PDA

عرض كامل الموضوع : ✿ ركن الطـهـاة ✿ | يُرجى مراجعة القوانين للأهمية - الرجاء الاطلاع على الرد 669 !


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 [32] 33 34 35 36 37 38 39 40 41

مــلآذ
05-02-2011, 04:04 AM
بنااااااااات اولالاه ساعدنن

عجججزت ادور حلا قهوه سهل ولا يذوب بس مالقيت اوجعن راسسي

لاني ابزينوه من الليل واباخذوه الصصبح للبر >>مخيم

واخاف ازين اي حلا واتوهق ؟؟
وش السوآة ؟؟


اولالاه لا تحذفوون ردي

بسبوسة الجالكسي pb189

هذي طريقتها اقتبستها لك

بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي

المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<<<وبنفس العلبة نعبي====
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة

* نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلط المقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج

بعد ماتخلصين امسحي سطحها بشوي حليب نستله المحلى وابشري فوقها 2 جالكسي


السميد وجوز الهند والسكر لا تقيسينها بالكاس
قيسيها بنفس علبة القشطه
و لا تحطينها في صينية كبيرة

جربيها .. حلووه pb189 وسهله

السلام عليكم يا سنعات

أرجوكم ابغى طريقة مضمونه لكريم كراميل الفرن .. عندنا عزيمه بكره =(

شوفي هذي الطريقه
انا والله ماجربتها بس انها موجوده في ملف امي pb189 حق الطبخ

4 ملاعق كبيرة سكر - علبة كبيرة حليب نستله - 2 كوب ماء - 4 بيضات مخفوقه - ملعقة كبيرة فانيلا

يسخن الفرن ويذوب السكر في قدر على نار هادئة حتى يتحول الى كراميل ، يصب الكراميل " في صينية الكيك المفرغة من الوسط " يمزج حليب نستله مع الماء والبيض ويضاف الفانيلا ويصب المزيج في الصينية ثم توضع في صينية اكبر منها وبها ماء " يعني حمام مائي " وتوضع في الفرن حتى يتماسك المزيج - ثم تدخل للثلاجه لتبرد

احاسيس الفجر
05-02-2011, 04:11 AM
صباح الخيرpb189

بنات مين تعرف طريقه قهوه ستار بكس:sm5:
احس دوختني ريحتها تجنن وانا ماذقتها:eek:

بنات احيان البن يجي غامق شستون فيهpb036

ابي طريقه قهوتنا الي ماغيرها:D
بس تكون كايفه وطمعها يجنن>>تحب القهوه pb189

مشكورين bp039pb189

برنسيسه جوجو
05-02-2011, 04:11 AM
بنات ابي عجينه فطاير هشه:D بس بدون حليب ولبن وزبادي وبيضpb036

الحلقة الأخيره!
05-02-2011, 04:22 AM
لو يدري الهوى,,

الله يعافيييييييك يارب

الأول شكله جميل :)

الثاني .. للأسف ماعندي الحين لا كيك ولا دانيت ولا اوريو :(

الثالث .. ما عندي كورن فليكس ولا نوتيلا و لا سنكرز <<وش عندتس جعلتس في الجنه

شكلي بأرسي على الاول وبس :$

طيب يصلح سميد خشن :$ ؟ <<< الله يغث العدو

وشكرا أقوى شي

@بنت عبدالله@
05-02-2011, 05:00 AM
http://img820.imageshack.us/img820/8892/300120114946.jpg
خذوها مني وبتدعوولي والله تنسوون المحلاااااااات ماتشتروون:sm17: بس بشرط لازم يكون الفرن حاااااااااار قبل التجهيز..
************************
المقاادير على بركه الله سجلو:sm5:
4بيضات
ملعقه صغيره دريم ويب بودره وهذا هو سر الطعم والريحه
ذره ملح
نص كاس زيت
نص كاس حليب سايل
كاس سكر
كاس وربع دقيق
××××××××××××××××××××××
الطريقه .....
البيض والدريم ويب ينضرب في الخلااااااااااط
حطي السكر
حطي الزيت والحليب
بيصير الكاس حق الخلاط ملياان خليهم ينخلطوون وحطيهم على الدقيق الملح وحركيهم
ادهني صينيه وبطنيها دقيق وصبي الخلطه ودخليها الفرن الحاار
لحد ماتستوي اذا بردت اقسميها نصين ورشي عليها سفن اب او عصير رجعي القسم و زينيها بالدريم ويب سويه مثل الكريمه وبدي تفنني في التزينن انا هنا ماسويت شي خليتها سااده ...
.ولو حابه صووص شوكلاته بيكون اقوى شي :sm3:
كاس سكر
كاس حليب
كاس كاكو بودره مره
كاس زيت
اخلطيهم لين يثقل واستخدميه لحشوه الكيكه او حطيها صوصو او غططي فيها مارشاملو ترا يهبل طعمه ... صلحووها واتركو عنكم المحلاااااااااات عطوني راايكم اذا شفت تفاعل جبتلكم مقادير ثانيه بحاول انزل صوورهpb095

يورز80
05-02-2011, 07:45 AM
طباااخااات


:sm12:

انا اتبع نظام اتكوتين والنشويات ممنوعه منعا باتا pb071
المهم بصلح مصقعه باذنجان ولحم مفروم بدون بطاطس يمشي الحال ؟ ولا وش اسوي
مطلعه لحم مفروم وعندي باذنجان بيخرب ماسويت فيه شي

~Abo0orah ~
05-02-2011, 08:37 AM
طباااخااات


:sm12:

انا اتبع نظام اتكوتين والنشويات ممنوعه منعا باتا pb071
المهم بصلح مصقعه باذنجان ولحم مفروم بدون بطاطس يمشي الحال ؟ ولا وش اسوي
مطلعه لحم مفروم وعندي باذنجان بيخرب ماسويت فيه شي


ايي يمشي عادي :Dpb189

الباذنجان سوي فيه فته او سلطه جرجير وحلوم ;) ..

bp039

جميله
05-02-2011, 09:18 AM
السلام عليكم ..

الصوص اللي يجي مع النقت في هرفي او مع جبنه الناتشوز في كودو
يجي حالي شوي .. وين الاقيه ؟ او اذا فيه طريقه اسويها بالبيت
وشكراً ....

المسـآفـرة
05-02-2011, 09:22 AM
بنووتاات اسعفوني الله يوفقها اللي تساعدني
عازمة صاحباتي بكرة وابي طريقة سلطة يكون فيها دوريتوس اهم شئ الدوريتوس وتكون لذيييييذة بلييز وابي طريقة فوندو الجبن
انتظركم علشان اطلع اليوم واجيب الأغراض pb094bp039

حصة فهد
05-02-2011, 10:00 AM
انا مجربتها مررره لذيذه اذا انتي تحبين البروكلي ايه ياقلبي البروكلي اقسميه شي تسلقينه وشي لاااا تغسلينه وتحطينه على جنب يعني مو كله ينسلق الي ماينسلق يكون من ضمن الي يحمس مع زبده والدقيق
وصح عليك البوكلي تحطينها في مويه بااارد خمس دقايق ثم تصفينه وتطحنينه مع مويه سلق
وبالعاافيه



حبايبي شكرررررا مره للي ردوا علي بخصوص دبس رمااان طيب ابي طريقه تتبيل لذييذه لشوي دجااج لاني مااعرف مقدار دبس رمااان وشكراااااااا




يعطيك العآفيه يارب ع التوضييييييح pb189 pb189 pb189 بإذن الله اليوم بعملهآ
يجزاك ربي الخيررر bp039






اول شي ياطويله العمر احمسي بصل مقطع جوانح وفطر بعد كيذا اضيفي الدجاج مقطع صغار وثوم
طبعا اهم شي في الفوتشيني مانحط لها بهارات وبربسه واجده
حلاتها ملح + اوريجانو
في هالاثناء اسلقي المكرونه لحد ماتستوي
بعدين لو عندك كريمة خفق خير وبركة ماعندك لايضيق صدرك فيه بديل وبيني وبينك معد صرت احط الا هو خصوصا بالموالح(كاسه مويه +قشطة +3 ملاعق حليب بودرة +شوووي نشاء)
وصبيها ع الدجاج بعد ماستوي وحركي شوي واذا حابه اضيفي جبن شيدر مبشور:sm5:
وبعدين حطي خليط الدجاج ع الكرونه وقلبيهم شوي ع النار وبالعافيه

فيه اسهل من كيذا pb189


عادي يابعدي اذا ماصار عندك كريمه خفق حطي بدالها
كاس موية مع 3 ملاعق حليب بودرة مع قشطة وحدة

والفطر كنسليه موب لازم

وعادي غيري نوع التوابل حطي الموجود

ترا نسيت اكتب بردي الاول حطي فلفل بارد شرائح لو عنك ملون بعد ازين
في اي طبق لاتتقيدين بكل شي حطي البدائل اللي عندك واضيفي ونقصي باللي تحسينه صح
>>مارثا ستيوارت متلثمة:d

يمي يمي شهيتني طريقه سهله كثيرررر :sm5: :sm5:
نفس الحآله ماعندي فطرر خخخخخ وعندي المكرونه الطوآل عآدي اسوي فيهآ pb094 ! خخخخ


بنآت , شريت صلصة الفرنسية وودي اعمل اطبآق عليهآ
مو عارفه وشو اسوي فيهآ وشو الاطبآق الي اقدر اعمل فيهآ
وهذي شكل الصلصة

http://www.andalusiaexpress.com/images/Freshly_FrenchSaladDressing473ml.jpg

فكره . .
05-02-2011, 10:18 AM
أبي اسوي كب كيك ..
وأبي منكم تعطوني طريقه كريمه حلوة وماتذوب مع طريقتها كيف أسويها ><
جربت دريم بس انه يذوب معي مايجمد .. ؟

حنآن ..
05-02-2011, 11:28 AM
.

صباح النور pb189
الله يسعدكم ابي طريقه لتزيين الكابتشينوpb094
غير الي تكون رسم وكذا احس يبله احد متمرس :(
ابي تزيين بأشياء جاهزه ممكن أحطها عليه وبس :D
ويعطيكم العافيه مقدماَ ..bp039

.

aneamia
05-02-2011, 11:39 AM
..

صباح الخير ..

ممكن اسم عسل خفيف .. pb027


طلب مدري وش يبي .. pb036

الغروب الأخير
05-02-2011, 11:45 AM
السلام عليكم

بنات الله يعافيكم سؤال

انا عندي فاصولياء خضراء ابي اسوي شي مع الرز

انا طريقتي دايم بصل وفاصولياء وصويا وماجي وبهارات

في احد عنده طريقه ثانيه

والف شكر

j0Jo
05-02-2011, 11:57 AM
مرحبا بنات ..

عندي بروكلي و مو عارفه وش اسوي فيه .. سمعت انه جدا مفيد و غني بالفيتامينات و المعادن :D
http://www.justhungry.com/files/images/broccoli_wasabi.jpg
عندكم افكار لذيذة :D

باقوني
05-02-2011, 12:05 PM
المسافره

قطعي خس شرايح مع جزر مبشور وجبن كرافت علب مبشور وذره واخلطيهم وقطعي صدور دجاج
مربعات وتبليهم بزبادي وملح وفلفل اسود وشوحيهم عالنار بدون زيت لين يستوي ويبدا يتحمر
واخلطيه مع الخضار
وسوي الصوص ( زبادي ولبنه وليمون وثوم وملح وشوي فلفل اسود ) واخلطيه مع السلطه
ورشي فوقه دوريتوس واذا حابه ممكن تخلطين الدوريتوس مع الخضار قبل ماتقدمينه
بس انا افضل يكون بالوجه عشان مايذبل

لعلوعه
05-02-2011, 12:32 PM
طباااخااات


:sm12:

انا اتبع نظام اتكوتين والنشويات ممنوعه منعا باتا pb071
المهم بصلح مصقعه باذنجان ولحم مفروم بدون بطاطس يمشي الحال ؟ ولا وش اسوي
مطلعه لحم مفروم وعندي باذنجان بيخرب ماسويت فيه شي

سوي المصقعة بدون بطاطس اصلا احلى شي بالمصقعه البادنجان:sm5:
بنووتاات اسعفوني الله يوفقها اللي تساعدني
عازمة صاحباتي بكرة وابي طريقة سلطة يكون فيها دوريتوس اهم شئ الدوريتوس وتكون لذيييييذة بلييز وابي طريقة فوندو الجبن
انتظركم علشان اطلع اليوم واجيب الأغراض pb094bp039

هذي سلطة

المقادير:
2حبة بطاطا
زهرة
1فلفل رومي أخضر
بقدونس
بصلة
2أو3فصوص ثوم
ليمون
سماق
ملح
شيبس دوريتوس بالجبن
الطريقة:
يقطع البطاطا مربعات صغيرة وتؤخذ من الزهرة زهرات صغيره
ونقلي كل من البطاطا والزهرة في الزيت،
ثم نقطع الفلفل الرومي والبصل بشكل طولي،ونفرم البقدونس
ونرش السماق على البصل ونحرك حتى يصبح لون البصل أحمر
ومن ثم نضع الكل في طبق التقديم،ونضع فوقه الصوص المكون من عصير الليمون والثوم المدقوق والملح ونقلب
وأخيرا نكسر الشيبس فوق السلطة.
=============
وهذا فوندو الجبنه

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24762058&postcount=16


.

صباح النور pb189
الله يسعدكم ابي طريقه لتزيين الكابتشينوpb094
غير الي تكون رسم وكذا احس يبله احد متمرس :(
ابي تزيين بأشياء جاهزه ممكن أحطها عليه وبس :D
ويعطيكم العافيه مقدماَ ..bp039

.

فيه اشكال تلقينها بـ ايكيا

بدويه نقووود
05-02-2011, 12:58 PM
جوجو :

جربي شوربه البروكلي مرررره اليمه ،،

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20539719&postcount=3

سارهـ :)
05-02-2011, 01:00 PM
.

صباح النور pb189
الله يسعدكم ابي طريقه لتزيين الكابتشينوpb094
غير الي تكون رسم وكذا احس يبله احد متمرس :(
ابي تزيين بأشياء جاهزه ممكن أحطها عليه وبس :D
ويعطيكم العافيه مقدماَ ..bp039

.

انا عندي زي هالشرائح البلاستيك

عقب ما اسوي رغوة الكابتشينو احط الشريحة فوقها وارش فوقها شوكولاته بودرةpb189:sm5:

والله يخلي عليه شكل غصب تشربين الكوفي حتى لو هو مب ذاك الزود

لووووولpb095

http://www.kitchenaria.com/images/uploads/4_coffee_stencils.jpg

..

صباح الخير ..

ممكن اسم عسل خفيف .. pb027


طلب مدري وش يبي .. pb036

عسل الزهورbp039

منير بنت صويلح
05-02-2011, 01:03 PM
ينات الله يعافيكم ابي حلويات تصلح للبر
والف شكرا

لبى القلوب
05-02-2011, 01:13 PM
بناااات الله يعافيكم
عندي بطاطس لها فترة وشلون اعرف اذا خربانة ولا لسى كويسه؟
بسررررعه عشان ابي اسوي غداي:""

صوت برائحة المطر
05-02-2011, 01:15 PM
ينات الله يعافيكم ابي حلويات تصلح للبر
والف شكرا

للعضوة ميليسيا.
(بسبوسة الجالكسي):

المقادير
3 بيضات و رشة فانيلا
بيالة شاي زيت
علبة قشطة ونوعها يكون من نستلة وبنفس العلبة راح نقيس بها 2/1 1 علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر
1 ملعقة طعام نسكافية
1 ملعقة طعام كاكاو باودر
1 ملعقة طعام باكينج باودر

التغطية
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة


طريقة عملها
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الزيت .
نخلط المقادير السائلة ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافيه ونخلط حتى يذوب النسكافيه .
ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج .
_حين تنضج نطلعها من الفرن ونضع عليها النستله ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك.
ثم نبشر اثنين جالكسي على الوجه وندخلها في الثلاجةحتى تبرد ولما نجي
نقدمها نبشرعليها جالكسي لأن الاثنين اللي قبل حتذوب وحتعطي طعم مره لذيذ
والجالكسي الأخير بيعطي شكل مره حلو.

Sophia Loren
05-02-2011, 01:40 PM
بنآات الله يعآافيكم أعطوني محلآت في الدمآام يبعون عجينة سكرّ حلوة :sm12: ,
وهي الكيلو كم سعره تقريباً :sm3:
pb094pb189

العجينه تلااقينها عند تافولا في الخبر
وسعرها اضن في الـ 60 pb036


..

صباح الخير .
ممكن اسم عسل خفيف .. pb027
طلب مدري وش يبي .. pb036


مساء النور

افضل شي لانجينز pb189


بناااات الله يعافيكم
عندي بطاطس لها فترة وشلون اعرف اذا خربانة ولا لسى كويسه؟
بسررررعه عشان ابي اسوي غداي:""

البطاطس ماتخرب بسرعه ,, خاصه اذا كانت في مكان مهوا وجاف
شوفي اذا جت فيها بقع سودا << اي للون مثير للشكك
واذا كانت لينه مرره :|

لو يدري الهوى,,
05-02-2011, 01:53 PM
السلام عليكم

بنات الله يسعدكم ابغي اسوي كيكه اوص بس
يصلح احطها بصينية التشيزكيك ابو قاع متحرك ؟؟؟؟/
لان ماعندي الا هي صغيره ؟؟؟؟؟

السلام عليكم

بنات الله يعافيكم سؤال

انا عندي فاصولياء خضراء ابي اسوي شي مع الرز

انا طريقتي دايم بصل وفاصولياء وصويا وماجي وبهارات

في احد عنده طريقه ثانيه

والف شكر

هذي طريقتنا مع الرز الابيض pb189
كشني بصل وثوم وبعدين لحم
وبعدين طماطم وصلصة وبهارات كاري وكمون وفلفل اسود
وخليها تطبخ ربع ساعه بعدين حطي مويه وفاصوليا
واذا بدون لحم خلي الطماطم يطبخ 10 دقايق وبعدين حطي الفاصوليا والمويه
وبالعافيه

بخ !
05-02-2011, 01:55 PM
مساء الخير بنات pb189
ممم الله لا يهينكم انا داايم اشوف هالشي :sm3:pb189

http://farm5.static.flickr.com/4111/5212278202_073e0fe131_z.jpg

http://farm5.static.flickr.com/4103/5212278800_f7b8b987fe_z.jpg

مدري هو جاهز والا شغل بيت ؟
اذا جاهز من وين احصله ! .. واذا شغل بيت وش طريقته pb027

Ą7wĄaL
05-02-2011, 02:15 PM
ياناسسسس احب السليق وماعرف اسويه سويته مره وطلع ع الفرن لنه انتفخ ..
ابي المقآدير وابي اعرف كيف اخلي حبات الرز تذوووووب مو تطلع لاجينآ نآكل ابيه يصير مهروس وطعمه خيآل بليز
وثآنكسسسسسسسسسس مقدمآ

تفتوفه
05-02-2011, 02:30 PM
السلام عليكم
الله يعافيكم بنات امس سويت غدا كبسة دجاج كميه يعني وحمرت الدجاج وحطيت الغدا بعدين بقى من الدجاج قطع كثيره
خذيتها وشلت عنها الرز وحطيتها بالفليزر
عندكم وصفات فيها دجاج يعني اطلع الدجاج من الفليزر انتفه واسوي عشا الليله ؟؟
وش ممكن اسوي صياني لذيذه فيها الله يعافيكم

ديمة نجد
05-02-2011, 02:42 PM
http://www.shy22.com/upfiles/zcX47283.jpg
بصلح تشيز كيك من غير فرن تبع
Sophia Loren (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=509641)

بس المقادير ما فيها سكر
أخاف يطلع ما له طعم


ثاني شي وش أحلى باي فيلنق الفراولة ولا الكرز أبيه أحمر

ييوري
05-02-2011, 02:51 PM
ياناسسسس احب السليق وماعرف اسويه سويته مره وطلع ع الفرن لنه انتفخ ..
ابي المقآدير وابي اعرف كيف اخلي حبات الرز تذوووووب مو تطلع لاجينآ نآكل ابيه يصير مهروس وطعمه خيآل بليز
وثآنكسسسسسسسسسس مقدمآ

اسلقي الدجاجه بمويه وبصل وقرفه وملح مده نص ساعه حطي الدجاجه في الصينيه وعلى الفرن
خذي مرقه الدجاج وصفيها وضيفي عليها كاسين رز مصري صنوايت مغسول من قبل ومنقوع ف مويه دافيه مده ساعه او نص ساعه
وطي النار مررره وخليه على النار مده ساعه بعدها طلي عليه اذا يحتاج مويه زيدي كاس او كاسين مويه وحركيه زين بعد ساعه طلي عليه مره ثانيه وزيديه كاس مويه مذوب فيه خمس ملاعق حليب بودره وحركيه زين وضيفي عليه فلفل حار احمر
ذوقي الطعم وزيديه ملح اذا يحتاج بعدها بنص ساعه اوساعه اغرفيه واستمتعي
لاتحطين الحليب في البدايه لانه راح يفورضيفيه قبل الغرف بنص ساعه او بساعه

الكميه تكفي خمس اشخاص يموتون في السليق وياكلون من قلب:d


http://www.shy22.com/upfiles/zcX47283.jpg
بصلح تشيز كيك من غير فرن تبع
Sophia Loren (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=509641)

بس المقادير ما فيها سكر
أخاف يطلع ما له طعم


ثاني شي وش أحلى باي فيلنق الفراولة ولا الكرز أبيه أحمر

يمكن الكريمه فيها سكر او قشطه الخفق حاليه
اذا تبينه احمر ضيفي باي فلينق فراوله :sm3:

Ms.SoFt !
05-02-2011, 02:53 PM
بنآت , شريت صلصة الفرنسية وودي اعمل اطبآق عليهآ
مو عارفه وشو اسوي فيهآ وشو الاطبآق الي اقدر اعمل فيهآ
وهذي شكل الصلصة

http://www.andalusiaexpress.com/images/Freshly_FrenchSaladDressing473ml.jpg

هذي طريقة سلطة تقدرين تحطينها فيها

دجاج ب الصلصة الفرنسية :

الطريقه

تحطي خس وبعدها خيار وبعدها طبقه ذره وبعدها طبقه فاصوليا حمرا
بعدها طبقه زيتون اسود او اخضر او اثنينهم مع بعض

بعدها تقطعي دجاج مربعات وتحمسيه حمسه عاديه ملح وفلفل اسود اي حمسه تبينها
تحطيها فوق السلطة وتجيبي الصلصه الفرنسيه وتحطينها فوقها
بعدها تسوي صوص مكون من زبادي وم ص ثوم و 3 ملاعق مايونيز وليمون
وتحطيها فوووقها كمان واخر شيء تجيبي جبن شيدر وتبشريه فووووقه

bp039

السلام عليكم
الله يعافيكم بنات امس سويت غدا كبسة دجاج كميه يعني وحمرت الدجاج وحطيت الغدا بعدين بقى من الدجاج قطع كثيره
خذيتها وشلت عنها الرز وحطيتها بالفليزر
عندكم وصفات فيها دجاج يعني اطلع الدجاج من الفليزر انتفه واسوي عشا الليله ؟؟
وش ممكن اسوي صياني لذيذه فيها الله يعافيكم

أنا مره سويت دجاج وكان كثير وفرزنته وبعدين نتفته وعادي مافيه شي بالعكس لذيذ pb030
حمست بصل جوانح ع النار مع زيت زيتون وحطيت الدجاج وبهرتها وحطيت صلصة الطماطم جاهزه حقت المكرونه أو البيتزا وهذي صورتها

http://img203.imageshack.us/img203/8341/12190224.jpg

بريجو مره لذيذه pb030 حطي الكمية اللي تبغينها منها على الدجاج وشوي كريمة خفق يمكن ملعقتين بس وشوية جبن مبشور pb030 وبعدين حشيتهم بشيئين وانهبلوا عليها pb030
حشيتها بمكرونة تجي إسطوانات وبعدين رشيتها بشوي من الصلصة وجبن مبشور ودخلتها الفرن
والطبق الثاني حشيت الدجاج بعجينة السمبوسه pb030 على شكل أصابع وبعدين صفيتها بصينية
وصبيت عليها خلطة اللي هي [ علبة قشطه - 3 ملاعق جبن – 3 ملاعق مايونيز ]
ورشيتها بجبن مبشور ودخلتها الفرن طعمها ألييييييم pb030
بس قبل تصفين رقائق السمبوسة حطي شوي من الصوص بعدين حلقات بصل بعدين صفيهم فوقها
واستمتعي ب الطعم الألييم pb030pb189

bp039

*قفشة عسل*
05-02-2011, 03:04 PM
ياحلوااااااااااااااااااااااات

بسوي كيكة بيتي كويكر

وابي اغطيهآآآآآآآآآآآآ بصلصة كاكاو


ابي طريقة لهآآ

لان بروح استراحة واخذه معااي

افيدوني االله يعافيكم

7ory
05-02-2011, 03:08 PM
مساء الورد
بنات قبل فتره هنا بالركن وحده من البنات كتبت طريقه البان كيك اللي تحطه في اكياس في الثلاجه او الفريرز بس اذا جاء وقت الاستخدام تحط عليه مويه

اللي عندها الطريقه تسعفني بها

قصيميه..}
05-02-2011, 03:16 PM
ياحلوااااااااااااااااااااااات

بسوي كيكة بيتي كويكر

وابي اغطيهآآآآآآآآآآآآ بصلصة كاكاو


ابي طريقة لهآآ

لان بروح استراحة واخذه معااي

افيدوني االله يعافيكم

يسعدلي مساك يالغلا .. pb189pb189

عندي كم خلطة شوكولاته

1/ كريمه خفق نخفقها الين تنتفش ونحط سكر بودره وكل ماكثرتي كل ماصارت متماسكه اكثر
نحط شوي شوكولا باودر ونتفه فانيليا ونحطها في قمع التزيين ونزين فيها الكيك


^

^


متماسكه هذي


2/ علبة قشطة - فنجان سكر- ملعقة كبيرة زبدة - ملعقة كبيرة كاكاو



تخلط جميع المقادير على النار حتى تتكون صلصلة الشوكولاته

^
^
سهله وحلوه دايم استخدمها واذا حبيتي تضيفين نسكافيه تطلع احلا

أتمنى اني افدتك .. bp039

Sophia Loren
05-02-2011, 03:16 PM
http://www.shy22.com/upfiles/zcX47283.jpg
بصلح تشيز كيك من غير فرن تبع
Sophia Loren (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=509641)

بس المقادير ما فيها سكر
أخاف يطلع ما له طعم


ثاني شي وش أحلى باي فيلنق الفراولة ولا الكرز أبيه أحمر

حبيتي ترآ حاليه <<< بالنسبه لي
بس اذا حابه تضيفي سكر ضيفي مافيها شي وطبعاً يكون " سكر ناعم "

ولاتنسي الباي حآلي :sm5:
الفرواله احمرر , وطعمه يهبل pb189

رحيق الجنون
05-02-2011, 03:28 PM
يارب مايكون سؤالي مخالف بس مدري وين احطهpb094


بنات الله يسعدكم بسألكم بخصوص الفرن مين يعرف محل يلمعه لي

bp039

براءة زمان
05-02-2011, 03:30 PM
يسعد مساءكم

بكرة بإذن الله عندي دورية رجال " قهوة مغرب" كلهم شباب
نويت أسوي الحلى:
1/ كيكة التمر " أم الهنوف ".
2/ أكواب التويكس " j I N N O "
3/ ................ أبي رآيكم ايش اسوي معهم يناسب للشباب

الموالح :
احترت أسوي كب كيك الجبن لـ وريف أو كيك الجبن و الزيتون لـ حلاها في حياها
إذا عندكم شيء أفضل و يناسب الرجال المقادير الحمد لله متوفرة و بطلع شوي أتسوق الناقص من كارفور

بشاير الحلوه
05-02-2011, 03:47 PM
اهلين يااحلوين .. كيفككم ؟؟

ابووي طلب مني اسوي له مرقة خضاار وانا مااعرف ابي الطريقة لو سمحتوو اسررررع شي .. الخضار الموجود ((كوسه جزر بطاطس فاصوليا باذنجان قرعه ))

بناتي دنيتي
05-02-2011, 03:53 PM
الله يخليكم اسرع شي بالحياة الان ابغاه
باسوي تشيز كيك الطبقة اللي تحت
كيك مفتت وباخلط مع شوي بسكويت
فابغا الخلطة اللي بالنص وتكون بالثلاجة وسريعة ولذيذة
اللي عندي كيري 4 حبات لكن موجود جبن مثلث
اريو- بسكويت شاهي - نستله - دريم ويب -كريمه كرميل
جيلاتين ساده...جالكسي...ام اند امز..توفي سائل -صوص شكولاته
واشياء ثانيه
وياليت الكمية تكون صغيره لانه الصينيه صغيرة

mta tjy
05-02-2011, 04:12 PM
ــ
http://m2vgww.blu.livefilestore.com/y1p9ERPnSeHJtG-fUrPUpECPZHBtXu6dS6xYmZHmdrjazmMBJm2KPUd68UGy4DCjO CuIE5sTrd9O0D4do_gq5CwRKRZdQ9AEz7T/DSC07870.JPG
التوت البري وين القاه pb030pb189
دورته بهايبر بنده مَ لقيته :(
تكفون محتاجته pb189pb189
بأي قسم يكون آهو pb189pb189
يعطيكم آلعَآفيــه bp039bp039

P i e t y
05-02-2011, 04:23 PM
مرحبا بالسنعاتpb027

بكرا بتكون جمعه بنات وراح نعمل كب كيك شريت الزينه وهيك

بس أبي طريقة الكريمة اللي تجي ألوان اللي فوق الكب كيكpb094

+

ابي طريقة شوربه اي شيء مليت من شوربة الفطر:(:D ربي لك الحمد

ربي يسعدكمpb189pb189

ابوي نسى يسميني
05-02-2011, 04:30 PM
أهلا بنات pb189
بليز والله محتاجة لكم pb189:(
ابي اسوي حلى بس مقاديري محدوده.!
عندي اوريو كثير وعندي شعيريه باكستانيه وعند ام اند امز وحليب وبودره و قشطه وهالاشياء طبعا
بس ماعندي بسكوت شاي..!
وبليز ابي حلى يكون مناسب ويواجه بنفس الوقت ويضبطط :rolleyes:bp039
اتمنى مساعدتكم يعطيكم العافيه.!
وعندي استفسار هل ممكن استبدل الزبده بزيت اذا ايه كم المقدار.!؟..

d3ad
05-02-2011, 04:43 PM
ــ
http://m2vgww.blu.livefilestore.com/y1p9erpnsehjtg-furpupecpzhbtxu6ds6xymzhmdrjazmmbjm2kpud68ugy4dcjo cuie5strd9o0d4do_gq5cwrkrzdq9aez7t/dsc07870.jpg
التوت البري وين القاه pb030pb189
دورته بهايبر بنده مَ لقيته :(
تكفون محتاجته pb189pb189
بأي قسم يكون آهو pb189pb189
يعطيكم آلعَآفيــه bp039bp039

سالت وحده هنا
تقول من حقين الحلويات
اللى في الاسواق
الحلاوه المطاطيه

بدع الورد
05-02-2011, 04:50 PM
السلام عليكم
الله يعافيكم بنات امس سويت غدا كبسة دجاج كميه يعني وحمرت الدجاج وحطيت الغدا بعدين بقى من الدجاج قطع كثيره
خذيتها وشلت عنها الرز وحطيتها بالفليزر
عندكم وصفات فيها دجاج يعني اطلع الدجاج من الفليزر انتفه واسوي عشا الليله ؟؟
وش ممكن اسوي صياني لذيذه فيها الله يعافيكم

هلا اختي ممكن تسوين شوربة كريمة الفطر وتحطين معها دجاج
او تحمسين بصل مع زيت وتحطين عليه الدجاج المنتف
وتبهرينه بفلفل اسود وشوي بهار وجزر مبشوور وفلفل بارد وطماطم واذا استوت سويها حشوة للفطائر المشوية سويه اي عجينه وقططيعها دوائر وحطيها بالشواية بعد ماتطلعينها افتحيها ادهنيها بمايونيز واحشيها بخس شريحة طماطم ووحطي من احشوة تطلع جناااااان

أهلا بنات pb189
بليز والله محتاجة لكم pb189:(
ابي اسوي حلى بس مقاديري محدوده.!
عندي اوريو كثير وعندي شعيريه باكستانيه وعند ام اند امز وحليب وبودره و قشطه وهالاشياء طبعا
بس ماعندي بسكوت شاي..!
وبليز ابي حلى يكون مناسب ويواجه بنفس الوقت ويضبطط :rolleyes:bp039
اتمنى مساعدتكم يعطيكم العافيه.!
وعندي استفسار هل ممكن استبدل الزبده بزيت اذا ايه كم المقدار.!؟..

سوي فيه حلى البخووور

CHANEL 1
05-02-2011, 04:52 PM
مرحبا صبايا
ابي طريقه برجر دجاج كيف اسويه بالبيت

كـآرميل
05-02-2011, 04:53 PM
ينات الله يعافيكم ابي حلويات تصلح للبر
والف شكرا
ان شآء الله تنبسطون ^^..
خذيني معكم خخخخخ ماشاء الله ..،
سمي ..
عصيده ، شعيريه ((بلآليط )) .. حنيني ، تمريه الخ كلهم يستحملون الطريق :)

ياناسسسس احب السليق وماعرف اسويه سويته مره وطلع ع الفرن لنه انتفخ ..
ابي المقآدير وابي اعرف كيف اخلي حبات الرز تذوووووب مو تطلع لاجينآ نآكل ابيه يصير مهروس وطعمه خيآل بليز
وثآنكسسسسسسسسسس مقدمآ ماابغى اتفلسف وآجد بس يمكن الرز عندك غلط يعني هو مصري وانتي تستخدمي امريكي الخ
انا مره ذقت لذيذ وسآلت قآلت استخدم نيدو :$ جربيه بالنيدو


السلام عليكم
الله يعافيكم بنات امس سويت غدا كبسة دجاج كميه يعني وحمرت الدجاج وحطيت الغدا بعدين بقى من الدجاج قطع كثيره
خذيتها وشلت عنها الرز وحطيتها بالفليزر
عندكم وصفات فيها دجاج يعني اطلع الدجاج من الفليزر انتفه واسوي عشا الليله ؟؟
وش ممكن اسوي صياني لذيذه فيها الله يعافيكم
نتفي الدجآج تنتيف هههههه بعدين شويه مكرونه بآشميل :$


بنآت , شريت صلصة الفرنسية وودي اعمل اطبآق عليهآ
مو عارفه وشو اسوي فيهآ وشو الاطبآق الي اقدر اعمل فيهآ
وهذي شكل الصلصة

سسسسسلطه اكيييييد :/

شفتك حلم.!
05-02-2011, 05:01 PM
طريقة " كوب كيك التفاح بالقرفه "
للي طلبوها bp039


http://img145.imageshack.us/img145/8494/28803151.png (http://img145.imageshack.us/i/28803151.png/)



المقادير والطريقة :
لأمانه مو بطريقتي أخذتها من احدى الأخوات هنا وعذراً ماأذكر أسم صاحبة الطريقة

المقادير :-
2 تفاحه مبشور
+ ملعقه قرفه + 2 ملعقه سكر
تخلط وتوضع على جنب

الكيكه:-
3 بيضات ، قشطه ، فانيليا، ملعقه قرفه ، ربع كاس زيت ، ثلاثه ارباع كاس سكر
تخلط ويوضع عليها

كاس طحين ، شوي ملح ، ملعقه باكنج باودر

حمي الفرن وابدي صلحي الكيكه
ثم تخلط وتوضع في صينيه مدهونه ويوزع عليها التفاح المبشور
وتدخل الفرن ماتطول تقريبا نص ساعه واول ماتطلع من الفرن
يصب عليها حليب نستله وتكتم لما تتشرب الحليب وتقطع وتقدم
وبالعافيه

ملاحظه : نصيحه للي بيسويها اخلطو خلطة التفاح المبشور مع خليط الكيك عشان تتجانز
انا سويتها زي الطريقه الي فوق بس طلع التفاح بالمقدمه فوق بس يعني جوات الكيك فاضيه
تصير ممله عشان كذا أخلطوها بيكون افضل ، مجرد نصيحه pb189

يآقلبي لآتحزنٍ}
05-02-2011, 05:03 PM
مرحبتين بنآت
آبي طريقه (ورق العنب) أول مره اسويه
بلييز ابيها سهله

nony ©
05-02-2011, 05:30 PM
مساء الخير بنات ..

ممكن لا هنتوا ابي رابط لشاورما الهنوف الي تتكلمون عنها pb030 ,,
و سؤال :
هي تكفي كم شخص؟؟


و شكرا pb189 ..








||bp039

فـلـق
05-02-2011, 05:31 PM
ياحلوااااااااااااااااااااااات

بسوي كيكة بيتي كويكر

وابي اغطيهآآآآآآآآآآآآ بصلصة كاكاو


ابي طريقة لهآآ

لان بروح استراحة واخذه معااي

افيدوني االله يعافيكم




هلا فيك خيتو

عندك هالتغطيات <<< خياااال بصراحة

التغطية 1

يذاب إصبع زبدة على النار
ثم يضاف له علبة كبيرة حليب محلى + 4 م ك كاكاو بودرة مر " هنتز "

طبعاً تترك على النار حتى تمتزج وتغلظ شوي وتصب مباشرة على الكيكة


التغطية 2
غاناش الشوكلاته

ثلث كوب كريمة خفق تسخن على النار
ثم تطفينها عنها
وتضيفين لها كوب أو كوب ونص شوكلاته خام وتحرك باستمرار حتى تتجانس ثم تضاف لها ملعقتين كبار زبدة لينة وتخلط
تترك حتى تبرد قليلاً ثم تصب على الكيكة

وبالعافية

قصيميه..}
05-02-2011, 05:48 PM
مرحبتين بنآت
آبي طريقه (ورق العنب) أول مره اسويه
بلييز ابيها سهله

ابعطيك طريقتي

( رز مصري - بصل مفروم - لحم مفروم - فلفل حار - فلفل بارد - جزر مبشور - ورقيات - ملح - بهارات - فلفل اسود - صلصلة صويا - دبس الرمان - معجون طماط )

تلفين ورق العنب وعند الطبخ افضل تطبخينه بقدر الكاتم تحطين بالقاع بصل مقطع دوائر وطماط وبطاطس وماجي وزيت

ورق العنب حطيه تقريبا 10 ولفيها بقصدير وهكذا كل 10 حبات بروحهم وحطيهم فوق البطاطس والطماط وصبي عليهم ماء بس لا يغطيهم :sm4:

واطبخيه نص ساعه وبعدين فكيه وحطي عليه عصير ليمون وزيت الزيتون واتركيه عشر دقايق تقريبا

وقدميه وبالعافيه .. :)


مساء الخير بنات ..

ممكن لا هنتوا ابي رابط لشاورما الهنوف الي تتكلمون عنها pb030 ,,
و سؤال :
هي تكفي كم شخص؟؟


و شكرا pb189 ..




http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475162&postcount=2

بخ !
05-02-2011, 05:51 PM
مرحبتين بنآت
آبي طريقه (ورق العنب) أول مره اسويه
بلييز ابيها سهله

سميّ

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

آهات حزن
05-02-2011, 06:13 PM
بنات عندي جبن حلوم
ابي احطه حشوه للفطاير
وش احط معه
والا احطه لوحده !!!

لكم pb189bp039

فـلـق
05-02-2011, 06:19 PM
بنات عندي جبن حلوم
ابي احطه حشوه للفطاير
وش احط معه
والا احطه لوحده !!!

لكم pb189bp039


ممكن تحمسين بصل مكعبات رقيقة في زبدة لما يشقر
بعدين تضيفين له مكعبات الجبن الحلوم وقلبيها معه لين تتحمر أو تشقر وبس

أحياناً أحمر معها صنوبر

وممكن ترشين عليها أوريغانو

,,, عوافي يالغلا

شماغ فوشيا
05-02-2011, 06:44 PM
صبايا انا قبل فتره شفت بموضوع طريقه للروبيان
مره اعجبتني وعلى بالي حطيتها بالمفضله
ولاحصلتها وبحثت بالمواضيع ولاحصلتها

الي تعرف الرابط الله لايهينها

ღ LOoOLitaღ
05-02-2011, 07:03 PM
صبايا انا قبل فتره شفت بموضوع طريقه للروبيان
مره اعجبتني وعلى بالي حطيتها بالمفضله
ولاحصلتها وبحثت بالمواضيع ولاحصلتها

الي تعرف الرابط الله لايهينها

إن شاء الله يكون هذا ..

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=797424

~Abo0orah ~
05-02-2011, 07:08 PM
مرحبتين بنآت
آبي طريقه (ورق العنب) أول مره اسويه
بلييز ابيها سهله

هنا (http://http1.eqla3.com/showpost.php?p=22651081&postcount=4)

bp039

@ خزامى @
05-02-2011, 07:29 PM
بنات عندي جبن حلوم
ابي احطه حشوه للفطاير
وش احط معه
والا احطه لوحده !!!

لكم pb189bp039

جبن موزاريلا أو تشدر pb058

ودي آبتسي.!
05-02-2011, 07:54 PM
مساء الخير
بكرا عندنا عزيمة حريم كبيره بيحطون بوفيه
وتفاجأت اليوم انهم يبغوونني اسوي حلا العشاء
افكر اسوي نوع واحد بالقالب المتحرك 2
بس من زمان ماصلحت حلى عشاء ابغى طريقه حلوه الله يجزاكم

Tulip91
05-02-2011, 08:28 PM
-



مساء الخيرات
ابي طريقة الشوربه بكريمه والدجاج :sm5:pb189


مره اشتهيت شوربه بيضاء سويت الطريقة العاديه وطلع لون وطعم غريب pb036

صوت برائحة المطر
05-02-2011, 08:35 PM
-



مساء الخيرات
ابي طريقة الشوربه بكريمه والدجاج :sm5:pb189


مره اشتهيت شوربه بيضاء سويت الطريقة العاديه وطلع لون وطعم غريب b027


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681242

نــون
05-02-2011, 08:39 PM
مساء الخيـر ..

بنات .. فيه احد جرب لازانيا قودي ؟؟
تنسلق قبل ما احطها بالصينيه والا لا ؟
مكتوب على علبتها تدهن الصينيه بالزيت وتصف اللازانيا ..
ما اتخيل اصفها وهي يابسه pb036

؟؟؟

smile on
05-02-2011, 08:46 PM
من لي اكثر من ساعه ابحث عن حلا عشاء..
ابيه فيه كيك سفن دايز الجميل
ويكون بصينيةالتشيز كيك اللي افتحها وتطلع لي <-- مادري اسمها كذا
يعني اذا فتحتها يطلع شكلها رايق مررره وحلووو وكشخه
لاني بسويها مع الحفله بتعاتنا <-- ركزوا على اخر كلمه مؤدبه انا pb036
ابيها نفس التراميسووو يعني نفس كشخته وهيكا ..

ياليت بسرعه ودي اجهزها الليله ..
ويارب مايحذف ردي..

pb189

وزين
05-02-2011, 09:01 PM
بنوتااات كيف اسوي صينية الباميا بالجبن.....

Ms.SoFt !
05-02-2011, 09:10 PM
بنات طالبتكم pb189:sm12:
عندي كشتة للبر بعد بكرى يعني الإثنين
وبنطلع من الفجر .. :sm5:
وش رايكم وش يصلح أسوي حلى وآخذه معي .؟
فكرت بسوي كيكة بس أبغى حلى ومحتاره وش أصلح .!
+
محتاره أبغى شي للفطور غير الكبده والفول والشكشوكه :/
فكرت أسوي سانوديتشات [ طعمية مع مخلل + تونة + نقانق ] بس وش أسوي طبق يصلح فطور غير هذا ؟
للي تساعدني bp039+

بدع الورد
05-02-2011, 09:13 PM
من لي اكثر من ساعه ابحث عن حلا عشاء..
ابيه فيه كيك سفن دايز الجميل
ويكون بصينيةالتشيز كيك اللي افتحها وتطلع لي <-- مادري اسمها كذا
يعني اذا فتحتها يطلع شكلها رايق مررره وحلووو وكشخه
لاني بسويها مع الحفله بتعاتنا <-- ركزوا على اخر كلمه مؤدبه انا pb036
ابيها نفس التراميسووو يعني نفس كشخته وهيكا ..

ياليت بسرعه ودي اجهزها الليله ..
ويارب مايحذف ردي..

pb189




هلا اختي شوفي هالحلا حلو
المقادير لصينيه كبيرة
كيك سفن دايز 13 حبة
5 حبات جالكسي ساده
علبة قشطه - 6حبات كيري
ثلاث ارباع علبة نستله كبيره
بسكويت شاهي
افتحي الكيك من النص وخلي طبقة الكريمة اللي بالوسط وجهها على فوق
اخلطي بالخلاط نص علبة القشطه وثلاث ارباع علبة نستله و6حبات كيري وصبيه على الكيك
دخليها الفريزر 3 ساعات اقل شي طلعيها يكون قوامها شبه سائل بس متماسك شوي
رصي عليها حبات البسكوت
وسيحي في حمام مائي او في المايكرويف
5 حبات جالكسي ونص علبة قشطه

وابشري عليه جالكسي او فليك
ماتتصورين كيف طعمه يجنننننننننpb189

بنات طالبتكم pb189:sm12:
عندي كشتة للبر بعد بكرى يعني الإثنين
وبنطلع من الفجر .. :sm5:
وش رايكم وش يصلح أسوي حلى وآخذه معي .؟
فكرت بسوي كيكة بس أبغى حلى ومحتاره وش أصلح .!
+
محتاره أبغى شي للفطور غير الكبده والفول والشكشوكه :/
فكرت أسوي سانوديتشات [ طعمية مع مخلل + تونة + نقانق ] بس وش أسوي طبق يصلح فطور غير هذا ؟
للي تساعدني bp039+

هلا اختي
سوي كيك افضل من الحلا يسيح عليك
وسوي للفطور بان كيك

ღBluEღBirRDღ
05-02-2011, 09:21 PM
صديقتي توها والده وتبي طريقه الماش بدون حلبه يجي؟

بدع الورد
05-02-2011, 09:22 PM
بنات عندي جبن حلوم
ابي احطه حشوه للفطاير
وش احط معه
والا احطه لوحده !!!

لكم pb189bp039

حطي معاها طماطم واورغانيو واحمسيها بشوي زيت زيتون

صديقتي توها والده وتبي طريقه الماش بدون حلبه يجي؟

هلا اختي
تسويه زي طريقة شوربة العدس
تسلقه بموية وملح
ثم تطحنه بالخلاص وتحط ماجي شعيرية وفلفل اسود وبس

to.to,to
05-02-2011, 09:24 PM
ابي طريقه طبخ رز ابو بنت
وكيف اسويه احمر وحراق مثل بيت الشوايه ؟

Pearl_dal
05-02-2011, 09:33 PM
سلااام ابغى طريقة رز لمرضى السكر يكون صحي..
والاكلات الصحيه المناسبة لمرضى السكرر ..

فـلـق
05-02-2011, 09:52 PM
مساء الخير بنات pb189
ممم الله لا يهينكم انا داايم اشوف هالشي :sm3:pb189

http://farm5.static.flickr.com/4111/5212278202_073e0fe131_z.jpg

http://farm5.static.flickr.com/4103/5212278800_f7b8b987fe_z.jpg

مدري هو جاهز والا شغل بيت ؟
اذا جاهز من وين احصله ! .. واذا شغل بيت وش طريقته pb027


خيتو

أنا مدري هاللي في الصورة جاهز أو شغل بيت

بس إنتي ممكن تسوينه في البيت وسههههل

تعرفين قوالب السيليكون ؟ فيه نفس شكل اللي في الصورة ونفس الحجم تدهنينها شوكلاته خام ذايبه + شوي جالكسي ذايب معها

بعد ما تجمد فكيها وعبيها اللي تحبين

ممكن قطع بسكوت : دايجستيف ,, جوزاء ,, بسكوت شاي ,,,, الخ

صوص توفي

صوص شوكلاته

صوص أبيض " حليب محلى وجبن كيري

قطع كيك صغار

ممكن يكون داخلها آيس كريم نكهتك المفضلة
وممكن تضيفين ,, مكسرات,, بندق ,, لوز مجروش ,,, كورن فليكس ,,, فليك ,, فواكه مجففة
" وميزة الحلا اللي بالصورة إن ترتيبه عشوائي ومعطيه شكل ما شا الله

عندي طريقة ثانية : بس مرتبة

تدهنين ورق البليسيه " الميني "
بالجالكسي الذايب في حمام مائي

بعد ما يجمد تحطين في قاع كل وحده بسكوت شاي مكسر " شوي بس "

بعدين تغطينها بشوي توفي وتدخلينها الفريزر

بعدين شيلي الورق عنها << كأنك تقشرينها وصفيها في الصينية وعبيها بخلطة الكيري والحليب المحلى
وزينيها على ذوقك ,,

عوافي

Kimora
05-02-2011, 10:05 PM
-



في يوم مــآ pb094

http://img19.imageshack.us/img19/6071/pict0064hr.jpg (http://img19.imageshack.us/i/pict0064hr.jpg/)
جيت أنزل لكم الحـلآ
لآن بنـآت كثـير طلبووووه pb027 > 2 بس :sm18:
متوقعـه أغلب البنات بتتسـدح عنده pb024
بس انـآ حاسـه فيكم بحط الطريقـه قبل تتسدحـون pb027

حـلآ كيمورا pb094pb189

بسكويت ابو سمسم الأحمـر القديم
فول سوداني
قشـطه
سكر
هرشـي سـآيل

تصفين البسكويت وتدهنين بين كل طبقـه والثـآنيه بـ فول سوداني
لين تصفين 5 او 6 بس عشـآن يطلع شكله زي حقي خقق pb094 > pb036
وقبل تسوين الصـفه السـآبقه
جيبي قشـطه + فنجال سكـر
وحركيـهم لين يذوب pb030 بيتغـير لون القشـطه وبتصـير تميل للون الأصـفر
بعدين صبيه على البسكـويت
وحطيه بالثلآجـه شويـآت وبعد مايبرد زينيـه بالهرشـي

مـلآحظه :
تقدرين تستبدلين القشـطه والسـكر
بـ النستله مع الجبـن الكيـري :D

الحـلآ تراه ميني صـغنون بس الزوم يكبـر pb030

فـلـق
05-02-2011, 10:32 PM
بنات طالبتكم pb189:sm12:
عندي كشتة للبر بعد بكرى يعني الإثنين
وبنطلع من الفجر .. :sm5:
وش رايكم وش يصلح أسوي حلى وآخذه معي .؟
فكرت بسوي كيكة بس أبغى حلى ومحتاره وش أصلح .!
+
محتاره أبغى شي للفطور غير الكبده والفول والشكشوكه :/
فكرت أسوي سانوديتشات [ طعمية مع مخلل + تونة + نقانق ] بس وش أسوي طبق يصلح فطور غير هذا ؟
للي تساعدني bp039+




عندك كب كيك التوابل الشرقية << من اختراعي

ينفع فطور تقدرين تقولين أومليت مطور

حطيت صورته بالكريمة والزينة وترى بدونها أحلى للفطور

يحمس نص بصلة مبشورة , أو بصلة صغيرة كاملة مبشورة
في ربع زبدة
مع رشة زنجبيل
تحمس حتى يحمر البصل
ويضاف له ثلثين حبة فلفل أخضر مفروم
ويرش عليه كاري بودرة
يترك حتى يذبل ,, ويترك جانباً

يوضع في الخلاط :
4 بيضات
3 بيالات طحين
بيالة حليب سايل
بيالة حليب بودرة
3 حبات كيري
بيالة زيت
نص م ص بيكنج بودر
3 م ص جبن سايل
ملح
نص بيالة سكر
زعتر
كاري
رشة زنجبيل بودرة
فلفل أحمر بودرة
ريحان مجفف
ثوم بودرة
كركم
والحمسة السابقة
تخلط جمييييعها في الخلاط الكأس
ثم تصب في قوالب الكب كيك الممسوحة بالزيت
وتدخل الفرن حتى تحمر من أعلى و أسفل
ثم تزين حسب الرغبة

ومن دون زينة كذلك لذيييذة

الكريمة :
علبة كريمة خفق صغيرة
ملح , فلفل أسود , ثوم بودرة
تخفق على أعلى سرعة بخلاط الكيك حتى تثقل ثم تضاف لها الجبنة الكريمية نص علبة تقريباً وتزين حبات الكيك بها بواسطة القمع
ويرش علها فلفل أحمر بودرة وتزين بأوراق البقدونس

وبالعافية

قهوة بالبندق
05-02-2011, 10:46 PM
بنات هنا وش تقصد بثلاث ارباع كوب زبده يعني كم غرام ؟


(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9506031&postcount=1)http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9506031&postcount=1
(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9506031&postcount=1)

Joo party
05-02-2011, 10:51 PM
http://img573.imageshack.us/img573/2787/74393469.jpg (http://img573.imageshack.us/i/74393469.jpg/)


ممكن طريقته

غرور أنثى
05-02-2011, 11:04 PM
مساء الورد http://www.aljsad.net/images/smilies/coco.gif
الله يرضى عليكم ركزوا بالقوانين




http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

Ms.SoFt !
05-02-2011, 11:06 PM
بنات الله يرضى عليكم
مره شفت كيكة وفوقها صوص لونه يشبه لون النستله وفوقه جوز مجروش أو عين جمل ناسيه
ممكن تعلموني وش طريقة الصوص .؟
الله يسعدها ويهنيها ويوفقها ويحقق لها كل ما تتمنى اللي تجاوبني bp039+

الـ ح ــان
05-02-2011, 11:59 PM
بنات
وش احسن عجانه
كينود معروفه وزينه
سمعت وحدة تمدح عجانه السيف تقول حلوة وقويه ورخيصه تقريبا 400 وشوي
واحد يقول براون بس نادر تلقينها
وش رايكم
وقد احد شاف عجانه براون

شجن ..
06-02-2011, 12:03 AM
السلام عليكم..مراحب بنات
كان في بالي وعندي صور لكب كيك تخرج وافكار لتزيينه..لكن يوم احتجتها طارت
ابغى ازيينها بيدياتي يعني الله لايخليني:D

ساعدوني ياقماميرpb189

فأإأإأغـ,ـ,ره
06-02-2011, 12:14 AM
بنااات بليز اسرع شي

قاعده اشوي بادنجان للمتبل

ابي طريقه متبل روعه
عندي كل اغراضه
زبادي وطحينه وليمون وبادنجان:D
يلا انتظركم بسويه الليله

والف شكر للي بترد bp039

Missed
06-02-2011, 12:31 AM
,

بنات الله يسعدكم عندي ستيك ابغى اشويه بكره
من اللحين اتبله؟
التوابل اللي عندي: صلصه ستيك، صلصه باربكيو، توابل ستيك "بودره"

توت أحمـر
06-02-2011, 12:33 AM
اللي طلبوا طريقه الدجاج بالفرن ..:)
http://img651.imageshack.us/img651/5702/35595960.jpg


أول شي تغسلين الدجاجه بخل ومويه وشوية ليمون عن الزفره بس

بعدين تقطعين بطاطس وبصل وفلفل حار وثوم حلقات وتحطينها في تيفال

وتحطين الدجاج وتحطين عليها شوي زيت وشوية مويه

بس عشان ماتلصق ولا تحترق وملح وفلفل أسود وزعــتــر << هينا الطعم :sm3:

قصديرها وحطيها بالفرن بعد نص ساعه شيلي القصديره عشان تتحمر من فووق ..

واذا تحمرت بتصير هالشكل وقدميها بالصحه والعافيه ..:)

ღ LOoOLitaღ
06-02-2011, 01:12 AM
-
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=629423&d=1296944901


للي طلبوا هالأكلة ..
أكله لذيذه وخفيفه ..

أول شي تسلقين بطاطس .. بعد ما تخلص , تكونين مقطعه بصل على حسب اللي تبين قطع صغيره أو جوانح , شوية ثوم , تحمسينهم مع شوية زيت أو زبده , بعدها تضيفين البصل وتكشنينه معهم , بعدها تضيفين البهارات اللي تستخدمينها عاده , مع شوية فلفل أسود , وملح , بعده تضيفين الخضار ( ملفوف , جزر " أفضل أعواد " , بصل أخضر , شبت << نكهته حلوه ) بعد ما تحركينهم كم مره تضيفين لهم" كريمة خفق " على حسب الكمية اللي عندك , تخلينهم مع بعض لين تتشرب الخضار الكريمه بعدها تطفين النار وتكون الكريمه لسى ما بعد راحت كلها..

* أفضل الشبت بعد ما تسكرين النار تحطينه .
* من الممكن تضيفين دجاج لها .. لكن انا هنا ما حطيت ..

وصحتين و عافيه ع قلوبكم ..

قبصة المقيّد
06-02-2011, 01:14 AM
السلام عليكم..مراحب بنات
كان في بالي وعندي صور لكب كيك تخرج وافكار لتزيينه..لكن يوم احتجتها طارت
ابغى ازيينها بيدياتي يعني الله لايخليني:D
ساعدوني ياقماميرpb189
شفت مجسمات سعنونة لقبعة تخرج ف محل لزينة الكيك على العروبة بين تقاطع العروبة مع الملك فهد وتقاطع العروبة مع التخصصي، ممكن تشكلين الكريمة وتحطين المجسم bp039
بنات هنا وش تقصد بثلاث ارباع كوب زبده يعني كم غرام ؟

أصبع ونص، الأصبع اللي 100 غرامbp039

شخص !
06-02-2011, 01:16 AM
-

ممكن كذا طريقة لـ الكب كيك ؟
عندي ناس بكرا وودي اغير عن بالكب كيك العادي

عروب الشرق
06-02-2011, 01:22 AM
http://www.debbieweil.com/uploads/image/cupcake_lgl.jpg


بنات حبايبي .. ابي اسوي كريمة الكب كيك حلووه زي الجاهزه ..

شفتو حق رشات سكر كيف طعمه تحسونه ثقيل وشلون اسويه زيهم .. !

مشكورين + تقييم .. pb189

m!sk
06-02-2011, 01:29 AM
يسعدكم ربي

_ بسوي بكرة ان شاء الله ستيك ودي لـ طريقة له
عندي صوص الصويا . صوص الباربكيو . قشطة خفق .
وش ممكن اقدم معه
فكرت في شوربه ياليت تفيدوني بطريقة لـ شوربه
والمقبلات وش اسوي والحمدلله كل شي موجود
عندي جبن حلوم وقشقوان هنقاري

انا الجوري
06-02-2011, 02:05 AM
مرحباا حلوات
هل ممكن اسوي السوفليه بكاسات حقت الجلي والمهلبيه

ROEY
06-02-2011, 02:06 AM
ممكنٌ مقاديرُ هالكيكهُ
لـ اوص اتوقع
http://www.rsm-5.net/images/c3dnxleegao165w5w1q0.jpg

باستا بالحليب
06-02-2011, 02:10 AM
السلام عليكم حبوبات
سؤالين صغنونين بحكم اني مو ماهرة في المطبخ ^^
1)
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361
في هذا الموضوع (سوفليه الشوكولاته)

شريت كل الطلبات بس وشهي قوالب السوفليه ؟ سيراميك تدخل الفرن؟ تنباع عادي؟
هل اقدر اسويه بصينيه عاديه ولا يخرب ؟

2)
الحين ليه لما اسوي كيكه( مثلن اليوم سويت كيكة اوص بس :D) ويازينها بالفرن منتفخخخه
لما طلعتها من الفرن هبطت pb093 يعني انخفست يعني عكس انتفخت ,<<pb036:sm1:

^^ يسلمو

عروب الشرق
06-02-2011, 02:23 AM
مرحباا حلوات
هل ممكن اسوي السوفليه بكاسات حقت الجلي والمهلبيه


لا ياقلبو لازم شي يتحمل الفرن .. pb189

هيآآآم الورد.
06-02-2011, 02:23 AM
بنات

من تعرف طريقه (خــل اليمونالاصفر)
ماما تبيني ازينه ذايقته عند جيراناا .. خخخ
شكله مثلثات صغار وفيه حبه سوداء واتوقع انوو فييه كركم

m!sk
06-02-2011, 02:24 AM
السلام عليكم حبوبات
سؤال صغنون بحكم اني مو ماهرة في المطبخ ^^
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361
في هذا الموضوع (سوفليه الشوكولاته)

شريت كل الطلبات بس وشهي قوالب السوفليه ؟ سيراميك تدخل الفرن؟ تنباع عادي؟
هل اقدر اسويه بصينيه عاديه ولا يخرب ؟

^^ يسلمو

مرحباا حلوات
هل ممكن اسوي السوفليه بكاسات حقت الجلي والمهلبيه





وعليكم السلام ي قمورات
لازم صحون السوفليه تكون سيراميك او قزاز ثقيل او بايروكس
لانه بيدخل الفرن

حلوةوامورة
06-02-2011, 02:28 AM
.,
.,
مرحبا بناتpb094
الله يخليكم ابغ بتفاصيل الممله:D
القهوة العربيه <<ابغها زي القهوجيات:D
لان قهوتي مويه واسم قهوةpb036
علمأ استخدم قهوة بن منقاشpb189
ومشكوراتpb189

Kimora
06-02-2011, 02:43 AM
يسعدكم ربي

_ بسوي بكرة ان شاء الله ستيك ودي لـ طريقة له
عندي صوص الصويا . صوص الباربكيو . قشطة خفق .
وش ممكن اقدم معه
فكرت في شوربه ياليت تفيدوني بطريقة لـ شوربه
والمقبلات وش اسوي والحمدلله كل شي موجود
عندي جبن حلوم وقشقوان هنقاري
عن تجـربه
ستيك مليسيـآ لبى قلبها pb189pb189
هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19391749&postcount=3)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=19391862&postcount=4)
وقدمي معه ماش بوتيتو أو خضـآر مشويه
وسلطـه خضـراء
والشـوربه فيه انواع كثـيره
تنقي اللي يناسبك pb094
۞ أنواع الخقات فيما ورد من طرق الشوربات ۞ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=681242)

مدمنة اندومي
06-02-2011, 02:43 AM
مرحبا

بنسوي ان شاء الله حفله لامي بمناسبة سلامتها

طبعا باستراحه
وراح نروح من العصر
تقريبا

وراح نسوي بوفيه صغنطوط
بقولكم اللي بحط وعطوني رايكم راح نجيب من برى ورق عنب ..فطاير.. كبه.. متبل ..حمص..
والعصيرات والكيكه

ودي باكلات اسويها وماتخرب علي..
شرايكم لان الطلعه من العصر والبوفيه بنحطه بعد العشاء تقريبا

شفتك حلم.!
06-02-2011, 02:46 AM
صببببببببببببببباح الخير
اهلين بنات كيف حالكم
شريت اليوم خلطت البان كيك ومكتوب عليها بالدقيق الاسمر pb036pb027
مدري اذا بتطلع لي سمرا مررره مو زي العاد الي نشوفه دوم
وحبيت اسال للي قد مر عليها نوعيت البان كيك هذا

http://img828.imageshack.us/img828/8972/30082010809.jpg (http://img828.imageshack.us/i/30082010809.jpg/)

-

http://img25.imageshack.us/img25/1942/30082010810.jpg (http://img25.imageshack.us/i/30082010810.jpg/)

كوب المويه الي يقصدون هو الكوب يعني الكاس تبع المويه العادي
والا اكبر :confused:
معرف ايش يقصدون نفس الي باصوره او لا pb093

تكفووون الي عندها خبره تفيدني ودي اضبطه pb189:(

فأإأإأغـ,ـ,ره
06-02-2011, 02:59 AM
بنات بكره عندي جمعه بنات
وابي استشيركم بحطي:D

شجن وينتس :D

مع القهوه كوب كبك حق اوم ريما اللي بالفيروروشيه بس
ومع الشاهي نوعين شيبس وديب

والعشاء شيش طاووق ورز وحمص ومتبل وبطاطس مقلي وسلطه وسلطه حقت الشوي اللي هي بصل وبقدونس وعصير برتقال فرش

وبعد العشاء سويت تشيز كيك

بس هذا يومنا :D

بس المشكله ودي احط فوندو شاريه اغراضه بس مدري مع ايش
والمتبل سويته بطريقه من راسي اللي هي شويت 2 بادنجان مع علبه زبادي مع طحينه وثوم وملح بس ماش تقل ماصل
والفوندو نيتي اخلط كريمه بيتي كروكر مع شوي هيرشي مع نوتيلا وتحته شمعه كزا مزبوط ؟

والقهوه العربيه لازم والا احط كابتشينو املح مع الكوب كيك

بس هذي تساؤلاتي:)pb036

يلا انطلقو بارائكم
>تكفين لاتخليناا:D

E.IGLESIAS
06-02-2011, 03:05 AM
بنااات

فيه طريقة حلا كنت مصورتها وحافظتها ف الجهاز
وتفرمت وطارت :(

اتذكر الصوره كانت الطبقة الاولى كيك اليمامه
وفوق خلطه بيضا وف الاخير مرشوش عليها بودرة تشوكليت او نسكافه ..

الله عندها الله يرضى عليها تحطها ومشكوره مقدما bp039 bp039

@آنسه دولمه@
06-02-2011, 03:10 AM
بنات يا حلوات ودي بطريقة عصير تكون مميزه شوي وطعمه رااايق
المكونات الي متوفره وممكن يتوفر غيرها برتقال موز ليمون تفاح جزر سفن أب ..
وياليت لو فيه طريقه للتقديم مميزه تدلوني عليها $: مع العلم انه مراح يتقدم بجك
لأ هو لشخصين .. ناااطرتكم يا حلوين

@ خزامى @
06-02-2011, 03:19 AM
مرحبا

بنسوي ان شاء الله حفله لامي بمناسبة سلامتها

طبعا باستراحه
وراح نروح من العصر
تقريبا

وراح نسوي بوفيه صغنطوط
بقولكم اللي بحط وعطوني رايكم راح نجيب من برى ورق عنب ..فطاير.. كبه.. متبل ..حمص..
والعصيرات والكيكه

ودي باكلات اسويها وماتخرب علي..

شرايكم لان الطلعه من العصر والبوفيه بنحطه بعد العشاء تقريبا


اولاً الحمد لله على سلامة الوالده bp039

شوفي ي ستي ناقصكم أطباق رئيسيه سوي حافظتين وحده صينية الرز لطابه
والثانيه مكرونه بالباشميل أو أي باستا تحبون .
أو مشاوي مشكله من برا .

بنااات

فيه طريقة حلا كنت مصورتها وحافظتها ف الجهاز
وتفرمت وطارت :(

اتذكر الصوره كانت الطبقة الاولى كيك اليمامه
وفوق خلطه بيضا وف الاخير مرشوش عليها بودرة تشوكليت او نسكافه ..

الله عندها الله يرضى عليها تحطها ومشكوره مقدما bp039 bp039

حلى التويكس

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=23987669&postcount=4

ملاحظه دايم اشووفها
ليه تكتبون الله عندها pb036

ترا الصحيح إللي عندها :D

للتنبيه فقط

كـُبرُيـآء
06-02-2011, 03:22 AM
.,
.,
مرحبا بناتpb094
الله يخليكم ابغ بتفاصيل الممله:D
القهوة العربيه <<ابغها زي القهوجيات:D
لان قهوتي مويه واسم قهوةpb036
علمأ استخدم قهوة بن منقاشpb189
ومشكوراتpb189

شوفي وانا اختك

اولا القهوة بنوعيتها وحمستها انا ماعرف القهوة اللي تكلمتي عنها !!
بس النوع الافضل هراري درجه اولى الظاهر كذا اسمه
الحمسه تكون متوسطه لاغامقه ولافاتحه

اولاالمويه اللي بتسوين فيها قهوة اغليها قبل يعني لاتحطين القهوة على مويه وبعدين تشبين عليها يغلون سوى :sm4: بعطيك قياسات مقدار القهوه مثلا الترمس العاديه الحجم العادي
انا احط لها فنجال قهوه مليان مره طيب ..
المهم لما تغلي المويه حطي القهوة عليها فيها خلطات يضيفونها ناس للقهوة تنباع
بس مانصحك الا بشويه هيل مع شويه زعفران ورشه زنجبيل خفيفه واهم اهم شي خليها تقلب كويس القهوه اذا مافاحت وحسيتها تقلب زين ماراح تضبط وسكري غطاها
تقلب كويس يعني تشوفين فقاعاتها طالعه
المهم خليها عشر دقايق
بهالوقت جيبي الترمز وحطي فيه ملعقتين هيل صغار وشويه مسمار وشويه زعفران مع شويه مويه مغليه وسكري الترمز

اذا خلصت القهوووووة اتركيها تركد سكري نارها واتركيها تركد <<<اهم نقطه
يعني لمده خمس دقايق تقريبا او اقل
ثم صبيها بالترمز ولاترجينها وانتي تصبينها بالترمز عشان تصير صافيه لك القهوه
وبعد خمس دقايق بتصير اخذت نكهة اللي بالترمز وبالهنا والعافيه

ملاحظه : كلما صار الهيل والقهوه حمستهم جديده كلما صار افضل

Kimora
06-02-2011, 03:25 AM
بنااات

فيه طريقة حلا كنت مصورتها وحافظتها ف الجهاز
وتفرمت وطارت :(

اتذكر الصوره كانت الطبقة الاولى كيك اليمامه
وفوق خلطه بيضا وف الاخير مرشوش عليها بودرة تشوكليت او نسكافه ..

الله عندها الله يرضى عليها تحطها ومشكوره مقدما bp039 bp039


تفضـلي pb094

حلى المخملي pb094

نصف كيك اليمامه ع الصينيه
والطبقه الثانيه
نضع على النار :
1كاس ونصف ماء
4ملاعق حليب بودرة
2كرتون كريم كرامل
لما تغلي نضيفهم
الى الخليط هذا بعد مانخلطه في الخلاط وهو
17 حبة بسكوت شاي
1قشطة
1ملعقة نسكافه
نخلطهم مع بعض ونضعه على الكيك
وننخل بالمنخال بودرة كاكاو pb030
ونضعه بالثلاجه pb094


بنات يا حلوات ودي بطريقة عصير تكون مميزه شوي وطعمه رااايق
المكونات الي متوفره وممكن يتوفر غيرها برتقال موز ليمون تفاح جزر سفن أب ..
وياليت لو فيه طريقه للتقديم مميزه تدلوني عليها $: مع العلم انه مراح يتقدم بجك
لأ هو لشخصين .. ناااطرتكم يا حلوين


العصير

http://www.dohaup.com/up/2009-03-13/dohaup_1742792242.jpg (http://www.dohaup.com/)

http://www.dohaup.com/up/2009-03-13/dohaup_1865735675.jpg (http://www.dohaup.com/)

العصير من محل اسمه 50 فاكهه ( منجا ، كوكتيل ، جوافه pb189 )

وطبقة الفواكة اللي بالكاسات :

جلي اخضر نسويه بنفس الطريقه بس نقلل المويه البارده شوي بدال ماتكون كوب نخليها كوب الا ربع ( نسويه زي ماهو ونصب شوي بالكاسات ونحطها بالثلاجه لما يجمد تقريبا يبي 4 ساعات

جيلاتين ظروف نذوبه في كوبين موية حارة ونضيف فنجال سكر ونحركه لما يذوب ولما نطفي عنه النار نحط له ملعقه صغيره من روح الاناناس

نجيب فواكه معلبه ونصفيها من مويتها ونقطع فراوله ونخلطهم مع الجيلاتين بنفس القدر وبعدين ناخذ بالمغرفه ونحطه بالكاسات ونخليه يجمد من ساعتين الى 3 ساعات

نصب عليه العصير ويكون بها الشكل الرهيب pb189

بالنسـبه لمقاديـرك ينـآسبك شمبانيا سعوديه ;)
الطريقه اللي حطيتها لك عشـآن التقديم لو تبين تخلطين برتقال و جزر
أو تسوين كوكتيل ( موز - تفاح - فراوله - برتقال - حليب .. )

غدي ~
06-02-2011, 03:46 AM
مرحبا صبايا
ابي طريقه برجر دجاج كيف اسويه بالبيت

اتفضلي هذي الطريقه مرره لذيذه
دجاج صدور بعد مايستوي افرميه
وبعد كذا حطي عليها
6 حبات جبنه مثلثه
2 فنجال شابوره مطحونه
1 حبه بصلة مفرومه
2 ثوم مدقوق
بهارات_ ملح
وحركي المقادير واعمليها مثل الجاهز وحطيها في صينيه بالفرن فيها شوي زيت
لين ماتاخذ اللون المطلوب واقلبيها وبالعافيه

Bambina
06-02-2011, 03:54 AM
يعطيكم العافيه كلكم pb189


اللي طلبت بالتقييم طريقة هذا الشي .. من وش اكلتوا اليوم
ماعرفت وين ارد عليك بس قلت مالي الا الركن pb094

http://img543.imageshack.us/img543/1739/indomi.jpg


اول شي بتحتاجين لـ :
اندومي بالنكهة اللي تحبين :D
صلصه طماطم , كاتشب, سومطرا , شطة كريستال , حبحر مطحون لو تبين
صوص صويا "موب ضرورية لو ودك حطيها لو ماودك موب لازم :D"

الخطوات :rolleyes:
- تسلقين الاندومي بمويه بس .. بدون بهاراتها وبدون شي
- تصفّين الأندومي من الموية و تحطينها بـ مقلى فيها شوية زبدة < ممكن تحطين زيت بداله بس الزبدة اطعم :D
- تحركين الاندومي لين تبدأ تنشف شوي وبعدها تقصرين النار وتضيفين البهارات حقت الاندومي
- بعد ماتخلطين البهارات زين تبدين تحطين باقي الاشياء
الصلصة و بعدها الكاتشب و السومطرا والشطة على حسب رغبتك
- في الاخير حطي شوي صلصة صويا وحركيها وطفي النار وبالعافيه :D

سهله وممكن تشيلين اللي ماتبين وتحطين اضافات من عندك بس اهم شي الفكره وصلت :Dpb189

Kimora
06-02-2011, 04:03 AM
ممكنٌ مقاديرُ هالكيكهُ
لـ اوص اتوقع
http://www.rsm-5.net/images/c3dnxleegao165w5w1q0.jpg

تفـضلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21745798&postcount=2)pb094pb189

بنات

من تعرف طريقه (خــل اليمونالاصفر)
ماما تبيني ازينه ذايقته عند جيراناا .. خخخ
شكله مثلثات صغار وفيه حبه سوداء واتوقع انوو فييه كركم


المقادير

رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس

ليمون صغير الحبه ( بن زهير) مغسولين بالماء

ملح خشن + حبة البركه

http://www.eqla3.com/uploads/2010/7/23/photo/072310120700qxkre03f0dfn1i.bmp (http://www.eqla3.com/)http://img88.imageshack.us/img88/8578/70388835.th.jpg (http://img88.imageshack.us/i/70388835.jpg/)

وبس خلاااااص شفتو كيف المقادير سهله وبسيطه

الطريقة

1- يخلط الملح مع حبة البركه سويا

2- تقطع حبات اليمون على شكل ارباع مثل الصورة بحيث انك ما تقطعيها للاخر انتهي اتركيها متلاصقه

3- تحشى حباة اليمون بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من خليط الملح

كما في الصور التالية ولاتخافي من كمية الملح لانه المفروض تكون كمية كبيره حاولي تعبيها على قد ماتقدري وزيادة
http://www.eqla3.com/uploads/2010/7/23/photo/07231012074688fojxqas26lwi.bmp (http://www.eqla3.com/)
http://img511.imageshack.us/img511/3053/71793394.th.jpg (http://img511.imageshack.us/i/71793394.jpg/)

4- بعد ذالك رصيهم في برطمان زجاج وحطي في كل طبقه حبات من الثوم مثل الصورة

http://img28.imageshack.us/img28/4737/37387275.th.jpg (http://img28.imageshack.us/i/37387275.jpg/)

وفي اخر طبقه ضعي ليمون مقطع شرائح فقط في اخر طبقه يعني لما البرطمان يمتلي من اليمون في اخر شي ضعي حلقات اليمون

http://img203.imageshack.us/img203/511/38259724.th.jpg (http://img203.imageshack.us/i/38259724.jpg/)

وبعد هذي الفتره ضعيها في الثلاجه وكلي منها


مدة تخليليه 13 يوم بالضبط وطلع كثير طعم ورهيب
http://www.eqla3.com/uploaded2/20402/11241089066.gif

المقادير :-
http://img708.imageshack.us/img708/2509/112581573695811617.th.jpg (http://img708.imageshack.us/i/112581573695811617.jpg/)

ليمون -حبه سوداء-ملح خشن-ملعقتين كركم- بطرمان اسمه هيك عنا بالشام >وانتوا تقولوا برطمان :)>الي مطلع الاسم مدري وش يحس فيه
نقطع اليمونه ارباع بدون مانوصلها لنهايه اليمونه

http://img199.imageshack.us/img199/968/112581578475865268.th.jpg (http://img199.imageshack.us/i/112581578475865268.jpg/)

طبعا نخلط الملح والحبه السوداء والكركم ونحشي اليمون
http://img199.imageshack.us/img199/1667/112581580065870322.th.jpg (http://img199.imageshack.us/i/112581580065870322.jpg/)

نرصها في البطرمان ونضغط عليها عند انتهاء الكميه

http://img683.imageshack.us/img683/8409/112581581105875916.th.jpg (http://img683.imageshack.us/i/112581581105875916.jpg/)

نغطيه بعصير اليمون ونقفل البطرمان بااحكام ونضعه في مكان مايجيه شمس

http://img62.imageshack.us/img62/310/112581582925881123.th.jpg (http://img62.imageshack.us/i/112581582925881123.jpg/)

[/CENTER]

رنين الشوق
06-02-2011, 04:47 AM
مرحبا صبااااااااااااايااا


ابي منك طريقة تتبلة دجاااااااااااااااااااااااج للشوي مجررررررربه وحلوووه

لان انا علي تتبيلة الدجااااج وقلت لأأهلي على ضماانتيييييييي بتتطلع حلوووه لاني اباااخذه من اقلاعياات

؟؟؟

رب اشرح لي صدري
06-02-2011, 04:55 AM
اليوم جاني احباط شديد
سويت كوب كيك تخذت طريقته من عظوه مطبخ الاقلاع

البنت بسم الله عليها شكل الكوب كيك حقها يجنن
وانا حقي يفشل
منفش وحالته حاله مدري ليش انتفش بعدين انفش
وش السر تكفون ؟

Tfoq Alwasf
06-02-2011, 05:04 AM
ماشاءالله عليكم

مكآن عآمر pb189

بنات كيف ينعمل المرقوق pb036:D:confused: !

Kimora
06-02-2011, 05:11 AM
-

مرحبا صبااااااااااااايااا


ابي منك طريقة تتبلة دجاااااااااااااااااااااااج للشوي مجررررررربه وحلوووه

لان انا علي تتبيلة الدجااااج وقلت لأأهلي على ضماانتيييييييي بتتطلع حلوووه لاني اباااخذه من اقلاعياات

؟؟؟

هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17517062&postcount=2888)طريقـه شـآهي منعنع لـ تتبيله الدجـآج كلمـة روعه شويـه :sm5:pb189
هي تحطـه بالفرن .. تقدرين تسـوينهـآ بس بدآل الفرن ع الفحم وبتصـير أطعم pb030


اليوم جاني احباط شديد
سويت كوب كيك تخذت طريقته من عظوه مطبخ الاقلاع

البنت بسم الله عليها شكل الكوب كيك حقها يجنن
وانا حقي يفشل
منفش وحالته حاله مدري ليش انتفش بعدين انفش
وش السر تكفون ؟

وش انتي مسـويه اعتـرفي :D
- فاتحه الفرن وأهـي مابعد استوت pb024؟!
- الفرن حااااااار مره بحيث انها تحمـرت بس مااستوى وسطهـآ
- البيكنج بودر حقك موب كويس جربي حطيه شوي منه في كاس مويه دافيه شوفي ان فاااار فـ معنـآته كويس والا صـآر العكس استبدليه بواحد جديد وارشـح لك البيكنج بودر اللي علبته معدن .. اللي في البلاستيك انا لآزم اضـآعف المقدار عشـآن القى نتيجـه ترضيني pb094

لآتشغلين الفـرن الا لما تصببينهـآ في الاكواب
عشان تضمنين انه موب سـآخن مره
ولآ تفتـحين الفـرن الا بعد ربع سـآعة :sm4:

ماشاءالله عليكم

مكآن عآمر pb189

بنات كيف ينعمل المرقوق pb036:D:confused: !

تفضـلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=797408)

بدع الورد
06-02-2011, 05:14 AM
ماشاءالله عليكم

مكآن عآمر pb189

بنات كيف ينعمل المرقوق pb036:D:confused: !
هناbp039
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=216582

رنين الشوق
06-02-2011, 05:23 AM
يااحبي لك خيتووووو وقيمتك لمساااعدتي

بس ابسااااااااااااااااالك
((((

اول شي جيبي الدجاج انا استخدمت وزنه 800 غ اغسليه بمويه وخل علشان تروح الزفره
بعد كذا تبليه بليمون وثوم بودره + طازج وليمون ومكعب ماجي وملح وفلفل اسود وبهارات انا استخدمت بهارات التكا + كاتشب وزيت زيتون وخليه يرتاح نص ساعه
بعد كذا جيبي شبك الشوي ورصي الدجاج فيه وقفلي عليه
جيبي صينية وصبي فيها مويه ودخليها الفرن وحطي الشبك عليها وكل عشر دقايق اقلبي الدجاج
لمدة ساعه ونص الى ساعتين والباقي من التتبيلة كل اشوي ادهني فيه الدجاج بالفرشه وهو جوا الفرن راح يتحمر الدجاج من الجهتين والنتيجه مثل فروج الطازج
ان شاء الله يعجبكم وبالعافيه عليكم )))))))))

ماااااااااااعندي بهارااااااات التكااا ولا اعرررفهم

وش البدييييييييييل عنهم ؟؟؟

Kimora
06-02-2011, 05:26 AM
يااحبي لك خيتووووو وقيمتك لمساااعدتي

بس ابسااااااااااااااااالك
((((

اول شي جيبي الدجاج انا استخدمت وزنه 800 غ اغسليه بمويه وخل علشان تروح الزفره
بعد كذا تبليه بليمون وثوم بودره + طازج وليمون ومكعب ماجي وملح وفلفل اسود وبهارات انا استخدمت بهارات التكا + كاتشب وزيت زيتون وخليه يرتاح نص ساعه
بعد كذا جيبي شبك الشوي ورصي الدجاج فيه وقفلي عليه
جيبي صينية وصبي فيها مويه ودخليها الفرن وحطي الشبك عليها وكل عشر دقايق اقلبي الدجاج
لمدة ساعه ونص الى ساعتين والباقي من التتبيلة كل اشوي ادهني فيه الدجاج بالفرشه وهو جوا الفرن راح يتحمر الدجاج من الجهتين والنتيجه مثل فروج الطازج
ان شاء الله يعجبكم وبالعافيه عليكم )))))))))

ماااااااااااعندي بهارااااااات التكااا ولا اعرررفهم

وش البدييييييييييل عنهم ؟؟؟


بـهـآرات التكـآ عبـآره عن ( الملح - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم - قرفة - كارى
قرنفل مطحون - فلفل أحمر )
يعني شكلي بـ الموجود عندك pb034pb189

Tafa9eel
06-02-2011, 06:21 AM
صبايا ابي كيك بدون بيض :)

ومحتاجه طريقه فطيره تفاح مجربه :)

بنات اذا سويت كريمه خفق لتزين الكيك ماتصيل ثقيله مرا !
مع اني اخفقها كثييير وخليتها بالثلاجه شي نص يوم ونفسها فيها سيلان شوي !

....{ D&7
06-02-2011, 07:55 AM
صبحكم الله بالخير شلووونكم ؟!
فيه وحده عسل كود نزلت صورة رز اخضر بـ وش اكلتو تقول صاحبتها تصلحه وعلى كلامها انها تتسال رفيقتها وتتنزله هنا ولادري هي نزلته والا لا ؟

sahar ~
06-02-2011, 08:15 AM
مرحبــا pb189

في وحده سألتني في التقييم عن صورة حطيتها في وش أكلتوا اليوم

وهو ستيك ميليسا pb189

http://i51.tinypic.com/t82p1i.jpg

هذا الرابط ياحلوهـ bp039

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=19391749#post19391749

بدويه نقووود
06-02-2011, 09:13 AM
رنين الشوق

احلى شي للدجاج المشوي انك ما تكثرين انواع البهارات يطلع الذ ..
تتبيلتي :

( ملح ، ثوم مبشور ، زيت زيتون ، خل ، شووويه بهارات ، فلفل اسود ، كمون < اهم شي ، تقريباً ملعقه زبادي << لا يفوتك رااااااااائع يطري الدجاج ، زعتر ورق ناشف ، او نعناع ناشف )

تبليه و حطيه بكيسه و في الثلاجه لحد ما يجي وقت الشوي ،،
و اذا بتشوينه بالفرن جا ببالي الحين طريقه اذا خلصتي شوي حطي زيت زيتون بفنجال و ارمي فيه جمره خليه يمتص الريحه يصير كأنك شاويته على جمر :)

للامانه ماجربت هالطريقه مع دجاج بالعاده مع رز. بس اتوقع تضبط ان شاء الله

حصة فهد
06-02-2011, 10:17 AM
هذي طريقة سلطة تقدرين تحطينها فيها



bp039



أنا مره سويت دجاج وكان كثير وفرزنته وبعدين نتفته وعادي مافيه شي بالعكس لذيذ pb030
حمست بصل جوانح ع النار مع زيت زيتون وحطيت الدجاج وبهرتها وحطيت صلصة الطماطم جاهزه حقت المكرونه أو البيتزا وهذي صورتها

http://img203.imageshack.us/img203/8341/12190224.jpg

بريجو مره لذيذه pb030 حطي الكمية اللي تبغينها منها على الدجاج وشوي كريمة خفق يمكن ملعقتين بس وشوية جبن مبشور pb030 وبعدين حشيتهم بشيئين وانهبلوا عليها pb030
حشيتها بمكرونة تجي إسطوانات وبعدين رشيتها بشوي من الصلصة وجبن مبشور ودخلتها الفرن
والطبق الثاني حشيت الدجاج بعجينة السمبوسه pb030 على شكل أصابع وبعدين صفيتها بصينية
وصبيت عليها خلطة اللي هي [ علبة قشطه - 3 ملاعق جبن – 3 ملاعق مايونيز ]
ورشيتها بجبن مبشور ودخلتها الفرن طعمها ألييييييم pb030
بس قبل تصفين رقائق السمبوسة حطي شوي من الصوص بعدين حلقات بصل بعدين صفيهم فوقها
واستمتعي ب الطعم الألييم pb030pb189

bp039




يعطيك العافيه يارب bp039pb094
هذي جربتهآ مآفيه طريقه ثآنيه pb094 !!
ودي أستهلك هآ الصلصه في كذآ نووع :D


bp039






ــ
http://m2vgww.blu.livefilestore.com/y1p9ERPnSeHJtG-fUrPUpECPZHBtXu6dS6xYmZHmdrjazmMBJm2KPUd68UGy4DCjO CuIE5sTrd9O0D4do_gq5CwRKRZdQ9AEz7T/DSC07870.JPG
التوت البري وين القاه pb030pb189
دورته بهايبر بنده مَ لقيته :(
تكفون محتاجته pb189pb189
بأي قسم يكون آهو pb189pb189
يعطيكم آلعَآفيــه bp039bp039


من فتره شآريته من ( دأنوب الموجود في بانورمآ )

bp039






-



في يوم مــآ pb094

http://img19.imageshack.us/img19/6071/pict0064hr.jpg (http://img19.imageshack.us/i/pict0064hr.jpg/)
جيت أنزل لكم الحـلآ
لآن بنـآت كثـير طلبووووه pb027 > 2 بس :sm18:
متوقعـه أغلب البنات بتتسـدح عنده pb024
بس انـآ حاسـه فيكم بحط الطريقـه قبل تتسدحـون pb027

حـلآ كيمورا pb094pb189

بسكويت ابو سمسم الأحمـر القديم
فول سوداني
قشـطه
سكر
هرشـي سـآيل

تصفين البسكويت وتدهنين بين كل طبقـه والثـآنيه بـ فول سوداني
لين تصفين 5 او 6 بس عشـآن يطلع شكله زي حقي خقق pb094 > pb036
وقبل تسوين الصـفه السـآبقه
جيبي قشـطه + فنجال سكـر
وحركيـهم لين يذوب pb030 بيتغـير لون القشـطه وبتصـير تميل للون الأصـفر
بعدين صبيه على البسكـويت
وحطيه بالثلآجـه شويـآت وبعد مايبرد زينيـه بالهرشـي

مـلآحظه :
تقدرين تستبدلين القشـطه والسـكر
بـ النستله مع الجبـن الكيـري :D

الحـلآ تراه ميني صـغنون بس الزوم يكبـر pb030



يمي يمي يمي :sm1: pb030 pb030
مآفيه أسهل منه pb094

طيب هل اقدر أستبدله بالبسكوت العآدي !! يعني البسكوت ابو سمسم هو الي محليه او عآدي !

وكمان سؤآل pb094 اسويه في صينيه كبيرره
او اعملهآ في صحون لوحدهآ ! ايهم أسهل للآكل :D

لكَ أحلى تقييم pb094




شوفي وانا اختك

اولا القهوة بنوعيتها وحمستها انا ماعرف القهوة اللي تكلمتي عنها !!
بس النوع الافضل هراري درجه اولى الظاهر كذا اسمه
الحمسه تكون متوسطه لاغامقه ولافاتحه

اولاالمويه اللي بتسوين فيها قهوة اغليها قبل يعني لاتحطين القهوة على مويه وبعدين تشبين عليها يغلون سوى :sm4: بعطيك قياسات مقدار القهوه مثلا الترمس العاديه الحجم العادي
انا احط لها فنجال قهوه مليان مره طيب ..
المهم لما تغلي المويه حطي القهوة عليها فيها خلطات يضيفونها ناس للقهوة تنباع
بس مانصحك الا بشويه هيل مع شويه زعفران ورشه زنجبيل خفيفه واهم اهم شي خليها تقلب كويس القهوه اذا مافاحت وحسيتها تقلب زين ماراح تضبط وسكري غطاها
تقلب كويس يعني تشوفين فقاعاتها طالعه
المهم خليها عشر دقايق
بهالوقت جيبي الترمز وحطي فيه ملعقتين هيل صغار وشويه مسمار وشويه زعفران مع شويه مويه مغليه وسكري الترمز

اذا خلصت القهوووووة اتركيها تركد سكري نارها واتركيها تركد <<<اهم نقطه
يعني لمده خمس دقايق تقريبا او اقل
ثم صبيها بالترمز ولاترجينها وانتي تصبينها بالترمز عشان تصير صافيه لك القهوه
وبعد خمس دقايق بتصير اخذت نكهة اللي بالترمز وبالهنا والعافيه

ملاحظه : كلما صار الهيل والقهوه حمستهم جديده كلما صار افضل

اختي الله يرضى عليك بسآلك


بس مانصحك الا بشويه هيل مع شويه زعفران ورشه زنجبيل خفيفه واهم اهم شي خليها تقلب كويس القهوه اذا مافاحت وحسيتها تقلب زين ماراح تضبط وسكري غطاها

بهالوقت جيبي الترمز وحطي فيه ملعقتين هيل صغار وشويه مسمار وشويه زعفران مع شويه مويه مغليه وسكري الترمز

الهيل و الزعفران مرتين احطهم ؟
مره مع الغلي القهوه ومره مع الترمز ؟؟

pb094
ويعطيك العآفيه يارب

لكَ أحلى تقييم pb094








بنآت بسآلـكم , عندي عجينه الجلآش

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6f2ad909a334a815018b9a889cca57ee.jpeg
وودي اعمل فيهآ أطبآق وكذآ غير الحلى العآدي الي حآطينه بالصور
هل فيه اطبآق اقدر اعمل منهآ الجلآش مع الوصفه pb094


شكرآآ

اغلـEـى حب
06-02-2011, 10:40 AM
بنات ياحلوات

يال المطبخ الكرام

عندي ضيوف بيجون متاخر ع الساعه 1 بالليل

وش ممكن اقدم لهم ينفع حطوا في بالكم جاين من سفر

مابغى قهوة وشاي <<متى بينامون المساكين ههههه

فكرت اسوي عصير كوكتيل + فونود شوكولاته بفواكة ومرشميلو وبسكويتات

وش اسوي بعد فكرت بصينية خفيفه وش اسوي ؟؟

اقدر اوفر طلبات عادي هاتو اقترحات بس طرق مو متعبه ^_^

ايوه وش رايكم اصلح سلطة طيب وش يناسب

انتظر اقترحاتكم والا اخليها قهوة وشاي وحلويات واسهل شئ هههه

كوفي ميت
06-02-2011, 11:26 AM
بنااات اسرع شي العصيدة الطيبه كيف

ودي آبتسي.!
06-02-2011, 11:42 AM
بنات تكفون ضروري اليوم عندنا عزيمه كبيره وبزين حلا عشاء بالقالب المتحرك بس ابي طريقه تكون بهالمقادير
عندي بسكوت الجوزاء وقشطه وكريمة خفق عابه صغيره 198 g ودريم ويب وجبن كيري وخليط البراوني من بيتي كروكر وبسكوت شاهي واذا فيه اشياء اقدر اجيبهم من البقاله عادي
ومشكوووورين مقدماً

مجرمة حررب
06-02-2011, 12:18 PM
مرحبا بناات


سويت بحث عن انواع السلطات ولا طلع شئ

الله يسعدكم ودي بسلطات تتقدم مع الدجاج المشوي

وشئ يكون حلو

بانتظااركم يااعسولات

عنوصه
06-02-2011, 12:18 PM
[quote=آلـ ع ـآلمـيه;26263886]بنات وين القى الكريمـه الجاهزه مثل هذي بالرياض
http://www.dohaup.com/up/2011-01-09/admin678121966.jpg
بكارفور عند كريمة الخفق وقشطة الخفق والزبادي وسعرها بـ 5 ريال

تعبني غيآبه
06-02-2011, 12:23 PM
بناااات لو سمحتو ابي طريقه لكيكة الجزر وتكون مضمونه ....

جميله
06-02-2011, 12:31 PM
بناااات لو سمحتو ابي طريقه لكيكة الجزر وتكون مضمونه ....

في الخلاط .. ( بالتدريج )

4 بيضات
فانيليا
ربع كوب زيت

ثم تضيفين ملعقه نسكافيه صغيره
و2 ملعقه كاكاو كبيره

ثم تضيفين كوب حليب محموس
كوبين جزر مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر


تدهنين الصينيه بزيت او زبده وترشين دقيق
وتدخل الفرن ..
التغطيه
جالكسي ساده وقشطه تذوب على نار هادئه جداُ
وماراح تطول ..شئ دقيقه بس

غرور أنثى
06-02-2011, 01:06 PM
مساء الورد http://www.aljsad.net/images/smilies/coco.gif
الله يرضى عليكم ركزوا بالقوانين
pb189



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

ايام بنفسجية
06-02-2011, 01:16 PM
يابنات

ابي اسوي كبسة دجاج ر ز ودجاج
وش احط معه نكهات اوخضار عشان يصير طعمه حلو

ساعدني ياحلوات

الظلم ظلمات
06-02-2011, 01:25 PM
بنات ياحلوات

يال المطبخ الكرام

عندي ضيوف بيجون متاخر ع الساعه 1 بالليل

وش ممكن اقدم لهم ينفع حطوا في بالكم جاين من سفر

مابغى قهوة وشاي <<متى بينامون المساكين ههههه

فكرت اسوي عصير كوكتيل + فونود شوكولاته بفواكة ومرشميلو وبسكويتات

وش اسوي بعد فكرت بصينية خفيفه وش اسوي ؟؟

اقدر اوفر طلبات عادي هاتو اقترحات بس طرق مو متعبه ^_^

ايوه وش رايكم اصلح سلطة طيب وش يناسب

انتظر اقترحاتكم والا اخليها قهوة وشاي وحلويات واسهل شئ هههه

احسن شي عصيرات مع كلوب ساندوتش او ساندوتشات دجاج
او سوي صينيه التوست بالدجاج او اللحم المفروم
طريقتها:
صفي توست مقطع الاطراف بصينيه وحطي عليه حشوتك دجاج او لحم مفروم وفوقه جبن شرايح بعدين طبقه توست ثانيه وصبي عليه اي صوص ابيض يعجبك وع الفرن بس يتحمر وقطعيه pb189
لاتكثرين عليهم اكل وحلا بيجون تعبانين وبينامون :D

صوت برائحة المطر
06-02-2011, 01:39 PM
مرحبا بناات


سويت بحث عن انواع السلطات ولا طلع شئ

الله يسعدكم ودي بسلطات تتقدم مع الدجاج المشوي

وشئ يكون حلو

بانتظااركم يااعسولات
أفضل السيزر.

الفـاتـنـه
06-02-2011, 01:42 PM
يابنات

ابي اسوي كبسة دجاج ر ز ودجاج
وش احط معه نكهات اوخضار عشان يصير طعمه حلو

ساعدني ياحلوات

جربي مبشور برتقال حطيه مع الرز اممممم
او جزرمبشور وزبيب

صبوميتو
06-02-2011, 01:50 PM
بنات يعطيكم العافيه انا عندي تفاح بيخربpb093
قلت بسوي فيه كب كيك كاني شفته هنااا بس دورته مالقيته:eek:
او الي عندها طريقه لتفاح تقولي pb094

قصيميه..}
06-02-2011, 02:00 PM
بنات يعطيكم العافيه انا عندي تفاح بيخربpb093
قلت بسوي فيه كب كيك كاني شفته هنااا بس دورته مالقيته:eek:
او الي عندها طريقه لتفاح تقولي pb094

تفضلي طريقة سحايب روووعه ;)

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5

ღ LOoOLitaღ
06-02-2011, 02:02 PM
-
في الخلاط حطي
نص كاس سكر نص كاس زيت
بيضتين
نص كاس مويا ملعقة فانيليا
وفي زبديه حطي بسكوت شاي علبه وحده مطحونه
وملعقة بكنج باودر
صبي عليه اللي بالخلاط
وحركي وبعدين صبيه على الكب كيك ..

*التفاح حبه وحده
على النار مع ثلاث ملاعق نشا
وبيالة مويا وبيالة سكر
وملعقة قرفه
وعليكم بالف عافيه ياقمر
وبكذا تكوني صلحتي الطبقه الاولى اللي هي الكيك
ودخلتيه الفرن
بعد ماينضج حطي عليه علبة حليب مركز و6 حبات جبن كيري

ودخليه الفرن عشان يتماسك بس

وبعدين خلطة التفاح وبالثلاجه عشان يبرد

والصوره تطبيقي لها

http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=629474&d=1296990218

أجـَوانْ
06-02-2011, 02:07 PM
بنآت انقذوني < بآنت الرفآله الحين :d

سويت كوكيز وكلشش تمآم

وحطيته ب الفرن من تحت يحتآجج فوق ولا لا

الحين هو ب الفرن عجلوا علي :( < وش دخلك المطبخ انتي

قصيميه..}
06-02-2011, 02:14 PM
اذا تبينه لين مايحتاج من فوق

اما اذا صرتي تبينه يقرمش شغلي الي فوق بس لا يطول ولا يتغير لونه

بقـايـىآ أمـ‘ـل
06-02-2011, 02:39 PM
بنآآآآت...
كيف طريقتكم بالبيتي كروكر
(الكوكيز)
.؟!
أبيهآ تكون مظبووووطه^^

Kimora
06-02-2011, 02:48 PM
يمي يمي يمي :sm1: pb030 pb030
مآفيه أسهل منه pb094

طيب هل اقدر أستبدله بالبسكوت العآدي !! يعني البسكوت ابو سمسم هو الي محليه او عآدي !

وكمان سؤآل pb094 اسويه في صينيه كبيرره
او اعملهآ في صحون لوحدهآ ! ايهم أسهل للآكل :D

لكَ أحلى تقييم pb094



ينـفع تحطينـه ببسكـويت عــآدي
بس أتوقـع ببسكويت السمسم أطعـم pb030 عشـآن السمسم ووووو مرتب مافيه تقطيع وغرابيل > عقدتها التقطيـع :sm3:

سـآلفه إستبدآلـه بـ صينيه كبيـره غير وارد
لآنـ الحـلى سـآيل الشوي الطبقة اللي فوق فـ أتوقع بتنحــآس مررره معك

صدقيني سـهـل مايحتـآج وقت بس صفـه بسكويت ودهن طبقاتها بـ فول سوداني وحـدة أرسـلت لي تقول نوتيـلآ pb034pb030 جـآري تجربتهـآ
وحطي الخلطه عليها وصـلى الله وبـآرك pb094pb189

I Can`t
06-02-2011, 02:53 PM
اهلين

بنات ابي اي حلا فيه بسكوت شاي - وقشطه - دريم ويب
عندي منهم كميه وابي استخدمها
بسرعه لاهنتو
bp039

}..نــــــزفــ
06-02-2011, 02:56 PM
مساء الورد ع الشيفات

بسالكم عندي ابلوبري <<مدري كذا صح ولا لا
التوت اللي يحط ع التشيز كيك
منتهية صلاحيته له 5 شهور
توقعون عادي مايضره
لاني شريت كل ابو شي للتشيز كيك واكتشفت انو منتهي

جميله
06-02-2011, 02:59 PM
مساء الورد ع الشيفات

بسالكم عندي ابلوبري <<مدري كذا صح ولا لا
التوت اللي يحط ع التشيز كيك
منتهية صلاحيته له 5 شهور
توقعون عادي مايضره
لاني شريت كل ابو شي للتشيز كيك واكتشفت انو منتهي

افتحيه وشوفي .. اذا فيه عفن او رائحه شينه
او تغير لونه كثير
.

..نون..
06-02-2011, 03:14 PM
بعزم اهل زوجى على العشا

بسوي بس طبقين سلطه فراوله بالجرجير ابغى طريقتها

وطبق رئيسى بس مش عارفه ايش ماودى بمكروونه لان ملينا منها ودى بشى ثاني اقتراحاتكم

Rain smell
06-02-2011, 03:21 PM
مرحبآآ pb189

حبايبي انا شريت الشي تبع الفوندو
تقريبا نفس هالصورهpb094
http://img11.imageshack.us/img11/8920/25012010043.jpg
وابي الطريقه التشوكليت حقه:sm5:
عندي (نوتيلا - الواح شوكلا -كريمه خفق - زبده )
يصلح اخلطهم مع بعض صح ؟pb036
طيب الزبده كم مقدر ؟؟اصبع والا نصpb036

ايه وعندي شوكلا الفوندو نفس هالصوره الي تحت هل تغني عن الي فوق:Dpb036؟؟
بس المشكله ماعندي الا وحده واحس ماتكفيpb036:( يصلح اخلطها مع الي فوقpb036 مدري كيف الطعم بيصيرpb027
http://img233.imageshack.us/img233/3746/987l.jpg



طيب قبل التقديم بكم دقيقه اسخنه عشان يكون سااييحpb030:sm5:؟؟pb189

تفتوفه
06-02-2011, 03:34 PM
السلام عليكم حبوبات
سؤالين صغنونين بحكم اني مو ماهرة في المطبخ ^^
1)
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361
في هذا الموضوع (سوفليه الشوكولاته)

شريت كل الطلبات بس وشهي قوالب السوفليه ؟ سيراميك تدخل الفرن؟ تنباع عادي؟
هل اقدر اسويه بصينيه عاديه ولا يخرب ؟

2)
الحين ليه لما اسوي كيكه( مثلن اليوم سويت كيكة اوص بس :D) ويازينها بالفرن منتفخخخه
لما طلعتها من الفرن هبطت pb093 يعني انخفست يعني عكس انتفخت ,<<pb036:sm1:

^^ يسلمو

السوفليه لهم صحون خاصه تدخل الفرن
عندي الصورة حقتهم بس الاقلاع مايحمل:(
انتي اكتبي بقوقل صحون السوفليه بتطلع لك


2/يمكن تفتحين الفرن وقت ما الكيكة جوا الفرن اكيد تهبط انتي اتركي الكيكه جوا الفرن ولا تفتحين باب الفرن الا لما يمر تقريبا 20 دقيقة وماراح تهبط
اوو انك وقت ماكنتي تخلطين الكيكه دخلها هواء كثير وانتفشت بالفرن وبعدها هبطتpb189

تعبني غيآبه
06-02-2011, 03:44 PM
في الخلاط .. ( بالتدريج )

4 بيضات
فانيليا
ربع كوب زيت

ثم تضيفين ملعقه نسكافيه صغيره
و2 ملعقه كاكاو كبيره

ثم تضيفين كوب حليب محموس
كوبين جزر مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر


تدهنين الصينيه بزيت او زبده وترشين دقيق
وتدخل الفرن ..
التغطيه
جالكسي ساده وقشطه تذوب على نار هادئه جداُ
وماراح تطول ..شئ دقيقه بس


مشكوره اختي .bp039pb189.
بس هذي الطريقه مانحط فيها طحين :confused: ,, واذا فيها كم المقدار

جميله
06-02-2011, 04:07 PM
مشكوره اختي .bp039pb189.
بس هذي الطريقه مانحط فيها طحين :confused: ,, واذا فيها كم المقدار

العفو ..

والدقيق مافيه .. دائم اسويها وتطلع تمام الحمدلله
هشه زي ماابغى ..
لو حبيتي تتماسك اكثر .. ممكن تضيفين ملعقتين كبيره دقيق

.

صبوميتو
06-02-2011, 04:26 PM
بعزم اهل زوجى على العشا

بسوي بس طبقين سلطه فراوله بالجرجير ابغى طريقتها

وطبق رئيسى بس مش عارفه ايش ماودى بمكروونه لان ملينا منها ودى بشى ثاني اقتراحاتكم:


برياني روبيان:sm5:
او صينية الهنوف روعهpb034

sweety.salty
06-02-2011, 04:50 PM
بنآت انقذوني < بآنت الرفآله الحين :d

سويت كوكيز وكلشش تمآم

وحطيته ب الفرن من تحت يحتآجج فوق ولا لا

الحين هو ب الفرن عجلوا علي :( < وش دخلك المطبخ انتي
لا تحمرينه بيكون يابس



اهلين

بنات ابي اي حلا فيه بسكوت شاي - وقشطه - دريم ويب
عندي منهم كميه وابي استخدمها
بسرعه لاهنتو
bp039
اخلطي علبة قشطه - دريم ويب - شكولاته بودره نسكوين تقريبا 3 ملاعق
بالخلاط
بعدين غمسي فيها بسكويت الشاي وسوي منه طبقات
اخر شي زينيه بهيرشي:D

بعزم اهل زوجى على العشا

بسوي بس طبقين سلطه فراوله بالجرجير ابغى طريقتها

وطبق رئيسى بس مش عارفه ايش ماودى بمكروونه لان ملينا منها ودى بشى ثاني اقتراحاتكم
رابط سلطات
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229
رابط رز
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4

بنات تكفون ضروري اليوم عندنا عزيمه كبيره وبزين حلا عشاء بالقالب المتحرك بس ابي طريقه تكون بهالمقادير
عندي بسكوت الجوزاء وقشطه وكريمة خفق عابه صغيره 198 g ودريم ويب وجبن كيري وخليط البراوني من بيتي كروكر وبسكوت شاهي واذا فيه اشياء اقدر اجيبهم من البقاله عادي
ومشكوووورين مقدماً
شوفي سوي البراوني زي ماهو مكتوب عليه بالعلبه بصينيه بايركس
بعدين اذا استوت حطي فوق

اخلطي علبة قشطه + 3 او 4حبات جالكسي اخلطيه على النار لحد مايذوب الجالكسي
وصبيه فوقه

حلى2
ط1
بسكويت جوزاء وزبده حطيعم بالصينيه اللي تنفتح بعد ماتطحني البسكويت
ط2
علبة زبادي + 8 ملاعق حليب بودره -3 فناجيل سكر -
صبيها على البسكويت ودخليها الفرن تجمد
ط3
4 مارس - قشطه بحمام مائي وصبيه على الحلى pb030
أو
بكسويت جوزاء _ زبده بصينيه او كب كيك
بالخلاط
علبة حليب سايل مراعي او كاس
ظرف كريمه
2 ملعقة نسكافيه
ظرف كابتشينو
تحطين هالمقادير على النار لحد ماتغلي
وصبيها على البسكويت
خليها تبرد وتبدء تتماسك صبي عليها
علبة نستله مخلوطه مع 6 كيري
وزينيها بهيرشي
مرحبا بناات


سويت بحث عن انواع السلطات ولا طلع شئ

الله يسعدكم ودي بسلطات تتقدم مع الدجاج المشوي

وشئ يكون حلو

بانتظااركم يااعسولات


http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229

bp039

كـُبرُيـآء
06-02-2011, 04:51 PM
يعطيك العافيه يارب bp039pb094



اختي الله يرضى عليك بسآلك






الهيل و الزعفران مرتين احطهم ؟
مره مع الغلي القهوه ومره مع الترمز ؟؟

pb094
ويعطيك العآفيه يارب

لكَ أحلى تقييم pb094







شكرآآ [/COLOR]

احط رشه خفيفه هيل وشوي زعفران كم عود بس


الي بالترمز ملعقتين هيل وبين اصابعك زعفران لان اللي بالترمز هو اللي بتطلع نكهته اللي مع القهوه يفوح بس عشان اللونbp039

قلــبي غ ــيور..}
06-02-2011, 04:52 PM
مرحبا بنات انا حابه ازين هالفطاير لكن ماعندي شوايه عندي حقت التوست ينفع احطها فيها

http://img440.imageshack.us/img440/8598/img1527v.jpg
http://img202.imageshack.us/img202/8540/img1529w.jpg

وشكرا

فتافيت سوكر
06-02-2011, 04:54 PM
بنات


مطلوب مني في جمعة العايله نوعين سلطه

والمشكله الكميه لازم تكون كبيره كل نوع 6 ابلام

ابي سلطه سهله ولذيذه الي تعرف لا تبخل علي الله يرزقها من واسع فضله

*BsoOoMa*
06-02-2011, 04:55 PM
مساء الخيرpb189

ممكن عجينه معمول تكون هشه وطعمه:sm5:

لكمbp039

صوت برائحة المطر
06-02-2011, 04:59 PM
بعزم اهل زوجى على العشا

بسوي بس طبقين سلطه فراوله بالجرجير ابغى طريقتها

وطبق رئيسى بس مش عارفه ايش ماودى بمكروونه لان ملينا منها ودى بشى ثاني اقتراحاتكم

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110&page=2
صينية الرز أكثر من رائعة.

مرحبا بنات انا حابه ازين هالفطاير لكن ماعندي شوايه عندي حقت التوست ينفع احطها فيها

http://img440.imageshack.us/img440/8598/img1527v.jpg
http://img202.imageshack.us/img202/8540/img1529w.jpg

وشكرا

تنفع آلة التوست , في حال كانت مخططة مثل الشواية التي وضعتها.

ganaj
06-02-2011, 05:00 PM
بنات


مطلوب مني في جمعة العايله نوعين سلطه

والمشكله الكميه لازم تكون كبيره كل نوع 6 ابلام

ابي سلطه سهله ولذيذه الي تعرف لا تبخل علي الله يرزقها من واسع فضله



سوي سلطة الجرجير سهله وتنفش كانها كثيرة ..
جرجير
فراولة او رمان
صنوبر محمص وفوقها شرايح بارميزان..
والدريسنق
خل بلسميك ليمون وزيت زيتون ..

اتمنى افدتك

قصيميه..}
06-02-2011, 05:11 PM
مرحبا بنات انا حابه ازين هالفطاير لكن ماعندي شوايه عندي حقت التوست ينفع احطها فيها

http://img440.imageshack.us/img440/8598/img1527v.jpg
http://img202.imageshack.us/img202/8540/img1529w.jpg

وشكرا


اي حبيبتي عادي انا اسويها بحقت التوست


بنات


مطلوب مني في جمعة العايله نوعين سلطه

والمشكله الكميه لازم تكون كبيره كل نوع 6 ابلام

ابي سلطه سهله ولذيذه الي تعرف لا تبخل علي الله يرزقها من واسع فضله

هذا موضوع غرور كله سلطات اختاري الي يعجبك

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=543229

وردة جورية 2
06-02-2011, 05:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فضلكم ابي مقادير توفي ثقيل القوام مثل توفي النستلة
وما أبيه جاهز

صبوميتو
06-02-2011, 05:22 PM
بنات شنو الحليب المبخر

ganaj
06-02-2011, 05:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فضلكم ابي مقادير توفي ثقيل القوام مثل توفي النستلة
وما أبيه جاهز



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اغلي علبة الحليب المركز المحلى لمدة ساعتين ولما تفتحينه بتحصلين توفي ..

اتمنى اف تك

طقت تسبدي
06-02-2011, 05:33 PM
السلام عليكم
بنات بسوي حلا بالقوالب
وعندي كيك امريكانا
طبعا الكيك بخليه الطبقه الاولى
وابي طبقه ثانيه لذيذه بس ماادري وش احط
والطبقه الثالثه ابحط شوكولاته مبشوره
شوروا علي bp039pb094

قصيميه..}
06-02-2011, 05:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فضلكم ابي مقادير توفي ثقيل القوام مثل توفي النستلة
وما أبيه جاهز

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طريقتي بالتوفي نص اصبع زبده مع كوب سكر ع النار واذا ذاب السكر طفي النار وحطي القشطه على طول وبعدين شغلي النار بس لحد مايغلي .

السلام عليكم
بنات بسوي حلا بالقوالب
وعندي كيك امريكانا
طبعا الكيك بخليه الطبقه الاولى
وابي طبقه ثانيه لذيذه بس ماادري وش احط
والطبقه الثالثه ابحط شوكولاته مبشوره
شوروا علي bp039pb094

وعليكم السلام

ظرف دريم ويب و10 حبات كيري و 5 ملاعق سكر بودره وعلبة قشطه وممكن تزودين شوي نسكافيه او شوكولاته او كريم كراميل النكهه الي تفضلين

جميله
06-02-2011, 05:59 PM
بنات شنو الحليب المبخر


زي ابو قوس ولونا وبوني و ...

طالبة قانون ~
06-02-2011, 06:02 PM
السلآلآم عليكمَ pb189

كيفكمَ يَ جمميلآت !

بنات جعلكمَ بَ الجنة أنا هالأسبوع عازمه صاحباتيَ وكذآ ووديَ أحطها حفله نجاحَ pb030

أقترحوآ عليَ حلويات سسهله أسويها بإستثناءَ الكب كيك لأني بسويه بإذن الله :D pb189

وَ آممم وَ العشاءَ بسويه خفايف أقترحوآ علي ساندويتشات أسويها :rolleyes: !

وَ أيه بسألكم وش أحلى أسويَ كيكه عندهم هرفي ولآ جرير !

لأنيَ أبي الشمعه ذيك الكبيرة عرفتوها :D !

وكمَ يوم عشان أطلبها لاني أبي يكتب عليها ولآ عاديَ نفس اليومَ pb189

أدريَ كثرت كلآلآم بس ماليَ إلآ الله ثم أنتوآ فديتكمَ pb189

pb189 pb189

RouanD
06-02-2011, 06:07 PM
مرآآآحب ياحلوآت .. pb189
ممكن لو سمحتو طريقة عمل صآمولي منزليه بس تكون حلوه ولذيذه وهشة .. pb094
بلييييز بدون بيض .. :)
شكراً مقدماً

ღ LOoOLitaღ
06-02-2011, 06:12 PM
مرآآآحب ياحلوآت .. pb189
ممكن لو سمحتو طريقة عمل صآمولي منزليه بس تكون حلوه ولذيذه وهشة .. pb094
بلييييز بدون بيض .. :)
شكراً مقدماً


هذا يفيدك إن شاء الله

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=784972

ganaj
06-02-2011, 06:12 PM
مرآآآحب ياحلوآت .. pb189
ممكن لو سمحتو طريقة عمل صآمولي منزليه بس تكون حلوه ولذيذه وهشة .. pb094
بلييييز بدون بيض .. :)
شكراً مقدماً


سمي ياعسل ..

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=784972

اتمنى افدتك

Infinito Amore
06-02-2011, 06:17 PM
السلام عليكم
كيفكم جميعا ان شاءالله تكونوا بصحة وعافيه pb189
عندي عشاء بعد كم من يوم ومحتاره مادري وش باسوي
بس قررت اعمل
فتوتشيني + البطاطس الي شكلها غريب طايحين فيها البنات :D + ساندويتشات احترت وش اسوي ودي اسوي كاساديا و شي بالفلافل :D
فيه احد جرب يحشي التورتيا بفلافل ؟ واذا ايه اي نوع من تورتيا الراشد يناسب الفلافل pb036
وابيكم تقترحون لي سلطه + حلا عشاء
وايه صح تورتيا الراشد وين تلقونها في الشرقيه ؟
لاني طالعه السوبر ماركت باتقضى فالمقادير مو مشكله ابد bp039

ganaj
06-02-2011, 06:25 PM
السلام عليكم
كيفكم جميعا ان شاءالله تكونوا بصحة وعافيه pb189
عندي عشاء بعد كم من يوم ومحتاره مادري وش باسوي
بس قررت اعمل
فتوتشيني + البطاطس الي شكلها غريب طايحين فيها البنات :d + ساندويتشات احترت bp039


اكيد بيكون احلى عشاء من ايدينك ..
التورتيلا خليها اقماع وقطعي الفلافل
او اهرسي الفلافل مع طحينه وسويها كساديا بالشواية ..
والسلطة يا عسل

سوي سلطة المانجا مرا غريبة ولذيذة ..
خس امريكي
وخيار قطع كبار
ومكعبات مانجا ..
وكيوي ..
والدريسنق
بلو تشيز+ليمون+زيت زيتون+حبه سودا

اتمنى افدتك

شام ،
06-02-2011, 06:31 PM
سسسسسسسسسسسسسلام بنات
اليوم اشتريت صوص الرانش من قودي لونه غريب خليبي كذا وفيه قطع ;)
وشريت صوص ايطالي كأنه زيت وفيه قطع ;)
عطوني استخدامات له وعندي كل اغراض السلطع والبقوليات بس ابي طريقه لهم
وشريت بديل جبنه برميزان ب علبه كأنه مايونيز عادي احطه ب حشوه شاورما الهنوف

الله يسعد الي بترد عليpb189

صبوميتو
06-02-2011, 06:39 PM
بنات عندي معكرونه ودجاج وباشميل يصير اسوي باشمل عطوني طريقة لذيذة

اكرام خانو
06-02-2011, 06:40 PM
شريت خليط الكيك حث بيتي كروكر
شوكولاته بالحليب سوالي
ما اضيف عليه فانيلا وبكنج باودر ؟؟؟؟
لانو مكتوب يضاف زيت وبيض وماء

بنات خليط الكيك بيتي كروكر ما ينضاف عليك فانيلا وبكنج باودر ؟؟؟
لانو مو مكتوب شي بس بيض وزيت وماء

شام ،
06-02-2011, 06:43 PM
شريت خليط الكيك حث بيتي كروكر
شوكولاته بالحليب سوالي
ما اضيف عليه فانيلا وبكنج باودر ؟؟؟؟
لانو مكتوب يضاف زيت وبيض وماء

بس ثلاث بيضات ونص كاس زيت ومويه على قد ماتشفينها صارت قوامها زين وبي
لان هو فيه كل شي
بس اذا ب تزيدين طحين على البتي كروكر حطي بكنج بودر
واذا ماراح تزيدين فهو فيه وجاهز فانيلا وبكنج بودر وكل شي

حـكايه عـطر
06-02-2011, 06:44 PM
بنات ممكن طريقه الكباب بالفرن

ganaj
06-02-2011, 06:59 PM
سسسسسسسسسسسسسلام بنات
اليوم اشتريت صوص الرانش من قودي لونه غريب خليبي كذا وفيه قطع ;)
وشريت صوص ايطالي كأنه زيت وفيه قطع ;)
عطوني استخدامات له وعندي كل اغراض السلطع والبقوليات بس ابي طريقه لهم
وشريت بديل جبنه برميزان ب علبه كأنه مايونيز عادي احطه ب حشوه شاورما الهنوف

الله يسعد الي بترد عليpb189


وعليكم السلام ..
الرانش يمشي مع السيزر سلاط
واي سلطة يكون فيها الخس بكثرة ..
والصوص الايطالي مع السلطة الخضرا العدية مرا لذيذ ..

اتمنى افدتك

بنات ممكن طريقه الكباب بالفرن

لحم مفروم
بصل مفروم
وثوم مفروم
بهارات/ملح فلفل كركم
شوي بقسماط
شكليهم على الاسياخ
وجيبي صينية فرن تكون ع طول الاسياخ
عشان تثبتين الاسياخ ولا تكون ع الصينه
او شبك
او حطي قصدير ع الجنبين عشان يسند الاسياخ ..
ماتطول في الفرن ..
واستمتعي
اتمنى افدتك

شريت خليط الكيك حث بيتي كروكر
شوكولاته بالحليب سوالي
ما اضيف عليه فانيلا وبكنج باودر ؟؟؟؟
لانو مكتوب يضاف زيت وبيض وماء


لا ياعسل ماتضيفين اي شي غير الزيت والموية والبيض ..
بس اذا تبينه ثقيل اضيفي 3 ملاعق دقيق

اتمنى افدتك

..نون..
06-02-2011, 07:00 PM
Infinito Amore

خبز التورتيلا تلقينه ب التميمي بس غالبا تميمي الكورنيش الخبر تكون مخلصه
تميمي العقربيه اكيييد فيييه

ALMASS
06-02-2011, 07:14 PM
شريت خليط الكيك حث بيتي كروكر
شوكولاته بالحليب سوالي
ما اضيف عليه فانيلا وبكنج باودر ؟؟؟؟
لانو مكتوب يضاف زيت وبيض وماء


بس أتبعي تعليمات الكرتون بيض مويا زيت bp039

مصفوقه بملاس
06-02-2011, 07:20 PM
مساء الخير بنات pb189
ممم الله لا يهينكم انا داايم اشوف هالشي :sm3:pb189

http://farm5.static.flickr.com/4111/5212278202_073e0fe131_z.jpg

http://farm5.static.flickr.com/4103/5212278800_f7b8b987fe_z.jpg

مدري هو جاهز والا شغل بيت ؟
اذا جاهز من وين احصله ! .. واذا شغل بيت وش طريقته pb027

شوفي اختي تجيبه لناااا من القصيم من محل ويسوونه حريم بصراحه طعمه مو ذاك الزود والحبه بريالين ماادري 3 ناسيه وهو عادي بساكيت مكسررره(جوزا واولكر واتوقع اوريوا مو متاكده ثمن صابه فوقهن نستله وبين طبقات توفي طعمه جدا عادي شكله اكشخ حتى شوكلاته الجامده الي برا مو مره طعمهااا شوفي الناس اذواق انا ماعجبني مرررره بس اذا تبينه للزنقاات زينته تحطينه في الفليزززر لو يجيك احد فجاءه او تحطينه مع مجموعه حليوات على جنب معمول كليجا في صينيه مشكله او لحاله

Another Dream
06-02-2011, 07:30 PM
بنات


مطلوب مني في جمعة العايله نوعين سلطه

والمشكله الكميه لازم تكون كبيره كل نوع 6 ابلام

ابي سلطه سهله ولذيذه الي تعرف لا تبخل علي الله يرزقها من واسع فضله



فيه سلطة اخذتها من الاقلاع روعة وسهلة pb189pb189

خس مقطع قطع كبيرة او صغيرة انت واللي تحبين
زيتون شرايح اخضر واسود
صوص مكون من:
ملعقتين لبنة
زبادي -شوية ثوم- عصير ليمون- شبت- صوص الرانش -
ملح - زيت زيتون ..

تزيننيها بـ:
قطع خبز مفرود مقطع شرايح طويلة شوي تحمسينه مع زيت
زيتون وزعتر :sm5::sm5:

اول شي حطي الخس وفوقه الزيتون بعدين صبي الصوص ع الوجه
وانثري الخبز فوقه بس لا تحطين الخبز الا قبل التقديم بشوي
عشان ما يترطب :)

انصحك فيها وبقوة لذيييييييذة وتعطي كميات كبيرة bp039bp039bp039

riyadshadow
06-02-2011, 07:41 PM
صبابا ابي اسوي تشيز كيك وبوديه معي بس مابي احطه بصينية التشيز كيك وش احطه فيه ابي شي مايرجع لي يعني مابي مواعين من بيتنا فهمتو وش ممكن اقدمه فيه انا ودي اسويه كبير بس عادي ممكن اسويه ميني تشيز كيك
العلب البلاستيك اللي بغطا مره صغيره ومو حلوه فيه شي ثاني ولا اودي صينيتي بس ؟

شي ثاني الجيلاتين بدون نكهات وين الاقيه رحت الداونب قال لي مافيه ؟

شكرا مقدما

PURE
06-02-2011, 07:42 PM
مرحبا..
محتاجة لمقادير النوتشي..المكرونة الإيطالية بالبطاطس..
وماهي وصفة البينك صوص...أو يسمونها مرات الروزيه صوص...
..

حـكايه عـطر
06-02-2011, 07:57 PM
http://img440.imageshack.us/img440/8598/img1527v.jpg
http://img202.imageshack.us/img202/8540/img1529w.jpg


ممكن رابط هذا الموضوع
ومشكوراتbp039

الفـاتـنـه
06-02-2011, 08:17 PM
عندي لازانيا من قودي اللي تقريبا كبر الكف وحاطين طريقة طبخها ان تكون بالميكرووييف
هل لازم اتقيد بطريقة طبخهم؟؟؟؟
وماادرري هل هي من النوع اللي تحتاج سلق او لا؟؟؟؟؟
وياليت طريقه لطبخ اللزانيا تكووون لذيذه

Sophia Loren
06-02-2011, 08:33 PM
شي ثاني الجيلاتين بدون نكهات وين الاقيه رحت الداونب قال لي مافيه ؟

شكرا مقدما

تلااقينه في ملتقى الخبازين والتميمي :d

كوب وردي
06-02-2011, 08:34 PM
بنات

انا شريت صوص الفدريو ( قودي ) هل قودي زين pb036؟؟
وطيب شلون طريقته مع المكرونه ؟

Kimora
06-02-2011, 08:34 PM
ممكن رابط هذا الموضوع
ومشكوراتbp039


تفــضلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673573)pb189pb094

مرحبا..
محتاجة لمقادير النوتشي..المكرونة الإيطالية بالبطاطس..
وماهي وصفة البينك صوص...أو يسمونها مرات الروزيه صوص...
..

اعـرف البنك صوص حق المكرونـه بس انـآ مادري تبينه لوحده او مع المكـرونه pb036
هنــآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15727684&postcount=3)

النوتشي وشي ؟! قصدك فيوتشيني ؟! pb036 وإلا شي ثـآني


بنات

انا شريت صوص الفدريو ( قودي ) هل قودي زين pb036؟؟
وطيب شلون طريقته مع المكرونه ؟

مكرونـه ألفريدو
تفــضلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=491683)و هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=324099)

gotaletaletalo
06-02-2011, 08:43 PM
بنات الله يجزي خير لكل من راح ترد علي

رجاء
عند اهلي عزيمه مرررره رسميه
وانا علي السلطات
ودي بسلطات مضمووووونه ولذيذه وجديده يا حبذا لو تكون مثل حقت الفنادق

جربت حقت غرور اللي بصوص الشبت والزعتر ( احس مو كل راح يحبها لان في ناس ما يحبون الشبت )
وسويت برضو حقت غرور السلطه المقليه ( مو مره ) ( يمكن انا ما ضبطتها)
وسويت حقت جنو سلطه الفاصوليا واعجبتني
رجاء يا بنات ابي شي مضمون وجديد

اكرام خانو
06-02-2011, 08:55 PM
لحم مفروم
بصل مفروم
وثوم مفروم
بهارات/ملح فلفل كركم
شوي بقسماط
شكليهم على الاسياخ
وجيبي صينية فرن تكون ع طول الاسياخ
عشان تثبتين الاسياخ ولا تكون ع الصينه
او شبك
او حطي قصدير ع الجنبين عشان يسند الاسياخ ..
ماتطول في الفرن ..
واستمتعي
اتمنى افدتك

اختي كم تاخذ وقت بالظبط ؟؟؟
او بس تتحمر واطلعها ؟

Kimora
06-02-2011, 08:56 PM
بنات الله يجزي خير لكل من راح ترد علي

رجاء
عند اهلي عزيمه مرررره رسميه
وانا علي السلطات
ودي بسلطات مضمووووونه ولذيذه وجديده يا حبذا لو تكون مثل حقت الفنادق

جربت حقت غرور اللي بصوص الشبت والزعتر ( احس مو كل راح يحبها لان في ناس ما يحبون الشبت )
وسويت برضو حقت غرور السلطه المقليه ( مو مره ) ( يمكن انا ما ضبطتها)
وسويت حقت جنو سلطه الفاصوليا واعجبتني
رجاء يا بنات ابي شي مضمون وجديد

شـوفي يـآ قلبي بـ ماإنك مريتي على موضوع غرور
فـ جبت لك موضوع أليــم pb030pb189pb189pb189


(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=450632) مـا تهـاب تتـحدى الملل ! ❤ ! سلطات وأطباق خفيفة (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=450632)

وسـلطات متنـوعه :sm5:pb189

هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539670&postcount=3)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=507111)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=682824)

nony ©
06-02-2011, 09:04 PM
بنات الله يجزي خير لكل من راح ترد علي

رجاء
عند اهلي عزيمه مرررره رسميه
وانا علي السلطات
ودي بسلطات مضمووووونه ولذيذه وجديده يا حبذا لو تكون مثل حقت الفنادق

جربت حقت غرور اللي بصوص الشبت والزعتر ( احس مو كل راح يحبها لان في ناس ما يحبون الشبت )
وسويت برضو حقت غرور السلطه المقليه ( مو مره ) ( يمكن انا ما ضبطتها)
وسويت حقت جنو سلطه الفاصوليا واعجبتني
رجاء يا بنات ابي شي مضمون وجديد


امممممم بقولك طريقه سلطه اعشقها pb030 ,, بس مدري اذا بتعجبك او لا pb189 ,,

المقادير:

ملفوف و زهره نفس المقدار يعني على قد ما تبين ,,

و بس pb189 ,,

اول شي قطعي الزهره و أقليها , و بعدين قطعي الملفوف شرايح رفييعه و قصيره شوي ,, و اخلطيهم سوا
pb030 ,,
بعدين حطيه بصحن الي بتقدمينه فيه ..

الصوص:
رانش - قشطه- زبادي - ملح ,, pb189

انا عن نفسي احط بتقديري الشخصي , يعني احط من كل شي شوي شوي ليين احس الطعم ضبطpb030 ,,
الملح خليه اخر شي احسن ;) ,,


حبيت اساعدك و ان شاء الله تعجبك pb189 ,,





||bp039

ganaj
06-02-2011, 09:16 PM
اختي كم تاخذ وقت بالظبط ؟؟؟
او بس تتحمر واطلعها ؟



اللحم المفروم ابد مايطول ع طول يستوي
وهو ع حسب حجم الكباب يفرق الوقت
بس
لما تحسين انو تماسك خلاص كفاية عشان ماييبس ..

اتمنى افدتك

كوب وردي
06-02-2011, 09:21 PM
سسسسسسسسسسسسسلام بنات
اليوم اشتريت صوص الرانش من قودي لونه غريب خليبي كذا وفيه قطع ;)
وشريت صوص ايطالي كأنه زيت وفيه قطع ;)
عطوني استخدامات له وعندي كل اغراض السلطع والبقوليات بس ابي طريقه لهم
وشريت بديل جبنه برميزان ب علبه كأنه مايونيز عادي احطه ب حشوه شاورما الهنوف

الله يسعد الي بترد عليpb189

صوص الرانش لذيذ
دايما احطه مع السلطات والبروستد والبطاطس ومع السندوتشات pb189

منآتي~
06-02-2011, 09:27 PM
ممكن سؤال
وين احصل نافورة شوكلاته حجم صغير بس اجار
ممكن تعلموني وين واسم المحل وبحدود كم اجارها

PURE
06-02-2011, 09:34 PM
تفــضلي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=673573)pb189pb094



هنــآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15727684&postcount=3)

النوتشي وشي ؟! قصدك فيوتشيني ؟! pb036 وإلا شي ثـآني




يارب يسلمك..
النوتشي و النيوكي النيوكي عبارة عن وصفة ايطالية تقليدية تحتوي على بطاطا مطبوخة ومهروسة كجزء أساسي من العجينة..

http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/44858almuhands.jpg

بسكوت مكسر
06-02-2011, 09:45 PM
بنات ابي طريقة ورق العنب التقليديه الي يصير ناطع حموضه من غير لحم او دبس رمان ويكون لين مو قاسي
وحابه اعرف احط بنهاية القدر بطاطس ولا بصل احسن

Pomme Rouge
06-02-2011, 09:51 PM
عندك كب كيك التوابل الشرقية << من اختراعي

ينفع فطور تقدرين تقولين أومليت مطور

حطيت صورته بالكريمة والزينة وترى بدونها أحلى للفطور

يحمس نص بصلة مبشورة , أو بصلة صغيرة كاملة مبشورة
في ربع زبدة
مع رشة زنجبيل
تحمس حتى يحمر البصل
ويضاف له ثلثين حبة فلفل أخضر مفروم
ويرش عليه كاري بودرة
يترك حتى يذبل ,, ويترك جانباً

يوضع في الخلاط :
4 بيضات
3 بيالات طحين
بيالة حليب سايل
بيالة حليب بودرة
3 حبات كيري
بيالة زيت
نص م ص بيكنج بودر
3 م ص جبن سايل
ملح
نص بيالة سكر
زعتر
كاري
رشة زنجبيل بودرة
فلفل أحمر بودرة
ريحان مجفف
ثوم بودرة
كركم
والحمسة السابقة
تخلط جمييييعها في الخلاط الكأس
ثم تصب في قوالب الكب كيك الممسوحة بالزيت
وتدخل الفرن حتى تحمر من أعلى و أسفل
ثم تزين حسب الرغبة

ومن دون زينة كذلك لذيييذة

الكريمة :
علبة كريمة خفق صغيرة
ملح , فلفل أسود , ثوم بودرة
تخفق على أعلى سرعة بخلاط الكيك حتى تثقل ثم تضاف لها الجبنة الكريمية نص علبة تقريباً وتزين حبات الكيك بها بواسطة القمع
ويرش علها فلفل أحمر بودرة وتزين بأوراق البقدونس

وبالعافية

ايش هي الجبنه الكريميه؟؟؟:d

~MaRaH~
06-02-2011, 09:58 PM
http://www.debbieweil.com/uploads/image/cupcake_lgl.jpg


بنات الله يسعدكم ابي طريقة كيك للكب كيك سادة زي اللي في الصورة لاني مليت من البتي كروكر الجاهز ابي طريقة سهله

بخ !
06-02-2011, 09:58 PM
بنات ابي طريقة ورق العنب التقليديه الي يصير ناطع حموضه من غير لحم او دبس رمان ويكون لين مو قاسي
وحابه اعرف احط بنهاية القدر بطاطس ولا بصل احسن

سميّ

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

وبالنسبه للبصل والا البطاطس تلقينه بنفس الراابط

انسة دمار
06-02-2011, 10:02 PM
بنات بخاطري اسوي فطور حلو ويواجه للدوام مكون من 4 اصناف سلطة لذيذة وحلى وطبقين يملون العين

اقترحوا علي بس ماتكون فطاير ولا سندويشات تورتيلا انهرت بطونا من منها الله يديم النعمة

فـلـق
06-02-2011, 10:08 PM
ايش هي الجبنه الكريميه؟؟؟:d



خيتو

هي جبنة شوي ثقيلة مو مثل الجبنة السايلة العادية لا
بيضا مو مالحة ,,
مثل فيلاديلفيا أو كيري

هذي صورة فيلاديلفيا ,,
وممكن تستخدمين كيري تنفع

أنا مرة حطيت كيري ,, ومرة حطيت بوك الكريمية
http://www.up-king.com/almaciat/5mwcl5vqxm91zuukyiat.jpg (http://www.up-king.com/)



وصورة الكب كيك لعيونك

http://www.up-king.com/almaciat/9wycoxaah9l8px5ao165.jpg (http://www.up-king.com/)

ميما اللئيمة
06-02-2011, 10:16 PM
السلام عليكم

الله يعافيكم وين ممكن احصل قطاعة خشب للخبز الفرنسي


"مارضى الاقلاع يحمل الصور حطيتها مرفقات" :(

رحت للهزازي وساكو وماحصلتها
وين ممكن الاقيها او تشبه لها صحون خشب

محتاجتها ضروري


ربي يوفق من يرد علي

أمل حيآتي
06-02-2011, 10:18 PM
صباياااا pb189pb189
بكرى عندي مناسبه وومحتاره وش اسوي وانا احوس بالمطبخ
القى العلب اللي على شكل ورده حقات الحلى
ابي طريقة للحلى العلب بس مايكون حاااالي مررره وطعمه رآيق ;)pb189

Dior
06-02-2011, 10:26 PM
بنات الله يعافيكم ممكن تسعفوني برابط الرز بالشعيريه للمبدعه طابه pb094

مجهزه كل المقادير بس مالقيت الرابط pb095

شكرا bp039bp039

قايده القمر
06-02-2011, 10:29 PM
سلام

اخباركم

حبيبي ابي الطلب

منكم تغميسات شبسات

بث

ابيه من غير ثوم و بصل

وابي اكثر شي يكون فيه جبنة

وابي حر وبارد

وثانكس لكم من كل قلبي

واحلي تقيم لي الي يردون علي

بث

لا تخرون كثير مستعجله

بث

اهم شي ابي شي حلو

فـلـق
06-02-2011, 10:29 PM
بنات بخاطري اسوي فطور حلو ويواجه للدوام مكون من 4 اصناف سلطة لذيذة وحلى وطبقين يملون العين

اقترحوا علي بس ماتكون فطاير ولا سندويشات تورتيلا انهرت بطونا من منها الله يديم النعمة



عندك هالسلطات أنا مجربتها صراحة رووووعة

سلطة 1 :

سلطة جرجير أو ورقيات خضراء يعني اللي تحبين

بس ميزتها في الصوص

مكوناته : نص حزمة بقدونس + نص حزمة كزبرة ممكن أكثر شوي توضع في الخلاط مع : نص كوب زيت زيتون + نص كوب عصير ليمون + 4 ملاعق كبيرة مايونيز + ملعقة كبيرة عسل + ملعقة كبيرة خردل + رشة ملح أو بدون حسب الرغبة
خلطييييهم زيييين بالخلاط الكأس وذوقي وإذا حبيتي عدلي فيها
>> للأمانة اشتهرت في النت باسم سلطة أم يوسف
يمكن غيرت فيها شي بسيط

سلطة 2 :

السر في الصوص تضيفينه لسلطة مكرونة أو سلطة جرجير وورقيات خضراء مع علوب دراز

الصوص : علبة زبادي + م ك خردل + فص ثوم + نص فنجان زيت زيتون + ملح + فلفل أسود
+ 2 م ك جبن سايل + 2 م ك مايونيز + 2 م ك كاتشاب + 2 م ك رانش برتقالي
+ علب دراز أخضر مفروم

سلطة المكرونة المقترحة له :
مكرونة ملونة مسلوقة + حمص معلب + ذرة حلوة + فاصوليا حمراء وبيضاء + مخلل خيار + خيار+ فلفل رومي أخضر << ممكن ملون + زيتون شرايح أخضر و أسود + جزر مبشور واللي تحبين


سلطة 3 :

سلطة كودو

يوضع في طبق التقديم

خيار مكعبات + طماطم مكعبات + خس مفروم + جزر مبشور شرايح دجاج مشوي " تتبلينه بتتبيلتك الخاصة وتشوينه وتقطعينه شرايح وتصفينه على السلطه بعدها صبين عليها الصوص
وعليه مكعبات توست " أبيض و أسمر " محمص بالزبدة

صوصها " هوني ماسترد " :

4 م ك لبنة + 4 م ك خل + 4 م ك سكر بودرة " ممكن تقللينه أو تزيدينه حسب الرغبة + 2 م ك خردل " ماسترد " + 2 م ك زيت زيتون + رشة ملح وفلفل أسود


عوااافي

قبصة المقيّد
06-02-2011, 10:32 PM
بنات الله يعافيكم ممكن تسعفوني برابط الرز بالشعيريه للمبدعه طابه pb094

مجهزه كل المقادير بس مالقيت الرابط pb095

شكرا bp039bp039
سمّي bp039
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539749&postcount=4

تفتوفه
06-02-2011, 10:40 PM
بنات الله يعافيكم ممكن تسعفوني برابط الرز بالشعيريه للمبدعه طابه pb094

مجهزه كل المقادير بس مالقيت الرابط pb095

شكرا bp039bp039
سمي اختي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539749&postcount=4

dodi&modi
06-02-2011, 10:43 PM
بنات ساعدوني لمن اسوي قاعده التشيز كيك احيانا كنت احط بس زبده مع البسكويت وتطلع مررره قاسيه:sm4:كانها حجر ولمن اقطع التشيز كيك تتفتفت وتنخرب :sm18:ومره جربت احط حليب وقشطه وزبده طبعا بس برضو طلعت مطاطيه وما ضبطت ايش الحل بليييييييييييز اموت في الشيز كيك ولا عمري ضبطو ساعدوني :sm1::sm1:

Joo party
06-02-2011, 10:47 PM
الي سألت عن ورق الكب كيك اطلبيه من المواقع أو شوفي هذي وحده توفر مجموعه حلوه جبت لك الصور من موقعها
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51HnEFs6LKL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B000PY5X30/ref=dp_image_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)o o

o ohttp://ecx.images-amazon.com/images/I/615ZU0WMmgL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B001JEPEYI/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)

http://ecx.images-amazon.com/images/I/51bnIAQQRkL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B001683SVS/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41kCqUyIyaL._SL500_AA300_.jpg


http://ecx.images-amazon.com/images/I/51s6sqiUY5L._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B001MBTNDG/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51UvVj3MaTL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B0045Y12G8/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)



http://ecx.images-amazon.com/images/I/518nzqHLkkL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B0045Y12EK/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41Bh4pmTtIL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B003IPCUBG/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)
[/URL]
[URL="http://www.amazon.com/gp/product/images/B003IPCUAW/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen"]http://ecx.images-amazon.com/images/I/41IXglroFML._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B003IPCUCK/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)

http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs782.ash1/167234_187812854572269_100000306689137_535480_7529 509_s.jpg http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs888.ash1/179665_187307474622807_100000306689137_533066_4954 953_s.jpg


http://ecx.images-amazon.com/images/I/31vLq%2B0p-TL._SL500_AA300_.jpg (http://www.amazon.com/gp/product/images/B003IPCUCK/ref=dp_image_z_0?ie=UTF8&n=284507&s=kitchen)




سؤالي..
ابغى طريقة شابوره حلوه ومجربه

بسكوت مكسر
06-02-2011, 10:54 PM
سميّ

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

وبالنسبه للبصل والا البطاطس تلقينه بنفس الراابط
لولو سمحتي مالقيت طريقه لقيت وحده ساله نفس سؤال تقريبا وحاطين اكواد فتحت واحد منهم طلعلي نفس الصفحه السابقه
ماعرفت ليتك تنسخينه لي
محتاجته ضروري

Kimora
06-02-2011, 11:09 PM
بنـآت ودي اسـآل بس لحد يضحك pb036
بنسوي تغيرات في مواعين المطبخ الغالبيه العظمي
لآن المواعين اللي عندنا قدددديمه حبتين pb024

- ترشحون اشتري طقمين كاملين صين والا اشكل من المحلات وخصوصا ان البيت " عايله كبيره "
يعني بنحتاج مثلاً من صحون السفره كثيررر
- طقم البيالآت والفناجيل وش الجديد يعني الزجاج الشفاف والا الصين وكيف اعرف ان هـ النوعيه ماتمتص الحراره بسرعه :(
-رشحوا لي محلات اسعارهـآ معقوله مابي غـآلي الله يعافيك .. انا بالرياض ويفضل المحلات بالغرب .. بن دايل مواعينه تقليديه مره


عند غرور أنثـى خبر وسمحت لي pb189


سؤالي..
ابغى طريقة شابوره حلوه ومجربهشـآبوره الأمـورة سوسو
أليمــــــه pb030pb189

هنــآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=568375)




يارب يسلمك..
النوتشي و النيوكي النيوكي عبارة عن وصفة ايطالية تقليدية تحتوي على بطاطا مطبوخة ومهروسة كجزء أساسي من العجينة..




http://farm4.static.flickr.com/3176/2874773312_855341ebbf.jpg?v=0 (http://farm4.static.flickr.com/3176/2874773312_855341ebbf.jpg?v=0)


النيوكي مع صلصة المشروم
المكونات
4 حبات بطاطا مطبوخة ومقشرة ومهروسه
بيضة واحدة
كوب من الطحين
رشة ملح وفلفل أسود

الصلصة:
مشروم مقطع الى شرائح
ملعقتان زبدة
مكعب مرقة لحم او دجاج
ميرمية او زعتر أو ريحان (حسب ما تحبين من الاعشاب العطرية)
كريما طازجة
ملح وفلفل(حسب الرغبة)
رشة من جبن البارميجان

الطريقة
بعد هرس البطاطا جيدا نضيف الملح والفلفل الاسود ثم البيض و نخلط المزيج ثم نضيف الطحين بالتدرج ونخلط جيدا
http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/F/1/gnocchi2.jpg (http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/F/1/gnocchi2.jpg)

عليكي باضافة الطحين الى ان يصبح العجين متماسك ولا يلتصق باليد
http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/G/1/gnocchi3.jpg (http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/G/1/gnocchi3.jpg)

كوني من العجين كرة كبيرة ثم قسميها الى كرات اصغر
http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/H/1/gnocchi5.jpg (http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/H/1/gnocchi5.jpg)

شكلي من هذه الكرات اسطوانات طويلة تشبه السيجار
http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/I/1/gnocchi6.jpg (http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/I/1/gnocchi6.jpg)

قومي بتقطيع الاسطوانة الى مكعبات صغيرة
http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/J/1/gnocchi7.jpg (http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/J/1/gnocchi7.jpg)

وشكليها بواسطة شوكة
http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/K/1/gnocchi8.jpg (http://z.about.com/d/gourmetfood/1/0/K/1/gnocchi8.jpg)

قومي باسقاط حبات النيوكي في ماء مغلي واتركيها لمدة دقيقتين الى ان تطفو ثم انشليها
http://www.thepauperedchef.com/images/p1010024_3 (http://www.thepauperedchef.com/images/p1010024_3)

نأتي الى الصلصة

سخني المقلاة وضعي القليل من الزبدة ثم أضيفي المشروم المقطع وحمريه ثم أضيفي مكعب المرق ومن بعده الكريما الطازجة وحركيه جيدا حتى درجة الغليان
اذا رغبتي بصلصة أقل كثافة اضيفي بعضا من الماء مع مراعاة درجة الملوحة
أيضا يمكنك اضافة قطع من الدجاج مع الصلصة

وفي النهاية ضعي بعضا من النيوكي في طبق واضيفي اليه الصلصة مع رشة من جبن البارميجان على الوجه
http://www.taste.com.au/images/recipes/tas/2007/06/16172.jpg (http://www.taste.com.au/images/recipes/tas/2007/06/16172.jpg)

مكونات النيوكي من فتافيت هي



العجينة

ملعقة ونصف ملح
نص ملعقة فلفل اسود
كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات
3-4 حبات بطاطس
2فص توم
ملح ملعقة شاي
حبتان بيض

الطريقة
ننظف البطاطا و نسلقها بقشرتها
ثم نضعها بضع دقائق في فرن ساخن حتى تنشف منيح وما يكون فيها رطوبة زيادة
وبعدين نهرسها
ونبدأ بتشكيل العجين
حيث نضيف الى هريس البطاطا
الطحين والبيض والملح والفلفل
ونعجن بهدوء
وحتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة
نبدأ بتشكيل حبات النيوكي ... اولا ناخذ قطعة من العجين ونعملها طويلة كما في الصورة
ثم نقطعها قطع متساوية ثم نضغط عليها على ظهر الشوكة حتى تاخد الشكل
ثم نسقطها في ماء ساخن وفيه ملح وملعقتين زيت ذرة
واول ما نسقطها تكون نازلة للقاع .. وبعد دقيقة ترتفع وتكون بدأت بالنضوج
وننتظر عليها بالغليان 4 دقائق ثم نرفعها الى المصفاة
ونعمل على القطع الاخرى نفس الشي وحتى نهاية الكمية
ونحضر الصلصة التي نريدها

http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/44856almuhands.jpg (http://www.almuhands.org/forum/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%66%61%63%65%62%6f%6f%6b%2e%63%6f%6d%2f%70%68%6f %74%6f%2e%70%68%70%3f%70%69%64%3d%34%39%37%30%36%3 1%33%26%61%6d%70%3b%6f%70%3d%31%26%61%6d%70%3b%76% 69%65%77%3d%61%6c%6c%26%61%6d%70%3b%73%75%62%6a%3d %33%31%37%30%35%33%33%32%31%34%32%38%26%61%6d%70%3 b%61%69%64%3d%2d%31%26%61%6d%70%3b%61%75%73%65%72% 3d%30%26%61%6d%70%3b%6f%69%64%3d%33%31%37%30%35%33 %33%32%31%34%32%38%26%61%6d%70%3b%69%64%3d%32%32%3 7%39%31%35%37%38%38%39%35%36)



الصلصة البيضاء:

نعمل كوبا من البشامل يكون خفيفا بعض الشيء ثم نضيف إليه ريحانا مقطعا وملعقة صغيرة روز ماري وباقة روكا جرجير مقطعة وحبة ثوم كبيرة مدقوقة وملحا وعدة قطع من البندورة المجففة مع ملعقة صغيرة من زيت البندورة المجففة وقليل من الأوريجانو والريحان المجفف. نضيف كوبا أو أقل من الكريما على صلصة البشامل.
نضيف حبات النيوكي ونضيف جبنة موزريلا وقليلا من جبنة البارميزان ويفضل أن نسكب النيوكي ونبشر الجبنة على السطح ونزين بقطع البندورة المجففة.
الصلصة الحمراء:
نحضر علبة بندورة حب نقطعها ونبقي الصلصة، ثم نضعها على النار ونضيف إليها علبة كريما وريحانا مقطعا وروز ماري وجرجيرا مقطعا وحبة ثوم مدقوق وملحا وريحانا مجففا وأوريجانو.
ان شـآء الله يفيدك pb094pb189

لولو سمحتي مالقيت طريقه لقيت وحده ساله نفس سؤال تقريبا وحاطين اكواد فتحت واحد منهم طلعلي نفس الصفحه السابقه
ماعرفت ليتك تنسخينه لي
محتاجته ضروري

- ورق العنب -

http://s5.tinypic.com/ehlzif.jpg

ياعالم هالطريقة تبكي من لذتها http://domo3.us/blog/wp-includes/images/smilies/weeping.gifhttp://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif
يذوب بالفم + صغيرونات مره " بيبي ورق عنب " + حامض !
أنتحر أنـا من هالعذاب http://domo3.us/blog/wp-includes/images/smilies/weeping.gifhttp://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif
أسهل طريقة له ع وجه الأرض + مضمونة من أول مره ..
المقادير | الحشـوة ..
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم أو بصلتين متوسطة الحجم ,
- حزمة كزبرة مفرومة فرم نـاعم ,
- عصير طماطم بالخلاط تقديرياً ممكن 8 طماطم
أو أكثر أنتم وقياسكم وتضيفون له مكعب ماجي وهو بالخلاط ..
لان هذا الشئ الي رح ينطبخ فيه الرز بس بدون موية !
- كاس رز مصري مغسول ..
- نص كاس زيت زيتون
- بهارات + ملح وفلفل أسود ..
- للي حاب يضيف فلفل يابودره أو طازج " للنكهة السبايسي "
الطريقة | ..
- نحمس البصل بالطنجرة لين مايذبل معانا ,
- نضيف الرز المصري + عصير الطماطم ..
نخليه يطبخ 5 دقايق بس !
لين مانحس انه صار نص أستواء
- نطفي النار ونضيف الكزبرة المفرومة ..
- نضيف للخليط زيت الزيتون + البهارات .
ملاحظات مهمة + المرحلة الثانية | ..
- أول شئ ناخذ ورقة العنب الوحدة ..
ونقصها لأربع مربعات أو مستطيلين " حسب حجم الورقة "
بشكل " + " طبعاً ,
نبدأ نحشي كل قطعة ومانكثر الحشوة كثير
نحط مقدار معقول تقريباً نص ملعقة صغيرة ,
ونلفها كويس ونبدأ نصفهم بصينية بايركس مبطنة بحلقات البصل بس!
لاتحطون لابطاطس ولا أي شئ ثاني ..
لأن البصل يضيف نكهة للورق عنب خيالية pb030 ,
واذا حطيتوا بطاطس رح يمتص كل الصوص بعدين وبيطلع طعم الورق عنب بايخ !
أذا خلصنا من حشّي كل الورق عنب .. نضيف له الصوص المكون منّ ,


الصـوص | ..

- كاسين موية مغلية ,
- مكعبين ماجي
- نص كاسة زيت زيتون
- عصير ليمون " الكمية حسب ماتحبون الحموضة "
نقصدر الصينية زين زين زين !
ونحطها بالفرن من تحت ع درجة حراة متوطسة ..
ونخليه يطبخ ع راحته ممكن ياخذ مننا من ساعتين - ثلاث ساعات ,
وبعد مايخلص الطبخ لاتشيلون القصدير !
خلّوه ساعتين يبرد ع راحته عشان يكسب اللون ولايسّود وتكون والنكهة أكثر , وتدخلونه الثلاجة بعدها ..
يفُضل تعملونه قبل العزيمة بيوم ..
- البعض يحتار وش أفضل براند للورق عنب ؟
أنا أنصح بهالنوعيين ..
1- قلب الطبيعة
2- العلالي


وبالعافية ,

http://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif

ملآمح خجل ..
06-02-2011, 11:50 PM
http://img51.imageshack.us/img51/1777/80032208.gif


مساكم الله بالخير جميع pb094pb189

بنآآآآآآآآآآت ابلز شي بالحيآه :D
ابي احد يقولي شلون ازين هالبطآطس :sm1:pb189
احبهآ والله pb189:sm1: >> وش ازين لكـ :D
لا صدق الي بقولي قسم ان بتآخذ اجر :sm1::( كبر هالكون :(

بس وشسمه ذآ :D
ابي طريقه افهمهآ ومقآديرهآ متوفره عندي :D
لاني ذآ وشسمه بطله اسم الله عليpb094 :Dpb189

هذي للي بتعلمني bp039bp039bp039bp039:(

مجننه العاقلين
06-02-2011, 11:50 PM
بنات ساعدوني لمن اسوي قاعده التشيز كيك احيانا كنت احط بس زبده مع البسكويت وتطلع مررره قاسيه:sm4:كانها حجر ولمن اقطع التشيز كيك تتفتفت وتنخرب :sm18:ومره جربت احط حليب وقشطه وزبده طبعا بس برضو طلعت مطاطيه وما ضبطت ايش الحل بليييييييييييز اموت في الشيز كيك ولا عمري ضبطو ساعدوني :sm1::sm1:

افضل قاعده هي البسكويت والزبده .. لكن لا تخليها في الفرن فتره طويله ولا تخلي الحراره من تحت عاليه عشان لا تقسى عليكي ..

المقادير المضبوطه

½ أصبع زبده + 10 حبات بسكويت دايجستيف

أو ½ أصبع زبده + علبه بسكويت ماري

واذا حابه تزيدي زيدي بنفس المقادير .. يعني لا تنقصي البسكويت ولا تزيدي الزبده .. bp039bp03


==

بنات :D

عندي وصفه وفيها كذا نوع من الاجبان ومنهم جبنه ريكوتا .. بس للأسف ماعندي .. هل اقدر استعيض عنها بشي ثاني ؟؟

+

ابغى طريقة صلصة بيتزا وتكون طعمه :D لاني ما ابغى اضيف عليها اي شي يعني مارجريتا

شكرا bp039bp039

اميرهـ ||
06-02-2011, 11:50 PM
مساكم ورد وجوري

كيفكم !


بنات حابة اسوي كب كيك جزر بس ابغى طريقة مضبوطه له وشكرا

سمر$$
06-02-2011, 11:51 PM
بنات الله يخليكم ضروري طريقه هالشى :sm1:
http://up9.up-images.com/up//uploads/images/photos-a597548de2.gif (http://fashion.azyya.com). (http://eqla3.com). (http://www.a2a.cc)

يارب تكون الصوره طالعه
بنات بليز ضروري ذقته مره وكانت الحشوه كيري بس الييييييييمه
عذرا من صاحبة الصوره اخذتها من وش اكلتوا اليوم

لحـن الأنوثــه
06-02-2011, 11:55 PM
بنات ساعدوني لمن اسوي قاعده التشيز كيك احيانا كنت احط بس زبده مع البسكويت وتطلع مررره قاسيه:sm4:كانها حجر ولمن اقطع التشيز كيك تتفتفت وتنخرب :sm18:ومره جربت احط حليب وقشطه وزبده طبعا بس برضو طلعت مطاطيه وما ضبطت ايش الحل بليييييييييييز اموت في الشيز كيك ولا عمري ضبطو ساعدوني :sm1::sm1:

حطي بسكوت وزبده وملعقه او ملعقتين قشطه .;)

بخ !
07-02-2011, 12:01 AM
بنات الله يخليكم ضروري طريقه هالشى :sm1:
http://up9.up-images.com/up//uploads/images/photos-a597548de2.gif (http://fashion.azyya.com). (http://eqla3.com). (http://www.a2a.cc)

يارب تكون الصوره طالعه
بنات بليز ضروري ذقته مره وكانت الحشوه كيري بس الييييييييمه
عذرا من صاحبة الصوره اخذتها من وش اكلتوا اليوم

سمي ياحبيلك

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26825857&postcount=7533

Kimora
07-02-2011, 12:25 AM
بنات :D

عندي وصفه وفيها كذا نوع من الاجبان ومنهم جبنه ريكوتا .. بس للأسف ماعندي .. هل اقدر استعيض عنها بشي ثاني ؟؟

+

ابغى طريقة صلصة بيتزا وتكون طعمه :D لاني ما ابغى اضيف عليها اي شي يعني مارجريتا

شكرا bp039bp039

الريكـوتـآ بديلـه الكيري و الفيلآدلفيـآ pb034

صوص البيتزا
- تحمسين بصل و ثوم على النار بعدها تضيفين لهم فلفل أخضر بارد و فطر
وشوي اوريقانو
2- تتبلين الحمسه بالفلفل الأسود و مكعب ماجي 3- تضيفين عليهم 2 ملعقة معجون طماطم و 1 ملعقة كاتشب و 1 ملعقة خل أبيض 4- تضيفين فنجان ماي و تتركينها شوي لما تثقل و تسكرين النار و تضيفينها للبيتزا


مساكم ورد وجوري

كيفكم !


بنات حابة اسوي كب كيك جزر بس ابغى طريقة مضبوطه له وشكرا



كيكة الجزر:
مميزة واكثر من رااائعة
المقادير:
2كاس جزر مبشور،كاس حليب محموس،ملعقة كبيرة شوكولاته بودر،ملعقة صغيرة نسكافية،
5بيضات، ثلاثة ارباع زيت، نصف كاس سكر، ملعقة كبيرة باكنج بودر،رشة فانيليا
الطريقة:
مقادير صوص الكيك:
(3جالكسي سادة كبير،علبة قشطة) في حمام مائي
الطريقة:
ـ نخلط البيض اولا حتى يتغير لونه ثم نضيف الزيت والسكر بالتدريج
ـ نضيف النسكافية والشوكولاته ثم الجزر والحليب المحموس والباكنج بودر مع استمرار الخلط
ـ يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن درجة حرارة 180 درجة
مدة نصف ساعة او حتى تنضج
ـ تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد ثم يسكب الصوص عليها وتدخل الثلاجة لتتماسك وتبرد
ثم تقدم وبالعااافيةكيـكة الجـزرٌ "مجربتها خيـآآآآل pb030pb030pb030pb030




http://img715.imageshack.us/img715/3253/melissacake.jpg (http://img715.imageshack.us/i/melissacake.jpg/)


:sm5:

http://img441.imageshack.us/img441/3839/melissacake2.jpg (http://img441.imageshack.us/i/melissacake2.jpg/)
نحتاج إلى :

" بالأكواب المعيَارية "
_ 4 بيضات .
_ ملعقتين صغيره باكينج باودر .
_ 2 كوبين سُكرٌ .
_ 1 كوب بيكان مُكسرَ .
_ 4 أكواب جزر مبشور .
_ 1 كوب زيت .
_ 2 كوبين دقيق .
_ ملعقتين صغيره باكينج سودا .
_ ملعقتين صغيره سينامون .


طريقة تحضيرها :
1 | في الخلاط نضع السُكرَ ، الباكينج باودر ، الدقيق ، السينامون ، والباكينج سودا ،
ثُمَ تكسرَ البيضات فوق الخليط بمعدل بيضة واحدة كُل مرَه ، وأخيراً نضيف الزيت .
2 | تُخلط ولمَا تمتزج جيداً نُضيف عليهم الجزرٌ والبيكانز .
3 | يُخبز الكيك في فُرن مُحمَى سابقاً على درجة 375 F لمُدة 35 إلى 40 دقيقة ،
حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً بعد غرزه فيه .


الفروستنق :
_ جبنة فيلادلفيا 226 غرام .
_ 1 كوب سُكرٌ باودر .
_ ملعقة صغيره فانيلاَ سائله .

طريقة عمل الفروستنق :
_ نخلط الجبنة ، السُكرَ ، والفانيلاَ معاً لحدَ ماتختلط جيداً وتكون ثقيله نوعاً ما .
_ نضع الفروستنق عالكيكه لمَا تُبرد ، في الأخير رشيت عليها شوية سينامون وعين الجمل pb189


بنات الله يخليكم ضروري طريقه هالشى :sm1:
http://up9.up-images.com/up//uploads/images/photos-a597548de2.gif (http://fashion.azyya.com). (http://eqla3.com). (http://www.a2a.cc)

يارب تكون الصوره طالعه
بنات بليز ضروري ذقته مره وكانت الحشوه كيري بس الييييييييمه
عذرا من صاحبة الصوره اخذتها من وش اكلتوا اليوم

/

http://www.up-aa.com/upfiles/i3778766.jpg

√« أصابع الكنافه »√

المقادير /

http://www.up-aa.com/upfiles/VL178766.jpg

[ كنافه الافضل طازجه .. جبن كيري ]..

[ أصبع زبده ]..

الزينه /

[ فستق مطحون .. نستله ]..



الطريقه /

http://www.up-aa.com/upfiles/2yO78766.jpg

1- يؤخذ مقدار من الكنافه بطول الكف .. وتوضع به أصبع صغير من الكيري ويلف بشكل اسطواني ..

2- يعمل بقية المقدار بنفس الطريقه و يصف بصينية مدهونه بالزبده ..

3- بعد الانتهاء من رص الاصابع تقطع الزبده وتوضع على الوجه ..

4- تدخل الفرن من الاسفل حتى تشقر ثم تحمر ..

5- تسقى فور خروجها بنستله وتزين بالفستق وتقدم ..

نادر غلاها
07-02-2011, 12:27 AM
بنات والي يعافيكم ..
ابغى طريقه الارز الابيض ؟ وحشووه سمبووسه ؟؟

حـكايه عـطر
07-02-2011, 12:30 AM
اختي كم تاخذ وقت بالظبط ؟؟؟
او بس تتحمر واطلعها ؟

**
انا صلحتها اليوم نفس الطريقه بس حطيت ملعقه كبيره زبادي وخليتها بالفرن 20 دقيقه وطلعت تمام:sm5: عجبت اهلي وهذا اهم شئ
وقدمت معها سلطه زبادي مع الخيار

دنـــا !!!
07-02-2011, 12:32 AM
بنات الله يخليكم ضروري طريقه هالشى :sm1:
http://up9.up-images.com/up//uploads/images/photos-a597548de2.gif (http://fashion.azyya.com). (http://eqla3.com). (http://www.a2a.cc)

يارب تكون الصوره طالعه
بنات بليز ضروري ذقته مره وكانت الحشوه كيري بس الييييييييمه
عذرا من صاحبة الصوره اخذتها من وش اكلتوا اليوم

ماطلبتي شي pb189pb030

كنافة قطعيها وإحشيها : كاسترد أو مهلبية بس تكون ثقييييييييلة ;)

لاتطحنينها ابد أو تفكرينها خليها بطولها :sm4:

ماعليه بتعذبك في اللف بس شوي صبر وبتضبط بإذن الله pb189

رصيها ولاتخلين فراغ ثم حمريها وتكون شيرتك جاهزة وبالعافية pb030




bp039pb189bp039

أخت عبدالله
07-02-2011, 12:37 AM
http://img51.imageshack.us/img51/1777/80032208.gif


مساكم الله بالخير جميع pb094pb189

بنآآآآآآآآآآت ابلز شي بالحيآه :d
ابي احد يقولي شلون ازين هالبطآطس :sm1:pb189
احبهآ والله pb189:sm1: >> وش ازين لكـ :d
لا صدق الي بقولي قسم ان بتآخذ اجر :sm1::( كبر هالكون :(

بس وشسمه ذآ :d
ابي طريقه افهمهآ ومقآديرهآ متوفره عندي :d
لاني ذآ وشسمه بطله اسم الله عليpb094 :dpb189

هذي للي بتعلمني bp039bp039bp039bp039:(


الله يمسيك ويصبحك بالرضا والسعادة..
طريقتي بالبطاطس الودجيز كالتالي:
قطعيها بالشكل اللي تبين وحطيها بصينية الفرن
وصبي عليها شوي زيت زيتون
وملح
وفلفل أسود
وفلفل أحمر
وأريجانو
وسماق
وأي بهارات تبينها
واخلطيها سوا لين تتبل تمام
وشبي الفرن من فوق شواية فقط
وبين فترة والثانية قلبيها لين تستوي وتمتعي بالطعم اللذيذ
ملاحظة:
فيه ناس يسلقونها شوي وبعدين يسوون نفس الطريقة بس أنا ما حبيتها، والناس أذواق.
وبالعافية مقدماً.

حنا111ن
07-02-2011, 12:38 AM
انا ياناس مهووسه بالكوفي بكل انواعها
ابي اعرف اسويها في البيت
مليت من الظروف الي تبع نسكافيه
ابي اميركان كوفي زي الي نشتريها من الكوفيهات
من وين اجيب قهوتها وشلون اسويها ياليت الطريقه بالضبط

sweety.salty
07-02-2011, 12:49 AM
بنات الله يجزي خير لكل من راح ترد علي

رجاء
عند اهلي عزيمه مرررره رسميه
وانا علي السلطات
ودي بسلطات مضمووووونه ولذيذه وجديده يا حبذا لو تكون مثل حقت الفنادق

جربت حقت غرور اللي بصوص الشبت والزعتر ( احس مو كل راح يحبها لان في ناس ما يحبون الشبت )
وسويت برضو حقت غرور السلطه المقليه ( مو مره ) ( يمكن انا ما ضبطتها)
وسويت حقت جنو سلطه الفاصوليا واعجبتني
رجاء يا بنات ابي شي مضمون وجديد

سوي سلطه طبقات مكونه من
ط1
بقدونس مفروم
بطاطس مكعبات مقلي
باذنجان مكعبات مقلي
دجاج صجور مربعات مسويته مثل الكودو
واخر شي الصوص
علبة حمص
علبة زبادي
شوي متبل ثوم من قودي
علبة صلصه فرنسيه قودي او ديليسو
شوية طحينه - 2 ملعقه شطة سومطره
وصبيها فوقه
ورشيها بسماق pb030 اظمن لك طعمها ولذتها

http://www.debbieweil.com/uploads/image/cupcake_lgl.jpg


بنات الله يسعدكم ابي طريقة كيك للكب كيك سادة زي اللي في الصورة لاني مليت من البتي كروكر الجاهز ابي طريقة سهله

شوفي هالموضوع
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=650004
السلام عليكم
كيفكم جميعا ان شاءالله تكونوا بصحة وعافيه pb189
عندي عشاء بعد كم من يوم ومحتاره مادري وش باسوي
بس قررت اعمل
فتوتشيني + البطاطس الي شكلها غريب طايحين فيها البنات :D + ساندويتشات احترت وش اسوي ودي اسوي كاساديا و شي بالفلافل :D
فيه احد جرب يحشي التورتيا بفلافل ؟ واذا ايه اي نوع من تورتيا الراشد يناسب الفلافل pb036
وابيكم تقترحون لي سلطه + حلا عشاء
وايه صح تورتيا الراشد وين تلقونها في الشرقيه ؟
لاني طالعه السوبر ماركت باتقضى فالمقادير مو مشكله ابد bp039

السلطه
سوي سلطه طبقات مكونه من
ط1
بقدونس مفروم
بطاطس مكعبات مقلي
باذنجان مكعبات مقلي
دجاج صجور مربعات مسويته مثل الكودو
واخر شي الصوص
علبة حمص
علبة زبادي
شوي متبل ثوم من قودي
علبة صلصه فرنسيه قودي او ديليسو
شوية طحينه - 2 ملعقه شطة سومطره
وصبيها فوقه
ورشيها بسماق

التورتيلا تحصلينها بجميع فروع هايبر بنده في الثلاجات
الفلافل بيناسبها الاخضر او االحار :)

حلى عشاء
تيراميسو جاردينيا
الطبقة الاولى |

باوند كيك - نسكآفيه - مويه


الطبقة الثانيه |


( أ )

2 ظرف كريمه - 2ونص ك مويه - 4 م ك حليب بودره - نسكآفيه

( ب )

ظرف دريم ويب -علبه قشطة التاج - علبه بسكويت شآهي

التجميل |

كآكآو بودرة


نجي للطريقة |

الطبقة الاولى - نقطع الباوند كيك الى شرائح ونصفه فصينيه التشيز كيك (الوسط او الصغيرة )
ونسقيه ( بـ مآء + نسكآفيه ) وتخلي نكهته لذيذه .

الطبقة الثانيه نحط مقادير (أ) على النآر وبعد مآتغلي
نسكبهآ فالخلاط ونخلط معهآ مقآدير (ب) وكلهم (أ)+(ب) ينخلطون فالخلاط .

وبعد الخلط نصبهآ على الباوند اللي حطينآه فالصينيه , ندخلهآ الثلاجه من 3-4 سآعات

وعند التقديم , ترش بكآكآو بودره <~ انتبهوا ترشونهآ بدري لان الخلطة بتتشرب الكاكاو واحنآ نبيه يصير زي المخمل


bp039

مس ديزاين..
07-02-2011, 02:03 AM
بنآت , شريت صلصة الفرنسية وودي اعمل اطبآق عليهآ
مو عارفه وشو اسوي فيهآ وشو الاطبآق الي اقدر اعمل فيهآ
وهذي شكل الصلصة

http://www.andalusiaexpress.com/images/Freshly_FrenchSaladDressing473ml.jpg[/QUOTE]

ممكن تعملي فيه صوص البيج ماك طعمه نفس ماك بالضبط ويجنن ..
مقاديره :
نصف كوب مايونيز
-2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
-4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
-ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
-ملعقة صغيرة خل ابيض
-ملعقة صغيرة سكر
-ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
1-نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
2-نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
3-الصوص يملئ حوالي كوب .

ان شاء الله يعجبك ياقمر,,pb094

يارا عبدالملك
07-02-2011, 02:31 AM
حيايبي مسوية عشاء تونة مكشنه معاها بصل وطماطم بس مابيها الحين عشاء ينفع اكلها بكره ولااتسممpb036

Kimora
07-02-2011, 02:31 AM
-
8
8
ينفع غلفيها وحطيهـآ بالثلاجه وماعليك الا العافيه pb189pb189

بنات والي يعافيكم ..
ابغى طريقه الارز الابيض ؟ وحشووه سمبووسه ؟؟

شوفي اللي هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=777618)حاطته طبقات اختاري طريقة الابيض وسويهـآ ;)
وشوفي بعد هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16643190&postcount=4)

انا ياناس مهووسه بالكوفي بكل انواعها
ابي اعرف اسويها في البيت
مليت من الظروف الي تبع نسكافيه
ابي اميركان كوفي زي الي نشتريها من الكوفيهات
من وين اجيب قهوتها وشلون اسويها ياليت الطريقه بالضبط

القهـوة اشتريهـآ من الرفـآعي pb189
انـآ عندي آله تحضير القهـوة

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQxKEf3azWq8TR_MltH2K4QkORlEy5cw agiPAERiL_Ao464-Xo0QQ&t=1

ماتحتاج الا قهوه وماء وفلتر الورق بس :sm5:pb189pb189

وفيه طرق قهوه متنوعه
هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20871818&postcount=2)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20872611&postcount=4)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17576536&postcount=3131)

غرور أنثى
07-02-2011, 02:49 AM
صباحهم سعادة حبيباتي pb189



http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

orkaid66
07-02-2011, 02:50 AM
عندي اعواد فانيليا من جوا زي التراب النااااااااعم هي كذا اوخربانة مع انها ما انتهت

احلى دنيـا
07-02-2011, 02:57 AM
مرحبا بنات ..

مدري كيف اقول : $
انا مرره فاشله بالمطبخ :( واحس بديت امصخها مع pb192
ودي اعرف طبخات خضروات وصدور دجاج .. بشرط مايكون فيها مايونيز او قشطة خفق : $


bp039bp039

ganaj
07-02-2011, 03:07 AM
مرحبا بنات ..

مدري كيف اقول : $
انا مرره فاشله بالمطبخ :( واحس بديت امصخها مع pb192
ودي اعرف طبخات خضروات وصدور دجاج .. بشرط مايكون فيها مايونيز او قشطة خفق : $


bp039bp039



هلا وغلاا ..
شرايك نسوي غدانا بكرا زي بعض :d
جيبي صدر دجاج ودقيه لما يصير بسمك سانتين
غمسيه في دقيق مبهر بعدها بيض بعدها بقسمات مبهر ..
وفي مقلى شوي زيت لتشويح بس يعني مقدار اربع ملاعق ..
حمريه ع الجهتين ..
ولما تشيلنه اضيفي للزيت شوي زبدة وثوم وبصل مفروم
روزماري ..
وقطرات خل البلسميك
وصبيها ع ستيك الدجاج ..
وقدمي معاها رز بكركم
وبطاطس مهروسه ..

وبعد راح اعطيك رز رووعه
وربي راح يعجب


مرحبا بنات ..

مدري كيف اقول : $
انا مرره فاشله بالمطبخ :( واحس بديت امصخها مع pb192
ودي اعرف طبخات خضروات وصدور دجاج .. بشرط مايكون فيها مايونيز او قشطة خفق : $


bp039bp039




انت تاااامريني
بس وينك فيه يمكن جارتي pb036
خلاص صار بكرا انا بذوقك طبخي ..

طيب يا عسل
جربي هالطريقة مرا يمي
قطعب بصل جوانح
وثوم مهروس
وشوحيها في شوي زيت
قطعي صدور الدجاج مربعات وقلبيها معاه
اضيفي مربعات بطاطس
وكوسا وجزر
حطي كركم وبهارات وماجي وقلبي
لما يتجانس
صبي مويه وخليه يطبخ

في قدر ثاني سوي رز ابيض عادي
بس نص استوا
بعدين حطيه ع الدجاج والخضار
ووطي النار وغطيه


قدمي معاه سلطة زبادي بالنعناع والطحينه ..


يارب افدتك

Kimora
07-02-2011, 03:08 AM
مرحبا بنات ..

مدري كيف اقول : $
انا مرره فاشله بالمطبخ :( واحس بديت امصخها مع pb192
ودي اعرف طبخات خضروات وصدور دجاج .. بشرط مايكون فيها مايونيز او قشطة خفق : $


bp039bp039



-

كل الطبخـآت اللي تحت تقدرين تستبدلين الدجاجـه كامله بـ صدور ;)

http://i40.tinypic.com/34qk8xx.jpg

طريقتهـآ أول وحده في الدجاجpb094
بالنسبـه للرز شوفي [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...49&postcount=4)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...13&postcount=2)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=730863)& هنـآ (http://www.flickr.com/photos/beshoo/...7607437051635/)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22181062&postcount=8)]
بالنسبـة للمكرونه [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15727684&postcount=3)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=15412026&postcount=3)& هنـآ ]
بالنسبـه للدجاج [ هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=17517062&postcount=2888)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=19433661&postcount=15.)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=733340)]
بالنسبة للسلطة [ هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=15727428#post15727428)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...31&postcount=2)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=16539670&postcount=3)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=647887)]
بالنسبه للخضـآر [ هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=23364720&postcount=653)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=15617272&postcount=3)& هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=630618)]
بالنسبة للحلويـآت [ هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=680289)& هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=775349) ]
۞ أنواع الخقات فيما ورد من طرق الشوربات ۞ (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=22212171#post22212171)
طبخات منوعه ::
وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=16775185&postcount=198)و هنـآ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=630618)و هنـآ و (http://vb.eqla3.com/showthread.php?p=17560559#post17560559)هنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24510519&postcount=89) وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22179904&postcount=7)وهنـآ (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22181062&postcount=8)


مـآبي منك إلآ دعـوة
ولو تبين زود قولي لي وانـآ بسـآعدك pb094pb189

أملح نملة
07-02-2011, 03:24 AM
صباااح الوورد يابنوتات ..
يااحبيلكم pb189 ماكو الا انتم الفزاعات pb189pb189
أحلى دنيا حبيبتي لاتزعلين غيرك ماكان يعرف يفتح الفرن والحين صار نمبر وون الله يخلي بنات الاقلاع ..حاجه ثانية بعدى عن المقلى لسه صعينونه على القلي فيس ماعمرة قلي والخضروات اشتريها جاهزة مقطعه اريح لك والدجاج برضوا تحصلينه في الماركت مقطع صدور وافخاذ صار الطبخ سهل حتي الثوم اشتريه عصار جااهز pb189pb189

بنات حبااايبي ...
أول شئ عندى طلعه بر يعني عارفين الوضع pb095
ابغي اعمل.. كيـكـه الجـزر :

http://img831.imageshack.us/img831/8555/resizedimg9612.jpg (http://img831.imageshack.us/my.php?image=resizedimg9612.jpg)
المشكله في الاسينغ :(
شريت فيلادلفيا بس ماعندى الآله تبع التجميل كب كيك فيه طريقه بديله مو مشكله تكون شعبيه pb189:D ولا اليصها تليص :D

شغله ثانيه مررة مزنوقه بعد البر عندى ع طول طلعه رسميه فيس يطالع وجهه يقول بسوود :D
مضطرة اسوى حلى عندى مقادير هالحلى يصلح ازبطة وازطه في الفريز علما انه بيجلس ثلاث ايام
http://img138.imageshack.us/img138/2455/img1919w.jpg

احلى دنيـا
07-02-2011, 03:39 AM
Kimora & ganaj
تستاهلون من يغديكم بكراا :Dbp039bp039bp039

صباااح الوورد يابنوتات ..
يااحبيلكم pb189 ماكو الا انتم الفزاعات pb189pb189
أحلى دنيا حبيبتي لاتزعلين غيرك ماكان يعرف يفتح الفرن والحين صار نمبر وون الله يخلي بنات الاقلاع ..حاجه ثانية بعدى عن المقلى لسه صعينونه على القلي فيس ماعمرة قلي والخضروات اشتريها جاهزة مقطعه اريح لك والدجاج برضوا تحصلينه في الماركت مقطع صدور وافخاذ صار الطبخ سهل حتي الثوم
اقولك شي ..
تعرفين السيزر سلط كيف اسويها
اشتري خس مقطع جاهز ودريسنق من ماك .. واحطهم بالصحن واقول ياسلام سويت سلط :(
حالتي صعبه بالمطبخ :D احتاج احد يقول سوي كذا وكذا + كذا ..... يعني مقادير بالضبط

وصباحك سوكرbp039

مريم 2010
07-02-2011, 03:43 AM
السلام ..

لو سمحتوا بغيت طريقة سوفلية مجربه و روعه ..

شكراً

Kimora
07-02-2011, 03:43 AM
صباااح الوورد يابنوتات ..
يااحبيلكم pb189 ماكو الا انتم الفزاعات pb189pb189
أحلى دنيا حبيبتي لاتزعلين غيرك ماكان يعرف يفتح الفرن والحين صار نمبر وون الله يخلي بنات الاقلاع ..حاجه ثانية بعدى عن المقلى لسه صعينونه على القلي فيس ماعمرة قلي والخضروات اشتريها جاهزة مقطعه اريح لك والدجاج برضوا تحصلينه في الماركت مقطع صدور وافخاذ صار الطبخ سهل حتي الثوم اشتريه عصار جااهز pb189pb189

بنات حبااايبي ...
أول شئ عندى طلعه بر يعني عارفين الوضع pb095
ابغي اعمل.. كيـكـه الجـزر :

http://img831.imageshack.us/img831/8555/resizedimg9612.jpg (http://img831.imageshack.us/my.php?image=resizedimg9612.jpg)
المشكله في الاسينغ :(
شريت فيلادلفيا بس ماعندى الآله تبع التجميل كب كيك فيه طريقه بديله مو مشكله تكون شعبيه pb189:D ولا اليصها تليص :D

شغله ثانيه مررة مزنوقه بعد البر عندى ع طول طلعه رسميه فيس يطالع وجهه يقول بسوود :D
مضطرة اسوى حلى عندى مقادير هالحلى يصلح ازبطة وازطه في الفريز علما انه بيجلس ثلاث ايام
http://img138.imageshack.us/img138/2455/img1919w.jpg


بالنسـبه لسؤالك الأول
جيبي كيس نايلون شفاف وعبيه الكريمه وقصي طرفه صغيرررررر مره
وبعدين ارسمي فيه زي الدوائر او خطوط
http://sherydiary.files.eqla3.com/2010/09/642897.jpg

وإلآ اقولتس سويه نفس الصوره
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS8MSFmJ1PHN-0gC9iS7PrevJMI2BMHTALVxCjJVJwsNjiTwLNV&t=1
مدري ليـه حسيت انك بتجيبين العيد :( > من شافت الطسه pb095pb093

السؤال الثـآني
سوي الكيكه واخبزيها بعدين حطيهـآ بالفريز
والنستله والكيري عادي تخلطينهم وحطيهم في علبه في الفريز
بس مربى التفـآح:sm4:
بلآش عجـز سويه على بال مايدفى الحلى
دفي الكيك بعدين حطي خلطه النستله ودخليه شويات الفرن
وبعدين حطي المربي بعد ماتطلعينه pb034

السلام ..

لو سمحتوا بغيت طريقة سوفلية مجربه و روعه ..

شكراً

سمـي pb189 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=13823054&postcount=5)

HO^no0odi^BI
07-02-2011, 03:45 AM
بنات
عندي سؤال عالسريع
وين الاقي محل تمريه بالجبيل
او مافيش. :(

آهات حزن
07-02-2011, 04:05 AM
بنات
عندي سؤال عالسريع
وين الاقي محل تمريه بالجبيل
او مافيش. :(

لامافيه
هو فروعه الرياض
الكويت

la6o0of
07-02-2011, 04:06 AM
سلااااااااااام بنااات

حبيت اسالكم اذا تعرفوون طريقه فوندو الشوكولا
ابي طريقه مجربينها لاني ماراح احطها بنافووره بحطها على شمعه :D

لان فيه ناس قالوا حطي جالكسي وزيت وناس قالوا مع قشطه وغير قالوا كريمه خفقpb036

ويعطيكم العاافيه bp039

فـلـق
07-02-2011, 04:09 AM
سلااااااااااام بنااات

حبيت اسالكم اذا تعرفوون طريقه فوندو الشوكولا
ابي طريقه مجربينها لاني ماراح احطها بنافووره بحطها على شمعه :d

لان فيه ناس قالوا حطي جالكسي وزيت وناس قالوا مع قشطه وغير قالوا كريمه خفقpb036

ويعطيكم العاافيه bp039


شوفي حبيبتي

جربي كريمة خفق + جالكسي + نوتيلا ذوبيها كلها على النار


وبالعافية

فأإأإأغـ,ـ,ره
07-02-2011, 04:14 AM
مرحبا صبايا :D

جاتني صينيه بقلاوه مشكله

وكبيره ولا اكلناها

عادي احفظها لبعد بكره ماتخرب اللي هو يوم الثلاثاء
عندي طلعه وباخذها معي
ووشلون احفظها بالثلاجه او برا

للي ترد bp039 <تراها ذبلت وانا جايه بالطريق pb036:D

رنين الشوق
07-02-2011, 04:18 AM
صباااااااااياا انقذووووووني ساااااااااااااعدوووني

اشتري هذا الشي
http://www10.eqla3.com/2011/02/07/01/134890023.jpg (http://www.eqla3.com)

http://www10.0zz0.com/thumbs/2011/02/07/01/134890023.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=10&pic=2011/02/07/01/134890023.jpg)


ولالالاادري مع ايش يطبخ ولا اعرف استخدماااااااااته << من لقااافتي اخذا شي مدري وش سالفته:sm1:

وماااما بس تهوشني تقووول ليه تشترين شي ولا تستخدمينه :mad:

ganaj
07-02-2011, 04:23 AM
مرحبا صبايا :d

جاتني صينيه بقلاوه مشكله

وكبيره ولا اكلناها

عادي احفظها لبعد بكره ماتخرب اللي هو يوم الثلاثاء
عندي طلعه وباخذها معي
ووشلون احفظها بالثلاجه او برا

للي ترد bp039 <تراها ذبلت وانا جايه بالطريق pb036:d



الجو الحين بارد بس اظمن احفظيها في الثلاجه
عشان ماتتغير ريحتها مع الحرارة
وانا اظمن لك ان شا اله انو ماتتغير ..

اتمنى افزتك

أملح نملة
07-02-2011, 04:38 AM
Kimora & ganaj
تستاهلون من يغديكم بكراا :Dbp039bp039bp039


اقولك شي ..
تعرفين السيزر سلط كيف اسويها
اشتري خس مقطع جاهز ودريسنق من ماك .. واحطهم بالصحن واقول ياسلام سويت سلط :(
حالتي صعبه بالمطبخ :D احتاج احد يقول سوي كذا وكذا + كذا ..... يعني مقادير بالضبط

وصباحك سوكرbp039


حبيبتي اقل شئ اشترى هالصوص لسيزر تحصلينه في السيفوى او كارفور pb189 وحطى فوق الخس خبز محمص جاهز بثوم والبصل مررة حلو وهذي صورة الدرسينق افضل من حق ماك:(
http://www.dohaup.com/up/2009-05-08/dohaup_562116422.jpg
الي مكتوب Creamy ceaser

اعملى بيتزا بخبز تورتلا جاهز تحصلينه في الحمود او الراشد او هايبر او الدانوب:D مو لازم عجينه
http://img834.imageshack.us/img834/7916/img4745of.jpg
من فوشيآآ الله يسلمها ويكثر طبخها :D
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110
وشوفي مكرونه الهنوووف كلها تجنن نقى الي يعجبك

انفاس الشـتاء
07-02-2011, 04:47 AM
بنات لي كم يوم وانا ادور طريقة كب كيك بالتفاح والقرفه
بس للاسف ما لقيتها واتذكر ان وحده من البنات جزاه الله خير
نزلت طريقته وحفظتها والحين مدري وينهااا :(
فا تكفوون ابغى الطريقه ضروري عشان بكرى عندنا طلعه :(

أملح نملة
07-02-2011, 05:02 AM
بنات لي كم يوم وانا ادور طريقة كب كيك بالتفاح والقرفه
بس للاسف ما لقيتها واتذكر ان وحده من البنات جزاه الله خير
نزلت طريقته وحفظتها والحين مدري وينهااا :(
فا تكفوون ابغى الطريقه ضروري عشان بكرى عندنا طلعه :(
سمى ياقلبيpb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5

Rianh
07-02-2011, 05:14 AM
بنوتات الله يرضى عليكم

عندى زهره وودى اسوى مقلوبه زهر مع رز
ياليت تعلمونى كيف ؟؟ :sm1::sm1::(pb189 ودى ابهر pb192 :sm1::sm3:
ابي احس انى ماهره واذا عندكم روابط حلوا وطبخات سهله الله يوفق ويسعد وويرزق الى تعلمنى
ماتتمنى ياارب والمسلمين اجمعين

امممم وكمان عندى لحم ابي اسوي فيه شى غير كبسه لحم
او مثلا كبسه لحم بطريقه جديده او اكله جديده فيها لحم

وانا متغربه وحاله ودى اكل اكل زين طففففففففففففشت من المطاعم وما اعرف اطبخ
الا بالتعليمات وكذا ما اعرف ابتكر احيان ابتكر ويضبط واحيان ينحرق او يطلع خايس

ايه بنات كمان عندى باميه بسويها مع دجاج الله يوفق ويسعد الى يعلمنى هـ الكمن طبخه
انا لا جيت اسوى المرق يطلع موووووووحلو وثقيل
كيف اخليه حلو ولذيذ وفيه حموضه خفيفه وماهو ثقيل ولا خفيف

ضروري بنات لازم اسوى مقلوبه الزهر بوكرا ساعدونى الله يسعدكم :(pb189:sm12:

بنات فى شي تسونه شفت صورته هنا بس ناسيه يتسوى ع الفطور هو زى الدقيق فيه وبيض يعنى زي العجينه رقيقه
ونحطه بمقلايه ونسويه ويصير خفيف و نحط فيه فراوله وشوكلت واحيان بيض
فى احد يعرفه

Tafa9eel
07-02-2011, 05:25 AM
http://29.media.tumblr.com/tumblr_lg29xbLuLX1qfpcnio1_500.png

ممكن طريقته pb030

بنوووته كيووت
07-02-2011, 07:05 AM
مساء الخير
أنا اشتريت أفكادو وكان على بالي أسويها للشبسات أعتقد يسمونه ديب
وكمان ياليت لو تعطوني أستخدمات اخري له بس تكون لذيذه(سلطات او أي شيء ثاني )
والسيزرسلد مرره احبة أنا وأختى بس نفسي في طريقة صوص مزبووووطة
مشكورات صبايا

صادزه
07-02-2011, 07:09 AM
بنات كب كيك التفاح بالبسكوت كم اخليه بالفرن ؟؟
<فاشله مع الفرن :(

منير بنت صويلح
07-02-2011, 07:41 AM
صباحكم فل
بنات سويت الخبز البوري بسس ما انتفخ طعمه حلو مقرمش بس ابيه منتفخ
والف شكر

حبة التوت
07-02-2011, 08:55 AM
صباح الخير بنات ..

ابغى طريقة الكريمه اللي تنحط على الكوب كيك وتكون لذيذه:sm5: ..
أبغى اسويه اليوم عند حمولتي:(

7ory
07-02-2011, 09:14 AM
صباح الخير
عندي فواكه المشكله اللي تجي في علب باقي شويات وتنتهي ،وبعد عندي حشوه الفطيره كرز


مابقى شي وتنتهي صلاحيتهم ابي طرق حلا ولا اي شي فيهم

بخ !
07-02-2011, 09:25 AM
بنات كب كيك التفاح بالبسكوت كم اخليه بالفرن ؟؟
<فاشله مع الفرن :(

ما تطوّل مرره
بالضبط والله مادري كم ,, بس اذكر انها على طول خلصت
انتي شوفي متى ما انتفخت وتحمرت من الجوانب شبّي عليها من فوق لين تتحمر شويات وطلعيها