PDA

عرض كامل الموضوع : ✿ ركن الطـهـاة ✿ | يُرجى مراجعة القوانين للأهمية - الرجاء الاطلاع على الرد 669 !


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 [39] 40 41

بيونيا
20-02-2011, 03:54 PM
اهلييين صباااياا pb189

عندي كمية بيض المشكله انو تاريخ الانتهاء اللي مكتوب عليها مر عليه اسبوع

استخدمه عادي ولا خلااص انتهى ؟؟؟؟؟؟ افيدوني بلييز :Dpb036

لا حبوبه ما أنتهى لأنه بيض:D
ومايدخله مواد حافظه بس يحطونها للإحتياط
حاولي تستهلكينه بالأسبوع هذا ;)

bp039

مرحبا
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=803529

بسوي عجينة الربع ساعه هذي بس كم مقدار الماء لانه مكتوب ملعقتين :eek:
وبعدين هي تخمر مره ولا مرتينpb036

ملعقتين ملعقتين :D
لأن فيها زيت وحليب بودرة بيكفي عن المويه يَ عسل pb189

:sm12:

محشي الكوسة هنآآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12505153&postcount=3) و هنآآ (http://http1.eqla3.com/showpost.php?p=19230313&postcount=4)
الكنافة هنآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=4322635&postcount=1)آ

sweety.salty
20-02-2011, 03:55 PM
انقااااااااااذ حبوبااااااات


اليوم طالعين مع اصحاب زوجي وحريمهم

يعني عالبحر جلسه بين المغرب والعشا


هم قالو بيجيبو كيك ! وانا كنت مخططه اسوي الكيك بس زوجي قال الغيه وسوي اي شي من مواهبك الحلوه،،، وطبعا احترررررررت

احتاج افكار غريبه وحلوه وخفيفه

ما افكر اسوي موالح لاننا بنروح بعد الغدا -- غدانا متأخر


اقتراحااااتكم بليزززز


انا بسوي كوكيز للاطفال + الشاهي + القهوه

فكرت اسوي بوب كورن ايش رايكم؟؟


بس ابغا شي حلى قهوه يواجه قدام الرجال وحلو لطلعه

انقذووووووووني بليز

ممكن بوب كورن - مكسرات - او شابوره اليانسون
الحلى
بف باستري قطعيه مربعات وحطيه في صينية الكب كيك
بعدين حطي تمره وسوي الخلطه
نص نستله - 6 كيري - بيضه - شوي قرفه
بالخلاط وصبيها على التمره ودخليها الفرنpb030

ترى مدري سؤالي ينفع هنا ولا لا
لو بسوي تشيز كيك وشو انواع الجبنه اللي احطها ؟ وعادي احط الجبنة المالحه ؟ <ولا مره سوت

جبن فلادلفيا - جبن كيري - جبن مثلث
الجبن المالح ماينفع

مرحبا بنات
عندي كميه من خبز الصاج ايش ممكن اسوي فيه 

سويه شاورما

الطلدزة
20-02-2011, 04:04 PM
انا فتاة دجه بالكيك ماعرف له ابد
ابي طريقه سريعه وحلوه ومضمونه عندي طحين بيخلص عقب شهر تقريبا
كل شي سويته ولا طاع يخلص خخخ
ابي طريقه كيك بحيث اقدر احط عليه صوص حلوو
غير كيكه الزبادي ابي

أتعبتني ~
20-02-2011, 04:17 PM
بنات الله يعافيكم ابغى طريقه صياديه مجربه وتواجهه

تالا
20-02-2011, 04:20 PM
::
::






أهلين بنات pb189
بليز ابي طريقة لـ "تشيز كيك بالكاسات"
يعني ماتكون تنطبخ بالفرن
وتكون الطريقة مجربه في كاسات صغيره عان ما اتوهق لانها لـ عزيمه :D





::
::

سمي الطريقة يابعدي pb189
ط1: بسكويت شاهي مطحون او دايجستف (الدايجستف ألذ) + زبده + قشطه
رصيه في الكاسات ..
ط2: ( 3 ظروف دريم ويب + 3 قشطة + 12 حبة جبن كيري ) في الخلاط وصبيها على الطبقة الاولى ودخليها الثلاجة تبرد تقريبا نص ساعة الى ساعة الا ربع ..
ط3: (كاس ماء + 2 ظرف كريمة + نص كاس فيمتو) على النار لما يغلي واتركيه يبرد شوي وحطيه على الطبقة الثانية ودخليه الثلاجة يبرد ..
وبالعافية عليكم pb189

صوت برائحة المطر
20-02-2011, 04:25 PM
بنات الله يعافيكم ابغى طريقه صياديه مجربه وتواجهه

http://http1.eqla3.com/showthread.php?t=720205

تحيا العدالة
20-02-2011, 04:37 PM
مرحبا شيفاتpb027pb094

كيفكم؟

ابي اكثر من اقتراح للعشاء بسويه لاهلي ماجاء ببالي شيء الا الباشميل والشاورما:D

اقتراحاتكم صبايا..؟

pb189

صوت برائحة المطر
20-02-2011, 04:52 PM
مرحبا شيفاتpb027pb094

كيفكم؟

ابي اكثر من اقتراح للعشاء بسويه لاهلي ماجاء ببالي شيء الا الباشميل والشاورما:D

اقتراحاتكم صبايا..؟

pb189

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=465629

Kimora
20-02-2011, 05:10 PM
::
مساء الخيرات ياحلوين pb189
الله يسلم يدينكم بغيت طريقة ( ستيك الدجاج ب الجبنه )
عوافي مقدما ً bp039bp039bp039

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19391749&postcount=3)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19391862&postcount=4) وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25649829&postcount=4)pb189


بناااات هونت عن كيكة الجزر ابي شيء بالتمر غير البسبوسة
انقااااااااااااذ سريييييييييييييع

بس ..!!
تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20793657&postcount=8)أروع كيكه جربتهـآ pb030pb189

http://khassab.net/upload/uploads/kha12879455931.jpg

اله صنع البيتي فووور
وين احصلها وكم سعرها تقريبا

بتحصـلينهـآ في محلآت أبوريـآلين ومحلآت المواعين
سعـرهـآ من 30 إلى 40 ريـآل ماتزيد pb189

::
::
أهلين بنات pb189
بليز ابي طريقة لـ "تشيز كيك بالكاسات"
يعني ماتكون تنطبخ بالفرن
وتكون الطريقة مجربه في كاسات صغيره عان ما اتوهق لانها لـ عزيمه :D
::
::

(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9753638&postcount=9)تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9753638&postcount=9)وبتدعين لي ;)pb189
أو اضغطي على الصـورة pb034


http://oqylia.blu.livefilestore.com/y1phLlti9EC5A2AQrzVAI_WfU7_OxG5u_4L5zBXFlaonFqId6O XH342fXrPvKIrNWC0PhpWpZ24za1atpH450aqWSJyX3OUcHdR/DSC07038.JPG (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=567077)

مرحبا

بسوي كيكه تمر ..ومن ظمن المقادير بيكربونات الصوديوم وماعندي للأسف
هل البيكنج باودر يغني عنه

لآ .. مـآ تغني عنه
بس تقدرين ماتستخدمينـه .. السبب من أستخدامـه عشان يلين التمر ;)

مساء الخيرات , pb189

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217686.jpg
شفتو التشيز هذا ؟ طبعا الطريقه بالفرن .. بعدين يبرد بالثلاجه ,
سوالي / ينفع اقدمه مع القهوه ؟ pb036


ينفع .. من قـآل لآ
صح حـلآوته مع عصـير بس مايمنع يقدم مع القـهوه ;)
عشـآن يصير مضبوط في التقطيع استخدمي قطاعه pb034

-

بنـات
الله يرضى عليكم اقترحوا عليّ حلا سهل و يواجه للقهوة :(
جبت تقريباً كل المقادير بس احترررت وش أسوي :(
عندي بسكوت شاهي - قشطة - جبن كيري - دريم ويب - نسكافيه - ظرف كريمة
زبدة - دقيق - جالكسي - سميد - شوفان - جوز هند
بسكوت اوريو - مالتيرز - تفاح - لوز مبشور - نشا

:(

مـآطلبتي شي .. ولآ يضيق صدرك pb189pb189
تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=567077)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=618358)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=460241)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)

مرحبا بنات
ممكن سؤال وابغى إجابه سسسسسريعه
وش تنصحوني وش اقدم التمر المحشي فيه
اعطوني افكار لـ تقديمه ضروري pb094
وشكرا bp039

تفضـلي يـآحلوة pb094pb189

http://img822.imageshack.us/img822/3204/16680865928660240133871.gif (http://img822.imageshack.us/i/16680865928660240133871.gif/)

http://img222.imageshack.us/img222/1977/images3881884.jpg (http://img222.imageshack.us/i/images3881884.jpg/)


انقااااااااااذ حبوبااااااات

احتاج افكار غريبه وحلوه وخفيفه
ما افكر اسوي موالح لاننا بنروح بعد الغدا -- غدانا متأخر
اقتراحااااتكم بليزززز
انقذووووووووني بليز

مدري طلعتي أو بعد :(
تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=567077)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=618358)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=460241)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)

ترى مدري سؤالي ينفع هنا ولا لا
لو بسوي تشيز كيك وشو انواع الجبنه اللي احطها ؟ وعادي احط الجبنة المالحه ؟ <ولا مره سوت

فلآدلفيا أو جبن كيري
بس مـآلحه :sm4:

اهلييين صباااياا pb189
عندي كمية بيض المشكله انو تاريخ الانتهاء اللي مكتوب عليها مر عليه اسبوع
استخدمه عادي ولا خلااص انتهى ؟؟؟؟؟؟ افيدوني بلييز :Dpb036

pb036
أيـه عـآدي استخدميه
أفتحي البيضـه عادي لو حسيتهـآ خربـآنه من جوا ارميها
> ماقد طالعت تاريخ انتهاء البيض pb094

بنات وين الاقي قطاعة البف بس تكون نوعيه زينة ماابي الي تجي 3 مع بعض لانه فااااشله بالنسبة لي

وش رآيك في الصـوره ;)pb189
رآح تحصـلينهـآ في محلات المواعين ,, روعه وسهـله وأهم شي انها تقطـع كميه كبيره pb030

http://farm5.static.flickr.com/4069/4445649368_4a628e4ba0_o.png

http://farm5.static.flickr.com/4075/4790463915_c1703a9419_b.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2679/4445647242_3c76b9dc26_o.png

http://farm5.static.flickr.com/4015/4444870793_4aff13da26_o.png

:sm12:

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=23364720&postcount=653)pb189

انا فتاة دجه بالكيك ماعرف له ابد
ابي طريقه سريعه وحلوه ومضمونه عندي طحين بيخلص عقب شهر تقريبا
غير كيكه الزبادي ابي

أهـلاً بـ الرفـلآ pb027pb189 > أمزح
تعـآلي يـآقلبي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=766762)pb189

بنات الله يعافيكم ابغى طريقه صياديه مجربه وتواجهه

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26122945&postcount=4)pb189

Kimora
20-02-2011, 05:20 PM
مرحبا شيفاتpb027pb094
كيفكم
ابي اكثر من اقتراح للعشاء بسويه لاهلي ماجاء ببالي شيء الا الباشميل والشاورما:D
اقتراحاتكم صبايا..؟
pb189

-


http://i40.tinypic.com/34qk8xx.jpg

طريقتهـآ أول وحده في الدجاجpb094
بالنسبـه للرز شوفي [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...49&postcount=4)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...13&postcount=2)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=730863)& هنـآ (http://www.flickr.com/photos/beshoo/...7607437051635/)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22181062&postcount=8)]
بالنسبـة للمكرونه [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15727684&postcount=3)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=15412026&postcount=3)& هنـآ ]
بالنسبـه للدجاج [ هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=17517062&postcount=2888)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=19433661&postcount=15.)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=733340)]
بالنسبة للسلطة [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=15727428#post15727428)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...31&postcount=2)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539670&postcount=3)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=647887)]
بالنسبه للخضـآر [ هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=23364720&postcount=653)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=15617272&postcount=3)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=630618)]
بالنسبة للحلويـآت [ هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=680289)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=775349) ]
۞ أنواع الخقات فيما ورد من طرق الشوربات ۞ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=22212171#post22212171)
طبخات منوعه ::
وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16775185&postcount=198)و هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=630618)و هنـآ و (http://vb.eqla3.com/showthread.php?p=17560559#post17560559)هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24510519&postcount=89)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22179904&postcount=7)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22181062&postcount=8)

ننتظرpb131pb131pb093pb093

أنـآ أستخدم بهـآر للسمك مكتوب عليه
أو ان كان موب عندي عادي احط البهارات العاديه بس مااكثـر عشان مايتغير لون السمك ;)

شـآني حبيبـآت
20-02-2011, 05:33 PM
السلام عليكم .., صبـآيـآ
آبي عجينة فطآير تكون لذيذة وهش ومآتآخذ وقت وكذآ
< مآعرف بالمطبخ
يعني وتكون سهلة ومو ساعة تخمر وساعة مادري شنو : (
وشكرا مقدمآbp039

وهبتهُ النبض !!
20-02-2011, 05:42 PM
:





السلآم عليكم

بآلله بنآت أبي طريقة سلطه [ لذيذه ] وآهم شيّ فيهآ زهره ؟ pb189
ولآتبطون آلله لآيهينكم لآن بنسوّيهآ على العشى آن شآء الله :D



:

جفآ..!
20-02-2011, 05:45 PM
مرحبا شيفاتpb027pb094

كيفكم؟

ابي اكثر من اقتراح للعشاء بسويه لاهلي ماجاء ببالي شيء الا الباشميل والشاورما:D

اقتراحاتكم صبايا..؟

pb189

مراحب ياقلبي منوره المطبخ pb094
يالبي السنع :D
سوي لهم مكرونه خضار بالدجاج وفوقها جببن << الييييممممه pb189 وسلطه
او صينية دجاج وبطاطس بالفرررن مع خبز وحمص وكيذا

وعساه مداخيل العافيه :Dpb189

S W Y E R
20-02-2011, 05:46 PM
http://image.shutterstock.com/display_pic_with_logo/137/137,1267547080,3/stock-photo-a-pyramid-stack-of-six-uncooked-manicotti-or-cannelloni-shells-on-a-white-plate-high-key-47832145.jpg

عندي هـَ النوع من المكرونا " Manicotti "
و عندي طماط مقشر " معلب "
ابي طريقه لـ هالمكرونا احط فيها هـ الطماط ولا عليكم أمر pb058
ابي افتك منهم مسببين لي ازمه :( / :p
شفت كذا طريقه اغلبهم فيهم جبنه الريكوتا , و انا ماعندي :S

دلوعة قلبهم
20-02-2011, 05:50 PM
يعطيكم العافيه اللي ردوآ علي :)
عندي سؤال ثاني :sm1:
ابي طريقه عجينه هذا الشي
http://farm5.static.flickr.com/4015/4444870793_4aff13da26_o.png
وغير كذآ خيوو عنده جمعة باستراحه محتاره وش اسوي له حلا ومآلح عطوني آقترآحآت ورآح تكوون جمعة شبآآآب

جفآ..!
20-02-2011, 05:56 PM
:





السلآم عليكم

بآلله بنآت أبي طريقة سلطه [ لذيذه ] وآهم شيّ فيهآ زهره ؟ pb189
ولآتبطون آلله لآيهينكم لآن بنسوّيهآ على العشى آن شآء الله :D



:

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته pb189
امممممم هذي سلطة لزيييييييييزه
تقلين زهرررره << احسن تكون كميه كبيرة
وتقلين بطاطس صغنونات :D
وتقلين باذنجان صغنونات برضو :D
وبصل جوانح تحمسينه مع شوي زيت ع النار ليما يصير بني غامق << يسوي نكهه تجنن :sm5: << لو ماحبيتي البصل لاتحطينه :)
بعدين تقطعين كرررنب ( ملفوف) شرايح خفيفه
وبقدوووونس
وتخليطنهم جميع
الصوص ( ثوم مهروس + زبااادي + مايونيز + طحينه ساااايله + ملح + ليمون + خل + ولو عندك الخلطات حقت السلطات الجاهزه حطي شوي )

وعافيه يارب pb189

bp039

mesho
20-02-2011, 05:58 PM
سلآم بنآت آلحقووني بسرعه بيجووني ضيووف ومآعندي آلآ كيك بيتي كروكر فآنيلآ وعندي دريم ويب وجآلكسي عططووني طريقه له بحيث آنه يكون بقوآلب كب كيك مو كيك كآمل محتآره بوشو آلكريمه آسوي آو آحشيه بشي

*قفشة عسل*
20-02-2011, 06:00 PM
http://farm5.static.flickr.com/4075/4790463915_c1703a9419_b.jpg


وين القاء هالقطاعة؟؟؟؟

وانا شريت من ملتقى الخبازين هذولي
وابي طريقه لهن
http://www.shy22.com/upfiles/N0W56959.jpg
ابي طريقه لبسكوت وبلح الشام
http://www.shy22.com/upfiles/4qf44538.jpg
واحد قد جرب هذولي توي شاريتهن
ردوا علي الله يعافيكم لاتطنشووووووووووووني...

بيونيا
20-02-2011, 06:00 PM
:





السلآم عليكم

بآلله بنآت أبي طريقة سلطه [ لذيذه ] وآهم شيّ فيهآ زهره ؟ pb189
ولآتبطون آلله لآيهينكم لآن بنسوّيهآ على العشى آن شآء الله :D



:

سمي (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24204718&postcount=1) ..وهنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=6806382&postcount=2)

تقييمك pb094

يعطيكم العافيه اللي ردوآ علي :)
عندي سؤال ثاني :sm1:
ابي طريقه عجينه هذا الشي
http://farm5.static.flickr.com/4015/4444870793_4aff13da26_o.png
وغير كذآ خيوو عنده جمعة باستراحه محتاره وش اسوي له حلا ومآلح عطوني آقترآحآت ورآح تكوون جمعة شبآآآب


هنا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=809577) إن شاء الله يفيدك حلى السويتز

NR NR
20-02-2011, 06:00 PM
pb094



nr nr
اليوم بسويها بس بالخبز العادي بلفها :d عادي

ايه اكيد عادي ياقمرر,, بس بالتورتيلا او الخبز العربي الذ ..
بالعافيه ..



بناااااااااااااااااااااات ابي اكلات دايت
سلطات .. ساندويتشات .. اي شي المهم دايت
ماابي موضوع من اقلاع شايفتهم كلهم ابي شي من خبرتكم الله يعافيكم.. بليز :(

اسومه 103
20-02-2011, 06:07 PM
بنآت ممكن طريقه كيكه الزبآدي لو سمحتوآ !!

أمي تبي تزينها بالآوريو وبسكويت الشاي..

"سحابه"
20-02-2011, 06:17 PM
مساء الخير


ابغى طريقه قوالب تارت

حلو ومالح

pb094pb094pb094

وين الاقي قوالبها

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1239394505.jpg

مجموعة ذكريات
20-02-2011, 06:19 PM
ننتظرpb131pb131pb093pb093

حبيبتي احلى تتبيله للسمك الكمون والليمون ....بصراحه هو الي يعطي السمك نكهه توب..:)

صوت برائحة المطر
20-02-2011, 06:23 PM
http://farm5.static.flickr.com/4075/4790463915_c1703a9419_b.jpg


وين القاء هالقطاعة؟؟؟؟
ردوا علي الله يعافيكم لاتطنشووووووووووووني...

أغلب محلات الأواني المنزلية , والكماليات كهزازي مثلا بجميع الأشكال.

rorona
20-02-2011, 06:25 PM
سلآم بنآت آلحقووني بسرعه بيجووني ضيووف ومآعندي آلآ كيك بيتي كروكر فآنيلآ وعندي دريم ويب وجآلكسي عططووني طريقه له بحيث آنه يكون بقوآلب كب كيك مو كيك كآمل محتآره بوشو آلكريمه آسوي آو آحشيه بشيسوي خلطة الكيك وحطي معة بكت دريم ويب انا احطة معة يطلع طعمة احلا pb189
وحطية على صنية الكب كيك وجيبي الجلكسي وذوبية على النار مع قشطة
وفرغي الكب كيك اذا خلص من فوق وصبي علية الجلكسي والقشطة

او اذا ماعندك قشطة سوي الكب كيك وابشري الجلكسي فوقة
الدريم ويب ماعمره ضبط معي وصار كريمة تقدرين تزينين فيها الكيك اذا يضبط معك وتبشرين فوقها جلكسي:rolleyes:


بنات فية انقذوني اهلي عندهم عزيمة وبنسوي حلا عشى
فكرت اسوي كب كيك بالكوفي :sm5: من عضوى هنا نسيتها pb094 ونوع ثاني كب كيك خلطة كيك عادية امي تسويها محشو جبن
وبسوي فطيره تفاح وتشيز كيك
تحسون كذا زين pb094
الكب كيك اذا سويتة احطة بعلبة واحطها بالثلاجة لما وقت العشى صح ؟ يعني مايصير قاسي

Black Rose
20-02-2011, 06:27 PM
يسعد مساكم bp039
للي طلبوا مني طريقه هالحلاpb189



http://img72.imageshack.us/img72/5840/85080407.jpg
تفضلوا bp039

العجينه
كاس دقيق
اصبع زبده مذوب بحراره الغرفه
ملعقه ونص كبيره كاكاو بودره

نعجنها ونشكلها في قوالب الكب كيك الصغيره
بعدين نحطها في الفرن لما تستوي ماراح تاخذ ولا ٨ دقايق :)

لما نطلعها نحط في كل قالب كراميل pb030 بمقدار نص ملعقه صغيره او اقل
بعدين نذوب قالب تشوكلت معاه شوي دارك تشوكلت بحمام مائي مع ملعقتين قشطه ;)
بعد كذا نحط التشوكلت الذائبه فوق الكراميل pb030

نخليها لما يجمد التشوكلت ..
نذوب تشوكلت ابيض مقدار بسييط في في حمام مائي
ونشكل خطوط على كل قالب pb030
او اي شكل تحبيهpb189

سهل مره ومايبي له حوسه كثير وطعمه يدوووخ:sm5:pb189

يارب يكون شرحي واضحpb094


حبيباتي هنآ مكتوب احط شوي كراميل ؟ ايش المقصود بالكرراميل سوري بس مافهمت :eek:pb189

والتشوكلت كم احط دارك تشوكلت ؟؟؟؟

عذوبة الصمت
20-02-2011, 06:30 PM
بنات

وشو
* chocalate chips

صوت برائحة المطر
20-02-2011, 06:31 PM
help please:sm1::sm1:
كيلو تقريبا ,ضعي في الخلاط التالي:
ثلاثة أرباع كأس زيت زيتون , ثوم(حسب رغبتك) , ملعقة صغيرة فلفل أسود ,ملعقة صغيرة فلفل أحمر,ملعقة صغيرة كمون,ملعقتين صلصة شواء (وإن لم تتوفر فلا مشكلة من الصويا),ليمونة,ملعقة كبيرة ملح.
ثم في صينية الشواء مدة 45.
الطعم رائع جدا , وعن تجارب.

السلام عليكم .., صبـآيـآ
آبي عجينة فطآير تكون لذيذة وهش ومآتآخذ وقت وكذآ
< مآعرف بالمطبخ
يعني وتكون سهلة ومو ساعة تخمر وساعة مادري شنو : (
وشكرا مقدمآbp039


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=538792&page=2

بنات

وشو
* chocalate chips

نوع شوكولاتة , يكون على شكل دوائر مثل شيبس (برنقيلز).

بعيش في بولندا
20-02-2011, 06:32 PM
لو بسوي سلطة معكرونه وش احط صوص عليها مابي مايونيز !

p o l i t e
20-02-2011, 06:43 PM
السلام عليكم

بنات ساعدوني الله يعافيكمpb189
ابغى طريقه اسويها مثل الصوره

http://img513.imageshack.us/img513/1503/a12963.jpg (http://img513.imageshack.us/i/a12963.jpg/)



http://img511.imageshack.us/img511/1651/4640.jpg (http://img511.imageshack.us/i/4640.jpg/)

عذوبة الصمت
20-02-2011, 06:53 PM
نوع شوكولاتة , يكون على شكل دوائر مثل شيبس (برنقيلز).

طيب وين احصله؟
عادي اي شوكلاته يقرمش ؟
او كيف؟

Miss R~
20-02-2011, 06:57 PM
لو بسوي سلطة معكرونه وش احط صوص عليها مابي مايونيز !
خل البلسم مع ليمون و شوية ملح

او Ken's Steak House هذي الماركه تلاقينها في السيف وي و كارفور، عندهم شي اسمه Olive Oil Vinegarette Light
بنات

وشو
* chocalate chips

شرايح شوكولاته يا حبيبتي، عند هيرشيز تلاقينهم

ِAmani
20-02-2011, 07:02 PM
مرحبا بنااات bp039bp039

الله يعطيكم العافية

ابغى حشوات حلوه للبف بيستري

غير الاجبان يعني بالدجاج وهيك pb094

ابي اسويه على العشاء

وشكرا bp039bp039

stylish girl66
20-02-2011, 07:05 PM
بنات ممكن رابط كيكه اوص وبس ابي رابط الكيكه بس مو الموضوع كله لانو ماعرفت الكيه الي انتو تسونها
وابي سلطه بالجرجير غير الجرجير ورمان

غلا اقلاع
20-02-2011, 07:06 PM
هلا بالسنعات ..
انا ببالي اسوي فطاير توست حقت الشاهي اللي تجي صغنونات
وودي بافكار مميززززززززززه جدا زي حقات المحلات ..
عندي كل التوست والحشوات المختلفه بس محتاجه تكون اشكالهم حلوه
ساعدوني الله يسعدكم بطرق جديده وحلوه للتوست او التورتيلا ..

ودمتم ياحلى سنعات


تفضلي من تقديمات غرور أنثى,,,bp039bp039


http://www.zshare.net/download/86847905a25d0812/



بنات ممكن رابط كيكه اوص وبس ابي رابط الكيكه بس مو الموضوع كله لانو ماعرفت الكيه الي انتو تسونها
وابي سلطه بالجرجير غير الجرجير ورمان

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

ييوري
20-02-2011, 07:08 PM
السلام عليكم

بنات ساعدوني الله يعافيكمpb189
ابغى طريقه اسويها مثل الصوره

http://img513.imageshack.us/img513/1503/a12963.jpg (http://img513.imageshack.us/i/a12963.jpg/)



http://img511.imageshack.us/img511/1651/4640.jpg (http://img511.imageshack.us/i/4640.jpg/)

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=20689207#post20689207

شوفي اخر وصفهpb094

بنات

وشو
* chocalate chips

هو الكيسس

الشكولا الي نحطها في الككوكيز
الي على شكل دمعه:D

ايه اكيد عادي ياقمرر,, بس بالتورتيلا او الخبز العربي الذ ..
بالعافيه ..



بناااااااااااااااااااااات ابي اكلات دايت
سلطات .. ساندويتشات .. اي شي المهم دايت
ماابي موضوع من اقلاع شايفتهم كلهم ابي شي من خبرتكم الله يعافيكم.. بليز :(

جيبي ساندوتش توست بر ودهنيه بزيت زيتون ورشيه بتوابل ايطاليه وثوم وحمصيه في مقلا تيفال
وهو ساخن حطي شريحه جبن قليل وبعدين حطي طبقه توست ثانيه وقطعيه مربعات واستمتعي :sm1:

خبز بر توست وحطي عليه تونه مخلوطه مع فلفل اسود شوي ليمون وملح وكزبره ولا تحطين مايونيز :sm17:
وحطي شريحه طماطم وحمصيها في الفرن من تحت حتى تتقمر :sm5:

با النسبه للسلاطات فيه كثيرررر بس وش تحبين من الخضار pb094

اي وصفه للسلطه استبدلي الصوص الابيض بزبادي قليل الدسم وليمون وملح وشوي جبن قليل الدسم
وزيت زيتون

بخ !
20-02-2011, 07:11 PM
بنات

وشو
* chocalate chips

هذا هو

http://honestinfomercialreviews.com/wp-content/uploads/2009/07/chocolate_chip_ice_cream.jpg

تفاحه ازرقانيه
20-02-2011, 07:12 PM
http://upload.traidnt.net/upfiles/BaC21705.jpg


بنات الله يعافيكم وين القى زينه الكب كيك تنفع لحفل تخرج :(pb189
مثل اللي بالصوره فوق او غيرهpb189pb094

يعطيكم العافيه مقدماًbp039

names-selections
20-02-2011, 07:13 PM
بنات

وشو
* chocalate chips

هذا هو حبيبتي..
http://honestinfomercialreviews.com/wp-content/uploads/2009/07/chocolate_chip_ice_cream.jpg
تلقينه في اي سوبرماركت عند الكيك والحلويات
bp039

ييوري
20-02-2011, 07:20 PM
مرحبا بنااات bp039bp039

الله يعطيكم العافية

ابغى حشوات حلوه للبف بيستري

غير الاجبان يعني بالدجاج وهيك pb094

ابي اسويه على العشاء

وشكرا bp039bp039

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25752003&postcount=17

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25752131&postcount=18

لو بسوي سلطة معكرونه وش احط صوص عليها مابي مايونيز !

زبادي ملح ليمون زيت زيتون وخل وفلفل اسود
او

زيت زيتون ملح ثوم باودر اوريقنو جبن بارميزان
او

ليمون دبس الرمان ملح فلفل اسود زيت زيتون

ღ LOoOLitaღ
20-02-2011, 07:21 PM
بنات ممكن رابط كيكه اوص وبس ابي رابط الكيكه بس مو الموضوع كله لانو ماعرفت الكيه الي انتو تسونها
وابي سلطه بالجرجير غير الجرجير ورمان

سمي ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

احساس غالي!
20-02-2011, 07:22 PM
مساء آلخير آقلاعيات ..
زوجي بكره عازم آصحابه 4 ..
ع آلعشاء..
وابي وقفتكم تكفووون .. لاهنتوا ..
قلت بسوي لهم ..
صينية خضار باللحمه المفرومه بالبشاميل ..
محاشي مشكله ..
شوربة عدس بالخضار ..
ايدام قنبري سبايسي..
صينية قوارب الكوسه ..
والسلطات تبوله .. فتوش .. سلطة زبادي بالخيار
حلى القهوه .. كب كيك التفاح والقرفه .. وابي نوعين غيره ........ تكفون
ساعدوني..
حلى العشاء .. تارت فواكه وحلى كاسات بالسنكرس ..
وياليت تساعدوني با اطباااااق مجربينها ..
طبعا راح احذف او اضيف شي ..
واحتمال كبير راح اغير يا اضيف واحذف شي ..
او اضيف بس ..
يعني ابي منكم اطباق زياده ..
وحلى قهوه نوعين .. تكون روعه وتعجب الرجال ..
وسلطات نوع او نوعين برضوا طعمه ..

ووش رايكم با اطباااقي ..

names-selections
20-02-2011, 07:23 PM
يعطيكم العافيه اللي ردوآ علي :)

وغير كذآ خيوو عنده جمعة باستراحه محتاره وش اسوي له حلا ومآلح عطوني آقترآحآت ورآح تكوون جمعة شبآآآب

مرحبآ..
نصيحه الشباب ما يحبون الخرابيط الكثيره..pb027
يعني زيني صنيتين كبار وحده خليها حلا..
ونوعي بسبوسه محشيه او عادي ..سنمون..كيك..تمريات..
والثانيه موالح..فطاير ومعجنات وشندوتشات<<< كثري منها
والله يوفقك
bp039

قَطْــر النَـدى
20-02-2011, 07:24 PM
http://image.shutterstock.com/display_pic_with_logo/137/137,1267547080,3/stock-photo-a-pyramid-stack-of-six-uncooked-manicotti-or-cannelloni-shells-on-a-white-plate-high-key-47832145.jpg

عندي هـَ النوع من المكرونا " Manicotti "
و عندي طماط مقشر " معلب "
ابي طريقه لـ هالمكرونا احط فيها هـ الطماط ولا عليكم أمر pb058
ابي افتك منهم مسببين لي ازمه :( / :p
شفت كذا طريقه اغلبهم فيهم جبنه الريكوتا , و انا ماعندي :S



شوفي ياعسل موشرط جبن ريكوتا اناسويت طريقه مليسا هاذي وطلعت روعه

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=20650859

امابديل جبن الريكوتاشوفي هالردلشجونه

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=26572560#post26572560

وتقدرين تستبدلينه كمان بالكيري والفيلاديفيا

وهذارداحدالاخوات لطريقه عمل جبن الريكوتابالبيت

المقادير

جالون حليب=4 لتر
نصف كوب خل ابيض طبيعي ( بامكانك استخدام الليمون او حمض الترتار كبديل للخل )

نحتاج لبسترة الحليب لتصل درجة الحرارة إلى 200 درجة فهرنهايت ..

عندما تصل درجة الحرارة إلى 200 فهرنهايت .. اسكبي الحليب في وعاء بلاستيكي إن لم يكون لديك وعاء استينلس ستيل يكفي الكمية .. ثم اضيفي الخل وحركي لمدة دقيقة او اكثر .. ستلاحظين ان الحليب بدأ يتجلط ويتجبن وينفصل الجبن عن المصل ويتجمع

اتركي الجبن لمدة 10 دقائق ثم اسكبي في مشخال محاط بشاش ( غترة بيضاء او جلال صلاة ابيض ) لتصفي الجبن من المصل
وبس هذي الريكوتا

ولاتنسيني من خالص الدعواتpb189

ييوري
20-02-2011, 07:30 PM
http://upload.traidnt.net/upfiles/BaC21705.jpg


بنات الله يعافيكم وين القى زينه الكب كيك تنفع لحفل تخرج :(pb189
مثل اللي بالصوره فوق او غيرهpb189pb094

يعطيكم العافيه مقدماًbp039

ممكن تسوينها بعجينه الفوندون
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=735159


ممكن تعملي العجينه في البيت

المقادير

1)مارشميلو 150 غ ((استخدمت 3اكياس وكانت العجينه كثيره))


2)سكر مطحون ((ماله مقدار محدد بس لحد ماتمسك العجينه معك))


3)ماء((بعد ماله مقدار))بس تقريبا 3 ملاعق


4)زيت ملعقتين تقريبا


الطريقه :

اولا:-يذوب المارشميلو في حمام مائي و(ممكن مايكرويف)
يضاف اليه الماء والزيت الى ان يذوب مع التحريك طبعا
ثالثا:- ونجهز صينيه تبطن بسكر مطحون
رابعا:-ثم يوضع فيها العجينه السائله وتعجن مع السكر ويضاف السكر مرره اخرى

وهكذا الى ان تصبح عجينه سهله التشكيل


خامسا:-يؤخذ من العجينه اقسام وتلون بالوان الطعام ..ثم يغلف كل قسم بتغليف نايلون ويوضع بالبراد الى الحاجه اليه.....

فيض تفاؤال
20-02-2011, 07:37 PM
00الا ياوقت
الدجاج اقطعه ارباع واحطه ؟
بدون توابل

والبصل والفلفل مع بعض اقليهم

ايوه تقطعينه ارباع او اذ حبيتيه شرايح
وتحطين البصل واذا انحمس شوي تحطين عليه الفلفل


***
لااله الاالله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
استغفرالله واتوب اليه

Kimora
20-02-2011, 07:50 PM
السلام عليكم .., صبـآيـآ
آبي عجينة فطآير تكون لذيذة وهش ومآتآخذ وقت وكذآ
< مآعرف بالمطبخ
يعني وتكون سهلة ومو ساعة تخمر وساعة مادري شنو : (
وشكرا مقدمآbp039



سـآلفه عجينه في ربع ساعه ماتجي
كل ماطولت في الخمر كل ماصـآرت :sm5:
في الخلاط حطي كاسين ماء + ملعقه ونص خميره + 3 ملاعق حليب + ملعقتين سكر + كاسين دقيق بتصير زي الكيك
خليها 15 دقيقه في زبديه مغطيه ومكان دافي بترجعين وبتلقينها انتفخت
ثم حطي عليها 3 كاسات دقيق + نص كاس زيت
وبعدها خليها تخمر 45 دقيقه وبعدين شكليها على كيف كيفك pb034

:

السلآم عليكم
بآلله بنآت أبي طريقة سلطه [ لذيذه ] وآهم شيّ فيهآ زهره ؟ pb189
ولآتبطون آلله لآيهينكم لآن بنسوّيهآ على العشى آن شآء الله :D

:

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=630618)pb189

يعطيكم العافيه اللي ردوآ علي :)
عندي سؤال ثاني :sm1:
ابي طريقه عجينه هذا الشي
http://farm5.static.flickr.com/4015/4444870793_4aff13da26_o.png
وغير كذآ خيوو عنده جمعة باستراحه محتاره وش اسوي له حلا ومآلح عطوني آقترآحآت ورآح تكوون جمعة شبآآآب

تفضـلي pb189
☼...تعالوا .. نعمل بُف..❤ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=605909)

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=567077)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=618358)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=460241)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)


سلآم بنآت آلحقووني بسرعه بيجووني ضيووف ومآعندي آلآ كيك بيتي كروكر فآنيلآ وعندي دريم ويب وجآلكسي عططووني طريقه له بحيث آنه يكون بقوآلب كب كيك مو كيك كآمل محتآره بوشو آلكريمه آسوي آو آحشيه بشي

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=567077)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=618358)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=460241)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)



بناااااااااااااااااااااات ابي اكلات دايت
سلطات .. ساندويتشات .. اي شي المهم دايت
ماابي موضوع من اقلاع شايفتهم كلهم ابي شي من خبرتكم الله يعافيكم.. بليز :(

أكـلآت دايت هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=778091&page=1)pb189

بنآت ممكن طريقه كيكه الزبآدي لو سمحتوآ !!

أمي تبي تزينها بالآوريو وبسكويت الشاي..

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=364508)pb189


مساء الخير

ابغى طريقه قوالب تارت

حلو ومالح

pb094pb094pb094

وين الاقي قوالبهاhttp://forum.hawahome.com/nupload/189273_1239394505.jpg



تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)



بنات فية انقذوني اهلي عندهم عزيمة وبنسوي حلا عشى
فكرت اسوي كب كيك بالكوفي :sm5: من عضوى هنا نسيتها pb094 ونوع ثاني كب كيك خلطة كيك عادية امي تسويها محشو جبن
وبسوي فطيره تفاح وتشيز كيك
تحسون كذا زين pb094
الكب كيك اذا سويتة احطة بعلبة واحطها بالثلاجة لما وقت العشى صح ؟ يعني مايصير قاسي




امممم
عندي لك كم طريقه حلى أفضل من الكب كيك pb036
الحلو حار× بارد × وقت واحد .. (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=572986)
أضغطي على الصـورة pb034

http://img256.imageshack.us/img256/9034/1951.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=669971)

حبيباتي هنآ مكتوب احط شوي كراميل ؟ ايش المقصود بالكرراميل سوري بس مافهمت :eek:pb189

والتشوكلت كم احط دارك تشوكلت ؟؟؟؟

الكراميـل :sm5::sm1:pb189pb189pb189

http://img148.imageshack.us/img148/8008/3370338123ce1df5dec9391.jpg (http://img148.imageshack.us/i/3370338123ce1df5dec9391.jpg/)


بنات

وشو
* chocalate chips

شوفي الصـورة pb189

http://img546.imageshack.us/img546/998/5031100613717752.jpg (http://img546.imageshack.us/i/5031100613717752.jpg/)



لو بسوي سلطة معكرونه وش احط صوص عليها مابي مايونيز !



السلام عليكم

بنات ساعدوني الله يعافيكمpb189
ابغى طريقه اسويها مثل الصوره

http://img513.imageshack.us/img513/1503/a12963.jpg (http://img513.imageshack.us/i/a12963.jpg/)



http://img511.imageshack.us/img511/1651/4640.jpg (http://img511.imageshack.us/i/4640.jpg/)

سـهله يـآقلبي
حطي جـآلكسي في حمام مائي وبعد مايسيل pb030
غمسي الفراوله فيه وعلى طول غمسي الطرف في أوريو أو جوز هند أو فستق ... ألخ ;)

مرحبا بنااات bp039bp039

الله يعطيكم العافية

ابغى حشوات حلوه للبف بيستري

غير الاجبان يعني بالدجاج وهيك pb094

ابي اسويه على العشاء

وشكرا bp039bp039


تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673826)pb189

ALMASS
20-02-2011, 07:55 PM
:sm12:



مساء الخير والسرور pb189pb189


بنات عندي قشطه التاج وشوكلاته خام بس ماعندي كريمه خفق أبغا أسوي الفوندو أقدر بدو الكريمه والطريقه لاهنتوpb094


عوافي ي رب bp039pb189

غرور أنثى
20-02-2011, 07:59 PM
مساكم ورد pb189



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

يحكى أن ...!
20-02-2011, 08:03 PM
مساء آلخير آقلاعيات ..
زوجي بكره عازم آصحابه 4 ..
ع آلعشاء..
وابي وقفتكم تكفووون .. لاهنتوا ..
قلت بسوي لهم ..
صينية خضار باللحمه المفرومه بالبشاميل ..
محاشي مشكله ..
شوربة عدس بالخضار ..
ايدام قنبري سبايسي..
صينية قوارب الكوسه ..
والسلطات تبوله .. فتوش .. سلطة زبادي بالخيار
حلى القهوه .. كب كيك التفاح والقرفه .. وابي نوعين غيره ........ تكفون
ساعدوني..
حلى العشاء .. تارت فواكه وحلى كاسات بالسنكرس ..
وياليت تساعدوني با اطباااااق مجربينها ..
طبعا راح احذف او اضيف شي ..
واحتمال كبير راح اغير يا اضيف واحذف شي ..
او اضيف بس ..
يعني ابي منكم اطباق زياده ..
وحلى قهوه نوعين .. تكون روعه وتعجب الرجال ..
وسلطات نوع او نوعين برضوا طعمه ..

ووش رايكم با اطباااقي ..

الحلا سوي حلا الماركه حلو ومحبوب من الرجال وتقدرين تسوينة قبل بوقت
وبرضو البسبوسة المحشية

مع العشاء حلا كيكة الفراولة (كيكة بيضا تسقينها بفيمتو مخفف بموية وفوق دريم ويب وقشطه وجبن .. >> الخلطة المعروفة ثم طبقة فيمتو مع مويه ونشأ )>> خليها بشكل دائري تصير لك زي التورته

ما أنصحك بالمحاشي متعبه وغالباً مالها سوق عند الرجال مثل الحريم :rolleyes:

لو تسوين رز أبيض وصينية المكرونة وايدامات مشكلة >> مجرد راي أنتي أخبر بضيوف زوجك


لو تسألين زوجك هم وش يحبون >> اختصار للهذرة السابقة هع هع



الرسالة الأصلية كتبت بواسطة شـآني حبيبـآت »



السلام عليكم .., صبـآيـآ
آبي عجينة فطآير تكون لذيذة وهش ومآتآخذ وقت وكذآ
< مآعرف بالمطبخ
يعني وتكون سهلة ومو ساعة تخمر وساعة مادري شنو : (
وشكرا مقدمآ

عندي لك عجينة ماتحتاج تخمير خالص ..لا عشر ولاربع .. بس دعواتك

ع فكرة أخذتها من موقع ثاني من كم يوم وجربت سويت فيها عش بلبل طلعت ممتازه

كوبين دقيق كويتي
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره سكر
فنجان قهوه زيت
ملعقتين حليب جاف
ماء يكفي للعجن بحيث تكون العجينه متماسكه يعني ما تكون لينه

NR NR
20-02-2011, 08:04 PM
مساء آلخير آقلاعيات ..
زوجي بكره عازم آصحابه 4 ..
ع آلعشاء..
وابي وقفتكم تكفووون .. لاهنتوا ..
قلت بسوي لهم ..
صينية خضار باللحمه المفرومه بالبشاميل ..
محاشي مشكله ..
شوربة عدس بالخضار ..
ايدام قنبري سبايسي..
صينية قوارب الكوسه ..
والسلطات تبوله .. فتوش .. سلطة زبادي بالخيار
حلى القهوه .. كب كيك التفاح والقرفه .. وابي نوعين غيره ........ تكفون
ساعدوني..
حلى العشاء .. تارت فواكه وحلى كاسات بالسنكرس ..
وياليت تساعدوني با اطباااااق مجربينها ..
طبعا راح احذف او اضيف شي ..
واحتمال كبير راح اغير يا اضيف واحذف شي ..
او اضيف بس ..
يعني ابي منكم اطباق زياده ..
وحلى قهوه نوعين .. تكون روعه وتعجب الرجال ..
وسلطات نوع او نوعين برضوا طعمه ..

ووش رايكم با اطباااقي ..

بما أنهم 4 اشخاص احس اصنافك كثيره .. ماراح ياكلونها كلها اولا .. وراح تتعبين ..
اقترح عليك .. تسوين صينيه الخضار .. + شوربه + رز برياني أو جمبري.. ونوعين سلطة .. كفايه كذا ..

الحلى .. ماادراك مالحلا pb030
تشيز يحبونه اغلب الرجال ..pb034 اخواني دايخين عليه ودايم اسويه لهم اذا راحوا للاستراحه ..
المقادير .. :
علبتين زبادي
4 ملاعق سكر
8 ملاعق حليب بودره
1 او 2 ملعقه دريم ويب
2 او 3 حبه جبن كيري
فانيلا بودره
تحطينهم بقوالب صغيره قاعدتها متحركه .. واذا ماعندك حطيها بورق بلاسيه صغار ..
دخليها الفرن 10 دقايق او لما تجمد الخلطه ..
طبقه البسكوت نسيتها :D عباره عن نص بكت دايجستف ونص بسكوت شاهي اولكر اطحنيهم واعجنيهم بـ نص اصبع زبده .. رصيها بالصينيه وصبي عليها الخلطه بعدين حطي التوت بعد ماتبرد ..

هنا انواع حلا ..
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27172250&postcount=8604

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=341105

كيكه التمر اتعب وانا اقول لذيذه ومليون مره كتبتها هنا .. لانها تستاهل ..
انتي قدميها في قوالب صغيره لاتخلينها كيكه كبيره ..

شكواي لله
20-02-2011, 08:33 PM
بنات صار الموضوع بدون صور يتوهني كيكه التمر حقت ام الهنوف ابي افهمها عجزت ابي شرح مبسط ومن سواها بكوب كيك يعني بحطها باوراقه وعالفرن

mesho
20-02-2011, 08:37 PM
rorona & Kimora

آلف ششششششكر لكم
مس وآآو : آنآ آسوي آلفوندو آلشوكليت يكون بس شوكلت خآم آو جآلكسي مذوووب بحمآم مآئي آو بآلمكرويف آحلى لحآله

Ms.SoFt !
20-02-2011, 08:37 PM
http://image.shutterstock.com/display_pic_with_logo/137/137,1267547080,3/stock-photo-a-pyramid-stack-of-six-uncooked-manicotti-or-cannelloni-shells-on-a-white-plate-high-key-47832145.jpg

عندي هـَ النوع من المكرونا " Manicotti "
و عندي طماط مقشر " معلب "
ابي طريقه لـ هالمكرونا احط فيها هـ الطماط ولا عليكم أمر pb058
ابي افتك منهم مسببين لي ازمه :( / :p
شفت كذا طريقه اغلبهم فيهم جبنه الريكوتا , و انا ماعندي :S




أنا شاريه مثلها وسويتها مع الدجاج وانهبلوا عليها اللي عندي pb030
إسلقي المكرونه عادي بملح وزيت واسلقي دجاجه عادي بمويه وملح بعدين خليها تبرد ونتفيها
بعدين إحمسي بصل مع زيت وحطي قطع الطماطم المعلبة اللي عندك وحده تقريباً تكفي بس اهرسيها وبعدين حطي الدجاج وبهارات وصلصه وشوية كاتشب وكذا انتهينا من الحشوة
إحسيها بالمكرونه الإسطوانات هذي وصفيها بصينية
بعدين احمسي بصل ع النار مع الزيت وكم حبة من الطماطم اللي عندك وبهريها وفلفل وملح وشوي ريحان مجفف لو عندك وصبيها فوق المكرونه ورشيها بجبن مبشور وخليها ب الفرن من فوق حتى تتشقر ويذوب الجبن pb030:sm5:pb189
bp039

:sm12:
مساء الخير والسرور pb189pb189


بنات عندي قشطه التاج وشوكلاته خام بس ماعندي كريمه خفق أبغا أسوي الفوندو أقدر بدو الكريمه والطريقه لاهنتوpb094


عوافي ي رب bp039pb189

أنا مره سويتها بقشطة التاج عادي pb189
ذوبت الشوكولا وبعدين حطيت شوي قشطة حسب مقدارك واخلطيها زين وبس pb189
bp039

rorona
20-02-2011, 08:42 PM
مس واو
زي ماقالو البنات انا اسويها جالكسي مذوب مع قشطة طعمة :sm5:

اخر سؤال pb094
ابي طريقة مجربة ولذيذه للتشيز كيك لقيت طرق كثيره بس اضمن ابي وحدا مجربة وتنصحوني فيها

زينات اخت شينات
20-02-2011, 09:13 PM
مس واو
زي ماقالو البنات انا اسويها جالكسي مذوب مع قشطة طعمة :sm5:

اخر سؤال pb094
ابي طريقة مجربة ولذيذه للتشيز كيك لقيت طرق كثيره بس اضمن ابي وحدا مجربة وتنصحوني فيها


اذا تبين تسوين التشيز كيك الأصلي
جبن وبيض وسكر فقط
أنا أسويها ميني
أحط ورق الكب كيك واحط بسكوت مطحون مع زبده أو أحيانا أوريو من دون ما اطحنه بس اشيل الكريمه واحطه
بعدين احط بالخلاط ( 12 جبن كيري + 3 بيضات + ثلاث ارباع كوب سكر بودره + فانيلا + احيانا احط ملعقة عصير ليمون بس موب لازم )
وتصبينه فوق البسكوت بعدين تحطين الصينيه بحمام مائي وتخبزينه لحد مايتماسك
بعدين طفي النار وافتحي الفرن شوي وخليه لين تبرد الصينيه
بعدين دخليه الثلاجه لين يبرد واذا بغيتي تقدمينه حطي عليه باي فيلينج

بنات صار الموضوع بدون صور يتوهني كيكه التمر حقت ام الهنوف ابي افهمها عجزت ابي شرح مبسط ومن سواها بكوب كيك يعني بحطها باوراقه وعالفرن

واضحه حبيبتي
أول شي حطي السكر والزيت ... بعدين البيض والفانيلا بعدين القشطه >> وترا لو تخلطين كل ذولي مع بعض عادي مايأثر pb036

بعدين خليط الطحين بعدين خليط التمر واخر شي الجوز

والصراحه ماجربتها ... بس اي كيكه تقدرين تحطينها بأوراق الكب كيك أو تحطينها بالقالب كله نفس الشي

Ms.SoFt !
20-02-2011, 09:17 PM
مس واو
زي ماقالو البنات انا اسويها جالكسي مذوب مع قشطة طعمة :sm5:

اخر سؤال pb094
ابي طريقة مجربة ولذيذه للتشيز كيك لقيت طرق كثيره بس اضمن ابي وحدا مجربة وتنصحوني فيها


هذي طريقة لتشيز كيك أتعب أقول طعمها أليم pb030:sm5:pb189
أخذتها من وحده هنا بس نسيت اسمها والله
سويتها وكنت رايحه لناس وانهبلوا عليها وأخذوا طريقتها بعد pb189

المقادير :
( ترى الكمية كبيره شوي )

١ و نص بسكوت اولكر مطحون
اصبع زبدة طرية
٢ جبن فلادالفيا الكبيره ٣٠٠ جرام
٢ قشطة فرش
كوب و نص كريمة الخفق
٦ ملاعق كبيرة سكر بودر
باكيت جلي ليمون مذوب في كوب مويه مغليه
٢ ملعقه صغيره جيلاتين مذوبة في ماء دافي و انتبهي لا تخلطيها مع بعض الا قبل لا تحطينها , يعني اخلطيها بسرعه و صبيه على الخليط


الطريقة :
نخفق الكريمة لما تسير ثقيله بعدين نضيف السكر , نتركها في الثلاجه شوي على بال مانسوي الباقي
نطحن البسكوت و نعجنه مع الزبده ( فالاخير بقولكم طريقتي في هالطبقه )
نخلط الجبن و القشطه , بعدين الجلي , بعدين الجيلاتين
نضيف الكريمة شوي شوي لخليط الجبن و نحرك ملعقه .
نضيفه للبسكوت
بعدين الباي فيلنج
ندخله الثلاجه يفضل يوم كامل و اقل شي ٦ ساعات .


و أنا لي طريقة في البسكوت اذا حابه تسوينها

طريقتي في البسكوت :

‎احطن بسكوت دايجستف مو اولكر
‎احمس حليب نيدو يمكن ٣ ملاعق
‎٣ ملاعق شاهي قرفه
‎ تقريبا ١ او ملعقتين سكر بني
‎اخلطهم مع بعض بعدين الزبده

بس أنا حطيت بدل البسكوت كيك أمريكانا اللي يجي بقصدير قطعت قطعه على حجم الكاسات اللي عندي وحطيتها يعني مافتته وسويت الباقي زي الطريقه هذي pb030

bp039

عذبه آنـآآآ...}
20-02-2011, 09:32 PM
مسسساء الخير .. pb189
بنات الله يعافيكم بسالكم كريمة الخفق ينفع بدالها دريم ويب :rolleyes:

والشي الثاني :D
ابغى وصفات كريمات لتزيين الكب كيك pb030

آهات حزن
20-02-2011, 09:39 PM
بنات عند جبن قشقوان وش استخدماته غير المكرونه والبيتزا
الله يعافيكم pb189

الـ ع ـنود ..
20-02-2011, 09:43 PM
انقااااااااااذ حبوبااااااات


اليوم طالعين مع اصحاب زوجي وحريمهم

يعني عالبحر جلسه بين المغرب والعشا


هم قالو بيجيبو كيك ! وانا كنت مخططه اسوي الكيك بس زوجي قال الغيه وسوي اي شي من مواهبك الحلوه،،، وطبعا احترررررررت

احتاج افكار غريبه وحلوه وخفيفه

ما افكر اسوي موالح لاننا بنروح بعد الغدا -- غدانا متأخر


اقتراحااااتكم بليزززز


انا بسوي كوكيز للاطفال + الشاهي + القهوه

فكرت اسوي بوب كورن ايش رايكم؟؟


بس ابغا شي حلى قهوه يواجه قدام الرجال وحلو لطلعه

انقذووووووووني بليز

مكعبات السميد لطابتن بالبرتسه مافي رجال ماذاقه الا عجبه وكذا مره طلبوه مني رجال عيلتنا صار اساسي بكل عزومه

ربنا يسعدك ياطابه

~ شوق ~
20-02-2011, 09:44 PM
مساء الخير pb189

فزعتكم يابناااات ..
بكره زوجي عنده عزيمه عشا طبعا أول مره يعزم وحنا من عاداتنا أذا الضيوف أول مره يجون لاااازم رز ولحم pb192 قال زوجي بنسويه في المطعم قلت لاااااا والله مايسوي الرز واللحم غيري :eek: قال كفو والله >>>هنا تروعت ووجهي صار كذا :confused: حسيت السالفه صارت جد قال أجل بجيب لحم حاشي لأنهم سبعة أشخاص بس

بناااااااااااات اول مره أسوي عشا لزوجي لكن الحمد لله سنعه وعندي خبره بالرز واللحم والسلطات والشغل السنع لكن عندي أستفسارات وقلت مالي غيركم بعد الله


1- لحم الحاشي بحياتي ماطبخته وش فرقه عن لحم الغنم بالطبخ يعني ينضج على طول ولا يطول ومتى أبدا فيه وحنا نقلط العشاء 8 ونص أو 9؟

2- أشتريت سفره كشخه قماش حقت طاولات وماعرفت أنها قماش الا يوم فتحت الكيس بالبيت هل تنفع أني أحطها للعشا وترا شكلها حلو مربعات وأطرافها مزخرفه لكن عيبها أنها قماش (وعشانا على الأرض مو طاوله) ؟

3- أنا ماأحب أحط خرابيط للرياجيل أحب عشا جااامد ويواجه يعني أكلات شعبيه وسلطات فواكه ولبن وماء >>> في احد مثلي أحس الرجال مايحبون الحلويات والعصائر والأتيكيت في الأكل ؟ الزبده من هذا كله أني قررت ماراح أسوي حلا لكن بحط فواكه أبي طريقه جديده وغير تقليديه لتقديم الفواكه أبيها تفتح النفس وياكلونها ؟

4- العشاء راح يكون رز ولحم + تشريب بللحم + مرقة خضار + تبوله + فواكه +المشروبات ماء ولبن >> وش رايكم بالعشا واللي عندها أصناف حلوه وتنفع لاتبخل علي أبي أرائكم pb094


بنااااااااااااات أنتظر ردودكم وفزعتكم والله أني خاااايفه ومتوتره وأهلي مو عندي وماعندي شغاله وحامل :sm1:

.. B a n a ..
20-02-2011, 09:46 PM
بنآت ممكن طريقه كيكه الزبآدي لو سمحتوآ !!

أمي تبي تزينها بالآوريو وبسكويت الشاي..

سمي هالكيكة لغرور ربي يسعدها جربتها روعة
3 بيضات
فانيليا
علبة زبادي
نص كوب زيت
ثلاث أرباع كوب سكر
بالخلاط ثم يضاف إليها :
كوب ونص دقيق منخول
ملعقة كبيرة باكينج باودر


:sm12:



مساء الخير والسرور pb189pb189


بنات عندي قشطه التاج وشوكلاته خام بس ماعندي كريمه خفق أبغا أسوي الفوندو أقدر بدو الكريمه والطريقه لاهنتوpb094


عوافي ي رب bp039pb189

أنا أسوي الفوندو علبة قشطة + 3 حبات جالكسي
أو علبة نوتيلا وعلبة قشطة تقريبا

احساس غالي!
20-02-2011, 09:53 PM
[QUOTE=يحكى أن ...!;27390850]الحلا سوي حلا الماركه حلو ومحبوب من الرجال وتقدرين تسوينة قبل بوقت
وبرضو البسبوسة المحشية

مع العشاء حلا كيكة الفراولة (كيكة بيضا تسقينها بفيمتو مخفف بموية وفوق دريم ويب وقشطه وجبن .. >> الخلطة المعروفة ثم طبقة فيمتو مع مويه ونشأ )>> خليها بشكل دائري تصير لك زي التورته

ما أنصحك بالمحاشي متعبه وغالباً مالها سوق عند الرجال مثل الحريم :rolleyes:

لو تسوين رز أبيض وصينية المكرونة وايدامات مشكلة >> مجرد راي أنتي أخبر بضيوف زوجك


لو تسألين زوجك هم وش يحبون >> اختصار للهذرة السابقة هع هع


حلا الماركات سويته قبل .. والبسبوسه نفس الشي ..
وبالنسبه للتعب عادي ببدا من المغرب ومعايا شغالتي ..:D
اهم شي الطبخ ..
وزوجي مايبي رز العشاء مو رسمي ..;)
وتسلمين ياقلبي ..
NR NR تسلمين قلبي ..
خلاص قلت ابي اسوي
محشي جريش شوربة عدس ايدام روبيان صينية خضار كوسه قوارب ..
مع مخلل وفتوش وتبوله .. وزبادي بالخيار ..

والحلى كب كيك .. وجاري البحث عن حلى اخر :D
حلى العشاء حلى الفراوله ..

شوق لحم الحاشي ...

تحطينه اول شي بالقدر بدون ماتضيفين مويه لانه بيطلع مووويه كثير ..
يعني حطيه ولاتضيفين مووويه وكل بعد 5 دقايق شوفي نشفت مويته والا اذا نشفت ضيفي مويتك ..
والبصل والبهارات ..والملح ...
وبعدها الرز ..

موفقه ..

ديمة نجد
20-02-2011, 09:59 PM
بنات أبي طريقة شوربة عدس كم مرة جربت أسويها بس ما تعجبني

NR NR
20-02-2011, 10:04 PM
مس واو
زي ماقالو البنات انا اسويها جالكسي مذوب مع قشطة طعمة :sm5:

اخر سؤال pb094
ابي طريقة مجربة ولذيذه للتشيز كيك لقيت طرق كثيره بس اضمن ابي وحدا مجربة وتنصحوني فيها

كنت بحط لك نفس الطريقه الي حطتها لك الي قبل :D جدا لذيذه وتستاهل التجربه ..
بنات صار الموضوع بدون صور يتوهني كيكه التمر حقت ام الهنوف ابي افهمها عجزت ابي شرح مبسط ومن سواها بكوب كيك يعني بحطها باوراقه وعالفرن
انا دايم اسويها كب كيك ..
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/02/200903_t172.jpg (http://www.alhilalclub.com/vb/)

اول شي تخلطين السكر والزيت لما يذوب السكر بعدين اخلطي كل باقي الاشياء السايله وبعدين الدقيق والتمر والجوز اخر شي

$تولين$
20-02-2011, 10:10 PM
مساء آلخير آقلاعيات ..
زوجي بكره عازم آصحابه 4 ..
ع آلعشاء..
وابي وقفتكم تكفووون .. لاهنتوا ..
قلت بسوي لهم ..
صينية خضار باللحمه المفرومه بالبشاميل ..
محاشي مشكله ..
شوربة عدس بالخضار ..
ايدام قنبري سبايسي..
صينية قوارب الكوسه ..
والسلطات تبوله .. فتوش .. سلطة زبادي بالخيار
حلى القهوه .. كب كيك التفاح والقرفه .. وابي نوعين غيره ........ تكفون
ساعدوني..
حلى العشاء .. تارت فواكه وحلى كاسات بالسنكرس ..
وياليت تساعدوني با اطباااااق مجربينها ..
طبعا راح احذف او اضيف شي ..
واحتمال كبير راح اغير يا اضيف واحذف شي ..
او اضيف بس ..
يعني ابي منكم اطباق زياده ..
وحلى قهوه نوعين .. تكون روعه وتعجب الرجال ..
وسلطات نوع او نوعين برضوا طعمه ..

ووش رايكم با اطباااقي ..

اطباقك كثيره كافي مره لاتزيدين شي لانك حاطه منيو كامل
مقبلات وشوربه وسلطات وطبقين رئيسي
و حلى القهوه الرجال مو راعين حلى يكفيهم بسبوسه
بدعي بالسلطات سوي سلطة المكرونه او سلطة الزهره او سلطة الباذنجان والبطاطس المقليه
وسلطة فتوش وتبوله كفااااايه مره

تقدرين تزيدين صينية رز بالقشطه
او رز بالشعيريه حق طابه

الغي ايدام القنبري لانك حطيتي شوربة عدس

names-selections
20-02-2011, 10:17 PM
مساء الخير pb189

فزعتكم يابناااات ..
بكره زوجي عنده عزيمه عشا طبعا أول مره يعزم وحنا من عاداتنا أذا الضيوف أول مره يجون لاااازم رز ولحم pb192 قال زوجي بنسويه في المطعم قلت لاااااا والله مايسوي الرز واللحم غيري :eek: قال كفو والله >>>هنا تروعت ووجهي صار كذا :confused: حسيت السالفه صارت جد قال أجل بجيب لحم حاشي لأنهم سبعة أشخاص بس

بناااااااااااات اول مره أسوي عشا لزوجي لكن الحمد لله سنعه وعندي خبره بالرز واللحم والسلطات والشغل السنع لكن عندي أستفسارات وقلت مالي غيركم بعد الله


1- لحم الحاشي بحياتي ماطبخته وش فرقه عن لحم الغنم بالطبخ يعني ينضج على طول ولا يطول ومتى أبدا فيه وحنا نقلط العشاء 8 ونص أو 9؟

2- أشتريت سفره كشخه قماش حقت طاولات وماعرفت أنها قماش الا يوم فتحت الكيس بالبيت هل تنفع أني أحطها للعشا وترا شكلها حلو مربعات وأطرافها مزخرفه لكن عيبها أنها قماش (وعشانا على الأرض مو طاوله) ؟

3- أنا ماأحب أحط خرابيط للرياجيل أحب عشا جااامد ويواجه يعني أكلات شعبيه وسلطات فواكه ولبن وماء >>> في احد مثلي أحس الرجال مايحبون الحلويات والعصائر والأتيكيت في الأكل ؟ الزبده من هذا كله أني قررت ماراح أسوي حلا لكن بحط فواكه أبي طريقه جديده وغير تقليديه لتقديم الفواكه أبيها تفتح النفس وياكلونها ؟

4- العشاء راح يكون رز ولحم + تشريب بللحم + مرقة خضار + تبوله + فواكه +المشروبات ماء ولبن >> وش رايكم بالعشا واللي عندها أصناف حلوه وتنفع لاتبخل علي أبي أرائكم pb094


بنااااااااااااات أنتظر ردودكم وفزعتكم والله أني خاااايفه ومتوتره وأهلي مو عندي وماعندي شغاله وحامل :sm1:

حبيبتي انتي..الله يكون معك..ويهون عليك..
دام عشاكم ع الـ 8ونص 9
ابدي من الساعه 6 جهزي اللحم وغسليه واطبخيه..
اكيد عارفه شلون عاده لحم الحاشي ياخذ وقت اطول من لحم الغنم..
احسبي له ساعه تماما يعني من يبدا يغلي ..بعدها شوفي اللحم نضج والا لا..
لو للحين قاسي زيدي بعد..
يعني على السبعه ونص بيكون اللحم جاهز ...
على بال ما تطلعينه وتحطين الرز..ويستوي يكون قرب وقت القلطهpb027
خليك على المنيو حقتك..
مرتب ويواجه وينفع للرجال..
لا تكثرين على عمرك وانتي حاملpb189
الله يسهل لك..وتبيض الوجه ان شاء الله
ليتك جارتي كان جيت وساعدتpb094
bp039

ftOoOn.
20-02-2011, 10:19 PM
ابي طريقه لكابتشينو تكون الرغوه كثيفه ومغريه ^_^

BSMAH
20-02-2011, 10:20 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

حور المدامع
20-02-2011, 10:29 PM
أهلين بنات ..

بحثت بالموضوع مالقيت اللي ابي ..

أفضل نوع زعتر وين ألاقيه ؟؟ مشتهيته الله يوفقكم ..

سؤال ثاني ..

البسكوت وشلون تطحنونه للحلا ؟؟؟

ولكم أطلق تقييم ..

names-selections
20-02-2011, 10:38 PM
أهلين بنات ..

بحثت بالموضوع مالقيت اللي ابي ..

أفضل نوع زعتر وين ألاقيه ؟؟ مشتهيته الله يوفقكم ..

سؤال ثاني ..

البسكوت وشلون تطحنونه للحلا ؟؟؟

ولكم أطلق تقييم ..

مرحبآbp039
اذا انتي في الرياض خذي الزعتر من المحلات الفلسطينيه او الاردنيه طازج ولذيذ
ولو مثلي عجازه :Dآخذه من "بنده" طعمه حلو فيه حموضه لزيزه..:sm3:
البسكويت يا عسل حطيه جوا كيس زي اكياس اللحم عشانها قويه شوي..
ودقيه باي شي ثقيل;)
اسهل وانظفpb027
لكـbp039

حلاوه ملونه
20-02-2011, 10:40 PM
بنات عندي طماطم كثييير ابغى طبق استهلك فيه طماطم غير الباستاوالبيتزاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مهبوله رسمي
20-02-2011, 10:47 PM
يعطيكم العافيه صبايا
bp039 حابه اسوي مطبق طبعا اول مره اسويه سويت بحث وداخ راسي ومافهمت فيه بنات يقولو عجينه جاهزه وفيه اسويها وفيه قرصان وفيه لف السمبوسه pb036 ضعت صراحه حابه وصفه اسهل طريقه لعمل المطبق من الالف الى الياء يعطيكم العافيهbp039

علك حريم
20-02-2011, 10:52 PM
بنات الفزعه تكفون ..

عندي عزيمة الخميس وبسوي ربيان بالطريقه الصينيه .. وشلون طريقتها بالضبط .. طبعا اشتريت بيبي ذره لها ..

البيبي ذره يسلق واحطه على الطبخه او وشلون طريقته !!

روفا~
20-02-2011, 10:56 PM
http://i51.tinypic.com/1zd4wu8.jpg


للي سألوني عن شوربة كويكر /


بالأول شوحت شوي بص مع زيت وبعده أضفت لها دجاج مفروم ( الوطنية ) وتركتها تطبخ مع شوية مويه وأضفت لها ملح + بهارات + شوية فلفل أسود

في هــ الوقت كنت منقعه الكويكر بموية باردة عشان ماتتكتل ..
بعد ماخلص الدجاج أضفت الكويكر عليها وتركتها تطبخ على نار عالية نوعا ما مع إضافة ليمون أسود وفلفل أخضر حار ..

وبعد كذا تركتها على نار هاااااااااااااااادية
ولما خلصت أضفت لها بقدونس ( ماكان عندي كزبرة ) وشريحة ليمون أصفر لزوووووووووووم الوحام


وبس ..

جميله
20-02-2011, 10:57 PM
أهلين بنات ..

بحثت بالموضوع مالقيت اللي ابي ..

أفضل نوع زعتر وين ألاقيه ؟؟ مشتهيته الله يوفقكم ..

سؤال ثاني ..

البسكوت وشلون تطحنونه للحلا ؟؟؟

ولكم أطلق تقييم ..


اهلين وسهلين
بالنسبه للبسكويت انا احطه في محضره الطعام تطحنه للدرجه اللي ابغاها pb189

فديتني والله~
20-02-2011, 11:05 PM
السسسسلام عليييييكم ,,

وشخباركن شششيفآت >>
عسسسآكن تزقححن ؟؟

بنـآت انا عندي مشششكله وابي فزعتكن

انا معدتي توجعن ولا اكل الا خضضار وفاكهه وسلططات
ابي طرق جديده للخضضار بس غير القلي
ابي طرق سلطات سهله للبيت يعني >>

$تولين$
20-02-2011, 11:09 PM
بنات عندي طماطم كثييير ابغى طبق استهلك فيه طماطم غير الباستاوالبيتزاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سوي هالسلطه الالييييييييييييييييييمه
قطعي خس وقطعي طماطم مكعبات وسط مو صغار نقط ولا كبير
وحطي عليها صوص زبادي وملعقة كتشب وليمون ورشي فوقه جبن موزاريلاpb030

وممكن تسوين مسقعه
وكمان مكرونة بيتزا

ღ فـَرزآتـشـے ღ
20-02-2011, 11:12 PM
ابي طريقه لكابتشينو تكون الرغوه كثيفه ومغريه ^_^


فنجآن مويه دآفيه
فنجآن سكر
فنجآن نسكآفيه

اخلطيهم بالمظرب لمين يتغير لونه
بعده سوي حليب مع سكر وحطي من هالخلطه ملعقه ونص
وبتطلع لك رغوه pb030

bp039

صوت برائحة المطر
20-02-2011, 11:13 PM
أهلين بنات ..

بحثت بالموضوع مالقيت اللي ابي ..

أفضل نوع زعتر وين ألاقيه ؟؟ مشتهيته الله يوفقكم ..

سؤال ثاني ..

البسكوت وشلون تطحنونه للحلا ؟؟؟

ولكم أطلق تقييم ..

بلا منازع الزعتر الفلسطيني إن كان للفطائر , وإن كان للطبخ فالزعتر البري جيد.
والبسكويت ممكن تكسيره ثم وضعه في الخلاط.

بصــرك
20-02-2011, 11:19 PM
مرحباااا

بنات قبل فتره كان في موضوع لعضوه ناسيه اسمها بس كانت مسويه حلا بالبسكوت شوكلت اللي زي الشبس ان شاءالله فهمتو وش اقصد انا شريت البسكوت وابي الطريقه لاهنتو

رورو11
20-02-2011, 11:31 PM
بنات عندي طماطم كثييير ابغى طبق استهلك فيه طماطم غير الباستاوالبيتزاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

في صينيه مرا لذيذه اقلي زهره وحطيها بصينيه وفوقها سوي صلصه حمراء بطمام وفوقها بطاطا مقليه وفوقها سوي صوووص زبادي وطحينه وليمون وملح ومايونيز

بعدين عطيها بقدونس وشبث وخبز مقلي

pb030pb030pb030

$تولين$
20-02-2011, 11:33 PM
بنات أبي طريقة شوربة عدس كم مرة جربت أسويها بس ما تعجبني

طيب جربي هذي مره مره مره لذيذه وماينشبع منها وسهله :sm5:pb030

حطي حبة كوسه
وحبة بطاطسه
وحبة جزر <<اللي متوفر عندك من الخضار حطيه واللي ماتبين تحطينه مو لازم
وطماطه
وبصله وفصين ثوم وحبة ماجي وشوي ملح

قطعيهم كبار وحطيهم بالقدر حمسيهم شوي بس
وحطي فوقهم نص كاس عدس اصفر

وصبي عليهم المويه كثيره تغطي الخضار
وخليها نص ساعه عالنار
وطفي عنها واخلطيها بالخلاط وبسpb030

احتياآاآج
20-02-2011, 11:34 PM
مساء الخير pb189

2- أشتريت سفره كشخه قماش حقت طاولات وماعرفت أنها قماش الا يوم فتحت الكيس بالبيت هل تنفع أني أحطها للعشا وترا شكلها حلو مربعات وأطرافها مزخرفه لكن عيبها أنها قماش (وعشانا على الأرض مو طاوله) ؟

3- أنا ماأحب أحط خرابيط للرياجيل أحب عشا جااامد ويواجه يعني أكلات شعبيه وسلطات فواكه ولبن وماء >>> في احد مثلي أحس الرجال مايحبون الحلويات والعصائر والأتيكيت في الأكل ؟ الزبده من هذا كله أني قررت ماراح أسوي حلا لكن بحط فواكه أبي طريقه جديده وغير تقليديه لتقديم الفواكه أبيها تفتح النفس وياكلونها ؟

4- العشاء راح يكون رز ولحم + تشريب بللحم + مرقة خضار + تبوله + فواكه +المشروبات ماء ولبن >> وش رايكم بالعشا واللي عندها أصناف حلوه وتنفع لاتبخل علي أبي أرائكم pb094


بنااااااااااااات أنتظر ردودكم وفزعتكم والله أني خاااايفه ومتوتره وأهلي مو عندي وماعندي شغاله وحامل :sm1:

حبيبتي بما إن السفره قماش ما تنفع تكون عالأرض بتبهذل الفرش الي تحتها

وبالعكس ترى الشباب يحبون الخرابيط
لو تسوين أنواع صياني تسوينها بدري وترتاحين منها
صينية خضار أو صينية دجاج
وبدل التبوله يكون سلطة مكرونه او سلطة الطبقات سهله طعمها لذيذ

والله يسهل لك:)

بنات عندي طماطم كثييير ابغى طبق استهلك فيه طماطم غير الباستاوالبيتزاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تقدرين تطحنينها وتحفظينها بعلب في الفريزر
وتطلعينها كل ما احتجتي:)

انا معدتي توجعن ولا اكل الا خضضار وفاكهه وسلططات
ابي طرق جديده للخضضار بس غير القلي
ابي طرق سلطات سهله للبيت يعني >>
الله يشفيك ويعافيك يارب
الخضار تقطعينها شرايح وتشوينها في الفرن بعد ما تدهنينها بشوي زيت
وبعد ما تطلعينها حطي فوقها بصل مع طماطم مسبك

السلطات:
جرجير تقطعينه كبار وبصل جوانح مع سماق تخلطينهم مع بعض
وطماطم مقطع مكعبات تحطينه فوقهم
والصوص (ليمون + خل + زيت زيتون + ملح وفلفل اسود)

سلطة الخس:
خس تقطعينه شرايح
وجبن مبشور
وذره
والصوص (زبادي + ثوم مقطع شرايح + ملهقة مايونيز + ملح وفلفل)
تسوين الصوص قبل بفتره حتى يبين طعم الثوم وقبل ما تستخدمينه تشيلين الثوم منه
وتحطين بطبق التقديم
الخس والذره والجبن وفوقه الصوص
بعدين طبقة خس وشوي من الصوص والجبن وخبز محمص
:)

ღ فـَرزآتـشـے ღ
20-02-2011, 11:37 PM
مرحباااا

بنات قبل فتره كان في موضوع لعضوه ناسيه اسمها بس كانت مسويه حلا بالبسكوت شوكلت اللي زي الشبس ان شاءالله فهمتو وش اقصد انا شريت البسكوت وابي الطريقه لاهنتو


ممكن هذآ حبوبه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26039563&postcount=4683

bp039

رورو11
20-02-2011, 11:38 PM
4- العشاء راح يكون رز ولحم + تشريب بللحم + مرقة خضار + تبوله + فواكه +المشروبات ماء ولبن >> وش رايكم بالعشا واللي عندها أصناف حلوه وتنفع لاتبخل علي أبي أرائكم

اضيفي كريمه كرامل يحبونها الرجاجيل :d

انا معدتي توجعن ولا اكل الا خضضار وفاكهه وسلططات
ابي طرق جديده للخضضار بس غير القلي
ابي طرق سلطات سهله للبيت يعني >>




في صينيه يحبها قلبك
قطعي بالطول لطاطا وكوسه وجزر واسلقينها بمويه وملح وماجي ابيض وفلفل اسود
اذا استوى حطيه بصينيه وفوقه جبن سايل وزبادي ومايوونيز وحمريها من فوووق

والسلطات عندك سلطه الجرجير
قطعي جرجير ورقيات خس بقدونس شبث بصل اخضر واضيفي لها خيار
لذيذه وحطي اي صوووص عندك

ةفي سلطه الزهره
اقلي زهره وقطعي خيار وذره ومخلل خيار وخس
والصوووص بخلاط زبادي بقدونس مايونيز ليمون ملح

لذيذه جداً


pb030pb030pb030

فتافيت سوكر
20-02-2011, 11:44 PM
بنات عندي طماطم كثييير ابغى طبق استهلك فيه طماطم غير الباستاوالبيتزاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


لوكميه كبيره اطحنيه وكيسيه في الفريزير ما يتغيرbp039

حبيبتوه
21-02-2011, 12:09 AM
بنات عندي علب حق الحلا وابي الطريقه حلا تناسب حق علب البرطمان وغيره

كمان ابي حلا المناظر
ضروري بنات ابغاهم

حور المدامع
21-02-2011, 12:16 AM
بنات عندي علب حق الحلا وابي الطريقه حلا تناسب حق علب البرطمان وغيره

كمان ابي حلا المناظر
ضروري بنات ابغاهم
حلا العلب طلي هنا

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=598433

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24256348&postcount=3

وحلا طابه هذا اتوقع بيناسب العلب اللي عندك

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12204315&postcount=4



حلا المناظر هنا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18856868&postcount=2

فري فيره
21-02-2011, 12:19 AM
بنات تكفووووون فزعتكم pb192
زوجي pb094 انسان يحب الطبخ واهله مرا سنعين ..
بزارينهم يطبخون pb131
المهم في لحظه غبيه جدا قلت له اذا جيتنا بسوي لك حلا .. pb093
المشكله اني جدا رفلا + مااعرف حركات الحلا الجديده ..
فياحبيلكم ودي بحلا جديد وغريب عشان مايقول خواتي مسوينه pb131
وبنفس الوقت اصير سنعه وكشخه خصوصا انه حاس اني مدري وين الله حاطني به بالمطبخ pb027


pb189

حور المدامع
21-02-2011, 12:24 AM
بنات تكفووووون فزعتكم pb192
زوجي pb094 انسان يحب الطبخ واهله مرا سنعين ..
بزارينهم يطبخون pb131
المهم في لحظه غبيه جدا قلت له اذا جيتنا بسوي لك حلا .. pb093
المشكله اني جدا رفلا + مااعرف حركات الحلا الجديده ..
فياحبيلكم ودي بحلا جديد وغريب عشان مايقول خواتي مسوينه pb131
وبنفس الوقت اصير سنعه وكشخه خصوصا انه حاس اني مدري وين الله حاطني به بالمطبخ pb027


pb189


سوي كيكة اوص بس المشهوره :D

سهله ولذيذه وكشخه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

ماطموزيل**
21-02-2011, 12:26 AM
::


مساء الخيرات ياحلوين pb189
الله يسلم يدينكم بغيت طريقة ( ستيك الدجاج ب الجبنه )
ابي انواع الستيك بس يكون ب الدجاج pb030

عوافي مقدما ً bp039bp039bp039





ان احتاج ممكن ويكون عليها صوص ابيض pb094
وين الاقي كيكة رد فلفت جاهزه زي بيتي كروكر ؟ دورت بالدانوب ماحصلت

خلااااااص
21-02-2011, 12:28 AM
:sm1: عشرين الف طعش مره اكتب ويطلع لي اني ماسجلت pb131


بنات الله يعافيكم

مره وحده منزله حلا مدري كب كيك pb036 فيه تفاح وقرفه مو سينبون غرور لا ثاني

كانت مقدمته بورق الكب الكيك ( الي من ملتقى الخبازين pb036 كانت مثل صينيه الكب كيك بس ورق >>>يرحم امك لاتشرحين:confused:

المهم ابيه لاهنتم bp039

حور المدامع
21-02-2011, 12:32 AM
:sm1: عشرين الف طعش مره اكتب ويطلع لي اني ماسجلت pb131


بنات الله يعافيكم

مره وحده منزله حلا مدري كب كيك pb036 فيه تفاح وقرفه مو سينبون غرور لا ثاني

كانت مقدمته بورق الكب الكيك ( الي من ملتقى الخبازين pb036 كانت مثل صينيه الكب كيك بس ورق >>>يرحم امك لاتشرحين:confused:

المهم ابيه لاهنتم bp039

قصدك الحلا هذا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5

ana 7elwa
21-02-2011, 12:35 AM
بنات أبي طريقة شوربة عدس كم مرة جربت أسويها بس ما تعجبني



جربي هذي الطريقه ادماااان

احمسي بصل مقطع صغار مع ثوم بعدين تكونين مقطعه صدرين دجاج قطع صغيره
احمسيها مع البصل وحطي عود دارسين وليمون اسود وحبتين ماجي وكمون وفلفل اسود
وشوي بهارات وملح وحطي طماط مطحون وشوي صلصه ملعقه بس
واغسلي كاس ونص او اكثر عدس واذا نظف حطيه مع الدجاج وحركيه وصبي عليه المويه الحاره
وحركيه شوي
اذا طبخ عشر دقايق
اضيفي عليه حبتين كوسه وجزر مبشوره
نص ساعه بعدين قدميها لذيذه بشكل pb189

خلااااااص
21-02-2011, 12:37 AM
حور لا ياقلبي مو هو

هو كب كيك محشي اعتقد بالتفاح والقرقه ياااااربي بين عيوووني الحلا شكله في بالي لكن اسمه ومين الي سووواه ؟؟؟؟

كانت مقدمته بورق مثل صينه الكب كيك ؟؟؟؟ مو العادي

عبق الليالي
21-02-2011, 12:45 AM
بلييييييييييز بنات
ابي طريقة الرز بالكشري

r k a z
21-02-2011, 12:48 AM
http://www.wzt3.net/uploads/12982249311.jpg

هذي نزلتهآ في موضوع وش آكلتو اليوم :sm5:pb189
ومشآء الله كثير طلبوهآ مني
عآد قلت آجيبهآ هون

الطريقه .. /

سلقت البطآط :D مويه وملح وزيت وفلفل اسود
وخليتها تطبخ ..,
رحت قطعت بصل وثوم وحمستهآ ع التآوه وآضفت الطمآط مقطع صغآر والجزر المبشور
بعدين اضفت دجآج مقطع مكعبآت
لحد مآتستوي نسكر النآر ونضيف بقدونس مفروم وبهارات وملح
بعدين طلعت البطآط بعد مآ آستوء قسمتهآ من النص وفرغت شوي منهآ ب الملعقه
وحطيت خلطت الدجآج وحطيت فوقها ملعقت جبن ودخلتهآ الفرن
عآد آنتو تقدرون تضيفون جبنة تشدر و خردل وحركآت بس آنآ موب فآضيه :Dpb027


وصحتين وهنآpb189pb189


~

مدمنة اندومي
21-02-2011, 12:53 AM
بنات بغيت طريقة عصير جديده

وكوفي..

Alwa7edh
21-02-2011, 12:56 AM
السلام عليكم ..

بنات الله يعافيكم ابي طريقة حلوة لكبسة دجاج ..
زوجي معقدني فيها ما يعجبه شي و ودي بكرا اغير له طريقتي يمكن تطلع اطعم ..

حور المدامع
21-02-2011, 12:57 AM
بلييييييييييز بنات
ابي طريقة الرز بالكشري

طريقة طيوفه المغتربه ..
\

الكشري



انا مااحب الكشري طبقات احبه كل المقادير على بعض
اول شي اسلق عدس نص سلقه وبعدين بقدر ثاني احط شعيريه بزيت حار حمسها وبعدين احط عليها رز واقلبهم واحط عليهم مويه مغليه واحط
عليها العدس واخليهم يستوون سسوا طبعا العدس اصفي مويته واملح العدس والرز
بقدر ثاني اسلق مكرونه بمويه وملح وزيت لين تستوي
ولما تستوي كل المقادير نخلطهم بقدر كبير
نجيب شوية زبده او زيت او سمن ونحميه ونحط عليه ثوم مهروس زي حركة الملوخيه وبحط هالزيت على الكوشري نقصر النار مدة خمس دقايق
بس لين يتشرب الثوم وهنا سر طعم الكشري ممكن تحطين اشياء بسيطه فلف اسود شوية كمون
اخر شي حطي عليها بص مقلي وقدميها مع الصوص الخاص بالكشري
الصوص عباره عن
بصل وثوم اكشنهم مع بعض واضيف طماط مطحون وثلاث ملاعق صلصه وماجي وبهارات وخل ونخليها تتسبك
وتقدم مع الكشري وبالعافيه

http://img97.imageshack.us/img97/9666/sdc10752v.jpg



السلام عليكم ..

بنات الله يعافيكم ابي طريقة حلوة لكبسة دجاج ..
زوجي معقدني فيها ما يعجبه شي و ودي بكرا اغير له طريقتي يمكن تطلع اطعم ..

شوفي الموضوع هذا فيه رز بخاري ومندي بسيط .. يعني تغيير

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=573416

عبق الليالي
21-02-2011, 01:02 AM
بنات بغيت طريقة عصير جديده

وكوفي..

بالنسبه للعصير انا احب هالعصير وان شاء الله يعجبك

عصير الليمون بالنعناعpb030
المقادير:
- 2 ليمونة مقشرة ومبعد عنها البذر
- 3 عروق من النعناع المغسول والمقطوف عن الساق
- سكر حسب الرغبة " ويفضل السكر البني لأنه اقل ضرر من الابيض "
- ذرة فانيليا " أختياري " يمكنك الاستغناء عنها . - ماء بارد
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب في أكواب وتزين أما بقشور الليمون أو بالنعناع .


وبالنسبه للكوفي
انا مدمنة كوفي يوم القهوه:sm5:
اشتريت من عندهم علبة كوفي لاتيه ب77 ريال تقريبا
وكل صباح اسوي لي كوب
دخت عليه يجنن :sm1:

اتمنى اكون افدتكpb189

مشاعر خ ــجولهـ
21-02-2011, 01:06 AM
بنات الله يعافيكم انا رحت مقهى كورنسي الي مكتوب با البرتقالي والاصفر لوحته كافيه واخذت عندهم كيك تمر وجايبين معها ايس كريم وصوص توفي كان الطبقه الاولى يعني مغطيها وصراحه طعمها رهيب pb030pb030pb030pb030 والا بان تمر لا قطع ولا شي وطعمها فيه شوي ريحت حنيني علشان تمر بس مو كيكه تتفتت لا وحجمها كبير يعني مو مثل قطعت بروني وكذا ولونها مره غامق قد سويت كيكة تمر بس مثل طعمها ماذقت الي تعرف مقاديره ولا واحده تشبههpb093
القطعه منها ب 30 ريال :mad: غاليه صراحه
اذا تعرفون طريقه ولا شي يشبهه اكون ممنونها لكم كثير

تحيا العدالة
21-02-2011, 01:17 AM
مراحب ياقلبي منوره المطبخ pb094
يالبي السنع :D
سوي لهم مكرونه خضار بالدجاج وفوقها جببن << الييييممممه pb189 وسلطه
او صينية دجاج وبطاطس بالفرررن مع خبز وحمص وكيذا

وعساه مداخيل العافيه :Dpb189

تسلمين ي جميلة كل يوم بنشب هنا:D:D

ي لب قلبكpb094

معليه ممكن تسعفيني بطريقة صينية الدجاج والبطاطسpb189

يعافي قلبك pb189

bp039

ميـهـاف
21-02-2011, 01:19 AM
http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217686.jpg

طريقته ؟؟؟
لا هنتوا...

همس الأمل
21-02-2011, 01:53 AM
بنات تكفووووون فزعتكم pb192
زوجي pb094 انسان يحب الطبخ واهله مرا سنعين ..
بزارينهم يطبخون pb131
المهم في لحظه غبيه جدا قلت له اذا جيتنا بسوي لك حلا .. pb093
المشكله اني جدا رفلا + مااعرف حركات الحلا الجديده ..
فياحبيلكم ودي بحلا جديد وغريب عشان مايقول خواتي مسوينه pb131
وبنفس الوقت اصير سنعه وكشخه خصوصا انه حاس اني مدري وين الله حاطني به بالمطبخ pb027


pb189

طلي على هـ الموضوع وإن شاء الله تلقين الي يسركـ pb189

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859

~ bp039

تعبت من الفراق
21-02-2011, 01:56 AM
http://img511.imageshack.us/img511/9715/rrrmm.jpg



ممكن طريقهـ هالحلا
للعضوة مصدر الضي

سدن
21-02-2011, 02:09 AM
صباح الخير



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

@ خزامى @
21-02-2011, 02:38 AM
بنات الله يعافيكم انا رحت مقهى كورنسي الي مكتوب با البرتقالي والاصفر لوحته كافيه واخذت عندهم كيك تمر وجايبين معها ايس كريم وصوص توفي كان الطبقه الاولى يعني مغطيها وصراحه طعمها رهيب pb030pb030pb030pb030 والا بان تمر لا قطع ولا شي وطعمها فيه شوي ريحت حنيني علشان تمر بس مو كيكه تتفتت لا وحجمها كبير يعني مو مثل قطعت بروني وكذا ولونها مره غامق قد سويت كيكة تمر بس مثل طعمها ماذقت الي تعرف مقاديره ولا واحده تشبههpb093
القطعه منها ب 30 ريال :mad: غاليه صراحه
اذا تعرفون طريقه ولا شي يشبهه اكون ممنونها لكم كثير

هذي طريقه مجربه من فتافيت وطعممه

كيكه التمر والتوفي من برنامج صحبه طيبه على فتافيت ..


المقادير :
2 ملعقتان كبيرتان من القهوة، سريعة الذوبان ( نسكافيه)
، تـُذاب في 1 ملعقة واحدة من الماءالسـّاخن
1 كوب واحد من التـّمر المفروم، المنزوعة عجوته
1 ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصودا
1 كوب واحد من الماء المغلي
1 كوب واحد من الدّقيق
1 ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج باودر
نتفه ملح 
1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
3/4 اصبع زبده مذابه أو نص كوب زيت .
½ نصف كوب من السكّر
2 بيضتان متوسّطتا الحجم
3 ملاعق كبيرة من الحليب 


التوفي 

100 مليلتر من الحليب المركزّ المحلـّى، في علبة مُقفلة وتنتبهين للمويا كل ما قلت تزيدينها لمدة ساعه ونص

(أو تحمرين فنجانين سكر وتحطين عليه 1 قشطه)



الطريقه :


يُحمى الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) 
تـُدهن صينيّة خَبز بالزُّبد، وتـُعفـّر بالدقيق (قياس الصينيّة 33 سم ×23 سم) 
يُوضع التـّمر، وكربونات الصّودا، في صحن، ويُصبُّ عليهما الماء المغلي، ويُتركجانباً. 
يُنخل الدّقيق، البيكينج باودر، كربونات الصودا، الملح والقرفة في صحن آخر
وفي صحن ثالث، يُخفق الزّبد والسكّر معاً
يُضاف البيض إلى خليط الزّبد، وتـُخلط هذه مع خليط الدّقيق، لتكوين خليط الكعكة
يُخلط التـّمر، الحليب والقهوة مع خليط الكعكة
يُوضع الخليط الذّي يحوي المكونات كلها، في صينيّة الخَبز، وتـُدخل في الفرنلمدة 30 دقيقة، ثمّ تـُخرج من الفرن، والكعكة ساخنة، ويُصَبُّ فوقها صلصة التوفي .

روح الفجر
21-02-2011, 02:38 AM
بنات
ابي طريقة مضبوطه للبسبوسه المحشيه مثل حشوة الكنافه

ولك تؤبرني
21-02-2011, 02:47 AM
السلام عليكم ..

بنات الله يعافيكم ابي طريقة حلوة لكبسة دجاج ..
زوجي معقدني فيها ما يعجبه شي و ودي بكرا اغير له طريقتي يمكن تطلع اطعم ..

هذي طريقة كبسة ماما الأليمه pb189
احمسي البصل مع زيت الين يذوب ويتغير لون القدر شوي اذا ذاب حطي البهارات لاتكثرين تراه يخرب الكبسه حطي زنجبيل شوي وبهار عادي فلفل اسود وفلفل احمر حار لو تحبوها حاره هذولي مطحونات
وحطي حبة ليمون اسود صحيحه وكمان 3 اعواد قرفه
سر الكبسه الطماط
اذا بهرتي البصل خليه شويه ثم قطعي الطماط نص دائره اسرع عشان يذوب
وكثري طماط يعني خمس طماطات متوسطه وخليه يذوب وخلي القدر يتغير لونه لاتخافي بتحسينه احترق بس انتبهي مو تحرقينه وحطي ايدامك وخلي النار عاليه وخليه كمان يذوب الطماط اكثر اذا ذاب وتغير لون القدر صار بني غامق حطي المويه والنار لسه عاليه وخليه مسكر القدر
اذا حسيتي الايدام نضج لو تبين تشوينه طلعيه واذا ودك تكبسين عليه حطي الرز ووطي النار
وبس
وبالعافيه
عموما بالاخير الطبخ نفس سبحان الله pb189

يعطيكم العافيه صبايا
bp039 حابه اسوي مطبق طبعا اول مره اسويه سويت بحث وداخ راسي ومافهمت فيه بنات يقولو عجينه جاهزه وفيه اسويها وفيه قرصان وفيه لف السمبوسه pb036 ضعت صراحه حابه وصفه اسهل طريقه لعمل المطبق من الالف الى الياء يعطيكم العافيهbp039

المطبق تلاقينه عند اللي يبيع شرايح سمبوسه
ب قولي له ابي شرايح مطبق لانها اكبر واعرض من الشرايح العاديه
ذكريني برسالهاجيب لك طريقة ماما تصلح مطبق خطير

اذا ماكنت غلطانه
تحط هذا الاخضر الاساسي بالمطبق مدري وش اسمه
لاتضحكين علي
وتحط بيضه اظن
وجبن كرافت مبشور وطماط صغار
بس ذكريني واجيب لك مقادريها كامله

بنات أبي طريقة شوربة عدس كم مرة جربت أسويها بس ما تعجبني

موه في قدر حطي فيها من كل الخضار اللي عندك + العدس
وملح شويه
خليهم ينضجون واخلطيها بالخلاط
وبالعافيه

بنات

عجانة كينوود بكم :sm5: ؟
وايش يجي معها من قطع ؟

وممم
ايش احسن ماركة للفرامه والخلاط ..ألخ

عندك عجانة كدشن ايد رهيبه من سنين وحنا نستخدمها
للفرامه والخلاط مولنكس وبراون كمان رهيبه

نُوّار
21-02-2011, 02:58 AM
بنات

عجانة كينوود بكم :sm5: ؟
وايش يجي معها من قطع ؟

وممم
ايش احسن ماركة للفرامه والخلاط ..ألخ

صبا القموره
21-02-2011, 03:49 AM
ممكن طريقة كرات القرفه
اللي زي اللقيمات وكل حبه لوحدها
وياليت اسهل طريقه

شكرا لكم

طِسْ !
21-02-2011, 04:21 AM
بنات عندي جزر يماني فايش ممكن استخدمه

ابي وصفات حلووووووة :sm3:

كمان بسألكم ابي اسوي بطاطس مشويه ع الغدا كيف

احط البطاطس بكبره جوات الفرن ولا اقطعه بالنص ولا كيفpb036

وهج الضحى
21-02-2011, 04:26 AM
بناات ممكن طريقه الحنيني بالتفصيييييل :$
لي كم يوم مشتهيته ونفسي اسويييه

i H A N O 9
21-02-2011, 05:05 AM
ممممم
صبايا شوفوا وش ناويه ان شاءالله اسوي
غداء اليوم وابي شي ثالث اسويه معه احسه مره شوي مدري

عندي افخاذ دجاج 5 حبات بسويها بروستد
وسيزر سالد بس مدري وش اسوي له صوص ماعندي رانش
وبطاطس مقلي
وبقدم صوص مع البروستد باربكيو صوص + مايونيز + كاتشب

تـرف
21-02-2011, 05:45 AM
صباحكم خير

بنات انا احب الكشري و من المتذوقين له يعني مب اي كشري يجوز لي < لا يكثر

المهم ودي اكشخ و اسوي كشري
فيه فوق طريقة كشري محطوط على بعضه يعني ككلش جميع
ماابي ابي طريقة كشري
زينه و مضبوطه خاصه الصوص حقه
ارجوكم




بنات القصيم
وين القى صحن الفوندو ؟

بياض
21-02-2011, 05:57 AM
بنات



عجانة كينوود بكم :sm5: ؟
وايش يجي معها من قطع ؟

وممم

ايش احسن ماركة للفرامه والخلاط ..ألخ



تختلف أسعارها :confused::confused:
أنا أخذت مثل هاذي بـحدود 600ريال

http://img687.imageshack.us/img687/5016/mg6262.jpg

وطبعآ كاشركه أنصحك ;)
يجيء معها خلاط تبع كاس الطماطم , ومطحنه الهيل , وتخلط الكيك معاي , وتبشر الجبن , وتقطع الخضروات حلقات
يعني أنصحك تروحين وتأخذين فكره وأن شاء الله يعجبك :)

نـنـوش
21-02-2011, 05:59 AM
لكل اللي طلبو مني الطريقه تفضلو ^_^

http://www.dal3-g.com/vb/uploaded/6268_01298057544.jpg





نقطع الدجاج ونسلقهم مع 4 حبات هيل 4 حبات مسمار وعودين دارسين
مكعب واحد ماجي
لاتحطين ملح خليهم نص ساعه بعدها نحط الملح قبل 10 دقايق من تطفين عليهم ..
بعدين نحط في قدر ثاني بصل بعد مايحمر نصب بايلة زيت بعد مو قبل ..
نقطع فليفله وفلفل حار ونحط نص فص ماجي او فص على حسب رغبتك انا حطيت نص ..
قد ملعقة الشاي نحط البهارت طبعات البهارات اللي تجي مشكله عندك وملقعة شاي كاري نص ملعة كركم ونحط ملح قد اللي نحط في البيض وطماطه وحده ننشف الدجاج ونحطها على الخلطه :sm5: ..
المروق اللي شلنا منه الدجاج نزيده مويآ ونحط فيه الرز
نحط فيه زيت شوي
واذا نضج نشخله طبعا انتي تكوني طفيتي على الدجاج قبل مو تخلينه على النار ويحترق بعد ماتشخلين الرز تكبينه على الدجاج وبس توطين النار لين يترسى وبالعافيآآ ..

دعوآتكم

هميس الورد
21-02-2011, 06:14 AM
بنات وش اسوي فطور لي طفشت من البيض و التورتيلا البيتزا
قولولي شنو
؟؟؟
+ ابي اعرف كيف اسوي الخبر الفرنسي

عطور فرنسيهـ
21-02-2011, 06:42 AM
بنات

عجانة كينوود بكم :sm5: ؟
وايش يجي معها من قطع ؟



اخذتها من ساكو قبل شهر تقريبا
بـ 2000 وشي , نسيت بالضبط :D
عجانه لحالها ما يجي شي معها
واللي يجي معها كاس خلاط وفرامه
وقطعتين نسيت وشي ب 3000 وزياده
وفيه قطع ثانيه تشترينها اذا حبيتي ..
بس مره حلوووووووووة pb189

عروب الشرق
21-02-2011, 06:52 AM
بنات وش اسوي فطور لي طفشت من البيض و التورتيلا البيتزا
قولولي شنو
؟؟؟
+ ابي اعرف كيف اسوي الخبر الفرنسي


عادي يا قلبي تجيبين خبزتين توست وتدهنينها بزبده وتشحوينها على النار وتدهنين بها مربى وتحطين فوقها التوسته الثانيه ورشي سكر مطحون .. وبالشفا ياقلبي .. pb189pb189pb189

براق
21-02-2011, 07:41 AM
حيالله المشافيح:d
الله لايهينكم ابي طريقة الفتوش والمكان الي يبيع اغراضه مثل الخبز اليابس وكذا ..
الشي الثاني فيه تتبيله للسلطه وين احصلها فيه .. الي يجي شكلها مثل اكياس المايونيز حق هرفي وماك ..

الشي الاخير والمهم .. ابي وحده طباخه فالرياض تطبخ مفطح ومكرونة بشاميل وهالكلام .. تخبرون العزوبي اذا بيجونه ضيوف يتورط ..

ويعطيكم الف عافيه ..

عاشقة طرآبزون
21-02-2011, 07:55 AM
السلآم عليكم .. صباح الخيرات والليرآت
بنات ... أنآ أتذكر وحدة هنآ كانت تبي طريقة الخبز الهندي وجرررربت كم طريقة ما عجبوهآ !!
اليوم وآنآ اتصفح لقيت طريقة خبز النان بالكزبرة
وعلى طوووول جت على بآلي ..
قلت أنقلها لهآ ,,, والله شلت همها :

نجي للطريقة والمقادير
خبز النان بالكزبرة الخضراء


المقادير
1 ملعقة صغيرة من الخميرة
3/4 كوب من الماء الدافئ
2 و 1/2 كوب من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 فص من الثوم المفروم
2 ملعقة من العسل
4 ملاعق كبيرة من الزبادي ( الروب)
1 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة

التحضير
- تذاب الخميرة في 1/4 كوب ماء دافئ و تترك 5 دقائق او حتى تتفاعل
- يخلط الدقيق في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة يضاف خليط الخميرة الثوم العسل و الزبادي الزبدة و الكزبرة الخضرا
- يضاف باقي الماء تدريجيا مع الاسترار في العجن لمدة 10 دقائق او حتى تتجانس و يصبح كتلة واحدة متماسكة
- يوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت و يغطى و يترك ليختمر
يسخن الفرن على حرارة 220 مئوية
- يعجن العجين باليد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة 5 دقائق ثم يقسم و يشكل كرات ( في حجم البرتقالة)
- يفرد العجين طوليا بالنشابة بسمك 1/2 سنتيمتر
- يرص العجين على صاج مرشوش بالدقيق يغطى و يترك 15 دقيقة حتى يختمر مرة اخرى
- يخبز العجين في الفرن لمدة 5 دقائق او حتى يحمر السطح

و بالف صحة و هنا

مـتـألـقـه
21-02-2011, 08:05 AM
حيالله المشافيح:D
الله لايهينكم ابي طريقة الفتوش والمكان الي يبيع اغراضه مثل الخبز اليابس وكذا ..
الشي الثاني فيه تتبيله للسلطه وين احصلها فيه .. الي يجي شكلها مثل اكياس المايونيز حق هرفي وماك ..الله يحييك يالمشفوح :D

الفتوش طريقته :
تقطع لك مقدار من : الخيار - الطماط - البصل الابيض - البقدونس - شوي نعناع مفروم - فجل - فصة ثوم مفرومة

همن تخلطهم مع بعض .. وتسوي لهم خلطة عبارة عن : عصير ليمونة - زيت زيتون - ملح - خل - سماق وتصبها عالسلطة وتحركها
ثمن ترش عليهم خبز مفرود مقطع مربعات صغيرة ومحمر بالفرن أو مقلي بشوية زيت. ( بس ماخبرت ان فيه خبز فتوش جاهز pb036 )

وبالعافية

والتتبيلة اللي تبيها تلقاها بالسوبرماركتس : تكون بأكياس صغيرة مثل ماتقول وجواتها بودرة ,, وتخلطها بخل وزيت زيتون ,, ولا تلقى قسم كامل للصوصات وخلطات السلطة كل نوع أحلى من الثاني مثل كذا pb030 pb189

http://www.dohaup.com/up/2009-07-13/dohaup_1503891551.jpg

نُقْطَة
21-02-2011, 08:18 AM
ايش اسوي طبق رئيسي لفطور (صيام الاثنين والخميس) حريم بس وهالاسبوع دوري
رز ايش طريقه ؟؟والا مكرونه ؟؟؟ مرقوق والا شسوي ؟
محتاره :/

ورشحولي بعد اطباق ثانيه تنفع لحريم كبار ولبنات ومفيده للصايمين

عاشقة طرآبزون
21-02-2011, 08:24 AM
السلآم عليكم
أبغى طريقة مقلوبة رز تكون مجرررربة ولذيذة وياليت تصير من مطبخ الإقلاع وبالصور ...
وأبي طريقة كبة بطاطا لذيذة

جرين روز
21-02-2011, 08:45 AM
صباحوووووو
بنات طلبي جدآ تافهه بس بليز ابغاه بسوي رز ابيض وابغاه يكون مفلفل ويلمع وطريقه مجربه بعد اذنكم يعني وشكرآآآآآآ ابغاها اليوم جايني صبايا ومو ناقصني غير الرز الابيض ..)

مـتـألـقـه
21-02-2011, 09:17 AM
واللي يرحم والديكم بنات ردوا علي :(

هذي ثالث مرهـ احط طلبي ومحد يعبرني

بغيت هالحلا للعضوهـ مصدر الضي

حاولت اطرش لها رسالهـ بس صندوقها ممتلىء

اللي تعرف الطريقهـ تقولي


http://img511.imageshack.us/img511/9715/rrrmm.jpg


على ماأظن انها كيكة التفاح بالبسكويت ,, وهذا رابطها

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20836977&postcount=5

يارب تكون هي اللي تبين pb189pb189

Norah.saad
21-02-2011, 09:18 AM
واللي يرحم والديكم بنات ردوا علي :(

هذي ثالث مرهـ احط طلبي ومحد يعبرني

بغيت هالحلا للعضوهـ مصدر الضي

حاولت اطرش لها رسالهـ بس صندوقها ممتلىء

اللي تعرف الطريقهـ تقولي


http://img511.imageshack.us/img511/9715/rrrmm.jpg


الواضح عندي انها مصلحه هالحلى
كب كيك التفاح بالقرفه

لانو باين التفاح فوق
وفيه طبقات كيك وطبقه بيضاء وتفاح pb189
المهم شوفيه هنا وبس :D

في الخلاط حطي
نص كاس سكر نص كاس زيت
بيضتين
نص كاس مويا ملعقة فانيليا
وفي زبديه حطي بسكوت شاي علبه وحده مطحونه
وملعقة بكنج باودر
صبي عليه اللي بالخلاط
وحركي وبعدين صبيه على الكب كيك
التفاح حبه وحده
على النار مع ثلاث ملاعق نشا
وبيالة مويا وبيالة سكر
وملعقة قرفه
وبكذا تكوني صلحتي الطبقه الاولى اللي هي الكيك
ودخلتيه الفرن
بعد ماينضج حطي عليه علبة حليب مركز و6 حبات جبن كيري
ودخليه الفرن عشان يتماسك بس
وبعدين خلطة التفاح وبالثلاجه عشان يبرد

وعوافي على قلبك pb189

الليدي شريفه
21-02-2011, 09:37 AM
بنات ابي طريقه دقوس حااار
وعندي نقت وابي اسوي فيه سلطه عطوني طريقتها

وابي اخذ شوركم
عندنا عزيمه كبيره يوم الاربعاء في استراحه حريم ورجال (يعني فيها 50 رجال منهم الشياب وشباب و30 حرمه غير الاطفال)
اسمعوا المنيو حق العشاء
عشاء الرجال
رز بلحم وجريش ومرقوق وقرصان وسلطه عاديه وكريمه ومويه وفاكهه
اما عشاء الحريم
رز بلحم وجريش ومرقوق وقرصان و5 انواع سلطه وابجيب كبه جاهزه واقليها وابجيب ورف عنب جاهز واصفه وكريمه ومويه وفاكهه
هاه زين والا ازيد عليه
وابي طرق للحلى بس ابيه بكاسات والا بورق البلاسيه >> اكره حركه الصياني والتقطيع

حبيبتوه
21-02-2011, 10:11 AM
بنات
الي صلحت قبل حلا المناظر
اذ حطيت الطبقه الثانيه حليه النستله وجبن الكيري ادخلها شوي الفرن من فوق تشقر وتجمد او على طول نحط البسكويت عليها وادخلها الثلاجه كمان البسكوت احط فيه شوي حليب علشان يصير لين شوي
تحياتي

.. B a n a ..
21-02-2011, 10:43 AM
صباحكم خير
بنات القصيم
وين القى صحن الفوندو ؟
أنا أخذته من سيتي ماكس بس موب كبير يكفي 4 أشخاص

بنات
الي صلحت قبل حلا المناظر
اذ حطيت الطبقه الثانيه حليه النستله وجبن الكيري ادخلها شوي الفرن من فوق تشقر وتجمد او على طول نحط البسكويت عليها وادخلها الثلاجه كمان البسكوت احط فيه شوي حليب علشان يصير لين شوي
تحياتي
ايوه تدخل الفرن بعد طبقة النستله والكيري علشان تتماسك
والبسكوت قبل ما تحطينه غطيه بحليب بس البسكوت لا يجي الشوكولت
وبالعافية
bp039

B A R O N A H
21-02-2011, 10:57 AM
..

http://img517.imageshack.us/img517/7416/1005235.jpg

اللي طلبو طريقة هالمعمول اااسفه بجد اسفه :(:(
هذي الطريقه ولو انها متاخره :sm1:

كوب و شوي دقيق
فنجال سكر بودره
اصبع زبده
اربع حبات جبن كيري

اول شي نفرك الدقيق والسكر بالجبن عقب مايختفي الجبن نحط عليهم الزبده وتكون ذااايبه
ونعجبن باليد زييين ولو احتاجت زياده دقيق نزود

عقب اذا تبين تلونينها قسميها وحطي نقطه من اللون اللي تبين على كل قسم وارجعي اعجني
وتكونين مجهزه التمر معجون بزبده كوريه وابدي احشي وحطي بحقة المعمول خشبه او اللي عندك
وحطيه بصينية الفرن بس لاتدهنينها حطي ورق زبده بس ودخليه الفرن ماياخذ وقت ابد :sm3:

مع العلم انه اللي بالصوره مقدارين مو مقدار واحد مقدارها مره قليل pb093

مره ثانيه اعذروني عالتاخير :(pb189

Luxury way
21-02-2011, 11:09 AM
اهلين بنات
عارفين اكومبو ابتايزر ( تشيكن وينقز + فرايد تشكن + اونيون رينقز ) حق فدركرز ابغى طريقه الصوسات اللي معاه واحد ابيض وواحد اصفر بلييييييييييز اللي تعرف طريقتهم ياليت تعطيني اياها او شي مقارب لطعمهم !

انتظركم حبوبات ... ( قلب ) ...

ماحدا نطرني ..!
21-02-2011, 11:30 AM
بنوتات عندي مشكلة بـ اي كيكة اسويها تطلع نيه من الوسط وما تصير اسفنجيه ابد

مدري وش المشكله قلت يمكن من خلطي غلط وشريت البيتي كويكر الجاهز وسويته

طلعت نفس العله ممكن تخدموني..

مع العلم اني اخبزها بالفرن الصغير اللى مثل الميكرويف

وحدة بالدنيا
21-02-2011, 11:34 AM
بنات انا بسوي السلطة الخضراء بالدجاج والتفاح للعضوة ما تهاب

بس ما عندي رانش !!

وش اسوي ؟

فيه بديل ( عندي زبادي ومايونيز وليمون وخردل وجبن سايل وتشدر )

بسرعه الله يخليكم بسويها ع الغداء :sm1:

(ذكريات)
21-02-2011, 12:34 PM
الله يعافيكم محتاجه طريقة مضبووطه
للكريمة اللي فوق الكب كييك

Ya Wrd...
21-02-2011, 12:38 PM
الله يعافيكم محتاجه طريقة مضبووطه
للكريمة اللي فوق الكب كييك
طلبك هنا بموضوع للعضوة طابتن بالبرتسه
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=618358
bp039

Melissa
21-02-2011, 03:30 PM
...






طريقة عمل المرقوق



http://img210.imageshack.us/img210/6574/94922966.jpg (http://img210.imageshack.us/i/94922966.jpg/)



بالنسبة للعجينة :
_ كأسين طحين بُرَ " أقيس بكأس حجمه صغير " ، رشة ملح ،
والمويه " بنفس الكأس"، تقريباً كأس إلا ربع وأحياناً كأس كامل يعتمد على كميَة الطحين نفسه !
_ نغطي العجينة وخلال هالوقت نعمل الكشنه وبمجرد مانخلص منها نبدأ بفردها .


طريقة عملها :
_ نضع بالقدر زيت قليل ، ونفرم بصله كبيره لفرم ناعم + ثوم برضو نفرمه لفرم ناعم " 3 فصوص كافيه " ،
بعد ماينحمس البصل نكون طاحنين طماطم كبيره مع ملعقه طعام معجون طماطم " صلصه " ،
نتركهم يتسبكون مع بعض وقت بسيط ، بعدها نضع التوابل اللي هي " كركم ، بهارات ،
فلفل أسود ، زنجبيل باودر ، ماجي ، ليمون أسود ، شوية بابريكا ، أعواد دارسين " بعدها نضع اللحمَه .
_ نتركهم يتسَبكون لوقت قصير بعدها نضيف ماء مغليه ونترك اللحمَه تطبخ على أقلَ من مهلها
" أتركها ربع ساعه "
_ نقطَع الخُضره وغالباً ماتكون " جزر ، كوسا ، قرع ، باذنجان ، فلافل حاره " على حسب الرغبه bp039
_ الخطوه المهمَه لمَا نرَق العجينه ونحطها بالقدر، نراعي إنه مانحط العجينه على العجينه اللي قبلها !
نحط اللي رقيناها بالقدر ونتركها دقيقه ونقصر عالنار ، في خلال هالوقت نفرد عجينه ثانيه ولمَا نجي
نحطها بالقدر نرفع عالنار ونبعد اللي رقيناها قبل على جنب ونحط العجينه ونقصرَ عالنار ،
ونبدأ في رقَ عجينه ثانيه وهكذا ،
حتى أسهلَ عليكم أكثر ، دعمَت الطريقه لكم بالصور عدا الخطوة الأخيره لأنه القدر كان
حجمه كبير ولاقدرت أصوره bp039




http://img11.imageshack.us/img11/4449/43609501.jpg (http://img11.imageshack.us/i/43609501.jpg/)



http://img257.imageshack.us/img257/7770/79084466.jpg (http://img257.imageshack.us/i/79084466.jpg/)

استخدمت هالنوع من الطحين البُرَ ، جداً ممتاز pb030


http://img51.imageshack.us/img51/769/33458865.jpg (http://img51.imageshack.us/i/33458865.jpg/)

كذا يكون شكل العجينه لمَا نعجنها ،



http://img163.imageshack.us/img163/2213/98134710.jpg (http://img163.imageshack.us/i/98134710.jpg/)

طبعاً أول خطوه نعملها نرشَ المكان اللي بنفرد فيه العجينه طحين ونكثرَ ،


http://img263.imageshack.us/img263/9408/52529343.jpg (http://img263.imageshack.us/i/52529343.jpg/)


نفردها بهالطريقة ،


http://img204.imageshack.us/img204/3526/30304691.jpg (http://img204.imageshack.us/i/30304691.jpg/)

بعدين نقصصَها بهالشكل ، حتى نفرد كل عجينه على حده ،

أكشتفت بعدين أني ماصوَرت هالخطوه سقطت سهواً ،
بس أشوى لقيتني مصورتها من زمان :$


http://img694.imageshack.us/img694/4532/35838574.jpg (http://img694.imageshack.us/i/35838574.jpg/)

كل مانبدأ بفرد عجينه نرشَ طحين على كل الوجهين حتى تسهل علينا عملية فردها ،


http://img513.imageshack.us/img513/9871/12136450.jpg (http://img513.imageshack.us/i/12136450.jpg/)

أهمَ خطوه في فرد العجينه ، لمَا نفردها راعوا أنكم ماتفردونها مره لأنها أحتمال تتقطع معاكم حتى لو كثرتوا طحين ،
فلذلك افردوها شي بسيط لاتخففَونها مره بحيث الباقي من الفرد تفردونه أنتم بأيديكم ،
الطريقه أبداً مو صعبه ، كأنكم تسحبونها بس بشوي شوي خلوا إيديكم مره خفيفه ،


http://img833.imageshack.us/img833/4318/50784931.jpg (http://img833.imageshack.us/i/50784931.jpg/)

_ بالنسبة للخضره بأمكانكم وضعها مع اللحمَه وبمجرد ماتنضج تطلعونها وترجعونها مره ثانيه
قبل الغرف النهائي ، أو قبل الرَق تحطوها بأستثناء القرع لأنه يحتاج لوقت قصير
_ بعد مانخلص رقَ نترك المرقوق على نار هادئه لمدة نصف ساعه أو أقلً تقريباً ،
إن شاء الله تكون الطريقة سهله واضحه، صحة وعافية bp039



http://img689.imageshack.us/img689/9794/melissamr8oo8.jpg (http://img689.imageshack.us/i/melissamr8oo8.jpg/)





bp039




...

F A R A H
21-02-2011, 03:50 PM
بنات ابي طريقة مضبوطة ومجربة ولذيذة للبيتزا والصلصة اللي فوقها ابي شي لذيذ جداpb030

شسمه مدري
21-02-2011, 03:57 PM
مرحبا بنات

عندي جبنه كيري وبسكويت شاي ابي حلا بسيط وسريع
ابي اتقهوى .. ومالي خلق تخبيص :(

غرور أنثى
21-02-2011, 04:10 PM
مساكم ورد pb189



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

N O R E T A
21-02-2011, 04:20 PM
مرحبااا

ابي اسرع جواب في الحيااه بلييز :d

الحين جبنه البقرات الثلاثه من زمان قد جبتها

اليوم لما فتحتها لقيت فيها مويه

هي قوامها مثلا الجبن الفرنسي ؟ ولا مثل الجبن البلغاري وفيه مويه ؟

عوآطف بريئه
21-02-2011, 04:22 PM
بنات وش بديل حليب بوني السائل ؟
سويت بسبوسه ولازم اذا طلعت اصب عليها حليب بوني سائل وانا ماعندي وش الحل :(

مرحبااا

ابي اسرع جواب في الحيااه بلييز :d

الحين جبنه البقرات الثلاثه من زمان قد جبتها

اليوم لما فتحتها لقيت فيها مويه

هي قوامها مثلا الجبن الفرنسي ؟ ولا مثل الجبن البلغاري وفيه مويه ؟






عادي يكون فيها مويه لانها من زمان عندك :d

الـ ع ـنود ..
21-02-2011, 04:24 PM
بنات كيكة اوص بس فيها سكر او لا بالخلطه

فيونكه بمبي
21-02-2011, 04:30 PM
بنات كيف اسوي زي هالشبكه
http://www.dohaup.com/up/2011-02-21/admin1475251445.jpg (http://www.dohaup.com/)
على فكره الاله مو موجوده عندي

N O R E T A
21-02-2011, 04:30 PM
عادي يكون فيها مويه لانها من زمان عندك :d

لا لا انا من زمان عنها يعني لي كم سنه ما استخدمها ناسيه قوامها

اليوم طلبتها من البقاله اللي جنبنا

طيب يعني عادي ولا ما تصلح :(

هي مثل جبنه المراعي تجي كآنها كريميه ؟ ولا مثل الجبن الفرنسيه ؟

بيونيا
21-02-2011, 04:30 PM
بنات ابي طريقة مضبوطة ومجربة ولذيذة للبيتزا والصلصة اللي فوقها ابي شي لذيذ جداpb030


هوون (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25463711&postcount=307) بيزا للبطله Fa$hioNi$ta

بنات كيكة اوص بس فيها سكر او لا بالخلطه

لا يَ عسل ما فيها ..bp039
قشطة
1 ظرف دريم ويب
1/2 كوب حليب سايل
3 م.ك كاكاو باودر
1 م.ك نسكافية

M a l o o k
21-02-2011, 04:35 PM
بنااااااااات ..

حطيت كيك بيتي كروكر الجاهز ونفسس مقاديرهم ..
وله ربع ساعه بالفرن ما انتفخ ششي ..

ضرووري اسوي كيك امي لا تشنقني

عوآطف بريئه
21-02-2011, 04:36 PM
لا لا انا من زمان عنها يعني لي كم سنه ما استخدمها ناسيه قوامها

اليوم طلبتها من البقاله اللي جنبنا

طيب يعني عادي ولا ما تصلح :(

هي مثل جبنه المراعي تجي كآنها كريميه ؟ ولا مثل الجبن الفرنسيه ؟




شمي ريحتها وشوفي تاريخ الصلاحيه واذا كلهم اوكي استخدميها
والقوام يختلف من شركه لشركه
استخدميها وتوكلي على الله اذا بتدخل الفرن مايضرها

H!agar
21-02-2011, 04:39 PM
مساء الخير

بنات وربي لي اشهروانا ادور عن مكرونة الفيتو شيني pb189

وم محصلتها واليوم رحت للعثيم وادور وادور وللللللاسف pb036

بنات ابي طريقة مضبوطة ومجربة ولذيذة للبيتزا والصلصة اللي فوقها ابي شي لذيذ جداpb030



قصدك صلصلصه الحمراء اللي عالبيتزا pb189

انا استخدم معجون لونا لاحظي المعجون له دور كبير pb095 فاافضل شئ لونا pb189
مع شوية فلفل أسود + ومويه + وطماطم سويه حبه بس ( وحطيهم مره حلوه )

عوآطف بريئه
21-02-2011, 04:43 PM
مساء الخير

بنات وربي لي اشهروانا ادور عن مكرونة الفيتو شيني pb189

وم محصلتها واليوم رحت للعثيم وادور وادور وللللللاسف pb036




الدانوب :d

عروبه وبس
21-02-2011, 04:48 PM
بناات ممكن طريقه الحنيني بالتفصيييييل :$
لي كم يوم مشتهيته ونفسي اسويييه

عندي لك طريقه حنيني سهله ولذيذه مره
م
قرصان يابس 18 ملعقه
وتمر معبوط كاس
2علبه حليب شاهي
ثلاث ارباع زبده وليمون
2كاس ماء حار
ط
اذا كان لون القرصان ابيض دخليه الفرن لين يصير بني شوي بعدين اطحنيه لين يكون ناعم مرررره
بعدين حطي بكاس الطاحونه الماء والتمر والحليب وبعد الطحن حطيهم بقدر بعدين اذا غلى حطي الزبده وعصير الليمون وبعدين حطي القرصان ملعقه ملعقه لين يصير مثل الحنيني بعدين حطيه بصحن التقديم وتكونين مزينه الصوص الي يكون بالوسط نصف زبده وعصير ليمون على النار الين يتجانس بعدين حطيه بالوسط من جد لذيذ وسهل
ولا تنسين تدعيلي بتيسير اموري

الـ ع ـنود ..
21-02-2011, 04:54 PM
بنااااااااات ..

حطيت كيك بيتي كروكر الجاهز ونفسس مقاديرهم ..
وله ربع ساعه بالفرن ما انتفخ ششي ..

ضرووري اسوي كيك امي لا تشنقني

ياعسل المفروض ماتفتحين الفرن على الكيك الا بعد 15 دقيقه ع الأقل عشان ينتفش

مير الشكوى لله
21-02-2011, 04:57 PM
________.jpg - 138 KB (http://up.eqla3.com/2tt9gqko3t1i)
..شفتو هالصوره ...وحده منزلتها في موضوع وش اكلتو اليوم وراسلتها ابي من وين جابتها ...بس ماترد مدري وش مشكلتهاpb036

المهم الي تعرف تقولي ولها عظيم الشكر bp039

يارب سؤالي بمكانه بس ترى الصوره منكم وفيكم عشان كذا قلت ماراح اسأل بعيدpb024

دلوعةالغيم
21-02-2011, 05:01 PM
الله يعافيكم ابي طريقة البروست والمقادير كل شي الحمدلله متوفر

مجننه العاقلين
21-02-2011, 05:02 PM
عندي مقادير كيكه بالحليب لكن ابغى اسويها هاذي المره بالشوكولاته .. ايش انقص من المقادير وايش ازيد ؟؟

هاذي مقادير الكيكه


المقادير

2 بيضه م ص فانيلا
كاس سكر
كاس حليب سايل وكاس حليب بودره
نص كاس زيت
م ك بيكنج باودر
كاس ونص طحين
كاس ماء تضعي فيه ظرف كراميل وتحركيه اللين تذوب الكراميل

واذا عندكم مقادير مجربينها لكيكة بالشوكولاته طريه وحلوه ياليت تقولولي ..

عبيرالدلوعه
21-02-2011, 05:04 PM
سلام يا طبيخات
عندي مكرونه فوتشيني بس ماعدي دجاج ولا تونه ولا لحم وابغى اسويها ياريت وحدة تفيدني بطريقه مزيونه ولذيذة أسويها
ياريت تساعدوني والله يهنيكم

وشلون أبنسى
21-02-2011, 05:04 PM
عندي خليط كيك العلالي الابيض ممكن طريقة حلى اسويه بهالخليط :rolleyes:

ولكم bp039pb189

bebo***
21-02-2011, 05:06 PM
بنااااااااااات ابغى عجينه للبيتزا
الله يرضى عليكم

الغيدْ !
21-02-2011, 05:13 PM
انقذوني

ابوي جايب سمان متبل ويقول زينوه لنا بووكره


بس ماادري اشلون اصلحه

قمر المملكة
21-02-2011, 05:16 PM
بناااات انا معزومه عند صاحبتي جمعة بناااااااات
ومحتاااااره ابي حلى حلوووووو ويواجه ولذيذ ....؟؟؟؟
ووش اخذ معي غيره.....؟؟

** تيراميسو **
21-02-2011, 05:23 PM
سلام يا طبيخات
عندي مكرونه فوتشيني بس ماعدي دجاج ولا تونه ولا لحم وابغى اسويها ياريت وحدة تفيدني بطريقه مزيونه ولذيذة أسويها
ياريت تساعدوني والله يهنيكم

احمسي بصل وثوووووم :sm5: بشويه زيت وحطي مشروم لو عندك ولو ما عندك مو لازم ووصبي كريمه الخفق عليهم واخلطييييييهم وحطي ملعقتين جبنه كرفت تعطي ملوحه
بس يا قلبي وخليهم يتسبكون دقايق وصبيهم على المكرووونه المسلللوقه

وبالعافيه واستمتعي بألذ فتوشيني bp039

سحايب
21-02-2011, 05:34 PM
مساء الخير

بنات وربي لي اشهروانا ادور عن مكرونة الفيتو شيني pb189

وم محصلتها واليوم رحت للعثيم وادور وادور وللللللاسف pb036

كارفورpb189

بنااااااااات ..

حطيت كيك بيتي كروكر الجاهز ونفسس مقاديرهم ..
وله ربع ساعه بالفرن ما انتفخ ششي ..

ضرووري اسوي كيك امي لا تشنقني

لا يكون فرنك بارد؟؟

عندي مقادير كيكه بالحليب لكن ابغى اسويها هاذي المره بالشوكولاته .. ايش انقص من المقادير وايش ازيد ؟؟

هاذي مقادير الكيكه


المقادير

2 بيضه م ص فانيلا
كاس سكر
كاس حليب سايل وكاس حليب بودره
نص كاس زيت
م ك بيكنج باودر
كاس ونص طحين
كاس ماء تضعي فيه ظرف كراميل وتحركيه اللين تذوب الكراميل

واذا عندكم مقادير مجربينها لكيكة بالشوكولاته طريه وحلوه ياليت تقولولي ..

شوفي هذيbp039
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25608984&postcount=2659

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19710712&postcount=12

جميله
21-02-2011, 05:37 PM
بنااااااااااات ابغى عجينه للبيتزا
الله يرضى عليكم


انا استخدم العجينه اللي في موضوع الهنوف هنا ..

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15503084&postcount=2


bp039

قايده القمر
21-02-2011, 05:42 PM
ياحلوين ابي طريقه حلوه

وسهله لي البسبوسه

بس تكون مزبوطه ١٠٠ في ١٠٠

وثانكس لكم

ab000ra
21-02-2011, 05:42 PM
بنات وش بديل حليب بوني السائل ؟
سويت بسبوسه ولازم اذا طلعت اصب عليها حليب بوني سائل وانا ماعندي وش الحل :(
شيره او حليب مركزbp039
بنات كيف اسوي زي هالشبكه
http://www.dohaup.com/up/2011-02-21/admin1475251445.jpg (http://www.dohaup.com/)
على فكره الاله مو موجوده عندي

اعتقد لازم الالهpb034

وهبتهُ النبض !!
21-02-2011, 05:43 PM
-


السلآم عليكم

بنآت آبي طريقة بآشميل حلوه وجميله :Dpb189
ولآتقولون فيهآ زبده لآن مآعندي :Dpb189 ,



-

BSMAH
21-02-2011, 05:55 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

لحن الحياة.
21-02-2011, 06:05 PM
بنات في مقادير الكوب كيك لطابه ’كاتبه

2 م ك شكولاته اي نوع تحبين - غامقه او بالحليب - مقطعه قطع صغيره

ايش المقصود فيها ؟شوكلاته بودره او قطع جالكسي ؟؟؟؟؟؟

بحلوك بمرك أبيك
21-02-2011, 06:07 PM
حلوين ورق الزبدة هو نفسه ورق الشاورما :confused:

مطمئنة|||~
21-02-2011, 06:10 PM
بحثت بالنتائج ومالقيت !
ابي عجينة فطائر سريعة
بستخدمها لحلى الأصابع

بخ !
21-02-2011, 06:18 PM
بنات في مقادير الكوب كيك لطابه ’كاتبه

2 م ك شكولاته اي نوع تحبين - غامقه او بالحليب - مقطعه قطع صغيره

ايش المقصود فيها ؟شوكلاته بودره او قطع جالكسي ؟؟؟؟؟؟

لا ياحبيلك مب بودره
قصدها شوكلاته زي الجالكسي وليندت او شوكلاته خاام bp039

جميله
21-02-2011, 06:19 PM
بنات في مقادير الكوب كيك لطابه ’كاتبه

2 م ك شكولاته اي نوع تحبين - غامقه او بالحليب - مقطعه قطع صغيره

ايش المقصود فيها ؟شوكلاته بودره او قطع جالكسي ؟؟؟؟؟؟

تقولك مقطعه حبيبتي يعني شوكلاته " جامده " مش بودره

مثل كذا .. او اي نوع من الشوكلاته
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f1c3aff50919b09acde2547afa0c91fb.jpg


.

تنهيده!
21-02-2011, 06:19 PM
-


السلآم عليكم

بنآت آبي طريقة بآشميل حلوه وجميله :Dpb189
ولآتقولون فيهآ زبده لآن مآعندي :Dpb189 ,



-

باشميل الهنوف :sm5:pb189
خفيف ولطيف ولذيذ هع :D
كوبين حليب نغليها عالنار بس لا توصل لدرجه الغليان انتبهوا
نذوب ٤ ملاعق نشا في ٥ ملاعق مويه ونشيل الحليب من النار
بالتدريج نضيف النشا على الحليب واحنا مستمرين في التقليب .. لو انضاف كله مره وحدة بيخرب
الين ما يثقل بعدين نضيف بيضة مخفوقه مع ملح و فلفل اسود ونرجعه النار على نار هاديه


وعوافي bp039

لحـن الأنوثــه
21-02-2011, 06:19 PM
بناااات انا معزومه عند صاحبتي جمعة بناااااااات
ومحتاااااره ابي حلى حلوووووو ويواجه ولذيذ ....؟؟؟؟
ووش اخذ معي غيره.....؟؟

ممكن تاخذين كب كيك وفطاير منوعه

لحن الحياه
المقصود شوكولاته خام

سؤالي
ابي طريقة سلطة الزهره بس غير طريقة فاغره

صوت برائحة المطر
21-02-2011, 06:20 PM
ياحلوين ابي طريقه حلوه

وسهله لي البسبوسه

بس تكون مزبوطه ١٠٠ في ١٠٠

وثانكس لكم
المقادير
3 بيضات و رشة فانيلا
بيالة شاي زيت
علبة قشطة ونوعها يكون من نستلة وبنفس العلبة راح نقيس بها 2/1 1 علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر
1 ملعقة طعام نسكافية
1 ملعقة طعام كاكاو باودر
1 ملعقة طعام باكينج باودر

التغطية
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة


طريقة عملها
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الزيت .
نخلط المقادير السائلة ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافيه ونخلط حتى يذوب النسكافيه .
ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج .
_حين تنضج نطلعها من الفرن ونضع عليها النستله ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك.
ثم نبشر اثنين جالكسي على الوجه وندخلها في الثلاجةحتى تبرد ولما نجي
نقدمها نبشرعليها جالكسي لأن الاثنين اللي قبل حتذوب وحتعطي طعم مره لذيذ
والجالكسي الأخير بيعطي شكل مره حلو.


-


السلآم عليكم

بنآت آبي طريقة بآشميل حلوه وجميله :dpb189
ولآتقولون فيهآ زبده لآن مآعندي :dpb189 ,



-

كوبا حليب سائل.
فنجان قهوة جبنة موزريلا.
فنجان قهوة قشطة الخفق.
3 ملاعق كبيرة دقيق.
3ملاعق جبنة.
ملح , وفلف أسود.
تخلط بالخلاط , ثم تحرك على النار إلى أن تثقل.

برنسيسه جوجو
21-02-2011, 06:36 PM
بنات ابي طريقه مضمونه لسمبوسه البف واذا ممكن طريقه تفريزها

ِAmani
21-02-2011, 06:48 PM
مرحباااا pb094
هذي طريقة الخبر في شاورما
العضوة Fa$hioNi$ta

الخبز
"بالاكواب والملاعق المعيارية"
٣ ك طحين
١/٢ ١ م ك سكر
رشة ملح
١/٢ بيالة زيت
١ م ك خميرة تذوّب في كوب موية دافيه
١ بيضة

مو كثير على شخصين ؟؟؟
لو ابغى اقلل العجين
وش اسوي
ومشكورين bp039bp039

ملسونة ومزيونة~
21-02-2011, 07:02 PM
السلام عليكم ,,
أشكر كل من رد عليّ pb189bp039


صبايا حبيت أسأل عن المعكروونه بالباشمييل العاادية ,,
لأنو انا حدي أسوي حليااات وبدي أبدع بالمعكروونه pb189bp039
>> الله يعافيك أبغى الطريقه بالتفصييل المملpb189

stylish girl66
21-02-2011, 07:02 PM
بنات مشتيه سلطه لذيذه مليت من الفتوش والملفوف والجزر والسيزر

لا تلوموني
21-02-2011, 07:04 PM
لا ياحبيبتي ( بحلوك بمرك أبيك )
ورق الزبدة يختلف عن ورق الشاورما تلقين ورق الزبده في ملتقى الخبازين وفيه في عالم ساكو ع مااظن

كوسا,
21-02-2011, 07:06 PM
مرحباااا pb094
هذي طريقة الخبر في شاورما
العضوة Fa$hioNi$ta

الخبز
"بالاكواب والملاعق المعيارية"
٣ ك طحين
١/٢ ١ م ك سكر
رشة ملح
١/٢ بيالة زيت
١ م ك خميرة تذوّب في كوب موية دافيه
١ بيضة

مو كثير على شخصين ؟؟؟
لو ابغى اقلل العجين
وش اسوي
ومشكورين bp039bp039
صح العجينه كثيرة بس حلوة و عمليه
تقدري تصلحي الي تبي منهم خبز شاورما
و الباقي سوي منه فطاير بجبن
ولا سينابون- اي فطاير نحبيهاbp039

إراده لا تلين
21-02-2011, 07:09 PM
بنااااااااااات ابغى عجينه للبيتزا
الله يرضى عليكم
انصحك بعجينة العشر دقايق
بس احذفي نصف كمية المويه
وحطي مكانها لبن
ممتازه جدا..
وترى كميتها كبيره تصلح تسوين منها
كل شي فطاير وبيتزا وسينمون واللي تبين..
***
الغيدْ !
سهل جدا خاصه انه متبل
قطعي بصل وفلفل بارد وثوم قد اللي يكفي للكميه
واحمسيه بزيت زيتون وحطي عليه السمان وقلبيه
وحركيه بغيتيه احمر حطي ملعقة صلصه
بغيتيه زي ماهو خليه بدون صلصه
وبعدين لاخلص حطيه بصينيه قزاز
ورشي على الوجه بقدونس..
وياسلام سلم..
وقدميه مع حمص خل ابوك ينبسط الله يخليه لكمpb189
***
قمر المملكة
شوفي الفلكرات فيها مالذ وطاب
***
وهبتهُ النبض !!
تعالي على جنب لايسمعنا احدpb027
فيه طريقة بشمل اسويها واتحدى فيها اطلق مطعم
جيبي جبن مبشور كرافت او المراعي
واخلطيه مع قشطه وثوم مفروم وشوي زعتر
وان كان ثقيل ضيفي له حليب شوي
وحطيه فوق اي شي تبينه كبشمل
طعم ممييييييييييييييييييييييييييت:sm1:
***
مطمئنة|||~
مافيه زي عجينت العشر دقايق
بس بدل كل كمية المويه حطي
النصف مويه والنصف لبن
وتمتعي باحلى واسرع عجينه بالعالم
***

كوسا,
21-02-2011, 07:10 PM
السلام عليكم ,,
أشكر كل من رد عليّ pb189bp039


صبايا حبيت أسأل عن المعكروونه بالباشمييل العاادية ,,
لأنو انا حدي أسوي حليااات وبدي أبدع بالمعكروونه pb189bp039
>> الله يعافيك أبغى الطريقه بالتفصييل المملpb189
في موضوع مشرفة في ورطه
كانت الورطه مكرونا البنات ابدعوو
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859&page=3من الرد 50 وتحتpb189

بنات مشتيه سلطه لذيذه مليت من الفتوش والملفوف والجزر والسيزر

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229
مرجعي في السلطات موضوع غرور الله يجزاها كل خيرpb030

وفي موضوع لانفاس لم تكتمل :D

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=590730
لسلطات pb034
http://http1.eqla3.com/showthread.php?p=21685993
لا تحتاري معهم ابداااع راح تاكلي سلطات كل يوم غير على مدار السنه


نpb189ستاهل التقييم ولاpb036

J O R I ~
21-02-2011, 07:29 PM
يابنات ياحلوات حمولتي بيجون لمي الإربعاء
وبسوي إن شاء الله :
محشي , صينية خضار , سلطة , وأفخاذ دجاج بطريقة خاصة
حلو كذا؟
وأبي أحسن طريقة للمحشي

وسنكيو (f)

مدى
21-02-2011, 07:34 PM
بنات ابي عشا خفيف ولذيذ ..
اقتراحتكم ؟

وابي سلطه فيها بطاطس وباذنجان مقلي وش احسن سلطة ؟؟

! بنت اللمبه !
21-02-2011, 07:44 PM
صباحوووووو
بنات طلبي جدآ تافهه بس بليز ابغاه بسوي رز ابيض وابغاه يكون مفلفل ويلمع وطريقه مجربه بعد اذنكم يعني وشكرآآآآآآ ابغاها اليوم جايني صبايا ومو ناقصني غير الرز الابيض ..)

شوفي ياحلوهpb189
انقعي رز بوابة الهند بمويه دافيه نص ساعه واشخليها .. جيبي القدر حطي فيه زيت وحطي الرز وقلبيه .. حطي ماجي ابيض وملح خشن وقلبي .. ضيفي تقريبا نث بياله حليب سايل نص بياله .. تقريبا لكاس ونص رز وع هذا المقدار زيدي .. حركيهم وصيفي المويه لما ينشف شوي حطي الفلفل الاحمر وقصدريه وع نار هااااديه 10 د وذوقي احلى رز ابيضpb189pb189:sm3:

BSMAH
21-02-2011, 07:46 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

فيض تفاؤال
21-02-2011, 07:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكورين البنات الي ردو علي


بنات في طريقه لعجينة المطبق ابي مضمونه احد مصلحه ؟؟

***

لااله الاالله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
استغفرالله واتوب اليه

ღ فـَرزآتـشـے ღ
21-02-2011, 07:52 PM
بنات ابي عشا خفيف ولذيذ ..
اقتراحتكم ؟

وابي سلطه فيها بطاطس وباذنجان مقلي وش احسن سلطة ؟؟

سوي قوآرب البطآطس
شوربه
خبز بالثوم
لفآئف البذنجآن
لفآئف البيزاء بالتوست
صينية خضآر

والسلطه pb189
بطاطس وبيذنجآن وكوسه وجزر وقطعيهم مكعبآت
واقليهم وبعدهآ اسلقي بآزلاء وحطيهآ معهن
وبعدين سوي كشنه واخلطيهآ معهن pb030

bp039

بنات عندي طلب صغنوون

ممكن رابط كيكه اوص :$

وابي صور بعض التطبيقات عليها بعد اذا امكن :$

ومشكورين مقدما :)

سمي pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

والتجآرب هنآ
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=700245

bp039

دعوآتكم

كوسا,
21-02-2011, 07:55 PM
يابنات ياحلوات حمولتي بيجون لمي الإربعاء
وبسوي إن شاء الله :
محشي , صينية خضار , سلطة , وأفخاذ دجاج بطريقة خاصة
حلو كذا؟
وأبي أحسن طريقة للمحشي

وسنكيو (f)
وش راح تقدمي حلى
و المحشي تبين تقدميه ك مقبلات ولا طبق دسم
طريقتي في المحشي :
اقمع الخضرة و انقعها في مويا وملح اذا كان معهم باذنجان
انا ما احب اشيل قشرتها انتي اذا تبين بدون قشرة على راحتك
اصلح الحشوة (بصل مع ثوم وطماط ولحم مفروم و اعصري عليهم ليمون و خليه ليما ينشف مايته تبليها بملح و اشوي فلفل اسود و اذا تحبيه حاره حطي فلفل احمر
حطي اشوي صلصه طماط و شيليه من على النار حطي بقدونس + نعناع و رز عادي افضل من المصري ,واشوي شبث ناشف يعطي نكهه حلوة )
خليه يبرد و احشي الخضر جهزي (تمر هندي الخاص بالطبخ الي يكون فيه ملح مذوب في مويا مع زيت زيتون و وعصير طماط صغيرة يطبخو على النار حطي الخضرة و اخليها تقلي اشوي بعدين خفضي النار و خليه من ساعه الى ساعه الا ربع
مقدار التمر الهندي ما يغطي كل الخضرة و انتبهي لمويا كل اشوي شيكي )
الطعم حامض و لذيذ pb058


روحي بسماه بنات عندي طلب صغنوون

ممكن رابط كيكه اوص :$

وابي صور بعض التطبيقات عليها بعد اذا امكن :$

ومشكورين مقدما :)


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

الذ و اسهل كيكه
و تضبط من اول مرا :D
وكل ما تسويها يقولون لك ثاني مرا لا تسويها انفجرنا من كثر من ناكلها
و ثاني يوم على قهوة المغرب يعصبون ليش ما صلحتهاpb034<انتي الي مخترعته يعني

طآل إنتظآري..~
21-02-2011, 08:13 PM
مرحبا
بنات ابي صوص للـ سباغيتي حلو
ابي حار وعادي
اللي تعرف تفيدني

pb094

Flwah
21-02-2011, 08:20 PM
مرحبا بنات

وش فيه بديل لهذا البسكوت ؟
http://img831.imageshack.us/img831/4986/img1803c.jpg

لاني ماحصلته
شكررا

R E C
21-02-2011, 08:29 PM
مرحبا pb189

بنات ابغى طريقه سهله وبنفس الوقت لذيذه لشوربه بطاطس و اي شوربه عموما فيها كريمه خفق pb030pb189

! بنت اللمبه !
21-02-2011, 08:40 PM
مرحبا pb189

بنات ابغى طريقه سهله وبنفس الوقت لذيذه لشوربه بطاطس و اي شوربه عموما فيها كريمه خفق pb030pb189
تفضلي مجموعة شوربات حافظتها عندي ومضمونه ان شاءاللهpb189
1_
المقادير :
حبة بطاطس متوسطه مقشره ومسلوقه\بصله متوسطه \ملعقة زبده \خضار (حسب الرغبه )
3 كاس ماء \ 2 ملاعق طحين \ 3 ملاعق حليب بودره \ مكعب ماجي \ ربع كوب جبن تشيدر مبشور

الطريقه :
نقطع البصل والخضروات المرغوبه لمكعبات صغيره
يشوح البصل بالزبده حتى يبدا بالذبول ثم تضاف بقية الخضروات وتترك حتى تذبل
نخلط بالخلاط بقية المقادير حتى تصبح سائل ثم تسكب على الخضار
يضاف الملح حسب الرغبه وتترك حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع من النار وتقدم
يرش وجهها بالزعتر بالبري
وبالعافيه
2_
شوربة البطاطس

المقادير
3 بطاطسات حجم وسط
راس بصل صغير او وسط
صدر دجاج
جزرة مبشورة
كزبرة مفرومة
مكعبين ماجي
كاسة حليب المراعي

الطريقة
تقشرين البطاطس وتقطعينه انصاف وتحطين معه راس البصل وصدر الدجاج وخليهم على النار ينسلقون نص ساعة الى ساعة الاربع
وبعدين تاخذين صدر الدجاج وتقطعينة بالسكين او باليد زي مانتي حابه
والبطاطس والبصل والموية الي باقيه من السلق تحطينها بالبلاندر مع كاسة الحليب

رجعي الشوربة الي طحنتيها في البلاندر للقدر وشغلي عليها نار هاااادية مرة وصلحي الكشنة

احمسي الدجاج بقطعة زبدة صغيرة مع الماجي والجزر ورشة فلفل اسود الى ان يتحمر الدجاج ويذبل الجزر وبعدها حطي الكزبرة وارفعيها من على النار وحطيها فوق الشوربة وخليها الى ان تغلي وطفي عليها وذوقي ملحها واستمتعي بالذ شوربة
3_
شوربة العدس هذي مرررة مضبوطة

في قدر على النار تسلقين كاسة عدس مع 3 حبات جزر وسط وحبة بصل وسط وحبة طماطم
تتركينهم على نار متوسطة لمدة نص ساعة تقريبا الى ساعة الا ربع الى ان يستوون
ارفعيهم من على النار واطحينهم في البلاندر

في نفس القدر الي سلقتي فيه حطي فصين ثوم مفرومين فرماً مبرحاً مع نقطتين زيت ومكعب ماجي
ورشة كمون
وحركي بسرعة ورجعي شوربة العدس في القدر
خليها تغلي وزيدي ملحها وذوقيها اذا تبي زيادة كمون
اذا ثقيلة زيديها شوية موية
واخر شي حطي مقدار نص بيالة قشطة خفق واستمتعي بالطعم الرهيب
4_
خذي 6 حبات كوسا وسط قطعيها باي شكل تبينه وحطي معها مكعبين ماجي وموية واسلقيها عاتي
واذا استوت حطيها بالبلاندر وحطي معها كاسة صغيرة حليب سايل
وكاسة صغيرة قشطة خفق
واخلطيهم
جيبي القدر واحمسي قطعة زبدة صغيررررة مع ثوم مفروم ناعم وشوية زنجبيل طازج مفروم مرررة ناعم وحطي معهم اوريقانو وشوية بهارات ايطالية وحطي فوقهم الكوسايات الي في البلاندر وحركي وخليها تاخذ غلوة صغيرة وذوقي ملحها
واستمتعي بشوربة نكهتها غريبة وحلوووة كنها من مطعم ايطالي
5_
٨ حبات ماشروم فرش
حبة بطاطس وسط او نص كبيره
حبة بصله صغيره او نص وسط او ربع كبيره << يامصلي على هالصبح

طبعا قشري البصل و البطاطس و قطعيهم مع الماشروم و حطيهم في قدر مع مويه و مكعب واحد ماجي

اذا انضجوا حطيهم في الخلاط كلهم بمويتهم , بعدين جيبي جبن كرافت و حطيه معهم في الخلاط , اذا حابه يكون معه قطع ماشروم صعنونه فخلي فرم الماشروم في الاخير ولا تفرمينه كثير يعني كم لفه بس

رجعيه للقدر و ضيفي فلفل اسود كريمة الخفق أو قشطة الخفق , وخليها تطبخ شوي و ذوقي اذا تحتاج ملح او لا , و بالعافيه عليكم ألذ شوربة ماشروم
وبالف عافيهpb189

وهم عشنآآآآآآه
21-02-2011, 08:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكورين البنات الي ردو علي


بنات في طريقه لعجينة المطبق ابي مضمونه احد مصلحه ؟؟

***

لااله الاالله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
استغفرالله واتوب اليه




حبوبه
انا اسسستخدم عجينه سبرنق رووول pb189:sm5:
واللهي لذذذيذذذه ب المطبق
جيبي الصغيره وحطي جواءء الحشششو وسسكريها بشكل مربع
والله والله لذذذذذذذذذيذه جربيهااا:sm5::sm5:

NR NR
21-02-2011, 08:54 PM
بنات ابي عشا خفيف ولذيذ ..
اقتراحتكم ؟

وابي سلطه فيها بطاطس وباذنجان مقلي وش احسن سلطة ؟؟
احب هذي السلطة .. pb030





اول شي تقلين باذنجان .. وتخلطين معه شطة حلواني بزيت الزيتون .. تصير مثل صلصه الطماطم مو سايله

الصوص: علبه زبادي+ 3 ملاعق طحينه+فص ثوم+عصير نص ليمونه+ خل+ملعقتين او 3 مايونيز
تخلطين الصوص مع الخس وتحطينه بالصينيه .. بعدين البطاطس المقليه بعدين الباذنجان وتزينيه بفلفل هلابينو ..


URL=http://www.alhilalclub.com/vb/]http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2011/02/210753_z172.jpg[/URL]

يابنات ياحلوات حمولتي بيجون لمي الإربعاء
وبسوي إن شاء الله :
محشي , صينية خضار , سلطة , وأفخاذ دجاج بطريقة خاصة
حلو كذا؟
وأبي أحسن طريقة للمحشي

وسنكيو (f)

احس سفرتك ناقصه الطبق الريئسي .. مثل صينيه رز او مكرونه ..

Cocuk
21-02-2011, 08:56 PM
السلام عليكم بنات الله يرضى عليكم ابي طريقه مضمونه 100%
للعجينه هذي
http://up.z7mh.com/upfiles/lab14774.jpg
كأنها عجينة خبز ويسوونها دائماً المحلات تبع البيتزا العاديهـ فـ ودي فيها بلييييييييييييييز

مس N
21-02-2011, 08:59 PM
الله يعافيكم .. سؤال سريع وضروري
أنا جالسه أصلح الحين تشيز كيك سوليتير .. بدل جلي الليمون جبت أناناس
بس يوم ذوبته طلع لونه أصفر .. ظنكم أحطه على الخلطة ولا بيصفر اللون ؟؟؟؟
ولا بس يكفي الجيلاتين بدون الجلي ؟
الله يعافيكم اللي تعرف ترد علي بسرعة ؟:sm12:

ganaj
21-02-2011, 09:04 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات في طريقه لعجينة المطبق ابي مضمونه احد مصلحه ؟؟
لااله الاالله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
استغفرالله واتوب اليه


عيوني
مافي زي عجينة غوار
وعجينة الفت في السليمانية

اتمنى افدتك


مرحبا pb189

بنات ابغى طريقه سهله وبنفس الوقت لذيذه لشوربه بطاطس و اي شوربه عموما فيها كريمه خفق pb030pb189




عيوني
شرايك تسوين سي فود سوب pb030
احمسي شوي ثوم وبصل في زبدة
واظيفي قطع سمك وربيان وكلماري
اضيفي ملح وفلفل
وعصرة ليمون
ولماتتشوح اضيفي قشطة الخفق
وخففيها بحليب
واذا تحبيها حمرا
اظيفي ببريكا

واستمتعي

اتمنى افدتك

*قفشة عسل*
21-02-2011, 09:17 PM
السسسسلام عليكم

أخباركم ياحلوين

عذرا لصاحبة الصصصصصصصصصصورهpb189

ابي حلا بهذي الاوراق عندي كثير شاريه
وابي ازينه يوم الأربعاء انقذوني ياحلوات

زينت فيه كيكة التفاح وزينت كيكة التمر
وزينت كيك عآآآآآآآآآآآآآآآآآآآدي

ابي طريقة ثانية لهن

ابي اغير الله يعافيكم انقذوني

وبلاش التطنيششششششششششششpb036pb095



http://img511.imageshack.us/img511/9715/rrrmm.jpg




............


http://img135.imageshack.us/img135/6595/74269130.png


ابي هذا الحلا الله يعافيكم

حلا مارسسسسسسسسسسسسpb189pb094

خرفۈشه ~
21-02-2011, 09:18 PM
**




السلآم عليكم bp039
بنات الحمد لله اللحين انا في التطبيق
وفكرت ان شاء الله بكرة اخذ معي قهوة ومدري شو اخذ معي حلا
فكرت اخذ حلا البخور بعدين فكرة بايش احطه فيه يعني يبيله ناس تقدمه لهم في البيت
مدري انتو ايش رايكم ؟!
ينفع اخذه معي وكيف بقدمه بجد احس اني محتاره :(
علما باني اطبق بمعهد فترة مسائيه
بلييييييز بنات لا تتركوني انا اختكم pb189 <~ :D

بخ !
21-02-2011, 09:23 PM
يسعد مساكم جميعاً
ياحبيلكم عندي كم سؤال ان شاء الله تفيدوني فيها

اول شي / انا انسانه تكسرت رجليني وانا أدوّر جوز البيكان عندنا بالخرج :(
فتح الرفاعي وقلت برركه الحمدلله صار عندنا .. رحت له اليوم وقال مب موجود , ومريت باجه وقال لي فيه عين الجمل

سؤالي هو .. انا ببالي هالويكند اسوي ياكيكة التمر حقت أم الهنوف او سينبون كوب كيك تبع غرور
ينفع استخدم فيها عين الجمل والا ما اتهور واروح اشتريه :( خخخ

ثاني شي / السكر اللي عندنا هالفتره خشن , الظاهر انه الاسره :sm18:
اذا جيت اسوي كيكه او فطاير وفيها سكر احط نفس الكميه والا أخفف منها شوي بحكم انه خشن !

والله يسعدكم جميعاً pb189 ..

همسات غروب
21-02-2011, 09:31 PM
السلام عليكم بنات الله يرضى عليكم ابي طريقه مضمونه 100%
للعجينه هذي
http://up.z7mh.com/upfiles/lab14774.jpg
كأنها عجينة خبز ويسوونها دائماً المحلات تبع البيتزا العاديهـ فـ ودي فيها بلييييييييييييييز

ياقلبي بعطيكي طريقة ;)
ممكن تسوي البيتزا بالعيش الابيض العادي سواء الرفيع او العادي
ويطلع نفس اللي بالصورة
شوفي اخت فاشونيستا مسويتها
انا اخذت الطريقة منها
صراحة مره روعه ولا يبالها لاعجين ولا حوسة:sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475188&postcount=3

جميله
21-02-2011, 09:40 PM
الله يعافيكم .. سؤال سريع وضروري
أنا جالسه أصلح الحين تشيز كيك سوليتير .. بدل جلي الليمون جبت أناناس
بس يوم ذوبته طلع لونه أصفر .. ظنكم أحطه على الخلطة ولا بيصفر اللون ؟؟؟؟
ولا بس يكفي الجيلاتين بدون الجلي ؟
الله يعافيكم اللي تعرف ترد علي بسرعة ؟:sm12:




ياقلبي سبق و عملت تشيز كيك بجيلي اناناس
صار لونه شوي مايل للصفره ..

وماعندي معرفه اذا بتقدرين تستغنين عن الجيلي وتكتفين بالجيلاتين



السسسسلام عليكم

أخباركم ياحلوين

عذرا لصاحبة الصصصصصصصصصصورهpb189

ابي حلا بهذي الاوراق عندي كثير شاريه
وابي ازينه يوم الأربعاء انقذوني ياحلوات

زينت فيه كيكة التفاح وزينت كيكة التمر
وزينت كيك عآآآآآآآآآآآآآآآآآآآدي

ابي طريقة ثانية لهن

ابي اغير الله يعافيكم انقذوني

وبلاش التطنيششششششششششششpb036pb095



http://img511.imageshack.us/img511/9715/rrrmm.jpg




............


http://img135.imageshack.us/img135/6595/74269130.png


ابي هذا الحلا الله يعافيكم

حلا مارسسسسسسسسسسسسpb189pb094



لقيت هذا
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=27404139&postcount=4
.

al wejdaan
21-02-2011, 09:42 PM
آمل الآمس < فيس مغطي وجهه و مسستحي pb036pb093
توي آدري آنك طآلبتني الطرييقه يَ بعدي
و هذي هي بأسدحهآا لك و آسسفه ع التأخيير bp039

حلى الفنتآستيك

المقآديير :
كيك سفن دآيز
بسكوت شآي آي نوع تحبينه
كريمه بالفآنيلآ < ممكن تستبدليهآا ب دريم ويب مع حليب يعطي نفس النتيجه
جآلكسي سآده
هيرشي شوكلت سآيل
قوآلب الكب كيك

الطريقه :
ذوبي الجآلكسي في حمآام مآئي و آدهني فيه القوآلب و دخليهآا الفريزر خمس دقآيق
و آرجعي طلعيهآا و آدهنيهآا بجآلكسي مرره ثآنيه عشآن تكون طبقة الشوكلت سميكه شوي
دخليهآا الفريزر خمس آو عشر دقآيق بعدين آحشيهآا ب الكيك و كسرة بسكوت و الكريمه و
الهيرشي و غطيهآا بالجآالكسي و دخليهآأ الفريزر نص سآعه ..
و قبل التقديم ب خمس دقآيق شيلي عنهآا الورق .. زينيهآا بالهيرشي إذآ حآبه و بآقي الكريمه ..
و بالعآفيه ع قلبك حبيبتي pb189bp039


و مرررره ثآانيه آسسفه ع التأخيير bp039



http://img820.imageshack.us/i/ee1q.jpg/





http://img824.imageshack.us/i/ee2xx.jpg/





,

J u s t Me
21-02-2011, 09:59 PM
السسسسلام عليكم

أخباركم ياحلوين


وبلاش التطنيششششششششششششpb036pb095



http://img135.imageshack.us/img135/6595/74269130.png


ابي هذا الحلا الله يعافيكم

حلا مارسسسسسسسسسسسسpb189pb094

**

قفّوش :D ~> ينفع دلع pb094 ..؟
كاسات المآرس pb030
وشسمه هذآ نفسه اللي أعجبك بْ موضوعي الجديد pb094
بس سويته مرتين و الاخرآج فقط اللي يخلف pb189

هنآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=809953)

بالعآفية pb189

سولي
21-02-2011, 10:05 PM
يسعد مساكم جميعاً
ياحبيلكم عندي كم سؤال ان شاء الله تفيدوني فيها

اول شي / انا انسانه تكسرت رجليني وانا أدوّر جوز البيكان عندنا بالخرج :(
فتح الرفاعي وقلت برركه الحمدلله صار عندنا .. رحت له اليوم وقال مب موجود , ومريت باجه وقال لي فيه عين الجمل

سؤالي هو .. انا ببالي هالويكند اسوي ياكيكة التمر حقت أم الهنوف او سينبون كوب كيك تبع غرور
ينفع استخدم فيها عين الجمل والا ما اتهور واروح اشتريه :( خخخ

ثاني شي / السكر اللي عندنا هالفتره خشن , الظاهر انه الاسره :sm18:
اذا جيت اسوي كيكه او فطاير وفيها سكر احط نفس الكميه والا أخفف منها شوي بحكم انه خشن !

والله يسعدكم جميعاً pb189 ..
الجوز عادي حطيه بس انه امر <يعني اكثر مروره من جوز البيكان .. والجوز كان عندكم بندي يجي مع البقوليات في اكياس بس موب فريش
والسكر بالنسبه لي احط نفس الكميه مااغير شي
:D
بنات ابي طريقه دقوس حااار
وعندي نقت وابي اسوي فيه سلطه عطوني طريقتها

وابي اخذ شوركم
عندنا عزيمه كبيره يوم الاربعاء في استراحه حريم ورجال (يعني فيها 50 رجال منهم الشياب وشباب و30 حرمه غير الاطفال)
اسمعوا المنيو حق العشاء
عشاء الرجال
رز بلحم وجريش ومرقوق وقرصان وسلطه عاديه وكريمه ومويه وفاكهه
اما عشاء الحريم
رز بلحم وجريش ومرقوق وقرصان و5 انواع سلطه وابجيب كبه جاهزه واقليها وابجيب ورف عنب جاهز واصفه وكريمه ومويه وفاكهه
هاه زين والا ازيد عليه
وابي طرق للحلى بس ابيه بكاسات والا بورق البلاسيه >> اكره حركه الصياني والتقطيع
الجو بارد نصيحه مني ما يحتاج حلاا pb094
وكان مصره سوي بحث هنا مليان حلاايات :D

بنوتات عندي مشكلة بـ اي كيكة اسويها تطلع نيه من الوسط وما تصير اسفنجيه ابد

مدري وش المشكله قلت يمكن من خلطي غلط وشريت البيتي كويكر الجاهز وسويته

طلعت نفس العله ممكن تخدموني..

مع العلم اني اخبزها بالفرن الصغير اللى مثل الميكرويف
فرنك اكيد حار
انتي حميه واذا دخلتي الكيكه قللي النار وخليها ساعه الا ربع تقريبا

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217686.jpg

طريقته ؟؟؟
لا هنتوا...
من قوقل :D
http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217746.jpg

المقادير :
4بيضات .
2/1 كأس سكر .
2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .




الطريقة :

-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .
-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة .

J O R I ~
21-02-2011, 10:12 PM
وش راح تقدمي حلى
و المحشي تبين تقدميه ك مقبلات ولا طبق دسم
امممممممممممم ما ادري
أمي تقول لي اليوم شيلي صينية الخضار وسوي رز وأنا محتارة
وعلى هالأساس يا يصير دسم ولا من المقبلات !

والحلا الي بسويه كيكة رهيبة تسوينها وتسقينها بنسكافيه وقرفة وتسوين فوقها خلطة
من زمان ابي اسويها واحس احسن شئ باليوم الي يجون لمي عشان احط مواعيني
وصحوني :p

والشاهي وش رايكم أحط معه شئ؟ ولا بيصير كل الوقت بلع خخخخخ
احط فصفص (حب) ومكسرات؟
ولا ايش؟

تفاريح
21-02-2011, 10:15 PM
يابنات ياحلوات حمولتي بيجون لمي الإربعاء
وبسوي إن شاء الله :
محشي , صينية خضار , سلطة , وأفخاذ دجاج بطريقة خاصة
حلو كذا؟
وأبي أحسن طريقة للمحشي

وسنكيو (f)
حبيبتي..سفرتك ناقصة طبق رئيسي رز ..مكرونه..جريش..بعدين انا رايي انه ماله داعي محاشي وصينية خضار واحد منهم يغني عن الثاني..ممكن تسوين صينية رز بالخضار لذيذه وممكن تحضرينها بدري وتدخلينها الفرن قبل وقت العشا بنص ساعه..
موفقهbp039
مرحبا بنات

وش فيه بديل لهذا البسكوت ؟
http://img831.imageshack.us/img831/4986/img1803c.jpg

لاني ماحصلته
شكررا
فيه ديمه بالشكولاته..
السلام عليكم ,,
أشكر كل من رد عليّ pb189bp039
صبايا حبيت أسأل عن المعكروونه بالباشمييل العاادية ,,
لأنو انا حدي أسوي حليااات وبدي أبدع بالمعكروونه pb189bp039
>> الله يعافيك أبغى الطريقه بالتفصييل المملpb189
المكرونة بالباشميل..
تسلقين مكرونه مع شوي زيت وملح..
تكشنين لحم مفروم مع بصل..كثريه يطلع لذيذ وملح وبهارات ورشة فلفل اسود..وتقصرين النار لحد مايتغير لون اللحم وتنشف مويته مع التقليب بعدين تحطين طماط مطحون..وتخلينه على نار هادية لحد ماتستوي اللحمة..ممكن تضيفين شوي صلصة..
البشاميل..زيت مع نص كاس دقيق ابيض..تحمصينه على نار هاديه دون يتغير لونه وبعدين تصبين عليه حليب سايل وتحركين بسرعة بالشبك عشان مايتكتل تضيفين شوي بهارات وملح وتخلينه شوي على النار مع التحريك لحد ماتثقل تضيفين مويه اذا حسيتيها ثقيله بصراحه انا مااقيس بالنظر..قوامها تقريبا زي المهلبيه او اثقل شوي.تسكرين النار وتخفقين بيضه على جنب وتضيفيها على البشاميل ..
بعد سلق المكرونه تصفينها من المويه بشبك..وتغسلينها بمويه باردة وتحطينها بالبايركس وتحطين عليها اللحم المفروم(لازم اللحمه ماتكون ناشفة يعني مرقة الطماط فيها كثيرة..احيانا اضيف عليها شوي ماء) وتخلطينها مع بعض بعدين تغطينها بالبشاميل وتقصدرينها ..وبالفرن تقريبا ثلث ساعة من تحت بعدين شيلي القصدير وحمريها من فوق ..وبالعافية..
وه تعبت ادعي لي دعوة حلوة:D

غلا gala
21-02-2011, 10:28 PM
ياحلوين ابي طريقه حلوه

وسهله لي البسبوسه

بس تكون مزبوطه ١٠٠ في ١٠٠

وثانكس لكم

اسهل والذ بسبوسه وطعمها pb030

كاس سميد

كاس حليب بودره

كاس سكر

2 علبه قشطه حجم وسط

ملعقه اكل باكينج باودر

صباع زبده ( انا استغني عنه )


اخلطى كل المقادير مع بعض ودخليها الفرن

يوم تبرد اسقيها بالشيره وتمتعى بالذ طعم bp039

عطور فرنسيهـ
21-02-2011, 10:28 PM
من قوقل :D
http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217746.jpg

المقادير :
4بيضات .
2/1 كأس سكر .
2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .




الطريقة :

-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .
-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة .

علبة جبن كريم قابلة للدهن << وشي ؟! pb036
كيري ؟
وشكرا :Dpb189

رورو11
21-02-2011, 10:46 PM
http://img145.imageshack.us/img145/462/43947333.jpg

pb189:sm1:pb189

مقلعه
لاهنتي
عجينتك والمحمره بالتفصيل الممل pb058pb027pb189:sm12:

فراشة الفرح
21-02-2011, 10:59 PM
بنآت ويش هو الأوريجانو ؟
وسحآيب كاتبة في وصفتهآ ...
كيس سبآنخ مجمدة ( ممكن استبدالها بالفرش)


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859&page=6

ويش هو الفرش ؟
وبايش ممكن أستبدلهم ؟
ومشكوريين ..bp039

همسات غروب
21-02-2011, 11:05 PM
بنآت ويش هو الأوريجانو ؟
وسحآيب كاتبة في وصفتهآ ...
كيس سبآنخ مجمدة ( ممكن استبدالها بالفرش)


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=801859&page=6

ويش هو الفرش ؟
وبايش ممكن أستبدلهم ؟
ومشكوريين ..bp039

فرش ياقلبي يعني طازة
يعني سبانخ طازة فريش

ab000ra
21-02-2011, 11:09 PM
علبة جبن كريم قابلة للدهن << وشي ؟! Pb036
كيري ؟
وشكرا :dpb189

قصدهم جبنه فيلادلفيا وممكن استبدالها بكيري

ftOoOn.
21-02-2011, 11:29 PM
:sm12: السلام عليكم

بزور قريبتي نفاس وأبي أطبخ لها عشاء وعصريه يعني أول شيء ابي شيء مع القهوه لازم بالدقيق البر وشكله يواجه ومع شاي الاعشاب بعد بدقيق البر ويواجه

والعشاء بسوي لها مطازيز ومرق وعصيد مالح تقترحون علي اضيف شيء خصوصا اولادها كثير اكيد بياكلون معنا :D


تكفون بنات ابي طبخات جديده وبدقيق البر بلييز pb131bp039pb094pb189

سولي
21-02-2011, 11:30 PM
علبة جبن كريم قابلة للدهن << وشي ؟! pb036
كيري ؟
وشكرا :Dpb189

اللي اعرفه انه جبن سائل والله اعلم مثل كرافت وبوك :D

http://www.andalusiaexpress.com/images/AlMaraiCreamCheeseSpreadChedderTaste690g.jpg

Luxury way
21-02-2011, 11:49 PM
بنوتات

أبغى اصلح صوسات تنفع احطها تغميسه مع الناقتس واجنحه الدجاج مين عندها فكره !

مقلعه حول ترقيه
21-02-2011, 11:52 PM
http://img145.imageshack.us/img145/462/43947333.jpg


محمرة مقلعة حول ترقية :.:

_بصل {الكمية تون كثيرة شوي}

_ثوم

_طماطم {وحدة تكفي او نص وحدة}

_زيت زيتون

_ملح -فلفل أحمرحاااااار مطحون

_معجون طماطم {علبة كاملة تقريبآ}

_ملعقة كبيره حبة سوداء


يحمس البصل والثوم بالزيت بعدين نضيف الطماطونحمسه الى ان يذوب ويضاف له الملح والماجي والفلفل الاحمر الحار وبعدها يضاف معجون الطماطم والحبة السوداء ويحرك ويرفع عن النار وادهني فيه العجينه وبالفرن من تحت..وبالهناء والعافيه

مقادير وطريقة العجينه ..::

ملعقة كبيره خميره _فنجان قهوه سكر_ثلاث ملاعق حليب بودره _كاسين ماء او كاسين حليب دافي
ذرة ملح _كاسين دقيق اعجنيهم بالعجانه عشر دقايق وبعدين اضيفي نصف كاس زيت وثلاث كاسات دقيق ..واشتغلي فيها ع طول من دون تخمير..


لاتنسون التقييم والتطبيق السنع ..:D

همس الأمل
22-02-2011, 03:13 AM
وابي سلطه فيها بطاطس وباذنجان مقلي وش احسن سلطة ؟؟

تفضلي pb189

سلطه الشطة ،،
باذنجان
بطاطس
زهره
جميعها مقطعه مكعبات ومقليه
فلفل أخضر طويل
الصلصه
1 ملعقه دقوس
2 ملعقه مايونيز
عصير ليمونه
ملح
علبة زبادي
4\1 بصله مبشوره ناعم
الطريقه:
نخلط الصلصه ونصبها فوق الخضروات المقليه ونزينها بالفلفل
وإذا تحبونها سايله كثير ممكن نضيف فوقها علبه زبادي ونخلط الزبادي مع شويه ماء حتى يصير شوي رفيع ونزينها بالطماطم ،،

سلطة الفتة ،،
المقادير :
الطبقه الاولى:
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت
باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت
حمص حب تقريبا نصف العلبة
ملح
الطبقه الثانيه:
بصله ونصف
ثوم
فلفل أحمر
كمون مطحون
كزبره مطحونه
طماطتين أوثلاث معصورة مع فصين ثوم
ملح
نحمر البصله في الزيت ثم نضع فوقها البهارات ثم نصب فوقها الطماطم ونخليها شوي لحد ماتنشف ونرفعها عن النار.
الطبقه الثالثه:
1 خيار مقطع شرايح رفيعه
بقدونس مفروم (تقريبا حزمه)
الطبقه الرابعه:
خبز مقطع مربعات ونحمصه على المقلاه بدون زيت
الطبقه الخامسه:
علبتين زبادي
ملعقة مايونيز
ملعقتين كبيره لبنة
ملح
الزينه:
لوز مقطع شرايح ومقلي
صنوبر مقلي
بقدونس مفروم
خيار شرايح
حمص حب
زيت زيتون
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى في الصينيه
ثم الطبقه الثانيه
ثم الطبقه الثالثه
ثم الطبقه الرابعه
ثم الطبقه الخامسه
ثم نزينه ونصب فوقه زيت الزيتون ،،

بـ العافية ~ bp039

ميشو23
22-02-2011, 03:29 AM
بنوتات
كل ماسوي الكراميل يحترق معي ويخترب
هاذي ثالث مره اسويها اليوم وماضبط معي وحرق اصابعي :(
ابي طريقه سهله ومايتعقد معي السكر لان طفشت
لاهنتم
وعندي تمر مطحون ابي طريقه كيكه تمر حلوة
وبصراحه مشتهيه الباستا حقت تاكو هت وماني عارفه وش طريقتها
احسها سهله ولذتها بالصوص بس ماني عارفه
الي عندها طريقتها وسوتها من قبل وضبطت ياليت تعطيني طريقتها

لاهنتم

سديمـ
22-02-2011, 03:29 AM
بنات عندي خليط حليب نستله وكيري له اسبوع بالثلاجة يصير اسوي فيه حلا على يوم الاربعاء ونفس الشي فاتحه علبة نستله من اسبوع يصير استخدمها طبعا هم محفوظين بالثلاجة بشكل كويس

نظرة الطيب
22-02-2011, 03:33 AM
http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217746.jpg



بنــآت يـآحلوات
ناويه اسويها اليـوم مع قهوه
بس بسألكم
مكتوب بالطريقه 100 جرام زبده يعني كم ماعرف بالجرام
و600 جرآم جبن كم جبنه بحط كيري :D

وبالفرن كاتبه بالرف الاعلى >>اشغل اللي فوق ولا اللي تحتتتت

ضروري الررررد :eek:pb189

@ خزامى @
22-02-2011, 03:41 AM
سديمـ

عادي مايخرب صوص النستله والجبن وحتى النستله المفتوحه عااادي دامها محفوظه بالثلاجه إطمني :)

bebe love
22-02-2011, 03:41 AM
بنات وش هو الروزبيري
على حسب البحث طلع انه مربى
لان لقيت طريقة كيك وفيها الروزبيري
بس مادري وش هو ياليت لو صورة او شرح
ووين القاه بالضبط

نظرة الطيب
22-02-2011, 03:43 AM
لحــظه لحظه :sm17:
شفت شي اليمممممممممممممممممممممممممممممممممم وانـآ احوس بـ مطبخ الاقللآع

شوفوووووووو http://img29.imageshack.us/img29/3461/91649342.jpg

لااله الا لله

ابي طريقتتتتتته بنـآت ودي اسوي نفسه بالضبطططططططططط :sm5:

يالبيه وربي شكله خطيرررررررر pb036:eek:

بنات ابي بالتفصيل الممل >محد تشرط pb192
وبث pb189

bebe love
22-02-2011, 03:43 AM
بنوتات
كل ماسوي الكراميل يحترق معي ويخترب
هاذي ثالث مره اسويها اليوم وماضبط معي وحرق اصابعي :(
ابي طريقه سهله ومايتعقد معي السكر لان طفشت
لاهنتم
لاهنتم

مدري اذا كنتي تقصدي الكراميل اللي هو التوفي
انا مجربه حق ام عزيزان بصراحه بطل ويضبط مرررره ولله الحمد
وتقدرين تسوين كميه وتحطينها في الثلاجه

المقادير :
1 كاس سكر
ربع كاس ماء
قشطة نستله دافيه (توضع في ماء دافي )
ملعقتين زبده

الطريقه :
حطي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر ... ولا تخلينه يحترق انتبهي
بعدها وطي على النار واضيفي القشطه والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما ... ثم طفي النار عليه وخليه يبرد على راحت
بعدها جهزي علبه كاتشب فارغه .... واحفظي التوفي فيها

عـوافـي
22-02-2011, 03:45 AM
صبآح آلخير :D

يآ كثري عندكم

آللي بآلتقييم يشهد ربي إني حبيتك لله pb189

بس قهر مآ أعرف آسمتس :D

وشسمه

دوكم آلعلم :D

آلخضآر قضت وآلبصل قضآ :D

ومحنب متقضيين آلين يوم آلأربعآء <~ قوآنين سي سيد :D

أبي طبخة مآفيهآ بصل pb036

عندي ثوم :D وبودرة آلبصل pb036

وآللي عندي مآ يحب غدآ برآ أببببببببد :sm1: بس آلعشآ عآدي pb036

ليه مدري pb036

آلموهيم

قررت أسوي رز ودجآج

بس شلون من غير بصل

أو عطوني طبخآت أسويهآ بآتسر من غير بصل وخضآر :D

وشكرآ :D

هميس الورد
22-02-2011, 03:48 AM
بنات شلون اسوي كلوب ساندوش ؟؟؟
مرتديلا و بيض وايش ؟؟؟
طيب اي احلى البريد يكون عادي ولا احمصه

Tafa9eel
22-02-2011, 04:38 AM
بنات شلون اسوي كلوب ساندوش ؟؟؟
مرتديلا و بيض وايش ؟؟؟
طيب اي احلى البريد يكون عادي ولا احمصه

ممكن بصل مقطع طوال وفلفل اخضرواصفر وشوي ملفوف خليه يكشن طبعا معه ملح وبهارات وشوي زيت زيتون وثوم لو حابه وقطعي معه دجاج البرجر قطع طويل وحطيه ع الكشنه وحطي ملقه صغير كتشب تعطي طعم :sm5:

وممكن تونه او خضار طوال مقلي pb189

سولي
22-02-2011, 04:45 AM
اللي اعرفه انه جبن سائل والله اعلم مثل كرافت وبوك :D

http://www.andalusiaexpress.com/images/AlMaraiCreamCheeseSpreadChedderTaste690g.jpg


تصحيح الجبن المستخدم فيلادلفيا او جبن كيري <<<اختي ردت وقالت جبن سايلpb131 الله يفشل العدو خخخ
المشكله هي اكثر وحده تسوي تشيز ههههpb027

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217746.jpg



بنــآت يـآحلوات
ناويه اسويها اليـوم مع قهوه
بس بسألكم
مكتوب بالطريقه 100 جرام زبده يعني كم ماعرف بالجرام
و600 جرآم جبن كم جبنه بحط كيري :d

وبالفرن كاتبه بالرف الاعلى >>اشغل اللي فوق ولا اللي تحتتتت

ضروري الررررد :eek:pb189

100غ زبده يعني اصبع

600غ كيري تقريبا 4علب حجم صغير ابو 6حبات

وانا افضل تجيبين علبتين فيلادلفيا ام 300غ

الارف الاعلى يعني شغلي الفرن من تحت بس الشبك حطيه في الاعلى وهالتشيزكيك مايحتاج تقمير

اول ماتشوفين الطبقه جمدت وصارت ماترج <<يازين الشرح طفي النار :d

بنات شلون اسوي كلوب ساندوش ؟؟؟
مرتديلا و بيض وايش ؟؟؟
طيب اي احلى البريد يكون عادي ولا احمصه

انا اسويه كذا
شريحة توست بيض طماطم شرائح <<مقوى على طماطم خخخ يعني طماط خخ
شريحة توست جبن شرائح خس
شريحة توست مرتديلا او جبن او بيض ثاني وبعدها التوست الاخيره

انا ما احبها محمصه بس لوكنتي تحبينها محمصه حطي قطعه صغيره زبده وقلبي شريحتين توست بس الي هي الشريحه الي فوق والي تحت والي بالوسط مايحتاج تحميص عشان تعرفين تاكلينها

كان ماعرفتي تاكلينها ناديني واكلها معتس



<<<ميمي وش رايتس مسكت عنتس الدور شوي:d

حيـاة الروح
22-02-2011, 04:53 AM
بنات شلون اسوي كلوب ساندوش ؟؟؟
مرتديلا و بيض وايش ؟؟؟
طيب اي احلى البريد يكون عادي ولا احمصه


جربي طريقة غرور من جد روعه وتونا صلحناها من شوي ع الفطور pb189:sm5:



بنات كثير بالخاص والتقييم طلبوا هالشي

http://img408.imageshack.us/img408/3797/img4589.png

كلوب ساندوتش
الخلطة اللي أدهن فيها ( مايوينيز / خردل )
الطبقة الأولى
أدهنها بعدين شريحة مرتدلا بقري ( حلواني )
وبعدين طماطم وشريحة ديك رومي مدخن ( حلواني )
الطبقة الثانية
أدهن التوست بالخلطة مع بيض مقلي
الطبقة الثالثة
أدهن برضو بالخلطة
جبن سلايد ( شرايح ) احب اللون الغامق مع خس امريكي او عادي
وصحتين وعافيه
ملاحظة انا احب احمص التوست اللي فوق وتحت أحبه وهو يقرمش شوي :D

وصحتين وألف عافية pb189




غرور يسعدلي هالقلب يارب pb189pb189

حيـاة الروح
22-02-2011, 04:58 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

وهج الضحى
22-02-2011, 05:46 AM
بنااات الله لايهينكم ممكن شوي :(

ابي طريقه الحنيني بالتفصيييييييل ..

بياض
22-02-2011, 06:02 AM
بنوتات

أبغى اصلح صوسات تنفع احطها تغميسه مع الناقتس واجنحه الدجاج مين عندها فكره !
هنا لطابه ربي يجزاها بالجنه pb189pb189

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P10100173.jpg (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=11473051&postcount=3)
أظغطي على الصوره;)
أن شاء الله تعجبك :):)

مشاعر خ ــجولهـ
22-02-2011, 06:06 AM
صبآح آلخير :D

يآ كثري عندكم

آللي بآلتقييم يشهد ربي إني حبيتك لله pb189

بس قهر مآ أعرف آسمتس :D

وشسمه

دوكم آلعلم :D

آلخضآر قضت وآلبصل قضآ :D

ومحنب متقضيين آلين يوم آلأربعآء <~ قوآنين سي سيد :D

أبي طبخة مآفيهآ بصل pb036

عندي ثوم :D وبودرة آلبصل pb036

وآللي عندي مآ يحب غدآ برآ أببببببببد :sm1: بس آلعشآ عآدي pb036

ليه مدري pb036

آلموهيم

قررت أسوي رز ودجآج

بس شلون من غير بصل

أو عطوني طبخآت أسويهآ بآتسر من غير بصل وخضآر :D

وشكرآ :D
ممكن تسوينه رز ودجآج بودن بصل عادي اسلقي ودجآج ببهارات عدله بس احمسيها شوي واذا استوت الدجاجه حمريها ومويتها كبي فيها رز وبس او سوي دجاج مشوي تبليه بهارات وملح وبابريكا وخل التتبيله الي تحبين وحطي معه اذا عند بطاطس مقلي ولا حمص اذا فيه جهاذ عندك وممكن رز ابيض تحمسين له حبتين هيل وحبه مسمار وكمون شوي بزيت وتشيلينهم وتكبين ماء وملح علي زيت قد رذ وبس بس الافضل تكون عندك كشنه في الثلاجه ولا التجميد احتياط pb036

وممكن بيتزا اذا عندك معجون طماط ابد احميس الثوم وحطي فوق المعجون وخففيه مويه شوي وحطي اوراقانوا وفلفل شوي وبس والحشوه الي عندك بدعي زيتون ودجاج منتف وجبن pb030 وممكن نقانق وجبن فطاير يعني مو لازم رز او دسم مره

ولك تؤبرني
22-02-2011, 06:13 AM
صباح الخير
ابي طريقة الفتوش
وابي اعرف كيف يكون البصل فيها مره ذايب ماتحسه شي مقطع وبس
هل ينقع بشي معين

تفاريح
22-02-2011, 06:40 AM
صباح الخير..
فضلا ابي عجينة فطايرلذيذة..بس بدون حليب مسحوق ولا لبن ..ماعندي:D
عندي حليب طازج وزبادي..
وشكراbp039

نُوّار
22-02-2011, 09:11 AM
بنات ممكن حلى قهوه عندي هالاشياء
اوريو + جلكسي + بسكوت شاي + تويكس+دريم ويب+ كراميل + كيري
pb094

αrωα
22-02-2011, 09:49 AM
صباح الخيرات عالحلوين
bp039pb189

اللي طلبت مني قوارب البطاطس
هالشي الجميل
http://img836.imageshack.us/img836/1787/dsc01135.png

عدد من حبات البطاطس المتوسطة الحجم

نقسمه نصين ونحفرها بحق الكوسة
رشيتها ببخاخ الزبدة ورشة ملح وعلى فرن حااار << ممكن تمسحينها بفرشة زيت

نجهز الحشو

عالنار
بصل مفروم مع شوية زيت
نضيف صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرونه
إذا استوت ضيفي بهاراتك والملح

إذا البطاطس صارت نص استواء
طلعيها
واحشيها ملعقة دجاج
ثم رشة نعناع مجفف مطحون
بازلاء
ملعقة لبنة عالوجه
وأخيرا رشة جبن تشدر مبشور

حطيها بصينية قاعدتها شرايح طماطم
وأضيفي ملعقة صلصة مذوبة بماء وضيفيها على الصينية تقريبا أقل من نص القوارب
لا تغمرينها

وبس
قصدريها وعالفرن
وعوافي على قلبك

Ya Wrd...
22-02-2011, 09:51 AM
هلو،
بسئل انا داييييييييم عندي العجينه لما اخمرها تنتفخ بالبدايه بس لما ابدا اشيلها يرجع حجمها يصغر فداييييم تصير عندي العجينه قليله !
مع انو اذوب الخميرة بمويه دافيه و لا هي حارة او بارد و تطلع لي الرغوة< انا شاكه في حقتي اللي عندها صورة انها شلون نتجح ليت تحطها ربي يسعدها
و احط العجينه بمكان دافي و اصكها بكيس نايلون !

Ms.SoFt !
22-02-2011, 09:59 AM
:sm12: السلام عليكم

بزور قريبتي نفاس وأبي أطبخ لها عشاء وعصريه يعني أول شيء ابي شيء مع القهوه لازم بالدقيق البر وشكله يواجه ومع شاي الاعشاب بعد بدقيق البر ويواجه

والعشاء بسوي لها مطازيز ومرق وعصيد مالح تقترحون علي اضيف شيء خصوصا اولادها كثير اكيد بياكلون معنا :D


تكفون بنات ابي طبخات جديده وبدقيق البر بلييز pb131bp039pb094pb189


وش رايك مع القهوه تسوين التاوه هي ب البر والعسل :rolleyes:
ومع الشاي تسوين كيكة البر
مع العشاء سوي لك نوعين سلطه وساندويتشات لعيالها تعرفين العيال صغار وكبار مايحبون البر :sm5:
برضو سوي مراصيع [ مراهيف / مصابيب ] ورشيها عسل pb030
bp039

بنات ممكن حلى قهوه عندي هالاشياء
اوريو + جلكسي + بسكوت شاي + تويكس+دريم ويب+ كراميل + كيري
pb094


هذي طريقة حلى مره رهيبه مسويتها من كم يوم pb030

الطبقة الأولى بسكوت سمسم
الطبقة الثانيه بسكوت أوريو تفتحين الحبتين وتحطين حبه وحده وتشيلين الكريمه منها
غمسي البسكوت كل الإثنين بشوية حليب دافي بس مو مره عشان مايتفتت
والطبقة الثالثه [ ب الخلاط حق الطماطم ]
1 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريم كاراميل
علبة قشطة
4 تويكس أبو إصبعين [ يعني 8 أصابع كذا ] :sm5:
وصبيهم على البسكوت وزينيها ب المالتيزر وخليها ب الثلاجه pb189

[ إذا ماعندك بسكوت السمسم تقدرين تستغنين عنه وتحطين أي نوع عندك أو تكتفين ب الأوريو ]

bp039

مـلاك } ~
22-02-2011, 10:01 AM
لكل اللي طلبوا طريقة الحلى

سموا bp039

في الصينيه البايركس الوسط
كيس شعيريه باكستانيه تكسرينه وتحمصينها وتحطينها بالصينيه
وتسوين كريمه بالطريقة العادية وتصبينها على الشعيريه وهي حاااااااره ( لازم ) وتساوين سطحها وعلى طول تصفين فوقها بسكوت شاهي بدون تنقيع تدخلينها البراد لين تجهزين الطبقه الاخيرة
في الخلاط علبة نستله صغيرة علبة قشطة ظرفين دريم ويب 3حبات كيري تخلطينها وتصبينها على البسكوت وتساوين سطحها وتزينينها على حسب الرغبة
وبث bp039

صباح الخير
صبايا هنا مكتوب نسوي الكريمه العاديه شلون مافهمت !

.. B a n a ..
22-02-2011, 10:03 AM
888

88

الكريمة العادية تقصد الكريم كراميل
كاس حليب + ظرف كريم كراميل
على النار حتى تغلي

عذوبة أنثى
22-02-2011, 10:52 AM
صبحكم الله بالهنا والسرور
ليييييييييييييه الصفحة كذا ممطوطه زي جبنة البيتزا

بنات هيلب مي
زوجي جاب لي من ذي ثنتين وماني عارفه وش اسوي بها
http://img34.imageshack.us/img34/4981/img4606x.jpg

http://img217.imageshack.us/img217/2904/img4605o.jpg
فاللي تعرف طريقة له تعلمني اقليها والا اسويها ايدام والا ايش؟
الله يهب لكم العافية

R E C
22-02-2011, 11:11 AM
مرحبا بنات ببثركم :$

بس ممكن طريقه سهله للاكلير و التيراميسو ()

i H A N O 9
22-02-2011, 11:24 AM
صبايا ُ الله يرضَى عليكُم
ابُي طٌريقِة كبْسة دجاًٍج بططْططله ابي اسُويها ع الغدُاء .. لاهنتـوا =)