PDA

عرض كامل الموضوع : ✿ ركن الطـهـاة ✿ | يُرجى مراجعة القوانين للأهمية - الرجاء الاطلاع على الرد 669 !


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

! آحسآس !
26-12-2010, 11:14 PM
يسعدك ربي pb189
لا ماابي يكوووون بالهرشي pb094 << طرارة وتتشرط
اقصد يكون بالحليب والتشوكلت الباودر وكيذا pb094

هلا ياقلبي ..

عندي طريقه توي مكتشفتها ومره لذيذه ..

اغلي ع النار نص كوب حليب عادي .. المراعي او الصافي .. ونص كوب حليب ابوقوس او بوني .. --> اكتشفت ان هذا هو سر الكوفي تبع المطاعم والكافيهات ..

وفي الكوب اخلطي شوي هيرشي سايل مع ملعقه تشوكلت بودر .. وشوي نسكافه --> براحتك ..
وحركييييهم الين يذوب كل شي ...
وصبي عليه الحليب الحار ..
وحليه بالعسل .... او سكر اللي تبين .. بس انا افضل العسل .. يعطي طعم حلوو ,,

وان شاء الله يعجبك ;)

مستكة!
26-12-2010, 11:21 PM
مساااااااااااااااااااااء الخير
ياليت اسعاااف بأسرع وقت
طبخة ورق عنب ابغاه للمدرسة وطلع ماااااالح استناااااكم كيف اسحب الملح
لاتقولون بطاطس ماعندي
طبعن خلص وسكرت النار لكن ماعليش ارجعة بس عطون حل
قهر كل المغرب الف فيه
وشكر لكم يارب السنعات منامو

بخ !
26-12-2010, 11:27 PM
اهلين بنوتات ... يمكن اول مره احط رد في هالموضوع الحلو ..
والله كثير استفدت منه .. ياحبيلكم ..pb189

ودي اطلب منكم طلب وان شاء الله احد يقدر عليه ....pb094

تعرفون هالبسكوت :

http://i52.tinypic.com/30wb2ps.jpg

امنيتي اعرف اسوي مثله ,,,,:sm5:

ياليت اللي عندها طريقه له تحطها لي ... وتبشر بالدعوه الحلووووه ...pb189

فيه طريقه لطابه الله يسعده .. بس مادري هو نفس اللي تبينه والا لا

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=13823032&postcount=4

R.O.O.A.H
26-12-2010, 11:41 PM
بنات ابي طريقة كريم كراميل اللي فيها بيض وكريمة خفق

αrωα
26-12-2010, 11:41 PM
حلوات
أبي حلى يتوفر فيه الآتي pb034
قاعدته تكون بسكويت مطحون مع زبدة
ما فيه جبن كيري ولا غيره
طبعا المتوفر عندي
قشطة
نوتيلا
زبدة فول سوداني
وغالب الأشياء 
بالاضافة أني أتمنى لو يكون فيه تمر بيكون أحسن شي ;)pb189
<< لا أحد يشره علي حامل :sm1:

**طــيف الـخجل**
26-12-2010, 11:55 PM
بنات ابي طريقة كريم كراميل اللي فيها بيض وكريمة خفق



تفضليbp039

http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/4756695298/in/set-72157624285125285/


حلوات
أبي حلى يتوفر فيه الآتي pb034
قاعدته تكون بسكويت مطحون مع زبدة

هاااااه اروى هنا pb036
انا قلت تبي تبشرنا الحين بالنونوpb192pb189
تفضليbp039

http://www.flickr.com/photos/47032450@N08/4527133944/in/set-72157623309895528/

فأإأإأغـ,ـ,ره
27-12-2010, 12:02 AM
بنااااااااااااااات بليز اسرع شي بالحياه

بكره عندي مناسبه وسويت كوكيز وغريبه حقت طابه بدخلها الفرن الا الغاز فاضي

والحل

حطيتها باله البيتزا تضبط والا ادخلها الثلاجه واسويها بكره

حرام الكميه مره كبيره

بليز ردو

تبر وتراب
27-12-2010, 12:12 AM
عارفين التارت
انا سويته العجينة تبع طابه الي هي كاس وربع دقيق+قالب صغير زبدة+فنجان قهوة سكر +5 حبات جبنة كيري
و حطيت نستلة وكيري حشوة
طلعت تجنن بس حالية يعني الناس يتعبون من كثر حلاها بالرغم من لذتها
نفسي بخلطات ثانية غير النستله والكيري ولا طريقة تخفف شوية من حلاها
ودمتم بخير وعافية

سحايب
27-12-2010, 12:14 AM
بنااااااااااااااات بليز اسرع شي بالحياه

بكره عندي مناسبه وسويت كوكيز وغريبه حقت طابه بدخلها الفرن الا الغاز فاضي

والحل

حطيتها باله البيتزا تضبط والا ادخلها الثلاجه واسويها بكره

حرام الكميه مره كبيره

بليز ردو
والله ياقلبي ولا مرة سويتها بس جربي كم وحدة في الألة وشوفي تضبط او لأ
والا صفيها بصينية ودخليها الفريزر لبكرة وان شاء الله ماتخرب

~~لؤطه~~
27-12-2010, 12:18 AM
مرحباااا

ممكن تسعفوني

عندي ربيان كبير مثلج ومو عارفه وش اسوي فيه ؟
عطوني طريقه تتبيله وقليه اذا ممكن

!همسآت!
27-12-2010, 12:21 AM
أهلين صباايا اخبااركم pb189

بغيت اسـألكم عن كفتة الدجاج اللي بالفرن

اقدر اسوي كمية وافرزن ؟

وهل فيه كفتة دجاج تنباع جاهزه وافضل نوعيه ؟ :rolleyes:

انتظركم bp039

مشاعر خ ــجولهـ
27-12-2010, 12:21 AM
مساااااااااااااااااااااء الخير
ياليت اسعاااف بأسرع وقت
طبخة ورق عنب ابغاه للمدرسة وطلع ماااااالح استناااااكم كيف اسحب الملح
لاتقولون بطاطس ماعندي
طبعن خلص وسكرت النار لكن ماعليش ارجعة بس عطون حل
قهر كل المغرب الف فيه
وشكر لكم يارب السنعات منامو

شوفي صبي ليمون عليه بعد ماتصفينه يخفف من ملوحه يضيعه ان شاءالله ولا مااتوقع فيه شي بيقلل ملحه pb093

~Abo0orah ~
27-12-2010, 12:22 AM
عارفين التارت
انا سويته العجينة تبع طابه الي هي كاس وربع دقيق+قالب صغير زبدة+فنجان قهوة سكر +5 حبات جبنة كيري
و حطيت نستلة وكيري حشوة
طلعت تجنن بس حالية يعني الناس يتعبون من كثر حلاها بالرغم من لذتها
نفسي بخلطات ثانية غير النستله والكيري ولا طريقة تخفف شوية من حلاها
ودمتم بخير وعافية


خلي الحشوة كاسترد ممثل المحلات
او زيدي الجبنه وقللي النستله
bp039

مشاعر خ ــجولهـ
27-12-2010, 12:25 AM
أهلين صباايا اخبااركم pb189

بغيت اسـألكم عن كفتة الدجاج اللي بالفرن

اقدر اسوي كمية وافرزن ؟

وهل فيه كفتة دجاج تنباع جاهزه وافضل نوعيه ؟ :rolleyes:

انتظركم bp039
ايه تقدرين تسوين وتفرزين
والجاهز فيه اسواق فرسان عندهم با الكيلو تاخذين وتشكلين وتفرزين اذكر بخمسين الكيلو بس لحم اظاهر دجاج مدري بكم

~Abo0orah ~
27-12-2010, 12:42 AM
مرحباااا

ممكن تسعفوني

عندي ربيان كبير مثلج ومو عارفه وش اسوي فيه ؟
عطوني طريقه تتبيله وقليه اذا ممكن


طلعيه لين مايذوب .. قشرية وغسلية ..
بعدها تبلية برشة بثوم بودرة وفلفل اسود وملح وكزبرة وكمون
خليه وقت وبعدها
غمسية في بيض وبعدها طحين وبعدها بيض وبعدها بقسماط ..pb027
لما تخلصين خليه بالثلاجة شوي عشان يمسك البقسماط فيه
وبعدها اقليه بزيت غزيز وحاار ..

bp039


-

Emotions
27-12-2010, 12:45 AM
مرحبا << ياكثري pb192

مشتهيه كوكيز وشفت تطبيقات لهذي الطريقة ودخت :sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9506031&postcount=1

سؤال ..
اسمع دائما انو الكوكيز يحتاج ورق زبدة والا pb036

احط او مايحتاج ؟؟
انا فرني كهربائي اخليه على حرارته 350 ؟؟
والصينية تكون بالرف الاوسط ؟؟ << لاتشرهون علي اول مرة اسوي كوكيز pb094

pb189pb189

لحـن الأنوثــه
27-12-2010, 12:54 AM
السلام عليكم

بنات ابي اسوي كوكيز عادي احط شوكولاته خام بدل دموع الهيرشي:confused:

وعندي مشروم معلب وش اسوي به pb094

اسطورة من الأمل
27-12-2010, 01:01 AM
يسعد اوقاتكم,,

بعمل حشوة سبانخ ( سبانخ + جبن فلادفيا )

شو ممكن اعمل فيها غير مكرونة ..؟؟
لان حأعمل لازانيا ..

فخاطري اغير ..

ارأئكم لاهنتم

بينلوبي الرياض
27-12-2010, 01:03 AM
مرحبا
سالت قبل عن كاسات الحلا قالت لي وحده الله يجزاها خير انها موجوده عند ابو ريالين والغيث
انا ابي الكاس الي يجي شكل كاس تجي كبر بيالة الشاهي مو صحن صغير بغطا .. اللي تعرف حلويات القباني عندهم كاسات شكلها روعه بلاستيك هي اللي انا اقصدها ...ابي مثلها تكفون اللي تعرف تقولي وين القاها

شي ثاني .. ابي قوالب السيليكون اشكال ورد مسكر .. يعني لما اسوي فيها يطلع شكلها كنها ورده مسكره
اللي منتشر ورد الجوري وورد دوار الشمس مابيهم .. تكفون اللي شافتهم تقولي عليهم
الله يحرم ايديها النار اللي تقولي وينولها اللي ببالها ياكريم ..

هدوء مطر
27-12-2010, 01:18 AM
مرحبا
سالت قبل عن كاسات الحلا قالت لي وحده الله يجزاها خير انها موجوده عند ابو ريالين والغيث
انا ابي الكاس الي يجي شكل كاس تجي كبر بيالة الشاهي مو صحن صغير بغطا .. اللي تعرف حلويات القباني عندهم كاسات شكلها روعه بلاستيك هي اللي انا اقصدها ...ابي مثلها تكفون اللي تعرف تقولي وين القاها

شي ثاني .. ابي قوالب السيليكون اشكال ورد مسكر .. يعني لما اسوي فيها يطلع شكلها كنها ورده مسكره
اللي منتشر ورد الجوري وورد دوار الشمس مابيهم .. تكفون اللي شافتهم تقولي عليهم
الله يحرم ايديها النار اللي تقولي وينولها اللي ببالها ياكريم ..
ا

امين يارب العالمين ..

اتوقع الكاسات عند ايكيا ..هي اصلا حقت شموع .. اذا هي اللي تقصدينها pb189
بس الوردات مافهمت قصدك وشلون مسكرة ..:D

Rano,
27-12-2010, 01:19 AM
السلآم عليكم
بنات الله يسسعدكم ابي طريقه حلا الدخون او المعمول الدوسري
تكفون اللي تعرفه لاتبخل علي

*هاجتن داجه*
27-12-2010, 01:23 AM
لكل القمرات اللي طلبو مني طريقة هالشي الأليم.. :sm5:

http://www.dohaup.com/up/2010-12-26/admin424040174.jpg



أنا أخذت طريقة العجينه من هنا..

http://www.mazameer-up.com/uploads/12830109933.gif

3 بيضات
ثلاث آرباع كآس سكر ناعم
ثلاث آرباع كآس زيت
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة ونصف صغيرة فانيلا
تضرب بمضرب الكيك اليدوي جيدآ
ثم تعجن مع اثنين ونصف كآس دقيق
ثم تشكل ع شكل كور صغيرة وتحشى بالتفاح (طبعآ تكونين مجهزته قبل) وتضعينها في قوالب السيلكون اللي ع شكل وردآت وتضغطين عليها بخفة علشان تاخذ الشكل
وتدخليها الفرن لما تتحمر وتستوي تطلعينها وتصفينها بصينيه تيفال وترجعينها للفرن علشان تتحمر مع الوجه واذا طلعتيها من الفرن ترشينها بقرفة بودرة وسكر بودرة
جربوها لذيذة جدآوشكل حلوو .



انا خلطت كل المقادير ماعدا الطحين واظفت له لون أحمر من الوان الأكل..

وكثرت شوي يعني تقريباً ملعقة أكل..انتو اضيفو اللون لين ماتوصلون للدرجه اللي تبونها..

بعدين اضفت الدقيق وعجنتها..

(( العجينه شوي تتقطع لأنها زي عجينه التارت))

**** إذا بتسوونها بقوالب السيليكون زي حقت كالحلم سووها على طول لأن العجينه ماتتخمر
أما إذا بتسوونها زيي بردو العجينه أول حطوها بالفريزر على ماتسوون الحشوة**

فرمت تفاحتين أو ثلاث تفاحات حمرا وحطيتهم على النار وحطيت معاهم شوي سكر وتقريباً نص عصير ليمونه وخليتهم لين مايلينون وتخف مويتهم....


للي بيسوي زي صريقتي بعد ماتبرد العجينه خوذي قسم وافردوها وقطعوها دوائر بكاس وقطعوها زي ( + ) بس ماتوصلون للنص يعني زي الطريقة اللي بكتاب امل الجهيمي حشيها ولفيها وحطيتها بصينيه ميني كوب عشان ماتتفكك مع إنهم شكلهم ماراح يتفككون بس انا سويت هيك إحتياط


وانا مارشيت عليها سكر وقرفه لأنه بيخرب شكلها ولون الورد فارشيت عليهم بطرف اصابعي بالوسط يعني عالحشوة مو على نفس بتلات الورده شوي سكر بودرة وقرفه مطحونه وعقب دخلتهم الفرن من تحت ولما يستوون اولع عليهم شوي من فوق وبس..



عاد انا ثبتهم بالأصياح حقات الشوي الخشب كسرتهم نصين وعبيت السطل حق الحلا ورد مجفف وحطيت فيه الأصياخ وحطيت بينهم ورق شجر عشان الشكل وبس..

طعمها مررره لذيذ وطريه وتتفت بنفس الوقت..

** بعد ماتطلعونها من الفرن حطوها بعلبه وفيها ورق نشاف أو مناديل مطبخ عشان تمتص الرطوبه ومايعجنون**

bp039

تعبت وانا اكتب حسيت إني اكتب موضوع..

:D


بالعافيه مقدماً..

شوكولاتة بالجبن
27-12-2010, 01:35 AM
::

صباح الخير :D


الأموره اللي بالآسك قبل أسبوع طلبت مني طريقة لف الخيط على المعمول المغزلي اللي على شكل دائره

سويتها اليوم لعيونك وصورتها ، ويارب تفهمين على شرحي الغبي pb036 :D

http://img255.imageshack.us/img255/1198/60704560.jpg

بعد ماحشيتها وكورتها جبت الخيط من تحت وسويته نص دائره

بعدين رجعت ولفيت شوي على شكل مثلث والجهه المقابله نفس الشي

كررته حتى وصلت للطرف الثاني وصار كذا

وهذا الشكل النهائي

http://img140.imageshack.us/img140/4783/59135099.jpg

وبيني وبينك الشكل المغزلي الأسطواني أحلى شكل لأنه يصير نحيف ومايتفتت وقت الأكل ;)

..........................................

اللي بالتقييم وسألت عن طريقة البطاطس الودجز pb094

مالقيت يوزرك ورديت عنا ياارب تشوفين ردي pb094

جيبي بطاطس حجم كبير وأغسليه كويس وقطعيه قطع كبار على شكل هلال مع قشره

أسلقيه بمويا ربع إستواء

طلعيه وحطي عليه خلطه مكونه من ( ملح - فلفل أسود- ثوم مجفف - كزبره ناشفه - ) وتبليه فيه بعدين اقليه

وبالنسبه لكيكة أوص بس شوفي الرابط كثير متكرر هنا وفي التجارب :)

وكمان اللي سألت عن كور المارس pb094

العجينه ( كاس طحين - 2 ملعقة حليب بودره - ملعقة سكر - ملعقة خميره -
رشة ملح - ملعقة باكنج باودر - 3 ملاعق زيت - 1/2 كوب ماء دافي )

أعجنيها وأتركيها تخمر من 1-2 ساعه وبعدين قسميها كور وأحشيها بقطع مارس

وكوريها بقرفه وسكر مطحون بعدين دخليها الفرن ، ماتطول من 10 دقايق إلى ربع ساعه

وبعدها صبي عليها نستلة ، وبالعافيه pb189

أعذروني ياجميلات تأخرت عليكم كلكم ، بس والله الظروف أخرتني كل ماجيت أرد طلع لي شي ونسيت pb094

::

سدن
27-12-2010, 01:37 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

وش أسوي !!..
27-12-2010, 01:42 AM
بخصوص أله الوافل أخذتها من السوبر ماركت الدانوب وأذا عندك طريقه pb030pb030 عطيني باقي ما أعتمدت على طريقه pb094


الله يجزاك خير ماقصرتي

ورحت قبل شوي للدانوب وقال خلصت pb131 وقال لي شوفي بانوراما :confused:((وشنو هذا بانوراما ووين هو فيه))

وقال جربوا بست بما انه موجود بحياة

ودخلت بست قال خلصت pb131:eek:

ودخلت تافولا وقال خلصت :eek::eek::eek:pb131
ولقيت عنده يدويه للفرن pb093 بس ماحبيته ابي الكهرب pb094

<<<<< ماتلاحظون ان الناس تسلطوا يوم بغيته :Dpb095




بنآ آ آ آ ت قمميلآت


عندي سؤال :d

عندنآ منآسبةة وقبل فتره حضرت زوآجين ومع التقديمآت حآطين كوسآ محشية , بآذنجآن , وبطآطسس

جآي شكلهم مرآ مآنتكك ويدنن < لآن حجمهم صغير

وين آحصلها !

لكم ( ورده)

آييييييييه ياحلوه هذي عند القباني مره كان عندنا مناسبة ورحنا له ونسأله عن التقديم الجديد وقال فيه ميني محاشي
والصراحه الصراحه ماجربناها لان ماعنده عينه نجربها وماحبينا نتوهق pb071


السلام عليكم

بنات ابي اسوي كوكيز عادي احط شوكولاته خام بدل دموع الهيرشي:confused:

وعندي مشروم معلب وش اسوي به pb094


المشروم إذا كان مقطع سوي شوربة pb189:sm5:

شُجون اَلزمـَـن
27-12-2010, 01:44 AM
صبآاح الخير بنآات pb094bp039
آمممم وَشسمه :Dpb189
أبغى قبعآاتْ تخرج أزين فيهآا الكب كيك وين ألآقيها :(pb189
اليوم دورت في كذه مكآان وَ مالقيت :sm1:
أسعفوني pb189bp039
وَألقفوا bp039bp039bp039

ملاك بس هلاك
27-12-2010, 01:52 AM
الله يرضى عليكم
شريت قهوه فرنسيه بالبندق من الرفاعي بس كيف طريقتها ؟

**طــيف الـخجل**
27-12-2010, 02:03 AM
صبآاح الخير بنآات pb094bp039
آمممم وَشسمه :dpb189
أبغى قبعآاتْ تخرج أزين فيهآا الكب كيك وين ألآقيها :(pb189
اليوم دورت في كذه مكآان وَ مالقيت :sm1:
أسعفوني pb189bp039
وَألقفوا bp039bp039bp039



امممم طيب انتي سويه بنفسك احسن
ولا اسهل بسكوت شكله مربع غمسيه بشكولاته خام وزينيه بام اند امز مثبته بكريمه وبعد كذا حلا جلي انتي تحكمي بتزينهpb094

http://up3.eqla3.com/photo/2009/5/2/04/jl7h7g5qk.bmp/bmp
باكيت كيكــ ابيض او اصفر او اللي تحبيه
مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى
2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه
24 حبة بسكوت مقسمه الي قسمين 12 و 12
كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده (ما تكون بالفريزر )
حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون، او حلاو ام اند امز تصلح او
24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه)
الطريقة :
جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف.
هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب
وبعدين اذا استوت طلعيها
وخليها تبرد عادي لاتدخليها بالثلاجه


الله يرضى عليكم
شريت قهوه فرنسيه بالبندق من الرفاعي بس كيف طريقتها
تفضلي
http://www.flickr.com/photos/51728251@N06/4756049427/in/set-72157624409924812/

بنات ابي اسوي كوكيز عادي احط شوكولاته خام بدل دموع الهيرشي
ايه عااادي
سويته قبل كم يووم وطلع رووووعه

ســـ ـــاره
27-12-2010, 02:07 AM
صباح الخير للحلوات http://vadrouilles.moto.free.fr/smileys/xspace_goldshine.gif
جاني خاص علشان طريقة مكرونتي اللذيذه واللي كل يومين لازم اسويها بالبيت pb027pb189
الصوره :


http://img442.imageshack.us/img442/2016/59188920.jpg


الطريقه مع المقادير :D
- نحمس بصل مع فلفل ملون وكم ثومه مهروسه لين مايذبلون نضيف لهم اللحمه المفرومه < بليز طازجه لها طعم يقند الراس :sm5::D حشى قهوه خخخخخخخ
نضيف ملح وبهارات .. انا احط بهار مشكل ملعقه + ذره فلفل اسود + ذره كركم + ذره فلفل احمر
+ ذرتين زنجبيل مطحون ولو حطيتو زجبيل طازج مبشور بيطلع اطعم pb189
نغطيه ونخليه على نار هاديه كل شوي نحرك لحد ماينضج اللجم نضيف له طماط مفروم ونقطتين ماء pb036
لما يذبل الطماط نضيف صلصة الطماطم ونحرك شوي لين مايتغلغل كل شي بكل شي :D
نضيف كزبره مفرومه ونكون كريمين شوي طعمها طيب مع المكرونه المسلوقه نقلبها شوي ونغطيه لحد مايطلع بخار .. نصب عليه علبة كريمة خفق
وعلبة صغيره جبن كرافت مبشور ودقو فيه عليكم بالعافيه ..
* ملاحظه حلاته حار, بعد مايبرد ولابقرش خخخخخخ http://vadrouilles.moto.free.fr/smileys/laugh3.gif

http://vadrouilles.moto.free.fr/smileys/wavesmile.gif


..

شُجون اَلزمـَـن
27-12-2010, 02:10 AM
امممم طيب انتي سويه بنفسك احسن
ولا اسهل بسكوت شكله مربع غمسيه بشكولاته خام وزينيه بام اند امز مثبته بكريمه وبعد كذا حلا جلي انتي تحكمي بتزينهpb094

طيب يَ حب عندكٍ صور توضح شكلهآا وَ كيف أسويهآا pb094bp039
لآني أبغآاهآا مضبوطةَ مو أي كلام pb036pb027
وشكراً يَ جمييله ,
ألقفي bp039bp039pb189

*هاجتن داجه*
27-12-2010, 02:16 AM
صح نسيت اللي طلبو مني طريقة تشباتي البطاطس...

http://www.dohaup.com/up/2010-12-26/admin1535527435.jpg

هــنــا (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=540602)

لحن الحياة.
27-12-2010, 02:22 AM
ابغى طريقة كريب بالشوكلاته .تكون رقيقه ..
وممكن صوره لطريقة تقديمه..

fa6oooo
27-12-2010, 02:23 AM
وش اسوي

تفضلي طريقه الوافل ل صبر يآصبر

الوافل (http://www.**************/areejcom/q/1468908064)


http://farm5.static.flickr.com/4132/5083334344_01e32d3a7f_z.jpg




3 بيضات
كوب و نص طحين
نص الكوب سمن
كوب ونص حليب
2 ملعقة شاى بيكنج بودر
1 ملعقة شاى بيكنج صودا
1 ملعقة شاى سكر
ربع ملعقةشاى ملح

اخلطيهم سوى وعمليها في الاله

صوت برائحة المطر
27-12-2010, 02:30 AM
الله يرضى عليكم
شريت قهوه فرنسيه بالبندق من الرفاعي بس كيف طريقتها ؟

في الركوة: *فنجان شاي ماء , وملعقتان كبيرتان حليب بودرة. تغلي مدة خمس دقائق.
*يضاف كوب ماء , وملعقتان كبيرتان قهوة فرنسية بالبندق , وملعقة كبيرة ونصف سكر,وملعقتان صغيرتان مبيض القهوة.تغلي مدة أربع دقائق.
*قبل أن تسكبيها أضيفي ملعقة صغيرة من النسكافيه.
ثم استمتعي بقهوة في المخ , واذكريني من دعائك.

يورينT
27-12-2010, 02:31 AM
بنــــآت

وشي كريمة الخفق
اذا ممكن صورة لها ووين تنباع
ووشي ملون الطعام البودرة بعد اذا ممكن صورة له ووين تنباع


وشكرآآ..

همسات غروب
27-12-2010, 02:33 AM
بنــــآت

وشي كريمة الخفق
اذا ممكن صورة لها ووين تنباع
ووشي ملون الطعام البودرة بعد اذا ممكن صورة له ووين تنباع


وشكرآآ..

في الماركت
تلاقيها في التلاجات
http://img46.imageshack.us/img46/2438/481177975213.jpg (http://img46.imageshack.us/i/481177975213.jpg/)

fa6oooo
27-12-2010, 02:44 AM
يورين ...



وشي كريمة الخفق
اذا ممكن صورة لها ووين تنباع
ووشي ملون الطعام البودرة بعد اذا ممكن صورة له ووين تنباع






اهلين ياقلبي
هاذي صوره كريمه الخفق ووبكل السوبرماركات
هالصوره لبسمه
http://i53.tinypic.com/sn1nqx.jpg

أفضل نوع لكريمة الخفق اللي على اليمين تبع الحلويات واليسار حقت الموالحpb189




لحن الحيآه ....


ابغى طريقة كريب بالشوكلاته .تكون رقيقه

وممكن صوره لطريقة تقديمه..





كيـكـه الكريـب بالشوكولاته (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24450121&postcount=2)

لبيه لأنفآسه
27-12-2010, 02:54 AM
http://i40.tinypic.com/2150bvm.jpg
و

http://i43.tinypic.com/wtj3hz.jpg[/QUOTE]

حبوبآآآت ممكن تسآعدوني في رابط الموضوع اللي فيه هالوصفآت pb094

فريـده
27-12-2010, 03:09 AM
مرحبا بنات الله يوفق الي بترد عليbp039
ابي الذ مكان اشتري منه ميني ورق عنب ابيه شكل وطعم
ان شاء الله مايكون سؤالي بالمكان الغلط
شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــكرا مقدماbp039

تلاقينه عند سعد الدين pb030pb189 طعمه عذاب
وكثري لأنه بيخلص بسرعه :D << وحده تمد يدها كل شوي


/


شوكووو pb189 جابك الله
الله يعافي بنوتتك ياااااارب
وتطمني التهاب العصب السابع الاطفال يتشافون منه بسرعه بس يبيله علاج طبيعي وصبر
تعالي لـ نادي الأمهات pb058
المهم تعالي انا بكره بسوي بطاطس ودجز مع الغداء وجتني طريقتك السهله اللذيذه :sm5:
بس للاسف ماعندي ثوم مجفف ولا كزبره ناشفه
يصلح احط ثوم وكزبره طازجه ؟
شي ثاني .. كيف اقليهم بخلطتك ذي pb036
يعني ما تخرب التتبيله وتسوي حفله بالزيت :D
والتتبيله لمدة كم ؟؟

ღ حبة سكر ღ
27-12-2010, 03:48 AM
اللون الازرق تبع الطعام وين ممكن القاه؟ عجززت مافيه الا احمر واصفر واخضر
والازرق منقرض يعني :(

Bshmena
27-12-2010, 03:48 AM
بنات انا عندي عزومه بكره وسويت تشيز كنافه اللي بهالموضوع

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24317002&postcount=5

بس لسه ماحطيتها بالفرن

الحين السؤال احطها بالثلاجه وبكره احطها بالفرن والا احطها بالفرن وبكره اسخنها
وبعد النستله متى احطها اليوم والا بكرا

ما ابي طعمها يتغير

بسرعه الله يوفقكم

شوكولاتة بالجبن
27-12-2010, 03:52 AM
شوكووو pb189 جابك الله
الله يعافي بنوتتك ياااااارب
وتطمني التهاب العصب السابع الاطفال يتشافون منه بسرعه بس يبيله علاج طبيعي وصبر
تعالي لـ نادي الأمهات pb058
المهم تعالي انا بكره بسوي بطاطس ودجز مع الغداء وجتني طريقتك السهله اللذيذه :sm5:
بس للاسف ماعندي ثوم مجفف ولا كزبره ناشفه
يصلح احط ثوم وكزبره طازجه ؟
شي ثاني .. كيف اقليهم بخلطتك ذي pb036
يعني ما تخرب التتبيله وتسوي حفله بالزيت :D
والتتبيله لمدة كم ؟؟


هلا فيك عيوني pb189، آمين يااارب الله يجزاك خير

أبشرك الحمد لله البنت في تحسن ولله الحمد pb189


بالنسبه للثوم والكزبره بصراحه أنا ماجربت إلا الناشف

وأتوقع بالطازج بتطلع النكهه أقوى وألذ pb030

أنتي أفرميهم ناعم وحطي عليهم الملح والفلفل وحركيه كويس ،

وبعد ماتحطين البطاطس بيكون شوي مبلول من المويا وراح يمسك بالخلطه

وخليه عشر دقايق بعدين أقليه

وتطمني ماراح يسوي حفله ولا عرس ولا طقطقه كل شي سكيتي وممنوع إصطحاب الأطفال pb027 << سخيفه :sm5:

لا بجد يمكن تصير فيه أشياء خفيفه بالزيت عادي :)

وخاصتن أنك بتقلينها بزيت غزير وحار لأنك مو محتاجه تستوي مجرد تتحمر وتصير مقرمشه

فما بيصير لها وقت عشان تحتفل بالزيت ;)

وبألف عافيه يااارب ، وبشري عساك لقيتي طريقة الباذنجان اللي صجيتينا عندها :D

::

Solitaire 85
27-12-2010, 04:06 AM
اللون الازرق تبع الطعام وين ممكن القاه؟ عجززت مافيه الا احمر واصفر واخضر
والازرق منقرض يعني :(

اذا انتي فالرياض راح تلاقينه عند تافولا , و تراه مركز مره , يعني ضيفي اللون على الكريمه بعود الاسنان شوي شوي لما توصلين للدرجه الي تبينها .


بنات انا عندي عزومه بكره وسويت تشيز كنافه اللي بهالموضوع

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24317002&postcount=5

بس لسه ماحطيتها بالفرن

الحين السؤال احطها بالثلاجه وبكره احطها بالفرن والا احطها بالفرن وبكره اسخنها
وبعد النستله متى احطها اليوم والا بكرا

ما ابي طعمها يتغير

بسرعه الله يوفقكم

دخليها الثلاجه الى بكره بعدين حطيها فالفرن

...

بنات المطبخ النشيطات و الحلوات pb189

قبل فتره نزلت وحده موضوع فيه
طريقه بطاطس اغمسه بشي سايل بعدين تقليه حبه حبه , ممكن الموضوع لو سمحتوا pb094 ؟bp039

""miss""
27-12-2010, 04:14 AM
بنات عندي بقدونس وكزبره كثير مره اخاف تخرب ماخلصت
عندكم طريقه لحفظها مدة اطول ماتخرب
لكمbp039

Solitaire 85
27-12-2010, 04:27 AM
خلاص لقيت موضوع البطاطس :$

هذا هو للي يبيه (H)

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=757959

مشاعر خ ــجولهـ
27-12-2010, 04:30 AM
بنات عندي بقدونس وكزبره كثير مره اخاف تخرب ماخلصت
عندكم طريقه لحفظها مدة اطول ماتخرب
لكمbp039
افرميه وفرزنيها

فريـده
27-12-2010, 04:45 AM
بنات هيلب مي
وين يتواجد خل البلسميك ؟؟
تكسرت رجليني بهايبر بنده والعثيم ولا لقيته
الله يجزاها خير مقدما اللي تعلمني مكانه

/

بنات عندي بقدونس وكزبره كثير مره اخاف تخرب ماخلصت
عندكم طريقه لحفظها مدة اطول ماتخرب
لكمbp039

اذا عندك مخزن بالبيت بتنفع لك هالطريقه :D
نقعي البقدونس والكزبره بمويه وملح كل نوع بلحاله
واغسلييييها كووويس .. تمام ؟؟
بعدها هاتي سفرة الطعام وافرشيها وانثري اعواد البقدونس والكزبره عليها لـ 3 ايام
بتلقينها ناااااااااشفه وانتي عاد عبيها ببرطمان واستخدميها مع الايدامات والمحاشي والحشوات pb030

انا اسوي هالطريقه بمطبخي اذا كنت بغيب عن البيت كم يوم :D
تعالي شوفي طاولة الطعام واسطح دواليب المطبخ :sm18: pb030

الاسرع تنشرينها تحت الشمس بس انا اخاف من الحشرات تطب فيها pb094

ســـ ـــاره
27-12-2010, 04:54 AM
http://i52.tinypic.com/mttgyt.png


بنات الله يرضى عليكم ممكن طريقة هالشي اعلاه :(pb189
شكلي يممممي ماشاء الله
وسوري صاحبة الصوره زرقتها من وش اكلتو :Dpb189


..

مدمنة اندومي
27-12-2010, 05:28 AM
علبة حمص حب بدون مويتها
‎علبة قشطه
‎عصير ليمونتين
‎ملح -ثوم-زيت زيتون
‎بالخلاط وبعدماتنخلط نضيف كوب طحينه
‎ونخلط من جديد



حبيت اسأل الحمص اي علبه الكبيره ولاالصغيره؟
وش ممكن اقدم مع الحمص..!!
عشاء

مياه معدنية
27-12-2010, 05:44 AM
السلام عليكم : صباح الخير

يا بنات الإقلاع : فين ممكن ألاقي دقيق المروة بالرياض ؟

وشكراً جزيلاً + تقييم

miss-duck
27-12-2010, 06:31 AM
بنات بسأل الحين التوست يصلح يتفرزن pb036
اذا ايه طيب وشلون وهو بسرعه ينتهي pb036

انا دايم اسوي كبة التوست pb189 بس مرات
تطلع كثيره وافكر احطها بالفريزر قبل القلي بس اني اوسوس
اخاف مايصلح :(

امـوره
27-12-2010, 06:34 AM
بنات بسأل الحين التوست يصلح يتفرزن pb036
اذا ايه طيب وشلون وهو بسرعه ينتهي pb036

انا دايم اسوي كبة التوست pb189 بس مرات
تطلع كثيره وافكر احطها بالفريزر قبل القلي بس اني اوسوس
اخاف مايصلح :(


انا اسويها برمضان مثل طريقتك
وماجاني شئ اسوي حق اسبوع لاني احبهاا
اتوقع عادي :confused:

تصدقين ماقد دققت :D

miss-duck
27-12-2010, 06:36 AM
مرحباا

ربي يسعدهاا اللي بتجيب لي حلا مع القهوه وحلا مع العشاء سهل وسريع ويبيض الوجه


وحشتوني :(pb189
باين اننا متشردات :D
المهم طلي على فلاكر الاقلاع تاخذ العقل وفيها اشياء تصلح للعشا
وللقهوه :sm5:pb189

وشوفي هذا سويته الخميس اللي راح :sm5:
كانو عندي حمولتي انجنو عليه ومررره سهل pb034pb189
http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3930831430/in/set-72157621985453368/

فتافيت سوكر
27-12-2010, 07:00 AM
بنات عندي بقدونس وكزبره كثير مره اخاف تخرب ماخلصت
عندكم طريقه لحفظها مدة اطول ماتخرب
لكمbp039


احسن طريقه لحفظها افرشي علبه بلاستك بورق

الشاورما وحطيه بالعلبه وسكريها زيييين وفي الثلاجه

تجلس بالعشره ايام ماتغيرت
بنات بسأل الحين التوست يصلح يتفرزن pb036
اذا ايه طيب وشلون وهو بسرعه ينتهي pb036

انا دايم اسوي كبة التوست pb189 بس مرات
تطلع كثيره وافكر احطها بالفريزر قبل القلي بس اني اوسوس
اخاف مايصلح :(


فرزنيه وماجاتس عندي

يجلس بالشهر ولا يتغيير

تالا
27-12-2010, 07:15 AM
السلام عليكم ..
ممكن طريقة مضبوطة للدجاج الصيني مع المكرونة مثل طريقة مطعم كانتون ؟!
وبعد وش افضل نوع من الربيان ووين احصله؟

وابغى اسوي مثل هالحلا بس ابغى اغير الحشوه وش تقترحون ؟

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25842794&postcount=3774

الله يعافيكم pb189

بياض
27-12-2010, 07:21 AM
مرحباا

ربي يسعدهاا اللي بتجيب لي حلا مع القهوه وحلا مع العشاء سهل وسريع ويبيض الوجه

هاذ حلى عشاء سهل ولزيز :sm5::sm5::sm5::sm5::sm5:
من زمان حافظته عندي وأعتمدت عليه pb189pb189pb189pb189
ربي يجزاها الجنه على هيك حلى pb094

http://img824.imageshack.us/img824/5479/2849561536b360967c6c.jpg


المقادير /
~ 6 قطع ايس كريم سندويش السعوديه << طول اسمه ههههههههههههه
6 قطع ويمكن اكثر اذا ماكفااك ,

~ كوب كريمه حلوه
~ ظرف دريم ويب
~ ظرف كريمة كراميل
~ 6 قطع كيري
~ 8 حبات أوريو

الطريقه :
1 # نفرغ بسكوت الاوريو من الحشوه ونكسره تكسير خشن وخليه على جنب ,
2 # في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف ) بعدين تحطين فوقها ( الدريم ويب + ظرف الكريمة كراميل + الجبن )
تخلطييين لحد ماتتجاانس ويصير شكلها كذا جميل <-- اووص

اخر شي والخلطه بالخلاط , تحطين الأوريو ووتخلطين شوي بس لا يتفتت مره , بعدين سكري الخلاط <-- باللهي

3 # تصفين العسكريم بصينية البايركس

4 # صبي فوق الايسكريم الخلطه
افردي الخلطه عشان يصير شكلها متسااوي

5 # رشي فوقه اوريوات مكسورات وتوصي فيه

اخر حااقه ,
حطيه بالفريزر مدة لا تقل عن 4 ساعات عشان تجمد الخلطه
وطلعيه وقديمه على طوول عشان مايذوب ويخرب شكله



.

Bshmena
27-12-2010, 07:26 AM
بنات عندي بسكوت شاي / دريم ويب / حليب/ جوز هند / هيرشي / كريم كراميل / جبنه كيري / نستله
ابغى حلى قهوه

سحايب
27-12-2010, 07:40 AM
بنات بسأل الحين التوست يصلح يتفرزن pb036
اذا ايه طيب وشلون وهو بسرعه ينتهي pb036

انا دايم اسوي كبة التوست pb189 بس مرات
تطلع كثيره وافكر احطها بالفريزر قبل القلي بس اني اوسوس
اخاف مايصلح :(

عادي ياقلبي دايم افرزنه واستخدمه وماعمري شفت التاريخ:D

صبآاح الخير بنآات pb094bp039
آمممم وَشسمه :Dpb189
أبغى قبعآاتْ تخرج أزين فيهآا الكب كيك وين ألآقيها :(pb189
اليوم دورت في كذه مكآان وَ مالقيت :sm1:
أسعفوني pb189bp039
وَألقفوا bp039bp039bp039

شوفي حبيبتي الصورة هنا جداً سهلة

bmp.bmp - 13 KB (http://up.eqla3.com/qbp0xnmdhlin)

بياض
27-12-2010, 07:47 AM
بنات عندي بسكوت شاي / دريم ويب / حليب/ جوز هند / هيرشي / كريم كراميل / جبنه كيري / نستله
ابغى حلى قهوه


وهاذا أحلى حلى :sm5::sm5::sm5: :sm5: من Infinito Amore (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=163769)
واذا ماعندك بسكوت الجوزاء حطي العادي ;)
وأن شاء الله يزبط وياك:D:D
http://img827.imageshack.us/img827/5356/50315934.jpg
* المقادير :

- كأس حليب بودرة
- كأس جوز هند
- 4 حبات بيض
- بيالة زيت
- بيالة ماء
- بيالة سكر
- شوية فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

* للصوص نحتاج لـ :

- 6 حبات جبن كيري
- ثلاث أرباع علبة حليب مركز

* للتغطيه نحتاج لـ :
- بسكويت الجوزاء ( البايركس تقريبا راح يكفية علبة و نص )
- كأس ماء
- ظرف كريم كراميل
- ملعقة صغيرة نسكافية

,’

* الطريقة :

- نحمس حليب البودرة مع جوز الهند على النار لحد مايشقر لونهم و نضعهم على جنب
- في الخلاط نخلط هالمقادير ( 4 حبات البيض + بيالة زيت + بيالة ماء + بيالة سكر + فانيليا + ملعقة بيكنج بودر )
- بعد مانخلطهم نضيف عليهم حليب البوردة و جوز الهند ونخلطهم كويس
- ندخلهم للفرن من تحت لمدة 20 دقيقه ( او لحد ماتستوي )
- نطلعها من الفرن ونخليها ع جنب
- في الخلاط نخلط ( 6 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز ) وبعد مانخلطها كويس نصبها على البايركس ونرجع ندخلها الفرن بس هالمره من فوق ونخليها لحد ماتجمد
- بعد مانطلعها من الفرن نخليها تبرد وبعد كذا نبدأ بصف بسكويت الجوزاء فوقها
- على النار نخلط ( كأس موية + ظرف كريم كراميل + ملعقة نسكافية ) لحد ماتختلط كويس مع بعض ونشرب بها البسكويت والصينيه ( يعني نصب الخلطه كامله ) بس شوي شوي عشان مايخرب البسكويت
- ندخلها في الثلاجه لحد ماتبرد ونقطعها


بالعافيه ع قلوبكم pb189

bp039

بنت أبوووي
27-12-2010, 07:49 AM
فريده :

الحين لما اجفف البقدونس والكزبره , اول شي اغسلهم بمويا وملح , واخليهم كم فيها ؟


بعدين اشطفهم بالمويا , بعدين انشرهم ع السفره ,وخلاص ؟

ماتدود البقدونس ولا الكزبره ؟ من بعد المااا ؟

<< خاشه عرض =)

سحايب
27-12-2010, 08:09 AM
فريده :

الحين لما اجفف البقدونس والكزبره , اول شي اغسلهم بمويا وملح , واخليهم كم فيها ؟


بعدين اشطفهم بالمويا , بعدين انشرهم ع السفره ,وخلاص ؟

ماتدود البقدونس ولا الكزبره ؟ من بعد المااا ؟

<< خاشه عرض =)

تبين تجففين الورقيات ؟
اذكر مرة قريت موضوع لوحدة تقول تشغل الفرن لما يحتمي بعدين تدخل الورقيآت بعد ماتكون غسلتها وتكون نآشرتها بصينية كبيرة وتسكر النار وتخليها جوات الفرن اذكر كانت تقول بسرعة تجفpb189

وكمان قريت طريقة ثانية انو تحطينها بكيس قماش مربوط كويس وتدخلينها نشاف الملابس :D

أعملي بحث بقوقل عشان تتعرفي عالطرق بالتفصيلpb189

بنت ناااااس
27-12-2010, 08:23 AM
بنات ممكن طريقة الماش بوتيتو و الصوص اللي فوقه كمان

الله يسعدكم

مجداوية
27-12-2010, 08:31 AM
السلام عليكم : صباح الخير

يا بنات الإقلاع : فين ممكن ألاقي دقيق المروة بالرياض ؟

وشكراً جزيلاً + تقييم


أهلين ياحلوهـ
مرهـ شفتهـ بهايبر بندهـ

الموج الهادي
27-12-2010, 08:52 AM
صبااااحكم سعااده ..,

فديت بنات المطبخ ماشاء الله راعيات فزعه

مع اني مقصره بس السموحه :( مشغوله لشوشتي

بس جاي على بالي ساندوتش دجاج كودو ابغى طريقه بالمخ واهم شيء سهله ماتاخذ وقت ..

وابغى شيء يطير النوم عن عنوني

< عندها اختبارين اليوم يعني لاتشرهون

ردوا علي الحين حبوبات خاطري اطبخ وانخمد ورايا دراسه العصر

فديتكم وحده وحده ( ورده )

j I N N O
27-12-2010, 09:18 AM
فريده :

الحين لما اجفف البقدونس والكزبره , اول شي اغسلهم بمويا وملح , واخليهم كم فيها ؟


بعدين اشطفهم بالمويا , بعدين انشرهم ع السفره ,وخلاص ؟

ماتدود البقدونس ولا الكزبره ؟ من بعد المااا ؟

<< خاشه عرض =)

حطيهم بكيس مخده جديد ونظيف... وبعدين عالنشاف حق الملابسpb094
>>> طريقتي
بعدين أنشريهم وحطيهم بمكان مظلم ونظيف...
لو تحطينهم بالفرن افضل عشان الغبار والحشرات..;)
بس صعب التجفيف هاليومين عشان البرد :(
فسخني الفرن قبل أفضل لك :rolleyes:
السلام عليكم : صباح الخير

يا بنات الإقلاع : فين ممكن ألاقي دقيق المروة بالرياض ؟

وشكراً جزيلاً + تقييم
أنا آخذه من أقرب فرع للعثيم..
تلاقينه عند اللي يبيعون طحين وهيك pb071
يعني بكل مكان...bp039


ووشي ملون الطعام البودرة بعد اذا ممكن صورة له ووين تنباع


وشكرآآ..
الملون تلاقينه بقسم زينة الكيك بالسوبرماركت
علبته زي الباكنج بودر بس أعرض..
بس ترا مرررررررررررررررره مضر >> الملونات بشكل عام مضره :(


اللون الازرق تبع الطعام وين ممكن القاه؟ عجززت مافيه الا احمر واصفر واخضر
والازرق منقرض يعني :(

أخذته من سوبر ماركت الحربي قبل فتره كذا شي شهر ....bp039
بنات عندي بقدونس وكزبره كثير مره اخاف تخرب ماخلصت
عندكم طريقه لحفظها مدة اطول ماتخرب
لكمbp039
اذا بتجففيهم..
زي ماقلت فوق:
حطيهم بكيس مخده جديد ونظيف... وبعدين عالنشاف حق الملابسpb094
>>> طريقتي
بعدين أنشريهم وحطيهم بمكان مظلم ونظيف...
لو تحطينهم بالفرن افضل عشان الغبار والحشرات..;)
بس صعب التجفيف هاليومين عشان البرد :(
فسخني الفرن قبل أفضل لك :rolleyes:
بس تستعملينها لشي فيه طبخ او تفرمينها على وجه الاطباق..
...
ممكن تفرزنينها بس بدون ماتفرميها..bp039

بنات هيلب مي
وين يتواجد خل البلسميك ؟؟
تكسرت رجليني بهايبر بنده والعثيم ولا لقيته
الله يجزاها خير مقدما اللي تعلمني مكانه

/





كارفور pb189
على فكره خل البلسميك هو نفسه خل العنب..
بس يعتق مده أطول ..وبطريقه معينه ..bp039

مرحباااا

ممكن تسعفوني

عندي ربيان كبير مثلج ومو عارفه وش اسوي فيه ؟
عطوني طريقه تتبيله وقليه اذا ممكن

مثلج...
غسليه وتكونين مشوحه بصل وفلفل الوان وثوم..
حطيه عليهم وحركي على نار عاليه..
بعدين ضيفي صويا صوص وفلفل اسود وملح وكزبره خضراء..
وبس ...bp039
يسعد اوقاتكم,,

بعمل حشوة سبانخ ( سبانخ + جبن فلادفيا )

شو ممكن اعمل فيها غير مكرونة ..؟؟
لان حأعمل لازانيا ..

فخاطري اغير ..

ارأئكم لاهنتم

سوي فيه حشوه لهذا الساندوتش ..pb030



http://img843.imageshack.us/img843/3849/55441572.jpg

ساندوتشات هاي كلاس pb027pb034
----------------------

>> خلصت الاسامي pb095
هذي بس للناس الكشخه :cool:

نحتاج لـ
خبز توست
بف باستري
حشوة دجاج
سبانخ مشوح قليلا على النار ومصفى من الماء
ليمون
سماق
جبن سايل
...
الطريقه..
رطبي أطراف التوست بالجبنه..
أخلطي حشوة الدجاج مع السبانخ والليمون والسماق وحطيها بالنص..
غطيها بالبف باستري..
اكبسي الاطراف ودخليها الفرن ..
حطيها برف بعيد عن تحت وقريب شو من فوق pb036
يعني في الثلث الاول من الفرن..
نبغى يتشقر خفيف من تحت وينضج من الاعلى..
بعد ماتنضج...قدميها كـ وجبة عشاء أو فطور pb189
ممكن تسوينها حجم ميني مع الشاي ;)




مرحبا
سالت قبل عن كاسات الحلا قالت لي وحده الله يجزاها خير انها موجوده عند ابو ريالين والغيث
انا ابي الكاس الي يجي شكل كاس تجي كبر بيالة الشاهي مو صحن صغير بغطا .. اللي تعرف حلويات القباني عندهم كاسات شكلها روعه بلاستيك هي اللي انا اقصدها ...ابي مثلها تكفون اللي تعرف تقولي وين القاها

شي ثاني .. ابي قوالب السيليكون اشكال ورد مسكر .. يعني لما اسوي فيها يطلع شكلها كنها ورده مسكره
اللي منتشر ورد الجوري وورد دوار الشمس مابيهم .. تكفون اللي شافتهم تقولي عليهم
الله يحرم ايديها النار اللي تقولي وينولها اللي ببالها ياكريم ..

الكاسات عند ابو ريالين...
اتذكر عند مؤسسة الامل ..
بس تخلص بسرعه
وكمان الهزازي اللي على طريق جامعة الامام
...
قوالب الجوري المسكر...شفتها من شي شهرين عند ملتقى الخبازين..
وكان سعرها غالي...فوق الـ50 pb093
ومافي القالب الا كم حبه pb131

j I N N O
27-12-2010, 09:21 AM
اهلين بنوتات ... يمكن اول مره احط رد في هالموضوع الحلو ..
والله كثير استفدت منه .. ياحبيلكم ..pb189

ودي اطلب منكم طلب وان شاء الله احد يقدر عليه ....pb094

تعرفون هالبسكوت :

http://i52.tinypic.com/30wb2ps.jpg

امنيتي اعرف اسوي مثله ,,,,:sm5:

ياليت اللي عندها طريقه له تحطها لي ... وتبشر بالدعوه الحلووووه ...pb189


سوري مشرفاتنا ...مارضى تكون برد واحد
>>> من كثر الحتسي والله pb027




اصـابـع اللـوز


هالحلا قديم شوي بس احب اصلحه دائما لسهولته ولذته pb189 pb030 pb189


المقـاديـر بالاكواب العادية ::

الطبقة الاولى :
نصف كوب سكر ناعم
كوب دقيق
رشه خفييييييفه ملح
اصبع زبده لين

الطريقه :
سخني الفرن على درجة 350

اخلطي الزبده والسكر سوا اول شي بعدين اضيفي عليهم الدقيق والملح واعجنيهم
ورصيهم فصينيه -خليه نحيف مرررررررره - وخرميهم بالشوكه حتى ماتنتفخ


http://www.up2up.com/download.php?imgf=up2up.com12547012491.JPG


ودخليها الفرن حتى تشوفين اطرافها حمرت وطلعيها بدون ماتحمرينها من فوق ..


الطبقة الثانيه :
ثلاث ارباع اصبع زبده
نصف كوب سكر
ملعقه كبيره عسل
2 ملعقتين كبار حليب سائل
كوب ونصف لوز مبشور

الطريقه :
حطي الزبده عالنار حتى تذوب واضيفي عليها السكر وحركيهم سوا - على النار لاتشيلينهم - بعدين اضيفي الحليب والعسل
وحركي حتى يذوب السكر تماما
شيلي الخليط من عالنار وحطي عليه اللوز وقلبيهم سوا وصبيهم عالطبقه الاولى
وحاولي انه يتوزع على الصينيه كلها ، واذا بقى اماكن ماجاها لوز لاتخافين بالفرن بيتوزع مضبوط

http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pgetQLt_AoRiJwbNFnTcJAoqPyFODFkCFgMI5r25RTpjE8RJ A5VOrsC81PtsI0i0pKp21lItuuFI1unPwZ4egKBfQ1BtkDaol/DSC03343.JPG


رجعي الصينيه عالفرن بس هالمره ولعي عليها من فوق حتى تتحمر وطلعيها
خليها عشر دقايق بعدين قطعيها اصابع وهي دافيه لانها اذا بردت مستحيل تقدرين تقطعينها :(

http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pdczZgjMAqmf7RA8kFtD6HLWsKM0NVLDnFagMzYJf_BTbGD8 nAliJcuxysHJUKwqqajer56gJtoDQ00AVlvtMCJozcHH7LSeq/DSC03346.JPG


اذا بغيتي ممكن تقدمينها كذا طوالي ، انا كان عندي شكولاته فذوبتها بحمام مائي
وغمست نصف الاصابع بالشكولاته وحطيتهم على ورق زبده ودخلتهم الثلاجه
وقدميه وبالعاااااااافيه pb189 pb189


http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1plBddb6G3jBhVXBA5gYD5oXPfH9zLW_j7kyhKA4Yaf_n3_-PeoboWskhPiUg6lvqtF4sZFomTxIYO1WbKixaxhrxlkPOQxtg3/DSC03371.JPG


http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pXz7Scv-oqnG6ziM4eAxTxUIGfG1BRoarIgTZksEuTFDJuK42SHVWQ5owi t3Sh4gVF0VWNIA1gbTKWv4oZ8gXbuUZ06NuyDM-/DSC03381.JPG

a7lahm
27-12-2010, 09:38 AM
صباح الخير خواتي pb189
اليوم ان شاء الله بسوي ولاول مره بحياتي لحم ع الغدا
ولا ادري وشلون اسويه pb094
ودي يكون بالفرن محمر وطعمه لذيذ
وبقدمه مع رز
يعني ما يكون صينيه لحم بالخضار

ممكن الطريقه بالتفصيل
اطبخه وبعدين ادخله الفرن يتحمر ولا شلون ؟

قـــمـــوره
27-12-2010, 09:40 AM
http://www13.0zz0.com/thumbs/2010/12/27/06/221396986.jpg
الله يخليكم بنات حابه اسوي شيز كيك التوت الأسود

بس ماني عارفه طريقته الحمام المائي اللي بالفرن اخاف يدخلها مويه
التشيز ساعدوني >> فيس مستحي

اغدين اندس
27-12-2010, 10:09 AM
صباح الخير خواتي pb189
اليوم ان شاء الله بسوي ولاول مره بحياتي لحم ع الغدا
ولا ادري وشلون اسويه pb094
ودي يكون بالفرن محمر وطعمه لذيذ
وبقدمه مع رز
يعني ما يكون صينيه لحم بالخضار

ممكن الطريقه بالتفصيل
اطبخه وبعدين ادخله الفرن يتحمر ولا شلون ؟






اهليين :D
ششوفي آظن والله اعلم اللحم مايتحمر pb027

بس ترآ اللحم أسسهل من الدجااج
أحسسن شئ
قطعي بصل صغار حطيه بقددر مع شوي سمن او زيت خلييه لين يششقر
حطي اللحم فووقه وحرركيه ششوي بعدها اضيفي طماط مقطع صغار مع شوي ملح
وصبي موييه حار عليييه وحطي كمون شوي pb027
اذا قل مسستوى الماء pb036
حطي ليمون اسسود و 3 حبات هييل وفلفل اخضر حار واحد او اثنين حسب المزاج pb030
وكبي فووقه الرز وزييدي المويييه pb030
اذا شفتيه انه خلاص بيخلص قصري النار وحطي ع القدر قصدير وبس
تطلع كبسسه ولا احلى pb189pb189pb189 وبالهناء والعافييه bp039

< كيف وانا اشرح pb024

اذا فيه خطوه مو واضضحه قولي لي :D

الموج الهادي
27-12-2010, 10:11 AM
صباح الخير خواتي pb189
اليوم ان شاء الله بسوي ولاول مره بحياتي لحم ع الغدا
ولا ادري وشلون اسويه pb094
ودي يكون بالفرن محمر وطعمه لذيذ
وبقدمه مع رز
يعني ما يكون صينيه لحم بالخضار

ممكن الطريقه بالتفصيل
اطبخه وبعدين ادخله الفرن يتحمر ولا شلون ؟






صباح الورد pb189

بقولك على طريقتي والحمدلله تطلع لذيذه وان شاء الله تستفيدين ..

اول شيء اطبخي اللحمه بالكاتم وحطي معاه مويه وبصل مقطع صغار وقرنفل (عويدي) وقرفه قليل وهيل حبات وبهارات مشكله مطحونه .. وخليهاا تطبخ طبعاا مع الملح حتى تستوي اللحمه

من تستوي اللحمه وصارت لينه وطريه < مالها بالشرح وربي pb095 المهم تطلعينهاا وتحطينهااا بصينيه وتخلينهاا على جنب شويه
تروحين للمويه الي بالكاتم وتحطين فيهاا الرز حتى يستوي لو بغيتي تحطين صفار زعفران يطلع حلو الشكل واللون زي المندي والا تبغينه ابيض برضو عادي
اذا قرب يستوي الرز روحي للفرن وشغليه من فوق وجيبي اللحمه واخلطي ( صويا وملح وليمون وفلفل وبهارات وصلصه ) لو كانت ثقيله زيدي مويه نقطه وحطيه من فوق اللحم
ودخليه الفرن بس يتحمر وياخذ اللون والطعم

وقدميه مع سلطه خضراء وسلطه مطحونه حاره او دقوس ..

وياارب انك فهمتي علي وعسى تنااسبك الطريقه

وبالعافيه على قلبكم ;)

لااتنسيني من دعواتك :sm1:

احسآآآآس جديد
27-12-2010, 11:05 AM
تكفون ابغى طريقه :sm1:

هذي جربتها لسووما
روعه كانها كودو بس انت حطيها ف الفرن من بعد متلفين الساندويش ف قصيدير عشان تذوب الجبنه :sm3:
http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=22585658

الطارة أم سرور
27-12-2010, 11:44 AM
السلام عليكم


هلا بكن أخواتي

للفنانات التشيز كيك
ابي تشيز كيك تكون الطبقة البيضاء فيها حموضه زي سعد الدين أو تشيز كيك فاكتوري
حاووولت حطيت ليمون وحطيت اناناس وماااااش ماااا طلع زي اللي في بالي

بنـت ابـوي
27-12-2010, 11:51 AM
بنوتات عندي سؤال غبي ممكن؟

دايمـ لما اصلح الكبسه يصير الرز لين
كيف احط مقدار المويه

miss sokar
27-12-2010, 11:51 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات يعافيكم ربي pb189 عندي صدور دجاج وناويه ان شاء الله اسويها صوص لحالها واقدمها مع الرز ....
سؤالي انا بسويها بخلطة زبادي وكاري شلووووون اتبلها اول ولا على طول اسويهم مع بعض :confused:

اللي عندها طريقه لذيذه تسعفني pb094

اتتظركم bp039

Sophia Loren
27-12-2010, 12:01 PM
السلام عليكم


هلا بكن أخواتي

للفنانات التشيز كيك
ابي تشيز كيك تكون الطبقة البيضاء فيها حموضه زي سعد الدين أو تشيز كيك فاكتوري
حاووولت حطيت ليمون وحطيت اناناس وماااااش ماااا طلع زي اللي في بالي

وعليكم السلام

اعصري عليه شوي ليمون , او تبشرين اليمون عليه .
والاثنين كلهم جربتهم :sm5:

*هاجتن داجه*
27-12-2010, 12:04 PM
ياسكرات...

اليوم قليت خضار بزيت جديد (بطاطس - باذنجان - زهرة ) عادي اقلي فيه لقيمات..

وإلا نفس الزيت يتنكه بالخضار وإلا مايضر...؟؟

الموج الهادي
27-12-2010, 12:08 PM
ياسكرات...

اليوم قليت خضار بزيت جديد (بطاطس - باذنجان - زهرة ) عادي اقلي فيه لقيمات..

وإلا نفس الزيت يتنكه بالخضار وإلا مايضر...؟؟

احس الخضاار يبقى طعمهاا بالزيت وعاد انتي ميزي ساعات من ريحة الزيت يبين

حطي زيت جديد أظمن للطعم

وعوافي على قلبك

pb094bp039pb189

miss sokar
27-12-2010, 12:08 PM
ياسكرات...

اليوم قليت خضار بزيت جديد (بطاطس - باذنجان - زهرة ) عادي اقلي فيه لقيمات..

وإلا نفس الزيت يتنكه بالخضار وإلا مايضر...؟؟


الا ياسكره الخضار تنكه الزيت لازم لك زيت جديد :)

دنـــا !!!
27-12-2010, 12:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات يعافيكم ربي pb189 عندي صدور دجاج وناويه ان شاء الله اسويها صوص لحالها واقدمها مع الرز ....
سؤالي انا بسويها بخلطة زبادي وكاري شلووووون اتبلها اول ولا على طول اسويهم مع بعض :confused:

اللي عندها طريقه لذيذه تسعفني pb094

اتتظركم bp039


هلا يا عسل pb189

الحين فيه كذا طريقة له pb189 شي بالكريمة والحليب و شي العادية بالزبادي pb189

وبعضها كريمة خفق وزبادي pb189


لكن الاصلية اللي بالزبادي pb030

والمنكهات : ثوم +زنجبيل طازج مفرومين :sm5:pb189

و بعضهم يحب الحرارة فيضيف قرن فلفل :sm3:

والدجاج على حسب لكن في الطبخ بيتشبع بالصوص يعني موب لازم التتبيل;)





bp039pb189bp039

danoOosha
27-12-2010, 12:29 PM
http://i53.tinypic.com/xgfj83.jpg

ممكن طريقة الطبق الختير $)

غرشة مويه.
27-12-2010, 12:31 PM
صديقاتي جااايني ان شاء الله هالاسبوع راح اقدم مع الشاي كفتة بطاطس ساندويتشات تونه حقة غرور انثى الله يعطيها العافيه :) بطاطس مبهر +فوندو تشيز وسلطه اللي محيرني السلطه عندي حمص فاصوليا حمراء ذره زهره ممكن اقليها مممكن طريقة سلطه pb094

أحلى ملاك88
27-12-2010, 12:42 PM
بنوتات عندي سؤال غبي ممكن؟

دايمـ لما اصلح الكبسه يصير الرز لين
كيف احط مقدار المويه

لما تكبين المرق على الرز لازم يكون فوق الرز بمقدام سانتي بس لاتكثرين وحطي ملعقة بوسط الرز اذا طاحت الملعقة معناها الموية كثيرة واذا ثبتت يعني الموية كويسه للرز

j I N N O
27-12-2010, 12:42 PM
صباح الخير خواتي pb189
اليوم ان شاء الله بسوي ولاول مره بحياتي لحم ع الغدا
ولا ادري وشلون اسويه pb094
ودي يكون بالفرن محمر وطعمه لذيذ
وبقدمه مع رز
يعني ما يكون صينيه لحم بالخضار

ممكن الطريقه بالتفصيل
اطبخه وبعدين ادخله الفرن يتحمر ولا شلون ؟





ايه ياحلوه...
شوحي بصل وثوم وحطي اللحمه وحركيها معاهم ...
بعدين ضيفي الطماطم وبعدين الماء المغلي وخليها تنسلق ساعه...
بعدين حطي الملح والبهار الحب وخليهم ربع ساعه...
شيلي اللحمه وتبليها زين ....صلصة طماطم وثوم وبهارات ....وكزبره خضراء مفرومه وليمون.
بعدين حمريها بالفرن....
المرق حق اللحمه استعمليه للرز او المكرونه او اي شي تحبينه..


http://www13.eqla3.com/thumbs/2010/12/27/06/221396986.jpg
الله يخليكم بنات حابه اسوي شيز كيك التوت الأسود

بس ماني عارفه طريقته الحمام المائي اللي بالفرن اخاف يدخلها مويه
التشيز ساعدوني >> فيس مستحي

غلفي الصينيه بقصدير ..بعدين حطيها بالمائي ...bp039

احسآآآآس جديد
27-12-2010, 12:46 PM
بنوتات عندي سؤال غبي ممكن؟

دايمـ لما اصلح الكبسه يصير الرز لين
كيف احط مقدار المويه
عانيت مثلك الين زبطته الحمدالله
بس انت وش رزك انا الوليمه مايبي مويه وااااااااااااااجد pb036pb036
شوفي اذا تبين الرز حبه حبه>د ع قلبي حبه حبه pb027 طرت لي الطقاقه
سوي زي ماقالت طب طب
جيبي قدر اللي خمرتي فيه الرز >او اي قدر طبعا عقب ماتصفين الرز من مويه التخمير حطي شوي زيت وقلبي الرز الين يطلع صوت تستسه pb036:D همن خلاص طفي النار لايحترق بس مجرد يتقلب الرزف الزيت همن حطي عليه موية قد مايغطية بسنتي او سنتين وولعي عليه النار الين يغلي همن لاغلى خليه دقيقيتن وهو ع نار عاليه همن قصري النار اقصر شي وحطي قصدير تحت الغطاء بعد 10 دقايق شوفي اذا تخفس الرز وفيه موية تحت انت كذا اوكي pb030 اما اذا تخفس وهو مافيه موية زودي شوي خلاص خليه يقعد 20 دقيقه زياده همن طريقة حلوه لاسكرتي الرز لاتنكبينه ع طول :sm4: اصبري 5 دقايق وانت مغطيته طبعا لايبرد همن انكيبه >>وحده قالت يجي اطعم الين يركد الرز انكبيه همن ياوليك اذا زبط ولا علمتني بشريني هااااااه :D
http://i53.tinypic.com/xgfj83.jpg

ممكن طريقة الطبق الختير $)
هذا حق جينو اسمه صينيه الدجاج السهله المدري وش شوفيه بموضوعها مثبت ف الكيتشن


برايفت اللي قيمتني اخضر ههههههههههههههههه
ياحبيلك والله توي اضحك ع ردي كله همن همن خخخخخخخخخخخخخ لاشعوريا متعيجزه اكتب بعدين همن اسرع خخخخخخخخخخbp039 كان حطيتي يوزرك اقيمك

نساء صغيرات
27-12-2010, 01:14 PM
بنات بيجوني ضيوف وبسوي حلا وعندي,,
بسكويت.وجيلي,,حليب مركز نستله.دريم ويب,,شوكولاته بودره,,شعيريه باكستانيه,,جوز هند,,
بلييز ابغى وصفات..

متمردة
27-12-2010, 01:21 PM
يسعد مساكم ياحلوين pb189
بغيت اسألكم عن السمك :(
دايماً إذا سويت سمك يطلع لي مافيه ملح
أو اذا كان فيه يكون من برا بس :(

كيف أعرف اضبط ملحه ؟

وغير كذا السمك المقلي مايضبط معي أبداً أبداً أبداً الخ :(

قبصة المقيّد
27-12-2010, 01:22 PM
بنات بيجوني ضيوف وبسوي حلا وعندي,,
بسكويت.وجيلي,,حليب مركز نستله.دريم ويب,,شوكولاته بودره,,شعيريه باكستانيه,,جوز هند,,
بلييز ابغى وصفات..
سوي أصابع الشعيرية أحس طعمها حنون :sm5::Dbp039
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25835366&postcount=12

A r e e j . D
27-12-2010, 01:40 PM
سلام يا احلى صبيايا،،

ابي اعرف وين القى ورق البلاسيه للميني كب كيك بس يكون ارتفاعه عالي لقيت بس اللي القاه ارتفاعه قصير يصير شكل الميني كيك دب :d

حاجه ثانيه احد يعرف فروع قصر الاواني وين :)

*&مناير&*
27-12-2010, 01:42 PM
http://www13.eqla3.com/thumbs/2010/12/27/06/221396986.jpg
الله يخليكم بنات حابه اسوي شيز كيك التوت الأسود

بس ماني عارفه طريقته الحمام المائي اللي بالفرن اخاف يدخلها مويه
التشيز ساعدوني >> فيس مستحي

غلفيها كوبس بالقصدير من تحت وحطيها بالحمام المائي ويفضل تحطين طبقتين قصدير bp039

يسعد مساكم ياحلوين pb189
بغيت اسألكم عن السمك :(
دايماً إذا سويت سمك يطلع لي مافيه ملح
أو اذا كان فيه يكون من برا بس :(

كيف أعرف اضبط ملحه ؟

وغير كذا السمك المقلي مايضبط معي أبداً أبداً أبداً الخ :(

انا طريقتي بالسمك اذا سويت التتبيله اضيف الملح معاها واذوق لحد مااوصل للملوحه المطلوبه واشق بالسكين شقوق طوليه بس مااوصل للنهاية عشان ماينفصل الجزئين ولما اتبلها احاول ادخل التتبيله بهالشقوق واحط باقي التتبيله في بطنها
والسمك المقلي عشان مايشرب زيت ولايتفتت لازم الزيت يكون قليل يعني يادوب يغطي ربع السمكه وتخلين النار على اهدى درجه عشان يستوي كويس من داخل ويفضل تغطين السمكه بالطحين عشان تتماسك واذا تبين تعرفين استوت والا لا دخلي فيها عود شواء من النص واذا دخل بسهولة يعني استوت السمكه وشيليها على طول بملعقين كبار من الجهتين عشان ماتتقطعbp039
وسلامتك هذي طريقتي بالسمك pb094 وان شاء الله تضبط معاك

Sophia Loren
27-12-2010, 01:51 PM
سلام يا احلى صبيايا،،

ابي اعرف وين القى ورق البلاسيه للميني كب كيك بس يكون ارتفاعه عالي لقيت بس اللي القاه ارتفاعه قصير يصير شكل الميني كيك دب :d

حاجه ثانيه احد يعرف فروع قصر الاواني وين :)

وعليكم السلام

تلااقينه في ايكيا , يجي طويل pb036
قصر الاوني في الريان قدام مستشفى الحبيب ومكتبه جرير .

دعواتك bp039

وه ياملحي انا
27-12-2010, 01:53 PM
سلام يا احلى صبيايا،،

ابي اعرف وين القى ورق البلاسيه للميني كب كيك بس يكون ارتفاعه عالي لقيت بس اللي القاه ارتفاعه قصير يصير شكل الميني كيك دب :d

حاجه ثانيه احد يعرف فروع قصر الاواني وين :)

قصر الاوني اعرف فرعين فرع على طريق خريص والفرع الثاني على الدائري الشمالي

وه ياملحي انا
27-12-2010, 02:03 PM
السلام عليكم


هلا بكن أخواتي

للفنانات التشيز كيك
ابي تشيز كيك تكون الطبقة البيضاء فيها حموضه زي سعد الدين أو تشيز كيك فاكتوري
حاووولت حطيت ليمون وحطيت اناناس وماااااش ماااا طلع زي اللي في بالي
جربي الطريقه هذي
بالخلاط عصير ليمونه ونص علبة حليب مركز و20 حبة جبن كيري
بالمظرب 2ظوف دريم ويب ونص ك حليب بارد
بعدين امزجي الخليطين مع بعض
هذا قريب لتشيز كيك سعد الدين

وه ياملحي انا
27-12-2010, 02:07 PM
بنت ابي اسالكم عن القمع حق كريمة التتزين وين القى افضل شي

وابي اسال عن الي يكون الكيس حق القمع كيس بلاستك يعني استعمال مره وحده

دانة الحلوة
27-12-2010, 02:14 PM
بنت ابي اسالكم عن القمع حق كريمة التتزين وين القى افضل شي

وابي اسال عن الي يكون الكيس حق القمع كيس بلاستك يعني استعمال مره وحده

افضل نوعيه ما ادري ...
شريت من ملتقى الخبازين ممتازين ونوعية قوية
وموجود في تافولا بس ماجربتهم

ربنآ يشافي
27-12-2010, 02:16 PM
2ظرف دريم ويب
2 علبة قشطه 150 جرام
1 ظرف كريم كرامل
½ كوب ويبنغ كريم "كريمة خفق للحلويات "
1 ملعقه ص نسكافيه
4 حبات جبن كيري
شرائح كيك شوكلاته + ¼ كوب شراب نسكافيه

جيت بسوي تراميسو إلا وأتنح
ألحين فيه دريم ويب وفيه كريمه خفق

وشي كريمه الخفق > جت العليمية
وبأيش أقدر أستبدلها ؟؟!

بديت أشتغل وتوهقت

حلم } ~
27-12-2010, 02:19 PM
صبايا انا شريت من الرفاعي قهوه بالبندق pb189

بس ما اعرف كيف اضبطها ويطلع طعمها واااااااااو:sm5:

لأن جربت احط م ك قهوه + سكر ماضبطت pb093 وتطلع بييضاء كأنها حليبpb093

ابيها مضبوطه:sm1:

فهاووه
27-12-2010, 02:25 PM
2ظرف دريم ويب
2 علبة قشطه 150 جرام
1 ظرف كريم كرامل
½ كوب ويبنغ كريم "كريمة خفق للحلويات "
1 ملعقه ص نسكافيه
4 حبات جبن كيري
شرائح كيك شوكلاته + ¼ كوب شراب نسكافيه

جيت بسوي تراميسو إلا وأتنح
ألحين فيه دريم ويب وفيه كريكه خفق

وشي كريمه الخفق
وبأيش أقدر أستبدلها ؟؟!

بديت أشتغل وتوهقت

هذي كريمه الخفق من قوقل :D

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/51212.gif

استبدليها بقشطه وزيديها شوي ماء يمكن ربع فنجال او اقل bp039




صبايا انا شريت من الرفاعي قهوه بالبندق pb189

بس ما اعرف كيف اضبطها ويطلع طعمها واااااااااو:sm5:

لأن جربت احط م ك قهوه + سكر ماضبطت pb093 وتطلع بييضاء كأنها حليبpb093

ابيها مضبوطه:sm1:

يمكن انك زايده كميه الماء bp039
هي لكل كاس ماء ملعقتين قهوه وكميه السكر على حسب رغبتك فيه bp039

Sophia Loren
27-12-2010, 02:28 PM
بنت ابي اسالكم عن القمع حق كريمة التتزين وين القى افضل شي

وابي اسال عن الي يكون الكيس حق القمع كيس بلاستك يعني استعمال مره وحده

افضل شي الي عند تافولا ,, الاكياس خذيها من ملتقى الخبازين تجي لفه كبيره فيها 300 حبه بـ 50 ريال .

حلم } ~
27-12-2010, 02:34 PM
ا

يمكن انك زايده كميه الماء bp039
هي لكل كاس ماء ملعقتين قهوه وكميه السكر على حسب رغبتك فيه bp039

لا مازدت

كاس القهوه احط له م ك قهوهpb036

روح عبودي
27-12-2010, 02:37 PM
حبايبي بنوتات المطبخ الجميلات

عندي استفسار
من فترة قريت وصفه فيها شراب الذرة
http://img12.imageshack.us/img12/9580/vsa58992.jpg
والله لفيت البحرين كلها :D
واخيرا لقيته pb027
بس المشكله الوصفه ضاعتpb093
وله شهور عندي pb027
مو عارفه وش اسوي فيه :confused:
ولا عارفه احطه بالثلاجه والا اخليه برى والا وش اسووووي pb036
اللي تعرف وش استخداماته تفيدني

Sophia Loren
27-12-2010, 02:40 PM
حبايبي بنوتات المطبخ الجميلات

عندي استفسار
من فترة قريت وصفه فيها شراب الذرة
http://img12.imageshack.us/img12/9580/vsa58992.jpg
والله لفيت البحرين كلها :d
واخيرا لقيته pb027
بس المشكله الوصفه ضاعتpb093
وله شهور عندي pb027
مو عارفه وش اسوي فيه :confused:
ولا عارفه احطه بالثلاجه والا اخليه برى والا وش اسووووي pb036
اللي تعرف وش استخداماته تفيدني

ترآ ياقمر موجود هنا في التميمي :d

ويدخل في وصفات عجائن المرزبان , وبعض كريمات التزيين .
وخليه برآ .

Gardenia
27-12-2010, 02:42 PM
سلام يا احلى صبيايا،،

ابي اعرف وين القى ورق البلاسيه للميني كب كيك بس يكون ارتفاعه عالي لقيت بس اللي القاه ارتفاعه قصير يصير شكل الميني كيك دب :d

حاجه ثانيه احد يعرف فروع قصر الاواني وين :)
ورق البلاسيه في ايكيا
شايفته امس ملون بـ5ريال:sm5:



صبايا انا شريت من الرفاعي قهوه بالبندق pb189

بس ما اعرف كيف اضبطها ويطلع طعمها واااااااااو:sm5:

لأن جربت احط م ك قهوه + سكر ماضبطت pb093 وتطلع بييضاء كأنها حليبpb093

ابيها مضبوطه:sm1:
حبيبتي انا مره شريتها من الرفاعي;)
هي نوعها يكون فاتح مو غامقه مثل القهوة العاديهpb030pb189
صح عليك ماكثرتي مويه هي كذا لونها بس طعمها:sm5:pb030


ياحلوات انا شريت من سوبر ماركت ايكيا اللي منتجاته سويديهpb094
مركز التوت الازرق:D
من غبائي يوم شفته خذته بسرعه احسبه مربى التوت الازرقpb036
لانهم جنب بعض وما انتبهت الا يوم رجعت البيتpb095
الحين توهقت به مدري وش استخدمه فيه لانه سايل زي الفيمتو تقريباpb034
اسمي بالله وافتح العلبه واجربها والا عادي لو ارجعه لان الفاتورة معي
ردو علي ربي يسعدكمpb094pb189

S W Y E R
27-12-2010, 02:45 PM
السلامُ عليكم :Dpb189
هذي طريقه الملتُوت pb030 , للي سألوني عنها !

http://img602.imageshack.us/img602/9775/84380695.png

المقاديّر :
من " 30 - 40 " حبه تمر pb036:D
من " 3 كاسات - 3 كاسات ونص " طحين برّ
م ك بيكنج باودر
م ك خميره فوريه
ك زيت
ك سكر
3 بيضات
م ص هيل
شويه زعفران

طريقته :
تنخلون البيكنج باودر مع الطحين
و بالخلاط نحط البيض و الخمير و كل شيء pb027
الا التمر و الطحين , نطبخ التمر على النار مع نص كاس مويه
بعدها نحطه بالخلاط , و اذا خلطوته , تعجنونه مع الطحين
و نشكلهم , و تخلونهم دوائر صغار و نضغهم عشان يصيرون مُسطحات pb027 ..
بسّ لا تكبرونهم مرّه لان لادخلناهم الفرن ينتفخون :sm5: , ترا الي بصوره ينقال اننا مصغرينهم مرّه pb058
و بعدها تجيبون المطرقه حقت الأكل , و تضغطون على العجينه بالخفيف
هذهي المطرقه < pb027
http://img716.imageshack.us/img716/4362/19428646.png
و تدخلونها بالفرن , بسّ ادهنوا الصينيه زين بالزيت عشان ما تلصق و خلوا مسافه بينهم :D
ما تاخذ وقت تقريباً 10 دقايق لحد ما تنتفخ يعني بسّ مو مره
بسّ انتبهوا لا تحترق pb058


و بسّ و اي شيء ماهو مفهوم لا يردكم الا كيبوردكم , و مره آسفه على التأخير :/

iiiـيطــونه dl3
27-12-2010, 02:48 PM
مساء الخير بنوتات الله يعطيكم العافيه على جهودكم pb189pb189 .. <- باين اول مرا تجي للمطبخ pb094pb094
ي حلوات عندي سؤالين :
عندي بطاطس حلوه ابي طرق لها ولو يجي طريقة للشوي منتاز بهالبرد pb189pb189 ..
كمان ابي طريقه لطبخ اللحم بطريقة منتازه اخر مرا صلحته حسيته ناشف :(
ابي طريقه له بحيث يذوب بالفم مدري عرفتوا قصدي ..
ساعدوني تراي مانيب من اكلة اللحوم pb036 .. واضح ان البطاطس لي واللحم لزوجي ولأني مااحبه سبحان الله مايضبط معي :D:(
للتوضيح اللحم لحم كبسه اقصد الحجم ...

ساعدونن يااكوس الشيفات :sm5::sm5: <- جمع شيف pb024
سموbp039

توت أزرق
27-12-2010, 02:54 PM
السلام عليكم

الله يعطيكم العافيه ياااااارب

ابي طريقة تراميسوووو الشيف فيها الكريمه خفيف مثل اللي في الكافيهااااااااات
وكذلك الموس

ولكم
جزيل الشكر

ALMASS
27-12-2010, 02:54 PM
.


مساء الخير والأنوار pb189pb189pb189


لو تكرمتوا بنات ماعليكم أمر تدلوني على أحلى صوص كراميل طعمه حلو وينافس الكوفي شوب :sm5::sm5:


ماعجبني السائل الموجود في الهايبر بنده الهرشي أبغى شركه غير pb094


عوافي ي رب pb189bp039

MOBHAMAH
27-12-2010, 02:55 PM
×

مسّآئكم سعّآدة ورضآ يَ ربْ pb189

بنآتْ وشوّ " صوّصْ آلرآنش " , آشتريه من آلسوبر مآركتْ آو اسويه بآلبيت pb030pb189

اذا بآلبيتَ وش مقآديرة ,

اللهه يجّزآكمْ آلفف خييّر pb189

Norah.saad
27-12-2010, 03:00 PM
×

مسّآئكم سعّآدة ورضآ يَ ربْ pb189

بنآتْ وشوّ " صوّصْ آلرآنش " , آشتريه من آلسوبر مآركتْ آو اسويه بآلبيت pb030pb189

اذا بآلبيتَ وش مقآديرة ,

اللهه يجّزآكمْ آلفف خييّر pb189

مسائك راحة بال pb189

تاخذينه جاهز من السوبر ماركت افضل pb030pb189

من ماركة فرشلي او اللي تحبين
بس انا ما اخذ الا منها pb030



http://www.gulflobby.com/upload/get-6-2009-gulflobby_com_3fs3vabc.jpg

واذا ماطلعت لك الصوره شوفيها هون


http://sub3.rofof.com/img5/012asyxi19.jpg

احسآآآآس جديد
27-12-2010, 03:02 PM
بناااااات توهقت بسوي كشري ويوم اناظر كيسه العدس الاقه منتهي من 2010 -3
من شهر 3 منتهي
عاااااادي والا يضر
لامسويته من كم يوم مااذكر تعبت عقبه او لا هههه

Gardenia
27-12-2010, 03:03 PM
.


مساء الخير والأنوار pb189pb189pb189


لو تكرمتوا بنات ماعليكم أمر تدلوني على أحلى صوص كراميل طعمه حلو وينافس الكوفي شوب :sm5::sm5:


ماعجبني السائل الموجود في الهايبر بنده الهرشي أبغى شركه غير pb094


عوافي ي رب pb189bp039
انا مجربه التوفي حق الحمود يجي في سطل وتقدرين تذوبينه فالميكرويف ويطلع سايل:sm5:pb189
مرره يجنن احلى من هيرشيpb030
جربيه بيعجبك اكيييييدpb189

احسآآآآس جديد
27-12-2010, 03:05 PM
مساء الخير بنوتات الله يعطيكم العافيه على جهودكم pb189pb189 .. <- باين اول مرا تجي للمطبخ pb094pb094
ي حلوات عندي سؤالين :
عندي بطاطس حلوه ابي طرق لها ولو يجي طريقة للشوي منتاز بهالبرد pb189pb189 ..
كمان ابي طريقه لطبخ اللحم بطريقة منتازه اخر مرا صلحته حسيته ناشف :(
ابي طريقه له بحيث يذوب بالفم مدري عرفتوا قصدي ..
ساعدوني تراي مانيب من اكلة اللحوم pb036 .. واضح ان البطاطس لي واللحم لزوجي ولأني مااحبه سبحان الله مايضبط معي :D:(
للتوضيح اللحم لحم كبسه اقصد الحجم ...

ساعدونن يااكوس الشيفات :sm5::sm5: <- جمع شيف pb024
سموbp039

تبين اللحمه تذووووووب ف الفم

لاتدورين غير الكاتم اطبخيها فيه pb030pb030pb030
بتحبين اللحم عقبة :Dbp039

Sophia Loren
27-12-2010, 03:13 PM
.


مساء الخير والأنوار pb189pb189pb189


لو تكرمتوا بنات ماعليكم أمر تدلوني على أحلى صوص كراميل طعمه حلو وينافس الكوفي شوب :sm5::sm5:


ماعجبني السائل الموجود في الهايبر بنده الهرشي أبغى شركه غير pb094


عوافي ي رب pb189bp039

مساء النور :)

هذا احلى كارميل :sm5: وتلااقينه في التميمي ,
الي ع اليسار .

http://img696.imageshack.us/img696/6418/img4403.png (http://img696.imageshack.us/i/img4403.png/)

^
^

بعد اذنك غرور انثى ع الصوره pb094bp039

صوت برائحة المطر
27-12-2010, 03:14 PM
صبايا انا شريت من الرفاعي قهوه بالبندق pb189

بس ما اعرف كيف اضبطها ويطلع طعمها واااااااااو:sm5:

لأن جربت احط م ك قهوه + سكر ماضبطت pb093 وتطلع بييضاء كأنها حليبpb093

ابيها مضبوطه:sm1:

في الركوة: *فنجان شاي ماء , وملعقتان كبيرتان حليب بودرة. تغلي مدة خمس دقائق.
*يضاف كوب ماء , وملعقتان كبيرتان قهوة فرنسية بالبندق , وملعقة كبيرة ونصف سكر,وملعقتان صغيرتان مبيض القهوة.تغلي مدة أربع دقائق.
*قبل أن تسكبيها أضيفي ملعقة صغيرة من النسكافيه.
ثم استمتعي بقهوة في المخ , واذكريني من دعائك.

Norah.saad
27-12-2010, 03:15 PM
.


مساء الخير والأنوار pb189pb189pb189


لو تكرمتوا بنات ماعليكم أمر تدلوني على أحلى صوص كراميل طعمه حلو وينافس الكوفي شوب :sm5::sm5:


ماعجبني السائل الموجود في الهايبر بنده الهرشي أبغى شركه غير pb094


عوافي ي رب pb189bp039

شوفي اللي على اليسار
قطعته غرور بالمدح pb027

شمس بيتنا
27-12-2010, 03:21 PM
يا حلوات بسكوت الجوزاء وين احصله وياليت صورة له


دورته بهايبر بنده وما حصلت

باقوني
27-12-2010, 03:26 PM
بنات عندي طريقة كيكة تمر ومن ضمن المقادير بيكربونات الصوديوم

وين القاها بالسوبر ماركت مع الفانيلا والبيكنج بودر ؟

ووش فايدتها ؟

فراشة طايرة
27-12-2010, 03:30 PM
يعطيكم العافية بنوتات أمورات عندي جمبري جامبو بقوة
أبغى طريقة مميزة له في خاطري اشقه من الجنب وأحشيه
بشو أحشيه وإذا فيه طرق كمان اتحفوني
شووووووووووووكرن

سولي
27-12-2010, 03:37 PM
اليوم بتجيني صديقتي عالعشا وبسوي فوندو الجبن ووش اسوي الطبق الرئيسي
ابي شي جديد

هذا مررة لذيييذ .. سويته كم مررة

http://blufiles.storage.live.com/y1ptLmxbXsz35xVKUfkP3pBsquWUraNeqHm5_eV3DOWyWVfihZ P_xuUHSKhQwWKu2bejw0J1yWVD6CrLLptuDD2vg

http://cid-239319a5a4022e7b.spaces.live.com/default.aspx?sa=380379269


باقونيبنات عندي طريقة كيكة تمر ومن ضمن المقادير بيكربونات الصوديوم

وين القاها بالسوبر ماركت مع الفانيلا والبيكنج بودر ؟

ووش فايدتها ؟

ايه تلقينه جبنهم البيكنج بودر ازرق و البيكنج صودا اخضر

مدري وش فايدته بس الكيكات اللي فيها تمر دايم يحطونه عشان ينفشه يمكن لان التمر ثقيل :D << من عندي ترى

سارهـ :)
27-12-2010, 03:38 PM
مساء الخير بنوتات الله يعطيكم العافيه على جهودكم pb189pb189 .. <- باين اول مرا تجي للمطبخ pb094pb094
ي حلوات عندي سؤالين :
عندي بطاطس حلوه ابي طرق لها ولو يجي طريقة للشوي منتاز بهالبرد pb189pb189 ..
كمان ابي طريقه لطبخ اللحم بطريقة منتازه اخر مرا صلحته حسيته ناشف :(
ابي طريقه له بحيث يذوب بالفم مدري عرفتوا قصدي ..
ساعدوني تراي مانيب من اكلة اللحوم pb036 .. واضح ان البطاطس لي واللحم لزوجي ولأني مااحبه سبحان الله مايضبط معي :D:(
للتوضيح اللحم لحم كبسه اقصد الحجم ...

ساعدونن يااكوس الشيفات :sm5::sm5: <- جمع شيف pb024
سموbp039

شوفي يا قمر
ممكن تغسلين البطاطا زين وتقطعينها بقشرها حلقات وترصينها بالصينية وترشين عليها شوي ملح وفلفل اسود وزبدة ودخليها الفرن لين تستوي وحمريها شوي من فوق وطلعيها وكوليها وعليك بالعافية بتطلع لك الذ بطاطا وعلى مسؤليتي :sm5:
http://www.health-fitness.com.au/images/roasted-sweet-potatoes1.jpg

او ممكن تغسلينها وتلفينها بقصدير وتشوينها فوق الجمر واذا ما توفر حطيها بالفرن وبعد ما تستوي شقيها من النص وبهريها بالملح والفلفل الاسود والزبدة وبالعافية عليك
bp039
http://www.seriouseats.com/recipes/images/20081127-grilled-sweet-potatoes.jpg

.


مساء الخير والأنوار pb189pb189pb189


لو تكرمتوا بنات ماعليكم أمر تدلوني على أحلى صوص كراميل طعمه حلو وينافس الكوفي شوب :sm5::sm5:


ماعجبني السائل الموجود في الهايبر بنده الهرشي أبغى شركه غير pb094


عوافي ي رب pb189bp039
هذا بطل لا يفوتك
http://farm4.static.flickr.com/3430/3370338123_ce1df5dec9.jpg


×

مسّآئكم سعّآدة ورضآ يَ ربْ pb189

بنآتْ وشوّ " صوّصْ آلرآنش " , آشتريه من آلسوبر مآركتْ آو اسويه بآلبيت pb030pb189

اذا بآلبيتَ وش مقآديرة ,

اللهه يجّزآكمْ آلفف خييّر pb189

مساء النور بمس واااو

صوّصْ آلرآنش مثل هذا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14252380531851458033.jpg

بناااااات توهقت بسوي كشري ويوم اناظر كيسه العدس الاقه منتهي من 2010 -3
من شهر 3 منتهي
عاااااادي والا يضر
لامسويته من كم يوم مااذكر تعبت عقبه او لا هههه

هلا بحسوسه:D

عن تجربتنا وتجربة امي تقول الجاف ما يتأثر بإنتهاء صلاحيته (بس لكل قاعدة شواذ)

لكن العدس ما يتأثر الا اذا متغير لونه او تشوفين فيه دود او نهاية الكيس فيه شي مثل الدقيق فهو خلاص اشطبي عليه ما يصلح:eek:

Sophia Loren
27-12-2010, 03:39 PM
انا ماعندي بعد خوافه منه :D
طيب اطبيخها وقت اطول
الغنم مايطول زي الحاشي
تبين مره لين اطبخي لحم الغنم ساعتين انا احط نقطه او نقطتين خل عشان يسرع ف سوا اللحم
فيه مطري لحم بس ماادري وش سالفته
bp039


بنااااااااات العدس يضر او لا ردو بسرعه بسوي الغداء :sm1:

انتبهي يا اختي :sm4: لاتستخدمينه .

وبسألك عن الخل , الان انا مسوي مسلوقه للحم , وكل مره يجلس اللحم ساعتين وشي ومره خليته 3 ساعات واللحم يجي قاسي مو طري .
ينفع احط خل الان ولا ,,.
انتظرك

دنـــا !!!
27-12-2010, 03:45 PM
pb030
pb189
pb030
pb189

مساء الخير والأنوار pb189pb189pb189


لو تكرمتوا بنات ماعليكم أمر تدلوني على أحلى صوص كراميل طعمه حلو وينافس الكوفي شوب :sm5::sm5:


ماعجبني السائل الموجود في الهايبر بنده الهرشي أبغى شركه غير pb094


عوافي ي رب pb189bp039


هلا مس pb189

http://img696.imageshack.us/img696/6418/img4403.png

http://www.ocado.com/catalog/images-hires/53278011_H.jpg?identifier=adea092c5f44d3f2cc5c7f60 364dec24


ماراح ازيد على كلام البنات فعلت ذا الكارميل ابطل شي pb189


قوامه ثقيل وطعمه يقارب لطعم توفي البيت pb189pb030

بس حبيت أنبهك كل ماجيت تستخدمينه حركيه بملعقة حتى تضمنين إنه تجانس pb189

آخر مرة شريته كان النكهة القوية متركزة فأخر العلبة :sm5::sm1:

وبس pb189:D



bp039pb189bp039

سارهـ :)
27-12-2010, 03:45 PM
يا حلوات بسكوت الجوزاء وين احصله وياليت صورة له


دورته بهايبر بنده وما حصلت
وهذا بسكوت الجوزاء
http://7bna.com/up/uploads/d3611c755d.jpg

بنات عندي طريقة كيكة تمر ومن ضمن المقادير بيكربونات الصوديوم

وين القاها بالسوبر ماركت مع الفانيلا والبيكنج بودر ؟

ووش فايدتها ؟

تفضلي هذا صورته
http://up.7cc.com/upfiles/6Qo28189.jpg

رحيق الكرز
27-12-2010, 03:46 PM
مساء الخير بنوتات الله يعطيكم العافيه على جهودكم .. <- باين اول مرا تجي للمطبخ
ي حلوات عندي سؤالين :
عندي بطاطس حلوه ابي طرق لها ولو يجي طريقة للشوي منتاز بهالبرد ..

مساء النور ياقمر
االبطاطس الحلوة جنان اذا سويتي فيها ايدام لحم

.....


يعطيكم العافية بنوتات أمورات عندي جمبري جامبو بقوة
أبغى طريقة مميزة له في خاطري اشقه من الجنب وأحشيه
بشو أحشيه وإذا فيه طرق كمان اتحفوني
شووووووووووووكرن

اممم ممكن تشقينه وتتبلينه بشوية بقدونس مع صلصة شواء تلاقينها جاهزة بالسوبرماركت
مكان الكاتشب وهالاشياء مع شوية بهارات واوريقانو وتفركينها فيه
وبعدها جيبي صينيه فرن تيفال ادهنيها بشويه زيت وحطيهم بتصير طعم شواء ولا اروع

...
أو سويه بروستد مافي اروع منه
تبلي الربيان بشوية لبن مع بهارات واوريقانو او ريحان
وبعدها غمسيه في بقسماط بالتوابل تلقينه بالسوبر ماركت
واقليه وااااو ع الروعة
الاهم علطول غمسي واقلي يطلع احلى ومقرمش اكثر

وعوااافي


.......................

بنات لو سمحتوا ممكن طريقة فوندو الجبن pb094
وأبي طريقة ماسالا او دجاج بالزبدة بسيطة وحلوه
pb094

عوافي مقدما ومشكورات:D

راسي منفضخ
27-12-2010, 03:59 PM
ودي اسوي بليله بالليل !
بس ابي طريقه حلوه ، ولا بس يكفي السلق و خلاص ؟؟

ربنآ يشافي
27-12-2010, 04:01 PM
بنات لو سمحتوا ممكن طريقة فوندو الجبن
وأبي طريقة ماسالا او دجاج بالزبدة بسيطة وحلوه

¾ كوب حليب
كوب جبن شيدر
¼ كوب بصل مقطع إلى قطع صغيرة
خبز فرنسي مقطع مكعبات

الطريقة:
سخني الجبن الكريمي مع الحليب على نار هادئة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
اضيفي التشيدر مع الاستمرار في الخلط.
أضيفي البصل وقدميه مع الخبز.


أو



علبة جبن فيلادلفيا ( 8 اونص ) -- ثلاث ارباع كوب حليب سائل -- كوب جبن شيدر -- ربع كوب زيتون اسود ( ممكن الاستغناء ) -- خبز فرنسي مقطع مربعات ..



الطريقه :


حمصي قطع الخبز الفرنسي واحفظيها جانبا ..
سحني جبن الفيلادلفيا + الحليب .. مع الخلط على نار هادئه جدااااا حتى تصبح ناعمه
ضيفي الشيدر وقلبي جيدا ( النار ماتكون مباشره تحت الاناء )
ضيفي الزيتون بعد تنشيفه جيداا ..
اغرسي مربعات الخبز المحمص باعواد اسنان او ستيل وقدميها مع الفوندو


أتمنى أكون أفدتك

سمر لاند
27-12-2010, 04:12 PM
ودي اسوي بليله بالليل !
بس ابي طريقه حلوه ، ولا بس يكفي السلق و خلاص ؟؟


أسلقيها بمويه وملح وبهارات وأهم شي الكمون وبس

فراشة طايرة
27-12-2010, 04:21 PM
.....




اممم ممكن تشقينه وتتبلينه بشوية بقدونس مع صلصة شواء تلاقينها جاهزة بالسوبرماركت
مكان الكاتشب وهالاشياء مع شوية بهارات واوريقانو وتفركينها فيه
وبعدها جيبي صينيه فرن تيفال ادهنيها بشويه زيت وحطيهم بتصير طعم شواء ولا اروع

...
أو سويه بروستد مافي اروع منه
تبلي الربيان بشوية لبن مع بهارات واوريقانو او ريحان
وبعدها غمسيه في بقسماط بالتوابل تلقينه بالسوبر ماركت
واقليه وااااو ع الروعة
الاهم علطول غمسي واقلي يطلع احلى ومقرمش اكثر

وعوااافي


.......................

والله انتي أبطل وحدة في الدنيا روعة طريقتك بس كمان ودي يكون محشي بأي حاقة تتحشي ايش تقترحين علي
وربنا يعافيك

منوله الرياض
27-12-2010, 04:25 PM
شخباركم بنوتات . .

بنات ابي طريقه الكباب .. وابي اسوي عشاء بس مدري شسوي ماعندي لحم ولا دجاج

بس عندي خضروات ومكرونه ..؟؟

فهاووه
27-12-2010, 04:27 PM
فريده اللي بالتقييم يختي وينك دورتك ماحصلتك pb036:D
يارب انك تشوفيني هنا :D

سمي هذا القشد bp039

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24709504&postcount=5


شخباركم بنوتات . .

بنات ابي طريقه الكباب .. وابي اسوي عشاء بس مدري شسوي ماعندي لحم ولا دجاج

بس عندي خضروات ومكرونه ..؟؟

سمي هذا الكباب لسدون bp039

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25676883&postcount=8

بالنسبه للعشاء سوي مكرونه الخضار او صينيه خضار

لمكرونه اسرع شيء شوفي الخضاؤ اللي عندك الكوسا والبطاطس والباذنجان قطعيهم طويل واقليهم :D
اسلقي المكرونه مثل السلق العادي وقت ماتسلق احمسي بصل مقطع طويل وثوم بزبده او زيت مانختلف :D
وحطي اي بهارات يعني اللي قدامك حطيه وحطي الخضار واذا عندك فطر او ذره حطيهم صفي المكرونه
وحطيها على الخضار وحطي عليهم قشطه + ملعقتين جبن سائل وشوي مايونيز وحركيهم وبس :D

ENJANET
27-12-2010, 04:28 PM
.
http://i52.tinypic.com/16gblet.jpg


عذرا من صاحبة الصوره pb094

بس اخيرا لقيت شي يشبه اللي كنت بسأل عنه :D

بنات مره برمضان اخذت طريقة هالشي اللي فوق من وحده كاتبته هنا وعجنت العجينه

وبديت اكور وارص .. بس يستوي بسرعه ويلبخ وريحة الخميره قوويــه :(

ممادري من وين المشكله مني والا من المقادير << الاكيد انها مني :D

ابي طريقة جميله ولذيذه اذا ممكن , لان مررره ودي اضبطه في الحياة pb189


للي تبي طريقة لحم طريه عن تجربه هالطريقه لذيذه وماتخذ وقت بالتحضير

غسلي اللحم وخفسيه بالسكين ، وتبليه بـ ليمون وصوص صويا وصلصه وبهارات وثوم وخل وزيت زيتون

غمسي اللحمه وخليها شوي فيه بعدين جيبي صينيه وقطعي فيها بصل وطماط واي خضار تحبينها طبعا كلها شرايح مدوره وصفيها

تكون اللحمه تقريبا تشربت التتبيله صفيها عالخضار وصبي باقي التتبيله عالخضار

قصدريها كووويسس ودخليها الفرن ساعه تقريبا لحد ماتفوح ريحة اللحم بعدين شوفي

اذا يحتاج مويه زيدي شوي عشان ماتحترق الخضار ووبس

انا ياخذ معي ساعه ونص ويستوي لان الخل يساعد انه يستوي ويطريه

بالعافيه pb189

سحايب
27-12-2010, 04:34 PM
مساء الخير بنوتات الله يعطيكم العافيه على جهودكم pb189pb189 .. <- باين اول مرا تجي للمطبخ pb094pb094
ي حلوات عندي سؤالين :
عندي بطاطس حلوه ابي طرق لها ولو يجي طريقة للشوي منتاز بهالبرد pb189pb189 ..
كمان ابي طريقه لطبخ اللحم بطريقة منتازه اخر مرا صلحته حسيته ناشف :(
ابي طريقه له بحيث يذوب بالفم مدري عرفتوا قصدي ..
ساعدوني تراي مانيب من اكلة اللحوم pb036 .. واضح ان البطاطس لي واللحم لزوجي ولأني مااحبه سبحان الله مايضبط معي :d:(
للتوضيح اللحم لحم كبسه اقصد الحجم ...

ساعدونن يااكوس الشيفات :sm5::sm5: <- جمع شيف pb024
سموbp039


شوفي حبيبتي أحيانا يكون البلا من اللحم مو منك يعني مو معقولة تطبخ ساعتين ويابسة الا اذا كان عمر الخروف او الحاشي كبيييير ساعتها اللحمة تطول كذا
ويبين هالشئ من لونها بعد تكون غامقة تميل للسواد وريحتها مو طيبة

حاولي المرة الجاية تشترون من لحآم موثوق والا اختاري اللحمة اللي يكون لونها فاتح يميل للوردي

وعشان افيدك الحين من زمان سمعت انو تحطين فنجال قهوة فآضي مع اللحمة وهي تطبخ يساعدها تستوي بسرعة

وانتبهي من الملح لاتحطينه الا آخر شئ قبل تكبين الرز عاللحمة حطي الملح وخليها تغلي 5 دقايق بعدين الرز

والله يوفقك

ودي اسوي بليله بالليل !
بس ابي طريقه حلوه ، ولا بس يكفي السلق و خلاص ؟؟

اذا قصدك المعلبة صفيها من مويتها وحطيها بالقدر مع شويييية موية وخل وكمون وخليها تطبخ شوي وخلاص
وبعدين حطي معها اللي تبين شطة ـ جزر مبشور ـ مخلل

Norah.saad
27-12-2010, 04:36 PM
فهاااووه ششكراً عالرد ..

http://www.ocado.com/catalog/images-hires/53278011_h.jpg?identifier=adea092c5f44d3f2cc5c7f60 364dec24
أحصل هالتوفي في السوبر ماركت


اي ياقلبي
غرور انثى تقول في الدانوب ومكان ثاني نسيته :(:d

M a l o o k
27-12-2010, 04:47 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .. bp039

كيفكم بنآت .. pb189

عندي طبخه لازم احط فوقها ( جبن رومي ) .. ومو متوفر حاليا ولا اقدر اجيبه .. :(
في لهآ بديل ؟ :)


جزآكم الله خير .. pb189

انا وشلتي
27-12-2010, 04:51 PM
بنات هيلب مي

زوجي المصون يبغى صينية ربيان وانا داجه ماعرف اسوي الربيان

بليز انقذوني عندي كل انواع الخضار +ربيان منظف

+

ابي طريقة رز اقدمها مع صينية الربيان يعني غير الرز الابيض ابي اتفنن يعني اني احط فيه شعيريه وحركتات


بليز انقذوني ولكم احلى دعوه

همس الأمل
27-12-2010, 04:57 PM
شخباركم بنوتات . .

وابي اسوي عشاء بس مدري شسوي ماعندي لحم ولا دجاج

بس عندي خضروات ومكرونه ..؟؟

شوفي هـ الصينية << لكن استبعدي منها الدجاج لأنه مايوجد عندك =)
صينية المكرونه بالخضار والصلصه البيضاء ،،

المقادير :
مكرونه سباغتي
قطع صغيره صدور دجاج
تشكيله من الخضار.. فلفل اخضر احمر اصفر جزر بصل..مقطعه شرائح

مقادير الصلصه البيضاء:
6ملاعق حليب بودره
2كاس ماء
6ملاعق دقيق
نصف بياله زيت
ملح_فلفل ابيض

الطريقه:
تسلق المكرونه واثناء السلق نحضر الدجاج والخضار نحمس الخضار اولا بعدين الدجاج
ثم نحضر الصلصه البيضا نخلط الحليب والدقيق بالماء ثم نضع الزيت والملح والفلفل ونحركها على نار خفيفه حتى تثخن
نصفي المكرونه ونضع عليها نص الصلصه البيضا ونضعها في صينيه بايركس ثم نضع الدجاج والخضار ونصب باقي الصلصه البيضا ونرش عليها بقسماط عشان تصير التحميره ذهبيه ،،


صينيه مكرونه بالنقانق ،،

المقادير ..
مكرونه ( انا حطيت كيرلي وقواقع )
بس والله يا ان القواقع رفعن ضغطي كني اطبخ ذبيحه والله ساعه يالله استوت ..
فلفل اخضر
نقانق دجاج
جبن مازوريلا
كريمه خفق
مايونيز
صلصه مكرونه
بطاطس مكعبات مقليه
ذره
بصل
بهاراتي ( ملح , فلفل اسود , وابيض , واحمر )

الطريقه ..
اولا نسلق اللي يحتآج سلق ..
نسلق ( المكرونه + النقانق + الذره )
وهي تنسلق نجيب البطاطس
ونقطعه مكعبات ونقليه ..
طبعا النقانق مانخليه ينسلق مره لا بس شوي
ونقطعه شرائح .. ونحمس البصل ونضيف عليه النقانق والذره
بعدين نضيف الفلفل الاخضر بس انا فلفلي احمر مدري وراه
والصلصه و البطاطس و البهارات اللي هي ملح وفلفل احمر وابيض واسود
ونخليه شوي ع النار ..
بكذا تكون المكرونه استوت ..
نحطها بصينيه
بعدين نكب عليها النقانق ..
وبعد كذا نجيب ( كريمه الخفق حطي ربع العلبه او ثلثها + ملعقتين مايونيز + ملعقتين جبن سائل )
واخلطيهم مع بعض
وصبيها ع المكرونه وغطيها بجبن مازوريلا
ندخلها الفرن لين تتحمر ..

وهنا كمآن << مكرونه بالباشميل (بالتونة) ،،

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=757168

هني وعافية ~ pb189

سحايب
27-12-2010, 04:57 PM
.
http://i52.tinypic.com/16gblet.jpg


عذرا من صاحبة الصوره pb094

بس اخيرا لقيت شي يشبه اللي كنت بسأل عنه :D

بنات مره برمضان اخذت طريقة هالشي اللي فوق من وحده كاتبته هنا وعجنت العجينه

وبديت اكور وارص .. بس يستوي بسرعه ويلبخ وريحة الخميره قوويــه :(

ممادري من وين المشكله مني والا من المقادير << الاكيد انها مني :D

ابي طريقة جميله ولذيذه اذا ممكن , لان مررره ودي اضبطه في الحياة pb189


للي تبي طريقة لحم طريه عن تجربه هالطريقه لذيذه وماتخذ وقت بالتحضير

غسلي اللحم وخفسيه بالسكين ، وتبليه بـ ليمون وصوص صويا وصلصه وبهارات وثوم وخل وزيت زيتون

غمسي اللحمه وخليها شوي فيه بعدين جيبي صينيه وقطعي فيها بصل وطماط واي خضار تحبينها طبعا كلها شرايح مدوره وصفيها

تكون اللحمه تقريبا تشربت التتبيله صفيها عالخضار وصبي باقي التتبيله عالخضار

قصدريها كووويسس ودخليها الفرن ساعه تقريبا لحد ماتفوح ريحة اللحم بعدين شوفي

اذا يحتاج مويه زيدي شوي عشان ماتحترق الخضار ووبس

انا ياخذ معي ساعه ونص ويستوي لان الخل يساعد انه يستوي ويطريه

بالعافيه pb189

الموضوع هنآ
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=21906609&postcount=2

اذا عالشواية يكن شوايتك مرررررة حارة عشان كذا تستوي بسرعة من برا ومن جوا عجين حاولي تقصرين عليها شوي

وبعد ماتكورينها خليها 10 دقايق ترتاح مو على طول عالشواية:sm4:

واذا على ريحة الخميرة يمكن خليتيها تتخمر بزيادة عشان كذا الخميرة طلعت ريحتها

وبصراحة انا من زمان استخدمت نوع خميرة مرررة عجبني ميزتها ريحتها مو قوية وماتبين ابد في العجين اسمها hollandia
لون كيسها فضي تلاقينها جنب جهة الخماير بس افضل من البيضاء بكثيييير

اذا تبينها ممكن اصورها لك وقت ثآني وانزلها لك

سعبول الغرام
27-12-2010, 04:57 PM
ياقلبي يابنوتات حبيت اسال عن الورق اللي الحين يستخدمونها الناس في الطبخ *الحلا*

واكثر شئ مع الكب كيك ولا السينابون ان شاء الله عرفتوها تراها تجي ملونه بيج بني وتكون ورق مغلفه فيها الكب كيك

مو البلاسيه تراه

اتمنى تفيدوني وين احصله في محلات الرياض اولاالقصيم ؟

آنسه مسـك
27-12-2010, 04:58 PM
بنات الله يعافيكم ابي اطلللق طريقه للسمك:sm5:
اذكركم تمدحون طريقة لوحده من العضوات لكن نسيت اسمها:(
الله يجزاكم الجنه ابي احلى طريقه تجملني قداااااااااامpb192

لوليتا الحلوة
27-12-2010, 05:08 PM
[QUOTE=لوليتا الحلوة;25836173]مساء الخير أحلى عضوات pb189
الله يعزكن ويرزكن وللجنه يكزكن pb036:D
<<<<ماتتمصلح أبداpb095

أبي منكم طريقة كشري أقدر أضبطه بسهوله لاني بتفنن لاهلي بكرى ان شاء الله



:sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::s m12:
أنتظــــــــــــــركم

rorror
27-12-2010, 05:09 PM
أبي آفضل باشميل جربتوها وطلعت pb030
انتظركم ، ربي يعطيكم العافيه bp039

سدن
27-12-2010, 05:21 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

سدن
27-12-2010, 05:29 PM
مساء الخير
الوضع الحاصل ممل ورتيب الصراحة
اللي أشوفو قدامي مو مكان للإستفادة
شايفة جلسة حريم واسئلة مكررة ومخالفات كثير والمشكلة حتى القديمات يخالفو
الموضوع مُغلق
راح أفتحو بعد كم ساعة بس راح أطبق القوانين على الجديدة والقديمة
ولاتزعلو من الكروت لما تجيكم

*زينه البنات*
27-12-2010, 11:20 PM
السلام عليكم
معليشش بنات بسأل مين عندها طريققه حلى الماكرون ؟!

باقوني
27-12-2010, 11:23 PM
بنات وين القى مناقيش الزعتر اللي تجيك زي الخبز المفرود او خبز عالصاج وكلها زعتر من كل الجهات

وملفوفه

طبعا بالرياض

ابغى مخابز تضبطها وتكون لينه

! آحسآس !
27-12-2010, 11:24 PM
يا حلوات بسكوت الجوزاء وين احصله وياليت صورة له


دورته بهايبر بنده وما حصلت

هلا ياقلبي ..

الصوره حطتها لك وحده من البنات الله يجزاها خير ..

وتلقينها بـ محلات الحلويات اللي مثل باوزير .. وحلوياتي اللي بالروابي .. وبعض المحامص مثل الحمود ..
انا شريته من حلوياتي :)
bp039

! آحسآس !
27-12-2010, 11:35 PM
السلام عليكم
معليشش بنات بسأل مين عندها طريققه حلى الماكرون ؟!

اذا تبغينه جاهز .. تلاقينه بـ لادوريه اللي بـ سنتريا pb189:sm5:
--> اذا انتي من الرياض :D

وعندي لها طريقة بس ناقصه :( . . اخاف اورطك .. pb036

! آحسآس !
27-12-2010, 11:36 PM
بنات
وين ألاقي الاوراق الملونه اللي تحت الكوب كيك ما أقصد اوراق البيليسيه اقصد اللي كأنها مربعااات....

تقصدين هذي ؟
http://www.dohaup.com/up/2010-12-19/admin1517004050.jpg

تلقينها بملتقى الخبازين ... :)

شغفني حباً
27-12-2010, 11:48 PM
بنات أنا بعزم 5 أشخاص على قهوه وشاي .. طبعا بقدم حلويات وموالح
السؤال :
كيف طريقة تقديم الموالح pb094 ؟ هل اضع على كل طاوله صحن مشكل موالح ؟
والمكسرات كيف اقدمها ؟ ولا المكسرات مو عمليه بالتقديم pb192 ؟
عطوني افكار بالتقديم .. وايش رايكم بالميني ساندوتش اللي عند قولدن براون ؟
وهل تعرفون محلات يسوون ميني ساندوتش بأنواع مختلفه وميني ورق عنب وميني كبه << مسكت معي ميني pb027

وهل ترشحون اقدم عصير مع كب كيك فواكه بالاخير بعد القهوه والشاي


جزاكم الله الجنه pb189pb189pb189pb189pb189

قبصة المقيّد
27-12-2010, 11:56 PM
السلام عليكم
معليشش بنات بسأل مين عندها طريققه حلى الماكرون ؟!
عليكم السلام؛
سمّي حافظتها من كتاب مذاقاتbp039
قد أرسلتها لوحدة متحمسة بتصلحا لنا وما سحبت علينا pb027
المقادير:
زلال ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر باودر
ربع كوب سكر خشن
كوب دقيق اللوز
ألوان طعام أو نكهات طعام - حسب الرغبة
كريم جاناش أو مربى الفاكهة
* يفضل استخدام ألوان الطعام الباودر حتى لا يفقد المارنج قوامه.

الطريقة:
يخفق البيض حتى يجمد ويضاف إليه نص مقدار السكر ويخفق برفق ثم يضاف باقي السكر حتى يجمد ويلمع.
يضاف اللون المطلوب ويخفق المارنج برفق ويضاف إليه دقيق اللوز والسكر الخشن على دفعات ويقلب بخفة.
يوضع المزيج في قمع ذو فوهة مستديرة صغيرة ويوزع على ورق الزبد ويترك خارجا مدة ساعة تقريبا حتى يجف، وويخبز بالفرن على درجة حراراة متوسطة لمدة تتراوح بين 8 - 10 دقائق حتى تصبح القطع هشة ومقرمشة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تحشى كل قطعتين بالمربى أو كريم جاناش وتقدم.

sweety.salty
27-12-2010, 11:56 PM
بنات أنا بعزم 5 أشخاص على قهوه وشاي .. طبعا بقدم حلويات وموالح
السؤال :
كيف طريقة تقديم الموالح pb094 ؟ هل اضع على كل طاوله صحن مشكل موالح ؟
والمكسرات كيف اقدمها ؟ ولا المكسرات مو عمليه بالتقديم pb192 ؟
عطوني افكار بالتقديم .. وايش رايكم بالميني ساندوتش اللي عند قولدن براون ؟
وهل تعرفون محلات يسوون ميني ساندوتش بأنواع مختلفه وميني ورق عنب وميني كبه << مسكت معي ميني pb027

وهل ترشحون اقدم عصير مع كب كيك فواكه بالاخير بعد القهوه والشاي


جزاكم الله الجنه pb189pb189pb189pb189pb189


اول شي بالنسبه للموالح أنا اقترح تحطين معجناتك وفطايرك وساندوتشاتك بصينيه كبيره
ويكون لكل شخص صحن بحيث انت تدورين بالصينيه ولكل ياخذ او تحطيها على طاوله كبيره وهم ياخذون طبعا غلى حسب الضيوف اذا هم رسميين او لا
المكسرات ممكن تقدمينها مغلفه بسلوفان او علب


ممكن تقدمين العصير مع كب كيك او تشيز كيك

*زينه البنات*
28-12-2010, 12:00 AM
اذا تبغينه جاهز .. تلاقينه بـ لادوريه اللي بـ سنتريا
--> اذا انتي من الرياض

وعندي لها طريقة بس ناقصه . . اخاف اورطك ..
مشكوره حبيتي ع الرد pb189pb189

عليكم السلام؛
سمّي حافظتها من كتاب مذاقات
قد أرسلتها لوحدة متحمسة بتصلحا لنا وما سحبت علينا
المقادير:
زلال ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر باودر
ربع كوب سكر خشن
كوب دقيق اللوز
ألوان طعام أو نكهات طعام - حسب الرغبة
كريم جاناش أو مربى الفاكهة
* يفضل استخدام ألوان الطعام الباودر حتى لا يفقد المارنج قوامه.

الطريقة:
يخفق البيض حتى يجمد ويضاف إليه نص مقدار السكر ويخفق برفق ثم يضاف باقي السكر حتى يجمد ويلمع.
يضاف اللون المطلوب ويخفق المارنج برفق ويضاف إليه دقيق اللوز والسكر الخشن على دفعات ويقلب بخفة.
يوضع المزيج في قمع ذو فوهة مستديرة صغيرة ويوزع على ورق الزبد ويترك خارجا مدة ساعة تقريبا حتى يجف، وويخبز بالفرن على درجة حراراة متوسطة لمدة تتراوح بين 8 - 10 دقائق حتى تصبح القطع هشة ومقرمشة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تحشى كل قطعتين بالمربى أو كريم جاناش وتقدم.
مشكوره حبييي pb189pb189
يعطيك الف عافيه bp039

شغفني حباً
28-12-2010, 12:05 AM
اول شي بالنسبه للموالح أنا اقترح تحطين معجناتك وفطايرك وساندوتشاتك بصينيه كبيره
ويكون لكل شخص صحن بحيث انت تدورين بالصينيه ولكل ياخذ او تحطيها على طاوله كبيره وهم ياخذون طبعا غلى حسب الضيوف اذا هم رسميين او لا
المكسرات ممكن تقدمينها مغلفه بسلوفان او علب


ممكن تقدمين العصير مع كب كيك او تشيز كيك

مشكور يا حياتي على سرعة الرد
الضيوف مو رسميين لا عادي .. بس أنا ابغى اضيفهم ضيافه تبيض الوجه لأني ابي اكرمهم
طيب الصحون اللي اوزعها عليهم تكون كيف حجمها ؟؟ الصحن العادي ولا اصغر

وهل تعرفين محل يبيع المكسرات مغلفه او بعلب ؟؟

Norah.saad
28-12-2010, 12:12 AM
يسعدكم إلهي pb030pb189


بصلح بعد شويا
بطاطا مشويا
وابيها تكون طريا
لذيذه وهشه و....

<< خشة وحده متورطه pb036:D

اللي تكمل الكلمه
لها اطلق تقييم خخخخخخ pb027

لا جد ابي اصلح بطاطس مشوي
ما ادري كيف دايم اصلحه الطعم اوكي
بس ابيها محمره ومقرشه كانها مقليه
انا اذا شويتها تطلع مره كانها مسلوقه :(

اشويها على الفرن ؟ والا على العين ؟

+
متى املحها قبل والا بعد الشوي
لاني املحها قبل وماش مايبين فيها الطعم :(
+
عندي بابريكا / بهار طبخ / فلفل اسود
وش افضل نكهه احطها للبطاطس ؟!


bp039

fa6oooo
28-12-2010, 12:16 AM
_


صباح الخير

عسولات ابغى طريقه فلافل لذيذه وطعمه

سلمتم لنا


_

Tfdak•Roo7i
28-12-2010, 12:19 AM
مسآء الخير كيفكم شيفآت pb094pb189
وشسمه بسوي بآرتي صغير وحآبه تعطوني أقترآحآتكم فيه؟؟
وش آحط وش آقدم عندي افكآر بس أطعم بأفكآر جديده من عندكم pb189
وسمعت هنآ..عن شآورمآ آلهنوف وخبزهآ pb036 أللي تعرفها تعطيني الطريقه لآهآنت pb189
وأبي صوص للشبسآت أبي كذا وأحد ومجربه بليز pb094
وكب كيك سريع ولذيذ pb094< كثرت طلبآت بس بليز سآعدوني :sm1:
يعطيكم ألعآفيه bp039
بإنتظآركم :D

صوت برائحة المطر
28-12-2010, 12:22 AM
بناااااااات

تكفون ابي طريقة شاورما الهنوف

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110&page=2

Tfdak•Roo7i
28-12-2010, 12:24 AM
يسعدكم إلهي pb030pb189


بصلح بعد شويا
بطاطا مشويا
وابيها تكون طريا
لذيذه وهشه و....

<< خشة وحده متورطه pb036:D

اللي تكمل الكلمه
لها اطلق تقييم خخخخخخ pb027

لا جد ابي اصلح بطاطس مشوي
ما ادري كيف دايم اصلحه الطعم اوكي
بس ابيها محمره ومقرشه كانها مقليه
انا اذا شويتها تطلع مره كانها مسلوقه :(

اشويها على الفرن ؟ والا على العين ؟

+
متى املحها قبل والا بعد الشوي
لاني املحها قبل وماش مايبين فيها الطعم :(
+
عندي بابريكا / بهار طبخ / فلفل اسود
وش افضل نكهه احطها للبطاطس ؟!


bp039

هلآحبيبتي pb189
ألخميس توني مسويه بطآطس لذيذه بقوه pb094
قطعي بطاطس بقشرها
وحطي ملعقه زيت زيتون
وبهارات وفلفل اسود
ملح شوي
اخلطيهم مع البطاطس
بعدين جيبي صينية الفرن وصفيهم
وابدي قلبيها شوي وشوي لين يصير لونها اشقر
وبعد ماتطلع ع طول رشيها ملح
واذا حابه كاتشب pb094<يم يم pb027

دعوآتك pb094pb189

فهاووه
28-12-2010, 12:24 AM
مسآء الخير كيفكم شيفآت pb094pb189
وشسمه بسوي بآرتي صغير وحآبه تعطوني أقترآحآتكم فيه؟؟
وش آحط وش آقدم عندي افكآر بس أطعم بأفكآر جديده من عندكم pb189
وسمعت هنآ..عن شآورمآ آلهنوف وخبزهآ pb036 أللي تعرفها تعطيني الطريقه لآهآنت pb189
وأبي صوص للشبسآت أبي كذا وأحد ومجربه بليز pb094
وكب كيك سريع ولذيذ pb094< كثرت طلبآت بس بليز سآعدوني :sm1:
يعطيكم ألعآفيه bp039
بإنتظآركم :D

هذي الشاورما

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=25475162&postcount=2

وعندك هذا موضوع كله كب كيك :D

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=766762

وصوص ( صوص رانش - زبادي - ليمون - ثوم - ملح - زيت زيتون - مايونيز )pb189

Emotions
28-12-2010, 12:28 AM
يسعد صباحاتكم pb189

حابة اعمل هذا الحلى الجميل :sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874485&postcount=9
بس سؤال .. الكريمة اللي فوق تحتاج خفق ؟؟
او اخلطها بس واحطها بقمع التزيين ؟؟

يارب تكونوا فهمتوا علي pb094


طيب سؤال ثاني pb095
عملت هذا الكوكيز
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9506031&postcount=1
النتيجة راااااائعه :sm5:
لكن 10 دقايق تحت استوى حيل من تحت :(
اجرب احط parchment paper

يسعدكم ربي pb189

ganaj
28-12-2010, 12:30 AM
بنات أنا بعزم 5 أشخاص على قهوه وشاي .. طبعا بقدم حلويات وموالح
السؤال :
كيف طريقة تقديم الموالح pb094 ؟ هل اضع على كل طاوله صحن مشكل موالح ؟
والمكسرات كيف اقدمها ؟ ولا المكسرات مو عمليه بالتقديم pb192 ؟
عطوني افكار بالتقديم .. وايش رايكم بالميني ساندوتش اللي عند قولدن براون ؟
وهل تعرفون محلات يسوون ميني ساندوتش بأنواع مختلفه وميني ورق عنب وميني كبه << مسكت معي ميني pb027

وهل ترشحون اقدم عصير مع كب كيك فواكه بالاخير بعد القهوه والشاي


جزاكم الله الجنه pb189pb189pb189pb189pb189




تآمرين
الموالح دامهم بس خمسة
وزعيها في صحون
اوجه
واوفر لك
وكل ياكل اللي يشتهييه
والكسرات خذي اللي تجي في علب صغيرة
وحطيها جنب البياله
اممم
والعصير
قدمي معاه تشيز كيك
او باي
مع انو برد ..:(

اتمنى افدتك ياعسلbp039

Tfdak•Roo7i
28-12-2010, 12:30 AM
_


صباح الخير

عسولات ابغى طريقه فلافل لذيذه وطعمه

سلمتم لنا


_


هلآحبيبتي pb189
مافهمت قصدك بس بجآوبك اذا كان قصدك الحشوه يعني
جيبي خبز عربي او خبز *الطازج *
طحينه سويهآ بالبيت
قطعي الفلافل شرائح
اسلقي بيض وقطعيه شرائح
طماطم شرائح
باذنجان شرائح مقليه
بقدونس
بصل اذا حابه
بطاطس اصابع او شرائح مقليه
مخلل شرائح
(طبعا الكميه الي حابه )
وجيبي الخبز اقسميه من النص اذا كان خبز الطازج
اما اذا كان الصاج لا خليها مستطيله
وادهنيها بشوي مايونيز وكاتشب اذا حابه
واحشيها بالمقادير اللي فوق ^
وبعدين رشي عليها طحينه شوي
ولفيها وسخنيها بالميكرويف

تطلع لذيييذه بالمره :sm5:
عوافي حبيبتي واكرر مره ثانيه مافهمت قصدك ف جاوبت على اللي عندي pb189

دعوآتك bp039

~Abo0orah ~
28-12-2010, 12:38 AM
ياقلبي يابنوتات حبيت اسال عن الورق اللي الحين يستخدمونها الناس في الطبخ *الحلا*

واكثر شئ مع الكب كيك ولا السينابون ان شاء الله عرفتوها تراها تجي ملونه بيج بني وتكون ورق مغلفه فيها الكب كيك

مو البلاسيه تراه

اتمنى تفيدوني وين احصله في محلات الرياض اولاالقصيم ؟

في كل محلات ابو ريالين ومحلات المواعين pb036pb189


[QUOTE=لوليتا الحلوة;25836173]مساء الخير أحلى عضوات pb189
الله يعزكن ويرزكن وللجنه يكزكن pb036:D
<<<<ماتتمصلح أبداpb095

أبي منكم طريقة كشري أقدر أضبطه بسهوله لاني بتفنن لاهلي بكرى ان شاء الله



:sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::sm12::s m12:
أنتظــــــــــــــركم

شوفي ي عسسل اول شي قطعي جوانح بصل واقليها بزيت مو كثير ولا شوي
بعدها حطي كوب عدس مغسول وضيفي عليه موية مغليه
وخليه 5 دقاييق ..
بعدها ضيفي له الرز المصري والشعيرية اذا تين وخلية لين مايستوي
في هالوقت تسلقين المكرونة ..

بعدها تسوين الصوص اللي هو ثوم محمر وبعدها طماطم معصور وصلصلة طماط وفلفل مفروم مع الطماطم
بسس

وتقدمينها
:D




أبي آفضل باشميل جربتوها وطلعت pb030
انتظركم ، ربي يعطيكم العافيه bp039


5 ملاعق طحين تحطينها بشوية زيت او زبدة
وبمجرد ماتبدا تبق بق pb027pb036 يعني تطلع مثل الفقاعات كذا
ضيفي له حليب وحركية
ضيفي اجبان اذا تبين وقطرة كريمة خفق
وفلفل اسود وملح


السلام عليكم
معليشش بنات بسأل مين عندها طريققه حلى الماكرون ؟!


شوفي هالمدونة

http://topchefcooks.com/2010/12/23/%D8%A7macaroon/

قـمـوره
28-12-2010, 12:40 AM
بنات
وين ألاقي الاوراق الملونه اللي تحت الكوب كيك ما أقصد اوراق البيليسيه اقصد اللي كأنها مربعااات....

اسسمع البنات يقوولن ملتقى الخباززين وايكيااا :sm12:

فهاووه
28-12-2010, 12:44 AM
يسعد صباحاتكم pb189

حابة اعمل هذا الحلى الجميل :sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874485&postcount=9
بس سؤال .. الكريمة اللي فوق تحتاج خفق ؟؟
او اخلطها بس واحطها بقمع التزيين ؟؟

يارب تكونوا فهمتوا علي pb094


طيب سؤال ثاني pb095
عملت هذا الكوكيز
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=9506031&postcount=1
النتيجة راااااائعه :sm5:
لكن 10 دقايق تحت استوى حيل من تحت :(
اجرب احط parchment paper

يسعدكم ربي pb189

الكريمه كل مقادير الكريمه اخلطيهم ( اخفقيهم ) سوا بخلاط الكيك وحطيهم بالقمع bp039
الكوكيز لايصير حراره الفرن عاليه عشان مايخليه يابس bp039

Tfdak•Roo7i
28-12-2010, 12:48 AM
يسعد صباحاتكم pb189

حابة اعمل هذا الحلى الجميل :sm5:
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=20874485&postcount=9
بس سؤال .. الكريمة اللي فوق تحتاج خفق ؟؟
او اخلطها بس واحطها بقمع التزيين ؟؟

يارب تكونوا فهمتوا علي pb094

يسعدكم ربي pb189


وصبآحك حبيبتي pb189
يآآي سويته وربي طعمه جميييل :sm5:
والكل سألني عنه :sm5:pb189
ربي يسعد غرور على هالطريقه الجنان pb189
ايه حبيبتي الكريمه اخلطيها بالخلاط
بعدين حطيها بالقمع

بالهنا والعافيه bp039

ضمى
28-12-2010, 12:48 AM
http://www.dohaup.com/up/2010-12-26/admin672126525.jpg

كيكه البسكويت لمن طلبهاpb189..تفضلوا bp039

2بيضة + فانيليا
نص كاس زيت
نص كاس سكر
نص كاس جوز هند
من ربع إلى نص كاس حليب سائل ( تذوبي ملعقة حليب بودرة في موية )
كاس ونصف بسكويت الشاي مطحون + ملعقة أكل باكينج بودر

الطريقة :

نخفق البيضتين زييييييييييييين لحد ما تنتفش ونضيف عليها
الفانيليا , السكر , الزيت
ونخلط كويس
* نضيف جوز الهند
* ثم نضيف البسكويت المطحون والباكينج بودر بالتناوب مع الحليب
لحد ما تحصلي على خليط شبه سائل ( لا تخلونه ثقيل مرررة ) يصير مثل السيريلاك :D
انا سويته مثل الكب كيك واللي يبيه بصينيه براحته



وندخلها الفرن تقريباً من 25 إلى 30 دقيقة
* نحمرها من فوق ونطلعها من الفرن ..

في هذه الأثنااء نعمل الصوص تبعهااااااا وهو عبارة عن :
* نص علبة حليب محلى مركز + 4 حبات جبنة كيري
في الخلاط نخلطها زيييين لحد ما تمتزج ثم نصبها على وجه الكيكة
وبعدين ننثر على الوجه القليل من النسكافيه ( او الكاكاو انتي وبراحتك ")

وبالعافيه bp039

بنوته إماراتيه
28-12-2010, 12:50 AM
مرحبـااا صبـاياااا..

أبـى طريقة كابتشينو بالرغوة

ودي الرغوة توصل لين خشمي :D مثل الكابتشينو الايـطالي pb189pb030

rorona
28-12-2010, 01:06 AM
مرحبا بنات bp039
الله يرضى عليكم تعرفون طريقة نفس او مشابة لطعم كريمة شوقر سبرنكلز دايم اخذ من عندهم رد فلفت اتوقع الكريمة الي فوقها زي باقي الكب كيك, طريقة الكيك احس اي شي يضبط بس الكريمة الي فوق مدري وش يحطون مرا مقدر اقاومها pb030 صايره كل يوم اشتهي بس مرا زحمة صاير المحل فأبي طريقة تقريبا نفس الطعم تسد شهوتي pb027pb189
لاتعطوني موضوع الكب الكيك المثبتpb094 دخلته اشكالهم مغرية بس ابي الكريمة حقت شوقر سبرنكلز :sm3:pb189

برميته
28-12-2010, 01:30 AM
صباح الخيرااات

بنات شلون اسوي رز والله 3 مرات اسويه ويطلع لي ليين استغفرالله كانه سليق مايشهي ابد

ابيه يصير ابيض ومنتفش عيا يطلع


جوزيتم خيراا

قـمـوره
28-12-2010, 01:39 AM
صباح الخيرااات

بنات شلون اسوي رز والله 3 مرات اسويه ويطلع لي ليين استغفرالله كانه سليق مايشهي ابد

ابيه يصير ابيض ومنتفش عيا يطلع


جوزيتم خيراا

ياقلبي قللي موويته وش نوعييه رزك ؟؟
لازم تقللي المويه شووفي لاتكثري المااء انتبهي بس اللي يغطييييييه خصوص اذا كان عنبر مايبي موويه كثير لان بيصير حووسه ولايطلع نثررر ويبي له زيت

اذا تبين رز ابيض لاتحطي ماجي مكعبات حطي ماجي ابيض طعمه يصك الناافووخ تلااقيه بالسووبر ماركات الكبيرره
pb030pb030


[QUOTE][مرحبـااا صبـاياااا..

أبـى طريقة كابتشينو بالرغوة

ودي الرغوة توصل لين خشمي مثل الكابتشينو الايـطالي /QUOTE]
جربي هالطريقه 1 كاس سكر كاس نسكافييه كاس ماءء بالخلااط تببع الكييييك اخلطيييهم لين مايقوولن بسس ثمن سخني حليب اي نووع تحبييييه وحطي م ك من الخليط بالكووب وصبييي الحليب عليييييه وان شااء الله يعجبتسسpb030pb034

ana 7elwa
28-12-2010, 01:39 AM
برميته

قللي المويه وخليها تكون فوق الرز بأصبعين تقريبا
وان شاء الله يضبط

بآريسس
28-12-2010, 01:57 AM
ممكن طريقة مندي دجآج..

بنوته إماراتيه
28-12-2010, 02:07 AM
جربي هالطريقه 1 كاس سكر كاس نسكافييه كاس ماءء بالخلااط تببع الكييييك اخلطيييهم لين مايقوولن بسس ثمن سخني حليب اي نووع تحبييييه وحطي م ك من الخليط بالكووب وصبييي الحليب عليييييه وان شااء الله يعجبتسسpb030pb034

مشكوره حبيبتي pb189bp039
بـس بسأل عـادي اخلـي الطريقة بالثلاجة لكمن يوم ؟؟

Norah.saad
28-12-2010, 02:09 AM
مرحبا بنات bp039
الله يرضى عليكم تعرفون طريقة نفس او مشابة لطعم كريمة شوقر سبرنكلز دايم اخذ من عندهم رد فلفت اتوقع الكريمة الي فوقها زي باقي الكب كيك, طريقة الكيك احس اي شي يضبط بس الكريمة الي فوق مدري وش يحطون مرا مقدر اقاومها pb030 صايره كل يوم اشتهي بس مرا زحمة صاير المحل فأبي طريقة تقريبا نفس الطعم تسد شهوتي pb027pb189
لاتعطوني موضوع الكب الكيك المثبتpb094 دخلته اشكالهم مغرية بس ابي الكريمة حقت شوقر سبرنكلز :sm3:pb189

ما اقدر افتي لك من عندي
بس شوقر اسبرنكلز اكثر شي مطعم بكريمتهم الدريم ويب
ما ادري هو لحالي انا اللي اقوله والا فيه احد ثاني
واحس فيه شوية برش ليمون
لانها حامضه
هذا استنتاجي اللي على قدري pb027





صباح الخيرااات

بنات شلون اسوي رز والله 3 مرات اسويه ويطلع لي ليين استغفرالله كانه سليق مايشهي ابد

ابيه يصير ابيض ومنتفش عيا يطلع


جوزيتم خيراا

شوفي رزي كيف صايره حبته :D

http://img251.imageshack.us/img251/8472/27122010693.jpg

مع انه رز بسمتي يعني بسررررعه يصير عجين pb093
لا تطولين بنقعه وحاولي ماتكثرين المويا نهائي
يعني خليه يغطي الرز بس pb189
وبعدين غطيه بقصدير وعلى نار هاديه pb189

هلآحبيبتي pb189
ألخميس توني مسويه بطآطس لذيذه بقوه pb094
قطعي بطاطس بقشرها
وحطي ملعقه زيت زيتون
وبهارات وفلفل اسود
ملح شوي
اخلطيهم مع البطاطس
بعدين جيبي صينية الفرن وصفيهم
وابدي قلبيها شوي وشوي لين يصير لونها اشقر
وبعد ماتطلع ع طول رشيها ملح
واذا حابه كاتشب pb094<يم يم pb027

دعوآتك pb094pb189

يعطيك ربي ألف عاااافيه pb189

قـمـوره
28-12-2010, 02:17 AM
مشكوره حبيبتي pb189bp039
بـس بسأل عـادي اخلـي الطريقة بالثلاجة لكمن يوم ؟؟

اي ياقلبي عادي حطي بعلببه بلاسستيك وغطي علييييه ويجلسسس اسبووع ماتخرب بسس غطييييه اووك ولاتخلطييينه اذا لقيتي بعد كمن يوم النسكافييه مااء لا بس خووذي من الخلطه لاتاخذي من مويته وانتبهي تخلططينه هو بالعللبه :sm4::sm4:

فريـده
28-12-2010, 02:40 AM
فريده :

الحين لما اجفف البقدونس والكزبره , اول شي اغسلهم بمويا وملح , واخليهم كم فيها ؟


بعدين اشطفهم بالمويا , بعدين انشرهم ع السفره ,وخلاص ؟

ماتدود البقدونس ولا الكزبره ؟ من بعد المااا ؟

<< خاشه عرض =)

وش تدود الله يجزاتس الجنه :D
نقعيهم بمويه و ملح عشان ينزل كل الوسخ والتراب اللي فيهم وبعدها اشطفيهم بالمويه كم مره لين ينظفون زين ..
وبعدها جففيها عادي
اعجبتني طريقة جنو اسرع pb030



يسعد مساكم ياحلوين pb189
بغيت اسألكم عن السمك :(
دايماً إذا سويت سمك يطلع لي مافيه ملح
أو اذا كان فيه يكون من برا بس :(

كيف أعرف اضبط ملحه ؟

وغير كذا السمك المقلي مايضبط معي أبداً أبداً أبداً الخ :(

السمك عموما جاي من بحر مالح :D
يعني ملحه منه وفيه .. اذا زاد ملح السمك يخرب طعمه
غير كذا لو ماضبط معك الملح عوضيه بالليمون وقت الاكل pb189pb030
بالنسبه للسمك المقلي انا مااحط فيه ملح .. بس اغمسه بتتبيله فيها ملح
سوي طريقتي بالسمك المقلي وبتطلعين اطلق شيف سمك :D
هاتي سمك فيليه 4 قطع وكل قطعه قسميها لثلاث أقسام
بيطلع لك 12 قطعة .. تمام ؟
نظفيها وخليها على جنب
وبـ إناء اعملي تغميسة السمك
كوب دقيق
ملعقتين خل
بيضه
3 ملاعق زيت زيتون
نص كوب مويه
فلفل أسود + ملح << ملعقه صغيره

اخلطي المكونات مع بعض لين تتكون لك عجينه سايله مثل البان كيك وغطيها لمدة 30 دقيقه

بعدين هاتي فيليه السمك ورشي عليه شوية نشا بحركه سريعه من الجهتين
بعدها ابدي غمسي السمك بالعجينه السايله بعدين بالبقسماط
وعلى طوووول اقليها بالزيت مع التقليب المستمر وبشويش
وبالعافيه pb189
ولا تنسين الليمون بصحن التقديم pb027



يسعدكم إلهي pb030pb189


بصلح بعد شويا
بطاطا مشويا
وابيها تكون طريا
لذيذه وهشه و....

<< خشة وحده متورطه pb036:D

اللي تكمل الكلمه
لها اطلق تقييم خخخخخخ pb027

لا جد ابي اصلح بطاطس مشوي
ما ادري كيف دايم اصلحه الطعم اوكي
بس ابيها محمره ومقرشه كانها مقليه
انا اذا شويتها تطلع مره كانها مسلوقه :(

اشويها على الفرن ؟ والا على العين ؟

+
متى املحها قبل والا بعد الشوي
لاني املحها قبل وماش مايبين فيها الطعم :(
+
عندي بابريكا / بهار طبخ / فلفل اسود
وش افضل نكهه احطها للبطاطس ؟!


bp039

لذيذه وهشه وغنيّا pb095

هلا والله ..
انا سويت بطاطس ودجز اليوم مع الغداء وطلعت ابطل شي ومقرمشه pb189
جيت اسوي طريقة شوكوو بس نبهني pb192 مااحط ثوم فغيرت التتبيله

قطعي البطاطس جوانح بقشرها واسلقيها خمس دقايق وعلى طول صفيها من مويتها وخليها تبرد
بعد ماتبرد حطي عليها ملعقتين كبار زيت زيتون وقلبيهم مع بعض
عقبها اخلطي هالاشياء مع بعض ( ملعقة كبيره نشا + ملعقة كبيره بابريكا + ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود )
رشيها ع البطاطس وقلبيهم مع بعض
وهاتي صينيه بقصدير وصفي فوقه البطاطس وعلى طووول بالفرن وولعي نار الشوايه اللي فوق وقصري عليها لين تستوي وبالعافيه pb189

حلا
28-12-2010, 02:40 AM
سؤال سريع محتاج اجابه اسرع :D


مسويه ( غريبه )

كيف اعرف انها نضجت .. pb036 لأن ممنوع المسها لين تبرد صح pb036


طيب بإيش ممكن احشيها غير المربى ؟؟:confused:

تكفون اللي متصله حاليا وتعرف اجابه لاتبخل علي تكفون pb094

شجن ..
28-12-2010, 02:42 AM
بنات أنا بعزم 5 أشخاص على قهوه وشاي .. طبعا بقدم حلويات وموالح
السؤال :
كيف طريقة تقديم الموالح pb094 ؟ هل اضع على كل طاوله صحن مشكل موالح ؟
والمكسرات كيف اقدمها ؟ ولا المكسرات مو عمليه بالتقديم pb192 ؟
عطوني افكار بالتقديم .. وايش رايكم بالميني ساندوتش اللي عند قولدن براون ؟
وهل تعرفون محلات يسوون ميني ساندوتش بأنواع مختلفه وميني ورق عنب وميني كبه << مسكت معي ميني pb027

وهل ترشحون اقدم عصير مع كب كيك فواكه بالاخير بعد القهوه والشاي


جزاكم الله الجنه pb189pb189pb189pb189pb189
بالنسبه للمكسرات ممكن تستخدمين الكاسات الصغيره تبع الحلا زي حقت قباني ..تعبينها مكسرات مشكره وتصفينها بصينية
او ممكن تجيبين لك مناديل مشجره شكلها حلو..وتحطين فيها كمية مكسرات مشكله..وتجمعين اطراف المنديل وتسوين فيونكه بشريطه..يطلع لك الشكل زي البقشه pb027 تراها سهله مره بس شرحي سقيم..وحلوه بهالطريقه يكون كل شخص له مكسراته ويجمع قشوه بهالمنديل الله لايهينه >>زوله:D

بنات انتم الكشري تسوونه برز مصري والا عادي؟ مره ذقته وكان برز مصري وطعمه يجننpb189
وجربت مره اسويه ويوم جيت اسلق الرز عجن وصارت الدنيا مغفصه:(
ابي طريقه سلقه الصحيحه؟ المويه تكون كثيره والا شويه؟كم يحتاج فتره عشان يستوي؟
يناس مشتهيه كوووشري صدقي:(

فريـده
28-12-2010, 02:54 AM
بنات انتم الكشري تسوونه برز مصري والا عادي؟ مره ذقته وكان برز مصري وطعمه يجننpb189
وجربت مره اسويه ويوم جيت اسلق الرز عجن وصارت الدنيا مغفصه:(
ابي طريقه سلقه الصحيحه؟ المويه تكون كثيره والا شويه؟كم يحتاج فتره عشان يستوي؟
يناس مشتهيه كوووشري صدقي:(

انا اسويه برز مصري اسرع
اهم شي لا تكثرين مويته مره وخلك على راسه كلما احتاج مويه زيديه
وحطي معه شوية زيت وملح
يعني بالكثير 10 دقايق تكفيه
اذا ذقتي حبه من الرز ولقيتيها طريه على طوووول شيليه من على النار

اعرف مصريه تسويه بـ رز عادي والله كشريها عذااااااااااااااااب :sm1::sm5:
- ماشاء الله عليها - << هذا اللي خذناه من نسب المصاريه pb027

Ya SeeDhoM Weenk
28-12-2010, 02:55 AM
مره ذقت حشوه دجاج وكانت حامضه سالت اللي مسوويتها تقول حاطه ملح ليمون..؟؟

امي تقول ماخبرته ينحط بالاكل ؟؟

وش رايكم ينحط ولالا :d

غلاي زوزي
28-12-2010, 03:02 AM
بنات

ممكن تعطوني اطلق طريقه لزانياااا

زوجي مشتهيها وبسويها غداااء له

أريـــنَ
28-12-2010, 03:06 AM
صباح الورد
بنات انا راح اسوي بكرا مسقعه سدن الجميله ان شاء الله
بس ماعندي لحمه مفرومه .. لو اسويها بدجاج مفروم ح يكون بنفس اللذه؟
والا اصبر و مااسويها .. انتظركم تردون الان لباكم بس ..

fa6 fa6
28-12-2010, 03:14 AM
الله يعافيكم

الفناجيل الملونه هذي من وين القاها ...؟

http://www.english4arab.net/up/download.php?img=5406 (http://www.english4arab.net/up/download.php?img=5406)

ana 7elwa
28-12-2010, 03:27 AM
صباح الورد
بنات انا راح اسوي بكرا مسقعه سدن الجميله ان شاء الله
بس ماعندي لحمه مفرومه .. لو اسويها بدجاج مفروم ح يكون بنفس اللذه؟
والا اصبر و مااسويها .. انتظركم تردون الان لباكم بس ..



بالعكس بتطلع مرررره لذيذه بالدجاج
pb189

Ya SeeDhoM Weenk
28-12-2010, 03:27 AM
بنات

ممكن تعطوني اطلق طريقه لزانياااا

زوجي مشتهيها وبسويها غداااء له



http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3361635945/in/set-72157615140730903/

تفضليbp039

مدمنة اندومي
28-12-2010, 03:29 AM
بنات

ممكن تعطوني اطلق طريقه لزانياااا

زوجي مشتهيها وبسويها غداااء له

تفضلي
..[ رول اللزانيا بالباذنجان والموزريلا ]..

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=566616




جا دوري
بنات
عندي شاورما الوطنيه الجاهزه حاطتها بالفريزر طبعا
تو اشوف تاريخها بس 10 ايام من تاريخ الانتاج
وانتهت:sm1:
مااقدر استخدمها يعني
وكيف تسوونها تحطون معها شي مثلا..؟
ولابس احمسها لحالها؟؟
pb036

مسك ~
28-12-2010, 03:38 AM
مره ذقت حشوه دجاج وكانت حامضه سالت اللي مسوويتها تقول حاطه ملح ليمون..؟؟

امي تقول ماخبرته ينحط بالاكل ؟؟

وش رايكم ينحط ولالا :d



ملح الليــمون ينحط في الأكــل أعرف وحدة الله يذكرها في الخير
كنت جالسة معها في مطبخها وحطت شي واستغربت منه سألتها قالت لي انه ملح الليمون وما شاء الله
طبخها لــذيــذ دايما .. << قصة حياتي pb027

...........

bp039bp039bp039bp039bp039

ana 7elwa
28-12-2010, 03:51 AM
http://img696.imageshack.us/img696/1253/44776289.jpg
بنات الله يعطيكم العافيه
ابي صوره للقالب الي يصير الحلا ع شكل ورده نفس الي بالصوره pb094



هذي القوالب تلاقينها بكل مكان الهزازي وملتقى الخبازين


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1289554932.jpg

عذرا مشرفـات مالقيت لها صوره الا في قوقـل bp039

رحيق الكرز
28-12-2010, 03:52 AM
وهل تعرفون محلات يسوون ميني ساندوتش بأنواع مختلفه وميني ورق عنب وميني كبه << مسكت معي ميني

سعد الدين يسوي ورق عنب ميني بس بصراحة ماذقته
والقباني يسوي معجنات ميني شكلها جميل بس ماذقتهم
<< كل شي ماذاقته هههههههه

....
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة بنوته إماراتيه »
مرحبـااا صبـاياااا..

أبـى طريقة كابتشينو بالرغوة

ودي الرغوة توصل لين خشمي مثل الكابتشينو الايـطالي


http://www.mzoon.net/mycoffe/images/316YPD35SFL._SS400_.jpg


هذا الجهاز
بعد ماتسوين الكابتشينو خلي مسافة الربع في الكوب
باقي الحليب الحار اخلطيه بهالآله بتشوفين طلعت معاك رغوة كثيفة مباشرة صبيها فوق الكوب وزينيها

أريـــنَ
28-12-2010, 03:56 AM
هذي طريقة الرغوه لحالها غير طريقة الكابتشينو ,
من قوقل اخذتها..

المقادير :
1- فنجان نسكافيه
2- فنجان سكر
3- فنجان ماء بارد
الطريقة :
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم) ..

سمو الفجر
28-12-2010, 04:02 AM
نفس الطلب :sm5::sm5:pb189


عسولات قرأت وحده تمدح كابتشينو تسويه للآخر وإنو مررررررره بطل أنا ما جربته...

لكن بحط لكم طريقته وجربوا وخبروني<<<<;)

1جبنة كيري

ملعقتين كبيره قشطه

ملعقتين كبيره ممسوحه حليب نستله

شوية سكر

كوبين حليب مغلي

ملعقة نسكاافيه

رشة شوكلاته بودر
طريقته<<:
كلهم في الخلاط ونخلية يخلط 10 دقايق


وياسلاااااااااااام اقدع واطعم واحــــلى كابتشينو ...


رغوة ... كثافة ...طعم ...وشكل بعد <<<هذا كلام صاحبته...pb027

مشاعر خ ــجولهـ
28-12-2010, 04:13 AM
ملح الليــمون ينحط في الأكــل أعرف وحدة الله يذكرها في الخير
كنت جالسة معها في مطبخها وحطت شي واستغربت منه سألتها قالت لي انه ملح الليمون وما شاء الله
طبخها لــذيــذ دايما .. << قصة حياتي pb027

...........

bp039bp039bp039bp039bp039
شوفي هو صدق مضر ويستخدم في التنظيف وانا سمعت طبيب يقول انه مضر ومايستخدم وهو صارحه يعطي حموضه رهيبه با الاكل بس ضار pb093

ana 7elwa
28-12-2010, 04:15 AM
مرااااحب
الورق الى ملبس فيه الكب كيك في الصوره الى فوق وين القااااااه ؟

لو ترجعين لكم صفحه بتلاقين الرد . كثيييير سألوا عنـه
تلقينه ياحلوه في ملتقى الخبازيـن

araem
28-12-2010, 04:24 AM
السلام عليكم

بناتُ طلبتكم

وعجزت الاقيه

صوص السينمون ابيه مثل السينمون اللي يحطونه

لا تقولون جبن فيلادلفيا وسكر سويته وماصلح ينفع تغطيه للكيكات بس

مدمنة اندومي
28-12-2010, 04:34 AM
بنات فلكرات لمطبخ ماعادت موجوده بموضوع مثبت بالقسمpb036
ابيها لاهنتو بالذات الاخيرة والحديثه منها pb094pb189bp039

ارجعي الصفحه الاولــى من الموضوع..

سمو الفجر
28-12-2010, 04:37 AM
بنات عندي قهوة رجال الحي...طبعا بصلح قهوه وشاي<<<لابد منها....

ودي بمشروبات دافيه أصلحها معها...ياليت الله يعافيكم طريقها...وتسلموا حبايبي..

rorona
28-12-2010, 04:37 AM
ما اقدر افتي لك من عندي
بس شوقر اسبرنكلز اكثر شي مطعم بكريمتهم الدريم ويب
ما ادري هو لحالي انا اللي اقوله والا فيه احد ثاني
واحس فيه شوية برش ليمون
لانها حامضه
هذا استنتاجي اللي على قدري pb027
يعطيك العافية حبيبتي pb189:rolleyes:


بنات اخر سؤال pb094:D
الشاورما المشهوره حقت Fa$hioNi$ta (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=111186) الله يحفضها pb189 http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110[/URL][URL="http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110"] (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110)
اقدر اخليها بخبز عادي او صاج مشتهيه الشاورما مرا بس مالي خلق اعجن ^^"
يعني السر بالعجينة؟

ولا تطلع زينة بالصاج اخاف يروح الطعم عطوني رايكم وش ازين خبز

ومن وين اجيب خبز الصاج ماذكر اشوفه بالسوبرماركت pb094 >> pb093

AmaloOona ||~
28-12-2010, 04:40 AM
.
.
.
يا حبيلكم يابنات المطبخ .. من زمااااااان عنكم pb189

بيجوني ضيوف ع الفطور ... هم موب رسميين عااديين جدا .. بس ودي أصلح شي حلو ويواجه
وش رايكم وش أفطرهم ؟؟ :D
فكرت بشعبيات فول وتميس وطعمية وحمص ..الخ و إلا شغلات مأنتكه .. كوروسون وفطاير وبان كيك وطقتها ؟؟
مع العلم أني راح أقدم أول شي وأهم شي وحبيبة الكل ... القهوة + حلا

يالله أنتظركم تردون .. علشان أجهز الأغراض من الحين :D

شجن ..
28-12-2010, 04:41 AM
فيه وحده هنا قد قالت انها تستخدم كريمة بيتي كروكر بالفانيلا
http://www.dohaup.com/up/2009-07-26/dohaup_1711862842.jpg
شوفي صورة الكريمة بالصوره اللي فوق
جربتها احطها فوق السينابون وهو حار تسيح عليه وتتغلغل النكهه جوا صراحه لذيذةpb189

والا جربي طريقة سينابون طابه بالصوص تبعها صراحه لذيذ بقوه ماشاء الله pb189

http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22586471&postcount=4645[/QUOTE]

kano0o
28-12-2010, 04:44 AM
ساعدوني الله يعافيكم شيفاتغداءباتسر انتظر جوالي بيطفى جهازي خربانقصه
أختكم المصون مابثلاجتها غير
بطاطا جزر كوسه
وعندي رز ورزمصري
ومكرونيات
وبهارات
وجبن وقشطه
ومتوهقه مدري ش اسوي
احس صياني الرز حلاهابدجاح
والمكرونا مستهيتها بخضار
بس مو عارفه كيف اسويها
والله مو رفاله بس توهقت
اتشهوى ولاادري ش اسوي
وش ممكن اسوي باللي عندي

وفطرنسيت

رحيق الكرز
28-12-2010, 04:55 AM
ومن وين اجيب خبز الصاج ماذكر اشوفه بالسوبرماركت >>

في بالتميمي ...
وفي بعد بمخابز الراشد وسنابل رغد وخبيزاتي ان كنتِ بالدمام

....

بطاطا جزر كوسه
وعندي رز ورزمصري
ومكرونيات
وبهارات
وجبن وقشطه
ومتوهقه مدري ش اسوي
احس صياني الرز حلاهابدجاح
والمكرونا مستهيتها بخضار
بس مو عارفه كيف اسويها
والله مو رفاله بس توهقت
اتشهوى ولاادري ش اسوي
وش ممكن اسوي باللي عندي

وفطرنسيت



سوي ايدام بطاطس وكوسه وجزر مع رز ابيض
أومكرونه بخضار
قطعي الخضار اللي عندك مربعات صغار
أقليها وأحمسيها مع شوية بهارات ومعجون طماطم
اسلقي المكرونه واضيفي لها الخضار وبالهناء

روح عبودي
28-12-2010, 05:10 AM
.
.
.
يا حبيلكم يابنات المطبخ .. من زمااااااان عنكم pb189

بيجوني ضيوف ع الفطور ... هم موب رسميين عااديين جدا .. بس ودي أصلح شي حلو ويواجه
وش رايكم وش أفطرهم ؟؟ :D
فكرت بشعبيات فول وتميس وطعمية وحمص ..الخ و إلا شغلات مأنتكه .. كوروسون وفطاير وبان كيك وطقتها ؟؟
مع العلم أني راح أقدم أول شي وأهم شي وحبيبة الكل ... القهوة + حلا

يالله أنتظركم تردون .. علشان أجهز الأغراض من الحين :D

شوفي موضوع جنو
مثبت اهو فيه اشياء حلوووة للفطور :sm5:

وبالنسبه للحلا سوي كب كيك ;)

kano0o
28-12-2010, 05:10 AM
٨
٨
تسلمين يابعدي ع الرد
مفكره فيهم بس تقوطر سعابيلي
لاجيتكم قلت اطلع بشي ثاني
طيب مو حلو لو اسلق بطاطا
وتحمس بصل طماطم وجزر واظيف
البطاطاعليهم وابهرهم
وأكون سالقه مكرونيا واخلطهم
ف بعض ع النار
تجي حلوه المكرونيا مع البطاطا
<<<لأعاد تالفين

سدن
28-12-2010, 05:59 AM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

سحايب
28-12-2010, 07:56 AM
يعطيك العافية حبيبتي pb189:rolleyes:


بنات اخر سؤال pb094:d
الشاورما المشهوره حقت fa$hioni$ta (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=111186) الله يحفضها pb189 http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110[/url][url="http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110"] (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=767110)
اقدر اخليها بخبز عادي او صاج مشتهيه الشاورما مرا بس مالي خلق اعجن ^^"
يعني السر بالعجينة؟

ولا تطلع زينة بالصاج اخاف يروح الطعم عطوني رايكم وش ازين خبز

ومن وين اجيب خبز الصاج ماذكر اشوفه بالسوبرماركت pb094 >> pb093


اهلين ياحلوة تقريبا طريقتها في الدجاج نفس طريقتي وساعات لما اكون مستعجلة اسويها بخبز مفرود وتطلع برضو لذيذة بس حلاتها خبز طري وفرش مو بايت انا آخذه من المملكة اذا انتي في الرياض وافتح الخبزة يصير عندي شريحتين واحشيها دايم المطاعم يسوونها فيه:d 

بناتي دنيتي
28-12-2010, 08:31 AM
بنات عندي قهوة رجال الحي...طبعا بصلح قهوه وشاي<<<لابد منها....

ودي بمشروبات دافيه أصلحها معها...ياليت الله يعافيكم طريقها...وتسلموا حبايبي..
زنجبيل اما ساده او مع نعناع او مع زعفران او مع حليب
وفيه الكركديه (الغجر)...واذا هم شباب ممكن كابتشينو او سحلب...


.
.
.
يا حبيلكم يابنات المطبخ .. من زمااااااان عنكم pb189

بيجوني ضيوف ع الفطور ... هم موب رسميين عااديين جدا .. بس ودي أصلح شي حلو ويواجه
وش رايكم وش أفطرهم ؟؟ :D
فكرت بشعبيات فول وتميس وطعمية وحمص ..الخ و إلا شغلات مأنتكه .. كوروسون وفطاير وبان كيك وطقتها ؟؟
مع العلم أني راح أقدم أول شي وأهم شي وحبيبة الكل ... القهوة + حلا

يالله أنتظركم تردون .. علشان أجهز الأغراض من الحين :D
انصحك تسوينها مثل البوفيه وشكل بين الشعبي والمودرن
ممكن على طاوله صغيره ترتبينها وكل وحده تخدم نفسها....


بطاطا جزر كوسه
وعندي رز ورزمصري
ومكرونيات
وبهارات
وجبن وقشطه
ومتوهقه مدري ش اسوي
وش ممكن اسوي باللي عندي
وفطرنسيت
تقلين الخضروات وتحطينها بصينيه وتخلطين فوقها الجبن والقشطة وملح وفلفل اسود
وحمريها من فوق وقدمي معها يارز او مكرونه....


بنات أنا بعزم 5 أشخاص على قهوه وشاي .. طبعا بقدم حلويات وموالح
السؤال :
كيف طريقة تقديم الموالح pb094 ؟ هل اضع على كل طاوله صحن مشكل موالح ؟
والمكسرات كيف اقدمها ؟ ولا المكسرات مو عمليه بالتقديم pb192 ؟
عطوني افكار بالتقديم .. وايش رايكم بالميني ساندوتش اللي عند قولدن براون ؟
وهل تعرفون محلات يسوون ميني ساندوتش بأنواع مختلفه وميني ورق عنب وميني كبه << مسكت معي ميني pb027
جزاكم الله الجنه pb189pb189pb189pb189pb189
المكسرات ممكن باكياس السلوفان الشفافة اللي يغلف فيها الكوكيز




http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg
سؤالي.....ابغى اسوي كيكه اوص الشهيرة
ماعندي كيكه بيتي كروكر شكولاته اللي عندي بيضاء عادي اخلط
معها شكولاته بودره؟؟؟؟؟؟؟؟ياليت بسرعة بسويها العصر
مشكورينbp039

احساس غالي!
28-12-2010, 09:04 AM
زنجبيل اما ساده او مع نعناع او مع زعفران او مع حليب
وفيه الكركديه (الغجر)...واذا هم شباب ممكن كابتشينو او سحلب...



انصحك تسوينها مثل البوفيه وشكل بين الشعبي والمودرن
ممكن على طاوله صغيره ترتبينها وكل وحده تخدم نفسها....


تقلين الخضروات وتحطينها بصينيه وتخلطين فوقها الجبن والقشطة وملح وفلفل اسود
وحمريها من فوق وقدمي معها يارز او مكرونه....



المكسرات ممكن باكياس السلوفان الشفافة اللي يغلف فيها الكوكيز




http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg
سؤالي.....ابغى اسوي كيكه اوص الشهيرة
ماعندي كيكه بيتي كروكر شكولاته اللي عندي بيضاء عادي اخلط
معها شكولاته بودره؟؟؟؟؟؟؟؟ياليت بسرعة بسويها العصر
مشكورينbp039


ايه عادي انا مجربتها اضيف لها شوكولاته بودره لين اوصل للون اللي ابيه ...
موفقه bp039

بروق ورعود
28-12-2010, 09:30 AM
السلام عليكم وصباحكم ورد ..مدري وش قصتي مع قومة الصبح !

http://up.ta7a.com/ta7a/VPM28000.jpg

ابي الله لايهينكم طرق حلوه وشكلها حلو لحلا الكاسات هذي ..

وسؤالي الثاني

بسوي مثلا فيليه دجاج وبشويه و بصفه بصينيه وش افضل صلصه اضيفها فوقه بحيث انها تكون صينيه حلوه <<يارب فهمتوني .

تنهيده!
28-12-2010, 09:53 AM
السلام عليكم وصباحكم ورد ..مدري وش قصتي مع قومة الصبح !

http://up.ta7a.com/ta7a/VPM28000.jpg

ابي الله لايهينكم طرق حلوه وشكلها حلو لحلا الكاسات هذي ..

وسؤالي الثاني

بسوي مثلا فيليه دجاج وبشويه و بصفه بصينيه وش افضل صلصه اضيفها فوقه بحيث انها تكون صينيه حلوه <<يارب فهمتوني .

صباحك ورد وفل ولوز
ويازين قومة الصبح بس pb189

تفضلي حلا الكاسات

http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3803424506/in/set-72157621985453368/ (http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3803424506/in/set-72157621985453368/)
(http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3803424506/in/set-72157621985453368/)


http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3803424510/in/set-72157621985453368/ (http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3803424510/in/set-72157621985453368/)
(http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3803424510/in/set-72157621985453368/)


http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3909845653/in/set-72157621985453368/ (http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3909845653/in/set-72157621985453368/)
(http://www.flickr.com/photos/41280071@N06/3909845653/in/set-72157621985453368/)

http://img838.imageshack.us/img838/7889/44335477.jpg

صينية الدجاج السهله اللذيذه...:sm5: pb189



(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362&page=2)http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362&page=2 (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362&page=2)
(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=774362&page=2)

Miss Designer
28-12-2010, 10:34 AM
صباح الخير ،،
كيف طباخاتنا الجميلات ..

حبيباتي من كم يوم مررررره كنت مشتهية كيكة الجبن والزيتون لحلاها في حياها
ومتحمسسسه أسويها على العشاء
بس للأسف النتيجة صارت كذا ..
^
^
^
^
http://up.eqla3.com/upload/dl.cgi/hvhk2pnuy6ggvydrtze7coq3gv3mhfdqcdm4hrhrra/IMG01432-20101221-2105.jpg

مادري إيش السبب ..
طبقت الطريقة بحذافيرها لازدت ولانقصت .. :(

وطلب ثاني لو تكرمتوا ،،
في كيكة سبق وسويتها من تقريباً سنه وزياده
ماأتذكر عنوان الموضوع لكن كانت تقول صاحبة الموضوع جعلها بالجنه
إنها مثل كيكة بيتي كروكر ، وفعـــــــــلا مثلها بالضبط وطعمها خيالي وهشــــــــــــــه
وأحلى من بتي كروكر لأنها مو حاليه ، يكرهني في بيتي كروكر حلاها الزايد ..
بس بحثت عنها ماحصلتها ..
تقدرون تجيبونها لي ؟ مررره مشتهيه كيكة تشوكليت لذييييذه ..

لكم bp039

قبصة المقيّد
28-12-2010, 10:45 AM
صباح الخير ،،
كيف طباخاتنا الجميلات ..

تقدرون تجيبونها لي ؟ مررره مشتهيه كيكة تشوكليت لذييييذه ..

لكم bp039
صباح النور pb189
تطبيقك ما طلع :(
والشيء الثاني سمّي إن شاء الله إنه هذا bp039
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=22739407&postcount=5603

أصــول*
28-12-2010, 10:47 AM
صبآآآحكم سعآآآده ورضا يَ رب

بغيت منكم طريقة هذا الشي الأليم كآآآمل


http://img706.imageshack.us/img706/2888/40634394.jpg
http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=24211979&postcount=3633

NEW MEME
28-12-2010, 11:10 AM
ماادري سؤالي هنا او لا
بس تكفون سااعدوني مقهوووووره

شريت قلاية تيفال كهربائيه بـ 900 ريال
وماني عارفه كيف اشغلها او هي خربانه و زوجي عصب علي وقال لازم تشتغل اليوم
تكفووون بنات كيف اشغلها سااعدوووني ويبي يتغدى اليوم شي منها
سااعدوني او قول لي وين احط سؤالي
اللي ترد لها دعوه

ganaj
28-12-2010, 11:51 AM
ماادري سؤالي هنا او لا
بس تكفون سااعدوني مقهوووووره

شريت قلاية تيفال كهربائيه بـ 900 ريال
وماني عارفه كيف اشغلها او هي خربانه و زوجي عصب علي وقال لازم تشتغل اليوم
تكفووون بنات كيف اشغلها سااعدوووني ويبي يتغدى اليوم شي منها
سااعدوني او قول لي وين احط سؤالي
اللي ترد لها دعوه




ياعيوني انت
تاكدتي كم الفولت تبعها 110 او220
كثير من القلايات ماتشتغل الا اذا قفلتيها
اقلي فيها بطاطس
وبيطلع احاى شي من ايدينك ..

sweety.salty
28-12-2010, 11:53 AM
ماادري سؤالي هنا او لا
بس تكفون سااعدوني مقهوووووره

شريت قلاية تيفال كهربائيه بـ 900 ريال
وماني عارفه كيف اشغلها او هي خربانه و زوجي عصب علي وقال لازم تشتغل اليوم
تكفووون بنات كيف اشغلها سااعدوووني ويبي يتغدى اليوم شي منها
سااعدوني او قول لي وين احط سؤالي
اللي ترد لها دعوه
شوفي يمكن انت حطيتيها على فيش 110 وهي تشتغل على 220
هل هي فيها اشياء تتركب يمكن ماثبتيها زين
pb036

.
.
.
يا حبيلكم يابنات المطبخ .. من زمااااااان عنكم pb189

بيجوني ضيوف ع الفطور ... هم موب رسميين عااديين جدا .. بس ودي أصلح شي حلو ويواجه
وش رايكم وش أفطرهم ؟؟ :D
فكرت بشعبيات فول وتميس وطعمية وحمص ..الخ و إلا شغلات مأنتكه .. كوروسون وفطاير وبان كيك وطقتها ؟؟
مع العلم أني راح أقدم أول شي وأهم شي وحبيبة الكل ... القهوة + حلا

يالله أنتظركم تردون .. علشان أجهز الأغراض من الحين :D


لما يجونك مع القهوه قدمي قشد احس مره مناسب هالاايام
الفطور سوي ساندوتشات مشكله شي محشي تونه وشي مرتديلا احشيها بالكروسونات
حطي حافظه فيها فول وحافظه عدس
حطي صينيه مقسمه فيها أجبان - زيتون - مربى زبده
سله فيها خبز كذا نوع عشان يكون فطورك متنوع ويلبي كل الاذواق :D



http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg
سؤالي.....ابغى اسوي كيكه اوص الشهيرة
ماعندي كيكه بيتي كروكر شكولاته اللي عندي بيضاء عادي اخلط
معها شكولاته بودره؟؟؟؟؟؟؟؟ياليت بسرعة بسويها العصر
مشكورينbp039
[/QUOTE]

ايه يصلح ان شاء الله هي اصلن الكيكه حقت الشوكولاته بيضاء مضاف لها شكولاته بودرpb027

شجن الذكريآآآت
28-12-2010, 12:04 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .. bp039

كيفكم بنآت .. pb189

عندي طبخه لازم احط فوقها ( جبن رومي ) .. ومو متوفر حاليا ولا اقدر اجيبه .. :(
في لهآ بديل ؟ :)


جزآكم الله خير .. pb189

بدليه بـ بارميزان


بنات الله يعافيكم ابي اطلللق طريقه للسمك:sm5:
اذكركم تمدحون طريقة لوحده من العضوات لكن نسيت اسمها:(
الله يجزاكم الجنه ابي احلى طريقه تجملني قداااااااااامpb192

شوفي موضوع انفاس هنا (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=760234)
او صينيه سمك شاهي منعنع هنا (http://www.vb.eqla3.com/showpost.php?p=15479977&postcount=5819)


بنات عندي طريقة كيكة تمر ومن ضمن المقادير بيكربونات الصوديوم

وين القاها بالسوبر ماركت مع الفانيلا والبيكنج بودر ؟

ووش فايدتها ؟
غير النوع اللي حطو لك صورته البنات فيه هالنوع ، ويعطي هشاشه للكيك بشكل pb030

http://wetheadmedia.com/wp-content/uploads/pictures/2009/03/Arm-Hammer-Baking-Soda.jpg


حبايبي بنوتات المطبخ الجميلات

عندي استفسار
من فترة قريت وصفه فيها شراب الذرة
http://img12.imageshack.us/img12/9580/vsa58992.jpg
والله لفيت البحرين كلها :D
واخيرا لقيته pb027
بس المشكله الوصفه ضاعتpb093
وله شهور عندي pb027
مو عارفه وش اسوي فيه :confused:
ولا عارفه احطه بالثلاجه والا اخليه برى والا وش اسووووي pb036
اللي تعرف وش استخداماته تفيدني
خليه برا
ممكن تسوين فيه كراميل بوب كورن ،
تخلطينه مع شوي قرفه وسكر بني وزبده وتحطينه بقاع الصينيه قبل ترصين السينبون ،
حطي ملعقتين مع القاناش والفوندو :sm5:

NEW MEME
28-12-2010, 12:11 PM
ياعيوني انت
تاكدتي كم الفولت تبعها 110 او220
كثير من القلايات ماتشتغل الا اذا قفلتيها
اقلي فيها بطاطس
وبيطلع احاى شي من ايدينك ..

220
بسوي بروستد بس لو تشتغل pb131

OoجودoO
28-12-2010, 12:41 PM
يسعد مساكم , pb189

لعيون اللي طلبو الطريقه بالتقييم والخاص ’ pb030

http://www.dohaup.com/up/2010-12-27/admin2031880508.jpg
كيكه برتقال بالكاكاو , pb189

الطريقه والمقادير مع بعض :
4 بيضات ( اذا كبار حطي اربع اذا صغار 5 انا حطيت البلدي يطلع اطعم :sm5: )
في الكاس الخلاط اخلطها شوي بعدين اضيف عليها :
3 فناجين سكر ( افضلها حلا مضبوط يميل للخفيف :D )
وبعد مااخلطهم زين اضيف :
ثلث كاس زيت
وبعده كاس عصير برتقال ( لو طازج وتحطين شويه بشر برتقال تطلع روووعه ) + ظرف كريمه كرميل + كاس حليب سايل
واخطلهم زيييين

في بلاستيك العجين احط 1 ونص بكنج باودر ( م كبيره ) و 3 ملاعق حليب مجفف وشويه دقيق يمكن كاس
واسكب عليهم الخليط واخلطهم وازيد كل شوي دقيق لين توصل لقوام الكيكه المطلوب ,
ويفضل تكون خفيفه شوي , pb030

واخذ من الخليط شوي واخلط معه كاكاو بودره وبس ...
ادخلها فرن حار وتكون بالوسط واخفف الحراره .. اتركها تقريبا لما تطلع ريحتها حوالي ربع ساعه واشيك عليها بس من دون ماافتح الفرن ,
ماتفتحينه الا لما يتشقق سطحها من فوق , علشان ماتفشل وتتعجن , : /

وبالعافيه , pb189


/


http://www.dohaup.com/up/2010-12-27/admin2095775496.jpg

فته المكرونه pb189:sm5:

الطريقه والمقادير :
المقادير كميتها اختياريه ..
1 _ اسلق مكرونه على حسب الافرد اللي بياكلون :D
على مويه وملح وشويه زيت .. ( المكرونه الاشكال الصغيره )
2_ اقلي بطاطس وباذنجان مكعبات واقلي بعد خبز مفرود مقطع مربعات صغيره
3_ شرايح خس وخياره مقطعه شرايح رقيييييقه
4 _ اسوي خلطه الزبادي ( علبه زبادي صغبره مع ثوم الكميه اللي تحبين مع ملح مع ملعقه طحينه سايله اخلطهم زييييييين وذوقيها لما توصل للي تبين بس لاتكثرين طحينه :sm4: )
5_ بقدونس مفروم
6 _ لما تستوي المكرونه اخلط معها الخس والخيار وخلطه الزبادي واحطها بصحن التقديم .. ارش عليها البقدونس والخضار مع الخبز :sm3:

وبالعافيه , pb189

براءة زمان
28-12-2010, 12:46 PM
يسعد مساءكم بالخير
حبوبات حصلت طريقة هـ المعمول و بخاطري أسويه اللحين
معمول مضمون ان شاءالله ميه بالميه
1 اصبع زبده ذايب
كأس دقيق وشوي
4 جبن كيري
فنجان سكر مطحون
تخلط مع بعض و تحطينها بقوالب المعمول وتكونين مجهزه التمر
وبس،،مايحتاج تدهنين القوالب
لكن للأسف ما عندي جبن كيري:( برآيكم عادي لو استبدله بجبن مثلث ؟؟!!

لولوته
28-12-2010, 12:49 PM
السلام عليكم

الله يجزا كل وحده ساعدتني قبل

بنات ابي طريقه متبل تكون صحيه يعني دايت واذا فيه بديل للطحينه يا ليت :/

وكمان عندي فيليه سمك مجمد ابي طريقه صحيه كمان بالفرن او صالونا او سلق مع مكرونه او رز او اي شي بس غير القلي :/ نفسي اقطعها قطع صغيره واكشنها بس مع وو مدري يعني تكون كنه فوق الرز

الله يجزاكم خير

تنهيده!
28-12-2010, 01:15 PM
السلام عليكم

الله يجزا كل وحده ساعدتني قبل

بنات ابي طريقه متبل تكون صحيه يعني دايت واذا فيه بديل للطحينه يا ليت :/

وكمان عندي فيليه سمك مجمد ابي طريقه صحيه كمان بالفرن او صالونا او سلق مع مكرونه او رز او اي شي بس غير القلي :/ نفسي اقطعها قطع صغيره واكشنها بس مع وو مدري يعني تكون كنه فوق الرز

الله يجزاكم خير


http://i54.tinypic.com/33w8wlv.jpg

سمك مشوي لذيذ وصحححي :sm5:pb189


(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=24156346#post24156346)http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=24156346#post24156346
(http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?p=24156346#post24156346)

OoجودoO
28-12-2010, 01:22 PM
جبنه بارميزان تنفع للبيتزا ؟ pb036:D
طيب وين الاقيه ؟ وكيف شكلها ؟
( بوصي اخوي ولازم اوريه صوره ) :D

تبر وتراب
28-12-2010, 01:22 PM
اخواتي الفاضلات
ابغى طريقة الكريم كراميل بدون فرن الطريقة العادية
وابغى معاها قشطة انا سمعت انه تطلع احلى ولا اشاعة

اميرهـ ||
28-12-2010, 01:23 PM
جود مشكورة ياعمري ماقصرتي

بنات اشتريت قوالب السيلكون الوردات

ايش ممكن اسوي فيها حلائات


وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااا

أميرة حبيبها
28-12-2010, 01:25 PM
صباح الخير ،،
كيف طباخاتنا الجميلات ..

حبيباتي من كم يوم مررررره كنت مشتهية كيكة الجبن والزيتون لحلاها في حياها
ومتحمسسسه أسويها على العشاء
بس للأسف النتيجة صارت كذا ..
^
^
^
^
http://up.eqla3.com/upload/dl.cgi/hvhk2pnuy6ggvydrtze7coq3gv3mhfdqcdm4hrhrra/IMG01432-20101221-2105.jpg

مادري إيش السبب ..
طبقت الطريقة بحذافيرها لازدت ولانقصت .. :(

وطلب ثاني لو تكرمتوا ،،
في كيكة سبق وسويتها من تقريباً سنه وزياده
ماأتذكر عنوان الموضوع لكن كانت تقول صاحبة الموضوع جعلها بالجنه
إنها مثل كيكة بيتي كروكر ، وفعـــــــــلا مثلها بالضبط وطعمها خيالي وهشــــــــــــــه
وأحلى من بتي كروكر لأنها مو حاليه ، يكرهني في بيتي كروكر حلاها الزايد ..
بس بحثت عنها ماحصلتها ..
تقدرون تجيبونها لي ؟ مررره مشتهيه كيكة تشوكليت لذييييذه ..

لكم bp039

اعتقد انك تقصدينها
سمي

http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=420566

تبر وتراب
28-12-2010, 01:34 PM
جبنه بارميزان تنفع للبيتزا ؟ pb036:d
طيب وين الاقيه ؟ وكيف شكلها ؟
( بوصي اخوي ولازم اوريه صوره ) :d




تنفع لانها لذيذة بس انها غالية احس احسن شي للبيتزا الموزاريللا او التشيدر او القشقوان


وهي تجيك صفرا ناشفة والكيلو تقريبا ب110

انا اخذ كمية قليلة بس ارشها على المكرونات والصواني واسلطات لذيذة والله خليه يوقف عند قسم الاجبان ويسال الرجال

سولي
28-12-2010, 01:50 PM
جبنه بارميزان تنفع للبيتزا ؟ pb036:D
طيب وين الاقيه ؟ وكيف شكلها ؟
( بوصي اخوي ولازم اوريه صوره ) :D
ما اتوقع لها صوره :D بس هي تجي بقسم الاجبان بالكيلو يعني تنباع بس انتبهي تشترين كيلو الكيلو بـ 95
انا اذا رحت اخذ بـ 15 ريال تطلع اقل من ربع الكيلو و تكفي :D
لقيت صوره تجي مثل كذا

http://zestycook.com/wp-content/uploads/2009/01/parmesan.jpg

تلقينها في بنده كارفور ..الخ السوبرماركتات الكبيره امس شريتها من بنده pb036
جود مشكورة ياعمري ماقصرتي

بنات اشتريت قوالب السيلكون الوردات

ايش ممكن اسوي فيها حلائات


وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااا
انا اذوب شكولاته خام واخلطها مع ملعقيتن نوتيلا .. وممكن تذوبين جالكسي
واهن القوالب فيها .. واجمدها شوي .. واخلط في الخلاط 4 حبات جبن كيري مع حليب نستله واصب في كل ورده شوي .. بعدين اقطع كيك جاهز مكعبات واحطه فوق الحليب والجبن .. و اصب فوقه هيرشي .. واخر شي اخلط على النار 4 مغلفات اوريو مع شوي حليب تصير مثل العجينه اذا بردت اغطيها فيها

وممكن تحشينها اي شي تحبينه :D
بجرب يوم احشيها تشيز كيك pb036 اتوقع تطلع لذيذه


اخواتي الفاضلات
ابغى طريقة الكريم كراميل بدون فرن الطريقة العادية
وابغى معاها قشطة انا سمعت انه تطلع احلى ولا اشاعة

هذي طريقه :sm5::sm5: ادمان


المقادير
كاس حليب بودره
علبة قشطه
بيضه + فانيليا
كاسين مويه وومكن اكثر بنتفه
نص كاس سكر
مغلف واحد كريمه اللي مغلف اخضر :D

بس حطيهم على النار وانتبهي حركي لا تطيش pb036 وتصيرين مجهزة الصحون الي بتقدمين فيها
احرقي سكر وصبي في الصحون قبل تبدين تسوين الكريمه
مررة لذيذه ;) جربيها وان شاء الله تضبط
;)

سارهـ :)
28-12-2010, 01:59 PM
السلام عليكم

الله يجزا كل وحده ساعدتني قبل

بنات ابي طريقه متبل تكون صحيه يعني دايت واذا فيه بديل للطحينه يا ليت :/

وكمان عندي فيليه سمك مجمد ابي طريقه صحيه كمان بالفرن او صالونا او سلق مع مكرونه او رز او اي شي بس غير القلي :/ نفسي اقطعها قطع صغيره واكشنها بس مع وو مدري يعني تكون كنه فوق الرز

الله يجزاكم خير

هذي طريقة سمك مشوي مع الكشنة

http://www.taaam.com/image/fishFilletsWithChiliSauce.jpg
تبلي السمك بالملح والفلفل الاسود والباربيكيا
واشويها بالشواية
وخليها على جنب
قطعي بصل وكشنيه مع الزيت الزيتون وبعدين حطي طماطم مقطع مربعات صغيرة واضيفي عليها ملعقتين صلصة طماطم وبهرية بملح وفلفل اسود وفلفل احمر حار وشوي بهارات مو كثيرعلى حسب الرغبة وبعد التسبيك حطي كزبرة وبالاخير حطي الفليه المشوي بصينية بايركس وصبي الكشنة فوقها وزينيها ببصل مقطع صغير أو فلفل رومي ودخليها الفرن وبالعافية

**

http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/5412419/2/istockphoto_5412419-white-fish-fillet.jpg

سمك سوتيه مع الخضار

حطي فليه السمك في قدر زي قدر المنتو واطبخيها بالبخار وقبل انتي متبلتها بالملح والفلفل الاسود وصوص الصويا وشوي اوريقانو

وحطي خضار واطبخيه بالبخار بدون تبهير بس ملح وفلفل اسود وبالعافية

http://gourmettraveller.com.au/images/gmt/recipe/ChefsRecipes/0408qmintandoor_264.jpg
قطعي سمك لمكعبات وبهريها بملح وفلفل اسود وشوي صويا وحطيها بالصيخ مع فلفل رومي او بصل او طماطم اي خضار متوفر عندك واشويه وبالعافية عليك

http://www.gortons.com/recipe_photos/459fillet.parm.lg.jpg
هذا فيليه سمك مقلي عادي مع مكرونة مسلوقة سادة وفوق السمك صلصة طماطم وجبن مازورلا

http://homecookingrocks.com/wp-content/uploads/2010/07/fish-fillet-sandwich21.jpg
سانتدوتش فليه سمك :sm5:



ياحلوات اقدر اسوي شاورما الهنوف ميني وكيف الطريقه

ايه تقدرين تسوينها
بعد ما تعجنين العجينة صغري حجم الكور بتصير لك صغير في الفرد وبس :D

تبر وتراب
28-12-2010, 02:00 PM
[QUOTE



هذي طريقه :sm5::sm5: ادمان


المقادير
كاس حليب بودره
علبة قشطه
بيضه + فانيليا
كاسين مويه وومكن اكثر بنتفه
نص كاس سكر
مغلف واحد كريمه اللي مغلف اخضر :D

بس حطيهم على النار وانتبهي حركي لا تطيش pb036 وتصيرين مجهزة الصحون الي بتقدمين فيها
احرقي سكر وصبي في الصحون قبل تبدين تسوين الكريمه
مررة لذيذه ;) جربيها وان شاء الله تضبط
;)[/QUOTE]


اختي عادي احط بيض وهي ماتدخل الفرن ؟؟؟؟

غفوهَ
28-12-2010, 02:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال جميعا ً . . bp039pb094
يعطيكم العافيه ع المجهود الرائع . pb189pb189 ‘ لاهنتم يارب
بسال بنات الشرقيه وين احصل
قوالب السيلكون

http://img831.imageshack.us/img831/6814/115edo.jpg

http://www.princessmool.com/shop/media/844_1.jpg

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/70989.png
القاهم ب إيكيا ولا وين بالظبط ضروري اشتري اليوم او بكرا :(
وبعد ابي اسال عن صحون الضيافه وين القاها
http://img98.imageshack.us/img98/8417/sanf.jpg

http://img696.imageshack.us/img696/5392/114eg.jpg
ابي زي كذا :(pb189

وه ياملحي انا
28-12-2010, 02:09 PM
بنات يا حلوات ابي طريقه القشد مع هالبرد اشتهيته



بس استغرب ان اشوف قشد لونه فاااتح مدري مع التصوير والا

تحمسين زبده مع طحين اسمر بعدين تحطين التمر يفضل مكنوز ومافي مانع اذا كان عادي وتلقبينه على نار هاديه وتحطين عليه زبادي وتقلبينه لمين يتجانس وصحتين على قلبك

بناتي دنيتي
28-12-2010, 02:13 PM
ايه عادي انا مجربتها اضيف لها شوكولاته بودره لين اوصل للون اللي ابيه ...
موفقه bp039
جزاك الله خير باسويها اليوم....

بنات الله يسعدكم ..bp039
ابي اسوي حلا مثلا معمول واي حلا مايسيح ويخرب ابي اسويه لزوجي ياخذه معه الدوام
ويكون طعم ويعجب الرجال ...pb094
ووابي طريقة معمول يكون لذيذ .. رووووووووووووووووووووعه قليله عليه ..:D
؛القشد حلو ومايخرب حطي بحافظة....وفيه حلا سهل
اوريو اقصه بالنص واغمسه بحليب نستله وبعدها شعيرية بكستانيه
ومعمول ديمه نفس الشي وممكن تغمسينه بجوز الهند ياعادي او محموس



http://img101.imageshack.us/img101/66/8693g.jpg
سؤالي.....ابغى اسوي كيكه اوص الشهيرة
ماعندي كيكه بيتي كروكر شكولاته اللي عندي بيضاء عادي اخلط
معها شكولاته بودره؟؟؟؟؟؟؟؟ياليت بسرعة بسويها العصر
مشكورينbp039


ايه يصلح ان شاء الله هي اصلن الكيكه حقت الشوكولاته بيضاء مضاف لها شكولاته بودرpb027[/QUOTE]
ياحبيلكم ماقصرتوا فكيتوني لانه انسى اشتري الشكولاته
ومن زمان وانا ابغى اصلحها لكن الخليط :mad:

جبنه بارميزان تنفع للبيتزا ؟ pb036:D
طيب وين الاقيه ؟ وكيف شكلها ؟
( بوصي اخوي ولازم اوريه صوره ) :D
تنفع لكن الافضل تكون شوي لانه طعمها شوي حاد
وعند ركن الاجبان بتلقينها...اطلبيها منهم او تلقينها مبشوره جاهزه...

يـاّسمين
28-12-2010, 02:24 PM
بنات بسوي مرقوق لاول مره وبروح السوبرماركت
وش نوع الدقيق اللي اخذه ؟؟؟؟؟

بليييييييييييز صبايا ...

نساء صغيرات
28-12-2010, 02:30 PM
السلام عليكم

الله يجزا كل وحده ساعدتني قبل

بنات ابي طريقه متبل تكون صحيه يعني دايت واذا فيه بديل للطحينه يا ليت :/

وكمان عندي فيليه سمك مجمد ابي طريقه صحيه كمان بالفرن او صالونا او سلق مع مكرونه او رز او اي شي بس غير القلي :/ نفسي اقطعها قطع صغيره واكشنها بس مع وو مدري يعني تكون كنه فوق الرز

الله يجزاكم خير

وعليكم السلام..
المتبل الدايت؛؛
اشوي باذنجان بالفرن او على الغاز وقشريه واخلطيه مع زبادي قليل او خالي الدسم وفلفل اسود وابيض وشوية ليمون وملح ولاتحطين طحينه ابداااا..
,,,,,,,,,,,,,,,
بخصوص السمك,,
تبيله عااادي كمون وليمون وفلفل وملح وبهار مشكل وكثري الليمون..
وبعدها اطحني حبة طماطم واذا حبيتي شوية كركم عشان اللون ومع شوية ماء انتي قدري اللي يحتاجه من الماء,,وقصدريه بالفرن واذا استوى شيلي القصدير وحمريه وبالعافيهbp039
دعواتكbp039

Gardenia
28-12-2010, 02:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال جميعا ً . . bp039pb094
يعطيكم العافيه ع المجهود الرائع . pb189pb189 ‘ لاهنتم يارب
بسال بنات الشرقيه وين احصل
قوالب السيلكون

http://img831.imageshack.us/img831/6814/115edo.jpg

http://www.princessmool.com/shop/media/844_1.jpg

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/70989.png
القاهم ب إيكيا ولا وين بالظبط ضروري اشتري اليوم او بكرا :(
وبعد ابي اسال عن صحون الضيافه وين القاها
http://img98.imageshack.us/img98/8417/sanf.jpg

http://img696.imageshack.us/img696/5392/114eg.jpg
ابي زي كذا :(pb189

اهلين بالغاليهpb189pb094
تلاقين قوالب السليكون فايكيا فيه اشكال كثيييره:sm5:
بس ماشفت وردة الجوريpb036

وصحون التقديم تلاقينها برضوه فايكيا وسنتربوينت وسيتي ماكس وآخر فرصة
عندهم صحونpb030اشكال والوانpb189
اتمنى اكون افدتكpb094

الحلوات اللي طلبو صورة -مركز التوت الازرق- اللي اخذته من ايكيا وتوهقت فيه
سمو هذي صورتهpb094
وقولو لي وش ممكن اسوي فيه:sm17:
والا ارجعه تتوقعون عادي مايمانعونpb036
ربي يوفق الحلوات اللي بيساعدونيpb094pb189pb189

http://www.dohaup.com/up/2010-12-28/admin1900119553.jpg

صوت برائحة المطر
28-12-2010, 02:33 PM
بنات بسوي مرقوق لاول مره وبروح السوبرماركت
وش نوع الدقيق اللي اخذه ؟؟؟؟؟

بليييييييييييز صبايا ...

دقيق أسمر , وعن نفسي أخذه من المطاحن.

وّناآسة
28-12-2010, 02:44 PM
http://www.quran.maktoob.com/vb/up/826316211152821440.jpg

hi girls
شايفين الذرة اللي فوق عندي كذا زيه وماني عارفه ايش اسوي فيه
ياليت اللي عندها وصفه له او طريقه اعمل بها الذرة تقولي واكون من الشاكرين
^__^

سدن
28-12-2010, 02:44 PM
http://img641.imageshack.us/img641/5072/55587876.gif


المجلس
مكان لـ تبادل الخبرات لذا يرجى مراعاة مايأتي

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الاسئلة
قبل طرح أي سؤال لابد من عمليه بحث في نفس الموضوع والطريقة جداً سهلة
عن طريق خانة البحث ، الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة
يمكن تلاقي الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومن كم عضوة
الاسئلة المتكررة سوف تُحذف تلقائياً مع تنبيه للعضو

الاسئلة الغير محددة من نوعية ( أبغى حلى قهوة ، حلى عشا ... ، فطور ، سلطة ، أرز
من غير ما تحددي المكونات المتوفرة عندك
سوف يتم حذف السؤال + الرد على السؤال المخالف

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif


البعض منكم حاب يطبق طبخة لعضو وتكون المكونات عنده ناقصة ويتساءل هل يقدر
يتجاهل هالمقدار الناقص ؟ أو هل له بديل ؟؟ طيب البنات كيف يعرفون ويفيدونكم من
غير ماتضيفيون رابط الموضوع للطبق :confused:
أي رد من هالنوع.. لايحتوي على رابط الموضوع أو اقتباس للطبخه سيتم حذفها فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ردود الشكر
ممنوعة حابة تشكري أحد أما عن طريق الخاص أو التقييمات
اي رد شكر راح يحذف الرد + تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

بالنسبه للي يجاوبون في المجلس
الله يجزاكم الجنه صراحه المجلس قايم فيكم ولو الله ثم تواجدكم ماحقق النجاح والإستمرارية
لكن لنا عتب على البعض
اذا سألت وحده وردت عليها وحده .. وانتي عندك نفس الرد خلاص
مو لازم تردين
يعني السؤال واحد وميه جواب نفس بعض !!
انتي ماأفدتي البنت هي خلاص لقت جوابها قبل لاتردين
وكذا ضريتي الموضوع

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

ممنوع وضع (أرقام هواتف وجوالات)
سيتم حذف المشاركة وعند التكرار سيتم التنبيه

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

وضع الإقتراحات بالمجلس
ممنوعة أي اقتراح يفيد القسم من مواضيع أو ردود المجلس يتم مراسلة رئيسة القسم
أو المشرفات أو ايميل القسم بذلك وسيتم إتخاذ الإجراء المناسب
eqla3-kitchen@hotmail.com

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الروابط تجمد في كود
روابط فلكر ، يوتيوب .. الخ
اي رابط بدون كود راح يحذف الرد + كرت تنبيه فورا

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

السواليف اللي مالها داعي ممنوعه
هنا مكان للاسئله اللي تخص المطبخ فقط !
أي سواليف خاصه و خارج المطبخ (ممنوعة)
- أي رد يحتوي على تقيم أو إقتباس من التقيمات أو قيموني أو تلميح لذلك
سوف يتم حذف الرد بالكامل + تنبيه في حال التكرار

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الإقلاع غني بالطبخات
والبنات ماقصروا
و حتى حطينا فلكرات للمطبخ عشان يسهل علينا البحث
عندك عزيمه تعالي اسالي عن شي معين
ماتدرين وش تحطين قولي للبنات على الاقل المنيو اللي مفكره فيه او حتى طلب معين
مو تجين تقولين عندي بكره عزيمه وش احط !!! وش اسوي !!!
خذي لك لفه في المنتدى أو الفلكر و قرري و بتسوين بعدين تعالي استشيري البنات بالمنيو حقك

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

يمنع وضع آي صوره عليها رابط منتدى آخر
بيتم حذف الرد + تنبيه لصاحبه فوراً

http://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gifhttp://img535.imageshack.us/img535/4981/bulletbluez.gifhttp://img248.imageshack.us/img248/2051/bulletorange.gifhttp://img641.imageshack.us/img641/4933/bulletwhite.gif

الرجاء من العضوات عدم وضع ردود متتالية حتى ولو كان الهدف
من ذلك الإجابة على استفسارات لعضوات أخريات ، سوف يتم تحريرها فوراً




تنوية (1): الرسائل اللي توصلكم في حالة الحذف والتحرير آليه لاتستوجب الرد
تنوية (2): تم تحديث القوانين- بخصوص التقييمات -
تنوية (3): تم تحديث الدستور - راجعوا الدستور لمعرفة طريقة الإقتباس المتعدد

Kimora
28-12-2010, 02:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال جميعا ً . . bp039pb094
يعطيكم العافيه ع المجهود الرائع . pb189pb189 ‘ لاهنتم يارب
بسال بنات الشرقيه وين احصل
قوالب السيلكون

http://img831.imageshack.us/img831/6814/115edo.jpg

http://www.princessmool.com/shop/media/844_1.jpg

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/70989.png
القاهم ب إيكيا ولا وين بالظبط ضروري اشتري اليوم او بكرا :(
وبعد ابي اسال عن صحون الضيافه وين القاها
http://img98.imageshack.us/img98/8417/sanf.jpg

http://img696.imageshack.us/img696/5392/114eg.jpg
ابي زي كذا :(pb189
انا ماني من الشـرقيه بس ان شاء الله اقدر افيدك
تلقين في ايكيا سيلكون بس ماتصلح للفرن
يعني تبريد
انا شريت من الخبـر من البيت الجميل أو الانيق ناسيه بالضبط اشكاااااااال وانواع تهبـل صراحه pb094
وتصلح للفرن بـ 30 و 25 القالب

وصحـون التقديم
في كل مكان تلقين بس حسب الديكور اللي انتي بتسوينـه فيها ;)
في ايكيا الوان اسود وتفاحي وابيض وبالحبات يبيعونها

Qween of love
28-12-2010, 02:52 PM
http://www.quran.maktoob.com/vb/up/826316211152821440.jpg

hi girls
شايفين الذرة اللي فوق عندي كذا زيه وماني عارفه ايش اسوي فيه
ياليت اللي عندها وصفه له او طريقه اعمل بها الذرة تقولي واكون من الشاكرين
^__^


ادهنيها شوي زبده وشيلي الورق لااخضر


واشويها ع النار واضيفي لها شوي ملح وبالعافيه

\\

غرور أنثى
28-12-2010, 02:59 PM
يسعد مساكم بنات .. bp039
حبيت أفيدكم بمشروب ممتاز للـ ( الدورة الشهرية ) period
وحتى للنفاس لأن كميته كبيرة ونتايحه بإذن الله روعة ومفيدة pb189
3 أكواب قشر قهوة نظيف { أنا أغسله بمويه واحطه بالفرن شوي ينشف } وبعدها أبدأ أستخدمه
بيالة شاهي من كل من
يانسون/ زنجبيل بودره / محلب ( حب مو مطحون ) / قرفة / كمون
تحطونهم كلهم بعلبه كبيرة وتحركونهم زيييين وخلاص تصير عندكم كل شهر ما عليك الا
إنو تاخذين ملعقة ونص كبيرة وتغلينها لكل كوب ( مق كبير) تشربينها بالصباح
والليل قبل النوم .. واللي حاب يشرب كوب ثالث وسط اليوم عاد مافيش مشاكل :D
وبالذات لو نفاس تشرب 3 أكواب أو حتى 4 أحسن من القهوة والشاهي العاديات
من ناحية الحلا تقدرون تحلونها بشكل بسيط وأفضل بدون طعمها مو سيء ابد

دعواتكم بس ياحلوات pb094pb189

الحين دوري :D .. شريت ريزس شبس كم كيس وش ممكن أسوي فيهم غير كوكيز
او بسكويت بشكل عام .. تتوقعون بالكب كيك بيعطي نتيجه حلوة ولا بيطلع يقرمش وقاسي pb036
هذي صورته ..

http://img842.imageshack.us/img842/8814/img4578v.jpg

تبر وتراب
28-12-2010, 03:07 PM
مو مصدقة غرور تسال هههههههههههههههههه
اجل من يجاوب
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
المهم انا من وجهة نظري المتواضعة تجميل للحلا وفوق الويبنق كريم وحلا الكاسات او مو شرط فوقه ممكن معاه بداخل الخلطة
وفيه طريقة بس ماجربتها تحطينه مع التوفي المنزلي يتشابك وتتزين به صواني الحلا
لا تتريقين يا استاذة بس هذا الي عندي

عيون ربى
28-12-2010, 03:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال جميعا ً . . Bp039pb094
يعطيكم العافيه ع المجهود الرائع . Pb189pb189 ‘ لاهنتم يارب
بسال بنات الشرقيه وين احصل
قوالب السيلكون

http://img831.imageshack.us/img831/6814/115edo.jpg

http://www.princessmool.com/shop/media/844_1.jpg

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/70989.png
القاهم ب إيكيا ولا وين بالظبط ضروري اشتري اليوم او بكرا :(
وبعد ابي اسال عن صحون الضيافه وين القاها
http://img98.imageshack.us/img98/8417/sanf.jpg

http://img696.imageshack.us/img696/5392/114eg.jpg
ابي زي كذا :(pb189

لا تتعدين البيت الجميل بالخبر تلقينه بتقاطع شارع 10 مع شارع الامير ممدوح
عنده انواع السيلكونات وكل شي يخص الخبز والخبيز :d
واشياء التقديم فيه اواني ربات البيوت عنده شغلات حلوه

Sophia Loren
28-12-2010, 03:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال جميعا ً . . bp039pb094
يعطيكم العافيه ع المجهود الرائع . pb189pb189 ‘ لاهنتم يارب
بسال بنات الشرقيه وين احصل
قوالب السيلكون

القاهم ب إيكيا ولا وين بالظبط ضروري اشتري اليوم او بكرا :(
وبعد ابي اسال عن صحون الضيافه وين القاها
ابي زي كذا :(pb189

وعليكم السلام والرحمه pb189

تلااقينهم في تافولا في الخبر ع الكورنيش خلف برجر كينج الي بعد كريسبي كريم ,
وبعد راح تلااقينه عندهم صحون تجنن pb189

عنوصه
28-12-2010, 03:34 PM
آهللن مخمليات ,
آبغى طريقة كبة الرزpb189

sweety.salty
28-12-2010, 03:43 PM
يسعد مساكم بنات .. bp039
حبيت أفيدكم بمشروب ممتاز للـ ( الدورة الشهرية ) period
وحتى للنفاس لأن كميته كبيرة ونتايحه بإذن الله روعة ومفيدة pb189
3 أكواب قشر قهوة نظيف { أنا أغسله بمويه واحطه بالفرن شوي ينشف } وبعدها أبدأ أستخدمه
بيالة شاهي من كل من
يانسون/ زنجبيل بودره / محلب ( حب مو مطحون ) / قرفة / كمون
تحطونهم كلهم بعلبه كبيرة وتحركونهم زيييين وخلاص تصير عندكم كل شهر ما عليك الا
إنو تاخذين ملعقة ونص كبيرة وتغلينها لكل كوب ( مق كبير) تشربينها بالصباح
والليل قبل النوم .. واللي حاب يشرب كوب ثالث وسط اليوم عاد مافيش مشاكل :D
وبالذات لو نفاس تشرب 3 أكواب أو حتى 4 أحسن من القهوة والشاهي العاديات
من ناحية الحلا تقدرون تحلونها بشكل بسيط وأفضل بدون طعمها مو سيء ابد

دعواتكم بس ياحلوات pb094pb189

الحين دوري :D .. شريت ريزس شبس كم كيس وش ممكن أسوي فيهم غير كوكيز
او بسكويت بشكل عام .. تتوقعون بالكب كيك بيعطي نتيجه حلوة ولا بيطلع يقرمش وقاسي pb036
هذي صورته ..

http://img842.imageshack.us/img842/8814/img4578v.jpg



أنا ادخله بكل شي :D احب نكهة البيت باتر
احطه فوق الكيك او حلى العشا
ازين فيه حلى القهوه
اذا تذكرين فيه حلى مره وحده حطته كان بفازه وفوقه ماتيزرز
حطيته معه من ضمن الطبقات pb030 طلع يهوس
بس من وين جبتيه من هنا انا جايبته من أمريكا ودروته بهايبر بنده وكارفور قبل كم شهر ماحصلته

moon light
28-12-2010, 03:45 PM
مرحبا بناااات :) كيفكمpb189
ابغى اسألكم عن حبات البندق هذي فين احصلها؟؟؟!!!
http://img833.imageshack.us/img833/5607/img6973z.jpg

وفي الوصفه مكتوب: بندق محمص!
كيف أحمصه؟؟؟
بليز لاتطنشون استفساراتي pb094

مشاعر خ ــجولهـ
28-12-2010, 03:52 PM
http://www.quran.maktoob.com/vb/up/826316211152821440.jpg

hi girls
شايفين الذرة اللي فوق عندي كذا زيه وماني عارفه ايش اسوي فيه
ياليت اللي عندها وصفه له او طريقه اعمل بها الذرة تقولي واكون من الشاكرين
^__^
شوفي اذا عندك قد كاتم الي فيه شبك جوى يعني يطبخ بخا حطيها فيه تصير مثل حقت المحلات
انا جربت بقدر عادي احطها فيه مع مويه يعني سلق عادي بس pb093ماضبطت يعني طلعت ناشفه فا ماتسوينها مثلي وترى الطاذجه مو دايم تضبط المثلجه احسن مثل العملاق :Dدقايق وتستوي
>>>>قلت قصة حياتي

نساء صغيرات
28-12-2010, 04:03 PM
مراحب بنات..
انا سويت عجينة صبر حقت الكوكيز,,
والحين مااقدر اشكلها,
اقدر احطها بالثلاجه وماتخرب واسويها وقت ثاني؟؟
ربي يسعد اللي ترد واللي ماتردbp039

Norah.saad
28-12-2010, 04:03 PM
مرحبا بناااات :) كيفكمpb189
ابغى اسألكم عن حبات البندق هذي فين احصلها؟؟؟!!!
http://img833.imageshack.us/img833/5607/img6973z.jpg

وفي الوصفه مكتوب: بندق محمص!
كيف أحمصه؟؟؟
بليز لاتطنشون استفساراتي pb094


ما ادري بس انا اخذها من المحامص
واحمسها عندي بالبيت على نار هاديه
pb189


هموستي pb094



كنت ابي اقيمك بس ماقدرت pb131



http://img156.imageshack.us/img156/2627/27122010692.jpg

http://img251.imageshack.us/img251/8472/27122010693.jpg

هذا ياقلبي مدفون صلحته باللحمه
واضفت للبصل بطاطا :sm5: طالعه رهيبه فيه كانها مشويه pb189


bp039