PDA

عرض كامل الموضوع : [ خلاصة موضوع ] . . سلسلة أفضل المنتجات و أقلها ضرراً . .


روح الأسرة
15-12-2008, 05:50 AM
:


مرحباً أسرة .. pb189 ..

هنا سيتم جمع الردود الهامة في موضوع الأخ " نديم الحرف "
| سلسلة أفضل المنتجات و أقلها ضرراً ~ (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=379995) *


:

روح الأسرة
15-12-2008, 05:58 AM
الأسْبَرْتام Aspartam ,,,,,, هو عباره عن محلي صناعي يستخدم بديل عن السكر .. وذلك لرخص
ثمنه ..
هذة الماده ممنوع استخدامها في امريكا في اطعمه الاطفال لمن هم اقل من 12 سنه ..
طبعاً عدا عن اضرارها التراكمية " مسرطنةpb093 ..." الا انها تسبب للاطفال فرط في الحركة
وفقدان الشهية وقله النوم ...
موجودة في اغلب " كل " حلويات الاطفال الموجودة في الاسواق ..
واذا تعرفون منتج اسمه " سلاش " عباره عن مثلوجات بنكهات مختلفه .. الاسبرتام يدخل في تركيبته بنسبه مركزه وعاليه جدا ...

اتمنى من اولياء الامور عمل كنترول على نوعية هالحلويات اللي يطلبها الاطفال ويتناولونها..

لما فيها من اضرار مثبته علمياً ...

ناهيكم عن الملونات الصناعية والمنكهات الصناعية والتي سوف اذكر ارقامها لاحقاً .
" الممنوعة دولياً"

يتبع ..,,
..

وسلامتكم ... جميعاً ,,


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9190703&postcount=20)

روح الأسرة
15-12-2008, 05:59 AM
bp039http://www.m-bamujally.com/images/P31.gif
الصحة تسحب مستحضري(بوهلي وبالي) المبيضين للبشرة لاحتوائهما على زئبق سام
أوقفت وزارة الصحة مستحضري (Pohli) و(Baly) التي تستخدم لتبييض البشرة وأمرت بحصرهما وسحبهما من الصيدليات المحلية و محلات العطارة ومن الوكيل نفسه نظراً لارتفاع نسبة مادة الزئبق السامة في المنتجين حيث وصلت إلى (38796) جزء في المليون لمستحضر Pohli و(3000) الآف جزء في المليون لمستحضر Baly وما تشكله هذه المادة من مخاطر كبيرة على صحة مستخدمي هذين المستحضرين الغير مسجلين لدى الجهات المختصة في وزارة الصحة.
وأوضح الدكتور رياض بن محمد العشبان مديرعام المختبر المركزي للأغذية والأدوية في وزارة الصحة أن المختبر اكتشف وجود إضافة لمادة الزئبق في هذين المنتجين لأسباب تسويقية لما عرف عن مادة الزئبق من فعالية كبيرة في عملية تبييض البشرة إلا أن أعراضه السامة تعتبر أخطر بكثير يؤدي إلى أضرار كبيرة على الكبد والكلى، كما يمتصه الجسم بسرعة كبيرة عن طريق الجلد.

وابان العشبان أن عملية المسح التي قام بها المختبر المركزي شملت عينات من المنتجات التي تباع في بعض المشاغل النسائية واتضح أن جميع العينات غير مطابقة للمواصفات والمقاييس السعودية لمستحضرات التجميل لعدم احتوائها على بيان تركيب المستحضر تاريخ الصنع والانتهاء رقم التشغيلة مكان الصنع واسم الشركة الصانعة مشيراً إلى أنه يتم تركيبها لدى المشغل نفسه من مستحضرات التجميل المنتشرة في السوق المحلي ويتم بيعها بأسعار مبالغ فيها تحت ادعاء طبي لتبييض البشرة كما احتوت غالبية العينات على إضافة كميات عالية من عنصر الزئبق السام



رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9190746&postcount=24)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:08 AM
**

رقائق شوكولاته مضرة بالأطفال
السعودية تعثر على شحنات حليب "نستله" ملوث بمواد كيماوية
http://www.alarabiya.net/files/gfx/img/spc.gif
http://www.alarabiya.net/files/image/large_94076_61298.jpg

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية الأربعاء 3-12-2008 أنها عثرت على شحنة من الحليب المجفف، من إنتاج مصنع نستله بالصين، ملوثة بمادة الميلامين الكيماوية الصناعية، وحذرت كافة المستهلكين من كل الفئات العمرية إزاء خطورة استخدامه.

وذكرت الهيئة أن المنتج المذكور هو حليب نسفيتا المجفف قليل الدسم وزن 400 غرام.

وقالت، في بيان نشرته على موقعها على الانترنت، إن المنتج "يحتوي على تركيزات عالية مضرة بالصحة".

وأشارت الى أن تاريخ الصنع هو السادس من مايو/ أيار عام 2008 ، وأنتجه مصنع الشركة السويسرية في الصين. ولم يتسن الحصول على تعليق فوري على التقرير من شركة نستله، ومقرها سويسرا.

وأضافت الهيئة أنها عثرت على تركيزات ميلامين أيضا مضرة بالاطفال في 3 شحنات أخرى من نفس الماركة ولكن بأوزان مختلفة. كما عثرت أيضا على آثار ميلامين في أحد أصناف رقائق الشوكولاتة بالحليب والكريمة باسم "أبولو" من انتاج مصنع أبولوفود اندستريس ومقره ماليزيا. وأوضحت الهيئة أن المنتجات الاربعة يجب ألا يستخدمها الاطفال.

ومن ناحية أخرى، رفعت الصين تقديراتها أمس الثلاثاء لأعداد وفيات الاطفال بسبب حليب ملوث الى 6 حالات وفاة، و 294 ألف حالة مرضية، بعد شهور من انتشار المخاوف من الحليب الملوث التي هزت الثقة بين المستهلكين المحليين والأجانب.

وكانت وزارة الصحة تقول حتى الآن إن 4 رضع توفوا من حصوات بالكلى، وتداعيات أخرى من تناول حليب مجفف ملوث بمادة الميلامين، وهي مكون صناعي موجود في البلاستيك يخلط مع الحليب لمراوغة اختبارات الجودة.

ونشرت وسائل الاعلام الصينية تقارير لأول مرة عن وفاة ومرض أطفال بسبب تناول الحليب في سبتمبر/ أيلول الماضي.

وأقر المسؤولون بعد ذلك أن مجموعة سانلو أكبر مصدر للحليب الملوث ومسؤولين أخفوا المشكلة لعدة أشهر.

وأثارت الفضيحة فرض حظر واجراءات فحص خاصة على الحليب الصيني والمنتجات الغذائية الصينية في العديد من أسواق التصدير.

وفي العام الماضي تم العثور على مادة الميلامين في أطعمة للحيوانات الاليفة قتلت الحيوانات في الولايات المتحدة.

المصدر (http://www.alarabiya.net/articles/2008/12/03/61298.html)


___

رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9191530&postcount=41)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:10 AM
حذر طبيب سعودي متخصص في طب الأطفال بالرياض من العواقب الصحية الوخيمة التي قد تصيب الأطفال والمراهقين جراء تناولهم لوجبة " أندومي " واسعة الانتشار.



وقال للوئام الطبيب ( ع ا ) والذي فضل عدم ذكر اسمه : " تتسبب الأغذية المعلبة بشكل عام في إصابة الأطفال والنشء بأمراض خطيرة لاحتوائها على مواد حافظة وملونات ونكهات مصنعة ".



ومن بين هذه الأغذية " الأندومي " والتي ثبت لدي أنها تسبب ضعف النمو وتؤثر في قوة العظام كما أنها تناولها بكثرة يؤثر على صحة الطفل بوجه عام وقد يؤدي تناولها بشكل مستمر في إصابة الطفل بأمراض الكبد المستعصية.



وحذر الطبيب في نهاية حديثه من الاعتماد في تغذية الطفل على الوجبات السريعة أو المعلبة, وشدد على أن أفضل غذاء للأطفال هو الرضاعة الطبيعية ومن ثم الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والخضروات والفواكة الطازجة دون اللجوء إلى الأطعمة المحفوطة بأي حال من الأحوال.



ويرجع الطبيب سبب تحذيره من وجبة " أندومي " تحديداً لانتشارها في المنازل السعودية وبين الأطفال خاصة بشكل لافت نظراً لسهولة تحضيرها وما تحويه من نكهات تستهوي صغار السن.



الجدير بالذكر أن " أندومي " عبارة عن شعيرية مصنوعة من دقيق القمح مضافاً إليها بعض النكهات والمواد الصناعية وهنا تكمن مشكلتها كما هو الحال في كثير من المواد الغذائية.



___


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9191577&postcount=43)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:11 AM
اطباق الميلامين والسرطان</B>

http://up.do7a.com/get-12-2008-do7a_com_ylexti95.bmp (http://up.eqla3.com/)

اطباق الميلامين موجوده بكل بيت وللاسف اغلبها من النوع الرخيص المغشوش واغلب الناس تستخدمها الاستخدام الخاطىء يقدمون فيها الاشياء الحاره ابتداء من كوب الحليب وانتهاء بالاكلات الدسمه والبعض يدخلون الطبق للمايكرويف ويسخنو فيه الاكل وهذا خطأ ثاني

لانه لما نقدم فيها اكلات حاره او ندخلها للمايكرويف تتصاعد منها ابخره لونها ابيض تحووي ماده الميلامين والابخره ترجع على نفس الاكل لوتغطى وناكلهاا pb093 والعام الماضى سحبت كميه كبيره من اطباق الميلامين من الاسواق القطريه والاماراتيه وطلعت نشره من منظمه الصحه توضح ارقام العينات المغشوشه فاللاحتياط لاتاكلو بااطباق الميلامين اكل حار خلوها للايس كريم لسلطات بس ابعدو عن الحار


____


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9191890&postcount=47)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:12 AM
http://up.eqla3.com/up/get-12-2008-dkbn4cx0.JPG

عنصر النكهه الاساسي


___



http://tbn3.google.com/images?q=tbn:vVQf3c_OvWbRIM:http://farm3.static.flickr.com

الريد بول يحتوي على نسبة من عقار الفياجرا وقد يسبب في القضاء على الحيوانات المنوية لدى الرجال وبالتالي العقم</B>


إقتباس » هذي قصه حقيقية صارت مع أحد أقاربي وأتمنى الكل يساعد على نشرها والتحذير من مثل هذه المشروبات. هذا الشخص متزوج وله ابنتان وشاءت الأقدار أن يسافر مع زوجته وبناته إلى تايلند لإجراء بعض الفحوصات , وإذا بالطبيب يفاجأه بأنه عقيم أو بمعنى آخر أن عدد الحيوانات المنويه لديه تساوي صفر!ولكم أن تتصوروا كيف كانت ردت فعله, جن جنونه وتوجه بأصابع الإتهام إلى زوجته المسكينه, لن أدخل في التفاصيل التي دارت بين الطرفين والحاله النفسية السيئة التي عاشها كلاهما ولكن في النهاية جاء تحليل DNA ليحسم القضية ويثبت براءة الزوجة الشريفة ويثبت نسب الفتاتين لوالدهما. هنا دخل الأطباء في حيرة شديدة وبدؤوا باستجوابهما وسؤالهم عن تفاصيل حياتهم الد قيقه, ومن ضمن هذه التفاصيل كان جواب الزوجه بأن زوجها كان يستهلك ما بين 3-4 عبوات من مشروب الطاقة (ريدبول) في اليوم الواحد, وعلم بعدها الزوجان بأن هذا المشروب وهو من نفس الشركة المصنعه للمشروب الغازي بيبسي يحتوي على نسبة من ( الفياجرا) وهو ما أدى إلى القضاء كليا على الحيوانات المنويه للزوج . وكانت السلطات السويدية قد حذرت رسمياً من تعاطي ريد بول . واشار إلى ان بعض هذه المشروبات يحتوي على مادة ايفدرين الشبيهة بالادرينالين والتي يتعزز مفعولها بتأثير مادة الكفايين بشكل قد يلحق اضراراً بالقلب.
بعد اليوم لن يكون لكم جوانح ولن تطيروا مع الردبول ؟!!!
ليس لأنهـا شركة يهودية فقط !! حسبما وصلنا عن موقع شركة ردبـول في اسـرائيـل .. بل لأن بها كحول. فقد ثبت بالمختبر الجنائي لشرطة دبي وقد تم نشر الخبر في صحيفتي الخليج والاتحاد أن الرد بول تحتوي على نسبة 0.04 % جم من الكحـــول وقد كان أحد المتهمين بتهمة قيادة مركبة تحت تأثير المشروبات الكحولية قد ادعى أمام المحكمة بأنه لم يشرب الكحول أبــدا وإنما شرب عدة علب من الرد بول وتحقيقا للعدالة فقد أمرت محكمة المرور بدبي أن يتم فحص عينة عشوائية من شراب الردبول وفعلا جـــــاء التقريركما ذكرنا أعلاه. وبناء عليه فقد برأت المحكمة المتهم مما أسند إليه من اتهام ؟؟
إلا أن الأمانة العامة لبلديات الدولة لم يعجبها التقرير وزعمت أن نسبة الكحول الموجودة في الرد بــــــول مسموح بها عالميا؟؟؟؟ً



___



رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9194223&postcount=65)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:15 AM
من وجهة نظر شخصيّة .. أعتقد أنّ الرقابة على المواد الغذائيّة هي مسؤليّة ( الأمّ ) في البيت قبل أن تكون مسؤليّة وزارة التجارة !
الأم لابد أن تتحلّى بالوعي الصحيّ الكامل بحيث تكون على درايّة تامّة بما ( تُغذيّ ) به زوجها وأطفالها .. وليس فقط تسد جوعهم بإندومي سريع التحضير او أطباق دسمة تقطر دهوناً وحلويات مكونها الأساسي ( مُصنع ) كالبساكيت والجيلو وغيره من الحلويات ( المُصنّعة ) اللتي تمتليء بالزيوت المهدرجة والنكهات الصناعيّة !

في طرق الطبخ الصحيّة لا يستخدمون إلا زيت الزيتون ( العضوي ) للطبخ .. ( وليس للقلي ) والملح الأبيض المكرر يستبدلونه بالملح الخشن البحري .. وحتى السكر الأبيض وضعوا عليه علامة ( X ) لأنه ثبت وبالدراسات الطبية الحديثة أن السكر الابيض والملح الابيض العادي والطحين الابيض والرز الابيض .. كل هذة أسموها السموم البيضاء .. ! لأنها السبب الرئيسي في امراض التمثيل الغذائي وامراض القلب .. السكر- الضغط - الكوليسترول ..

الحل ليس فقط في معرفة المواد الكيمائية والمسرطنة الموجودة في الاغذية بل في اعتماد اسلوب تغذية صحي وسليم ( عضوي بالكامل ) .. يعني بالعربي الرجوع إلى الطبيعة .

فيه ناس اعرفها صارت تزرع كل الخضروات بانواعها والفاكهة في حوش البيت او المزارع خارج المدينة ..
ورجعت للطحين الاسمر ( البرّ ) والرز البني او الاحمر والسكر البني .. والبيبسي وغيره من المشروبات الغازية ممنوع يدخل البيت .

وعلى فكرة ..
من زمان طالعه موضة الاغذية العضوية .. من اكثر من 15 سنة ( اقصد هنا في الخليج ) ..
بس فيه ناس توّها تسوعب ( جديّة الموضوع ) ! :sm5:



___


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9194405&postcount=66)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:17 AM
واليوم راح اتكلم عن الدجاج المذبوح " المحلي "

مشكلة لحوم الدجاج في جميع انحاء العالم هي السالمونيلا ..Salmonellosis
ولا اخفيكم ان السالمونيلا موجود بالدجاج ولكن مايحدد خطورتها هو نسبه وجوده وطريقة انتقاله .
والاهم من السالمونيلا في الدجاج هي " المضادات الحيويه "
( للاسف الشديد اغلب مزارع الدواجن لمنتجات الدجاج المحلي تستخدم المضادات الحيوية )
حيث ييزودن الدجاج بمضادات حيوية بغرض اطالة عمرها بغرض التسمين .

ونصيحتي بخصوص الدجاج ..
الدجاج المستورد خاصة 1- ساديا 2 - دو ,,, من افضل انواع الدجاج ..
وبخصوص الاشاعات حول الذبح بغير بالطريقة الاسلامية ...

يا اخوان الذبح يتم باشراف من القنصليات التجارية في سفارات السعودية
وايضا السوق السعودي " الخليجي " يستقبل كميات لابأس بها من منتجاتهم .. وهم يعلمون ان موضوع الذبح.. قد يفتك بمنتجهم داخل هذا السوق الضخم .. وهم احرص ليس من منطلق ديني
ولكن من منطلق مادي بحت ..كما ان المستورد يعلم ويعي ذلك ..

الدجاج المحلي .. اذا كنت لاترغب بالمستورد ..,
ابتعد عن الدجاج ذات الاوزان الكبيره من 900 جرام وطالع ... " بسبب تشبع الدجاجه بالمضادات الحيوية" وطول فتره تغذيتها ,, تسمينها ..
600 ,, 700 جرام هي الافضل ..

الانواع .. رضوى ,, الاخوين ..الفروج الذهبي ..
هي الافضل تقريباً ..

معلومة مهمة ::,,
السالمونيلا تنتقل للانسان عن طريق ادوات التقطيع فياليت تخصصون سكين خاصة لتقطيع الدجاج
ولا تستخدم لتقطيع السلطه او الفواكه ..

اللحوم المجدة ..
الهوت دوق ,, دجاج اوبقر ..النقت .......الخ ..
انا افضل دائما وانصح ب امريكانا .... ودو للهوت دوق ..,




___

رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9194992&postcount=69)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:21 AM
http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=x3givwpbyz1228608364
دراسة تكشف خطورة استخدام أكواب البلاستك المصنوعة من مادة
‘البولي ستايرين’ السامة
ينبع: أحمد العمري
أثبتت الدراسة التي أعدتها الهيئة الملكية بينبع ضمن ورقة العمل المقدمة
خلال فعاليات ملتقى أبحاث المدينة المنورة الأول الذي عقد في رحاب
جامعة طيبة نهاية الشهر المنصرم تسرب مادة ‘الستايرين’ السامة من
بعض الأوعية المصنوعة من بلاستيك ‘البولي ستايرين’ والمستخدمة
لحفظ المياه أو لشرب المشروبات الساخنة.
وتناولت الورقة نتائج التحليل المخبري الذي تم إجراؤه في مختبرات
الهيئة الملكية ثبوت تسرب مادة ‘الستايرين’ وبعض المشتقات
الهيدروكربونية إلى المياه المحفوظة في الأوعية البلاستيكية من مادة
‘البولي ستايرين’ و’البولي ستايرين’ الرغوي (الفليني)، وذلك في
ظروف مختلفة شملت درجة حرارة المياه وفترة تخزين لعبوات ونوع الأكواب


وأوضح لـ ‘الوطن’ مدير إدارة حماية البيئة بالهيئة الملكية في ينبع
أحمد بن سعيد باجحلان أن التحاليل المخبرية أثبتت أن نسبة تسرب
هذه المادة تجاوزت معايير الهيئة الملكية ومنظمة الصحة العالمية الأمر
الذي قد يتسبب في إلحاق الضرر بصحة المستهلكين.
وأشار باجحلان إلى نتائج الأبحاث السابقة في نفس الموضوع منذ
عام 1972م ، التي أكدت حقيقة تسرب هذه المادة وخطورتها
الصحية التراكمية. وخلصت الدراسات إلى أن استخدام أكواب
البولي ستايرين الرغوي (الفليني) للمشروبات الساخنة مثل الشاي
والقهوة ناتج عن عدم وجود تحذيرات للعامة على هذه الأكواب
بقصر استخدامه على المياه الباردة فقط، وضرورة وضع ملصقات
تحذيرية على عبوات البولي ستايرين المستخدمة في حفظ المياه
والأغذية الساخنة على المدى القريب، والعمل على منع استخدام
هذا النوع من البلاستيك في كل ما له علاقة بالشراب والغذاء
الآدمي على المدى البعيد. يذكر أن الهيئة الملكية في ينبع شاركت
في فعاليات ملتقى أبحاث المدينة المنورة الأول ممثلة في إدارة حماية
البيئة ضمن محور الدراسات البيئية والصحية.


جريدة الوطن 10 ابريل 2006م



___


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9201057&postcount=86)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:25 AM
" بطاطس ماك "

في مقالة تحذيرية من بطاطس ماكدونالدز من مقالة في جريدة التايمز (لندن )

ونفس الخبر في البي بي سي العربية


الموضوع ان بطاطس هذه تقلى قليا اوليا في معاملهم بالولايات المتحدة الأمريكية

ثم تجمد وتشحن لتقلى نهائيا بجميع المطاعم بالعالم

المهم انه بعد تقطيع اصابعالبطاطس هذهيتم تغطيتها بطبقه رقيقة من (اللأرد)

وهي سمن مصنوع من الخنزير لكي تقرمش بعد القلي

اويستخدموندهون بقرية مع العلم ان هذا البقر مذبوح ذبحا غيرحلال اما بالصعق

الكهربائي اوميت بالرصاص وطبعا تصدر هذه البطاطس الى الدول العربيةوالهند

قامت الشركة بالأعتذا الى الهند لأنهم لاياكولون الحيوانات لأنهم يعبدونها

اما المسلمين فلا قيمة لهم وعليه فان المقصود ان البطاطس تاتي من

امريكا وعليها دهن الخنزير او البقر مع ان دهن الخنزير ارخص واسمك

ثم تقلى بزيت نباتي عادي ولذا يعتقد الكثير انها طالما قليت بزيت نباتي

فهي حلال وهنا يكون الخطا


____


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9207226&postcount=89)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:29 AM
ترجمتي من موقع اوبرا لحلقة مع الدكتور اوز

حذر الدكتور اوز من خمس عناصر مضرة بالصحة وتتواجد في محتويات بعض الاطعمة الموجودة في السوبرماركت (تلاقونها على ملصقات المحتويات)

اولا: السكر Sugar
http://up.eqla3.com/up/get-5-2008-1g7egmti.jpg
عندما تتناول السكر او تشربه فان الطاقة المفاجئة الحاصلة من تناوله يقابله تدفق للانسولين لمحاولة تخفيض نسبة السكر في الدم، لذلك بعد ساعتين تبدا بالشعور بالخمول والكسل
ولموازنة الموضوع يجب ان يتم تناول دهون او الياف (مثل الفاكهة) مع السكر لإبطاء عملية امتصاص السكر وللشعور بالشبع لفترة اطول

ثانيا: شراب الذرة المرتفع المحتوى بالفركتوز High fructose corn syrup</B>
http://up.eqla3.com/up/get-5-2008-w1pdzfeh.jpg
يجب الابتعاد عنها بالرغم من طعمها الحلو. فالجسم يعالج هذا الشراب بطريقة مختلفة عن البنجر او قصب السكر الطبيعين، مما يغير مقدرة الجسم الطبيعية في تنظيم الشهية. فهي تمنع هرمون اسمه ليبتين leptin من الافراز وهو الذي يخبر المخ بان الجسم قد شبع واكتفى مما يسبب في تزايد الدهون في الجسم

ثالثا: الطحين الابيض الغني (المعزز)
(Enriched wheat flour (white flour
http://up.eqla3.com/up/get-5-2008-5bptmdc5.jpg
يقول الدكتور اوز انه بعكس اسمه فان الطحين فقير بالغذاء لان معظم العناصر الغذائية في الحبوب تم تدميرها في عملية التكرير والتنقية
استخدم الحبوب الكاملة whole grains وطحين الحبوب الكاملة whole grain flours بدلا عنه فهو اغنى وافضل

رابعا الدهون المشبعة Saturated fat </B>
http://up.eqla3.com/up/get-5-2008-xq7eg40g.jpg
توجد غالبا في المنتجات الحيوانية،يقول الدكتور اوز انه من الممكن استخدامها لتمليع الاثاث </B>

خامسا الزيوت المهدرجة Hydrogenated oil</B>
http://up.eqla3.com/up/get-5-2008-jfv13oiz.jpg
بعض الزيوت يتم عليها عمليات لتحويلها الى صلبة في حرارة الغرفة لكنها تجعل الزيت غير صحي
هذه الزيوت نفسها لم تفسد لكنها مضرة لجسمك
غالبا تكون باسم trans fats على ملصقات الاطعمة


يجب قراءة مكونات مانشتريه فالشركة لن تعلن عن المكونات الصناعية على العلبة من الخارج

ماتشتريه يجب ان يحتوي على اقل من اربع جرامات من الدهون المشبعة واقل من اربعة جرامات من السكر في كل وجبة
ملاحظة: الدهون polyunsaturated and monounsaturated مفيدة لجسمك وتحارب الاكتئاب (غير مشبعة تحتوي على un تعني غير)

ملاحظة: اول منتج يأتي في المكونات يعني انه هو الاكثر وجودا فيه


____


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9211688&postcount=93)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:34 AM
الحليب قليل الدسم يسبب البدانة!




نشرت مجلة "أرشيف طب الأطفال والمراهقين Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine دراسة مفادها أن الحليب قليل الدسم يسبب البدانة بينما الحليب كامل الدسم وغير المعالج لا يسبب البدانة! وقد أجريت الدراسة التي استغرقت ثلاث سنوات على 13ألف طفل تتراوح أعمارهم بين 9إلى 14سنة ، ووجدت أن زيادة الوزن ارتبطت بتناول الحليب قليل الدسم والحليب منزوع الدسم.
ولكن الدراسة ذكرت أيضاً أن سبب زيادة الوزن ليس الدهون ذاتها ولكن السبب هو السعرات الحرارية التي في الحليب بشكل عام.

والسؤال هو ألا يسبب شرب الحليب الكامل الدسم نفس زيادة الوزن؟ وتقول الدراسة إن دسم الحليب الكامل غير المعالج من ابقار ترعى في مراعي خضراء مفتوحة يحتوي على عناصر غذائية فريدة تعزز أداء الغدّة الدرقيّة مما يساعد الجسم على تكوين العضلات بدلاً من تكوين الشحوم! فالحليب غير المعالج (لم يتم نزع الدهون منه) يحتوي على عناصر غذائية تجعل الجسم ينتعش مثل البكتريا النافعة والإنظيمات (الإنزيمات) والدهون الخام.

كما يحتوي بالإضافة إلى ذلك على حمض اللينولينيك المركّب conjugated linoleic acid الذي يحارب نشوء الخلايا السرطانيّة.

وتشير الدراسة ايضا إلى أن سبب زيادة وزن من يتناول المنتجات قليلة او منزوعة الدسم مقارنة بمن يتناول نفس الكميات من الحليب الكامل قد يعود إلى أن الشركات تضيف مصل البروتين إلى الحليب الذي يتم نزع دسمه. ومصل البروتين يحتوي على هرمون الإسترون estrone الذي قد يكون هو المسبب لزيادة الوزن. كما قد يكون المسبب هو مصل البروتين ذاته!

وتذكر الدراسة أنه على الرغم من أن منتجات الألبان غنيّة بالبروتينات وبفيتامينات أ وَ د وبمعادن الكالسيوم والفسفور، وأنها كذلك منخفضة المؤشر الجلايسيمي، وأن تناولها قد يحدّ من حدوث الكسور لدى الأطفال قبل سن البلوغ، إلا أن هناك جدلا كبيرا حول تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان.

والأسباب التي تقف ضد تناول كميات كبيرة من الألبان هي تزايد المشاكل التي ترتبط بتناول كميات كبيرة منها مثل تزايد حالات عدم تقبل اللاكتوز (سكر الحليب) وكمية السعرات الكبيرة والدهون المشبعة فيها وتزايد الدلائل على ارتباط حدوث سرطان المبيض والبروستاتا بتناول كميات كبيرة من منتجات الألبان خاصة أثناء فترات المراهقة!

كما تشير الدراسة إلى أن النتيجة التي توصلت إليها وهي ان استهلاك دهون منتجات الألبان لا يؤدي إلى زيادة الوزن تتوافق مع دراسات أخرى أجريت على البالغين ولم تتمكن من إثبات أن دهون منتجات الألبان تسبب زيادة الوزن.



http://www.alriyadh.com/2008/10/07/article379074.html


___





رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9211841&postcount=95)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:36 AM
يوجد بكل معلبات او اطعمه او حلويات نشتريها من السوبرماركت توجد على العلبه المحتويات ولاحظ توجد ايضا كلمة او حرف بالإنجلشe ثم بعده ثلاثة ارقام انتبه لهذا الشي

المعلبات التى تحتوي ع الاحرف التاليه
(اي (339- اي 450- اي 452


وبالانقلش
( E339, E452.e450)


انتبهوا من ها الأرقام لانها((( تحتوي))) ع دهن لحم الخنزير وهادا الخبر ما جبته من بيتنا جاء مصرح من وزاره الصحة
انا دورت ف البيت وحصلت جبنه المراعي فيه نفس الارقام والبرنقلز
انتبهووااا لا تاكلوا كل شي ولا تشتروا كل شي
اللهم اني بلغت اللهم فشهد


كما يوجد عدد من المواد الاضافية الممنوعة مثل
E125 , E121 , E111 , E105 , E103 , E162 , E152 . E130 , E126

وبعض منها يسبب ارتفاع ضغط الدم مثل
E250 , E252 , E252


واخرى امراض الكرسترول مثل
E320 , E321


ومنها من يسبب السرطان مثل
E131 , E142 , E210 , E211 , E212 , E213 , E214 , E215 , E217 , E239 , E330


ومنها ما هو خطير مثل
E102 , E110 , E120 , E124 , E127


وبعض هذه المواد تسبب قلق واضطرابات داخلية مثل
E221 , E226 , E224 , E223 , E222


ومنها ما هو مدمر لفيتامين 12 B مثل المادة
E220


من المواد المساعدة للهضم :
E339 , E340 , E341 , E407 , E450 , E461 , E462 , E463 , E465 , E466


مع كل هذه هناك مواد مضافة غير مؤذية مثل :
E100 , E101 , E132 , E140 , E160 , E161 , E163 , E170 , E174 , E175 E200 , E201 , E202 , E203 , E206 , E207 , E238 ., E260 , E261 , E262 , E263 , E270 , E280 , E281 ,292
E300 , E301 , E302 , E303 , E304 , E305 , E306 , E307 , E308 , E309 , E322 , E325 , E326 , E327 , E331 , E332 , E333 , E334 , E335 , E336 E400 , E401 , E402 , E403 , E404 , E406 , E408 , E409 , E410 , E411 , E413 , E414 , E420 , E421 , E422 , E471 , E472 , E473 , E474 , E475 , E480


لاننسى ان الالوان الصناعية مضرة جدا لانزيمات الكبد والمعدة والدم
ومسرطنة من الدرجة الاولى
وصلني تقرير مرة عن كثير من الشوكلا والحلويات الي نستهلكها
واطفالنا كل يوم ياكلون منها وهي مضرة من الدرجة الاولى
الله المستعان


____


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9211970&postcount=96)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:40 AM
اليوم راح اتكلم عن المشروبات الغازية " البيبسي " خاصة ..

اخواني هل المشروبات الغازية مضره .... نعم مضره وتسبب في مراحل متقدمه لاقدر الله
فشل كلوي وهشاشه عظام ... وتقرحات في المعده .... الخ ..

ولكن اليوم راح اتكلم عن مايسمى الببسين والتي يزعمون انها تستخرج من معده " الخنزير "
طبعاً هذا شائع عند الجميع ان البيبسي يدخل في تركيبته ماده تستخرج من معده الخنزير ..
وهذا الكلام مغلوط ولا اساس له من الصحه ..
بسبب ان استخراج هذه الماده من الخنزير مكلف جدا ..
وايضاً النكهات والملونات في البيبسي معروفه ومعروف الهدف منها ..
والمتعارف عليه ان اي منتج مصنع تصنيعاً كيميائياً لايستخدم معه ماده طبيعية ..
مضار البيبسي يأتي من كون مكوناته كيميائيه بحته وما ينسحب على البيبسي ينسحب على كل
المشروبات الغازيه بمختلف ماركاتها ..


المياه المعبأه ..
جميع المياه الموجوده في الاسواق تستخرج من الابار ويتم فصل جميع العناصر منها
وتنقى وترشح من الشوائب ثم يعاد حقنها بالعناصر الكيميائيه ..
معنى انها ليست طبيعيه ..." الا ثلاث انواع " سنذكرها ..

** حلاوه المياه ليست دليل على جودتها ..

افضل مياه وتعتبر ( طبيعيه ) هي ::,

1- مياه حلوه " تصدر من الجوف "
2- مياه نجران "تصدر من نجران "
3 مياه صفا " منطقه الشميسي قريبه من مكه المكرمه "

يقال ان بعض الماركات المشهوره يوجد بها نسبه من الاشعاع وهذا لم يثبت بعد
وان ثبت راح نورد لكم الاسم ..,,


مع التنبيه على ان باقي الماركات ليست مضره ولكنها ليست طبيعية ..,,



___


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9219641&postcount=103)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:41 AM
فيه منتجات كثير ماينتبهون لها
ومنها المحليات قليلة السعرات

مثل الاخ في الله ذا

http://diabetes.battlingforhealth.com/wp-content/uploads/2008/03/sweet-n-low-1.jpg


طبعا بتجي كم وحده مترهلة وتقول اجل وش نحلي به يازعلان :D

عليكم بذا لانه الاقرب الى الطبيعه يا " اسيا الحقيقية " انتي وهي :D

http://img301.imageshack.us/img301/1173/tropicanaslimsweetenerjk5.jpg

واذا ابد ماتبي هالسكريات
عليك بالسكر البني البراون شوقر

طبعا لازم نذكر السبب الصحي بهالموضوع والا يصير كلامي كله خرطي - كالعاده - :D
استخدام مثل هالسكريات ولفترات طويله يسبب ترسبات في المثانه .. يعني بالعربي يزيد من فرص تكون خلايا سرطانية - لاسمح الله -



___

رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9221006&postcount=104)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:42 AM
جآيني ع الأيميل اليوم . .
* تحذير هيئة الغذاء والواء من منتجات حليب مغشوشه بمآدة الميلامين

http://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1565/9.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1566/20.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1571/2.JPG

أولاً: منتج يحتوي على تركيزات عالية مضرة بالصحة:

حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم ()Nesvita
- رقم التشغيلة ()،81271142F1 الوزن الصافي 400 جرام
تاريخ الصنع 6/5/2008
تاريخ الانتهاء 4/11/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة


http://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1565/9.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1566/20.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1571/2.JPG


ثانياً: منتجات تحتوي على نسب ضارة بالأطفال:

1. حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)
- رقم التشغيلة
(73231142M3)، الوزن الصافي 1800 جرام
تاريخ الانتاج 19/11/2007
تاريخ الانتهاء الصلاحية 19/5/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة


http://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1565/91.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1566/21.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1568/8.JPG

2. حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)
- رقم التشغيلة (80561142G)، الوزن الصافي 900 جرام
تاريخ الصنع 25/2/2008
تاريخ الانتهاء 25/8/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة


http://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1572/92.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1573/22.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1574/10.JPG


3. حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)
- رقم التشغيلة (80561142F)، الوزن الصافي 900 جرام
تاريخ الصنع 25/2/2008
تاريخ الانتهاء 25/8/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة

http://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1575/93.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1576/23.JPGhttp://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1580/24.JPG


-

http://www.sfda.gov.sa/NR/rdonlyres/F387D209-4516-4143-9F75-38622D6CCA66/1579/appolo.JPG


4. رقائق شوكولاته با لحليب و الكريمة ابولو (Apollo)
الوزن الصافي 22 جرام
تاريخ الصنع 5/6/2008
تاريخ الانتهاء 5/3/2009
رقم المنتج (726165731077)
صنع في ماليزيا بواسطة ابولوفود اندستريس (ماليزيا) المحدودة



والهيئة تحذر من استهلاك هذه المنتجات من قبل الأطفال وتنصح بعدم استهلاكها من قبل الفئات العمرية الأخرى



___


رابط الرد ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showpost.php?p=9242308&postcount=112)

روح الأسرة
15-12-2008, 06:50 AM
صباحكم / مساكم راحة بال pb189
كذا نكون جمعنا كل الردود الي راحت في الموضوع
أي عضو عنده معلومات هالجانب
يشارك من خلال موضوع الأخ نديم الحرف
و سيتم إضافة جميع الردود المفيدة عبر هالمساحة


يعطيكم العافية .



رابط الموضوع ● bp039 (http://vb.eqla3.com/showthread.php?t=379995)