PDA

عرض كامل الموضوع : مجلــ ♥ | .. KitchEn on LinE .. | ♥ ــسنا


صفحة : 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

طابتن بالبرتسه
13-06-2009, 08:35 PM
يعني ألقط وجهيpb094 طيب بعدي شوي خشمي تحتكpb027
مومشكلة قولي وشوهذا محل الكروسان وينه فيه فيه حشوات او ساده
طيب حق جيان احلى من كارفورpb071
تسلمين ياعسلbp039bp039 يالي طابة بالبرتسه اوب البربسه<---اصلا مدري وش خلاني اقول بربسهpb189



يااااااااااااااحبيلك ماعاش من يطيح وجهك ياقلبي pb189 bp039 pb189
الكروسان ياقلبي مدحته بموضوعي :
A NeW sEaSoN oF الـحـرمــان يـولـــد الابـداع .. (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=427353)
صغنونات ولذيذ تحشينه باللي تبغين pb030
وفيه منه حشوات شي جبنه شي زعتر شي شكولا
بس انا غالبا ما اخذ الساده علشان احشيها pb189
وهذا وصفها ياعسل :


شوفي وانا اختك وانتي جايه مع مخرج 11 عالدائري الشرقي متجهه لشارع خالد بن الوليد - انكاس -
اللي هو طريق ابوبكر الغافقي بتلقين المخابز تجي باخر الشارع على يدك اليسار ومكتوب عليها
مخابز الامتياز وتحتها المهنا
ان شاء الله يكون وصفي واضح ..


وخبز البرجر ماقد ذقت حق كارفور دايما اخذ من جيان فما ادري عن طعمه

وحيااااااااااااك يا البي pb189 bp039 pb189 bp039

حـكايه عـطر
13-06-2009, 09:10 PM
ياحلوات ابوي جاب سيقان دجاج مجمده ابي اطبخها ياليت تقولوا كيف اطبخها لاني ما اعرف

ملكّ
13-06-2009, 09:19 PM
http://www.dohaup.com/up/2009-06-09/dohaup_867083012.jpg

انيتا .. ممكن الطريقه ..

ملكّ
13-06-2009, 09:29 PM
ياحلوات ابوي جاب سيقان دجاج مجمده ابي اطبخها ياليت تقولوا كيف اطبخها لاني ما اعرف

اعمليها بروستد

طريقه آنفاس لم تكتمل ..

كوب لبن ..

ملعقة فلفل اسود .. ملعقة فلفل احمر بودره

ملعقة زنجبيل طازج ..

ملح لتتبيل الدجاج ..

طحين لتغطيه مع فلفل اسود


الطريقه ..

يتبل الدجاج بالملح

يخلط اللبن مع الفلفل الاحمر والاسود والزنجبيل ..

ثم توضع فيه قطع الدجاج ويترك مدة نصف ساعه بالثلاجه ..

ثم يصفى الدجاج من السائل .. ويغطى بالدقيق ..

ثم يقلي ,,

يطلع مثل كنتاكي .

في صمتي آلـم
13-06-2009, 10:17 PM
بنات عندي فيليه مجمد هامور .. ابي تتبيلة لسمك .. ولاني ابي اسويه لبرجر :)

ظل النخل
13-06-2009, 10:48 PM
بنات عندي فيليه مجمد هامور .. ابي تتبيلة لسمك .. ولاني ابي اسويه لبرجر :)

قمر:)
السمك له بهارات خاصة بتلاقي اسمهابهارات السمك بس للفيليه حطي شوية لأنها تغير اللن وتخليه ادهس شوي
افضل بهارات للسمك (ليمون + كمون+فلفل ابيض حسب الرغبة)
ممكن تحطين البهارات مع البقسماط تخلطينهم تغليفة للبرجر pb189

إيـــلان
13-06-2009, 10:59 PM
مرحباااا ياحلوين

امي توها جاايه من قصر الاواني شرت عجانه كينوود
بس مو الحجم الكبير
خذت الحجم الصغير وهذا شكلها
http://www.arab-box.com/photos/00032/9tgiqi32c4k3.jpg


يووم شفتها تحطمت شوي
لان هذا الي يدور داخل ماعرف اوصف المهم هذا 3ادوات
ثنين منهم بلاستك ,, وواحد حديد بس جوانبه سخااف مرة يعني احس انهم مايصلحون للعجين
متعقدة من العجاانات كل ماشرينا تخرب وحدة انعفط الي جوا ووحدة ماعت!!!!!

وش رايكم نرجعها ؟؟ ولا ناخذ الاكبر ؟؟؟
انتظركم:(

BONITA
14-06-2009, 12:04 AM
مرحباااا ياحلوين

امي توها جاايه من قصر الاواني شرت عجانه كينوود
بس مو الحجم الكبير
خذت الحجم الصغير وهذا شكلها
http://www.arab-box.com/photos/00032/9tgiqi32c4k3.jpg


يووم شفتها تحطمت شوي
لان هذا الي يدور داخل ماعرف اوصف المهم هذا 3ادوات
ثنين منهم بلاستك ,, وواحد حديد بس جوانبه سخااف مرة يعني احس انهم مايصلحون للعجين
متعقدة من العجاانات كل ماشرينا تخرب وحدة انعفط الي جوا ووحدة ماعت!!!!!

وش رايكم نرجعها ؟؟ ولا ناخذ الاكبر ؟؟؟
انتظركم:(

انا امي قالت انها تبي الوسط بس قلت لها لا لأنو زي ما قلتي خفت ولكن انا ما ادري ((اكيد هم حاطينها للعجين وماركتها مرة كويسه )انشاء الله مراح تخرب انا وحده قريبتي عندها تمدحها>>الوسط ..ولكن ما ادري هل هي تستعمل العجين بكثره ولا لاbp039

زينات اخت شينات
14-06-2009, 12:22 AM
مرحباااا ياحلوين

امي توها جاايه من قصر الاواني شرت عجانه كينوود
بس مو الحجم الكبير
خذت الحجم الصغير وهذا شكلها
http://www.arab-box.com/photos/00032/9tgiqi32c4k3.jpg


يووم شفتها تحطمت شوي
لان هذا الي يدور داخل ماعرف اوصف المهم هذا 3ادوات
ثنين منهم بلاستك ,, وواحد حديد بس جوانبه سخااف مرة يعني احس انهم مايصلحون للعجين
متعقدة من العجاانات كل ماشرينا تخرب وحدة انعفط الي جوا ووحدة ماعت!!!!!

وش رايكم نرجعها ؟؟ ولا ناخذ الاكبر ؟؟؟
انتظركم:(


لاتتحطمين ولا شي
هذي نفس عجانتنا حلوه واللي يدور على قولتك تراه مو بلاستيك بالعكس قوي وحنا دايم نعجن فيها عجاين 5 كاسات طحين ماشاءالله وصاااامد
واللي حديد هذا للخفق بس مو للعجن ... يعني للعجاين السايله كيك .. بان كيك ... كريمه
وحنا نستخدمه شبه يومي وماشاء الله ماتغير ...
هي عموما حلوه لكن عيبها الوحيد انها بطيئه شوي
واذا مصره تغيرينها لاتجيبين اكبر لأني جربت الكبيره مررره كبيره ع الفاضي ودايم العجينه تصير بالقاع ولاتنعجن زين
جيبي اللي سرعتها اكبر يعني الواط يكون اعلى 700 او 900

ذات مسـاء
14-06-2009, 12:23 AM
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=438382

هذي طريقتي ويمكن تعملين الدجاج بنفس الطريقه ..

لكن الفرق بينهم ..

الدجاج انو تحمسنه مع الزيت والبصل و الطماطم قبل ماتكبين المويه



:


وبالنسبه للجهاز

كنووود


bp039bp039bp039bp039bp039

شكل ملوخيتك :sm5:

Shadow light
14-06-2009, 12:39 AM
الله يرضى لي عليكم

ممكن طريقة لـ صوص التورتيلاpb189

.. أحبك ربي ..
14-06-2009, 01:59 AM
بنات الله يجزاكم الجنة
عندي كمية كبيرة من الكاتشو ,,
أذكر في طريقة عجينة نغلفها فيه .. أو أي حلى ممكن أستخدمه فيها ,,
بإنتظاركم :)

فاغره
14-06-2009, 02:11 AM
مرحباااا ياحلوين

امي توها جاايه من قصر الاواني شرت عجانه كينوود
بس مو الحجم الكبير
خذت الحجم الصغير وهذا شكلها
http://www.arab-box.com/photos/00032/9tgiqi32c4k3.jpg


يووم شفتها تحطمت شوي
لان هذا الي يدور داخل ماعرف اوصف المهم هذا 3ادوات
ثنين منهم بلاستك ,, وواحد حديد بس جوانبه سخااف مرة يعني احس انهم مايصلحون للعجين
متعقدة من العجاانات كل ماشرينا تخرب وحدة انعفط الي جوا ووحدة ماعت!!!!!

وش رايكم نرجعها ؟؟ ولا ناخذ الاكبر ؟؟؟
انتظركم:(


مدري
كان ودي افيدك
أنا عندي الكبيرة
وكل قطعها حديد

بس دامها كنوود
أكيد كويسة
بس تأكدي من الصناعة

bp039

بين الـwـحاب
14-06-2009, 02:12 AM
مرحباااا ياحلوين

امي توها جاايه من قصر الاواني شرت عجانه كينوود
بس مو الحجم الكبير
خذت الحجم الصغير وهذا شكلها
http://www.arab-box.com/photos/00032/9tgiqi32c4k3.jpg


يووم شفتها تحطمت شوي
لان هذا الي يدور داخل ماعرف اوصف المهم هذا 3ادوات
ثنين منهم بلاستك ,, وواحد حديد بس جوانبه سخااف مرة يعني احس انهم مايصلحون للعجين
متعقدة من العجاانات كل ماشرينا تخرب وحدة انعفط الي جوا ووحدة ماعت!!!!!

وش رايكم نرجعها ؟؟ ولا ناخذ الاكبر ؟؟؟
انتظركم:(
تخربووونها بالعافيهpb034
قلبي متأكده إنها ماركة كينود لأن شكلها غير عنها
أنتم بكم أخذتوها وسعة الحوض كم تأخذ قالكم؟
لأن ودي أشتري شي حلو سعره وحلو أستعمالهاpb034هدية لأختي
لأن الكينود غالية شوي فوق الألف

فاغره
14-06-2009, 02:34 AM
بنات

بيجوني صديقاتي قريب
وأبي شيء مالح أقدمة مع الشاهي

بس مابي شيء يقلى:(

أبي شيء بالفرن بس مو فطايرpb036
<<<<وش تبين

bp039

Ms.VIP
14-06-2009, 02:38 AM
بنات الله يجزاكم الجنة
عندي كمية كبيرة من الكاتشو ,,
أذكر في طريقة عجينة نغلفها فيه .. أو أي حلى ممكن أستخدمه فيها ,,
بإنتظاركم :)


شوفي فيه حلا بالكانشو لذيذ وشكله مرتب ويواجه
اول شيء تجيبين ورق البليسيه اصغر مقاس
وتحطين في المكروويف 2جالكسي ساده+ملعقة زبدة الفول السوداني تذوبينهم مع بعض
ثم تحطين شوي من الخلطه في الاوراق وتحطين في النص حبة كانشو واضغطي عليها شوي عشان ترتفع الشوكولاته ع جنب ضغط خفيف
وحطيه في الثلاجه شوي وسوي توفي سكر مذوب +قشطه
ثم حطي التوفي ع الكانشو بس لاتغطين الشوكولاته
تراه مررره سهل ولذيذ ينفع للزنقات ماياخذ وقت عشان يبردpb030
انا احب اسويه بدون فول سوداني لاني مااحبه

فاغره
14-06-2009, 02:44 AM
مكررpb094

نوا سكره
14-06-2009, 02:49 AM
بنات اشوف كثير يمدحون تورتيلا مخابز الراشد وينه فيه بالشرقيه ؟؟

حلا بنت خالد
14-06-2009, 02:50 AM
بنات

بيجوني صديقاتي قريب
وأبي شيء مالح أقدمة مع الشاهي

بس مابي شيء يقلى:(

أبي شيء بالفرن بس مو فطايرpb036
<<<<وش تبين

bp039
هلا وغلا فاغره pb189
شوفي الكيكه اللي بالقوالب مره حلوه :sm5:
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=441314


جوا الاختبارات يبيله عصيرات منعشه:D
ودي اصلح عصير نعناع بالليمون وش مقاديره ؟؟ ويصلح ابدل الليمون بالبرتقالpb094 والا لازم ليمون

ضفائر الهواء
14-06-2009, 03:03 AM
ومخابز الراشد بالرياض وينها؟

bp039

بين الـwـحاب
14-06-2009, 03:15 AM
ومخابز الراشد بالرياض وينها؟


bp039



ياقلبي محلهم تلاقينه في مركز المنتجات الوطنية بطريق الملك عبدالله قبل مركز الأمير سلمان الأجتماعي:sm5:

رَذاآاذُ حُ ـلُم
14-06-2009, 03:16 AM
"

مرحباااا ياحلوين
امي توها جاايه من قصر الاواني شرت عجانه كينوود
بس مو الحجم الكبير
خذت الحجم الصغير وهذا شكلها
http://www.arab-box.com/photos/00032/9tgiqi32c4k3.jpg


يووم شفتها تحطمت شوي
لان هذا الي يدور داخل ماعرف اوصف المهم هذا 3ادوات
ثنين منهم بلاستك ,, وواحد حديد بس جوانبه سخااف مرة يعني احس انهم مايصلحون للعجين
متعقدة من العجاانات كل ماشرينا تخرب وحدة انعفط الي جوا ووحدة ماعت!!!!!

وش رايكم نرجعها ؟؟ ولا ناخذ الاكبر ؟؟؟
انتظركم:(

الليْ عَلىْ اليِسااارْ انَا اخلِطْ فِيها العَجِينْ للمُعجنَآااتْ وَتِطلعْ تَماااامْ pb058pb189
والليْ مِركّبْ فِيهَا للَكِيكْ

"
bp039

مــواطنة !!
14-06-2009, 03:28 AM
جوا الاختبارات يبيله عصيرات منعشه:D
ودي اصلح عصير نعناع بالليمون وش مقاديره ؟؟ ويصلح ابدل الليمون بالبرتقالpb094 والا لازم ليمون


طريقة عطرالي نزلتها بالتحدي ..
عاد تبدلينه مآدري بصراحه ..بس احس حــلااته وهو حــامض ..
تفضلي ...

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9641987&postcount=6

bp039

فاغره
14-06-2009, 03:39 AM
هلا وغلا فاغره pb189
شوفي الكيكه اللي بالقوالب مره حلوه :sm5:
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=441314


جوا الاختبارات يبيله عصيرات منعشه:D
ودي اصلح عصير نعناع بالليمون وش مقاديره ؟؟ ويصلح ابدل الليمون بالبرتقالpb094 والا لازم ليمون



مرة تسلمين

طيب بسألك
الحين لازم أتقيد بالحشوات المكتوبة

طيب هل أخبز الكيكة وبعدين أحط الحشوة
ولا كلها مع بعض


أما برتقال مع نعناع:D

أنا أحط أوراق نعناع
وليمون
وموية وسكر وثلج
وفي الخلاط
bp039

طااط
14-06-2009, 04:16 AM
مرة تسلمين

طيب بسألك
الحين لازم أتقيد بالحشوات المكتوبة

طيب هل أخبز الكيكة وبعدين أحط الحشوة
ولا كلها مع بعض


أما برتقال مع نعناع:D

أنا أحط أوراق نعناع
وليمون
وموية وسكر وثلج
وفي الخلاط
bp039

طيب و صديقاتك يأكلون أنتي وش تسوين ؟ pb036 <== نشبه pb027pb027
ع الطاري عمتي سوت رجيم و جحادتن عن أبوهم يا زعم أنها رشيقة pb027pb027 عرفت بنتها اللي بأول أبتدائي, عاد تقول: لا قعدنا نتغدى ولا نتعشى وشافت عندي صحون نطت وقالت بأذني: يماه هماك أنتي تسوين رجيم pb036 الأم pb131:mad:
أي صح تبين موالح :eek:
شوفي عندي طريقتين وحده حافظتها ووحده لأ pb027 إذا تبينها كلمت عمتي بس ترى طريقة عمتي أحسن من طريقتي pb034
<= تسمع بالتشويق pb027pb027
طريقتي :
كأس طحين أسمر .
3 كيسان طحين أبيض .
ملعقة صغيرة ملح .
6 ملاعق جبن سايل .
نص كأس زيت .
أخلطيهم مع بعض و بعدها شكليها بالطريقة اللي أنتِ تبين ودخليها الفرن .يطلع بيتي فور طعمه :sm5: و إذا تبين تخلين شكلها واووو قسمي العجينة و أضيفي ليها الوان و النتيجة بيتي فور ملون pb034

.. مـسـك ..
14-06-2009, 04:24 AM
الله يرضى لي عليكم

ممكن طريقة لـ صوص التورتيلاpb189

لبنة أولكر مع التورتيلا لاتقاوم تكفي وتوفي :sm5: pb094 ,,
ممكن تخلطين معها بقدونس أو زبادي ,,
أو بعد تخلطين قشطة & جبنة & نتفة مايونيز تدهنينها فيها وتحشينها وبالعافية ,, bp039

-

بنات

بيجوني صديقاتي قريب
وأبي شيء مالح أقدمة مع الشاهي

بس مابي شيء يقلى:(

أبي شيء بالفرن بس مو فطايرpb036
<<<<وش تبين

bp039

الكيكة اللي عطتك حلا مرررره حلوووه ادماان :sm5:

تيب شرايك بهذا الشي الأليم , سبق نزلته هنا ,, pb094

سهل وخفيف وماياخذ وقت ويكفي يتقدم سااخن :sm5: ,,

سمي ,, pb094




-


مناقيش بالجبنة pb030 ,,

المقادير :
{ تورتيلا الراشد & جبنة قشقوان هاجدو مبشورة & جبنة كرافت }


- نمسح التورتيلا بمسحه بسيطة من جبنة كرافت ,,

- بعد أحد أطرافها نمليها جبنة قشقوان pb030 ,,
* ( بعضها أضفت لها نعناع & بقدونس , الاضافات حسب ماتحبون pb094 )

- نثنيها ونلفها نفس مانلف الورق عنب ,,

- نحمصها بـ تيفال له غطاء ( الغطاء عشان يمدي الحبنة تذووب pb030 ) ع نار خفيفة من جميع الجهات ,,

الصور تتكلم ,, pb094

http://www.up4mb.com/up/get-6-2009-mvukrgon.jpg

http://www.up4mb.com/up/get-6-2009-bwkmvxsk.jpg

http://www.up4mb.com/up/get-6-2009-g4tjrhx6.jpg

:sm5:

http://www.up4mb.com/up/get-6-2009-e5jvc69e.jpg

pb094

,, bp039

-


-

بنات اشوف كثير يمدحون تورتيلا مخابز الراشد وينه فيه بالشرقيه ؟؟

بـ السيفوي مكانه بالضبط بـ الثلاجات الكبيرة ,, bp039

-

bp039

Ms Jnan ~
14-06-2009, 04:24 AM
السلام عليكم

بنـآت بسالكم
آخوي مشتري من السوبر مآركت مثل الصوص الجاهز
بس مكتوب عليه ( متبل السلطات + متبل الرز البريآني )
وشكله مثل الثوم ثقيل شووووي
وشلون طريقته :(

فاغره
14-06-2009, 04:35 AM
طيب و صديقاتك يأكلون أنتي وش تسوين ؟ pb036 <== نشبه pb027pb027
ع الطاري عمتي سوت رجيم و جحادتن عن أبوهم يا زعم أنها رشيقة pb027pb027 عرفت بنتها اللي بأول أبتدائي, عاد تقول: لا قعدنا نتغدى ولا نتعشى وشافت عندي صحون نطت وقالت بأذني: يماه هماك أنتي تسوين رجيم pb036 الأم pb131:mad:
أي صح تبين موالح :eek:
شوفي عندي طريقتين وحده حافظتها ووحده لأ pb027 إذا تبينها كلمت عمتي بس ترى طريقة عمتي أحسن من طريقتي pb034
<= تسمع بالتشويق pb027pb027
طريقتي :
كأس طحين أسمر .
3 كيسان طحين أبيض .
ملعقة صغيرة ملح .
6 ملاعق جبن سايل .
نص كأس زيت .
أخلطيهم مع بعض و بعدها شكليها بالطريقة اللي أنتِ تبين ودخليها الفرن .يطلع بيتي فور طعمه :sm5: و إذا تبين تخلين شكلها واووو قسمي العجينة و أضيفي ليها الوان و النتيجة بيتي فور ملون pb034





أجل رجيم
يختي شوفي توقيعي وأغسلي يدك:D:(

لاتهاوشين
كل يوم أسوي فية رجيم أخربة بالليل:(


ياهي بنت عمتك نشبةpb131
لوها بنتي
ياأشوتها
أو
أنحف عشان تفك عني

:D

تسلمين يابعدي
يعني بالفرن أخلية لين يقسى شوي
ترى ماعمري صلحت بتيفور

bp039


لبنة أولكر مع التورتيلا لاتقاوم تكفي وتوفي :sm5: pb094 ,,
ممكن تخلطين معها بقدونس أو زبادي ,,
أو بعد تخلطين قشطة & جبنة & نتفة مايونيز تدهنينها فيها وتحشينها وبالعافية ,, bp039

-



الكيكة اللي عطتك حلا مرررره حلوووه ادماان :sm5:

تيب شرايك بهذا الشي الأليم , سبق نزلته هنا ,, pb094

سهل وخفيف وماياخذ وقت ويكفي يتقدم سااخن :sm5: ,,

سمي ,, pb094





-



بـ السيفوي مكانه بالضبط بـ الثلاجات الكبيرة ,, bp039

-

bp039


مرررررررررررررة روعة
لو شريت الخبز بعتمدها

ربي يسعدك

طيب دامك جربتي الكيكه ياليت تجاوبين على أسئلتي

bp039

حلا بنت خالد
14-06-2009, 04:51 AM
طريقة عطرالي نزلتها بالتحدي ..
عاد تبدلينه مآدري بصراحه ..بس احس حــلااته وهو حــامض ..
تفضلي ...

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9641987&postcount=6

bp039

ربي يعافيك حبيبتي ماقصرتي bp039pb189
مرة تسلمين

طيب بسألك
الحين لازم أتقيد بالحشوات المكتوبة

طيب هل أخبز الكيكة وبعدين أحط الحشوة
ولا كلها مع بعض


أما برتقال مع نعناع:D

أنا أحط أوراق نعناع
وليمون
وموية وسكر وثلج
وفي الخلاط
bp039

http://i44.tinypic.com/2usizb4.jpg
شوفي انا هنا سويتها مثل البيتزا وطلعت حلوه
زيتون وفلفل وفوقها جبن طلعت حلوه
على طول حطي الحشوة قبل تخبيزينها

ومشكوره على العصير يالبي :sm5:pb189

طااط
14-06-2009, 05:04 AM
أجل رجيم
يختي شوفي توقيعي وأغسلي يدك:D:(

لاتهاوشين
كل يوم أسوي فية رجيم أخربة بالليل:(


ياهي بنت عمتك نشبةpb131
لوها بنتي
ياأشوتها
أو
أنحف عشان تفك عني

:D

تسلمين يابعدي
يعني بالفرن أخلية لين يقسى شوي
ترى ماعمري صلحت بتيفور

bp039



مرررررررررررررة روعة
لو شريت الخبز بعتمدها

ربي يسعدك

طيب دامك جربتي الكيكه ياليت تجاوبين على أسئلتي

bp039


المشكلة عمتي لاهي اللي شاتتها ولا هي اللي نحفت pb027pb027
وتوقيعك يا المجرمة داخلته و أنا متلطمة pb027pb027
و البيتي فور .. ايه إذا قسى و تشقر من تحت .

.. مـسـك ..
14-06-2009, 05:07 AM
طيب بسألك
الحين لازم أتقيد بالحشوات المكتوبة

طيب هل أخبز الكيكة وبعدين أحط الحشوة
ولا كلها مع بعض

لااا مو لازم تتقيدين براحتك ,, اهم شي الجبنة وضيفي صوص بيتزا أو خضار فقط وزيتون أو بقدونس :sm5: برراحتك ياعسل اللي تحبين ,,

اما طريقة الخبز اسكبي الخليط بالقوالب أو صينية بايكرس واضيفي الحشوات عليها ودخليها الفرن ,,

يعني بإختصار كلها مع بعض :D ,,

لاأحد ينسى يصور لنا pb094 < بررا :D

bp039

-

فاغره
14-06-2009, 05:58 AM
ربي يعافيك حبيبتي ماقصرتي bp039pb189


http://i44.tinypic.com/2usizb4.jpg
شوفي انا هنا سويتها مثل البيتزا وطلعت حلوه
زيتون وفلفل وفوقها جبن طلعت حلوه
على طول حطي الحشوة قبل تخبيزينها

ومشكوره على العصير يالبي :sm5:pb189

يالبى عمرك ياأحلى وحدة
والعصير
هذي شيء لايذكر قدام اللي تقدمينةpb094

bp039

المشكلة عمتي لاهي اللي شاتتها ولا هي اللي نحفت pb027pb027
وتوقيعك يا المجرمة داخلته و أنا متلطمة pb027pb027
و البيتي فور .. ايه إذا قسى و تشقر من تحت .


مرة شكرآ ياعسل
بس قولي لعمتك تشوتها
ولا تناديني:D

bp039



لااا مو لازم تتقيدين براحتك ,, اهم شي الجبنة وضيفي صوص بيتزا أو خضار فقط وزيتون أو بقدونس :sm5: برراحتك ياعسل اللي تحبين ,,

اما طريقة الخبز اسكبي الخليط بالقوالب أو صينية بايكرس واضيفي الحشوات عليها ودخليها الفرن ,,

يعني بإختصار كلها مع بعض :D ,,

لاأحد ينسى يصور لنا pb094 < بررا :D

bp039

-


ربي يعدك
إذا صلحتها
بصورها مخصوص عشانك
bp039

**m!sS fLoWeR**
14-06-2009, 07:40 AM
مســاءكم ورد pb189

حببيت أسألكم عن طبخآت .. { الروبيآن } ؟!!


أول مره أصلحه:confused:

ربيان باسباغتي ينفع pb036:D

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=398004



أقدر أسوي لازانيا بدون ما أسلق المعكرونه نفسها؟

ممكن تعطوني طريقة سهلة وسريعة


يب تقدرين
بي قصدري الصينيه وعلى نار خفيفه
ونفس الحشوه ماتكون ناشفه مره
وحطي لازانيا وفوقها الحشوه
وراح تلييييييييييييين


مساء الورد .. bp039pb189
بنات .. طلبت من pb192 .. يجيب لي لحم مفروم ..
جاب لي على ما أظن كفتة .. مكتوب عليها LAMP KOFTA ..
أيش ممكن أسويّ فيها .. كيف طريقتها ؟
شكلها مخلوطة بكذا شي ..
كيف ممكن أسويّها ؟ تتبل بشي ولا كيف ؟
أفيدوني .. pb094

غير كذا .. سؤال .. بس .. مخابز الراشد وين ألقاها؟
أو منتجاتها .. ألقاها في أي سوبرماركت؟

وشكراً .. pb189



كفته طيب من اي شركه ؟!!
موب مكتوب عليها شي !!
مخابز الراشد طيب انتي من وين ؟!!
اذا بالرياض :D
بالمعارض


بنات الله يجزاكم الجنة
عندي كمية كبيرة من الكاتشو ,,
أذكر في طريقة عجينة نغلفها فيه .. أو أي حلى ممكن أستخدمه فيها ,,
بإنتظاركم :)


سمي pb189


http://farm4.static.flickr.com/3564/3606182190_1eaf65a4b6_s.jpg

بنات

بيجوني صديقاتي قريب
وأبي شيء مالح أقدمة مع الشاهي

بس مابي شيء يقلى:(

أبي شيء بالفرن بس مو فطايرpb036
<<<<وش تبين

bp039

بف باستري واحشي لي تبين
بسكويت المالح المدور واحشيه لي تحبين لبنه
حشوة بيتزا :sm5:pb189
مره سريع وحلو مع الشاهي
وحلو بعد البف باستري
والكب كيك المالح لي حطته حلا حلو
وميني ساندويش صغنونات واحشيها لبنه وخيار لي تحبين
اي حشوه براسك حطيها

شوفي هذي مايحتاج قلي زي ماتحبين فرن :Dpb189


http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3605458180/in/set-72157615154628413/

Port Autumn
14-06-2009, 10:02 AM
pb189


صباح الحلى .. (:
الحلوات اللي يسألون عن تورتيلا الراشد .. فى الرياض
أنا أخذتها من يورماشية .. حجمها كبيرة ولونها أبيض .. عاد مدرى إذا فيه غيرها ..
وللحين والله ماجربتها أخذتها مبردة من الثلاجات الكبيرة وخليتها عندى بـ ثلاجة
تخـرب ..؟!

brisbane
14-06-2009, 10:52 AM
.


.



مرحبــا للحلوين ..

بنات..
قد جربتو لحم مفروم beef او lamb ؟؟

طازج مو مجمد ..


.


.

bnttamim
14-06-2009, 11:00 AM
لقيتك طالبه هذي الطريقه باايش اكلتو ...

http://www.dohaup.com/up/2009-06-09/dohaup_1499844528.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-06-09/dohaup_1471850422.jpg



اول شي جيبي سويس رول شكولاته صغار وقصي الوحده بالنص وصفيهم بالصينيه المتحركه
- حقت التشيز كيك - اصغر مقاس ... انا ماكفت عندي كمية السويس رول فجبت الصينيه المستطيله
وحطيت تحت ورق زبده وصفيت عليه السويس رول

الطبقه الثانيه :
بيضه ../.. 6 حبات كيري ../.. 1 م ك دقيق ../.. نصف فنجال قهوه سكر ../.. نصف علبة
قشطه ../.. شوي فانيليا .... تخلطينهم بالخلاط وتصبينهم عالسويس رول
وتدخلينهم الفرن بس لغاية ماتجمد هالطبقه وتحمير خفيف من فوق
بعد ماتطلعينها خليها تبرد وبعدها جهزي الخلطه :
علبة نوتيلا صغيره ../.. نصف علبة قشطه <== ويمكن تحتاجين اكثر
وصبيها عليها وحطيها بالثلاجه وبس
انا بعد ماطلعتها بالفرن لان صينيتي ماتفتح قلبتها وبعد كذا صبيت عليها الخلطه
وبالعاااااااااااافيه عليكم


الله يسعد قلبك يالغالية ماقصرتي pb189

بحبو وبموت فيه
14-06-2009, 11:49 AM
pb189


صباح الحلى .. (:
الحلوات اللي يسألون عن تورتيلا الراشد .. فى الرياض
أنا أخذتها من يورماشية .. حجمها كبيرة ولونها أبيض .. عاد مدرى إذا فيه غيرها ..
وللحين والله ماجربتها أخذتها مبردة من الثلاجات الكبيرة وخليتها عندى بـ ثلاجة
تخـرب ..؟!


حطيها في الفريزر
وقت ماتحتاجيها طلعيها وسخنيها ..

ஐ MiaMi ஐ
14-06-2009, 11:58 AM
كفته طيب من اي شركه ؟!!
موب مكتوب عليها شي !!
مخابز الراشد طيب انتي من وين ؟!!
اذا بالرياض :D
بالمعارض



pb189
شريتها من كارفور .. مو من شركة معينة يعني .. pb036
وأنا بالرياض .. pb189

في صمتي آلـم
14-06-2009, 12:09 PM
.


.



مرحبــا للحلوين ..

بنات..
قد جربتو لحم مفروم beef والا lamp ؟؟

طازج مو مجمد ..


.


.



انا جربت مااحس فيه فرق بين لحم البقر والغنم وكيذآ .. بس اكيد افضل من المجمد او المبرد .. وانا مااشتري الا طازج :D لاني مره شريت مجمد تبع شهيه وغيرها يختي ماش مااحس انه لحم .. ولا دجاج ماينفع الا الطازج
واذا صرت مضطره وماقدرت اخذه من الملحمه رحت السيفوي واخذت لي الي يجي بصحون عندهم تبعهم هم من ملحمتهم .. pb027

brisbane
14-06-2009, 12:26 PM
انا جربت مااحس فيه فرق بين لحم البقر والغنم وكيذآ .. بس اكيد افضل من المجمد او المبرد .. وانا مااشتري الا طازج :D لاني مره شريت مجمد تبع شهيه وغيرها يختي ماش مااحس انه لحم .. ولا دجاج ماينفع الا الطازج
واذا صرت مضطره وماقدرت اخذه من الملحمه رحت السيفوي واخذت لي الي يجي بصحون عندهم تبعهم هم من ملحمتهم .. pb027

تشكرااات..bp039
انا ماقد جربته بصراحه مدري احس اني ماشتهيه :D
كنت مااكل الا جمل..
لكن هنا مافي الا بيف و لامب..

خشه فوشيه
14-06-2009, 01:04 PM
جوا الاختبارات يبيله عصيرات منعشه:D
ودي اصلح عصير نعناع بالليمون وش مقاديره ؟؟ ويصلح ابدل الليمون بالبرتقالpb094 والا لازم ليمون

وه ياحلا قسم جاني مر وانا ماذقته برتقال ونعناع ياربيه :sm3::(


فيه طريقه مره سهله
كاس عصير ليمون فرش
2كاس مويه
جمع نعناع << فسريها
ملعقتين حليب بودره
السكر على حسب الرغبه
اضربيهم بالخلاط
وعليك بالعافيهbp039

M!ss.Math
14-06-2009, 01:09 PM
فاغره pb189

سوي بيتزا التووست ( أنا معتمدتها ) الطريقه سهله وجداً لذييييييذه , أمس آخر مره سويتها لربع زووجي ودايماً يمدحوونها والله pb094

عادي حشوة البيتزا : بصل وشوي ماجي وطماط ناعم ووشوي صلصه وفلفل بارد ناعم وفطر وزيتون أسوود .. قصي التوست مثلثات وادهنيها بكتشاب شووي لاتكثرين .. وحطي الخلطه .. ورشي مازريلاpb030 حمريها من تحت 10 دقايق ومن فوق شووي بس لما يسيح الجبن ;)
سهلللله ماتآخذ وقت آبد pb095

ممكن تسووين كلوب ساندويش bp039 أمس بعد مسويته :D

ممكن خبز فرنسي أو صامولي طوااال اللي عليه سمسم تقصينه حلقات وتوسين الخلطه التاليه ( جبن كاس , مايونيز , ليمون , ثوم مدقووق , زيتون أسود ,بقدوونس , قطع صغييييره هوت دووغ وأي إضاف مو مشكله أو اذا مو حابه أي شي ممكن تكنسلينه وتستبدلينه عادي ) وبالفرن لين يتحمر pb030
برضو سهلللل جداً ولذييييذ :sm5:

ظل النخل
14-06-2009, 01:44 PM
pb189


صباح الحلى .. (:
الحلوات اللي يسألون عن تورتيلا الراشد .. فى الرياض
أنا أخذتها من يورماشية .. حجمها كبيرة ولونها أبيض .. عاد مدرى إذا فيه غيرها ..
وللحين والله ماجربتها أخذتها مبردة من الثلاجات الكبيرة وخليتها عندى بـ ثلاجة
تخـرب ..؟!



ايه تخربpb027
حطيها بالفريزر ومتى مابغيتيها طلعي قد ماتبين وخليها تذوب لحالها ووبعدين احشيها:D

متى أقلع
14-06-2009, 01:50 PM
بنااااااااااااااااااااااااات الإقلاع

وين الاقي القليتر الي ينحط على الحلويات زي هذا

http://www6.0zz0.com/2008/11/16/21/958284417.jpg

LilY~Rose
14-06-2009, 02:02 PM
بليززززززز ساعدوني وين القى هالقوالب ؟؟
ضروري

http://www.dohaup.com/up/2009-06-13/dohaup_869321949.jpg

ظل النخل
14-06-2009, 02:36 PM
88888
888
8
كل ابو ريالين والهايبر ماركت

عطر الزهور
14-06-2009, 02:37 PM
8
8
ابو ريالين والسوبرماركتات مليانه اشكال والوان من القصادير ...

.. XX ..
14-06-2009, 04:32 PM
صبايا ياحلوات

قدر الله علي وصلحت تورتيلا وحمصتها بالتوستر

وغرق التوستر زيت :|

كيف أنظفه بليز :(

والله أنا أحب النظافه بس يوم سكنت لحالي عرفت إنها مره صعبه :(

ظل النخل
14-06-2009, 04:46 PM
صبايا ياحلوات

قدر الله علي وصلحت تورتيلا وحمصتها بالتوستر

وغرق التوستر زيت :|

كيف أنظفه بليز :(

والله أنا أحب النظافه بس يوم سكنت لحالي عرفت إنها مره صعبه :(



اشبكيها اللين تصير حاااارة
بعدين افركيها بنص ليموونه وبعدين امسحيها بمنديل فيه شوية مويه
:)

يـ2008ـوري
14-06-2009, 04:59 PM
بنوتات الله يعافيكم اللي عندها طريقة شوربة الكريمه وكرات الدجاج للعضوه بسمه تسدح الرابط هووون

هامتي فوق
14-06-2009, 05:27 PM
بنوتات الله يعافيكم اللي عندها طريقة شوربة الكريمه وكرات الدجاج للعضوه بسمه تسدح الرابط هووون


تفضلي :

تلاقينها بالرد الثالث..


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=358496


bp039

H- Me
14-06-2009, 05:32 PM
يابنات ممكن مساعده بما اني اول مره يعني اذا طلبت ثاني مره اجحدوني < وش تحسين ؟! pb036

المهم صاحبتي تبي تجي بكره ومااعرف وش اسوي لاني مااعرف اصلاً اسوي شيء < قصة حياتي pb131
اللي متاكده اني بحطه شيبسات خخخخخخ بس مااعرف اسوي لها صوصات
ابي طريقه ثلاث انواع صوصات لو سمحتم pb094

وبجيب دونات من كريسبي وعصيرات وبيبسي تتوقعون كذا زين لان هي وحده بس

ومشكوره مقدماً على المساعده ...bp039

زينات اخت شينات
14-06-2009, 05:53 PM
بنااااااااااااااااااااااااات الإقلاع

وين الاقي القليتر الي ينحط على الحلويات زي هذا

http://www6.0zz0.com/2008/11/16/21/958284417.jpg


بمحل ديكورات الكيك موجوده بشارع العروبه

يـ2008ـوري
14-06-2009, 06:12 PM
تفضلي :

تلاقينها بالرد الثالث..


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=358496


bp039

مشكوره ياقلبيpb189

في صمتي آلـم
14-06-2009, 06:19 PM
يابنات ممكن مساعده بما اني اول مره يعني اذا طلبت ثاني مره اجحدوني < وش تحسين ؟! pb036

المهم صاحبتي تبي تجي بكره ومااعرف وش اسوي لاني مااعرف اصلاً اسوي شيء < قصة حياتي pb131
اللي متاكده اني بحطه شيبسات خخخخخخ بس مااعرف اسوي لها صوصات
ابي طريقه ثلاث انواع صوصات لو سمحتم pb094

وبجيب دونات من كريسبي وعصيرات وبيبسي تتوقعون كذا زين لان هي وحده بس

ومشكوره مقدماً على المساعده ...bp039

بالنسبه لديب عندي واحد اسويه ويخقق ..

زبادي+شوي فلفل اسود+ ملح +شوي سماق+ خل +شوي ثوم على حسب الرغبه وبس :sm5:

والديب الثاني جبنه اشتريه من السيفوي يسطل .. :sm5:

وزيدي مع الاغراض شوكولا وشوي حلويات pb027

H- Me
14-06-2009, 06:23 PM
بالنسبه لديب عندي واحد اسويه ويخقق ..

زبادي+شوي فلفل اسود+ ملح +شوي سماق+ خل +شوي ثوم على حسب الرغبه وبس :sm5:

والديب الثاني جبنه اشتريه من السيفوي يسطل .. :sm5:

وزيدي مع الاغراض شوكولا وشوي حلويات pb027

pb189pb189pb189pb189pb189pb189pb189pb189
تسلمين ياقلبي ماقصرتي
ان شاء الله بعتمدهم :sm5:
عوافي يائميييييييييييييييلbp039

سعبولة غرام
14-06-2009, 06:23 PM
الديب الذ شي اخلطي زبادي وشوي لبنه ورانش ومعلقه مايونيز (اختياري)وزعتر وسماق وكثري ليمون
الذ شي مع كلش

في صمتي آلـم
14-06-2009, 06:26 PM
pb189pb189pb189pb189pb189pb189pb189pb189
تسلمين ياقلبي ماقصرتي
ان شاء الله بعتمدهم :sm5:
عوافي يائميييييييييييييييلbp039

الله يسلمك pb027

حلا بنت خالد
14-06-2009, 06:41 PM
وه ياحلا قسم جاني مر وانا ماذقته برتقال ونعناع ياربيه :sm3::(


فيه طريقه مره سهله
كاس عصير ليمون فرش
2كاس مويه
جمع نعناع << فسريها
ملعقتين حليب بودره
السكر على حسب الرغبه
اضربيهم بالخلاط
وعليك بالعافيهbp039

وش اسوي عندنا برتقال كثيرقلت اسالكم :D
طريقتك مره غريبه راح اجربها ربي يعافيك ياقمرbp039pb189

يـ2008ـوري
14-06-2009, 08:02 PM
بنوتات الله يعافيكم
ابي مقادير شوربة البصل ..
وثاني شي انا اشتريت بيروني وجبن قشقوان هجدو
وين احفظهم بالثلاجه او الفريز وكم مدة حفظهم
الله لايحرمني منكم ياربpb189

دلع آوروبيُ
14-06-2009, 08:14 PM
مرحبـآ ,!
بنوتآت آبي سلطات غريبة ولذيذة pb189 ..
ومقبلات خفيفه :D ..
يسلمو مقدمـآ bp039 ~

إيـــلان
14-06-2009, 08:20 PM
الي ردو علي بخصوص العجانه
ياحبيلكم الله يجزاكم خييييييير سويت فيها اليوم مرة حلوة

في وحدة سالت عن صناعتها بريطانيه وسعتها 4لتر وهي كينود الاصليه بس حجم وسط
وسعرها 850
:)

مالكم حق
14-06-2009, 08:31 PM
إيلان مبروووك عليك العجانه

دلع اوربي فيه سلطه سهله جرجير وذره وصوص بالزبادي سهله زبادي ولبن وفص ثوم وفلفل اسود وملح وشوي سماق والجرجير قطعيه شوي كبير وحطي معاه الذره المعلبه وكل مره حطي طبقه من الجرجير بعدين الذره بعدين الصوص وهكذا :d !

.. XX ..
14-06-2009, 08:58 PM
اشبكيها اللين تصير حاااارة
بعدين افركيها بنص ليموونه وبعدين امسحيها بمنديل فيه شوية مويه
:)

شكراً ياجميله pb189

صلحت طريقتك وذاب الزيت صح

بس باقي عاد أثار وريحة الليمون pb093

كيف أخلي التوستر كنه جديد ؟

متى أقلع
14-06-2009, 08:58 PM
بمحل ديكورات الكيك موجوده بشارع العروبه

يعطيك العافيه مشكووووووووووووووووووووورة

ممكن وصفه بالضبط

بحبو وبموت فيه
14-06-2009, 09:44 PM
بنات بسألكم ..
صوص التشيز كيك اي واحد يجي حامض ..؟؟؟

لأنه اشتريت كم واحد وكلو حلو ولا واحد ماعجبني طلع زي المربى ..

بليز اذا تعرفوه ردو هلأ عشان رايحة اشتريه ..

ظل النخل
14-06-2009, 10:15 PM
شكراً ياجميله pb189

صلحت طريقتك وذاب الزيت صح

بس باقي عاد أثار وريحة الليمون pb093

كيف أخلي التوستر كنه جديد ؟

الحمدلله
خليها مفتوحة لاتسكرينها
انا اجيب المنديل وابلله موية واعصره وامسح وكل ماتسخ ارميه واجيب منديل ثاني
خليها مفتوحة الى ماتروح الريحة

فِـيفـَـادول
14-06-2009, 10:47 PM
شيفاااات ..

وش استخدامات صلصة الرانش + خل البلسمك ؟

ملكّ
14-06-2009, 10:48 PM
مرحبـآ ,!
بنوتآت آبي سلطات غريبة ولذيذة pb189 ..
ومقبلات خفيفه :D ..
يسلمو مقدمـآ bp039 ~

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11467651&postcount=2

أتعبني غروري
14-06-2009, 11:01 PM
شيفاااات ..

وش استخدامات صلصة الرانش + خل البلسمك ؟

صوص الرانش :

للسلطات والديبز عموماً ..
وبعض الناس تحب تدهن فيه الساندوتشات ,

خل البلسميك :
لسلطات الجرجير لانه اطعم شئ معاها ..
والسلطات عموما برضو ,

-
bp039

النـ ج ـلاء
14-06-2009, 11:28 PM
بنات

اشتريت جبنة بارميزان اللي تجي بعلبة ,,
شلون طريقة حفظها ؟؟ أنا العادة آخذ اللي بالكيلو وأبشرها
وبالفريزر على طول ,,
بس هذي اول مره اشتريها ,,
هل احطها بكيس نايلون وأدخلها الفريزر ,,
ولا عادي اخليها بالثلاجة ماتخرب ؟؟

H A N O U F
14-06-2009, 11:53 PM
.


مرحبّـآ شيفآت pb189 ..!
حبيّت آسألكم , عن عجينّة المآرزبآن آو الفوندنت :s
أتوقع أسمهـا كذا :D .. إللي نزيّن فيهـا الكيك ..!!
كيّف أقدر آعملهـا ؟!

السؤآل الثآني :-
سمعت بحآجه إسمهـا صمغ لتثبيّت الحلويآت pb036
هو شي ومعـاه مويّه , وندخله الثلآجه لمدة 4 ساعات أو 3 لين مآيصير زي الجلي ..!
بليز إذا تعرفون إيش هيـآ الحآجه إللي نخلطهـا مع المويّه قولولي ..

وربي يعطيكم آلف عآفيّه ..
bp039

.. أحبك ربي ..
15-06-2009, 02:19 AM
شوفي فيه حلا بالكانشو لذيذ وشكله مرتب ويواجه
اول شيء تجيبين ورق البليسيه اصغر مقاس
وتحطين في المكروويف 2جالكسي ساده+ملعقة زبدة الفول السوداني تذوبينهم مع بعض
ثم تحطين شوي من الخلطه في الاوراق وتحطين في النص حبة كانشو واضغطي عليها شوي عشان ترتفع الشوكولاته ع جنب ضغط خفيف
وحطيه في الثلاجه شوي وسوي توفي سكر مذوب +قشطه
ثم حطي التوفي ع الكانشو بس لاتغطين الشوكولاته
تراه مررره سهل ولذيذ ينفع للزنقات ماياخذ وقت عشان يبردpb030
انا احب اسويه بدون فول سوداني لاني مااحبه

مشكوووورة يالغالية . جاري التطبيق ان شاء الله bp039

شجن ..
15-06-2009, 02:24 AM
صباح الأوشطة bp039

هنوفا بالنسبة لعجينة الفوندان هذي طريقة مقتبستها وللأمانه ماجربتها بس اتخيلها مضبوطه pb036


طريقة الفوندان

سمن المراعي خاص للحلويات + سكر ناعم + مارشملو ابيض + وعاء غزير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat96ccf640d3.jpg

ندهن الوعاء بالسمن جيدا ونضع المارشملو وملعقة اكل ماء
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat22a14ee0ee.jpg

ندخله الميكرويف 30 ثانيه ويخرج ويخلط ومره ثانيه الميكرويف 30 ثانيه ويصبح جاهز

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat12c73893b8.jpg

على الطاوله نمسحها بالسمن ونضع باكيت السكر

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2d03b260d8.jpg

ثم المارشملو السائل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata729706d7d.jpg

ندهن اليدين بالسمن ونبدأ بالعجن
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat995df335e0.jpg


وتصبح العجينه جاهزه ونلفها بالنايلون

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat46b3a38128.jpg

نرقها جيدا ونشكلها

ولونيها بألوان الطعام اذا تحبين

W7shTeNy
15-06-2009, 02:29 AM
هاي :sm12:
باركولي اليوم سويت اول طبخة اعتبرها طبخة :sm5:
سويت كبسة pb094 بس كن الموية زايدة شوي :(
وش اسسسسسسسسسهل طريقة اسوي كبسة pb030
يعني ابي شي سهل مرررررررة مو تعقيد :sm18:

فاغره
15-06-2009, 04:03 AM
ربيان باسباغتي ينفع pb036:D

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=398004






يب تقدرين
بي قصدري الصينيه وعلى نار خفيفه
ونفس الحشوه ماتكون ناشفه مره
وحطي لازانيا وفوقها الحشوه
وراح تلييييييييييييين


كفته طيب من اي شركه ؟!!
موب مكتوب عليها شي !!
مخابز الراشد طيب انتي من وين ؟!!
اذا بالرياض :D
بالمعارض



سمي pb189


http://farm4.static.flickr.com/3564/3606182190_1eaf65a4b6_s.jpg



بف باستري واحشي لي تبين
بسكويت المالح المدور واحشيه لي تحبين لبنه
حشوة بيتزا :sm5:pb189
مره سريع وحلو مع الشاهي
وحلو بعد البف باستري
والكب كيك المالح لي حطته حلا حلو
وميني ساندويش صغنونات واحشيها لبنه وخيار لي تحبين
اي حشوه براسك حطيها

شوفي هذي مايحتاج قلي زي ماتحبين فرن :Dpb189


http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3605458180/in/set-72157615154628413/


ذكرتيني بالبف باستري
ربي يسعدك
bp039
فاغره pb189

سوي بيتزا التووست ( أنا معتمدتها ) الطريقه سهله وجداً لذييييييذه , أمس آخر مره سويتها لربع زووجي ودايماً يمدحوونها والله pb094

عادي حشوة البيتزا : بصل وشوي ماجي وطماط ناعم ووشوي صلصه وفلفل بارد ناعم وفطر وزيتون أسوود .. قصي التوست مثلثات وادهنيها بكتشاب شووي لاتكثرين .. وحطي الخلطه .. ورشي مازريلاpb030 حمريها من تحت 10 دقايق ومن فوق شووي بس لما يسيح الجبن ;)
سهلللله ماتآخذ وقت آبد pb095

ممكن تسووين كلوب ساندويش bp039 أمس بعد مسويته :D

ممكن خبز فرنسي أو صامولي طوااال اللي عليه سمسم تقصينه حلقات وتوسين الخلطه التاليه ( جبن كاس , مايونيز , ليمون , ثوم مدقووق , زيتون أسود ,بقدوونس , قطع صغييييره هوت دووغ وأي إضاف مو مشكله أو اذا مو حابه أي شي ممكن تكنسلينه وتستبدلينه عادي ) وبالفرن لين يتحمر pb030
برضو سهلللل جداً ولذييييذ :sm5:

حلوة حركة التوست
بسويها أن شاء الله
لبى قلبك ياشيخة
bp039

يـااويـليـهـ
15-06-2009, 04:16 AM
اهليــن pb094

احس اني قويـه وجهه بس اجي اسئل واروح :D

المهم تو جالسه احوس في دروج مطبخي لقيت .. معلبات بازلا خضراء مطبوخه
وفطر كامل ولقيت طحينه مطبوخه
الحين هذولي وش استخدمهم فيه في الطبخات
وشكــرآ

خ ـــــــــرز
15-06-2009, 04:30 AM
مرحبـآ ,!
بنوتآت آبي سلطات غريبة ولذيذة pb189 ..
ومقبلات خفيفه :D ..
يسلمو مقدمـآ bp039 ~


تفضلي bp039

سلطة الصيف لِ بسمة (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11413308&postcount=2)

&

وصفـات مختـارة من مطبخـي ~ ( مميّز ) (http://vb.eqla3.com/showthread.php?p=9078536#post9078536)

&

taste the real casadia - مميّز - (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9002595&postcount=1)

&

- ماعندك وقت .. ؟ تعالوا نبيكم , | موضوع مكس | - ~~ مميّز ~~ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=420993)

&

▒♥▒ oN ToasT ~ saNdwicheS ▒♥▒ | مميّز | (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=399159)



&

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=10516731&postcount=1304

&


صفـآيح الجبن للعضوهـ : هع لول هع (http://www.flickr.com/photos/beshoo/2844508251/in/set-72157607433620908/)

&


موضوع خفيف ومميز || ~ A m o r e Mess .. (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11602865&postcount=2)









اهليــن

احس اني قويـه وجهه بس اجي اسئل واروح

المهم تو جالسه احوس في دروج مطبخي لقيت .. معلبات بازلا خضراء مطبوخه
وفطر كامل ولقيت طحينه مطبوخه
الحين هذولي وش استخدمهم فيه في الطبخات
وشكــرآ


وش دعوة حياااكـ ربي ..
البازلا الخضراء تنفع مع الرز الأبيض وخصوصآ البشاور pb189 وتنفع مع الباستا ..
الفطر درجة أولى مع الباستا pb189pb189pb189
أما الطحينة المطبوخة فما عرفت وش قصدكـ فيها :confused: ؟؟

Diva
15-06-2009, 04:43 AM
ياويليه انا نفس حالتك pb094
والله فشله بس اذا اعرف والله ماقصر
خصوصا هالايام الملجأ الوحيد من الكتب المطبخ http://vb.eqla3.com/images/icons/icon11.gif


بليز ابغى طريقه ذا الشي

http://www.dohaup.com/up/2009-06-13/dohaup_869321949.jpg (http://www.dohaup.com/)

ومشكورين .. pb189

يـااويـليـهـ
15-06-2009, 04:53 AM
وش دعوة حياااكـ ربي ..
البازلا الخضراء تنفع مع الرز الأبيض وخصوصآ البشاور pb189 وتنفع مع الباستا ..
الفطر درجة أولى مع الباستا pb189pb189pb189
أما الطحينة المطبوخة فما عرفت وش قصدكـ فيها :confused: ؟


يعني البازلا اكبسها مع الرز وهو يطبخ ..؟
طيب اقدر احطه مع صينيه الخضار؟

خ ـــــــــرز
15-06-2009, 05:02 AM
يعني البازلا اكبسها مع الرز وهو يطبخ ..؟

بالضبط ..لأنها مطبوخة وجاهزة .,.

طيب اقدر احطه مع صينيه الخضار؟

ينفع أكيد وليش لا ..
بس أنا عطيتك الأفضل ..bp039

!..La Secret
15-06-2009, 05:12 AM
-السلام عليكم كلن باسمه pb094

بنات الله يسعدكم بغيت طريقه عصير الزبيب :( حق فقر الدم

شلون اسويه ؟؟ :rolleyes:


bp039

آحسآس
15-06-2009, 05:23 AM
ياويليه انا نفس حالتك pb094
والله فشله بس اذا اعرف والله ماقصر
خصوصا هالايام الملجأ الوحيد من الكتب المطبخ http://vb.eqla3.com/images/icons/icon11.gif


بليز ابغى طريقه ذا الشي

http://www.dohaup.com/up/2009-06-13/dohaup_869321949.jpg (http://www.dohaup.com/)

ومشكورين .. pb189


سمي
حلا الكاسات
هذي طريقته
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=445006

بس انا غيرت الكاسات وحطيته بالصحون هذيpb189

خ ـــــــــرز
15-06-2009, 05:25 AM
-السلام عليكم كلن باسمه pb094

بنات الله يسعدكم بغيت طريقه عصير الزبيب :( حق فقر الدم

شلون اسويه ؟؟ :rolleyes:


bp039


بحثت وطلعت لي هذي الطريقة بس للأمانة ماجربتها والبنات بإذن الله ماراح يقصرون pb189



عصير الزبيب

المقادير

1 كلغ من الزبيب الجيد
كأس شاي من العسل
ملعقة صغيرة من القرفة
2 لتر من الماء
الطريقة :

ينظف الزبيب ويرطب في الماء لمدة يوم كامل
يصفى من الماء ثم يوضع في الخلاط الكهربائي
يضاف مقدار الماء والعسل ثم القرفة
يطحن الكل جيدا للحصول على عصير الزبيب
يصفى ويوضع في الثلاجة ويمكن الإحتفاظ به لمدة اسبوع .

آحسآس
15-06-2009, 05:39 AM
بليززززززز ساعدوني وين القى هالقوالب ؟؟
ضروري

http://www.dohaup.com/up/2009-06-13/dohaup_869321949.jpg

انا جايبتهم من القصيم
من محل الرايه بالرس

H A N O U F
15-06-2009, 06:23 AM
شجن ..

ربي يسلم قلبّك .. مشكوره حبيبتي ..!!
pb189

اخيراا
15-06-2009, 06:46 AM
pb189
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
مرحباااا
عندي دقيق وزبده وسكر
قلت ادور حلى اصلحه فيهم ولقيت فطيرة التفاح
باين انها سهله ولذيذه
الله يجزا صاحبتها خير >>> نسيت اسمها

عندي جوووز هند كثير ولوووووز مبشور ولووووووز مو مبشور( كامل )

وش ممكن اسوي فيهم طبق مالح أو حلا سهل وومميز
غير الكيك و الكب كيك اللي ارش عليه جوز هند

وحده ذوق
15-06-2009, 06:54 AM
صباح الخير pb189
اخباركم pb192
بنات ابغا الطحينيه اللي يحطونها مع الرز بالمطاعم ومع الدجاج المشوي تبع داجن وطازج
وشلون اسويهم :sm1:
خبصت وجربت اشياء ولا عرفتpb094

Diva
15-06-2009, 07:05 AM
سمي
حلا الكاسات
هذي طريقته
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=445006

بس انا غيرت الكاسات وحطيته بالصحون هذيpb189

شكرا قلبو .. :sm5:

Diva
15-06-2009, 07:10 AM
صباح الخير pb189
اخباركم pb192
بنات ابغا الطحينيه اللي يحطونها مع الرز بالمطاعم ومع الدجاج المشوي تبع داجن وطازج
وشلون اسويهم :sm1:
خبصت وجربت اشياء ولا عرفتpb094


اعطيك طريقه صاحبتي مره يمي :sm5:

طحينيه
زبادي
ليمون
ملح
فلفل
شطه تباسكو الخضرا ومرات بدون
وبقدونس او كزبره مفرومه

المقادير بالنظر :D

همس الأمل
15-06-2009, 07:17 AM
انا جايبتهم من القصيم
من محل الرايه بالرس
هل توجد بالرياض؟؟ووين بالتحديد؟؟ وبكم سعره الحبه الوحده ؟؟

::::

بنااااااات بسألكم عن جبنه الحلوم
كيف مذاقها؟؟ <مالح حامض
وهل هي انواع؟ وفي ايش تستخدم؟؟<مايمنع لو فيها لها صوره

شكرا لكمbp039

!..La Secret
15-06-2009, 09:49 AM
مشكوره يا بعدي والله
الله يجزاك الجنه pb189

بروح اسويه pb192

**m!sS fLoWeR**
15-06-2009, 10:12 AM
بنات

اشتريت جبنة بارميزان اللي تجي بعلبة ,,
شلون طريقة حفظها ؟؟ أنا العادة آخذ اللي بالكيلو وأبشرها
وبالفريزر على طول ,,
بس هذي اول مره اشتريها ,,
هل احطها بكيس نايلون وأدخلها الفريزر ,,
ولا عادي اخليها بالثلاجة ماتخرب ؟؟

عادي ماتخرب هي نفسها لي تبشرينها
بس انتي شريتيها جاهزه ومبشوره
يعني نفسها بس مبشوره
<<==يله صباح خير قمت اقط خيط وخيط خخخخخخخخpb027

هاي :sm12:
باركولي اليوم سويت اول طبخة اعتبرها طبخة :sm5:
سويت كبسة pb094 بس كن الموية زايدة شوي :(
وش اسسسسسسسسسهل طريقة اسوي كبسة pb030
يعني ابي شي سهل مرررررررة مو تعقيد :sm18:


كبسه
طيب شوف هالموضوع شرح بصور

مدري عنك فاهم ولك خبره ولا على البركه :D
عادي اذا مافهمت قول وش لي مافهمته

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=433282



اهليــن pb094


وشكــرآ

البازلاء مع الرز وصينة الخضار
وصينية البطاطاس

والفطر مايحتاج مع الفوتشيني وغير و من الباستا بس الطبيعي احلى :Dpb189

-السلام عليكم كلن باسمه pb094

بنات الله يسعدكم بغيت طريقه عصير الزبيب :( حق فقر الدم

شلون اسويه ؟؟ :rolleyes:


bp039

عصير
منيب متذكره
بس لي اذكره انو يتنقع وبعدين تخلطينه
الله يشفيتس يارب pb189

pb189
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
مرحباااا
عندي دقيق وزبده وسكر
قلت ادور حلى اصلحه فيهم ولقيت فطيرة التفاح
باين انها سهله ولذيذه
الله يجزا صاحبتها خير >>> نسيت اسمها

عندي جوووز هند كثير ولوووووز مبشور ولووووووز مو مبشور( كامل )

وش ممكن اسوي فيهم طبق مالح أو حلا سهل وومميز
غير الكيك و الكب كيك اللي ارش عليه جوز هند


بسبوسه


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=441378


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=413467


http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=438862


ولوز

هذا :D


http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3353425152/in/set-72157615224690304/








pb189
شريتها من كارفور .. مو من شركة معينة يعني .. pb036
وأنا بالرياض .. pb189




امممممم
اتوقع متبله وجاهزه
بس تقلينها
واذا قليتي لحم
سوي صوص احمر
يعني كشنه عاديه

وحطيها الكفته بصينيه وصبي الصوص ودخليه الفرن عشان يتسبك
موب شرط صينيه
جيبي قلايه وحطي فيها الكفته والصوص وخليه على النار شوي
وطفي
وقدميها مع الرز ولا سباغتي
ان شاء الله فهمتي علي :D

والخبز
تحصلينه بالمعارض - الحمود

Primo
15-06-2009, 11:21 AM
^
^

مس فلور ترى موضوعك طول مره :sm1: :D
حسيته بيجي مع مسلسلات رمضان على هـ الاعلان اللي في توقيعك pb058
انجزي يارعاك الله :(




بنآت ,

العدس لازم اخليه في مويه قبل مااعمل فيه حاجه زي الكشري والسلطات ,,
كم المده اللي اخليه pb189

بنت الهلي
15-06-2009, 11:39 AM
بنات بغيت اسالكم شميزت ارز الاراني
وشكرااا

M!ss.Math
15-06-2009, 12:28 PM
بنات bp039

ودي أسووي ملفووف بس حق شخصين مو كميه كبيره والحشوه عندي مسويتها بس مو عارفه شلوون اسلق الملفووف نفسه لان اللي عندي كره كبيييره :D خخخخ فهمتووا يعني نفسها الملفوووفه الدوويره كبيره شلوون اسلقها كلها حرام انا ماراح استخدمها كلها pb034pb036
وماني عارفه شالسواة :confused:

ردوووا علي يااصحاب الخبره pb095

صافية الود
15-06-2009, 12:51 PM
بنات bp039

ودي أسووي ملفووف بس حق شخصين مو كميه كبيره والحشوه عندي مسويتها بس مو عارفه شلوون اسلق الملفووف نفسه لان اللي عندي كره كبيييره :d خخخخ فهمتووا يعني نفسها الملفوووفه الدوويره كبيره شلوون اسلقها كلها حرام انا ماراح استخدمها كلها pb034pb036
وماني عارفه شالسواة :confused:

ردوووا علي يااصحاب الخبره pb095

جيبي الملفوفة وفككي عدد الاوراق الي تتوقعين تكفيك يعني قصيها بالسكين من فوق وحطيها في قدر فيه ماء مغلي
تراك تنفك بسهولة وعادي لو تقطعت لأن الملفوف يمسك بعد الطبخ

متى أقلع
15-06-2009, 01:13 PM
بنات bp039

ودي أسووي ملفووف بس حق شخصين مو كميه كبيره والحشوه عندي مسويتها بس مو عارفه شلوون اسلق الملفووف نفسه لان اللي عندي كره كبيييره :D خخخخ فهمتووا يعني نفسها الملفوووفه الدوويره كبيره شلوون اسلقها كلها حرام انا ماراح استخدمها كلها pb034pb036
وماني عارفه شالسواة :confused:

ردوووا علي يااصحاب الخبره pb095

شوفي الصورة ياحلوة

اول شي إحفري الملفوف كذا

http://www.qmraa.net/up/uploads/ddf0d71b4e.bmp

بعدين إقطعيها بالنص اسلقي نص وخلي الثانيه بالثلاجة

ملكّ
15-06-2009, 01:36 PM
.


مرحبّـآ شيفآت pb189 ..!
حبيّت آسألكم , عن عجينّة المآرزبآن آو الفوندنت :s
أتوقع أسمهـا كذا :D .. إللي نزيّن فيهـا الكيك ..!!
كيّف أقدر آعملهـا ؟!

السؤآل الثآني :-
سمعت بحآجه إسمهـا صمغ لتثبيّت الحلويآت pb036
هو شي ومعـاه مويّه , وندخله الثلآجه لمدة 4 ساعات أو 3 لين مآيصير زي الجلي ..!
بليز إذا تعرفون إيش هيـآ الحآجه إللي نخلطهـا مع المويّه قولولي ..

وربي يعطيكم آلف عآفيّه ..
bp039

ممكن جلاتين ..؟:eek:

ظل النخل
15-06-2009, 01:39 PM
^
^

مس فلور ترى موضوعك طول مره :sm1: :d
حسيته بيجي مع مسلسلات رمضان على هـ الاعلان اللي في توقيعك pb058
انجزي يارعاك الله :(




بنآت ,

العدس لازم اخليه في مويه قبل مااعمل فيه حاجه زي الكشري والسلطات ,,
كم المده اللي اخليه pb189


ايه ياعسل لازم تنقعينه لو ساعه بتشوفين فقاعات تطلع على السطح
عشان هذي الاشياء تنفخ البطن فاذا طلع قبل الطبخ يكون صحي اكثر

ظل النخل
15-06-2009, 01:45 PM
pb189صباح الخير pb189
اخباركم pb192
بنات ابغا الطحينيه اللي يحطونها مع الرز بالمطاعم ومع الدجاج المشوي تبع داجن وطازج
وشلون اسويهم :sm1:
خبصت وجربت اشياء ولا عرفتpb094


طحينة الطازج انا اسويها بهالطريقة تصير نفسس الطعمpb030
(2 ملعقة طحينة صبي عليها موية باااااردة مررررررة pb036 ضروري :)وحركيها زيدي الموية شوي شوي عشان تشوفين الثقل اللي يناسبك--ترى طحينتهم خفيفة وسايلة:D
حطي عليها ليمون او خل +بصل مقطع صغييير +كمون مطحون وزيت زيتون )

غفوهَ
15-06-2009, 01:46 PM
هاي :sm12:
باركولي اليوم سويت اول طبخة اعتبرها طبخة :sm5:
سويت كبسة pb094 بس كن الموية زايدة شوي :(
وش اسسسسسسسسسهل طريقة اسوي كبسة pb030
يعني ابي شي سهل مرررررررة مو تعقيد :sm18:


الف مبروك آخوي , زين والله مآتقصر , :)

المويه تكون على حد الدجاج بس واذا بتزيد زيد نص الكاس بس ,
واكيد لما تطبخها , تكون النار عاليه شويّ .. حتى الرز يستويّ ,, وبعدها بتلاحظ المويه تنشف شوي خلاص هنا قصر على النار وخلها تطبخ على راحتها لين يطلع البخار ,


انا بعطيك كبستي سويتها من كم يوم ,
كبسه مطوره شوي وبعيده عن التقليد , pb189 لذيذه مره ,


http://www.alamuae.com/up/uplong/norey156573262957789.png


تحمسي البصل لين يتحمر وبعدها تحطي زيت وحطي الثوم على الكشنه على قولتكم وماجي على حسب رغبتك ,

وحطي الدجاج الحين وغطيه شوي على نار هاديه لمدة 10 دقايق من تحت وفوق يعني الدجاج يطبخ من فوق وبعدها نقلبه لتحت , والحين حطي فوقهم البهار ,

انا حطيت بهار مشكل من والى اللي عندك حطيه ,, طبعا احطهم بصحن صغير واخلطهم وانثره فوق الدجاج من فوق وتحت ,,

الحين اخليه يطبخ على نار هاديه نص ساعه من فوق وتحت , الحين احط الطماط واصكر عليه الغطاء ياكثر ماقلت فوق وتحت :D

بعد ماتحمر شوي اصب موييه لين حد الدجاج واجيب الشبك الصغير اللي يسمونه منخال اعبي فيه بهارات صحيحه البهارات اللي تجي كبيره شوي هذي لها سر في النكهه لذيذ ومو صآحي :sm5:
وحطها داخل الحمسه وتغلي طبعا ًَ ..

اتركهم نص ساعه لين ينضج الدجاج واحط الحين كزبره , واخليه شوي يطبخ بعدها اشيل المنخال الصغير لانو خلاص اخذنا النكهه اللي نبيهاا ,

في هالوقت اقطع بطاطس مربعات وكزبره وفليفله كلهم على جنب

اقلي البطاطس واجهز بصل جديد للحشوه , احمسها لين تتحمر بهريها مثل ماتبين انا حطيت نص كمية البهار تبع الدجاج ., وخليته على نار هاديه ّ ..

بعد كذا طفيته وحطيت فوقه الكزبره والفليفله قطعتها شرايح , وحطيت فوقهم البطاطس وخليهم على جنب

الحين الدجاج شيليه وحطيه بصيينيه وحمريه بالفرن ّ ,..

وكبي الزر على موية الدجاج وخليها تطبخّ .. مثل الكبسه العاديه

الحين خلاص الدجاج تحمر اقلبيه على الجهه الثانيه والزر اكيد خلص , وبكذا جهزي غداك
وزينيه بالحشوه وبالهناء يارب pb030:sm5:pb189

Primo
15-06-2009, 01:57 PM
ايه ياعسل لازم تنقعينه لو ساعه بتشوفين فقاعات تطلع على السطح
عشان هذي الاشياء تنفخ البطن فاذا طلع قبل الطبخ يكون صحي اكثر



اها يعني يكفي ساعه pb189
تشكرات bp039

M!ss.Math
15-06-2009, 02:12 PM
صافية الودpb189
متى أقلع pb189

شكراً مره على ردكم والله أفدتووني والحين بسووي الملفووف ان شالله دعواتكمbp039

سعبولة غرام
15-06-2009, 02:48 PM
بنات
شخباركم :$
شسمه ذا بسالكم الحين عن الرز :(
والله ياانا مااحب اطبخه

الحين اذا نقعت الرز وغسلته وحطيته بالقدر والماء المغلي..ورفعت النار واذا راح الماء قصرت عليه
بس اذا جيت احطه بالصينيه يصير رابص تكرم النعمه يعني مايروح كل الماء :d
وشلون اخليه يروح :d

طريقتي صح والا غلط؟
انا بالعاده اسوي الرز العادي اللي اذا نضجت حبة الرز شخلتها ورجعته مره ثانيه
بس رجلي مايحب هالنوع :@
حقانة رجال :d

افيدوني يارعاكم الله :d

Port Autumn
15-06-2009, 03:42 PM
pb189


بحبـو وبموتـ فيه /ظل النخل مشكورات ياعسل ..
بـ أخلصه ان شاء الله .. أمس سويت فيه فطاير جبنة أخذتها من هنا ..
(لاحرمكم ربي أجر المبتدئين أمثالي ) :D
واليوم ودي أسوى فيه سندويشات فيلية سمك ..
بـ أتبله بـ فلفل اسود/ ليمون أصفر / وبس.. وأغلفه بـ بهارات وبقسماط ..
واقليه .. ؟ << تمام كذا ..!
شنو أحط مع الحشوة ..؟
وشنو ممكن أستخدم صوص معاه ..؟

*
اللي تسأل عن الاكواب القصدير شفتها بـ الهزازى ..
اممم
هـ القصدير قديم له فترة .. الحين طاحوا بـ علب البهارات .. عند الهزازى برضوا (:




يسلموا ياعسولات ..

**mocha**
15-06-2009, 04:13 PM
بناااااااااااات انقذوني

بكره بعد المغرب بيجتمعون الجيران عندنا وطبعا بس رجال


وش اسوي لهم؟؟

يعني شاهي وقهوه وعصير وش احط معهم؟؟؟؟؟؟

والله محتارة لوهم حريم عرفت بس مدري الرجال وش يحبون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


بكره

سنو11ت الضياع
15-06-2009, 04:31 PM
مين تعرف طريقه صوص سلطه كودو
بصراحه عجبني حيل ونفسي اعرف طريقته :sm5:
اللي تعرف ليت تعلمني مشتهيته مررا:D

خ ـــــــــرز
15-06-2009, 05:14 PM
بنات
شخباركم :$
شسمه ذا بسالكم الحين عن الرز :(
والله ياانا مااحب اطبخه

الحين اذا نقعت الرز وغسلته وحطيته بالقدر والماء المغلي..ورفعت النار واذا راح الماء قصرت عليه
بس اذا جيت احطه بالصينيه يصير رابص تكرم النعمه يعني مايروح كل الماء :d
وشلون اخليه يروح :d

طريقتي صح والا غلط؟
انا بالعاده اسوي الرز العادي اللي اذا نضجت حبة الرز شخلتها ورجعته مره ثانيه
بس رجلي مايحب هالنوع :@
حقانة رجال :d

افيدوني يارعاكم الله :d


يارعاكـِ الله :D قصري عليه النار مره لمدة نصف ساعة ولا راح تلقين ولا نقطة موية pb192

بشرينا لا ضبط pb034

آحسآس
15-06-2009, 06:12 PM
[quote=همس الأمل;11667228]هل توجد بالرياض؟؟ووين بالتحديد؟؟ وبكم سعره الحبه الوحده ؟؟

::::

لا والله ماقد شفت يمكن فيه وانا ماقد شفته:)
انا شريته من القصيم محل بالرس
وسعره الظاهر انه ربطه ثلاثين حبه بـ 5 ريااال

مجنونه مررررة
15-06-2009, 06:27 PM
بناااااااااات :d

لا تضحكون علي تكفوون :d سويت كيكة الهنوف بالتمر ونسيت احط زيت تهقون تضبط :d

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=341105

**طــيف الـخجل**
15-06-2009, 06:30 PM
8
8
8
:d
ماتوقع لان الزيت مهم

رعشة دفا
15-06-2009, 06:41 PM
بناااااااااااات انقذوني

بكره بعد المغرب بيجتمعون الجيران عندنا وطبعا بس رجال


وش اسوي لهم؟؟

يعني شاهي وقهوه وعصير وش احط معهم؟؟؟؟؟؟

والله محتارة لوهم حريم عرفت بس مدري الرجال وش يحبون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


بكره

بالعكس الرجال حبيبين جعلهم يسلمون :sm5:pb189
لوهم حريم كان شيلي همهم pb027

كل ماعندك وكل ماتقدرين تسوينه حطيه pb027
الرجال يوسعون الصدر مايخالفون إن بغيتي تحطين شيكلت مع الشاهي ماعندهم مشكله pb027

وبرضو لو بس تحطين لهم شاهي وقهوه وعصير بيطفون بالعصير وبيقولون متكلفه pb027
ولو بس تحطين شاهي وقهوه بيقولون قامت بالواجب pb027

يعني إلي يجي فبالك تحطينه حطيه عااادي pb189:sm5:

مجنونه مررررة
15-06-2009, 06:48 PM
^^^^^

ابشرك زانت بس المفروض تصير لينه مررره صارت عاديه كنها كيكه اسفنجيه :d

صافية الود
15-06-2009, 08:11 PM
بناااااااااااات انقذوني

بكره بعد المغرب بيجتمعون الجيران عندنا وطبعا بس رجال


وش اسوي لهم؟؟

يعني شاهي وقهوه وعصير وش احط معهم؟؟؟؟؟؟

والله محتارة لوهم حريم عرفت بس مدري الرجال وش يحبون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


بكره


حطي مع القهوة حلى الزبادي بيعجبهم
والشاي فطاير وكبة نعمة
والعصير ميني تارت فواكه
وبخور وماعقب العود قعود:d

αrωα
15-06-2009, 09:09 PM
أيتهن الحلوات pb189:D
عندي اختبار وأبي شي يصحصحني:sm17:
حقيقة أنا عندي نسكافة بس مدري شفيهم نستلة خربوا طعمهم مرةpb093
المهم مافي شي يصحح لي راسيpb131 وفي نفس الوقت يوخر النكهة الشينة الله يكرم النعمة
من هالنسكافة pb094

bp039bp039bp039
للي يردون:rolleyes:

في صمتي آلـم
15-06-2009, 09:29 PM
بنات ابغى طريقة لكبسة اللحم .. وتكون مضبوطه .. pb131

فِـيفـَـادول
15-06-2009, 09:53 PM
أتعبني غروري

مشكورة حبيبتي ع الرد pb189

LilY~Rose
15-06-2009, 09:56 PM
بنات القوالب ماالقاها الا في محل الرايه بالرس؟؟ طيب واللي مهوب في الرس ولاهوب رايح للرس وش يسوي؟؟

عيارة 1
15-06-2009, 10:36 PM
بنات القوالب ماالقاها الا في محل الرايه بالرس؟؟ طيب واللي مهوب في الرس ولاهوب رايح للرس وش يسوي؟؟

طيب وينك فيه بالضبط القصيم الرياض والا وين عشان نقدر نخدمك

اذا انت بالرياض الهزازي كل قالب يخطر ع بالك

Keep Smile
15-06-2009, 11:01 PM
اهلين بنوتات pb189

أنا عندي حفل روضة وراح أجيب نافورة الشكولاتة
وش مقترحاتكم وش اجيب غير المارشملوز؟
لأني بجهز أغراضي في الليل
والفواكه لازم تكون طازجة ..

وشكرن :)

متى أقلع
15-06-2009, 11:04 PM
http://www.dohaup.com/up/2009-06-13/dohaup_869321949.jpg

أنا شايفه قريب من هالشكل عند الدانوب بس هل الي في الصورة لونه ذهبي او التصوير مخليه كذا ؟؟

الي عند الدانوب فضي

**طــيف الـخجل**
15-06-2009, 11:24 PM
اهلين بنوتات pb189

أنا عندي حفل روضة وراح أجيب نافورة الشكولاتة
وش مقترحاتكم وش اجيب غير المارشملوز؟
لأني بجهز أغراضي في الليل
والفواكه لازم تكون طازجة ..

وشكرن :)

فرررراوله اهم شي
وكيوي
وبسكويتااااااااات ساده

Keep Smile
15-06-2009, 11:28 PM
^

امممم الفواكه لازم تكون طازجة
ماتتاثر لو جهزتها بالليل ؟

والبسكويت مثل ايش؟
وشكرن ع ردك السريع :)

متى أقلع
16-06-2009, 12:04 AM
دلوعة

كوكيز- قطع كيك صغيرة - بسكوت ليدي فنقر- أصابع ويفر- دونات صغار سادة

http://xeroy.net/wp-content/uploads/2008/04/fondue.jpg

http://blogs.warwick.ac.uk/images/peilee/2005/11/15/fondue_010.jpg?maxWidth=250&maxHeight=250

وممكن بعد تحطين لهم الي يزين الكيك زي هذا

http://www.giannis.com/Images/AuntieAnneFondue.gif

وممكن بعد تحطين مع الفراولة فواكه معلبة (اناناس - خوخ) وممكن عنب

وبعد ممكن تجيبين فواكه مجففة مثل الموز والتين

أسمو
16-06-2009, 12:04 AM
ياحلوات عندي كمية لوز كبيرة أيش ممكن أعمل فيه
سمعت انو ممكن اسلقة بموية بس مافهمت

Gardenia
16-06-2009, 12:18 AM
أيتهن الحلوات
عندي اختبار وأبي شي يصحصحني
حقيقة أنا عندي نسكافة بس مدري شفيهم نستلة خربوا طعمهم مرة
المهم مافي شي يصحح لي راسي وفي نفس الوقت يوخر النكهة الشينة الله يكرم النعمة
من هالنسكافة


للي يردون

أهلن ياحلوة..
طيب قد جربتي الكابتشينو المشهوووور ( فنجان نسكافيه-فنجان سكر - فنجان ماء)
تخلطينهم مع بعض ليييييين يقولون آآآآمين<<بالخلاط

بعدين تسخنين حليب وتحطين بالكوب ملعقة من الخلطة اللي سويتيها وتصبين فوقه الحليب..
واستمتعي بالرغوة والطعم اممممم ..
وحتى تقدرين تحفظينها بالفريز اذا زادت عن حاجتك
موفقه ياعسل..

NuRi
16-06-2009, 01:03 AM
متى اقلع ..

تعالي ..

http://www.dohaup.com/up/2009-06-15/dohaup_404577362.jpg

هذا هو نفسه هذا

http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11602939&postcount=4

بس لزوم الفلسفه ..
تخبرين عندك ناس نظيفين .. يقطعون بالسكين وكل واحد بصحته ما يحوقون بيدينهم pb192 وياكلون بنفس الصحن
وما تكرهين الحلا بعدهم :D
عشان كذا كل احد ياخذ حبه والحمدلله :D
:)

أرجوحة الزمن !
16-06-2009, 01:22 AM
http://farm3.static.flickr.com/2010/2233369801_398510c695_o.jpg

مرحبا بنات .. هذي طريقة lollipop Cupcake
فيه بنات يسوونه ويبيعونه عاد انا بحثت عن طريقته
و كنت ناويه اسويه وانزل طريقته بس شكلي مطوله :D ,
الطريقه سهله مرره | وحبيت افيدكم فيهـا
لـ الامانه ما جربته بس واضح انه طعم :Dpb189

هنا (http://bakerella.blogspot.com/2008/04/make-your-cupcakes-pop.html) او اذا حابه فيديو هنـا (http://www.marthastewart.com/portal/site/mslo/menuitem.fc77a0dbc44dd1611e3bf410b5900aa0/?vgnextoid=b9dccd66f1b09110VgnVCM1000003d370a0aRCR D&vgnextfmt=default)
الموقعين فيها اشياء خطيره وافكار لذيذه لاتنسون تاخذون فره عليهم :sm5:
مثال ع الافكار اللي في الموقع
http://farm4.static.flickr.com/3588/3623407593_c117c9255d_m.jpg
هذا كيك مو برجر :sm5:
اللي تسوي منهم شي تورينا ;)
بالتوفيقbp039

متى أقلع
16-06-2009, 01:31 AM
NuRi

ياعمري إنتي والله http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/shamoafamily/malak%20alro7.gif كنت أحسبه الحلى الي تحت تحطين بسكوته كاملة مو مطحونه بس أعتقد ينفع صح ؟؟

( كرامتي عاليه)
16-06-2009, 01:43 AM
8
8
يااااحبيلك خطيره انت من اول ابغى اعرف كيف نسويه :sm5:pb189pb189

قررت اسويه بحفلات الصيف pb030

بليز وين القى هذا الشيpb094

http://www.up-00.com/oqfiles/TeO05720.jpg (http://www.up-00.com/)

pb189

حلا بنت خالد
16-06-2009, 01:56 AM
بناااااااااااات انقذوني

بكره بعد المغرب بيجتمعون الجيران عندنا وطبعا بس رجال


وش اسوي لهم؟؟

يعني شاهي وقهوه وعصير وش احط معهم؟؟؟؟؟؟

والله محتارة لوهم حريم عرفت بس مدري الرجال وش يحبون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


بكره

اشوف ان الرجال يحبون البسبوسه والكنافه
يعني اي شي ما فيه مطرسه :D
بنات ابغى طريقة لكبسة اللحم .. وتكون مضبوطه .. pb131

هنا طريقه واضحه
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=433282

ارجوحه الموقع مره حلو مشكوره ياقمرbp039
عجبتني كيكات التخرج :sm5:

متى أقلع
16-06-2009, 02:05 AM
كرامتي

قصدك القطاعات السعنونات ....................زتلاقين اشكال والوان عند فنيلا

متى أقلع
16-06-2009, 02:07 AM
ارجوووووووحة

يسلموووووووووووو ياعسل يجنن الموقع

آحسآس
16-06-2009, 02:10 AM
http://www.dohaup.com/up/2009-06-13/dohaup_869321949.jpg

أنا شايفه قريب من هالشكل عند الدانوب بس هل الي في الصورة لونه ذهبي او التصوير مخليه كذا ؟؟

الي عند الدانوب فضي

لونه ذهبي
وبلاستيك مو زي القوالب اللي تجيك زي القصدير

آحسآس
16-06-2009, 02:26 AM
طيب وينك فيه بالضبط القصيم الرياض والا وين عشان نقدر نخدمك

اذا انت بالرياض الهزازي كل قالب يخطر ع بالك



انا من الرياض واجيبهم من القصيم :rolleyes:
ودورتهم بالهزازي ومالقيتهم مافيه الا بالرايه الخطيررر

وهذي بعد من ابداعات الرايه

http://www.dohaup.com/up/2009-06-16/dohaup_1121405176.jpg (http://www.dohaup.com/)

قوالب بلاستك ومعها غطى
وانا زينتهم بالشرايط وحطيت الملعقه

أرجوحة الزمن !
16-06-2009, 02:31 AM
كرامتي عاليه / حلا الدواسر / متى اقلع
حياكم الله ويسعدني اعجبكم =)

اغلب اللي اعطيهم مواقع طبخ اجنبيه اول شي يقولون لي ان المقادير مكتوبه بـ الكيلو والاونصه و و و
لقيت موقع كاتب تحويلات المقادير من الكيلو والاونصه وغيره الى اكواب ..
جمعته لكم بـ ملف وورد ورفعته حملوه من هنا (http://www.zshare.net/download/614236719a525ef0/)

bp039bp039bp039

متى أقلع
16-06-2009, 02:34 AM
احساس
ثانكس

**mocha**
16-06-2009, 02:43 AM
رعشة صفصف وحلا

ياجعلكم تسلمون على ردودكم والله شايلة همهم

بنات وش احسن عجينة مجربة للفطاير ابيها مررررره هشه لاتقولون لي عجينة العشر دقايق لانها ماضبطت معي؟؟

ابي وحده مرررررررررررره مميزه عشان اعتمدها ان شاء الله


وثانكيو مقدما

شنتايا
16-06-2009, 03:40 AM
مرحبآ صبايا ..
سؤالي يفشل شوي pb094 الكبة اذا كانت مجمدة في الفريز احسن اقليها على طول والااخليها تذوب شوي ؟

شسمه ذا ايه تراني معجبة بطبخاتكم ودايم اسرق منكم :D

سعبولة غرام
16-06-2009, 03:45 AM
بنات وش احسن عجينة مجربة للفطاير ابيها مررررره هشه لاتقولون لي عجينة العشر دقايق لانها ماضبطت معي؟؟

ابي وحده مرررررررررررره مميزه عشان اعتمدها ان شاء الله


وثانكيو مقدما

سمي عجينة بيشو pb189pb189
راعية السيكل pb189pb189

نحط في العجانه /
4 أكواب طحين
نص كوب زيت
رشه ملح
3 ملاعق ممسوحه خميره
4 ملاعق سكر
2 كوب حليب دافي ( وهنا يكمن السر )
2 ملعقه صغيره بيكنق باودر
وأعجنيها بالعجانه لين تددددوخ
** لازم تعجنيها لوقت طويل عشان ماتتلزق معك
أنا تقريباً اخليها بالعجانه لمده ثلث ساعه
وخليها تخمر ساعه
بعدها عاد نسوي اللي نبي فيها

ويارب تضبط معك :)

دفا الثلج
16-06-2009, 04:51 AM
بنات كان فيه مجموعه بنوتات مسوين موضوع ختير جاني عالايميل وعجزت القاه هو من الاقلاع
مضمونه جتك عزيمه مفاجأه ومرتبكه ماتدرين وشتسوين وحاطين لك طرق حلى وموالح سريعه
بليز ممكن الرابط

وَمْــض
16-06-2009, 05:26 AM
بنات وش احسن عجينة مجربة للفطاير ابيها مررررره هشه لاتقولون لي عجينة العشر دقايق لانها ماضبطت معي؟؟

ابي وحده مرررررررررررره مميزه عشان اعتمدها ان شاء الله


وثانكيو مقدما
سعبوله ماقصرت bp039
بس حبيت أقولك اهم شي في طريقة العجن لان انا كنت مثلك ومتعقده من الفطاير بكبرها .. حاليا معتمده على عجينة العشر دقايق بس كيف ؟!
اني اعجنها بمقدار مويه بسيط والدقيق احطه شوي شوي مااعتمد مقدار معين
اهم شي توصل لمرحله انها ماتلزق بايدك وانتي تعجنين بعدين غطيها شوي وبس ..
pb189bp039
مرحبآ صبايا ..
سؤالي يفشل شوي pb094 الكبة اذا كانت مجمدة في الفريز احسن اقليها على طول والااخليها تذوب شوي ؟

شسمه ذا ايه تراني معجبة بطبخاتكم ودايم اسرق منكم :D
مو جامدة مره ولا ذايبه يعني طلعيها وروحي حمي الزيت لين صار حار مره حطيهم :D
pb189bp039
بنات كان فيه مجموعه بنوتات مسوين موضوع ختير جاني عالايميل وعجزت القاه هو من الاقلاع
مضمونه جتك عزيمه مفاجأه ومرتبكه ماتدرين وشتسوين وحاطين لك طرق حلى وموالح سريعه
بليز ممكن الرابط
أعتقد هذا
- ماعندك وقت .. ؟ تعالوا نبيكم , | موضوع مكس | - ~~ مميّز ~~ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=420993)
pb189bp039

LQLQ
16-06-2009, 07:25 AM
8
8
يااااحبيلك خطيره انت من اول ابغى اعرف كيف نسويه :sm5:pb189pb189

قررت اسويه بحفلات الصيف pb030

بليز وين القى هذا الشيpb094

http://www.up-00.com/oqfiles/TeO05720.jpg (http://www.up-00.com/)

pb189

انا شاريها من محل فانيلا pb189

وحده ذوق
16-06-2009, 07:42 AM
pb189


طحينة الطازج انا اسويها بهالطريقة تصير نفسس الطعمpb030
(2 ملعقة طحينة صبي عليها موية باااااردة مررررررة pb036 ضروري :)وحركيها زيدي الموية شوي شوي عشان تشوفين الثقل اللي يناسبك--ترى طحينتهم خفيفة وسايلة:D
حطي عليها ليمون او خل +بصل مقطع صغييير +كمون مطحون وزيت زيتون )

اعطيك طريقه صاحبتي مره يمي :sm5:

طحينيه
زبادي
ليمون
ملح
فلفل
شطه تباسكو الخضرا ومرات بدون
وبقدونس او كزبره مفرومه

المقادير بالنظر :D

pb189pb189
شكرا شكرا شكرا pb094bp039

النـ ج ـلاء
16-06-2009, 09:38 AM
مس فلاور ... pb189

طعم البرميزان اللي بالكيلو ألذ بكثير من اللي تجي بعلبة ,,

بس انا سألت عن طريقة الحفظ ,, عمومآ شكلي بحطها بكيس بالفريزر ,,

أضمن ماتخرب ,,

يعطيك العافية ياقمورة ..

bp039

**m!sS fLoWeR**
16-06-2009, 10:35 AM
^
^

مس فلور ترى موضوعك طول مره :sm1: :D
حسيته بيجي مع مسلسلات رمضان على هـ الاعلان اللي في توقيعك pb058
انجزي يارعاك الله :(




بنآت ,

العدس لازم اخليه في مويه قبل مااعمل فيه حاجه زي الكشري والسلطات ,,
كم المده اللي اخليه pb189


هههههههههههههههههههههههههههه
والله فكره شكلي بخليه برمضان ههههpb036:D
ابشري بس خلينا اخلص من الصور :(pb189

بنات
شخباركم :$
شسمه ذا بسالكم الحين عن الرز :(
والله ياانا مااحب اطبخه

الحين اذا نقعت الرز وغسلته وحطيته بالقدر والماء المغلي..ورفعت النار واذا راح الماء قصرت عليه
بس اذا جيت احطه بالصينيه يصير رابص تكرم النعمه يعني مايروح كل الماء :d
وشلون اخليه يروح :d

طريقتي صح والا غلط؟
انا بالعاده اسوي الرز العادي اللي اذا نضجت حبة الرز شخلتها ورجعته مره ثانيه
بس رجلي مايحب هالنوع :@
حقانة رجال :d

افيدوني يارعاكم الله :d

اذا نشفت المويه قصري عليه النار اقصر شي وخليه
النتيجه بتصير كل حبة رز لوحدها
على حساب المويه اذا مكثره بيصير شي مثل الجريش pb027
واذا حاطه مويه يغطي الرز بيطلع نثري
اهم شي الرز يتنقع وبتشوفين الفرق

بناااااااااات :d

لا تضحكون علي تكفوون :d سويت كيكة الهنوف بالتمر ونسيت احط زيت تهقون تضبط :d

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=341105

هي تضبط بس تصير كانها ناشفه او زي تسذا
بس تنبلع هههههههههه

اهلين بنوتات pb189

أنا عندي حفل روضة وراح أجيب نافورة الشكولاتة
وش مقترحاتكم وش اجيب غير المارشملوز؟
لأني بجهز أغراضي في الليل
والفواكه لازم تكون طازجة ..

وشكرن :)

كيك
فواكه مشكله
بسكويت
اصابع رنقو البزران يحبونها هههه
هذا لي طلع معي :D

مرحبآ صبايا ..
سؤالي يفشل شوي pb094 الكبة اذا كانت مجمدة في الفريز احسن اقليها على طول والااخليها تذوب شوي ؟

شسمه ذا ايه تراني معجبة بطبخاتكم ودايم اسرق منكم :D

اتركيها شوي بس عشان تقدرين تقلين ولا يطشر الزيت عليتس وتحترقيتن
خليه شوي وابدي اقلي

مس فلاور ... pb189

طعم البرميزان اللي بالكيلو ألذ بكثير من اللي تجي بعلبة ,,

بس انا سألت عن طريقة الحفظ ,, عمومآ شكلي بحطها بكيس بالفريزر ,,

أضمن ماتخرب ,,

يعطيك العافية ياقمورة ..

bp039


صح اطعم :sm5:
والحلو الجبن لي تبشرينه بيدينتس :Dpb189
احسن من الجهاز لي مدري له كم يوم

بحبو وبموت فيه
16-06-2009, 11:27 AM
مس فلاور ... Pb189

طعم البرميزان اللي بالكيلو ألذ بكثير من اللي تجي بعلبة ,,

بس انا سألت عن طريقة الحفظ ,, عمومآ شكلي بحطها بكيس بالفريزر ,,

أضمن ماتخرب ,,

يعطيك العافية ياقمورة ..

Bp039


مايخرب في الفريزر ..

أنا أبشره اذا ماكان مبشور وأحطه في علبه أغلفها بالسولفان او اربطها بكيس نايلون واحطه في الفريزر ويقعد معايا وقت طويل ..
لاتنسي اكتبي تاريخ انتهاء الصلاحية على العلبة ..

*دلع وسنع*
16-06-2009, 12:48 PM
بنات ممكن سؤال انا اذا سويت عجينه فطاير ما تستوي من داخل مدري ليش؟؟
كرهت العجن والفطاير ما فيه نوع بالدنيا ما جربته ياتكون ناشفه ولا ما تستوي من داخل او ما تستوي من تحت حشوة البيتزا واذا شفتيها تقولين خلاص مستويه واذا كلتي طلعت من جوا عجين

ابي احد يعلمني ودي انجح في عمل الفطاير واكون شاطره

**طــيف الـخجل**
16-06-2009, 01:11 PM
8
8
8
جربي عجينتي:)
فنجال زيت -فنجال سكر-فنجال حليب بودره-ملعقه بكم بودر-ملعقة خميره كوب ونص ما دافي-ثلاث حبات جبن كيررري.......تخلطينهم بالخلاط
بعدين تجيبين طحين الكويت وتحطين على اللي خلطتي من شوي لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه لينه شووي
واعجني واعجني واعجني واعجني :D برضوا اعجني واضربي بالعجينه واضربي واضربي واضربيpb027 ضربا مبرحpb036
ثمن غطيها وخليها ساعه والا ساعه ونص
بعدين ابدي شكليها اللي تيبين فطاير كروسان بيتزا سينابون ......وحطيه بالصينيه وغطيه وخليه شوي برا نص ساعه وروحي شغلي على الفرن الى مايصيرررر حااااااااااااامي ودخليه الفرن مايطول ابد اذا كان الفرن حاااااامي
وترى سر لذة المعجنات يكمن في الفرررن وحرارته.....pb034

العزوف
16-06-2009, 01:15 PM
حي الله الشيفات

جالسه اتذكر طبخات وبطني يقرقر وعيوني تدمع أبيهم بس ماعرف طريقتهم :sm1::sm1:

هم ثنتين بس :sm7::sm7:

انتم خذوهم بالوصف :D واللي يعرف طريقتهم مظبوطاً له شكر عظيم pb189
صينية أسبااقتي عزاااب:sm7: كان فيها خضار وجبن ولوون الصوص وردي لذيذ لذه مو صاحيه :sm5::sm5:
بس مدري وش هي
أقول لاختي قول لصديقتس هاتي الطريقه تقول مستحيه اذا قلت للبنت بتسويه لنا pb094> طيب أحسن ;)pb034
الثانيه هوو شي سهل بس ماعرفته بالزبط ايش :confused:
فلافل مغلفه بتوست > انا ماحسيت بوجوده pb036
وعليها صووص ومعها اشياء بس ماذكرها لاني كلت نص حبه:mad:

فهمتوا شي :confused:

brisbane
16-06-2009, 01:16 PM
..

..

مســـــاء الخير..

مين جربت هالرز..
http://www.euro-phil.nl/images/tilda.basmati%20rice.jpg

هو قريب من بوابة الهند
لونه ابيض مو مثل الرز العادي
وريحته :sm5: مرره حلوه مدري ايش بالضبط ..

وطعمه حلو لكن عجزت اضبطه..
يعني له طريقه غير الرز العادي..
ابغاه يكون كل حبه لحاله ومايكون ناشف..
انا سويته لكن شوي اتلصق مع اني حاطه زيت..!!
باختصار اللي تعرف لهالنوع من الرز تعلمني طريقته بلييز :(

LilY~Rose
16-06-2009, 01:20 PM
:sm1::sm1::sm1::sm1:انا من الرياض واجيبهم من القصيم :rolleyes:
ودورتهم بالهزازي ومالقيتهم مافيه الا بالرايه الخطيررر

وهذي بعد من ابداعات الرايه

http://www.dohaup.com/up/2009-06-16/dohaup_1121405176.jpg (http://www.dohaup.com/)

قوالب بلاستك ومعها غطى
وانا زينتهم بالشرايط وحطيت الملعقه

انا من الرياض رحت لهزازي ماعنده الا الدجه مالقيت هالاشكال
ماشاء الله روعه القوالب :( أبي
:sm18::sm18::sm4:

LilY~Rose
16-06-2009, 01:30 PM
pb189:sm4:..

..

مســـــاء الخير..

مين جربت هالرز..
http://www.euro-phil.nl/images/tilda.basmati%20rice.jpg

هو قريب من بوابة الهند
لونه ابيض مو مثل الرز العادي
وريحته :sm5: مرره حلوه مدري ايش بالضبط ..

وطعمه حلو لكن عجزت اضبطه..
يعني له طريقه غير الرز العادي..
ابغاه يكون كل حبه لحاله ومايكون ناشف..
انا سويته لكن شوي اتلصق مع اني حاطه زيت..!!
باختصار اللي تعرف لهالنوع من الرز تعلمني طريقته بلييز :(




انا جربته بس بوابة الهند أحلى منه 200 مره
عموما طريقتي :
اغسله وانقعه في مويه فاتره ربع ساعه عشان مايتكسر
في القدر احط شوي بصل مقطع صغيييييير وزيت (في هالنوع من الرز لازم تكثرين الزيت ) وبهارات صحيحه هيل دارسين (قرفه لغير الناطقين بالعربية) فلفل اسود مسمار
لين تبدأ ريحة البهارات تصير واضحه ( بإمكانك تحطين مكعب ماجي للرز الأبيض) اضيفي الرز بعدين حطي مويه قليله لا تكثرين يعني لازم تشوفين حبات الرز واضحه
غطيه بعد مايغلي بدقيقه وقصري عليه
خليه نص ساعه او أقل بس انتبهي لا يحترق :sm4:

قبل ماتسكرين عنه حطي قطعة زبده وبسسسسسpb192pb192 طعم خيالي

*دلع وسنع*
16-06-2009, 01:38 PM
بجربها ان شاء الله واشوف والله قهر احس ودي اعرف للمعجنات واذا نجحت بعلمك الله يخليك ما قصرتي مشكوره اختي

brisbane
16-06-2009, 01:50 PM
pb189:sm4:

انا جربته بس بوابة الهند أحلى منه 200 مره
عموما طريقتي :
اغسله وانقعه في مويه فاتره ربع ساعه عشان مايتكسر
في القدر احط شوي بصل مقطع صغيييييير وزيت (في هالنوع من الرز لازم تكثرين الزيت ) وبهارات صحيحه هيل دارسين (قرفه لغير الناطقين بالعربية) فلفل اسود مسمار
لين تبدأ ريحة البهارات تصير واضحه ( بإمكانك تحطين مكعب ماجي للرز الأبيض) اضيفي الرز بعدين حطي مويه قليله لا تكثرين يعني لازم تشوفين حبات الرز واضحه
غطيه بعد مايغلي بدقيقه وقصري عليه
خليه نص ساعه او أقل بس انتبهي لا يحترق :sm4:

قبل ماتسكرين عنه حطي قطعة زبده وبسسسسسpb192pb192 طعم خيالي

يعطيك العافيه اختي bp039

انا حسيت انو يبغاله زيت اكثر من الرز العادي بس خفت ازييد الزيت
يطلع كثير مرره..

اممم ريحته دوختني صراحه اكثرمن بوابة الهند..

مغسي اوي مرره تانيه ..
بجررب طريقتك باقرب وقت
ان شاءالله تضبط معي..


..

SoOo CuTe
16-06-2009, 02:40 PM
صبايا انا عندي صوص ثاوزند ايلاند ابي مكونات سلطه تناسب معها

مــواطنة !!
16-06-2009, 02:54 PM
بنات كان فيه مجموعه بنوتات مسوين موضوع ختير جاني عالايميل وعجزت القاه هو من الاقلاع
مضمونه جتك عزيمه مفاجأه ومرتبكه ماتدرين وشتسوين وحاطين لك طرق حلى وموالح سريعه
بليز ممكن الرابط

إذا هذا الي تقصدينه .. تفضلي

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=420993

bp039

خشه فوشيه
16-06-2009, 04:06 PM
صبايا انا عندي صوص ثاوزند ايلاند ابي مكونات سلطه تناسب معها


`ذره+فاصوليا حمراء+ بليله +شمندر على حسب الرغبه واذا ماحبيتيه
بدلي بمكرونه صغنونه + بقدونس مفروم + فلفل رومي + نص فص بصل شرائح
لا تكثرين مره بصل حق الطعم
اخلطيهم مع بعض بعدين حطي الصوص

مفحطه بعربيات بنده
16-06-2009, 04:25 PM
تكفون هذي طريقه سوفليه والصوره الثالثه ماطلعت عندي الحقني بالطريقه
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=410804&page=6

JOoELLe
16-06-2009, 04:40 PM
مرحبآ شيفاتpb094pb189

حبوبآت ابي افكار لآطباق اسويها لبارتي اطفال بس تكون غريبه شوي وغير مستهلكه;)
وثآنكس مقدماbp039:)

أرجوحة الزمن !
16-06-2009, 04:53 PM
مرحبآ شيفاتpb094pb189

حبوبآت ابي افكار لآطباق اسويها لبارتي اطفال بس تكون غريبه شوي وغير مستهلكه;)
وثآنكس مقدماbp039:)

bakerella.blogspot.com
هذي المدونه لوحده عليها افكار رهيبه وعجيبه .. وبعضها تكون مسويتها خصيصا لبارتي اطفال
مثل اخر بوست لها .. قلبي في الموقع يمين يسار وبتعجبك الافكار pb030

marthastewart.com
هذا بعد فيه اشياء رايقه bp039

الجوهره قلبي
16-06-2009, 05:03 PM
بنات ساعدوني تكفوني
انا نفاس توي والده
وزجي عنده عزيمه ودي بحلا عشاء وقهوه
سريع وسهل ماياخذ وقت
الله يفرج لكم ساعدوني

SaroOona
16-06-2009, 05:18 PM
بنات ياحبيلكم ابي حشوه دجاج لذيه pb030:sm5:

خشه فوشيه
16-06-2009, 05:27 PM
بنات ساعدوني تكفوني
انا نفاس توي والده
وزجي عنده عزيمه ودي بحلا عشاء وقهوه
سريع وسهل ماياخذ وقت
الله يفرج لكم ساعدوني


ياقلبي انتي اطلبي من برا ولا تعبين نفسك
شوفي سعد الدين عندهم تشيز كيك ومني تارت
احلى مافيه انه يوصل وبسرعه
واذا كان ابو الشباب رايق ادخلي على موضوع
فن التقديم في المملكه وراح تلقين كل شي

لا تعليق
16-06-2009, 05:33 PM
بنات ياحبيلكم ابي حشوه دجاج لذيه pb030:sm5:
اهلين سارا
عندي لك حشوة لذيذة جدا:sm5:
شرايح دجاج تقطعينها بالطول
بصل وفلفل اخضر شرايح وتشوح على النار ثم يضاف لها الدجاج ثم صويا صوص وورشستر وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون ثم يضاف له جبن سلايس ومايونيز وسيزر صوص ورانش لايت وخردل طبعا بكميات قليلة ثم طفي النار واحشيها بخبز التورتيلا او ساندويتش بصراحة رووووووووووعة :sm1:

SaroOona
16-06-2009, 05:37 PM
اهلين سارا
عندي لك حشوة لذيذة جدا:sm5:
شرايح دجاج تقطعينها بالطول
بصل وفلفل اخضر شرايح وتشوح على النار ثم يضاف لها الدجاج ثم صويا صوص وورشستر وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون ثم يضاف له جبن سلايس ومايونيز وسيزر صوص ورانش لايت وخردل طبعا بكميات قليلة ثم طفي النار واحشيها بخبز التورتيلا او ساندويتش بصراحة رووووووووووعة :sm1:

يابعد قلبي الف شكررررررررررpb189pb189bp039bp039

JOoELLe
16-06-2009, 06:30 PM
ارجوحه الزمن مشكووووره ياقمرpb189pb094

ملكّ
16-06-2009, 06:31 PM
رعشة صفصف وحلا

ياجعلكم تسلمون على ردودكم والله شايلة همهم

بنات وش احسن عجينة مجربة للفطاير ابيها مررررره هشه لاتقولون لي عجينة العشر دقايق لانها ماضبطت معي؟؟

ابي وحده مرررررررررررره مميزه عشان اعتمدها ان شاء الله


وثانكيو مقدما

هذي العجينه خطيره لكل حاقه :D

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=440395

بنات ممكن سؤال انا اذا سويت عجينه فطاير ما تستوي من داخل مدري ليش؟؟
كرهت العجن والفطاير ما فيه نوع بالدنيا ما جربته ياتكون ناشفه ولا ما تستوي من داخل او ما تستوي من تحت حشوة البيتزا واذا شفتيها تقولين خلاص مستويه واذا كلتي طلعت من جوا عجين

ابي احد يعلمني ودي انجح في عمل الفطاير واكون شاطره

حياتو ..

الخطا الي يطلع معك سببه حرارة الفرن ..

ممكن يكون ماسخن كويس ..

او حار مره ..

خذي الطريقه هذي ..

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=440395

أمونه المزيونه
16-06-2009, 06:35 PM
مرحبا يا بنات
سويت اليوم كيكة برتقال وماضبطت :(
المهم أني فتتها ورصيتها في صينيه , وأبي تعطوني خليط محترم وحلو ومضبوط ومتماسك
عشان أصبه فوق الكيكه وياليت مايكون خليط تشيز كيك.
وألف شكر

ملكّ
16-06-2009, 06:39 PM
حي الله الشيفات

جالسه اتذكر طبخات وبطني يقرقر وعيوني تدمع أبيهم بس ماعرف طريقتهم :sm1::sm1:

هم ثنتين بس :sm7::sm7:

انتم خذوهم بالوصف :D واللي يعرف طريقتهم مظبوطاً له شكر عظيم pb189
صينية أسبااقتي عزاااب:sm7: كان فيها خضار وجبن ولوون الصوص وردي لذيذ لذه مو صاحيه :sm5::sm5:
بس مدري وش هي
أقول لاختي قول لصديقتس هاتي الطريقه تقول مستحيه اذا قلت للبنت بتسويه لنا pb094> طيب أحسن ;)pb034
الثانيه هوو شي سهل بس ماعرفته بالزبط ايش :confused:
فلافل مغلفه بتوست > انا ماحسيت بوجوده pb036
وعليها صووص ومعها اشياء بس ماذكرها لاني كلت نص حبه:mad:

فهمتوا شي :confused:

بالنسبه للتوست
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=443353

*دلع وسنع*
16-06-2009, 06:41 PM
شكرا حبيبتي ملك انا اخلي الفرن حار وتستوي الفطاير بسرعه ويطلع شكلها حلو ولونها اشقر بس اذا اكلتيها فيها شوي عجين تحسين ما استوا وتحطمني حرمت اسوي فطاير مره ثانيه واذا جربت اعجنها بالحليب بدل المويه تعجن اكثر واكثر

●~{ كالحلم جئت
16-06-2009, 07:25 PM
شكرا حبيبتي ملك انا اخلي الفرن حار وتستوي الفطاير بسرعه ويطلع شكلها حلو ولونها اشقر بس اذا اكلتيها فيها شوي عجين تحسين ما استوا وتحطمني حرمت اسوي فطاير مره ثانيه واذا جربت اعجنها بالحليب بدل المويه تعجن اكثر واكثر


طـيب .. ياقلبــي يمكن انتي تشغلين الفرن من فووق وتحت علشان كيذا تستوي الفطاير من برا بس من جوى لااا ..

اول شئ شغلي الفرن من تحت بس اول ماتتفخ الفطاير وتستوي من تحت .. تشغليـن اللي فـوق..

وبالعافيـه..bp039

~ AMOOON
16-06-2009, 08:22 PM
,


مساء الخيـر pb189

بنات الله يسعدكم بدي طريقه حلى للقهوه :o


,

مــواطنة !!
16-06-2009, 09:03 PM
~ AMOOON

مسآ النور ..
تفضلي هنـا التشيز كيك مره طعم pb030
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9641987&postcount=6

وهنا إذا تبغين نوع ثااني
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=10299048&postcount=2

bp039

جميله
16-06-2009, 09:10 PM
مرحبا ..

لاهنتوا صبايا اكواب الكوفي ( المق ) مهما غسلتها يبقى فيها اثار قهوه او الشاي اكثر شئ
حاولت فيها بس ماراح .. ومابغى اغسلها بالكلور
ايش ممكن اسوي .!؟

غفوهَ
16-06-2009, 09:30 PM
,


مساء الخيـر pb189

بنات الله يسعدكم بدي طريقه حلى للقهوه :o


,







مساء الورد bp039

دورت لك على حلىآ , وإن شاء الله يعجبونك ,

http://img210.imageshack.us/img210/3016/47741221wb5.png


المــــقاير

كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مب متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "

8 أونص حبيبات الكاكاو الجاهزه وتكون مبشورة
- 5 بيضات
- نص كوب سكر


- ذرة ملح


- نصف ملعقة فانيليا سائلة


-4 ملاعق كبيرة طحين


- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه "

او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك


الطريقة :
- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )


- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار

- في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه

- وبعدين ضيفي السكر والملح ..

- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا

- دهني الكوبات بالزبدة . استخدمي الفخار
أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و ادهنيها

و دخليها الفرن على الرف الوسطي.
- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها . غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.

وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )

http://img210.imageshack.us/img210/2443/12ps0.png


* * *
حلى قهوهَ ,

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1198530336.jpg



المقادير:
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة




الطريقة :



ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .


* * *

حلى قهوهَ

http://www.up-00.com/mqfiles/xQW77469.png


المقادير :

1 بسكويت شاهي

1 كوب حليب سائل

2 كوب حليب بودر

2/1 كوب سكر

1 قالب زبده

1 قشطه

20قطعه شوكلاته صغيره على حسب حجم الصينية

2/1 علبة حليب مركز

8 قطعة جبن كيري

قليل من القهوه الفوريه

الطريقة

1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .

2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .

3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت .

4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه

شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .

بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه


* * *
فطائر الجوز بالشوكولاتة

http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2008-gulflobby_com_phc14bv1.jpg


المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة

الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها

* * *


هذـآ سلمكم الله حلىـآ كآنوـآ يسووهـ جهينه..

http://up1.mlfnt.net/images/fosp7yi41f9pce4rizh.jpg

المقادير:

- ما يحتاج مقدار معين..

ع حسب الكميه اللي تحتاجينهــآ..=)



=توفي..

=بسكوت مالح..

=حليب مركز محلىـآ..

=شوكولآته خآم..

*لوز مبشور للزينه..*



الطريقه:

اولآ../ نجيب حبيتن بسكوت مآلح ونحط بوسطهم شوية توفي عشآن يلصقون ببعض..

http://up1.mlfnt.net/images/u7mm50sc62m1w4v04k.jpg



ثآنيا../نغمسهم بحليب مركز محلـــىـآ..

*عن نفسي حطيت نصف العلبه وخففتهــآ بملعقة مآءْ..


http://up1.mlfnt.net/images/0grnwwbq067pgh5lnty.jpg


نحطهم بصفايه عشـآن ينزل الزايد من الحليب..=)

http://up1.mlfnt.net/images/dfjfn8o9pf2ftseek0.jpg



بعدين تصفيهم بصينيه وتحطيهم بالثلاجه ع بآل مآ تذوبين الشوكولآته..

http://up1.mlfnt.net/images/zfv1i44i7lgvu5o68sxu.jpg

,.



http://up1.mlfnt.net/images/aj21mxvxc74drwr4usev.jpg

وآخيرـآ../نطلعهم من الثلاجه ونغمس نص القطعه بالشوكولاته ..

ونصه نخليها ســآده..

http://up1.mlfnt.net/images/ds1w61vr4t9fg4h4a4ig.jpg



ونزينها باللوز..

http://up1.mlfnt.net/images/jqfmv9vho9are1hbutb.jpg

..



وبالعآفيه ,

هذا اللي حصلتهّ وآي شي جديد بحطه هنآ لعيونكّ ,:)pb189

خيط وابره
16-06-2009, 10:44 PM
السلام عليكم ياسنعات ..pb189

بنات متوهقه تكفون ساعدوني..:sm3:

بكره بنروح نقهوي وحده والده وابي شي مالح مع الشاهي ويكون غريب وجديد غير الفطاير وهالأشياء التقليديه

ماكتبته هنا الا عارفتكم راعيه الذوق والإبتكارات الله لايضركم..pb094

أنتظركم ضروري اليوم عشان استعد بأغراضه قبل بكره ..

وشكرا مقدما ..bp039

رجه _ M!Ss
17-06-2009, 12:25 AM
اهلــن صبـآيآ pb189

بنوتـآآت ان قريت موضوع وحده من البنات كاتبه طريقه خبز التورتيلا
او رقائق خبز وتحشيها دجاج او اي شي :D
هي سوت العجينه وكانت سايله وصبتها بمقلايه بعدين قلبتها وخلتها تستوي من الجهتين
المهم اذكر الصور مرررره pb027
عجزت ادور حتى بحثت بقوقل قلت يمكن القا شي مشابه ولا لقيت :(

بليز ابي طريقته
وشكرا مقدمــاً bp039

NuRi
17-06-2009, 12:34 AM
بنات

وين القى
Lolly Lollipop Sticks
http://www.homechocolatefactory.com/Merchant2/graphics/00000001/Lolly%20Sticks.jpg

ووين القى الطوال منها ..

(F)

ظل النخل
17-06-2009, 12:50 AM
بنات ساعدوني تكفوني
انا نفاس توي والده
وزجي عنده عزيمه ودي بحلا عشاء وقهوه
سريع وسهل ماياخذ وقت
الله يفرج لكم ساعدوني

نعرفين فطاير وزين بالتفاح :sm18:هي مستطيلة قطعيها ادهنيه يحليب نستلة ورشيها بالقرفة
قطعيها بالعرض شرايح اعرض من الاصبع
دخليها لفرن تتحمر من فوووق وبس
بسبوسه
كنافه
حلا جاهز:D من المطعم اللي بيجيب العشاء

M A L I K A
17-06-2009, 01:34 AM
يعطيكم العافيه بنات ..bp039

اليوم رحت لتميمي ادور التاكو بس مالقيت
لقيت انواع ثانيه زي رقائق الشيبس وزي الفطيره ...
وين تتوقعون القاها غير التميمي:) ...

وحده ذوق
17-06-2009, 01:58 AM
بنات

وين القى
Lolly Lollipop Sticks
http://www.homechocolatefactory.com/Merchant2/graphics/00000001/Lolly%20Sticks.jpg

ووين القى الطوال منها ..

(F)


هلا بنوري pb189pb192
انا ادور الصغار مالقيتهم لقيت طوال pb093
تلاقينهم بمحل فانيلا
وتافولا ( الثلاثين )
الا وش اخبار القوالب لقيتيهم pb095

JOoELLe
17-06-2009, 03:13 AM
اهلن صبايآpb071

بنوتات لاهنتوآ ابي طريقه الحلا اللي جواه القوالب ادناه:sm5:
صاحبه الصوره بعد اذنك طريقه الحلا حبوبآpb094bp039

http://www.dohaup.com/up/2009-06-16/dohaup_1121405176.jpg

وشاكره لك:)

ظل النخل
17-06-2009, 03:30 AM
يعطيكم العافيه بنات ..bp039

اليوم رحت لتميمي ادور التاكو بس مالقيت
لقيت انواع ثانيه زي رقائق الشيبس وزي الفطيره ...
وين تتوقعون القاها غير التميمي:) ...


شكلك تدورين شي بكيس شفاف:)
التاكو يجي بكرتونه صغبرة زي اللزانيا وتلاقينه حنبها
اليورمارشيه كارور والشله كلها تبيعه bp039

M A L I K A
17-06-2009, 03:46 AM
شكلك تدورين شي بكيس شفاف:)
التاكو يجي بكرتونه صغبرة زي اللزانيا وتلاقينه حنبها
اليورمارشيه كارور والشله كلها تبيعه bp039


هلا اختي ظل النخيل .. لا من جد اللي ابيه بكرتون احمر
قد شريته من فتره وكلامك صح يبعونه عند قسم الباستا بس هالمره مالقيته في الرف..
وابروح ادوره في الكارفور ان شاءالله ..
ويعطيك العافيه يارب bp039

خ ـــــــــرز
17-06-2009, 06:30 AM
هلا اختي ظل النخيل .. لا من جد اللي ابيه بكرتون احمر
قد شريته من فتره وكلامك صح يبعونه عند قسم الباستا بس هالمره مالقيته في الرف..
وابروح ادوره في الكارفور ان شاءالله ..
ويعطيك العافيه يارب bp039




هلا بكـ أختي pb189
تلقينه عند هايبر بنده بِ قسم الباستا bp039

ميعـــاد
17-06-2009, 07:05 AM
مرحبا..

بنات الله يعافيكم ابي خدمة بسيطة منكم..


فيتوشيني>>..ادري انها من اصناف المكرونة:D..بس ابي اصل هالكلمة ومعناها..

نخلت قوقل نخل وماطلعت بفايدة:sm12:

بليز بنات اللي عندها معلوم لا تبخل علي ..محتاجة لمعناها ضروري..

وشكراً مقدماًbp039

๑°فرشاة°๑
17-06-2009, 07:51 AM
صباح الخير =)

بنات بسوي فطاير الحين =$

على كم درجة حرارة الفرن المفروض تكون :d؟؟

DeedEe ~
17-06-2009, 08:07 AM
صباح الخير =)

بنات بسوي فطاير الحين =$

على كم درجة حرارة الفرن المفروض تكون :d؟؟

صباحك ورد bp039

انا احطها على 350 pb058

๑°فرشاة°๑
17-06-2009, 08:14 AM
صباحك ورد bp039

انا احطها على 350 pb058


فُرِجت :D

شكراً كثير pb189 pb094

بصورلك اياها بس أخلص علشان تشوفي محروقة والا مضبوطة :D pb189

<< أحد تمسك معاه فطاير على هالصبح pb036


برب pb030

DeedEe ~
17-06-2009, 08:25 AM
فُرِجت :D

شكراً كثير pb189 pb094

بصورلك اياها بس أخلص علشان تشوفي محروقة والا مضبوطة :D pb189

<< أحد تمسك معاه فطاير على هالصبح pb036


برب pb030


ياحبيلك pb189 بالعافيه عليك

اصلا لما شفت كلامك ، تحمست اسوي لي فطاير بس مافي الا انا :D

انتظر الصور ، بس شيكي عليها لاتحترق من تحت ;)

TYT

M A L I K A
17-06-2009, 08:31 AM
شكلك تدورين شي بكيس شفاف:)
التاكو يجي بكرتونه صغبرة زي اللزانيا وتلاقينه حنبها
اليورمارشيه كارور والشله كلها تبيعه bp039

هلا بكـ أختي pb189
تلقينه عند هايبر بنده بِ قسم الباستا bp039



يعطيك العافيه ياحبيبتي bp039

N A N O
17-06-2009, 08:32 AM
مرحبآآآ ..
خبز التورتيلا بجبنة قشقوان ..
عندي البقره الضاحكه ينفع تعويض ؟؟ .. يعني بتعطيني نفس الطعم ؟؟
لان مكتوب لازم فيها دسم عشان تسيح ..


http://www.up-00.com/xbfiles/elN19607.jpg

انا بالدمام وين احصل حامل الكيك :D

M A L I K A
17-06-2009, 08:34 AM
مرحبا..

بنات الله يعافيكم ابي خدمة بسيطة منكم..


فيتوشيني>>..ادري انها من اصناف المكرونة:D..بس ابي اصل هالكلمة ومعناها..

نخلت قوقل نخل وماطلعت بفايدة:sm12:

بليز بنات اللي عندها معلوم لا تبخل علي ..محتاجة لمعناها ضروري..

وشكراً مقدماًbp039


هلا اختي ميعاد ... الفوتتشيني هذه اصلها ايطالي .. وان ماخاب ظني اسمها على الشيف اللي اخترعها فوتتشيني الفريدوو pb058

M A L I K A
17-06-2009, 08:39 AM
مرحبآآآ ..
خبز التورتيلا بجبنة قشقوان ..
عندي البقره الظاحكه ينفع تعويض ؟؟ .. يعني بتعطيني نفس الطعم ؟؟
لان مكتوب لازم فيها دسم عشان تسيح ..



هلا اختي ... ينفع انتي جرب وشووفي ..لان فيه البقره ضاحكه كامل الدسم او قليل الدسم .. وترى ينفع اي جبن .. انا احط جبن التشيدر تتطلع خققpb189

حامل الكييك هذاا شفته كم شكل منه في بيت الجميل بشارع الامير طلال بالخبر

N A N O
17-06-2009, 08:45 AM
^
^
يسلموووووووو قلبووووو pb189pb189

sar000na
17-06-2009, 09:00 AM
بناات اسعفوووني

ماني عارفه انظف الدجاج..

تلوووع جبدي منه استغفر الله

مره بهرته وغطيته بالبقسماط وقليته شفت الدم يطلع من العظم..

وش اسووووي

نفسي اسويه بالفرن

النـ ج ـلاء
17-06-2009, 09:26 AM
مايخرب في الفريزر ..

أنا أبشره اذا ماكان مبشور وأحطه في علبه أغلفها بالسولفان او اربطها بكيس نايلون واحطه في الفريزر ويقعد معايا وقت طويل ..
لاتنسي اكتبي تاريخ انتهاء الصلاحية على العلبة ..


إيه انا هذي طريقتي ,, << احفظها بالفريزر

أضمن ,, وصلاحيتها تطول ..

يعطيك العافية ياقمر .. bp039

أمونه المزيونه
17-06-2009, 09:27 AM
^
^
تبليه وحطيه في صينيه وغلفيها بالقصدير
وخليها في الفرن ساعه وبعد الساعه فكي القصدير وحمريها مع الوجه

اخيراا
17-06-2009, 09:29 AM
مرحبااااااااااااا
فنيلااا وتافولا
محلات تجهيز حفلات ولا ايش ..؟
ووين مو قعهم بالضبط

**m!sS fLoWeR**
17-06-2009, 10:10 AM
بنات ممكن سؤال انا اذا سويت عجينه فطاير ما تستوي من

ابي احد يعلمني ودي انجح في عمل الفطاير واكون شاطره

معقوله اي عجينه ماتضبط
اجل البلا من الفرن !!pb036

السلام عليكم ..bp039

كيكة الجبن بس سويها كب كيك احسن
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=438333

وهذي بعد

http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3605458180/in/set-72157615154628413/

pb189

http://farm4.static.flickr.com/3636/3522127827_b259ee3ee7.jpg?v=0

زيني اشياء بالتوست وبدعي بالحشوات
ولا تنسين البف باستري بعد تحشينها جبن ولا تونه ولا لحم
زي كيذا


http://www.flickr.com/photos/eqla3kitchen/3353401122/in/set-72157615154628413/





اهلن صبايآpb071

بنوتات لاهنتوآ ابي طريقه الحلا اللي جواه القوالب ادناه:sm5:
صاحبه الصوره بعد اذنك طريقه الحلا حبوبآpb094bp039




http://www.dohaup.com/up/2009-06-16/dohaup_1121405176.jpg

وشاكره لك:)

اتوقع هذا pb036
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=445006

بناات اسعفوووني

ماني عارفه انظف الدجاج..

تلوووع جبدي منه استغفر الله

مره بهرته وغطيته بالبقسماط وقليته شفت الدم يطلع من العظم..

وش اسووووي

نفسي اسويه بالفرن


هههههه
وربي مايعض هههههpb027
طيب البسي قلفزpb036
انتي ماسكتها ماسكتها
خلاص قلفز تحل المشكله
دجاج بالفرن
حطي خضار لي تحبين وتتبلي الدجاجه وحطيها وقصدري وعلى الفرن
قليتي ولا بالفرن بتمسكين شي اسمه دجاج :Dpb189

مرحبااااااااااااا
فنيلااا وتافولا
محلات تجهيز حفلات ولا ايش ..؟
ووين مو قعهم بالضبط

محلا ت مواعين واالاجهزه الحديثه هههه
تحصلين اشياء حلوه وغريبه

DeedEe ~
17-06-2009, 10:16 AM
بنات عندي خوخ كثير :|

وابي اسوي فيه شي ، كيكه ؟ حلى ؟ مربى ؟

اي شي اللي عندها طريقة اي شي تعلمني واكون لها شاكره (f)

๑°فرشاة°๑
17-06-2009, 11:02 AM
بنات عندي خوخ كثير :|

وابي اسوي فيه شي ، كيكه ؟ حلى ؟ مربى ؟

اي شي اللي عندها طريقة اي شي تعلمني واكون لها شاكره (f)




جبت الصور من الفرن على طول :D pb189

::

http://www.kuwaitup.net/uploads/09061702394736bec283.jpg (http://www.kuwaitup.com)

::
http://www.kuwaitup.net/uploads/09061702394711676122.jpg (http://www.kuwaitup.com)


::


أبد أبد ما قعدت أسولف و صار الكرواسون اللي في الزاوية أسود pb094

يالله مو مشكلة أهم شي الطعم pb030 pb189

والعجينة رقيقة على المزاج :D pb189

شكراً bp039 pb094


::


ممكن تسوي بالخوخ تارت أو فطيرة pb094

شفته مرة بفتافيت pb030 شكله مررة يمي pb030

عجينة التارت مليان النت طرق لها دوري بقوقل واختاري الطريقة اللي تحبيها ..pb094

وممكن تستخدمي البف باستري أسرع بس عجينة التارت ألذّ ..pb030

و لبسي العجين للقالب واحشيه بالخوخ مع سكر وشوية نشا لو حابة تصير الحشوة ثقيلة وغطيه

بطبقة عجين وسوي فيها فتحة صغيرة بالنص على شكل + أو سويها شرايط متعاكسة ..وممكن

تزيدي للخوخ فاكهة ثانية pb189

ودخليها الفرن لحد ما يستوي العجين و تصير الحشوة ثقيلة..

وبعد ما تطلع من الفرن رشيه بسكر باودر أو قدميها مع آيسكريم pb189

http://www.bigad.tv/SmoothGallery-1.0.1/images/dbp/peach_pie.jpg

::

http://www.azcentral.com/i/sized/5/5/F/e298/j350/PHP48B48146BAF55.jpg

::

http://mywoodenspoon.com/wp-content/uploads/mywoodenspoon/2009/01/peachpie.jpg

أو بس زي التارت واحشيه كاسترد وزينيه بالخوخ ..pb030

::

http://www.kitchenconnaisseur.com/images/content_images/recipes/Peach-Pie-2.jpg

DeedEe ~
17-06-2009, 11:35 AM
جبت الصور من الفرن على طول :D pb189

::

http://www.kuwaitup.net/uploads/09061702394736bec283.jpg (http://www.kuwaitup.com)

::
http://www.kuwaitup.net/uploads/09061702394711676122.jpg (http://www.kuwaitup.com)


::


أبد أبد ما قعدت أسولف و صار الكرواسون اللي في الزاوية أسود pb094

يالله مو مشكلة أهم شي الطعم pb030 pb189

والعجينة رقيقة على المزاج :D pb189

شكراً bp039 pb094


::


ممكن تسوي بالخوخ تارت أو فطيرة pb094

شفته مرة بفتافيت pb030 شكله مررة يمي pb030

عجينة التارت مليان النت طرق لها دوري بقوقل واختاري الطريقة اللي تحبيها ..pb094

وممكن تستخدمي البف باستري أسرع بس عجينة التارت ألذّ ..pb030

و لبسي العجين للقالب واحشيه بالخوخ مع سكر وشوية نشا لو حابة تصير الحشوة ثقيلة وغطيه

بطبقة عجين وسوي فيها فتحة صغيرة بالنص على شكل + أو سويها شرايط متعاكسة ..وممكن

تزيدي للخوخ فاكهة ثانية pb189

ودخليها الفرن لحد ما يستوي العجين و تصير الحشوة ثقيلة..

وبعد ما تطلع من الفرن رشيه بسكر باودر أو قدميها مع آيسكريم pb189

http://www.bigad.tv/SmoothGallery-1.0.1/images/dbp/peach_pie.jpg

::

http://www.azcentral.com/i/sized/5/5/F/e298/j350/PHP48B48146BAF55.jpg

::

http://mywoodenspoon.com/wp-content/uploads/mywoodenspoon/2009/01/peachpie.jpg

أو بس زي التارت واحشيه كاسترد وزينيه بالخوخ ..pb030

::

http://www.kitchenconnaisseur.com/images/content_images/recipes/Peach-Pie-2.jpg




حسافه ماطلعوا لي صورك !

كان ودي اشوف :sm5:pb189

ومشكوره على الافكار ياعسل pb094 ، تو سويت كيكه بالخوخ ، جلست احوس لما حصلت هالكيكه شكلها حلوو

عاد هي الحين بالفرن ، لما تخلص بصورها لك :Dpb189

عاشقة هدوء
17-06-2009, 12:25 PM
السلام عليكم
كيفكم بنوتات
يوم الخميس عندي عزيمه 10 رجال و10 حريم
طبعن مع عيالهم ماشاء الله
وراح اجيب العشاء الرئيسي من المطعم
باخذ عشاء لكبار وسلطه بس مابي اكثر
لانه ماراح توكن بالبيت
فابي سلطه حلو طعمها وسهله
لان ماعندي احد يساعدني



وعندي شمام كثير ومو حلو طعمه مره
فايش اسوي فيه


وعندي لحم شوي مقطع صغار مره وش تقترحون علي وش اصلح على الغداء فيه



ادري اني كثرت الكلام

بس وش اسوي من اسئل
وشكراً لكم مقدماً

فـش فـش
17-06-2009, 12:31 PM
؛

هاااي صبايا گيفگم! pb189
صبايا ابي اعمل عجينة فطاير يگون فيها زبده :D
ولاوگون فيها بيض:( :D
انا اعمل عجينه مره تضبط معي بس هالمره ابي الي قلته لگم فوق pb094
وابي كمان حشوات غير الجبن والدجاج والخضار :D
يعني كيذا ابي حشوات مره بسيطه ولذيذهpb189:D
<< مالها خلق تفكر اختبارات شاغلتها :(

؛

NuRi
17-06-2009, 01:05 PM
هلا بنوري pb189pb192
انا ادور الصغار مالقيتهم لقيت طوال pb093
تلاقينهم بمحل فانيلا
وتافولا ( الثلاثين )
الا وش اخبار القوالب لقيتيهم pb095


هلااااع بالذوق :D

هذا تافولا يا كثر اللي يمدحونه شكلي بروح له ..
امس انا تعبت نفسيا .. يوم شفت صور لمحلات ديكور الكيك اللي برا
ياربيه محلات الكيك عندهم تجنن .. كل شي عندهم ..
وحنا حدنا السيفوي ولا كيك ديكوريشن وما القى فيه ذاك الشي pb095
على طاري القوالب ..
هجدت عنها ورضيت بالقوالب المجمعه عندي ..
انا كان عندي قوالب حلوه شاريتها من دبي << الناس تتقضى ملابس من دبي وذي قوالب
http://img.tradekey.com/images/uploadedimages/offers/5/5/B2251325-20081114005355.jpg
^^ تشبه هذي
بس صعب فكها لانها 8 في قالب واحد وكم وحده منهم تقطعت

لانها ثقيله .. وش سويت ؟؟
قصصتهم pb027 واستخدمتهم


شوفي هذي صور سريع سريع ..
هذا بالقوالب حقت الهزازي ..

http://www.dohaup.com/up/2009-06-17/dohaup_1284773027.jpg

http://imgs.tootoo.com/72/38/7238109272b793b16aae3c10103c21ba.jpg (http://imgs.tootoo.com/72/38/7238109272b793b16aae3c10103c21ba.jpg)


راجعه بالصور ان شاء الله bp039

ظل النخل
17-06-2009, 01:40 PM
بناات اسعفوووني

ماني عارفه انظف الدجاج..

تلوووع جبدي منه استغفر الله

مره بهرته وغطيته بالبقسماط وقليته شفت الدم يطلع من العظم..

وش اسووووي

نفسي اسويه بالفرن

خخخخخخخخخخخخ
معناته ماستوى:)
فيه مقص خاص للدجاج رهييييييييييب يقطعه بسرعه مو مثل السكين
انا اول كذا واللpb131 جووومة كبد من جد
بس كنت اشتريه فريش واخلي العامل يقطعه ويشيل جلده ويغسله
pb094 اذا بتغسلينه حطي عليه طحين شوي وملح تروح ريجته وتقدرين تقطعينه وتغسلينهpb034
اتمنى اتي افدتك

لا تعليق
17-06-2009, 01:59 PM
نداء الى الاخت كالحلم جئت:sm12::sm12::sm12:http://i60.servimg.com/u/f60/13/00/52/67/uusuo_11.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=195&u=13005267)
ممكن طريقة هالكيكة الجميلة:sm5::sm5:

ميعـــاد
17-06-2009, 02:30 PM
هلا اختي ميعاد ... الفوتتشيني هذه اصلها ايطالي .. وان ماخاب ظني اسمها على الشيف اللي اخترعها فوتتشيني الفريدوو pb058

ياشيخة روحي والألب داعيلك..

مشكورة حبيبتي ربنا يحقق لك كل اللي فبالك..

عوافيbp039

غفوهَ
17-06-2009, 02:32 PM
مرحبآآآ ..
خبز التورتيلا بجبنة قشقوان ..
عندي البقره الضاحكه ينفع تعويض ؟؟ .. يعني بتعطيني نفس الطعم ؟؟
لان مكتوب لازم فيها دسم عشان تسيح ..


http://www.up-00.com/xbfiles/eln19607.jpg

انا بالدمام وين احصل حامل الكيك :d








هلآ حبيبتي ,
انا شفت بس مو مثلهآ لآ بشكل ثآني , وندمت آني مآخذتها , بس قريب بآخذها ,
تلآقينهآ بهوم سنـتر , ;)

sar000na
17-06-2009, 03:14 PM
هههههه
وربي مايعض ههههه
طيب البسي قلفز
انتي ماسكتها ماسكتها
خلاص قلفز تحل المشكله
دجاج بالفرن
حطي خضار لي تحبين وتتبلي الدجاجه وحطيها وقصدري وعلى الفرن
قليتي ولا بالفرن بتمسكين شي اسمه دجاج


أختي مو مشكله أمسكه حتى بدون قفازات..

بس الدم الا يطلع من العظم كيف يتنظف..

لما قليته اخر مره وهو في زيت يطلع دم تشوفي بركان دم من العظم..

خخخخخخخخخخخخ
معناته ماستوى
فيه مقص خاص للدجاج رهييييييييييب يقطعه بسرعه مو مثل السكين
انا اول كذا والل جووومة كبد من جد
بس كنت اشتريه فريش واخلي العامل يقطعه ويشيل جلده ويغسله
اذا بتغسلينه حطي عليه طحين شوي وملح تروح ريجته وتقدرين تقطعينه وتغسلينه
اتمنى اتي افدتك

عندي المقص وماجيب الدجاج الا مقطع و منزوع الدسمpb027 الا هو الجلد..

بس احسبه يبي له شوي..

ساعات اشيل العظم وماصفي الا على كم لحمه لو ماخذه لي صدور أهونpb093

~ α м w α ј
17-06-2009, 03:50 PM
يسعد لي مساكم
اخباركم .؟

صبايا ابغى تغطيه خفيفه للكب كيك pb030
وتكون مقاديره بسيطه pb094
لاني مسويه كب كيك وابغى اغطيه :sm3:

αrωα
17-06-2009, 03:53 PM
أهلن ياحلوة..
طيب قد جربتي الكابتشينو المشهوووور ( فنجان نسكافيه-فنجان سكر - فنجان ماء)
تخلطينهم مع بعض ليييييين يقولون آآآآمين<<بالخلاط

بعدين تسخنين حليب وتحطين بالكوب ملعقة من الخلطة اللي سويتيها وتصبين فوقه الحليب..
واستمتعي بالرغوة والطعم اممممم ..
وحتى تقدرين تحفظينها بالفريز اذا زادت عن حاجتك
موفقه ياعسل..

جربته :D
وصار شيء تستاهلين عليه قلوب لباب بيتكم
bp039bp039


بنات pb094 << يا كثري:mad:

عندي كرتون أوريو وكرتون كيك بيتي كروكر فانيلا كيس كبير حلاوة مالتيزر << الأحمر مال الكور
هل ممكن أن
أوريو + كيك + مالتيزر = ؟
يعطينا شي صحيح ولذيذ pb027

pb192

رعشة دفا
17-06-2009, 04:08 PM
عندي كرتون أوريو وكرتون كيك بيتي كروكر فانيلا كيس كبير حلاوة مالتيزر << الأحمر مال الكور
هل ممكن أن
أوريو + كيك + مالتيزر = ؟
يعطينا شي صحيح ولذيذ pb027

pb192

سوي الكيكه زي ماهو ع الكرتون
بعدين جيبي قوالب الكب كيك
وصبي بس شوي بالقالب يعني بس لمسه وحطي حبه أوريو
وأرجعي عبي القالب وإلا طلعت من الفرن حطي فوقها كريمه وحبه مالتريزر كديكوريشن pb027:sm5:pb189

JOoELLe
17-06-2009, 04:17 PM
**m!sS fLoWeR**

شكرآ لك حبيبتيpb189

آحسآس
17-06-2009, 04:36 PM
اهلن صبايآpb071

بنوتات لاهنتوآ ابي طريقه الحلا اللي جواه القوالب ادناه:sm5:
صاحبه الصوره بعد اذنك طريقه الحلا حبوبآpb094bp039

http://www.dohaup.com/up/2009-06-16/dohaup_1121405176.jpg

وشاكره لك:)



**m!sS fLoWeR**

توقعاتك خطأpb093

http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=352215

هذي طريقه الحلا bp039 pb189

رعشة دفا
17-06-2009, 04:51 PM
سؤال :Dpb189
كريمه الكب كيك شلون أزينها pb036:D
مسكت خطأ إني أسوي كب كيك :sm5:pb189pb027

حلا بنت خالد
17-06-2009, 04:58 PM
جربته :D
وصار شيء تستاهلين عليه قلوب لباب بيتكم
bp039bp039


بنات pb094 << يا كثري:mad:

عندي كرتون أوريو وكرتون كيك بيتي كروكر فانيلا كيس كبير حلاوة مالتيزر << الأحمر مال الكور
هل ممكن أن
أوريو + كيك + مالتيزر = ؟
يعطينا شي صحيح ولذيذ pb027

pb192

هذا حلو
ممكن تصلحين الكيك ثم تقطعينه :)

http://www.flickr.com/photos/beshoo/2874020077/in/set-72157607437002475/

حلا بنت خالد
17-06-2009, 05:02 PM
سؤال :Dpb189
كريمه الكب كيك شلون أزينها pb036:D
مسكت خطأ إني أسوي كب كيك :sm5:pb189pb027


شوفي موضوع ياحبني لي
اشياء تجننن :sm5:
http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=11169015&postcount=8

JOoELLe
17-06-2009, 05:20 PM
آحسآس
مشكوررهـ ياقمرر pb094pb189
انا شفت الحلا اللي نزلته **m!sS fLoWeR** وحسيته سايل ماينفع في القوالب هذيpb036
مشكورين الـ2pb189pb189

حكاياتي
17-06-2009, 05:27 PM
انقذوووووووني

ابي طريقة سلطات

اللي عندها تقول الله يجزاها الجنه

حلا بنت خالد
17-06-2009, 05:40 PM
انقذوووووووني

ابي طريقة سلطات

اللي عندها تقول الله يجزاها الجنه

هنا مجموعه سلطات بالصور تجنن:sm5:
http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=429275

رعشة دفا
17-06-2009, 05:45 PM
حلا الدواسر
عساك للجنه
pb189

toth
17-06-2009, 05:57 PM
بنـات بليز أبي طريقة كبسه سهله ولذيذه..

وياليت الطريقه بالتفصييييل يعني حتى لماأحط الرز ع النار كيف اخلي النارمستواها<<:-)

<بليييز لاتردوني بكره أول مره بحياتي بسوي كبسه وودي أبيضها

ظل النخل
17-06-2009, 06:09 PM
بنـات بليز أبي طريقة كبسه سهله ولذيذه..

وياليت الطريقه بالتفصييييل يعني حتى لماأحط الرز ع النار كيف اخلي النارمستواها<<:-)

<بليييز لاتردوني بكره أول مره بحياتي بسوي كبسه وودي أبيضها

ابشري ماطلبتي شي:)
ممكن اعرف كم العدد عشان اعطيكيها بالضبط
انتظركbp039

الــلــيــدي
17-06-2009, 06:33 PM
تكفوووون

أبغى طريقه سيشوان دجاجpb189 < عرفتوهpb094



هذا شكله pb034

http://www.cookingcafe.net/pic/795.jpg

بليز أبي طريقه مجربه مو من النت pb093

بليز الله يوفقكم مسأله حياه او موتpb036

لا لا بجد تحدي من تضبطها مثل المطعم

طلبتكم لاتردوني < متأثر ه بالقصص :D

احسآآآآس جديد
17-06-2009, 06:40 PM
بنات عندي خوخ كثير :|

وابي اسوي فيه شي ، كيكه ؟ حلى ؟ مربى ؟

اي شي اللي عندها طريقة اي شي تعلمني واكون لها شاكره (f)

تفضلي pb189
ممكن تسوي به عصير يجي:sm5:
وهذي ط نزلوها المطبخ الصيف اللي راح محتفظه فيهاpb189
المقادير..
3\4 كوب عصير اناناس
3\4 كوب ماي بارد
2\1 فريز ( مشمش او خوخ )
"طبعا الافضل يكون مسوينه بالبيت..قطعو المشمش لـ قطع متوسطه
وحطوهـ بأكياس حافظه وخلوهـ بالفريز الين وقت الاستخدام "
1 حبه فريز ( موز )
1 كوب ايسكريم مانجوو


الطريقه ..
* ابد ما يبيلها .. حطو كلش بالخلاط وافتحوهـ
حطو رجل على رجل .. دقيقه ونص كيذا .. وعلى طول قدمه
واستمتعو بالطعم .. بالذات مع قطع المشمش الحقيقيه ..


السلام عليكم
كيفكم بنوتات
يوم الخميس عندي عزيمه 10 رجال و10 حريم
طبعن مع عيالهم ماشاء الله
وراح اجيب العشاء الرئيسي من المطعم
باخذ عشاء لكبار وسلطه بس مابي اكثر
لانه ماراح توكن بالبيت
فابي سلطه حلو طعمها وسهله
لان ماعندي احد يساعدني



وعندي شمام كثير ومو حلو طعمه مره
فايش اسوي فيه


وعندي لحم شوي مقطع صغار مره وش تقترحون علي وش اصلح على الغداء فيه



ادري اني كثرت الكلام

بس وش اسوي من اسئل
وشكراً لكم مقدماً
السلطه بتسوين وحده بسpb036 او عندك طريقه 2
المهم هذي سهله وشكلها رايق
جرجير
وباذنجان مقطع مكعبات ومقلي بس انتبهي لايحترق
ذره
خس
وحطيهم بصحن التقديم وصبي عليهم صوص المعتاد (زيت زيتون=ليمون=خل=ملح)
وانثري فوق السلطه بطاطس اعواد الجاهز
ووبس
والشمام سويه عصير:sm5: حطي معه حليب لين يجي مهوب ثقيل ولاخفيف يعني زين وحطي معه سكر وابد اضربي بالخلاط لين تطلعين حرتك:D
ووبس طعمه صراحه حلو طبعا حطي معه عصير 2 اذا مااعجب احد وموفقه

أختي مو مشكله أمسكه حتى بدون قفازات..

بس الدم الا يطلع من العظم كيف يتنظف..

لما قليته اخر مره وهو في زيت يطلع دم تشوفي بركان دم من العظم..



عندي المقص وماجيب الدجاج الا مقطع و منزوع الدسمpb027 الا هو الجلد..

بس احسبه يبي له شوي..

ساعات اشيل العظم وماصفي الا على كم لحمه لو ماخذه لي صدور أهونpb093

ياقلبي طيب يمكن دجاجتك فيها بلا غيري النوع واغسليها بمويه وخل وقبصي فيها لين يطلع دمها الله يقلعهاpb131

احسآآآآس جديد
17-06-2009, 06:44 PM
شيفااااااااااااااااااااااات
فيه وحده مره تسال عن شوايه وبنفس الوقت اله توستر
مدري م اللي تعرف ترد ابي شوايه كذا مواصفاتها
وبكم وهل هي زينه ام لا(:

متى أقلع
17-06-2009, 07:03 PM
سؤال :dpb189
كريمه الكب كيك شلون أزينها pb036:d
مسكت خطأ إني أسوي كب كيك :sm5:pb189pb027


هلا والله حتى أنا ماسكة معي اسوي كب كيك إذا سويتي علميني عشان أتحمس ونزلي الصور

فـش فـش
17-06-2009, 08:50 PM
؛

هاااي صبايا گيفگم! pb189
صبايا ابي اعمل عجينة فطاير يگون فيها زبده :D
ولاوگون فيها بيض:( :D
انا اعمل عجينه مره تضبط معي بس هالمره ابي الي قلته لگم فوق pb094
وابي كمان حشوات غير الجبن والدجاج والخضار :D
يعني كيذا ابي حشوات مره بسيطه ولذيذهpb189:D
<< مالها خلق تفكر اختبارات شاغلتها :(

؛


:(:(::(

متألقة
17-06-2009, 09:35 PM
أهلين بنات ،،
ابغى الحين اسوي عشاء على الطاير ..
ممكن اقتراحاتكم؟؟؟؟؟؟
وشـكرا مقدما

شيء من شيء
17-06-2009, 09:45 PM
السلام عليكم
كيفكم بنوتات
يوم الخميس عندي عزيمه 10 رجال و10 حريم
طبعن مع عيالهم ماشاء الله
وراح اجيب العشاء الرئيسي من المطعم
باخذ عشاء لكبار وسلطه بس مابي اكثر
لانه ماراح توكن بالبيت
فابي سلطه حلو طعمها وسهله
لان ماعندي احد يساعدني



وعندي شمام كثير ومو حلو طعمه مره
فايش اسوي فيه


وعندي لحم شوي مقطع صغار مره وش تقترحون علي وش اصلح على الغداء فيه



ادري اني كثرت الكلام

بس وش اسوي من اسئل
وشكراً لكم مقدماً

وعليكم السلام والرحمة
الله يعينك ع العزيمة ويسهل امرك :sm1:
السلطات ممكن اتجهزين السلطة الخضراءالعادية بدون اضافة الطاطم والليمون والتوابل الا عند التقديم يعني تجهزينها من بدري pb094
ممكن سلطة البقول برضوا ممكن تجهز بدري ;)

.
.
بالنسبة للحم ممكن اتبلينه وتحطينه باسياخ الخشب وتشوينهم بالفرن ويقدم مع رز ابيض او خبر مع صوص او حمص
وومكن تسوين فيهم اكل صيني يعني لحم اتبلينه بشوي سكر مع شوي نشاء وملح وآجي وتخلينهم ع جنب وتجهزين بصل جوانح مع خضار اللي تحبين
تحطين البصل تشوحينه ع النار مع الزيت واذا تحمر تحطين اللحم
وبعدين الخضار اللى تبين وتضيفين بعد كذا الصويا صوص
هذا ممكن يقدم مع رز او اندومي pb027 او نودلز
وبالعافية bp039

.
.
بالنسبه للشمام ماادري لو عندي عطيته احد العمال او السواقين pb094

شيء من شيء
17-06-2009, 09:49 PM
أهلين بنات ،،
ابغى الحين اسوي عشاء على الطاير ..
ممكن اقتراحاتكم؟؟؟؟؟؟
وشـكرا مقدما

سوي مكرونة pb027
<< برى :sm12:
.
.
ممكن تسوي سندويشات دجاج زي الكودو
ممكن تسوين اندومي بالخضار ;)
ممكن تسوين خضار مسلوقة << دايت pb027
ماادري وش اللى متوفر عندكم علشان اقدر اخدمك ياقمر او وش جاي ع بالك :rolleyes:

شيء من شيء
17-06-2009, 09:54 PM
أختي مو مشكله أمسكه حتى بدون قفازات..

بس الدم الا يطلع من العظم كيف يتنظف..

لما قليته اخر مره وهو في زيت يطلع دم تشوفي بركان دم من العظم..



عندي المقص وماجيب الدجاج الا مقطع و منزوع الدسمpb027 الا هو الجلد..

بس احسبه يبي له شوي..

ساعات اشيل العظم وماصفي الا على كم لحمه لو ماخذه لي صدور أهونpb093

امم شوفي ع حسب نوعية الدجاج احيانا كثير احيانا تكون نوعية الدجاج زفرة او زفرتها زايدة pb093
انا تعقدت من الدجاج الكامل وقاطعته pb027 مع انه ماينفع غيره اذا بتحشينه
الحين ما اجيب الا صدور رضوى pb189 بس اوب دايم القيها :D
<< ماعطتيها حل :confused:
الحل انك تقطعينها صغار مره وتبليها وخليها يوم كامل بالتتبيله بالثلاجه يمكن ينفع معاها قليلة الادب pb027

التتبيلة التقليدية بعد ما تنظفينها زين
زبادي وثوم وخل وليمون وملح وفلفل اسود وبعد كذا حاب تشوينها حاب تقلينها تصرفي معاها زي ما تحبين :D

~قلوب~
17-06-2009, 09:58 PM
هاااي صبايا گيفگم!
صبايا ابي اعمل عجينة فطاير يگون فيها زبده
ولاوگون فيها بيض
انا اعمل عجينه مره تضبط معي بس هالمره ابي الي قلته لگم فوق
وابي كمان حشوات غير الجبن والدجاج والخضار
يعني كيذا ابي حشوات مره بسيطه ولذيذه
<< مالها خلق تفكر اختبارات شاغلتها

مساء الخير فش فش

جبت لك مقادير عجينة بس فيها ثلاث صفارات بيض

مدري ليه الي فيها زبدة فيها بيض

بس ترا طعم البيض مو باين كانك ما تحبينه واذا بغيتي تشيلنه ترا ما يضر هو يعطي العجينة تماسك بس

المقادير
1\4 كوب موية دافية
ملعقة خميرة
1\3 كاس سكر
3\4 كاس حليب
4 ملاعق زبدة طرية
3 صفارات
ملعقة صغيرة بشر برتقال او ليمون
ملعقة شاي ملح
4 كاسات دقيق

الطريقة
اخلطي الموية والخميرة وملعقة من السكر ,ذوبيهم وخليهم لين يطلع رغوة (5 دقايق)
حطي الحليب والزبدة وباقي السكر والصفارات والملح وكاس واحد من الدقيق واخلطي بخفاقة وبعدين زيدي دقيق على شوي شوي واعجني بيدك كل ما طولتي عجن كل ما صار ازين
خليها تخمل ساعة وبعد ما تحشينها خليها ساعة

هذي العجينة لذيذة مع السنمون رول والخلية


بس انت احسيها زعتر وخليه رول وبعدين اذا طلعتيه من الفرن قدميه مع صحن لبنة وجبنة وانواع زيتون

وعليك بالعافية

شيء من شيء
17-06-2009, 10:07 PM
:(:(::(

مقادير العجينة :
المقادير بالكوب المعياري 250 مل
2 كوب دقيق الدقيق السعودي
3 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقه سكر
ذرة ملح
ملعقة خميرة فورية
كوب ماء فاتر
ملعقة سمن مهدرج بنكهة الزبدة ممكن استبداله بزيت
نذوب الخميرة بالماء الفاتر والسكر حتى تتفاعل ثم الحليب والملح

تتخمر نص ساعة او ساعه ع حسب

طبعا هذي مممو مني من عضوة ميك اب ارتس
ان شاء الله تكونين راضيه pb189

براه طفوله
17-06-2009, 10:24 PM
؛

هاااي صبايا گيفگم! pb189
صبايا ابي اعمل عجينة فطاير يگون فيها زبده :D
ولاوگون فيها بيض:( :D
انا اعمل عجينه مره تضبط معي بس هالمره ابي الي قلته لگم فوق pb094
وابي كمان حشوات غير الجبن والدجاج والخضار :D
يعني كيذا ابي حشوات مره بسيطه ولذيذهpb189:D
<< مالها خلق تفكر اختبارات شاغلتها :(

؛



راح اعطيك طريقه الحشوات البنات ماقصروا بالعجاينpb189

جبن مالح +فلفل بارد +حبه البركه+زيتون شرايح اخضر حار بالخلاط وابدي حشيهم pb189

او جبن اخلطي معاه اي شي
نعناع بقدونس زيتون زعتر

اذا عندك جبن حلوم ابشريه مع زعتر وصفار بيضه
افردي العجينه وادهنيها بزبده لينه ورشي الجبن فوقها ولفيها مثل السويسرول bp039

سوي سبانخ الحشوات المعتاده بيتزا تاخذ كميه كبيره من العجينه pb036

غفوهَ
17-06-2009, 10:27 PM
:(:(::(

غريبه , آنتم تعملمون فطآير ببيض pb036:D

خوذي هالطريقه وبتشوفي كيف الطرآوهَ ,



هنـــد


طبعاً العجينة المستخدمة هي عجينتي الذهبية الرائعة - وهذي إعادة لها :


( وهذه العجينة لاقت استحساناً كبيراً من قبل الكثير من الأخوات في منتديات نسائية عدة )




لعمل العجينة نحتاج /

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) " نفسه الطحين الكويتي الفاخر "
4 ملاعق طعام حليب بودرة "وليس سائل"
1 فنجان زيت " القياس بفنجان القهوة العربية "
1 فنجان سكر
1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة شاي صغيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )


الطريقة /

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..






وهذي حشوآت لعيونك , :sm5:pb189




حشوة الدجاج او اللحم :
يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات

حشوة السبانخ :
يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
ويوضع عليها السماق ..

حشوة الجبن
يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم .
للفطاير والصفايح :
جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية

حشوة المطبق:
يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض ..
حشوه المشروم :
عجينه الفطائر العاديه توزع في قوالب صغيره و يترك في الوسط فراغ لنضع الحشوه التي هي عباره
عن :
مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله ويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
يصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل قوالب الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر علي الوجه و تدخل الفرن و بالعافيه

حشوة جبن كرافت :
ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة.

حشوة الدجاج :دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم
طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل ــــــــــ مقطعه مربعات صغيره
توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع الملح والبهار والماجي طبعا

حشوة الدجاج والجزر :


المقادير :
* دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
* بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.
* بيضتين .
* ملعقتين ما يونيز .
* اربع ملاعق حليب بودره .
* شبت .
* ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
* ملعقتين جبنه سائله .


الطريقة:
1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.
2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .
3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط .


حشوات السمبوسة

حشوة سميوسه البف
لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات.
يحمس البصل .. ويضاف) اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات .


حشوة رقم (2)

عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي .

BONITA
17-06-2009, 10:27 PM
أهلين بنات ،،
ابغى الحين اسوي عشاء على الطاير ..
ممكن اقتراحاتكم؟؟؟؟؟؟
وشـكرا مقدما
العفو..}~ على حسب تبغين عشا دسم او خفيف(دسم سوي مكرونه (فوتيشيني اوبتوني \\\\....)
سلطة(سوي الجرجير بالرمان) وسوي بفتيك او ندلز :sm3: فطاير Cheese (بالف بستري)
السلام عليكم
كيفكم بنوتات
يوم الخميس عندي عزيمه 10 رجال و10 حريم
طبعن مع عيالهم ماشاء الله
وراح اجيب العشاء الرئيسي من المطعم
باخذ عشاء لكبار وسلطه بس مابي اكثر
لانه ماراح توكن بالبيت
فابي سلطه حلو طعمها وسهله
لان ماعندي احد يساعدني



وعندي شمام كثير ومو حلو طعمه مره
فايش اسوي فيه


وعندي لحم شوي مقطع صغار مره وش تقترحون علي وش اصلح على الغداء فيه



ادري اني كثرت الكلام

بس وش اسوي من اسئل
وشكراً لكم مقدماً

سوي باللحم شاورما:sm3: والسلطة الجريجير بالرمان>>موب كني مشيت سوقها
اتمنى اكون خدمتكbp039

ضفائر الهواء
17-06-2009, 10:41 PM
^
وشي طريقة النودلز؟

شيء من شيء
17-06-2009, 11:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكم العافية يارب ولا يحرمنا منكم pb189
اول شي في عجينة ممكن اسويها واحطها بالتوستر وتطلع لي شي مستوي وااقدر احشيه ؟pb094
وهل هي حلوة ؟ تستاهل التجربة ؟
<< متعقده من اللقيمات pb027
سويت عجينة لقيمات ومبسوطه طلعت كور وحركات وناشففه صبيت عليها الشيره وسبحتها وخليتها ومن زود الذهانه غطيتها بالبلاستيك فخربت pb027
التجارب الفاشلة
مايستفاد ماحد بالبيت يحب اللقيمات وهي شي صعب بالحياة ويطلب وقت وجهدpb027

.
.
الشي الثاني اقتراحاتكم الحلوة لعزومة رجال تقريبا 4 او 5
اممم
ايش المنيو الممكن
طبعا العصائر احسها محذوفه ما تنفع لهم والا وش رايكم ؟
سلطات
ممكن نوعين
مقبلات ( هل هي ضرورية ؟)
صواني ( ممكن خضار بالباشميل وخضار بالروبيان او السمك )
الطبق الرئيسي رز ولحم
حلويات حلى واحد بس يكون حبه حبه والا صينية ؟
......
بأنتظاركم pb094

pb189pb189pb189

شيء من شيء
17-06-2009, 11:16 PM
^
وشي طريقة النودلز؟

حسب النودلز
يبدى الشغل
تسخنين مويه وتصبينها ع النودلز وتغطينها يعني اقل من 10 دقايق وبعد كذا تصفينها
تصيرين تشتغلين بالصاج بصل مقطع جوانج تحمرينه وبعد كذا تضيفين قطع صغيره لحم او دجاج تضيفين الصويا صوص والأجي والفلفل
وبعدين الخضار اللى تفضلينها وبعد كذا النودلز
وبالعافية ع قلبك pb189

Emilio Pucci
17-06-2009, 11:44 PM
مساء الخير....pb189


بنات انا مليت وزوجي من الفطور الخميس والجمعه مااعرف ابدا انوع:(

يعني بيض مسلوق وجبن ومربى وحليب

ودي باشياء سهلة وسريعة تفتح النفس بس من غير عجن وتخمير لان مافي وقت pb094

والف شكر لكمpb189

شيء من شيء
18-06-2009, 12:00 AM
مساء الخير....pb189


بنات انا مليت وزوجي من الفطور الخميس والجمعه مااعرف ابدا انوع:(

يعني بيض مسلوق وجبن ومربى وحليب

ودي باشياء سهلة وسريعة تفتح النفس بس من غير عجن وتخمير لان مافي وقت pb094

والف شكر لكمpb189
البيض ممكن تسويه طبقتين وبينهم جبن pb027 لذيذ يمي يمي pb189
جبن ابيض مع طماطم وفلفل حار يطلع يمي يمي :sm5:

هامتي فوق
18-06-2009, 12:20 AM
مساء الخير....pb189


بنات انا مليت وزوجي من الفطور الخميس والجمعه مااعرف ابدا انوع:(

يعني بيض مسلوق وجبن ومربى وحليب

ودي باشياء سهلة وسريعة تفتح النفس بس من غير عجن وتخمير لان مافي وقت pb094

والف شكر لكمpb189

ممكن تسوين كلوب ساندوتش بالمارتدلا او التونه

او كاساديا بهدق وجبن

او بان كيك

او خبز صاج تحشينه تشكيلة شي زيت وزعتر وشي جبن عكاوي وشي لبنة وزيتون وتلفينه اسطوانات وتسخنينه بالفرن بعد ماتلفينه بورق..

او اومليت وجنبه هدق وشرايح توست محمص مع قطعة زبدة

والحليب استبدليه ببلاك كوفي او كابتشينو او شاي منعنع..

اما اذا زوجك يقدر التغميس ويعتبر ماذكر اعلاه خرابيط:d..صلحي فول بخلطة الطحينة وحمص وفاصوليا حمرا بالصلصة..

وفيه طريقه اسويها باللبنه مره لذيذه..

افرم بصل اخضر شوي مره ومعاه زيتون شرايح اسود برضو مفروم ونعناع مجفف واخلطهم مع اللبنة وبعد مااحطها بالصحن اكون مقطعة مكعبات صغيرة طماط وخيار..احطها على الوجه وفوقهم زيت زيتون.

وبالعافية.

رايقة^_^
18-06-2009, 12:24 AM
مساء الخير صبايا
مين تعرف وجبات لمرضى السكر
دورت في النت مالقيت شي حلو
عندنا بابا ارتفع عنده السكر وقال له الدكتور لازم حمية عشان مايصيبه المرض(ادعوا له بليز)
ومسكين من يومها ما ياكل شي ابدا يخاف من كل شي انه يرفع السكر

مجنونه بعقل
18-06-2009, 12:39 AM
.


بنات بكره عندنا حريم تقريبا 15 حرمه
ومحتاره وش نصلح حلى و فطاير
فيه اشياء بنجيبها من برا يمكن أغلب الاشياء
بس امي تقول لازم تسوون شيhttp://vb.eqla3.com/images/icons/icon4.gif
المشكله لازم شي فخم :( لان بعضهم اول مره يجونا :D

وبسأل عن الفراوله المغمسه بالشوكولاته تجي على شكل هرم
وين احصلها ؟ الدبلوماسي صح ؟

BONITA
18-06-2009, 12:50 AM
.


بنات بكره عندنا حريم تقريبا 15 حرمه
ومحتاره وش نصلح حلى و فطاير
فيه اشياء بنجيبها من برا يمكن أغلب الاشياء
بس امي تقول لازم تسوون شيhttp://vb.eqla3.com/images/icons/icon4.gif
المشكله لازم شي فخم :( لان بعضهم اول مره يجونا :D

وبسأل عن الفراوله المغمسه بالشوكولاته تجي على شكل هرم
وين احصلها ؟ الدبلوماسي صح ؟

اهلين اذا تبين الهرم :D عند لونوتر ...bp039
ااما اذا تبين النافوره عند مخابز هرفي...pb189