PDA

عرض كامل الموضوع : ✿ ركن الطـهـاة ✿ | يُرجى مراجعة القوانين للأهمية - الرجاء الاطلاع على الرد 669 !


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 [30] 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

آهات حزن
31-01-2011, 02:45 AM
بنات ابي طريقه المتبل الله يعافيكمpb189
غير اللي احط الباذنجان فوق الفرن
ما يضبط معي يصير ما استوى pb093
والا ابي مقلي .pb094

لبيه لأنفآسه
31-01-2011, 02:46 AM
حبوبآآآت اقدر استبدل الكركم ب صبغة الزعفران في صينية الرز للهنوف ..

عندي بقايا توست كيف استفيد منه في عمل بقسمآآآط :)

Tfoq Alwasf
31-01-2011, 02:51 AM
بنآت شوفوا هذي الطريقة


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=18883571&postcount=4



امممممم ماعرفت:(

يعني الآوريو يكون مكسر صغير او مطحون pb036 !

طيب وبسكويت الاولكر المحشي يكون مطحون pb036 !

طيب سؤال مدري كيف pb036 << برا pb095:D

الحين لمن اطلعهم من الفريزر واحطهم بالتشوكلت الذايبة عآدي احطهم بعدين بشكوليت بودرة وجوز هند وبسكويت مطحون ع اساس يطلع الوان فهمتوا كيف pb036:( !


ينفع كذا ولا بيحوس التشوكليت الذايبة pb036 !


سوري ع الاسئلة اللي مدري شتبي pb094pb036

بليز بنآت سآعدوني فيها :(

لبيه لأنفآسه
31-01-2011, 02:53 AM
بنات ابي طريقه المتبل الله يعافيكمpb189
غير اللي احط الباذنجان فوق الفرن
ما يضبط معي يصير ما استوى pb093
والا ابي مقلي .pb094

متبل حلآها في حياها bp039

بنآت شوفوا هذي الطريقة






امممممم ماعرفت:(

يعني الآوريو يكون مكسر صغير او مطحون pb036 !

طيب وبسكويت الاولكر المحشي يكون مطحون pb036 !

طيب سؤال مدري كيف pb036 << برا pb095:D

الحين لمن اطلعهم من الفريزر واحطهم بالتشوكلت الذايبة عآدي احطهم بعدين بشكوليت بودرة وجوز هند وبسكويت مطحون ع اساس يطلع الوان فهمتوا كيف pb036:( !


ينفع كذا ولا بيحوس التشوكليت الذايبة pb036 !


سوري ع الاسئلة اللي مدري شتبي pb094pb036

بليز بنآت سآعدوني فيها :(

اتوقع مكسره مش مطحونه لانه ماراح يطلع لهآ طعم ;) وهو تقريبآ شبيه لفكرة ايسكريم البسكويتات لـ طابهbp039

*Luxury*
31-01-2011, 02:54 AM
مابعرفش سؤالي مخالف ولا

محتاره صراحه حمولتي عندهم بيطلعون استراحه من الصبح يالله صباح خير

المهم انا ما ابي شي مع للغداء لانهم بيسونه هناك او ما ادري ايش

ابي شغلات اسويها للعصريه مع الشاي والقهوه

مع العلم عددهم كثير ماشاء الله

تبون الصدق نفسي اشتري جاهز اريح وش تقترحون

أنا ريميه
31-01-2011, 03:00 AM
بنات ابي طريقه المتبل الله يعافيكمpb189
غير اللي احط الباذنجان فوق الفرن
ما يضبط معي يصير ما استوى pb093
والا ابي مقلي .pb094

شوفي طريقتي روعه ويكون طعم الباذنجان فيها مشوي
دايم احط الباذنجان على النار مباشره بعد ما اغسله يعني ينشوي القشر وتطلع ريحة الشوي
بعدين احطه بعلبه وارشه بمويه شوي بس وع المكرويف الين يستوي
بعدين قشريه واستخدميه طعمه روووووووعه

حبوبآآآت اقدر استبدل الكركم ب صبغة الزعفران في صينية الرز للهنوف ..

عندي بقايا توست كيف استفيد منه في عمل بقسمآآآط :)


اكيد ممكن بس:
ترى للكركم نكهه غير وطعم احلى

وبقايا التوست جففيه بالفرن بعدين اطحنيه واحفظيه لوقت الاستخدام..

مابعرفش سؤالي مخالف ولا

محتاره صراحه حمولتي عندهم بيطلعون استراحه من الصبح يالله صباح خير

المهم انا ما ابي شي مع للغداء لانهم بيسونه هناك او ما ادري ايش

ابي شغلات اسويها للعصريه مع الشاي والقهوه

مع العلم عددهم كثير ماشاء الله

تبون الصدق نفسي اشتري جاهز اريح وش تقترحون


من الاشياء الروعه في الطلعات بالنسبه لي

خذي حافظه بليله ومعاها السلطه حقت البليله بعلبه خارجه..
او
خذي كوز الذره اللي يكون حجم صغير بحافظه
مره سوتها امي والكل اعجبته..
او
شبسات وصوصات لها..

اميرة الدجه
31-01-2011, 03:06 AM
بناااات الله يعااافيكم ابي طريقة مضمونه ومجربه لـ [ بطاطس ودجز ]

لانو مابقى طريقة ماجربتها ولا نفعت معي ابد

ويوم سويتها طلع طعمها pb093 الله يزيد النعمه

تكفون بنات سسساعدوني :(pb189
bp039bp039

*زمن العجائب*
31-01-2011, 03:08 AM
بنات انا عندي استفسار كنت ابسوي تراميسو وهي خلط 2كاس قشطة خفق +4حبات جبن كيري+علبة حليب نستلة
بس انا اول شي سويت خلطت قشطة الخفق مع الجبن في الخلاط وطولت الوقت عشان تطلع شكل الكريمة بعدين احط الحليب
بس لمن خلطت قشطة الخفق والجبن طلعت زي الزبدة او شكل الجبن المعجون
ابعرف السبب

أملح نملة
31-01-2011, 03:11 AM
بنات مشتهيه كيكة زي الاسفنج تذووب وعليها صوص التوفي يسيح وكيذا شغلات خووقق
علما بما انه بيكون غذانا بكرة وابيها شرح بالتفصيل الممل مع طريقه التوفي ؟؟
وعندى صينيه على شكل وردة كبيرة للكيك سيلكون اخذتها من الدانوب كل يوم بدخلها الفرن واخاف تخرب السويت علي مجربين انتم؟؟
ووشكرا

نظرة الطيب
31-01-2011, 03:15 AM
بنات أبي طريقه لكبسه لذيذه
الرز مايضبط معي رزي أبو كأس مزه




وعندي مكرونه قودي صغار وش أقدر أسوي فيها غير مكرونه إيدام وتونه ~

قصيميهـ كيوت
31-01-2011, 03:25 AM
صباح الخير

بنات اذا بسوي بطاطس+باذنجان+كوسا .. واحطهم بصحن لحالهم او فوق الرز
كيف اسويه؟ وكم ياخذ وقت والمويه كم مقدارها<بالتفصيل ؟!pb094 <رفلا pb094
وينطبخون مره وحده سوا ولا فيه شي يخلص قبل شي؟

* وابي طريقه ايدام الخضار ؟

بنات طلبت صوره قبل للاكواب والملاعق المعياريه وماقصرتوووا .
طيب الي استخدمت الهنوف بالشاورما الكوب الكبير للطحين ؟!
طيب وباقي المقادير زي السكر وكذا ! اي حجم من الملاعق استخدمت

جعل اللي ترد علي بالجنه الباررررررررده هي واهلها ومن يعز عليها مررررره نفسي اجربها :sm1:pb189

الظلم ظلمات
31-01-2011, 03:53 AM
دوري عندي سؤال من الصبح ارسل ويعطيني ايررور:(
ابي طريقه مضبوطه للاسباقتي بكرات اللحم pb189
وعندي سؤال ثانيpb094
تعرفون قوالب السيلكون اللي عند ايكيا؟
تنفع اسوي فيها قوالب شكولاته واحشيها؟
اذا ينفع شلون البس القالب شكولاته بالملعقه او الفرشه؟



عندي سوال ثالث :d
وابي الله يعافيكم تجاوبون ع هالسؤالين اللي قبل:d
ابي طريقه فته باذنجان اللي فيها حمص معلب وخلطه بيضاء وخبز مقلي
وينفع اسويها بالبطاطس للي مايحب الباذنجان

ميرندا بالحليب
31-01-2011, 03:59 AM
هآآآآآي بنآآآت

استفسآر بسيط

آنا دآيم اسوي كابتشينو زي هذا http://www.data.nestle.ch/products/images/product_images/9999_12083100.gif

آقدر اضيف عليه شي غير السكر ودي آغير مليت من كل مره نفس الطعم :D

احساس نغم
31-01-2011, 04:11 AM
http://img145.imageshack.us/img145/6444/admin1929955104.jpg

بنـآت حبوبات
شايفين الصور هذي
ابي اسوي نفسهااا كيف
وابي كل المقادير والطريقه وهل انها تنوكل الموالح ولا لا بعزيمه وخميس وحوسه بس خاطري فيها :sm3:
عندي لبنننننننننه كثير والخضرا بروح اتقضى
وبرضووه هذي

http://img199.imageshack.us/img199/6813/admin517274756.png

:sm5:

ابي اسم البسكوووته برضوو pb058

ومرره شكرن والله يجزااكم الجنه pb094

سدن
31-01-2011, 04:14 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

آم عـنــآن
31-01-2011, 04:25 AM
‘،

صبآح الخير ..
بنات ممكن أحد يعطيني طريقة الأرز الصيـني بالبيض ..، لكن بدون دجآج
شفت كذا طريقه في النت .. لكن دإيم معها دجاج وبدون بيـض
ينطيـكم العآفيه ..، pb189

ح ـلآإيْ غيرَ
31-01-2011, 04:34 AM
بنواتات
هل من الممكن <<اخص ياللغه
ان اقدر اقدم مع الشاهي كيك برتقال
احسه حالي ومايصلح مع الشاهي
ولا شووو رايكم
استنى ردكم غالياتي



ايوة عادي تحفظينها بس بشرط لاتطول
بالثلاجه اكثر من يوم
يعني يبغالك تسوينها بكرة بدون تردد
موووفقه يالغلا



هذي العجينه اخذتها من المنتدى في رمضان وصراحه اعتمدها لكل شي
4 اكواب دقيق
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقه كبيرة p k بكينج بودر
ربع كوب سكر
اخلطيهم مزبوط بعدين ابدئي حطي
كوب لبن المراعي
واخلطي العجين
وبعدين نص كوب زيت
واخلطي
وبعدين نص كوب ماء دافي مايل للبروده
واخلطيهم
وبعدين اول ماتتماسك
اللحين تبدين تشمرين عن ذراعك
وتبدين تخبطين طاخ طيخ طاخ طيخ هههههههههههه
يعني لمده خمس دقايق
واذا عندك العجانه كويس اخلطيهم لمده 10 دقايق
بعدين اتركيها تتختمر ساعه
انا اعتمد هاذي لكل شي
سينبون.. اقماع.. فطاير لبنه.. بيتزا .. كل ابو شي تبينها لها تصلح

اتمنى اكون افدك
اي استفسار انا حاظرة
موفقه



آللةةة يعطيك الف مليآر عآفَيه ..
بس ابي اعرف كيف آعجن ب العجآنننه
لانو نآويه إشتريهآ ومآنيّ عآرفه آستخدآمهآ ب النسبه للمععجنآتْ ..


ععنديّ إستفسآر بسيطَ ..

آخلطْ الموآد آلجآفةةة آول بعدين آحط آللبن وآخلطط بعدين الزيت وآخلط بعدين آحط آلموووَيه !
كيذآ قصدك .. ؟!


ومشكوررَه ..

الظلم ظلمات
31-01-2011, 04:36 AM
صباح الخير

بنات اذا بسوي بطاطس+باذنجان+كوسا .. واحطهم بصحن لحالهم او فوق الرز
كيف اسويه؟ وكم ياخذ وقت والمويه كم مقدارها<بالتفصيل ؟!pb094 <رفلا pb094
وينطبخون مره وحده سوا ولا فيه شي يخلص قبل شي؟

* وابي طريقه ايدام الخضار ؟

بنات طلبت صوره قبل للاكواب والملاعق المعياريه وماقصرتوووا .
طيب الي استخدمت الهنوف بالشاورما الكوب الكبير للطحين ؟!
طيب وباقي المقادير زي السكر وكذا ! اي حجم من الملاعق استخدمت

جعل اللي ترد علي بالجنه الباررررررررده هي واهلها ومن يعز عليها مررررره نفسي اجربها :sm1:pb189





انا طريقتي بخضار الرز
اخليها تطبخ مع الدجاج ولاخلص الدجاج تقريبا بعد نص ساعه اطلعهم مع الدجاج
او ممكن تسلقينهم بمويه وملح وماجي وشوي من مويه الدجاج
ممكن ينسلقون سوا
بس الاغلب انو الباذنجان والقرع حطيهم بعد تقريبا نص او ثلث ساعه لانهم بسرعه يستوون
ايدام الخضار
احمسي بصل وبهارات وصلصه وطماطم مطحونه وصبي عليها ماء حار وحطي الخضار اللي تبين
لو تبين الصوص ثقيل حطي شوي نشاء ولو تبينه مرق انتي قيسي المويه بالنظر
بالنسبه للاكواب والملاعق المعياريه
انا سويتها وانا ماعندي اكواب وملاعق معياريه
الكوب استخدمت الطويل حق الجبن السايل
والملاعق ملاعق الاكل العاديه
وضبطت معاي

برنت سكرين
31-01-2011, 04:51 AM
بنات ممكن طريقة الكوسا باللبن ..pb189pb189

ح ـلآإيْ غيرَ
31-01-2011, 04:53 AM
صباح الخير

بنات اذا بسوي بطاطس+باذنجان+كوسا .. واحطهم بصحن لحالهم او فوق الرز
كيف اسويه؟ وكم ياخذ وقت والمويه كم مقدارها<بالتفصيل ؟!pb094 <رفلا pb094
وينطبخون مره وحده سوا ولا فيه شي يخلص قبل شي؟

* وابي طريقه ايدام الخضار ؟

بنات طلبت صوره قبل للاكواب والملاعق المعياريه وماقصرتوووا .
طيب الي استخدمت الهنوف بالشاورما الكوب الكبير للطحين ؟!
طيب وباقي المقادير زي السكر وكذا ! اي حجم من الملاعق استخدمت

جعل اللي ترد علي بالجنه الباررررررررده هي واهلها ومن يعز عليها مررررره نفسي اجربها :sm1:pb189






شوفي يآقلبيَ .. ب النسبه للكوسه والبآذنجآن والبطآطس ..

بصرـآحةةة مدري بسّ شوفي انآ مرآ سلقت بطاطس قطعته مكعبآت ولمآ قرب يستوي حطيت معآهَ خضآر مجمدةة .. وملح وبهآرآت ..
حطيتهآ ب جنب الرز الابيض ..
مرآ طلعت تجنن .. ججرّبيهآ :)
وآلكوسه / وحده عطتني طريقةة مرآ لذيذه لهآ

حطي زيت شوي وكشني البصل لحد مآيتحمر شوي
وحطي الكوسه إذآ تبينهآ طوآل وتقطعين اطرافهآإ آو مربعآت ..
خليهآ ع النار 5 دقآيق وحركيهآ شوي شوي ..
وحطي عليهآ كمون وملح وفلفل آسود ..
وغطيهآ ب مويه حآإرةةة ..

لحد مآتستوي دخلي سكين بشويش وشوفي إذآ حسيتيهآ مستويه
وكليهآ مع آلخبز آو مع الرز كطبق جآنبي ..

وبالنسبه لـ الاكوآب المعيآريه ب شآورمآ الهنوف /

انآ سويتهآ من دون اكوآب معيآريه ..
آستخدمي آي كوب عآدي يكون حجمه منآسب يعني لآ هو كبير مرآ ولا مرآ صغير ..
والملاعق انآ آستخدمت ملعقه عآديه ..
مآآذكر اش مقدآر السكر ب العجينه بس بقولك مو شرط تستخدمين الاكوآب والملآعق المعيآريه
إذآ مآتوفرت مو مشكله ..

عمري مآآستخدمتهآ وانآ آطبخ :D يعني مو لآآآآزممم ..


--

الايدآم ياحبيبتي /
كشني بصل وحطي عليه طمآطم مطحون تقريبآ آطحني طمآطتين كبيره
وبهآرآت وملح + ملعقه معجون طمآطم ..


وخليهآ شوي على النآر بعدين اضيفي مويه مغليه عليهآ ..
بعدين حطي الخضآر إللي تحبين

انآ آحط فآصوليآ آول شي وخليهآ ربع سآعه على النآر بعدين حطي بطآطس مربعآت كبيره شوي .. آو على حسب تقطيعك برآحتك ..
خليهآ تقريبآ 10 دقآيق بس شوفي انتِ لحد مآتصير نص استوآ وآضيفي الكوسه سوآ آنصآص دوآئر آو دوآئر ..
برآحتك ..

الكوسه والبطآطس آنتبهي لهآ تستوي كثير .. عشآن مآينحآس عليك الايدآم ..

وبس يآعسل هذي اسهل طريقه ايدآم ..
وآلله يجعله مدآخيل الععآفيه ..
pb189

آتمنى آني آفدتك ..
وآي استفسآر من عنوني .. :) :)

*هاجتن داجه*
31-01-2011, 05:48 AM
بنات بسئلكم وماادري إذا سائلتكم من قبل وإلا لأ بس الأكيد إني ماأتذكر إجابه..<<مفهيه...

فين احصل حبوب الرمان المجففه بالشرقيه..؟؟

Tafa9eel
31-01-2011, 06:08 AM
بنات ابي اطباق تنفع فطور
عندي توست كثير pb030

وابي رابط للبيتزا الى تصير اقراص متوسطه pb030

r k a z
31-01-2011, 06:31 AM
إقتباس » الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الظلم ظلمات »


دوري عندي سؤال من الصبح ارسل ويعطيني ايررور:(
ابي طريقه مضبوطه للاسباقتي بكرات اللحم pb189
وعندي سؤال ثانيpb094
تعرفون قوالب السيلكون اللي عند ايكيا؟
تنفع اسوي فيها قوالب شكولاته واحشيها؟
اذا ينفع شلون البس القالب شكولاته بالملعقه او الفرشه؟


عندي سوال ثالث :D
وابي الله يعافيكم تجاوبون ع هالسؤالين اللي قبل:D
ابي طريقه فته باذنجان اللي فيها حمص معلب وخلطه بيضاء وخبز مقلي
وينفع اسويها بالبطاطس للي مايحب الباذنجان


الآسبقتي ب كرآت اللحم
المقادير

لحمة هبرة مفرومة ناعم مخلوطة مع سبع بهارات - كمون - قرفة - بهار أسود-بيضة - بقسماط وملح
جزر مبشور
طماطم مقشرة ومهروسة بالخلاط

بهار أسود
ريحان طازج (كمشة) أو 1 م ص ناشف
ربع م ص أوريغانو
بصل وثوم مفرومين ناعم

الطريقة

نكور اللحم كرات متنوسطة - في طنجرة نضع زيت نباتي ونقلب البصل ثم نضيف الثوم ثم اللحم والجزر..
بعدها نضيف البهارات ونقلب 5 دقائق ثم نضيق الطماطم والصلصة والأعشاب ونتركهم يغلوا 15 دقيقة..
3 م ك صلصة طماطم

قوآلب السيلكون
اللي يريحك تجي ب الفرشه آو ب الملعقه
بعدها دخليها الفريز تجمد شوي طلعيها عبي الحشوه وآرجعي دخليهآ
الفريز لحد مآ تتمآسك وبس pb094

الفته
المقآدير
عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بقدونس مفروم ناعم
علبة واحده " حمص "

الصلصة :
3 ملاعق كبيرة روب
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف
عدد 1 فص ثوم

للزينة :
خبز مقطع الى مكعبات ومحمص

الطريقه

1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس و الحمص وبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
4) تزين بالخبز المحمص

r k a z
31-01-2011, 06:35 AM
هآآآآآي بنآآآت

استفسآر بسيط

آنا دآيم اسوي كابتشينو زي هذا http://www.data.nestle.ch/products/images/product_images/9999_12083100.gif

آقدر اضيف عليه شي غير السكر ودي آغير مليت من كل مره نفس الطعم :D

حطي فوقه خدود البنآت اللي محشي فرآوله :sm5: آذآ ذآب معه يطلع اليم pb189pb189

㋡شوكليت㋡
31-01-2011, 07:47 AM
للي طلبت طريقة التورتيلا


خبز التورتيلا جاهز من مخابز الراشد انا احب التورتيلا حقتهم

وادهنها بصوص الساندويتش (كتشب ومايونيز او جبن وخردل)
واحط دجاج الكودو معروف طريقتك مثلا وااقطع سلطه(خس وخيار وطماط وشوي بصل ابيض)واحط على الساندويش وبس يعني تصير زي لفينو حقت كودو


وبالعافيه واي استفسار انا جاهزه

㋡شوكليت㋡
31-01-2011, 07:53 AM
بنات ممكن رابط كيكة اوص اللي هابين فيها بالمنتدى خخخخ

وابي اذا عندكم اقتراحات لحفل نجاح خوات زوجي بيسووونه بسيط بالبيت وابي اسوي شي حللو اخذه معي وش اقتراحاتكم ومشكووورين

j I N N O
31-01-2011, 07:59 AM
صباح الخيرات pb189bp039
لاتنسون تدعون لأخواننا المسلمين ...في مصر وتونس والسودان وفلسطين ..
من جد شي يضيق الصدر pb093

بنات انا عندي استفسار كنت ابسوي تراميسو وهي خلط 2كاس قشطة خفق +4حبات جبن كيري+علبة حليب نستلة
بس انا اول شي سويت خلطت قشطة الخفق مع الجبن في الخلاط وطولت الوقت عشان تطلع شكل الكريمة بعدين احط الحليب
بس لمن خلطت قشطة الخفق والجبن طلعت زي الزبدة او شكل الجبن المعجون
ابعرف السبب

المفروض خفقتي الكريمه لحد ماتنفش...
بعدين اخلطي الجبنه مع النستله لحد ماتتجانس..
بعدها ضيفيها للكريمه وهي في المضرب...شوي شوي ..
وبس.bp039

بنات مشتهيه كيكة زي الاسفنج تذووب وعليها صوص التوفي يسيح وكيذا شغلات خووقق
علما بما انه بيكون غذانا بكرة وابيها شرح بالتفصيل الممل مع طريقه التوفي ؟؟
وعندى صينيه على شكل وردة كبيرة للكيك سيلكون اخذتها من الدانوب كل يوم بدخلها الفرن واخاف تخرب السويت علي مجربين انتم؟؟
ووشكرا
هذي السليكون ماحبيتها ...خاصه انها رخيصه ومن الصين
من بعد فضايحهم بالاشياء المسرطنهpb093
بس بشكل عام هي تدخل الفرن ..:)
جربي كيكة السفن أب
المقادير:
3 كوب دقيق

كوب من الزيت

كوب ونص سكر
ثلاث بيضات
بياض بيضة واحدة
ثلاث ملاعق شاي ممسوحة بكنج بودر
كوب الا ربع سفن اب
ربع كوب عصير ليمون
مبشور ليمونه >>حسب الرغبه
علبة سفن أب


الطريقة:


- يضرب البيض مع السكر .
- ثم يضاف السفن اب والزيت والليمون .
- يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر الليمون .
- توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .


بنات أبي طريقه لكبسه لذيذه
الرز مايضبط معي رزي أبو كأس مزه




وعندي مكرونه قودي صغار وش أقدر أسوي فيها غير مكرونه إيدام وتونه ~

جربي رز الهنوف أو رز طابه pb030
الرز اذا صار مالي خلقه اسويه مشخول>>>كانك تسلقين مكرونه
أصفيه وبعدين احط عليه دجاج مسبك او لحم اوربيان اي شي ابي...بس لازم يكون فيه شوية مرق موب جاف..
بعدين..ارفعه على نار هاديه...نص ساعه لحد ماينضج pb030

المكرونه سوي فيها كشري
أو سلطه ...bp039

هآآآآآي بنآآآت

استفسآر بسيط

آنا دآيم اسوي كابتشينو زي هذا http://www.data.nestle.ch/products/images/product_images/9999_12083100.gif

آقدر اضيف عليه شي غير السكر ودي آغير مليت من كل مره نفس الطعم :D
ضيفي لها توفي ومارشملو..bp039
http://img145.imageshack.us/img145/6444/admin1929955104.jpg

بنـآت حبوبات
شايفين الصور هذي
ابي اسوي نفسهااا كيف
وابي كل المقادير والطريقه وهل انها تنوكل الموالح ولا لا بعزيمه وخميس وحوسه بس خاطري فيها :sm3:
عندي لبنننننننننه كثير والخضرا بروح اتقضى
وبرضووه هذي

http://img199.imageshack.us/img199/6813/admin517274756.png

:sm5:

ابي اسم البسكوووته برضوو pb058

ومرره شكرن والله يجزااكم الجنه pb094
هذي كنابيه pb189
سويها باي بسكويت مالح تحبينه ..pb189
كنت مسويه موضوع لها بس خسارة الصور ...ذكرتيني باللذي مضىpb093
اذا تبينها بدون صور عطيتك الرابط :D

Tafa9eel
31-01-2011, 08:08 AM
بنات ممكن رابط كيكة اوص اللي هابين فيها بالمنتدى خخخخ

وابي اذا عندكم اقتراحات لحفل نجاح خوات زوجي بيسووونه بسيط بالبيت وابي اسوي شي حللو اخذه معي وش اقتراحاتكم ومشكووورين


سمي
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746150&postcount=4

اوص بس تنفع للحفلات حطي فراوله فوقها pb030
او كوب كيك وزينه بالكريمات الملونه

بنـت ابـوي
31-01-2011, 08:32 AM
صباحكم ورد جوري
حبيت اعرف طريقه الارز الصيني والمتبل

حصآله مكسوره
31-01-2011, 09:00 AM
صباح الخيرات


حبيبآتي قبل فتره فيه احد الاعضاء نزل طريقة فته ايرانيه روووووووعه انا نسيت اسمو صرآحه
وهو ولد مش بنت


بليييييييييييييز اللي تعرف مين تنزل رابط الموضوع او ع الاقل اذا كانت حافظه طريقتها عندها تنزلها هنا بليز

طخـــــومه
31-01-2011, 09:33 AM
الله يخليكم ابي طريقة كوب كيك شكولاته يكون منفوووووخ من فوق

وعندي كل المقادير بس انتم قولولي عنها

بيونيا
31-01-2011, 09:51 AM
أهنن حبوبات ..
بسألكم عن الدريم ويب الأبيض الناصع
بالأصح حق التورتات
كيف طريقته ..؟؟

هيبآثيآ
31-01-2011, 09:53 AM
لو سمحتو يَ حلوآت
آليوم آخوي عنده طلعه مع آصحآبه ..
وطآلب مني آسوي حلآ شكله غريب وبنفس الوقت فخم ..
آذآ مآغليكم آمر عطوني طريقه ..
وآبي كيف آقطعه آذآ كآن صينيه ..
كُل آلشُكر ..

أميرة حبيبها
31-01-2011, 10:03 AM
صباح الخيرات


حبيبآتي قبل فتره فيه احد الاعضاء نزل طريقة فته ايرانيه روووووووعه انا نسيت اسمو صرآحه
وهو ولد مش بنت


بليييييييييييييز اللي تعرف مين تنزل رابط الموضوع او ع الاقل اذا كانت حافظه طريقتها عندها تنزلها هنا بليز


سمي

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=601778

حرم عبدالله
31-01-2011, 10:22 AM
بناااات الله يعااافيكم ابي طريقة مضمونه ومجربه لـ [ بطاطس ودجز ]

لانو مابقى طريقة ماجربتها ولا نفعت معي ابد

ويوم سويتها طلع طعمها pb093 الله يزيد النعمه

تكفون بنات سسساعدوني :(pb189
bp039bp039


اضيفي ملعقة زيت زيتون بعد ما تقطعي البطاطس وحركيه الافضل بيدك عشان يتوزع زيت الزيتون على البطاطس بعدها اخلطي على جنب 1ملعقه دقيق+2ملعقه نشاء+1ملعقه صغيره بابريكا +1ملعقه زعتر مجفف (بعض الاحيان مايكون عندي زعتر احط بدله بهارات ايطاليه) اخلطيها مع بعض بعدين حطيهاعلى البطاطس ودخليه الفرن ويكون مفتوح من فوق وتحت نار الفرن اللي فوق تكون هاديه واللي تحت على 200 في البدايه بعدين هدي النار الى 180 بس حاولي تقلبيه عشان مايحترق
ملاحظه ممكن تضيفي شي بسيط شطه بودره






بنات أبي طريقه لكبسه لذيذه
الرز مايضبط معي رزي أبو كأس مزه




وعندي مكرونه قودي صغار وش أقدر أسوي فيها غير مكرونه إيدام وتونه ~


هذي كبسة لحم ان شالله تعجبك
طعم لذيذ جدا
الطريقه=لثلاثه كاسات رز

اولا =يغسل الارز جيدا حتى تنظف مويته ثم ينقع بماء وملعقه ملح خشن لمده اكثر من ساعه الا ربع


الملح سمعت انه عشان الارز مايتكسر وتقعد حبته طويله الله اعلم انا مادري بس اني اسويها

ثم نبدا باللحم

يغسل جيدا ثم يوضع بالقدر ويضاف له ربع حبه طماطم =بصله تقطع شرايح=ورقتين غار=حبه قرفه=4حبات قرنفل=4حبات هيل فقط ثم نصب فوقه ماء من الصنبور بارد ثم يوضع على النار
ملاحظه =لا يوضع ملح ابدا حتى تستوي اللحمه

ونراقبه اول ما يفور نشيل الطبقه السودا تماما ثم يغطى اللحم ويترك ساعه على النار

في هذه الاثناء نجهز كشنه الارز =

نقطع بصلتين ونحمسها على النار بملعقتين زيت وشه ملح ناعم


واول ما يتغير لونه نضع عليه ملعقه صغيره صلصه طماطم=رشه هيل =رشه فلفل=رشه ليمون اسود ثم تطفى النار

عند استواء اللحم نضع فوقه الملح ونتذوق حتى نصل للطعم المرغوب به وافضل ان ازيده قليلا لان الرز يتشرب الملح

ثم نزيد الرز ماء من الصنبورحتى يذهب الملح ونصفيه تماما من الماء
ثم نضعه بالقدر المخصص لطبخه
ونضيف له نصف مرقه اللحم والباقي نزيده ماء مغلي حتى يرتفع الماء عن الرز 2سم


وطبعا البهارات العدله قرفه+رشة هيل مطحون+مسمارمطحون+فلفل حار+نصف ملعقة خل +ملعقة زيت

ونغلي النار حتى يتشرب الرز ماءه تماما ثم نقصر النار ونرش فوقه زبيب

ثم نضع رشه صفار الزعفران في النصف

ثم نحركه مع الرز اللي فوق فقط

ممكن نكتفي بهالمرحله يعني ما نضيف كشنه وبيطلع الرز لذيذ

وممكن نضيف الكشنه ويطلع الذ

نضع الكشنه فوق الرز ثم يحرك الطبقه اللي فوق فقط


ثم نغطي الرز ويترك ثلث ساعه ثم تطفى النار ويقدم بالعااافيه

الحين نجي للحمه وتحميرها <<حاولي تشتغلين على اللحمه بعدين تبدين بالارز عشان كل شي يكون حار لما تحطيه في الصحن>>



نطلع اللحمه بصحن الفرن علشان ندهنها بالخلطه


الخلطه عبارعن

ملح= زيت زيتون =رشه لومي =رشه كمون=رشه كركم= رشه صفار الزعفران=رشه بهارات =ملعقتين من مرقه اللحم

ثم ندهن بها اللحم

ثم يدخل الفرن على حراره عاليه حتى يتحمر من فوق وتحت

ثم يقدم بالعافيه


المعكرونه ممكن تسوي فيها سلطة مكرونه


بنات ممكن طريقة الكوسا باللبن ..pb189pb189

المقادير
مقادير اللبن 4 كاسات لبن حبة بيض 2ملعقه نشاء قليل من الملح نضع اللبن في القدر وناخذ منه مقدار نص كاس ونضعه في الخلاط ونضع معه النشاء والبيض ويخلط ويرجع الى القدر واغليه حتى يفور واضيفي عليه كاس ماءبعدها واتركيه على جنب

كوسا محفوره
الحشوه:
نضع مقلاة على النار ونضعه بها قليلا من الزيت لقلي الصنوبر
ثم نقوم بفرم بصلة صغيرة فرما ناعما ونضعها في نفس الزيت الذي قلينا به الصنوبر إلى أن تذبل قليلا ثم نضيف إليها اللحم المفروم ونحركه جيدا إلى أن يبدأ لون اللحم بالتغير نضيف إليه حينها ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ونحركه إلى أن ينضج اللحم

ثم نضيف إليه الصنوبر ونحركه جيدا ثم نحشي به حبات الكوسا
الآن سنقوم بعملية قلي لحبات الكوسا بعدين نصفيها على ورق ماص بعدها نقوم بإضافة حبات الكوسا للبن الذي قمنا بتحضيره والذي هو في هذه الأثناء يغلي في القدر

ثم نتركه على النار حتى ينضج مع مراعاة تحريكه بحذر بين الفترة والأخرى
مدة طهيه بعد وضع حبات الكوسا ستكون من 20 إلى 25 دقيقة
في هذه الطبخة لا نضع الغطاء على القدر أبدا أثناء الطهي سواء في طبخ اللبن أو أثناء طبخ الكوسا مع اللبن

فيه حركه اسويها بس ماهي مهمه بس انا استلذها
اضيف نص حزمة كزبره مفرومه في طاوه اقليها واحط عليها فص ثوم مدقوق وشوية زيت واقلبها لمدة دقيقه ولما احط الكوسا في صينيه التحضير واحطا عليها
ملاحظه
لاني صاحبة دايت مو مره طبعا ما اقلي الكوسا اغليها في مويه وملح لمدة 10 دقائق بعدين اضيفها على اللبن تكمل سواه لمدة ربع ساعه
طبعا القلي له نكه مميزه بس ايش اسوي بنفسي

وه ياملحي انا
31-01-2011, 10:29 AM
صباح السعاده

بنات ابي اسال عن طريقة صينية الفلافل اذكر فيه وحده نزلتها هنا

روح كلها وفى
31-01-2011, 10:34 AM
صباح الخيرات pb189bp039
لاتنسون تدعون لأخواننا المسلمين ...في مصر وتونس والسودان وفلسطين ..
من جد شي يضيق الصدر pb093



المفروض خفقتي الكريمه لحد ماتنفش...
بعدين اخلطي الجبنه مع النستله لحد ماتتجانس..
بعدها ضيفيها للكريمه وهي في المضرب...شوي شوي ..
وبس.bp039


هذي السليكون ماحبيتها ...خاصه انها رخيصه ومن الصين
من بعد فضايحهم بالاشياء المسرطنهpb093
بس بشكل عام هي تدخل الفرن ..:)
جربي كيكة السفن أب
المقادير:
3 كوب دقيق

كوب من الزيت

كوب ونص سكر
ثلاث بيضات
بياض بيضة واحدة
ثلاث ملاعق شاي ممسوحة بكنج بودر
كوب الا ربع سفن اب
ربع كوب عصير ليمون
مبشور ليمونه >>حسب الرغبه
علبة سفن أب


الطريقة:


- يضرب البيض مع السكر .
- ثم يضاف السفن اب والزيت والليمون .
- يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر الليمون .
- توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .




جربي رز الهنوف أو رز طابه pb030
الرز اذا صار مالي خلقه اسويه مشخول>>>كانك تسلقين مكرونه
أصفيه وبعدين احط عليه دجاج مسبك او لحم اوربيان اي شي ابي...بس لازم يكون فيه شوية مرق موب جاف..
بعدين..ارفعه على نار هاديه...نص ساعه لحد ماينضج pb030

المكرونه سوي فيها كشري
أو سلطه ...bp039


ضيفي لها توفي ومارشملو..bp039

هذي كنابيه pb189
سويها باي بسكويت مالح تحبينه ..pb189
كنت مسويه موضوع لها بس خسارة الصور ...ذكرتيني باللذي مضىpb093
اذا تبينها بدون صور عطيتك الرابط :D

ممكن رابط موضوعك الكانبيه اعششششششششششششقه مره pb189

اكرام خانو
31-01-2011, 10:38 AM
بنات سويت هالحلا:
طبقة اولى بسكوت شاي مع زبدة ورصيته وشغلت عليها ف الفرن من فوق شي 5 د وبعدين حطيتها ف الثلاجة
خلطت 8 حبات جبن مثلث مع علبة قشطة وعلبة نستله ورشة نشا ورشة فانيلا وصبيتها ودخلتها الفرن شي 5 د من تحت و10 من فوق عشان تتجمد لكن حلفت لا تتجمد لدرجة انها بدت تتحمر ولا تجمدت
بليز بنات قولو لي ايش المشكلة وليش صار معي كذا

اكرام خانو
31-01-2011, 10:44 AM
اخت حرم عبد الله
بانسبة للكبسة اللي قلتي تنفع لحم الحاشي ؟
وكمان الرز يصير اسويه ف الظغط ياخذ معي 10 دقايق لا ني ما اعرف اسويه بالقدر ؟؟

أميرة حبيبها
31-01-2011, 11:09 AM
صباح السعاده

بنات ابي اسال عن طريقة صينية الفلافل اذكر فيه وحده نزلتها هنا





ما حصلت الرابط بس مسيفه الطريقه عندي
سمي


المقادير
في خلاط الكاس نضع
1 بصلة صغيره
1 طماطه صغيرونة
كزبرة وبقدونس مفرومين -تقريبا نص كاس من كل نوع
2 بيض
بيالة زيت
ملح-فلفل-كمون-كزبرة ناشفة

تخلط المقادير جيدا
واذا انخلطت نضيف عليها وهي في الخلاط 2 فنجال قهوة (دقيق حمص)+ م ص بيكنج باودر
ونخليها تنخلط زين

نصبها في صينيه بايركس صغيرة مدهونه بالزيت ونرش الوجه بالسمسم
ندخلها الفرن على 180 لمدة 20 دقيقة تقريبا ويمكن تاخذ اقل
نحمرها من فوق ونطلعها من الفرن ونتركها تبرد

الان صينية الفلافل صارت جاهزه ولك الخيار في طريقة التقديم
انا مرات اقطعها وارتبها في صحن واقطعه خيار وطماطم والي ابي وناكلها مع خبز كوجبة عشاء
وممكن تتقطع اصابع وتحشى بخبز صامولي مع باذنجان وبطاطس مقلي(ممكن تضيفون دريسنج قودي للسلطة spicy tomato)

او ممكن تسوون مثلي اليوم
سويت صوص طحينة بالطريقة المعتاده(طحينة -زبادي -ثوم-خل-ليمون-ملح وفلفل وكمون)
واضفت للصوص طماطم مقطع صغااااار ومخلل مفروم
وحشيت خبز مفرود صغار بقطعة فلافل مع شوي صوص وخس مفروم


وقدميها وكلك ثقة ان الي راح يذوقها بيحسبها من اول وهلة فلافل صدقية

تفضلوا شوفوا بنفسكم

danoOosha
31-01-2011, 11:10 AM
ممكن طريقة المسقعا ،،

يمكن نسيتك..!
31-01-2011, 11:18 AM
ممكن طريقة المسقعا ،،
سمي
بطاطس حلقات مقلي
باذنجان حلقات مقلي
تعملين كشنة لحم مع شوي صلصه وعصير طماطم وبهارات وفلفل (حطي كل اللي تحبين منكهات في اللحم)
تحطين في الصينيه بطاطس
بعدها باذنجان وفوقهم اللحم
واذا حابه تعملينهم اكثر من طبقه تعيدين تصفينهم
تحطين عليها بالخلاط جبن سايل وقشطه وتصبينها عليها وتدخلينها الفرن لحد ماتحمر من فوق
طبعا واذا مو حابه استغني عن طبقة القشطه لانها تصير دسمه المسقعه جداpb030

عليك بالعافيهpb189

صوت برائحة المطر
31-01-2011, 11:23 AM
ممكن طريقة المسقعا ،،

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=427353&page=2

اللورا
31-01-2011, 11:26 AM
بنات سؤال سريع
وين احصل شوكولاتة الجالكسي البودره من اي مكان بالعالم<<< متحمسه بالحيل

فراشة الفرح
31-01-2011, 11:48 AM
مرحبآ .~
بنآت في عندي هالصينية حق الكب كيك على أسآس ابي اسوي فيهآ ميني كوب كيك بس صغيرة مررره ومآفيهآ عمق ممكن مآتضبط صح ؟
طيب الحين اذا مآينفع للكوب كيك ايش ممكن أسوي بالصينية؟

http://img714.imageshack.us/img714/6286/87892341.jpg

أجـَوانْ
31-01-2011, 11:57 AM
ممسآء الورد

كيفكمم صبآيآ , حآبه استشيركم بكره اذا ربي آرآد

صديقتي مسويه جمعه عندهآ وحآبه آخذ معي شي اسويه فكرت ب الكوكيز بس مدري :D

طيب ب آيش اقدر استبدل السكر البني لو حبيت اسوي الكوكيز :rolleyes:

فوتوكوآ ب عآفيةة bp039

.. B a n a ..
31-01-2011, 11:57 AM
مرحبآ .~
بنآت في عندي هالصينية حق الكب كيك على أسآس ابي اسوي فيهآ ميني كوب كيك بس صغيرة مررره ومآفيهآ عمق ممكن مآتضبط صح ؟
طيب الحين اذا مآينفع للكوب كيك ايش ممكن أسوي بالصينية؟

http://img714.imageshack.us/img714/6286/87892341.jpg

هلا بك
* ميني تارت الورد بالشوكولاته لـ غالا pb189
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3
ملاحظة : أنا اضيف لها م ك ماء تقريبا لأنه ماتنعجن الا لما اضيفها

* باي

* ميني بسبوسة عادية أو بسبوسة التمر
وهذي صورة لبسبوسة التمر لـ Flower pb189
http://img210.imageshack.us/img210/8360/56284611.jpg
وإذا تبين طريقة البسبوسة العادية عطيتك طريقتها

* كب كيك التفاح بابسكويت لسحوبة pb189

http://img138.imageshack.us/img138/2455/img1919w.jpg
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20709464&postcount=5

Leena ~
31-01-2011, 12:01 PM
بنواتات
هل من الممكن <<اخص ياللغه
ان اقدر اقدم مع الشاهي كيك برتقال
احسه حالي ومايصلح مع الشاهي
ولا شووو رايكم
استنى ردكم غالياتي



اصلا حلاتها مع الشآهي bp039



http://www.nestle-family.com/nescafe/products/assets/images/nescafe-my-cup-unsweetened.jpg

بنآت في احد منكم شآف النسكآفيه 2 في 1
حست عليه مآلقيته لايكون انقطع :(

أجـَوانْ
31-01-2011, 12:03 PM
بنات سؤال سريع
وين احصل شوكولاتة الجالكسي البودره من اي مكان بالعالم<<< متحمسه بالحيل

تحصلينه ب آي سوبرمآركت

العثيم , بنده , التميمي :d

sweety.salty
31-01-2011, 12:03 PM
بنات سؤال سريع
وين احصل شوكولاتة الجالكسي البودره من اي مكان بالعالم<<< متحمسه بالحيل
تلاقينها بالسوبر ماركت جنب نسكويك والشكولاته البودره

مرحبآ .~
بنآت في عندي هالصينية حق الكب كيك على أسآس ابي اسوي فيهآ ميني كوب كيك بس صغيرة مررره ومآفيهآ عمق ممكن مآتضبط صح ؟
طيب الحين اذا مآينفع للكوب كيك ايش ممكن أسوي بالصينية؟

http://img714.imageshack.us/img714/6286/87892341.jpg

تنفع للكب كيك الصغنون حطي فيها ورق البيلاسيه وسوي خليط بيتي كروكر او اي نوع تحبين وصبي فيها
بيطلع لك كيكات صغنونات ادهنيها بنوتيلا وزينيها باللي تحبين ولا اسهل منه
كثير حلويات تنفع فيها بحيث انك تحطين ورق بيلاسيه وتحطين الحلى فيه وبعدين لمايبرد تفيكن الورق منه
تنفع موالح بعد
ممكن تقصصين توست او تورتيلا مربعات وتحطينهم فيها وتحشينها اي حشوه

o0oDiamondo0o
31-01-2011, 12:12 PM
بـنــات عندي سؤال ..
الحين بسوي انا هذا الورق عنب .. طيب .. لما اخلص لف راح يبقى عصير طماطم و زيت زيتون اصفيه وعادي اصبه فوق الورق عنب الملفوف بالقدر ؟؟؟؟؟
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

OoجودoO
31-01-2011, 12:22 PM
8
ايه عادي صبيه , انا اصبه : )

تالا
31-01-2011, 12:26 PM




بديلهآ جبن كيري ماادري الكميه بالضبط كم بس الظآهر قريتهآ هون ..

300 جرام لهآ 6 آو 8 كيري .. مدري وآلله تأكدي من العدد ..





بنآت ابي طريقه فطآير مضمممممممونه بليز :(
بتجي جآرتي وضيعت طريقه العجينه اللي اسوي فيهآ آلفطآير : /

ابي شي مجرب للفطآير بليز مآتخيبون ضني فيكم :(
جربي هالعجينة والله قطططططنه pb189
3 كاسات طحين ..
كاس لبن ..
علبة زبادي ..
نص كاس زيت ..
3 م ك سكر ..
م ك بيكنج باودر ..
م ص بيكربونات الصوديوم ..
م ك خميره ..
رشة ملح ..
4 م ك حليب بودره ..

روح كلها وفى
31-01-2011, 12:30 PM
الحلى الكشخة للشيف:~ ذهينة



http://farm4.static.flickr.com/3438/3187859169_835178a02f.jpg

بنات وش اسمه هالبسكويت ولو ممكن تحطون لي صورته

روح كلها وفى
31-01-2011, 12:40 PM
وين الاقي الكاسات هذي جونان

http://up.a7bk-a.com/img3/hho96001.png (http://forums.a7bk-a.com/)

@DEEM@
31-01-2011, 12:47 PM
مرحبا حبوبات

ولا عليكم أمر اللي عندها طريقة سلطه حلوه

الحين ضروري

Fanorita
31-01-2011, 12:52 PM
ممسآء الورد

كيفكمم صبآيآ , حآبه استشيركم بكره اذا ربي آرآد

صديقتي مسويه جمعه عندهآ وحآبه آخذ معي شي اسويه فكرت ب الكوكيز بس مدري :D

طيب ب آيش اقدر استبدل السكر البني لو حبيت اسوي الكوكيز :rolleyes:

فوتوكوآ ب عآفيةة bp039

سوي كيكة اوص بس وخليها كب كيك مره تطلع كشششششششخه:sm3:

والكوكيز عادي استبدليه بسكر ابيض مايخرب:sm3:

Fanorita
31-01-2011, 12:59 PM
مرحبا حبوبات

ولا عليكم أمر اللي عندها طريقة سلطه حلوه

الحين ضروري

امممممممم فيه سلطتين كلهم لذيذات

الاولي
تحطين بقدونس وكزبره شوي
ثمين علبة ذره
فاصوليا حمرا
باذنجان مقلي
بطاطس مقلي
حمص حب
بعدين تحطين الصوص اللي هو عباره عن
علبة حمص شتوره+علبة زبادي+شوي سومطره+ثوم:d+ملح وليمون+مايونيز+كاتشب

وربي لذيييييييييييييييييييييييذه ماتشبعين منها

الثانيه
تسلقين عدس بني
وتقطعين ملفوف مقطع شرائح سخيفه مره
جزر مبشور
خيار مبشور
طماط شرائح سخيفه
بصل احمر شرائح سخيفه
وبص
تبليهم بثوم وزيت زيتون وملح وليمون;)

الحب وأنت وأنا
31-01-2011, 12:59 PM
صديقتي مسوية عزيمة عشا لاختها وعازمتني حبيت اخذ معي صينيه مصقعه وصحن حلا قهوة مشكل عادي اخذ معي هالاشياء ولا كثير
عندي مشكلة اذا سويت ميني كب كيك دائما يحترق اويصير يابس ليه

Tulip91
31-01-2011, 01:00 PM
مرحبا بنات كيفكم
انا عندي باذنجان وودي اسويه فيه عشا
ممكن روابط لاطباق لذيذه ومجربه
لاهنتو حبايبي

اذا عندك بطاطس pb189
قطعيهم شرائح واقليهم ومع دجاج منتف محموس :D
واجمعي هالثلاثه واخلطي معهم قشطة خفق وحطيها بصينيه وفوق جبن ماوززريلا مبشور
ويمم يمي عليك بالعافيه pb058:D

Tulip91
31-01-2011, 01:11 PM
مرحبا حبوبات

ولا عليكم أمر اللي عندها طريقة سلطه حلوه

الحين ضروري

عندي طريقة سلطة اليمة بس مالها صوره pb094

المقادير بالظبط مو متذكره لآني احط عشوائي الكميه , حسب يعني

المقآدير /
* صدور دجاج
* صلصه رانش والصلصه البيضاء نسيت اسمها :(
* شيبس قراقيش
* فاصولياء معلبه < مو تلخبطين زيي وتجيبين المطبوخه pb027
* ذره
* خس

قطعي الصدور دجاج مربعات صغيره وحطيها مع شوي زيت زيتون لحد ماتستوي pb030
بعدين قطعي الخس تقطيع صغير
اخلطي الصوص ( الرانش والبيضاء) مع الدجاج والخس والذره والفاصولياء
وبعدين فتتي الشيبس تفتتيت صغير < بس مو مره :rolleyes:
وحطيها ب الصينيه وجمليها بقطع اكبر شوي من الشيبس

طعمها اليييم الصرآحه , كل ابو شي نسويها :D

فيه طريقة ثآنيه سلطة ملفوف والجزر ماغيرها
لكن الصوص تخلينه شوي زبادي وشوي مايونيز مع مقدار من النستله pb030
وحطي ذره pb189 (وحلو بعد لو تقطعين مربعات وسط كرافت تشدر < اختياري )

وفيه طريقة للآمانه ماجربتها ولآااحب الربيان بعد pb036
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2930485705/
ان شاءالله افدتك bp039pb189

قَطْــر النَـدى
31-01-2011, 01:11 PM
السلام عليكم
بنات الله يعافيكم
ابي طريقه الخبز البلغاري بالصور؟
ونفسي اسوي محشي الكرنب لكن ماني عارفه طريقه سلقه والمده الي يستغرقها؟
ولكم خالص الدعوات

استفهامات
31-01-2011, 01:11 PM
مساء الخير

بسوي شيز كيك بدون مايدخل الفرن كم المدة اللي يجلس فيها بالثلاجة
عشان يتماسك كويييس يوم او يومين ؟؟

اللورا
31-01-2011, 01:13 PM
بودرة الجالكسي دورتها بكل مكان ما حصلتها
طيب وش ممكن استخدم بدالها لشراب الشوكولاته
مشكورين

Galb _ AbOoha
31-01-2011, 01:21 PM
السلام عليكم .. :sm12:

ظهر الخير .. pb189


الحلوات اللي طلبوا من الديب حق الشيبس .. :sm5:

http://i55.tinypic.com/1495j10.gif

تفضلوا ولا تنسوني من دعواتكم .. pb094

المقادير :
زبادي ومايونيز‏​ و مخلل خيار و ثوم و ليمون و ملح و فلفل اسود

الطريقه :
اول شي نحط نص كمية الزبادي والمايونيز بالخلاط ونضيف له مخلل الخيار بعد ما نقطعه قطع متوسطه والثوم وبعدها نخلطه خلط خفيف بالخلاط بحيث انه ما يكون سايل ماااره يكون ثقيل شوي ..

بعد ما نخلطها نحطها بزبديه و نضييف الكميه الثانيه او الباقي من الزبادي والمايونيز ونضيف رشه خفيفه من ملح + ليمون بعدين ملعقه كبيره تقريباً سماق ونخلطهم وو نقدمهم وأستمتعي بالطعم .. :sm5:



وبالعافيه .. :)

استفهامات
31-01-2011, 01:23 PM
بودرة الجالكسي دورتها بكل مكان ما حصلتها
طيب وش ممكن استخدم بدالها لشراب الشوكولاته
مشكورين

سانكويك
وفي كمان هنتز ممتاز

سولي
31-01-2011, 01:50 PM
مرحبآ .~
بنآت في عندي هالصينية حق الكب كيك على أسآس ابي اسوي فيهآ ميني كوب كيك بس صغيرة مررره ومآفيهآ عمق ممكن مآتضبط صح ؟
طيب الحين اذا مآينفع للكوب كيك ايش ممكن أسوي بالصينية؟

http://img714.imageshack.us/img714/6286/87892341.jpg
سوي ميني تارت :sm5: وحطي فيها اي حشوه لذيذه
http://l.yimg.com/g/images/spaceball.gif


http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24525100&postcount=3
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2841171855/
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=23899136&postcount=2441

والحشوه ممكن تحشينها اي شي تبين
شوفي قوقل مليان فيه بالتفاح التمر الفواكه :D حياك الله





مساء الخير

بسوي شيز كيك بدون مايدخل الفرن كم المدة اللي يجلس فيها بالثلاجة
عشان يتماسك كويييس يوم او يومين ؟؟

اعتقد 6 ساعات زين وما زاد عادي من عندك يعني :D
ويومين احس كثيره << كان تنوكل قبل يومين هههههههه :D

احسآآآآس جديد
31-01-2011, 01:52 PM
سلاااام
ابي طريقه حلا عشا
بشرط >وسيعه وجه
يصير تحت كيك مفتت
المقادير بروح اتقضى انتم بس حطو :d
ياليت كذا رابط بلييز

مـلاك } ~
31-01-2011, 02:06 PM
بنات ودي اسوي لحم مشوي بس خايفه تطلع قاسيه
عطوني الله يعافيكم طريقه مجربه !

قطرات محبه
31-01-2011, 02:07 PM
http://up.3ros.net/get-1-2011-l7u5u14p.JPG

هذي الصوره من موضوع وش اكلتم اليوم

كيف طريقته هذا الرز؟؟؟

& عاشت بلادي &
31-01-2011, 02:13 PM
السلام عليكم pb189

بنات من كثر مدحكم لكيكة اوص بس قررت اسويها :sm5:

شريت خليط بيتي كروكر على اساس انه بالشكولاته وطلع ابيض بالشكولاته
هل هو نفسه اللي تسوون فيه الكيكه ..؟!
و إذا مو هو هل اقدر اسوي الكيكه فيه ..؟!

لكم bp039

R a n c y
31-01-2011, 02:14 PM
http://up.3ros.net/get-1-2011-l7u5u14p.JPG

هذي الصوره من موضوع وش اكلتم اليوم

كيف طريقته هذا الرز؟؟؟



شوفي الطريقه هنا

(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4)http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4
(http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4)

*&مناير&*
31-01-2011, 02:21 PM
السلام عليكم pb189

بنات من كثر مدحكم لكيكة اوص بس قررت اسويها :sm5:

شريت خليط بيتي كروكر على اساس انه بالشكولاته وطلع ابيض بالشكولاته
هل هو نفسه اللي تسوون فيه الكيكه ..؟!
و إذا مو هو هل اقدر اسوي الكيكه فيه ..؟!

لكم bp039

مااعتقد بتظبط لازم شوكولا يعني تطلع بنيه :sm5:
مافهمت كيف ابيض بالشوكولا ؟؟

A.J.K
31-01-2011, 02:40 PM
السلام عليكم pb189

بنات من كثر مدحكم لكيكة اوص بس قررت اسويها :sm5:

شريت خليط بيتي كروكر على اساس انه بالشكولاته وطلع ابيض بالشكولاته
هل هو نفسه اللي تسوون فيه الكيكه ..؟!
و إذا مو هو هل اقدر اسوي الكيكه فيه ..؟!

لكم bp039

أنتي زي مشكلتي الحين :(
انا احس عادي يمشي ما احس بيطلع شاذ الطعم ، ولا ؟ pb036
جربي ما راح تخسرين :D

سوي كيكة اوص بس وخليها كب كيك مره تطلع كشششششششخه:sm3:

والكوكيز عادي استبدليه بسكر ابيض مايخرب:sm3:

كيف تصير ا\ا صارت بكب كيك ؟

صديقتي مسوية عزيمة عشا لاختها وعازمتني حبيت اخذ معي صينيه مصقعه وصحن حلا قهوة مشكل عادي اخذ معي هالاشياء ولا كثير
عندي مشكلة اذا سويت ميني كب كيك دائما يحترق اويصير يابس ليه

لا بالعكس حللوه المؤازره هاذي :D




بنااااات ، عندي كرتون بسكوت شاهي !!!
ابي اسوي فيه شي !!
و امي تحب الحلويات اللي يصير فيها تمر ، لاهنتو عطوني طريقه سهيله اسويه تفرح فيه :D

Maha Jeddah
31-01-2011, 02:53 PM
بنآت وإللي يعآفيكم

كيف طريقة كوكيز الشوكلآته تبع بيتي كروكر :confused:

عالم آخر22
31-01-2011, 03:00 PM
السلام عليكم
انا عندي بصل اخضر ابي اطباق فيها بصل اخضر

ربآَاآَهـ
31-01-2011, 03:02 PM
-


مساء الخير pb189

مره شفت هنا صوره لتمريات ابغى طريقتهآَ الحشوه من جواء ومن براء pb094 pb189

موفقين خير bp039

HoT_CoCo
31-01-2011, 03:10 PM
مرحبا بنات
ابي اعرف عن الكب كيك او بلاصح مفن حق ستاربكس شفتو كيف الجزء اللي فوق منفوخ ؟
والجزء السفلي نحيف انا شريت اليوم من تافولا صنية الخبز حقت البوب اوفر مفن وهاذي صورته :


http://ecx.images-amazon.com/images/I/41fPoKEcmqL.jpg

المهم ابي المفن تصير منفوووخه مره طبعن الصنيه مو حقت المفن بس بجرب واذا احد يجرب يسدح تجربته خل نستفيد
لاني جربت العاديه تطلع مو منفوخه pb093

صورة المفن تقريبا مع انه الي بالطبيعه انفخ شكلهم مره لذيذه

http://http.cdnlayer.com/smoola/00/00/91/05604569154fa641_m.jpg

صوت برائحة المطر
31-01-2011, 03:22 PM
السلام عليكم
انا عندي بصل اخضر ابي اطباق فيها بصل اخضر

مطبق , سلطات.

بنتي تصيح
31-01-2011, 03:24 PM
السلام عليكم pb189

بنات من كثر مدحكم لكيكة اوص بس قررت اسويها :sm5:

شريت خليط بيتي كروكر على اساس انه بالشكولاته وطلع ابيض بالشكولاته
هل هو نفسه اللي تسوون فيه الكيكه ..؟!
و إذا مو هو هل اقدر اسوي الكيكه فيه ..؟!

لكم bp039

اذا بطريقته ع الكرتون تقسمين الخليط وكذا
سوي بالطريقه العاديه لا تقسمينه وزيدي ملعقة شوكولاته وان شاء الله بتضبط

شكواي لله
31-01-2011, 03:26 PM
بنات عندي الصينيه ام عامود اللي بسوي فيها ان شاء الله كيكة السينابون فهمتو

المطلوب ان الصينيه ام عامود تنفك يعني ترفعين العامود للاعلى وتصير مفتوحه فهمتو اخاف اصب الكيك فيها يسيل مع هالفجوه مابي اغلط غلطه السينابون يوم بدا يغلي الكراميل صار يصب من تحت

RouanD
31-01-2011, 03:34 PM
بنآت عندي كمية تمر ماهي صاحيه :sm1:
آكثر من سته كرآتين .. :(
ابي اسوي فيها اشياء لذيذه ومجربه بليييز لاتبخلون علي ..:sm12:

memo0o0o
31-01-2011, 03:40 PM
بنات عندي باوند كيك جاهز شوكولاه
وش ممكن اسوي فيه مشتهيه حلا مع القهوه

عندي قشطه و عندي كريمه وعندي دريم ويب

وحليب نستله بس ما فيه جبن كيري

L a i D a y ~
31-01-2011, 03:42 PM
بنات الله يرضى عليكم

ابي افكار حلوه للفطور وياليت يكون كل شي جاهز مافيني اطبخ مع هالصباح

بكره عندي فطور وابي حركات حلوه وبسيطه لان عددنا مو كثير 3 اشخاص واحتمال شخصين فقط

بليييييييييييز بسرعه ابي اشتري الاغراض من الليله واخلص

مرافئ
31-01-2011, 03:43 PM
ياعسل حطي لنا الطريقه بالركن بلييييييز عندي طلعه اليوم باخذه معي

للحلوين اللي سألو عن طريقة حلاي اللي أسمه سمسميتوpb027

http://img40.imageshack.us/img40/1768/006wm.png

هذا ياقلبي نفس طريقة حلى الجوزاء لإنفينيتو, لكن أنا حطيت 3 بيضات فقط ,والحليب حطيت
كأس ونصف حليب لإني ماأحب جوز الهند,وأستبدلت حلى الجوزاء ببسكوت أبو سمسم ,وبصراحة
طلع طعمه ألذ من بسكوت الجوزاء,وقطعته بقطاعة معدنية دائرية بمقاس البسكوت..

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22587463&postcount=4655)

ganaj
31-01-2011, 03:45 PM
بنآت عندي كمية تمر ماهي صاحيه :sm1:



آكثر من سته كرآتين .. :(

ابي اسوي فيها اشياء لذيذه ومجربه بليييز لاتبخلون علي ..:sm12:





عيوني ليه ماتوين تمريه
افتحي موقعهم واقتبسي من حشواتهم
وسوي قشد
ومحلى
او اصابع التمر ..
عموماً طلي ع موضوع اختنا الفاكهه المحرمة مثبت


اتمنى افدتك

بنات عندي باوند كيك جاهز شوكولاه
وش ممكن اسوي فيه مشتهيه حلا مع القهوه

عندي قشطه و عندي كريمه وعندي دريم ويب

وحليب نستله بس ما فيه جبن كيري



فتفتيه واعجنيه بقشة وكوريه وغمسيه بتشوكلت خام
وتمتعي باحلى حلى ..


اتمنى افدتك

بنات الله يرضى عليكم

ابي افكار حلوه للفطور وياليت يكون كل شي جاهز مافيني اطبخ مع هالصباح

بكره عندي فطور وابي حركات حلوه وبسيطه لان عددنا مو كثير 3 اشخاص واحتمال شخصين فقط

بليييييييييييز بسرعه ابي اشتري الاغراض من الليله واخلص



خذي كروسان جاهز من كروسون شوب
او من بندة بطل حقهم
وجبن شرايح وحلوم وديك رومي
والصباح حشيهم

حلوم وطماط وجرجير
مرتديلا وخس وجبن شرايح
او
خذي سينابون
وحميه بكرا في المايكرويف ..

اتمنى افدتك

اكرام خانو
31-01-2011, 03:47 PM
سلاااام
ابي طريقه حلا عشا
بشرط >وسيعه وجه
يصير تحت كيك مفتت
المقادير بروح اتقضى انتم بس حطو :d
ياليت كذا رابط بلييز





http://games.m5zn.com/cooking_games.html






اختي هالحلا بكيك شوكولاته بيتي كروكر مفتت = الطبقة الاولى
الطبقة الثانية=
ف الخلاط = 4 حبات كيري= 1 كريم كراميل = نص فنجان حليب =1 دريم ويب =1 قشطة
تخلط وتصب على الطبقة الاولى
وتدخل الثلاجة
الطبقة الاخيرة
5 حبات مارس مع شويييية زيت لين بدا يذوب ثم نضيف 2 قشطة ونخلطه زييين
ونصبه على الطبقة الثانية بعد ما يبرد شوي

بناتي دنيتي
31-01-2011, 03:51 PM
بناتي دنيتي
الجزر والملفوف 100% يتفرزن نو بروبلم
بس الكرفس مادري ماقد جربته
تقدرين تجربين كميه بسيطه منه
تجمدينها يوم وترجعين تستخدمينها من بكرا
جزاك الله خير

بنات عندي الصينيه ام عامود اللي بسوي فيها ان شاء الله كيكة السينابون فهمتو

المطلوب ان الصينيه ام عامود تنفك يعني ترفعين العامود للاعلى وتصير مفتوحه فهمتو اخاف اصب الكيك فيها يسيل مع هالفجوه مابي اغلط غلطه السينابون يوم بدا يغلي الكراميل صار يصب من تحت

ادهنيها بزيت ورشيها دقيق وغلفيها من الخارج بقصدير مضبوط

RouanD
انتي ابحثي بكلمة تمر وتلقين اللي يناسبك
كيكة التمر...القشد...التمريه اللي طايحين فيها...
معمول...حنيني....

طخـــــومه
31-01-2011, 03:52 PM
بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون


انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير

ييوري
31-01-2011, 03:54 PM
بنآت عندي كمية تمر ماهي صاحيه :sm1:
آكثر من سته كرآتين .. :(
ابي اسوي فيها اشياء لذيذه ومجربه بليييز لاتبخلون علي ..:sm12:

ممكن تسوين محللى
قشد
فريك
تمريه
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25267232&postcount=820

وشوفي هنا اشياء روووعه:sm5:

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=796797

جوجو722227
31-01-2011, 04:06 PM
عندي سمك فليه وحابة اطبخ بطريقه جديدة
ويكون نكهته وااااااااو

fat-girl2006
31-01-2011, 05:16 PM
بنات المطبق
اللي كراث وبصل وطماط وبيض
كم بيضه احط

هداهيدو
31-01-2011, 05:47 PM
جايبه كب كيك من محل امس وحطيته بالثلاجه واليوم اجربه الاقي قاسي
والضيوف جايني بكره

كيف ارجعه فرش فكرت احطه بالميكرويف بس اخاف تذوب الزينه اللي عليه

بليز ردو علي بسرررررررررررعه

بخ !
31-01-2011, 06:08 PM
ممكن طريقة هذا الشي ؟

http://img210.imageshack.us/img210/8360/56284611.jpg

لبيه لأنفآسه
31-01-2011, 06:12 PM
حبوبآآآت الزهره اذا قليتهآ تتشرب الزيت بشكل يخليهآ ماتنوكل :(
ممكن تعطوني طريقه للزهره المقليه :)

ييوري
31-01-2011, 06:20 PM
جايبه كب كيك من محل امس وحطيته بالثلاجه واليوم اجربه الاقي قاسي
والضيوف جايني بكره

كيف ارجعه فرش فكرت احطه بالميكرويف بس اخاف تذوب الزينه اللي عليه

بليز ردو علي بسرررررررررررعه

يمكن ماغلفتيه زين :(
او يمكن جربتيه وهو باارد

غلفيه ولالالازم كيس نايلو او علبه بلاستك لايدخله الهواء
وقبل التقديم خليه برا الثلاجه ساعه ان شاء الله يكون لين

بنات المطبق
اللي كراث وبصل وطماط وبيض
كم بيضه احط

لاتكثرين اذا كثرتي ماتنضج البيض زين بس يدوب بتبلل من البيض يعني بيضه لكل نص كيلو لحم


عندي سمك فليه وحابة اطبخ بطريقه جديدة
ويكون نكهته وااااااااو

صفيه في صينيه بعد ماتتبلينه بملح فلفل اسود وكمون
بعدين ضيفي له كشنه عباره عن ثوم كزبره طماطم بصل ليمون فلفل رومي وبهار وغلفيه بقصدير وعلى الفرن ساعه الا ربع

تعبني غيآبه
31-01-2011, 06:26 PM
ياأقلاعيات
حبيت اسئلكم عن الاوراق السودا الي موجوده هينا مستخدمتها اختنا في الكب كيك Another Dream
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26760502&postcount=5

وين احصلها بالرياض ؟؟؟

أمولة الدلوعة
31-01-2011, 06:28 PM
بنات في وحده مره حطت طريقة معمول تمر
اللي افتكره من مقديره انو في 4 جبنة كيري واصبع زبده
بلييييز اللي عندها الطريقه ليت تعطيني اياها واذا في طريقه سهله وحلوه كمان ليت تعطوني
وشكرا ...

غَيّود
31-01-2011, 06:37 PM
اهلا

بنات وحريم

مين تعرف طريقة الخبز الايطالي بجبن بارميزان

ابي طريقة العجينه نفسها

وابي طريقة صوص طماطم بارد اللي يجي معها

هذا الرد برعاية دومينوز بيتزا

شكررررررررررا

GIF
31-01-2011, 06:41 PM
بنات الله يعاافيكم

ساعدوني ضروري :sm1:
أبي حلا فيه اوريو وشي عذاااب وكوشخه
لاني بروح لناس :sm1:

ساعدوني كنت مخططه على حلا لكن نقص علي شغلة :(
ومااقدر اطلع أجيبها فَ بلييززز ساعدوووني
ضروري اليووووم

+bp039bp039 للي بتساعدني

P!nk dream
31-01-2011, 06:44 PM
وهذا طلبكم .. طريقة كيكة القرفه مع التمر

http://www.dohaup.com/up/2011-01-30/admin2144248455.jpg (http://www.dohaup.com/)




المقادير


كاس حليب نيدو محموس
كاس دقيق
4/3 كاس ماء
3/4كاس زيت
1/2كاس زيت
3 بيضات
1 ملعقة بيكنج بودر
ملعقة طعام قرفه
ملعقة طعام نسكافية
رشة فانيلا


الطريقة


حمسي الحليب اولاً
ثم أخفقي البيض مع رشة الفانيلا
ثم ضيفي السكر واستمري بالخفق
ثم الزيت واخفقي جيدا
اضيفي يتدريج الحليب المحموس مع الدقيق المنخول والبيكنج بودروا والقرفة مع النسكافيه
ثم الما واستمري بالخفق
ضعيها في صنية مربعه وسط مدهونه بزبده ورشة دقيق
توضع في الفرن على درجة حراره وسط


لتزين الكيكه ..

علبة قشطة
نصف كوب ماء
10 حبات تمر خلاص منزوع النواه
ملعقة كبيرا زبدة فول سوداني
ورشة فانيلا

الطريقة
نضع التمر مع نصف كاسة ماء في القدر على النار حتى يبدا ان يلين التمر ويصفى من الماء
ونضعه في الخلاط مع باقي المقادير
وتوضع فوق الكيك مباشرة وتدخل الثلاجة حتى تبرد






ضروووووووووووووووووووووووري

المقادير مكتوب فيها زيت مرتين

وهل فيها شي ناقص ولا لا زي سكر مثلا

سؤال ثاني

ابي اعمل بيتزا وحطها في صواني القصدير عرفتوها

واخبزها شوي في الفرن واخرجها واحط عليها الصوص والفلفل والجبنة واحطها في الفريزر

كم تجلس في الفريزر وهل تخرب ان فرزتها بالصوص او لا

شكرا

FoOofh
31-01-2011, 07:12 PM
بنات الله يعاافيكم

ساعدوني ضروري :sm1:
أبي حلا فيه اوريو وشي عذاااب وكوشخه
لاني بروح لناس :sm1:




حبيبتي ارجعي للصفحه الاولى بتلقين رابط موضوع
الصنف علينا والطبق عليك شوكلاته × شوكلاته

ادخليه يَ بعددي بتلقين اشياء حلوه فيها اوريو pb189

وفي بعد حلى سههههههل جدا
وهو تطحنين اوريو ع حسب الكميه اللي تبين
وتعجنينه بقشطه وتكورينه وتحشينه مالتيزر او اي شي عندك مكسرات ... الخ
وبث :D

ان شاء الله افدتك pb094

Dallo0o
31-01-2011, 07:14 PM
بنات الله يعافيكم قبل يومين يمكن شفت وحده حاطه طريقة معمول اللي يتسوى بالاله ياليت احد يجيب الرابط لاني قعدت احوس ولا حصلته

الـ ح ــان
31-01-2011, 07:15 PM
,’

بنـــآت أبي اشتري عجانه وش تنصحوني فيه
ومن أي مكآن اشتريهآ يكون سعرها حلو

.,
وشئ ثاني ودي بطقم سفرة كشخه
وين تنصحوني أروح له

ييوري
31-01-2011, 07:37 PM
اهلا

بنات وحريم

مين تعرف طريقة الخبز الايطالي بجبن بارميزان

ابي طريقة العجينه نفسها

وابي طريقة صوص طماطم بارد اللي يجي معها

هذا الرد برعاية دومينوز بيتزا

شكررررررررررا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24405395&postcount=4610

تالا
31-01-2011, 07:46 PM
,’

بنـــآت أبي اشتري عجانه وش تنصحوني فيه
ومن أي مكآن اشتريهآ يكون سعرها حلو

.,
وشئ ثاني ودي بطقم سفرة كشخه
وين تنصحوني أروح له
العجانة عندك كينوود مرررره حلوه ..
اطقم السفره تلقينها في سنتر بوينت ..

pb189

مدى
31-01-2011, 07:50 PM
يمكن طلبي غريب نوعا ما :o
بس سؤالي لـ كيفات وحريفات القهوه ..
وش احس قهوه تباع بالسوق ومابي احمسها ابيها جاهزه ومحموسه
وابي طريقة القهوه كيف تكون .. كم اخليها ومتى احط المويه ..
والقهوه الي معها نيدو او حليب ابي طريقات ومقدار النيدو كم !!
لاني كل ماسويت قهوه زوجي يقولي زينه بس الي اذوقه عن جدتي رهيبه
في ابي وحده فنانه بالقهوه تقولي
ومايمنع وجود اكثر من رد < :d

A7la Twins
31-01-2011, 07:51 PM
مساء الخيراااات بنات سنعات:D:D

نخوش بالموضوع انا بروح يوم الخميس لوحده جايبه بيبيpb094ودي اسوى معى شى يكووون حلو طعم وشكل ففكرت اخذ معى ثلاث انواع حلا وارتبها بصينيه تقديم وش نصايحكم بنات :(:(:(:(

JO - A
31-01-2011, 07:53 PM
//


يآحلوين :)

مشتهيه اعمل بآستآ .. او اي مكرونه .. بس ابيها بّ صلصه شي كذآ سآيح

مدري مشتهيه كذا بس مدري وش اسوي :(

لو في طريقه لّ بآستآ وّ سريعه وّ لذيييذه اهم شي

قولولي :)

بوريكم اشيآْ اشتريتها بس مدري وش تنفع معه

7

7

2011-01-28_20.24.png - 294 KB (http://up.eqla3.com/r1c086zkmb9p)

+

ابي شركه حلوه حق ( الفراوله او التوت المعلب ) الي ينحط ع الشيز كيك :)

وشكرا مقدمآ :)

’,

هندن مادرست
31-01-2011, 07:53 PM
ضروووووووووووووووووووووووري

المقادير مكتوب فيها زيت مرتين

وهل فيها شي ناقص ولا لا زي سكر مثلا

سؤال ثاني

ابي اعمل بيتزا وحطها في صواني القصدير عرفتوها

واخبزها شوي في الفرن واخرجها واحط عليها الصوص والفلفل والجبنة واحطها في الفريزر

كم تجلس في الفريزر وهل تخرب ان فرزتها بالصوص او لا

شكرا

اتوقع النص زيت والثلاث ارباع سكرر

والبيتزا انا اسوي بعجينة البيتزا ع الصاج واثلج الخبز واذا احتجتها طلعتها وحطيت الحشوو وادخلها الفرن

ياسمين 1411
31-01-2011, 08:07 PM
بنات بليزز :sm1:
سويت صينيه الرز للهنوف وحطيتها بصينه وخلصت منها
بس باقي قشطه الخفق مو متوفره :(
وش البديل عنها:(

*قفشة عسل*
31-01-2011, 08:15 PM
http://img442.imageshack.us/img442/3981/img4528b.jpg


السلام عليكم
اخباركم
بنوتات حابه اساله عن الوررق هذا حق غرور
احطه بصينيه الكب كيك واصب فيه خليط الكيك
عادي امممم والسينابون وشلون طريقته اقدر استخدمه بسينابون اذا كان فيه رابط لصور وتسلمووون
لاني ناوية اروح اشري الورق من ملتقى الخبازين وقلت بسال قبل اشريهن ...
وش تقترحون لي اشري من المحل حلو ولا صياني ...

دلع طفل
31-01-2011, 08:34 PM
,’

بنـــآت أبي اشتري عجانه وش تنصحوني فيه
ومن أي مكآن اشتريهآ يكون سعرها حلو
وشئ ثاني ودي بطقم سفرة كشخه
وين تنصحوني أروح له

العجانه عندك كينوود pb189
السفره عندك الدانوب عندهم اشكال حلوه وسنتر بوينتpb189


وابي طريقة القهوه كيف تكون .. كم اخليها ومتى احط المويه ..


تحطين فنجال قهوه معاه ملعقه هيل ورشه زعفران وحطي عليه ثلاثه ارباع الليتر مويا حاره على النار 20 دقيقه
وبس



pb094ودي اسوى معى شى يكووون حلو طعم وشكل ففكرت اخذ معى ثلاث انواع حلا وارتبها بصينيه تقديم وش نصايحكم بنات :(:(:(:(


اول حلا سهل وشكله مرتب
رقائق الشوكولاته الحجم الصغير (شوكو شيبس شكلها نفس البرنقلز ):D
تطحنين اوريو مع قشطه وشويه سكر
وفوقه شعيريه باكستانيه مع نستله
وبالاخير كيسزز او مالتيرز

الحلا الثاني حلا الشوفان تلاقينه بالصفحه اللي قبل هذي

pb189ان شاء الله تستفيدين

بنات بليزز :sm1:
سويت صينيه الرز للهنوف وحطيتها بصينه وخلصت منها
بس باقي قشطه الخفق مو متوفره :(
وش البديل عنها:(


قشطه وجبن سايل pb094 او جبن مثلث

B A R O N A H
31-01-2011, 08:38 PM
.

مساء الخير بنات pb094
ياربي والله اني متفشله منكم :(
مره مره اسفه عالتاخير اللي طلبو طريقة الحلا :(:sm1:

http://img823.imageshack.us/img823/3171/1004944r.jpg

هذا
هذا اللي يسلمكم يوم اسوي حلى شوقر pb094
بقى من خلطة الكيري والنستله وكسرت فيها اوريو وحطيته بالفريزر وبس pb094

يعني اوريو مكسر
بعدين تخلطين جبن كيري 6 حبات وعلبة نستله وتصبينه عليه وبس بالعافيه pb094

...

شسمه بنات مدري طلبي هذا صح ولا غلط :(pb094
بس اني يوم شفت هالشي خقيت وابيكم ترجمونه لي ولاعليكم امر pb094



OREO® Muffins

http://www.kraftrecipes.com/assets/recipe_images/Oreo-Muffins-3677.jpg

What You Need
1-3/4 cups flour
1/4 cup sugar
1 Tbsp. CALUMET Baking Powder
1/2 tsp. salt
1/3 cup cold margarine or butter
1 egg
1 cup milk
16 OREO Cookies, coarsely chopped (about 2 cups)
Make It

PREHEAT oven to 400°F. Mix flour, sugar, baking powder and salt in medium bowl. Cut in margarine with pastry blender or 2 knives until mixture resembles coarse crumbs.

BEAT egg and milk with wire whisk until well blended. Add to flour mixture; stir just until moistened. Gently stir in chopped cookies. Spoon evenly into 12 greased or paper-lined medium muffin cups.

BAKE 15 to 20 minutes or until toothpick inserted in centers comes out clean. Remove from pan; cool slightly on wire rack. Serve warm.
Kraft Kitchens Tips
How to Mix Muffins
Stir the liquid and dry ingredients just until moistened. (The batter can still contain a few lumps.) If the batter is mixed too well, the muffins will have a tough texture.

.. B a n a ..
31-01-2011, 08:46 PM
ممكن طريقة هذا الشي ؟

http://img210.imageshack.us/img210/8360/56284611.jpg

على حسب علمي بسبوسة التمر اللي بأطباق النخبة سوتها ميني

كأس سميد
علبة قشطة
ثلاث أرباع كأس ماء
ملعقتين حليب بودرة
ثلاث أرباع كأس زيت
نص كأس سكر
بيضة
ملعقة باكنج باودر
كأس تمر معبوط

تخلط بالخلاط عدا السميد والباكنج باودر ثم تعجن وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت
وتزين باللوز المبشور وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الأعلى

وبالعافية bp039

فرحتي دمعه
31-01-2011, 08:58 PM
بنات ابغى موضوع المشروبات الساخنه ق1

فيه انواع المشروبات والقهوة

فرس الغروب
31-01-2011, 09:03 PM
مرحبا صبايا
شاريه اليوم ربيان كبير طازج
ماهي افضل طريقه لطبخه هل اشويه بشوايه الكهرباء او اقليه مع الخضار ؟ وشو افضل طريقه لصوص اسويه مع الريبان
يعطيكم العافيه

**m!sS fLoWeR**
31-01-2011, 09:37 PM
بنات ابغى موضوع المشروبات الساخنه ق1

فيه انواع المشروبات والقهوة

سميpb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=781952

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=321183

نجديه عسل
31-01-2011, 09:46 PM
http://img442.imageshack.us/img442/3981/img4528b.jpg

بنات القصيم وووين الاقي هذي الاووراق؟؟

*قفشة عسل*
31-01-2011, 09:52 PM
فيه ملتقى الخبازين ببريده
تقاطع شارع السادة مع شارع الخبيب ، القصيم
الارقام الحين ارسلك اياه بالخاص تسالينه وينه بالضبط
انا مارحت له بروح ان شاء الله اليوم دقيت عليه وسالته.. وصفلي بس ماعرفت بالضبط..

بنت أبوووي
31-01-2011, 09:55 PM
بنات , عندي تمر كثير ,بعضه يابس وفيه نوع مو مره ,شاريته من بقاله عندنا .. والصراحه ماودي اكبه ,تكرم النعمه ..

عطوني شي يصلح اسويه بهالتمر ؟ غير كذا ابي اغطي على نكهتهم ويباستهم ؟

ابي غير القشد , وغير تمريه طيف الخجل :D , لان هالحلوين ما راح ناكلهم بهالتمر !خصوصاً انه اللي يابس سكري , وماصلح ابدا بالقشد والثاني مدري وش نوعه كبار pb093

ابي اي اي حلى اصلحه فيه ؟

-شفت كيكه التمر اللي قبل هالصفحه , تتوقعون بيزبط ؟ -

عـوافـي
31-01-2011, 09:58 PM
حبيبآتي كيف حآلكم ^-^

في موضوع صينية آلهنوف حقت آلرز bp039

هي كآتبه ندخلهآ آلفرن نص سآعه أو سآعه إلآ

طيب وشسمه أشغل آلفرن من فوق أو من تحت ؟ pb036

<~ سوت الصينية وبقت هالخطوة :D :sm1:

تكفون بسرعه :sm1:

هذآ آلرآبط

> هنآ < (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4)

سحايب
31-01-2011, 10:05 PM
.

مساء الخير بنات pb094
ياربي والله اني متفشله منكم :(
مره مره اسفه عالتاخير اللي طلبو طريقة الحلا :(:sm1:

http://img823.imageshack.us/img823/3171/1004944r.jpg

هذا
هذا اللي يسلمكم يوم اسوي حلى شوقر pb094
بقى من خلطة الكيري والنستله وكسرت فيها اوريو وحطيته بالفريزر وبس pb094

يعني اوريو مكسر
بعدين تخلطين جبن كيري 6 حبات وعلبة نستله وتصبينه عليه وبس بالعافيه pb094

...

شسمه بنات مدري طلبي هذا صح ولا غلط :(pb094
بس اني يوم شفت هالشي خقيت وابيكم ترجمونه لي ولاعليكم امر pb094

http://www.kraftrecipes.com/assets/recipe_images/Oreo-Muffins-3677.jpg

شكله شهي:sm5: ومع سوس شوكليت:sm1:

مافن الأوريو

تحتاج لــ

1-3/4 كوب طحين
1 / 4 كوب سكر
1 ملعقة بيكنج بودر
1 / 2 ملعقة شاي.الملح
1 / 3 كوب سمن أو زبدة الباردة
1 بيضة
1 كوب حليب
16 بسكويت أوريو ، مقطعة بشكل خشن (حوالي 2 كوب)


سخن الفرن الى 400 درجة فهرنهايت.

أمزيجي الطحين والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط.

قطع في السمن مع الخليط واخلطيها إذا عندك العجانة اللي زي السكاكين بيتكون عندك خليط مفتت وخشن

أخفقي البيض والحليب جيدا بالخفاقة السلكية(wire whisk) وأضيفيه الى خليط الدقيق ويحرك المزيج

اضيفي الأوريو وحركي بلطف

وأخبزيها في صينية الكب كيك تقريباً 12 حبة بتطلع معك.

تخبز مدة 15 حتى 20 دقيقة أو حتى تدخلي فيها عود اسنان ويطلع نظيف

ترفع من الصينية وتبرد قليلا على رف معدني

تقدم ساخنة.

UP !!
31-01-2011, 10:13 PM
مساءكم رضا وطاعة
سؤالي عن جبنة الريكوتا
أفضل براند جربتوه وعجبكم؟؟
محتاجتها هاليومين ومالي خبره فيها
لكم bp039

دلوعه مناحي
31-01-2011, 10:16 PM
اهنننن بالاقلآعيات

مدري المكان اللي اخرته صح والا لا ! ؛<فيس منحرج
إذ مآفيه آمر عليكم

بسئل عن طريق سلطه مرره كانت حديث المنتدى من ست اشهر اتوقع
هي ع شكل طبقات من (الفاصوليا الحمراء _والذره _والطبقه الاولى بطاطس مهروس ) مع صوص هذا اللي آذكر الحين
بس جت ببالي واشتهيتها وحست المنتدى بس مالقيتها

اللي تعرفها بالظبط تكتبها والله يوفقهاويسسعدها دنيا وآخره

قبصة المقيّد
31-01-2011, 10:22 PM
^^
تقصدين سلطة الطبقات لغرور pb036bp039
سمّي
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=19080531

حبيبآتي كيف حآلكم ^-^

في موضوع صينية آلهنوف حقت آلرز bp039

هي كآتبه ندخلهآ آلفرن نص سآعه أو سآعه إلآ

طيب وشسمه أشغل آلفرن من فوق أو من تحت ؟ pb036

<~ سوت الصينية وبقت هالخطوة :D :sm1:

تكفون بسرعه :sm1:

هذآ آلرآبط

> هنآ < (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4)

من تحت يا قلبي bp039

..نون..
31-01-2011, 10:26 PM
مرحبا صبايا
شاريه اليوم ربيان كبير طازج
ماهي افضل طريقه لطبخه هل اشويه بشوايه الكهرباء او اقليه مع الخضار ؟ وشو افضل طريقه لصوص اسويه مع الريبان
يعطيكم العافيه

دامه كبير سوويه بروستدpb030

شجن الذكريآآآت
31-01-2011, 10:54 PM
بنات في وحده مره حطت طريقة معمول تمر
اللي افتكره من مقديره انو في 4 جبنة كيري واصبع زبده
بلييييز اللي عندها الطريقه ليت تعطيني اياها واذا في طريقه سهله وحلوه كمان ليت تعطوني
وشكرا ...

هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22793510&postcount=5928)

UP !!
31-01-2011, 10:56 PM
فرس الغروب
شوفي هالموضوع ل ماتهاب pb189
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=428122

Kimora
31-01-2011, 11:14 PM
-


بنـآت ودي اسـآل بس لحد يضحك pb036

بنسوي تغيرات في مواعين المطبخ الغالبيه العظمي
لآن المواعين اللي عندنا قدددديمه حبتين pb024

- ترشحون اشتري طقمين كاملين صين والا اشكل من المحلات وخصوصا ان البيت " عايله كبيره "
يعني بنحتاج مثلاً من صحون السفره كثيررر
- طقم البيالآت والفناجيل وش الجديد يعني الزجاج الشفاف والا الصين وكيف اعرف ان هـ النوعيه ماتمتص الحراره بسرعه :(
-رشحوا لي محلات اسعارهـآ معقوله مابي غـآلي الله يعافيك .. انا بالرياض ويفضل المحلات بالغرب .. بن دايل مواعينه تقليديه مره

غدي ~
31-01-2011, 11:17 PM
مرحبا يااحلى اقلاعيات
بليز ابغى طريقه الكريم كراميل اللي بالعلب كمية الحليب والموايه لكل بكت
واذا فيه اضافات عليه
لاني اسويه ويطلع خفيف

حبة رزه مرتزه
31-01-2011, 11:21 PM
بنات يصلح هنا اســأل عن جهاز تقطيع الخضار قولوا لي اذا مكانه هنا او لاااpb094pb036

لاني ابي جهاز يقطع الخضار بشكل مختلف يعني سلايسات وطووال دقااق :D ووشي يطحنهن زي مثل هيك فــ وش تنصحووني به bp039

http://www.zahrah.com/up//uploads/images/zc6e33a7e3d.jpg

ووشسمه هذا ايش يسوون فيه استخداماته كلها إيــش pb189:)

http://img442.imageshack.us/img442/3981/img4528b.jpg

مستحيه ومرجوجه
31-01-2011, 11:24 PM
صباح الخير

بنات الله يسلمكم ابي طريقة كويكز ليييييييييييييييين :sm1:
مليت اسوي واكب في الزباله pb093
قاسي ابي شيء لين :(

مرحبا يااحلى اقلاعيات
بليز ابغى طريقه الكريم كراميل اللي بالعلب كمية الحليب والموايه لكل بكت
واذا فيه اضافات عليه
لاني اسويه ويطلع خفيف

كريم كراميل =كاس ونصف حليب فيه 1كرميل اذا تبيغينها اثقل اضيفي بكت ثاني بس راح تكون حاليه اذا حطيتي مع الحليب نسكافيه تصير تهوسpb034

سحايب
31-01-2011, 11:25 PM
مرحبا يااحلى اقلاعيات
بليز ابغى طريقه الكريم كراميل اللي بالعلب كمية الحليب والموايه لكل بكت
واذا فيه اضافات عليه
لاني اسويه ويطلع خفيف

عن نفسي لكل بآكت كاسين حليب

يعني اغلى 4 كاسات حليب وبعدين اضيف 2 باكت واحركها لما تفور
اسكر النار واضيف لها علبة قشطة واخلط كويس وبعدين عالأكواب مررررررة لذيذة:sm5:

واذا بتسوينها بالحليب البودر نفس الشئ 4 كاسات موية ولكل كاس 3 ملاعق حليب حركيهم زين واغليها وكملي الباقي:D

ولاتنسين الكراميلpb189

حبة رزه مرتزه
31-01-2011, 11:28 PM
صباح الخير

بنات الله يسلمكم ابي طريقة كويكز ليييييييييييييييين :sm1:
مليت اسوي واكب في الزباله pb093
قاسي ابي شيء لين :(


pb034


والله ياقلبي من خبرتي بالكوكيز لازم تكثرين الزبده وشي ثاني لازم تقفلين على الكوكيز بعلبة زجاجيه :d وبورق خفيف تلفينه فيه :) ان شاء الله اني افدتك

مرحبا صبايا
شاريه اليوم ربيان كبير طازج
ماهي افضل طريقه لطبخه هل اشويه بشوايه الكهرباء او اقليه مع الخضار ؟ وشو افضل طريقه لصوص اسويه مع الريبان
يعطيكم العافيه

على حسب لو تبين شوي او قلي

بالنسبه للقلي فيه طريقه مرره حلووه

تخفقين بيض + ملح+ فلفل وتغمسين فيها الربيان ثم تمغسينه في الدقيق
وترجعينه بالبيض مره ثانيه ثم الدقيق وتقلينه بالزيت مرررره خطير :eek:pb189pb094

سحايب
31-01-2011, 11:38 PM
صباح الخير

بنات الله يسلمكم ابي طريقة كويكز ليييييييييييييييين :sm1:
مليت اسوي واكب في الزباله pb093
قاسي ابي شيء لين :(

مرحبا يااحلى اقلاعيات


كريم كراميل =كاس ونصف حليب فيه 1كرميل اذا تبيغينها اثقل اضيفي بكت ثاني بس راح تكون حاليه اذا حطيتي مع الحليب نسكافيه تصير تهوسpb034

كوكيز B O U Q U E T هنا تطبيقي + الوصفة

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=26591482&postcount=305
يجنن ربي يحفظهاpb189

يحكى أن ...!
31-01-2011, 11:42 PM
بنات يصلح هنا اســأل عن جهاز تقطيع الخضار قولوا لي اذا مكانه هنا او لاااpb094pb036

لاني ابي جهاز يقطع الخضار بشكل مختلف يعني سلايسات وطووال دقااق :d ووشي يطحنهن زي مثل هيك فــ وش تنصحووني به bp039

http://www.zahrah.com/up//uploads/images/zc6e33a7e3d.jpg

ووشسمه هذا ايش يسوون فيه استخداماته كلها إيــش pb189:)

http://img442.imageshack.us/img442/3981/img4528b.jpg

الجهاز بروان مالتي كويكمره رهيب .. يقطع يفرم يبشر أشكال كلش يسويه
أنتي بس حطي اللي تغبغينه وشغليه واستلمي النتيجة آخر روعه
بس سعره غالي شوية تقريباً 600 وفيها >> شاريته من سنتين مدري عنه سعره الآن

وفيه البشاره العجيبة تسوي أشكال وتقطيع رهيب شريتها من سوق خيري 35 ريال
عيبها الوحيد ممكن تجرحك لأنها حادة فلازم تنتبهين



القوالب الورقيه تستخدم في الحلى والكب كيك >> تواجه مره في التقديم

صباح الخير

بنات الله يسلمكم ابي طريقة كويكز ليييييييييييييييين :sm1:
مليت اسوي واكب في الزباله pb093
قاسي ابي شيء لين :(

pb034

صباح الخيرات
سوي الكوكيز اللي بخليط الكيك ليييييييييين مره ويذوب في الفم
ولايت >> مافيه زبده زي الكوكيز الأصلي

وطريقته
هاتي خليط كيك بيتي كروكر
اخفقي البيض وحطي الزيت ثم انخلي الدقيق(اللي بالكرتونه) واعجنيها وكل ماكثرتي كجن كانت لك مثل الكورة ولاتنسين تحطين معها حبيبات هرشي
شكليها بالملعقة وباعدي بينهم لأنه ينتفش بقوة

وبتذوقين ألذ وأطيب كوكيز ليييييين من جوا وماسك نفسه من برا >> متعوب عليه الوصف;)

بيونيا
31-01-2011, 11:49 PM
ممكن طريقة تآرت سهله وحلوه ..؟؟
اقترحوا علي وش اسوي بمناسبة نهايه الإختبارات:Dpb034...!!

تعبني غيآبه
01-02-2011, 12:14 AM
بنات الرياااااااض:)
وين القى هذي القوالب الورقيه ؟؟


]http://img442.imageshack.us/img442/3981/img4528b.jpg

آهات حزن
01-02-2011, 12:14 AM
بنات , عندي تمر كثير ,بعضه يابس وفيه نوع مو مره ,شاريته من بقاله عندنا .. والصراحه ماودي اكبه ,تكرم النعمه ..

عطوني شي يصلح اسويه بهالتمر ؟ غير كذا ابي اغطي على نكهتهم ويباستهم ؟

ابي غير القشد , وغير تمريه طيف الخجل :D , لان هالحلوين ما راح ناكلهم بهالتمر !خصوصاً انه اللي يابس سكري , وماصلح ابدا بالقشد والثاني مدري وش نوعه كبار pb093

ابي اي اي حلى اصلحه فيه ؟

-شفت كيكه التمر اللي قبل هالصفحه , تتوقعون بيزبط ؟ -

بنسبه للكيكه ايه يضبط بس حطي عليه مويه حارو بالخلاط

وهالموضوع حلو
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=796797

Miss.india
01-02-2011, 12:23 AM
بنات و اخيييرا شريت تورتيلا مخابز الراشد بس مو عارفه كيف احميها أدخلها الفرن ولا احط زيت على المقلايه و احمرها عليه؟

احساس الغيم
01-02-2011, 12:39 AM
مرحبا ي احلى اقلاعيات ..

حابه استشيركم بشغله ..
الاربعاءباذن الله راح نروح الرياض روراح نعشي خوالي عشان عندهم ولايد :)
المهم وبناخذ اغراض العشاء معنا ماعاد الرز طبعا لذا ابي انواع سلطات ماتخرب مع الطريق وبعد ابي اقتراحاتكم وش ممكن نحط غير السلطات والرز ابي شي حلو غير السبنق رول والسنبوسه صواني مايصلح عطوني افكاركم .

عارفه مصختها بس اخر طلب ..

ابي محل يبيع ورق عنب حلو بحيث اشتري منهم وافرغها بالابلام حقتنا..

ومشكورين مقدمااا ..

شسمه ابي طريقة تنزيل الصور ,,pb094

بنات و اخيييرا شريت تورتيلا مخابز الراشد بس مو عارفه كيف احميها أدخلها الفرن ولا احط زيت على المقلايه و احمرها عليه؟

ابد سهل امرها حمي الفرن وخليه حار بعدين سكريه ودخلي الخبز ..
اما اذا كنت مستعجله شغلي الفرن من فوق وفككي الخبز وانشريه على رف الفرن وخليك عنده اقل دقيقه وهو ذايب معك ..

بنات الرياااااااض:)
وين القى هذي القوالب الورقيه ؟؟


]http://img442.imageshack.us/img442/3981/img4528b.jpg


تحصلينها في ملتقى الخبازين ..

طخـــــومه
01-02-2011, 12:39 AM
بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون


انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير

*Luxury*
01-02-2011, 12:52 AM
الله مير يسلمكم pb189bp039
عجبتني فكرة البليله بسويها ان شاء الله



طيب عندي سؤال غبيpb094
الحين من زمان ابي اسوي كيكه اوص بس

بس تنفع احطها مع القهوه ولا بعد العشاء

وهي لازم تصير بارده مره صح >>> خايفه:sm18:

بيونيا
01-02-2011, 01:08 AM
مرحبا ي احلى اقلاعيات ..

حابه استشيركم بشغله ..
الاربعاءباذن الله راح نروح الرياض روراح نعشي خوالي عشان عندهم ولايد :)
المهم وبناخذ اغراض العشاء معنا ماعاد الرز طبعا لذا ابي انواع سلطات ماتخرب مع الطريق وبعد ابي اقتراحاتكم وش ممكن نحط غير السلطات والرز ابي شي حلو غير السبنق رول والسنبوسه صواني مايصلح عطوني افكاركم .

عارفه مصختها بس اخر طلب ..

ابي محل يبيع ورق عنب حلو بحيث اشتري منهم وافرغها بالابلام حقتنا..

ومشكورين مقدمااا ..

شسمه ابي طريقة تنزيل الصور ,,pb094

أقدر افيدك بورق العنب ..
أقترح انوو تشرين الجاهز من السوبر :sm5:pb189pb189
أمريكانا أو جرين لاند pb030pb189pb030pb189
معلب كبير وتصفينه ما يخرب ;)

بالنسبه للسلطات ماعندي خلفيه كبيره عنهم بس
انصحك تشوفين فلكرات المطبخ المشرفات الله يعطيهم العافيه ماقصروا
وطريقه تنزيل الصور من مراكز التحميل :D
هنا واحد (http://up.z7mh.com/):Dpb189
تحملينها من جهازك وتحطين رابط للمنتدى وتطلع الصوره ;)


بنات و اخيييرا شريت تورتيلا مخابز الراشد بس مو عارفه كيف احميها أدخلها الفرن ولا احط زيت على المقلايه و احمرها عليه؟
عادي جدا حبوبة ..
حطيه بالفريزر وإذا بغيتي منه دفي الكميه اللي تبين بالمكرويف ;)pb189
بس انتبهي لا تحتمي مره عشان ماتيبس :Dpb189

بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون


انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير

أقترح تضيفين دريم ويب يثقلها بدون حليب ..
وشوفي راي الخبره من السنعات يفيدونكpb189bp039
الله مير يسلمكم pb189bp039
عجبتني فكرة البليله بسويها ان شاء الله



طيب عندي سؤال غبيpb094
الحين من زمان ابي اسوي كيكه اوص بس

بس تنفع احطها مع القهوه ولا بعد العشاء

وهي لازم تصير بارده مره صح >>> خايفه:sm18:

هي اساسا مع القهوه ياحلوه :Dpb189
بس تنفع بعد العشا مع إنها شوي ثقيله ..
صح عليك لا زم تصير بآآآآآرده مره وماتبرد بسرعه ترى
تبينها تطلع زينه اكثر من 6 ساعات:sm5:pb189pb189خطيره ..

وداع المشاعر
01-02-2011, 01:16 AM
السلام عليكم .. pb189bp039
بنات يعطيكم العافيه
ابي اسوي سندويتشات خفيفه وممكن اكثر من طريقة

روعة الإحسآس
01-02-2011, 01:18 AM
بنات

ابي اسوي بكره ع الغدا مكرونه بالباشميل

بس بالدجاج وابي طريقه حلوه للكشنه

لاني كنت قبل اسلق الدجاج ويصير طعمها شين زفره فما اسوي المكرونه إلا باللحم

ياليت اللي عندها طريقه حلوه ماتبخل علي

والله يحقق ماتتمناه

فتافيت سوكر
01-02-2011, 01:22 AM
اميرة الدجه

المقــــــــــآدير :.
* بطآطس 4 حبآت
* كآس طحين
* 2 م . ك b.p

* ½م . ص فلفل أحمر
* م . كركم
* ملح ( حسب الرغبه )
الطريــــقــــــــــــــــــــ ـة :.
1. نغسل البطآطس و نقطعها أصبع بقشرتها.
2. نخلط المقادير السابقه في طآسه مع قليل من المآء ، ثم نضع البطآطس عليها .
. ثم نضعها في كيس بلآستيك و نخلطها و نربطه .. ونتركها ½ سآعه .
4. نقليها في زيت حآمي و نقدمها
-------------------

sweety.salty
01-02-2011, 01:34 AM
بنات و اخيييرا شريت تورتيلا مخابز الراشد بس مو عارفه كيف احميها أدخلها الفرن ولا احط زيت على المقلايه و احمرها عليه؟

pb036 لا مايحتاج تحمير جاهز للاكل بس اذا كنت حاطته في الفريزر طلعيه قبل لاتستخدمينه بساعه او 2 يلين ثم احشيه مثل ماتبين
ممكن تحطينها بالتوستر الة التوست

مرحبا ي احلى اقلاعيات ..

حابه استشيركم بشغله ..
الاربعاءباذن الله راح نروح الرياض روراح نعشي خوالي عشان عندهم ولايد :)
المهم وبناخذ اغراض العشاء معنا ماعاد الرز طبعا لذا ابي انواع سلطات ماتخرب مع الطريق وبعد ابي اقتراحاتكم وش ممكن نحط غير السلطات والرز ابي شي حلو غير السبنق رول والسنبوسه صواني مايصلح عطوني افكاركم .

عارفه مصختها بس اخر طلب ..

ابي محل يبيع ورق عنب حلو بحيث اشتري منهم وافرغها بالابلام حقتنا..

ومشكورين مقدمااا ..

شسمه ابي طريقة تنزيل الصور ,,pb094



ابد سهل امرها حمي الفرن وخليه حار بعدين سكريه ودخلي الخبز ..
اما اذا كنت مستعجله شغلي الفرن من فوق وفككي الخبز وانشريه على رف الفرن وخليك عنده اقل دقيقه وهو ذايب معك ..




تحصلينها في ملتقى الخبازين ..

شوفي هنا سلطات
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=545854
ممكن تضفين للمنيو كبه - حمص - متبل


بنات

ابي اسوي بكره ع الغدا مكرونه بالباشميل

بس بالدجاج وابي طريقه حلوه للكشنه

لاني كنت قبل اسلق الدجاج ويصير طعمها شين زفره فما اسوي المكرونه إلا باللحم

ياليت اللي عندها طريقه حلوه ماتبخل علي

والله يحقق ماتتمناه

شوفي هنا ]

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475231&postcount=4

برنسيسه جوجو
01-02-2011, 01:40 AM
بنات عندي طلب ومستحيه منكم
مره اكلت ساندوتشات كبده بالطحينه السايله زوجي انهبل عليها قلت له سهله انا اسويلك
احس اني وهقت عمري
مين تعرف الطريقه بليييييييييييييييز طلبها مني بكره على الفطور
ساعدوووووووووووووووووووني
الله يوفق اللي تساعدني والله بدعيلها من كل قلبي

يورز80
01-02-2011, 01:57 AM
مكاني غلط بينكم والمفروض ما ادخل قسمكم :(
:D

لكن احتاجكم بمساعده pb094

انا ان شاءالله ببدأ بدايت اتكوتين والمطلوب مني اكل لمدة 3 أيام بروتين صافي
وقالوا لي اللي بموضوع الدايت كولي بيض مسلوق وانا ما احببببببببه
فيه أفكار اصلح فيها البيض بدون زيت وتطلع زينه ؟؟

http://img412.imageshack.us/img412/4423/img0514mmmm.jpg
اقدر اصلح زي كذا بدون زيت ؟ بالمايكرويف عطوني الطريقة


عطوني وصفات أكل فيها كاربوهيدرات قليلة جدا

Liza Simpson
01-02-2011, 01:59 AM
بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون


انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير
ظرف دريم ويب عشان تتماسك
وإذا ماعندك ظرف كريمة بس بتطلع صفرا

احساس الغيم
01-02-2011, 02:01 AM
بنات عندي طلب ومستحيه منكم
مره اكلت ساندوتشات كبده بالطحينه السايله زوجي انهبل عليها قلت له سهله انا اسويلك
احس اني وهقت عمري
مين تعرف الطريقه بليييييييييييييييز طلبها مني بكره على الفطور
ساعدوووووووووووووووووووني
الله يوفق اللي تساعدني والله بدعيلها من كل قلبي


اختي اذا تقصدين طريقة الطحينيه اللي تدهين به الساندوش وتحطين عليه الكبده جيبي صحن وحطي فيه 3 ملاعق زبادي وملعقتين طحينه سايله وافرمي ورقتين نعناع وعصره صغيررره ليمون وفلفل اسود وملعقة مايونيز واهرسي فص ثوم انا اسويها بسندوشات الشاورما والكباب تطلع لذيذه مره جربيها على الكبده ويارب تضبط معاك ...

يورز80
01-02-2011, 02:11 AM
بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون


انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير

أنا مرره صلحت كريمة للكوب كيك من دريم ويب وشوية حليب
وكل مره تطلع سايله وازيد دريم ويب ونفس الشي ساااااايله
أخر شي مليت منها ودخلتها بالفريزر نص ساعه يمكن وجمدت وطلعت ولا أحلى
حتى يوم طلعته برا وضبطت الكيك وخليته ماذابت ظلت متماسكه :sm12:pb095

لبيه لأنفآسه
01-02-2011, 02:15 AM
الله يسعدكم اللي جربت صينية الرز للهنوف اي حجم من البايركس تكفي الكميه :)

برنسيسه جوجو
01-02-2011, 02:15 AM
اختي اذا تقصدين طريقة الطحينيه اللي تدهين به الساندوش وتحطين عليه الكبده جيبي صحن وحطي فيه 3 ملاعق زبادي وملعقتين طحينه سايله وافرمي ورقتين نعناع وعصره صغيررره ليمون وفلفل اسود وملعقة مايونيز واهرسي فص ثوم انا اسويها بسندوشات الشاورما والكباب تطلع لذيذه مره جربيها على الكبده ويارب تضبط معاك ...

مدري كيف مسوينها اكلتها جاهزه pb036

يعني الخبز مدهونه او نفس الكبده مخلوطه بالطحينه ما ادري باضبط :rolleyes:
عالعموم مشكوووووره بسوي طريقتك بدون ثومpb034 ومايونيزpb027 ونعناع :Dلانه يبيها فطور
يعطيك العافيهpb189pb189pb189pb189pb189pb189

@ خزامى @
01-02-2011, 02:15 AM
بنات عندي طلب ومستحيه منكم
مره اكلت ساندوتشات كبده بالطحينه السايله زوجي انهبل عليها قلت له سهله انا اسويلك
احس اني وهقت عمري
مين تعرف الطريقه بليييييييييييييييز طلبها مني بكره على الفطور
ساعدوووووووووووووووووووني
الله يوفق اللي تساعدني والله بدعيلها من كل قلبي

شوفي يا حلوه هذي يسمونها سندوتش كبده إسكندراني :)
وهي سندوتش كبده عادي بس يضاف لها طحينه ويضاف أثناء الحمس فلفل بارد لو حبيتي .

عادي سوي سندوتش كبده عادي وحطي معها صوص الطحينه ومقاديره طحينه حوالي نص كاس ونص كاس لبن وعصرة ليمون وفص ثوم مهروس لو حبيتي>> أنا ما احطه وإخلطي بالملعقه مو بالخلاط وبس :)

الطحينه تدهنين فيها السندوتش فقط

مدمنة اندومي
01-02-2011, 02:16 AM
الله مير يسلمكم pb189bp039
عجبتني فكرة البليله بسويها ان شاء الله



طيب عندي سؤال غبيpb094
الحين من زمان ابي اسوي كيكه اوص بس

بس تنفع احطها مع القهوه ولا بعد العشاء

وهي لازم تصير بارده مره صح >>> خايفه:sm18:

وسعي صدرك انا وحده مااكل البارد سويتها بالشتاء وطلعتها قبل بكم ساعه ولاضرهاpb189pb189
اهم شي حلقي مايعورني
pb027pb027

برنسيسه جوجو
01-02-2011, 02:17 AM
شوفي يا حلوه هذي يسمونها سندوتش كبده إسكندراني :)
وهي سندوتش كبده عادي بس يضاف لها طحينه ويضاف أثناء الحمس فلفل بارد لو حبيتي .

عادي سوي سندوتش كبده عادي وحطي معها صوص الطحينه ومقاديره طحينه حوالي نص كاس ونص كاس لبن وعصرة ليمون وفص ثوم مهروس لو حبيتي>> أنا ما احطه وإخلطي بالملعقه مو بالخلاط وبس :)
اهاااااااااااااااااااا اجل اسكندرانيpb027

خلاص ان شاء الله بعتمدها بس ما عندي لبن ببدله بجبن سايل :D
التجربه خير برهان الله يسترpb027
pb189pb189pb189pb189مشكورهpb189pb189pb189

@ خزامى @
01-02-2011, 02:22 AM
اهاااااااااااااااااااا اجل اسكندرانيpb027

خلاص ان شاء الله بعتمدها بس ما عندي لبن ببدله بجبن سايل :D
التجربه خير برهان الله يسترpb027
pb189pb189pb189pb189مشكورهpb189pb189pb189

إذا ماعندك لبن حطي زبادي
أتوقع ماينفع جبن سايل مع الطحينه pb036
الجبن السايل ينفع لحاله يعني مدري كيف بيطلع طعمه إذا خلطتيه مع الطحينه :D
ومثل ماقلت لك صوص الطحينه إدهني فيه السندوتش لا تحطينه وإنتي تحمسينها :D

تـرف
01-02-2011, 02:30 AM
صباحكم خير

بنات ابي طريقه لشوكولاته القوالب المحشيه
يعني كيف اسوي الشوكليت و الحشوات

بلييييييييز ساعدوني شاريه قوالب و ابي اتفنن :s

الجووان
01-02-2011, 02:45 AM
بنات أوراق الكب كيك وين ألقاهن في بريدة
http://img163.imageshack.us/img163/9243/img2318pk.jpg

L E O N A
01-02-2011, 02:49 AM
+


سؤال مستعجل و غبي ميبي :( .. !!

http://up.z7mh.com/upfiles/osr21226.jpg (http://up.z7mh.com/)

http://up.z7mh.com/upfiles/ayc21226.jpg (http://up.z7mh.com/)

الحلا اللي كذا شنو اقدم معاه ؟
* يعني اغرز به ملعقه ولا وش يعني و صغيره صح :$ !!

نظرة الطيب
01-02-2011, 02:52 AM
سحايب.
في الكريم كراميل تقصدين حليب أيش ؟
والقشطة وش تسوي !

بنات أبي طريقة قرصان لحم وخضآر لذيذ لاهنتووووو

أنا ريميه
01-02-2011, 02:52 AM
-


بنـآت ودي اسـآل بس لحد يضحك pb036

بنسوي تغيرات في مواعين المطبخ الغالبيه العظمي
لآن المواعين اللي عندنا قدددديمه حبتين pb024




انا ارشح لك ايكيا عن تجربه روووووعه
خذي العدد اللي تحتاجين
وعنك خيارات متعدده

تـرف
01-02-2011, 02:54 AM
بنات أوراق الكب كيك وين ألقاهن في بريدة
http://img163.imageshack.us/img163/9243/img2318pk.jpg

انا شاريتهم من بريده ملتقى الخبازين
و ع فكره تراه مستودع هناك
و اذا بغيتي الوصف عطيتك:d

+


سؤال مستعجل و غبي ميبي :( .. !!

http://up.z7mh.com/upfiles/osr21226.jpg (http://up.z7mh.com/)

http://up.z7mh.com/upfiles/ayc21226.jpg (http://up.z7mh.com/)

الحلا اللي كذا شنو اقدم معاه ؟
* يعني اغرز به ملعقه ولا وش يعني و صغيره صح :$ !!


ملعقه صغيره تحطينه جمبه
او تشترين ملاعق صغيره بلاستيك الي تجي طويله شوي و تحطينها جواه
بس احس الاحسن تحطينها جمبه بالتقديم

أنا ريميه
01-02-2011, 02:54 AM
+


سؤال مستعجل و غبي ميبي :( .. !!



الحلا اللي كذا شنو اقدم معاه ؟
* يعني اغرز به ملعقه ولا وش يعني و صغيره صح :$ !!

حطي مجموعة ملاعق وممكن تكون مزينه بفيونكات في كاس وحطي الكاس بالوسط وكل وحده تاخذ منه عند التقديم,,

نظرة الطيب
01-02-2011, 03:05 AM
L e o n a
عاجبتني صور الحلويات اللي حطيتي صورررها بليززز
أبيها ضروري شكلها لذيذه

الجووان
01-02-2011, 03:09 AM
انا شاريتهم من بريده ملتقى الخبازين
و ع فكره تراه مستودع هناك
و اذا بغيتي الوصف عطيتك:d


إي يا حبي لكِ أبي الوصفpb094
ربي يوفقكِ ويسعدكِ ويحقق لكِ مناكِ
pb189

L E O N A
01-02-2011, 03:26 AM
+

نظره pb189 :

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25749754&postcount=6
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12153954&postcount=4

+ أببببي وصفة توفي سهله *اخر شي والله :(pb189 !!

حنين ,
01-02-2011, 03:44 AM
عندي كم شغلة ابي اسألكم عنها ,
اول شي عندي خليط كوكيز بيتي كروكر
ناوية اسويه بكرا ان شاء الله لاني طالعه وابي اصلحه لانه سهل
بالعادة اسويه كبار لكن ينرفزني لانه مرة قاسي
فـ فيه طريقة اسويها حتى يكون لين ؟
ينفع اذا طلعته احطه في علبه وهو حار حتى يلين ؟
او ايش اسوي بالضبط
خاصة واني ناوية اسويه صغار


2-
وعندي مكرونة الكانيلوني, لكن مااعرف طريقتها ايش بالضبط
وينفع اسويها دجاج مفروم ؟
وكيف اسوي الصلصة الحمراء الي احطها فوق ؟
وفيه طريقة ثانية غير الدجاج اسويها فيه pb094
لأني كأني قد لمحتكم تسوون اللازانيا بخلطة أجبان , فممكن اسويها في الكانيلوني

3
آآآخر سؤال pb094
مرة كنت رايحة لـ ناس ومسوين ايدام صيني
وكان مع الايدام قطع سمك تذوووب في الفم pb030
مع اني مااحب السمك ولا اطيق طعمه , لكن كانت هالقطع روعة ولا فيها طعم سمك ابدًا
اذا احد عنده خبرة في انواع السمك , فيه سمك مايكون فيه طعم السمك المعروف pb095
يعني شي يذوب في الفم وبس بدون طعم

~ Pearl ,.
01-02-2011, 04:11 AM
في أحد قايم ألحين pb036


ياحلوات أبي أسوي لأختي ألحين فطور

بسوي العجينة ألحين بس وش أحط حشوة غير البيض لاني مالقيته :confused:



خبز صاج بالبيض

http://img13.imageshack.us/img13/4652/60221321.png


ايضا بنفس العجينه
بعد تخميرتها الاولى نفردها على صاج دائري
ثم نعمل ثقوب عليها بالشوكه

ونرص فوقها شرائح طماط
وخلطه البيض (( بيض + ملح + فلفل + جبن دهن ))
ثم رش فوقها بارمزان وموزريلا راح يعطون لون وريحه فظيعه ^^

ثم ع الفرن لحد التحمير bp039

Tafa9eel
01-02-2011, 04:14 AM
ممكن طريقه حلا شوقر

مدريّ
01-02-2011, 04:33 AM
مرحبا ياحلوات pb094
بكره بيجوني بنتين
نويت اصلح فطاير الهنوف اللي بالتشيز كيك وتشيبسات واشياء مع الشاهي
والقهوه كب كيك اللي فيه جاناش وبااجيب دونات من برا وبااصلح حلا ثالث
شورو علي :D
+
انا عندي حليب سائل ماعندي قشطة خفق
لو اغلي الحليب شوي واحط معاه الشوكولا الخام تتوقعون تذوب وتطلع كويسه متماسكه؟

*قفشة عسل*
01-02-2011, 05:32 AM
http://img163.imageshack.us/img163/9243/img2318pk.jpg
صباحكم راحة بآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآال

اليوز مسسسسسسسستخدم من قفشة عسسسسسل

ابي هذا الشي

وابي كم طريقة استخدم فيه هذا الشي ^
وكيف شكلهن صغار مره؟
ولا كبيره
وكيف طريقة استخدامه
تجي كذا بالورق اشتريهآآآآآ
وهن ينفعن لكيك ولا سينابون
وش بعد غيره ينفعن
بروح اشتريهم اليوم من ملتقى الخبازين
ردوو علي الله يعافيكم
ويرزقكم سعادة دايمه

no0onh
01-02-2011, 06:24 AM
السلام عليكم صبايا pb189
حبيت اسالكم
وين احصل شوكولاتة
شوكو شيبس اللي شكلها نفس البرنقلز بس شوكولاتة

من وين تشترونها
دورتها في كارفور وهايبر بنده ماحصلتها
وهل هي تكون بقسم الشوكلاته ولا مع البرينقز والشبسات؟

يعطيكــم العافيه bp039

Melissa
01-02-2011, 06:39 AM
...


بنات أبي طريقة قرصان لحم وخضآر لذيذ لاهنتووووو

سميَ طريقة عمل القرصان (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24960958&postcount=6323) bp039



،


بالنسبة لللأستفسارات :
_ الصحن الصغير من IKEA .
_ ورق العنب قد نزلت صورة له بس ماقد نزلت طريقته بأذن الله اللي ماتنام عينه بنزل طريقته
بموضوع مستقلَ أنَ أحياني ربيَ وعافانيَ :$


bp039


...

مدى
01-02-2011, 06:43 AM
بنات ابغى فليكرات الطبخ تبع مطبخ الاقلاع

تفضلي يابعدي

http://www.flickr.com/photos/beshoo/

http://www.flickr.com/photos/adamtarrod/

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/

قصيميهـ كيوت
01-02-2011, 06:47 AM
http://up.z7mh.com/upfiles/osr21226.jpg

بنات الله يخليكم ابي الموضوع حق هالحلا, شكله طعم ماشاءالله pb030pb189

وبسألكم عن القهوه
حنا بالعاده نجيب قهوتنا من محل واحد بس تكرم النعمه
ماحسها قهوه , ابي قهوه بالراااس تكفون

الوتين ~
01-02-2011, 06:50 AM
بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون
انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير
يمكن ردي متأخر يابعدي
لكن اخفقي زبدة مع سكر لين تصير ملساء ثم اضيفي لها الكريمة حقتك واخفقيها كويس
وزيدي عليها جبنة ;)
أو زيديها دريمويب بودرة كمية كبيرة واخفقيها ثانية بس بشرط تبردينها قبل الخفق :)

خواجه جده
01-02-2011, 06:59 AM
لاتسحبون ردوا علي :sm1::sm1::sm1::sm1:

ردت عليك عضوه ماشفتي الرد؟ pb036
بالماريه نسخت طريقتها خوذي

بطاطس ودجز

اضيفي ملعقة زيت زيتون بعد ما تقطعي البطاطس وحركيه الافضل بيدك عشان يتوزع زيت الزيتون على البطاطس بعدها اخلطي على جنب 1ملعقه دقيق+2ملعقه نشاء+1ملعقه صغيره بابريكا +1ملعقه زعتر مجفف (بعض الاحيان مايكون عندي زعتر احط بدله بهارات ايطاليه) اخلطيها مع بعض بعدين حطيهاعلى البطاطس ودخليه الفرن ويكون مفتوح من فوق وتحت نار الفرن اللي فوق تكون هاديه واللي تحت على 200 في البدايه بعدين هدي النار الى 180 بس حاولي تقلبيه عشان مايحترق
ملاحظه ممكن تضيفي شي بسيط شطه بودره



بنات
شريت مخلل خيار vlasic

http://img31.imageshack.us/img31/4143/78984525.jpg (http://img31.imageshack.us/i/78984525.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

بس يوم ذقته طلع فيه طعم شبت :confused:
كان ودي يكون حاااامض ويلسع من الحموضه

السؤال :
عادي احطه في شاورما الهنوف ؟ مايخرب الطعم

ولو فيه نوع احسن من فلاسيك ياليت تعطوني اسمه :(

روح كلها وفى
01-02-2011, 07:03 AM
http://up.z7mh.com/upfiles/osr21226.jpg

بنات الله يخليكم ابي الموضوع حق هالحلا, شكله طعم ماشاءالله pb030pb189

وبسألكم عن القهوه
حنا بالعاده نجيب قهوتنا من محل واحد بس تكرم النعمه
ماحسها قهوه , ابي قهوه بالراااس تكفون

8
حبيبتي جيبي قهوه هراري رقم 1 انتي وديها لمحمصه وقولي ابغاه حمستها وسط
وستخدمي هيل هندي pb189 مع خلطة القهوه اللي بديله لزعفران تحصلينها في منتجات القصيم

خليها تطبخ ربع ساعه مع ملعقه صغيره من الخلطه .. والهيل حطيه بالترمس لاتحطينه مع الفهوه يطبخ وبس :D

|| فوشية ||
01-02-2011, 07:08 AM
صبآحكم خير

بنآت نفسي آعمل آليوم آن شآء الله كوسآ بِـ آللبن كعشآء بطريقة عطر تسلم يمينهآ pb189 ,

ولآ عليكم آمــر آذآ ممكن تقترحون لي طبق آضآفي معهآ pb189 ,

آيه آلمشروب آلمشروب آلي آقدمه ..!

وشكرآ bp039 ,

قصيميهـ كيوت
01-02-2011, 07:22 AM
8
حبيبتي جيبي قهوه هراري رقم 1 انتي وديها لمحمصه وقولي ابغاها وسط
وستخدمي هيل هندي pb189 مع خلطة القهوه اللي بديله لزعفران تحصلينها في منتجات القصيم

خليها تطبخ ربع ساعه مع ملعقه صغيره من الخلطه .. والهيل حطيه بالترمس لاتحطينه مع الفهوه يطبخ وبس :D

يارب تتوفقين وتتيسر امورك pb189bp039
طيب وين الاقيها هالقهوه ؟ pb094 والهيل الهندي وينه ؟ pb094 ومنتجات القصيم هذي وين؟pb094
شكلك بتقولين لاعادت من رد رديته عليك :D

كارميل
01-02-2011, 07:35 AM
بنآت واللي يعآفيكم ابي انواع الجبن اللي تستخدم للحلآ بالاسم غير الكيري ابي شي سآئل :/
ولو في حلآ سريع كذا فيه جبن غير التشيز كيك اسعفوني فيه [ جبن وسكر ونسكآفيه وايش مثلا ]::::::::::$

غيمه~
01-02-2011, 07:39 AM
مرحبا صبايا ..
ابغى طريقة لمتبل الثوم .. وأي نوع ثاني من المقبلات .. :$

امم وبسأل صحون الفوندو كم أسعارها .. لأني لقيت وحده تبيعها بـ 200 -6 صحون وحجمها وسط ..؟

نضره وترحل
01-02-2011, 07:58 AM
بنوتات
ابي طريقه تشييز كيك فراوله
احسن شي ولذييييييذ

ღN0o0oRYღ
01-02-2011, 07:59 AM
بنات ياحبيلكم أنا شاريه اجبان

مثل كذا المشكله الي يمين

http://img815.imageshack.us/img815/3549/img4740p.jpg

وجبن تشدر المبشور

وانا مسافرة اليوم ان شاء الله

وين احفظها بالثلاجه والا في الفريزر ؟!

وعندي كمية كبيرة من الساور كريم ( القشطة الرائبة )

وش أسوي فيها قبل ماأسافر

:( حرام عندي بالثلاجة كمية كبيرة !!

روح كلها وفى
01-02-2011, 08:15 AM
بـنــات عندي سؤال ..
الحين بسوي انا هذا الورق عنب .. طيب .. لما اخلص لف راح يبقى عصير طماطم و زيت زيتون اصفيه وعادي اصبه فوق الورق عنب الملفوف بالقدر ؟؟؟؟؟
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

طريقتي تختلف عن طريقتها والكل يسألني عن ورق عنبي

انا مااحطه بقدر احطه بصينية الفرن او بايركس على حسب كميتك الصينيه كبيره او صغيره

اقطع في اسفل الصينيه بصل وبطاطس وفلفل بارد

حشوة ورق العنب

ابشر 3 طماطات كبيره
وابشر 3 بصلات
وافرم 3 ثوم
واحط بنفس الكميه نعناع
ولحم مفروم
رز مصري

سر طع ورق العنب pb189 دبس الرمان + بهارات المحشي + ملح الليمون + زيت زيتون
اخلطهم مع الحشوه واذا انتي تحبينه حامض زيدي ملح ليمون ودبس رمانpb030
احط ملعقة كمون + 3 ملاعق ماجي ابيض + ملعقة فلفل اسود + ملعقة فلفل احمر مطحون

الفه واصفه بالصينيه واذا خلصت اصب فوقه المويه مع مكعبتين ماجي واغطي الوجه كامل بزيت الزيتون ودبس رمان وملح ليمون احط فوقه 3 فصات ثوم 3 ملاعق بهارات محشي
وعروق نعناع احطها فوقه وادخله الفرن :sm5:
قرابت ساعه ونص افتحيه وشوفي ممكن يحتاج مويه بس اهم شي زيدي المويه مع ماجي وزيت زيتون
وبكذا ماتقولين تفكك او تقطع او اقلبي القدر pb192;)
وبالعاااافيه ياحبيبتي :D

روقـان
01-02-2011, 08:23 AM
صباحكم امان وطاعة رحمــن pb189

صبايا محتاجه ادبر اليوم صينية متحركه للتشيز كيك << صينيه بس موب حلا :d
وجنبي السيفوي
تتوقعون صوانيهم واغراض المطبخ حقتهم ثقه ولا اطقها مشوار لمكان ثاني

شي ثاني اقماع التزيين اخذت من كارفور وحده وليتني ما اخذتها
من اوووول استعمال انفجرت بوجهي :(
وشلون اعرف النوعيه الكويسه انا مبتدئه بالتزيين وهالحركات ودي ادهر وادلع اهلي
قبل تخلص اجازتي خخخخخ

<< فاتحه صفحة ركن الطهاة وصفحة الغضب المصري بالجادة بغيت انزل اسألتي
هناك بالغلط خخخخخ

شكرا حبايبي مقدمـاً

نظرة الطيب
01-02-2011, 08:37 AM
روح كلها وفى
تحمست للورق عنب منك
احطه بالفرن وافتحه فوق وتحت تكون حرارته ‏?عَ’ـآإٌديّ ولا وسط ؟
دبس الرمان وين ألقاه هل هو ضروري ؟
غريبه ماحطيتي بطاطس ~

Melissa. مشكوررره ربي يوفقك طريقتك مره حلوه أقدر أضيف زبيب ؟

روح كلها وفى
01-02-2011, 08:42 AM
السلام عليكم
بنات الله يعافيكم
ابي طريقه الخبز البلغاري بالصور؟
ونفسي اسوي محشي الكرنب لكن ماني عارفه طريقه سلقه والمده الي يستغرقها؟
ولكم خالص الدعوات

لاتسلقينه ياحبيبتي حطيه بالفريزر 3 ايام وطلعيه الصبح وفككيه الظهر وسويهمره جنان هالطريقه بلا سلق بلا تعب :D:sm5:

قبصة المقيّد
01-02-2011, 09:12 AM
صباح النور pb189
صباحكم امان وطاعة رحمــن pb189
تتوقعون صوانيهم واغراض المطبخ حقتهم ثقه ولا اطقها مشوار لمكان ثاني
شي ثاني اقماع التزيين اخذت من كارفور وحده وليتني ما اخذتها
من اوووول استعمال انفجرت بوجهي :(
وشلون اعرف النوعيه الكويسه انا مبتدئه بالتزيين وهالحركات ودي ادهر وادلع اهلي
قبل تخلص اجازتي خخخخخ
والله أنا سمحة ومنيب أخالف :Dpb189
إن لقيتي في التميمي الصينية توكلي على الله bp039
وقمع التزيين عندي من تافولا الأكياس اللي للاستخدام مرة وحدة والأقماع شارية كم حبة منهم بعد وزينة والله bp039
بنات ياحبيلكم أنا شاريه اجبان
مثل كذا المشكله الي يمين
وجبن تشدر المبشور
وانا مسافرة اليوم ان شاء الله
وين احفظها بالثلاجه والا في الفريزر ؟!
وعندي كمية كبيرة من الساور كريم ( القشطة الرائبة )
وش أسوي فيها قبل ماأسافر
:( حرام عندي بالثلاجة كمية كبيرة !!
الجبن قسميه في أكياس صغيرة لو بغيتي تستخدمين منه شوي تطلعين كيس كيس وحطيه في الفريزر، والقشطة شوفي تاريخها إذا ينتهي قبل ما تجين خذي معك أو عطيها أحد لو تمونين bp039
http://up.z7mh.com/upfiles/osr21226.jpg



بنات الله يخليكم ابي الموضوع حق هالحلا, شكله طعم ماشاءالله pb030pb189



سمّي bp039
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=501361

روح كلها وفى
01-02-2011, 09:20 AM
يارب تتوفقين وتتيسر امورك pb189bp039
طيب وين الاقيها هالقهوه ؟ pb094 والهيل الهندي وينه ؟ pb094 ومنتجات القصيم هذي وين؟pb094
شكلك بتقولين لاعادت من رد رديته عليك :D

اي محل جمله او العثيم تلاقينه عندهم
عندك الدانيه بشارع عنيزه بحي الروابي - اولاد علي - عادل الحياله كل هذي تحصلين عندهم الخلطه
واذا تبين عطيتك رقم وحده تسووووويها pb189

بيونيا
01-02-2011, 09:28 AM
بنات ممكن اللي عندها طريقة آيسكريم او كيكة الآيسكريم
كيذا شي حلو تفيدني ماعليكم أمر ..!!

روح كلها وفى
01-02-2011, 09:28 AM
روح كلها وفى
تحمست للورق عنب منك
احطه بالفرن وافتحه فوق وتحت تكون حرارته ‏?عَ’ـآإٌديّ ولا وسط ؟
دبس الرمان وين ألقاه هل هو ضروري ؟
غريبه ماحطيتي بطاطس ~



سوري مو طماط بطاطس :D << العجله pb036

لالا قصديره من فوق بس من تحت ولعي الفرن
دبس رمان هو سر جمال ورق العنب ايه ضروري تحصلينه في السوبرماركت

أخت من طاع الله
01-02-2011, 09:33 AM
صباحكم ورد bp039

http://up.z7mh.com/upfiles/osr21226.jpg

بنات الله يخليكم ابي الموضوع حق هالحلا, شكله طعم ماشاءالله pb030pb189



الموضوع لطابه بالبرتسة pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=12204315&postcount=4



بنات ابغى فليكرات الطبخ تبع مطبخ الاقلاع

في أول صفحة من الموضوع ي قلب pb189pb189



بنات ساعدوني باسرع وقت تكفون


انا سويت كريمة فوق الكوب كيك وخربطت من عندي وزت المقادير وبالاخير طلعت ساااااااااااااااااااايله

المقادير اللي حطيتها
2 كاس سكر
وعلبة كريمة الخفق الصغيره
وملعقة فانيليا
وجبنة فيلاديفيا

والكميه كببببيرررره حرام ارميها

وش اسوي علشان تصير جامده ومتماسكه

عندي كل المقادير

احتمال خفقتيها لحد ما تماسكت و استمريتي في الخفق لحد ما تفككت pb093
أو خلطتي المقادير كلللها بنفس الوقت ..
الحل برديها شوي ، وارجعي اخفقيها و اضيفي بالتدريج دريم ويب إلى الدرجة اللي تحسيها تماسكت فيها ..

إذا مررة مافي أمل تتماسك ..
استخدميها كطبقة في حلا كاسات ..
أو غطي فيها كيكة pb189


بنات الله يرضى عليكم

ابي افكار حلوه للفطور وياليت يكون كل شي جاهز مافيني اطبخ مع هالصباح

بكره عندي فطور وابي حركات حلوه وبسيطه لان عددنا مو كثير 3 اشخاص واحتمال شخصين فقط

بليييييييييييز بسرعه ابي اشتري الاغراض من الليله واخلص

>> جاية متأخرة ، بس مو مشكلة نضيفه للفائدة pb071pb192

هنا موضوع مشرفتنا الحلوة بسمة :
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=532871

بنات عندي باوند كيك جاهز شوكولاه
وش ممكن اسوي فيه مشتهيه حلا مع القهوه

عندي قشطه و عندي كريمه وعندي دريم ويب

وحليب نستله بس ما فيه جبن كيري

طلّي هون ي قمر :

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4474910862/in/set-72157623309895528/



كيكة التيراميسو لغرور :
>> pb030pb030pb189
http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/4189696872/in/set-72157621985453368/


حلا كور الكاكاو :
http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3843545598/in/set-72157621985453368/

بنات الله يعاافيكم

ساعدوني ضروري :sm1:
أبي حلا فيه اوريو وشي عذاااب وكوشخه
لاني بروح لناس :sm1:

ساعدوني كنت مخططه على حلا لكن نقص علي شغلة :(
ومااقدر اطلع أجيبها فَ بلييززز ساعدوووني
ضروري اليووووم

+bp039bp039 للي بتساعدني


طلّي هون ي سوكرة pb189 ، مجموعة حلايات بالأوريو :

أوريو تشيز كيك :
http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4526231261/in/set-72157623309895528/

تيراميسو الأوريو:

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4526519977/in/set-72157623309895528/

معمول الأوريو :

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4572522616/in/set-72157623309895528/

Cheese orio:

http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/4183038988/in/set-72157621985453368/

حلا الأوريو :

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3663797509/in/set-72157615224690304/

حلا الماركة pb189pb189:

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3726011712/in/set-72157615224690304/

بودرة الجالكسي دورتها بكل مكان ما حصلتها
طيب وش ممكن استخدم بدالها لشراب الشوكولاته
مشكورين

نسكويك pb189





مساء الخير

بسوي شيز كيك بدون مايدخل الفرن كم المدة اللي يجلس فيها بالثلاجة
عشان يتماسك كويييس يوم او يومين ؟؟

من 6 ساعات إلى ليلة كاملة bp039

o0oDiamondo0o
01-02-2011, 09:33 AM
طريقتي تختلف عن طريقتها والكل يسألني عن ورق عنبي

انا مااحطه بقدر احطه بصينية الفرن او بايركس على حسب كميتك الصينيه كبيره او صغيره

اقطع في اسفل الصينيه بصل وبطاطس وفلفل بارد

حشوة ورق العنب

ابشر 3 طماطات كبيره
وابشر 3 بصلات
وافرم 3 ثوم
واحط بنفس الكميه نعناع
ولحم مفروم
رز مصري

سر طع ورق العنب pb189 دبس الرمان + بهارات المحشي + ملح الليمون + زيت زيتون
اخلطهم مع الحشوه واذا انتي تحبينه حامض زيدي ملح ليمون ودبس رمانpb030
احط ملعقة كمون + 3 ملاعق ماجي ابيض + ملعقة فلفل اسود + ملعقة فلفل احمر مطحون

الفه واصفه بالصينيه واذا خلصت اصب فوقه المويه مع مكعبتين ماجي واغطي الوجه كامل بزيت الزيتون ودبس رمان وملح ليمون احط فوقه 3 فصات ثوم 3 ملاعق بهارات محشي
وعروق نعناع احطها فوقه وادخله الفرن :sm5:
قرابت ساعه ونص افتحيه وشوفي ممكن يحتاج مويه بس اهم شي زيدي المويه مع ماجي وزيت زيتون
وبكذا ماتقولين تفكك او تقطع او اقلبي القدر pb192;)
وبالعاااافيه ياحبيبتي :D

تسلميــن حبيبتي .. pb189
بجربه ان شاء الله شكله يشهيpb030 >> على طول ع المفضله
جزاك ربي الف خير bp039bp039

9r8o3h cool
01-02-2011, 09:35 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنات يا حلوات يا قميلات
مين شافت اله صنع الايس كريم ( ايس كريم ميكر ) بالرياض ؟؟؟
ابيها ضروري

× ميس ×
01-02-2011, 09:37 AM
بنوتات وشيفات << يعنى طباخات خخخخخخpb027
عندى الحين بعض الاشياء طايحتن بتسبدي مدري وش اسوي بها:mad:
مثل الذره زوجي مايبيها وعندى كرتون منها وين ادعيها ؟؟
عندى بوب كورن جاهز مزين ومخلص بالكراميل بس اعوذ بالله يابس تقل حصاه وش السواه ؟؟
شريت صوص جاهز سويت اونيون ... الحمدلله مدري وش قايل طعمه والمشكله علبتين كبر قريح ؟؟:eek:
ولاعندى احد اعطيهن اياه؟؟؟؟؟:sm1:
ومتحسفه ارجمهن قولن وش الحل ؟؟:sm1:

N.a.m =)
01-02-2011, 09:40 AM
السلام عليكم
pb036 باسم الله وعلى بركة الله..
يمه والله خايفة أول مرا ((وطلب أنا ووجهي)):Dpb094

المهم بمناسبة الاجازة اللي يا جعل فيها البركة..
البنات راح يجون عندي .. وطففشت من التشيبسات وكذا..
أبغا شيء سهل ومرتب وحلو ..مع القهوة والشاهي..

شكراً مقدماً ..bp039

كبــــريــــاء
01-02-2011, 09:49 AM
حبيباتي ..

اليوم الغداء علي ..

ونفسسسي اسسوي لهم مفآجآه حلووه ..

غثيتهم بالكبسه والمندي >> سنعه هع


ياليت تجيبون لي طريقه بالدجاج تكون غريبه وحلووه ..

غير عن الاشياء التقليديه ..

+

ابي حلآ حلوو ومرتب ومايآخذ وقت ..

مايكون فيه أوريو .. وياليت مقاديره سسهله ..


يعطيكوآ العافيه ياشيفآت ..

:)

روحي تعشقك
01-02-2011, 09:58 AM
ابي اسوي لازانيا وينفع احط هالطماط بدل من الطماط العايدي ولا مايصير
http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/h0zgsyjg75gu0bbiwhyx.jpg (http://www.x-clusivenow.com/x-up/)

Sophia Loren
01-02-2011, 10:01 AM
[IMG]

وبسألكم عن القهوه
حنا بالعاده نجيب قهوتنا من محل واحد بس تكرم النعمه
ماحسها قهوه , ابي قهوه بالراااس تكفون

انصحك بـ قهوه الرفاعي ,,
رهيييييييبه ,, يوم تطحنيها تجلس ريحتها بالبيت pb189.
وعندك بعد باجه , جربت الهرري الغامق , ومررره مضبوطه :sm5:


بنات
شريت مخلل خيار vlasic

http://img31.imageshack.us/img31/4143/78984525.jpg (http://img31.imageshack.us/i/78984525.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

بس يوم ذقته طلع فيه طعم شبت :confused:
كان ودي يكون حاااامض ويلسع من الحموضه
السؤال :
عادي احطه في شاورما الهنوف ؟ مايخرب الطعم
ولو فيه نوع احسن من فلاسيك ياليت تعطوني اسمه :(

حبيبتي هذا حالي , فيه سكر :( :sm1: :|

احس راح يخرب الطعم مرره ,, عني استخدم بيدر مره حلو .

ساندارا
01-02-2011, 10:05 AM
صباح الخير:)
بنات بسوي كب كيك لعزيمة بزران
وودي اسوي فوقة كريمه ملونه زي كذا
http://www.vb.eqla3.com/attachment.php?attachmentid=628885&stc=1&d=1296543500
بس مااعرف وشلون تسوون كذا
موب شرط زهر عادي اي لون
بــــأنتظاركم

سدن
01-02-2011, 10:09 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

Om_turookie
01-02-2011, 10:18 AM
السلآم عليكم ،
عسآكمْ عَ القوة حبيبآآتي ..

بسألكم عن : جبنة الريكوتآ :(
يآ بنآت وين أحصلهآ !؟

أنآ بالشرقية .. دوّرت عليهآ بالسيفوي وَ هآيبر بنده .. مآ شفت!
إذآ تعرفون وينهآ .. علمووني..
حتى مكآنهآ وعى أي رفّ!
:)
وإذآ ممكن صورة الوجوده هنآ !؟


،
إن شآءالله يكون محل سؤآلي هنآ صحيح !
،

فهاووه
01-02-2011, 10:23 AM
اللي طلبت الكب كيك اللي نزلته :Dpb189

يابعدي هذا كبك كيك التفاح لشوقر الله يعطيها العافيه pb189

في الخلاط حطي
نص كاس سكر نص كاس زيت
بيضتين
نص كاس مويا ملعقة فانيليا
وفي زبديه حطي بسكوت شاي علبه وحده مطحونه
وملعقة بكنج باودر

صبي عليه اللي بالخلاط
وحركي وبعدين صبيه على الكب كيك ودخليه الفرن
التفاح حبه وحده تبشرينها او تقطعينها صغار
على النار مع ثلاث ملاعق نشا
وبيالة مويا وبيالة سكر
وملعقة قرفه
وبكذا تكوني صلحتي الطبقه الاولى اللي هي الكيك
ودخلتيه الفرن
بعد ماينضج حطي عليه علبة حليب مركز و6 حبات جبن كيري
ودخليه الفرن عشان يتماسك بس

بس اللهم اني زدت الماء على التفاح لان صار عجين وزدت ماء :D

تفاحه ازرقانيه
01-02-2011, 10:25 AM
بنات بغيت اسوي كيكه الهنوف اللي بالتمر


المقادير :-





2 ك طحين
ا ك سكر
ا ك زيت
ا ك تمر خلاص منزوع الفصم و منقوع في ا ك ماء دافئ
2 بيض
ا ك جوز مجروش خشن " أوب تفرمونه "
ا علبة قشطة
1 م ص فانيلا
1 م ك بيكنج باودر
1 م ك بيكنج صودا
1 م ك دارسين مطحون



بس كميت الجوز اللي عندي قليله مره ينفع ازودها ببسكوت

وينفع احط بدل البكنج صوا بكنج بودر يعني تكون 2 معلقتين بكنج بودر

لاني باخذها للمدرسه بكره .. انتظركم

خواجه جده
01-02-2011, 10:27 AM
حبيبتي هذا حالي , فيه سكر :( :sm1: :|

احس راح يخرب الطعم مرره ,, عني استخدم بيدر مره حلو .

لاآآآآآ :sm1::sm1:
خساره كنت ابي اسوي الشاورما اليوم
ان شاء الله القا هالبيدر

تسلمين حبيبتي ع الرد bp039bp039

أميرة حبيبها
01-02-2011, 10:33 AM
ياصباحات الخير :d

حبيباتي عندي صوص رانش كثير
ممكن تدوني طريقه استخدمه فيها غير تتبيلات للسلطات؟؟

N.a.m =)
01-02-2011, 10:43 AM
ياصباحات الخير :d

حبيباتي عندي صوص رانش كثير
ممكن تدوني طريقه استخدمه فيها غير تتبيلات للسلطات؟؟


سندويتشات دجاج تندوري .. لـ (حلاها في حياها)pb189

المقادير:
4 صدور دجاج
ثلث كاس لبن
ثوم مهروس
ملعقة كبيرة بهار تندوري
ملح..نعناع مفروم..شرايح خس
خبز عربي
صلصة رانش


الطريقة:
ـ تدق صدور الدجاج بالمطرقة الخاصة
حتى تكون اقل سماكة
ـ تتبل الدجاج بخليط اللبن و الثوم
وبهار التندوري والملح..وتترك على الاقل مدة ساعتين..
(الافضل ليلة كاملة)
ـ تشوي في مقلاة مع مسحها بقليل من الزيت
حتى تنضج وتحمر..
ـ تقطع الدجاج الى شرايح طويلة
ـ يقسم الخبز العربي نصفين..وتدهن بالمايونيز
ثم تحشى بقطع الدجاج وصلصة رانش..
وشرايح الخس والنعناع..وتقدم وبالعافية

صوت برائحة المطر
01-02-2011, 11:35 AM
السلآم عليكم ،
عسآكمْ عَ القوة حبيبآآتي ..

بسألكم عن : جبنة الريكوتآ :(
يآ بنآت وين أحصلهآ !؟

أنآ بالشرقية .. دوّرت عليهآ بالسيفوي وَ هآيبر بنده .. مآ شفت!
إذآ تعرفون وينهآ .. علمووني..
حتى مكآنهآ وعى أي رفّ!
:)
وإذآ ممكن صورة الوجوده هنآ !؟


،
إن شآءالله يكون محل سؤآلي هنآ صحيح !
،
في الدانوب إن كان موجودا , وتأتي في علبة دائرية مع الأجبان المبردة.ياصباحات الخير :d

حبيباتي عندي صوص رانش كثير
ممكن تدوني طريقه استخدمه فيها غير تتبيلات للسلطات؟؟

المقليات , مع الشبسات.

فراابتشينو
01-02-2011, 11:36 AM
أبي طريقة الموكا الباردة والحارة بعد :d

إيـــلان
01-02-2011, 11:37 AM
بنات انا امس سويت عجينه فطاير وبقى نصها تعبت ودخلتها الثلاجه
واليوم مالي نفس اطبخ تعبانه ودي احطها في الفريز كم يوم واسويها بعدين

يصلح ولا تخرب ؟

ملح هآلدنيآ :$
01-02-2011, 11:38 AM
مرحبآ بنات
ناوية اسوي كيكة الجزر
بس الصوص اللي فوق عبارة عن نستله وجبن كيري
وانا ماعندي نستله:(
وش احط بديل عنه
وهل فيه صوص غيره ممكن استخدمه بداله

مشكورينpb189

عيونگ دنيتي
01-02-2011, 11:45 AM
حبيباتي ..
اليوم الغداء علي ..
ونفسسسي اسسوي لهم مفآجآه حلووه ..

غثيتهم بالكبسه والمندي >> سنعه هع
ياليت تجيبون لي طريقه بالدجاج تكون غريبه وحلووه ..

غير عن الاشياء التقليديه ..

يعطيكوآ العافيه ياشيفآت ..
:)

إيدام هندي :sm3:
صدور دجاج قطعيها وقلقليها في زيت , بعد ماتنشف حطي عليها بصل(مقطع شرايح) + ثوم برضو شرايح + ملعقه صلصه + طماطم مطحونه وقلبيها مع بعض ...
اضيفي نص ملعقه زنجبيل مبشور و ملعقه كاري مهران ومكعب ماجي وقلبيها لحد ماتتسبك
حطي عليها 1 لبن زبادي وشوي مويه تقريبا نص كاس وحبه فلفل حار (بدون ماتقطعينا )
خليها ع النار حتى يستوي الدجاج ووقت التقديم رشي عليها بقدونس مفروم :sm5:
اتمنى شرحي السريع يكون مفهوم pb094
واتوقع انك طبختي الغداء ومنتهيه وانا جيت متأخر :rolleyes:

بيونيا
01-02-2011, 11:45 AM
ما عليكم أمر يالغاليات ممكن احد يشوف لي الصفحه هذي
ابغى منها طبقين بس مو راضين يفتحون لي
كل الأطباق تفتح إلا الاثنين تطلع الشاشه بيضاء

الرابط (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/page2/) اللي هم بارد الشوكلاته & ماربيل كيك

ودي..!

ام الليف
01-02-2011, 11:48 AM
بنات انا امس سويت عجينه فطاير وبقى نصها تعبت ودخلتها الثلاجه
واليوم مالي نفس اطبخ تعبانه ودي احطها في الفريز كم يوم واسويها بعدين

يصلح ولا تخرب ؟

اذا كانت العجينه خمرت خلاص ماراح تنفع pb093 بتكون نكهة الخميره قويه وماتطلع حلوه
الا اذا كانت ماخمرت وعلطول دخلتيها الفريز عادي تمشي:)pb189

Sugar Girls
01-02-2011, 11:55 AM
مرحبآ بنات
ناوية اسوي كيكة الجزر
بس الصوص اللي فوق عبارة عن نستله وجبن كيري
وانا ماعندي نستله:(
وش احط بديل عنه
وهل فيه صوص غيره ممكن استخدمه بداله

مشكورينpb189

تصدقين عمري ما شريت علبة النستله ,, اسويه بالبيت ..
حطي فنجان حليب بودره ومعه فنجان سكر والافضل مطحون وشوية موية اقل من الفنجان وحركيها بسرعه على النار عشان ما تتكل وكل ما بغيتي كميه اكبر كرري المقادير .. يعني لكل فنجان حليب فنجان سكر وشوية مويه وتحريك على النار .. وهيك ..

مضيعه بكلتهآ
01-02-2011, 12:42 PM
الله يعافيكم ابي طريقه حلى النظارات مع المقادير

دلع و غلا
01-02-2011, 12:56 PM
ما عليكم أمر يالغاليات ممكن احد يشوف لي الصفحه هذي
ابغى منها طبقين بس مو راضين يفتحون لي
كل الأطباق تفتح إلا الاثنين تطلع الشاشه بيضاء

الرابط (http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/page2/) اللي هم بارد الشوكلاته & ماربيل كيك

ودي..!

تفضلي


بارد الشوكولاتة

المقادير :
1/3 كوب زبده سايحه (113 جرام )
4 قشطه
4 م .ك كاكاو باودر
1 حليب نستله كبير
1/4 كوب حليب سايل
1 م.ك ممسوحه جيلاتين
1/4 كوب مويه حاره
3 باكيت بسكويت شوكلاتة محشيه
انا افضل امريكانا مره طعم

الطريقة :
* نطحن البسكويت بعدين نخلطه مع الزبده ونرصه بالكاسات او قالب التشيز كيك
نحط بالقاعدة والحاويف ونخليه بالثلاجه يتماسك
* نحط الجيلاتين بالمويه الحاره ويخلط زين مره
* نخلط جميع المقادير مع الجيلاتين بعدين نصبه على الكاسات او القالب
* نحطه بالفريزر يجمد بعدين نطلعه ونحط بالوجه شوكولاته فلك ونزينه بكريمه الخفق

و ممكن نعمله بقالب التشيز كيك

www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746537&postcount=8


Marble Cake

المقادير :
250 جرام زبده لينه (اصبعين ونص )
1 كوب وملعقه كبيره سكر
1 م.ك فانيليا سايلة
4 بيض
3 كوب وملعقه كبيره دقيق
1 و1/2 م .ك بكنج بودر
2/3 كوب حليب سايل

مقادير الشكولاتة :
3 م .ك كاكاو باودر مر
4 م.ك حليب سايل
1 م .ك سكر

الطريقة :

* نحرك الزبدة بخلاط الكيك الين ماتصير كريميه بعدين نضيفلها السكر والفانيليا ونخلطة
* نبداء نضيف بيضه بيضه ونحركها زين
* ننخل الدقيق والبكنج بورد بعدين نضيفه على الخليط ونحركه
* نضيف الحيلب السايل

* نحط ورق زبده على قالب الكيك بعدين نصب الخليط فيه ونبقي ربع الخليط
* نحرك مقادير الشكولاته واذا حسينا انه شبه ناشفه نضيف شوي حليب عليها الين ماتصير ثقيله زي الصوص بعدين نضيفه على الخليط الباقي من الكيك ونحركها
* نصب هالخليط على الخليط السابق الي بالقالب ونجيب عود ونحركها ونحاول يدخل الشوكلاته جوا
* ندخلها بالفرن ويصير مولع من قبل ونخليه بدرجه حراره متوسط ونخليها تقريبا من ساعه الي ساعه الاربع

www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21746332&postcount=5

احسآآآآس جديد
01-02-2011, 01:00 PM
بنات كيف اعرف صينيه التشيز الاصليه اللي مايطيح منها الخلطه واللي ماتمسك زين >يعني الكذبيه ض1

شرط الاصليه يكون لونها اسود والا مب شرط


طيب امس لقيت بقصر الاواني بس غالين وحده بدون مجموعتها ب 85 خير !!
القاها بالسعر الاخير
والا القاها عادي ف ابو ريالين وتكون اصليه وغاليه
بسرعه بليز بشتري عندي عزيمه الله يعين

فجرر
01-02-2011, 01:06 PM
مسااالخير
كيفكم حبايبي
والله وحشتوووني مررررررررره بس الرياض تشغل الواحد مو زي اول غربه ومتفرغه لكم :)
مع اني لازم اشيك عليكم كل مره
المهم جيتكم اليوم وانا مزنوووقه مره ابس طريقة تراميسو حلوه ومرتبه وتكون لذيذه عندي عشاالحمووله :sوالله لا يوريكم مختبصه اول مره يجوني من عمر :d
عاد انا عندي فيلادلقيا 300 جرام وكيري وقشطة خفق والبسكوت جق التراميسو
والاعواد وقشظه بلادي والتاج ودريم ويب
ابي عاد الطريقه والمقادير والا روابط للشيفات فاالمنتدى <<مو شيفات شيفات :dاقصد طباخات :)
انتظر ردكم اليوم ضروري الله يعطيكم العافيه
<<كاتبه باالاحمر للاهمي السالفه عندها :d

كيري ميري
01-02-2011, 01:13 PM
احسآآآآس جديد

صينية التشيز الاصليه اللي تكون سوداء وأرضيتها زي المعينات مش ساده

تجيك سعرها بالخمسينات فرنسيه الصنع اظن اخذتها من العويس :d
وفيه كمان الصياني التيفال الاصليه الحمراء زي ما قلتي سعرها بالثمانينات والتسعينات حسب حجمها بس لك وللزمن روعه pb030

والتقليد تجيك ارضيتها ساده وخفيفه نوعا ما وتصدي مع الاستعمال بسرعه وسعرها رخيص

بيونيا
01-02-2011, 01:15 PM
بنات كيف اعرف صينيه التشيز الاصليه اللي مايطيح منها الخلطه واللي ماتمسك زين >يعني الكذبيه ض1

شرط الاصليه يكون لونها اسود والا مب شرط


طيب امس لقيت بقصر الاواني بس غالين وحده بدون مجموعتها ب 85 خير !!
القاها بالسعر الاخير
والا القاها عادي ف ابو ريالين وتكون اصليه وغاليه
بسرعه بليز بشتري عندي عزيمه الله يعين


موب شرط اصليه..
أغلب الصياني الأصليه أول ما تشرينها ما تطيح الخلطه منها
بعد فتره تصير ماتمسك الخلطه
او تطيح منك وتخرب
بس إذا كنتي تبينها تمسك الخلطه سواء كانت أصليه أو موب أصليه
حطي قصدير تطلع مزبوطه ;)
تفتحين الصينيه وتحطين على القاعده قصدير
وتسكرينها عاادي يصير باقي القصدير برآآ

بالتوفيقbp039

Marshmallow
01-02-2011, 01:17 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

متى اخلص دراسه؟
01-02-2011, 01:19 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما
طيب ساندويتش دجاج ..
برجر << ممكن تسوينه بصدور دجاج متبله
صينية خضار بصلصة طماط
بروستد


فتيات pb189
زوجي يتغدا فالعمل ..ابغى اقتراحات لغداء مايحتاج فرن او ميكرويف يتحمى ..
ساندويشات الأجبان بانواعها ماتصلح وش ممكن غيرها ؟
فكرت ولا لقيت شي مناسب ..:confused:

سحايب
01-02-2011, 01:29 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي 3 ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

ممكن ياحلوة تشوين الدجاجة في الشواية:sm5: مع خبز و سلطة والا صينية خضآر



طيب ساندويتش دجاج ..
برجر << ممكن تسوينه بصدور دجاج متبله
صينية خضار بصلصة طماط
بروستد


فتيات pb189
زوجي يتغدا فالعمل ..ابغى اقتراحات لغداء مايحتاج فرن او ميكرويف يتحمى ..
ساندويشات الأجبان بانواعها ماتصلح وش ممكن غيرها ؟
فكرت ولا لقيت شي مناسب ..:confused:

ممكن ياقلبي كلوب ساندوتش بيض ومرتدلآ
ساندوتش تونة
وفطاير زعتر وسبانخ وبيتزا
وممكن كيك مالح
وساندوتش فلافل
وممكن تسوين سلطة معاهم

بيونيا
01-02-2011, 01:35 PM
مسااالخير
كيفكم حبايبي
والله وحشتوووني مررررررررره بس الرياض تشغل الواحد مو زي اول غربه ومتفرغه لكم :)
مع اني لازم اشيك عليكم كل مره
المهم جيتكم اليوم وانا مزنوووقه مره ابس طريقة تراميسو حلوه ومرتبه وتكون لذيذه عندي عشاالحمووله :sوالله لا يوريكم مختبصه اول مره يجوني من عمر :d
عاد انا عندي فيلادلقيا 300 جرام وكيري وقشطة خفق والبسكوت جق التراميسو
والاعواد وقشظه بلادي والتاج ودريم ويب
ابي عاد الطريقه والمقادير والا روابط للشيفات فاالمنتدى <<مو شيفات شيفات :dاقصد طباخات :)
انتظر ردكم اليوم ضروري الله يعطيكم العافيه
<<كاتبه باالاحمر للاهمي السالفه عندها :d
هلا والله بالغآآليه ..
وأنتِ بعد وحشتينا :Dpb189 حبي لك والله وأهل الرياض كلهم pb189pb189
جيتك بتراميسو حلوه ومرتبه للطباخه غالاpb189pb189
pb189bp039

بعد التعديل..!

تراميسو (http://crazycooking1.eqla3.com/2010/01/blog-post_8812.html)


مرسلة بواسطة غالا
http://4.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3BYkuMfOlI/AAAAAAAAAPM/U3pk9Xe9Woo/s400/%D8%AA%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3.jpg (http://4.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3BYkuMfOlI/AAAAAAAAAPM/U3pk9Xe9Woo/s1600-h/%D8%AA%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3.jpg)
المقادير :

2ظرف دريم ويب
2 علبة قشطه 150 جرام
1 ظرف كريم كرامل
½ كوب ويبنغ كريم "كريمة خفق للحلويات "
1 ملعقه ص نسكافيه
4 حبات جبن كيري
شرائح كيك شوكلاته + ¼ كوب شراب نسكافيه


http://3.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3Ba-vXmMTI/AAAAAAAAAPk/9vfdaxsk9Ag/s320/%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3.jpg (http://3.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3Ba-vXmMTI/AAAAAAAAAPk/9vfdaxsk9Ag/s1600-h/%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3.jpg)
الطريقه :
نحضر كيك الشوكلاته سواءً جاهز من أمريكانا أو نقوم بعمله بالمنزل أنا عملت بيتي كويكر بالشوكلاته لأنه لذيذ جداً ،،
نضع شريحه كبيره منه بقاع صينيه ويتم تشريبها بقليل من شراب محضر من الماء المغلي والنسكافيه،،
http://1.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3BZ0pxs7DI/AAAAAAAAAPU/qTUwL14eIdM/s200/%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7% D9%85%D9%8A%D8%B3%D9%88.jpg (http://1.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3BZ0pxs7DI/AAAAAAAAAPU/qTUwL14eIdM/s1600-h/%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7% D9%85%D9%8A%D8%B3%D9%88.jpg)
يترك جانباً ثم نأخذ بقية المقادير وتوضع في خلاط لمدة سبع دقائق حتى يثقل قوامه نضع نصف المقدار فوق شرائح الكيك ونرتبه ثم نضع طبقه أخرى من كيك الشوكلاته ونشربه بالنسكافيه ونصب فوقه بقية الخليط يترك يبرد في الثلاجه وعند التقديم يرش بالشوكلاته البودره ويقدم


http://2.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3BadaLaIbI/AAAAAAAAAPc/GpjLf3Ua74E/s320/%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3%D9%88+%D8%A8% D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D9%87.jpg (http://2.bp.eqla3.com/_lr21xxb79pY/S3BadaLaIbI/AAAAAAAAAPc/GpjLf3Ua74E/s1600-h/%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B3%D9%88+%D8%A8% D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D9%87.jpg)
وبالهناء والعافيهـ



رابط الصفحه عشان الصور ماطلعت pb094
http://crazycooking1.blogspot.com/search/label/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA?updated-max=2010-11-07T14%3A08%3A00%2B03%3A00&max-results=20
الله يوفقك وجعله يبيض وجهك :Dpb189



سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

اممم :rolleyes:
تبين دجاج بدون رز ..؟!!
ينفع تسوين بروستد :sm5:pb189
مع خضار إنك تفرقينهم عن بعض :Dbp039

هذا كان مجرد اقتراح مني :Dpb189
بالتوفيق يالغاليه bp039

Tafa9eel
01-02-2011, 01:38 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

سوي دجاج بالكريمه
اوصنيه خضار بالجبن وقشطه
او شوربات مع سلطات pb030

زوجي يتغدا فالعمل ..ابغى اقتراحات لغداء مايحتاج فرن او ميكرويف يتحمى ..
ساندويشات الأجبان بانواعها ماتصلح وش ممكن غيرها ؟
فكرت ولا لقيت شي مناسب ..
سوي له سلطه سيزر او اي نوع يحبه
مع بيتزا بالتورتيلا سهل كثير وحلوه ;)
ممكن تدهنينها التورتيلا بلبنه وزعتر وزيت زيتون

وومكن تسوين شاورما الهنوف pb030

عندنا بكرا حفله
بنجيب كيكه جاهز
ابي اطباق اضافيه

صوت برائحة المطر
01-02-2011, 01:41 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

دجاجة مشوية , مع سلطة سيزر.

MEE$H
01-02-2011, 01:55 PM
الحلوات اللي طلبو كاري الدجاج
http://up.3ros.net/get-2-2011-e3akfqhk.JPG
اخذتو من هنا

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=670232

** تيراميسو **
01-02-2011, 01:58 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

سوي دجاجه بكيس الفرن حق الشواء <<< ادري قريب من الصينيه بس له نكهه مميزه
او بروستد
او اسلقي الدجاج ونتفيييه صغار وسوي ساندوتشات جيب التاجر الي بالتوست واحشيها دجاج ومايونيز pb030

شجن الذكريآآآت
01-02-2011, 02:04 PM
مرحبآ بنات
ناوية اسوي كيكة الجزر
بس الصوص اللي فوق عبارة عن نستله وجبن كيري
وانا ماعندي نستله:(
وش احط بديل عنه
وهل فيه صوص غيره ممكن استخدمه بداله

مشكورينpb189

الذ شي مع كيكه الجزر الكريم تشيز فروستنق هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22445222&postcount=3727)
اذا ما عندك فيلادلفيا بدليها بالكيري اللي عندك



سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما

اسلقي الدجاجه وسوي شاورما الهنوف الطريقه القديمه
دجاج مشوي لشاهي منعنع pb189pb189 هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=17517062&postcount=2888)

ولغير اليوم سوي بصدور دجاج : كودو ، صينيه كرات البطاطس ، بيتزا بالدجاج ومعها سيزر وشوربه فطر ، فاهيتا

باللحم : كفته مع صوص الطحينه ، مسقعه ، محشي

قـمـوره
01-02-2011, 02:08 PM
بنات كيف اعرف صينيه التشيز الاصليه اللي مايطيح منها الخلطه واللي ماتمسك زين >يعني الكذبيه ض1

شرط الاصليه يكون لونها اسود والا مب شرط


طيب امس لقيت بقصر الاواني بس غالين وحده بدون مجموعتها ب 85 خير !!
القاها بالسعر الاخير
والا القاها عادي ف ابو ريالين وتكون اصليه وغاليه
بسرعه بليز بشتري عندي عزيمه الله يعين

والله ياقلبي انا شاريه 3 اسوود ب15 ريال من يابلااااش وعادي اسووي فيها حلى بارد وبالفرن تدخل وعادي ماتنفتح ولاتخررب

أم اللودي
01-02-2011, 02:08 PM
بنوتات بليز اسرع شي
خاطري اسوي مكرونه وانا مرررا كارهه التكشين ووماقدر اكل الدجاج مع الوحم
ابي طريقه تكون لذيذه وماتحتاج لوعة كبد وغثيان وماتحتاج فرن
عندي كريمة خفق وخضار

قـمـوره
01-02-2011, 02:16 PM
بنات هيلب مي ؟

انا بكرى عندي سهررره<احلى يالسسنعه

تعرفون الحلى بالسويتز ذاك اللي تحششيه مارس وسنكررس وتربطين اطرافه تصير زي شكل الحلاو؟؟؟؟؟؟

اللي تعرف طريقته تسسدحها لي تكفوووون؟؟

وهو وشو عجينتها بف او عادي السويتز الرقائق؟ وماتتقتح بالزيت ؟؟ هيللللللللللللب مي؟

برنسيسه فاقده
01-02-2011, 02:16 PM
صصبآح الخير يآ حلوآت pb094

بعد بكره ان شآء الله بنطلع للبر :sm5:
وبنطول هناك ابي انواع حلى او مالح بس بدون فرن لان مافي :sm1:
الله يسعدكم ابي اي طريقه او اي شغله تسوونها حابه نغير هالطلعه
اللي عندها حركات تنفع للبر والجمعه تحطها الله لايهينها pb192

.. تايلور ..
01-02-2011, 02:23 PM
http://img828.imageshack.us/img828/9403/partyr.png


كيكة سهله لزيزة سريعة نزلتها بموضوع ليّ بالالبووم وجانيّ عليها مسجات يطلبونها عاد بحطها هوون للفائدة العامة ..
هي جتني مسج ع الايميل بس ماتم تطبيقها نفسها مع التغيير اللازم وهيكآ :sm5:pb189

،



المقادير .. /

الماعون حق تشيز كيك المتحرك اللي تتفك قاعدته ..
يفضل مايكون كبير حجمه ..
20 حبة كتكات ،
6 جالكسي خام ،
قليل من الزبدة ،
كيك بيتي كروكر ،
" النكهة اللي تفضلينهآ افضّل تسوينها قبل تبدين بالحلى كلو "
2 قشطة قيمر ،
ظرف دريم ويب ،
ظرف كريم كراميل ،
6 حبات جبن كيري ،
علبة قشطة ،
مالتيزرز + فليك " للتزيين "


،

الطريقة :sm5:pb189

تصف اعواد الكتكات على حواف اناء الشيز كيك
بعدين يصف الكيك في قاعدة الماعون
بعدين يسيح واحد جالكسي خام مع قليل من الزبده وتدهن فيه طبقة الكيك ..

يتم عمل الخلطه بالخلاط :
2 قيمر+ 1 دريم ويب + 1 كريم كراميل+ 6 جبن كيري
تصبون الخلطه فوق الكيك ،

وتاخذين شوي كيك ثاني وتحطينه طبقه خفيفة جدا
تغطين فيها هالخلطة عشان تقدرين تحطين الخلطة اللي بعدها ،

اللي هيّ :
تسيّحين 5 جالكسي خام بحمام مائي مع علبة قشطة ،
وتصبينها فوق طبقة الكيكة الخفيفة اللي راحت ،
واخر شي يزيّن بالفليك والمالتيزرز
يوضع يالثلاجة ليله كامله قبل التقديم
واذا مستعجلة حطيه بالفريز يكفيه 6 - 8 ساعات .
عشان تجمد الكتكات بالكيكة وتتماسك كل الطبقات pb030pb189



http://img502.imageshack.us/img502/7238/dsc1151.png



http://img638.imageshack.us/img638/7876/dsc1155.png




وبالعاااافية عليكم مااقدر اوصف لكم طعمها وهي باااردة pb189:sm5:



pb189bp039

7ory
01-02-2011, 02:33 PM
السلام عليكم بنات

ابي اسوي رولات الكنافه
اللي كنافه زي الاصابع في صينيه بالفرن
من تعطيني الطريقه

احسآآآآس جديد
01-02-2011, 02:54 PM
بنوتات بليز اسرع شي
خاطري اسوي مكرونه وانا مرررا كارهه التكشين ووماقدر اكل الدجاج مع الوحم
ابي طريقه تكون لذيذه وماتحتاج لوعة كبد وغثيان وماتحتاج فرن
عندي كريمة خفق وخضار

اسلقي باستا
وخضار ع البخار
زي بروكلي اذا عندك مع فطر يممممي
او اذا ماعندك بروكلي احمسي فلفل شوي عشان يلين وحطي عليه فطر وبهارات ايطياليه وحطي عليهم كريمه الخفق تطبخ شوي همن اخلطيها مع الباستا
الله يعينك الوحم :sm18:


اللي ردو بخصوص صينيه التشيز pb189pb189
بشوف عسى القاها
bp039

مـلاك } ~
01-02-2011, 03:16 PM
الموضوع لطابه بالبرتسة

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php...15&postcount=4

بنات ينفع اسويه بصينيه عاديه !!
اشتهيته :sm5:pb189

*قفشة عسل*
01-02-2011, 03:41 PM
بنات هيلب مي ؟

انا بكرى عندي سهررره<احلى يالسسنعه

تعرفون الحلى بالسويتز ذاك اللي تحششيه مارس وسنكررس وتربطين اطرافه تصير زي شكل الحلاو؟؟؟؟؟؟

اللي تعرف طريقته تسسدحها لي تكفوووون؟؟

وهو وشو عجينتها بف او عادي السويتز الرقائق؟ وماتتقتح بالزيت ؟؟ هيللللللللللللب مي؟
D:

يآآآآآآآآآآآآآآآه حلاي المفضضضضل
طفيييييييت فيه فترة مره كان يعجب الكل

تجيبين سبرنق روووول حق السنبله
وتقطعينه مربعآآآآآآآآآآآآآآآت الكبيره 6 والصغيره تصير 4 مربعآآت
ثم تجيبين الحلويات اللي عندك
جالكسسي او مارس او سنكرس او توكس وجوز هند
وتحطين وحده على المربعه
وتلفينهآآآآآآآآآآآآ كانها حلاوه بخيط اللف من كل طرف لفي وشدي الخيط
عشااان بالزيت ماتنفك علييييييييك
وتقلينهآآ حتى تشقر
ثم تطلعينهآآآ
من الزييييييييييت
ثم تنفكييييييييييييييييييينهآآ الخيييييييييييؤط

ثم تجيبين حليب نسستله
وهرششششي
تخططين عليه
وحطيه بفازه احلى صراحة ولفي الفازه بشريطه
مره تطلع ششششششششششششكله رهيبه

اللي يستفيد من ردي يدعي لي بالتوفيق
ويحقق كل اللي بآآآآآآآآآآآآاليbp039pb189pb189pb189

حبة رزه مرتزه
01-02-2011, 03:59 PM
اهلين بنات

انا راح اصلح حفله لبنتي باولى ابتدائيpb094
:mad: مدري من ضربني على يدي وقال صلحي :( من جد بنات ورطه خدامتي هجت وماعندي حاليا خدامه وعندي 3 شيلدرن الله يحفظهم bp039:D وواحس ان وقتي ضيق لان الحفله الخميس
المهم
انا مسويه منيو بسيط ووقولولي هل اقدر اسويه الاربعاء او اليوم الثلاثاء لان هذي فرصتي
الخميس يادوب ارتب الاكلات بس سؤالي هنا .. هل اصلح الاكلات واحطها بالفريز او الثلاجه مابي يخرب شكلها وطعمها :(pb189


المنيوbp039
طبعا كيكه عليها صووره بنتي بس ودي اسال يمديهم يصلحونها قبل بيوم يعني اروح لهم اليوم ولا بكره اخاف اروح بكره وويقولون مايمدي pb036:D والمشكله اني بكرا معزومه :sm1: ياربي الظاهر من جد مايمديني يارب استر

حلى الوردات بقوالب السيلكون
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/299787.gif


كوكيز
http://i.timeinc.net/recipes/i/recipes/ck/05/03/chip-cookies-ck-1031646-l.jpg

كب كيك مابعد قررت اي نوع :rolleyes:

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/902289699528038427.jpg

بطاطا كرسبي
صورة مخالفة

تورتيلا
http://www.qatarp.com/files/119/ms2345.jpg

امممم وبحط بليله بعد :D بس ومشروبات يعني عصيرات من برا وهيك وباربيكان نكهات ووطبعا 2 ترمس قهوه

ياربي والله ودي ادهر واصلح شي وشويات بس مااش اللي ماعندها خدامه كأنها مشلوله pb093

وياليت اللي عندها شي حلوو وسهل ووالا يعني عندها قرقر وملاحظات استقبل :D

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208475678.jpg

ياكثري بنات بالنسبه للورده الحلوه اللي فوق وشلون اصلحها بقمع يعني لاني ماني ماهره ولا القمع تضغطينه ويطلع شكل ورده ياليت تقولون لي بسرعه

sweety.salty
01-02-2011, 04:15 PM
سلام حبوبات

انقذووني

لي ٣ ايام اطبخ صينيه دجاج بالبطاطس كل مره تتبيله غير

وزهــــقـــــت!!!


زوجي مايبغاني اسوي لا رز او مكرونه!!


المهم،، اليوم مطلعه دجاجه كامله،،،

اقترحولي غدا ومايكون صينيه دجاج لاننا بدينا نمل :)

مشكورين مقدما
ممكن بروستد
ممكن ساندوتشات
مرق خضار مع دجاج
طلي هون
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=670232

[

حبه مرتزه المنيو حقك حلو
الكيك المفروض اليوم تودينها عشان الطباعه المفروض قبل بيوم او 2 على حسب المحل
حطي كوكيز - حلى - الكب كيك ماحس يحتاج اذا فيه كيكه كبيره ممكن تسوينه في بوكسات وياخذونها هدايا معهم
ممكن تحطين نافورة شكولاته
تحطين معها مارشميلو - فرواله - كيك صغير - موز - كيوي
المالح
ساندوتشات تورتيلا دجاج - كلوب تونه ومرتديلا - كفتة بطاطس مع دجاج - كبه صغنونات

سدن
01-02-2011, 04:15 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

فتافيت سوكر
01-02-2011, 04:29 PM
صصبآح الخير يآ حلوآت pb094



بعد بكره ان شآء الله بنطلع للبر :sm5:
وبنطول هناك ابي انواع حلى او مالح بس بدون فرن لان مافي :sm1:
الله يسعدكم ابي اي طريقه او اي شغله تسوونها حابه نغير هالطلعه

اللي عندها حركات تنفع للبر والجمعه تحطها الله لايهينها pb192


خذي معتس طحين بر وصاجه وقصدير

وهناك على الضوسوو خبزة بر في قصدير وادفنوها

وعلى الصاجه تقدرين تسوين اشياء كثيره

مصابيب مراصيع تشوين عليها تحمين الي تبين

الله يهنيكم ويسعدكمbp039


حلويات سهله

2كاس حليب محموس مع ربع كاس سكر ويعجن
بقشطه بس مو كامله وتكورينه على كانشو وبالعافيه على
قلوبكم

-----------

جيبي مارشميلو (خدود البنات) خمسيها في حليب نستله بعدين في بسكوت مطحون او جوز هند او كاكاو حبوب واغرزي في كل وحده عود اسنان
----------------

المقادير: علبه حليب محلى متوسط ,بسكويت شاي ,ملعقه صغيره بودره كاكاو.

و

الطريقه

يطحن البسكوت طحنا جيدا ثم يظاف إليه المحلى ويعجن حتى يتماسك.

يقسم الخليط قسمين,ويظاف لاحدهما بودره الكاكاو.

يوضع الخليط الممزوج بالكاكاو وبشكل أسطواني فوق الخليط السابق.

يلف القصدير بحيث يكون بشكل اسطواني ثم يوضع في الفريز حى تجمد.

تقطع على شكل شرائح ثم توضع في صحن التقديم وبالعافيه

-------------------

اخلطي 1 كاس ماي _ نص كاس زيت وزبده سايحه نص بنص _ نص كاس سكر_ملعقه كبيره قرفه (دارسين ) مطحون....اخلطيها جيد جداً حتى يتجانس الخليط.

خذي صامولي وقطيعها حلقات وسط يعني الصاموليه الوحده اربع حلقات تقريباً ...غمسي حلقات الصامولي في الخليط من دون ما تتشرب كميه كبيره من الخليط ...تصف في صينيه وتدخل الفرن عشان تنشف شوي ...يخلط 6 حبات جبن كيري _علبة حليب محلى نستله في الخلاط ويصب فوقها وينثر جوز فوق الحلى

-------------

stylish girl66
01-02-2011, 04:38 PM
عاجل عاجل بسرعه يابنات ابي كريمه كب كيك ماتسيح تكفون

㋡شوكليت㋡
01-02-2011, 04:45 PM
للي طلبووا حلى الشعيريه

http://img694.imageshack.us/img694/2088/96165149.jpg (http://img694.imageshack.us/i/96165149.jpg/)


المقادير :

كأس حليب نيدو محموس خفيف
3 كاسات بسكويت مطحون اي نوع
اصبع زبده
فانيلا
علبه حليب مركز
علبة قشطة
كيس شعيرية باكستانية
نخلط فالعجانه الحليب المركز والقشطة والفانيلا والزبدة تذوب عالنار ثم يخلط الجميع لمدة 5 دقائق ثم نضيف الحليب النيدو والبسكويت ويعجن ثم يدخل الخليط الفريزر لمدة ربع ساعة ثم يخرج ويشكل على شكل اصابع مغروسه في عود اسنان
نضع في صحن ملعقتين كبيرتين حليب مركز وملعقة كبيرة ماء ويخلط ونغمس الاصابع فالحليب من جميع الجهات

ندحرج الاصابع فالشعيرية الباكستانية

ويصف بالشكل اللي تحبين وعوافي