا اضفت الوان طعام لجوز الهند يتغير طعمه والا لا ؟ وعادي اغمس التمريه فيه ؟
ناويه احطها ملونه :dpb034
* ابي اكلات تنفع للغدا وتكون سهله ؟
>> ما تقوم الا الظهر :dpb189

ووبس bp039

1/عادي مايضرها التتبيله
2/التورتيلا عادي لان كله مطبوخ بس يبيله تحميه
أكلات تنفع للغداء:عندك صينية الكباب بالفطر والكريمه جدا سهله
عندك صينية بطاطس ودجز بالدجاج جدا سهله
عندك صينية الدجاج بالخضار جدا سهله
ههههههههههههههههههههاي احس مصختها بجدا سهله

*الغلا كله*
20-03-2011, 12:12 AM
بناااااات انا شريت عجينه الفوندان
وسويت قبل شوي اشكال وصفيتهم بصينيه
قلت بحطهم بالفريزر لين يجمدون بعدين احطهمب علب

صح كذا ولا تخرب العجينه


انا ابي اسوي كميه واخليها وقت الحاجه

Miss R~
20-03-2011, 12:13 AM
مرحبآ / bp039


الله يعآفيكم pb094 :

عندي جبنة حلوم و أبي أعمل سلطه pb030
لوو ما فيهآ ثقآله pb027 أبي أكثر من نووع :sm5:




سمّوآ ( bp039 ) ~






شوحي شوية بصل و ثوم لين ما يذوبون في زيت زيتون و بعدين قطعي مكعبات حلوم صغار وصبي عليها شوي سويا صوص لين ما تتسبك pb034 و قدميها مع خبز للفطور

و برضو شوحي حلوم مع زيت زيتون و اخلطيه مع جرجير و شوي ليمون و خل البلسم و قطعي عليها شوي نعناع

و هني و عافيه ان شالله

J u s t Me
20-03-2011, 12:19 AM
مرحبآ / bp039


الله يعآفيكم pb094 :

عندي جبنة حلوم و أبي أعمل سلطه pb030
لوو ما فيهآ ثقآله pb027 أبي أكثر من نووع :sm5:




سمّوآ ( bp039 ) ~













||

بآعطيك طريقة سلطة الحلّوم بالزعتر :sm3:

المقآدير |
خسّ
نص حزمة شبث
شرآئح زيتون أخضر
حلوم
علبة زبآدي
نصّ علبة متبل الثوم
فلفل اسود
خبرتين مفرود
زعتر



الطريقة |
تقطعين الخسّ شرآئح نحيفة في طبق التقديم
و تحطّين فوقها طبقة زيتون أخضر
و بعدين طبقة جبن حلوم " تقطعينه مكعبآت "
بعدين بالخلآط .. علبة الزبآدي + نصّ علبة متبّل الثوم + نص حزمة شبث
ملعقتين زعتر + شوي فلفل أسود
تحطّين الصوص فوق الحلوم
بعدين كَ طبقة أخيرة تقطعين المفرود مربعآت و تحطّينها بْ صينية تيفآل و تصبين عليها زيت زيتون
و ترشّين عليها زعتر و تدخلينهآ بالفرن من فوق و تحت لحدّ مآ تقرممممش :sm5:

و بسّ عليكم بالعآفية pb189pb189bp039

NR NR
20-03-2011, 12:19 AM
مرحبـآ
الله يرضى عليكم أبي طريقة للمقلوبه بدون قلي للخضـآر + بدون قدر الكاتم (الضغط )
مشتهيه أسويهـآ ع الغدآء بكرى pb094

تفضلي اطلق مقلوبه ..
تحمسين بصل وتضيفين معه الدجاج او اللحم اذا كان لحم خليه ياخذ وقت شوي بالطبخ لما يستوي ..
بعد مآيستوي اللحم ا الدجاج تحمسين معه طماط .. وكوسه وبآدنجان وبطاطس واي خضار تحبينها .. وتضيفين البهارات والملح وماجي .
في قدر ثاني تسوين الرز بعد مايستوي .. 70 في الميه تقريبا .. تضيفينه في قدر الخضار وتتركينه على نار هاديه لما يستوي ..

bp039

j I N N O
20-03-2011, 12:29 AM
سلامو pb189bp039
وحشتوني pb094bp039

"
"
الله يعافيكم
زوجي تعبان والدكتور قال له بس كل مسلوق
المهم حابة تعطوني اطباق تصلح للغداء والعشاء مسلوق
غير الرز لأنه مايحبة

سليق ..pb030
خضار بالصينيه...+...خبز نخاله pb189

من الحلوه الي تعطيني حشوه للتارت..pb094
طبعا ماعندي نستله ..عندي وحده مفتوحه لانها 10 ايام تخرب؟؟
عندي دريم ويب -قشطه-شوكولاته-

أنا آنا :D
طيب طيب...:D
سيحي الشوكولاته في حمام مائي
جيبي التارت...
ادهنيه من الداخل بالشوكولاته >>>عشان يحافظ على قرمشته pb030
بعدين جيبي مقدار متعادل تقريبا >>>منيب أدققpb036
شوكولاته + قشطه>>> اخلطيهم مع بعض ،،، لوحسيتي الحلا خفيف ضيفي كورن سيروب ولو ماعندك،عسل...واذا ماعندك....شيره :D
>>>عشان ماتخسرين لمعة الجاناش ;)>>>يعني صار عندنا جاناش بسيط bp039
بعدين ...طيب ماعندك بسكوت دايجستيف منا مناك pb036>>>ودي احط :D
ممكن تحشين التارت بـ:
مربى
أو خليط تشيز كيك
أو بسكويت مطحون معجون بنستله او زبده
....>>>>بعدين تجيبين الجاناش اللي سويناه وتحطينه بكيس او قمع ..
وتزينين فيه حبات التارت...
وممكن على طول تدهنين التارت شاكلت بعدين تعبينه جناش وتزينينه كورن فلكس او مكسرات
وه ياكثر كلامي...بس ان شاء الله فهمتي pb094


بنات لما اصلح كباب يصغر حجمه pb036
ليش

وابي طريقه تتبيله حلوه الله يعافيكمpb189

بسبب الرطوبه والسوائل والدهون اللي فيه...
هذي تتبخر وهذيك تذوب ويكمش pb093pb189

:D

اهم شي لاتطول التتبيله فيه..
تبليه وشكليه وحمري على طول...
ولايطول بالنار ..:sm4:
خلي نارك عاليه ...bp039



مرحبا بنات pb189
عندي كم سؤال بس الله يخليكم جاوبوني :(
نادر أحد يجاوبني ما ادري وش القصه :Dpb189

طيب نجي لكويتشنزاتي :Dpb189

* تتبيلة شاورما الدجاج عادي أسويه واخليه بالثلاجه يوم يومين بالتتبيله والا افضل اطبخها وافرزنها ؟
* والسؤال نفسه للخبز اخبزه واخلصه وافرزنه عادي ؟ يعني مثل التورتيلا ما يضره pb189
* التمريه لما اسويها احطها بالثلاجه والا تخرب لازم برى اخليها ؟
* اذا اضفت الوان طعام لجوز الهند يتغير طعمه والا لا ؟ وعادي اغمس التمريه فيه ؟
ناويه احطها ملونه :Dpb034
* ابي اكلات تنفع للغدا وتكون سهله ؟
>> ما تقوم الا الظهر :Dpb189

ووبس bp039
>>>ماقصروا البنات...bp039pb189
بالنسبه للغداء جربي تسوينه مع العشاء>>>عجازه :D
ويكون صينيه او هيك شي...يعني تحطين ذا على ذا وفي الثلاجه
ومن بكرا بس تطلعينها وعالفرن :cool:
>>>
الوان الطعام مالها طعم....عادي استعمليها
تعالي عندي لك فوكيره احلا pb034
جيبي شوكولاته بيضاء وحطي عليها لون وغمسيهم فيها pb036 >>> حلوه والا بايخه :rolleyes:
>>> كله عشان جوز الهند ماحب الناشف pb093

الله يقويك ويعافيك..شوفي حبيبتي البنات ماقصروا ...وبنات الاقلاع ونعم فيهم..
بس انا حابه انبه على كم نقطه..تصير كثير وتتعب صاحبة العزيمه..
شوفي انا أأومن بحكمة الشوام اللي تقول... لائيني ولا تعشيني

يعني حلو انك تهتمين بالضيافة بس الاهم لاتكون الاطباق اكبر من طاقتك واذا جا وقت الاستقبال ولاكي تعبانه ومتوترة..وماراح تتحملين حوسة الاطفال اوحتى تسولفين مع ضيوفك وانت مروقه..
الحلى امره سهل كله قبل بيوم بس غلفيه كويس واحرصي الثلاجه مايكون فيها شي ريحته نفاثه بصل مقطع اوجوافه ..صلحي حلى كاسات للعشاء ممكن تشيز كيك ..مع كيكة اوص بس زي ماقلتي...وسلة فواكه مشكله . ..
وحلى قهوه ..تمريه حلو وفي هذا الحلا شكله لذيذ ومرتب ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27120827&postcount=35
العشا طبقين رئيسين مثلا صينيةمكرونه وجريش..
ومقبلات زي ماقلتي ..ونوعين سلطة ممكن وحده فتوش اوسلطة خضرا مع زيتون اسود شرائح للكبار اللي مايحبون المقليات والصوصات..

و السلطة الثانيه بدعي فيها لفئة البنات اللي يحبون الاشياء الغريبه..
مع المحشي والكبه ...احس مره كفايه عشان تكون سفرتك مرتبه ومتوازنه..
العصير ممكن تخلينه مع العشاء..وتبدين بالقهوه اول شي...والمكسرات احس مالها داعي ..ولو سهروا عندك وحسيتي فيه وقت ممكن تحطين ايسكريم..موفقه حبيبتيpb189

بالنسبة لريحة الطبخ حاولي تخلصين شغلك بدري يعني الصواني بس لاتدخلينها الفرن الاقبل التقديم بوقت كافي..لان اهم شي التكشين هو اللي ريحته قويه وخلي مراوح الشفط تشتغل كلها والشبابيك مفتوحه وقبل المغرب بخري بيتك وحطي ليك عطر فواح ريحته حلوه واهم شي التهويه..مع ريحة القهوةpb030..اشتهيت اروح عزيمه ماودك تعزمينن مع اهلكمpb095

bp039bp039bp039bp039
ماشاء الله ردك يثلج الصدر pb189;)

روح الفجر
20-03-2011, 12:32 AM
عندك صينية مسسخن :d
عندك صينية توست بالدجاج بالصوص الابيض :d
عندك كبة بالصينية :d
عندك صينية البطاطس بالجبنة :d
عندك صينية الكفته :d
عندك صينية الفراخ مع البطاطس pb036 :d
عندك صينية دجاج فيليه بالئششطه :d
عندك صينية قوارب البطاطس :d
عندك صينية رولات الباذنجان :d
عندك صينية الدجاج بالسماق :d

طبي وتخيري بس pb189 :d
اتمنى اكون شسمه
إلكّ bp039


ابي طريقة هالصياني ممكن :d

فتافيت سوكر
20-03-2011, 12:36 AM
بنات الله يرضى عليكم ويوفقكم

الي شافت لي مثل هذا الجهاز حق البيتي فور

ابي مثله بالضبط تدلني وين فيه ربي يجزاكم الجنه

http://img141.imageshack.us/img141/8158/22349076.jpg

http://img43.imageshack.us/img43/3908/001mxn.jpg

اطياف الامل
20-03-2011, 12:42 AM
مرحبا يا طاهيات ربي يعطيكم العافية
تعرفون اماكن تبيع دقيق النخالة بالرياض..

صبر يآ صبر
20-03-2011, 12:44 AM
.


http://img684.imageshack.us/img684/6041/62829688.jpg (http://img684.imageshack.us/i/62829688.jpg/)


إلي طلبوني هالحلا
إلطريقه : حطي بسكوت اوريو وبسكوت شاهي بصينيه وبعدين سوي كريم كراميل نفس طريقته المكتوبه ع المغلف
ونصبها فوق البسكت ونحطه بالثلاجه الين يتماسك
وبعدين سوي دريم ويب نفس طريقه الغلاف < pb036
وحطيه فوقه وأستمتعي بالحلا السهل الذيذ pb094


http://img821.imageshack.us/img821/4071/12573115.jpg (http://img821.imageshack.us/i/12573115.jpg/)

وطريقه كيكه التفآح :
قطعي تفآح وحطيه ع النار مع ربع كأس سكر وملعقه صغيره قرفه ونخليه الين يستوي
بعدين نحطه بقاع الصينيه إو قالب سوفليه الي بنسوي فيه الكيك
وبعدين سوي كيكه الزبادي او اي كيكه معتمدينها
وصبيها ع القالب وحطيها بحمام مآئي ودخليها الفرن .. وبس

bp039

آلـو
20-03-2011, 01:11 AM
جينو 

والله فووكيرتك حلوه وصح عليك الجوز الهند بيطلع ناشف مره
طيب الشوكولاته البيضاء ما تغير طعم التمريه؟


حبيت اقيمك بس عيا علي الاقلاع خخخ
يقول قيمي عضو ثاني ونطيعك
ويوم قيمت وحده ، هك علي اللي ما يستحي << برااا :)



صبر

يا قلبي كيكة الزبادي كيف طريقته ؟

هدوء مطر
20-03-2011, 01:22 AM
مرحبا يا طاهيات ربي يعطيكم العافية
تعرفون اماكن تبيع دقيق النخالة بالرياض..


روحي لاصحاب المطاحن ويعطونك ..pb189
انا بغيته حب وجاب لي اخوي منهم ..

فأإأإأغـ,ـ,ره
20-03-2011, 02:33 AM
يسعد صباحكم ..

بنات بكره ابي اسوي بروستد دجاج

تبلت الحين الدجاج بالزبادي واللزي منو

الحين كيف طريقه القلي

على طول احط دقيق بعدين بيض بعدين بقسماط
بس اخاف مايستوي

او احطه بالفرن احسن

ارائكم ..

قطيعه
20-03-2011, 02:37 AM
مساء الانوار
حابه اسال عن البصل اللي نزين فيه الرز
وشلون اصلحه ودي فيه يقرمش
قطعيه شرائح رقيقه وحطيه في صفايه ورشي عليه ملح وافركيه الين يطلع منه المويه وخليه على جنب الين يحمى الزيت وتكون النار وسط وقلبي فيه الين يصير لونه ذهبي
دعواتكbp039

ليان الغزالة
20-03-2011, 03:02 AM
الله بسعدكم بسالكم بيجون لي ضيوف وش اقدم مع الكافي ؟
وسوال ثاني من قد جرب المافن وسوفلية حق سعد الدين وش رايكم فيه ؟
ولا وش ترشحون لي محل حلويات زينه للسوفلية والمافن ابيه اللي يجي من جو محشي يارب فهمتوني
مشكورررررررررين

الدختورة وضحى
20-03-2011, 03:11 AM
مرحبا ياحلوات pb189

*حابه اسوي كب كيك التفاح لسحايب

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...64&postcount=5
بس آحس المقدار كبير علي انا ورجلي
ينفع انقص منه !!
واذا ماينفع هو يكفي كم حبة كب كيك pb094

* التشيز كيك اذا سويته وقعد كم يوم بالثلاجه قبل احط الفراوله عليه
يخرب او يتغير طعمه !

* عندي فيليه سمك وحابه اسوي بطرق حلوه غير القلي
يعني صواني او هيك شي pb094
ممكن تساعدوني بآفكاركم


bp039

NR NR
20-03-2011, 03:38 AM
صبآيا ..
شفت قبل فتره كيكة التوت .. ماادري لمين ..
الي تعرفها تكفون لاتبخل علي ..
والي تعرف كيكة بيضآء هشه وطريقه وتشبه بيتي كروكر .. برضوا لاتبخل علي ..

مشكورين مقدمــآآآآ ..

alix1
20-03-2011, 04:04 AM
اهلين ..
بنات ابي فزعتكم
اختي بكره عندها عزيمه وتبي اجيبلها طبق
تبي اكله بدون بطاطس ولا مكرونه ولا رز
كانت تبيني اسويلها ستيك دجاج بس ما كان عندي صور كافيه

L A F N D R 17
20-03-2011, 04:13 AM
بنات ابي مساعدة عاجله

اختكم الرفله مسوويه حلا للدوام
الحلا اكيد تعرفونه حلا كيك اليمامه
عاد الطبقة الاخيرة تبع الشوكلاته المرة ّكثرتها بالحييييييل انا
تو ذقته الطعم يشححححححط و سامج بقوه

شسوات ؟
بليز ابي احد يساعدني ابي ترقيععه احطها فوق يضبط

H.89
20-03-2011, 04:23 AM
* التشيز كيك اذا سويته وقعد كم يوم بالثلاجه قبل احط الفراوله عليه
يخرب او يتغير طعمه !


لأ يمي مآيخرب أبد ، دآيم أصلحه ويجلس أسبوع
بس أكون مغطيته بقصدير أو دآخل علبة مقفله عشآن لآيصير نآشف ;)


شسوات ؟
بليز ابي احد يساعدني ابي ترقيععه احطها فوق يضبط

تقصدين حلى الشمواه :confused:
ممم ممكن ترششين سكر مطحون يعطيه حلى بدل المرارة تبع الشوكليت :(

الشمعه
20-03-2011, 04:38 AM
بنوتات احتاج مساعدتكم ..
امنيتي اصلح الكب كيك بس اخاف مايطلع من الصينيه او الورق
حابه اسألكم عن افضل مكان يبيع صينية الكب كيك وهل الأفضل استخدم ورق الكيك
وافضل طريقه لعمل الكب كيك هل بخليط الكيك البيتي كويكر او اي طريقه تضبط معكم

ليان الغزالة
20-03-2011, 04:45 AM
هلا
يارب تجاوبوني تو سالت محد رد علي
سوالي امس وحدة منزلة طريقة تكساس فراديز وصوص الجبن تقول من مطعم هارديز ابي الرابط بليززززززززززززز

نُوّار
20-03-2011, 04:51 AM
بنات

لوفيه حلا فيه نسكافيه وماعندي
فيه بديل له ؟

وابي طريقة صنايا حلوه تنفع تقدم كـ طبق جانبي << حتى الرفلا طلع لها لسان وتقول جانبي :d

al7endah
20-03-2011, 04:51 AM
بنات ابي مساعدة عاجله

اختكم الرفله مسوويه حلا للدوام
الحلا اكيد تعرفونه حلا كيك اليمامه
عاد الطبقة الاخيرة تبع الشوكلاته المرة ّكثرتها بالحييييييل انا
تو ذقته الطعم يشححححححط و سامج بقوه

شسوات ؟
بليز ابي احد يساعدني ابي ترقيععه احطها فوق يضبط

7leb mrkz o gbn kere

.. B a n a ..
20-03-2011, 06:13 AM
هلا
يارب تجاوبوني تو سالت محد رد علي
سوالي امس وحدة منزلة طريقة تكساس فراديز وصوص الجبن تقول من مطعم هارديز ابي الرابط بليززززززززززززز

التكساس فرايز bp039
نقلي البطاطس طبعآ لآزم من المثلجه مو حقت البيت عشان تطلع مقرمشه وطعمها احلى ...
لحم مفروم ونكشنه .. بصل - طماطم مفرومه - معجون طماطم - ملح - فلفل اسود - كمون ..
وممكن نزيد فاصوليا حمراء بعد ، كلها على حسب كمية اللحم .. ونخليه ع النار الين تنشف مويته
ونزيد مويه كمان عشان يستوي مرررآ .. لآن اللحم يطوول ..
الجبن ( ومايحلى الطبق الا بهالجبن )
من هارديز تروحين ويعبي لك بعلبة ببسي جبن من عندهم سايل
يعبون لك العلبه الكبيره ب 10 ريال وتحطينه فووق البطاطس يم يمي

بنت ناااااس
20-03-2011, 06:25 AM
مرحبا ياحلوات pb189


* عندي فيليه سمك وحابه اسوي بطرق حلوه غير القلي
يعني صواني او هيك شي pb094
ممكن تساعدوني بآفكاركم


bp039
المقادير

4 فيليه سمك مقطع قطع كبيره ( بنقع في خل وملح وفلفل احمر )

1بصل مفروم فص ثوم زنجبيل

فليفله ملونه احمر اخضر اصفر مقطعه قطع صغيره

جزر وبطاطس مقطعه نصفين مسلوقه

فطر بصل اخضر كزبره كريمة خفق

البهارات( ملعقه صغيره كل من زعتر بري اوابهارات الايطاليه – بهارات السمك ان وجد – بابريكا - كمون ماجي فلفل احمر)

طبعا زبده أو زيت

وزيت ذره لقلي السمك

الطريقه

يقلى الفيليه حتى يتحمر دون استوى ثم يوضع في الصينيه
بعدها نضع الزبده في المقلاه ونشوح البصل والثوم والزنجبيل
ثم نضع الفليفله والبهارات والماجي
وبعدها نضع الكريمه و بعدها نضع الجزر و البطاطس المسلوقين و الفطر والبصل الأخضر ( ممكن الاستغناء عن بعضها حسب الرغبة )
ثم الكزبرة و نتركها تتسبك لدقائق
ثم تصب فوق السمك وترش بالكزبره والجبن المزوريلا أو الشيدر وتدخل الفرن المدة نصف ساعه تقريبا ثم تقدم بالعافيه

و بالعافيه ... دعواتك :)bp039




اهلين ..
بنات ابي فزعتكم
اختي بكره عندها عزيمه وتبي اجيبلها طبق
تبي اكله بدون بطاطس ولا مكرونه ولا رز
كانت تبيني اسويلها ستيك دجاج بس ما كان عندي صور كافيه
سويلها بالصدور شاورما دجاج
هذه طريقتي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=28025076&postcount=1576
bp039
أو ممكن تسويلها شوربه ذرة بالكريمة
أو اصابع المازوريلاpb189

هذا اللي في بالي:)bp039

بنات ابي مساعدة عاجله

اختكم الرفله مسوويه حلا للدوام
الحلا اكيد تعرفونه حلا كيك اليمامه
عاد الطبقة الاخيرة تبع الشوكلاته المرة ّكثرتها بالحييييييل انا
تو ذقته الطعم يشححححححط و سامج بقوه

شسوات ؟
بليز ابي احد يساعدني ابي ترقيععه احطها فوق يضبط

رشي عليه سكر بودره بس لا تكثري
و ممكن تجيبي سكينة الأكل و تحاول تنزليه بشوييييش و بعدين ترشي السكر:)bp039

همس الأمل
20-03-2011, 06:39 AM
صباح الخيرات pb189
عندي ورق بليسية بـ شكل بيضاوي !
وش الحلى الي ينفع اسويه فيها ؟
اقتراحاتكم لاهنتم .. ،،؟
~ bp039

j I N N O
20-03-2011, 07:17 AM
صباح الخيراتbp039

جينو 

والله فووكيرتك حلوه وصح عليك الجوز الهند بيطلع ناشف مره
طيب الشوكولاته البيضاء ما تغير طعم التمريه؟


حبيت اقيمك بس عيا علي الاقلاع خخخ
يقول قيمي عضو ثاني ونطيعك
ويوم قيمت وحده ، هك علي اللي ما يستحي << برااا :)



صبر

يا قلبي كيكة الزبادي كيف طريقته ؟

بالنسبه لي أحس الشاكلت الأبيض طعمه يتجانس مع التمر pb030
يذكرك بالحليب والقشطه وهيك شي pb071

يسعد صباحكم ..

بنات بكره ابي اسوي بروستد دجاج

تبلت الحين الدجاج بالزبادي واللزي منو

الحين كيف طريقه القلي

على طول احط دقيق بعدين بيض بعدين بقسماط
بس اخاف مايستوي

..

صح ;)

الدجاج يحتاج 30 دقيقه عشان ينضج..
يعني لاترفعينه قبل مايكمل 30 دقيقه،،، لو بيزيد مو مشكله
بعد ماتجهزينه اقليه بزيت حرارته تميل للعاليه
يعني مو حااااار درجة اول ماتطشين الشي فيه يحترق pb036
اول ماتحطين القطع فيه تسوي تششش وتطلع شسمه :D>>حشا اشرح لإبتدائي pb036
المهم ....
لاتنزلين القطع مره وحده ،حبه واستني شوي(عدي لخمسه) بعدين الثانيه...عشان الزيت ماتجيله صدمه ويبرد :confused:

بعد ماتخلصين...
اذا نشفت الطبقه الخارجيه...اقلبي القطع((لاتستنين يتحمر)) احنا نبي بس تتماسك وتحصلين على القرمشه ;)
خلاص تماسك معاك الحين بس لونها فاتح...
وطي على النار >>> بس مو مره زي الجريش>>> متأثره لين الحين :D
خليك قريبه منه ..
وان شاء الله يضبط
دعواتك bp039
الله بسعدكم بسالكم بيجون لي ضيوف وش اقدم مع الكافي ؟
وسوال ثاني من قد جرب المافن وسوفلية حق سعد الدين وش رايكم فيه ؟
ولا وش ترشحون لي محل حلويات زينه للسوفلية والمافن ابيه اللي يجي من جو محشي يارب فهمتوني
مشكورررررررررين
أنا جربت كذا سوفليه في الرياض..pb093
فاهمين السوفليه غلط pb036
يجيلك طعمه عجين على بيض :confused:
بس سوفليه لينوتر ....طعععم بالمخ pb189pb030
أطلبي معاه توركيش كوفي ...عشان تستمتعين بالطعم على أصوله ;)

مرحبا ياحلوات pb189

*حابه اسوي كب كيك التفاح لسحايب

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...64&postcount=5
بس آحس المقدار كبير علي انا ورجلي
ينفع انقص منه !!
واذا ماينفع هو يكفي كم حبة كب كيك pb094

* التشيز كيك اذا سويته وقعد كم يوم بالثلاجه قبل احط الفراوله عليه
يخرب او يتغير طعمه !


bp039
عادي روحي اقسمي المقدار نصين
>>>بس نصيحه جيبي ورقه واكتبي المقادير بالنص،لأنك ساعة التطبيق يصير فيه لخبصه دايم

والتشيز احلى لوتسوينه قبل بيومbp039

بنات ابي مساعدة عاجله

اختكم الرفله مسوويه حلا للدوام
الحلا اكيد تعرفونه حلا كيك اليمامه
عاد الطبقة الاخيرة تبع الشوكلاته المرة ّكثرتها بالحييييييل انا
تو ذقته الطعم يشححححححط و سامج بقوه

شسوات ؟
بليز ابي احد يساعدني ابي ترقيععه احطها فوق يضبط
حطي طبقة كي ثانيه ...
او فتتي الكيك على الوجه و خططي بالنستله bp039
بنوتات احتاج مساعدتكم ..
امنيتي اصلح الكب كيك بس اخاف مايطلع من الصينيه او الورق
حابه اسألكم عن افضل مكان يبيع صينية الكب كيك وهل الأفضل استخدم ورق الكيك
وافضل طريقه لعمل الكب كيك هل بخليط الكيك البيتي كويكر او اي طريقه تضبط معكم
لاعادي ياحلوه حطي الورق بالكبز حق الصينيه وصبي الخلطه
محلات المواعين مليانه صواني ..
بالنسبه للكب كيك ، انت بتحطين ورق جوا لازم فأي نوعيه مارح تفرق..
بس للمعلوميه:
فيه صواني لو يجيها خدش بالليفه جاء مكانه صداء pb131>> لونها رمادي وخفيفه
وفيه اللي تكون سوداء بس مره رهيفه...يعني تحطين تحتها حاجه (صينيه ثانيه او شي) لأنها تحترق من تحت قبل تنضج...
...
بيتي كروكر ضيفي له 2 ملعقه كذا دقيق تخفف حدة طعمه

او شوفي كب كيكز طابه pb030
أو حلاها بحياها
الله يذكرهم بالخير pb189


بنات


لوفيه حلا فيه نسكافيه وماعندي
فيه بديل له ؟


وابي طريقة صنايا حلوه تنفع تقدم كـ طبق جانبي << حتى الرفلا طلع لها لسان وتقول جانبي :d


حطي كاكاو بودره ;)

صباح الخيرات pb189
عندي ورق بليسية بـ شكل بيضاوي !
وش الحلى الي ينفع اسويه فيها ؟
اقتراحاتكم لاهنتم .. ،،؟
~ bp039
أي شي مقطع طويل أو مستطيل :D
أو ملفوف ...
اذا أبيض استعمليه للموالح ..
انا احطه تحت الميني سبرينغ رول pb189
>>> في البدايه استعملته تصريف ...بعدين صرت أشتريه عشان السبرينغ رول pb030

أشجآن..}
20-03-2011, 07:22 AM
بنات الله يعافيكم

ابغى تتبيله للحم المندي يطلع لونه اصفر^^

عندي عشاء اليوم<<وش يسون لك

وصايف الاحساء
20-03-2011, 07:30 AM
بنات شريت لي تاوه وناويه اسوي شاورما الهنوف الشهيره الله لايضرها

ابغى احد يفيدني وش بعد يصلح اصلح عليها التاوه ياليت تعطوني طرق

الله يرجك هع
20-03-2011, 07:45 AM
السلام عليكم
http://i48.tinypic.com/34ezyab.jpg http://i48.tinypic.com/34ezyab.jpg

عندي هاذي ابي اسويها شلون الطريقه ؟ بدون باشميل لان اللي عندي مايحبونه الباشميل

ربى نـ ج ـد
20-03-2011, 07:54 AM
طريقة المافن المالح الله يجزاكم خير
عندي بصل اخضر و بقدونس وجبن وفلفل بارد وجزر << مدري ينفع هذي الخضروات

Melissa
20-03-2011, 07:55 AM
...


الله يرجك هع

سميَ bp039

Chicken & Spinach Manicotti
(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20650859&postcount=4)
Stuffed Pasta Shells



(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20650991&postcount=6)


bp039

...

قصيميه..}
20-03-2011, 08:29 AM
http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/7gS65477.jpg


الي طلبت مني طريقتها بالتقيم آسفه تاخرت عليك بس انشغلت الايام الي راحت :(

طريقتها اخذتها من عضوه هينا بالاقلاع بس حطيت زيادة بطاطس مقلي <<من عشاق البطاطس pb034 والكفته الي تفككت حطيتها قبل الصوص


اما هذا النوع من المقبلات لحاله شيييي اخذت طريقته من كتاب طبخ تركي قبل كم سنة


http://www.q8boy.com/images/vxk8rjw6nzldhyl3dgk.jpg (http://www.q8boy.com/)




http://www.q8boy.com/images/u0g46g31asrt2xdjwp2.jpg (http://www.q8boy.com/)



هذا الطبق تجهزين له الخبز المحمص وكفتة الدجاج اذا تبينها مشوية او مقلية

والكفته مقاديري احط بالخلاط بقدونس وبصل وتوست يمكن حبتين اوثلاث او وحدة صامولي وبهارات وشوي ملح
بعد الفرم تخلط باليد مع مفروم دجاج اولحم ... على كيفكم

تشكل اصابع وتقلى او تشوى بالفرن

خلطة الزبادي
2 زبادي ... ملعقة لبنة.. شوي ملح وثوم بودر وعصير ليمون

تسوين كشنة طماطم .. بصل ..طماطم شوي صلصة.. اوريجانو ..ملح .. ثوم
تطبخينه لين تتسبك وتحطينها بالثلاجة تبرد شوي

عند التقديم مباشرة تحطين الخبز المحمص وفوقة طبقة من الكشنة الباردة وفوقها طبقة من خلطة الزبادي وتصفين فوقها اصابع الكفته وترشينها بشوي بقدونس مفروم وممكن صنوبر محمر وزيت زيتون

لاتفوتكم والله لذيذة ..


bp039

// ميما //
20-03-2011, 09:42 AM
السلام عليكم

بنات اليوم احتمال كبير تتعشى عندي ام زوجي واخواته
وانا تعبانه مرررررررررررره وولدي كمان تعبان :(


فأرجوكم ابي اصناف للعشاء تكون بسيطه لانهم كلهم بس 5 اشخاص

وياليت تكون طلباتها سهله واقدر اطلبها من البقاله :d لاني اخاف يكون فيه شي مو عندي وزوجي اليوم مو موجود



**********

وعندي كرتون اولكر الاحمر
ايش ممكن اسوي فيه ؟!

NR NR
20-03-2011, 09:49 AM
السلام عليكم

بنات اليوم احتمال كبير تتعشى عندي ام زوجي واخواته
وانا تعبانه مرررررررررررره وولدي كمان تعبان :(


فأرجوكم ابي اصناف للعشاء تكون بسيطه لانهم كلهم بس 5 اشخاص

وياليت تكون طلباتها سهله واقدر اطلبها من البقاله :d لاني اخاف يكون فيه شي مو عندي وزوجي اليوم مو موجود



**********

وعندي كرتون اولكر الاحمر
ايش ممكن اسوي فيه ؟!


فيوتشيني ..
شوربه بالكريمه..بيضا او عدس او بروكلي او سبانخ ..
نوعين سلطة ..
أو .. سلطة وورق عنب او مقبلات من برا لاتصلحينها ..

كلها اشياء سهله .. اذا بغيتي طريقتها ارسلي لي رساله..
bp039

blue-berry
20-03-2011, 10:35 AM
بنات ممكن طريقة اطلق تمرية ؟؟
وايش احسن بودرة كاكاو للكيك والهوت تشوكلات ؟؟
وايش الفرق بين حلى القهوة وحلى العشاء وطريقة التقديم؟

هدوء مطر
20-03-2011, 11:10 AM
بنات الله يعافيكم

ابغى تتبيله للحم المندي يطلع لونه اصفر^^

عندي عشاء اليوم<<وش يسون لك
حطي كركم ويصير اصفر ..:D
عن نفسي .. احط ملح .. بهارات .. بربيكا ..فلفل حار حلو .. اجي ..بودرة ثوم .. كركم

بنات شريت لي تاوه وناويه اسوي شاورما الهنوف الشهيره الله لايضرها

ابغى احد يفيدني وش بعد يصلح اصلح عليها التاوه ياليت تعطوني طرق

سوي فطاير الصاج ..pb189
مطبق
أو تنعد ضمن فطاير الصاج



العجينه
3 كاسات دقيق
نص بر ونص ابيض
ملعقتين زيت
نص ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة سكر
كاس وربع ويمكن أقل أو اكثر مويه
وأعجنيها وطولي بالعجن بحدود 10 دقايق
قطعيها كور صغار وأفرديها وخليها مررررة رقيقه وأحشيها اللي تبين
انا حشيتها حشوه لحم مفروم وخضار
وقلبيها عالصاج وهو حار ومدهون

للأمانه من جربتها أعتمدتها اكثر من البف لأنها بدون قلي مرة حلوة
وبالعافيه


فطاير الصاج



2كوب دقيق
رشه ملح
رشه سكر
3ملاعق حليب بودرة
ملعقه خميرة
ماء للعجن
نعجنها لين تصير طريه
نخليها تخمرونفردها مرررررة وتحشيها باللي حابيه
وعلى الصاج وهو حار وبالعافية

ماك عربي ..pb189
ماااااك عربي ..
3 كاسات دقيق .. ملعقة طعام خميره ..ملعقة طعام بيكنج بودر ..3 ملاعق طعام حليب بودر .. ربع ملعقة صغيره ملح .. ربع ملعقة صغيره سكر.. ربع كاس زيت زيتون.. كاس وربع ماء دافئ للعجن حبه سودآ.نعجن العجينـه ونتركها تخمر لمدة سـآعه في مكـآن دافئ


ثم نكورها بحجم وسط البيضـه ثم نتركها 10 دقائق ثم نرش الدقيق ونفرد العجينـة ونحمر العجينـه على الصـآج

names-selections
20-03-2011, 11:13 AM
بنات ممكن طريقة اطلق تمرية ؟؟
وايش احسن بودرة كاكاو للكيك والهوت تشوكلات ؟؟
وايش الفرق بين حلى القهوة وحلى العشاء وطريقة التقديم؟

سمي..
http://www.andalusiaexpress.com/images/HintzCocoaPowderCocolate125g4104220122026.jpg
موفقه bp039

توت أزرق
20-03-2011, 11:39 AM
صباااح الخير
اخباركم

مشتهي دجااااج على الطريقه الصينيه
عندي صوويااا وبازلا وجزر وفلفل روومي ماااعندي

ابي اطلق طريقه

ودمتم لأحبابكم

بنت ناااااس
20-03-2011, 11:50 AM
صباااح الخير
اخباركم

مشتهي دجااااج على الطريقه الصينيه
عندي صوويااا وبازلا وجزر وفلفل روومي ماااعندي

ابي اطلق طريقه

ودمتم لأحبابكم


1- نقطع دجاج على شكل مربعات وسط
2 - نخفق 2 بيضه + ملعقتين نشاء + ملعقه خل + ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود
3 - نصب الخليط فوق الدجاج ونتركه الى ان يتتبل
4 - نقلي الدجاج في زيت عميق الى ان ينضج
5 - بعد ان يشقر نضعه على ورق حتى يمتص الزيت
6- نقطع بصله و بصل اخضر وجزر شرائح و نضيف بازلاء و ممكن كرنب ( ملفوف ) و ممكن ذرهpb189
7 - نضع في مقلاه زيت ثم نضع عليه البصل و م زنجبيل مبشور و فصين ثوم ونحمرهم قليلا ثم نضع عليهم الجزر ويقلب لدقيقتين
8- نقطع كرنب شرائح او مربعات ونضعه علي البصل ثم نضيف البازلاء و البصل الأخضر والذره
9 - نضع الدجاج المقلي على البصل والخضار
-نقلبها قليلا ثم نضع عليها الصوص
مقادير الصوص ( 2 ملعقه نشاء وملعقتين كاتشب و4ملاعق صلصة الصويا وملعقة صغيره سومطره و نصف ملعقه صغيره ملح أو ( جيناموتو ) و 1 كاس ونصف ماء )
نخلط مقادير الصوص مع بعض ثم تصب فوق الخليط
ونرمي عليه حبتين طماطم مقطعه انصاف وقليل من البهارات لتعطي نكهه ونتركها على نار هادئه الى ان تتسبك
ونزينها ببصل اخضر مقطع
و ترى مررره لذيييذ .. بالعافية مقدماً
bp039:)

جميله
20-03-2011, 12:00 PM
السلام عليكم

من تجاربكم وش افضل نوع من صدور الدجاج .. بالعاده اخذ " دوكس "
فيه افضل منه ؟

و كيف افرق بين البقدونس والكزبره :d مين اللي له رائحه قويه فيهم ؟

وشاكره لكم .

الراحــله
20-03-2011, 12:01 PM
مرحبا بنات
عندي مشكله اذا شريت بليله معلبه واستخدمت شوي منها وحطيت الباقي في الثلاجه
الطبقه اللي فوق تكون كأنها منتهيه مدتها مدري وش العله
اول كنت استخدمها وعادي وذي ثاني مره تصيرلي
والمشكله العلبه كبيره مستحيل تخلص في استخدام واحد

طويلة الرمش / ~
20-03-2011, 12:03 PM
صباااح الخير
اخباركم

مشتهي دجااااج على الطريقه الصينيه
عندي صوويااا وبازلا وجزر وفلفل روومي ماااعندي

ابي اطلق طريقه

ودمتم لأحبابكم



سمّي /


قطع دجاج تتبّل ببهارات منوعة بعدين تغطى بالبيض والبقسماط و تقلى ،
يحمس بصل مفروم ويضاف فلفل رومي وجزر وملفوف و تحرك
بعدين يضاف شوية موية وشوية نشا مع كاتشب و صوص صويا و خل و ماجي ،
آخر شي تضاف قطع الدجاج المقلية وتحرك وتترك ع نار هادية 10 دقايق

و صحتين و عآفيه | bp039






السلام عليكم

من تجاربكم وش افضل نوع من صدور الدجاج .. بالعاده اخذ " دوكس "
فيه افضل منه ؟

و كيف افرق بين البقدونس والكزبره :d مين اللي له رائحه قويه فيهم ؟

وشاكره لكم .




أنا عن نفسي أفضلّ دجآج سآديآ pb030

الكزبره أقوى :sm3:


http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=7313&stc=1&d=1206342888 http://ghawyy.com/forum/imgcache/2223.imgcache.jpg

الصوره اليسآر :)






bp039

•√ خَ ـجَلُ ~
20-03-2011, 12:09 PM
بنُآتُ فديٍتُكمُ pb094


عُنديٍ سُمكُ فيٍليٍه وٍرٍبيٍآنُ ,,
نفسيٍ بصُوٍآنيٍ لُهمُ مرٍآ حلوٍهُ وٍطعُمهُآ لذيٍذ pb030

وٍممكنُ تتبيٍله للسُمك آلفيٍليٍهُ ,’


وٍجدآ مشكوٍرٍآتُ مقدمُــآآآ pb094bp039

Mo5maliah
20-03-2011, 12:17 PM
بنات ينفع اسوي كبسة ربيان مثلا

واذا احد يعرف طريقة ما اقول لا

مشكووورين

لوليتا الحلوة
20-03-2011, 12:22 PM
بنُآتُ فديٍتُكمُ pb094


عُنديٍ سُمكُ فيٍليٍه وٍرٍبيٍآنُ ,,
نفسيٍ بصُوٍآنيٍ لُهمُ مرٍآ حلوٍهُ وٍطعُمهُآ لذيٍذ pb030

وٍممكنُ تتبيٍله للسُمك آلفيٍليٍهُ ,’


وٍجدآ مشكوٍرٍآتُ مقدمُــآآآ pb094bp039


تفضلي يالغلا وبالهناء والعافيه

طريقة اختي بما اني ماحب السمكpb095pb095





سمك فيليه عادي
3 بصلات كبار مبشورين أو مقطعه اجزاء صغيرة
3 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
1 رأس ثوم متوسطه مقطعه حلقات صغيره
3 حبات فلفل رومي أو فلفل حار حسب الرغبه ومقطع الي مكعبات صغيره
4 حزمة كزبره
2حزمة بقدونس
2 جزره مبشورة
ملح وفلفل وكمون
3 حبات ليمون معصورين
3 ملاعق زيت






يقطع الثوم الي حلقات صغيره وليس مفروم وتقطع الطماطم الي مكعبات صغيره
يخلط كل باقي المقادير في زبديه ويوضع نصف مقدار الخليط في صينيه ثم يتم ترصيص السمك ثم يوضع باقي الخليط فوقه

توضع في فرن متوسط الحراره لمده ساعه تقريبا وتغطي الصينيه ثم نرفع الغطاء قبل الانتهاء حتي يحمر الوجه

وتقدم مع الرز الابيض

وبالهنا والشفاء على قلوووبكم

طويلة الرمش / ~
20-03-2011, 12:28 PM
بنات ينفع اسوي كبسة ربيان مثلا

واذا احد يعرف طريقة ما اقول لا

مشكووورين




سمّي , على طريقة الغآليه / أنفآس لم تكتمل ~



http://i53.tinypic.com/2r3jcwx.jpg


المقآدير /


[ ربيان مقشر ومنظف الظهر .. 2 طماطم متوسطه مقطعه مكعبات صغيره ]..

[ كزبره مفرومه .. 2 فلفل أخضر حار ( حسب الرغبه ) ]..

[ 3 فص ثوم مهروس .. 2 بصل وسط مقطع مكعبات صغيره ] ..

[ 3 ملاعق سمن .. زيت نباتي ]..

[ رز مغسول ومنقوع .. ماء ]..


البهارات المطحونه :

[ ملعقه صغيره فلفل أسود .. ملعقه صغيره هيل مطحون ]..

[ ملعقه صغيره زنجبيل .. ملعقه صغيره قرفه ]..

[ ملعقه صغيره كركم .. ملعقه صغيره ليمون اسود ]..

[ 2 ملعقه صغيره بهارات .. علبة ماجي ]..

ملح ..


الطريقه /



1- يحمر البصل على النار بالماء حتى يصبح لونه بني .. ثم يضاف السمن والزيت والثوم ..

2- يضاف الربيان ويحرك .. ثم تضاف جميع البهارات والماجي ..

3- يحرك كل دقيقتين لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطماطم والكزبره والفلفل الاخضر والملح ..

يحرك ويترك حتى يذوب الطماطم تماماً على نار هادئه تقريباً 15 دقيقه ..

4- يضاف الماء ويترك حتى ينضج الربيان .. ثم يضاف الارز ..

5- يرفع الماء الفائض ولمعرفة ذلك توضع ملعقة الطبخ في وسط القدر

اذا لم تميل يعني أن الماء مقداره موزون ..

6- يترك على نار متوسطه حتى يجف قليلاُ ثم تقلل إلى الهادئه ويترك حتى يظهر بخار الارز ..

يسكب في الصحن ويقدم ..


bp039








بنُآتُ فديٍتُكمُ pb094


عُنديٍ سُمكُ فيٍليٍه وٍرٍبيٍآنُ ,,
نفسيٍ بصُوٍآنيٍ لُهمُ مرٍآ حلوٍهُ وٍطعُمهُآ لذيٍذ pb030

وٍممكنُ تتبيٍله للسُمك آلفيٍليٍهُ ,’


وٍجدآ مشكوٍرٍآتُ مقدمُــآآآ pb094bp039




سمّي , برضو كلهآ لـ الغآليه : أنفآس لم تكتمل ~



..[ ربيان مقلي بالخلطه السريه ]..



المقادير /



[ ربيآن .. 1 ملعقه كبيره خردل .. 3 ملاعق كبيره صوص صويا معتدله او خفيف ]

[ ملح .. فلفل اسود ]..

الخليط الابيض :

[ بيضه .. ملعقة حليب بودره .. ملح .. فلفل اسود .. ملعقة نشأ متوسطه ] ..

[ ذرة بكينج بودر .. ذرة خميره .. 4 ملاعق دقيق كبيره ]..

ماء ..

* يخلط سوياً حتى يتكون مزيج ثقيل شبيه بمزيج البان كيك ..

التغطيه :

بقسماط تايلندي ..


الطريقه /



1- ينقع الربيآن في مزيج [ الخردل وصوص الصويا والملح والفلفل الاسود ] لمدة خمس دقائق ..

2- يغمس الربيان في الخليط الابيض ثم في يغطى بالبقسماط .. ويدخل الفريز ربع ساعه ..

3- يقلى في زيت متوسط الحراره .. حتى ينضج ويتحمر ..

4- يقدم مع البطاطس ..



..[ فيلية السمك المقلي ]..



المقادير /



[ فيلية سمك يقطع قطع متوسطه .. 2 ملعقة صوص صويا ]..

[ 1 معلعقه خردل .. 1 ملعقه كزبره ]..

[ ملح .. فلفل اسود ]..

الخليط الابيض :

[ بيضه .. ملعقة حليب بودره .. ملح .. فلفل اسود .. ملعقة نشأ متوسطه ] ..

[ ذرة بكينج بودر .. ذرة خميره .. 4 ملاعق دقيق كبيره ]..

ماء ..

* يخلط سوياً حتى يتكون مزيج ثقيل شبيه بمزيج البان كيك ..

التغطيه :

بقسماط تايلندي ..


الطريقه /



1- يتبل السمك بصوص الصويا والملح والفلفل الاسود والخردل ..

2- توضع قطع السمك بالخليط الابيض ثم بالبقسماط ..

3- تدخل الفريزر ربع ساعه ثم تقلى بزيت غزير حتى تتحمر ..

4- تقدم مع البطاطس ..




..[ كفتة السمك بالارز ]..



المقادير /



[ 3 سمك .. عود قرفه ]..

[ 4 حبات هيل .. حلقات ليمونه ]..

[ ملح .. ربع ملعقه بهارات ]..

[ 1 كوب ارز مصري مغسول ومنقوع .. كزبره مفرومه ]..

[ فلفل اسود .. ملح ]..

التغطيه :

[ دقيق .. بقسماط .. فلفل اسود ]..

[ بيضه .. علبة حليب سائل مثل ( ابو علم ابو قوس اي نوع ) ]..


الطريقه /



1- يسلق السمك في ماء ساخن مع شرائح الليمون وملح وبهارات وحبات الهيل وعود القرفه

تقريباً ربع ساعه .. حسب نوع السمك ومدى نضجه ..

2- يزال الشوك ( العظم ) والجلد من السمك ويقطع إلى اجزاء ويخلط مع الكزبره وملح وفلفل اسود ..

3- يسلق الارز مع ملح حتى ينضج اقرب إلى الارز المهروس ثم يصفى ..

4- يخلط السمك مع الارز ويضاف إليه رشة فلفل ابيض ويخلط حتى يمتزج تماماً ..

بالامكان اضافة فلفل احمر طازج ( حبحر ) حسب الرغبه ..



5- يترك قليلاً يبرد ( تقريباً 5 دقائق ) ثم يشكل على هيئة اصابع ..

6- تغطى اصابع الكفته بالدقيق .. ثم بخليط ( البيض والفلفل الاسود والحليب )

ثم بالبقساط وتترك بالثلاجه حتى وقت القلي ..

7- تقلى في زيت ثم تقدم ..

* يمكن استبدال السمك بعلبتين تونه اسرع والذ ..

* بامكانك تفرزنيها ومتى ما احتجتيها اتركيها برى وبعدها اقليها ..

بتكون ألذ بعد التجميد ..

عنود القصيم
20-03-2011, 12:39 PM
بنااااااات مررره مشتهيه معموووول
ممكن طريقه معمووول الي مايكون فيه كيررري
والف شكررر مقدما

ســـ ـــاره
20-03-2011, 12:45 PM
http://up.arjwan.com/upfiles/CgX86554.bmp


بعد اذن الحلوه صاحبة الصوره // ممكن طريقة هالشي ؟
شكله جميل .. :sm5:pb189



..

" حسايف "
20-03-2011, 12:49 PM
السلام عليكم

من تجاربكم وش افضل نوع من صدور الدجاج .. بالعاده اخذ " دوكس "
فيه افضل منه ؟

و كيف افرق بين البقدونس والكزبره :d مين اللي له رائحه قويه فيهم ؟

وشاكره لكم .

شوفي ياحلوة ..pb189bp039
انا من ملاحظتي .. بس بالنظر تقدرين تعرفين ..
الكزبرة ..ورقها يجيك مزركش كثير .. اقصد تقسيمات الورقة حقته اكثر
والفرق الثاني الورق حق البقدونس يجي مفلطح يعني زي ورق العنب تقريباً
و البقدونس العكس ..
شوفي الصورة راح تفهمين ايش اقصد ..
هذا التوضيح يعني فرضاً كنتي مزكمة .. :D


http://img124.imageshack.us/img124/586/97775603ys8.jpg http://productnews.link.net/general/Women/05-03-2009/32Parsley_150.jpg

fa6oooo
20-03-2011, 01:04 PM
الو :d

تفضضلي يالغلآ بطريقه طييور ربي يسسعدها اخذته منها بعيد الحج وربي الذ معمول pb094
واعتمدته pb189:D ,, متأكده بيعجب امك لانو ابوي اعجبببه :D

المعمول
المقآدير /
2 كآس وربع دقيق الكويتي ويكون منخول ~
ثلآث أربآع كآس سكر بودره ويكون منخول ~
2 اصبع زبده 200 جرآم ~ يعني كل اصبع 100 جرآم ~ وتكون ذايبه على حرارة الغرفه مو ع النآر ~
6 حبآت جبن كيري ~
وللحشوة / تمر معجون مع سمسم او على حسب رغبتك ~
الطريقه /
تحطين الزبده و السكر و الجبن وتهرسينها بيدك لما تتمآزج مع بعض ~
وبعدين تضيفين الدقيق وتعجنين كويس لمآ تتمآسك العجينه وتصير لينه ~
وتبدئين تآخذين مقدآر من العجينه وتكورينها وتحشينها تمر وتشكلينها بالقوآلب ~
وترصينها بالصينيه و تدخلينها الفرن تقريبا تآخذ 10 دقايق من تحت لمآ تنشف وتتحمر وبعدين من فوق وانتبهي تحترق ~
واتركيها تبرد ورشي فوقها سكر بودره ~
و عوآفي يارب ~

.. B a n a ..
20-03-2011, 01:14 PM
بنات شريت لي تاوه وناويه اسوي شاورما الهنوف الشهيره الله لايضرها

ابغى احد يفيدني وش بعد يصلح اصلح عليها التاوه ياليت تعطوني طرق

مصابيب ( مراصيع )
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27749955&postcount=3

مقشوش حائل لـ عطر المساء pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27689017&postcount=166

مصابيب لـ خزامى pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27669590&postcount=162

بنات ممكن طريقة اطلق تمرية ؟؟
وايش احسن بودرة كاكاو للكيك والهوت تشوكلات ؟؟
وايش الفرق بين حلى القهوة وحلى العشاء وطريقة التقديم؟

التمرية pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27749993&postcount=5

الهوت شوكليت
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27750093&postcount=10

بودرة الشوكولاته هيرشيز

ام فيصل 9955
20-03-2011, 01:18 PM
اهلين صبايا ياعسولات
انا شايفه ملعقه حقات الحلى بس شوي غريبه هي مربعه ومرره عاجبتني
شفتها في نفاس ولا امون عليهم وين احصل هالملاعق ساعدوني

Lonely Reem
20-03-2011, 01:28 PM
جميله




بالنسبه للدجاج افضل المبرده
وافضل نوع عندي انتاج ويجي بعده المراعي

طويلة الرمش / ~
20-03-2011, 01:42 PM
بنااااااات مررره مشتهيه معموووول
ممكن طريقه معمووول الي مايكون فيه كيررري
والف شكررر مقدما




سمّي /

معمول للشيف " نوسة


المقادير /
كيس دقيق حجم صغير
فنجان قهوة موية ورد
2/1 2 كوب سمن مازولا
كوب حليب سايل
ملعقة كبيرة Bp
بهار الكعك ( شمر دارسين حبة البركة شوية محلب ... )
سمسم ملعقة كبيرة

طريقة العمل /
سخني الحليب مع السمنه واخلطيهم مع باقي الأشياء واعجنيها زين
بعدين احشيها بالتمر إللي مدعوك بالزبدة وشكليها زي ما تحبين
وإخبزيها بالفرن ولمن تستوي على طول رشي عليها السكر البوردة


,


المعمول للشيف:~ الهنوف

2 كوب طحين
4 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملعقة صغيره خميره
1/2 ملعقة صغيره بيكنق باودر

بهارات المعمول وهي عباره عن :-
حبة سودا او حبة البركه .
شمر .
راح نحتاج لملعقة كبيره من البهارات .

اصباع زبده مسيّح عالنار
بيضتين
رشة فانيلا تقريبا 1/4 ملعقة صغيره
3/4 كوب ماء دافئ للعجن

للحشوة :-
1/2 كيلو معجون تمر " احنا استخدمنا نصف هذي العلبه لانها كيلو كامل "
1/4 اصباع زبده مسيّح عالنار
1/4 ملعقة صغيره دارسين مطحون
1/4 ملعقة صغيره هيل مطحون
2 ملعقة كبيره سمسم

و ب العافية

bp039

فراشة الفرح
20-03-2011, 02:02 PM
مرحبآ بنآت ..
أبى البراد الستيل اللي يحفظ الأشياء الحارة كل مااشتري واحد مايحفظ الحرارة لفترة طويله :sm1:..
أبي أعرف فين تنبآع بجدة وكم سعرهآ << أهم شي تحفظ الحرارة لفترة طويلة :) pb189

http://www.chinawholesalegift.com/pic2/2009-3/13/epic-stainless-steel-mug--with-1pc-bulk-pouch-to-hold-all--can-be-used-as-flask-gift-set-10164033543.jpg (http://www.chinawholesalegift.com/Promotional-Mugs-Drinkware-and-Barware/Mugs-Drinkware-Barware-Gift-Sets/Stainless-Steel-Mug--with-1pc-Bulk-Pouch-to-Hold-all--can-be-Used-as-Flask-Gift-Set-101643309/)

http://www.chinawholesalegift.com/pic2/2009-3/20/16oz-double-walled-travel-mug-10143371958.jpg (http://www.chinawholesalegift.com/Promotional-Mugs-Drinkware-and-Barware/Travel-mugs/16oz-Double-walled-Travel-Mug-101436263.htm)

بريداوية
20-03-2011, 02:07 PM
مراحب ياابطلاات

ممكن اعرف وين احصل تورتيلا مخابز الراشد( اعتقد صار اسمها يمي )
في الرياض ، ابغى كمية يعني كرتون مثلاً..

عااجل صبايا بطلع العصر :)

شاهي منعنع
20-03-2011, 02:14 PM
مراحب ياابطلاات

ممكن اعرف وين احصل تورتيلا مخابز الراشد( اعتقد صار اسمها يمي )
في الرياض ، ابغى كمية يعني كرتون مثلاً..

عااجل صبايا بطلع العصر :)

موجود في فرعهم طريق الملك عبدالله في مركز الصناعات الوطنية
او عند الحمود في طيبه والعويس

كلك نظر!!
20-03-2011, 02:25 PM
مراحب ياابطلاات

ممكن اعرف وين احصل تورتيلا مخابز الراشد( اعتقد صار اسمها يمي )
في الرياض ، ابغى كمية يعني كرتون مثلاً..

عااجل صبايا بطلع العصر :)

ادخلي الموقع حقهم وتلاقين فية كل شي

http://www.alrashed.com/sites/irqa/BusinessSectors/Food/Pages/default.aspx

بنت مزنه
20-03-2011, 02:28 PM
مرحبا صبايا
وين ممكن القى الفانيليا السائلة و ورق الزبدة
وصينية البراونيز حجم كبير وتكون جودتها عالية
وشكراً

كلك نظر!!
20-03-2011, 02:32 PM
مرحبا صبايا
وين ممكن القى الفانيليا السائلة و ورق الزبدة
وصينية البراونيز حجم كبير وتكون جودتها عالية
وشكراً

الفانيلا ورق الزبدة تلاقينة عند ملتقى الخبازين انا ماخذتة
وبرضو ورق الزبدة تلاقينة عند بندة وكارفور

الصينية ماعدي علم بس شوفي تافولا بحياة مول

~البوح~
20-03-2011, 02:35 PM
السلام عليكم مسائكم ورد يا أحلى بنات bp039
أبي فزعتكم عندي طلبين :::::
1/ طريقة التوفي شفته من زمان هنا كانت الطريقه ماتتجمد بالثلاجه محتاجتها الله يعافيكم
2/ هذا الشي الحلو
http://www.6rp.net/upload/files/ea3d0a50.jpg

للأخت طابتن بالبرتسه ::::: الكب كيك
المقادير
90جم زبده لينه -يعني اصبع الا شريحه صغيره - ../.. 2 بيض
نصف ك سكر../..فانيلا../.. 2م ط حليب../.. 1 ك دقيق ../.. 2 م ش بيكنج باودر
- طبعا المقادير بالاكواب المعياريه -
مافهمت وش قصدها 2م ط حليب. و الحليب بودر و الا سائل ؟
ما عندي أكواب معياريه عادي ملعقه الشاي استخدم الصغيره ماغيرها حقت باسكن روبنز
و الملعقه الكبيره اللي نستخدمها بالاكل ؟؟؟
أخرشي أذا أحد جربها وش كثر قعدت بالفرن تطول ؟؟؟

غرور أنثى
20-03-2011, 02:40 PM
يمديكم ع اللي مقتبسه بس عشان تقولكم رجعت وأنا بخير وعافيه ربي لك الحمد pb189
بنات والله ماعرف شلون أشكركم كلكم بدون استثناء ( أنتم بنات روحي pb189 )
وربي يابنات قلوبكم ذهب الله لا يحرمني منكم يارب .. أنا بخير الحين كانت بدايتها ايام صعبة
بس انتهت وبتكون ذكرى إن شالله .. الحين فترة نقاهه بس برضو ببثركم وبحذف واعدل
<< وش هالعله :Dpb094

أحبكم pb189:sm1:



مرحبآ بنآت ..
أبى البراد الستيل اللي يحفظ الأشياء الحارة كل مااشتري واحد مايحفظ الحرارة لفترة طويله :sm1:..
أبي أعرف فين تنبآع بجدة وكم سعرهآ << أهم شي تحفظ الحرارة لفترة طويلة :) pb189

http://www.chinawholesalegift.com/pic2/2009-3/13/epic-stainless-steel-mug--with-1pc-bulk-pouch-to-hold-all--can-be-used-as-flask-gift-set-10164033543.jpg (http://www.chinawholesalegift.com/Promotional-Mugs-Drinkware-and-Barware/Mugs-Drinkware-Barware-Gift-Sets/Stainless-Steel-Mug--with-1pc-Bulk-Pouch-to-Hold-all--can-be-Used-as-Flask-Gift-Set-101643309/)

http://www.chinawholesalegift.com/pic2/2009-3/20/16oz-double-walled-travel-mug-10143371958.jpg (http://www.chinawholesalegift.com/Promotional-Mugs-Drinkware-and-Barware/Travel-mugs/16oz-Double-walled-Travel-Mug-101436263.htm)

أنا اشوفها بالرياض بالدانوب إن شالله تلاقينها فيه عندكم
وأشكال برضو انيقه مررره لو تحبين شفتها عندهم .. bp039

جميله واميره
20-03-2011, 02:42 PM
بناااااااااات

ممكن طريقه التشيز كيك اللي بجبنه اللفلاديفيا:)

طويلة الرمش / ~
20-03-2011, 02:55 PM
السلام عليكم مسائكم ورد يا أحلى بنات bp039
أبي فزعتكم عندي طلبين :::::
1/ طريقة التوفي شفته من زمان هنا كانت الطريقه ماتتجمد بالثلاجه محتاجتها الله يعافيكم
2/ هذا الشي الحلو
http://www.6rp.net/upload/files/ea3d0a50.jpg

للأخت طابتن بالبرتسه ::::: الكب كيك
المقادير
90جم زبده لينه -يعني اصبع الا شريحه صغيره - ../.. 2 بيض
نصف ك سكر../..فانيلا../.. 2م ط حليب../.. 1 ك دقيق ../.. 2 م ش بيكنج باودر
- طبعا المقادير بالاكواب المعياريه -
مافهمت وش قصدها 2م ط حليب. و الحليب بودر و الا سائل ؟
ما عندي أكواب معياريه عادي ملعقه الشاي استخدم الصغيره ماغيرها حقت باسكن روبنز
و الملعقه الكبيره اللي نستخدمها بالاكل ؟؟؟
أخرشي أذا أحد جربها وش كثر قعدت بالفرن تطول ؟؟؟




صوص التوفي ب طريقة الرآئعه / النجلآء pb094


المقآدير /

كأس سكر ..
4/1 كأس موية
علبة قشطة ,, نضعها بماء ساخن << طبعآ وهي مسكره
2 ملعقة زبدة أو سمن أو زيت


الطريقة :

نحط السكر والموية بقدر على النار
ونحرك ونحرك ونحرك ,, لحد مايتغير لونه ,, بس إنتبهي لا يحترق ،،
بعدها نوطي النار شوي .. ونضيف القشطة والزبدة ,,
ونحرك زين ,,
وعلى فكرة ,, ممكن التوفي تحطينه بعلبة وتحفظينه بالثلاجة


,

ب النسبه لـ الكبّ كيك pb030

تقصد ملعقتين كبآر , و الحليب بودر
و المعيآر عآدي تستخدمين اللي عندك


bp039

j0Jo
20-03-2011, 02:57 PM
مراحب ياابطلاات

ممكن اعرف وين احصل تورتيلا مخابز الراشد( اعتقد صار اسمها يمي )
في الرياض ، ابغى كمية يعني كرتون مثلاً..

عااجل صبايا بطلع العصر :)

موجودة في العثيم و بساتين القصيم

ياحلوها
20-03-2011, 03:01 PM
مرحبا شيفات
هذا اول طلب لي اليوم ان شالله بسوي شوربه بالربيان ودي بطريقه حلوه

وعندي خضار<كوسه وبطاطس وفلفل وبصل اخضر وجزر> ابي اسوي فيه اكله حلوه من غير لحم ودجاج ومن غير قلي بقدمها مع رز ابيض
ياليت تساعدوني بسرعه

طويلة الرمش / ~
20-03-2011, 03:09 PM
بناااااااااات

ممكن طريقه التشيز كيك اللي بجبنه اللفلاديفيا:)



تشيز كيك

المقادير :

" اول طبقه "



1_ بسكوت .
2_ زبده .

" ثاني طبقه "



1_ ظرف دريم ويب .
2_ علبه من جبنه فيلادلفيا 200 g .
3_ علبه كبيره قشطه قيمر ومو شرط قيمر انا فضلتها لانها متماسكه , والعلبه الكبيره تساوي اثنين علبه قشطه من العاديه .
4_ جيلاتين بالاناناس , او النكهه الي تفضلونها .

للزينه :

او مربى نحطها على طاوه لين تسيح .

وقلوب للتزين

طريقه العمل :

" الطبقه الاولى "

طبعاً نطحن البسكوت ونسيح الزبده , ونحط الزبده على البسكوت ونخلطهم زين .
وتقدرون تحطون قليل قرفه مطحونه حسب رغبتكم او قشطه لين يتجانس البسكوت او حليب سائل .
بس الاطعم بالزبده وبس
وبعد مانخلط البسكوت والزبده نرصه ف الكآسه
وبعدين نحط البسكوت داخل الكاس ونجيب كاسه العصير ونضغط عليها من جوا
وندخلها الفريزر

" الطبقه الثانيه "

كل المقادير الي هي الدريم ويب , والجبنه , والقشطه , والجيلاتين نفك الكرتون ويجي داخله ضرف ونكت الضرف داخل كاسه فيها مويه حااااااااااره ونقلبها لين يذوب الجلاتين , ونحطهم بالخلااط لين يتجانسون .
واذا تفضلو تغيرو لون الخلطه تقدرو تضيفون لون طعام

واذا سارت زينه نصبها ع الكاسات بعد مانطلعها من الفريزر ونرجعها للفريزر ساعتين وبعدين بالثلاجه .


bp039

UP !!
20-03-2011, 03:16 PM
ياحلوها

كشني بصل مع شوي ثوم بعدين اضيفي له طماطم مكعبات وعلبة صلصه,, اضيفي بهاراتك كزبره ناشفه.. زنجبيل.. رشة كاري.. بابريكا.. فلفل أسود.. بهاراتك المشكله
اتركيهم شوي يتسبكون على النار ثم اضيفي الخضار اللي حابتها وتكون مقطعه بشكل طولي عادةً أضيف بطاطس وزهره وباذنجان طبعا بعد ماتكونين قليتيه
وأضيف لهم جزر وفاصوليا وملفوف.. فقط اضيفي لهم نص كاس مويه واتركيهم نص ساعه على النار
مرررررره لذيذه سواء مع الرز الأبيض أو مع الخبز

sweety.salty
20-03-2011, 03:19 PM
مرحبا صبايا
وين ممكن القى الفانيليا السائلة و ورق الزبدة
وصينية البراونيز حجم كبير وتكون جودتها عالية
وشكراً

ورق الزبده بالسوبر ماركت عند القصدير وتوابعه
الفانيليا تلاقينها بالسوبر ماركت - ملتقى الخبازين
صينية البراونيز شفتها من فتره عند الهزازي

TeLL
20-03-2011, 03:20 PM
ياحلوها
نسخت لك طريقتيpb094

مممم .. لذيذه هالشوربه احبها من قلب..
اول حاجه بعد تنظيف الربيان وغسل الفيله<<احسها غلط ولا
نحمسهم بزبده وثوم مهروس
لحد مايستووون
بعدين تكونين عزيزتي الطباخه محضره الباشمل (دقيق وحليب ماء وزبده)
نكب هذا على هذا ..
مره كان عندي wipping cream وحطيته لذيذه<<هالمره ماحطيت
ونصقط <<<اول مره اكتب عبارات مطبخيه تكفون لاحد يشره
المهم نصقط جزر دوائر وفلفل رومي وماجي وشوي زنجبيل
وتطبخ 5 دقايق وتقدم حااره<<احلفي
http://up.eqla3.com/985xkxb8n7zv

ياحلوها
20-03-2011, 03:20 PM
ياحلوها
ادةً أضيف بطاطس وزهره وباذنجان طبعا بعد ماتكونين قليتيه
وأضيف لهم جزر وفاصوليا وملفوف.. فقط اضيفي لهم نص كاس مويه واتركيهم نص ساعه على النار
مرررررره لذيذه سواء مع الرز الأبيض أو مع الخبز
يعطيك العافيه
بس لازم اقليها ولا اقدر اسويها من غير قلي

tell
شكلها لذيذه بعتمدها ان شالله

~mnk llah
20-03-2011, 03:22 PM
بنات الله يعافيكم

انا بسوي كيك بتي كروكر الجاهز بس المشكله انو دايم اسويه ويزيد كثير

لانو مافي الا انا زوجي اقدر اخذ نص الكميه ينفع يعني ااذا ينفع ياريت تقولون لي كيف بتصير المقادير

وجزاكم الله خير ..bp039

Another Dream
20-03-2011, 03:27 PM
مرحبا شيفات
هذا اول طلب لي اليوم ان شالله بسوي شوربه بالربيان ودي بطريقه حلوه

وعندي خضار<كوسه وبطاطس وفلفل وبصل اخضر وجزر> ابي اسوي فيه اكله حلوه من غير لحم ودجاج ومن غير قلي بقدمها مع رز ابيض
ياليت تساعدوني بسرعه

تفضلي حبيبتيbp039bp039
الشوربة سوي شوبة الكريمة البيضاء ( تحطين في قدر مرقة دجاج واذا ما عندك عادي بس شوية مويه مع ملح وماجي
واخلطي في وعاء بلاستيكpb034 كاستين حليب مع ملعقتين دقيق واخلطيهم زيين و حطيهم على الموية بعد ماتغلي وحكيهم على النار زييين لحد ما يغلظ قوامه وقصري النار عليه شوي وبعدين سكريها)
وتكونين مجهزة الروبيان من قبل ( تحمسينها مع ثوم وزيت ويتون وملح بهارات وترى ما تطول على النار بسرعة يستوي الروبيان وحطيها على الشوربة ) وممكن باللاخير تضيفين نصف علبة قشطة مع ملعقتين جبن سايل مخلوطة مع بعض على الشوربه قبل لا تسكرين عليها pb189
..((الخضار بدون بطاطس بس يكفي ..جزر ..كوسة ..)) مع (بصل ..ثوم ..فلفل رومي) قطعيها كلها طويلة واحمسيها بزيت زيتون بالترتيب (البصل والثوم اول شي وقبل لايذبل
حطي الفلفل وشيله من النار وبعدين بقدر ثاني حطي زيت زيتون وابتدي بالجزر وبعدين الكوسة
برضو لا تخلينها تذبل يعني حركيها بسرعة .....وبالاخير اخلطيهم مع بعض على الناربس شوي وحطي معهم صلصة صويا وملح وفلفل اسود ..بس انتبهي لا تذبل الخضار مرة لان زينتها نصف مستوية واذا ما عندك بصل عادي حطي بصل اخضر بس اخر شي لانه ما يحتاج طبخ.......... .وبالعافية :)

UP !!
20-03-2011, 03:30 PM
يعطيك العافيه
بس لازم اقليها ولا اقدر اسويها من غير قلي


البطاطس ممكن تضيفينه بدون قلي,, بس الزهرة والباذنجان ضروري تقلينهم
وإذا ودك تستغنين عنهم ترى عادي.. اضيفي كوسه إذا تحبينها
بس من جد لذيذه لازم تجربينها :sm5:

HOOR 1989
20-03-2011, 03:36 PM
هلا بنات
ابا لو سمحتو ابطل ابطل ابطل طريقه لللفتوووش

احساس نغم
20-03-2011, 03:36 PM
يعطيكم العافيه بنات


ابي اخذ رايكم وتساعدوني
بكرا ان شاء الله جارات امي بيزورونا
بعضهم عجز وبعضهم لا
عاد المره الاولى حططيت مع العصير تشيز كيك
هالمره ششحط ما ابي التراميسو ،، شحط بداله


الحلى مع القهوه ابي شي حلو وسهل وفخم
اربع اشكال


ويسعدكم ربي جميععاً

LuLu Boutique
20-03-2011, 03:43 PM
بنات الله يعافيكم

انا بسوي كيك بتي كروكر الجاهز بس المشكله انو دايم اسويه ويزيد كثير

لانو مافي الا انا زوجي اقدر اخذ نص الكميه ينفع يعني ااذا ينفع ياريت تقولون لي كيف بتصير المقادير

وجزاكم الله خير ..bp039

هلا حبيبتي
ايه ينفع
قد سويتها نص الكمية
باقي المقادير كل شي خليه نص
والبيض حبه ونص ..bp039

آلـو
20-03-2011, 03:57 PM
Another dream

عذرا ع المداخله
الشوربه كم احط مرقة دجاج حوالي ؟
لي انا وزوجي
احس بتطلع صفراء من لون المرقه والا عادي

وكيف لو ابي اضيف صدور دجاج ؟
وهل هذي الشوربه نفسها حقت المطاعم ؟ شوربة الدجاج بالكريمه




انتظرك

مدى
20-03-2011, 03:57 PM
بنات ابي شي خفيف وبسرعه يجهز ، بدون دهون ..
لان زوجي ساعه ويطلع ابيه ياكل شي لو خفيف ..
وهو عنده مشاكل بالمعده مابي تبدا توجع اذا اكل ..


وشي ثاني ..
اطباق الفوندو وين الاقيها في الرياض ابي تكون اشكالها حلوه ومرتبه ؟

~mnk llah
20-03-2011, 04:09 PM
يعطيكم العافيه بنات


ابي اخذ رايكم وتساعدوني
بكرا ان شاء الله جارات امي بيزورونا
بعضهم عجز وبعضهم لا
عاد المره الاولى حططيت مع العصير تشيز كيك
هالمره ششحط ما ابي التراميسو ،، شحط بداله


الحلى مع القهوه ابي شي حلو وسهل وفخم
اربع اشكال


ويسعدكم ربي جميععاً


مرحبا ي حلوه جبت لك كذا رابط ان شالله يفيدوك pb094

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=830627وهنا طريقة لتمريه ان شالله تعجبك
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount=820
وهذا رابط في حلويات منوعه شوفي الي يناسبك:sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859&page=4

بناتي دنيتي
20-03-2011, 04:12 PM
اختي هذي تصلح للحلا
مشكورة

يعطيكم العافيه بنات


ابي اخذ رايكم وتساعدوني
بكرا ان شاء الله جارات امي بيزورونا
بعضهم عجز وبعضهم لا
عاد المره الاولى حططيت مع العصير تشيز كيك
هالمره ششحط ما ابي التراميسو ،، شحط بداله


الحلى مع القهوه ابي شي حلو وسهل وفخم
اربع اشكال


ويسعدكم ربي جميععاً
العصير حطي معه تارت او كب كيك


بنات ابي شي خفيف وبسرعه يجهز ، بدون دهون ..
لان زوجي ساعه ويطلع ابيه ياكل شي لو خفيف ..
وهو عنده مشاكل بالمعده مابي تبدا توجع اذا اكل ..


وشي ثاني ..
اطباق الفوندو وين الاقيها في الرياض ابي تكون اشكالها حلوه ومرتبه ؟
السريع والخفيف شوربة العدس بالخضار
بماء مغليه اسلقي العدس وكوسة وبطاطس وقرع وجزر
وبعد ماتنضج اطحنيها وايفي ملح وفلفل اسود وكمون

اما الفوندو بفيه عند الهزازي مول اشكال مختلفة
الدانوب وساكو وهوم سنتر موجودة عنده

ڪـيَـان..
20-03-2011, 04:17 PM
مرحبا بنات يسعد مساكم

الله يسعدكم أنا ناويه اسوي ان شاء الله بكرا فطور وراح اسويه بالتوست

راح اسويه بالليل واحطه بالثلاجه ابي طريقه تخلي التوست مايصير يابس اذا طلعته من بكرا

مشكووووورين

~mnk llah
20-03-2011, 04:40 PM
غلفيه مزبوط بالورق الشفاف حق الاكل > ماعرف اسمه :d

وان شالله ماينشف

الـ ع ـنود ..
20-03-2011, 04:49 PM
بنات ودي اسوي كيكة غرور المحشيه بس فيها جاناش وانا ماعندي تشوكلت خام في طريقعه بالتشوكلت الباودر اسوي الذ جاناش ؟؟

جوريه الاقلاع
20-03-2011, 04:54 PM
http://zffat.com/up/upfiles/UsT98420.jpg

مشتهيه اسوي صينيه الكنافه المبرومه ..بس مدري تنفع مع الكنافه المجمده اللى بالسوبرماركت ؟!
هذيك احسها ما رح تتفكك معآى ..احس يبيلهآ الكنافه الطازجه اللى اجيبهآ من المخبز؟
جربتوآ تسوونهآ بالكنافه المجمده وضبطت معآكم؟عني اطلعهآ من الفريز تفك وبعدين اسويهآ ؟!
ولو فيه كنافه طازجه من وين اجيبهآ ..يعني لو تعرفون مخبز اقدر اشتريهآ منه ؟!

ღ LOoOLitaღ
20-03-2011, 05:01 PM
http://zffat.com/up/upfiles/UsT98420.jpg

مشتهيه اسوي صينيه الكنافه المبرومه ..بس مدري تنفع مع الكنافه المجمده اللى بالسوبرماركت ؟!
هذيك احسها ما رح تتفكك معآى ..احس يبيلهآ الكنافه الطازجه اللى اجيبهآ من المخبز؟
جربتوآ تسوونهآ بالكنافه المجمده وضبطت معآكم؟عني اطلعهآ من الفريز تفك وبعدين اسويهآ ؟!
ولو فيه كنافه طازجه من وين اجيبهآ ..يعني لو تعرفون مخبز اقدر اشتريهآ منه ؟!


إيه يا عيوني تصلح تسوينها ف اللي من السوبرماركت عادي ..

http://www.dohaup.com/up/2011-03-20/admin407878054.jpg (http://www.dohaup.com/)

شوفي هذي مو طازجه ..

روح محلقة*
20-03-2011, 05:03 PM
بنات عادي أسوي دونات وأخليها في الثلاجة مدة يوم كامل وعند التقديم أحط عليها الصوص ولا بتخرب ؟

سرآب ~
20-03-2011, 05:05 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3

وش أستخدم أي حجم للكريمة خفق اللي في هالحلى ؟

ُُُحُرية
20-03-2011, 05:06 PM
السلام عليكم bp039 ..

بنات لو سمحتوا أعطوني أحسن واسهل طريقة للمقلوبه لان ودي اسويها وماقد جربتها بس اعرف ان فيها باذنجان هل ممكن لو حطيته اقليه قبل ؟؟ وينحط معها بطاطس أو لا ؟؟ وياليت لما تعطوني طريقه مايكون فيها كوسه لانه مااحبها ..

وشكرا مقدما bp039

ساسا11
20-03-2011, 05:14 PM
انا اسوي مقلوبة تونه او لحم مفروم بس بنفس المقادير
الطريقة:
1)تاخذين الخضار اللي تبينها من باذنجان وبطاطس وطماط وجزر على ذوقك تقطعينه حلاقات أو الخضار المثلجه الجاهزه تقلينها بزيت اوتحطينها بصينيه وتدهنينها بشوية زيت وتشوينها بالفرن
2)تعملين حمسه حمرا فيها بصل وطماط وفلفل اخضر وحار وتوم وبقدونس وبهارات وبعد ماتتسبك حطي عليها اللحمه اوالتونه الين تنضج
3)تسوين رز ابيض مسلوق
4) تاخذين قدر تصفين فيه الخضار اول تم اللحمه ثم الرز وتخلينه لين يرقى البخار على الرز
5)اقلبيها بصحن وادعي لي

㋡شوكليت㋡
20-03-2011, 05:14 PM
مراحب يالغلا ياناس انقذوني
بكره العشا على زوجي حق ربعه ومادري شو اسوي

ابيه خفايف ساندويتشات يعني وسمبوسه وهالحركات

مين عندها افكار لهذي الاشياء ابي هيك اشياء بليز ساعدوني

سدن
20-03-2011, 05:16 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

اسرار مكنونه
20-03-2011, 05:23 PM
السلام عليكم
عجينة الفطائر كم اخليها تتخمر

ُُُحُرية
20-03-2011, 05:27 PM
ساسا11 ..
مشكورة عزيزتي pb189
طيب ينفع اسويها نفس طريقتك بس بدال اللحمه المفرومة دجاج ؟ وهل أستخدم فيها صدور دجاج أو اقدر استخدم دجاج عادي .. واذا تنفع بالدجاج العادي يحتاج اقطعه الى 8 او 4 قطع او مافي مشكله اقطع الدجاجه نصين بس ؟
سوري كثرت اسئلة عليك بس حابه اسويها بقوه pb094

روح محلقة*
20-03-2011, 05:27 PM
مراحب يالغلا ياناس انقذوني
بكره العشا على زوجي حق ربعه ومادري شو اسوي

ابيه خفايف ساندويتشات يعني وسمبوسه وهالحركات

مين عندها افكار لهذي الاشياء ابي هيك اشياء بليز ساعدوني


مرحبا bp039

حطي

المقبلات ( حمص ، ورق عنب )

سوي نوعين سلطة

الأطباق

سمبوسة ، أفخاذ الدجاج اللي تتسوينها بعجينة البف باستري

فيه طريقة لكيكة التوست حلوه وتعطي شكل في السفره

جيبي الصينية اللي تنفك وصفي فيها توست مقطع الأطراف وسوي لك حشوة دجاج حطيها فوقه وبعدين طبقة ثانية من التوست وبعدها طبقة من الدجاج وهكذا ( انتي ورغبتك في عدد الطبقات ) وبعدين حطي فوقه ( قشطة + 3 ملاعق جبن ) وحمريها من فوق وبعد ما تتحمر فكيها وحطيها بالصحن وتفنني بالزينه

هذي مره قد سويتها

http://www.up-king.com/almaciat/vn3ruaqtsuc505hx6yjq.jpg (http://www.up-king.com/)

وهيك بعد التقطيع

http://www.up-king.com/almaciat/r7qoxyooa7xbzykxu5br.jpg (http://www.up-king.com/)



إن شاء الله البنات يفيدوك أكثر

لا تنسيني من دعواتك bp039

blue-berry
20-03-2011, 05:50 PM
بنات انا اشتريت بوتجاز جديد
المشكلة انو الفرن ما بيزبط فيه اي شيئ حرارتو مره منخفظه مع انو معليتها لنهاية
ايش اسوي ؟؟؟؟

أحلامن القمر
20-03-2011, 05:59 PM
السلام عليكم
عجينة الفطائر كم اخليها تتخمر


وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته ...

من نص ساعه الى ساعه حسب نوع الخمير المستخدم ودرجه حراره المكان :rolleyes: بعض العجين يختمر في عشر دقايق بس ....bp039bp039

بنات الي عندها طريقه التكساس فرايز تحطها لي .... ومشكورين مقدماااا ....bp039bp039

Miss R~
20-03-2011, 06:00 PM
السلام عليكم
عجينة الفطائر كم اخليها تتخمر


انا اخليها لين ما تنتفخ و يتغير حجمها bp039

بياض
20-03-2011, 06:09 PM
مراحب يالغلا ياناس انقذوني
بكره العشا على زوجي حق ربعه ومادري شو اسوي

ابيه خفايف ساندويتشات يعني وسمبوسه وهالحركات

مين عندها افكار لهذي الاشياء ابي هيك اشياء بليز ساعدوني

:

تشـدر تشيـز كب كيك و PANINI

http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pnrv3Rb35OrPjKHFVIiK8CJGFZagwhe60MnE4KZC2qZ7E9uv KRZdrLSYJ0tk6JpU_1J-stjSWFkYaBo9lj4ZgS9pGnmM_Ctch/DSC03902.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=13823075&postcount=6)



(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475275&postcount=6)http://img689.imageshack.us/img689/5552/img3500u.jpg

وجربي كمان الشاورما بنفس الموضوع :sm5::sm5::sm5::sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12153975&postcount=5

:


السلام عليكم
عجينة الفطائر كم اخليها تتخمر

:
على حسب عجينتك pb036 بس أنتي من تشوفينها تضاعف حجمها يعني أختمرت
ونصيحه بعد ماتشكلينها خليها أبو 10 دقايق تختمر مره ثانيه بعدين دخليها الفرن;)
:


بنات عادي أسوي دونات وأخليها في الثلاجة مدة يوم كامل وعند التقديم أحط عليها الصوص ولا بتخرب ؟

:
شوفي ياستي أنا جربت دونات الواثقه بربها :sm5::sm5: بس بقى كم حبه وحطيتها بالثلاجه بعد ما غلفتها
ومن بكره لما ذقتها أبدآ ما حبيتها pb093
نصيحه لاتجازفين لا بعد ماتجربين بنفسك وتشوفين الطعم :confused:
:


بنات الله يعافيكم

انا بسوي كيك بتي كروكر الجاهز بس المشكله انو دايم اسويه ويزيد كثير

لانو مافي الا انا زوجي اقدر اخذ نص الكميه ينفع يعني ااذا ينفع ياريت تقولون لي كيف بتصير المقادير

وجزاكم الله خير ..bp039

:
طريقتي فيه
كوب من الخليط
ربع كوب ماء
بيضه
ملعقه كبيره زيت أخلطيهم مع بعض ودخليها بالفرن
وبس :D
:

مرحبا صبايا
وين ممكن القى الفانيليا السائلة و ورق الزبدة
وصينية البراونيز حجم كبير وتكون جودتها عالية
وشكراً

:
أنا دايم أشوف ورق الزبده ببنده عن جهه المواعين
شفتي المكان اللي فيه قوالب الكيك وقراطيس الحلى تلاقينه هناك
كرتون زي القصدير بس لون الكرتون أزرق ;)
:

أن شاء الله أكون أفدتكم
دعواتكم bp039bp039bp039bp039

ღ LOoOLitaღ
20-03-2011, 06:10 PM
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3

وش أستخدم أي حجم للكريمة خفق اللي في هالحلى ؟


الحجم الصغير ..

خرجاويه ~
20-03-2011, 06:44 PM
بنات الله يعافيكُم pb189
أبي طريقةة كب كيك لذيذ وخفيف وسهل :sm5:pb189
عندي كيكةةة بيت كوكير فانليا وتشوكلت pb030

+

الزينه الي فوقها ناويه أحط الي هيك مدري وش يسمونها تصير الوان صغيره طول
وتوفي ثيرتي ون :sm5:

أيش في كمان أفكار pb094 ؟


+

الدريم ويب وش تحطون معاه :cool: ؟

ياليت الرد سريع pb189

روقان!
20-03-2011, 06:59 PM
اهلين بنات pb189

انا شريت طقم مواعين من هوم سنتر وكان مكتوب عليه انه عادي يدخل الميكرويف والحين انا نفسي اصلح ام علي بالصحون حقته لان ماعندي اكواب السوفليه

يصلح ادخلها الفرن ولا بتنكسر :(

جاوبوني بسرعه الله يرضى عليكم لاني بعد شوي بقوم اصلحه

بياض
20-03-2011, 07:11 PM
بنات الله يعافيكُم pb189
أبي طريقةة كب كيك لذيذ وخفيف وسهل :sm5:pb189
عندي كيكةةة بيت كوكير فانليا وتشوكلت pb030

+

الزينه الي فوقها ناويه أحط الي هيك مدري وش يسمونها تصير الوان صغيره طول
وتوفي ثيرتي ون :sm5:

أيش في كمان أفكار pb094 ؟


+

الدريم ويب وش تحطون معاه :cool: ؟

ياليت الرد سريع pb189



:
جربي طريقتي pb094 pb094
بس أنتي أستخدمي الخليط بنكهه الفانيلا ;)

http://img441.imageshack.us/img441/286/124ae.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25718831&postcount=52)


وأن شاء الله يعجبك وتصيري مدمنه عليه مثلي :Dpb095

@ خزامى @
20-03-2011, 07:19 PM
اهلين بنات pb189

انا شريت طقم مواعين من هوم سنتر وكان مكتوب عليه انه عادي يدخل الميكرويف والحين انا نفسي اصلح ام علي بالصحون حقته لان ماعندي اكواب السوفليه

يصلح ادخلها الفرن ولا بتنكسر :(

جاوبوني بسرعه الله يرضى عليكم لاني بعد شوي بقوم اصلحه

حطيها بالفرن ماعليها شر ان شاء الله

أنا أحطها بالفرن عادي .
واذا كنتي خاايفه حطيها بحمام مائي ودخليها الفرن
عشان ماتكون الحراره قويه

سدن
20-03-2011, 07:26 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

ro7y'3er
20-03-2011, 07:33 PM
ممكن صورة التشوكلت البيضاء الي نبشرهاا
على الحلى وشكرااا

Lynette
20-03-2011, 07:38 PM
السلام عليكم bp039 ..

بنات لو سمحتوا أعطوني أحسن واسهل طريقة للمقلوبه لان ودي اسويها وماقد جربتها بس اعرف ان فيها باذنجان هل ممكن لو حطيته اقليه قبل ؟؟ وينحط معها بطاطس أو لا ؟؟ وياليت لما تعطوني طريقه مايكون فيها كوسه لانه مااحبها ..

وشكرا مقدما bp039

أنا أسوي المقلوووبة بالدجاج pb189
كشني بصل وطماطم وماجي وبهارات وشوي ,, وليمون اسود ,, وحطي عليه شرائح بطاطس مقلية وفوقها شرايح باذنجان مقلي,, بعدين حطي الدجاج المسلوق قبل ,,,
والرز اسلقيه سلقه كامله مع ورق غرا ودارسين وحبة ماجي ,, وحطيه فوق الدجاج ومن الجوانب قلبي شوي علشان يمتزج ويطلع 3 ألوان pb189 وبس بالعافية

㋡شوكليت㋡
20-03-2011, 07:39 PM
مشكورين كل من ساعدني
بالنسبه للحلى لازم بسوي واحد فكرت بشوكلاتة الشوفان
http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3726030530/in/set-72157615224690304/

بس مايحب جوز الهند بكثره هل ممكن استبدل مقادير جوز الهند بحليب البودره مثلا
هو 1وربع كوب جوز هند ../.. ربع كوب حليب بودره اعكس واخليه ربع كوب جوز هند ../.. 1وربع كوب حليب بودره

وهل ينحمسو جميع والا احسن كل واحد لحاله

بليز ردو علي بأسرع وقت بسويه اليوم حتى ارتاح منه

Miss temo
20-03-2011, 07:40 PM
،


بنات ابي منكم مساعده pb094

امس كان غدانا سمك مشوي وبقيت حبه استخسرت ارميها :( ايش ممكن اسوي فيها :confused: ,,

شكرا مقدما pb189

~ خـــزامـــى ~
20-03-2011, 07:47 PM
المقلوبه اللي سألوني البنات عنها :sm5:



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9670/271247.jpeg


http://img843.imageshack.us/img843/2299/064qg.jpg



اول شي اغسلي الرز وخليه ينقع ربع ساعه ثم صفيه واغسليه بالمويه علشان تروح عنه ريحه الرز الشينه pb027


اقلي البطاطس والباذنجان او اي خضار تبينها


اسلقي الرز اول شي احمسي الهيل والمسمار والقرفه وورق الغار في الزيت لما تشمين ريحته ثم حطي الرز واحمسيه معهم شوي ثم حطي المويه الفايحه والملح والفلفل الحار

بالعاده احط في الرز شوي صلصه وماجي لاني مااحب الرز الابيض مره pb095

ثم في القدر الثاني


احمسي البصل والدجاج مع البهارات والصلصه ثم حطي الخضار المقليه واذا عندك بازلاء حطيه مع الدجاج يحمس

ثم حطي الرز واخر شي لون الزعفران :rolleyes:

وخليه على النار نص ساعه واذا جيتي تنكبينه حطي فوقه بصل محمر في الزيت


وبالعافيه ,,,,,

قمر**
20-03-2011, 07:58 PM
مرحبآآآ صبايا

الله يعافيكم ابغى أطلق طريقه للتبوله
ابيها مجربه ومعتمده :)

الله يجزاكم كل خيييير يارب
بانتظاركم

Lo0oLaa
20-03-2011, 08:03 PM
بنآت عندي وصفـة ومطلوب علبة فيلادلفيآ كبيرة

كم حجم اكبر علبة؟؟

لأني برسل السوآق الحين ..

$تولين$
20-03-2011, 08:13 PM
وصفة سوليتير
البطاطا الحره
كيف تناكل بالخبز ولا كذا بدون شي؟؟؟

زي كذا شكله
http://up.c3c2.com/img2/vk541600.jpg (http://up.c3c2.com/)

وهم عشنآآآآآآه
20-03-2011, 08:18 PM
مسسآآءء آلخخيرآآت

حبآآيبي آنا رآآح آسسوي للعششىآء مكرونه بششآميل +شوربه آلدججآآج آلايطآآآلييه


آبي معآآهم شي آضضآفي مثثل , حلللى +سسلطه غييير ششششككلpb030
بللليز لاتردوووني bp039

ღ LOoOLitaღ
20-03-2011, 08:25 PM
-
http://www.dohaup.com/up/2011-03-20/admin473446838.jpg (http://www.dohaup.com/)


للي طلبوا طريقته سموا bp039bp039

بطاطس + بصل مقلي
دجاج منزوع الجلد وبعد ما ينغسل ينحط عليه ملح وليمون وينقلى نص قلي
في القدر نحط الدجاج + عود قرفه + هيل
نحط عليه الخلطه :-

بالخلاط(حبة طماطم+علبة معجون طماطم+ملعقة كبيره بهارات مشكله+ملعقة كبيره ملح+كوبين موية حاره)
نصبها علية ونخليه يطبخ ربع ساعه تقريبا,

في هالوقت نسلق الرز نص سلق مع ملح وزيت ( مقدار الرز اللي تبين ) .

نحط بشر برتقالة "وانتوا تبشرون بس خذوا القشره البرتقاليه القشره البيضا طعمها مر"
+
البصل المقلي

واخر شي نضيف البطاطس "برضو مقليه نص قلي ومكعبات كبيره نوعا ما عشان لا تنهرس مع الطبخ

نبدا نحط من الرز فوق الخلطة
الرز اللي قريب من الخلطة بياخذ لونها الاحمر
على الوجه لو حابين ممكن تحطون شوي كركم او زعفران عشان يصير اللون اصفر
يعني بيكون الرز ٣ الوان احمر اصفر ابيض

وهني وعافيه على قلوبكم pb189pb189

* طبعاً هالطريقة أخذتها من (Fa$hioNi$ta ) من هنآآآآ ,,

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859&page=17

j I N N O
20-03-2011, 08:25 PM
حمد الله عالسلامه غرورنا pb189bp039pb189bp039
بنآت عندي وصفـة ومطلوب علبة فيلادلفيآ كبيرة

كم حجم اكبر علبة؟؟

لأني برسل السوآق الحين ..

300 غرام
وصفة سوليتير
البطاطا الحره
كيف تناكل بالخبز ولا كذا بدون شي؟؟؟

زي كذا شكله
http://up.c3c2.com/img2/vk541600.jpg (http://up.c3c2.com/)

بخبز شامي>>> مفرود pb189

منصرعه من الطفش
20-03-2011, 08:27 PM
،


بنات ابي منكم مساعده pb094

امس كان غدانا سمك مشوي وبقيت حبه استخسرت ارميها :( ايش ممكن اسوي فيها :confused: ,,

شكرا مقدما pb189

مادري مانصحك تستخدمينها لانه معروف السمك حساس جدا ولازم ينأكل بوقته
ولاسمح الله ممكن يتسمم لاقعد pb036

ع العموم لو انتي ماعندك مشكله ومجربتها قبل سوي هالاكله انا عادة اسويها بالتونه
بس مو مشكله نهايتها سمك وبتاكلين صوابعك وراها pb034

قطعي بطاطس لمكعبات صغيره يكون حجمها مناسب واقليها ونشفيها منيح من الزيت :D
قطعي شوي بصل وثوم في مقلاه وضيفي عليه شوي زيت حمسيهم لمن يتحمرون
ضيفي عليهم حبة فلفل رومي مقطعه لمكعبات وقصري ع النار لان البصل والثوم بيتحمرون
زود والفلفل ماتحمر بعده فقصريه عشان مايحترقون على مايذبل الفلفل معهم وبعدها
ضيفي السمك المشوي بعد تقطيعه لقطع صغيره وقلبيهم بالراحه عشان السمك مايتفتت عليك
وضيفي البطاطس المقليه مع التحريك البسسسيط جدا لانه كلها مستويه انتبهي بعدين
ضيفي الملح والفلفل والكمون واخر شي رشي قليل من الكسبره لاضافة نكهه ولون حلو
وقدميه ساخن مع عيش ومايونيز pb189:D

اتمنى يعجبك :sm5:
إلكّ bp039

تعمبوتة
20-03-2011, 08:32 PM
مساء الخير
ابوي جاب زهرة كثيـــــــــــــــــــــــــــــــر ابي وصفات لها لو سمحتو

لا تلوموني
20-03-2011, 08:39 PM
بنات الله يعافيكم انا عندي وصفه فيها صلصه البيستو
وبحثت عنها في هايبر بنده والتميمي ومالقيتها
ياليت الي تعرف وينها تعلمني وكم سعرها وهل هي طعمها لذيذ

oaklawn
20-03-2011, 08:42 PM
بنات فيه وحدة منزله موضوع الله يعافيكم
أنو كنافة جواتها جبن كيري
الله يخليكم ضيّعت الموضوع
بالله الي تعرفة لا تبخل علىّ
شريت الأغراض بس ضيّعت الموضوع
:(:(

منصرعه من الطفش
20-03-2011, 08:44 PM
مسسآآءء آلخخيرآآت

حبآآيبي آنا رآآح آسسوي للعششىآء مكرونه بششآميل +شوربه آلدججآآج آلايطآآآلييه


آبي معآآهم شي آضضآفي مثثل , حلللى +سسلطه غييير ششششككلpb030
بللليز لاتردوووني bp039

ماعاش مين يردك :D

سوي سلطة سيزر :sm5:

قطعي مجموعة ورقات خس لشرائح متوسطة الحجم يعني تقريبا 20 ورقه
وحطي عليه عصير نص ليمونه وافرديه في صحن سرويس وخليه على جنب ,
قطعي من 4 الى 5 حبات توست مكعبات صغيره ورشي عليه شوي زيت زيتون
وحمريه بالفرن ( انتبهي سريع التحمير )
خرجيه من الفرن وجهزي الصوص ( 4 ملاعق طحينه سائلة + 3 ملاعق لبن زبادي
+ 3 ملاعق مايونيز ساده + 1 ملعقه صغيره مايونيز ثوم تقدرين تستبدلينه بفص ثوم
صغير مفروم ) اخلطيهم مع بعض وضيفي له عصير نص ليمونه وملح شووي ..

بعد مايبرد التوست ضيفيه للخس بدون تقليب وضيفي فوقه الصوص بطريقه
عشوائية وزينيه بالسماق .. انتبهي الصوص ضيفيه وقت التقديم عشان مايذبل
التوست ويكون مقرمش :D

وتلذذي بطعم الخس مع التوست الممتزج بالصوص الـ :sm5: pb189 :D
إلكّ bp039

DAMAGED
20-03-2011, 08:50 PM
مرحبا بنات ...

ممكن طريقة لصوص البيتزا الاحمر بس ابي يكون طعمه بالــمــخ :sm5:pb189pb189pb189


يسعدكم ربي pb189

GIF
20-03-2011, 08:53 PM
مرحبا .. ..

صبايا بدي حلاقهوه حلو شكلاً وطعماً يكون لذيذ pb189:sm5::D

ساعدووني بليييز

+bp039

A W A Y
20-03-2011, 09:03 PM
صبايا الله يرضى عليكم

ابي عجينه كميتها قليله لشخصين بس وتكون هشه وطريه

ضروري بقوم اعجن اللحين

ربي يعطيكم العافيه pb189

ارفض المسافة
20-03-2011, 09:05 PM
مرحبا بنات

بليييييييز ودي مقادير مضبوطه ومجربه لعمل النسكافيه بالدله

|.| روانـ |.|
20-03-2011, 09:06 PM
السلام عليكم...
حابه تساعدوني ,,اب بديل للثوم ..انا ما احب اقطعه لكن احبه مع الاكل يعطي طعم..
اتمنى تساعدوني..

ارفض المسافة
20-03-2011, 09:13 PM
السلام عليكم...
حابه تساعدوني ,,اب بديل للثوم ..انا ما احب اقطعه لكن احبه مع الاكل يعطي طعم..
اتمنى تساعدوني..


وعليكم السلام

تقدرين تحطينه بالفرامه او تستخدمي الثوم البودر

وهم عشنآآآآآآه
20-03-2011, 09:13 PM
مرحبا .. ..

صبايا بدي حلاقهوه حلو شكلاً وطعماً يكون لذيذ pb189:sm5::D

ساعدووني بليييز

+bp039




تفضضلي ي قلبي
هذا الحلى لوحده من العضوات هوون لذذيذالله يحزآآهآ ب الججنهpb189

شوكلاته بحشوة التشيز كيك

هالحلى يبغاله مزاج رااايق ووحده فااضيه بس يستااااااهل لذيييذ بشكل وكل من ذاقه أعجبة

المقادير /

للتغطية : شوكولاته جالاكسي سادة
حشوة التشيز : كأس قشطة خفق - 6 حبات جبن كيري - نصف كأس سكر ناعم ,
باكيت بسكوت شاهي
نص أصبع زبده
الباي فيلينق على حسب رغبتك أنا أفضل البلوبيري

الطريقة /

جهزي صينية الكب كيك الصغار و حطي فيها أوراق الكب كيك , ذوبي الجالكسي وادهني القوالب به بس خليها مضبوطه لأن الجالكسي بيكون زي الفنجال وبنعبيه بالحشوه


دخليه الفريزر يجمد وأنتي فهالوقت سوي الحشوة البيضاء : في الخلاط / قشطة الخفق – والجبن – والسكر , واطحني البسكوت وذوبي الزبده واخلطيهم سوا وخلي هالاشياء كلها جمبك , الحشوة البيضاء – البسكوت – الباي فيلينق ,
أول شي حطي الباي فيلينق أنا استعملت (الملاعق اللي معي البيالات اللي نحرك بها السكر ارتب )
بعدين حطي خلطة التشيز كيك فوقها , بعدين البسكوت ذريه ذر شوي شوي بعدين حاولي ترصينه بس المهم لا يطلع من عن حجم الورق حق الكب كيك عشان تقدرين تغطينه بالشوكلاته , أخر شي غطية بالجالكسي مره ثانيه وافرشي الجالكسي شوي شوي ودخليه الفريزر عشان يجمد لما تطلعينه حاولي تكونين سريعه فككي القراطيس بسرعه وبدقة لان الجالكسي يذوب بسرعه وارجعي دخليه الفريزر لما موعد التقديم أو خليه بأوراقه أحسن انا عن نفسي أقدمه بأوراقه أهم شي لا تخلينه برا لان بيحتاس كله على بعضه ,
• ولو كان عندك قوالب السليكون اللي على شكل وردات أحلى بيكون شكله , وينفع بعد تسوينه بدون تغطية أسهل بحيث انك تخلين تعبين القالب بالجالكسي بعدين البسكوت بعدين الحشوة البيضاء بعدين الباي فيلينق زي هالصوره بس اللي مغطى طبعاً ألذ طعمه طعم ايسكريم وكل من ذاقه اضمن لك أنه بيعجبه ,
هننآ صصوررته
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=812813&page=31

..أم القنازع..
20-03-2011, 09:52 PM
بنوتااااات ..

ابي احسسسن مخبز يبيع شعر كناااافه طبعا الريااااض ..

وهل مخبز الارياف اللي بالقصيم موجود عندنا او لااا ؟؟

نوراالأزهر
20-03-2011, 09:56 PM
السلام عليكم

أخواتي الغاليات أبي اسئلكم مره في عضوة حطت موضوع عن فطير مشلتت بعجينه السنبله

الجآآآآآآهزه عرفتوة؟

الي تعرف الموضوع تحط الرابط هينا الله يعافيه ويجزاها خير يارب

تكفون ابيه ضروري...

ساسواا
20-03-2011, 10:16 PM
لو سمحتو ممكن طريقه عمل السزلنج لحم

Another Dream
20-03-2011, 10:23 PM
مساء الخير
ابوي جاب زهرة كثيـــــــــــــــــــــــــــــــر ابي وصفات لها لو سمحتو

مساء الانوار pb189
ممكن تسوين فيها سلطة :
كرمب مقطع شرايح خفيييييييييييفة و زهرة مقطعة زهرات صغيرة ومقلية و باذنجان مقطع مربعات ومقلي .. بقدونس وشبت مفروم اخلطيها مع بعض وحطي عليها الصوص
(ملح _زيت زيتون _ خردل _فلفل اسود_عصير ليمون) طبعا الكميات حسب ذوقك اخلطيها وصبيها على السلطة واستمتعي :sm5:

او ممكن صينية زهرة ( تسلقين الزهرة نصف سلقة وتصفينها من الموية وتحطينها فصينية بايركس
وتسوين حشوة دجاج << بصل وثوم وفلفل رومي وصدور دجاج >> كلها مقطعة بشكل طولي
ومتبلة بالبهارات والملح ومحموسة ...حطيها على الزهرة وصبي عليها الخلطة ( قشطة وجبن سايل)
ودخليها الفرن ربع ساعة وحمريها من فوق :D

او ممكن تقطعين الزهرة وتسلقينها نصف سلق بعدين تغمسينها فبيض وبقسماط وتقلينها وتكون طبق جانبي ;)

بنات فيه وحدة منزله موضوع الله يعافيكم
أنو كنافة جواتها جبن كيري
الله يخليكم ضيّعت الموضوع
بالله الي تعرفة لا تبخل علىّ
شريت الأغراض بس ضيّعت الموضوع
:(:(

قصدك هذا pb094http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=796201

مرحبا بنات ...

ممكن طريقة لصوص البيتزا الاحمر بس ابي يكون طعمه بالــمــخ :sm5:pb189pb189pb189


يسعدكم ربي pb189


بعطيك طريقتي pb192

احمس بصل وثوم في زيت زيتون اذا تحمر احط عليه الطماط والبهارات والملح
بعدين اخلطها بالبللندر تكون ثقيلة شوي ارجعها شوي على النار واضيف لها صلصة
طماطم وكاتشب واريقانو وبس pb036اتمنى تعجبك bp039

ّّّ``كارمن``
20-03-2011, 10:30 PM
بنات الله يعافيكم انا عندي وصفه فيها صلصه البيستو
وبحثت عنها في هايبر بنده والتميمي ومالقيتها
ياليت الي تعرف وينها تعلمني وكم سعرها وهل هي طعمها لذيذ

أنا ما خذتها من السيفوي التميمي هو الفرع الكبير بس أحسها ما تستاهل البحث
عادي طعمها بس جربيها وش يضرك خخخخخ :d

يالسنعات تعرفون طريقة رغوة الكابوتشينو ودي أقدمها للضيوف بليييز لا تفشلوني

blue-berry
20-03-2011, 10:44 PM
بنات انا اشتريت بوتجاز جديد
المشكلة انو الفرن ما بيزبط فيه اي شيئ حرارتو مره منخفظه مع انو معليتها لنهاية
ايش اسوي ؟؟؟؟

bp039

مُجرد أنثى
20-03-2011, 10:48 PM
بنات فيه وحدة منزله موضوع الله يعافيكم
أنو كنافة جواتها جبن كيري
الله يخليكم ضيّعت الموضوع
بالله الي تعرفة لا تبخل علىّ
شريت الأغراض بس ضيّعت الموضوع
:(:(

إن شآء الله يكون هذآ طلبك :)

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27832776&postcount=6

هيآآآم الورد.
20-03-2011, 10:51 PM
http://vipxvip.org/up/upfiles/oap02096.jpg

بنات من تعرف طريقتها..؟

حور المدامع
20-03-2011, 10:54 PM
السلام عليكم

أخواتي الغاليات أبي اسئلكم مره في عضوة حطت موضوع عن فطير مشلتت بعجينه السنبله

الجآآآآآآهزه عرفتوة؟

الي تعرف الموضوع تحط الرابط هينا الله يعافيه ويجزاها خير يارب

تكفون ابيه ضروري...

تقصدين هذا

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=747454

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=613194



http://vipxvip.org/up/upfiles/oap02096.jpg

بنات من تعرف طريقتها..؟

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5


لو سمحتو ممكن طريقه عمل السزلنج لحم


شوفي هذي

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=812891

نُوّار
20-03-2011, 11:03 PM
بنات

ابي طريقة البرياني؟
اغلب اللي اقراه وصف للي فاهمه الطبخ
انا ماعرف لاكمية المويه ولا الوقت للرز او الدجاج ولانوع الرز ولا النار اخليها عاليه ومتى اوطي عليها ؟! ..
ابي وحده الله يجزاها الفردوس الاعلى توسع صدرها علي شويتين وتشرح لي طريقته من الى .. pb094bp039

وبنات الرياض
من وين تاخذون قهوتكم :D؟
ابي شي يضرب بالراس مو اي كلام . pb189

حور المدامع
20-03-2011, 11:08 PM
بنات

ابي طريقة البرياني؟
اغلب اللي اقراه وصف للي فاهمه الطبخ
انا ماعرف لاكمية المويه ولا الوقت للرز او الدجاج ولانوع الرز ولا النار اخليها عاليه ومتى اوطي عليها ؟! ..
ابي وحده الله يجزاها الفردوس الاعلى توسع صدرها علي شويتين وتشرح لي طريقته من الى .. pb094bp039

وبنات الرياض
من وين تاخذون قهوتكم :D؟
ابي شي يضرب بالراس مو اي كلام . pb189

بالنسبه للبرياني :)

شوفي الطريقه هذي بالتفصيل وإذا تبين شرح زياده علميني

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19534413&postcount=2

ندى النصر
20-03-2011, 11:20 PM
الحقوووووني :(

سويت خليط كيك ولما حطيته بالفرن لقيت الغاز مخلص

بيخرب لي لبكره ؟

وش اسوي فيه عشان مايخرب

بليز بنات جاوبوني بسرعه

روح الفجر
20-03-2011, 11:25 PM
بنات
ابي طريقة المسخن

حور المدامع
20-03-2011, 11:32 PM
بنات
ابي طريقة المسخن

شوفي هنا

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=428688


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=756372

سمواء
20-03-2011, 11:33 PM
بنات

ابي طريقة البرياني؟
اغلب اللي اقراه وصف للي فاهمه الطبخ
انا ماعرف لاكمية المويه ولا الوقت للرز او الدجاج ولانوع الرز ولا النار اخليها عاليه ومتى اوطي عليها ؟! ..
ابي وحده الله يجزاها الفردوس الاعلى توسع صدرها علي شويتين وتشرح لي طريقته من الى .. pb094bp039

وبنات الرياض
من وين تاخذون قهوتكم :D؟
ابي شي يضرب بالراس مو اي كلام . pb189

اشتري كيس قهوة هرري باشنفر
وخذيه لاقرب محمصة يحمصونه عالدرجة اللي تبغينbp039
وسمعت انو انوش عندهم قهوة مطحونة ومبهرة ويمدحونها
بس انا احب احمصها ع ذوقي

جوريه الاقلاع
20-03-2011, 11:34 PM
ايش فيه اكلآت اقدر اضيف لهآ الببروني غير البيتزآ ؟!عندي كميه كبيره بالفريزر ..عادي لو طولت عندي ؟!

نُوّار
20-03-2011, 11:41 PM
حور المدامع
مشكوووره ياعسل
طيب
ـ يضاف خليط الدجاج ويترك على نار متوسطة مع التقليب
كل خمس دقايق..حتى ينضج الدجاج ويتسبك ويجف مويته

احط مويه وكم تقريباً ؟


سمواء
مشكوووووره يالغلا ..

ماقصرتوا الله يسعدكمpb189

تراانيم
20-03-2011, 11:46 PM
حور المدامع
مشكوووره ياعسل
طيب


احط مويه وكم تقريباً ؟


سمواء
مشكوووووره يالغلا ..

ماقصرتوا الله يسعدكمpb189

لا ياعمري ماتحطين موية.....قصدهاخليط الدجاج اذا نشف

حور المدامع
20-03-2011, 11:46 PM
ايش فيه اكلآت اقدر اضيف لهآ الببروني غير البيتزآ ؟!عندي كميه كبيره بالفريزر ..عادي لو طولت عندي ؟!

ممكن تسوينه ساندويتش مه خس ومايونيز وثوم

وممكن تسوينه زي كذا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26891998&postcount=4

names-selections
20-03-2011, 11:47 PM
الحقوووووني :(

سويت خليط كيك ولما حطيته بالفرن لقيت الغاز مخلص

بيخرب لي لبكره ؟

وش اسوي فيه عشان مايخرب

بليز بنات جاوبوني بسرعه

لا تخافين حبيبتي..مو صاير عليه شي ان شاء الله ..بس غلفيه ببلاستيك الرول وخليه في الثلاجه..لحد بكرا ما راح يخرب..;)
لا جيتي بتسوينه اخلطيه من جديد وضيفي ملعقه صغيره باكنج باودر..وبس
احيانا تزيد عندي كميه من عجينه الكيك pb094 اخليها في الثلاجه لبكرا..
وتطلع ولا احلىpb189

sweety.salty
20-03-2011, 11:55 PM
نورتي غرور pb189

الحقوووووني :(

سويت خليط كيك ولما حطيته بالفرن لقيت الغاز مخلص

بيخرب لي لبكره ؟

وش اسوي فيه عشان مايخرب

بليز بنات جاوبوني بسرعه
لا مايخرب حطيه بعلبه بلاستك وغططيه وبالثلاجه انا مرره استخدمته بعد 3 ايام :D

ايش فيه اكلآت اقدر اضيف لهآ الببروني غير البيتزآ ؟!عندي كميه كبيره بالفريزر ..عادي لو طولت عندي ؟!
ساندوتشات وممكن فوق صينية المكرونه

مرحبا بنات ...

ممكن طريقة لصوص البيتزا الاحمر بس ابي يكون طعمه بالــمــخ :sm5:pb189pb189pb189


يسعدكم ربي pb189

شوفي انا بالخلاط احط طماطم - بصل وشوي مويه واخلطها
واحطها على النار واضيف ملح واريقانو pb030

مـلاك } ~
20-03-2011, 11:56 PM
صبايا عطوني طريقة فطاير بالف باستري تكون لذيذه !

" ت "
20-03-2011, 11:58 PM
اسوي دايت
المفروض اكلي كله خضار بدون اي اضافات

بليز ابي اشياء اسويها قبل اموت جوع:(

ابي وصفات للخضار ماعدا البطاطا

αrωα
21-03-2011, 12:02 AM
صباحكم سكاكر

بنات بسألكم عن كم شغلة بخصوص الكب كيك
أول شي
http://img.timeinc.net/recipes/i/recipes/ck/06/05/cupcakes-ck-1185427-x.jpg
أبي صواني تخلي الكب كيك نفس الشكل أو طريقة تخلي الكب كيك تطلع كذا
من الجوانب مستقيمة
سواء ميني والكبار

ثاني شي
أنا أفضل أستخدم أوراق الكب كيك اللي يجي فيها القصدير
أريح عن غسيل الصواني<< زووووووولة
بس جد أضطر أحيانا أسوي كميات كبيييييييييرة
فالقصدير أفضل
بس المشكلة أني أحيانا بعضها تتوسع زيادة حبتين
تتوقعون أني زدت الكمية عشان كذا
نصايحكم ولو عندكم غير القصدير شي مجرب بعيد عن الغسيل ياااااليت
:) 

تفتوفه
21-03-2011, 12:03 AM
عندي كمية هيرشي كثيير وش ممكن اسوي فيه
سواء مشروب او حلا الله يجزاكم بالخير

تراانيم
21-03-2011, 12:09 AM
صباحكم سكاكر

بنات بسألكم عن كم شغلة بخصوص الكب كيك
أول شي
http://img.timeinc.net/recipes/i/recipes/ck/06/05/cupcakes-ck-1185427-x.jpg
أبي صواني تخلي الكب كيك نفس الشكل أو طريقة تخلي الكب كيك تطلع كذا
من الجوانب مستقيمة
سواء ميني والكبار

ثاني شي
أنا أفضل أستخدم أوراق الكب كيك اللي يجي فيها القصدير
أريح عن غسيل الصواني<< زووووووولة
بس جد أضطر أحيانا أسوي كميات كبيييييييييرة
فالقصدير أفضل
بس المشكلة أني أحيانا بعضها تتوسع زيادة حبتين
تتوقعون أني زدت الكمية عشان كذا
نصايحكم ولو عندكم غير القصدير شي مجرب بعيد عن الغسيل ياااااليت
:) 

بالنسبة لي احطة في ورق بليسية عادي بس اهم شي نفس مقاس الصينية لانة لو كان اصغر طبيعي بيفترش لو حطيتي الخليط

م ر ي م
21-03-2011, 12:16 AM
حبايبي فديتكم
طالبتكم
بكرا رايحه لخالة زوجي وباخذ معاي قهوه وشاي وطبعا حالي ومالح pb027
عاد بغيت فزعتكم ابغى حلا لذيذ مررره pb095 بس يكون سهل ...
ومالح بعد لذيذ وسهل

اول مره ازورها ابغى اتفلسف شوي pb027

بسرعه عشان بكرا بعد المغرب رايحه pb027

ايوا نسيت لاتطولون علي عشان اجيب الاغراض pb093

الــنــوري
21-03-2011, 12:17 AM
bp039

http://upload.up3.cc/uploads/images/up313006551661.jpg (http://www.up3.cc)

مرحبا blue-berry
جبت لك صوره لتوضيح.
والنار ضعيفه من المحول المشار عليه بالاحمر بالصوره مو مفتوح زين حاولي تفتحين فيه شوي بس
تفضلي (bp039)

ميموريتا
21-03-2011, 12:24 AM
صبايا عطوني طريقة فطاير بالف باستري تكون لذيذه !

شوفي بقولك طريقتي تاخذين البف باستري وتفردينه فرد خفيف
وتقطعينه دوائر وتحشيه حشوة دجاج اوتونه او اجبان مكس
وتكبسية زي الفطاير ودخليه الفرن من فوق وتحت وبالعاااافيه;)
bp039

جوريه الاقلاع
21-03-2011, 12:31 AM
من وين تشترون الزعتر ..
كل مآ شريت من السوبرمآركت يطلع مو مرره :(

~EmaN ~
21-03-2011, 12:35 AM
بنات الله يسعدكم الاربعاء بطلع مع حمولتي
استراحه وابغى حلا يواجه وفخم تعرفون عاد الحمموووله
ياليت تخبروني عشان ناويه اسويه بكره الثلآثاء

αrωα
21-03-2011, 12:40 AM
^^
من محلات المنتجات الفلسطينيه والاردنية
مرررررررة لذيذ

حرم العقاري
21-03-2011, 12:46 AM
بنات
وبنات الرياض
من وين تاخذون قهوتكم :D؟
ابي شي يضرب بالراس مو اي كلام . pb189

انا اخذها من عطار الرياض باسواق حجاب اكلمه بالتلفون قبلها بساعه ويحمسها ويطحنها لي ب120 ريال وزيدها انتي اشنه ومستكه وتصير كامله ب130 ريال
بس ريحتها وطعمها امممممممممم:sm1:

طيب بنات طريقه سحايب الكب بالتفاح كاتبه نص كاس سكر وواحد ماء قصدها يعني كاس؟؟؟؟

انثى رغم الجمود
21-03-2011, 12:48 AM
بنات
كيف اسوي برياني الدجاج ؟؟
زوجي مشتهيه على الغداء بكره وانا ماقد سويته ولآ أعرف له
محتاجه طريقته !!

قهوة بندق
21-03-2011, 12:50 AM
بنات الله يسعدكم الاربعاء بطلع مع حمولتي
استراحه وابغى حلا يواجه وفخم تعرفون عاد الحمموووله
ياليت تخبروني عشان ناويه اسويه بكره الثلآثاء

شوفي حبيبتي هذا الحلا لسحايب الله يعطيها الف عافيه لذيييييييييييذ ويواجه ويلفت النظر ان شاء الله يعجبك تفضلي bp039

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20836976&postcount=4

ملاحظه \ القشطة الي في الحشوة قشطة طازجه

αrωα
21-03-2011, 12:53 AM
بناتات
بالاإضافة لأسئلتي السابقة عن الكب كيك
وين أحصل مثل هالورقات
http://www.shamsqatar.com/up3/get-11-2008-h78znueo.jpg
pb027

" جنآن "
21-03-2011, 12:55 AM
بنات فزعتكم تكفون ، فيه طريفة هنا لحلى الدايجستف
ناخذ البسكويت ونحط عليه خطلة معينة ، يعني مره سهل بس مو عارفه طريقته
ي رب احد يعرفه

حور المدامع
21-03-2011, 12:55 AM
انا اخذها من عطار الرياض باسواق حجاب اكلمه بالتلفون قبلها بساعه ويحمسها ويطحنها لي ب120 ريال وزيدها انتي اشنه ومستكه وتصير كامله ب130 ريال
بس ريحتها وطعمها امممممممممم:sm1:

طيب بنات طريقه سحايب الكب بالتفاح كاتبه نص كاس سكر وواحد ماء قصدها يعني كاس؟؟؟؟

انا احط بيالة مويه وبيالة سكر .. ويطلع روووعه

بس اتوقع قصدها كاس :)



بنات
كيف اسوي برياني الدجاج ؟؟
زوجي مشتهيه على الغداء بكره وانا ماقد سويته ولآ أعرف له
محتاجه طريقته !!

شوفي جوابي هنا ع وحده قبلك

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=28213905#post28213905



بنات فزعتكم تكفون ، فيه طريفة هنا لحلى الدايجستف
ناخذ البسكويت ونحط عليه خطلة معينة ، يعني مره سهل بس مو عارفه طريقته
ي رب احد يعرفه

شوفي هذولي الثنين

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27204259&postcount=2

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25942279&postcount=6

" ت "
21-03-2011, 12:58 AM
انا اخذها من عطار الرياض باسواق حجاب اكلمه بالتلفون قبلها بساعه ويحمسها ويطحنها لي ب120 ريال وزيدها انتي اشنه ومستكه وتصير كامله ب130 ريال
بس ريحتها وطعمها امممممممممم:sm1:

طيب بنات طريقه سحايب الكب بالتفاح كاتبه نص كاس سكر وواحد ماء قصدها يعني كاس؟؟؟؟


اي انا فهمت كذا