PDA

عرض كامل الموضوع : ✿ ركن الطـهـاة ✿ | يُرجى مراجعة القوانين للأهمية - الرجاء الاطلاع على الرد 669 !


صفحة : 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

البلقيسية
04-12-2010, 11:48 AM
تكفوووون طالبتكم ثم طالبتكم الله يوفقكم اهل زوجييي عندهم عزيمه ضروريه وبيسووا بوفيه بانفسهم وطلبوا مني سلطه اللي لبي تساعدوني فيه ابي سلطه مميزه يعني شكلها ملفت وغريب بنفس الوقت طعمها حلو
تكفون لاترددددوني
ودي الله يوفقكم يصير فيه صوره لاني لقيت مواضيع بالمتدى مثل موضوع غرور بس مافيه صور كيف اعرف شكل التقديم

.. B a n a ..
04-12-2010, 11:58 AM
صباح الخير

ممكن طريقة هذا الحلى
http://up.3ros.net/get-12-2010-rv0f7mmv.png
أوريو معجون بقشطة ونستله
والطبقة الثانية شعيرية باكستانية محموسة بشوي زبدة ومعجونة بنستله
وممكن تزينينها بالمالتيزر

تكفوووون طالبتكم ثم طالبتكم الله يوفقكم اهل زوجييي عندهم عزيمه ضروريه وبيسووا بوفيه بانفسهم وطلبوا مني سلطه اللي لبي تساعدوني فيه ابي سلطه مميزه يعني شكلها ملفت وغريب بنفس الوقت طعمها حلو
تكفون لاترددددوني

شوفي الموضوع هذا لغرور سلطات * سلطات
http://vb.eqla3.com/showthread.php?p=15617272#post15617272

سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
سويتها وأعجبتني كثير وأحسها مميزة
وهذي صورها
http://dc01.arabsh.com/i/00940/m80qw0j9jiab.png

http://dc01.arabsh.com/i/00940/1mlwxxe83btv.png

البلقيسية
04-12-2010, 12:05 PM
معجبتني مره سلطات غرور بس ابي صور ها الصور ماطلغت وش اسوي ابي اشوف

Norah.saad
04-12-2010, 12:12 PM
صباح الخير

ممكن طريقة هذا الحلى
http://up.3ros.net/get-12-2010-rv0f7mmv.png

ماطلبتي pb189

http://www.s-maj.net/vb/imgcache/180923.imgcache.jpg

تاخذين هالشوكولا اللي على اليسار اسمها تشاكلت تشيبس pb189
تصفينها بصحن وتحطين عليها اوريو مطحون ومعجون بحليب مركز
وبعدين تاخذين شعيريه باكستانيه وتحمصينها مع زبده لحد ماتتشقر واخلطي معاها شوية حليب مركز وحطيه فوق الاوريو .. والف عافيه عليكم bp039

تكفوووون طالبتكم ثم طالبتكم الله يوفقكم اهل زوجييي عندهم عزيمه ضروريه وبيسووا بوفيه بانفسهم وطلبوا مني سلطه اللي لبي تساعدوني فيه ابي سلطه مميزه يعني شكلها ملفت وغريب بنفس الوقت طعمها حلو
تكفون لاترددددوني
ودي الله يوفقكم يصير فيه صوره لاني لقيت مواضيع بالمتدى مثل موضوع غرور بس مافيه صور كيف اعرف شكل التقديم

هلا فيك pb189

تفضلي هنا اختاري السلطه اللي تعجبك

http://www.dohaup.com/up/2009-03-27/dohaup_1664196776.jpg

هالسلطه واضحه مقاديرها على ما أعتقد اوتسوين معاها سوس بصحن خارجي
وهو .. كاتشب .. مايونيز .. رشة اوريقانو مثل اللي بالصوره pb189

وسلطة غرور انصحك فيها مره غريبه بالتقديم
وشوفي صورتها هنا

http://www.ilsul6ana.com/wp-content/uploads/2010/05/s14.jpg

http://smile0.files.eqla3.com/2010/05/888.png

وفيه كمان سلطة الجرجير بالرمان حلوه pb189

http://2.bp.eqla3.com/_vsYmoNfTIfE/TJyaUD_M9xI/AAAAAAAADI8/sSXslVFLaf4/s1600/IMG_0535.JPG

المقادير والطريقة :
2 م ك خل بلساميك
4 م ك دريسنغ البلساميك
فص ثومه مهروسه
نص م ص ملح او اكثر حسب الرغبه
نص م ص شكر
م ك زيت زيتون
3 م ك عصير ليمون
حبه رمان
شدتين ونص جرجير
خبزه خفيفه مقطعه مربعات ومقليه
نخلط مقادير الدريسنغ ونضيفه فوق الجرجير ونحط فوقهم طبقه الخبز والرمان ونخلطه عند الاكل وبالف عافيه


وفيه عندك هاذي السلطه ادمنتها مره مره
الله يعطي غرور الف عافيه عليها والله انها سوت خير فينا بموضوع السلطات pb189

شوفيه هنا

سلطــات x سلطــات (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229)

والصور اللي ماتطلع لك سوي بحث صور في قوقل واكتبي اسم السلطه وتطلع لك pb189

سلطه الزهرة


http://img42.imageshack.us/img42/6463/207e.jpg




المقادير + الطريقة ..


نص حبه زهرة مغسولة ومسلوقة مع ملعقة كمون مطحون .

نغمسها في .. نص كاس طحين + بيالة موية+ رشة ملح + رشة فلفل اسود

ثم نقليها ونتركها ع جنب ..


ملفوف + جزر + خس + بصل .. نقطعة شرايح رفيعة [ نقدر نستغني عن البصل ]

نفرشه بالصحن ونحط فوقه الزهرة ..

نجهز الصوص ..

علبه زبادي + ملعقه نعناع مجفف صغيرة + رشة ملح + ملعقة مايونيز



نرشة ع السلطة ونقدمها ..




اسئل الله العظيم رب العرش العظيم يفرجها عليكم ويجمعك بزوجك pb189

لحن العطاء
04-12-2010, 12:23 PM
مساء الخيرات ,,

بنات الله يرضى عليكم ابغى طريقة مهلبيه مجربه وبمقادير مضبوطه لاني جربت كم طريقه ولاطلعوا مثل اللي ابي ,,

مشكورين

D O M O 3 . . !
04-12-2010, 12:25 PM
بناات ،
ودّي اسوي تمريه بس مااعرف شو الصوصات اللي تجي معها ..
ممكن طريقتهم !

حيـاة الروح
04-12-2010, 12:28 PM
مساء الورد bp039
يالله حبايبي امسكوا معي القوانين pb189 :d




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

اغدين اندس
04-12-2010, 01:09 PM
بناات عندي سسؤال

انا الحين سسلقت نص دجاجه مع ششوي ملح
وبعدهاا مدرى وشش اسوي !!! :d

< اول مرره اسسوي دجاج

سسويت بحث يطلع لي دجاج بالخلطات ولا دجاج كنتاكي وبالزبادي والخ

انا ابي دجاج عاادي يعني بعد ماايخلص ادهنه بمعجون طماام وادخله الفرن ولا ؟؟ :(

Norah.saad
04-12-2010, 01:23 PM
مساء الخيرات ,,

بنات الله يرضى عليكم ابغى طريقة مهلبيه مجربه وبمقادير مضبوطه لاني جربت كم طريقه ولاطلعوا مثل اللي ابي ,,

مشكورين

مساء الورد pb189

جربي هالمهلبيه وان شاء الله تكون مثل ماتحبين pb189



المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/22050.png (http://www.hayah.cc/forum/t8379.html)

لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1 م ط سكر

1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/22051.png (http://www.hayah.cc/forum/t8379.html)

طريقة المهلبية الصفرا :


نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد
.http://www.hayah.cc/forum/imgcache/22052.png (http://www.hayah.cc/forum/t8379.html)

نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً



وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا

.http://www.hayah.cc/forum/imgcache/22053.png (http://www.hayah.cc/forum/t8379.html)

تصب المهلبية في كاسات التقديم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/22054.png (http://www.hayah.cc/forum/t8379.html)

تزين بالهيل وجوز الهند والفستق
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/22055.png (http://www.hayah.cc/forum/t8379.html)

تقدم بعد أن تبرد جيداً ....


بناات ،
ودّي اسوي تمريه بس مااعرف شو الصوصات اللي تجي معها ..
ممكن طريقتهم !

هلا والله pb189

تقدرين تحطين هرشي شوكولا الجاهز ترا يطلع حلو .. او طحينيه سايله .. او حليب مركز تضربينه بالخلاط مع جبن كيري
pb189

بناات عندي سسؤال

انا الحين سسلقت نص دجاجه مع ششوي ملح
وبعدهاا مدرى وشش اسوي !!! :d

< اول مرره اسسوي دجاج

سسويت بحث يطلع لي دجاج بالخلطات ولا دجاج كنتاكي وبالزبادي والخ

انا ابي دجاج عاادي يعني بعد ماايخلص ادهنه بمعجون طماام وادخله الفرن ولا ؟؟ :(

هلا بالسنعه والله اللي ابد ماتخالف القوانين pb027
حتى انا حبيتك والله العظيم اهم شي يوم كتبتي معقوله ولا وحده تعرف تصلح دجاج pb027pb027
اكيد كلنا نعرف بس مانبي نخالف pb034

شوفي لما تسلقينها حطي معاها ملح وزيت ودارسين وقرنفل ورشة كركم يعطيها لون حلو ..
واذا خلصت الدجاجه من السلق حطي بصحن صلصة طماطم وشوية بهار pb189
ادهني فيها الدجاجه وحمريها بالفرن ولا اطيب منها pb189:sm5:
بس تاكدي قبل انو الدجاجه إنسلقت كووويس pb189

سولي
04-12-2010, 01:25 PM
بناات عندي سسؤال

انا الحين سسلقت نص دجاجه مع ششوي ملح
وبعدهاا مدرى وشش اسوي !!! :d

< اول مرره اسسوي دجاج

سسويت بحث يطلع لي دجاج بالخلطات ولا دجاج كنتاكي وبالزبادي والخ

انا ابي دجاج عاادي يعني بعد ماايخلص ادهنه بمعجون طماام وادخله الفرن ولا ؟؟ :(
بتسوين رز يعني :d ؟ ومعه دجاج

خلاص طلعي الدجاجه ;) واخلطي الصوص اللي هومعجون طماط وصبي عليه شوي من مرق الدجاج او مويه عادي عشان يخف وحطي بهارات وكركم ولو تبين شوي ثوم واخطليهم وادهنيها وحمريها بس

مـــذهـــله
04-12-2010, 02:13 PM
مرحبا صبايا ..
بليز هيلب

أنا عندي خليط كيك بيتي كروكر واحد بالشوكولاته وواحد بالفانيلا .. وناويه أسوي واحد فيهم كــ كوب كيك ..
لكن ماودي أسويه ساده فـ وش تقترحون علي كزينه أو تغطيه ..
علماً بأن .. الأغراض المتوفره عندي هي

دريم ويب
قشطه
كاكاو بودره , هيرشي
جالكسي , سنكرس
نسكافيه ونشا
حبيبات زينة الكيك


تكفون لاتطلعون عن هالأغراض

أنتظركم على أحر من الجمر ...

وشكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ ...

رنيم 2010
04-12-2010, 02:19 PM
مساء الخير اليوم ذقت حلي يجنن الصراحة استحي اسال عن المقاديير وهو زي حلي القوالب بالورق ومن المقادير الطبقة الاول زبادي وسكر واوريو بعدين طبقة شكولاتة بس الصراحة لذيذ وخفيف امانة الي تعرف الطريقة ترسلة ولكم دعوة وشكـــــــــــــــــــــراpb189

Port Autumn
04-12-2010, 02:19 PM
pb189


مساكم نـور ..
عندى شاورما الوطنية الجاهزة .. اثناء طبخها أضيف لها شي .. والا هى كما هي أطبخها ..!
متوفر عندى خضار مشكلة
صوصات السلطات الجاهزة ..
وصلصة الطماطم الجاهزة ..



يسلموا مقدما ..


سمّوا bp039




*

مــذهلة :
عن نفسي أحب أغطيها بـ سنكرس مذوب بـ حمام مائي ومزينة بـ حبيبات هيرشي او زينة الكيك
الملونه ..
ونكهة النسكافية ..
اخلط ملعقة نسكافية وملعة كاكاو وقشطه احيانا أضيف شوي من الدريم ويب والكريم كراميل اذا متوفر ..


صحة وعافية مقدما ..
سمّيbp039

إيـــلان
04-12-2010, 02:22 PM
suger lip‘s
الله يسعدك يارب مشكورة ياعمري

عندي سؤال ثاني >>ياكثري
عندي بخارى كثير مره متورطه فيه ايش ممكن اسوي فيه ؟
عصير ؟؟؟؟ كيف وش احط معه !!


وعندي مانجو وفراوله مجمده حطيتهم بالخلاط مع مويه وسكر ماطلعت حلوة طلع في حموضه ماادري شكله من الفراوله
ابي اسوي عصير فراوله زي المطاعم اذكر ينحط معه حليب المراعي او شي؟
ابي طريقه لعصير الفراوله والمانجو الله يسعدكم

مشروع طقاقه
04-12-2010, 02:29 PM
السلآم عليكم
اخباركم pb189

بنات انا شريت هـ الصحون ومدري وش اسوي فيهم

http://i53.tinypic.com/24nr6lu.jpg

http://i51.tinypic.com/or4311.jpg

شوفوا الغطا شلون مرتفع مره pb036
غير عن الصحون اللي انتشرت هنا :D
ابي طرق حلى تصلح اسويه فيه
انا اتوقع انه يبيله شي يكون مرتفع pb036
مدري المهم ابي مساعده :(
والمقادير ان شاء الله بقدر اوفرها pb094:D

وشكراً مقدماً للي ترد علي pb189

نساء صغيرات
04-12-2010, 02:40 PM
مرحبا صبايا ..
بليز هيلب

أنا عندي خليط كيك بيتي كروكر واحد بالشوكولاته وواحد بالفانيلا .. وناويه أسوي واحد فيهم كــ كوب كيك ..
لكن ماودي أسويه ساده فـ وش تقترحون علي كزينه أو تغطيه ..
علماً بأن .. الأغراض المتوفره عندي هي

دريم ويب
قشطه
كاكاو بودره , هيرشي
جالكسي , سنكرس
نسكافيه ونشا
حبيبات زينة الكيك


تكفون لاتطلعون عن هالأغراض

أنتظركم على أحر من الجمر ...

وشكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ ...

اي سهله:)
صلحي الكوب كيك وبعدين سوي فيه فتحات بشوكه واحشيه((قشطه+جالكسي بحمام مائي))..
وبعدين صلحي خليط التغطيه ويكون قشطه بااااااااااااااااااارده مع دريم ويب اخفقيه مرررره وشكلي فيه الكوب كيك..
ورشيه بشوكولاته بودره وبالعافيهbp039

~ ألا أنا ~
04-12-2010, 02:42 PM
حابه اسألكم bp039
بيجوني ثلاثه من صاحباتي بيتعشون عندي ..ودي اعمل صينيه ( ابي شي غير المكرونه والرز ) بس مو عارفه ايش
ياليت تقترحون علي بس تكون سهله واقدر اعملها قبل بوقت (يفضل بالليل:D) لانه بصراحه
ماراح يطولون بالقعده وحابه اقعد معهم طول الوقت ماابي طول وقتي بالمطبخ ..شغالتي راحتpb131
ياليت تفيدوني
انتظركم :confused:

Norah.saad
04-12-2010, 02:43 PM
مرحبا صبايا ..
بليز هيلب

أنا عندي خليط كيك بيتي كروكر واحد بالشوكولاته وواحد بالفانيلا .. وناويه أسوي واحد فيهم كــ كوب كيك ..
لكن ماودي أسويه ساده فـ وش تقترحون علي كزينه أو تغطيه ..
علماً بأن .. الأغراض المتوفره عندي هي

دريم ويب
قشطه
كاكاو بودره , هيرشي
جالكسي , سنكرس
نسكافيه ونشا
حبيبات زينة الكيك


تكفون لاتطلعون عن هالأغراض

أنتظركم على أحر من الجمر ...

وشكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ ...

اخفقي دريم ويب مع بيالة حليب طازح وبارد اذا عندك
لحد ماتطلع لك رغوه كثيفه وقوامها ثقيل شوي
ادهني فيها الكب كيك وزينيها بالفروستينق اللي هي الحبيبات الملونه او ذوبي جالكسي
ساده وامشي على الكيك فيه والسنكرز قطعيه شرائح وحطيه على الكيك pb189

suger lip‘s
الله يسعدك يارب مشكورة ياعمري

عندي سؤال ثاني >>ياكثري
عندي بخارى كثير مره متورطه فيه ايش ممكن اسوي فيه ؟
عصير ؟؟؟؟ كيف وش احط معه !!


وعندي مانجو وفراوله مجمده حطيتهم بالخلاط مع مويه وسكر ماطلعت حلوة طلع في حموضه ماادري شكله من الفراوله
ابي اسوي عصير فراوله زي المطاعم اذكر ينحط معه حليب المراعي او شي؟
ابي طريقه لعصير الفراوله والمانجو الله يسعدكم

هلا بالزينه pb189

العصير لاتخلطينه مع بعض
خذي المانقو لحاله والفراوله لحالها ياحبي لك شوي هنا

( .. مكس المانجو فيمتو ..)

http://dc01.eqla3.com/i/00724/c6xugmhfj7dc.jpg

المقادير :

عصير مانجو
زبادي
فيمتو


الطريقه :
يوضع العصير المانجو بالخلاط مع الزبادي
ويوضع القليل من الفيمتو بالكاس ويسكب عليه المانجو ويقدم باردا
--------------------------------------------


وشوفي هالطريقه لمس فلور pb189


http://farm4.static.flickr.com/3263/3191858254_372010b510.jpg


عصير المانجو

1- عصير مانجو
2- زبادي
3- حليب بودره
4- لون احمر لللزينه
الطريقه :
لكل كاسة عصير مانجو ملعقة زبادي وملعقة حليب بودره ونخلطهم
ونصب في كاسه شويه من لون ونصب فوقه العصير



والفرواله شوفي هنا على طريقة اسوم pb189


عصير فراوله
كيس صغير فراوله مجمده
حليب طازه
وسكر
وليمون وسكر انتي تلونينها
نخلص بالخلاط لفراوله مع الحليب مع السكرر
احبه يكون ثقيل شوي
نعصر ليمون ونحه بصحن والسكر اليمون بصحن
ناخذ الكاس ونقلبه اول شيء على اليمون بعدين على السكر
بعدين نصب العصير ونقدمه
http://img5.imageshack.us/img5/1411/dsc03718wg.jpg (http://img5.imageshack.us/i/dsc03718wg.jpg/)

pb189


مساكم نـور ..
عندى شاورما الوطنية الجاهزة .. اثناء طبخها أضيف لها شي .. والا هى كما هي أطبخها ..!
متوفر عندى خضار مشكلة
صوصات السلطات الجاهزة ..
وصلصة الطماطم الجاهزة ..

سمّيbp039

الشاورما بدون اي اضافات
حطيها في صينية تيفال ودخليها الفرن << الفرن اطعم من انك تحطينه على العين pb189
وكل شوي افتحي الصينيه وقلبي بالدجاج عشان يتحمر كويس pb189

مساء الخير اليوم ذقت حلي يجنن الصراحة استحي اسال عن المقاديير وهو زي حلي القوالب بالورق ومن المقادير الطبقة الاول زبادي وسكر واوريو بعدين طبقة شكولاتة بس الصراحة لذيذ وخفيف امانة الي تعرف الطريقة ترسلة ولكم دعوة وشكـــــــــــــــــــــراpb189

بصراحه وبدون زعل pb036
انقهر من اللي يكتب رد مثل كذا على الاقل كوني واضحه شوي بالوصف pb058pb027
لاتزعلين اوك pb189

شوفي يمكن تقصدين هذا pb036



http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-jr6m5xkg.JPG (http://www.up.qatarw.com/)
pb189
حلى الزبادي والاوريوpb030 /

المقادير /

ط1
1 بسكوت شاهي + شوي زيت + شوي ماء

ط2
2 زبادي
7 فناجيل حليب بودره
3 فناجيل سكر

ط3 >>الديكور :D
اوريو مطحون :sm5:

الطريقه //
نعجن البسكوت بالماء والزيت ونرصه بصينيه قابله للفتح

نخلط مقادير ط2 بالخلاط ونصبها فوق البسكوت
ندخله الفرن من فوق بس ونقصر عليه لين يتماسك ويصير اشقر فاااتح انتبهوا مو يحترق خخخخpb027
اذا طلعناه من الفرن نرش عليه الاوريو:sm5:
وانا بشرت فوقه شكلاته بيضا;)
>>يحلفون انها مالقت البشاره:D وبشرت الشكلاطه بالسكين خخخخpb027
ندخله الثلاجه اقل شي 6 ساعات عشان تماسك;)

http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-k5rafbko.JPG (http://www.up.qatarw.com/)
http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-h7lhy8fb.JPG (http://www.up.qatarw.com/)



او هذا pb036


http://www.shy22.com/upfiles/U5s27855.jpg

1- نجرش البسكوت ثم نضع الحليب بالتدريج ونحركه باستمرار لمن يسير اذا ضغطناه يتماسك

واذا فتتناه يتفتت اهم شي ما يكثر الحليب وينعجن ويخرب0000اتمنى تكونو فهمتوا قصدي0




2_ نرص البسكوت فصينيه ونضغطه بقوه لمن يتساوى ثم نصب فوقه خليط الزبادي وندخله

الفرن بس من فوق خمس دقايق او سبع دقايق تقريبآ بس كل دقيقتين افتحي الفرن واضغطي

بأصباعك اذا صارت طبقة الزبادي متماسكه علطول طلعيه واذا طريه خليها كمان دقيقتين0




3_اثنا ماتجمد طبقة الزبادي حطي عالنار كوب المويه معاه ظرف الكريم كراميل وحركيه لمن يغلي

خمس دقايق بعدين سيبيه على جنب يدفأ



4_ طلعي الصينيه من الفرن وافتحي حبات الأويو وشيلي الكريمه ورصي حسب الشكل اللي تحبينه

واضغطي على كل حبة اوريو تحطينها عشان تدخل شوي فطبقة الزبادي وعشان ماتنفك بعدين




5 _صبي الكراميل وهو دافي (مو حار ولا بارد) لأنه وهو حار بيكسر البسكوت وهو بارد بيتكتل

وحطي فالثلاجه لحين التقديم

ييوري
04-12-2010, 02:44 PM
السلآم عليكم
اخباركم pb189

بنات انا شريت هـ الصحون ومدري وش اسوي فيهم

http://i53.tinypic.com/24nr6lu.jpg

http://i51.tinypic.com/or4311.jpg

شوفوا الغطا شلون مرتفع مره pb036
غير عن الصحون اللي انتشرت هنا :D
ابي طرق حلى تصلح اسويه فيه
انا اتوقع انه يبيله شي يكون مرتفع pb036
مدري المهم ابي مساعده :(
والمقادير ان شاء الله بقدر اوفرها pb094:D

وشكراً مقدماً للي ترد علي pb189

يصلح للكب كيك :sm5:
او شي مثل الكب الكب كيك تشيز او تيراميسوpb034

سولي
04-12-2010, 02:58 PM
السلآم عليكم
اخباركم pb189

بنات انا شريت هـ الصحون ومدري وش اسوي فيهم

http://i53.tinypic.com/24nr6lu.jpg

http://i51.tinypic.com/or4311.jpg

شوفوا الغطا شلون مرتفع مره pb036
غير عن الصحون اللي انتشرت هنا :D
ابي طرق حلى تصلح اسويه فيه
انا اتوقع انه يبيله شي يكون مرتفع pb036
مدري المهم ابي مساعده :(
والمقادير ان شاء الله بقدر اوفرها pb094:D

وشكراً مقدماً للي ترد علي pb189

او حلا الوردات pb094 هو اللي جا في بالي

http://www.r9rr.com/uploads/images/r9rr594490d5b7.jpg

مدري وش فيها ماتبي تطلع الصوره :D
شوفيها هنا
http://dc07.eqla3.com/i/01472/rc1wujlyycer.png

تبين طريقته قولي لي pb094

رنيم 2010
04-12-2010, 03:10 PM
مشكورة ياقلبي ولكbp039 suger lip‘s
الحلي بقوالب ورق وحدة سالت الي صلحت الحلي ولاقالت قالت المقادير بشكل سريع نخلط زبادي مع جليب جاف مع سكر واوريو

مقلعه معكم
04-12-2010, 03:41 PM
البلقيسه لاتفوووتك سلطه الشاورما روووعه وتواجه
طبعا من الاخت غرور بموضوعها سلطات

dalla
04-12-2010, 03:43 PM
بنووتات الله لايهينكم ابي منكم اسررررررررررررع رد..

طريقة صوص للبيتزا وتتبيلة لحم للشوي عالفحم..
انتم مجربينهن..

الخزامى !
04-12-2010, 03:58 PM
سؤال سريع للفنانات بتزيين الحلويات وتحديدا الجاتوهات والكب كيك ....
أبي أسأل عن أحسن نوع كيس تزيين الحلويات بالكريمة ( يعني قمع تزيين ) وين القاه فيه وكم سعره وياليت مع الصور ... وأيهم أفضل اللي يجي قماش ولا اللي يجي بلاستيك شفاف للاستعمال الواحد ..
و ياليت اللي عنده خبرة بالتزيين تنزلنا موضوع متكامل عن أدوات التزيين .. وشكل الأقماع والرؤوس واستخدام كل شكل منه ..

Norah.saad
04-12-2010, 03:59 PM
بنووتات الله لايهينكم ابي منكم اسررررررررررررع رد..

طريقة صوص للبيتزا وتتبيلة لحم للشوي عالفحم..
انتم مجربينهن..

البيتزا استخدمي الجاهز من العلالي مره طيب
او افرمي طماطم بالخلاط وحطيها عاد في قدر مع رشة ملح وفلفل اسود
ومعجون طماطم وشوية بهار على النار قلبيها شوي وخلاص pb189

تتبيلة اللحم

صلصة اللحم المشوي
ملعقة صغيرة برش ليمون
ربع كوب زيت زيتون
فصا ثوم مدقوقان
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة طعام من الزعتر البري الطازج المفروم ناعم.
بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعم.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير، وانقعي فيها أسياخ اللحم مدة ثلاث ساعات أو طوال الليل

حبي يسوسي
04-12-2010, 04:16 PM
ممكن طريقة السينابون الكذاب الللي بالصمون؟

يعطيكم العافية

ديار الروح
04-12-2010, 04:19 PM
250 جرام يعني كم كوب
بنات ضروري الحين

أصــول*
04-12-2010, 04:38 PM
حابه اسألكم bp039
بيجوني ثلاثه من صاحباتي بيتعشون عندي ..ودي اعمل صينيه ( ابي شي غير المكرونه والرز ) بس مو عارفه ايش
ياليت تقترحون علي بس تكون سهله واقدر اعملها قبل بوقت (يفضل بالليل:D) لانه بصراحه
ماراح يطولون بالقعده وحابه اقعد معهم طول الوقت ماابي طول وقتي بالمطبخ ..شغالتي راحتpb131
ياليت تفيدوني
انتظركم :confused:

سوي صينية دجاج
صينية خضار
مصقعه
برستد وحطيه على حنب والخضار على جنب
هذي اشياء حلوه وتنفع مرررره لكيذا
واقعدي معهم عشانكيذا سويهم قبل يجون ودفيهم قبل التقديم
الله يوفقكbp039pb189

remmber me
04-12-2010, 04:45 PM
حلا الأوريو لـ al3n0o0d
المقادير:

بيالتين حليب | 6 اوريو | 2قشطه | 3 دريم ويب

اخلطي الحليب والدريم ويب إذا ثقل شوي حطي القشطه معهم ,
بعدين كسري الاوريو وحطيه مع الخلطه ..
بعد ماتخلطين الاوريو حطيه بالصينيه , وحطيها بالثلاجه وقت طويل أو بالفريزر.

وزينيه باوريو مطحوون ..

شويه عليه لذيذ , واحلا مافيه انه سهل مره


وشلون احط الدريم ويب ؟! يعني اسوي نفس الخطوات اللي مكتوبه على العلبه ؟!؟؟!؟!

t0ffee
04-12-2010, 04:58 PM
بنات الله يعافيكم

ابي طريقة السلطه اللي فيها فاصوليا حمراء وبليله

والصوص حقها حار فيه شطه على مااظن كانت عندي طريقتها

ومادري وين راحت ابيها ضروري تكفوون..

الله يعطيكم الف عافيه ويوفقكم ويرزقكم

حبي يسوسي
04-12-2010, 05:06 PM
250 جرام يعني كم كوب
بنات ضروري الحين

كوب

حبي يسوسي
04-12-2010, 05:14 PM
الحلوة اللي طلبت طريقة كيكة قشور البصل (هذا اسمها في كتاب النخبة ) بس انا كنت اسميها كيكة البف باستري

المقادير:
2بيض
فانيلا
نقطة خل ابيض
نص كاس سكر
نص كاس زيت
علبة زبادي
كاس ونص طحين
ملعقة اكل بيكنج بودر

3 شرايح بف باستري محمص في الفرن

الطريقة:
نخلط مقادير الكيكة بالترتيب وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا
على ما تستوي الكيكة نسوي كريم كراميل بالطريقة المعتادة (مكتوبة ع الكرتونة)
بعد ما تخلص الكيكة نطلعها ونسوي فيها فتحات بالملعقة ونصب الكراميل عليها ( راح تطفح بالبداية بس بعدين بتتشربه الكيكة )
بعدين نمسح عليها قشطة ونفتفت ( ياطول الكلمة pb095 ) البف باستري عليها وندخلها الثلاجة .

وبالعااافيةpb189

(( حلاتها باااااااااااااردة عشان الكراميل يختلط مع الكيكة وتصير رطبة شوي يم يم ))

هالصورة من النت::
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1230395923.jpg

بس هنا بطريقة كتاب النخبة يحطون بدل القشطة توفي

البلقيسية
04-12-2010, 05:21 PM
ممكن طريقة سلطة الشاوما حقت غرور او موضوعها اللي فيه السلطه

همسات غروب
04-12-2010, 05:24 PM
ممكن طريقة سلطة الشاوما حقت غرور او موضوعها اللي فيه السلطه

اتفضلي
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229

Reemas_88
04-12-2010, 05:30 PM
بنات انا بسوي كيكة أوص بس .. pb094
بس فيه شي ماعرفته pb030 .. اللي هو كيف أفرغ الكيك من جوا ؟

سولي
04-12-2010, 05:31 PM
وشلون احط الدريم ويب ؟! يعني اسوي نفس الخطوات اللي مكتوبه على العلبه ؟!؟؟!؟!

لا سوي نفس اللي قالت اخلطي الدريم ويب مع الحليب اللي قالت البنت :d
3 اكياس دريم ويب مع بيالتين الحليب واذا ثقل حطي القشطه وبعدين اللي قالت الاوريو << عادت الي قالت هههههههه :d

b . . n ‘
04-12-2010, 05:32 PM
مرحبـا:sm12:

اممم ممكن طريقه القهـوه العربييه العاادييهpb036 << مطئطه الراسس وانا اطلب هالطلب :D

ابغـى وانا اشربها اتلذذ فيهاا

\

sweety.salty
04-12-2010, 05:33 PM
صباح الخير

بنات ابي احسن ثلاث كتب طبخ غير اطباق النخبه.
تنفع للي تبي تتنيل وتتزوج وهي رفلا pb094
bp039

عندك كتاب الابداع لام شذى وام نواف لونه اسود
كتاب ام شهد لونه احمر
كتاب فتافيت

http://up.z7mh.com/upfiles/k7n27637.gif

لو سمحتوا ابي طريقة هالشي الحلوو

وايش مستخدمه في التغطيه للتمريه :)



تمرى تضيفين له اللي تحبين وتشكلينه
شوي زبده
يسكويت مطحون - اوريو - شعيريه - فستق
الصوصات
شكولاته - طحينه - كارميل

ييوري
04-12-2010, 05:47 PM
بنات الله يعافيكم

ابي طريقة السلطه اللي فيها فاصوليا حمراء وبليله

والصوص حقها حار فيه شطه على مااظن كانت عندي طريقتها

ومادري وين راحت ابيها ضروري تكفوون..

الله يعطيكم الف عافيه ويوفقكم ويرزقكم

2 علبة فاصوليا حمراء
1 علبة بليلة
2 كأس مخلل خيار صغار
4 طماطم مقطع شرايح منزوع اللب
4 فلفل رومي قطع شرايح

وفيكم تقطعون مخلل خيار ان مالقيتو الميني لمخلل الخيار
(تخلطونها سوا )


السلطة هذي اهم ما فيها الصوص ومقاديرة كالتالي ..

بصلة كبيرة مقطع صغيرجدا
4 فصوص ثوم
زيت زيتون:: بياله
الطريقة
يحمس البصل والثوم في زيت الزيتون ثم اذا اشقر لونه يضاف له الآتي
2 علبة شطة صغيرة
1 علبة كاتشب قرابة كأس ونص
2 ملعقة سكر
1 ملعقة سماق
1 ملعقة خردل
1 فنجال خل
ربع كأس مويه
ذرة ملح


لما نخلص من حمس البصل
نضيف عليه الخلطه اللي تو (الشطه والكتشب واللي معهم )
وندخل الخلطه هاذي بالثلاجه


نجمع الحبوب اللي في الاول (حمص وفاصوليا ........الخ )
ونصب عليها الصوص البارد

السلطه غنيه بالبروتينات المهم لبناء الجسم

البلقيسية
04-12-2010, 05:49 PM
اسفه والله احس اني ازعجتكم ابي الرابط تبع السلطه بدون كود لانه مارضى يفتح معي معاليش اعذروني ابي شي مباشر

هدوء الصخب
04-12-2010, 06:03 PM
بنات ابي بالتفصيل شلون يسون الرز لانو يطلع معاي استغفر الله
يعني كمية الماي ؟ ومدة الطبخ
والنار تكون عالية ولا اقصر عليها

طس بقريح
04-12-2010, 06:05 PM
بنات معليش بتعبكم معاي شوي .. pb094

شوفوا معي هالرابط كيكة الكريب بالشوكلاته لـ صبر يا صبر
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=24450121&postcount=2

أبي أستفسر عن :
طريقة الجاناش اللي فيها ونوعية الشوكلاته الخام شو اسمها ابيها بلمعه pb036 ؟
الجيلاتين اللي بالمقادير هو نفسه اللي اسمه ابو عابد اللي لونه ساده pb036 ؟
الحين لما يبرد الكريب نغطيها بالكريمه .. الكريمه هي نفسها اللي حشيناها اياها والا pb036 ؟

-

شي ثاني :* من كم يوم ذقت عند عمو حمزه فيليه سمك بالكريمه ممكن الطريقه pb036


وبس :confused:

همسات غروب
04-12-2010, 06:12 PM
اسفه والله احس اني ازعجتكم ابي الرابط تبع السلطه بدون كود لانه مارضى يفتح معي معاليش اعذروني ابي شي مباشر

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229

عادي ياقلبو حتى لو لنك للاقلاع عادي تحطينه في كود
وانتي انسخي اللينك والصقيه في صفحه جديده وبيفتح معاكي ياعسل

ام موكي
04-12-2010, 06:13 PM
مرحبا شيفات كيفكم ..؟
حابه اسأل انا من فتره اشتريت سكر بني كميه ووزعتها بعلب قزاز ولما جيت استخدمها بعد فتره حصلت السكر متجمد مع بعض ولا ينفك ..
هل طريقتي بتوزيعه صح ولا انا غلطانه وايش اسوي فيه ..

أصــول*
04-12-2010, 06:14 PM
ابغى تتبيلة شوي طعيييييييييييييييمه تكفون أبغى مجربه شي يهبل
بتفاخربه قدام أهلي قلت لهم بشوي لكم

انتظركم

بطاطس حار
04-12-2010, 06:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله
انا اول طلب لي في هذا القسم وانشاء الله الاقي الرد السريع والتجاوب

حابة اعمل خضار مع قطع دجاج بدون عضم يعني مثل الايدام الصيني بدون قلي
وماني عارفة كيف اعملها
ياليت بطريقة تسعفني وتكون سهلة ولذيذة
شاكرة bp039

ع م م ا س ر
04-12-2010, 06:48 PM
U]

مرحبا شيفات كيفكم ..؟
حابه اسأل انا من فتره اشتريت سكر بني كميه ووزعتها بعلب قزاز ولما جيت استخدمها بعد فتره حصلت السكر متجمد مع بعض ولا ينفك ..
هل طريقتي بتوزيعه صح ولا انا غلطانه وايش اسوي فيه ..

قبل تستخدمينه حطي معه قطعة خبزه وراح يتفكك كأنه جديد
bp039

OoجودoO
04-12-2010, 06:48 PM
:sm18:
بمزكوبه واحوس بالصور وشفت هالشي وودي اسويه ,

http://i865.photobucket.com/albums/ab220/basooma12/dohaup_187428622-1.jpg
ممكن الطريقه ؟

أصــول*
04-12-2010, 06:49 PM
بنات ابي بالتفصيل شلون يسون الرز لانو يطلع معاي استغفر الله
يعني كمية الماي ؟ ومدة الطبخ
والنار تكون عالية ولا اقصر عليها

شوفي حبيبتي بقولك بالتفصيل طريقة الرز بالدجاج
على طريقتي اللذيذة
مقدار اسرتنا يكفيها كاس كبيير + كاس ونص عادي

المهم..
بصلة متوسطة مقطعه قطع متوسطه
تحمسينها بشوي زيت شوي يساوي عندي نص فنجال أو فنجالإلا ربع
بعد ما يذوي أو يلين شوي ويبدا يتحمر
تكونين مقطعه طماطة متوسطه تحطينها على البصل
تحركينها شوي = يعادل دقيقتين
بعدين ملعقتين صغيره أو 1 كبيره بهارات
ملعقتين صغيره أو 1كبيره ملح خشن
حبة ماجي
بعدين تكونين غاليه مويه
وتحطين الدجاجه على الكشنه اللي سويتي وتصبين المويه المغليه
على الدجاج ليييين تتغطى بالكامل
وإذا كنتي تبي تخلينها بقدر ضغط (الكاتم)تحسبين لها بعد الغليان ربع ساعه
وإذا كنتي بقدر عادي نص ساعه
بعد النص ساعه تطلعين الدجاجه للتحمير
وتصفين المويه للرز اللي تكونين غسلتيه زين ونقعتيه (خمرتيه) بمويه مغليه
تصفين موية الدجاجه وتحطينها بقدر ثاني يقد الرز ( لأن إذا كان القدر كبير على الرز أو صغير
يسبب إن الرز ما يستوي الكامل تطلع حبه لينه وثانيه يابسه)
تحطين الرز على المويه (هينا المهم)
تغطين الرز وزياده شوي بمويه الدجاج بس قبل ما تحطين الرز تذوقين المرقه قد ملوحتها
يفضل إنها تكون شوي طالع ملحها عشان الرز موب متأثر لأنه ارتوى بالمويه المغليه اللي نقعتيه فيها
الحين تحطين ملعقه بالننننص إذا طاحت يعني المويه كثيره
وإذا اثبتت بقووووه يعني المويه قليله
اذا كثيره تنقصين وإذا قليله تذوبين ماجي بمويه مغليه وتصبينها معها
تخلين النار عاااليه عادي
إذا بدا ينقص المرق الي فيه الرز تقصرين بالاتجاه المعاكس
وإذا بدا ينشف الرز تنملين عليه (اقصرر شي )

تخلينه إلا ما ينشف ويستوي بيحتاج على الاقل نص ساعه او ساعه إلا ربع

كااان هذا طريقه عمل الرز بالتفصيل الملللل
اتمنى اكون افدتك
للمعلوميه ترى العمل اسهل من اللي تقرينه
بالتوفيقbp039bp039bp039bp039

همسات غروب
04-12-2010, 06:57 PM
:sm18:
بمزكوبه واحوس بالصور وشفت هالشي وودي اسويه ,

http://i865.photobucket.com/albums/ab220/basooma12/dohaup_187428622-1.jpg
ممكن الطريقه ؟


اعتقد انه تشيز كيك الاوريو
شوفي ياعسل هووون :sm5:
اول واحد

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=607308

حلا بنت خالد
04-12-2010, 06:59 PM
بنات انا بسوي كيكة أوص بس .. pb094
بس فيه شي ماعرفته pb030 .. اللي هو كيف أفرغ الكيك من جوا ؟

بالسكين
شيلي الطبقه اللي فوق
وانتبهي توصلين للقاع ( يعني فرغي الين النصف بس )
وبعدين خذي اللي طلعتيه واخليطيه مع باقي المقادير
يارب ردي يكون واضح pb094

**m!sS fLoWeR**
04-12-2010, 07:01 PM
بنات انا بسوي كيكة أوص بس .. pb094
بس فيه شي ماعرفته pb030 .. اللي هو كيف أفرغ الكيك من جوا ؟

من الوسط فرغيها
الاطراف لا تقربين منها
بنات معليش بتعبكم معاي شوي .. pb094

شوفوا معي هالرابط كيكة الكريب بالشوكلاته لـ صبر يا صبر
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=24450121&postcount=2

أبي أستفسر عن :
طريقة الجاناش اللي فيها ونوعية الشوكلاته الخام شو اسمها ابيها بلمعه pb036 ؟
الجيلاتين اللي بالمقادير هو نفسه اللي اسمه ابو عابد اللي لونه ساده pb036 ؟
الحين لما يبرد الكريب نغطيها بالكريمه .. الكريمه هي نفسها اللي حشيناها اياها والا pb036 ؟

-

شي ثاني :* من كم يوم ذقت عند عمو حمزه فيليه سمك بالكريمه ممكن الطريقه pb036


وبس :confused:

شوكلت خام مع كريمه خفق بتصير لمعه
الجيلاتين ابو عابد
هي سوتها طبقات وحشتها من الحشوه
واخر شي حطت الجاناش
هذا لي فهمته :Dpb189


ممكن طريقة السينابون الكذاب الللي بالصمون؟

يعطيكم العافية

صمون تقطعينه دواير
بصحن تحطين علبة حليب محلى و2 ص قرفه و2 مص شوكولاته بودره
تغطين فيها الصمون وتصفينها بصينية
واخرشي 6 جبن كيري مع نص علبة حليب محلى بخلاط
وصبيها فوق
ودخليه الفرن بس يتماسك
هذي طريقه سهله
فيه طريقه ثانيه فيها بيض تبينها ؟!!pb094

ملح هآلدنيآ :$
04-12-2010, 07:06 PM
اهلا بنات
بسوي صينية خضار وحابة اضيف لها قطع هبر لحم صغار
ابي طريقة مضبووطة pb030pb189
ابي بالضبط الخضار اول شي اسلقها سلق عادي بموية وملح بس والا كيف؟
والصوص حابة احط احمر مو ابيض باشميل
كيف بالضبط فيه طريقة لذيييذة والا شيpb094
وعسى ربي يفرج عليكم دنيآ وآآخرهـbp039

gotaletaletalo
04-12-2010, 07:10 PM
سلااام لاحلي بنات
رجاء بنات فيه من فتره نزلت موضوع وكان فيه حلي علي شكل ايس كريم
يعني تسوي عجينه وتشكلها على شكل ايس كريم وبعدين تحط فيها اعواد الايس كريم وتغطها بالشوكلاته بعدها بالشوكلاته البيضا

تكفوووووووون ابيها ضروري

بناتي دنيتي
04-12-2010, 07:22 PM
مع الدجاج بالفرن رائع جدا , ابحثي عن طرقه بشكل أوسع.
جزاك الله خير

حرم العقاري........الله يجزاك الجنه باجربها اول مااشتري فيليه سمك
وحفظت الطريقة عندي


بنات

عندي ميني مارشملو
http://www.sweetstall.com/acatalog/mini-marshmallows.jpg

وش اسوي فيه ؟؟

مره قريت هنا عن سوفليه بالميني مارشملو ... ياليت احد يفيدني
حطي منه على الكب كيك....وحتى كابتشينو المرشملو....
وفي طريقة تذوبينه بحمام مائي مع زبدة وتخلطينه مع الرايس كرسبي
وتضعينه بصينيه مدهونه وفوقه نوتيلا وقطعيه وهو دافيء

بنات مااعرف اسوي رز مضبوط (فيس يبكي)
نوعيه الرز الي عندي :باب الهند عنبر

اسويه بس مااخمره ومرات اخمره شوي ونفس الشي
يطلع ملبد ومايطلع ابيض مره

انا ابيه يطلع منثور مررررره وناشف موب متلاصق ببعض ولونه ابيض
عطوني طريقه مضبوطه الله يخليكم ..... >> بتصيح
نفس الطلب اول مره اسوي باب الهند وطلع معجن مع اني مانقعته

pb189


مساكم نـور ..
عندى شاورما الوطنية الجاهزة .. اثناء طبخها أضيف لها شي .. والا هى كما هي أطبخها ..!
متوفر عندى خضار مشكلة
صوصات السلطات الجاهزة ..
وصلصة الطماطم الجاهزة .
يسلموا مقدما ..
Bp039
الشورما انا احطها بطاوة كبيره واغطيها واقلبها كل شوي واصلا ماتحتاج وقت طويل
صلصة الطماطم لو ايطالية ...سوي فيها بيتزا...مكرونه...
صوصات السلطة انا احطها داخل السندويتشات...

السلام عليكم ورحمة الله
انا اول طلب لي في هذا القسم وانشاء الله الاقي الرد السريع والتجاوب

حابة اعمل خضار مع قطع دجاج بدون عضم يعني مثل الايدام الصيني بدون قلي
وماني عارفة كيف اعملها
ياليت بطريقة تسعفني وتكون سهلة ولذيذة
شاكرة bp039
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
انا احمس بصل مع ثوم وبعدها الدجاج وطماطم مطحونه وبعدين الخضار بالترتيب حسب
درجة النضج...واخر شي البهارات ومعجون الطماطم....

اهلا بنات
بسوي صينية خضار وحابة اضيف لها قطع هبر لحم صغار
ابي طريقة مضبووطة pb030pb189
ابي بالضبط الخضار اول شي اسلقها سلق عادي بموية وملح بس والا كيف؟
والصوص حابة احط احمر مو ابيض باشميل
كيف بالضبط فيه طريقة لذيييذة والا شيpb094
وعسى ربي يفرج عليكم دنيآ وآآخرهـbp039
احمس بصل مع ثوم ثم اللحم مع ماء حتى يستوي اللحم ثلاث ارباع استواء
اكون مقطعه الخضار ومرتبتها بالصينيه (لو تبين طعمها الذ اقل كل نوع من الخضار لوحده)
وثم اللحم وبالخلاط: طماطم + معجون طماطم +ملح +فلفل اسود +بهارات وصبيها فوق
الصينيه وغطيها بالقصدير ودخليها بالفرن

برميته
04-12-2010, 07:40 PM
بنات ممكن طريقة عجينة فطاير هشه ولذيذه

جربت الذهبيه وام 10 دقايق ماعجبوني

همسات غروب
04-12-2010, 07:54 PM
بنات ممكن طريقة عجينة فطاير هشه ولذيذه

جربت الذهبيه وام 10 دقايق ماعجبوني

شوفي هذه عجينة الهنوف (قوارب الجبنه )
مره عجينتها تجنن pb030:sm3:
جربي العجينه وبالمره جربي هذه قوارب الجبنه pb189pb189pb189
مره تجنن :)

البلقيسية
04-12-2010, 07:56 PM
هلا بالعوالي أنا اشهد ان السنع كله ببنات الإقلاع المهم قررت اسوي سلطة غرور اللي بالزعتر والشبت بس اللي محيرني ان فيها صلصة ابوأنس وهاذا الصوص فيه سكر وحالي خائفه يكون مو حلو وشششش رايكم

صوت برائحة المطر
04-12-2010, 08:13 PM
بنات ممكن طريقة عجينة فطاير هشه ولذيذه

جربت الذهبيه وام 10 دقايق ماعجبوني

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=538792&page=2

هلا بالعوالي أنا اشهد ان السنع كله ببنات الإقلاع المهم قررت اسوي سلطة غرور اللي بالزعتر والشبت بس اللي محيرني ان فيها صلصة ابوأنس وهاذا الصوص فيه سكر وحالي خائفه يكون مو حلو وشششش رايكم

لذيذة جدا , فغامري بها.

ع م م ا س ر
04-12-2010, 08:16 PM
هلا بالعوالي أنا اشهد ان السنع كله ببنات الإقلاع المهم قررت اسوي سلطة غرور اللي بالزعتر والشبت بس اللي محيرني ان فيها صلصة ابوأنس وهاذا الصوص فيه سكر وحالي خائفه يكون مو حلو وشششش رايكم

الصوص رانش

.. B a n a ..
04-12-2010, 08:47 PM
هلا بالعوالي أنا اشهد ان السنع كله ببنات الإقلاع المهم قررت اسوي سلطة غرور اللي بالزعتر والشبت بس اللي محيرني ان فيها صلصة ابوأنس وهاذا الصوص فيه سكر وحالي خائفه يكون مو حلو وشششش رايكم

هلا بكـ ..
إذا تقصدين صوص الرانش تراه موب ضروري أنا أسويها بدونه ما تفرق كثير
bp039

سماء!
04-12-2010, 08:52 PM
..


http://img696.imageshack.us/img696/7830/04122010545.jpg


ممكن طريقة هالشي يا suger lip‘s
يسعدك ربي

..

آتَجاهل جَرِحك
04-12-2010, 08:54 PM
مساء الخير..
بنات..
بعد يومين عندي عزيمة عشاء..:sm1:
ومحتاره بالسلطات..pb131
ابي نوعين سلطة وابيهم جديدات يعني ماله فتره العالم طايحه عليه..pb094

والله مصخره
04-12-2010, 08:59 PM
http://img259.imageshack.us/img259/6889/31530832.jpg

مشاء الله تبارك الله
الطريقه pb189

Narciso
04-12-2010, 09:02 PM
مساكم الله بالخير pb189

ممكن اعرف وش الطريقة اللي صار فيها التشيز كيك بهالشكل ؟!

http://img98.imageshack.us/img98/6686/90167771.jpg

أو هي صينية خاصه او قوالب وإلا إيش ؟؟ pb094
ياريت تفيدوني ياسنعات و مشكوراات سلفا pb189


::



http://www.dohaup.com/up/2010-12-04/admin818643806.jpg (http://www.dohaup.com/)


اللي طلبت طريقة البسبوسه تفزلي pb189

المقادير في اناء :D كاس ونص سميد + كاس جوز هند + م ك بكنج باودر
وبالخلاط كاس سكر + ثلث كاس زيت + بيضتين + علبة زبادي
علبة قشطه + م ص فانيلا + ذرة هيل مطحون لو حابه


تحطينهم على المقادير الجافة وتخلطينهم بالملعقه بذمه :D
وتحطين الخليط في صينية مدهونه بزيت أو طحينه لو حابه بيطلع الطعم رهيب pb030pb189
ودخليها الفرن من تحت أول بعدين من فوق لحد ماتشقر طبعا واذا طلعتيها صبي عليها شيره
واخيرا رشي عليها جوز الهند وتقدرين تستغنين عنه مو ضروري .. وبالعآفيه pb189
على فكره لاتقطعينها إلا اذا بردت تمام
انا قطعتها وهي شوي ساخنه فخرب شكلها شوي <- من زود السنع طبعا pb094:D
هالرد نسخه من الردود عالخاص مع بعض التعديلات :Dbp039

::

قـمـوره
04-12-2010, 09:10 PM
ممكن طريقة السينابون الكذاب الللي بالصمون؟

يعطيكم العافية

والله لي سنتيييين ماسوويته بس اذكر انط تقطعين الصامولي حلقات وتصفينه بصينيه الصك مدوورة وتخلطين بالخلاط نستله و8 حبات كيري وقرفه مطحونه وسكر بني وتسكبينه عللى الصاموولي ان شااء الله استفدتي سهل ولذيذ :sm5:وتدخليينه الثلاجه لمن يبرررررررد ويتماااسك؟؟

صوت برائحة المطر
04-12-2010, 09:10 PM
مساء الخير..
بنات..
بعد يومين عندي عزيمة عشاء..:sm1:
ومحتاره بالسلطات..pb131
ابي نوعين سلطة وابيهم جديدات يعني ماله فتره العالم طايحه عليه..pb094

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=450632
وابحثي في ملفها , فكل سلطاتها عجيبة ماشاء الله تبارك الرحمن.

aro0o0jah
04-12-2010, 09:18 PM
مرحبـا:sm12:

اممم ممكن طريقه القهـوه العربييه العاادييهpb036 << مطئطه الراسس وانا اطلب هالطلب :D

ابغـى وانا اشربها اتلذذ فيهاا

\





يالله حييك
هذي قهووة الدواسرpb036:D إن شاء الله تعجببك وتدعيين لنننا:)

شووفي في بريق القهووة تحطين نص الأبريق مووويه وفنجال ونص قهووة
تتركيينها تغلي ثللث ساعه إلى تطللع ريحتتتها وإذا نقصت زيدي مووويه كاس وشووي
ثم في الدله حطي ملعقه ونص صغيره هييل مطحون ونص ملعقه
صغيره مبيض قهوه(كوفي مييت)
وشوووي زعفران ونص او ربع على حسسب المزاج مسسسمار
ثم تصبين القهووه علييها وتلذذي بإطيييب قهووووةpb189

توليبة
04-12-2010, 09:29 PM
عندي ابو فريوه وفي رواية ( الكستناء ) ^^
وش ممكن اسوي به سلطه او اي اكله مالحة لذيذه وسهله

**طــيف الـخجل**
04-12-2010, 09:45 PM
يااااااااااالبى انتمpb189
كل يوم بزين تمريات :D
رسايل وتقاييم وسوالف pb192pb189 مييين يحصلهpb034

تفضلو الطريقه
واسفه عالتاخيير
http://up.z7mh.com/upfiles/lgg28067.gif

تمر معبوط((استخدمت المكنوز)) استخدمت كميه كثيره شوي
زبده على حسب التمر انا بالنظر حطيته
بعدين قسمته لكم قسم
شي اضفت له نوتيلا وبندق مجروش ((التغطيه كانت شعيريه باكستانيه محمصه))pb189:sm5:
وشي اضفت له طحينه تمر((التغطيه سمسم محمص))pb189
وشي اضفت له زبدة الفول السوداني مو الناعم المجروش((التغطيه اوريو مطحون بدون الزبده حقته))pb189
وشي اضفت له قرفه((التغطيه جوزهند))
وشي مكسرات محمصه ومجروشه ((التغطيه بسكوت الجوزاء مطحون))
عاد انتي وذوقك ممكن تغيري على حسب رغبتك

بعد الاضافات بلشت صار التمر ليييين مره
ماقدرت اشكله
جبت بسكوت شاهي مجروش وبديت اضيف لكل كوره لحد ماتماسكت وطلعت واوووو بعد مااضفت له بسكوت
والتشكيل كان على طريقة الحبيبه طبطب
http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_2133522061.jpg

والصوصات ((توفي -نوتيلا مع شوية حليب _طحينة تمر))
وبس..
ترى الطريقه تخمين والله ماذقته الاصليه يعني مااادري عن تمريتي هي نفسه والا لا:D
...
عليكم بالعافيه
اصحاب الرسايل والتقاااييييم جايتكم pb189

عزة جروح
04-12-2010, 09:46 PM
عندي ابو فريوه وفي رواية ( الكستناء ) ^^
وش ممكن اسوي به سلطه او اي اكله مالحة لذيذه وسهله


^^

واللهي يا حبيبتي ما خبرت يتسوى فيه أكلات

أشويه وقشريه وبألف عافيه :d

B A R O N A H
04-12-2010, 09:59 PM
.

اسفه بنات لو تاخرت عليكم كنت مشغووله :(

هذي المقلوبه حقت امي للي طلبو المقلوبه pb094pb189pb189

http://img337.imageshack.us/img337/7523/1003518u0.jpg

المقادير والطريقه :D

تنضفين الدجاجه وتقطعينها ارباع وتسلقينها مع ملح اذا استوت شيليها
وتصيرين قد خمرتي الرز كثر اللي تبين تسلقينه في موية الدجاج وتحطين معه دارسين وليمون اسود واذا استوى تديرين عليه شوي زيت

تجيبين قدر تقطعين في حقات بصل بعدين حلقات طماط وترشين عليها شوي ملح وكركم وبهارات مشكله وفلفل اسود وتصفينها عليها الدجاج ويصير وجهها على تحت

تقطعين حلقات بيدجان:D وبطاطس وتقلينه بعدين تصفينه على الدجاج وتضغطين عاليه بيدتس
بعدين تجيبين الرز المسلوق وتكبينه عليهم اضغطي عليه شوي شوي بالملعقه واكتميه بالقصدير
وخليه على نار واااطيه لين وقت التقديم وبالعافيه pb094pb189

...

وهذي التورتيلا حقتي للي طلبوها pb189:sm5::sm5:

http://img337.imageshack.us/img337/746/10034910.jpg

المقادير حسب عدد الاشخاص

اول شي جيبي دجاج فيليه غسليه وتبليه بشوي زيت ذره وشوي زيت زيتون وصلصة طماط مذوبه في شوي مويه وملح وبهارات وثوم وزنجبيل اخضر مفرومين وصويا صوص كثثثثري علشان تطري الدجاج :sm5::sm5:

خليها على جنب وقطعي بصل ابيض وفلفل رومي اخظر شرحات وخس ومخلل خيار سخيفااات :D

اقلي بطاطس :sm3:

بعدين اشوي صدور الدجاج على الفحم اطعععم pb189 عقب ماتشوينها قطعيها طويلات :D
بعدين احمسي البصل الابيض في شووي زيت اذا ذاب حطي عليه الفلفل الرومي خليها يجي دقيقتين
بعدين حطي عليه الدجاج عقب ماتقطعينه وذوقي ملحه لو يحتاج زيدي وحطي عليه شوي صويا صوص خليه عالنار لين يحمى وطفيه

جيبي خبز التورتيلا ادهنيه مايونيز بعدين جبن سايل حبة خيار مخلل وبطاطس مقلي خس دجاج ولفيها
عقب ماتلفينها وتخلصين الكميه لو حبيتي تحمصينها عالشوايه لين تاخذ شكل خطوط الشوايه pb189

وبالعافيه على قلوبكم pb094

Camilia
04-12-2010, 10:04 PM
مرحبااا
ابغى اسوي كيكه احتفال بطلوع ولد اختي من المستشفى :>
ابي شي سهل ولذيذ وشكله حلو

زبرجد
04-12-2010, 10:32 PM
مرحبااا
ابغى اسوي كيكه احتفال بطلوع ولد اختي من المستشفى :>
ابي شي سهل ولذيذ وشكله حلو

والله الاطفال يحبون الشوكولاتة ..بالعادة أسوي كيكة بيتي كروكر الشوكلاتة واقسمها على صينيتين
واسوي هالصوص(علبة نستلة كبيرة +زبدة قالب وسط +بودرة شوكلاتة مره )واحط منها بين الطبقتين ومن فوق .ولو حابة زينيها بحبوب الزينة الملونة او ممكن تسوينها كب كيك وتصبين الصوص داخلها ومن فوق وتزينينها..

صوت برائحة المطر
04-12-2010, 10:47 PM
مرحبااا
ابغى اسوي كيكه احتفال بطلوع ولد اختي من المستشفى :>
ابي شي سهل ولذيذ وشكله حلو

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=669971&page=2

ع م م ا س ر
04-12-2010, 10:54 PM
حبوبات
عندي جوز البيكان
ودي أسوي طريقة مكسرات سينابون pb189
موطريقة طابه لا << الطريقة مررررره لذيذه لكن وسط القالب صار معجن :sm1:
أبي طريقة المحل :sm3:

يعني أبسوي سينابون وإذا أنتهى أحط عليه المكسرات والخلطه البيضاء

عندي سكر بني قشطه زبده وأشياء ثانيه << أحس هذا اللي أحتاجه

أعمااق البحاار
04-12-2010, 10:54 PM
بنااااات عندي مارشميلو كيسين وصار يابس شوي وش اسوي فيه والا خلاص ماااينفع

شكرا لكم جميعا

سحايب
04-12-2010, 10:55 PM
مساكم الله بالخير pb189

ممكن اعرف وش الطريقة اللي صار فيها التشيز كيك بهالشكل ؟!

http://img98.imageshack.us/img98/6686/90167771.jpg

أو هي صينية خاصه او قوالب وإلا إيش ؟؟ pb094
ياريت تفيدوني ياسنعات و مشكوراات سلفا pb189


::



::


هلا بك قلبي فيه صينية خاصة للميني تشيز كيك تلاقينها في تافولا ومحلات الكيك

وبعض البنآت يستخدمون قوالب جبنة الكرافت تشدر وهو اللي استخدمته شوكو في هالحلى

شوفي ردهآ هنا يالبى قلبهآ

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=24897897&postcount=154

همسات غروب
04-12-2010, 10:58 PM
بنااااات عندي مارشميلو كيسين وصار يابس شوي وش اسوي فيه والا خلاص ماااينفع

شكرا لكم جميعا

طالما صار يابس
ممكن تسوي فيه حلى بسيط

تذوبينه بحمام مائي مع زبدة وتخلطينه مع الرايس كرسبي او كورن فليكس
وتضعينه بصينيه مدهونه وفوقه نوتيلا وقطعيه وهو دافيء

WHEN
04-12-2010, 11:03 PM
سؤال
الحين باب الفرن له قزازتين
الفرن الي عندنا منكسره الي جوا :confused: يارب فهمتوا
عادي نسكره و هو حار يعني مثلا بنحط صينيه او شي تتوقعون ممكن ينفجرpb036
مشتهيه كيك وودي اسوي بس خايفه اسكر الباب وينفجر الفرن
+
ابي طريقة كيك برتقال ابي وحده حلووه وطريه وسهله مابي كوب كيك:D

وشكرا مقدماbp039

أعمااق البحاار
04-12-2010, 11:26 PM
طالما صار يابس
ممكن تسوي فيه حلى بسيط

تذوبينه بحمام مائي مع زبدة وتخلطينه مع الرايس كرسبي او كورن فليكس
وتضعينه بصينيه مدهونه وفوقه نوتيلا وقطعيه وهو دافيء



تسلمين يالغلا

مايصلح اسوي فية فوندان ---اظن اسمة كذا

الي يخلط مع السكر البودرةpb094

~{ Ro7i T7bk
04-12-2010, 11:34 PM
بنات بسألكم كن أكياس الشواء

كيف شكلها

وطريقة استخدمها

واذا ألقاها بالسوبر ماركت وين بأي مكان

وكم تجلس فيها الدجاجه بالفرن

أدري ابثرتكم بأسئلتي بس الله لايخليني منكم

ع م م ا س ر
04-12-2010, 11:42 PM
تسلمين يالغلا

مايصلح اسوي فية فوندان ---اظن اسمة كذا

الي يخلط مع السكر البودرةpb094

ما أتوقع
bp039
بنات بسألكم كن أكياس الشواء

كيف شكلها

وطريقة استخدمها

واذا ألقاها بالسوبر ماركت وين بأي مكان

وكم تجلس فيها الدجاجه بالفرن

أدري ابثرتكم بأسئلتي بس الله لايخليني منكم

طريقة إستخدامها موجوده على العلبة تغبرينها أول شي بقليل من الدقيق ثم تكبين الباقي من الدقيق وتحطين الدجاج أو الخضار فيها وتسكرينها ثم تفتحين فتحه بسيطه من فوق
تنتظرينها نص إلى ساعه إلا ربع والطبق جاهز
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=538113

هذا موضوع كامل عنها
تلقينها مع القصدير والتغليف
بالنسبه لصورته موجوده في هذا الموضوع
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=10270787&postcount=4

مصفوقه بملاس
04-12-2010, 11:48 PM
بنات محتاره بين عدينتين لللبيتزا عجينه غرور الي فيها سميد وعجينه بسمه الي فيها بودره ثوووموارويقانو وش تنصحوني فيه ادري بتقولون كلهم حلوووات بس الافضل

فهاووه
04-12-2010, 11:51 PM
سؤال
الحين باب الفرن له قزازتين
الفرن الي عندنا منكسره الي جوا :confused: يارب فهمتوا
عادي نسكره و هو حار يعني مثلا بنحط صينيه او شي تتوقعون ممكن ينفجرpb036
مشتهيه كيك وودي اسوي بس خايفه اسكر الباب وينفجر الفرن
+
ابي طريقة كيك برتقال ابي وحده حلووه وطريه وسهله مابي كوب كيك:D

وشكرا مقدماbp039

كسر قوي ولا شطب تقصدين pb036

سمي هذي الكيكه bp039

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=21368011&postcount=4




بنات محتاره بين عدينتين لللبيتزا عجينه غرور الي فيها سميد وعجينه بسمه الي فيها بودره ثوووموارويقانو وش تنصحوني فيه ادري بتقولون كلهم حلوووات بس الافضل

كلهم زينات >> بلا حيره :D

بس جربت حقت غرور واعتمدتها pb189



حبوبات
عندي جوز البيكان
ودي أسوي طريقة مكسرات سينابون pb189
موطريقة طابه لا << الطريقة مررررره لذيذه لكن وسط القالب صار معجن :sm1:
أبي طريقة المحل :sm3:

يعني أبسوي سينابون وإذا أنتهى أحط عليه المكسرات والخلطه البيضاء

عندي سكر بني قشطه زبده وأشياء ثانيه << أحس هذا اللي أحتاجه


هلا سمي هالسينابون :D

سوي العجينه اللي تفضلينها وبعد ماتتخمر افرديها قطعه كبيره >>يارب فهمتي :D
ادهنيها زبده ورشي عليها قرفه سكر بني وشوي سكر بودر عادي كاكاو بودر وشوي مكسرات مجروشه :D
لفيها اسطوانيه وقطعيها وحطيها بصنيه الفرن ودخليها الفرن بعد ماتستوي جهزي الخلطه البيضاء :D
اللي هي نستله وجبن مثلث او كيري يمكن 5 حبات او 6 وحطيها عليها وحطي المكسرات وبعدها بهرشي الكراميل البني او سوي انتي توفي المعتاد :D

ع م م ا س ر
04-12-2010, 11:55 PM
بنات محتاره بين عدينتين لللبيتزا عجينه غرور الي فيها سميد وعجينه بسمه الي فيها بودره ثوووموارويقانو وش تنصحوني فيه ادري بتقولون كلهم حلوووات بس الافضل
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=25151620&postcount=145
هذا الرد كان لسوليتر وكانت دامجه العجينتين

حلا بنت خالد
05-12-2010, 12:01 AM
بنات بسألكم كن أكياس الشواء

كيف شكلها
وطريقة استخدمها
واذا ألقاها بالسوبر ماركت وين بأي مكان
وكم تجلس فيها الدجاجه بالفرن
أدري ابثرتكم بأسئلتي بس الله لايخليني منكم

هذا شكلها
http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2010-yt381pup.jpg

وتلقينه ببنده وكافور ( مع الاكياس )
والطريقته مكتوبه على الغلاف
وانا سويته فيه دجاج وحطيته بالفرن ساعه
ولازم تكون فيه فتحات صغيره يعني الكيس ما يصير مكتوم
وطلع حلو وممكن تحطين معه خضار pb030

جر999حه
05-12-2010, 12:10 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبكراته

شفاتنا و طباخاتنا ممكن مساعدتكم ؟/

ابي اعرف طريقه اسوي الكابتشينو والموكا يطلعون لذيذيننننننننن

صحبتي قالت في خلطه كابتشينو تنحط بالفريزر وابغيتيه طلعيه بس ما اعرفها

انصحوني وعلموني شلون اسويهم ما احب الي تجي جاهزه ولازم اشرب الصبح زي دسم وحار

Remember Me
05-12-2010, 12:11 AM
مرحبـا:sm12:

اممم ممكن طريقه القهـوه العربييه العاادييهpb036 << مطئطه الراسس وانا اطلب هالطلب :D

ابغـى وانا اشربها اتلذذ فيهاا

\


فيه قهوه طحت فيها من انوش تجي علبه مخلوط فيها قهوه وهيل وزعفران وشوي مسمار :sm5:
وتغلين مويه وتحطين ثلاث ملاعق كبار من القهوه وتخلينها 5 دقايق عالنار
اليمه وسريعه pb189





بنات انا اول دايما اشوف الخبز المكعبات اللي مع السيزر سلاط بس الحين معد لقيته
اللي يجي جاهز وفيه منه نكهات وين الاقيه بالسوبر ماركت في اي جهه :confused:

فهاووه
05-12-2010, 12:15 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبكراته

شفاتنا و طباخاتنا ممكن مساعدتكم ؟/

ابي اعرف طريقه اسوي الكابتشينو والموكا يطلعون لذيذيننننننننن

صحبتي قالت في خلطه كابتشينو تنحط بالفريزر وابغيتيه طلعيه بس ما اعرفها

انصحوني وعلموني شلون اسويهم ما احب الي تجي جاهزه ولازم اشرب الصبح زي دسم وحار

سمي هذي الكابتشينو bp039

فنجال سكر
فنجال ماء
فنجال نسكافيه

اخلطيهم بالخلاط او بخلاط الكيك لين يصير عندك مثل القوام المتماسك حطيها بعلبه وخليها بالفريز
وقت ماتبينها خذي مقدار ملعقه ونص وحطيها بالكوب وصبي عليها حليب حار وبس :D

قـمـوره
05-12-2010, 12:17 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبكراته

شفاتنا و طباخاتنا ممكن مساعدتكم ؟/

ابي اعرف طريقه اسوي الكابتشينو والموكا يطلعون لذيذيننننننننن

صحبتي قالت في خلطه كابتشينو تنحط بالفريزر وابغيتيه طلعيه بس ما اعرفها

انصحوني وعلموني شلون اسويهم ما احب الي تجي جاهزه ولازم اشرب الصبح زي دسم وحار

الكابتششينووو كاس سكر وكاس نسكافيه وكاس ماء تخلطينهم بالمضرب الكهربائي زين مازين لين مايقوولو بس:sm3: هع بعدين تحطيينهم بعلبببه بالفريزرواذا بغيتي سخني حليب وحطي ملعقه من الخلييطبالكوب وصبي فوقه الحليب واستمتعي بالطعم ومع كل رشفه دعووة حلوة من قلبتسس<<موب طمااعه ابدpb094pb094

مصفوقه بملاس
05-12-2010, 12:23 AM
كلهم زينات >> بلا حيره

بس جربت حقت غرور واعتمدتها
مشكوره يالغلا فهمت انك ماجربتي حقت بسمه والاااا مشكوره ماقصرتي ربي يجزاك خير

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مصفوقه بملاس »
بنات محتاره بين عدينتين لللبيتزا عجينه غرور الي فيها سميد وعجينه بسمه الي فيها بودره ثوووموارويقانو وش تنصحوني فيه ادري بتقولون كلهم حلوووات بس الافضل
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=2...&postcount=145
هذا الرد كان لسوليتر وكانت دامجه العجينتين
مشكوره يالغلااا ماودي ادمج ودي اسوي الشي بحذافيره والف شكر لك يالغلااا ماقصرتي

حبي يسوسي
05-12-2010, 12:24 AM
[RIGHT][COLOR="DarkOrchid"]صمون تقطعينه دواير
بصحن تحطين علبة حليب محلى و2 ص قرفه و2 مص شوكولاته بودره
تغطين فيها الصمون وتصفينها بصينية
واخرشي 6 جبن كيري مع نص علبة حليب محلى بخلاط
وصبيها فوق
ودخليه الفرن بس يتماسك
هذي طريقه سهله
فيه طريقه ثانيه فيها بيض تبينها ؟!!pb094

مشكووورة سويتها وطلعت يمييييي وقضينا عليها >>>> بالعافية عليناpb095

ع م م ا س ر
05-12-2010, 12:33 AM
هلا سمي هالسينابون :d

سوي العجينه اللي تفضلينها وبعد ماتتخمر افرديها قطعه كبيره >>يارب فهمتي :d
ادهنيها زبده ورشي عليها قرفه سكر بني وشوي سكر بودر عادي كاكاو بودر وشوي مكسرات مجروشه :d
لفيها اسطوانيه وقطعيها وحطيها بصنيه الفرن ودخليها الفرن بعد ماتستوي جهزي الخلطه البيضاء :d
اللي هي نستله وجبن مثلث او كيري يمكن 5 حبات او 6 وحطيها عليها وحطي المكسرات وبعدها بهرشي الكراميل البني او سوي انتي توفي المعتاد :d

يا حبيلك مرررررررره شكراً على الرد
لكن أنا أعرف أسوي السينابون ولذيذ وكل شي بس اللي أبيه جوز البيكان هو مو ساده تحسين مغلف بسكر بني

أنا وش سويت حطيت الجوز وأضفت له سكر بني
صار ماعليه لكن مو في مستوى المحل

فهل فيه أحد عنده السر

جر999حه
05-12-2010, 12:33 AM
الكابتششينووو كاس سكر وكاس نسكافيه وكاس ماء تخلطينهم بالمضرب الكهربائي زين مازين لين مايقوولو بس:sm3: هع بعدين تحطيينهم بعلبببه بالفريزرواذا بغيتي سخني حليب وحطي ملعقه من الخلييطبالكوب وصبي فوقه الحليب واستمتعي بالطعم ومع كل رشفه دعووة حلوة من قلبتسس<<موب طمااعه ابدpb094pb094

من قبل اجرب بقعد ادعيلك

الله يعطيك العافيه يارب ويفتحها بوجهك ويستر عليك

بس ممكن سؤال في ناس تحط كبتشينو معها والا انا مضيعه

7ory
05-12-2010, 12:35 AM
السسسلام

يا مشرفات لاتحذفون مشاركتني الا وانتم مجاوبين علي

وين ركن الطهاه القديم ؟

الموضوع القديم وين القاه

همسات غروب
05-12-2010, 12:53 AM
بنات وين الاقي دول

الفرينش فانيلا

http://img249.imageshack.us/img249/4894/w2ncs8.jpg (http://img249.imageshack.us/i/w2ncs8.jpg/)


و
whipped topping

http://img262.imageshack.us/img262/3029/24g9b94.jpg (http://img262.imageshack.us/i/24g9b94.jpg/)

وين الاقي الفانليا السائله؟؟

نور الدنيآآ
05-12-2010, 01:01 AM
السلام عليكم
بنات كنت مفكره اصلح شيش باستا تبع لازانيا بالهيرشي
مقادير الصوص حقها
تقريبا كوب ونصف أوراق سبانخ طازجة
نصف حبة فلفل بارد أحمر
ربع حبة فلفل بارد برتقالي
ربع حبة فلفل بارد أصفر
ملعقة شطة مطحونة
علبة كريمة خفق
نصف كوب جبن تشيدر مبشور
نصف كوب جبن بارميزان
نصف كوب حليب سائل
حبتين ماجي
ملعقة متوسطة بهارات ايطالية

للزينة
أوريغانو + فلفل حار مجروش + جبن باميزان

كلها متوفره عندي ماعدا الفلفل الأصفر والبرتقالي
تتوقعون ينفع أصلحها بدونهم ؟

أحترت أعبر
05-12-2010, 01:03 AM
مرحبا صبايا

يارب مكان تساااولي صح

صياني التشيز كيك الصغار الدواوير المتحركه رحت اليوم لتافولا قال خلصت بقا عنده مربعات

ومره شفت رد وحده هنا تقول طلبتها من امريكااا بس منهي العضوه بسالها كيف طلبتها

وكم كلفتها لان حق تافولا قال بعد شهر وشهر طويله وعندي مناسبه بعد 3 اسابيع

WHEN
05-12-2010, 01:04 AM
كسر قوي ولا شطب تقصدين pb036

سمي هذي الكيكه

كسر كسر صدقي يعني القزازه خلاص طاحت:D

سم الله عدوك شكل الكيكه :sm5: :sm5:

همسات غروب
05-12-2010, 01:04 AM
السلام عليكم
بنات كنت مفكره اصلح شيش باستا تبع لازانيا بالهيرشي
مقادير الصوص حقها
تقريبا كوب ونصف أوراق سبانخ طازجة
نصف حبة فلفل بارد أحمر
ربع حبة فلفل بارد برتقالي
ربع حبة فلفل بارد أصفر
ملعقة شطة مطحونة
علبة كريمة خفق
نصف كوب جبن تشيدر مبشور
نصف كوب جبن بارميزان
نصف كوب حليب سائل
حبتين ماجي
ملعقة متوسطة بهارات ايطالية

للزينة
أوريغانو + فلفل حار مجروش + جبن باميزان

كلها متوفره عندي ماعدا الفلفل الأصفر والبرتقالي
تتوقعون ينفع أصلحها بدونهم ؟

ايوه ياقلبو تنفع
لانه الفلفل الاصفر والبرتقالي عشان يعطيها شكل والوان جميله
ممكن تستغني عنه بالفلفل الاخضر البارد او الاحمر لو عندك

ملاك مقلع
05-12-2010, 01:08 AM
صبايا بليزززززززززززز وش القوالب اللي استخدمها للتشيز كيك

عشان تصير بهالشكل وهالحجم الصغير

http://img34.imageshack.us/img34/2205/100ex.jpg

سدن
05-12-2010, 01:12 AM
السسسلام

يا مشرفات لاتحذفون مشاركتني الا وانتم مجاوبين علي

وين ركن الطهاه القديم ؟

الموضوع القديم وين القاه

وعليكم السلام
عارفة إن سؤالك مخالفة وكمان تطالبي بعدم الحذف !!!
هل عملية البحث شاقه ومتعبة
لو عملتي بحث بس بيوزر مطبخ الإقلاع راح يطلع لك كل الأركان موركن واحد بس

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=700223

هذا رابط الركن
+
تنبيه كتابي لك والمرة الجاية ماراح يكون كتابي ترى

Norah.saad
05-12-2010, 01:17 AM
صبايا بليزززززززززززز وش القوالب اللي استخدمها للتشيز كيك

عشان تصير بهالشكل وهالحجم الصغير

http://img34.imageshack.us/img34/2205/100ex.jpg



صينية الميني شيز كيك من عند تافولا pb189

http://only-cookware.com/blog/wp-content/uploads/2008/12/norpro-cheesecake-pan.jpg

( Queen .. R )
05-12-2010, 01:34 AM
مرحبا ياسنعات :d

كيف اخزن الثوم والبصل ويكونون مقطعين جاهزين ومايفقدون طعمهم وفايدتهم ؟!

احبني بث
05-12-2010, 01:40 AM
http://www.shy22.com/xzfile/BsJ12391.png


الحلوه الي بالتقييم سالت عن المقلوبه
ياقلبي قطعي خضارك كوسه وبطاطس وبيذنجان وجزر وخليها على جنب لاتقلينها :sm4: خليها
قطعي دجاج قطع صغيره وخليها على جنب
اطحني طماط وقطعي بصل
اسلقي الرز وخليه على جنب :D

احمسي بصل مع الجزر ثم حطي عليها طماطم مطحون لين بدت تطبخ حطي الدجاج المقطع
وخليها تطبخ شوي حطي البهارات والملح ثم صبي عليها مويه لاكثر من نص القدر شوي
بعد ربع ساعه حطي البطاطس وشوي حطي الكوسه والبيذنجان وخليها تطبخ نص ساعه ثم حطي فلفل احمر واكبسي عليه الرز لما تتنشف ثم قصري النار عليها لاخر درجه حطي عليها من فوق شوي مصفر واتركيها لين يجي وقت الاكل واقلبيها وبالعافيه :)

همسات غروب
05-12-2010, 01:42 AM
مرحبا ياسنعات :d

كيف اخزن الثوم والبصل ويكونون مقطعين جاهزين ومايفقدون طعمهم وفايدتهم ؟!

انا جربت الثوم افصفصه وافرزنه بحباته في الفريزر :)pb030
يعيش معاكي كثير ومايفقد طعمه :sm3:
لكن البصل ماانصحك لان طعمو يتغيرpb093:sm4:

قـمـوره
05-12-2010, 01:43 AM
من قبل اجرب بقعد ادعيلك

الله يعطيك العافيه يارب ويفتحها بوجهك ويستر عليك

بس ممكن سؤال في ناس تحط كبتشينو معها والا انا مضيعه

لا ياقلبي اذا تقصدي المغلف لا بس تسسخني حليب المراعي او الصافي وتحطين ملعقه من الخليييط ويكوون الحليب حار قدن وتبعديين عن الكووب من شان الرغووووة وهاتك وبالعاافيييييه <<ابووك يالووصف بسbp039

ريومة^
05-12-2010, 01:46 AM
هآآي صبايآ

ابي طريقة سلطة الجرجير الي معها رمان وبصل

ابي طريقة الصوص بعد

بناتي دنيتي
05-12-2010, 01:47 AM
اللي تسأل عن اكياس الشوي...
الدجاج يجلس حدود الساعة وانا اخلط معه الخضار
وبعض الاحيان احشي الدجاج رز ومكسرات

من قبل اجرب بقعد ادعيلك

الله يعطيك العافيه يارب ويفتحها بوجهك ويستر عليك

بس ممكن سؤال في ناس تحط كبتشينو معها والا انا مضيعه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لا ياعمري مايحتاج كابتشينو... مثل ماقالوا البنوتات
سكر + ماء +نسكافيه طبعا مقادير متساوية بالخلاط
حتى يفتح لونه وينتفش...وبالفريزر متى مااحتجتي ملقعة بالكوب
ووفوقها حليب حار وشوفي الرغوهpb030

مرحبا صبايا

يارب مكان تساااولي صح

صياني التشيز كيك الصغار الدواوير المتحركه رحت اليوم لتافولا قال خلصت بقا عنده مربعات

ومره شفت رد وحده هنا تقول طلبتها من امريكااا بس منهي العضوه بسالها كيف طلبتها

وكم كلفتها لان حق تافولا قال بعد شهر وشهر طويله وعندي مناسبه بعد 3 اسابيع
ياليت لو لقيتيها تخبريني....

مرحبا ياسنعات :d

كيف اخزن الثوم والبصل ويكونون مقطعين جاهزين ومايفقدون طعمهم وفايدتهم ؟!
لو لبكرا بالثلاجة...لو لوقت اطول بالفريزر بعلبه محكمة التقفيل عشان الريحة
ماتنتشر بالفريزر

M E E $ H
05-12-2010, 02:10 AM
بالويك اند معزومة على حفلة ( باربكيو )
أبي اقتراحاتكم لأشياء أخذها معي bp039 ..

بصمات مخملية
05-12-2010, 02:16 AM
حفلة ( باربكيو )
أبي اقتراحاتكم لأشياء أخذها معي bp039 ..



وش راك بــ سلة فواكة من الاي دي ديزاين ..
اذا بالرياض بطريق التخصصي تقاطع الملك عبدالله ..
او
خذي حمص , ورق عنب , طحينة للباربيكيو انت سويها ، سلطات ،
بالتوفيق ..

مجداوية
05-12-2010, 02:19 AM
هآآي صبايآ

ابي طريقة سلطة الجرجير الي معها رمان وبصل

ابي طريقة الصوص بعد



أهليـــــن ياحـــــــلوهـ
طريقهـ سلطهـ الرمان
المقادير

الرمااان
البصل
الجرجير المقطع..
الطماطم/ المقطعة قطع صغيرة..
السماااق/ الملح/
زيت الزيتوون..
عصير الليموون..
الطريقة..طبعاً/ نغسل الخضروات/ جيداً...
(1) نخلط البصل/ والجرجير/ المقطع/ وقطع/ الطماطم ...
(2)نضيف/ بعضاً/ من/ الرماان..
(3) نخلط/ الملح/ والسماااق/..والزيت الزيتون.. وعصير الليمون..
(4) نضع الخضرواات/ في/ صحن التقديم..
(5) نسكب/ الصلصة/ على الخضرواات/ وب/شكل/ عشواائي..ونزين/ الوجه/ ب/حباات/ الرماان/

مـا تهـاب
05-12-2010, 02:26 AM
بالويك اند معزومة على حفلة ( باربكيو )
أبي اقتراحاتكم لأشياء أخذها معي bp039 ..




اذا ودك بشي فنكي والبنات تمونين عليهم خذي معك مارشميلو و ابو فروة حطيهم في اسياخ الشوي الخشب وخليها حلى كل وحدة تشوي اللي تبي

او خذي معك سلطة محترمة او بابا غنوج او تبولة محمرة

مرحبا صبايا

يارب مكان تساااولي صح

صياني التشيز كيك الصغار الدواوير المتحركه رحت اليوم لتافولا قال خلصت بقا عنده مربعات

ومره شفت رد وحده هنا تقول طلبتها من امريكااا بس منهي العضوه بسالها كيف طلبتها

وكم كلفتها لان حق تافولا قال بعد شهر وشهر طويله وعندي مناسبه بعد 3 اسابيع

كثير بنات يصلحونها بعلب جبن الكرافت
اتذكر فاغرة الله يسعدها كانت منزلة صور للطريقة
بس ما اتوقع يجيبها غير تافولا ماشفتها عند غيره

بنات وين الاقي دول

الفرينش فانيلا

http://img249.imageshack.us/img249/4894/w2ncs8.jpg (http://img249.imageshack.us/i/w2ncs8.jpg/)


و
whipped topping

http://img262.imageshack.us/img262/3029/24g9b94.jpg (http://img262.imageshack.us/i/24g9b94.jpg/)

وين الاقي الفانليا السائله؟؟

ماراح تلاقينهم هنا للاسف

الفانيلا السائلة بكل سوبر ماركت مع الوان الطعام

Lo0oLaa
05-12-2010, 02:30 AM
بناااااات
مين تابعت حورية اليوم على فتافيتpb036:D

اللي تابعته وكتبت طريقة عجينة الضفاير تقولي عليها :sm1:

مررره دخلت مزاجي بس المشكلة مالحقت عليها الا عند فردها:sm5:

ريومة^
05-12-2010, 02:35 AM
أهليـــــن ياحـــــــلوهـ
طريقهـ سلطهـ الرمان
المقادير

الرمااان
البصل
الجرجير المقطع..
الطماطم/ المقطعة قطع صغيرة..
السماااق/ الملح/
زيت الزيتوون..
عصير الليموون..
الطريقة..طبعاً/ نغسل الخضروات/ جيداً...
(1) نخلط البصل/ والجرجير/ المقطع/ وقطع/ الطماطم ...
(2)نضيف/ بعضاً/ من/ الرماان..
(3) نخلط/ الملح/ والسماااق/..والزيت الزيتون.. وعصير الليمون..
(4) نضع الخضرواات/ في/ صحن التقديم..
(5) نسكب/ الصلصة/ على الخضرواات/ وب/شكل/ عشواائي..ونزين/ الوجه/ ب/حباات/ الرماان/


مشكوره حبيبتي على الطريقه pb094bp039

عيوٍوٍوٍن آلليل
05-12-2010, 02:35 AM
بنــآت يمــآل العــآفيه أبي طريقة خضــآر سوتيــه حلوهـ وسهــله وبدون لحـوووم :$
وبث شكرا :)

sweety.salty
05-12-2010, 02:40 AM
مرحبا ياسنعات :d

كيف اخزن الثوم والبصل ويكونون مقطعين جاهزين ومايفقدون طعمهم وفايدتهم ؟!

الثوم مممكن تطحنينه بالخلاط مع شوية مويه عشان ينطحن واخفظيه بعلب في الفريز بيعطيك نكهه اقوى في الاكل
البصل حطيه بالثلاجه يطول مايخرب ويحتفظ بقوامه اكثر

بنات بسألكم كن أكياس الشواء

كيف شكلها

وطريقة استخدمها

واذا ألقاها بالسوبر ماركت وين بأي مكان

وكم تجلس فيها الدجاجه بالفرن

أدري ابثرتكم بأسئلتي بس الله لايخليني منكم


في موضوع المنتجات مثبت بسمه حطت لها صوره
تلاقينها في السوبر ماركت وانا اخر مره اخذتها من الهزازي

عوآطف بريئه
05-12-2010, 03:10 AM
بنات ابي الصلصة الحمرا اللي نحطها فوق البيتزا وش طريقتها < ابو الوصف
ابي تكون حاره شوي وزي المطاعم :$

تقيييييييم + دعوه :$

غـ الروح ـربة
05-12-2010, 03:10 AM
بنات الله يجزاكم خير
انا عندي عزيمه الاربعا وابي اجهز كل شي من قبل
فكرت اني اسوي حلى الشكولاته الي بقوالب السيلكون الي محشيه بسميد وشوفان وحليب محموس
المهم فكرت اسويه قبل بيوم تتوقعون يصلح ولا بيخرب ويقسى يعني لازم بنفس اليوم اسويه
الي مجربته تسويه قبل ترد لي

أريـــنَ
05-12-2010, 03:21 AM
بنات ابي طريقة كب كيك مالح
مابي يكون خبز توست والذي منو
ابيه خلطه اصبها في القالب وادخلها الفرن .. مارا ماعندي وقت لانو :(

Norah.saad
05-12-2010, 03:36 AM
بالويك اند معزومة على حفلة ( باربكيو )
أبي اقتراحاتكم لأشياء أخذها معي bp039 ..




شوفي موضوع طابه بالبرتسه للباربكيو :sm5: وراح تحتارين من الوصفات :sm5:

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=446141&page=2

بنــآت يمــآل العــآفيه أبي طريقة خضــآر سوتيــه حلوهـ وسهــله وبدون لحـوووم :$
وبث شكرا :)

سمعت هالوصفه وماجربتها
قدر في مويا حطي فوقه مصفاة كبيره فيها الخضار اللي تبينها وراشتها بملح
وغطي القدر وخليها تنضج على بخار المويا pb189


بنات ابي الصلصة الحمرا اللي نحطها فوق البيتزا وش طريقتها < ابو الوصف
ابي تكون حاره شوي وزي المطاعم :$

تقيييييييم + دعوه :$

افرمي طماطم بالخلاط وحطيها بعدين بقدر مع صلصة طماطم وملح وبهار وفلفل اسود pb189
واذا تبينها حاره حطي فلفل حار مطحون :sm5:



بنات الله يجزاكم خير
انا عندي عزيمه الاربعا وابي اجهز كل شي من قبل
فكرت اني اسوي حلى الشكولاته الي بقوالب السيلكون الي محشيه بسميد وشوفان وحليب محموس
المهم فكرت اسويه قبل بيوم تتوقعون يصلح ولا بيخرب ويقسى يعني لازم بنفس اليوم اسويه
الي مجربته تسويه قبل ترد لي

لا عادي
انا مره صلحته بدون قوالب كورته وغمسته بالشوكولا وجلس بثلاجتي يومين نفس الطعم :sm5:
بس طلعيها قبلها بساعه عشان يلين ومايصير قاسي pb189


بنات ابي طريقة كب كيك مالح
مابي يكون خبز توست والذي منو
ابيه خلطه اصبها في القالب وادخلها الفرن .. مارا ماعندي وقت لانو :(

الطريقة ماخذتها من منتدى اجنبي ومترجمتها

كوب دقيق
م ص ملح
نص م ص بودر ثوم
رشة فلفل اسود او ابيض
ثلثين كاس حليب
بيضتين مخفوقات


اخلطوا كل شي مع بعض حتى تصير عجينة سائلة وصبوها في الصينية وفوقها حشوة البيتزا المفضله وفي الفرن حتى تنضج

اللي انا بسويه اني بذبل على النار شوي بصل وفليفله خضرا مره صغار
و بقطع زيتون وفطر مره صغير .. وبضيفهم للعجينه السائلة مع شوي فلفل حار و رشة جبن بارميزان ,, عندي جبن زايد احاول اتخلص منه قبل لا يجي تاريخه :rolleyes:
وبصبها في صينية الكب كيك ولين نضجت بمسحها من فوق بصوص البيتزا بالفرشه على اساس يكون شي خفيف وبحط فوقه جبن موزاريلا و حبة طماطم صغيره و زيتونه و بعضها بحط فوقها قطع ببروني مع الجبن

سماجه هانم
05-12-2010, 03:42 AM
بنات ابي طريقة كب كيك مالح
مابي يكون خبز توست والذي منو
ابيه خلطه اصبها في القالب وادخلها الفرن .. مارا ماعندي وقت لانو :(

بيالة طحين
بيالة مويه
فنجان حليب بودره
ملعقة صغيرة بايكنج باودر
بيضتين
رشة ملح

تخلطينها ياعزيزتي بزبديه بتصير سائلة مرة
ورشي عليها أوريقانو وقطع فلفل رومي وقطع زيتون أخضر شرايح وقطعة صغيرة كيريpb034

أخلطيها بالملعقة بشويش وحطيها في صينية الكب كيك بس 4 أو6 دقايق لين ترتفع وتتحمر

ملاحظة : تبينها تنتفش حطي الموية حارة شوي ;)
وتراها تكفي 12 كب كيك الوسط << وش رايك بالذمة:D

وبس

AmWoody
05-12-2010, 03:47 AM
بناااااات
مين تابعت حورية اليوم على فتافيتpb036:D

اللي تابعته وكتبت طريقة عجينة الضفاير تقولي عليها :sm1:

مررره دخلت مزاجي بس المشكلة مالحقت عليها الا عند فردها:sm5:

ياقلبي موقع القناه حاط الوصفه والمقادير ..شيكي عليهbp039

قـمـوره
05-12-2010, 03:49 AM
بنات الله يجزاكم خير
انا عندي عزيمه الاربعا وابي اجهز كل شي من قبل
فكرت اني اسوي حلى الشكولاته الي بقوالب السيلكون الي محشيه بسميد وشوفان وحليب محموس
المهم فكرت اسويه قبل بيوم تتوقعون يصلح ولا بيخرب ويقسى يعني لازم بنفس اليوم اسويه
الي مجربته تسويه قبل ترد لي

تبين الطريقه؟ انا مسوويته بس بووقته؟

اذا تبين الطريقه بعطيكياه؟
ياقلبي ماتووقع قبل بيوم ماراح يخرب ابد تووكلي ع الله وسوويه لا ولاراح يقسسى بعد باذن الله
سويه من الليل ماراح يخرررب ياحلووة موفقه

بنات ابي الصلصة الحمرا اللي نحطها فوق البيتزا وش طريقتها < ابو الوصف
ابي تكون حاره شوي وزي المطاعم :$

تقيييييييم + دعوه :$

بصل وطماط وبهارات وفلفل احمر بودرره وصلصله فلفل اسووود

اذا حابه في نااس يحطوو معها بررضوة كاتششب يااحلووة اهم شي الدعووة pb189

سعبول الغرام
05-12-2010, 04:11 AM
بالويك اند معزومة على حفلة ( باربكيو )
أبي اقتراحاتكم لأشياء أخذها معي bp039 ..





خذي مـعك بطاطا مقطعه ارباع وتكونين متبلتها بزيت زيتون وملح واريقانو وتغلفينه بقصدير

وبعدين بالفرن ويجلس تقريبآ ساعه الا ربع او اذا حابه وهذا احسن عالجمر


ممكن اي سلطــه *حمــص , تبولـه , متبل*

برضـه ممكن يصير عليك المشروب *بيبسي سفن اب ميرندا *

ممكن تأخذي خضـار مقطعه خيـار طماطم بصل ابيض ,, الخ تكون بشكل حلو ومرتب

عوآطف بريئه
05-12-2010, 04:14 AM
بنات وشو طماطم مجفف ؟؟؟؟

ام الليف
05-12-2010, 04:26 AM
بنات

مين جربت قلايه البطاطس اللي تقلاه بملعقه وحده
زيت :eek:
وين الاقيها ؟
وممكن تقلى اشياء ثانيه
والا بس بطاطس:confused:

فريروشير
05-12-2010, 05:34 AM
بالويك اند معزومة على حفلة ( باربكيو )
أبي اقتراحاتكم لأشياء أخذها معي bp039 ..




بأمكانك تعملي مثل كذا بالخضار وتاخذيها معك

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2010/12/041530_i97.jpg

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2010/12/041535_p97.bmp

أو فواكه

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2010/12/041534_e97.jpg

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2010/12/041534_g97.jpg

حيـاة الروح
05-12-2010, 06:02 AM
يالله بناتي ذاكروها زين عشان لما اصحى بسمع لكم pb189 :D




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

شوكولاتة بالجبن
05-12-2010, 06:27 AM
**m!sS fLoWeR**

الجيلاتين ابو عابد

pb027 pb027 pb027

يقطع شيطانتس مس مس أخبر أبو عابد منشد مصري وشلون صار حق الجيلاتين

لا تلعبين على البنات الجيلاتين أسمه عابد بس بدون أبوه pb027 pb027

<< جاري التبليغ عن مشاركه تسوذبه pb034pb027



مرحبا صبايا

يارب مكان تساااولي صح

صياني التشيز كيك الصغار الدواوير المتحركه رحت اليوم لتافولا قال خلصت بقا عنده مربعات

ومره شفت رد وحده هنا تقول طلبتها من امريكااا بس منهي العضوه بسالها كيف طلبتها

وكم كلفتها لان حق تافولا قال بعد شهر وشهر طويله وعندي مناسبه بعد 3 اسابيع


::

حبيبتي لو مستعجله مرره مره pb036 :D

سوي مثل طريقة فاغره ، بصراحه أنا لما كنت أتقضى أغراض رمضان وشفت جبن التشدر

ذكرت التشيز كيك وشريت منه ربطتين

منها أستفيد من الجبن مع المحاشي والدجاج والباستا وحتى مع البيض والعلب جمعتها وسويت فيها التشيز كيك pb094

أضغطي على الصوره هنا تشوفين شرحي pb094

http://img337.imageshack.us/img337/3345/75851573.jpg (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=24897897&postcount=154)

أبد الله يسلمك روحي بنده وخوذي من الجبن ( الربطه الوحده فيها عشر علب )
وبيصير معك مرتب ومضبوط

http://img34.imageshack.us/img34/2205/100ex.jpg

وإذا جت الصياني يمديك تروحين تشترين :D

::

princess tota
05-12-2010, 07:14 AM
بنات الله يرضى عليكم ابي طريقة الفته اللي بكتاب النخبه لاني مغتربة والكتاب مو معي

دنـــا !!!
05-12-2010, 07:24 AM
بنات الله يرضى عليكم ابي طريقة الفته اللي بكتاب النخبه لاني مغتربة والكتاب مو معي

هلا يا قمر pb189

ترجعين بالسلامة إن شاء الله pb189pb030

هذا رابط لتحميل الكتاب كله pb189

http://www.qassimy.com/book/view-418.html


:Dpb189و ثواني أكتب لك الطريقة


ههههههه لقيت صورته << زولة pb093:D


http://img84.imageshack.us/img84/2963/85715380jb2.jpg


إحفظيها على جهازك وكبريها pb189;)


bp039pb189bp039

المسافرةالصغيرة
05-12-2010, 07:40 AM
بنات عندي استفسار

ابي طريقه بطاطس مقلي بالبيت
سمعت ان اقطعه اعواد واسلقه بس مااعرف الطريقه كامله pb094

سولي
05-12-2010, 07:42 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة أحترت أعبر »
مرحبا صبايا

يارب مكان تساااولي صح

صياني التشيز كيك الصغار الدواوير المتحركه رحت اليوم لتافولا قال خلصت بقا عنده مربعات

ومره شفت رد وحده هنا تقول طلبتها من امريكااا بس منهي العضوه بسالها كيف طلبتها

وكم كلفتها لان حق تافولا قال بعد شهر وشهر طويله وعندي مناسبه بعد 3 اسابيع

اذكر فيه بنت توفرها لك بدور لك اسمها واجيبه.. نفس اللي بموقع امازون بالضبط.
من برا توصلك للبيت تقريبا الصينيه ب 150 والبنت تبيعها بنفس السعر بعد
وتاخذ وقت عشان توصل ما اتوقع يمديك بعد 3 اسابيع توصل pb036

ارسلت لك اسمها على الخاص ان شاء الله تلقين اللي تبين
ادعي لي بس pb094

روح الورد
05-12-2010, 07:45 AM
صبــآح الورد bp039

الله يسعدكم يابنات ودي بطريقة القهوة الفرنسية
لأن أختي إشترت البن تبعها ووهقتني تقول صلحيها لي
وأنا ما أعرف طريقة مرة مظبوطه لها
فقلت مالي إلا بنات الإقلاع فديتهم

pb189

N A N O
05-12-2010, 07:45 AM
مرحبا ..
ابي طريقة معكرونه حمرا بالدجاج دايم اللي اسويها الصلصه ماتكون حلوه ..
وكمان طريقة البرياني عجزت اضبطها ابيها تكون كلها كشنه مثل المطاعم مو بس من فوق ..
يعطيكم العافية ..

SuPeR MaMa
05-12-2010, 07:49 AM
حطي منه على الكب كيك....وحتى كابتشينو المرشملو....
وفي طريقة تذوبينه بحمام مائي مع زبدة وتخلطينه مع الرايس كرسبي
وتضعينه بصينيه مدهونه وفوقه نوتيلا وقطعيه وهو دافيء


تسلمي ياقمر ذكرتيني بالحلا كنت ناسيته والله
.
.
بس ياليت احد يقولي كيف كابتشينو المارشملو !!!

وردوزهر
05-12-2010, 08:06 AM
صبــآح الورد bp039

الله يسعدكم يابنات ودي بطريقة القهوة الفرنسية
لأن أختي إشترت البن تبعها ووهقتني تقول صلحيها لي
وأنا ما أعرف طريقة مرة مظبوطه لها
فقلت مالي إلا بنات الإقلاع فديتهم

pb189


صباح الخير pb189

تفضلي http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=20872611&postcount=4

بالتوفيقbp039

قلــبي غ ــيور..}
05-12-2010, 09:13 AM
مرحبا

بنات انا مقهووووووره هذي 3 مره اسوي فيها كيك ويحترق من برا ومن دال يتاخر مايسوي
وش الحل :(

دنـــا !!!
05-12-2010, 09:19 AM
مرحبا

بنات انا مقهووووووره هذي 3 مره اسوي فيها كيك ويحترق من برا ومن دال يتاخر مايسوي
وش الحل :(

هلا يا سنعة pb189

اكيد الخراب من الفرن pb093

أو النار عالية مرة :sm4:

أنسب حل جهزي الفرن قبل خبز الكيكة بربع ساعة pb189

و خففي النار لا دخلتيها خليها تستوي على راحتهاpb192 ;)

أنا بعض الاحيان أشغل النار التحتية بس و أوطيها صح تطول لكن حتى من فوق تحمر بدون النار

من فوق وأعرف إنها نضجت من الداخل عاد ذيك الساعة أحمرها تحمير بسيط لثواني بس pb189

و شيكي بالسكين مع كل الجهات افضل pb189




bp039pb189bp039

عبق الذكريات!
05-12-2010, 09:38 AM
ياحبيلكم بنات ابغى طريقه لعجينه البيتزاء ابغاها رقيقه وهشه
وماتصير يابسه وش احسن جبن للبيتزاء قليل الدسم

بنت ناااااس
05-12-2010, 09:43 AM
بنات الله يخليكم ايغى طريقة القهوه التركي بالحليب بالتفصيييييل
دايما أذوقها برا طعمها حلو وحقتي الله يعز النعمه:sm1:

الله يسعدكم و يحقق أمنياتكم bp039

TH-NA
05-12-2010, 10:06 AM
-

آهلين بنات ..
شفت وحده من البنات كاتبه طريقة المدفونه اللي هي :
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=25069362&postcount=2
بس عندي تساؤلات وسألتها بس لسى ماردت علي وانا مستعجله ابي اسويها ع الغداء اشتهيتها مررره pb189
1/ تقول نحط البصل والفلفل والدجاج بدون مويه .. طيب مايحترق البصل من تحت ويلزق ؟
وشلون ينضج الدجاج بدون مويه ؟
2/ وفي طريقة التتبيل مابينت نتبل الدجاجه قبل لا نحطها ف القدر ولا بعد مانحطها نرش عليها من فوق التتبيله ؟
راح اكون شاكره لللي تساعدني pb094 bp039

0

مغرورة بنفسي
05-12-2010, 10:34 AM
مرحبا بنات سؤال ال همبرجر الدجاج افضل شي اي شركه انا ماحب الي فيه زفر وزنخ جربت امريكانا وهرفي ماعجبني ومشكورين مقدما

orkaid66
05-12-2010, 11:02 AM
Th-naاختي توكلي على الله وسويه بس قصري على النار وماراح يحترق بيطلع موية

أحلى رورو
05-12-2010, 11:28 AM
بنوتات يا عسولات

ابي طريقه ممتازه للمندي

ابي اسوي مندي اليوم بليز

قلت أحبكـ
05-12-2010, 11:33 AM
-

آهلين بنات ..
شفت وحده من البنات كاتبه طريقة المدفونه اللي هي :
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=25069362&postcount=2
بس عندي تساؤلات وسألتها بس لسى ماردت علي وانا مستعجله ابي اسويها ع الغداء اشتهيتها مررره pb189
1/ تقول نحط البصل والفلفل والدجاج بدون مويه .. طيب مايحترق البصل من تحت ويلزق ؟
وشلون ينضج الدجاج بدون مويه ؟
2/ وفي طريقة التتبيل مابينت نتبل الدجاجه قبل لا نحطها ف القدر ولا بعد مانحطها نرش عليها من فوق التتبيله ؟
راح اكون شاكره لللي تساعدني pb094 bp039

0

هلا وغلا bp039
عااادي ابد ماتحتررق وتنجح بسرعه من دون ماء وتتبلينها قبل تدخلينا الفرن وحاولي من كل الجهات طبعا تاخذ عندي في الظغط 12 دقيقه بعد مايأشر انقص عليها وبس pb094
بس طعمهااااااااااااا شي

stylish girl66
05-12-2010, 12:02 PM
بنات ‏?أنــْْ?ـْْـا ابغئ طريقه للكبسه ياكلون اصابعهم ‏?مٍـٍْ???ـِْْنِْْ لذتها ‏?أنــْْ?ـْْـا سمعت كل كأس رز كاسين ماء صح والاغلط ‏?أنــْْ?ـْْـا أبيها كبسه بيضاء وكمان الدجاج أبي طريقه لتحميره حلوه أبي كل وحده تقول طريقتها في تحمير الدجاج ‏?أنــْْ?ـْْـا أخذ شويه مرق ‏?مٍـٍْ???ـِْْنِْْ مرق الدجاج واحط بهارات وصلصه واحمرها في الفرن أحس ماليت منها مو لذيذه

قصيميهـ كيوت
05-12-2010, 12:11 PM
بنات

ابي طريقه لـ سلطة البقوليات ؟ :sm5:pb189


*شكراً للي ردوا علي قبل,يسعدكم الهي. bp039

فهاووه
05-12-2010, 12:35 PM
بنوتات يا عسولات

ابي طريقه ممتازه للمندي

ابي اسوي مندي اليوم بليز

عندك مندي غرور pb030

سمي bp039

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=22259457&postcount=8



بنات

ابي طريقه لـ سلطة البقوليات ؟ :sm5:pb189


*شكراً للي ردوا علي قبل,يسعدكم الهي. bp039

سمي bp039

مقاديرها
فاصوليا حمرا
ذره
بليله ( حمص )
زيتون انا استغني عنه
بطاطس مقطع مربعات ومقلي
مكرونه صغيره مسلوقه
بقدونس

تخلط جميع ويضاف لها الصوص هذا
زيت الزيتون
ليمون
سماق
ملح وفلفل
مايونيز
فص ثوم

بالعافيه bp039


مرحبا ..
ابي طريقة معكرونه حمرا بالدجاج دايم اللي اسويها الصلصه ماتكون حلوه ..
وكمان طريقة البرياني عجزت اضبطها ابيها تكون كلها كشنه مثل المطاعم مو بس من فوق ..
يعطيكم العافية ..

سمي هذا البرياني bp039

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19534413&postcount=2

وهذي المكرونه bp039

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=15412026&postcount=3

احسآآآآس جديد
05-12-2010, 01:00 PM
بنات ‏?أنــْْ?ـْْـا ابغئ طريقه للكبسه ياكلون اصابعهم ‏?مٍـٍْ???ـِْْنِْْ لذتها ‏?أنــْْ?ـْْـا سمعت كل كأس رز كاسين ماء صح والاغلط ‏?أنــْْ?ـْْـا أبيها كبسه بيضاء وكمان الدجاج أبي طريقه لتحميره حلوه أبي كل وحده تقول طريقتها في تحمير الدجاج ‏?أنــْْ?ـْْـا أخذ شويه مرق ‏?مٍـٍْ???ـِْْنِْْ مرق الدجاج واحط بهارات وصلصه واحمرها في الفرن أحس ماليت منها مو لذيذه

هلا يازعيم :D
شوفي الكبسه اللي يزينها البهارات العدله لاكبيتي الرز حطي 2 حبه هيل وعودين قرفه وفلفل اسوود عدل
ومسمار وحطي شريحه وحده فلفل اخضر بارد يعطي ريحه حلوه وبعد فلفل اخضر حار قرن واحد يطيب الريحه وقبل لاتطفين ع الرز حطي مل غطا مويه الورد مويه ورد :D فهمتي صح
وسوي كشنه بصل وكركم وزبيب او بصل وكركم وعدس منقوع ومسلوق احمسيه مع البصل تحلي الكبسه
واذا تبين حمرا
مع كشنه اللحم او الدجاج حطي مع البهارات طماط شرايح وجزر شرايح نحيفه وصلصله وليمون اسود عدل pb030
هذي طريقه كبسه العيال اذا كشتو :sm3: تصير حمرا طبعا


تحمير الدجاجه صلصه وفلفل اسود وزيت زيتون وكركم مانحط مرق دجاج pb036



محتاره وش اسوي غدا ابي شي غير رز وباستا :rolleyes: كلش عندي بس اقترحو بسرعه >مااسال الا ااذ قرب وقت الغداء :sm17:

قلت أحبكـ
05-12-2010, 01:07 PM
بنات كيكة اوص الشهيره الكيكه الي اقصها مع النص احطها مع الخلطه

مشغولـآ
05-12-2010, 01:07 PM
يسسعد يومكم بنات pb189bp039
شوفو لي مقطع هاليوتوب لتزيين الكب كيك pb189
ابغى أعرف شنو حط بالخلاط بالضبط عشان يزين مَ ادري اذا هي مره او رجال أوب قادره افرق pb027pb027
http://www.youtube.com/watch?v=E9qtZwHHmx4&feature=player_embedded#!

كل ماسويت خلطه تسيح وتعدم الدنيا اذا جيت بزين واذا جمدتها ما ترضى تنزل :sm1::sm1:

فراشة حالمة
05-12-2010, 01:08 PM
الله يعافيكم
ابي اعرف كيف اسوي دجاج بشواية الفرن السيخ

حبي يسوسي
05-12-2010, 01:13 PM
بنات عندي استفسار

ابي طريقه بطاطس مقلي بالبيت
سمعت ان اقطعه اعواد واسلقه بس مااعرف الطريقه كامله pb094

انا اقطعه واقلبه في طحين وملح واقليه على طول ويطلع مقرررمش ولذييذ

sweet sweet
05-12-2010, 01:16 PM
مرحباااا
ايش احسن نوع دقيق بر

حبي يسوسي
05-12-2010, 01:18 PM
احساس جديد::

عندك:
مسقعة باذنجان
صينية لحم مفروم و كوسا وبطاطس
صينية دجاج و خضار بالفرن
كفته داود باشا بدون رز خخ
فيليه سمك بالفرن مع خضار

هذا تقريبا اللي اسويهم

مع طبق سلطة وشوربة

مس N
05-12-2010, 01:22 PM
محتاره وش اسوي غدا ابي شي غير رز وباستا :rolleyes: كلش عندي بس اقترحو بسرعه >مااسال الا ااذ قرب وقت الغداء :sm17:


جريش + زهرة مقلية
<< غداي اليوم
أو صينية خضار مشوية في الفرن فوقها كشنة دجاج والطبقة الأخيرة قشطة
وجبن مثلث

Remember Me
05-12-2010, 01:23 PM
مرحبا بنات سؤال ال همبرجر الدجاج افضل شي اي شركه انا ماحب الي فيه زفر وزنخ جربت امريكانا وهرفي ماعجبني ومشكورين مقدما


فرسان مره حلو وفيه منه بيبي برجر pb189
تلاقينه في شارع الثلاثين

Norah.saad
05-12-2010, 01:23 PM
محتاره وش اسوي غدا ابي شي غير رز وباستا :rolleyes: كلش عندي بس اقترحو بسرعه >مااسال الا ااذ قرب وقت الغداء :sm17:


رولات الباذنجان لمشرفتنا غرور pb189

بنات كيكة اوص الشهيره الكيكه الي اقصها مع النص احطها مع الخلطه

اي ياقلبي اخفقيها مع بعض بعدين ارجعي صبيها على الكيكه pb189


يسسعد يومكم بنات pb189bp039
شوفو لي مقطع هاليوتوب لتزيين الكب كيك pb189
ابغى أعرف شنو حط بالخلاط بالضبط عشان يزين مَ ادري اذا هي مره او رجال أوب قادره افرق pb027pb027
http://www.youtube.com/watch?v=E9qtZwHHmx4&feature=player_embedded#!

كل ماسويت خلطه تسيح وتعدم الدنيا اذا جيت بزين واذا جمدتها ما ترضى تنزل :sm1::sm1:


اللي بالمقطع مقاديرها
اصبعين زبده .. اربع اوكواب سكر باودر .. رشة ملح .. ملعقتين فانليا سائله
وربع كوب على ما اظن كريمة خفق
والطريقه مثل ما انتي شايفه تخفقها حبه حبه بالتدريج
وبعدين تضيف لها الوان طعام وخلاص :D

الله يعافيكم
ابي اعرف كيف اسوي دجاج بشواية الفرن السيخ

سهله جدا
شوفي طريقة فيها مره تجنن وتنتشر ريحة الشوي بالبيت
انقع الدجاجه من الليل بملح وبهار ومكعب ماجي مذوب في بيالة مويا
ووقت الشوي اطلعها واحطها بقصدير الفها زيييييين واخليها ساعه بالفرن على العين اللي تحت
وبعدين اشيل القصدير واخليها تتحمر :sm5:

rifeeh
05-12-2010, 01:30 PM
-



محتاره وش اسوي غدا ابي شي غير رز وباستا كلش عندي بس اقترحو بسرعه >مااسال الا ااذ قرب وقت الغداء



صينية دجاج مشوي
-
سمك !




" سبحـــان الله وبحمده عدد خلقه ورضاء نفسه وزنه عــرشه ومداد كلماته ., سبحــان الله وبحمده .. سبحــان الله العظيــم "

حبي يسوسي
05-12-2010, 01:49 PM
كم ياخذ وقت سلق العدس البرتقالي ؟

كذا مرة اسويه وما ينضج معاي؟؟!!!!:(

قايده القمر
05-12-2010, 02:32 PM
.


وهذي التورتيلا حقتي للي طلبوها pb189:sm5::sm5:

http://img337.imageshack.us/img337/746/10034910.jpg

المقادير حسب عدد الاشخاص

اول شي جيبي دجاج فيليه غسليه وتبليه بشوي زيت ذره وشوي زيت زيتون وصلصة طماط مذوبه في شوي مويه وملح وبهارات وثوم وزنجبيل اخضر مفرومين وصويا صوص كثثثثري علشان تطري الدجاج :sm5::sm5:

خليها على جنب وقطعي بصل ابيض وفلفل رومي اخظر شرحات وخس ومخلل خيار سخيفااات :d

اقلي بطاطس :sm3:

بعدين اشوي صدور الدجاج على الفحم اطعععم pb189 عقب ماتشوينها قطعيها طويلات :d
بعدين احمسي البصل الابيض في شووي زيت اذا ذاب حطي عليه الفلفل الرومي خليها يجي دقيقتين
بعدين حطي عليه الدجاج عقب ماتقطعينه وذوقي ملحه لو يحتاج زيدي وحطي عليه شوي صويا صوص خليه عالنار لين يحمى وطفيه

جيبي خبز التورتيلا ادهنيه مايونيز بعدين جبن سايل حبة خيار مخلل وبطاطس مقلي خس دجاج ولفيها
عقب ماتلفينها وتخلصين الكميه لو حبيتي تحمصينها عالشوايه لين تاخذ شكل خطوط الشوايه pb189

وبالعافيه على قلوبكم pb094

يابعد قلبي والله تسلمين

بس عندي سوال

لزم صويا صوص

مافيه بديل له

ومشكوره تعبتك معي

قيروان
05-12-2010, 02:39 PM
مرحباااا
ايش احسن نوع دقيق بر


تلقينه عند المحلات الخاصة الي تبيع الدقيق(الطحين) بالخيش وهو يطحنه لك

وافضل نوع بر القصيم

فريروشير
05-12-2010, 02:45 PM
كم ياخذ وقت سلق العدس البرتقالي ؟

كذا مرة اسويه وما ينضج معاي؟؟!!!!:(

حاولي بقدر الضغط نصف ساعة

قـمـوره
05-12-2010, 02:54 PM
كم ياخذ وقت سلق العدس البرتقالي ؟

كذا مرة اسويه وما ينضج معاي؟؟!!!!:(


ياقلبي جيبي نوعييييه زينه لان في بعض العدس موب كوويسسس انتي قولي ابي احسسن نوع ويفضل من المحلات الكبيره اللي تبيع الطحين والدقيق والرز هم الافضل اما السوبر ماركات قضى عليها الوقت وخوذي بالكيلوو تلاقينه افضلpb094

الــلــيــدي
05-12-2010, 03:02 PM
,
,
,
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامة ..
تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال ..
والله يعيده علينا وعليكم بالإيمان وطاعة الرحمن والتوفيق والسعادة ..

هذي الكيكة إدمان وربي طعمها في الراس pb030
كيكة القرفة العشق الذي لاينتهي pb189

http://www.aboshdg.net/up/uploads/images/aboshdg-cf3e400d33.jpg

,

http://www.aboshdg.net/up/uploads/images/aboshdg-4820b301aa.jpg

bp039

ابيهـآآآآآ بليز

قـمـوره
05-12-2010, 03:16 PM
الله يعافيكم
ابي اعرف كيف اسوي دجاج بشواية الفرن السيخ

شووفي ياقلبي اعتمدي طريقتي وراح تندمنيينها

جيبي الدجاجه افتحيها بس من النص ماتقطعينها نص ونص لا بس مع بطنها زتنظفيها وتبيليلها ببهارات ليمون خل ملح ثوم زبادي شوي ماجي فلفل اسوود او احمرر اذا تبينها حاره تبليها كم سااعه وبالثلاجه

بعدين جيبي الشبك حقت الشووي واسكبي عليها شوي من الخلطه وجيبي صلصه وصلصه الصويا وادهنيا واقلبيها تصير زي الفروج ع بطنها منسسدحها وحاوولي تدققينها بشي ثقيل تدقين عظامهاا عشان تصير مفروده شوووي وتصير جونان وشغلي الفرن من تحت وفوق pb030pb030

Pro.ASMA
05-12-2010, 03:53 PM
ياحبيلكم بنات ابغى طريقه لعجينه البيتزاء ابغاها رقيقه وهشه
وماتصير يابسه وش احسن جبن للبيتزاء قليل الدسم

جبن قليل دسم زي القشقوان قليل الدسم من ماركة هاجدو لذييييذ

غرور أنثى
05-12-2010, 03:53 PM
إشتقت لكم ياوحشاااات :(pb189

**m!sS fLoWeR**



pb027 pb027 pb027

يقطع شيطانتس مس مس أخبر أبو عابد منشد مصري وشلون صار حق الجيلاتين

لا تلعبين على البنات الجيلاتين أسمه عابد بس بدون أبوه pb027 pb027

<< جاري التبليغ عن مشاركه تسوذبه pb034pb027




::[/CENTER]

وصل وصل التبليغ pb027 موووتين ضحك ياحبي لتس pb189

مرحبا

بنات انا مقهووووووره هذي 3 مره اسوي فيها كيك ويحترق من برا ومن دال يتاخر مايسوي
وش الحل :(

الفرن حقك حااااااار قوة اكيد :(
شوفي ياقلب حطي الكيكة بالرف الأوسط
وقبل تسوين اي شي بالكيكة افتحي الفرن على درجة حرارة عاليه شوي مو أعلى شي لأ فوق النص
بعدين قبل تدخلين الكيكه بدقيقتين خليه متوسط ودخلي الكيكة الحرارة تتوزع عليها بالتساوي
وبتنضج على نار هادية وبشويش من برا لجوا بدون لا تصير محروقه من برا وجوا عجين



بنات كيكة اوص الشهيره الكيكه الي اقصها مع النص احطها مع الخلطه

ايه يالغلا اللي تطلعينه حطيه بالخلطه


يسسعد يومكم بنات pb189bp039
شوفو لي مقطع هاليوتوب لتزيين الكب كيك pb189
ابغى أعرف شنو حط بالخلاط بالضبط عشان يزين مَ ادري اذا هي مره او رجال أوب قادره افرق pb027pb027
http://www.youtube.com/watch?v=E9qtZwHHmx4&feature=player_embedded#!كل ماسويت خلطه تسيح وتعدم الدنيا اذا جيت بزين واذا جمدتها ما ترضى تنزل :sm1::sm1:


بالضبط يقولك
2/ إصبع زبده وترا إصبعهم غير إصبعنا لازم ياقلب تراعين هالشي يعني هم 113 غرام حنا 100
يعني بالإصبعين بيطلع فرق 26 غرام فرق قوة لذالك قيسي بالملعقة تبع الأكل خليها 16 ملعقة
عن كل إصبع 8 ملاعق أكل ..بس مو مليانه وجبال وحركات :D
4 / كاسات سكر بودره ناعم جداً
رشة ملح
فانيليا
ربع كاس حليب كامل الدسم ولازم تقعد بالمكسر او الخفاق 5 دقايق كامله
وبالبداية السكر والزبده لازم تخفقينهم زين لحد ما يذوب السكر بالزبده تمام بعدين تزيدين عليه
الملح والفانيليا .. بعدين الحليب وبس ..

ana..
05-12-2010, 04:29 PM
مساء الخير بنات

اشتريت قبل فترة قوالب السيلكون وسويت فيها الشوكولاطه والحمدلله ضبط
بس فيه مشكله الا وهي الحشوه :(
ابغى حشوات غريبه ومايكون فيها كيك
يعني مثلا فراوله بسكويت .. مثل كذا اشياء غريبه ولذيذه

وشكرا مقدما

(No)..!
05-12-2010, 04:31 PM
..

بنات ابي مساعده ع السريع
الحين بسوي سينابون ان شاء الله
بس ماعندي صوص احطه فوقه
ولاعندي حليب نستله ولا جبن كيري > وشوله تسوين اجل pb027
عندي قشطه خفق وحليب سايل وسكر وفانيليا وقشطه عاديه ودريم ويب وش يصلح اكون منها صوص فوق السينابون ؟
وعندي شوكلت بودره وحبيبات هيرشي ..

Norah.saad
05-12-2010, 04:41 PM
..

بنات ابي مساعده ع السريع
الحين بسوي سينابون ان شاء الله
بس ماعندي صوص احطه فوقه
ولاعندي حليب نستله ولا جبن كيري > وشوله تسوين اجل pb027
عندي قشطه خفق وحليب سايل وسكر وفانيليا وقشطه عاديه ودريم ويب وش يصلح اكون منها صوص فوق السينابون ؟
وعندي شوكلت بودره وحبيبات هيرشي ..

هووولا والله بالزين كله pb189pb027
يختي وينك ماعاد تنشافين pb189

شوفي حبيبات الهرشي حطيها جوا العجين مع القرفه والسكر نصحيه
مره مره تجنن اتذكر اختي مره سوتها برمضان وما ينشبع منها :sm5:

والصوص امممم شوفي هنا


خلطة السينبون

2 قشطه

2 فنجال سكر


نخلط القشطه مع السكر حتى يذوب السكر

نقسم القشطه في وعائين

الوعاء الاول قشطه وسكر فقط

الوعاء الثاني نضيف على القشطه 2 ملعقه قرفه +واحد ونص ملعقه شكولاته بودره ونحرك الخليط حتى يتجانس


بعد اخراج السينبون من الفرن يوضع عليه الصوص البني اولا ثم الصوص الابيض (الوعاء الاول من القشطه )وبالهناء والعافيه

أحلى رورو
05-12-2010, 04:42 PM
يسعدك ربي فهاوه ع الرد


بنااات فيه موضوع هنا نسيت تبع مين مسويه سوفلية ومستخدمه فيه كيك اسود تبع بيتي كروكر واعجبني بقووة بس ماني قادرة القى الموضوع ..

بعد التعديل

بنات لقيت الموضوع هذا هو http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=305866

بس تهقون زينه طريقتها واذا فيه احسن ياليت تعطوني ..

وشو المقاس تبع قشطة الخفق تبعها لان الصور مو طالعة :confused:

بليز هيلب مي

sweety.salty
05-12-2010, 04:44 PM
كيفكم
زوجي عازم اصحابه في المزرعه يوم الخميس وان شاء الله راح نكون هناك يوم الاربعاء
طبعا حلى القهوه بسويه واخذه معي
ناوي يعشيهم برجر مشوي بيشوونه هم
بس مادري وش ممكن اقدم معه وش رايكم
طبعا فكرت ان السلطه تكون مقطعه كبار عشان الكل يزين البرجر حقته مثل مايبي ( فدركرز على غفله ) :)
وش رايكم وش ممكن احط شي جانبي مع العشاء

فهاووه
05-12-2010, 04:49 PM
كيفكم
زوجي عازم اصحابه في المزرعه يوم الخميس وان شاء الله راح نكون هناك يوم الاربعاء
طبعا حلى القهوه بسويه واخذه معي
ناوي يعشيهم برجر مشوي بيشوونه هم
بس مادري وش ممكن اقدم معه وش رايكم
طبعا فكرت ان السلطه تكون مقطعه كبار عشان الكل يزين البرجر حقته مثل مايبي ( فدركرز على غفله ) :)
وش رايكم وش ممكن احط شي جانبي مع العشاء

يالله حياها :D

حطي اشياء جانبيه مثل خبز الثوم اجنحه الدجاج تبع دومنيز بطاطس مقلي ورق عنب حمص ومتبل :D
مع البرجر اللي بيسونها :D

موفقه bp039



يسعدك ربي فهاوه ع الرد


بنااات فيه موضوع هنا نسيت تبع مين مسويه سوفلية ومستخدمه فيه كيك اسود تبع بيتي كروكر واعجبني بقووة بس ماني قادرة القى الموضوع ..

بليييييييز ترا بليز تهز البنات

العفو bp039
تقصدين هذا :D

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=13823054&postcount=5



مساء الخير بنات

اشتريت قبل فترة قوالب السيلكون وسويت فيها الشوكولاطه والحمدلله ضبط
بس فيه مشكله الا وهي الحشوه :(
ابغى حشوات غريبه ومايكون فيها كيك
يعني مثلا فراوله بسكويت .. مثل كذا اشياء غريبه ولذيذه

وشكرا مقدما

احشيها كورن فلكس مع نوتيلا pb030
او احشيها فلوتات مكسر هذا طعم جنوني pb030
او تحشينها اي نوع من المكسرات اللي تحبينها مع عسل او نوتيلا pb030
تقدرين تحشينها اي نوع من الباي توت او فراوله pb189

مغرورة بنفسي
05-12-2010, 04:51 PM
مرحبا بنات ممكن طريقة ساندويش كودو

SWLAF
05-12-2010, 04:54 PM
..

بنات ابي مساعده ع السريع
الحين بسوي سينابون ان شاء الله
بس ماعندي صوص احطه فوقه
ولاعندي حليب نستله ولا جبن كيري > وشوله تسوين اجل pb027
عندي قشطه خفق وحليب سايل وسكر وفانيليا وقشطه عاديه ودريم ويب وش يصلح اكون منها صوص فوق السينابون ؟
وعندي شوكلت بودره وحبيبات هيرشي ..

اممم ذوبي الهيرشي بحمام مائي وصبيه فوقه

وسوي توفي .. ذوبي السكر الين مايشقر لونه وصبي فوقه قشطة خفق وحركيه بسرعة لا يتعقد

وبالعافية bp039

كيفكم
زوجي عازم اصحابه في المزرعه يوم الخميس وان شاء الله راح نكون هناك يوم الاربعاء
طبعا حلى القهوه بسويه واخذه معي
ناوي يعشيهم برجر مشوي بيشوونه هم
بس مادري وش ممكن اقدم معه وش رايكم
طبعا فكرت ان السلطه تكون مقطعه كبار عشان الكل يزين البرجر حقته مثل مايبي ( فدركرز على غفله ) :)
وش رايكم وش ممكن احط شي جانبي مع العشاء

سوي نوع ثاني للسلطة وتكون حاره

والا بطاطس مشوي وجيبي عدته زبدة وجبن

والا ورق عنب وحمص bp039

كومه ورد
05-12-2010, 05:00 PM
احم pb094
مسهم بـ الخير
ابي اسهل طريقه للباشميل
بنتي اللي بـ رابع أ pb036 :D
تبي تسويها لنا
< عزالله ماتعشينها

فهاووه
05-12-2010, 05:02 PM
مرحبا بنات ممكن طريقة ساندويش كودو

سمي bp039

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=22004582&postcount=3


احم pb094
مسهم بـ الخير
ابي اسهل طريقه للباشميل
بنتي اللي بـ رابع أ pb036 :D
تبي تسويها لنا
< عزالله ماتعشينها

بالله علمينا بالتفاصيل بعد العشاء شبعتو ولا لا :D

سمي bp039

3 كأسات ماء
4 ملاعق حليب بودره
ملعقة نشاء
3 ملاعق طحين
3 ملاعق زيت
مكعب ماجي
ملعقتان جبن سائل أو حبتان جبن مثلثات
شريحتان جبن شيدر
ملعقة زيت طعام

حطيهم كلهم بالخلاط لين ينخلطون بعدين حطيهم بقدر على النار بعدين صبيها على اللي تبين واذا خلصتي حطي فوقها جبن موزريلا عشان تتمطط pb030:D

سلمي لي على بنتك السنعه :Dbp039

والله مصخره
05-12-2010, 05:04 PM
بنات الباي قيلنق وين احصله دورته ببنده مافيه فيه حشوه التوت والفراوله تنفع فوق الكب كيك او التشيز ؟

والحلا الى اسويه بقاولب السلكون كيف اخلي جزء منه ملونه مثل بعضهم الورده تكون ملونه من فوق ؟

nora.ak
05-12-2010, 05:28 PM
بنات الله يعطيكم العاافية..pb189pb189
//

من خبرتكم وش احسن لف سمبوسة تصلح للجبن..
غير سويتز..pb093

مع طريقة السمبوسة الله لا يهينكم >> pb036

اقصد ايش انواع الجبن اللي احطها وتطلع يممممممممي..:D

bp039

فأإأإأغـ,ـ,ره
05-12-2010, 05:48 PM
مرحبا صبايا
عندي عزيمه يوم الخميس وفكرت اخلي عشاي ايطالي
3 اتواع بيتزا >وحده جبن وجرجير ووحده دجاج مشوي ووحده هوت دوق
فيوتشيني
نوعين سلطه >فكرت بسيزر وسلطه الزهره والجرجير
وكوروسان محشي
وخبزبالثوم
بس

والتحليه بخليها كيكه اوص بس
بس السؤال عادي لو اسويها قبل بيوم يهني مايخمر الكيك اللي تحت الخلطه ؟

وياليت اللي عندها افكار للمنيو بتاعي والحلا تقولي

ومشكوررين bp039

صوت برائحة المطر
05-12-2010, 06:15 PM
بنات الباي قيلنق وين احصله دورته ببنده مافيه فيه حشوه التوت والفراوله تنفع فوق الكب كيك او التشيز ؟

؟
موجود في هايبر بندة في قسم الكيك , وإن لم يتوفر فالبديل سوبر ماركت آخر.بنات الله يعطيكم العاافية..pb189pb189
//

من خبرتكم وش احسن لف سمبوسة تصلح للجبن..
غير سويتز..pb093

مع طريقة السمبوسة الله لا يهينكم >> pb036

اقصد ايش انواع الجبن اللي احطها وتطلع يممممممممي..:d

bp039

سمبوسة زماني , الموجودة على شارع السويدي العام.
لذيذة جدا , ولا تتشرب الزيت.

والجبنة كيري , أو جبنة مثلثات.

paris.s
05-12-2010, 06:16 PM
مرحبا صبايا bp039
أبي طريقة ورق عنب مجربينها ومضمونة أكيد .... ومين سوت ورق عنب يلنجي موجوده طريقته هنا بالاقلاع حلوه ؟لاني ناويه عليها واخاف يضيع وقتي على الفاضي

وجزاكم الله عني ألف خير bp039 bp039

أصــول*
05-12-2010, 06:17 PM
بنات الله يعطيكم العاافية..pb189pb189
//

من خبرتكم وش احسن لف سمبوسة تصلح للجبن..
غير سويتز..pb093

مع طريقة السمبوسة الله لا يهينكم >> pb036

اقصد ايش انواع الجبن اللي احطها وتطلع يممممممممي..:D

bp039


شرايح من مخابز رغد مرررآ خطيرة
أنا أذكر سويت كيذا سمبوسه جبن روووعه نوع الجبن كان سايل المراعي
بس الحمدلله طريقة اللف كان قوية فماطلع شي
مع العلم إني محمرتها تحمير بس كانت مرآآآآ روعه:sm3::sm3::sm3:pb189pb189pb189pb189



بالتوفيق

SWLAF
05-12-2010, 06:25 PM
مرحبا صبايا bp039
أبي طريقة ورق عنب مجربينها ومضمونة أكيد .... ومين سوت ورق عنب يلنجي موجوده طريقته هنا بالاقلاع حلوه ؟لاني ناويه عليها واخاف يضيع وقتي على الفاضي

وجزاكم الله عني ألف خير bp039 bp039

ورق عنب اتعبني غروي يجنن وما تملين منه pb189

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

baby face 52
05-12-2010, 06:39 PM
بنات عندي عزيمة الخميس
وأبغى أنواع سلطات أقدر أجهزه بالنهار بس باليل أخلطه في الأستراحه فكرت
بسلطة المكرونة بس خفت تخرب المكرونه إذا سلقته بدري
أقترحاتكم ,,,,,,,,,,,

نهاوند22
05-12-2010, 06:48 PM
مساء الخير بنات

باسوي كيكه من هذا الموضوع (موضوع فاق التميّز || لولولوش وجت شغالة فاغرة كيك x كيك

فاللي عندها صور الموضوع تحملها لي

اسرار مكنونه
05-12-2010, 06:52 PM
بنات بليز ابي طريقة اللزانيا بالتفصيل المممل ويصلح اسويها بالخضار

وجزاكم الله خير

H.R.A.H.S
05-12-2010, 06:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
..
لو سمحتو ممكن تقولولي وش هذا اللي فوق الدونات الشفاف دايم اشوف دونات ويحطونه فوقها .؟؟
بلييز ردو ضرووووووري :(pb189

http://static.technorati.com/glosslip/2008/10/krispykreme.jpg

جوريه الاقلاع
05-12-2010, 06:59 PM
تعرفون حنيني جاهز حلو ؟؟!!

فأإأإأغـ,ـ,ره
05-12-2010, 07:02 PM
باك :D>مسكت خط

ابي طريقه كيكه التمر للعضوه الهنوف بس بالصور
عندي الرابط بس ابي صورها
بانتظاركم pb189bp039

سولي
05-12-2010, 07:12 PM
باك :D>مسكت خط

ابي طريقه كيكه التمر للعضوه الهنوف بس بالصور
عندي الرابط بس ابي صورها
بانتظاركم pb189bp039

شوفي هنا وحده مطبقتها ان شاء الله انها هي بس :D

http://i865.photobucket.com/albums/ab220/basooma12/IMG_1081.jpg

http://i865.photobucket.com/albums/ab220/basooma12/IMG_1087copy.jpg

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=518600&page=3

ان سويتيها علميني اشوف زينه او لا :D

بخ !
05-12-2010, 07:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
..
لو سمحتو ممكن تقولولي وش هذا اللي فوق الدونات الشفاف دايم اشوف دونات ويحطونه فوقها .؟؟
بلييز ردو ضرووووووري :(pb189

http://static.technorati.com/glosslip/2008/10/krispykreme.jpg

وعليكم السلام

شوفي هنا كاتبه طريقته

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=13766323&postcount=7

بس للامانه ماجربته والله bp039

Sophia Loren
05-12-2010, 07:21 PM
تعرفون حنيني جاهز حلو ؟؟!!

ايه ;) :sm5:
في كفي ديره في ستارز افينيو جده pb189

سحايب
05-12-2010, 07:28 PM
بنات بليز ابي طريقة اللزانيا بالتفصيل المممل ويصلح اسويها بالخضار

وجزاكم الله خير

ويآك يآقلبي
شوفي هنآ بالسبانخ لجاردينيا

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=19534477&postcount=4

وشوفي اول صفحة فيها رابط موضوع كامل خاص بالباستات مري عليه وبالتوفيق

مرحبا صبايا
عندي عزيمه يوم الخميس وفكرت اخلي عشاي ايطالي
3 اتواع بيتزا >وحده جبن وجرجير ووحده دجاج مشوي ووحده هوت دوق
فيوتشيني
نوعين سلطه >فكرت بسيزر وسلطه الزهره والجرجير
وكوروسان محشي
وخبزبالثوم
بس

والتحليه بخليها كيكه اوص بس
بس السؤال عادي لو اسويها قبل بيوم يهني مايخمر الكيك اللي تحت الخلطه ؟

وياليت اللي عندها افكار للمنيو بتاعي والحلا تقولي

ومشكوررين bp039

ماشاء الله حلو المنيو
بس لو تسوين سلطة غير لأنك بتسوي بيتزآ بالجرجير دوري غيرها مثل سلطة مكرونآ والا سلطة غرور بالشبت والزعتر عشان يصير عندك الوآن

والكيكة تصدقين سويتها الأربعاء وخليتها في الفريزر الى يوم الجمعة وماشاء الله تهبل وعجبت اللي ذاقوها توكلي على الله وسويها الله يسلم يديآت اللي عطتنا طريقتهاpb189

مساء الخير بنات

باسوي كيكه من هذا الموضوع (موضوع فاق التميّز || لولولوش وجت شغالة فاغرة كيك x كيك

فاللي عندها صور الموضوع تحملها لي

ذكرت غرور اللي يجزآها الجنة كانت رافعة الموضوع بملف :)

شوفيه رجعت رفعته مرة ثآنية:D

http://img23.imageshack.us/img23/8493/online.pdf

Sophia Loren
05-12-2010, 07:30 PM
..

بنات ابي مساعده ع السريع
الحين بسوي سينابون ان شاء الله
بس ماعندي صوص احطه فوقه
ولاعندي حليب نستله ولا جبن كيري > وشوله تسوين اجل pb027
عندي قشطه خفق وحليب سايل وسكر وفانيليا وقشطه عاديه ودريم ويب وش يصلح اكون منها صوص فوق السينابون ؟
وعندي شوكلت بودره وحبيبات هيرشي ..


سيحي نص كوب سكر ع النار لين يسير بني وسائل , وبعدين حطي عليه علبه قشطه وقلبيه بسرعه :sm5:;)


كيفكم
زوجي عازم اصحابه في المزرعه يوم الخميس وان شاء الله راح نكون هناك يوم الاربعاء
طبعا حلى القهوه بسويه واخذه معي
ناوي يعشيهم برجر مشوي بيشوونه هم
بس مادري وش ممكن اقدم معه وش رايكم
طبعا فكرت ان السلطه تكون مقطعه كبار عشان الكل يزين البرجر حقته مثل مايبي ( فدركرز على غفله ) :)
وش رايكم وش ممكن احط شي جانبي مع العشاء


بطاطس مشويه : ممكن تتجيبين بطاطس صغار وتلفينه في قصدير , وخليهم هم يشونه يحطونه ع الجمر , راح تجي مرره لذيذه , وحطي حمص ومتبل , بصل امريكي مقطع , ومخلل .


احم pb094
مسهم بـ الخير
ابي اسهل طريقه للباشميل
بنتي اللي بـ رابع أ pb036 :D
تبي تسويها لنا
< عزالله ماتعشينها


علبه حليب السعوديه " ليتر "
مع 3 ملاعق دقيق
مع نص مرقه ماجي
مع ملح وفلفل ابيض
قلبيهم مع بعض وحطيهم ع النار لين تقل , وترآ مرررره لذيذه :sm5:


كم ياخذ وقت سلق العدس البرتقالي ؟

كذا مرة اسويه وما ينضج معاي؟؟!!!!:(


نص ساعه ع نار مرتفعه , ويوم تحطينه ع النار حطيه ع المويه وهي حاره افضل .

مصفوقه بملاس
05-12-2010, 07:30 PM
بليييز بنات ماجاوبتوتوني وش افضل عجيبنه بيتزا بسمه الي فيها ثوم واريقانوا والاغرور الي فيها سميد
بتقولون كلهم حلوات ابي الافضل

فتوو 22
05-12-2010, 07:38 PM
تعرفون حنيني جاهز حلو ؟؟!!

حنيني "الصالحيه".......

جربته العام,,مررره لذيذ:sm3:

بناتي دنيتي
05-12-2010, 07:39 PM
بنات

مين جربت قلايه البطاطس اللي تقلاه بملعقه وحده
زيت :eek:
وين الاقيها ؟
وممكن تقلى اشياء ثانيه
والا بس بطاطس:confused:
ماجربتها لكن امس شفت وحة بمنتدى ثاني تسبها


مرحبا بنات سؤال ال همبرجر الدجاج افضل شي اي شركه انا ماحب الي فيه زفر وزنخ جربت امريكانا وهرفي ماعجبني ومشكورين مقدما
رضوى - الكبير -الجزار افضل شي بالنسبه لي


كيفكم
زوجي عازم اصحابه في المزرعه يوم الخميس وان شاء الله راح نكون هناك يوم الاربعاء
طبعا حلى القهوه بسويه واخذه معي
ناوي يعشيهم برجر مشوي بيشوونه هم
بس مادري وش ممكن اقدم معه وش رايكم
طبعا فكرت ان السلطه تكون مقطعه كبار عشان الكل يزين البرجر حقته مثل مايبي ( فدركرز على غفله ) :)
وش رايكم وش ممكن احط شي جانبي مع العشاء
ماشاء الله ماقصروا البنات
طبعا الورق عنب والحمص والمتبل افضل شي
وممكن بطاطس مقلي وودجز...انا احب تشتري
البطاطس الصغيرة وتلفين كل حبة بقصدير ويشوونها
والسلطات حطي نوعين فقط غير السطلة الكبار
ولاتنسين الصوصات تحطينها ...


بنات عندي عزيمة الخميس
وأبغى أنواع سلطات أقدر أجهزه بالنهار بس باليل أخلطه في الأستراحه فكرت
بسلطة المكرونة بس خفت تخرب المكرونه إذا سلقته بدري
أقترحاتكم ,,,,,,,,,,,
مره سلقت المكرونه من قبل ليلة من العزيمة لانه باطلع بالصباح للاستراحة
وقطعت فوقها المرتديلا والخيار وباقي المكونات والصوص خلطته بعلبه ووقت التقديم حطيته

سؤال قوالب السيلكون اللي عند الهزازي تدخل الفرن؟؟؟

فهاووه
05-12-2010, 07:41 PM
سؤال قوالب السيلكون اللي عند الهزازي تدخل الفرن؟؟؟

اساليه قبل فيه بعضها ماتتاثر بالحراره وتدخل وفيه بعض السيلكون للفريز بس bp039


بنات بليز ابي طريقة اللزانيا بالتفصيل المممل ويصلح اسويها بالخضار

وجزاكم الله خير

هذي لازانيا ياسنعه bp039

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22746571&postcount=3

الخضار قصدك للحشوه يصلح بس قطعيها صغير عشان ماتحوس عليك وقت التقطيع :D

مستحيل أنساك:$
05-12-2010, 07:47 PM
http://www.talabia.com/DataFiles/lambweston/seasoned-SO-wedges-750.jpg

عندي هالشي الجميل الآآن ,,
احطه بالفرن ؟؟؟ وادهن الصينيه بالزيت والا مايحتاج ؟؟
وينفع احطه بالميكرويف ؟ ^_^

قلت أحبكـ
05-12-2010, 07:57 PM
http://www.coolworlds.net/vb/imgcache2/27980.imgcache

بنات الفشار هذا ينفع احطه بالمايكرويف لاني سمعت انو عادي يصلح في الميكرويف مدري مابي اغامر

Sophia Loren
05-12-2010, 08:00 PM
http://www.talabia.com/datafiles/lambweston/seasoned-so-wedges-750.jpg

عندي هالشي الجميل الآآن ,,
احطه بالفرن ؟؟؟ وادهن الصينيه بالزيت والا مايحتاج ؟؟
وينفع احطه بالميكرويف ؟ ^_^


انا احطهم بصينيه , عاادي
ولاتدهنيها بشي , لانه ترآ البطاطس مزيته شوي .

وصراحه ماجربت الميكرويف :|

بناتي دنيتي
05-12-2010, 08:01 PM
اساليه قبل فيه بعضها ماتتاثر بالحراره وتدخل وفيه بعض السيلكون للفريز بس bp039

ياعمري شريتها ومو كتوب عليها...
مشكورة

http://www.talabia.com/datafiles/lambweston/seasoned-so-wedges-750.jpg

عندي هالشي الجميل الآآن ,,
احطه بالفرن ؟؟؟ وادهن الصينيه بالزيت والا مايحتاج ؟؟
وينفع احطه بالميكرويف ؟ ^_^

انا احطها بالفرن واحط زيت وبالفتره الاخير رذاذ الزيت اسهل واصح
اما الميكرويف ماجربته

حيـاة الروح
05-12-2010, 08:02 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

شمـ زوزو ـوخ
05-12-2010, 08:07 PM
تعرفون حنيني جاهز حلو ؟؟!!

محل اني وداني عندهم حنيني مره روعه
اذا رحت للرياض اخض منه كمية واحطها بالفريزر

ميلاذ
05-12-2010, 08:18 PM
بنات لاهنتـو ..

ابي صوص لذيذ للشبسـات ؟

عوافي ..

أمل الأمس
05-12-2010, 08:27 PM
بنات عندي فوتشيني وفطر وفلفل بارد وقشطه وجبن سائل ممكن تعطوني طريقه حلوه لهم؟؟؟

paris.s
05-12-2010, 08:29 PM
محل اني وداني عندهم حنيني مره روعه
اذا رحت للرياض اخض منه كمية واحطها بالفريزر

إختي
وين هذا المحل

P!nk dream
05-12-2010, 08:44 PM
حبوبات عندي سؤالين

الاول عندي فول مجروش مثل اللي بالصورة هل ينفع اعمل به فول وش الطريقه لاهنتو؟؟ وهل له استخدامات ثانية غير الطعمية ؟

ثانيا ابي حلا عندي بسكون شاي وداجستيف بس الشاي اكثر وعندي 2 كريم كراميل وواحد دريم ويب وواحد جلي فراولة وممكن استغني عن الجلي >> عندي هالاشياء وابي اصرفها

وقشطه وكريمة خفق وجبنة كيري وعندي جبنة فيلادلفيا ابي حلا بارد او تشيز كيك ينحط بصينية وسط وياحبذا التشيزكيك

ثالثا وش الاشياء اللي تدفي في اليرد غير القشد بالطريقة << ما ابي الحنيني والجريش


مشكورات مقدما

صوت برائحة المطر
05-12-2010, 08:49 PM
حبوبات عندي سؤالين

ثالثا وش الاشياء اللي تدفي في اليرد غير القشد بالطريقة << ما ابي الحنيني والجريش


مشكورات مقدما

إيدام لحم وخضار .

ييوري
05-12-2010, 08:50 PM
اهلين

عندي سبانخ معبي الفريز
وش اسوي فيه
مليت من الفطاير ابي شي ثاني

والسؤال الثاني
شفت هنا طريقه
http://showmethecurry.com/breads/spinach-paratha.htmlا
ابي ترجمه بليز


وهنا بعد ابي ترجمه pb094


http://imgsrv.kosi101.com/image/DbGraphic/200909/1372287.jpg?1291572127
Hot Artichoke Spinach Dip



Ingredients

1 (14 ounce) can artichoke hearts, drained
1/3 cup grated Romano cheese
1/4 cup grated Parmesan cheese
1/2 teaspoon minced garlic
1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained
1/3 cup heavy cream
1/2 cup sour cream
1 cup shredded mozzarella

Directions

1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease a 9 x 13 inch baking dish.
2. In a blender or food processor, place artichoke hearts, Romano cheese, Parmesan cheese and garlic. Pulse until, but not ground. Set aside.
3. In a medium bowl, mix together spinach, heavy cream , sour cream and mozzarella cheese. Stir in artichoke mixture. Spoon into prepared baking dish.
4. Bake in the preheated oven for 20 to 25 minutes, or until cheese is melted and bubbly.

فهاووه
05-12-2010, 08:53 PM
بنات عندي فوتشيني وفطر وفلفل بارد وقشطه وجبن سائل ممكن تعطوني طريقه حلوه لهم؟؟؟

سمي bp039

احمسي البصل مع شوي زيت على النار لين يشقر لونه , ضيفي الدجاج بعد غسله ونحركه مع بعض لين يستوي الدجاج عندنا على نار هادية :D
اذا استوى الدجاج حطي عليهم البهارات والفلفل والبهارات الايطاليه والفطر ماطعم فيها الا البهارات الايطاليه pb027
بعد كذا حطي عليهم كريمه الخفق مقدار نص كاس وقشطه لين تثقل الخلطه انتبهي النار تكون هاديه
طبعا بتكونين سالقه المكرونه بماء وشوي زيت وملح مو تسلقينها بدري عشان ماتتكسر عليك اذا انتهت من السلق حطيها على الدجاج واخلطيهم مع بعض bp039

اذا ماعندك قشطه خفق حطي قشطه مقدار علبه و4 ملاعق جبن سايل :D




اهلين

عندي سبانخ معبي الفريز
وش اسوي فيه
مليت من الفطاير ابي شي ثاني

والسؤال الثاني
شفت هنا طريقه
ا
ابي ترجمه بليز

على بالي طازه بقول لك سويها سلطه :D
بس دامها مفرزنه اذا سويتي صينيه خضار حطي معها سبانخ , سوي لها حشوه واحشيها للكورسان pb030
سوي فيها مكرونه بالسبانخ وهذي طريقه لها :D

تسلقين المكرونه اللي تحبين شكلها , احمسي البصل والثوم بسمن او زيت مع البهارات وماجي وبهارات ايطاليه :D
ضيفي صدور الدجاج المقطعه مربعات لين يستوي الدجاج عندك بعدها ضيفي الفطر بعدين ضيفي قشطه الخفق وبعدها السبانخ :D
حطي المكرونه بصحن التقديم وفوقها السبانخ او اذا حابه تخلطينهم سوا bp039

جوريه الاقلاع
05-12-2010, 08:58 PM
عندي تمر مطحون كثير مرره ... عطوني حلا اسويه فيه مابي معمول تكفون :)

دنـــا !!!
05-12-2010, 09:03 PM
اهلين

عندي سبانخ معبي الفريز
وش اسوي فيه
مليت من الفطاير ابي شي ثاني

والسؤال الثاني
شفت هنا طريقه
ا
ابي ترجمه بليز

هلا ييوري pb189pb030

دقايق اترجمه لحد يسبقني pb131:Dpb189

جيت pb189:D

المقادير :

1كوب ونص دقيق الشباتي

ملعقة طعام زيت

نص كوب سبانخ مثلجة مغسولة << إفرحي يا ستي :D

ربع كوب زبادي عادي<< شكل عندهم أنواع للزبادي :confused:

ملعقة شاي صغيرة ملح

فصين ثوم كبار

ملعقة صغيرة مسحوق الكركم

ربع ملعقة صغيرة كمون محمص

ربع ملعقة بودرة الفلفل الاحمر

زيت للطبخ

موية إذا لزم تكون دافية / فاترة pb189


الطريقة :

1- في وعاء متوسط الحجم أضيفي الدقيق والزيت << ملعقة الطعام وإخلطي حتى يتجانس

الدقيق و الزيت و خليهم على جنب .

2- في الخلاط :ضيفي باقي المقادير ماعدا زيت الطبخ و الموية و إطحنيهم كويس لحد ماتصير عجينة ناعمة

3 - أضيفي هالخليط للدقيق واعجنيهم << العجينة تكون متوسطة الكثافة و ممكن تحتاجين اضافة

شوي موية

4- حسب مافهمت إنك تكورين هالعجينة و تمسحينها بشوي زيت منعا من الجفاف :rolleyes:

-5 غطيها كويس و أتركيها تتخمر من 15 ل 20 دقيقة

6- سخني القلاية اوtava لحرارة متوسطة << أممم أتوقعtava ألة هندية او مقلاة او شي زي كذا

7- تمزجين العجينة اللي تخمرت عالسريع وتقسمينها لكور بحجم كرات القولف

8- خذي جزء من العجين وكوريها و افرديها براحة يدك :confused:

9- ترشينه بشوي دقيق حتى ماتلتصق على الطاولة

10- تلف العجينة الى قرص بحدود 6 أو 7 انش

11- في نص العجين امسحيه بزيت ورشي دقيق

12 & 13 & 15 عن طريقة التشكيل و مافهمت قصدهم pb036:sm12:

بشوف الفيديو واعلمك لو عرفت pb189

16- اضيفي الباراثا للمقلاة او التافا وخليهم لحد ماتطلع كور صغار / الفقاعات قبل تقليبها

17- أنتظري من 20 لـ 30 ثانية واضيفي الزيت عالوجه

18- على مهلك وبملعقة إضغطي عالباراثا لحد ماتنتفخ

19 - بعد على مهلك أمسحي زيت على الوجه . وإضغطي مرة ثانية حتى تنضج كل الجهات النية

20- إحفظي الباراثا المطبوخة في وعاء محكم و كرري العملية نفسها للباراثات الباقيات :Dpb189

و أخيرن تقدم مع : المخلل , الزبدة , الزبادي و الكاري pb189


أدري شرحي و ترجمتي pb093 بس بعد لو مافهمتي شي علميني :Dpb189

وهنا طريقة تشكيله:

http://www.syadh.com/vb/t53741.html

هو البراتا أو الباراثا pb189pb030



bp039pb189bp039

زينات اخت شينات
05-12-2010, 09:08 PM
عندي تمر مطحون كثير مرره ... عطوني حلا اسويه فيه مابي معمول تكفون :)

سوي فيه كيكة تمر \ حنيني \ والا تمريه اللي طايحين فيها البنات

اهلين

عندي سبانخ معبي الفريز
وش اسوي فيه
مليت من الفطاير ابي شي ثاني

والسؤال الثاني
شفت هنا طريقه
ا
ابي ترجمه بليز

سوي فيها صينية السبانخ بكرات البطاطس لذييييذه اموت عليها


4 بطاطس متوسطة الحجم مقشره ومسلوقه
1ملعقة زبده
4 قطع دجاج فيليه
2 بصله متوسطه وثوم حسب الرغبه
كوب من الفطر المقطع شرائح
كوب من السبانخ المفرومه >> انا استخدمت المجمده
كوب من كريمة الخفق
3 ملاعق جبن سائل
جبن موزريلا مبشور
نهرس البطاطس المسلوق جيدا
نضيف له الزبده وشوي ملح ونعجن لين يتماسك ونشكله كرات صغيره
نغطيه ونتركه على جنب ونبدأ بالجزء الاهم من الطبخه
نقطع الدجاج مكعبات صغيره
نقطع البصل جوانح والثوم ممكن تهرسينه او شرايح
نشوحه بشوي زيت على النار لين يصير شفاف
نحط الدجاج ونتركه لين يستوي
نضيف السبانخ والفطر والملح والبهارات
نضيف الكريما والجبن ونقلب لين تغلي الكريما
نصب الخليط بصينيه بايركس
نصف فوقها كرات البطاطس ونرش عليها شوي كريما وجبن موزريلا
ندخلها الفرن من تحت شوي لين تذوب الجبنه ولو حبيتي تحمرينها انتي حره
وقدميها مع الخبز

:sm5:

أما بالنسبه للترجمه للأسف ثقافتي يابانيه :D

فهاووه
05-12-2010, 09:13 PM
عندي تمر مطحون كثير مرره ... عطوني حلا اسويه فيه مابي معمول تكفون :)

سمي bp039

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=341883

زينات اخت شينات
05-12-2010, 09:14 PM
للي طلبوا طريقه الكيكه

http://www.dohaup.com/up/2010-12-05/admin51325955.gif

كيكة بيتي كروكر شوكولاته اخبزيها حسب التعليمات وخليها لين تبرد
اخلطي علبة النوتيلا الصغيره + علبة قشطه وادهني فيها الكيكه
جيبي انواع الشوكولاته اللي تحبين ( أنا استخدمت فلوتات \ كتكات \ باونتي ) وممكن تستخدمين اكثر من كذا وقطعيها مربعات صغيره بحيث تكون قد بعض بعدين رشيها على الكيكه وياحبذا لو كانت كثيره تغطي كل فراغات الكيكه مو شويه مثلي pb036:D
والنقطه اللي احب اسويها اسخنها شوي بالمكرويف واكلها سااايحه ودااافيه :sm5::sm5:pb189pb189

وبالعافيه ع اللي طلبتها مقدما pb034

جوريه الاقلاع
05-12-2010, 09:25 PM
سوي فيه كيكة تمر \ حنيني \ والا تمريه اللي طايحين فيها البنات
:D
كيف طريقتها اللى طايحين فيها البنات :confused:

سمي bp039

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=341883
سم الله عدوك يا عمري pb189

شكلها صعبه هذي pb036

ع م م ا س ر
05-12-2010, 09:47 PM
اهلين

عندي سبانخ معبي الفريز
وش اسوي فيه
مليت من الفطاير ابي شي ثاني

والسؤال الثاني
شفت هنا طريقه
ا
ابي ترجمه بليز


وهنا بعد ابي ترجمه pb094


http://imgsrv.kosi101.com/image/dbgraphic/200909/1372287.jpg?1291572127
hot artichoke spinach dip



ingredients

1 (14 ounce) can artichoke hearts, drained
1/3 cup grated romano cheese
1/4 cup grated parmesan cheese
1/2 teaspoon minced garlic
1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained
1/3 cup heavy cream
1/2 cup sour cream
1 cup shredded mozzarella

directions

1. Preheat oven to 350 degrees f (175 degrees c). Grease a 9 x 13 inch baking dish.
2. In a blender or food processor, place artichoke hearts, romano cheese, parmesan cheese and garlic. Pulse until, but not ground. Set aside.
3. In a medium bowl, mix together spinach, heavy cream , sour cream and mozzarella cheese. Stir in artichoke mixture. Spoon into prepared baking dish.
4. Bake in the preheated oven for 20 to 25 minutes, or until cheese is melted and bubbly.
الترجمة من قوقل:


الخرشوف الساخنة الإنخفاض السبانخ



المكونات

يمكن 1 (14 اوقية (الاونصة) الخرشوف القلوب ، استنزفت
1 / 3 كوب جبن رومانو المبشور
1 / 4 كوب جبن البارميزان المبشور
مفروم 1 / 2 ملعقة صغيرة ثوم
المجمدة المفروم 1 (10 اوقية (الاونصة) حزمة السبانخ ، وإذابة والمصفى
1 / 3 كوب زبدة الثقيلة
1 / 2 كوب كريمة حامضة
1 كوب جبن موزاريلا تمزيقه

اتجاهات

1. سخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني 9 × 13 بوصة صحن الخبز.
2. في معالج أو خلاط الطعام ، وقلوب الخرشوف مكان ، رومانو الجبن وجبن البارميزان والثوم. نبض حتى ، ولكن ليس الأرض. يوضع جانبا.
3. في وعاء متوسط ، مزيج السبانخ معا ، كريم الثقيلة والقشدة الحامضة وجبنة موزاريلا. ضجة في خليط الخرشوف. ملعقة الى صحن الخبز المعدة.
4. تخبز في فرن مسخن لمدة 20 الى 25 دقيقة ، أو حتى ذاب الجبن والشامبانيا

كنكن ما تشوفين يوم قريتها كنها ألغازbp039

$أمــــيــــرة$
05-12-2010, 09:56 PM
:sm12:



ابي اصابع الموزريلا مع صلصته :)



شلووون طرريقته؟pb192

فهاووه
05-12-2010, 09:57 PM
كيف طريقتها اللى طايحين فيها البنات :confused:


سم الله عدوك يا عمري pb189

شكلها صعبه هذي pb036

طيب سمي هذي بسبوسه التمر وعن تجربه pb030bp039

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=16472545&postcount=5

قـمـوره
05-12-2010, 10:00 PM
عندي تمر مطحون كثير مرره ... عطوني حلا اسويه فيه مابي معمول تكفون :)

ياقلبي سووي تمرريه اعجنييه بزبده وشكليه مربعات اوكور ثمن حطي فوقه سمسم او اوريو مطحون تو بسكوت وجوز هند وحليب محمووس او اي شي سوويه مربعات او كوور وبالعافيهpb094

كيف طريقتها اللى طايحين فيها البنات

سمي

http://img814.imageshack.us/img814/5875/k7n27637.gif

هذي اللي طايحين به البنات

اتكيت قيرل
05-12-2010, 10:08 PM
اهلين

عندي سبانخ معبي الفريز
وش اسوي فيه
مليت من الفطاير ابي شي ثاني

والسؤال الثاني
شفت هنا طريقه
ا
ابي ترجمه بليز


وهنا بعد ابي ترجمه pb094


http://imgsrv.kosi101.com/image/DbGraphic/200909/1372287.jpg?1291572127
Hot Artichoke Spinach Dip



Ingredients

1 (14 ounce) can artichoke hearts, drained
1/3 cup grated Romano cheese
1/4 cup grated Parmesan cheese
1/2 teaspoon minced garlic
1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained
1/3 cup heavy cream
1/2 cup sour cream
1 cup shredded mozzarella

Directions

1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease a 9 x 13 inch baking dish.
2. In a blender or food processor, place artichoke hearts, Romano cheese, Parmesan cheese and garlic. Pulse until, but not ground. Set aside.
3. In a medium bowl, mix together spinach, heavy cream , sour cream and mozzarella cheese. Stir in artichoke mixture. Spoon into prepared baking dish.
4. Bake in the preheated oven for 20 to 25 minutes, or until cheese is melted and bubbly.

تفضلي ترجمه

روحي للعم قوقل pb192

وبتشوفين فوق كلمه ترجمه انسخي وترجمي

غمس



المكونات

يمكن 1 (14 اوقية (الاونصة) الخرشوف القلوب ، استنزفت
1 / 3 كوب جبن رومانو المبشور
1 / 4 كوب جبن البارميزان المبشور
مفروم 1 / 2 ملعقة صغيرة ثوم
المجمدة المفروم 1 (10 اوقية (الاونصة) حزمة السبانخ ، وإذابة والمصفى
1 / 3 كوب زبدة الثقيلة
1 / 2 كوب كريمة حامضة
1 كوب جبن موزاريلا تمزيقه

اتجاهات

1. سخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني 9 × 13 بوصة صحن الخبز.
2. في معالج أو خلاط الطعام ، وقلوب الخرشوف مكان ، رومانو الجبن وجبن البارميزان والثوم. نبض حتى ، ولكن ليس الأرض. يوضع جانبا.
3. في وعاء متوسط ، مزيج السبانخ معا ، كريم الثقيلة والقشدة الحامضة وجبنة موزاريلا. ضجة في خليط الخرشوف. ملعقة الى صحن الخبز المعدة.
4. تخبز في فرن مسخن لمدة 20 الى 25 دقيقة ، أو حتى ذاب الجبن وشمبانيا.
وبالهناء والعافيه

Sophia Loren
05-12-2010, 10:09 PM
عندي تمر مطحون كثير مرره ... عطوني حلا اسويه فيه مابي معمول تكفون :)

سوي كيكه دخن :sm5:

كيكه الدخن بالتمر & معمول بالتمر (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=754487)

قـمـوره
05-12-2010, 10:15 PM
بنات ابي مساعده ع السريع
الحين بسوي سينابون ان شاء الله
بس ماعندي صوص احطه فوقه
ولاعندي حليب نستله ولا جبن كيري > وشوله تسوين اجل
عندي قشطه خفق وحليب سايل وسكر وفانيليا وقشطه عاديه ودريم ويب وش يصلح اكون منها صوص فوق السينابون ؟
وعندي شوكلت بودره وحبيبات هيرشي ..

انا دايم اقرا شيفتنا مااشااء الله عليهم تف تف

اشوووف الصوص ابيض يلق موب نستله الاغلب يغلون حليب الصافي او اي حليب مع سكر بالخلاط عشان مايتكتل ومن ثمن ع الناررر لمن يثقل بس كثررري السكرر اكثر من كمييه الحليب للامانه انا مارجبتها

pb030بنات لاهنتـو ..

ابي صوص لذيذ للشبسـات ؟

عوافي ..

عاد انا عششقي الصووصات pb034
زبادي مايوونيز جبن سايل وفلفل اسود وليمون صلصله الرانش لذيذه بسpb034 اذا موب عندتسس موب لازم يكفي جبن وزبادي ومايونيز وليمون وملح وفلفpb034لpb030

~ ألا أنا ~
05-12-2010, 10:31 PM
سوي صينية دجاج
صينية خضار
مصقعه
برستد وحطيه على حنب والخضار على جنب
هذي اشياء حلوه وتنفع مرررره لكيذا
واقعدي معهم عشان كيذا سويهم قبل يجون ودفيهم قبل التقديم
الله يوفقكbp039pb189

ماادري بس احس صينيه الدجاج والخضار لازم رز معها ولا وش رايك ؟ وانا ماابي اسوي رز ومصقعه ماافضلها <<تتشرط:D
طيب لو عندك طريقه للي ذكرتيه وتنفع اسويها ( قبل بيوم ) ياليت تعطينها
يعطيك العافيه bp039

حكاية ورد
05-12-2010, 10:45 PM
بنات لاهنتـو ..

ابي صوص لذيذ للشبسـات ؟

عوافي ..

جربي هالصووص لذيذ :sm3:

ملعقتين لبنه +علبة زبادي+شوية ملح +زعتر وبالعافيه

وزيدي الكميه حسب العدد :rolleyes:

دعواتك

bp039

والله مصخره
06-12-2010, 12:48 AM
http://29.media.tumblr.com/tumblr_lbsv9cAtd21qcihhxo1_500.jpg

ممكن طريقه هالشي bp039

حنين ,
06-12-2010, 12:52 AM
ابي اسألكم من فيكم شافت ورق بيلسيه بني , مثل الصورة هذي
http://up.3ros.net/get-12-2010-l4znrvap.jpg

لأني ابيه بني أهم شي , مابي الأبيض
في الرياض bp039

براءة زمان
06-12-2010, 01:07 AM
ابي اسألكم من فيكم شافت ورق بيلسيه بني , مثل الصورة هذي
http://up.3ros.net/get-12-2010-l4znrvap.jpg

لأني ابيه بني أهم شي , مابي الأبيض
في الرياض bp039



اخذته قبل فترة من الهزازي

الواثقه بربها
06-12-2010, 01:12 AM
ابي اسألكم من فيكم شافت ورق بيلسيه بني ,

لأني ابيه بني أهم شي , مابي الأبيض
في الرياض bp039



هلا بك
تلقينة بملتقى الخبازين نفس الشكل وأشكال ثانية
له فرع بشارع الضباب جنب مطعم ماما نورة والثاني بشارع المدينة مقابل لساكو .

قايده القمر
06-12-2010, 01:24 AM
بنات

ابي طريقته بيتي فور

تكون حلوه وسهل

ومشكورين تعبتكم معي

كومه ورد
06-12-2010, 01:24 AM
فهاوه :D
ابشرتس حييّن مامتنا للحين
والمكرونه مع بعض المساعدات طلعت شي pb036
بروح اصغر الصور وانزلها في وش اكلتوإ واخليها تشوفها بكرا عشان تنبسط:sm5:



بنات الله يعطيكم العاافية..pb189pb189
//

من خبرتكم وش احسن لف سمبوسة تصلح للجبن..
غير سويتز..pb093

مع طريقة السمبوسة الله لا يهينكم >> pb036

اقصد ايش انواع الجبن اللي احطها وتطلع يممممممممي..:D

bp039

يعافيك ياربي
السويتز ماالف فيها سمبوسه مخليتها بس للمنو الكذاب :D
جيبي اي رقاق سمبوسه واحشيه بهـ الحشوه راح تدعين لي pb189pb071
جبن حلوم مبشور + جبن كرافت حجم وسط مبشور+ بصل اخضر مفروم+فلفل اسود
ولا تقلينها الا وقت التقديم زينتها حاااره :sm3:

ر و لا
06-12-2010, 01:26 AM
bp039السلام عليكم
بسألكم عن( رد فلفت )
ابي مسحوق بودره .. ما ابي الالوان السايله .. وين الاقيها ؟؟
انا ابغى استخدمها في الكيك والطريقه الي عندي تقول مسحوق ما ادري اذا ينفع اللون السايل او لا ؟
انا ما لقيته لا في ملتقى الخبازين ولا تافولا ..
وسؤال اخير .. ينفع احط مع الكيكه فيمتو عشان تصير حمراء ؟؟
ياليت تفيدوني ..

فجر44
06-12-2010, 01:29 AM
http://29.media.tumblr.com/tumblr_lbsv9cAtd21qcihhxo1_500.jpg

ممكن طريقه هالشي bp039

كنك تقرين افكاري pb036

لاني انا بعد ابي طريقه كريب سهله

حيل اشتهيته ابي اصلحه :(

بليز ساعدوني bp039

فتوو 22
06-12-2010, 01:29 AM
بنات ياحبي لكمpb094

ودّي بطريقة للكليجا القصيميه الصدقيه مب التسذبيهpb095
وودي تكون مجربه الله يعافيكم

-حلاها...فاغره...ظل النخل-وحشتونا بجد ,,يارب تكونوا بخير وعافيهpb189
الله يسعد اللي تجاوبني,,ويرزقها من حيث لاتحتسبbp039

طس بقريح
06-12-2010, 01:39 AM
http://29.media.tumblr.com/tumblr_lbsv9cAtd21qcihhxo1_500.jpg

ممكن طريقه هالشي bp039

كنك تقرين افكاري pb036

لاني انا بعد ابي طريقه كريب سهله

حيل اشتهيته ابي اصلحه :(

بليز ساعدوني bp039


تفزلوا يا ستات هذي طريقة مهره pb094


احسن شي بالكريب انه سريع ولذيذ يصيرحالي مالح اي حشوه ببالك مايقول لا
بيضيتين
كاسين حليب
نص فنجال سكر
رشة ملح
فانيلا
كاس ونص دقيق
::
نخلطهم ونتركهم ترتاح يكون الخليط سايل شوي
اذاا مستعجله حطي رشة كنج بودر موكثير تصير بان كيك
ونحمي المقلا اول
ثم نصب مقدار ملعقه غرف اذا المقلا كبيبير ونحرك المقلا شوي يمين ويسار يتوزع الخليط ويكون رقيق مرررررره
واحشيه نوتيلا او جالكسي مع
او كريمه مع شيكولاته او توفي اللي بدك اياه
او جبن سايل وبالاخير عسل مانستغنى


::
بيوم ما حشيته شاورما

اذا تبغي تحشينه حشوة مالحه قللي السكر بالكريب وشيلي الفانيلا واملحيه
وريحة البيض لاتخافين نقطه خل تشيله
::

.. مـسـك ..
06-12-2010, 01:54 AM
-

~ الطريقة :

http://img151.imageshack.us/img151/1345/img02778201012051749copf.jpg

~ بخلاط الكأس :
- 1 ك حليب + 1 ك دقيق + 2 بيضة & فانيلا + م ك سكر + رشة ملح + 3 ملاعق زبدة مذابة ..
~ تخلط و تصفى بمصفاة / ~ تترك بالثلاجة وقت أقله نص ساعه ..

بس مرة سهلة وممتعه وقت العمل :D ,,
سويتها كبار بآلة الكريب وختمتها بكم حبة ميني , حلاتها وهي حاره :sm5: بارده مااتنفع ,,
الحشوات / نوتيلا , جبنة مبشورة , جبنة كرافت ..

-

فجر44
06-12-2010, 02:01 AM
^
^
ماقصرتو حبيباتي شكلي بكرى بسويه لان ماعندي حليب طازه الحين pb093

ولا ينفع اسويه بالبوني او البودره لاني جايعه :D

.. مـسـك ..
06-12-2010, 02:05 AM
^
^
ماقصرتو حبيباتي شكلي بكرى بسويه لان ماعندي حليب طازه الحين pb093

ولا ينفع اسويه بالبوني او البودره لاني جايعه :D

أعتقد ينفع اذا ذوبتي 2 م حليب بودرة بـ ك ماء دافي pb036 يصير حليب :D ..
جربي وعافيه ع قلبك ان شاءالله pb189 ..

-

والله مصخره
06-12-2010, 02:06 AM
تفزلوا يا ستات هذي طريقة مهره pb094


احسن شي بالكريب انه سريع ولذيذ يصيرحالي مالح اي حشوه ببالك مايقول لا
بيضيتين
كاسين حليب
نص فنجال سكر
رشة ملح
فانيلا
كاس ونص دقيق
::
نخلطهم ونتركهم ترتاح يكون الخليط سايل شوي
اذاا مستعجله حطي رشة كنج بودر موكثير تصير بان كيك
ونحمي المقلا اول
ثم نصب مقدار ملعقه غرف اذا المقلا كبيبير ونحرك المقلا شوي يمين ويسار يتوزع الخليط ويكون رقيق مرررررره
واحشيه نوتيلا او جالكسي مع
او كريمه مع شيكولاته او توفي اللي بدك اياه
او جبن سايل وبالاخير عسل مانستغنى


::
بيوم ما حشيته شاورما

اذا تبغي تحشينه حشوة مالحه قللي السكر بالكريب وشيلي الفانيلا واملحيه
وريحة البيض لاتخافين نقطه خل تشيله
::

مشكوورره
الى بالصوره الى مرشوو فوقه سكر مطحون ؟

ام الليف
06-12-2010, 02:12 AM
بليز لاهنتوا يابنات pb094
ابي اطلق تتبيلة بروستد :sm5:
ابي يكون طعمو خرافي
يلصق بالدماغpb030
يالله ياطباخاتpb027pb095pb189





bp039pb189

طس بقريح
06-12-2010, 02:16 AM
مشكوورره
الى بالصوره الى مرشوو فوقه سكر مطحون ؟


الواضح بالصوره سكر مطحون بس مو شرط تتقيدين فيه
ممكن تكبين شوية عسل عليه أو شيره أو هيرشي
هي تعتمد على حسب حشوتك اذا مالحه او حاليه
:)pb189

ME Tube
06-12-2010, 02:22 AM
بنــآت المطبخ صبـآحكم سـكر وئشطه

من اسبوعين وانتم في بـالي :D ومن اربع ايام وانا ادور عليكم وأسأل البنات عنكم :D

جايه اليوم وعندي سؤالي عالطآير
السؤال الاول << حسيت اني بإختبار :D هالسؤال من زمان وهو في راسي مالقيت له اجابه pb093
ليه يطلب منا ننقع الرز بمويه قبل لا نطبخه ؟؟ pb036
السؤال الثاني / انشالله هالشهر بناخذ لنا مخيم وتكون طلعة نشوي فيه
المهم انا باخذ النص جاهز والنص الثاني بتتبيله بالبيت والمشكله مااعرف كيف اتبلها ؟؟

وللي ترد لها احلى تقييم pb094

هندن مادرست
06-12-2010, 02:32 AM
:sm12:



ابي اصابع الموزريلا مع صلصته :)



شلووون طرريقته؟pb192


هنااا (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=15617768&postcount=4)

لذيذه ماشاء الله وانا قدمتها مع صوص البيتزا موووووووووووت (مع صوصي مدري عن الصوصات الثانيه pb036)


بنــآت المطبخ صبـآحكم سـكر وئشطه

من اسبوعين وانتم في بـالي :D ومن اربع ايام وانا ادور عليكم وأسأل البنات عنكم :D

جايه اليوم وعندي سؤالي عالطآير
السؤال الاول << حسيت اني بإختبار :D هالسؤال من زمان وهو في راسي مالقيت له اجابه pb093
ليه يطلب منا ننقع الرز بمويه قبل لا نطبخه ؟؟ pb036
السؤال الثاني / انشالله هالشهر بناخذ لنا مخيم وتكون طلعة نشوي فيه
المهم انا باخذ النص جاهز والنص الثاني بتتبيله بالبيت والمشكله مااعرف كيف اتبلها ؟؟

وللي ترد لها احلى تقييم pb094


صباحتس احلىى
من الي ضايع انتي والا حنا pb036pb027
عشان حبته تطلع طويله pb036

الثاني
مره سويته طلع لذيذ بس ماخليت شي ماكبيته بوه
زبادي كاتشب بزار كاري مايونيز خل خردل صوص الباربيكو دبس رمان ملح ايمون ثوم مدقوق
عاد انتي طبي وتخيري < وراه بتناسب هي ؟

مابي تقييم ابي دعوه < تشرط بعد pb027

حيـاة الروح
06-12-2010, 02:36 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد