PDA

عرض كامل الموضوع : ✿ ركن الطـهـاة ✿ | يُرجى مراجعة القوانين للأهمية - الرجاء الاطلاع على الرد 669 !


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 [41]

صبا القموره
24-02-2011, 03:35 PM
http://img502.imageshack.us/img502/3971/ei5ibq.png


عندي شكولاته خام نفس هذي بالتمام
وبعمل فيها الحلى اللي كيك ونعجنه بقشطه ونكورها ونغطيه بالشكولاته
وكمان للفواكه والمارشمول
بس ماحبيت طعمها
هل ممكن اظيف لها اضافات للنكه او اي شي
وعندكم طرق لطبخ فيها الحلى غير التغطيه...؟؟؟


بليز تردون ومو زي سؤالي الاول عن كرات القرفه او وردات القرفه

*AMOOOL*
24-02-2011, 03:36 PM
بنات ابي طريقة دونات دانكن الدوائر
شايفتها بموضوع اليوم وصارلي ساعه ادور عليها ماحصلتهآ ؟!

RouanD
24-02-2011, 03:56 PM
بنآت قبل يومين نزلت وحده من العضوآت
ناسيه مين بالضبط طريقه لتشيز كيك التوفي ..!! pb036
دورت الطريقه مالقيتها وعجزت اتذكر اسم البنت .. pb093pb131
وبرضوه سوت بحث ماضبطت معي الشغله :sm12:
بلييييييز ابلز شي اللي تعرف رابط الموضوع تحطه :(
ابي اسوي التشيز قبل العشاء عندي طلعه وابي اخذه معي :sm1:

Kimora
24-02-2011, 04:04 PM
السلام عليكم اقلاعيآت

كيفكم ي رب بخير

أبي طريقة حلآ سهله وحلوه

عندي بسكويت اولكر ودريم ويب وكريمآ وقشطه وكاكاو

وش اقدر اسوي فيهم

ولهآ أحلى دعوه اللي تساعدني

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=611000)

بنات الله يجزاكم خير ذقت حلى عند وحده مسويته بقوالب السيليكون
كانت حشوتها فيها اوريو وشعيريه ونستله وجبن
ياليت اللي تعرف الطريقه بالضبط تقولها لي الله يجزآها خير

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=775349)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=611000)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16042603&postcount=1298)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)
وانتي تقدرين تبدعين في الحشـوآت pb034pb189

http://img502.imageshack.us/img502/3971/ei5ibq.png


عندي شكولاته خام نفس هذي بالتمام
وبعمل فيها الحلى اللي كيك ونعجنه بقشطه ونكورها ونغطيه بالشكولاته
وكمان للفواكه والمارشمول
بس ماحبيت طعمها
هل ممكن اظيف لها اضافات للنكه او اي شي
وعندكم طرق لطبخ فيها الحلى غير التغطيه...؟؟؟


بليز تردون ومو زي سؤالي الاول عن كرات القرفه او وردات القرفه

من اللي مـآرد عليك .. !! http://img51.imageshack.us/img51/1702/121215656830.gif
بس وريني أيـآه ..!! http://img51.imageshack.us/img51/1702/121215656830.gif
تآمرين يـ الغـلآ pb189
بالنسـبه لسؤآلك الأول عن القرفه تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18841922&postcount=9)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=693940)و هنـآ

أقتـرآح عشـآن النكهه
ضيفي لهـآ بينت بتر أو نسكـآفيه أو قرفه أو قهوه أو نوتيـلآ pb034

بنات ابي طريقة دونات دانكن الدوائر
شايفتها بموضوع اليوم وصارلي ساعه ادور عليها ماحصلتهآ ؟!

دونـآت الواثقه بربهـآ خيـآآآل عسى ربي يسلمهـآ pb189
هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=715488)

بنآت قبل يومين نزلت وحده من العضوآت
ناسيه مين بالضبط طريقه لتشيز كيك التوفي ..!! pb036
دورت الطريقه مالقيتها وعجزت اتذكر اسم البنت .. pb093pb131
وبرضوه سوت بحث ماضبطت معي الشغله :sm12:
بلييييييز ابلز شي اللي تعرف رابط الموضوع تحطه :(
ابي اسوي التشيز قبل العشاء عندي طلعه وابي اخذه معي :sm1:


تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=743146)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=18883571)
أن شـآء الله انه واحد منهم pb036pb189pb189

RouanD
24-02-2011, 04:36 PM
ت
تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=743146)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=18883571)
أن شـآء الله انه واحد منهم pb036pb189pb189

تسلميييين ياقلبي ماقصرتي .. pb189
كل اللي حطيتها حلوه وتجنن pb189
بس انا نفسي في تشيز كيك التوفي :sm1:
ترى موضوعها قبل يومين ثلاثه بالكثير
مو من زمان يعني pb036
بعدين هي صلحت نوعين تشيز كيك بنفس المقادير تقريبا
اللهم اللي فوق وحده حطتها توفي والثاني مدري وش هي ناسيه pb036

RoRo <3
24-02-2011, 04:40 PM
اهلين بنات pb189

الله يعافيكم أبي طريقة لحلى الكاسات pb094

للمعلومية // الكاسات صغيره

و مشكورين bp039

سارهـ :)
24-02-2011, 04:50 PM
بنات ابي طريقة دونات دانكن الدوائر
شايفتها بموضوع اليوم وصارلي ساعه ادور عليها ماحصلتهآ ؟!

اتوقع تقدين هذي

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27484546&postcount=8
اهلين بنات pb189

الله يعافيكم أبي طريقة لحلى الكاسات pb094

و مشكورين bp039


لا يفوتس طريقة مظلومة إعلامياً
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=811229

مستحيه ومرجوجه
24-02-2011, 04:51 PM
السلام عليكم ..

بنات الله يعافيكم ابي وحده مجربه كبهpb189 ومضبوطه مره كم مره اسويها بس مو مضبوطه :D


الله يعافيكم مقدمآآآ ..bp039

@ خزامى @
24-02-2011, 05:02 PM
بنات ابي طريقة دونات دانكن الدوائر
شايفتها بموضوع اليوم وصارلي ساعه ادور عليها ماحصلتهآ ؟!

موضوع dana21

دونات دانكن دونات
اعجني كوبين ونصف دقيق (كوب ونصف دقيق كويتي وكوب دقيق عادييملعقةخميرة فورية ، ملعقة بيكنج باودر ، ثلاث ملاعق سكر ،ملعقتين حليب نيدو ، ربع كوب زيت ، نصف كوب لبن ، ذرة ملح ،

لين تتكون عندك عجينة لينه ماتلصق باليد وادهنيها شوية زيت ولفيها بنايلون وخليها تتخمر نص ساعه ،
بعدما تخلص افرديها وقطعيها دوائر واحشيها مربى كرز او اي شي تفضلينه كوريها وخليها خمس دقايق ترتاح ،



اقليها في زيت متوسط الحرارة وانتبهي بسرعه تتحمر ،



ارفعيهم ورشي عليهم سكر مطحون ( هنا ماكثرت حتى مو باين لانه مايحبوه مره ) ..

Sama
24-02-2011, 05:03 PM
يسعد مسائكم بالخير

حبيباتي انا عازمه صديقاتي بكرا عندي بالبيت واول مره يجوني وماني عارفه ايش اسووي اكلات ..!!
فكرت اسوي كوكيز وكب كيك وشيبسات وكذا بعدين العشا

ابغى طريقه ازين فيها الكب كيك لاني من جد تعبت وانا اسوي الكريمه وتخرب :')
واذا في طرق ثانيه لتزين الكب كيك من دون كريمه بكون سعيده او طريقة كريمه مضبوطه :d
وعندي ملون طعام "احمر" ابغى استخدمه بالكيك كيف ومتى احطه !
او الون فيه الكريمه !!

وابغى حلى طيب لأوريو وبارد pb189

وابغى اكلات طعمه وخفيفه وغريبه وسهله مثل مكرونات او شي ثاني للعشا ;)

ربي يعطيكم العافيه :)

صبوميتو
24-02-2011, 05:07 PM
بنات اسرع شي
عندي مكرونه لولبية
فطر
صدور دجاج
كريمة خفق
ابي طريقة حلووووه
بليييييييييييز

دلوعة قلبهم
24-02-2011, 05:15 PM
مرحبآآآآ
ابي مقادير صينيه خضاااار خطيييييييييرهـ :)
وآبيها بس خضار لاني نباتيه وبقوووه :sm1:

كلي زوء
24-02-2011, 05:21 PM
مرحبا بنات
بكرا مسوين عزيمه أنا والبنات وكل وحده تسوي معاها طبق وأنا علي السلطات:sm12:

أبي أسوي شي يفتح النفس بس بلييز بدون قلي ماابي اروح لهم وريحتي قلي;)

فراشة الفرح
24-02-2011, 05:27 PM
مرحبآ بنآت
مررة ذقت عند وحده قهوة البن بالسنكرس أو المارس
اللي تعرف طريقتها تقول لي بلييز :)

Ms.SoFt !
24-02-2011, 05:49 PM
بنات اسرع شي
عندي مكرونه لولبية
فطر
صدور دجاج
كريمة خفق
ابي طريقة حلووووه
بليييييييييييز

عندي طريقه تجنن pb030:sm5:pb189
إسلقي المكرونة بماجي وبعدين صفيها
كشني بصل جوانح وبعدين حطي عليه الدجاج والتوابل والملح وثلث كاس مويه
وخليها حتى تستوي بعدين حطي عليها الفطر وقشطة الخفق وملعقة جبن سايل
وبعدين أضيفي عليها المكرونة وزيدي قشطة الخفق حتى توصلين القوام اللي تبغين
ولو عندك جبن مبشور حطي تطلع تتمطط وتدوخ pb030:sm5:pb189
bp039

B e l l e
24-02-2011, 05:49 PM
مرحبا
لو سمحتو ممكن أحد يعطيني طريقة سلطة حلووة بالرانش pb030
المقادير ما عندي مشكلة بس أهم شيء بالرانش حابة أجربه pb189 و مشكورين bp039

Ms.SoFt !
24-02-2011, 06:02 PM
مرحبآآآآ
ابي مقادير صينيه خضاااار خطيييييييييرهـ :)
وآبيها بس خضار لاني نباتيه وبقوووه :sm1:

خضار منوعه مقلية وعلى شكل مكعبات أو أي شكل لو تحبين بس أفضل مكعبات متوسطة الحجم
[ جزر / كوسه / بطاطس / باذنجان ]
لو حابه تضيفين بازلاء ممكن تسلقينها شويات وتضيفينها ع الخضار
تصفين الخضار من الزيت وتحطينهم في صينية فرن وتصبين فوقهم الصوص
طريقة الصوص :
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
علبة قشطة التاج
تخلطينهم سوا وتصبينهم فوق الخضار وترشينهم بجبن مبشور وحطيهم ب الفرن من فوق
حتى تتشقر واستمتعي ب الطعم pb030:sm5:pb189

أنا مدري إذا النباتيين عادي ياكلون الجبن والمايونيز والقشطة أو لأ pb094bp039

مرحبآ بنآت
مررة ذقت عند وحده قهوة البن بالسنكرس أو المارس
اللي تعرف طريقتها تقول لي بلييز :)

[ الكمية لكوب واحد ]
كوب حليب سائل
مارس صغير
ملعقه صغيره نسكافيه
تحطينهم ع النار مع بعض ولما يذوب المارس ويسخن الحليب يصب في كوب ويقدّم
ممكن ترشينه بشوكولا مبشور أو كاكاو بودره
والسنيكرس نفس الشي بس بدل المارس سنيكرس pb030pb189
bp039

لحـن الأنوثــه
24-02-2011, 06:05 PM
السلام عليكم
ابي رابط قوارب الهنوف بليييييييييييز

Ms.SoFt !
24-02-2011, 06:21 PM
مرحبا بنات
بكرا مسوين عزيمه أنا والبنات وكل وحده تسوي معاها طبق وأنا علي السلطات:sm12:

أبي أسوي شي يفتح النفس بس بلييز بدون قلي ماابي اروح لهم وريحتي قلي;)

عندك سلطة الملفوف أتعب أقول أليمه الصوص حقها عذاب pb030
كنت معزومه مره وسويتها وانهبلوا ع الصوص حقها pb030

[1]
سلطة الملفوف : ملفوف اخضر و ملفوف موف مقطع طوال+ جزر مبشور + كزبرة مفرومة +علبة ذرة
الصوص : علبة زبادي + 2 ملعقة مايونيز +2 ملعقة عسل +ثوم +ملعقة خل +ليمونه + زيت زيتون وملح
قبل ماتحطين الصوص ترشين الوجه بكوب خبز فتوش أو شيبس تويستوس بعدين تصبين الصوص

[2]
سلطة الشاورما pb030
خس مفروم + خيار نص دائرة [ على شكل هلال يعني ]
تصفينهم ب صينية
والطبقة الثانية:
دجاج تنتفينهم وتحطين عليه الصوص
طريقة الصوص:
كاتشب + مايونيز + صوص الرانش
بعدين تصبينهم فوق الطبقة الأولى pb189

[3]
سلطة البطاطس بالجبن

تسلق البطاطس وتُهرس ويضاف لها ملعقتين أكل جبنة بيضاء دومتي الكريمية
وملعقة مايونيز وملعقة أكل لبن ومخلل خيار مقطع إلى قطع صغيرة وفلفل رومي أحمر مقطع إلى قطع صغيرة وسن ثوم وملح وفلفل أسود
وبصل أخضر مفروم فرم ناعم
وتوضع بقالب وترتب وتوضع بالثلاجة لحين التقديم وتُزين بالبقدونس المفروم

[4]
هذي أخذتها من هنا والطعم ب الصوص حقها ع كلام صاحبتها pb030pb189

المقادير:
خيار
طماط
بصل ابيض
بقدونس مفروم
ليمون
زيت زيتون
ملح
برغر دجاج او لحم اللي تحبين مقطع مربعات
الصوص:
لبنه
جبنه مالحه قليلة الدسم
صوص الفرنسي
زيت زيتون
الطريقه :
نخلط كل المقادير مع بعض
وبعدها إذا تحبين تحطين الصوص فوق السلطه او تخلينه على جنب
اللي حاب ياخذ السلطه مع الصوص او من دون الصوص

bp039




مرحبا
لو سمحتو ممكن أحد يعطيني طريقة سلطة حلووة بالرانش pb030
المقادير ما عندي مشكلة بس أهم شيء بالرانش حابة أجربه pb189 و مشكورين bp039





هذي طريقة أخذتها من أحد المواقع pb030pb189

3 كوب خس أمريكي مقطع شرائح رفيعة
كوب بصل أخضر مفروم
3 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
كيس بطاطس ناشوز بالجبنة (( الكبير ))
علبة متبل الرانش (( الجاهز ))
بيالة لبن
بيالة متبل فرنسي (( الجاهز ))

طريقة التحضير :
1- يكسر الناشوز إلى قطع صغيرة ونضع نصف الكمية في طبق التقديم ثم نضع فوقها شرائح الخس ثم طبقة
البصل الأخضر ثم النصف المتبقي من الناشوز المكسر ثم نضع الطماطم على شكل هضاب صغيرة في انحاء متفرقة
من وجه السلطة .
2- في زبدية كبيرة نضع متبل الرانش ثم نضيف له اللبن ونخلطه جيداً وبعدها نرشه على وجه السلطة قبل التقديم
بدقائق على شكل خطوط رفيعه ثم نرش عليه متبل الفرنسي على شكل خطوط رفيعه معاكسه لخطوط متبل الرانش.
وبالهناء والعافية

وفيه سلطة الشاورما بصوص الرانش pb030
كاتبتها فوق ^ لو حابه تشوفينها
bp039

Kimora
24-02-2011, 06:24 PM
اهلين بنات pb189

الله يعافيكم أبي طريقة لحلى الكاسات pb094

للمعلومية // الكاسات صغيره

و مشكورين bp039

بس ..!!pb189
تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=809953)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=460241)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18841922&postcount=9)

السلام عليكم ..

بنات الله يعافيكم ابي وحده مجربه كبهpb189 ومضبوطه مره كم مره اسويها بس مو مضبوطه :D


الله يعافيكم مقدمآآآ ..bp039

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=661454)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=436274)pb189

يسعد مسائكم بالخير

حبيباتي انا عازمه صديقاتي بكرا عندي بالبيت واول مره يجوني وماني عارفه ايش اسووي اكلات ..!!
فكرت اسوي كوكيز وكب كيك وشيبسات وكذا بعدين العشا

ابغى طريقه ازين فيها الكب كيك لاني من جد تعبت وانا اسوي الكريمه وتخرب :')
واذا في طرق ثانيه لتزين الكب كيك من دون كريمه بكون سعيده او طريقة كريمه مضبوطه :d
وعندي ملون طعام "احمر" ابغى استخدمه بالكيك كيف ومتى احطه !
او الون فيه الكريمه !!

وابغى حلى طيب لأوريو وبارد pb189

وابغى اكلات طعمه وخفيفه وغريبه وسهله مثل مكرونات او شي ثاني للعشا ;)

ربي يعطيكم العافيه :)

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=460241)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=648498) و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=768998)pb189

بنات اسرع شي
عندي مكرونه لولبية
فطر
صدور دجاج
كريمة خفق
ابي طريقة حلووووه
بليييييييييييز

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=705585)pb030pb189

مرحبآآآآ
ابي مقادير صينيه خضاااار خطيييييييييرهـ :)
وآبيها بس خضار لاني نباتيه وبقوووه :sm1:

تفضلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=768998)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=800171)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=441524)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=675328)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774539)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774539)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=401539)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=630618)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=23364720&postcount=653)
و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16775185&postcount=198)pb189

مرحبا بنات
بكرا مسوين عزيمه أنا والبنات وكل وحده تسوي معاها طبق وأنا علي السلطات:sm12:

أبي أسوي شي يفتح النفس بس بلييز بدون قلي ماابي اروح لهم وريحتي قلي;)

بالنسبة للسلطة [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=15727428#post15727428)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...31&postcount=2)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539670&postcount=3)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=647887)] pb189

مرحبآ بنآت
مررة ذقت عند وحده قهوة البن بالسنكرس أو المارس
اللي تعرف طريقتها تقول لي بلييز :)

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=321183)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=478927)و هنـآ pb189 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=650004)

طـُهر آلصِبآ
24-02-2011, 06:29 PM
اهلن

لو سمحتو بعد شوي بروح لسوبر ماركت

ابي افضل شي للمورتدلا
افضل شركه يعني

بليييييز رددو

وبعد ابي طريقه له الي يكون خس وجبن شرايح وكذا

ومشكورين

صوت برائحة المطر
24-02-2011, 06:35 PM
السلام عليكم
ابي رابط قوارب الهنوف بليييييييييييز

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=538792&page=2

Ms.SoFt !
24-02-2011, 06:58 PM
اهلن

لو سمحتو بعد شوي بروح لسوبر ماركت

ابي افضل شي للمورتدلا
افضل شركه يعني

بليييييز رددو

وبعد ابي طريقه له الي يكون خس وجبن شرايح وكذا

ومشكورين

حلواني وبعدها أمريكانا pb030
أنا آخذها من اللي ب الكيلو bp039

طـُهر آلصِبآ
24-02-2011, 07:14 PM
حلواني وبعدها أمريكانا pb030
أنا آخذها من اللي ب الكيلو bp039


طيب ايش افضل نوع

سمعت ان فيه بالفلفل والديك الرومي والزيتون

ياليت تردين علي pb189

دُوآيّ بَوصآلِگ
24-02-2011, 07:30 PM
-

بَنات جووووعانه جداً :(
< وش دخلهم طيب ؟ :Dpb189pb036

عندي فيليه سمك وأبي طريقة أسويه فيها بَ الكريمه pb030’
راح أسوي معاها رز أبيض pb189

ساعدونيْ بليَز :(
وووووو شكراً مقدماً pb189bp039’

ALshahad
24-02-2011, 07:55 PM
بنات pb094

ابي صوص مع الدجاج المشوي ابي طعمه الذ شيءءءءءءءءءءء


الله يسعدكمpb189

Kimora
24-02-2011, 07:58 PM
تسلميييين ياقلبي ماقصرتي .. pb189
كل اللي حطيتها حلوه وتجنن pb189
بس انا نفسي في تشيز كيك التوفي :sm1:
ترى موضوعها قبل يومين ثلاثه بالكثير
مو من زمان يعني pb036
بعدين هي صلحت نوعين تشيز كيك بنفس المقادير تقريبا
اللهم اللي فوق وحده حطتها توفي والثاني مدري وش هي ناسيه pb036



أخيـراًًاً :sm5: هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=809578)

اهلن

لو سمحتو بعد شوي بروح لسوبر ماركت

ابي افضل شي للمورتدلا
افضل شركه يعني

بليييييز رددو

وبعد ابي طريقه له الي يكون خس وجبن شرايح وكذا

ومشكورين

حلـوآني :sm5:pb189
هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673826)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=462124&page=2)..

-

بَنات جووووعانه جداً :(
< وش دخلهم طيب ؟ :Dpb189pb036

عندي فيليه سمك وأبي طريقة أسويه فيها بَ الكريمه pb030’
راح أسوي معاها رز أبيض pb189

ساعدونيْ بليَز :(
وووووو شكراً مقدماً pb189bp039’

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=14141168)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=7197204)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=505920)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=20712261)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=26892000#post26892000)pb189

.ع ـطر آنفاسكـ .
24-02-2011, 08:27 PM
:
ممكن صوص سهل مع الشيبس..
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918220531tb12.jpg

ام شوشو ودنو
24-02-2011, 08:27 PM
ابغى طريقة المجبوس الكويتي ........

BSMAH
24-02-2011, 08:32 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

sweety.salty
24-02-2011, 08:58 PM
http://img502.imageshack.us/img502/3971/ei5ibq.png


عندي شكولاته خام نفس هذي بالتمام
وبعمل فيها الحلى اللي كيك ونعجنه بقشطه ونكورها ونغطيه بالشكولاته
وكمان للفواكه والمارشمول
بس ماحبيت طعمها
هل ممكن اظيف لها اضافات للنكه او اي شي
وعندكم طرق لطبخ فيها الحلى غير التغطيه...؟؟؟


بليز تردون ومو زي سؤالي الاول عن كرات القرفه او وردات القرفه

زيدي عليها جالكسي يحسن من طعمها

فراشة الفرح
24-02-2011, 08:58 PM
طيب ايش افضل نوع

سمعت ان فيه بالفلفل والديك الرومي والزيتون

ياليت تردين علي pb189

مرحبآ ..
اللي بالفلفل الأسود مررة مآعجبتني ونكهتهآ قوية شوي ..
اللي بالزيتون كويسة مرة طعم الزيتون خفيف pb189..
وفي سآده برضوآ كويسه ..
وبس ..bp039

مـلاك } ~
24-02-2011, 09:09 PM
صبايا عادي اعجن الدونات الحين واقليها بكرا !

فراشة الفرح
24-02-2011, 09:24 PM
صبايا عادي اعجن الدونات الحين واقليها بكرا !

أنآ برمضآن كنت أعجنهآ وأحطهآ بالثلاجة وثآني يوم أخليهآ تنفك من البرودة وأرجع أشكلهآ وأقليهآ تطلع أوكي pb189
وفي نآس تعجنهآ وتشكلهآ وتحطهآ بالفريزر واليوم التآلي تخليهآ تنفك من الثلج وتقليهآ على طوول << بس للآمآنه مآجربتهآ ..
بالتوفيق يالغلآ ..~pb189

الجووان
24-02-2011, 09:44 PM
:
ممكن صوص سهل مع الشيبس..
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918220531tb12.jpg

علبة زبادي
ملعقتين مايونيز
فلفل احمر
ثوم بودرة
كزبرة بودرة


عذاااااااااااااااااااب معه :sm3:

Ms.SoFt !
24-02-2011, 09:58 PM
طيب ايش افضل نوع

سمعت ان فيه بالفلفل والديك الرومي والزيتون

ياليت تردين علي pb189

المعذره حبيبتي تأخرت بالرد pb189
بس أحسن شي بالنسبة لي الساده وفيه الدجاج المدخن مره روعه :sm5:
واللي بالزيتون حلو بس بالفلفل ماجربت :rolleyes:
bp039

بنات pb094

ابي صوص مع الدجاج المشوي ابي طعمه الذ شيءءءءءءءءءءء


الله يسعدكمpb189

هذا صوص مع الدجاج المشوي خطير أخذته من غرور الله يسعدها pb030pb189

كاس كريمة خفق
فص ثوم مدقوق
ذرة ملح
فلفل أبيض
شوية بابريكا
جبن مبشور

تخلطينهم سوا وبس تطلع الدجاجه من الشواية ادهنينها بشوية من هذا وسيدا اكتميها
ومن نفسه بيذوب فيها pb030:sm5:pb189

bp039

مياه معدنية
24-02-2011, 10:05 PM
مرحبا بنات .. اليوم لقيت دقيق فوم عليه عرض وأخذت كمية لا بأس بها .. وخفت أتورط بها فمين استخدمته وكيف تقييمه ؟
بالنسبة للي سألوني عن يخنة الزهرة فهي كالتالي :
- زهرة متوسطة مقلية
- بصل يشوح مع حبة ماجي و4فصوص ثوم ونحط فوقه علبة الطائي طماطم وملعقة كبيرة صلصة ومكعب ماجي , ثم أحطها بالخلاط عشان تطلع زي الصوص الفلفل اختياري طبعا ..
احط الزهرة في القلاية واكب عليها صوص البصل والطماطم والثوم واشوحها ليما تتسبك قبل لا أطفي عليها أحط كزبرة وصوص الصويا الحلوة ملعقتين كبار ..
وسلامتكم وشكرا للي قيموني , بنات طعمها خطيييييير لا تفوتكم .. ملاحظة الطماطم والبصل لازم يتسبكون كويس .
bp039bp039bp039pb189

بعيش في بولندا
24-02-2011, 10:18 PM
في ناس يحطون اضافات مع القهوة العربي غير الزنجبيل والقرفه يعني شي يخلي طعمها واااو

فراشة الفرح
24-02-2011, 10:36 PM
في ناس يحطون اضافات مع القهوة العربي غير الزنجبيل والقرفه يعني شي يخلي طعمها واااو

هيل + زعفرآن
واذآ تحبين المسمآر أطحني شوي وأضيفي له ..
وأهم شي الهيل تطحنيه طآزج عشآن تطلع نكهته قوية :sm5: ..
بالتوفيق bp039

سارهـ :)
24-02-2011, 10:48 PM
:
ممكن صوص سهل مع الشيبس..
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918220531tb12.jpg

لا يفوتس خطيييير

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4503659877/in/set-72157623299210896/

صوت برائحة المطر
24-02-2011, 11:08 PM
في ناس يحطون اضافات مع القهوة العربي غير الزنجبيل والقرفه يعني شي يخلي طعمها واااو

حليب.
وهناك محسنات القهوة تباع , كابن منقاش مثلا.

.ع ـطر آنفاسكـ .
24-02-2011, 11:12 PM
علبة زبادي
ملعقتين مايونيز
فلفل احمر
ثوم بودرة
كزبرة بودرة


عذاااااااااااااااااااب معه :sm3:

لا يفوتس خطيييير

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4503659877/in/set-72157623299210896/

مرررسي < جاري التقييم

طيب بليز

من فتره بالمنتدى شفت موضوع ع السريع ولا اذكر شنو عنوانه

بس كان فيه طريقة للبيتزا مرره سهل

وكانت صاحبة الموضوع

تقول انها سهله وتفك الازماات << ما نست الكلمة pb094

اتوقع انو خبز مفرود .. والباقي كله جاهز بس تحطه عليها وتدخله بالفرن

وكانت منزله صورة لعبتين حق الفلفل وحاجة ثانيه مو متذكرتها .. اتوقع بهارات ايطاليه

وكانت تقول pb094<< ترا مصختيها

انو آحلى من البيتزا الايطالية pb034

بليز ياليت الرابط

Black Rose
24-02-2011, 11:29 PM
بنآت حبيباتي يعطيكم العافيه pb189


http://i54.tinypic.com/14xfq5z.jpg

ابي طريقه للماكرون والجانش تبعوو pb189bp039
ياريت بالتفصيييل حاسته صعب بس مشتهيته :(pb189




الرسالة الأصلية كتبت بواسطة بعيش في بولندا »
في ناس يحطون اضافات مع القهوة العربي غير الزنجبيل والقرفه يعني شي يخلي طعمها واااو انا احط هذي الخلطه مع القهوه وتطلع طعمها حلوو pb189:D
ان شاء الله اكون افدتك

http://i55.tinypic.com/2zho7cy.jpg

جوري 2008
24-02-2011, 11:34 PM
http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l20.JPG

الله يعافيكم ابغى شيء لذيذ ينوكل مع الرز سوء مرق اوصلصه :D

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l20.JPG

دلوعة الشله
24-02-2011, 11:41 PM
[QUOTE=مـلاك } ~;27504426]صبايا عادي اعجن الدونات الحين واقليها بكرا ![/QUOT

ايه عادي ..أنا اعجنها واشكلها واحطه بالفريز عادي تجلس مده طويله مايضر واطلعها برى عشان يروح الثلج منها واقليها تطلع كاني مسويتها اليوم :sm3:

بياض
24-02-2011, 11:44 PM
http://i55.tinypic.com/2zho7cy.jpg

صبايا ترا هاذا الشيء مره مرره مررررره مضره
تعدم الكلى pb093pb093pb093 فنصيحه مني لاتستخدميها


دعواتك bp039bp039bp039

صوت برائحة المطر
24-02-2011, 11:50 PM
طيب بليز

من فتره بالمنتدى شفت موضوع ع السريع ولا اذكر شنو عنوانه

بس كان فيه طريقة للبيتزا مرره سهل

وكانت صاحبة الموضوع

تقول انها سهله وتفك الازماات << ما نست الكلمة pb094

اتوقع انو خبز مفرود .. والباقي كله جاهز بس تحطه عليها وتدخله بالفرن

وكانت منزله صورة لعبتين حق الفلفل وحاجة ثانيه مو متذكرتها .. اتوقع بهارات ايطاليه

وكانت تقول pb094<< ترا مصختيها

انو آحلى من البيتزا الايطالية pb034

بليز ياليت الرابط

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110&page=2

مقلعه حول ترقيه
25-02-2011, 12:22 AM
يابنات ياحلوات اشربوا الحليب ..pb027

المهم حبيباتي انا عندي (سكر بني) وعندي( شعيريه) ودي اصلح فيهم حلى لذيذ وجديد ..

ارجوكم لا تبخلون علي ابي فزعتكم..:sm1:

نآوي ترجعَ ؟!
25-02-2011, 12:22 AM
بنآت آنآ و آختي جيعآنين نبي نسوي عشآ مكرونه ذيك آلطويله pb027

آلمهم ونبي نحط عليهآ صوص بس مآعرفنآ
نبي خلطه بس تكون حآآآآآآآآآآره ومآعرفت وش آلحقيقه فزعتكم :sm1:

سمر$$
25-02-2011, 12:23 AM
بنات نخيتكم لكم والا للذيب..>>>خاشه بقوةpb034


بنات زوجي عازم عمه وهو عنده بداية سكر هو ياكل عادي حلويات بس حابه اسوي شي حلوو ولذيذ وبنفس الوقت خاص بمرضي السكر


بنات طلبتكم خلال هاليومين عشان الحق اجيب الاغراض واسوي بروفه وش رايكم بالبرووفهpb071

غربة صمت
25-02-2011, 12:33 AM
مرحبا بنات
يارب تكونون بخير pb189

بنات عندي طلعة استراحه بعد كم يوم والمشكله الاستراحه طريقها سفر يعني تقريبا 100 كيلو
فَ لو سمحتو ممكن تفيدوني بوصفات حلى مايخرب ويسيح مع الحر .. خصوصا اننا بنمشي الظهر

وابغى شي لذيذ ومجرب .. " عندي كم وصفه معتمدتها بس ابغى اكثر لانو بسوي كميه كبيره ومنوعه"
يعطيكم الف عافيه جميعا bp039

فراشة الفرح
25-02-2011, 12:37 AM
http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l20.JPG

الله يعافيكم ابغى شيء لذيذ ينوكل مع الرز سوء مرق اوصلصه :D

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l20.JPG

ياليتك كآتبة ويش عندك من أغرآض :D
طيب ممكن ايدآم بآمية أو ايدآم بطآط << مآفي أسهل منه
أو شوربة العدس أو مسقعه ..
والصلصآت :
تكشني بصل جوآنح وفوقه طمآط وتضيفي معلقه ثوم ومكعب مآجي وفلفل أسود وتضيفي لهم صلصه وموية وبس << هالصلصة مررة سهلة وتعجبني ..bp039

M!sS Flowers
25-02-2011, 12:52 AM
مساء الخير ياحلوين

في محل ايطالي في الرياض غاليري يسوي باستا ويخيرك تبين صوص ابيض او احمر

ابي اعرف طريقة الصوص حقهم الاحمر والابيض اذا ممكن

ديم السحايب
25-02-2011, 01:02 AM
وش رايك عطيتك منيو كآمل من الأنناس pb189

سحوبه ملحتس يختي pb189pb189pb189

بس ترا ماراح اسوي لافوندو ولا سلطه :Dpb189 >> كله عشان ماتذوقين pb095

ربي يسعد قليباتكم كل من رد علي pb189pb189



يابنات ياحلوات اشربوا الحليب ..pb027

المهم حبيباتي انا عندي (سكر بني) وعندي( شعيريه) ودي اصلح فيهم حلى لذيذ وجديد ..

ارجوكم لا تبخلون علي ابي فزعتكم..:sm1:


>> راحت تدور حولها حليب :Dpb189

جربي كوكيز حلاها pb189pb189


كوكيز الشوكولاته لـ حلاها في حياها

يخلط3/4 كاس سكر و1/2كاس سكر بني مع اصبعين زبدة طرية بحرارة المطبخ
وبيضة واحدة..ثم يضاف 1/4 2 كاس دقيق
يضاف لهاملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ونستمر بالخلط..
نبدا باضافة3/4 كاس قطع شوكولاته هيرشي مع التحريك اليدوي
ويسكب الخليط بملعقة الايسكريم في اشكا ل دائرية وتكون بينها مسافة
تدخل الفرن بين 8 الى 10 دقايق..تترك لتبرد وتقدم

مشآعر دآفئهـ
25-02-2011, 01:13 AM
السلام عليكم ..
الحمد لله على سلامة والدنا الغالي ( فديته )

حبيت تساعدووني بنااات بليز ..

ابي اعمل ترمس قهوة فرنسيه ينفع ولا لآ ؟
اذا ينفع عطوني المقادير المضبوطه وكيف اعملها

بليييز بنااات ضرووري ابيها ..

..

مسك ~
25-02-2011, 01:18 AM
بنات نخيتكم لكم والا للذيب..>>>خاشه بقوةpb034


بنات زوجي عازم عمه وهو عنده بداية سكر هو ياكل عادي حلويات بس حابه اسوي شي حلوو ولذيذ وبنفس الوقت خاص بمرضي السكر


بنات طلبتكم خلال هاليومين عشان الحق اجيب الاغراض واسوي بروفه وش رايكم بالبرووفهpb071



شوفي حلا الهنوف بالتطبيقات التمر مفيد وحلاه مو زايد
* تقدرين تحطين نص المقدار لان كثير مررره مقدارها pb036

::
::







وهـ اشوا لحقت عالوقت :D
سمي سويت لك حلا عساه يجوز لك pb189
اخترت شي بالتمر بما انه بالشتا + لحريم كبار


" حلا مربعات التمر "

http://img3.imageshack.us/img3/7637/img4927t.jpg
الاطخم مع القهوة :D
\

http://img163.imageshack.us/img163/2183/img4938j.jpg
كيفي حلاي و بطقطق له صور :D
/

http://img602.imageshack.us/img602/8317/img4935.jpg
و هنا زوم :D

\

http://img138.imageshack.us/img138/2638/img4940f.jpg
زوم اكثر :D








نجي عاد للمقادير والطريقة pb030

٤ اصابع زبدة
"ملاحظة"
استخدم زبدة فرنسيه لان نكتها احلى و هذي صورتها

http://img59.imageshack.us/img59/2575/img4909d.jpg

نذوب الزبدة على نار هادية

http://img35.imageshack.us/img35/8601/img4911c.jpg

نعجنها مع
٥ اكواب بسكوت شاهي مطحون "استخدم أولكر"
+ ٥ حبات بسكوت دايجستف .. بس عشان تعطيه نكهة حلوة

http://img15.imageshack.us/img15/4420/img4915k.jpg
نرص العجينة في الصينية ونضغط كويس
" استخدمت علبة جبن فاضية عشان أكبس كويس"

~ بالخلاط :
٩ مربعات كيري
٢ علبة حليب نستله مركز محلى "الحجم الكبير"
نصب الخلطة عالطبقة الأولى

http://img19.imageshack.us/img19/1254/img4924a.jpg
نقطع تمر مربعات صغيرة جدا جدا "كل ماصغر حجمها كل ماكان شكله احلى"
صفّيتهم باليد فوق الخلطة الثانية
آخر شي نرش فستق مطحون

~ ٤٥ دقيقة في فرن درجة حرارته جدا هادية "خليتها 200 درجة"
نتركه يبرد تقريبا ساعتين بعد كذا ندخله الثلاجه ليله كامله عشان يجمد و يكون اسهل للتقطيع
"قطعتهم مربعات صغيره جدا "
حلى لذيييييييييييييذ جدا جدا جدا و طعمه بالراس مع فنيجيل قهوة pb030pb189pb030pb189pb030








::
::

تالا
25-02-2011, 01:21 AM
مرحبا بنات
يارب تكونون بخير pb189

بنات عندي طلعة استراحه بعد كم يوم والمشكله الاستراحه طريقها سفر يعني تقريبا 100 كيلو
فَ لو سمحتو ممكن تفيدوني بوصفات حلى مايخرب ويسيح مع الحر .. خصوصا اننا بنمشي الظهر

وابغى شي لذيذ ومجرب .. " عندي كم وصفه معتمدتها بس ابغى اكثر لانو بسوي كميه كبيره ومنوعه"
يعطيكم الف عافيه جميعا bp039




http://www.flickr.com/photos/49866315@N07/4737857980/
pb030pb189

قمر**
25-02-2011, 01:22 AM
مرحباااا جميعا...

أبي حلا سهل وجديد عندي أغلب المقادير
اذا فيه حلا حلو بصينية الميني كوب كيك يفضل

وشكرا مقدماpb189pb189

جفآ..!
25-02-2011, 01:26 AM
مرحبا بنات
يارب تكونون بخير pb189

بنات عندي طلعة استراحه بعد كم يوم والمشكله الاستراحه طريقها سفر يعني تقريبا 100 كيلو
فَ لو سمحتو ممكن تفيدوني بوصفات حلى مايخرب ويسيح مع الحر .. خصوصا اننا بنمشي الظهر

وابغى شي لذيذ ومجرب .. " عندي كم وصفه معتمدتها بس ابغى اكثر لانو بسوي كميه كبيره ومنوعه"
يعطيكم الف عافيه جميعا bp039




مراحب هلا ي قمر pb189
سوي بسبوسة ( والقطر خلية قبل التقديم ويكون دافي )
وكيكة شاكليت والصوص سويه وخذيه معك بعلبة محكمه وقبل التقديم صبي عليه :sm5:
وميني فطيرة التفاااح اللي فوقها سكر مطحون وقرفه مرررره لذيييذه ومرتبه pb189
وكيكة الزبادي تسوينها بصينية التيشز كيك بعدين تقلبينها وسوي صوص ( جاكلسي او اي نوع شاكليت وقشطه ) تصبينها وتكسرين عليه اوريو pb189

كل هذي الاطباق احس عادي تتحمل الطريق pb094
وبالعافيه يارب والله يخليكم لبعض ي ارب pb189

~جــــوووودي~
25-02-2011, 01:29 AM
M!sS Flowers

الصوص الأحمـــر ... هذي طريقتي مدري تعجبك ولا لا ..!! بس لازم تجربيـها :D

أشوح البصل والثوم ..ونتبلها بالبهارات المشكله والتوابل الايطاليه والملح والفلفل
ونضع فوقهم الطماطم المطحون وصلصة الطماطم ونخليها على نار هاديه لحد ماتستوي,,
بعدين أحط فوقها كريمة الخفق ونخليها تتسبك شوي .. وبس

ممكن تضيفين اوريجانو ,, فلفل احمر محطون يطلع الأكل سبايسي امممممم :sm5:

وفيه عندك صلصة العلالي جاهزة وتنفع وقت الزنقات ..bp039

عبق الليالي
25-02-2011, 01:33 AM
ابحط استفساري ان شاء الله يكون مكانه هنا
بليييز بنات ابلز شيء
ابغا ترشحولي كتب طبخ باللغه الاندنوسيه
تكون حلوه وطبخاتها ممتازه
بليز

غرقنا وخلاص
25-02-2011, 01:39 AM
http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l20.JPG

الله يعافيكم ابغى شيء لذيذ ينوكل مع الرز سوء مرق اوصلصه :D

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l20.JPG

ابي اقول لك شي بس لاتضحكين علي ..
سوي ملوخيتي اسهل والذ ملوخيه بالكون ..:D
بصله ناااااعمه شوحيها شوي لو بغيتي بزبده ولو بغيتي بزيت .. وصبي مويه ولاتكثرين وحطي عليها حبيتين ماجي وبعدين استخدمي الملوخيه المجمده اللي بالسوبر ماركت من الفريزر على طول فوق الماء والماجي وربي ماتفرق عن اللي تتعبين عليها نتف وغسيل وفرم pb131
وبس تاخذ غلوه غلوتين يعني احسبي لها اربع خمس دقايق مو اكثر وفي نفس الوقت تاخذين كم فص ثوووم وابشريهم بالمبشره الناعمه او دقيهم بالهاون واذا فيكي شده قلبهم شوي ع النار مع زيت او حطيهم على طول فوق الملوخيه وهي تغلي وطفي النااار :D
ولايغرك كثر قرقتي تراها طعمه بشكل وسهله عشر دقايق من الى وتكون ع السفره اللي بيتعبك صدق هو الرز pb027

~جــــوووودي~
25-02-2011, 01:53 AM
بنآت حبيباتي يعطيكم العافيه pb189


http://i54.tinypic.com/14xfq5z.jpg

ابي طريقه للماكرون والجانش تبعوو pb189bp039
ياريت بالتفصيييل حاسته صعب بس مشتهيته :(pb189




هو صعب صعب ,, بس عاد انت وشطارتك الله يعينـك pb095

شوفي على هذا السايت بالتفصيل الممل http://topchefcooks.com/2011/01/05/french-macaron/

ننتـظــــر التطبيـــق ,,

bp039

فريـده
25-02-2011, 01:56 AM
بنات ودي اسوي حلا بهالمقادير اللي عندي
( حليب مركز - دريم ويب - كريمه - بسكوت شاهي - جبن تشدر )
ترى عادي تزيدون بالمقادير :d
بس اهم شي اسوي شي سنع بهالاشياء قبل ما تنتهي صلاحيتها :(

وعندي 2 شعيريه باكستانيه لها اكثر من سنه ظنكم خربت pb036

انا شموخي غير
25-02-2011, 02:22 AM
بنات احد عنده خبر وين احصل lunch box علب تصير مقسمه أحط فيها انواع من الاكل ويصير شكلها رسمي تنفع للدوام في الرياض أنا

وااله يجزاكم خير وينفع بكم الاسلام والمسلمين  

عطور فرنسيهـ
25-02-2011, 02:54 AM
بنات احد عنده خبر وين احصل lunch box علب تصير مقسمه أحط فيها انواع من الاكل ويصير شكلها رسمي تنفع للدوام في الرياض أنا

وااله يجزاكم خير وينفع بكم الاسلام والمسلمين  

شفت بدايسو / زي اللي يجبونها بمسلسلاتهم
ما أدري تعجبك أو لا , بس شكلها أنيق pb036

الـ ع ـنود ..
25-02-2011, 03:07 AM
السلااام عليكم

بنات ساعدوني تعبت من كثر ماافشل وانا اسوي الكريمه اللي فوق الكب كيك مايضبط معاي سويت بسبوسة طابه وجيت بزينها مثل ماسوت اللي هي كريمة خفق خفقتها ويوم ثقلت حطين القشطه ماضبطت وتقطعت مدري شلون صارت وماتثقل معاي مااقدر اشكلها تعبت وانا احاول عطوني طريقه بليز

~ خـــزامـــى ~
25-02-2011, 03:21 AM
صباح الخير ياحلوات


عندي استفسار وان شاء الله القى الجواب


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9670/259564.jpeg



شفتو الصينيه القزاز المثلجه اللي عل شكل درج <<<<<< كل هذا شرح والصوره موجوده لو مهيب فيه وش ابسوي pb027


ابي زيها في الرياض وين احصلها ؟؟

لاني مره كنت في المدينه المنوره وشفتها في بن داوود بس ماجاء على بالي في ايش تستخدم pb131


ولما وصيت احد يجيبها من المدينه ماحصلها :mad:


بليييييييييز بنات وين احصلها هوووون بالرياض



وشكرااااا pb189bp039

رحمني الله
25-02-2011, 06:58 AM
حبيباتي
ممكن تعطوني استعمال ل (صوص تفاح ) يجي سايل شوي بدون قطع كبيره كأنه تفاح مطحون خشن
يارب وصلت الفكره
اخذته جاهز من الدانوب وسويت فيه قطع السنابون (نفس اللي يصلحه المحل وحلوه وكل شي )
بس المشكله كميته كبيره واخاف يخرب
اقتراحاتكم يا حلوات
ويعطيكم الف الف عافيه

تالا
25-02-2011, 07:41 AM
بنات ودي اسوي حلا بهالمقادير اللي عندي
( حليب مركز - دريم ويب - كريمه - بسكوت شاهي - جبن تشدر )
ترى عادي تزيدون بالمقادير :d
بس اهم شي اسوي شي سنع بهالاشياء قبل ما تنتهي صلاحيتها :(

وعندي 2 شعيريه باكستانيه لها اكثر من سنه ظنكم خربت pb036
سوي حلا بالكاسات ..
ط1: كيك سويسرول مقطع حلقات حطي بكل كاس طبقة او طبقتين، او ممكن كيك مفتت باقي عندك ..
ط2: دريم ويب + كريمة + تقريبا عشر قطع بسكويت شاهي + قشطه وصبي نص الخليط على الكيك..
ط3: اخلطي مع المقدار الباقي شوكولاته بودره و لو حبيتي اضيفي نسكافيه وصبيها على ط2 ..
وبالعافية pb189

عـوافـي
25-02-2011, 07:59 AM
حبيباتي ابي تتبيلة للدجاج عشان الشوي

باربكيو يعني

كتبت رد ومدري وين طار :(

بس ما ابي فيه صويا

اي شي ثاني تكفووون :(

*قفشة عسل*
25-02-2011, 08:20 AM
اممممممممممم ياحلوآت

ممكن طلبـ

ابغى حلا خفيف وحلوو

العصر بيجوني خلاتي

وسسسسسهل عادي كل شي يتوفر

وغريب ابي

صباح الخيرات
25-02-2011, 08:30 AM
بنات ودي اسوي عجينة من مقاديرها حليب بودرة وأنا ما عندي الا حليب سائل ...
ينفع ؟؟

قـمـوره
25-02-2011, 09:39 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة بعيش في بولندا »
في ناس يحطون اضافات مع القهوة العربي غير الزنجبيل والقرفه يعني شي يخلي طعمها واااو مافي احلى من الزعفران الاصلي الايراني ريحته وطعمه واوووووو وايضاا خلطه القهوووة يبعونها بمحلات هضيم احسسن خلطه قهووة ذقتهااااا ودعوواتسسس

قـمـوره
25-02-2011, 09:47 AM
اممممممممممم ياحلوآت

ممكن طلبـ

ابغى حلا خفيف وحلوو

العصر بيجوني خلاتي

وسسسسسهل عادي كل شي يتوفر

وغريب ابي

سمي
عندتسس وردات السيلكووون اذا موجوده واحششيها باي حشوووة تبينهاااا
اووو
لمقادير:
3 باكيت جوزاء مكسر صغير(مجروش)
كاس شعيرية باكستانية مكسره صغيره( انا كسرتها بالخلاط)
10 ملاعق حليب بودرة محموس
10 ملاعق سميد محموس
علبة كبيرة حليب مركز محلى+ قشطه
الطريقة : اول شي نحمس الشعيريه الباكستانيه بملعقة زبده..ونرفعها من النار خلاص
بعدين نخلط المقادير كلها سوا (الشعيريه المحموسه/الحليب المحموس/الجوزاء المجروش/النستله)ونضيف ملعقتين قشطة حتى تتماسك

ثم نفردها بصينيه بابركس
ثم طبقه جالكسي او شكولاته خام ثم يزين بشكولاته بيضاء وبالعافيه على قلوبكم


اوو

طبقه الخارجيه :
2بسكوت شاهي مطحون + علبه قشطه + ملعقه كبيره كاكاو باودر علبه صغيره حليب نستله نعجنهم
وشكليهم بكاسات بلاستيك صغيره او بفناجيل القهوه ولبسيها قلاد
اخلطيهم وحطيهم على الطبقه الخارجيه قبل تحطين الشعيريه حطي شوي هرشي او جالكسي مذوب بعدين الشعيريه
بعدين الاطراف اثنيها وسكريها باوريو ="

جنون العالـمي
25-02-2011, 09:50 AM
صباح الخير

كيفكم بنات
عندي سؤال بس ان شاء الله مكانه هنا لأني مدري وين احطه فيه وشسمه

إحنا تونا فارشين البيت والمكنسه الي عندا ماتنفع ابد وناوين نغيرها
بس احترنا وش افضل شي نبغاء مكنسه تحافظ علي الفرشه كانها جديده
وتشفط الغبار شفط وياليت نقدر نغسل فيها السجاد بعد
لانه ماصار لنا شهر من الفرش والفرشه وربي غاليه
بس من كثر المشي عليها انضغطت

الله يوفقكم دلوني عليها وياليت بعد تعطوني سعرها

فيونكه بمبي
25-02-2011, 10:16 AM
ابغا خفايف تنفع للشاي لطلعه على البحر

بتتعب معي*
25-02-2011, 10:22 AM
http://www.up-king.com/almaciat/iocho7g2hvx2l2uvffae.jpg

بنات اللحين المكرونه ذي هي نفسها بتوني الكيس الاصفر ولا تقليد



ولها احلىbp039

[ قَمْرَآ ]
25-02-2011, 10:24 AM
ابغا خفايف تنفع للشاي لطلعه على البحر


سوي أي عجينة وكوريها ودخليها في آلة الخبز ( هذيك اللي تعفط :d ) ..
واذا استوت فتحيها وهي حارة واحشيها باللي تبين ..

أمّا اذا كنتي تبين شي سريع .. قطعي خبز صامولي لحلقات وادهنيها من فوق :
( جبن وزعتر , مايونيز وثوم وبقدونس )
ودخليها الفرن دقايق ..

bnt m7md
25-02-2011, 10:33 AM
-
آبيي آححد يعلممني وين آلقى هذذي الكريمه بالريآض :)
http://www.dohaup.com/up/2011-01-09/admin678121966.jpg
ضضروري =(

Sense
25-02-2011, 10:35 AM
مساء الخير

ودي اتجرأ وادخل المطبخ :d
ابي اسوي حلى قهوه بس مايكون صعب مره عشان ماجيب العيد
والمكونات اقدر اوفرها عادي ، بس ابي اجرب اطبخ :(

سحايب
25-02-2011, 10:46 AM
مساء الخير

ودي اتجرأ وادخل المطبخ :d
ابي اسوي حلى قهوه بس مايكون صعب مره عشان ماجيب العيد
والمكونات اقدر اوفرها عادي ، بس ابي اجرب اطبخ :(

شوفي هنآ فطيرة التفآح لذيذة:sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=19591923#post19591923


في الفعالية كم فكرةpb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859

وعندك موضوعي هنآ:D
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=20709464#post20709464

kiTkaaaT
25-02-2011, 10:46 AM
:(مرحبا صبايا
الفزعه :sm12:
انا عندي مبادئ بالطبخ لكن اخاف شوي اسوي رز لكن بمقدار لاهلي بس
يعني ابغى مثلا اسوي رز ودجاج او لحم
يعني على 3 ابلام او بلماتpb036 ل20 شخص
كيف كميه الملح :(<هالنقطه حايستنا :mad:

وجزاكم الله خير

ذكرآك جرحي
25-02-2011, 10:47 AM
بنآآآت الله يسعدهآ اللي تجأوبني
مشتهيه سليق | حآمل وآتوحم على اكلات مب وقتها ابد :(
وماعندي رز مصري
يصير اسوي بالرز العادي حق الكبسه ؟ وكيف الطريقه
متغربه والاغراض صعبه تتوفر بسهوله

لها حبه ع الرآس من اصطراليا لعندها اللي تنقذني :sm1:pb189

سارهـ :)
25-02-2011, 10:52 AM
السلااام عليكم

بنات ساعدوني تعبت من كثر ماافشل وانا اسوي الكريمه اللي فوق الكب كيك مايضبط معاي سويت بسبوسة طابه وجيت بزينها مثل ماسوت اللي هي كريمة خفق خفقتها ويوم ثقلت حطين القشطه ماضبطت وتقطعت مدري شلون صارت وماتثقل معاي مااقدر اشكلها تعبت وانا احاول عطوني طريقه بليز

شوفي يالعنود استعملي هذي النوعية من كريمة الخفق تظبط معك من أول مرة وفيها سكر ما تحتاج تضيفين لها

http://www.dohaup.com/up/2011-01-29/admin2112989835.jpg

صباح الخير ياحلوات
عندي استفسار وان شاء الله القى الجواب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9670/259564.jpeg
شفتو الصينيه القزاز المثلجه اللي عل شكل درج <<<<<< كل هذا شرح والصوره موجوده لو مهيب فيه وش ابسوي pb027
ابي زيها في الرياض وين احصلها ؟؟
لاني مره كنت في المدينه المنوره وشفتها في بن داوود بس ماجاء على بالي في ايش تستخدم pb131
ولما وصيت احد يجيبها من المدينه ماحصلها :mad:
بليييييييييز بنات وين احصلها هوووون بالرياض
وشكرااااا pb189bp039

صباح النور
صح عليك كانت في بن داوود
واتوقع تلقينها في الدانوب لأنهم شركة وحدةpb189
ويارب تلقين احلى منها;)

حبيباتي ابي تتبيلة للدجاج عشان الشوي
باربكيو يعني
كتبت رد ومدري وين طار :(
بس ما ابي فيه صويا
اي شي ثاني تكفووون :(

تقدرين تستغنين عن الصويا صوص

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4503637025/

سارهـ :)
25-02-2011, 10:56 AM
-
آبيي آححد يعلممني وين آلقى هذذي الكريمه بالريآض :)
http://www.dohaup.com/up/2011-01-09/admin678121966.jpg
ضضروري =(

تلقينها بكارفور وبنده والسيفوي في الثلاجات مع الحليب وطقتهاpb034

Bebealhadi
25-02-2011, 11:15 AM
ابي طريقه عمل البهارات
جدتي كانت تعمل البهار من البصل وتجففه بس ابغى اعرف الطريقه مضبوط
بليز اللي تعرف تفيدني

" حسايف "
25-02-2011, 11:24 AM
سلام ياحلوات ..

كيفكـــــــم ..؟؟bp039pb189

خاطري اسوي السوفلية " سوفلية شوكولاتة " بس في المقادير
جالكسي سادة يذوب مع الحشوة
و انا ما عندي جالكسي .:(. ويش اسوي ؟؟ ..:confused:
تزبط بدونة .. او فيه بديل عنه ؟؟ ..
طيب ممكن احشاها بدريم ويب ؟؟..

الله يسعدها اللي ترد علي .. و يعطيها لين يرضيها ..

فراشة الفرح
25-02-2011, 11:39 AM
حبيباتي ابي تتبيلة للدجاج عشان الشوي

باربكيو يعني

كتبت رد ومدري وين طار :(

بس ما ابي فيه صويا

اي شي ثاني تكفووون :(

هنآ في رد لمس سوفت لنفس السؤال pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27506291&postcount=10036
بنآآآت الله يسعدهآ اللي تجأوبني
مشتهيه سليق | حآمل وآتوحم على اكلات مب وقتها ابد :(
وماعندي رز مصري
يصير اسوي بالرز العادي حق الكبسه ؟ وكيف الطريقه
متغربه والاغراض صعبه تتوفر بسهوله

لها حبه ع الرآس من اصطراليا لعندها اللي تنقذني :sm1:pb189

أنآ مآأسوي السليق الا بالرز العآدي pb189
وطريقته نفس اللي بالرز المصري

المقآدير :
دجآجة
3 كآسآت أرز
8 حبآت هيل
6 فصوص مستكه (أنآ اذا أضطريت ممكن أتخلى عن المستكه )
ملح
نص كآسه حليب بودرة وكآستين موية لتذويب الحليب ( أو استخدمي حليب سائل طويل الآجل )
علبة قشطة (حسب الرغبة)

الطريقة :
1- ننظف الدجاج عآدي
2-نضع الدجآج في قدر على النآر ونضع عليه المآء ونزيل الريم كلمآ ظهر ..
3- نضيف الهيل والمستكه والملح نتركه لحد مآينضج ثم ننشل الدجآج ونتركه جآنبآ .
4- نصفي المرق ( مرق الدجاج اللي تكون عندنا من العملية السابقة ) ونعيده مرة ثانية الى القدر ونقيس مقدار كبير من الماء حدود 15 كاسة او اقل او اكثر ( حسب المزاج ) طبعا مهوب موية عادية قصدي المرق المتكون ..
5-نغسل الارز جدا وننقعه لمدة طبعا من قبل ونصفي الارز ونذبه :)( لاترميه ) على المرقة ونقلبه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز ..ونقلب ونراقب الارز نشوفه صار لين يعني حبة الارز صارت لينة كما هو معتاد بالنسبة للارز السليق ..ويذاب الحليب مع الماء ونضع القشطة وتقلب جدا ..
6-نضع القشطة والحليب ويقلب جيدا ونغطي القدر شوية مدة بسيطة ومن ثم يقلب بالملعقة الى ان يهتريء قليلا …وينضج الرز :)

7- نقدح سمن فارم ومن ثم نضع عليه المستكة ويقلب الى ان تذوب المستكة ونضعه فورا على الرز ويغطى لمدة خمس دقائق .نقلب الرز ونضعه في الصحن المعد ونضع الدجاج عليه بعد تحمير وجه الدجاج قليلا في الفرن او قليه في الزيت ..

ترآهآ مره سهله ..
وأنآ هذي طريقتي بالضبط وأخذت الموضوع من هنآ

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=66613

بالتوفيق bp039

مـلاك } ~
25-02-2011, 11:42 AM
بنات ودي اسوي حلا بهالمقادير اللي عندي
( حليب مركز - دريم ويب - كريمه - بسكوت شاهي - جبن تشدر )
ترى عادي تزيدون بالمقادير :d
بس اهم شي اسوي شي سنع بهالاشياء قبل ما تنتهي صلاحيتها :(

وعندي 2 شعيريه باكستانيه لها اكثر من سنه ظنكم خربت pb036

جربي هالشئ :sm5:pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27092230&postcount=8330

Honor
25-02-2011, 11:51 AM
بنات الله يسعدكم
ابغى طريقة .. حشوة
تكون مثل الكاسترد او الكريمة
بس المشكلة ان ماعندي كاسترد عندكم شئ ممكن يفيدني ولكم جزيل الشكر؟

مستحيه ومرجوجه
25-02-2011, 11:59 AM
بناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااتpb094

لي يومممممممممممممممممممممممين مشتهيه كبـــــــــــــــــــــــه pb189pb189pb189pb189pb189pb189pb189pb189
الله يعافيكم ابي طريقه مضبووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووطه:sm1:

مهاوجيه
25-02-2011, 12:15 PM
بنآت اسرع شي بالحياة :sm12:
عندي حمص حب وابتلشت به


منقعته من امس بمويه

والحين حطيته سلقته بس له ساعه ونص وباقي احسه مانضج

كم يجلس ينسلق الحمص حتى يستوي

حاجه ثانيه عطوني طريقه حلوه اسوي حمص شامي به

NonI ~
25-02-2011, 12:32 PM
بنات هيلب مي ..
جالسه اعمل الدجاج بالقشطه ..
واكتشفت انو مافي عندي قشطه ..
ايش البديل لها ..
شاكره لكم ..

عدوشآآ
25-02-2011, 12:52 PM
السسسلآم عليكم

بنآت اول مرا اشتري خبز التورتيلا الجآهز
كيف استخدمه الحين له كم يوم بالفريز ناسيته ومدري كيف طريقة استخدامه pb030
وبرضوو ابي طريقة حششوه له بدجاج pb189

منحشره بزاويه
25-02-2011, 12:59 PM
مرحبا فيكم...

بغيت اعرف اي افضل خلاط ... Kitchen Aid <<< ناويه تشتري

http://kitchenaid-mixers.com/redmixer.jpg

او خلاط كينوود؟

http://www.callde.co.uk/GRAPHICFOLDER/kenwoodkm005kitchenmachine.gif

لان سمعت ان خلاط Kitchen Aid اذا حمى حراره يطفي... ياليت اي وحده جربت اي احد منهم تعطيني رايها... من عيوب وغيره...

Kimora
25-02-2011, 01:02 PM
.

دوري ..!!pb094

ولآ عليكم أمـر
شريت قوالب سيلكون من ملتقى الخبازين وسيحت الشوكولاته
بس لما اجي احطها على جدار القالب ماتثبت ابداااااااا
تنزل كل الشوكولاته لتحت pb026
هل احط على القوالب شي قبل ادهن الشوكولاته فيها
مع العلم انا جربت نوعين من الشوكولاته ونفس الشي
مره جالكسي و مره الواح ملتقى الخبازين

مشتهيه احلل أم القـآلب واسوي فيه pb027

منحشره بزاويه
25-02-2011, 01:04 PM
بنات هيلب مي ..
جالسه اعمل الدجاج بالقشطه ..
واكتشفت انو مافي عندي قشطه ..
ايش البديل لها ..
شاكره لكم ..

حطي فيها جبن سائل ومايونيز...

لبى القلوب
25-02-2011, 02:20 PM
مساااءكم طااعة

انا عندي حبات الهيرشي ودي اسوي فيها حلا غير الكوب كيك
يالليت تساعدوني..

pb189pb189

فدآك روحي
25-02-2011, 02:21 PM
آآهلـن وسهـلآآ
بنـآآت ممـكن مسآآعده كيـف آسسوي بآستآآ بالكـريمه وآلدجـآآج

وطلــب ثآآني آبـي طريـقه آلكبتشينـوو

يآآلييت تسآآدووني

n0o0sha
25-02-2011, 02:24 PM
بنات عندي بسكوت شاهي ونستله وكيري

ابغى حلى سريع وحلو

لبى القلوب
25-02-2011, 02:26 PM
آآهلـن وسهـلآآ
بنـآآت ممـكن مسآآعده كيـف آسسوي بآستآآ بالكـريمه وآلدجـآآج

وطلــب ثآآني آبـي طريـقه آلكبتشينـوو

يآآلييت تسآآدووني

الكبتشينو
اسويه انا بالخلاط
حطي لكل كاس مويه حاار
ملعقة نسكافية
وملعقتين حليب بودره
ونص فنجال سكر
واذا بغيتي رغوه حطي ملعقة قشطة
خليها تخلط شوي بس وحطي فوقها كاكو بودرة:sm5:

بالعافية

M O N A ,
25-02-2011, 02:29 PM
آآهلـن وسهـلآآ
بنـآآت ممـكن مسآآعده كيـف آسسوي بآستآآ بالكـريمه وآلدجـآآج

يآآلييت تسآآدووني

الباستا pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26863524&postcount=1

لهآ نغم !
25-02-2011, 02:46 PM
-


حبوبآت مشتهيه بآن كيك بقووووه !
أبغى طريقه مضبوطه ولذيذه () :$

Super Ma6olah
25-02-2011, 02:46 PM
بنات بسألكم عن حلويات ومعجنات الشيف موجوده بالرياض ولا لا.؟
واذا في الرياض وينها فيه.؟
واذا مو ف الرياض وينها فيه في اي بلد يعني .؟

بليز جاوبوني انا حامل ومتوحمه ع السينبون ويقولون لي السينبون حقه لذيذ وهش يذوب ف الفم .. ساعدوني بليز

آآه ياقلبي
25-02-2011, 02:46 PM
بنااااااااااااااااااات
كـــــــــيــــــفــــــــــــكم
مين يعرف مطعم او وحدة تسوي محشي البصل مضبوط

بليززززز عندي عزومه
وذقته عند ناس وانجنيت عليه خطيرررررر يذوب بالفم غير انه حامض حلو بنفس الوقت ... واستحيت اسأل لاني ما امون عليهم
 

حلمـٌ واعد
25-02-2011, 02:51 PM
يا سنعات ..pb189
أبي حركاتكم في تزيين المولتن كيك
غير الأيس كريمـ وقطع الفراولهـ أبي أشيـــــــــــــــــــــــــاء ثانيه



bp039

just i'm
25-02-2011, 02:52 PM
اهلن اهلن
ممكن طريقة كب كيك حلوه وسهله ;)
انا ودي اصصلح بيبتي كروكر وازينه بس حلو ؟
طيب ابي حركات تزيين بسسيطه وجميله ;)pb189

Reemas_88
25-02-2011, 02:54 PM
بنااااااااااااااااااات
كـــــــــيــــــفــــــــــــكم
مين يعرف مطعم او وحدة تسوي محشي البصل مضبوط

بليززززز عندي عزومه
وذقته عند ناس وانجنيت عليه خطيرررررر يذوب بالفم غير انه حامض حلو بنفس الوقت ... واستحيت اسأل لاني ما امون عليهم
 

ان شاءالله يكون هو نفسه اللي تبينه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11769912&postcount=3

سلطانه_999
25-02-2011, 03:08 PM
طيب مافيها شي اسألي الناس الي زرتيهم عن طريقته
لانه يختلف التصليح من ناس لناس
انا اعرف وحدة فلسطينيه تسويه بس اجرررررررررام الطعم وغاليه شوي تبيع الحبه 3 ريال ومع المكاسر 2 ريال بس يستاهل وانا اطلب منها كميات وافرزله مايتغير ابد ... وزي ماقلت حامض حلو محشي البصل ...واذا صار عندي عزيمه دايم اطلب منها مستحيل ماتذوقه وحده الا تاخذ الرقم مني ....
وعندها محشي الفلفل الملون والكوسا والباذنجان خطيرررره بمعنى الكلمه كل خميس اطلب منها لان زوجي مستحيل يمر خميس مايخليني اطلب منها .....
اذا تبغين الرقم ارسله لك على الخاص وبعد عندها ايميل ...
وعندها مشكله بالتوصيل لانها مراات تتعامل مع شركة التوصيل ومرات مع مندوب ...ياخذون 25 ريال على التوصيل ...
بس انتي كاسريهااا بس سراحه يستاهل ....

ماروم انا
25-02-2011, 03:18 PM
سلطانه ٩٩٩

تكفين جابك ربي ....
انا سمعت بالفلسطينيه الي اسمها امل <<<<< صح ولا لا
كل الي ذاقوا محاشيها منجنين عليها ....

تكفين ارسلي لي رقمها واميلهااا ابي احشرهاااااا .... ٤ شهور ادور رقمها ابي اذوق محاشيهاااا لان اختي ذاقت محاشيها فعزيمه تقول مستحيل يعجبني محشي عقب محشي امل الفلسطينيه وعندها مسخن بعد تمدحه مررررررره

وصادقه زي اختي تقول غاليه .....
اختي اخذت الرقم من صاحبتها بس ضاااااااع والحين صاحبتها مسافره ابتعاث متى نشوفها وناخذ الرقم منها .....

هي مشهوره بالمحاشي وخصوصا محشي البصل ...
بس انا احب محشي الكوسا والمسخن ....
الله يوفقك ارسلي لي رقمها واميلها على الخاص

آآه ياقلبي
25-02-2011, 03:22 PM
اخت سلطانه ممكن ترسلين لي رقمها على الخاص

Yellow Jasmine
25-02-2011, 03:22 PM
الله يخليكم مشتهيه قهوه وابيها قهوة شيوخ على قولتهم تجي شقرا وطعم الهيل والزعفران يا ربي بس
اللي تعرف لها تقولي الطريقه بالتفصيل الممل ولين شربتها ادعي لها بعصرية هالجمعه

a7la meme
25-02-2011, 03:29 PM
مرحبا صبايا
آبي آسوي بسكوت مقاساته بالجرام
وعندي الكوب المعياري جهه مقاس الكوب والجهه الثانيه آرقام ما آدري وشي ممكن تكون الجرآم؟؟ :confused:

ديم السحايب
25-02-2011, 03:40 PM
بنات عندي بسكوت شاهي ونستله وكيري

ابغى حلى سريع وحلو

اهــلين pb189pb189

هالحلى سريع بالمره صلحته امس مااخذ معي 10 دقايق :Dpb189pb189
وبنفس الوقت لذيذ :sm5:pb189
استخدمي بسكوت شاهي بدل بسكوت نبيل :Dpb189

http://www.dohaup.com/up/2011-02-25/admin72974825.jpg (http://www.dohaup.com/)
المقادير :
بسكوت نبيل < اذا تعرفونه
واذا ماتعرفونه او مو متوفر عادي بسكوت شاهي

مقادير الكريمه :
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كريم كراميل
1 علبه قشطه
1/2 كوب حليب سائل
ككاو بودره < بدون قياس على حسب اللون اللي تحبون يطلع معاكم

الطريقه :

تخلط مقادير الكريمه كلها في الخلاط
وناخذ من الكميه ربعها شي كذ1 ونحطله ككاو بودره ونخليه على جنب .

يغمس البسكوت في الحليب ويرص في صينية بايركس ثم نحط طبقه خفيفه من الكريمه البيضا
وبعدين بسكون وطبقة كريمه < ونكرر الخطوات . .
لين الطبقه اللي قبل الاخيره نحط الكريما اللي بالككاو ثم بسكوت ثم باقي الكريما البيضا

وآخر شي نزينه بـ الكراميل الاسود حق الكريم كراميل

الصوره توضح شكل الطبقات كيف اذا كان شرحي موش ولابد
ونحطه بالثلاجه
وبس

جوانا27
25-02-2011, 03:55 PM
بناااااااااات ابي طريقه لطبخ السمك
الفيليه
مشوي مقلي بالخضار بالتويستر
اي شي اهم شي يصير الطعم بطلل
ولذييييييييذ
افشل شي عندي السمك
ابي طريقه مضمووووووووونه

انتظركم

مُ ـطله
25-02-2011, 04:02 PM
:sm12:

الحين بصلح معكرونه بالباشميل بس المشكله بالمعكرونه من فوق
اذا دخلتها الفرن تصير يابسه وقاسيه ايش حلهااا؟؟؟
غلفتها مره بقصدير بس طولت ما تحمرت..

وايهم احس اقلب المعكرونه بالبشامل والا بس اصبه علي المعكرونه من فوق

ايــــــــــش اســـــوي
بـــــــــــسرعه

قهوه & جلكسي
25-02-2011, 04:18 PM
سلاااااام

عندي كم سؤال

جبن الكريمي هو نفسه بجن كيري وفيلادلفيا؟؟؟

والكريمه السائله استبدلها بأيش؟؟

وكم 100 جرام؟؟

وَطنْ آلفرَحْ
25-02-2011, 04:34 PM
بنااات مره ذقت سلطه بس فيها زهره وبصل ابيض
مررره لذيذه, وخصوصا البصل ما احس انه قاسي مره .

تكفون اللي يعرف طريقتها تعطيني اياها
وربي يوفقها ..

سحايب
25-02-2011, 04:34 PM
مرحبا صبايا
آبي آسوي بسكوت مقاساته بالجرام
وعندي الكوب المعياري جهه مقاس الكوب والجهه الثانيه آرقام ما آدري وشي ممكن تكون الجرآم؟؟ :confused:

ايوة الارقام هي القياس بالجرآمpb189


:sm12:

الحين بصلح معكرونه بالباشميل بس المشكله بالمعكرونه من فوق
اذا دخلتها الفرن تصير يابسه وقاسيه ايش حلهااا؟؟؟
غلفتها مره بقصدير بس طولت ما تحمرت..

وايهم احس اقلب المعكرونه بالبشامل والا بس اصبه علي المعكرونه من فوق

ايــــــــــش اســـــوي
بـــــــــــسرعه

ليش تصير يابسة ؟ يمكن طبقة البآشميل رقيقة وتطول بالفرن

وبصراحة انا ساعات اسويها واخلط كل شئ سوا وتطلع بطلة بس حلاتها تاكلينها على طول عشان ماتلتبد عليكbp039

سلاااااام

عندي كم سؤال

جبن الكريمي هو نفسه بجن كيري وفيلادلفيا؟؟؟

والكريمه السائله استبدلها بأيش؟؟

وكم 100 جرام؟؟

جبن كريمي = كيري وفيلاديلفياpb189

والكريمة حسب الوصفة حلآ او مآلح بس بعض الوصفات صعب استبدآلهاbp039

الحَنينْ
25-02-2011, 04:36 PM
الله يخليكم مشتهيه قهوه وابيها قهوة شيوخ على قولتهم تجي شقرا وطعم الهيل والزعفران يا ربي بس
اللي تعرف لها تقولي الطريقه بالتفصيل الممل ولين شربتها ادعي لها بعصرية هالجمعه

القهوة اهم شئ الحمسه زينه خليها شقراء
فنجال وربع قهوة مطحونه + ماء حار بأبريق القهوة > مدري وش اسموه :d
الماء حق اللي يكفي الترمس
تطبخ من خمس الى عشر دقايق وتخلينه على الجنب تصفي
بالترمس تحطين نص فنجال هيل مطحون > يعني ملعقتين
وزعفران وشوي قرنفل اذا تحبين و زلي القهوة عليها ;)

قهوه & جلكسي
25-02-2011, 04:46 PM
الكريمه الائله للحلا ممكن استبدلها بشي ثاني؟؟؟

سحايب
25-02-2011, 04:52 PM
الكريمه الائله للحلا ممكن استبدلها بشي ثاني؟؟؟

هآتي حلآك نشوف يمكن نخربط فيهpb027

mlam7..~
25-02-2011, 05:05 PM
بنااااات اسرع شي بالحياة ابروح لحمولتي واباخذ معي لازانيا
المهم ابي طريقة لسلق مظمونه مابيها تخرب علي وتتقطع
مع العلم مكارونتي (davinci)

كراثه فوشية
25-02-2011, 05:06 PM
مرحبا أقلاعيات
بنات الله يعافيكم ابي سلطه سهله وتواجه لان عندنا عشاء واحترت وش اسوي ..

مستحيه ومرجوجه
25-02-2011, 05:09 PM
مرحبا أقلاعيات
بنات الله يعافيكم ابي سلطه سهله وتواجه لان عندنا عشاء واحترت وش اسوي ..

عندك هالسلطه مره روعه

سلطة الخضار المقلية
المقادير

زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر

الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز

ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي

ثم حطي البصل المقلي فوقه

وهني وعافيه bp039


بنااااااااااااات الله يعافيكن ابي طريقه مضبوطه لــ كبــــــــــــــــــــــــــــهpb189:sm1::sm1:

كراثه فوشية
25-02-2011, 05:14 PM
ربي يسلمك لكن الضيوف كبار بالسن ومايحبون السلطه اللي فيها مقالي وزيوت ..

مستحيه ومرجوجه
25-02-2011, 05:19 PM
طيب تفضلي

اذا ماعجبتك البنات مايقصرون بس عن جد هذي انا مجربتها لوحده من العضوات بس نسيت اسمها

تفضلي

سلطة الشعيرية بالعدس
المقادير..
كاس عدس مسلوق
4 دوائر شعيرية
خيار حبتين
جزر حبتين
خس
كرنب
مخلل الـcapers وممكن مخلل عادي مقطع
بس الكابر طعمه حاد فشوي منه يكفي ..

التتبيله
زيت زيتون
مغلف كنور بالخل والثوم
ملح وليمون حسب الرغبه ..
انا استبدلت الصوص برانش بالثوم وربي روعه

أحلى ما فيها إخلطوا كل شي على بعض وقدموها


وهني مقدما

أحاديث
25-02-2011, 05:23 PM
سلاااااام

عندي كم سؤال

وكم 100 جرام؟؟


تقريباً نصف كوب bp039

قهوه & جلكسي
25-02-2011, 05:27 PM
هآتي حلآك نشوف يمكن نخربط فيهpb027

والله ماطلعت الطريقه شفته في برنامج فن الشوكلاته لمنال العالم

اسم الحلى قالب ترافيل

اذا لقيتيها ارسليها ليع الخاص:d:d

R.D2
25-02-2011, 05:52 PM
الله يخليكم مشتهيه قهوه وابيها قهوة شيوخ على قولتهم تجي شقرا وطعم الهيل والزعفران يا ربي بس
اللي تعرف لها تقولي الطريقه بالتفصيل الممل ولين شربتها ادعي لها بعصرية هالجمعه

قهوة محل العريني تجنن
اللي مطحونة وخالصه bp039

حنين الماضي
25-02-2011, 06:04 PM
طيب تفضلي

اذا ماعجبتك البنات مايقصرون بس عن جد هذي انا مجربتها لوحده من العضوات بس نسيت اسمها

تفضلي

سلطة الشعيرية بالعدس
المقادير..
كاس عدس مسلوق
4 دوائر شعيرية
خيار حبتين
جزر حبتين
خس
كرنب
مخلل الـcapers وممكن مخلل عادي مقطع
بس الكابر طعمه حاد فشوي منه يكفي ..

التتبيله
زيت زيتون
مغلف كنور بالخل والثوم
ملح وليمون حسب الرغبه ..
انا استبدلت الصوص برانش بالثوم وربي روعه

أحلى ما فيها إخلطوا كل شي على بعض وقدموها


وهني مقدما


مرحبا ياعسل ممكن اقط معك
السلطات لكبار السن
يحبون خيار بالبن
وممكن تسوين لهم سلطة الملفوف مع الجزر
سلطه خضرا بس تكون مقطعه صغاااااار مره
او ممكن تقطعينها طوال مثل الخيار والفلف البارد والطماط تحطينها في بلم مع خس وجرجير
يحبونها كذا ياكلونها ترى

Ri_Ri
25-02-2011, 06:16 PM
السلام عليكم

لكل اللي سألني عن الكيسان من وين ووكيف لان كثير طلبوه مني وماحطوا روابط البروفايل حقهم
وبحطه هنا علشان الكل يستفيد

http://www.up-king.com/almaciat/mm63f2278ot4lbvennqg.jpg

هذي اجابه لكل اسئلتكم pb027

من وين شريتيهم ؟
من محل ابو ريالين عندنا بالقصيم يبيع بلاستك وهيك pb189

وش نوعهم ؟
بلاستك مقوى وثقيل .. وطبعاً اكيد يغسل واذا ماتبين تقدرين تجدعينه بس هو زي القزاز بالضبط
وشكله معطي كأنه قزاز :sm5:

بكم .. وكم عددهم ؟
الدرزن فيه 40 حبه ب 20 ريال

وين ممكن القاهم؟
تقدرون تلقونه باي محل مواعين يبيع بلاستك وهيك
واتمنى اكووون افدتكم جميعاً ومعليش اذا موب مكانه بس الاسئله كثيره وحبيت الكل يستفيد pb094 bp039

يآحبي لي آنآ بس
25-02-2011, 06:21 PM
مسآء آلخير .. bp039

يوم آلآحد
في مسآبقه في آلمدرسه
طبق صحي سوآ كآن عصآئر سندويش حلآ
بس يكون بشكل حلو .. :eek:
ممكن تسعدوني .. pb094pb058

لكم .. bp039pb189

بتتعب معي*
25-02-2011, 08:20 PM
بنااااات اسرع شي بالحياة ابروح لحمولتي واباخذ معي لازانيا
المهم ابي طريقة لسلق مظمونه مابيها تخرب علي وتتقطع
مع العلم مكارونتي (davinci)

شوفي طريقتي ,,,,مريحه مره

اسلقيها في الصينيه احسن لك من القدر pb189

يـشنآنـّي ..!
25-02-2011, 08:22 PM
بنات سويت كوكيز وماحطيت عليه سكر بني أبد طلع كنه بيتفوور خخ بس ولو ماكلته ماكلته ان شاء الله

بسالكم اولع عليه من فوق ؟؟ والا بس من تحت !!

بسرعه plzzz

بسكوت مكسر
25-02-2011, 08:22 PM
لو سمحتو بنات من وين اشتري ميزان الاكل حق الخضار الجبن المكسرات
وهل هو دقيق
انا في الرياض ابيه ضروري

لحـن الأنوثــه
25-02-2011, 08:26 PM
والله ماطلعت الطريقه شفته في برنامج فن الشوكلاته لمنال العالم

اسم الحلى قالب ترافيل

اذا لقيتيها ارسليها ليع الخاص:d:d

ماحطت كريمه سائله حطت كريمه بودره pb036

بنت حضريه
25-02-2011, 08:28 PM
http://www.up-king.com/almaciat/mm63f2278ot4lbvennqg.jpg




ياحلوه ابي طريقه الحلى هذا احسه خقه

انا شموخي غير
25-02-2011, 08:50 PM
السلام عليكم

بنات الله يعافيكم عندي كوسا وقديمه يعني شوي تعرعرت :)
ودي استخدمها احس انو حرام تنكب ومادري وش اسوي فيها غير المحشي وقوارب الكوسا

ولكم جزيل الشكر

~ شوق ~
25-02-2011, 09:33 PM
بنات عندي صحن صدور دجاج له شهر بالفريزر
وتاريخه منتهي
أقدر أستخدمه مايضر؟؟؟

BSMAH
25-02-2011, 09:45 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

لبيه لأنفآسه
25-02-2011, 09:48 PM
لو سمحتوآ بنآت في كيكة التفآح والبسكويت لـ سحآيب bp039 الطبقه الأخيره (التفآآح) اقدر استبدله بشي ثآني pb036 :rolleyes:

T.l.M
25-02-2011, 11:52 PM
بنات صح عجينة خميرة البيره تطول على ماتخمر ؟؟

ترف ..
26-02-2011, 12:00 AM
بنات عندي صحن صدور دجاج له شهر بالفريزر
وتاريخه منتهي
أقدر أستخدمه مايضر؟؟؟

حبيبتي اتوقع ايه ماعليه لان اول شي في الفريزر وبعدين شوفيه اذا ماعليه اي نوع من انواع الخماج استعمليه :D

دعواتك pb189

تالا
26-02-2011, 12:02 AM
لو سمحتوآ بنآت في كيكة التفآح والبسكويت لـ سحآيب bp039 الطبقه الأخيره (التفآآح) اقدر استبدله بشي ثآني pb036 :rolleyes:

جربي الجزر بس يكون مبشور مو مقطع ..
للامانة ماجربته ..
pb189

احساس غالي!
26-02-2011, 12:21 AM
السلام عليكم

بنات الله يعافيكم عندي كوسا وقديمه يعني شوي تعرعرت :)
ودي استخدمها احس انو حرام تنكب ومادري وش اسوي فيها غير المحشي وقوارب الكوسا

ولكم جزيل الشكر
هلا اختي ...
سوي فيها صينية خضار باللحمه المفرومه والبشاميل ..مرره لذيذه ..
قطعي خضار بذنجان كوسه فلفل اخضر بارد بطاطس دوائر ..
واقليها ..
وسوي لحمه مفرومه.. حطيها على النار ولما تبدا تستوي حطي عليها البصل والثوم والفلفل الاخضر البارد والابهارات والملح وطماااطم ..
وسوي بشاميل ..
بعد كذا .. جيبي صينيه
ورصي الخضار طبقات بطاطس لحمه مفرومه وبذنجان ولحمه مفرومه كوسه ولحمه مفرومه فلفل اخضر ولحمه مفرومه وحطي البشاميل ودخليها الفرن من فوق لما تتحمر رووووووعه ..

اتمنى فهمتي علي واي سؤال انا حاظره ..pb094
وبعد سوي فيها مكرونه بالخضار ... خضار مقطعه مكعبات ومقليه ..
وبس ياقلبي ..bp039

smile
26-02-2011, 01:09 AM
بنات عندي صحن صدور دجاج له شهر بالفريزر
وتاريخه منتهي
أقدر أستخدمه مايضر؟؟؟

اتوقع عادي.. بس أول شي شمي ريحته وشوفي لونها..
واذا تاريخها من زمان منتهي يعني شهر و فوق اضمن لك لاتكلينها
لكن اذا منتهيه لها كم يوم والا اسبوع اتوقع عادي

بالتوفيق

NnAaDdAa
26-02-2011, 01:11 AM
بنات ابي موضوع صينية الرز للهنوف لو سمحتوا

انا شموخي غير
26-02-2011, 01:11 AM
هلا اختي ...
سوي فيها صينية خضار باللحمه المفرومه والبشاميل ..مرره لذيذه ..
قطعي خضار بذنجان كوسه فلفل اخضر بارد بطاطس دوائر ..
واقليها ..
وسوي لحمه مفرومه.. حطيها على النار ولما تبدا تستوي حطي عليها البصل والثوم والفلفل الاخضر البارد والابهارات والملح وطماااطم ..
وسوي بشاميل ..
بعد كذا .. جيبي صينيه
ورصي الخضار طبقات بطاطس لحمه مفرومه وبذنجان ولحمه مفرومه كوسه ولحمه مفرومه فلفل اخضر ولحمه مفرومه وحطي البشاميل ودخليها الفرن من فوق لما تتحمر رووووووعه ..

اتمنى فهمتي علي واي سؤال انا حاظره ..pb094
وبعد سوي فيها مكرونه بالخضار ... خضار مقطعه مكعبات ومقليه ..
وبس ياقلبي ..bp039

الله يجزاك خير
بس ودي بها مطحونه او شي ما يبين طعمها مره لان عندي كوسا جديده وطازجه وهذي تعرعرت شوي وودي اتصرف فيها ولا اكبها كل الخضار قاعد يخرب احس انو حرام

دلع الرس
26-02-2011, 01:21 AM
مرااااااحب ياحلوات
لو تكرمتو ابي طريقة فيليه سمك محشي الى يشبه صدرو الدجاج وايش افضل انواع الحشوات وهل يطبخ مقلي او مشوح او في صيينه بالفرن
مكشورات مقدماااااااااا

اسرار مكنونه
26-02-2011, 01:21 AM
بنات ابي موضوع صينية الرز للهنوف لو سمحتوا

سمي bp039
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2878274780/

دعواتك

احساس غالي!
26-02-2011, 01:21 AM
مع القلي ماراح تبااان ..
واذا تبينها مطحوونه ..
سوي شوربة العدس بالخضار برضوا طعمه ..
قطعي كوسه 2 وبطاطس مقشره 2وجزرمقشر2وكوب عدس احمر
واطبخيها بمويه ...
وبعدين اخلطيها بالخلاط..
لما تنخلط رجعيها بالقدر وصبي عيها مويه شووووي تكون مثل الشوربه مو خفيفه ولا ثقيله مرره
وحطي كمون وماجي وملح وخليها تطبخ 10 دقااايق طعمه مرره ..
bp039