PDA

عرض كامل الموضوع : مجلــ ♥ | .. KitchEn on LinE .. | ♥ ــسنا


صفحة : [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

مطبخ الإقلاع
30-05-2009, 04:48 AM
.
.
.





http://www.dohaup.com/up/2009-05-30/dohaup_956129964.gif


السـلآم عليكم
مسـآئكم رضـآ
رجعت لكم هـ المسآحه من جديد
لتحتضن استفساراتكم - طبخاتكم - وصفاتكم - تجآربكم الجديده
المجـآلس القديمه كـآنت آجوآءهـآ حلوه
يـآريت ننتظم بـ القوآنين عشـآن مـآنخسر جمـآل المسـآحة


,


لاحظنا بالفترة الأخيرة كثره الهرج والاستفسار على شغلات مكررة
لدرجة أن كثير من الأعضاء تضايق من إعادة السؤال 20 مرة والجواب
موجود بالصفحات
الإقلاع مخصص خاصية البحث بالموضوع بأقل من دقيقـة يمكن تلاقين الجواب لإستفسارك بأكثر من رد ومع كم عضوة
يـآريت اللي حـآبه تسـآل عن شي تجرب تسوي بحث عنهـآ فـ الموضوع
عشـآن مـآتتكرر الاسئله اللي لهـآ نفس الاجـآبه


طريقة البحث في مجلس مطبخ الإقلاع قبل وضع الاستفسار والطلب (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=10476884&postcount=5)




.
.
.

Infinito Amore
30-05-2009, 04:54 AM
.
.
.


الموضوع بين آيديكم آنطلقوآ

pb027


bp039

Lost In Shadow
30-05-2009, 05:05 AM
مرحبا على الجميع
بليز ابغى طريقة الــ ice mocha

شكراً

Primo
30-05-2009, 05:06 AM
^
^
^
:( كنت بصير اولي بس سبقتوني :sm1:



شسمه بسأل عن الاسماك pb189
ايش الانواع الحلوه , يعني احنا دايم نآكل هامور او كنعد قطع pb189 :sm5:
ودي اغير النوعين ؟
ابغى شيء حلو من تجربه :D pb189

ايه صح وبسأل عن السلمون ؟ حلو طعمه مدري ليه خايفه اجربه يمكن عشان لونه على احمر pb189

brisbane
30-05-2009, 05:09 AM
مرحبا..

مبروووك المجلس الجديد..

والف شكر للبنات المطبخ والمجلس
على تعاونهم وفزعاتهمpb189bp039

نجي لسؤال اليوم:D


فيه حلى كنت اسويه عباره عن:
الطبقه الاولى بسكوت وزبده
والطبقه الثانيه
قشطه+حليب نستله+جبن كيري
الثالثه:
مو عارفه بالضبط ايش
هي كريمه كرامل ونسكافه
لكن الكريمه كيف اصلحها مع مويه والا مع الحليب:confused:

Gardenia
30-05-2009, 05:17 AM
مبروك المجلس وجعله منزل مبارك pb027


::..

بسألكم عن طريقة موكا بالمارشملو ..:sm5:
مشتهييييته ..:(pb189


وبسس
احوبـكمpb189

Gardenia
30-05-2009, 05:19 AM
الثالثه:
مو عارفه بالضبط ايش
هي كريمه كرامل ونسكافه
لكن الكريمه كيف اصلحها مع مويه والا مع الحليب

اذا تبينها تصير صفراء pb189 مع مويه <~ اصلن الكريمه طريقتها بالمويه

يآآرب يضبطpb094

ميرفت هانم
30-05-2009, 05:33 AM
مرحبا :sm12:
عندي قطع لحم (بعظم)
ابي بالفرن مع خضار ياليت الي عندها الطريقه تنزلها pb094
وودي اسويها بكرا عالغداpb034

شينه بسـ مملوحه
30-05-2009, 05:47 AM
يسعد صباحكم pb189

منزل مباركـ :D

عطورهـ

من قالكـ ماحط رانش .. مافي صوص بالثلاجه ماحط منه قطرهـ pb027

و أبشركـ البيبسي ماطيق ولا ريحته :mad: ...

الله لايسمعكـ الأخبار الشينه يارب pb189

\
/
\

Lost In Shadow

ملعقتين سكر _ 5ملاعق حليب نيدو _ 3 ملاعق نسكافية _ ملعقتين شوكولاته بودرة _ ظرفين دريم ويب _ ثلج مجروش قد ماتحبي _ وحليب سايل

أنا الحليب مالي مقدار معين أصب ليما يتحرك الخلاط ... طبعا قبل ماوزعه بالكأسات أخطط الكأس بالتوفي

\
/
\

GάяĐзηîά

طريقتي .. أفرغ ظرف موكا الجاهز من كابتشينو .. مع حليب على النار وأحط معاهم قطع مارشملو وأحركـ عشان يذبون .. اذا بدا يفور أشيله .. وأحط كم قطعه مارشملو بالكأس وأصب الموكا عليه pb030

أو أستبدل ظرف الموكا الجاهز بـ/ملعقة شكولاته بودرهـ (أنا أستخدم فرسان جالكسي بالكراميل ) & ملعقه صغيره نسكافه

\
/
\

brisbane

ظرف كريم كراميل و ملعقتين حليب نيدو وكأس مويا وملعقة نسكافه

Ka Ga
30-05-2009, 06:10 AM
شسمه بسأل عن الاسماك
ايش الانواع الحلوه , يعني احنا دايم نآكل هامور او كنعد قطع
ودي اغير النوعين ؟
ابغى شيء حلو من تجربه

ايه صح وبسأل عن السلمون ؟ حلو طعمه مدري ليه خايفه اجربه يمكن عشان لونه على احمر

أهلا
جربتي ناجل جده ؟
لونه من برا أحمر ..
بالنسبه لي مررررره يعجبني ..
وعموماً أسماك البحر الاحمر أفضلها على الخليج ..
تلاقينه في التميمي ..

والسلمون ما جربته



طلبي هو
كريمه الفرن
مرررره مشتهيتها
كيف طريقتها

Lost In Shadow
30-05-2009, 06:39 AM
شينه بسـ مملوحه (http://vb.eqla3.com/member.php?u=133949)

ألف شكــر

..سحر الحكاية..
30-05-2009, 06:54 AM
يسعد لي صباحكم صبايا
بنوتات
في الموضوع القديم اتذكر وحده طلبت طريقة كشنة الرز لأنها طفشت من الطريقة العاديه
وكثير قدموا لها طرق جديده ومن بينهم ع ما أظن عطر الزهور pb189
المهم بحثت عن طلبها وعن طريقة الكشنه بس مالقيته ( و ع فكره ترى بحثت بخاصية البحث بس مالقيت الي أبي :d )
بليز اذا تقدرون تفيدوني :(
ابيها لأني اتذكر فيه كم كشنه عاجبتني غير الطريقة المعتاده الي بالصبل والصلصه :(

brisbane
30-05-2009, 06:59 AM
اذا تبينها تصير صفراء pb189 مع مويه <~ اصلن الكريمه طريقتها بالمويه

يآآرب يضبطpb094

تشكراات اختي bp039

اممم حنا عادة نسوي الكريمه مع الحليبpb036



..

شينه بس مملوحه

يعطيك العافيه ماقصرتي ..

Primo
30-05-2009, 07:33 AM
أهلا
جربتي ناجل جده ؟
لونه من برا أحمر ..
بالنسبه لي مررررره يعجبني ..
وعموماً أسماك البحر الاحمر أفضلها على الخليج ..
تلاقينه في التميمي ..

والسلمون ما جربته






والله للاسف مدري عن اسماك البحر الاحمر ولا ادري عن اسماك الخليج :D
احسبهم نفس السمكات في كل بحر pb058
ناجل هذا اول مره اسمع فيه pb036
بس مدامك ماشاء الله تعرفين تفرقين بين اسماك البحور pb189 :D
اجل انتي خبيره pb189

شكرا شكرا
ان شاء الله بجربه في اقرب زياره للسيفوي pb189

عطر الزهور
30-05-2009, 08:12 AM
ياللهم حيهم اقلطوووووا ولا احد يستحي .. :D


البيت بيتكم صبايا ...pb189


مملوووووووووحتي اللهم آمين ..pb189

تدرين الببسي ماحبه اول ولاقد شربته الا يوم اتوحم فيه ببنتي ومن عقبها ادماااان عليه وثم طلقت السفن ..:sm5:


عقبالك وانتي تتوحمين يارب..pb189 :D

MAHSURI (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=183202)

ياهلا بأم صبا << صح علي والا غلط :D

السلمووون مره لذيذ وانا اشتري اللي يجي شرايح ومغلف بكيسه بالثلاجات ..:sm5:


اخذه واحطه فوق بسكوت مالح واثبته بجبن وازينه بخرابيط ويطلع مره لذيذ ...:sm5:


بس لو حااابه تسوينه زي الاستيك مثل طريقه الاجانب في قناة فتافيت اشتريه من الشركه العربيه اتوقع تلاقين نظيف عندهم او من الزهراني بسوق السمك بالرياض الشقيقه ..pb189 :D


ميرفت هانم ..

خذي اللحم وغسليه زين لاني اكره الدم اللي يطلع منه :(

نقعيه في خل تقريبا نص ساعه او اكثر لو تبين تراه يسرع الاستواء ...pb189 :D

بعد كذا طلعيه من الخل وتبليه باللي تحبه نفسك عني انا ازيده بهارات مشكله وشطه قزااااز وعصير ليمونه وتتبيله فرشلي حقت اللحم وبرضو الباربكيو ...pb189

خذي صينيه وصفي فيها حلقات بصل وثوم وطماطم وفلفل رومي وبهارات حب زي الهيل والمسمار وورق الغار
وصفي اللحم فوقه وممكن تحطين ملعقه كبيره فوقهم صلصه طماطم ورشي بقدونس وكزبره وشبث لو تبين وبصل اخضر مره تعطي نكهه حلوه وغلفيه زين بالقصدير ..:sm5:

دخليه الفرن تقريبا بياخذ ساعه وشوي بس النتيجه فتااااكه لاتفوتك ولاتنسين دعواتك لي بالفرج ... :sm5:

فرحتي
30-05-2009, 08:32 AM
شينه بس مملوحه pb189
ياقلبي انتي وين تلاقين تورتيلا الراشد بالرس بالضبط ؟!

دمعة مقهوره
30-05-2009, 08:50 AM
شينه بس مملوحه pb189
ياقلبي انتي وين تلاقين تورتيلا الراشد بالرس بالضبط ؟!

سوري على اللقافه
هلا اختي تلاقينها عند مذاق اللي بالسوق قدام الصرافه

بحبو وبموت فيه
30-05-2009, 08:55 AM
لكل اللي سالو عن الفشار ..

الكمية دي سويتها وطلعت طيبة ورسلت صحن لأخت زوجي ( تحب الفشار اللي بالكراميل )

والزيت انا قللت خليته 3\4 الفنجان ..
بس طلع مررة جوونااان ..

وبــس

Melissa
30-05-2009, 09:45 AM
.
.
.




http://www.dohaup.com/up/2009-05-30/dohaup_352056498.jpg (http://www.dohaup.com/)


NoOouna


تفضلي bp039pb094
هالحلى مكوَن من أربع طبقات pb189
الأولى | تعملين براوني والكمية تحطين قد ماتبغين ( بالصحن اللي حتقدمين فيه ) !
( أنا هنا كثرت لو كنت مقلَلة أعتقد حيكون أطعم )
عشان كذا صار ثقيل واحس اني أُصبت بتخمة :D
وحطيه بصحن التقديم وهو حار أفضل حتى تتحكمين فيه كويس ولايحوسك !
الثانية | باسكيتس تكسرينة بس مايكون مفتت مره + شوي زبدة تخلطينهم مع بعض وبكذا يكون عندنا طبقة ثانية !
الثالثة | ظرف دريم ويب + علبة قشطة + حليب مركز قد نص تقريباً + جبن كيري أو Philadelphia Cheese pb189
الرابعة | تذوبين تشاكليت مع علبة قشطة وتحطينها كطبقة أخيره pb189
وآخر شي ترشين unsweetened cocoa powder :sm5:
واحفظيه في الثلاجة ساعة أو أقل وحيكون جاهز pb189
بالعافية bp039



.
.
.

๑°فرشاة°๑
30-05-2009, 10:32 AM
صباح الورد bp039


طيب والطبقه البيضاء ..؟


بنات عرفتو الطبقه البيضاء اذا جيت احط فوقها الفراواله الجلي تنحاس معي تطلع قطع منها


لازم تكون الطبقة البيضا باردة و متماسكة ..

والجلي حطيه شوي شوي .. ممكن بملعقة مو تصبيه مرة وحدة pb094

إن شاءالله تضبط معك pb094bp039

..سحر الحكاية..
30-05-2009, 10:38 AM
عطوره :d
تعالي تعالي لو سمحتي
أنتي صح قد نزلتي طريقة كشنه للرز في الموضوع القديم لوحده من البنات ؟
اذا الجواب ايه :d
ف بليز عطيني اياها دورت عليها وماحصلتها ابد :(

شاهي عاقد
30-05-2009, 12:51 PM
مرحبا :sm12:
عندي قطع لحم (بعظم)
ابي بالفرن مع خضار ياليت الي عندها الطريقه تنزلها pb094
وودي اسويها بكرا عالغداpb034

جيبي صينيه معدن اللي لها غطا ثابت ....<< اسمها حله
او جيبي صينية الفرن المسطحه وافردي عليها قصدير يصير اكبر من الصينيه بثلاث مرات
اللحين يجي دور الخضار ( بصل + بطاطس + كوسه + جزر الخ حسب رغبتك ) وقطعيهم حلقات بسمك نص سم وحطيهم في الصينيه عادي بدون ترتيب
واضيفي لهم فصوص ثوم بدون عدله بدون تقطيع
اللحم اغسليه زين وشيلي الشحم عنه وحطيه في باديه وبهريه ( بملح + كمون + فلفل + وبهار مشكل ) وافريكي اللحم بالبهارات وحطيه فوق الخضار
سكري القصدير باحكام او غطا الصيني وحطيه بفرن يكون مره حامي وبعد 10 دقايق قصري النار عليه
وخليه بالفرن من ساعه ونص الى ساعتين حسب حجم اللحم كل ماكان اكبر اخذ وقت اكثر
وبس بالعافيه

سعبولة غرام
30-05-2009, 01:02 PM
اهلين صبايا كيفكون؟

بسالكم للجي جربت طريقة كيكة عدم التعرض pb189
اللي كيك بالتشيز :D
مكتوب هنا

first !

1- نسوي خليط الخليط زي ماهو مكتوب بالكرتونه ون حطها بالصينية اللي تنفتح ونخليه على جنب

2 بزبدية .. نحط البيضتين و الشكر والفانيلا وجنبة فيلادليفيا .. ونخفقها بالخلاط لييييين ماتغلظ شوي !

3- جينتلي ... برفق .. أصبه فوق خليط الكيك .. بشكل دائري عشان يوصل كل الأطراف بالصينية

4- ندخله الفرن لدمة ساعة

بس بتاكد..نحط الخليط فوق الكيك قبل لاندخله الفرن؟؟
عادي مايختلط معه؟؟

وحده تكانه
30-05-2009, 01:03 PM
يسعد لي صباحكم صبايا
بنوتات
في الموضوع القديم اتذكر وحده طلبت طريقة كشنة الرز لأنها طفشت من الطريقة العاديه
وكثير قدموا لها طرق جديده ومن بينهم ع ما أظن عطر الزهور pb189
المهم بحثت عن طلبها وعن طريقة الكشنه بس مالقيته ( و ع فكره ترى بحثت بخاصية البحث بس مالقيت الي أبي :d )
بليز اذا تقدرون تفيدوني :(
ابيها لأني اتذكر فيه كم كشنه عاجبتني غير الطريقة المعتاده الي بالصبل والصلصه :(

اضيفي دبس رمان ومكسرات بتطلع لذيذةpb189

هيوونه
30-05-2009, 02:24 PM
والله ياكلمة الخادم مشغول صارت تدبل التسبد:mad:

كتبت رد وش طوله وطار مرتين


المهم<<بااختصر لايطير هذا بعد

بنات من عندها طريقة المافن الله يجزاها خير اللي ترد

سمواء
30-05-2009, 03:08 PM
اهلين صبايا كيفكون؟

بسالكم للجي جربت طريقة كيكة عدم التعرض pb189
اللي كيك بالتشيز :D
مكتوب هنا

بس بتاكد..نحط الخليط فوق الكيك قبل لاندخله الفرن؟؟
عادي مايختلط معه؟؟

هلا
ايوه قلبو قبل الفرن تحطينه
ولو بغيتِ تفاصيل ثانيه
ترا عدومة مجاوبه على اسئلة البنات بنفس موضوعها
شارحه اكثر
bp039

سعبولة غرام
30-05-2009, 03:16 PM
يسلمو حبيبتي :$
بنات ترا مااحب اكتب ردود شكرا وجزاك الله خير وكذا
لاني مااحب ازيد الردود على الفاضي
بس كل وحده ردت علي ابيها تتاكد اني دعيت لها بقلبي :)

سمواء
30-05-2009, 03:20 PM
أهلا
جربتي ناجل جده ؟
لونه من برا أحمر ..
بالنسبه لي مررررره يعجبني ..
وعموماً أسماك البحر الاحمر أفضلها على الخليج ..
تلاقينه في التميمي ..

والسلمون ما جربته



طلبي هو
كريمه الفرن
مرررره مشتهيتها
كيف طريقتها

هذي تقليد لكريمة الفرن والذpb189

الطريقه
بيضه\ فانيلا
2باكيت كريم كارميل
علبة قشطه
10 ملاعق حليب بودره
ملعقتين اكل سكر
2كاس ماء
تذوبين سكر في قالب الكريمه المفتوح من الوسط وخليه على جنب اخلطي جميع المقدير مع بعض من غير الماء بعدين ضعي عليها كاس الماء الاول ويكون عادي ماهو حار وخلطيها حتى حتا تذوب بعدين حطي كاس الماء الثاني ويكون حار حركي ثم ضعيها على النار مع التحريك المستمر حتى تفور بعدين اسكبيها حلوه اسكبيها في القالب وضعيهافي الثلاجه حتى تبرد وهي ماتاخذ وقت طويل

Gardenia
30-05-2009, 03:58 PM
GάяĐзηîά

طريقتي .. أفرغ ظرف موكا الجاهز من كابتشينو .. مع حليب على النار وأحط معاهم قطع مارشملو وأحركـ عشان يذبون .. اذا بدا يفور أشيله .. وأحط كم قطعه مارشملو بالكأس وأصب الموكا عليه pb030

أو أستبدل ظرف الموكا الجاهز بـ/ملعقة شكولاته بودرهـ (أنا أستخدم فرسان جالكسي بالكراميل ) & ملعقه صغيره نسكافه

\
/
\

مشكوره حبيبتي pb189

يعني احط مارشملو ع النار , مع الموكا + قطع ثانيه فالكوب ..:confused:

ما اكتفي باللي حطيتهم علىآ النآرpb036
يآرب يكون سؤالي واضح pb036

رَذاآاذُ حُ ـلُم
30-05-2009, 03:59 PM
"


"الكَابِتشِينُو"
عَطوُونِيْ اقتِرَآحَآتْ مَعْ شُنوُ أقّدمَه .! pb094

bp039

DeedEe ~
30-05-2009, 04:06 PM
"


"الكَابِتشِينُو"
عَطوُونِيْ اقتِرَآحَآتْ مَعْ شُنوُ أقّدمَه .! pb094

bp039

بسكوت مثل مقهى اللو كافيه بالراشد pb058pb189

لذيذ بسكوتهم مررره pb058

أو حبة تشوكلت خفيفه وصغننه :rolleyes:pb189

طابتن بالبرتسه
30-05-2009, 04:08 PM
"


"الكَابِتشِينُو"
عَطوُونِيْ اقتِرَآحَآتْ مَعْ شُنوُ أقّدمَه .! pb094

bp039


هلا وغلا pb189
ياحبيلك يعتمد متى بتقدمينه ؟؟؟
اذا بعد العشا - وهذا الغالب - بيكونون الناس شبعانين ومحلين
فحلو انك تحطين معاه قطعة كوكيز او شكولاته مغلفه بنفس الصحن حق الكوب pb189

Gardenia
30-05-2009, 04:10 PM
منخطف عطرpb189

دورت لك فموضوع قديم لـ( مجلسنا )

طريقه شهووودهـ اظن ..pb036



3/4 1 كوب من الدقيق
2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
3/4 كوب من السكر البودرة
3/4 كوب من رقائق الشيكولاتةهيرشي + 1/4 كوب للتزيين
1 كوب من الحليب
1/3 كوب من الزيت النباتي
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا


الطريقه
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشكولاتة مع بعضها
تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كل ماكان افضل
حطيه بقوالب المافن ورشي فوقها الهيرشي شيبس وعالفرن ثلث ساعه تقريبا


دعوآآآتك ..pb094


رذاذ حلمpb189

الكابتشينو , قدمي معه كوكيز + كب كيك + مولتن كيك +براونيز + شوكولاتات :sm5:pb189..... وات ايفر

ووبسسpb094

رَذاآاذُ حُ ـلُم
30-05-2009, 04:27 PM
"

بسكوت مثل مقهى اللو كافيه بالراشد pb058pb189
لذيذ بسكوتهم مررره pb058
أو حبة تشوكلت خفيفه وصغننه :rolleyes:pb189


هلا وغلا pb189
ياحبيلك يعتمد متى بتقدمينه ؟؟؟
اذا بعد العشا - وهذا الغالب - بيكونون الناس شبعانين ومحلين
فحلو انك تحطين معاه قطعة كوكيز او شكولاته مغلفه بنفس الصحن حق الكوب pb189

رذاذ حلمpb189
الكابتشينو , قدمي معه كوكيز + كب كيك + مولتن كيك +براونيز + شوكولاتات :sm5:pb189..... وات ايفر
ووبسسpb094

تـِسلُمونْ ., بَعتِمدْ الكُوكِيزْ pb058pb189

"

bp039

ناريز
30-05-2009, 04:42 PM
http://i60.servimg.com/u/f60/13/00/52/67/ouu-ou10.gif
بنات وين نلقى اكياس تغليف للحلا زي هذي ؟

اصايــل
30-05-2009, 04:50 PM
سلام بنات ومنزل مبارك

بنات خبز التورتيلا لمن تشترونه تفرزونه والا تخلونه بالثلاجه عادي

وكم الفتره اللي يجلسها مايخرب لو اخليه بالثلاجه مو الفريز

وشووووووووووووووووووكرن

●~{ كالحلم جئت
30-05-2009, 04:55 PM
http://i60.servimg.com/u/f60/13/00/52/67/ouu-ou10.gif
بنات وين نلقى اكياس تغليف للحلا زي هذي ؟


هذا ياقلبي تلاقينها بالمكاتب pb189:D
وزوجة اخوي تقول اخذتها من مكتبـه الشرق <~ عاد لاتسالين وينها فيه ..؟:D

Gardenia
30-05-2009, 04:57 PM
سلام بنات ومنزل مبارك

بنات خبز التورتيلا لمن تشترونه تفرزونه والا تخلونه بالثلاجه عادي

وكم الفتره اللي يجلسها مايخرب لو اخليه بالثلاجه مو الفريز

وشووووووووووووووووووكرن

وعليكم السلامpb094

انا عندي خبز التورتيلا , مفرزنته بالفريزر ,

اذا بتحطينه فالثلاجه استخدميه علىآ طول عشان مايعفن

bp039

سمواء
30-05-2009, 05:26 PM
هذا ياقلبي تلاقينها بالمكاتب pb189:D
وزوجة اخوي تقول اخذتها من مكتبـه الشرق <~ عاد لاتسالين وينها فيه ..؟:D

مكتبة الشرق لهم فرع بطيبة
وفرع في الروضة
bp039

بين الـwـحاب
30-05-2009, 06:18 PM
مساءالخير شيفات<----اللهم اني لااقصد شيء

حبوبات عجنت عجين السينبون تبع دانا والحين تتخمر
ولما رجعت للموضع الصور مو موجوده ممكن الي عندها اخر صورة بعد الايس شوقر تجيبها لي
ياااريت بسرعه قبل مااتوهق <---اصلا انتي توهقتي وقضيتي بس اتنظري الي بيساعدك
هلللللللللليب مي

عطر الزهور
30-05-2009, 06:32 PM
عطوره :d
تعالي تعالي لو سمحتي
أنتي صح قد نزلتي طريقة كشنه للرز في الموضوع القديم لوحده من البنات ؟
اذا الجواب ايه :d
ف بليز عطيني اياها دورت عليها وماحصلتها ابد :(

سمي pb189

والله اني مااذكر تخبرين العجزه :sm1:الله يحسن خاتمتنا بس << راده جدتها بدالهاpb027

بس بقولك كشنه ماحصلتش يمكن تطلع هي :D

قطعي البصل والثوم والخضار مثل الكوسا مربعات صغااار مره والجزر افضل ابشريه واحمسيهم مع بعض وفلفل بس شوي لانه يقلب طعمه مررر ..pb036
المهم كشنيهم بالزيت وضيفي بهاراتك وكل ماتحبين بالذات الفلفل الاسود والماجي والملح ..

وزيني فيها الرز ..:sm3::sm5:

وفيه الكشنه العاديه اللي احمسي البصل لين يصير بني فاتح انتبهي يحترق ترى يصير مررر ..pb093 ثم حطي المكسرات والصنوبر وحطي ملح وفلفل اسود واي بهارات مشكله عندك او كزبره ناشفه وحركيها لين تتحمر بس شوفي الصنوبر خليه اخر شئ لانو بسرعه يتحمر عكس الكاجو واللوز وثم زيني فيها الرز ..pb189:sm3::sm3:

جربيهم وبالعافيه ..pb094

"


"الكَابِتشِينُو"
عَطوُونِيْ اقتِرَآحَآتْ مَعْ شُنوُ أقّدمَه .! pb094

bp039

البنات ماقصروا اظن قالوا لك الافضل وهو الكوكيز ..:sm3:
بس اختاري الميني كوكيز واشكال يعني شئ بالكاكاو وشئ ساده وشئ مجملته بالمكسرات وشئ بام اند امز او كيسيز هيرشي ...:sm5:
وغلفيها بسولفان وصفيها بصينيه حلوه عندك والله تطلع احلى شئ وكانها من برااا جاهزه ..:sm5:


سلام بنات ومنزل مبارك

بنات خبز التورتيلا لمن تشترونه تفرزونه والا تخلونه بالثلاجه عادي

وكم الفتره اللي يجلسها مايخرب لو اخليه بالثلاجه مو الفريز

وشووووووووووووووووووكرن

وعليكم السلام والرحمه ..pb189
خليه على طول بالفريزر وترى له تاريخ انتهى الصلاحيه انتبهي له ..;)




هذا ياقلبي تلاقينها بالمكاتب pb189:D

وزوجة اخوي تقول اخذتها من مكتبـه الشرق <~ عاد لاتسالين وينها فيه ..؟:D



باسواق طيبه بالرياز الشقيقه ..pb027

بنت الهلي
30-05-2009, 06:37 PM
سمواء
يعطيك العافيه يسلمووووووه


___

بنات الله يعافيكم من عندها كتاب ام عبدالعزيز ابي حلى الشتالات يمدحونه
شفت بالنت واجد بس الي بالكتاب يقولون غير بجربه من عندها تفيدني
وشكراااا مقدماااااا

! بنت اللمبه !
30-05-2009, 06:38 PM
أهلا
جربتي ناجل جده ؟
لونه من برا أحمر ..
بالنسبه لي مررررره يعجبني ..
وعموماً أسماك البحر الاحمر أفضلها على الخليج ..
تلاقينه في التميمي ..

والسلمون ما جربته



طلبي هو
كريمه الفرن
مرررره مشتهيتها
كيف طريقتها
اطلق كريم كراميل بالفرن:sm5:
في الخلاط ( 7 بيضات + فانيليا الى ان تنخلط زيين + كوب سكر واخلطي +كوبين حليب بودره شوي شوي صبيه وانتي تخلطين ومعاه كوبين مويه صبي شوي من الحليب وشوي من المويه
+6 ملاعق جبن فيلادلفيا او 6 كيري واخلطي كوييس )
بعدين سوي كراميل سكر محروق وحطيه بالصينيه وصبي الكريم كواميل عليهاا وحطيهاا بحمام مااائي
ودخليها الفرن تقريبا ساعه الى ساعه وربع ... بعدين خليها تبرد بالثلااااجه مو اقل من 6 ساعات واقلبيهااا ....
وتمتعي بالذ كريمة فرن:sm5:pb189

*NenO*
30-05-2009, 06:40 PM
بنات لو سمحتوا كيف اعمل فوندو تشوكليت؟

وابي برضه طريقه البوب كورن بالكراميل؟

**m!sS fLoWeR**
30-05-2009, 06:46 PM
مجلسن مبارك pb036pb189
يالله حيهم
القهوه يابنت :Dpb189




والله ياكلمة الخادم مشغول صارت تدبل التسبد:mad:

كتبت رد وش طوله وطار مرتين


المهم<<بااختصر لايطير هذا بعد

بنات من عندها طريقة المافن الله يجزاها خير اللي ترد

مافن الجهاز حلو :D
واذا بتزيني
سمي pb189


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=400174

"


"الكَابِتشِينُو"
عَطوُونِيْ اقتِرَآحَآتْ مَعْ شُنوُ أقّدمَه .! pb094

bp039


احلا شي كوكيز وشوكلت :Dpb189

يسعد لي صباحكم صبايا
بنوتات
في الموضوع القديم اتذكر وحده طلبت طريقة كشنة الرز لأنها طفشت من الطريقة العاديه
وكثير قدموا لها طرق جديده ومن بينهم ع ما أظن عطر الزهور pb189
المهم بحثت عن طلبها وعن طريقة الكشنه بس مالقيته ( و ع فكره ترى بحثت بخاصية البحث بس مالقيت الي أبي :d )
بليز اذا تقدرون تفيدوني :(
ابيها لأني اتذكر فيه كم كشنه عاجبتني غير الطريقة المعتاده الي بالصبل والصلصه :(

الكشنه تحطين مكسرات صنوبر لي تحبين
او رمان مجفف
هذا لي عليهم اقبال ههههههه:Dpb027

اصلا مالي دخل السوال لعطوره هههههههههه :Dpb189

مبروك المجلس وجعله منزل مبارك pb027


::..

بسألكم عن طريقة موكا بالمارشملو ..:sm5:
مشتهييييته ..:(pb189


وبسس
احوبـكمpb189


حار ولا بارد pb036:D
اكيد بارد صح :D
ايس كريم شوكلت
حليب
ظرف دريم ويب
سكر
نسكافيه
واذا تبين تحطين شوكلت بودره حطي
وبخلاط
وشوفي اذا تبينه ثقيل ولا خفيف كثري حليب اذا خفيف
واخر شي مارشملو
وسلامتس :Dpb189

ناريز
30-05-2009, 07:02 PM
هذا ياقلبي تلاقينها بالمكاتب pb189:D
وزوجة اخوي تقول اخذتها من مكتبـه الشرق <~ عاد لاتسالين وينها فيه ..؟:D

مشكوره ياعسل انتي وزوجة اخوك pb189
عجبني الحلا وبسويه وكنت ابي اعرف من وين الغلاف pb094bp039

! بنت اللمبه !
30-05-2009, 07:15 PM
بنات لو سمحتوا كيف اعمل فوندو تشوكليت؟

وابي برضه طريقه البوب كورن بالكراميل؟

الفوندو شوكليت تذوبين نوتيلا مع شوي زيت...
او شوكولاته غامقه مع جالكسي وشوي قشطة خفق ...
وفيه طريقه انا دايما اسويهاااا وتجنننننننننننننننن
ع النار علبة نستلة كبيره واصبع زبده وكاس حليب سايل وملعقتين كبيره شوكولاته بودره المر ..
ع النااار تقريبا نص ساعه ونار هاديه لين يبدا يثقل ... وتمتعي بالذ فوندوpb189

طربيزه
30-05-2009, 07:20 PM
حلا الدواسرbp039 تسلمين بس انا مجربه هالطريقه
pb093
ولا هذي اللي اقصدها

هذه الطريقه لمهره
انا حطيت اول شي في الخلاط كوب سكر ونص كوب زيت وكوب مويه و 4 ملاعق كبيره كاكاو
و 4 ملاعق حليب بودره وخلطتهم بعدين اخذت ثلاث ارباع الكوب من هذا الصوص وخليته على جنب

والباقي الي في الخلاط حطيت عليهم بيضتين وفانيليا وخلطتهم
بعدين صبيتهم على كوب دقيق وملعقه كبيره باكنج باودر وخلطتهم زين

نجيب الاكواب وندهنا بـ زيت ونصب ربعها بس من خليط الكيك
ونضيف عليها ملعقة كبيره من خليط نستله والجبن ومانحركه ابد وندخلها المايكروويف دقيقه ونص
بعدين نقلبها ونصب عليها من الصوص الي تركناه على جنب
واستمتعي بالطعم

انا ابي يكون المقداااار لكوووب واحد بس..انا مره شفت هنا وحده حطت كل شئ في الكوب الزيت والبيض ..إلخ وخلطتهم ودخلتهم ع المايكرويف .. انا ابي طريقتها السريعه هذي ؟؟ :(

فيه احد يعرفها :confused:

بنات ابي طريقة الكيك اللي تحطينه بكوووب وع المايكرويف ع طووول بدون مااحطه قبل بالخلاط
:(

*NenO*
30-05-2009, 07:23 PM
بنت اللمبه

تسلمين ياقلبي مررررررررررررره شكرا

أفوكادو
30-05-2009, 08:30 PM
يا حلوين عندي سؤالين حلوين خخخخخ
1- سويت امس صينيه لحم بالبروكلي والمشروم والى اخره المهم صبيت عليهم كريمة الخفق بس وطبعا مع البهارات الايطاليه والجبن الرومي وغيره ........ وحطيتها بالفرن طبعا اللحم سالقته قبل بس حطيتها بالفرن علشان تتماسك الكريمه بس للاسف بعد نص ساعه واكثر ما نشفت الخلطه ولا جمدت ولا شي الطعم رهيييييييييييب بس الكريمه ما جمدت صايره سايله وش العمل بنظركم ؟.....؟ انا ابيها مثل الصوص جامده شوي يعني مثل الباشميل

2 _ شريت اله الكابتشينو اللي تطلع الرغوه اللي تشتغل بالبطاريه <<< ابو الوصف اللي اعرفه ...........وسويت كابتشينو العلب اللي من نسكافيه بالموكا وجلست اخلط واخلط واخلط وشفتكم ولا شفت الرعوه ليه طيب كذا ؟...........؟ ابي طرريقة كابتشينو تطلع الرغوه زي الناس واقدر اتفنن فيها زي ما ابي ؟....؟

وبس
تشاااااااااووووو

! بنت اللمبه !
30-05-2009, 09:04 PM
بناااات ضروري ضروري ضروري اللحين pb036
ابي اشوي بطااااطس كامل بقشرته همن افتحه بالنص واحط موزريلا وزبده مدري صح علي كذا بليييز وشلون الطريقه بالظبط وش اسووووووووي اللحين قبل يجي بعليpb189

يـ2008ـوري
30-05-2009, 09:05 PM
بنوتات الله يخليكم ابغى طريقة سلطة سيزر بالدجاج

®Whateve
30-05-2009, 09:08 PM
*
*
منزلن مبارك :Dbp039

بنات بسألكم عن الفرق بين التاكو والتورتيلا و الفاهيتا
كلن يسميه زي مايبي اللي !!
اعرفه انه التاكو ناشف والتورتيلا بعد
الفاهيتا لا هو اللي رطب ونقدر اسميه زي الخبز الايراني مدري التركي !<<pb036
فـ لو سمحتوا عطوني الفرق بالزبط bp039
*
*

راعية السيكل
30-05-2009, 09:11 PM
1- سويت امس صينيه لحم بالبروكلي والمشروم والى اخره المهم صبيت عليهم كريمة الخفق بس وطبعا مع البهارات الايطاليه والجبن الرومي وغيره ........ وحطيتها بالفرن طبعا اللحم سالقته قبل بس حطيتها بالفرن علشان تتماسك الكريمه بس للاسف بعد نص ساعه واكثر ما نشفت الخلطه ولا جمدت ولا شي الطعم رهيييييييييييب بس الكريمه ما جمدت صايره سايله وش العمل بنظركم ؟.....؟ انا ابيها مثل الصوص جامده شوي يعني مثل الباشميل


قبل لاتصبين الكريمه على اللحم
حطي الكريمه على النار مع ملعقه جبنه سايله مع ملح وفلفل و بهارات ايطاليه لو حبيتي
لين تتماسك شوي بعدها صبيها على صينيه اللحم pb189


بناااات ضروري ضروري ضروري اللحين pb036
ابي اشوي بطااااطس كامل بقشرته همن افتحه بالنص واحط موزريلا وزبده مدري صح علي كذا بليييز وشلون الطريقه بالظبط وش اسووووووووي اللحين قبل يجي بعليpb189




اغسلي حبات البطاطس كويس ونشفيها
غلفي كل وحده بقصدير وحطيها بالفرن لمده ساعه او ساعه وربع
طلعيها واقسميها نصين وسوي فيها اللي تبين :Dpb189

وبالعافيه pb189

®Whateve
30-05-2009, 09:11 PM
بناااات ضروري ضروري ضروري اللحين pb036
ابي اشوي بطااااطس كامل بقشرته همن افتحه بالنص واحط موزريلا وزبده مدري صح علي كذا بليييز وشلون الطريقه بالظبط وش اسووووووووي اللحين قبل يجي بعليpb189

تيب ياحلوه البطاطس يبي له وقت على ماينشوي بالفرن
يعني تقريبا ساعة
اغسليه زين وغلفيه بقصدير وخليه بالفرن على درجه حراره عاليه
وعشان تعرفين انه مستوي طلعيه وبسكين او شوكه بطه صغيره شوفي هو لين والا لا
واذا لين تمام طلعيه و افتحيه من النص وحطي اللي تبينه
من مازارولا و زيتون ذره حلوة فاصوليا حمرا و و و و
مع سلطه خضرا على جنب و بالصحة العافيه على قلبتس pb189

مفحطه بعربيات بنده
30-05-2009, 09:15 PM
يالله اجعله منزل مبارك يالله حيهم واحيهم
حبيت اسالكم ابي طريقه كبه مضبوطه ولاتتفكك في الزيت ومشكورين مقدما

راعية السيكل
30-05-2009, 09:15 PM
*
*
منزلن مبارك :Dbp039

بنات بسألكم عن الفرق بين التاكو والتورتيلا و الفاهيتا
كلن يسميه زي مايبي اللي !!
اعرفه انه التاكو ناشف والتورتيلا بعد
الفاهيتا لا هو اللي رطب ونقدر اسميه زي الخبز الايراني مدري التركي !<<pb036
فـ لو سمحتوا عطوني الفرق بالزبط bp039
*
*


*

التاكو هي أكله مكسيكيه والخبز المستخدم في هذي الأكله يسمونه خبز التاكو
وهو اللي يجي قـآسي .

التورتيلا نوع من انواع الخبز المكسيكي وهو اللي يجي لين وممكن نسوي في الخبر فاهيتا أو كساديا

الفاهيتا طبخه مكسيكيه اسمها فاهيتا يعني حشوه الدجاج اللي نحطها في خبز التورتيلا اسمها فاهيتا :D

يارب فهمتي على شرحي pb094pb189

غرشة مويه.
30-05-2009, 09:29 PM
كيف اقدر احتفظ بورق العنب لليوم الثاني مثلا الفه قبل بيوم واحفظه في الفريزر بعدين اطبخه واذا استوى ارجعه الثلاجه ينفع كذا:)

! بنت اللمبه !
30-05-2009, 09:31 PM
حلا الدواسرbp039 تسلمين بس انا مجربه هالطريقه
pb093
ولا هذي اللي اقصدها



انا ابي يكون المقداااار لكوووب واحد بس..انا مره شفت هنا وحده حطت كل شئ في الكوب الزيت والبيض ..إلخ وخلطتهم ودخلتهم ع المايكرويف .. انا ابي طريقتها السريعه هذي ؟؟ :(

فيه احد يعرفها :confused:

بنات ابي طريقة الكيك اللي تحطينه بكوووب وع المايكرويف ع طووول بدون مااحطه قبل بالخلاط
:(
نسختلك هذولي:sm5:
انا حطيت اول شي في الخلاط كوب سكر ونص كوب زيت وكوب مويه و 4 ملاعق كبيره كاكاو
و 4 ملاعق حليب بودره وخلطتهم بعدين اخذت ثلاث ارباع الكوب من هذا الصوص وخليته على جنب

والباقي الي في الخلاط حطيت عليهم بيضتين وفانيليا وخلطتهم
بعدين صبيتهم على كوب دقيق وملعقه كبيره باكنج باودر وخلطتهم زين

نجيب الاكواب وندهنا بـ زيت ونصب ربعها بس من خليط الكيك
ونضيف عليها ملعقة كبيره من خليط نستله والجبن ومانحركه ابد وندخلها المايكروويف دقيقه ونص
بعدين نقلبها ونصب عليها من الصوص الي تركناه على جنب
واستمتعي بالطعم
وهذي طريقة ثانيه

الكيكه هاذي مقاديرها
اول شيء جيبي المق اللي تشربي فيه قهوتك وادهنيه بشوي زيت ..

وحطي فيه الآتي ..

3م دقيق +3م سكر بودره

3م زيت + 3م حليب سايل

ربع م Bp + بيضه

نكهتك المفضله (كوفي ,, كابتشينو ,, فانيليا ,, دموع هيرشي)اي شيء تحبينه ممكن تختارينه

بعدين اخلطيها كويس مررررره .. أنا أضفت لها قطع مارس

وبعدين اذا تبغين تدخلينها الفرن ( لازم يكون محمى من قبل )

راح تاخذ منك من ربع الى نص ساعه يعني لا تبعدين عنها

او بالمايكرويف من 2 الى 3 دقايق .,

وبعدين زينيها بنوتيلا وفراوله او هيرشي او اي شي تبغينه
وبالعافيه;)


قبل لاتصبين الكريمه على اللحم
حطي الكريمه على النار مع ملعقه جبنه سايله مع ملح وفلفل و بهارات ايطاليه لو حبيتي
لين تتماسك شوي بعدها صبيها على صينيه اللحم pb189






اغسلي حبات البطاطس كويس ونشفيها
غلفي كل وحده بقصدير وحطيها بالفرن لمده ساعه او ساعه وربع
طلعيها واقسميها نصين وسوي فيها اللي تبين :Dpb189

وبالعافيه pb189

يسلموووووووووووو يائمرpb189

تيب ياحلوه البطاطس يبي له وقت على ماينشوي بالفرن
يعني تقريبا ساعة
اغسليه زين وغلفيه بقصدير وخليه بالفرن على درجه حراره عاليه
وعشان تعرفين انه مستوي طلعيه وبسكين او شوكه بطه صغيره شوفي هو لين والا لا
واذا لين تمام طلعيه و افتحيه من النص وحطي اللي تبينه
من مازارولا و زيتون ذره حلوة فاصوليا حمرا و و و و
مع سلطه خضرا على جنب و بالصحة العافيه على قلبتس pb189


ماننحرمشpb189

شينه بسـ مملوحه
30-05-2009, 09:43 PM
مشكوره حبيبتي pb189

يعني احط مارشملو ع النار , مع الموكا + قطع ثانيه فالكوب ..:confused:

ما اكتفي باللي حطيتهم علىآ النآرpb036
يآرب يكون سؤالي واضح pb036


العفو .. ايوه انا أنا أحط تقريبا 3 قطع أقطعهم قطع صغيره على النار راح يذوبو ويختفو

وفـ/الكأس أحط بعد 3 قطع عشان الشكل .. واذا حبيتي زينه بالهيرشي pb030

عموما هو يعتمد على حبكـ للحلى .. اذا انتي قعرهـ:D وتحبينه حالي مره كثري القطع .. واذا تبينه وسط قللي منها شوي ..

\
/
\

شينه بس مملوحه pb189
ياقلبي انتي وين تلاقين تورتيلا الراشد بالرس بالضبط ؟!


هلا وغلا .. أنا حصلته عند ارزا يوه .. بحي المحفل

وحده من البنات هنا تقول شافته عند مذاق .. بس أنا مومتأكده

Dr.Romantic
30-05-2009, 09:52 PM
بنات فيه صوره لبف مرررره تجنن
وتخقق
بس مدري وينها
وحده نزلتها بموضوع وش اكلتو اليوم بس بدون طريقه

ممكن طريقتها؟

متى أقلع
30-05-2009, 10:04 PM
يا حلوين عندي سؤالين حلوين خخخخخ
1- سويت امس صينيه لحم بالبروكلي والمشروم والى اخره المهم صبيت عليهم كريمة الخفق بس وطبعا مع البهارات الايطاليه والجبن الرومي وغيره ........ وحطيتها بالفرن طبعا اللحم سالقته قبل بس حطيتها بالفرن علشان تتماسك الكريمه بس للاسف بعد نص ساعه واكثر ما نشفت الخلطه ولا جمدت ولا شي الطعم رهيييييييييييب بس الكريمه ما جمدت صايره سايله وش العمل بنظركم ؟.....؟ انا ابيها مثل الصوص جامده شوي يعني مثل الباشميل

2 _ شريت اله الكابتشينو اللي تطلع الرغوه اللي تشتغل بالبطاريه <<< ابو الوصف اللي اعرفه ...........وسويت كابتشينو العلب اللي من نسكافيه بالموكا وجلست اخلط واخلط واخلط وشفتكم ولا شفت الرعوه ليه طيب كذا ؟...........؟ ابي طرريقة كابتشينو تطلع الرغوه زي الناس واقدر اتفنن فيها زي ما ابي ؟....؟

وبس
تشاااااااااووووو

هلا فيك إذا تقصدين الظروف الجاهزة مثل هذا

http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ywW6n5K-SOaqwM:http://www.globalgiants.com/archives/media/Nescafe.jpg

فمايحتاج خلط ابدا صبي الموية الحارة وبس بدون تحريك وشوفي الرغوة كيف

*NenO*
30-05-2009, 10:23 PM
بناااات ضروري ضروري ضروري اللحين pb036
ابي اشوي بطااااطس كامل بقشرته همن افتحه بالنص واحط موزريلا وزبده مدري صح علي كذا بليييز وشلون الطريقه بالظبط وش اسووووووووي اللحين قبل يجي بعليpb189


انا طريقتي اني اسلق البطاطس بقشره بمويه وبعدين اغلفها بقصدير وبالفرن تنضج اسرع كذا

وبعدين اقشرها واخلطها مع شوي زبده وموزريلا وجبن سايل وشيدر واحط عليها زيتون وذره

ومشروم ومخلل وكل اللي تبين:sm5: او تكتفين بالاجبان بس

مفحطه بعربيات بنده
30-05-2009, 10:25 PM
بنات تراي مره مقهوره من سجلت وانا احاول انزل صور في وش اكلتوا اليوم كل الناس ياكلون الا انا ^^^^
المهم احمل من موقع ثاني القا ردي محذوف المهم عرفت العلم انه لازم نحمل من نفس الموقع طيب قبل ماتفتح لي الصفحه يطلع لي يتعذر فتح الصفحه ياناس ليه التعقيد راس ماله تحميل الحين وش السووووواه

Miss Designer
30-05-2009, 10:27 PM
سويت امس صينيه لحم بالبروكلي والمشروم والى اخره المهم صبيت عليهم كريمة الخفق بس وطبعا مع البهارات الايطاليه والجبن الرومي وغيره ........ وحطيتها بالفرن طبعا اللحم سالقته قبل بس حطيتها بالفرن علشان تتماسك الكريمه بس للاسف بعد نص ساعه واكثر ما نشفت الخلطه ولا جمدت ولا شي الطعم رهيييييييييييب بس الكريمه ما جمدت صايره سايله وش العمل بنظركم ؟.....؟ انا ابيها مثل الصوص جامده شوي يعني مثل الباشميل

أنا أخذت طريقه من وحده من البنات هنا ..
الله يسعدها مررره كانت لذيذه
خلي كريمة الخفق على النار وحطي عليها شوي دقيق
واخلطي لحد ماتثخن .. وبـــس ..
فيه أسهل من كذا ..
مرررره كانت لذيذه خلطتها مع المكرونه .. يميييي ..

Miss Designer
30-05-2009, 10:29 PM
بنات تراي مره مقهوره من سجلت وانا احاول انزل صور في وش اكلتوا اليوم كل الناس ياكلون الا انا ^^^^
المهم احمل من موقع ثاني القا ردي محذوف المهم عرفت العلم انه لازم نحمل من نفس الموقع طيب قبل ماتفتح لي الصفحه يطلع لي يتعذر فتح الصفحه ياناس ليه التعقيد راس ماله تحميل الحين وش السووووواه

لا ياقلبي ..
مسموح التحميل من أي مركز تحميل
بشرط ماتكون الصوره كبيره وتشوه الصفحه ..
أقرأي الشروط أول حتى ماينحذف ردك ..
وأتحفينا بأطايبك ..

Gardenia
30-05-2009, 10:34 PM
مجلسن مبارك pb036pb189
يالله حيهم
القهوه يابنت :Dpb189
حار ولا بارد pb036:D
اكيد بارد صح :D
ايس كريم شوكلت
حليب
ظرف دريم ويب
سكر
نسكافيه
واذا تبين تحطين شوكلت بودره حطي
وبخلاط
وشوفي اذا تبينه ثقيل ولا خفيف كثري حليب اذا خفيف
واخر شي مارشملو
وسلامتس :Dpb189

الله يسلمك من الشر ..:D
ليه اكيييد بارد ,pb036 انا ذقته فكوفي حآر ..:sm5:
بس طريقتك شي :sm5:
بجربها ولو عندك طريقة حآآآرة يكون احسن بعدpb027
دووتسbp039bp039pb189




العفو .. ايوه انا أنا أحط تقريبا 3 قطع أقطعهم قطع صغيره على النار راح يذوبو ويختفو

وفـ/الكأس أحط بعد 3 قطع عشان الشكل .. واذا حبيتي زينه بالهيرشي pb030

عموما هو يعتمد على حبكـ للحلى .. اذا انتي قعرهـ:D وتحبينه حالي مره كثري القطع .. واذا تبينه وسط قللي منها شوي ..

\
/
\




هلا وغلا .. أنا حصلته عند ارزا يوه .. بحي المحفل

وحده من البنات هنا تقول شافته عند مذاق .. بس أنا مومتأكده

وووهـ بس مشكووورة قوي قوي يختي pb027
دوتس انتي بعد bp039bp039pb189

ماننحرمش مينكو pb095

ظل النخل
30-05-2009, 10:37 PM
*
*
منزلن مبارك :Dbp039

بنات بسألكم عن الفرق بين التاكو والتورتيلا و الفاهيتا
كلن يسميه زي مايبي اللي !!
اعرفه انه التاكو ناشف والتورتيلا بعد
الفاهيتا لا هو اللي رطب ونقدر اسميه زي الخبز الايراني مدري التركي !<<pb036
فـ لو سمحتوا عطوني الفرق بالزبط bp039
*
*



اقول بس الله يصلحتس -:eek: حطيتي نفس السؤال فيي المجلس القديم و
وجاااوبتك عليه ولا دورتي الجواب:rolleyes:
بس ميخالف بادوره واجطه هنا ثانية
ل

مفحطه بعربيات بنده
30-05-2009, 11:23 PM
لا ياقلبي ..
مسموح التحميل من أي مركز تحميل
بشرط ماتكون الصوره كبيره وتشوه الصفحه ..
أقرأي الشروط أول حتى ماينحذف ردك ..
وأتحفينا بأطايبك ..

لا ياعمري مره حملت من موقع ثاني وشكيت كل اطباقي وارجع والقا الرد محذوف
وشاكر عمري تفاعلك

سمواء
31-05-2009, 12:26 AM
بنات فيه صوره لبف مرررره تجنن
وتخقق
بس مدري وينها
وحده نزلتها بموضوع وش اكلتو اليوم بس بدون طريقه

ممكن طريقتها؟

قلبو مادري تقصدين بف باستري
والا سمبوسة البف
الاخيرة طريقتها هنا
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=413987

DeedEe ~
31-05-2009, 12:40 AM
بنات ابي طريقه اتبل فيها الريّش
اتبله بـ ايش مثلا ؟ :d

وحده ذوق
31-05-2009, 12:42 AM
بنات هيلب مي
شريت صدور دجاج مبرده
واول ماشريتها على طول للفريز
واليوم كنت بسويها اكتشفت انها انتهت صلاحيتها
لان المبرد ما يطول كله اسبوع
واللي عندي صارله شهر تقريبا
ينفع استخدمه ولا ؟؟

DeedEe ~
31-05-2009, 12:45 AM
بنات هيلب مي
شريت صدور دجاج مبرده
واول ماشريتها على طول للفريز
واليوم كنت بسويها اكتشفت انها انتهت صلاحيتها
لان المبرد ما يطول كله اسبوع
واللي عندي صارله شهر تقريبا
ينفع استخدمه ولا ؟؟

ايه عادي ينفع دامها بالفريزر
هم يقصدون انها تنتهي صلاحيتها بالتبريد بس pb058

لوسيرن
31-05-2009, 01:03 AM
مرحبا جميعا ..
هالكم يوم صاير عندي حماس للطبخ
وللأاسف كل الي سويته ماظبط منه شي :sm1:

من شوي فكرت أسوي السينابون عندي طريقه وقلت بجربها وهي بالظبط :

( أ )
فنجان قوه سكر
٢ ملعه كبيره خميره
٢ كاس ماء دافي
ذرة ملح
٢ كاس دقيق

( ب )
نص كاس زيت
٣ كاسات دقيق

المهم اني سويت نفس المقادير الي فوق طلعت العجينه حليوة بس تتمطط معاي وانا افردها
تنفرد بس لينه ومرنه يعني ماهي ماسكه

يالله بالقوه فردتها وحطيت داخلها الحشوه
يوم جيت الفها بشكل اسطواني تجي الطامة الكبرى :D
عيت تلف اذا مسكتها من الاطراف طاحت من النص واذا مسكتها من النص احت اطرافها
لينه وتتمطط

بالقوه لفيتها وطلع شكل اللهم ياكافي مدري وشلون قايل لاهو اسطواني ولا هو مسطح :eek:

قطعت حبتين وتأزمت حطيتها بالثلاجه قلت بكرى اشوفلها صرفه ..
هذي صورة لاتضحكون علي pb094

http://www.nada-m.com/DSC01277.JPG

ابي مساعدتكم شلون اسوي عجينه حلوة ومتماسكه
المشكلة ان العجينه الي فوق يسمونها عجينة ال10 دقايق طبقتها بحذافيرها بس ماش :sm5:

ابي طبق واحد يطلع زين ساعدوني pb189

يـ2008ـوري
31-05-2009, 01:34 AM
معقوله ولا وحده تعرف طريقة سلطة السيزر بالدجاج
ياحبيلكم لاتردوني

Gardenia
31-05-2009, 02:03 AM
يـ2008ـــوري

دوري قبل ماتسألين فبحث الاقلاع ..
موفقة :)

غ ـرآم أطفـآل.!
31-05-2009, 02:18 AM
معقوله ولا وحده تعرف طريقة سلطة السيزر بالدجاج
ياحبيلكم لاتردوني

خس امريكي او العادي مو مشكله الكميه اللي تبغينها تقطعينه تقطيع متوسط ..
بعدين تشوين صدور دجاج التتبيله تكون زيت زيتون+ملح+فلفل اسود +بهارات ايطاليه +زعتر بري ..
اذا شويتيها وخلصتي تقطعينها تقطيع طويل
بعدين تسوين الصوص يكون عباره عن
علبة زبادي+ملعقة خل ابيض+2 ملعقة زيت زيتون+نص ليمونه +2 فص ثوم مهروس+ملح+فلفل اسود+2 ملعقة مايونيز ..
واذا كانت كمية الخس كثيره تزيدين في كمية الصوص ..
انتي ذوقيها اذا كويس طعم الصوص او يبيله زيادة ياخل ياملح حسب رغبتك طبعا..

بكذا نكون خلصنا نجي نخلط الخس+الدجاج+الصوص..
واخر شيء تضيفين فوقه التوست المحمص ..
انا استخدم هذاك النوع اللي يجي بالثوم والجبنه نسيت اسمه :dتراه جاهز ان شاءالله تكونين عرفتيه ..

جربيها طعمها خطير وادمان ..

بالعافيه عليك

ميرفت هانم
31-05-2009, 02:32 AM
pb189
عطر الزهور
اللـــه يفرج لكـbp039
ويعطيك العافيه


pb189
شاهي عاقد
اللــه يعطيك العافيه bp039

ماتقصرون لكمbp039bp039bp039

يـ2008ـوري
31-05-2009, 02:51 AM
يـ2008ـــوري

دوري قبل ماتسألين فبحث الاقلاع ..
موفقة :)

خس امريكي او العادي مو مشكله الكميه اللي تبغينها تقطعينه تقطيع متوسط ..
بعدين تشوين صدور دجاج التتبيله تكون زيت زيتون+ملح+فلفل اسود +بهارات ايطاليه +زعتر بري ..
اذا شويتيها وخلصتي تقطعينها تقطيع طويل
بعدين تسوين الصوص يكون عباره عن
علبة زبادي+ملعقة خل ابيض+2 ملعقة زيت زيتون+نص ليمونه +2 فص ثوم مهروس+ملح+فلفل اسود+2 ملعقة مايونيز ..
واذا كانت كمية الخس كثيره تزيدين في كمية الصوص ..
انتي ذوقيها اذا كويس طعم الصوص او يبيله زيادة ياخل ياملح حسب رغبتك طبعا..

بكذا نكون خلصنا نجي نخلط الخس+الدجاج+الصوص..
واخر شيء تضيفين فوقه التوست المحمص ..
انا استخدم هذاك النوع اللي يجي بالثوم والجبنه نسيت اسمه :dتراه جاهز ان شاءالله تكونين عرفتيه ..

جربيها طعمها خطير وادمان ..

بالعافيه عليك

فديتكم وربي مشكورين عالردbp039bp039

..سحر الحكاية..
31-05-2009, 03:12 AM
وحده تكانه bp039
مشكوره مره يا عسل
،،
عطر الزهور bp039
ياحبي لك أكيد بتصير لذيذه دام انها منك
مشكوره مره

،،
مس فلاور bp039
تعالي تعالي إلا لك دخل ونص :D
حبيت فكرة الرمان المجفف بس شلون طريقته :D
وثانكس ياقمري bp039

بحبو وبموت فيه
31-05-2009, 03:34 AM
بنات ابي طريقه اتبل فيها الريّش
اتبله بـ ايش مثلا ؟ :d

هلا ديدي ..

زمان عنك ,, ازيك ..؟؟

شوفي حبيبتي انا دايما اتبلهم بالتتبيلة دي ومررة لذيذة بالنسبة ليا ..

احطلهم شوي فلفل اسود مطحون وكمون مطحون وشوي بهارات مشكلة وخل اسود قليل عشان يطري اللحمه ,,
وتقدري تضيفي شوي بصل مفروم وثوم وملح ..

اتبلهم كويس بالتتبيلة دي وتقريبا احطهم من 2-5 ساعات في الثلاجة ..
وبعدين اشويهم ..

وبـــس bp039

حلا بنت خالد
31-05-2009, 03:53 AM
مرحبا جميعا ..
هالكم يوم صاير عندي حماس للطبخ
وللأاسف كل الي سويته ماظبط منه شي :sm1:

من شوي فكرت أسوي السينابون عندي طريقه وقلت بجربها وهي بالظبط :

( أ )
فنجان قوه سكر
٢ ملعه كبيره خميره
٢ كاس ماء دافي
ذرة ملح
٢ كاس دقيق

( ب )
نص كاس زيت
٣ كاسات دقيق

المهم اني سويت نفس المقادير الي فوق طلعت العجينه حليوة بس تتمطط معاي وانا افردها
تنفرد بس لينه ومرنه يعني ماهي ماسكه

يالله بالقوه فردتها وحطيت داخلها الحشوه
يوم جيت الفها بشكل اسطواني تجي الطامة الكبرى :d
عيت تلف اذا مسكتها من الاطراف طاحت من النص واذا مسكتها من النص احت اطرافها
لينه وتتمطط

بالقوه لفيتها وطلع شكل اللهم ياكافي مدري وشلون قايل لاهو اسطواني ولا هو مسطح :eek:

قطعت حبتين وتأزمت حطيتها بالثلاجه قلت بكرى اشوفلها صرفه ..
هذي صورة لاتضحكون علي pb094

http://www.nada-m.com/dsc01277.jpg

ابي مساعدتكم شلون اسوي عجينه حلوة ومتماسكه
المشكلة ان العجينه الي فوق يسمونها عجينة ال10 دقايق طبقتها بحذافيرها بس ماش :sm5:

ابي طبق واحد يطلع زين ساعدوني pb189
:d
شوفي مره ثانيه خليها متينه وكثري الدقيق لما تفردين الين تصير معك متماسكه
وان شاء الله تضبط :)

*misho
31-05-2009, 04:45 AM
مراحب ياصباياااااا ومبروك علا البيت الجديد
وين احصل تورتيلا الراشد ببريده ؟؟؟؟؟؟؟؟

كلبش كلابيش
31-05-2009, 04:55 AM
بنااات عندي سؤال ومستحيه اقولهpb094

الحين عادي اسوي الكب كيك في اوراق الحلا العاديه ((البلاسيه))

ولا لازم اوراق خاصه تتحمل الفرن :rolleyes:

اخاف اسويه ونحترق:sm1::sm1:

انتظر اجابتكم ياسنعاتpb034

أتعبني غروري
31-05-2009, 04:59 AM
-

ديدي :

خذي هالتتبيلة لكل شئ أسمو تتبلية لحم أو دجاج ,
معتمدينها ببيتنا لدرجة أختي مرّة عملوا حفلة باربكيو بالمدرسة
وقالوا لها خلاص انتي علييك تتبيله اللحم والدجاج :D خخخ

( بصل مقطع قطع كبيرة + فصوص ثوم مقطعه شرائح + كمون +
ملح + ليـمون + خلّ كم نقطة بسّ + زيت زيتون+ صوص صويا ملعقتين + ملعقه كتشب )

تحطينها بصحن التتبيلة وتدهنين فيها كل كمية اللحم
وتفصدرينها وع طول بالثلاجة ..
وتخلينه بالثلاجه لموعد طبخها ويُفضل يكون قبلها بليلة
وبالعافية عليكم ,
pb189pb189

Ka Ga
31-05-2009, 05:05 AM
كيف اقدر احتفظ بورق العنب لليوم الثاني مثلا الفه قبل بيوم واحفظه في الفريزر بعدين اطبخه واذا استوى ارجعه الثلاجه ينفع كذا


هلا لما تلفين ورق العنب خذي حاجتك منه اللي مثلا بتسوينها اللحين
والباقي في الفريزر بدون طبخ ..

بنااات عندي سؤال ومستحيه اقوله

الحين عادي اسوي الكب كيك في اوراق الحلا العاديه ((البلاسيه))

ولا لازم اوراق خاصه تتحمل الفرن

اخاف اسويه ونحترق

انتظر اجابتكم ياسنعات

هلا لا تستحين ولا تخافين
نفسها الاوراق دخليها الفرن وما تحترق

mnoooolh
31-05-2009, 06:40 AM
بنات انا عندي شوكليت -حلاو-ماعجبني طعمه وابي استفيد منه في حلى وش اقدر اسوي فيه شي ينفع للقهوة واغير طعمه 000

اخيراا
31-05-2009, 06:53 AM
بنات بلييييييييييييز
بموضوع وش اكلتوا اليوم
الكل مسوي مكرونة مع صوص لحم اعتقد
ياليت تعطوني طريقته
كانو يقولون انه ع طريقة .......... <<< نسيت اسم صاحبة الطبخه
بلييييييييييييز
اشتهيتها.
ووين الاقي تورتيلا الراشد
بالشرقيه سواء ( الدمام أو الخبر )

فرحتي
31-05-2009, 07:36 AM
سمواء ياقلبي انتي pb189
يمدحون لك حمص صدق ؟ :D
بس ودي اسئل عن نوع الحمص بالظبط ؟!
وبالموضوع حق طابه مكتوب كوب طحينه !
كوب كوب ماغيره .. والطحينه الطحينه ماغيره حقت التمر pb036
لان عندي زقرت يقدرون الحمص << لاتزلقون بس يالشوام pb027

قمر قلبي
31-05-2009, 07:41 AM
بنات عندكم فكرة وين الاقي شغلات أزين فيه ادارج مطبخي ؟
لونها بيج ومليت منها .. ومدري احس لو احط ستيكرز بيكون شغل اطفال !pb036
ابي ازينها بس موعارفه بايش بالضبط !pb093
المهم يكون فيها حياه !:D

وشكرنpb189

Ka Ga
31-05-2009, 09:08 AM
هلا فيكم
سؤالي ابي قهوه يمينه وين أحصلها ؟
تكون بريه
طبعا في الرياض
ولو تعرفون أحد يوصل من هناك
ياليت تدلوني عليه
أهم شي قهوه بريه يمنيه وشكرا

DeedEe ~
31-05-2009, 09:14 AM
بحبو & اتعبني :

يسعدكم الهي ~

DeedEe ~
31-05-2009, 09:17 AM
بنات عندكم فكرة وين الاقي شغلات أزين فيه ادارج مطبخي ؟
لونها بيج ومليت منها .. ومدري احس لو احط ستيكرز بيكون شغل اطفال !pb036
ابي ازينها بس موعارفه بايش بالضبط !pb093
المهم يكون فيها حياه !:D

وشكرنpb189

ارسمي عليها ، ولوني pb058
طبعاً اذا كنتِ تعرفين ، ولا لاتحوسينهم وتدعين علي بعدين :D !!

بنت الهلي
31-05-2009, 09:26 AM
هلا فيكم
سؤالي ابي قهوه يمينه وين أحصلها ؟
تكون بريه
طبعا في الرياض
ولو تعرفون أحد يوصل من هناك
ياليت تدلوني عليه
أهم شي قهوه بريه يمنيه وشكرا

جربتي قهوه الرفاعي لاتفوتك جربيهاpb189pb094ا

وحده ذوق
31-05-2009, 09:49 AM
ايه عادي ينفع دامها بالفريزر
هم يقصدون انها تنتهي صلاحيتها بالتبريد بس pb058

pb189pb189
مرررره شكرا ياحبيلك
انقذتيني pb094

®Whateve
31-05-2009, 09:58 AM
*

التاكو هي أكله مكسيكيه والخبز المستخدم في هذي الأكله يسمونه خبز التاكو
وهو اللي يجي قـآسي .

التورتيلا نوع من انواع الخبز المكسيكي وهو اللي يجي لين وممكن نسوي في الخبر فاهيتا أو كساديا

الفاهيتا طبخه مكسيكيه اسمها فاهيتا يعني حشوه الدجاج اللي نحطها في خبز التورتيلا اسمها فاهيتا :D

يارب فهمتي على شرحي pb094pb189


ياعل عين تغليتس ما تبتسيتس :D
بالنسبة للخبز الطري فيه شي يجي لونه ابيض وشي يجي على اصفر ومعه فلفل ملون صح ؟!

اقول بس الله يصلحتس -:eek: حطيتي نفس السؤال فيي المجلس القديم و
وجاااوبتك عليه ولا دورتي الجواب:rolleyes:
بس ميخالف بادوره واجطه هنا ثانية
ل

لا انا هنا تفشلت !!
سوري ياقمر مع اني ما اذكر اني سألت pb094bp039


بنات انا عندي شوكليت -حلاو-ماعجبني طعمه وابي استفيد منه في حلى وش اقدر اسوي فيه شي ينفع للقهوة واغير طعمه 000

شوفي وش رايك تذوبين التشوكلت بحمام مائي و تاخذين منها كميه وتحطينها بقمع التزيين حق الكيكات القماش , عرفتيه ؟
المهم تسوين منها اشكال " نجوم ، زقزاق ، قلوب ,,, " على ورق زبده ، وتخلينها شوي بالفريزر بتجمد على طول
وتستخدمينها لتزيين اي حلى تسوينه ;)

DeedEe ~
31-05-2009, 10:02 AM
بنات ابي اشتري قهوه عربيه كويسه مرره !

ابيها جاهزه بكل شي :p يعني الهيل والزعفران ،، من وين احصلها ؟

ملح هآلدنيآ :$
31-05-2009, 11:24 AM
بنآت هيلب مي

ابي طريقة الكآسترد اللي لونها اصفر..

زوجي شاريها يقول مشتهيها وانا مدري وين ربي حآطني

ابي طريقة مضبوطة بليز

ن الحلا كله
31-05-2009, 12:51 PM
مراحب ياصباياااااا ومبروك علا البيت الجديد
وين احصل تورتيلا الراشد ببريده ؟؟؟؟؟؟؟؟

مو في بريده حتى الرياض انا كا مارحت للتميمي مااحصله قالو البنات دقي عليهم يوصلون

ياليت الي عندها الرقم تحطه للرياض وبريده

ن الحلا كله
31-05-2009, 12:53 PM
هلا فيكم
سؤالي ابي قهوه يمينه وين أحصلها ؟
تكون بريه
طبعا في الرياض
ولو تعرفون أحد يوصل من هناك
ياليت تدلوني عليه
أهم شي قهوه بريه يمنيه وشكرا

انا رايحه امس للمعارض الي جمب هايبر بنده فيها يمنيه يبيعون قهوه بس ماادري هي الي تبين ولا لا روحي شوفيهم انشالله تلقين طلبك

ن الحلا كله
31-05-2009, 12:56 PM
بنات ودي اعرف وش احسن نوع دبس رمان لان المعارض فاتحه هاليام قلت يمكن يكون عند الشاميين شي زين

ولا اذا في مكان ثاني ياليت تدلوني؟

سمواء
31-05-2009, 01:43 PM
pb189سمواء ياقلبي انتي pb189
يمدحون لك حمص صدق ؟ :D
بس ودي اسئل عن نوع الحمص بالظبط ؟!
وبالموضوع حق طابه مكتوب كوب طحينه !
كوب كوب ماغيره .. والطحينه الطحينه ماغيره حقت التمر pb036
لان عندي زقرت يقدرون الحمص << لاتزلقون بس يالشوام pb027

هلا قلبوpb189
ايوه لايغرك اني مانزل مواضيع>>>ايه هين
اي نوع حمص حب مومشكلة
اي كوب تقيسين فيه السكر والزيت وكذا بس مايكون من الكبااار مره يعني عادي
ممكن لو كوب بلاستك
الطحينه الجاهزة اللي تجي من حلواني وكذا
سلمي لي عالزقرت وبالعافية عليكم
bp039

سمواء
31-05-2009, 01:45 PM
هلا فيكم
سؤالي ابي قهوه يمينه وين أحصلها ؟
تكون بريه
طبعا في الرياض
ولو تعرفون أحد يوصل من هناك
ياليت تدلوني عليه
أهم شي قهوه بريه يمنيه وشكرا

هلا
والله مرات ناخذها من ابويمن
عند الجوامع بسيارتهم
بس مااعرف احد يوصل
bp039

لا تعليق
31-05-2009, 01:48 PM
بنات بلييييييييييييز
بموضوع وش اكلتوا اليوم
الكل مسوي مكرونة مع صوص لحم اعتقد
ياليت تعطوني طريقته
كانو يقولون انه ع طريقة .......... <<< نسيت اسم صاحبة الطبخه
بلييييييييييييز
اشتهيتها.
ووين الاقي تورتيلا الراشد
بالشرقيه سواء ( الدمام أو الخبر )

التورتيلا موجودة بالسيفوي توني قبل اسبوع اخذة من عندهم تلاقينه بالثلاجات

سمواء
31-05-2009, 01:49 PM
بنات ابي اشتري قهوه عربيه كويسه مرره !

ابيها جاهزه بكل شي :p يعني الهيل والزعفران ،، من وين احصلها ؟

بنت عمي تمدح اللي عند انوش
تقول فيها كل شي
موصلتها للسماء
امانة ماذقتها
والناس أذواق
bp039

جميله
31-05-2009, 01:50 PM
مرحبا ..

يعطيكم العافيه صبايا ..

ابغى طريقه دونات بس مو اي دونات جربت كثير بعضها يمشي حاله
وبعضها ليتني ماسويتها

ابغى الدونات من جوه تكون مليانه مو لما افتحها تكون شبه فاضيه ..

bp039

سمواء
31-05-2009, 01:55 PM
بنات بلييييييييييييز
بموضوع وش اكلتوا اليوم
الكل مسوي مكرونة مع صوص لحم اعتقد
ياليت تعطوني طريقته
كانو يقولون انه ع طريقة .......... <<< نسيت اسم صاحبة الطبخه
بلييييييييييييز
اشتهيتها.
ووين الاقي تورتيلا الراشد
بالشرقيه سواء ( الدمام أو الخبر )

الطريقة لبسمة هنا كتبتها
المقادير:-
كيلو مكعبات لحم عجل
ملح + فلفل أسود
6 أكواب مرقة لحم ( مملحه )
علبة معجون طماطم
فطر طازج
بصلة مفرومة
ملعقة دقيق
زبدة ( تقدرين تستبدلينها بزيت )
كوب كريمة خفق
نصف عصير ليمونة
كزبرة او بقدونس او ثوم معمر ( مجفف )
ملعقة صغيرة ثوم مهروس



الطريقة :-

1- نتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم نشويها بشوي زبدة ونقدر نستبدل الزبدة بزيت حتى تتحمر من كل الجهات
بعد كذا نصفيها من الدهن كويس

2- نشوح البصل بزبدة واذا بدأ يتحمر نضيف ملعقة الدقيق ونحركه ثم نضيف الفطر بعد مانقطعه ارباع لمدة دقيقة

3- نضيف معجون الطماطم ونقلب كويس ثم نضيف مرق اللحم لما يبدأ يغلي نضيف مكعبات اللحم المحمره ونخلي النار متوسطة ونترك اللحم لمدة ساعة او لما تتكثف الصلصة وتصير ثقيلة

4- على بال ماتطبخ اللحمة نجهز الكريمة
نخفق الكريمة مع اضافة ملح ، ليمون ، الثوم

قبل التقديم بـ 10 دقايق نسلق مكرونة أي نوع بمويه وزيت وملح ثم نصفيها ونحط عليها مكعبات اللحم والفطر بالصلصة + كريمة الخفق اللي جهزناها ونرش شوي ثوم معمر او بقدونس مجفف


وبالعافية

صافية الود
31-05-2009, 01:57 PM
سمواء ياقلبي انتي pb189
يمدحون لك حمص صدق ؟ :d
بس ودي اسئل عن نوع الحمص بالظبط ؟!
وبالموضوع حق طابه مكتوب كوب طحينه !
كوب كوب ماغيره .. والطحينه الطحينه ماغيره حقت التمر pb036
لان عندي زقرت يقدرون الحمص << لاتزلقون بس يالشوام pb027

مداخلة :
ترى طحينة التمر تجي سايلة اكثر من الطحينة العادية فاحسن شيء تأخذين طحينة من السوبر ماكت
وطحينة التمر معروفة عند محلات التمور مثل العريني

زينات اخت شينات
31-05-2009, 02:39 PM
بنات ودي اعرف وش احسن نوع دبس رمان لان المعارض فاتحه هاليام قلت يمكن يكون عند الشاميين شي زين

ولا اذا في مكان ثاني ياليت تدلوني؟

احسن شي ماركة الدره
ومكتوب عليه رب الرمان
لذييييييييذ pb030

DeedEe ~
31-05-2009, 02:39 PM
سمواء تسلمين ياقلبي (l)

صافية الود
31-05-2009, 02:53 PM
بنآت هيلب مي

ابي طريقة الكآسترد اللي لونها اصفر..

زوجي شاريها يقول مشتهيها وانا مدري وين ربي حآطني

ابي طريقة مضبوطة بليز

ابشري هذه طريقتي معتمدتها من سنوات دقيقة ومضبوطة

الكسترد
1كاس ماء بارد
4كأسات ماء مغلي - 4ملاعق كسترد - 1ملعقة صغيرة روح الموز - 1/2 كأس سكر - 1/2 1 كأس حليب بودرة
تخلط المقادير
اولا الماء والكسترد بقليل ماء بارد ثم يضاف الماء المغلي وبقية المقادير وتترك
تطبخ على نار هادئة حتى تغلي وتغرف في صحون صغيرة


الكمية كبيرة تكفي لعايلة

Primo
31-05-2009, 03:29 PM
سمواء pb189


قلوب من هنا الين بيتكم pb189
توني اللحين عملت الحمص على طريقتك , يجنن pb189
بس ماكان عندي قشطه حطيت زبادي pb036
بس وربي طلع يجنن bp039
شكرا

سويته مع كباب عطر الزهور يالبا قلبها pb189

غدانا اليوم اقلاعي pb095

سمواء
31-05-2009, 03:37 PM
سمواء pb189


قلوب من هنا الين بيتكم pb189
توني اللحين عملت الحمص على طريقتك , يجنن pb189
بس ماكان عندي قشطه حطيت زبادي pb036
بس وربي طلع يجنن bp039
شكرا

سويته مع كباب عطر الزهور يالبا قلبها pb189

غدانا اليوم اقلاعي pb095
بالعافية عليكم
قلووووووووووب والله لطابتن بالبرتسه
هي اللي طبقته ومدحته لبى قلبهاpb189pb189
والا محد جاب خبرهpb095
من زماااان نزلته هنا
شكرا مررره ثانيه لطابهbp039

9 o O o 9 i
31-05-2009, 03:39 PM
سمواء pb189


قلوب من هنا الين بيتكم pb189
توني اللحين عملت الحمص على طريقتك , يجنن pb189
بس ماكان عندي قشطه حطيت زبادي pb036
بس وربي طلع يجنن bp039
شكرا

سويته مع كباب عطر الزهور يالبا قلبها pb189

غدانا اليوم اقلاعي pb095



أهلـن pb189
كيفوو ؟
و كيف البنوته الجميله ؟
شفت لك رد تسئلين عن السمك .. و انواعه
احنا نعمله بأسيـاخ و نشويه بالفرن pb030
اتوقع انه فيليه ! بس مو متأكده :D
مرره حاجه لذييذه ولا فيها ريحة سمك و لا شي pb030
اذا تبين طريقته قوليلي بس

ظل النخل
31-05-2009, 03:39 PM
مرحبا ..

يعطيكم العافيه صبايا ..

ابغى طريقه دونات بس مو اي دونات جربت كثير بعضها يمشي حاله
وبعضها ليتني ماسويتها

ابغى الدونات من جوه تكون مليانه مو لما افتحها تكون شبه فاضيه ..

bp039

لقيمات هذي ماهيب دوناتpb027

لازم الدونات جواها عجينه بس تتهفش>>>>ترجميهاpb034

والله من زمان اسويت وانا واحفظ بس كانت عمدي طريقة تجنن

طابتن بالبرتسه
31-05-2009, 03:54 PM
بالعافية عليكم
قلووووووووووب والله لطابتن بالبرتسه
هي اللي طبقته ومدحته لبى قلبهاpb189pb189
والا محد جاب خبرهpb095
من زماااان نزلته هنا
شكرا مررره ثانيه لطابهbp039


ولووووووووو ياقلبي ماسويت شي pb094 pb189 pb189
انتي اللي ربي يجزاك خير ماتقصرين بهالمجلس خيرك عام الجميع bp039 bp039
دمت لنا يالغاليه bp039 pb189 bp039

Primo
31-05-2009, 03:56 PM
سمواء
والله تدرين عقدتي اول الحمص دايم يطلع يفشل يـ سايل مره كنه طحينه يامدري وشو بس الحمد لله ضبط معاي pb189
اهم شيء من الحماس قلت وش وراي سويت حمص خلني اسوي خبز :D
يوم جلست ابحث على طريقه ارتعت :eek:
وقلت مو لازم اسوي سنعه يجيب pb192 معاه وهو جاي pb058 << قصة حياتها



أهلـن pb189
كيفوو ؟
و كيف البنوته الجميله ؟
شفت لك رد تسئلين عن السمك .. و انواعه
احنا نعمله بأسيـاخ و نشويه بالفرن pb030
اتوقع انه فيليه ! بس مو متأكده :D
مرره حاجه لذييذه ولا فيها ريحة سمك و لا شي pb030
اذا تبين طريقته قوليلي بس


لك وحشه مااشوف لك ردود احسك مختفيه pb058
طبعاً ياقمر ودي بـ الطريقه pb189 pb095
مايحتاج تسألين pb189
وياريت تعلميني ايش نوع السمك اللي تستخدمونه وشكراً

Infinito Amore
31-05-2009, 04:04 PM
مرحبـآ
بنآت اللي سـآلوني ع الخاص عن حلى الاوريو ان شاءلله بس اصبروا شويه اجيب طريقته و باحطها لكم
مرررررره شي يدووخ
ترى مو مطنشه ولا شي بس انتظر الطريقه :$

نموولة
31-05-2009, 04:12 PM
مساء الخير ..
بنات لو سمحتوا تعرفون طريقة هذا الشي ؟؟ pb094
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11434394&postcount=732

ملكّ
31-05-2009, 04:25 PM
مرحبا ..

يعطيكم العافيه صبايا ..

ابغى طريقه دونات بس مو اي دونات جربت كثير بعضها يمشي حاله
وبعضها ليتني ماسويتها

ابغى الدونات من جوه تكون مليانه مو لما افتحها تكون شبه فاضيه ..

bp039

هذي طريقة انفاس لم تكتمل

مره حلوه

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=440395

مجلة المجله
31-05-2009, 04:48 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي

# صبا #
31-05-2009, 04:53 PM
مرحبا حبوبات..

عندي طلب pb094

ابي طريقه للربيان بالسمسمpb189pb189 زي المطاعم..


بحثت كثيييير ومالقيت pb093 للأسف...

مين عندها فكره كيف تنعمل؟؟؟..:confused:

وااااثقه ان شاء الله راح الاقي عندكم اجابه:Dbp039

***

ن الحلا كله
31-05-2009, 05:17 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي

1 انا استخدم الوطنيه حلو
2 مااحب هالسلطه ولا اعرف طريقتها
3 اذا تبين بالدجاج سويه بس هو اصوله لحم والتورتيلا يختلف عن التاكو التاكو يابس زي ماقلتي
4 شوفي هذا فيه دونات حلوه وسمبوسه صغار بطريقه جديده
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=441308

سمواء
31-05-2009, 05:36 PM
مرحبا حبوبات..

عندي طلب pb094

ابي طريقه للربيان بالسمسمpb189pb189 زي المطاعم..


بحثت كثيييير ومالقيت pb093 للأسف...

مين عندها فكره كيف تنعمل؟؟؟..:confused:

وااااثقه ان شاء الله راح الاقي عندكم اجابه:Dbp039

***


هلا صبا
كيفكpb189
والله انا ماكله فمااعرف اذا اللي لقيتها هي اللي بغيتِ والالا
عموما شوفيها


المقادير :

روبيان متوسط الحجم منزوع القشر ومنظف مع ترك الذيل
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة كاري
ملعقتان كبيرتان زنجبيل مطحون
رشة فلفل اسود
رشة ملح
عصير ليمونه
علبة روب
فصان ثوم مدقوق
6ملاعق كبيرة سمسم


الطريقة

اخلطي جميع المقادير ماعدا السمسم في وعاء وامزجيها حتى تختلط جيدا..
اضيفي الروبيان وحركيه حتى يتغطى بطبقة من الخلطة السابقة....
غطي الوعاء بطبقة من البلاستيك اللاصق واحفظيه في الثلاجة من 2-3 ساعات...
جففي الروبيان ثم اغمسيه بالسمسم
اقليه في الزيت
المقادير:
ربع كوب طحين
ملعقتان من طحين الارز
ملعقتان من بذور السمسم المحمص
ملعقة من معجون الكاري المعتدل
ملعقة من صلصة السمك
ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم
نصف كوب ماء
اثنتاعشر حبة روبيان كبير طازج
كمية زيت نباتي كافية للقلي العميق

التحضير:
ينخل الطحين بنوعيه فوق وعاء زجاجي متوسط وتضاف اليه البذور ثم تخلط معه ثم يخلط الكاري بالصلصة وزيت السمسم اففف تعبت وانا اكتب ماعلي بكمل في ابريق خلط وترج جيدا ثم تضاف الى خليط الطحينمع مقدار من الماء يكفي لجعل الخليط المتكون بقوام الكريمة ويغطى ويترك لنصف ساعة افففففف تعبت احين انا اتعب واشوف ماتسوون يويلكم مابا تعبي يروح علي الفاضي المهم اكمل يقشر الروبيان ويبقى على ذيولة ثم يسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار معتدلة ثم يمسك الروبيان من ذيولة ويغطس بخليط الطحين ويقلى على وجبات بالزيت ليقلى لمدى دقيقتين او ليصبح من ذهبي الى بني اللون اففف والله يويلكم اذا ماسويتوا بموت ايدي طاحت حشا انزين كملو الاكلة يخرج الروبيان باداة مشبكة تبقى مرفوعة فوق المقلاة لتخليصة من زيت القلي ثم يفرغ في صحن التقديم ويقدم مع احدى الصلصات المفضلة

ابلهـ عطيات
31-05-2009, 05:42 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي



المفروم ..احسن نوع الوطنية او رضوى ...



و خبز التاكو ناشف مررره ..و الافضل طبعا بلحم و جبن شيدر ,,,


و الحلا ..
شوفي موضوع والله اني خبله
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=426713






بنـــــــــــات ..
ابي موضوع السوفيله حق عدم التعرض ...pb189

طيوف الكون
31-05-2009, 05:42 PM
بطلبكم طلب بس جد ما طلبت الا بعد بحث
انا اذكر قبل كم اسبوع قريت طريقه ورق عنب بالصينيه بالفرن ويكون الرز اللي نحشيه مسلوق قبلنص سلق
وضاع هالموضوع مني ولا حفظته بالمفضله
وبحثت ما لقيته
لقيت كذا طريقه بس مو هي اللي اقصدها
هي كاتبه لذيذه وحامضه ولينه
وعلى ما اعتقد نص ساعع بصينيه بايركس بالفرن
اذا صاحبه الموضوع موجوده تفيدني
واذا وحده تعرفها لا تبخل علي باللنك

طابتن بالبرتسه
31-05-2009, 06:31 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي



اهلييييييييييين ياقمر pb189
1/ غالبا ماناخذ الدجاج المفروم اللي بصحون عند محلات الاخوين لذيذ ولا له ريحه وطازج pb189
2/ هذي طريقه خطييييييييييره لسلطة الناتشوز جربيها وتتدعين لي :
المقادير طبقات في الصينيه :
1- خس مقطع وسط
2- جزر مبشور
3- ذره معلبه
4- جبن تشدر
5- دجاج مقطع مكعبات ومسلوق وبعدين مخلوط مع شوي صلصه الثاوزند ايلند <== احيانا استغني عن هالطبقه
6- طبقه من التاكو او الناتشوز
7 - الصوص وطريقته :
4 م ك لبنه ../.. 2 م ك مايونيز ../.. 2 م ك طحينه ../.. علبة زبادي ../.. عصير ليمونه ../..
ملح ../.. ثوم ....... تخلط مع بعض
وتكررين الطبقات مره ثانيه وازينيها بشرائح طماطم وزيتون اخضر شرائح pb189
من جد طعمها روووووووعه pb030

3/ انا غالبا ما اعمل التاكو بالدجاج احسه الذ صحيح انه مو الطريقه الاصليه بس كل واحد واللي
يشتهي :D
وخبز التاكو يجي ناشف مو مثل التورتيلا

4/ فيه حلايات تقدرين تصلحينها قبل بيوم وترتاحين منها
وابحثي بالمواضيع هنا بتلقين اشياء خرافيه pb189 pb189
وان شاء الله تطلع عزيمتك روووووووووعه ومثل ما انتي حابه pb189 pb189

سمواء
31-05-2009, 06:38 PM
المفروم ..احسن نوع الوطنية او رضوى ...



و خبز التاكو ناشف مررره ..و الافضل طبعا بلحم و جبن شيدر ,,,


و الحلا ..
شوفي موضوع والله اني خبله
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=426713






بنـــــــــــات ..
ابي موضوع السوفيله حق عدم التعرض ...pb189

تفضلي
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=305866

سمواء
31-05-2009, 06:48 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي

1_دجاج مفروم من الفروج الذهبي يجي بصحون:sm5:

بطلبكم طلب بس جد ما طلبت الا بعد بحث
انا اذكر قبل كم اسبوع قريت طريقه ورق عنب بالصينيه بالفرن ويكون الرز اللي نحشيه مسلوق قبلنص سلق
وضاع هالموضوع مني ولا حفظته بالمفضله
وبحثت ما لقيته
لقيت كذا طريقه بس مو هي اللي اقصدها
هي كاتبه لذيذه وحامضه ولينه
وعلى ما اعتقد نص ساعع بصينيه بايركس بالفرن
اذا صاحبه الموضوع موجوده تفيدني
واذا وحده تعرفها لا تبخل علي باللنك

هذا؟
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=10444409&postcount=6

فـش فـش
31-05-2009, 06:53 PM
؛
سالخير بنات :sm5:pb189
وهـ يازين المطبخ احس اذا دخلته ودي اجلس اكل الين يسعفوني :Dpb189:sm5:
الموهم اليوم متحمسه اسوي عشاء لاهلي :sm5: ودي بشي حلو فيه خبس ولبس pb036
يعني مابي ساندويتش وكيذا ابي شي مثل شي حلو << اثر الاختبارات :confused:
يارب فهمتو علي خبركم اليوم الاحد ابوي واخوي مو موجودين فأحب احوس بهاليومpb094pb189
وش راريكم وش اسوي pb094pb189
سؤالي بمكانه ؟! pb036

الجودي ...
31-05-2009, 06:58 PM
السلام عليكم ..

بنات .. لي ساعه ادور في المواضيع عن حلى ومالقيت اللي ابيه .. قلت ممكن الاقيه هنا ..
وبعد اطلاعي على المواضيع عندي طلب وعندي ملاحظه ..
اولا الطلب ..
عندي عزيمه بكره .. وودي تعطوني فكره حلى رااايق طبعا اهم شي شكله يكون خطير ..
وبرضو ابي طريقة كويكز قريته قبل يومين .. وما ادري وين اختفى الموضوع اللي قريته فيه ..

بالنسبه للملاحظه .. ياليت توضحون في عناوين الاطباق فكره عن الطبق مثلا اذا كان حلى او معجنات اوكبسات او اي شي ..
لاني والله ما خليت موضوع ما دخلته واغلبها تكون اطباق لعشا او للغدا ...
يعني حلو لو تكتبون العنوان اللي تبون وبين قوسين نوع الطبق ..


وتشكرات مقدما ..

# صبا #
31-05-2009, 07:06 PM
هلا صبا
كيفكpb189
والله انا ماكله فمااعرف اذا اللي لقيتها هي اللي بغيتِ والالا
عموما شوفيها

ياحبيلك بس.pb189.

كالعاده جبتي المطلوب..bp039

راح اجرب الطريقه الاولى واذا ضبطت راح اصورها لكم:)

تسلم يدينكbp039

على فكره راح اجرب حمصك المشهور:D
***

راسي منفضخ
31-05-2009, 07:07 PM
بنات ابي اسالكم
الحين لو بغيت اسوي تورتيلا الخليط حقها يصير نفس المصابيب ذايب شوي
ولا عجينه متماسكه ؟pb058

طابتن بالبرتسه
31-05-2009, 07:09 PM
؛
سالخير بنات :sm5:pb189
وهـ يازين المطبخ احس اذا دخلته ودي اجلس اكل الين يسعفوني :Dpb189:sm5:
الموهم اليوم متحمسه اسوي عشاء لاهلي :sm5: ودي بشي حلو فيه خبس ولبس pb036
يعني مابي ساندويتش وكيذا ابي شي مثل شي حلو << اثر الاختبارات :confused:
يارب فهمتو علي خبركم اليوم الاحد ابوي واخوي مو موجودين فأحب احوس بهاليومpb094pb189
وش راريكم وش اسوي pb094pb189
سؤالي بمكانه ؟! pb036




هلاااااااااااا وغلااااااااااااااااااا pb189 pb189
هههههههههههههههههههههههه اما عليتس شرح للي تبين :D
اذا مالك خلق ساندوتشات وش رايك بمكرونه وسلطه ؟؟
ميزتهم انهم سهلات ولذيذات وتقدرين تتفننين فيهم pb030 pb189
اذا اعتمدتي الفكره وبغيتي طرق من عيوني bp039
وتقدرين تشكلين معهم اذا عندك اشياء تقلى مفرزنه
- سمبوسه / سبرينغ رول / كبه - والذي منه
والا اعملي رز صيني pb030 مع لحم او دجاج بصوص ثقيل pb030
احسه حركه يمييييييييي <== شكلي انا اللي بسويه :D

وحيااااااااااااااااااااك ياعسل pb189

سمواء
31-05-2009, 07:12 PM
سمواء
والله تدرين عقدتي اول الحمص دايم يطلع يفشل يـ سايل مره كنه طحينه يامدري وشو بس الحمد لله ضبط معاي pb189
اهم شيء من الحماس قلت وش وراي سويت حمص خلني اسوي خبز :D
يوم جلست ابحث على طريقه ارتعت :eek:
وقلت مو لازم اسوي سنعه يجيب pb192 معاه وهو جاي pb058 << قصة حياتها






لك وحشه مااشوف لك ردود احسك مختفيه pb058
طبعاً ياقمر ودي بـ الطريقه pb189 pb095
مايحتاج تسألين pb189
وياريت تعلميني ايش نوع السمك اللي تستخدمونه وشكراً

زين اجل زبط معك
وجربيه بالقشطةpb030
وعلى الحماس انا زيك ولاشفت الطريقة فيها لف ودوران انحشت
bp039

مرحبـآ
بنآت اللي سـآلوني ع الخاص عن حلى الاوريو ان شاءلله بس اصبروا شويه اجيب طريقته و باحطها لكم
مرررررره شي يدووخ
ترى مو مطنشه ولا شي بس انتظر الطريقه :$

اموري
كيفكpb189
ترا ذيك طولها مايناسبني نسيت ارد عليك
ويوم شفتك تذكرتpb094
الحلى اللي حطيتِ صورته انا اسويه بنفس طريقة حلى الاناناس الكذابpb027
بس التغيير في البسكوت
ممكن تحطين بسكوت جنقل_سمسم_اوريو
وممكن يكون التغيير بالكيكة بدل العادية
كيكة بسكوت الشاهي طبعا الذ:sm5:
الطريقة هنا لجود
المقادير ~
الطبقه الاولى : 2 بيضه
ملعقه صغيره بكنج باودر
ثلث كوب زيت
فنجالين سكر
ملعقتين حليب مجفف
نص كوب حليب سايل
دقيق ( مااعتمد على كميه محدده لما يصير القوام معي متماسك اوقف )

الطبقه الثانيه : حليب مركز
8 حبات جبن كيري

الطبقه الثالثه : سفن + كريمه صفراء
بسكوت بالسمسم / او بسكوت جنقل ’

الطريقه ~
1 _ نخلط مقادير الطبقه الاولى ونحطها بصينيه الكيك وندخلها الفرن من تحت ( راح تكون طبقه رقيقه طبعا واذا صينيتك مو كبيره قسميها على صينيتن )
لما تستوي وتشقر اطرافها ’بعدين نتركها تبرد شوي .. اول ماصلحناه كانت امي تحط تحت طبقه بسكوت شاهي وزبده وانا مااحب البسكوت اذا كان بالحلا ’
2_ في الخلاط الجبن والحليب ونحطهم على الطبقه اللى قبل ’ بس بعد ماتبرد الكيكه .. وندخلهم الفرن من فوق بس دقايق لما تشقر على خفيف ..
3 _ نصف على الوجهه بسكوت السمسم او الجنقل .. بعدين نصلح الكريمه بالسفن ’ ( بدال الحليب سفن )
ولما تفتر الكريمه شوي نوزعها على وجه الصينيه بحذر علشان مايتفتت البسكوت ..
نتركها تبرد شوي وبعدين ندخلها الثلاجه تتماسك ..

* تقطيعها باي شي دائري عندك او علبه البكنج

فـش فـش
31-05-2009, 07:18 PM
هلاااااااااااا وغلااااااااااااااااااا pb189 pb189
هههههههههههههههههههههههه اما عليتس شرح للي تبين :D
اذا مالك خلق ساندوتشات وش رايك بمكرونه وسلطه ؟؟
ميزتهم انهم سهلات ولذيذات وتقدرين تتفننين فيهم pb030 pb189
اذا اعتمدتي الفكره وبغيتي طرق من عيوني bp039
وتقدرين تشكلين معهم اذا عندك اشياء تقلى مفرزنه
- سمبوسه / سبرينغ رول / كبه - والذي منه
والا اعملي رز صيني pb030 مع لحم او دجاج بصوص ثقيل pb030
احسه حركه يمييييييييي <== شكلي انا اللي بسويه :D

وحيااااااااااااااااااااك ياعسل pb189



وهـ ياحبي لك يلاه اديني طريقة المكرونه يختي وش دراك نقطة ضعفي المكرونه :sm5:pb189
وبعد السلطه خلي امي تسويها مهوب تخصصي بربست السلطات :D
انا شي ع النار احب اسويه احب التحريك واللف والخرابيط :Dpb189
وهـ ياحبي لك والله

9 o O o 9 i
31-05-2009, 07:33 PM
اهلن و سهلن

MAHSURI

متابعه من بعيد ;) شوي

جبت لك الطريقه

نوع السمك فيليه هامور

اول حاجه تقطعين الفيليه الى مربعات ,,
بعدين تتبلينه عن طريق اضافة زبادي و بصل و ثوم مع البهارات اللي تحبينها
و تحطينها كلها بالخلاط
و بعدين تصبينه ع السمك
بعد سااعه
تحطينه بأعواد الشوي .. و تدهنينه بزيت مازولا
آخر حاجه تحطينهم بالفرن
و بالعافيه ..
قوليلي ايش يصير معك pb189

طابتن بالبرتسه
31-05-2009, 07:33 PM
وهـ ياحبي لك يلاه اديني طريقة المكرونه يختي وش دراك نقطة ضعفي المكرونه :sm5:pb189
وبعد السلطه خلي امي تسويها مهوب تخصصي بربست السلطات :D
انا شي ع النار احب اسويه احب التحريك واللف والخرابيط :Dpb189
وهـ ياحبي لك والله



وانا احبك اكثر وقسم bp039 pb189
هذي طرقتي المعتمده للمكرونه مره لذييييييييييييذه pb030
طبعا تسلقين مكرونه اي نوع تحبين
تحمسين صدور دجاج مقطعه مربعات بشوي زيت بعدين اذا استوت حطي عليها بصل وفطر اذا عندك
وملح وبهارات واتركيهم يتسبكون سوا
نجي للخلطه الخرافيه pb030 :
4 م ك مايونيز
4 م ك جبن سايل
1 ك حليب سايل
علبة قشطه
تخلطينهم سوا - واذا انتم مدمنين ثوم مثلنا تقدرين تهرسين معهم فص ثوم يعطيها طعم pb030 -
جيبي صينيه الفرن وحطي فيه الطبقات :
نص كمية المكرونه ../.. الدجاج ../.. شوي من الخلطه ../.. باقي المكرونه ../.. باقي الخلطه
ورشي الوجه بجبنه موزاريللا ودخليهم الفرن ... وبس
وهذي صوره لها مره كنت مصلحتها <== تمشي وتصور :D

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01706.jpg

ان شاء الله تعجبك الطريقه pb189
وحيااااااااااااااااااااااك يا البي pb189 bp039 pb189

حنـان الجوري
31-05-2009, 07:55 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي

عاد كلش ولا الحمووله الله الله بهم pb095
1- افضل نوع بالنسبه لي الوطنيه او الاخوين اذا توفر..
2-سلطة الناتشوز حنا نسويها بالطريقه هذي:
تقطعين خس امريكي وتبشرين جزر, وتكونين قبل بيوم منقعه دجاج فيله بكل البهارات اللي عندك وكثري الكاري , وفي اليوم الثاني تشوينها على الصاج وتقطعينها بالطول وتحطينها على الخس بعدين سوي الصوص :
زبادي
صوص رانش
سماق- ملح-فلفل- ليمون
الصوص الفرنسي<<< كثري منه
شوي نعناع- ثوم مفروم
وبعدين تحطينه على الدجاج والخس وتكسرين فوقه الناتشوز
3- التاكو ماكد جربته باللحم بس لذيذ بالدجاج , والتاكو يابس مو زي التورتيلا

والله يسهل لك ويصير استقبالك من احسن الاسقبالات..:)

تحياتي لك..bp039

فـش فـش
31-05-2009, 07:56 PM
طابتن بالبرتسه (http://www.vb.eqla3.com/member.php?u=181083)

يميمي خلاص تم بسويها ان شاءالله وخصوصاً انها مكورنه << -- برا
يعطيك الف عافيه ياختشي واردها لك بالافراح :D << -- ماتمزح فش فش pb027
طيب يمكن انا اضيف خضار لها pb094 ماحب الطبخه بدون مااحورف فيهاpb036
بس شكل الصوره يم يمي pb189:sm5: ومير شكلي بخلي عشانا الحين خخخخخخخخخخخـ
الجوع كافر وانا اختتس pb094pb189

Gardenia
31-05-2009, 07:58 PM
سوفليه عدم التعرض

3 بيض _ خليط بيتي كروكر شوكولاته غامقة _ قشطة خفق
بسسسس

اخلطي ثم صبيها فالاكواب
وفالفرررررررررررن واستمتعي

ادخلي موضوعي شيف قاردينيا<~ بالانقلش
انا منزلة طريقته بالصور :)

Gardenia
31-05-2009, 08:03 PM
بنااات عندي سؤال ومستحيه اقوله

الحين عادي اسوي الكب كيك في اوراق الحلا العاديه ((البلاسيه))

ولا لازم اوراق خاصه تتحمل الفرن

اخاف اسويه ونحترق

انتظر اجابتكم ياسنعات

عن تجربة ,,, بقولك اعتمديييييييها مرررررررره حلوة
ماتحترق ولا شيء :)

بس لاتكثرين حطي للنص بسسس
دعواتك عندي كويز بثر :(

جميله
31-05-2009, 08:16 PM
^

موفقه يارب وجميع اللي عندهم اختبارات


::

لاهنتوا اللي عندها خبره في الطبخ
قبل شوي عملت كيكه الزبادي ونفس المقادير اللي ذكروها البنات لي
لكن جاتني صدمه لما شفتها .. اول شئ مانتفخت والشئ الثاني اللي صدمني
وحطمني تشقتت تقولون ارض يابسه ومتشققه
من ايش هذا .؟َ

Gardenia
31-05-2009, 08:29 PM
^^^^


يمكن قطعتيها وهي حآرة :(
ماينفع خليها تبرد

او الصينيه ماتصلح للكيك :(

او مدري برب اذاكر وبكرة علميني وش صآآر وشكرآ ع الدعوة ياجميله:)

ظل النخل
31-05-2009, 08:30 PM
^

موفقه يارب وجميع اللي عندهم اختبارات


::

لاهنتوا اللي عندها خبره في الطبخ
قبل شوي عملت كيكه الزبادي ونفس المقادير اللي ذكروها البنات لي
لكن جاتني صدمه لما شفتها .. اول شئ مانتفخت والشئ الثاني اللي صدمني
وحطمني تشقتت تقولون ارض يابسه ومتشققه
من ايش هذا .؟َ

هلا وغلا
الله يوفق الجميع
بالنسبه للكيكه اكيد مسويه شي غلط:D
البيض والفانيلا بعدين السكر بعدين الزبادي والزيت اوكي
لما تجطين الدقيق والبكينج بودر لاززم تحركينه بالملعقه مو الخلاط
او اقصصصصصصصر درجه خلاص
الصينيه مجهزة قبلماتبدين بالكيكه مدهونه زيت ومرشوشه دقيق
الفرن حار
الشبك مرفوع
الجرارة واطيه
تجلس جسب الصينيه اذا كانت كبيرة من ساعه الا ربع الى ساعه
ممنوووع فتح الفرن:sm4: قبل ماينتهي
البكينجبودر كثير اكيد انك ننلية الملعقه ترا المقدار تون الملعقه مسح

:D:D اي من هذي الاشياء ماسويتيها ؟؟pb034

Gardenia
31-05-2009, 08:30 PM
او فتحتي الفرن وهي لسا مامر عليها ساعه الا ربع :(

ابلهـ عطيات
31-05-2009, 08:53 PM
سمواء ...
غاردينيا ..
مره شكرا لكم

**m!sS fLoWeR**
31-05-2009, 08:59 PM
الله يسلمك من الشر ..:D
ليه اكيييد بارد ,pb036 انا ذقته فكوفي حآر ..:sm5:
بس طريقتك شي :sm5:
بجربها ولو عندك طريقة حآآآرة يكون احسن بعدpb027
دووتسbp039bp039pb189



وووهـ بس مشكووورة قوي قوي يختي pb027
دوتس انتي بعد bp039bp039pb189

ماننحرمش مينكو pb095


قلت لتس بارد عشان الجو ههههههههه pb027
تبين حار ابشري
كاس مويه مغلي
سكر
2 م ك حليب بودره
كاكاو بودره
نسكافيه
اذا غلا المويه حطي المقادير
بعدين بخلاط
واخر شي المارشيملو
وسلامتس pb189



مرحبا جميعا ..
هالكم يوم صاير عندي حماس للطبخ
وللأاسف كل الي سويته ماظبط منه شي :sm1:


http://www.nada-m.com/DSC01277.JPG

ابي مساعدتكم شلون اسوي عجينه حلوة ومتماسكه
المشكلة ان العجينه الي فوق يسمونها عجينة ال10 دقايق طبقتها بحذافيرها بس ماش :sm5:

ابي طبق واحد يطلع زين ساعدوني pb189


المقادير مضبوطه مافيه شي
بس المشكله من عندك بس مدري وشي pb036
خوذي هالطريقه وطبقيها بالحرف pb034

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=371026&highlight=%D3%ED%E4%C7%C8%E6%E4

وحده تكانه bp039
مشكوره مره يا عسل
،،
عطر الزهور bp039
ياحبي لك أكيد بتصير لذيذه دام انها منك
مشكوره مره

،،
مس فلاور bp039
تعالي تعالي إلا لك دخل ونص :D
حبيت فكرة الرمان المجفف بس شلون طريقته :D
وثانكس ياقمري bp039


نفس طريقة الكشنه العاديه
واخر شي تحطين الرمان وحركيه شوي
وطفي
وسلامتس pb189

بنات انا عندي شوكليت -حلاو-ماعجبني طعمه وابي استفيد منه في حلى وش اقدر اسوي فيه شي ينفع للقهوة واغير طعمه 000

وشو هالحلا
صوريه عشان ندبره هههه له صرفه pb027

هلا فيكم
سؤالي ابي قهوه يمينه وين أحصلها ؟
تكون بريه
طبعا في الرياض
ولو تعرفون أحد يوصل من هناك
ياليت تدلوني عليه
أهم شي قهوه بريه يمنيه وشكرا

بريه تحصلينها عند العطار او بن منقاش pb036

بنات ابي اشتري قهوه عربيه كويسه مرره !

ابيها جاهزه بكل شي :p يعني الهيل والزعفران ،، من وين احصلها ؟

الرفاعي واطلبي منهم :D

مرحبا ..

يعطيكم العافيه صبايا ..

ابغى طريقه دونات بس مو اي دونات جربت كثير بعضها يمشي حاله
وبعضها ليتني ماسويتها

ابغى الدونات من جوه تكون مليانه مو لما افتحها تكون شبه فاضيه ..

bp039
دونات فاضيه وانااختس ماتجي pb036:D
طيب جربي تحطين بالعجينه كاستر
لنو اذكر اذا ابي لقيمات فاضيه احط الكاستر وتصير فاضيه :sm5:
بس حلاة الدونات فيها شي من جوا :Dpb189
طيب جربتي هالعجينه pb189

المـقادير
عجينه دونات وهذا طريقتي

2 كاس دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر5
5حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه


مساء الخير ..
بنات لو سمحتوا تعرفون طريقة هذا الشي ؟؟ pb094
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11434394&postcount=732


راسليه على خاص اضمن
بس بخمن واقول لتس لو بزينها pb095
نفسها البسبوسه لي نحط فيها حليب بودره
نفس الطريقه بس نحمس الحليب
اتوقع كيذا
بس الاحسن تسالين عبير وتقولك :D


؛
سالخير بنات :sm5:pb189
وهـ يازين المطبخ احس اذا دخلته ودي اجلس اكل الين يسعفوني :Dpb189:sm5:
الموهم اليوم متحمسه اسوي عشاء لاهلي :sm5: ودي بشي حلو فيه خبس ولبس pb036
يعني مابي ساندويتش وكيذا ابي شي مثل شي حلو << اثر الاختبارات :confused:
يارب فهمتو علي خبركم اليوم الاحد ابوي واخوي مو موجودين فأحب احوس بهاليومpb094pb189
وش راريكم وش اسوي pb094pb189
سؤالي بمكانه ؟! pb036
ماقصرت طابه :Dpb189
خوذي هالطريقه وزينها عشاء بكره هههههpb095

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3352603445/in/set-72157615140730903/

السلام عليكم ..

بنات .. لي ساعه ادور في المواضيع عن حلى ومالقيت اللي ابيه .. قلت ممكن الاقيه هنا ..
وبعد اطلاعي على المواضيع عندي طلب وعندي ملاحظه ..
اولا الطلب ..
عندي عزيمه بكره .. وودي تعطوني فكره حلى رااايق طبعا اهم شي شكله يكون خطير ..
وبرضو ابي طريقة كويكز قريته قبل يومين .. وما ادري وين اختفى الموضوع اللي قريته فيه ..

بالنسبه للملاحظه .. ياليت توضحون في عناوين الاطباق فكره عن الطبق مثلا اذا كان حلى او معجنات اوكبسات او اي شي ..
لاني والله ما خليت موضوع ما دخلته واغلبها تكون اطباق لعشا او للغدا ...
يعني حلو لو تكتبون العنوان اللي تبون وبين قوسين نوع الطبق ..


وتشكرات مقدما ..

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/sets/72157615224690304/


http://www.flickr.com/photos/adamtarrod/sets/72157612395651859/

http://www.flickr.com/photos/beshoo/sets/72157607437002475/

طبي وتخيري الحلويات واذا ماعجبك ابشري اجبيلك غيرهم pb189

والكوكيز طيب تذكرين وش مقاديرها
قصدك المحشو ؟!!!!!!!

واذا على المواضيع صعبه واناااختس لي مسوي اطباق كثيره تسردها بعنوان pb036:D
ام طبق ثلاثه او اثنين حلو بس لي فوق 5 اطباق صعبه







^

موفقه يارب وجميع اللي عندهم اختبارات


::

لاهنتوا اللي عندها خبره في الطبخ
قبل شوي عملت كيكه الزبادي ونفس المقادير اللي ذكروها البنات لي
لكن جاتني صدمه لما شفتها .. اول شئ مانتفخت والشئ الثاني اللي صدمني
وحطمني تشقتت تقولون ارض يابسه ومتشققه
من ايش هذا .؟َ

اذا انشقت البلا من الباكنج بودر
ولا فتحتي الفرن pb036
بس اهم شي طعمها موب لازم الشكل هههههه:Dpb189

miss dall3
31-05-2009, 09:07 PM
اهلآ ياحلوين ,,

ممكن تقولوا لي كيف اعمل القهوه اللي بالبندق وهل نوع حق الرفاعي افضل نوع ,,

وشكرآ

جميله
31-05-2009, 09:11 PM
^

يعطيكم العافيه ..

البيكنج بودر .. انا شاكه فيه
بس من اللي قلتوا عليها .. فتح الفرن مو انا اخوي الله يهديه
ان شاء الله مره ثانيه تزبط معي

دونات فاضيه وانااختس ماتجي pb036:d
طيب جربي تحطين بالعجينه كاستر
لنو اذكر اذا ابي لقيمات فاضيه احط الكاستر وتصير فاضيه :sm5:
بس حلاة الدونات فيها شي من جوا :dpb189
طيب جربتي هالعجينه pb189

يسعد قلبك يا حلوه
فهمتيني غلط .. انا بدي عجينه دونات ماتكون فاضيه من جوه
ابغى يكون جوتاها شئ مليانه بالعربي .


.

ظل النخل
31-05-2009, 09:15 PM
بنات من خبراتكم جاوبوني على الاسئله التاليه اذا مافيها كلافه
(مسويه عزيمة لحمولتي اول مه يدخلون بيتي)

1-وش افضل نوع دجاج مفروم يكون ماله ريحه وطعمه زين
2-ابي صوص لسلطة الناتشوز واذا فيه طريقه للسلطه ما اقول لا
3-ينفع اسوي التاكو بالدجاج ولا لازم لحمه مفررمه وهل خبز التاكو يابس ولا نفسه التورتيلا؟
4 _ابي حلات قهوه سهله وشكلها يواجه لاني مشغوله بالعشا بس لازم انوع لهم بالحلات وشكرا

<<< ما بغت تخلص بليز والله ما عندي وقت ردوا لي

:)



1-دجاج انا من 11سنه وانا استعمل الاخوين في صحون مفروم وفيليه (زي العسل طابتن بالبرتسه)
التاكو بالسوبرماركت عن الاكل المكسيكي -اللحم زي ماقالوا الامورات
جهزي الحشوه وصفي التاكوات وقبل التقديم احشيها ودخليها تتحمى ابلفرن وهي واقفه وبس تتحمى وتذوب الجبنه طلعيها وصفيها بصحن مقطع فيه خسpb036
الحلا سويه قبل بيوم عشان لويخرب شي يمديك وحتى المواعين تصير اقل
اقترح عليك عنقود العنب:sm18: مع انه قديم بس زي البسبوسه:D تسوينه قبل بيوم وعلى الفريز
وممكن تسوين ححلا عشا رهيب للعسل ثلجة محترقه اسمه حلى او كيكة الكوفي سويتها مرتين رهيبببببببببببببهpb030pb030 وشكلها مورتب بس لاتسوينه بالصينية اللي تنفك لأنها ماصله:confused:
حلا البرتقاله سويه ببسكوت جوزا قبل بيوم
bp039bp039

**m!sS fLoWeR**
31-05-2009, 09:21 PM
^

يعطيكم العافيه ..

البيكنج بودر .. انا شاكه فيه
بس من اللي قلتوا عليها .. فتح الفرن مو انا اخوي الله يهديه
ان شاء الله مره ثانيه تزبط معي



يسعد قلبك يا حلوه
فهمتيني غلط .. انا بدي عجينه دونات ماتكون فاضيه من جوه
ابغى يكون جوتاها شئ مليانه بالعربي .


.

اها
لا تشرهين منيب مركزه :D
بس جربي هالعجينه
ان شاء الله تعجبك pb189

ظل النخل
31-05-2009, 09:24 PM
بنات ابي اسالكم
الحين لو بغيت اسوي تورتيلا الخليط حقها يصير نفس المصابيب ذايب شوي
ولا عجينه متماسكه ؟pb058

ذايب يعني مصابيب
لازم شوي اجمد عشان ينفرد
ماينصب

ملكة الطهر
31-05-2009, 09:46 PM
مرحبا ...

بغيت اسألكم عن فتات خبز البانكو Panko الياباني

معروف عنه مسحوق الخبز ممتاز جدا في تغطية اللحوم و بالذات الاسماك أو الربيان عند القلي.

و يخلي المقالي كانها جاهزه من المطعم و طعمها مقرمش و روووعه..

في أحد منكم يعرف وين يبيعونه ؟؟

Infinito Amore
31-05-2009, 09:52 PM
^^

الـ panko الذ شي مع الشررريمب يمم
انا في امريكا اشتريه من القسم الصيني بس للاسف هنا ماعندي فكره :(

V a n i l y a
31-05-2009, 10:19 PM
اعسـل قسـم بالاقلاااع .. pb189 ..


< تبي تسأل بس متردهـ تحس سؤالها بايخ :sm1: ..

بس والله ودي اتعلم ههههه .. pb094 .. وان شاء الله اطبق .. لان في كم موضوع اعجبوني ..
pb094 .. بس والله مدري وشهو الهيرشي اللي تتكلمون عنه :sm1: ..
هـو اللي يحطونه ع الايسكريم ولاغيـر :sm5: < الله بالخيـر pb036 ..

منتظرهـ الاجابـه pb027 ..

بنت الهلي
31-05-2009, 10:47 PM
بنات الله يعافيكم من عندها كتاب ام عبدالعزيز ابي حلى الشتالات يمدحونه
شفت بالنت واجد بس الي بالكتاب يقولون غير بجربه من عندها تفيدني
وشكراااا مقدماااااا


up:sm1::sm1:

**طــيف الـخجل**
31-05-2009, 10:47 PM
هيرشي شرررركه معروووفه
واغلب منتجاتها تجنن الا كل منتجاتها حلوووووه
الاكثر استخدام هالشيئ
حبيبات الهرشي وفيه كذا نكهه
http://www.thechocolatestore.com/images/product-pictures/62_L_chocolate-chips.jpg

وهذا السايل اللي الاغلبيه يستخدمونه في الحلويااااااات وفيه منه ستروبيري


http://shopuncleharrys.dukestores.duke.edu/images/syrup%20009.jpg

pink candy
31-05-2009, 10:48 PM
مساء الخير bp039

ممكن تخبروني عن افضل همبرجر دجاج جربتوه


انا محتارة بين الكبير او امريكانا pb036

حلا بنت خالد
31-05-2009, 10:52 PM
مساء الخير bp039

ممكن تخبروني عن افضل همبرجر دجاج جربتوه


انا محتارة بين الكبير او امريكانا pb036

احسن شي امريكانا -هرفي- ورضوى

pink candy
31-05-2009, 10:56 PM
احسن شي امريكانا -هرفي- ورضوى


تسلمين ياعمري ,,bp039

ماقد شفت منتجات لهرفي مجمدة وين القاها ؟؟

حلا بنت خالد
31-05-2009, 11:07 PM
تسلمين ياعمري ,,bp039

ماقد شفت منتجات لهرفي مجمدة وين القاها ؟؟

مليانه حبيبتي في بنده وكافور:)

V a n i l y a
31-05-2009, 11:15 PM
هيرشي شرررركه معروووفه
واغلب منتجاتها تجنن الا كل منتجاتها حلوووووه
الاكثر استخدام هالشيئ
حبيبات الهرشي وفيه كذا نكهه
http://www.thechocolatestore.com/images/product-pictures/62_L_chocolate-chips.jpg

وهذا السايل اللي الاغلبيه يستخدمونه في الحلويااااااات وفيه منه ستروبيري


http://shopuncleharrys.dukestores.duke.edu/images/syrup%20009.jpg

ذا الهرشي هههههههههه .< حست نفسها غبيه pb030 ..
تصدقين عندي بس توني انتبه للاسم للاسف :sm5: .. مشكووووورهـ يالغلا ع التوضيييح pb027
لك bp039 ..

. . دلوعهـ . .
01-06-2009, 12:08 AM
بناااات من قد راحت كارفور السويدي بضاعته حلوه زي الفروع الثانيه؟ لأني مضطره اروح له وماقد رحته من قبل ضروري اللي تعرف ترد لي قبل العصر بكرا

فـش فـش
01-06-2009, 12:14 AM
؛
طـآبه pb189pb189
وهـ تسلمين ع الطريقه سويتها بس حذفت الحليب مدري ليه pb036
وطلعت يم يمي :sm5:pb189 امي تسلم عليك يالسنعه pb189:D
هذي الصور لطبخه ومثل ماقلت لك اضفت جزر للطبخه :sm5:pb189 و بقدونس مع حمست
الدقاااق pb036pb189
الصـــــــور bp039pb189...
هنــآآ ! (http://www.dohaup.com/up/2009-05-31/dohaup_495016364.jpg)
هنــآآ 2 ! (http://www.dohaup.com/up/2009-05-31/dohaup_420773337.jpg)
هنـــآآآآآآ 3 ! (http://www.dohaup.com/up/2009-05-31/dohaup_1777884953.jpg)

وهـ يامال الثانكس والله :sm5:pb189
؛

[ المستحيله ]
01-06-2009, 12:37 AM
السلام عليكم ورحمة الله

هلا حبيباتي كيفكم ؟ إن شاء الله بخيييييير
أنا ناوية أجدد مواعين المطبخ ومحتارة من وين أشتري والأشكال الجديدة للأكواب والمواعين بشكل عام
أبي أشكال جديدة وسعرها مناسب ما أبي غالي
وحنا لنا فترة طويلة ماجددنا بالمطبخ
وأبيكم تعطوني صورة لأكواب العصيرات .. وصواني التقديم .. والمدخن :)
وكل شيء إذا ماعليكم أمر
ووش أفضل شيء أشتري للسلطات الستيل وإلا القزاز الأبيض ( مدري وش إسمه )
والبيالات والفناجين كل مرة طالع شكل وش أشتري والمدددخن !
أبي أسماء المحلات اللي أروح لها .. أنا بالرياض
إمي تقول بنروح نشتري من كارفور ..
هو فيه مواعين حلوة وأسعارها مناسبة ؟

ومشكورين
bp039

متى أقلع
01-06-2009, 12:44 AM
;11483784']
السلام عليكم ورحمة الله

هلا حبيباتي كيفكم ؟ إن شاء الله بخيييييير
أنا ناوية أجدد مواعين المطبخ ومحتارة من وين أشتري والأشكال الجديدة للأكواب والمواعين بشكل عام
أبي أشكال جديدة وسعرها مناسب ما أبي غالي
وحنا لنا فترة طويلة ماجددنا بالمطبخ
وأبيكم تعطوني صورة لأكواب العصيرات .. وصواني التقديم .. والمدخن :)
وكل شيء إذا ماعليكم أمر
ووش أفضل شيء أشتري للسلطات الستيل وإلا القزاز الأبيض ( مدري وش إسمه )
والبيالات والفناجين كل مرة طالع شكل وش أشتري والمدددخن !
أبي أسماء المحلات اللي أروح لها .. أنا بالرياض
إمي تقول بنروح نشتري من كارفور ..
هو فيه مواعين حلوة وأسعارها مناسبة ؟

ومشكورين
bp039


هلا فيك نصيحة روحي للدانوب بتلاقين أشياء حلوة وغريبة وبعد (هوم بلازا)

متى أقلع
01-06-2009, 12:58 AM
بنوووووووووتات :sm12:
بليز أناعندي عزيمة وأبي أطباق للعشاء تكون غريبة وشكلها حلو سلطات على صواني على حلى يعني من كل شي غريب وتقديمه حلو ...........اي شي يخطر على بالكم :sm12:

حلا بنت خالد
01-06-2009, 01:00 AM
;11483784']
السلام عليكم ورحمة الله

هلا حبيباتي كيفكم ؟ إن شاء الله بخيييييير
أنا ناوية أجدد مواعين المطبخ ومحتارة من وين أشتري والأشكال الجديدة للأكواب والمواعين بشكل عام
أبي أشكال جديدة وسعرها مناسب ما أبي غالي
وحنا لنا فترة طويلة ماجددنا بالمطبخ
وأبيكم تعطوني صورة لأكواب العصيرات .. وصواني التقديم .. والمدخن :)
وكل شيء إذا ماعليكم أمر
ووش أفضل شيء أشتري للسلطات الستيل وإلا القزاز الأبيض ( مدري وش إسمه )
والبيالات والفناجين كل مرة طالع شكل وش أشتري والمدددخن !
أبي أسماء المحلات اللي أروح لها .. أنا بالرياض
إمي تقول بنروح نشتري من كارفور ..
هو فيه مواعين حلوة وأسعارها مناسبة ؟

ومشكورين
bp039


ستي بلازا حلو :sm5:
طيب دامكم من الرياض ليش ماتروحون للهزازي مول عندهم مواعين تجنن:sm5:
وفي محل بالعويس اسمه الامل عنده بيالات وفناجنين واكواب حلوه..

طابتن بالبرتسه
01-06-2009, 01:01 AM
؛
طـآبه pb189pb189
وهـ تسلمين ع الطريقه سويتها بس حذفت الحليب مدري ليه pb036
وطلعت يم يمي :sm5:pb189 امي تسلم عليك يالسنعه pb189:D
هذي الصور لطبخه ومثل ماقلت لك اضفت جزر للطبخه :sm5:pb189 و بقدونس مع حمست
الدقاااق pb036pb189
الصـــــــور bp039pb189...
هنــآآ ! (http://www.dohaup.com/up/2009-05-31/dohaup_495016364.jpg)
هنــآآ 2 ! (http://www.dohaup.com/up/2009-05-31/dohaup_420773337.jpg)
هنـــآآآآآآ 3 ! (http://www.dohaup.com/up/2009-05-31/dohaup_1777884953.jpg)

وهـ يامال الثانكس والله :sm5:pb189
؛



ياخيه امطختس والا امطختس ؟؟؟ :D pb189 pb189
بالعااااااااااااااااااااااااااااااافيه يابعدهم bp039 pb189
وحبي لي اميمتك ربي يطول بعمرها ويخليها لكم يااااااااااااااارب pb189
الله ياخذ ابليستس اشتهيت المكرونه الحين pb030 وش هالصور والعذاب يابنت pb189 :sm5:
واكيد اضافاتك والحذف عطاه طعم خياااااااااااالي pb030
ياااااااااااحبيلك عليك بالعافيه وسمي bp039 bp039 bp039 bp039

ملكة الطهر
01-06-2009, 01:07 AM
^^

الـ panko الذ شي مع الشررريمب يمم
انا في امريكا اشتريه من القسم الصيني بس للاسف هنا ماعندي فكره :(


:sm1:يعني مو موجود عندنا ما في الا اوصي عليه من امريكا اضمن

الجودي ...
01-06-2009, 01:08 AM
http://www.flickr.com/photos/adamtarrod/sets/72157612395651859/


http://www.flickr.com/photos/beshoo/sets/72157607437002475/

طبي وتخيري الحلويات واذا ماعجبك ابشري اجبيلك غيرهم pb189

والكوكيز طيب تذكرين وش مقاديرها
قصدك المحشو ؟!!!!!!!

واذا على المواضيع صعبه واناااختس لي مسوي اطباق كثيره تسردها بعنوان pb036:d
ام طبق ثلاثه او اثنين حلو بس لي فوق 5 اطباق صعبه


يا بعد قلبي انتي ..
مشكوره غلاتي .. واعجبني اكثر من نوع من الحلى ..
وبالنسبه للكويكز ... كان من ضمن مقاديره سكر بني .. وقطع من شوكلاته الهرشي
هذا اللي اتذكره ..

وبالنسبه للملاحظه اللي قلتها .. اذا على اللي مسويه اطباق كثيره تكتب منوع او كوكتيل .. واذا كان مثلا اكثر من نوع ويخص السلطات تكتب منوع سلطات وهكذا ..


واكرر شكري يالغاليه لتجاوبك معي :)

متى أقلع
01-06-2009, 01:28 AM
طابتن بالبرتسه
عطينا طريقة هالمزيونه
http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01748.jpg

ظل النخل
01-06-2009, 01:30 AM
يا بعد قلبي انتي ..
مشكوره غلاتي .. واعجبني اكثر من نوع من الحلى ..
وبالنسبه للكويكز ... كان من ضمن مقاديره سكر بني .. وقطع من شوكلاته الهرشي
هذا اللي اتذكره ..



واكرر شكري يالغاليه لتجاوبك معي :)

هلا كأنه هذا طلبك
للغاليه maram

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=430056
فيه كوكيز نفس المقادير اللي تقولينها

شينه بسـ مملوحه
01-06-2009, 01:32 AM
يسعد صباح الشيفات pb189

\
/
\


راسي منفضخ

التورتيلا مو زي المصابيب ولاعجينه متماسكه pb036<<< برى pb027

يعني هو يجي معاكـ شبه سائل pb034

\
/
\

بنات ابي اشتري قهوه عربيه كويسه مرره !

ابيها جاهزه بكل شي :p يعني الهيل والزعفران ،، من وين احصلها ؟

جربتي قهوة الصالحيه pb189

\
/
\


** غ ـلا الـكـون **

عن نفسي جربت كثير وماعجبني الا السنبله وسادياpb030 طبعا من غير بقسماط لانو انا اشويهم

\
/
\

صبا

الطريقه هذي ماخذتها من الإقلاع بس نسيت لمنو pb094

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25311/30006/417594.jpg

ربيان متبل والتتتبيله عباره عن :
ملعقتين صويا حلوه & ليمونه & فصين ثوم & فلفل اسود & بهارات مشكله
وبس نتركهم يتبلون لمده لاتقل عن ساعتين بالثلاجه
اول شي نغمس الربيان بالبيض بعدين نخليه يتغطى كويس بالدقيق وبعدوه بالسمسم

ونتركه بالفريزر ساعه وحده وبعدها نسخن الزيت ونقليه


إن شاء الله يعجبكـpb189

ظل النخل
01-06-2009, 02:08 AM
يسعد صباح الشيفات pb189



راسي منفضخ

التورتيلا مو زي المصابيب ولاعجينه متماسكه pb036<<< برى pb027

يعني هو يجي معاكـ شبه سائل pb034

\


إن شاء الله يعجبكـpb189


رديت على سؤالك قبل بصفحة وحدة بس:confused::confused:

شينه بسـ مملوحه
01-06-2009, 02:14 AM
^
^

سوري مانتبهت انكـ راده على استفسارهاpb094
بس يالله زيادة الخير خيرين;)

بنوووووووووتات :sm12:
بليز أناعندي عزيمة وأبي أطباق للعشاء تكون غريبة وشكلها حلو سلطات على صواني على حلى يعني من كل شي غريب وتقديمه حلو ...........اي شي يخطر على بالكم :sm12:


بالنسبة للسلطات .. شوفي هنا

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11485324&postcount=783

وهنا سلطة الكأسات لـ/مضاربة مرهـ رايقهpb030

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25311/30006/417595.jpg

وهنا ..|| سلطة السوشي ||..لـ/ أنفاس لم تكتمل pb030

http://www.dohaup.com/up/2009-05-20/dohaup_137901853.jpg

وهذا لنكـ الموضوع

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=443353

Miss Designer
01-06-2009, 02:59 AM
بنات ..
اليوم سويت على العشاء برجر لحم ..
هو حلو .. بس مو واااااو
والباقي فرزنته لحين الحاجة .. فأبغى أعدل في اللي مفرزن الحين ..
أنا حطيت مع اللحم " فلفل اسود ، كمون ، بهارات ، ملح ، ثوم ، بصل مفروم صغير ، بقدونس مفروم "
وبس ..
ولما حطيتها على الصاج دهنتها بالباربكيو صوص والصويا صوص ..
هل في طريقة تخليه أطعم من كذا .. ؟؟؟
لأني بكره راح أستخدم اللي مفرزن عندي ..
أبيه برجر بحق وحقيق ..

مجلة المجله
01-06-2009, 03:39 AM
مرررررررررررره شكرا للي جاوبوني وتحمسوا معي على عزيمة الحوله بقولك المنيو وعطوني آرآئكم ازيد او انقص

القهوه
تمر وحلى كرات الشوكو اوريو والاناناس الكذاب ونوع ثاني مادري وش اسمه بس فيه تمر خواتي ثنتين متكفلين فيه

العشا


السلطات 5 انواع
تبوله - سلطة الطبقات من النخبه - سلطة السوشي من هون - سلطة الناتشوز - سلطة البوب كورن تشكين من هون


الاطباق الجانبية:


سبرنج رول-ورق عنب-قوارب البطاطس-تاكو-لفائف الباذنجان

الاطباق الرئيسيه:
مندي لحم << من مطعم - صينية بطاطس بالجبنه -فيتوتتشيني

حلا باسكن الي بالنخبه<< الله يجزى اميمتي بالخير داريه ما من وراي سنع
وسلطة فواكه بطريقه مميزه
وعصيرات

بالاخير شاهي انواع

بحبو وبموت فيه
01-06-2009, 03:55 AM
بنات ..
اليوم سويت على العشاء برجر لحم ..
هو حلو .. بس مو واااااو
والباقي فرزنته لحين الحاجة .. فأبغى أعدل في اللي مفرزن الحين ..
أنا حطيت مع اللحم " فلفل اسود ، كمون ، بهارات ، ملح ، ثوم ، بصل مفروم صغير ، بقدونس مفروم "
وبس ..
ولما حطيتها على الصاج دهنتها بالباربكيو صوص والصويا صوص ..
هل في طريقة تخليه أطعم من كذا .. ؟؟؟
لأني بكره راح أستخدم اللي مفرزن عندي ..
أبيه برجر بحق وحقيق ..

هلا ام عبودي ..

البرجر أنا اضيف له شوية ورشستر صوص يطلع مرررة خطيير وطعمه يشبه حق المطاعم ..
انا اضيف نفس الحاجات اللي ضفتيها بدون البقدونس و
اما البصل قبل لااحطه اقلبه مع ملعقة اكل زيت على النار لمدة دقيقتين يعني مااحمره بس قلبتين وخلاص يعطيه نكهة غريبة ومميزة ..
واضيف كمان شوية بقسماط ..

الورشستر صوص احط قد ماابغى :D لأنه مررة لذيذ ..

وبـــــس bp039

ورده حسااااسه
01-06-2009, 03:58 AM
بنات الله يسلمكم قبل فتره مرعلي استخدامات لجبنة القشقون يوم شريته ملقيت طرق تقديمه لان البنات قدموه باطرق كثيره ارجوكم اسعفوني بها انتظركم...
الله يوفقكم....

Ms.VIP
01-06-2009, 03:59 AM
بنات ..
اليوم سويت على العشاء برجر لحم ..
هو حلو .. بس مو واااااو
والباقي فرزنته لحين الحاجة .. فأبغى أعدل في اللي مفرزن الحين ..
أنا حطيت مع اللحم " فلفل اسود ، كمون ، بهارات ، ملح ، ثوم ، بصل مفروم صغير ، بقدونس مفروم "
وبس ..


ولما حطيتها على الصاج دهنتها بالباربكيو صوص والصويا صوص ..
هل في طريقة تخليه أطعم من كذا .. ؟؟؟
لأني بكره راح أستخدم اللي مفرزن عندي ..
أبيه برجر بحق وحقيق ..

شوفي قلبو انا بعد سويت اليوم برجر لحم وبرجر دجاج وكانت مررررة لذيذة
بالنسبه للحم هذي طريقتي دايم اسويها والكل يمدحها:
1-لحم مفروم-بصل وثوم مفرومين-شوي بقدونس مفروم
2-(بهارات مشكله مطحونه-ملح ناعم-كزبره مطحونه)<<تخفقينها مع بيضه
وبعدين تعجنين فيها مقادير رقم 1
وتضيفين عليها ملعقة صلصة طماطم<<وهذي سر النكهه;)
بعدين تشكلينها اقراص وتحطينها في الفريزر تتماسك شوي وبس
واذا بتقلينها وهو الالذ :sm5:غمسيها ببيض متبل ببهارات ثم بقسماط قبل ماتحطينها في الفريزر
وبالنسبه للي عندك الحين ممكن تعملين تتبيلة وتنقعي البرجر فيها الى بكرة عشان يكتسب النكهه الي انتي حابتها

M A L I K A
01-06-2009, 04:05 AM
صباح الخير بنات

يعطيكم العافيه يارب
:)
بنات ابي طريقة بسبوسه مره خقق ...؟؟
;);)

أسمو
01-06-2009, 04:07 AM
;11483784']
السلام عليكم ورحمة الله

هلا حبيباتي كيفكم ؟ إن شاء الله بخيييييير
أنا ناوية أجدد مواعين المطبخ ومحتارة من وين أشتري والأشكال الجديدة للأكواب والمواعين بشكل عام
أبي أشكال جديدة وسعرها مناسب ما أبي غالي
وحنا لنا فترة طويلة ماجددنا بالمطبخ
وأبيكم تعطوني صورة لأكواب العصيرات .. وصواني التقديم .. والمدخن :)
وكل شيء إذا ماعليكم أمر
ووش أفضل شيء أشتري للسلطات الستيل وإلا القزاز الأبيض ( مدري وش إسمه )
والبيالات والفناجين كل مرة طالع شكل وش أشتري والمدددخن !
أبي أسماء المحلات اللي أروح لها .. أنا بالرياض
إمي تقول بنروح نشتري من كارفور ..
هو فيه مواعين حلوة وأسعارها مناسبة ؟

ومشكورين
bp039


عندك محلات الأمل والمائدة وقلعة الكريستال بالعويس

مجلة المجله
01-06-2009, 04:14 AM
تفضلي يا مسك طريقتي بالبسبوسه

كاس ونص سميد
كاس ونص جوزهند
بالخلاط تحطين
3 بيضات شوي فانيليا
علبة زبادي
كاس سكر
كاس زيت
3 ملاعق حليب بودره

بعدين تخلطينهم مع بعض وتمسحين صينيتك بطحينه وتصبين الخليط وحمريها وادعي لي تكون عزيمتي مرتبه<< ياذا العزيمه الي ابلشتي العالم فيها

M A L I K A
01-06-2009, 04:36 AM
تفضلي يا مسك طريقتي بالبسبوسه

كاس ونص سميد
كاس ونص جوزهند
بالخلاط تحطين
3 بيضات شوي فانيليا
علبة زبادي
كاس سكر
كاس زيت
3 ملاعق حليب بودره

بعدين تخلطينهم مع بعض وتمسحين صينيتك بطحينه وتصبين الخليط وحمريها وادعي لي تكون عزيمتي مرتبه<< ياذا العزيمه الي ابلشتي العالم فيها


تسلمين ياقلبي .. ويعطيك العافيهbp039
وان شاءلله يارب تكون عزيمتك مرتبه وحلوه وسنعه :D

بحبو وبموت فيه
01-06-2009, 04:53 AM
up:sm1::sm1:


في اي نسخة موجود الحلا ..؟؟؟

او ممكن اتلخبطتي بالاسم ,,!!

دورت لك مالقيت في الكتاب حلى بالاسم دا ..pb093

بحبو وبموت فيه
01-06-2009, 04:59 AM
بنات الله يسلمكم قبل فتره مرعلي استخدامات لجبنة القشقون يوم شريته ملقيت طرق تقديمه لان البنات قدموه باطرق كثيره ارجوكم اسعفوني بها انتظركم...
الله يوفقكم....

لها استخدامات كتيييييرة جدا ..

وهيا مرررة لذيذة :sm5:
ممكن تحطيها على البيتزا والفطاير زي اللي باللحمة ..
وممكن تحطيها على خبز فرنسي او ممكن صامولي وترشي عليها شوية اوريغانو وتدخليها الفرن او المايكرويف الين تدوب pb030 انواع المطمطة :D
امممم ايش كمان :rolleyes:
تقدري تضيفيها على سلطة مشكلة على شكل مكعبات pb030
وممكن كمان تاخذي القشارة حقت الخضروات وكأنك تقشريها :D وضيفيها فوق سلطة السيزر pb030
وممكن تزيني بالشرائح السلطات التانية ..

وتقدري تضيفيها على اي صينية تستخدم على وجهها :Dجبنة مبشوورة
وبــس هادا اللي انا استخدمها فيه ..pb027

بنت الهلي
01-06-2009, 05:10 AM
pb189في اي نسخة موجود الحلا ..؟؟؟

او ممكن اتلخبطتي بالاسم ,,!!

دورت لك مالقيت في الكتاب حلى بالاسم دا ..pb093

الله يعطيك الف عافيه يارب
اسمه النبته (حلى الكاسات) بس طريقتها روعه ومدحوها اليbp039pb094
والله يوفقك ياربpb189

آحسآس
01-06-2009, 05:29 AM
طابتن بالبرتسه
عطينا طريقة هالمزيونه
http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01748.jpg

.
.

حتى انا ابي طريقة هالمزيونه pb030pb189

بحبو وبموت فيه
01-06-2009, 05:51 AM
pb189

الله يعطيك الف عافيه يارب
اسمه النبته (حلى الكاسات) بس طريقتها روعه ومدحوها اليbp039pb094
والله يوفقك ياربpb189

الله يعافيكي يارب bp039

تفضلي ان شاء الله يكون هوا المطلوب ;)

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_1062804308.jpg (http://www.dohaup.com/)

bp039

أحلى تهونه
01-06-2009, 06:14 AM
يسعد صباحكم ...
بنات بلييييييييييييييييز ابغى فزعتكم ,,
ابغى عجينة فطاير بس ابغاها عجينه شييييي نفسي بعجينه تكون هشه وتنتفخ وتكون بيضاااء وطبعا طعمها يميـــــ ...
بس تكون مجربه لان اخذت طريقة كم عجينه من المنتديات بس للاسف ماتطلع زي ماتمنيت ...
انا بانتظاركم ياحلوات,,,,,,

Ka Ga
01-06-2009, 06:28 AM
مرحبا ...

بغيت اسألكم عن فتات خبز البانكو panko الياباني

معروف عنه مسحوق الخبز ممتاز جدا في تغطية اللحوم و بالذات الاسماك أو الربيان عند القلي.

و يخلي المقالي كانها جاهزه من المطعم و طعمها مقرمش و روووعه..

في أحد منكم يعرف وين يبيعونه ؟؟


ابشرك صار عندنا بالرياض
يبيعونه هابير ماركت السدحان

عيارة 1
01-06-2009, 06:50 AM
يسعد صباحكم ...
بنات بلييييييييييييييييز ابغى فزعتكم ,,
ابغى عجينة فطاير بس ابغاها عجينه شييييي نفسي بعجينه تكون هشه وتنتفخ وتكون بيضاااء وطبعا طعمها يميـــــ ...
بس تكون مجربه لان اخذت طريقة كم عجينه من المنتديات بس للاسف ماتطلع زي ماتمنيت ...
انا بانتظاركم ياحلوات,,,,,,


العجينة :
2 كاس موية + نص كاس زيت + 5 ملاعق حليب بودره + ملعقة ونصف خميرة + 1 بيالة سكر + بيضة + ذرة ملح + كيس طحين الكويت ( 1 كغم ) .
.
.
.
نشوف الطريقة .:
نضيف للزبدية المواد الجافه اللي هي الحليب والخميرة والسكر والملح ..

بعدين المواد السائلة الزيت والموية والبيضه ..

نخلطها بالمضرب
اذا تمازجت نضيف عليها الطحين بالتدريج انا احط ثلاث ارباع الكيس قدرته ب6 كاسات ونص

وتعجنيها ثم نتركها تتخمر ساعه

اننا مانستعمل الا هي هشه وترفه ان شاء الله تعجبك :)

أحلى تهونه
01-06-2009, 07:05 AM
تسلمييييييييييييييين ياقلبي بجربها ان شاء الله ,,

+ DoDo +
01-06-2009, 08:32 AM
::

هلابناتpb189

ودي باحلى طريقه للسيزر سالادpb189

وامس تهورت وسويت ورق عنب لراعية السيكلpb189بعد مانبشت بملفها الشخصي
طلع روعهpb189بس طلع مالح pb036pb036pb036مع ان الطريقه مافيها ذرة ملحpb036pb036pb036
هل عشان ماغسلت ورق العنب يوم طلعته من علبته <<على ذمة مامي
او عشان مكعب الماجي اللي حطيته؟
او عشان زيت الزيتون pb094


لو صحباتكم بجونكم وش تحطون لهم عشا pb192
انا فكرت بنوعين سلطه وحده منهم السيزر pb189والثانيه مدري:D ومعاهم ورق عنب وملفوف ورز بالربيان pb189 بس احس مره ناقص:(
اقترحو علي الباقي pb189:Dpb094

..سحر الحكاية..
01-06-2009, 08:55 AM
مس فلاور
شكرا يا عسل
طيب وين احصل الرمان المجفف في السوبر ماركات ولا عند محلات المحامص والعطارين
أبثرتك صح :d
،،

-

ديدي :

خذي هالتتبيلة لكل شئ أسمو تتبلية لحم أو دجاج ,
معتمدينها ببيتنا لدرجة أختي مرّة عملوا حفلة باربكيو بالمدرسة
وقالوا لها خلاص انتي علييك تتبيله اللحم والدجاج :D خخخ

( بصل مقطع قطع كبيرة + فصوص ثوم مقطعه شرائح + كمون +
ملح + ليـمون + خلّ كم نقطة بسّ + زيت زيتون+ صوص صويا ملعقتين + ملعقه كتشب )

تحطينها بصحن التتبيلة وتدهنين فيها كل كمية اللحم
وتفصدرينها وع طول بالثلاجة ..
وتخلينه بالثلاجه لموعد طبخها ويُفضل يكون قبلها بليلة
وبالعافية عليكم ,
pb189pb189


]،،
أتعبني غروري
حبوبه تتبيلة الدجاج واللحم شكله مره خطير
يصلح اسوي الدجاج بالفرن؟
أخاف اشويها تيبس وماتستوي :( ؟؟
،،

سمواء
وين موضوعك حق الحمص ودي أجربها :d
وبالنسبه للطحينه ترى ما افرق بينها ولا أدري اصلا وش حقة التمر :d
بس عندي طحينه سايله من شركة طعمه الي يحطونها اوقات مع الساندوتشات تنفع ولا لأ ؟

،،
بناااات
تعرفون طريقة صوص الثوم الي يجي مع البروستد ويصير لونه ابيض؟؟

وأخر شئ ابي اقوله
بالنسبه لفيليه السمك وأظن انه فيلية الهامور الي يجي مجمد
المهم يقول لي زوجي انه صايره مشكله كبيره في مصر بسبب هالسمك لانه يحتوي ع مواد مسرطنه
الي فهمته من كلامه انه من شركات فيتناميه وهذي الأسماك تكون من مزارع السمك يعني شئ تجاري وصار يكلفهم تغذيته فصاروا يغذونه بقايا وأطعمه مو صحيه ومسرطنه وبالتالي هالسمك صار مسرطن
للأمانه ما ادري اذا هي موجوده عندنا بالسعوديه ولا لأ بس قلت اقولكم وابرئ ذمتي يمكن فيه احد موسوس مثلي :d
<< كانت ناويه تجرب فيليه السمك بالخصار الي واصلها من جوال الإقلاع بس هونت بعد الخبريه

فرحتي
01-06-2009, 09:02 AM
يعطيك العافيه سمواء bp039
وصلت الطريقه .
والشكر بعد لطابه bp039

*ترانيمـ*
01-06-2009, 09:14 AM
هلا بنات بسألكم عن الجبن الازرق وش سالفته
وهو ينحط مع السلطات او ممكن ينخلط مع الديبات او درسنق للسلطه
وفيه وحده بنوته منزله لها موضوع فضيع مستخدمه فيه جبن هجدو على ما اعتقد هو نفسه الجبن الازرق
لأن كذالك شفت كذا طريقه وصفه يذكرون هالجبن في قناة فتافيت......

طيوبه
01-06-2009, 09:25 AM
بسوي خلايا نحل اليوم بس المشكله زوجي امس جايبلي الخميره الحبوب مو البودره
يعني هي نفس الشركه اللي عليها الطباخ مرسوم برى بس علبه وداخلها حبوب وطريقة الاستعمال انو اذوبها مع مويه بس ماادري احس مابتضبط العجينه في احد جربها

Primo
01-06-2009, 10:02 AM
اهلن و سهلن

MAHSURI

متابعه من بعيد ;) شوي

جبت لك الطريقه

نوع السمك فيليه هامور

اول حاجه تقطعين الفيليه الى مربعات ,,
بعدين تتبلينه عن طريق اضافة زبادي و بصل و ثوم مع البهارات اللي تحبينها
و تحطينها كلها بالخلاط
و بعدين تصبينه ع السمك
بعد سااعه
تحطينه بأعواد الشوي .. و تدهنينه بزيت مازولا
آخر حاجه تحطينهم بالفرن
و بالعافيه ..
قوليلي ايش يصير معك pb189


شكلها روعه pb189 :sm5:
بـ اذن المولى راح اعملها ,
يعطيك العافيه ياقمرا pb189
كل يوم تعالي عندنا هنا bp039


DODO

صلحي فوتتوتشيني او لازانيا pb189
والسلطه جربي الناتشوز بس او سلطة الجرجير او السوشي اللي نزلتها انفاس ترى مررره حلو شكلها في التقديم pb189
وصلحي حلى pb094
Have anice time pb189



**

وردة حساسه pb189
ماقصرت بحبو وبموت فيه pb189
بس برضو بقولك انها مره حلوه مع اللازانيا انا احطها بين الطبقات مع البشاميل pb189 وتطلع تتدوخ :sm1:

**

سحر الحكايه pb189
لبا قلبك والله على التنبيه بـ سالفة الفيليه ,
بس هم يقصدون اللي يجي في المجمدات يعني مغلف ومكتوب عليه فيليه هآمور pb131 وهو اصلا مو هآمور نوع سمك غريب pb036 ,,
<< انا جاني في الايميل كذا
بس اتوقع لما تآخذين هآمور طازج , ان شاء الله انه زين :D
واذا خاطرك مره في الصينيه اعمليها بس بـ شيء طازج pb189

عاشقة هدوء
01-06-2009, 10:40 AM
مرررررررررررره شكرا للي جاوبوني وتحمسوا معي على عزيمة الحوله بقولك المنيو وعطوني آرآئكم ازيد او انقص

القهوه
تمر وحلى كرات الشوكو اوريو والاناناس الكذاب ونوع ثاني مادري وش اسمه بس فيه تمر خواتي ثنتين متكفلين فيه

العشا


السلطات 5 انواع
تبوله - سلطة الطبقات من النخبه - سلطة السوشي من هون - سلطة الناتشوز - سلطة البوب كورن تشكين من هون


الاطباق الجانبية:


سبرنج رول-ورق عنب-قوارب البطاطس-تاكو-لفائف الباذنجان

الاطباق الرئيسيه:
مندي لحم << من مطعم - صينية بطاطس بالجبنه -فيتوتتشيني

حلا باسكن الي بالنخبه<< الله يجزى اميمتي بالخير داريه ما من وراي سنع
وسلطة فواكه بطريقه مميزه
وعصيرات

بالاخير شاهي انواع

السلطات :
انا من رايي تشيلين التبوله لانها بتتعبك كثير وهي تبي وقت بذات اذا كانو حريم ورجال

الاطباق الجانبيه :
برضوه من رايي تشيلين قوارب البطاطس وتسوين المنتو الكذاب
الاطباق الرئسيه :
شيلي الفتشوني لانه مايصلح تصلحينها من وقت واذا صلحتيها لازم تحطينها على طول
صلحي مكرونه بالفرن وتفنني فيها وبدال صنيت البطاطس سوي مسقعه او صنيت خضار
برضوه حلى باسكن مايصلح لانه لازم لاحطتي ياكلونه على طول
الا اذا كنتي بتحطينه لهم بعد العشاء مو مع العشاء

عندي لك حلا عشلى حلو
انتي فكري وشوفي
المقادير :
الطبقة الأولى :
كيك سويسرول بل كاكاو امريكانا تقطع حلقات متساوية وتصف بصينية
الطبقة الثانية :
بالخلاط (2بياله ماء ,2ظرف كريمه ,1ظرف دريم ويب ,2قشطه ,6حشو بسكوت اوريو ,بكيت بسكوت اولكر مطحون )تخلط بالخلاط إلى آن تختلط جيدا وتصب فوق الكيك المصفوف بصينيه
الطبقة الثالثة :
بسكوت اوريو مطحون بدون حشوه أو مكسر تكسير أصغار مره بدون حشوه ويوضع فوق الطبقة الثانية وتوضع بثلاجة يوم كامل
واللي مافهمتيه قوليلي علشان افهمك

تقدرين تصلحينه حلا قهوه بس الافضل يكون حلا عشاء
وهذا حلا ثاني
http://www.flickr.com/photos/beshoo/2849561536/
برضوه حلو

بنت الهلي
01-06-2009, 11:01 AM
الله يعافيكي يارب bp039

تفضلي ان شاء الله يكون هوا المطلوب ;)

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_1062804308.jpg (http://www.dohaup.com/)

bp039

الله يجزاك الف خير
تسلمينbp039pb094pb189

متى أقلع
01-06-2009, 12:35 PM
^
^

سوري مانتبهت انكـ راده على استفسارهاpb094
بس يالله زيادة الخير خيرين;)




بالنسبة للسلطات .. شوفي هنا

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11485324&postcount=783

وهنا سلطة الكأسات لـ/مضاربة مرهـ رايقهpb030

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25311/30006/417595.jpg

وهنا ..|| سلطة السوشي ||..لـ/ أنفاس لم تكتمل pb030

http://www.dohaup.com/up/2009-05-20/dohaup_137901853.jpg

وهذا لنكـ الموضوع

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=443353

يسلموووووووو يامملوحه مرررررررره ثانكس

متى أقلع
01-06-2009, 01:20 PM
بنوووووووووتات :sm12:
بليز أناعندي عزيمة وأبي أطباق للعشاء تكون غريبة وشكلها حلو سلطات على صواني على حلى يعني من كل شي غريب وتقديمه حلو ...........اي شي يخطر على بالكم :sm12:

بنوووووووووتات ياليت تقولون لي على اي اكله غريبة

احاسيس مرهفه
01-06-2009, 01:26 PM
من عندها طريقه مضبوطه للخيار المخلل

لان عندي كميه وحابه اسويه مخلل.bp039

ظل النخل
01-06-2009, 02:09 PM
بنوووووووووتات ياليت تقولون لي على اي اكله غريبة

وفي موضوع بسمه بعنوان بسمات
فيه لفايف الباذنجان بالشعيريه
وسلطة جرجير بالبرتقال
جرتهم pb030 تجنننننن ماشاء الله
ارشحها لك وبقوة ومايبيلها شي
وبعد موضوع انفاس لم تكتمل
وصينيتين لروح الفانيلا بعنوان ماء طحين ضرب مبرح(صيتية دحاح+صينية لجم)
هذا اللي في بالي
ايه وبوفيه زينات اخت ش\ينات\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\pb030\

M!ss.Math
01-06-2009, 02:35 PM
السلام عليكم bp039
بنات عندي طلب صغيروونpb094
انا شاريه شوربة ( كريمة الفطر ) من ماجي وأبي طريقة شوووربه لذيذه ممكن أسويها فيها يعني أبغى إضافات لهالشووربه عشان تصير خطيييره وكأنها مبتكره;)

سمواء
01-06-2009, 02:43 PM
مس فلاور
شكرا يا عسل
طيب وين احصل الرمان المجفف في السوبر ماركات ولا عند محلات المحامص والعطارين
أبثرتك صح :d
،،



]،،
أتعبني غروري
حبوبه تتبيلة الدجاج واللحم شكله مره خطير
يصلح اسوي الدجاج بالفرن؟
أخاف اشويها تيبس وماتستوي :( ؟؟
،،

سمواء
وين موضوعك حق الحمص ودي أجربها :d
وبالنسبه للطحينه ترى ما افرق بينها ولا أدري اصلا وش حقة التمر :d
بس عندي طحينه سايله من شركة طعمه الي يحطونها اوقات مع الساندوتشات تنفع ولا لأ ؟

،،
بناااات
تعرفون طريقة صوص الثوم الي يجي مع البروستد ويصير لونه ابيض؟؟

وأخر شئ ابي اقوله
بالنسبه لفيليه السمك وأظن انه فيلية الهامور الي يجي مجمد
المهم يقول لي زوجي انه صايره مشكله كبيره في مصر بسبب هالسمك لانه يحتوي ع مواد مسرطنه
الي فهمته من كلامه انه من شركات فيتناميه وهذي الأسماك تكون من مزارع السمك يعني شئ تجاري وصار يكلفهم تغذيته فصاروا يغذونه بقايا وأطعمه مو صحيه ومسرطنه وبالتالي هالسمك صار مسرطن
للأمانه ما ادري اذا هي موجوده عندنا بالسعوديه ولا لأ بس قلت اقولكم وابرئ ذمتي يمكن فيه احد موسوس مثلي :d
<< كانت ناويه تجرب فيليه السمك بالخصار الي واصلها من جوال الإقلاع بس هونت بعد الخبريه


الرمان المجفف خذيه من الايرانيين بالمعارضbp039
والحمص قلبو انا كتبته هنا زمااان اوب بموضوع
بس طابتن بالبرتسه pb189طبقته بموضوعها
والطحينة ينفع طعمه اوغيرها
وكمان فيه بموضوعها صوص الثوم اللي بدك
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=443492

مـا تهـاب
01-06-2009, 02:45 PM
اهلين بالسنعات كلهم

ابي لاهنتوا فليكر الاقلاع 3

جربت منه ميني تشيز كيك اليم وودي اصلحه الحين
نسيت اسم صاحبة التشيز كيك :$

سمواء
01-06-2009, 02:52 PM
اهلين بالسنعات كلهم

ابي لاهنتوا فليكر الاقلاع 3

جربت منه ميني تشيز كيك اليم وودي اصلحه الحين
نسيت اسم صاحبة التشيز كيك :$

مبرووك المركز الاولpb189
حطينا حق التصويت هع هعpb095 هع
http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/

رانـيا
01-06-2009, 02:53 PM
^^^
سمي يا قمر

http://www.flickr.com/photos/54383358@N00/

S.W.E.E.T
01-06-2009, 02:53 PM
اهلين بالسنعات كلهم

ابي لاهنتوا فليكر الاقلاع 3

جربت منه ميني تشيز كيك اليم وودي اصلحه الحين
نسيت اسم صاحبة التشيز كيك :$

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/

bp039

ظل النخل
01-06-2009, 02:54 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25311/30006/417597.jpg

شكلها
pb030 اني ماحب القرع بس فيه ناس عزيزين يحبونه باسويه لهم الطريقه لاهنتي يpb189

:: قلم كحل ::
01-06-2009, 03:02 PM
السلام عليكم bp039
بنات عندي طلب صغيروونpb094
انا شاريه شوربة ( كريمة الفطر ) من ماجي وأبي طريقة شوووربه لذيذه ممكن أسويها فيها يعني أبغى إضافات لهالشووربه عشان تصير خطيييره وكأنها مبتكره;)

أنا مره جربت طريقة حلوة مررره من الفليكر الظاهر انها لاحساس انثى
اسمها شوربه الفطر تنعمل بالشوربه الجاهزه

DeedEe ~
01-06-2009, 03:16 PM
السلام عليكم bp039
بنات عندي طلب صغيروونpb094
انا شاريه شوربة ( كريمة الفطر ) من ماجي وأبي طريقة شوووربه لذيذه ممكن أسويها فيها يعني أبغى إضافات لهالشووربه عشان تصير خطيييره وكأنها مبتكره;)

انا ابشر معها جزر واضيف لها كريمة خفق + شوية عصير ليمون
واحيانا بقدونس مجفف pb058pb189

مـا تهـاب
01-06-2009, 03:16 PM
^^^
سمي يا قمر

http://www.flickr.com/photos/54383358@N00/

مبرووك المركز الاولpb189
حطينا حق التصويت هع هعpb095 هع
http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/

bp039

مشكووورين
الله لا يخليني من هالفزعة

سمواء
الله يبارك فيك
بنات المطبخ ينشد فيهم الظهر pb189


بنات انا فاشلة جدا في الحلى وهالاعتراف الخطير عارفينه اكيد
وفرحانة ان ميني تشيز كيك صافية الود ضبط معي
اليوم صلحته باخذه معي لناس
بس ودي بحشوات غريبة
ملينا من الباي فيلينق
ودي بشي بسنيكرز وشي بفتاح وشي بتمر
زي تشيز كيك عريب

وش رايكم اذوب السنيكرز مع قشطة ولا بلحاله في حمام مائي ؟؟؟
والتفاح ببشره واحط معه سكر وقرفة زي فطيرة التفاح

وش رايكم؟؟

متى أقلع
01-06-2009, 03:21 PM
وفي موضوع بسمه بعنوان بسمات
فيه لفايف الباذنجان بالشعيريه
وسلطة جرجير بالبرتقال
جرتهم pb030 تجنننننن ماشاء الله
ارشحها لك وبقوة ومايبيلها شي
وبعد موضوع انفاس لم تكتمل
وصينيتين لروح الفانيلا بعنوان ماء طحين ضرب مبرح(صيتية دحاح+صينية لجم)
هذا اللي في بالي
ايه وبوفيه زينات اخت ش\ينات\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\pb030\

ثاااااااااااااااااااانكس مرررررررررررررررره

يالهوي!
01-06-2009, 03:29 PM
بنوتاتpb189

من جربة تورتيلا مخابز الراشد او الحمود ؟ووش رايكم فيها زميلتي تمدحها pb030وابي أتاكد قبل ما اطلبها لانهم مايوصلون الا كميه كبيره ما ابي اتوهقpb058pb094


bp039

DeedEe ~
01-06-2009, 03:31 PM
مشكووورين
الله لا يخليني من هالفزعة

سمواء
الله يبارك فيك
بنات المطبخ ينشد فيهم الظهر pb189


بنات انا فاشلة جدا في الحلى وهالاعتراف الخطير عارفينه اكيد
وفرحانة ان ميني تشيز كيك صافية الود ضبط معي
اليوم صلحته باخذه معي لناس
بس ودي بحشوات غريبة
ملينا من الباي فيلينق
ودي بشي بسنيكرز وشي بفتاح وشي بتمر
زي تشيز كيك عريب

وش رايكم اذوب السنيكرز مع قشطة ولا بلحاله في حمام مائي ؟؟؟
والتفاح ببشره واحط معه سكر وقرفة زي فطيرة التفاح

وش رايكم؟؟


انا احط : جالكسي مع قشطه
او سنكرز ،، المهم مع القشطه او كريمة خفق يطلع حلووو برضو

واذوب نوتيلا واصبه فوقهم

وعندك بعد تقدرين تحطين اوريو مجروش

حطي مكسرات مجروشه مع عسل

سوي صوص التوفي وصبيه فوقهم


هذا اللي ببالي الحين pb058

سمواء
01-06-2009, 03:31 PM
مشكووورين
الله لا يخليني من هالفزعة

سمواء
الله يبارك فيك
بنات المطبخ ينشد فيهم الظهر pb189


بنات انا فاشلة جدا في الحلى وهالاعتراف الخطير عارفينه اكيد
وفرحانة ان ميني تشيز كيك صافية الود ضبط معي
اليوم صلحته باخذه معي لناس
بس ودي بحشوات غريبة
ملينا من الباي فيلينق
ودي بشي بسنيكرز وشي بفتاح وشي بتمر
زي تشيز كيك عريب

وش رايكم اذوب السنيكرز مع قشطة ولا بلحاله في حمام مائي ؟؟؟
والتفاح ببشره واحط معه سكر وقرفة زي فطيرة التفاح

وش رايكم؟؟

اقول خلي عنك التواضع
اسم عليك مبدعه بكل شي:sm5:
التفاح عندي لك طريقة احلى من اللي قلتِpb030

1ك ماء-1/2ك سكر-1م ك قرفه - 2 م ك نشاء
تفاحه مبشورة

نحط المقادير على النار الين تغلي وتبدأ تتكثف شوي بعدها نحط التفاح ع الصوص ونطفي النار ومباشرة ع الصينيه عشان مايجمد الصوص
وشرايك؟
وهنا الصورة والطرق لطابهpb189
اعجبتني المانجو مررره غريبه
http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/P1010091.jpg
انا هنا استخدمت 3 انواع تغطيه
1/ باي فيلينق بلو بيري
2/ تغطية بالكرز نفس التغطيه اللي بالتشيز كيك بموضوعي الاول
3/ خلطه المانجو .. واللي بعد ذاك اليوم اعتمدتها للتشيز كيك بكل انواعه لانها طلعت بطلللللللللللله
ومقاديرها كالتالي :
3م نشا مع نصف كوب مويه مع 2 ك عصير مانجو تحرك على النار حتى يغلي
وتترك تبرد شوي حتى تثقل
نطلع التشيز كيك من الثلاجه ونزينه بالتغطيات اللي عندنا

طابتن بالبرتسه
01-06-2009, 03:34 PM
مـا تهـاب ... pb189 pb189 pb189

اهلين ياقلبي ؟؟؟ كيفك ؟؟
مبرووووووووووووووك الفوووووووووز bp039 pb189
ماقلت لك ان صوتي نحس احمدي ربك انه ماجاك :D
انا معاك بانه تغيرين حشوة التشيز كيك
السنيكرز مرررره خطييييييير بس حطي شوي قشطه معاه عالحمام المائي بتخليه كريمي اطعم pb030
وكمان فكرة التفاح يمييييييي اشتهيتها .. بس وش رايك لما تحطين عالتفاح السكر والقرفه
تحركينهم شوي حتى يذوب التفاح ويصير كأنه مربى ثقيل ؟؟ بالنسبه لي احسه ألذ كذا
كمان جربي حشوة المانجو - اذا كنتي تحبينه - اللي حطيتها بموضوعي الثاني حق الحرمان
تراها مرررررررره اجراااااااااااااااام وغريبه وخاصه مع هالحر تطلع شييييييي pb030
كمان ممكن تطحنين اوريو وترشينه فوقه وتخفقين كريمة خفق وتزينينه من فوق pb030

تدرين .. مره زوجة اخوي pb189 سوت حركه مره انجنينا عليها بالميني تشيز كيك
ماكان عندها باي فيلينق وبلشت .. فوش سوت ؟؟
جابت كذا لون جيلي وخلطتهم سوا - بس البودره - ورشتهم فوق التشيز
شوي من البودره ذابت عالتشيز فأعطى تموج الوان pb030 ولما تاكلينه تجيك لذعة حموضه
قاااااااتله pb189 ومن جد شكله مرررره غريب

ادري كثرت كلام :D بس عاد ماينخاف عليك ربي يحفظك اكيد اي شي من يدينك بيطلع يجنن pb189
ومبروك الفوز مره ثانيه pb189 pb189

طابتن بالبرتسه
01-06-2009, 03:42 PM
سمواء pb189 bp039 سبقتيني الله يهديك :D


لكل اللي طلبوا طريقة الحلا اسفه عالتأخير وسموا :

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01748.jpg

اول شي جيبي سويس رول شكولاته صغار وقصي الوحده بالنص وصفيهم بالصينيه المتحركه
- حقت التشيز كيك - اصغر مقاس ... انا ماكفت عندي كمية السويس رول فجبت الصينيه المستطيله
وحطيت تحت ورق زبده وصفيت عليه السويس رول

الطبقه الثانيه :
بيضه ../.. 6 حبات كيري ../.. 1 م ك دقيق ../.. نصف فنجال قهوه سكر ../.. نصف علبة
قشطه ../.. شوي فانيليا .... تخلطينهم بالخلاط وتصبينهم عالسويس رول
وتدخلينهم الفرن بس لغاية ماتجمد هالطبقه وتحمير خفيف من فوق
بعد ماتطلعينها خليها تبرد وبعدها جهزي الخلطه :
علبة نوتيلا صغيره ../.. نصف علبة قشطه <== ويمكن تحتاجين اكثر
وصبيها عليها وحطيها بالثلاجه وبس :D
انا بعد ماطلعتها بالفرن لان صينيتي ماتفتح قلبتها وبعد كذا صبيت عليها الخلطه
وبالعاااااااااااافيه عليكم pb189 pb189

متى أقلع
01-06-2009, 03:57 PM
يسلموووووووووو طابتن بالبرتسه

سمواء
01-06-2009, 04:00 PM
طابه
شكل الحلى يدووووووووخ:sm5:
ابسالك
السويس رول اصفها وهي واقفه والا منسدحه؟pb027
والفرن من تحت؟
bp039

ظل النخل
01-06-2009, 04:06 PM
سمواء pb189 bp039 سبقتيني الله يهديك :D


لكل اللي طلبوا طريقة الحلا اسفه عالتأخير وسموا :

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01748.jpg

اول شي جيبي سويس رول شكولاته صغار وقصي الوحده بالنص وصفيهم بالصينيه المتحركه
- حقت التشيز كيك - اصغر مقاس ... انا ماكفت عندي كمية السويس رول فجبت الصينيه المستطيله
وحطيت تحت ورق زبده وصفيت عليه السويس رول

الطبقه الثانيه :
بيضه ../.. 6 حبات كيري ../.. 1 م ك دقيق ../.. نصف فنجال قهوه سكر ../.. نصف علبة
قشطه ../.. شوي فانيليا .... تخلطينهم بالخلاط وتصبينهم عالسويس رول
وتدخلينهم الفرن بس لغاية ماتجمد هالطبقه وتحمير خفيف من فوق
بعد ماتطلعينها خليها تبرد وبعدها جهزي الخلطه :
علبة نوتيلا صغيره ../.. نصف علبة قشطه <== ويمكن تحتاجين اكثر
وصبيها عليها وحطيها بالثلاجه وبس :D
انا بعد ماطلعتها بالفرن لان صينيتي ماتفتح قلبتها وبعد كذا صبيت عليها الخلطه
وبالعاااااااااااافيه عليكم pb189 pb189



عسلpb189
اللجين السويس رول صففتيها واقفه والا منسدحهpb036 والا طابهpb034
اشوف فراغات بينهم معبية بالسيرب الابيض:confused: هو ينزل بلحاله يعني كن فيه فراغات <<<<يعني فيه مسافه بين بعضpb036
وبسbp039

طابتن بالبرتسه
01-06-2009, 04:10 PM
طابه
شكل الحلى يدووووووووخ:sm5:
ابسالك
السويس رول اصفها وهي واقفه والا منسدحه؟pb027
والفرن من تحت؟
bp039


اهلين ياقلبي pb189

ياحبي لك السويس رول صفيه بالطول بهالشكل <== ماقلت لكم ماغير تمشي وتصور :D

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01729.jpg

والفرن انا اخليه شوي من تحت وشوي من فوق حتى تجمد الخلطه ..

باروكه فوشي .. pb189
عسل
اللجين السويس رول صففتيها واقفه والا منسدحه والا طابه
اشوف فراغات بينهم معبية بالسيرب الابيض هو ينزل بلحاله يعني كن فيه فراغات <<<<يعني فيه مسافه بين بعض
وبس


لا واقفه يابعدي .. وفيه فراغات بسيطه بس لازم تطلع لكني ماخليت بينهم مسافات مثل ماتشوفين
بالصوره ....

bp039 bp039

ظل النخل
01-06-2009, 04:16 PM
طابتن
وصل الجواااااااااااااااااااااااب
ياربي يحرم يدينك عن النار ووالديك والمسلمين

أوركيديا
01-06-2009, 04:27 PM
مرحباا بنات
حبيت استفسر اذا احد عنده خبره بطريقة عمل قهوة البندق لاني شاريتها من مدة وماعرفت كيف اسويها
والله يعطيكم االعافيه .

ظل النخل
01-06-2009, 04:34 PM
مرحباا بنات
حبيت استفسر اذا احد عنده خبره بطريقة عمل قهوة البندق لاني شاريتها من مدة وماعرفت كيف اسويها
والله يعطيكم االعافيه .

انا استعملها زي الكوفي
احط لكل كوب ملعقه في الكنكه ب من زممممماااان
كني اتذكر اني ماطبخهاpb036
جربي اذا ماعجبتك اطبخيهاpb027

مـا تهـاب
01-06-2009, 04:42 PM
ابشركم تم بحد الله ورعايته :D

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_1329832245.jpg (http://www.dohaup.com/)
الصورة رديئة مرة لانها بجوال مدري وش يبي :D
وما احترقت الا صينية وحدة من 3 pb027
يعني انا اعتبره انجاز

حشوة التفاح انا اطبخها على النار الى ما تصير زي المربى الحمد لله طلعت لذيذة
والسنيكرز حطيت معه كم نقطة قشطة خفق وطلع يجنن ومو سايح زي ما توقعتpb030
وعندي باي فيلينق توت مفتوح في الفلاجة ولطيته بعد :D
:( خسارة احترقت الصينية الثاثلة كنت ناوية اصلح المنجا بطريقة طابتن بس خيرها بغيرها الطلعة الجاية >>> هذا الي طاحت في مريس pb027

طابتن وسمواااء الله يعطيكم الف عافية انقذتوني bp039
الله لايخلينا من هالطلة

ويبارك بعمرك ياطابتن بالبرتسة
الا والله ماطقتنا البركة بتصويتك بس ان شا الله المسابقة الجاية للمطبخ وانا معك في قروب واحدpb034pb189

# صبا #
01-06-2009, 05:01 PM
لكل اللي طلبوا طريقة الحلا اسفه عالتأخير وسموا :

http://i597.photobucket.com/albums/tt58/nouf83/DSC01748.jpg

اول شي جيبي سويس رول شكولاته صغار وقصي الوحده بالنص وصفيهم بالصينيه المتحركه
- حقت التشيز كيك - اصغر مقاس ... انا ماكفت عندي كمية السويس رول فجبت الصينيه المستطيله
وحطيت تحت ورق زبده وصفيت عليه السويس رول

الطبقه الثانيه :
بيضه ../.. 6 حبات كيري ../.. 1 م ك دقيق ../.. نصف فنجال قهوه سكر ../.. نصف علبة
قشطه ../.. شوي فانيليا .... تخلطينهم بالخلاط وتصبينهم عالسويس رول
وتدخلينهم الفرن بس لغاية ماتجمد هالطبقه وتحمير خفيف من فوق
بعد ماتطلعينها خليها تبرد وبعدها جهزي الخلطه :
علبة نوتيلا صغيره ../.. نصف علبة قشطه <== ويمكن تحتاجين اكثر
وصبيها عليها وحطيها بالثلاجه وبس :D
انا بعد ماطلعتها بالفرن لان صينيتي ماتفتح قلبتها وبعد كذا صبيت عليها الخلطه
وبالعاااااااااااافيه عليكم pb189 pb189




مساء الخير..
هذا الحلى شفته في موضوع ايش اكلتو اليوم..
ووقعت في حبهpb189
اي شي فيه كيك وتشاكلت:sm5:

ودخلت المجلس اسألك عن الطريقه؟

وقبل مااسأل لقيت الاجابه..:D.

الله يعطيك الف عافيه...bp039bp039bp039
سهل وشكله:sm5::sm5:

DeedEe ~
01-06-2009, 05:23 PM
عندي كيك بيتي كروكر ،، سويته امس وبقى كثير

واليوم سويت فيه حلى الكاسات ،، وابتلشت ماادري ايش اسوي بالباقي ،، ايت اقتراحات :( ؟

ظل النخل
01-06-2009, 05:31 PM
عندي كيك بيتي كروكر ،، سويته امس وبقى كثير

واليوم سويت فيه حلى الكاسات ،، وابتلشت ماادري ايش اسوي بالباقي ،، ايت اقتراحات :( ؟
كب كيك:D وودي لجيرانكمpb027
عنقود العنب:D وتراه يتفرز
سوي حلا ثلجه مححترقهpb030 كيكة الpb030كوفي

NoOouna
01-06-2009, 05:36 PM
مرحباا بنات
حبيت استفسر اذا احد عنده خبره بطريقة عمل قهوة البندق لاني شاريتها من مدة وماعرفت كيف اسويها
والله يعطيكم االعافيه .

أهلين يا قمر
أنا أول زيك ما كنت اضبطهاا
بس رحت الرفاعي وأخذت منه قهوه بالبندق كذا>>:sm5:
وسالتو عن طريقتها
نص كوب حليب سائل أو زياده شوي <<نادك او الصافي
نص كوب مويه
ملعقتين إلى ثلاث كبيره قهوه بالبندق<<أنا احبها ثقيله أحط 3
ملعقة سكر كبير أو زياده حسب الرغبه
تحطيها في الكنكه لحد ماتفوووح أول ماتشوفيها بدت ترتفع ع طول شيليها من النار وخليها ثواني
بعدها وصبيها وبالعافييييييييييييييييييييييييه

ترا بجد تدووووووووووووووخ pb030 :sm5:
حتى خوالي صاروا يتحججون للجيه لنا بس حتى يشربوونهاا << ظهر الجمعه نبي قهووووتك pb094

M!ss.Math
01-06-2009, 05:43 PM
قلم كحل & ديدي pb189
ربي لايحرمني منكم pb094

ماقصرتوواbp039
_ _ _ _ _ _
بناااااااااااااات pb189

أبي أعرف من وين تشترون خبز التورتيللا ؟؟ انا قريت لوحده تقوول موجود فكل السوبرماركتات pb036

رحت هايبر بنده وبنده العاديه مالقيييييييييت :(

أنا أعرف اللي يجي مغلف المكسيكي اللي لون كيسته أصفر بس مابي هذا :(

أبي اللي تقولون عنه :D<< توهقت pb034
يعني هو فيه نوع يجي مع الخبز العادي مكتوب عليه خبز تورتيلا والا أنا واهمه :rolleyes: ؟؟

NoOouna
01-06-2009, 05:51 PM
قلم كحل & ديدي pb189
ربي لايحرمني منكم pb094

ماقصرتوواbp039
_ _ _ _ _ _
بناااااااااااااات pb189

أبي أعرف من وين تشترون خبز التورتيللا ؟؟ انا قريت لوحده تقوول موجود فكل السوبرماركتات pb036

رحت هايبر بنده وبنده العاديه مالقيييييييييت :(

أنا أعرف اللي يجي مغلف المكسيكي اللي لون كيسته أصفر بس مابي هذا :(

أبي اللي تقولون عنه :d<< توهقت pb034
يعني هو فيه نوع يجي مع الخبز العادي مكتوب عليه خبز تورتيلا والا أنا واهمه :rolleyes: ؟؟


ياقلبي تلقينهاا في التميمي بالثلاجات << حاست لحد مالقتهاا
والبنات هنا شافووها عن الحمود اللي بالعويس

بنات ع طاري الحمود مره وانا ع الدائري الشرقي مخرج 14 شفت محل الحمود للمرطبات تتوقعون اهو نفسووا اللي بالعويس؟؟

o0oDiamondo0o
01-06-2009, 06:00 PM
ابي طريقة لتقديم المعموول,,pb094
وحدي قالت لي حطيه بفازه ,,
اذا عندكم صوور عطووني..pb094pb094pb094

o0oDiamondo0o
01-06-2009, 06:03 PM
ابشركم تم بحد الله ورعايته :D

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_1329832245.jpg (http://www.dohaup.com/)
الصورة رديئة مرة لانها بجوال مدري وش يبي :D
وما احترقت الا صينية وحدة من 3 pb027
يعني انا اعتبره انجاز

حشوة التفاح انا اطبخها على النار الى ما تصير زي المربى الحمد لله طلعت لذيذة
والسنيكرز حطيت معه كم نقطة قشطة خفق وطلع يجنن ومو سايح زي ما توقعتpb030
وعندي باي فيلينق توت مفتوح في الفلاجة ولطيته بعد :D
:( خسارة احترقت الصينية الثاثلة كنت ناوية اصلح المنجا بطريقة طابتن بس خيرها بغيرها الطلعة الجاية >>> هذا الي طاحت في مريس pb027

طابتن وسمواااء الله يعطيكم الف عافية انقذتوني bp039
الله لايخلينا من هالطلة

ويبارك بعمرك ياطابتن بالبرتسة
الا والله ماطقتنا البركة بتصويتك بس ان شا الله المسابقة الجاية للمطبخ وانا معك في قروب واحدpb034pb189


ودي اسوووويه..pb030
بس خفت ان طبقة البسكووت تطلع مفتتته اذا شاالوا الورق البيلسييهpb036pb036pb036

يوم حطيتيه بالفرن,, تحسين طبقة البسكوت طلعت متمااسكة ..؟؟ ماتفتت عند الحريمpb027pb027

tetanea
01-06-2009, 06:34 PM
قلم كحل & ديدي pb189
ربي لايحرمني منكم pb094

ماقصرتوواbp039
_ _ _ _ _ _
بناااااااااااااات pb189

أبي أعرف من وين تشترون خبز التورتيللا ؟؟ انا قريت لوحده تقوول موجود فكل السوبرماركتات pb036

رحت هايبر بنده وبنده العاديه مالقيييييييييت :(

أنا أعرف اللي يجي مغلف المكسيكي اللي لون كيسته أصفر بس مابي هذا :(

أبي اللي تقولون عنه :D<< توهقت pb034
يعني هو فيه نوع يجي مع الخبز العادي مكتوب عليه خبز تورتيلا والا أنا واهمه :rolleyes: ؟؟

التورتيلا فيه باليورومارشيه جنب البطاطس المقلي في الثلاجات
وفيه في التميمي
تورتيلا الراشد احسن نوع لاتاخذين اللي عليه صوره رجال مكسيكي:D مب حلو طعمه

برايفت..
مضاربه الف الف مبروك فوز المانياpb189
وتراني مصوته بس علشانك
الله يحفظك

*NenO*
01-06-2009, 06:59 PM
بنات مره متوهقه:(


عندي لوح كبر قريح جالكسيpb036

وابونا متوحم يقولي سويلي كيك تشوكليت فيه جايبه خصيصا:D

ماعندي طريقه معينه:sm17:

واخاف اخبص pb093
انقذوني تكفونpb036

آحسآس
01-06-2009, 07:05 PM
طابتن بالبرتسه


لاهنتي ابي طريقة الشي الخطيرpb030

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_450651467.jpg (http://www.dohaup.com/)

bp039bp039bp039bp039

ظل النخل
01-06-2009, 07:19 PM
:nosad:pb162طابتن بالبرتسه


لاهنتي ابي طريقة الشي الخطيرpb030

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_450651467.jpg (http://www.dohaup.com/)

bp039bp039bp039bp039


بعد اذنتس طابتنpb027

الشي الخطير ياعميري طابتن عادته عشر طعش مرة في المجلس القديم بالتفصيييل:sm18::sm18:
وعشانتس سمي
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=414406&page=196

بتلاقينه بردها وبالصور

DeedEe ~
01-06-2009, 07:32 PM
كب كيك:D وودي لجيرانكمpb027
عنقود العنب:D وتراه يتفرز
سوي حلا ثلجه مححترقهpb030 كيكة الpb030كوفي


مااقدر اسوي كب كيك ، لأني اقول لك خابزته امس ومسويه فيه كيكه
وباقي كثير محتاره ماني عارفه ايش اسوي فيه !!
pb093

ومااعرف عنقود العنب :confused: !! كيف طريقته ؟
وبرضو مااعرف حلى ثلجه :confused: !!

**m!sS fLoWeR**
01-06-2009, 07:46 PM
;11483784']
السلام عليكم ورحمة الله



ومشكورين
bp039



من جدتس ساكنه بالرياض وتروحين كارفور pb036:D
عندتس العويس من اوله مواعين تقديم بياللات وكرستالات لي تبين
وعندتس محل فانيلا لي بدور الثاني في حياة مول
وعندتس هوم بلازا
ودايسو بالعثيم مول الجديد لي بطريق خريص
مكانه الدور الثاني اغراضه رخيصه على قفا من يشيل :D
بس قشي
والدانوب نفسه
والهزازي
وقصر الاواني على طريق خريص وعلى طريق الدائي
هذا لي ذكرته
تكسرونها بالعافيه

يا بعد قلبي انتي ..
مشكوره غلاتي .. واعجبني اكثر من نوع من الحلى ..
وبالنسبه للكويكز ... كان من ضمن مقاديره سكر بني .. وقطع من شوكلاته الهرشي
هذا اللي اتذكره ..

وبالنسبه للملاحظه اللي قلتها .. اذا على اللي مسويه اطباق كثيره تكتب منوع او كوكتيل .. واذا كان مثلا اكثر من نوع ويخص السلطات تكتب منوع سلطات وهكذا ..


واكرر شكري يالغاليه لتجاوبك معي :)


حلو يعني انو تكتب بيت شعر وتحط بين قوسين كوكتيل حلوه كيذا
وش علي من الناس بكيفهم يحطون لي يبونه ولا نقطه هههههههههههههههههههههههههههه:D

كوكيز وبسكر بني
سمي

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=430056


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=390882



بنات الله يسلمكم قبل فتره مرعلي استخدامات لجبنة القشقون يوم شريته ملقيت طرق تقديمه لان البنات قدموه باطرق كثيره ارجوكم اسعفوني بها انتظركم...
الله يوفقكم....


قشقوان بصواني اليييييمه
بصنية الخضار والمكرونه
والبيتزا عشان تمططط بضمييييييييييييييييييييير


صباح الخير بنات

يعطيكم العافيه يارب
:)
بنات ابي طريقة بسبوسه مره خقق ...؟؟
;);)



بقول لتس شي سهل ويذوب بالفم
بس ماراح تستخدمين كوب
علبة قشطه تكون هي لي تقسين فيه

1 قشطه
علبة نعبيها كامله حليب بودر
نص علبة زيت
نص علبه سكر
نص علبه جوز هند
علبه سميد
فنجال قهوه حليب محلى
1 م ك باكنج باودر
اخلطيه وعلى الفرن
وذوقي احلى بسبوسه تذوب بالفم :sm5:
يسعد صباحكم ...
بنات بلييييييييييييييييز ابغى فزعتكم ,,
ابغى عجينة فطاير بس ابغاها عجينه شييييي نفسي بعجينه تكون هشه وتنتفخ وتكون بيضاااء وطبعا طعمها يميـــــ ...
بس تكون مجربه لان اخذت طريقة كم عجينه من المنتديات بس للاسف ماتطلع زي ماتمنيت ...
انا بانتظاركم ياحلوات,,,,,,

عجينة الزبادي pb189
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=440395


مس فلاور
شكرا يا عسل
طيب وين احصل الرمان المجفف في السوبر ماركات ولا عند محلات المحامص والعطارين
أبثرتك صح :d
،،




؟[/COLOR]



[/COLOR]


بن منقاش
وتحصلين عند المعارض لي عند هايبر بنده pb036



بسوي خلايا نحل اليوم بس المشكله زوجي امس جايبلي الخميره الحبوب مو البودره
يعني هي نفس الشركه اللي عليها الطباخ مرسوم برى بس علبه وداخلها حبوب وطريقة الاستعمال انو اذوبها مع مويه بس ماادري احس مابتضبط العجينه في احد جربها


ايه صح عليك حطيها بمويه وخليها تذوب
وحطيها على العجييييييييين

بنوتاتpb189

من جربة تورتيلا مخابز الراشد او الحمود ؟ووش رايكم فيها زميلتي تمدحها pb030وابي أتاكد قبل ما اطلبها لانهم مايوصلون الا كميه كبيره ما ابي اتوهقpb058pb094


bp039

لا تشاورين
خذيها وانتي مغمضه هههههههه:D

مرحباا بنات
حبيت استفسر اذا احد عنده خبره بطريقة عمل قهوة البندق لاني شاريتها من مدة وماعرفت كيف اسويها
والله يعطيكم االعافيه .


قهوة بندق اسويها بحليب
اذا غلا الحليب احطي 2 م ص قهوه
وملعقه سكر

وبعض الاحيان احط نسكافيه وشوكلت بودره
واخليها على نار شوي واطفي

عندي كيك بيتي كروكر ،، سويته امس وبقى كثير

واليوم سويت فيه حلى الكاسات ،، وابتلشت ماادري ايش اسوي بالباقي ،، ايت اقتراحات :( ؟

حلا الاوريو
طبقه الاولى
كيك
الطبقه الثانيه
قشطه - دريم ويب - مارس -3 اوريو - بيالة حليب سايل - كريمه
الطبقه الثالثه
دريم ويب- قشطه
واخرشي زينه باوريو

قلم كحل & ديدي pb189
ربي لايحرمني منكم pb094

ماقصرتوواbp039
_ _ _ _ _ _
بناااااااااااااات pb189

أبي أعرف من وين تشترون خبز التورتيللا ؟؟ انا قريت لوحده تقوول موجود فكل السوبرماركتات pb036

رحت هايبر بنده وبنده العاديه مالقيييييييييت :(

أنا أعرف اللي يجي مغلف المكسيكي اللي لون كيسته أصفر بس مابي هذا :(

أبي اللي تقولون عنه :D<< توهقت pb034
يعني هو فيه نوع يجي مع الخبز العادي مكتوب عليه خبز تورتيلا والا أنا واهمه :rolleyes: ؟؟


وحشر مع الناس عيييييييييد ههههههههه <==بتتصففقpb027pb027
بعذرتس تسالين والله فاتس نص عمرتس
وعزتيله لي ماعنده تورتيلا الراشد
احس عمره ماذاق تورتيلا سنعه ههههههه:sm5::D
الحمود _ معارض _ والراشد نفسه
ماظنتي تحصلين pb036:D
الناس تشترينه بالكراتين
ماتدري تحلقين ولالا
الناس ماتوفر بس تقش حتى يخيس عندهم هههههههههههههههههههههههه:(:D
احجزي لي كرتون ولتس هديه ههههههههههه pb027pb027
بنات مره متوهقه:(


عندي لوح كبر قريح جالكسيpb036

وابونا متوحم يقولي سويلي كيك تشوكليت فيه جايبه خصيصا:D

ماعندي طريقه معينه:sm17:

واخاف اخبص pb093
انقذوني تكفونpb036

زيني صوص فوق الكيكه بيتي كروكر :sm5:
قشطه وجالكسي بحمام مائي
واخر شي ظرف كراميل
وصبيه فوقه وبتدعين لي



طابتن بالبرتسه


لاهنتي ابي طريقة الشي الخطيرpb030

http://www.dohaup.com/up/2009-06-01/dohaup_450651467.jpg (http://www.dohaup.com/)

bp039bp039bp039bp039


هلا خيتو عادي اقط pb036
ماودي طابه تتعب :Dpb189
نفسيتها لك عليها وعزتيلها قطوه منصرع مدري وش باله الله يبعد عنها الحزن ويخفف مصيبتها
ان شاء الله تكون اخر مصيبها :sm1::sm1::D
ادعليها وانا ااختس :(pb189
وانا بقوم بالواجب :D


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=414406&page=196

ظل النخل
01-06-2009, 07:46 PM
مااقدر اسوي كب كيك ، لأني اقول لك خابزته امس ومسويه فيه كيكه
وباقي كثير محتاره ماني عارفه ايش اسوي فيه !!
Pb093

ومااعرف عنقود العنب :confused: !! كيف طريقته ؟
وبرضو مااعرف حلى ثلجه :confused: !!
\
\
عنقود العنب مرررة سهل باقولك مكوناته(كلهم اثنين :d 9
علبة بيتي كوركر مخبوبزة وبردت تفتتينها بالشوكه وتحطين معاها 2 دانيت شوكلاته اذا كانت الكيكه شوكلاته
انا احط دانيت اي نوع اذا كانت الكيكه مو شوكولاته
(تخيلي العلبه كلها تنعجن مع 2 دانيت بس)انتي قدري الباقي معك
وكوريها كور صغا احشيها بحلاو مارلتز الاحمر- صفيها بصحن جنب بعض وصبي عليها هيرشي غرقيها وزينيها من فوق بورق شحر زي عنقود العنب
(انا اسويها واكورها واحطها بعلبة في الفريزر)ووقت التقديم اصفها واصب هيرشي
تراها ادماااااان ممكن ادورلك الصورة

حلى ثلجه في فليكر1
بادوره لك

..(غ ـــرورْ)..
01-06-2009, 07:53 PM
سلآم

بنآت حريم عجآيز وكلوو :(


عندنآ عشـآ ألحين .. :d شوي :d آلمهم الليله

وبأسوي حلآ قهوه وحلآ وآحد بسّ عشآ :( <- ورآي إختبآآآر

أبي طريقه حلآ عشــآ حلو وسهل وأهم شئ ألقى أغرآضوه بالبقآله :d



أحتريكم

*NenO*
01-06-2009, 08:03 PM
مس فلور

ياحبي لك الله يجزاك خير ويوفقك يارب دنيا واخره


طيب باقي اللوح احطه مع الكيك وش رايك؟

ظل النخل
01-06-2009, 08:26 PM
deedee

هذا حلا ثلجه وتراي مجربته في صينيهوفي كاسات
ماشاء الله مضبوووووووووووووووووووط

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=401599

! بنت اللمبه !
01-06-2009, 08:27 PM
سلااااام صبايااااا كيفكووونpb094
بسوي اللحين االمكرونه البرتقاليه تبع مضاربه ... بس سؤال اللحين الدجاج لما نشوحه مانضيف له اي نوع من البهارات والفلفل الاسود ؟؟؟؟؟
يعني بس الدجاج والزيت والفطر:confused: