PDA

عرض كامل الموضوع : اخيرا.. قررت افتح مطعم (رايك يهمني)


ابوتشي
24-09-2008, 03:45 AM
اخيرا..

وبعد ان (فصخني) سوق الاسهم:sm12:.. قررت انا مخبق.. وبكامل قواي العقليه اني افتح مطعم...

فكره المطعم..

بوفيه صغينون او ما يسمى بــ(تسالي).. متخصص في بيع السندويشات البسطيه والعصيرات... pb036

توجيهاتكم وارائكم.. مهمه بالنسبه لي.. واتمنى بكل امانه أخذ الموضوع على محمل الجد..

ولكم خالص تحياتي pb027

في صمتي جروح
24-09-2008, 03:49 AM
كانك في مدينة الرياض وناوي تفتح صحيح انصحك يكون في حي السويدي لان المحلات اللي مثل كذا تلقى نجاح كبير هناك

واذا ناوي في الشمال يمدحون حي المصيف pb034

ابد مايبي لها شي .. استأجر لك فتحه ولا فتحتين محلات واهم شي يكون الموقع حلووو ولا ترى بيفشل محلك

وجب لك 4 او 5 عمال ويكونون يعرفون يضبطون هالآكلات وكذا

وبس

الله يوفقك

وان شاء الله المشرفين ينقلون موضوعك لقسم الادارة والتسويق ومايقفلونه لان اتوقع مخالف تفتح موضوع مثل كذا

هذا والله اعلم :)

العنيد
24-09-2008, 03:50 AM
افتحه في وسط حآره.. واشالله تكسب :)



بالتوفيق

في صمتي جروح
24-09-2008, 03:52 AM
افتحه في وسط حآره.. واشالله تكسب :)



بالتوفيق

لا مو حاره عاد

ولا شارع عام رئيسي

شف شارع مثل شارع سدير يكون شارع 40 متر يعني حليووو مو كبير مره ولا صغير

شارع التوفير pb034

ابوتشي
24-09-2008, 03:54 AM
كانك في مدينة الرياض وناوي تفتح صحيح انصحك يكون في حي السويدي لان المحلات اللي مثل كذا تلقى نجاح كبير هناك

واذا ناوي في الشمال يمدحون حي المصيف pb034

ابد مايبي لها شي .. استأجر لك فتحه ولا فتحتين محلات واهم شي يكون الموقع حلووو ولا ترى بيفشل محلك

وجب لك 4 او 5 عمال ويكونون يعرفون يضبطون هالآكلات وكذا

وبس

الله يوفقك

وان شاء الله المشرفين ينقلون موضوعك لقسم الادارة والتسويق ومايقفلونه لان اتوقع مخالف تفتح موضوع مثل كذا

هذا والله اعلم :)


سبحان الله..

اخوي قالي السويدي..

وخاصه في شارع مشهور باسم شارع تسالي :sm5:


مشكور يا الغالي..

ما قصرت والله..

وان شاء الله انهم مهوب ناقلينه من هنا.. هالقسم حبيته وهو الي رجعني للاقلاع...

واصبروا لي بعد العيد..

كل يوم موضوع عن مطعم pb034

Madrid Man
24-09-2008, 03:54 AM
مخـالف ياصديقي
ياليت مشرفات ينقولونه لـ الاداره والتسـويق

ابوتشي
24-09-2008, 03:56 AM
شف شارع مثل شارع سدير يكون شارع 40 متر يعني حليووو مو كبير مره ولا صغير

شارع التوفير pb034

وه بس على سدير pb189

ابوتشي
24-09-2008, 03:57 AM
مخـالف ياصديقي
ياليت مشرفات ينقولونه لـ الاداره والتسـويق



اذكر الله يا صديقي...

اسكت ولا تعلم احد pb034

وترا فطورك عندي pb027 >> يرشيه

العنيد
24-09-2008, 04:02 AM
طيب موب حاره

يعني عند لفه الحاره

فهمت علي ؟:)

ابوتشي
24-09-2008, 04:03 AM
وشلون لفه حاره؟

محد جايك اخوي العنيد ..!!

في صمتي جروح
24-09-2008, 04:08 AM
طيب موب حاره

يعني عند لفه الحاره

فهمت علي ؟:)

<<< جااي داز وجايب البروجكتر معه :)

العنيد ورا ماتتسحر وانا اخوك وتعين من الله خير :)

مخنبق اتوقع قصد العنيد يكون المطعم في شارع تجاري صغير حتى تكون البيوت قريبه منه ويمشي سوقك
bp039

العنيد
24-09-2008, 04:09 AM
لاا بالعكس


بيجوونك كل اهل الحاره


فيه تسالي في حارتناا عليه زحمه ماشالله

وهو عند لفه حاره ..!!

يعني اذا جاك المحل على يمينك على طول بعده لفه تدخل بهاا للحاره



يارب فهمتوا :d

طاح مـــا قام
24-09-2008, 04:09 AM
العن الشيطان وشف لك مشروع غيره

ناس كثير تبهذلت وخسرت والعن ابو خامس خامسها

وكل يوم طالعتلك البلدية بنظام جديد يا في المساحه او الديكور او العماله او او او

وبالنهاية اتمنى لك التوفيق pb189

ابوتشي
24-09-2008, 04:15 AM
العنيد..

يعني.. على راس شارع فرعي :)

فهمت الحين..

طاح ما قام..

والله ما فيه اكثر من سوق الاسهم.. حسبي الله عليهم..

عموما انا بسعى فيه وان شاء الله نرجي التوفيق من رب العالمين.. وان الله ما كتب التوفيق.. فالحمد لله على قضائه وقدره.. والخساره ما راح تكون كبيره.. المشروع صغير وغير مكلف..

القصد بس اني اشغل عمري في مشروع صغينون يحفظ لي قروشي....ويحركني من بلادتي الزايده :(

بريقوووز
24-09-2008, 04:34 AM
تسالي .. !! :confused:

وش يعنى تسالي .. !! :confused:
عندنا نسميها بوفية .. يعنى تشتهترببيع البطاطس في اكياس وسندويشات بيض وفلافل ولحم مفروم
مع عصيرات مشى حالك .. pb036
يعنى الا يفتحون صبح وظهر وعصر ومغرب وليل :D
اذا هذا مقصدك اهم شئ تدور لك .. مكان مناسب يقدر يجيه الكبير والصغير < ركز على الصغير يعنى على شارع فرعي وعلى داخل ديرة بس على الشارع :D



اما اذا تسالي عند شئ ثاني ..
يعنى مطعم على قده ومحدود في بيع اشياء محدده ..

مثلا اعرف مطعم قريب مننا ..
يبيع بس بيتزا و فلافل وشاورما pb030
ومع جيمع انواع العصيرات .. pb189
واعرف واحد ثاني يبيع همبرغر وكباب وستيك على الفحم مع عصيرات كثيرة وايس كريم من النوع الحامض pb030

اذا هذا قصدك .. وهو الاحب الى قلبي :D
افتح لك تسالي pb027 < عليكم القاب pb027
يهتم بالعصيرات ويبتكر اشياء جديدة وطرق جديدة لـ بيعه :D
مثلا مو بس تبيعه في كاسات بيعه بحجم كبير في غرشة نوع ماكبيرة يعنى يكون سعرها مثلا 25 ريال حسب سعر الفاكهه .. pb030

وحدد لك شئ محدد .. من الماكولات ..
مثلا سنوديشات مختلفة ..( فاهيتا - لحم بالفطر - لحم بالفلفل الحار - دجاج الزيتون - دجاج بالطماطم والبطاطا ... والخ )

او ( متخصص في المعجنات .. )

او زي الا فوق سندويشات مشاوي زي همبرغر على الفحم وستيك وكباب ... :D


مشرفين خلنا نقعد نقترح هنا :D

< شكل جايزة له سالفة مشروع مطعم pb030pb189

ابوتشي
24-09-2008, 04:44 AM
تسالي.. زي البوفيه اخوي بريقوووز

والله خلاص.. بعد مشوره في صمته جروح...

الفكره دخلت راسي...

وباذن الله انزل موضوع قريب عنه :)

Al_B6lh_L0ooL0o
24-09-2008, 05:45 AM
الله يجعله خير عليك
اذا تبي نصيحتي خلي مكانه جمب مدرسة اولاد متوسط او ثانوي
لانهم راح يفطرون فيها وبكذا تكون ضمنت زباين pb192
واهم شي المتابعة موب تخلي كلش على العمال
وبالتوفيق bp039

ابوتشي
24-09-2008, 05:55 AM
الله يجعله خير عليك
اذا تبي نصيحتي خلي مكانه جمب مدرسة اولاد متوسط او ثانوي
لانهم راح يفطرون فيها وبكذا تكون ضمنت زباين pb192
واهم شي المتابعة موب تخلي كلش على العمال
وبالتوفيق bp039

يا سلام عليكم وعلى افكاركم..

صدق انكم رهيبين ... ليتكم ابواني pb192 >> جمع اب pb192

>> ابوه دايم محطمه في كل مشروع..

الا هالمشروع ما قلت له خفت يحطمني مرتن اخرى pb034

نــو
24-09-2008, 06:17 AM
الله يجعله خير عليك
اذا تبي نصيحتي خلي مكانه جمب مدرسة اولاد متوسط او ثانوي
لانهم راح يفطرون فيها وبكذا تكون ضمنت زباين pb192
واهم شي المتابعة موب تخلي كلش على العمال
وبالتوفيق bp039

نفس اللي جا ببالي يوم قريت تسالي
عندنا شي قريب من بيتنا اسمه تسالي :D دايم عنده عيال الثانويه
ايه صح
لاتنسى اللوحه الجذابه والديكور الجذاب pb034
موفق ان شالله bp039

Madrid Man
24-09-2008, 06:22 AM
^
شينتو بير شينتو على غفله ..

فكره كويسه انك تحطها جنب مدارس


المشرفه تحت هجـوا هـجوا :Dpb189

ابوتشي
24-09-2008, 06:34 AM
^
شينتو بير شينتو على غفله ..

فكره كويسه انك تحطها جنب مدارس


المشرفه تحت هجـوا هـجوا :dpb189


الله يجزاكم خير..

عطيتوني دفعه معنويه كبيره.. >> ما يبيله شي..

عسى الله ييسر وتمشي الامور..

مشكورين.. ولا زلت بانتظار افكاركم وارائكم :)

( كرامتي عاليه)
24-09-2008, 06:37 AM
اهم شي الاسم

ابوتشي
24-09-2008, 06:40 AM
اهم شي الاسم


لقيت الاسم..

ومبدئيا اخترت المكان في حي السويدي...pb192

الاسم فيه كلمات انجليزي.. ومدري هل يمشي هناك الاسم ولا لا pb036

احلى دنيـا
24-09-2008, 06:42 AM
حيـاك الله مخبق

ربي يوفقك في مشروعك pb030
ويشرفنا نساعدك ..



الموضوع مفتوح " للإفـاده "
رجاء بدون شتشته =$

( كرامتي عاليه)
24-09-2008, 06:44 AM
ايييييييييه صح<<<<تحمست


اهم شي تخترع صوووووووصات :sm5:

ابوتشي
24-09-2008, 06:46 AM
حيـاك الله مخبق

ربي يوفقك في مشروعك Pb030
ويشرفنا نساعدك ..



الموضوع مفتوح " للإفـاده "
رجاء بدون شتشته =$






الله يجزاك كل خير اختي احلى دنيا..

مشكوره والله يتقبل دعائك

ابوتشي
24-09-2008, 06:49 AM
ايييييييييه صح<<<<تحمست


اهم شي تخترع صوووووووصات :sm5:

اختي كرامتي عاليه

شكلك فهمت غلط..pb093

السندويشات الي بتقدم مبدئيا سندويشات عاديه... يعني بيض.. شكشوكه.. كبده.. ومن هالاشياء..

اتمنى وضحت الفكره..

شهد هيلتون
24-09-2008, 07:32 AM
شف لو كان مطعم صغير و بسيط
انا اقول لو تفتحة بقريه
زي سدير والا حريملا أو الزلفي أو المجمعة .......
يكون احسن ،، و تحصل فلووووس أكثر ،، ترا و الله ما أستهبل
و اذا خلاص مقرر تفتح المطعم بالرياض
أنصحك تحطة بحارة بسيطة و فيها أجانب ( باكستاني ، هندي ، بنغالي )
لأنهم يحبون المطاعم اللي كيذا ،، و بيستانسون عليه
بس حاول تكثر فلفل عشان يحبونه أكثر
،،،،،،،،،،،،،،
لاكن اذا كان كوشخة حطة بمكان كوشخة
هذا رأيي

ابوتشي
24-09-2008, 07:44 AM
الله يعطيك العافيه يا بنت هيلتون..

والله انا مقتنع بكلام الاخوان وخاصه راي الاخ في صمتي جروح..

السويدي.. مناسب.. شعب استهلاكي من الدرجه الاولى :sm5:

وتمشي عندهم مثل هالمطاعم..

اما عن سدير pb189.... فخليني ساكت احسن :sm1:

سحر المعاني
24-09-2008, 08:19 AM
لا تنسى بعد إن الديكور لازم يكون رايق و حلو لأنه يهمنا كزباين و فوق كذا لازم تحاول تظهر إن المطعم على أعلى مستوى في النظامة و الانتظام و الانضباطية في خدمة الزباين
لا تستعجل كثير خذ آراء لين ما تكون بيّنة على كل الأمر
و خل أمك و أبوك يدعون لكـ

خرطوش فردك انا
24-09-2008, 08:27 AM
بالتوفيق ان شاء الله

السويدي زين .. وعندك المروج والملك فهد بعد .. بس وين 5 عماال كثييير وبتخسر من رواتبهم !!

جب لك عاملين واحد يضبط السندوتشات والثاني يطلعها للزباين برررا ..

بس ترا هالنوعيه من المحلات ما ينقالها تسالي .. تسالي تنقال لـ اللي يبيع سندوتشات دجاج وهبرغر وكذا .. بس شكشوكه وكبده تسمى بوفيه:d

بس ما انصحك تخلي الاسم فيه حروف انجليزي :d
يعني مطعم تسالي .. وبالسويدي .. وتحط حروف انجليزي :d

ابوتشي
24-09-2008, 03:41 PM
لا تنسى بعد إن الديكور لازم يكون رايق و حلو لأنه يهمنا كزباين و فوق كذا لازم تحاول تظهر إن المطعم على أعلى مستوى في النظامة و الانتظام و الانضباطية في خدمة الزباين
لا تستعجل كثير خذ آراء لين ما تكون بيّنة على كل الأمر
و خل أمك و أبوك يدعون لكـ

الله يجزاكم خير يا احلى ناس pb189


ما قصرتوا... قاعد آخذ منكم كل نصيحه بعين الاعتبار..

الله يجزاكم خير ويكثر من امثالكم... ويا الله التوفيق :)

ابوتشي
24-09-2008, 03:43 PM
بالتوفيق ان شاء الله

السويدي زين .. وعندك المروج والملك فهد بعد .. بس وين 5 عماال كثييير وبتخسر من رواتبهم !!

جب لك عاملين واحد يضبط السندوتشات والثاني يطلعها للزباين برررا ..

بس ترا هالنوعيه من المحلات ما ينقالها تسالي .. تسالي تنقال لـ اللي يبيع سندوتشات دجاج وهبرغر وكذا .. بس شكشوكه وكبده تسمى بوفيه:d

بس ما انصحك تخلي الاسم فيه حروف انجليزي :d
يعني مطعم تسالي .. وبالسويدي .. وتحط حروف انجليزي :d

في البدايه خمسه واجد :sm4:

اثنين زي ما قلت اشوفه مناسب :)

وبالنسبه لاسم تسالي او بوفيه... انا والله مدري وش الفرق بينهم.. بس قالوا يسمون هالنوعيه تسالي...

وعن الاسم.. بيكون مدموج اسمين.. انجليزي وعربي pb027

تعرف السويدي.. فيه خواجات كثير pb034 ولازم نحط هالشي امام اعيننا pb034

شقراويه وبس
24-09-2008, 07:49 PM
ماشاء الله تبارك الله

الله يوفقك ويرزقك وجميع المسلمين

كل اللي قالوه اللي قبلي صحيح ولا ازيد عليه

بس عندي كم نصيحه اتمنى تتقبلها بصدر رحب :)

الاسعار حاول لا ترفعها علشان ربي يبارك لك فيه

لا تستعجل رزقك وتبي ربح على طول لان التجاره ربح وخساره وتبي صبر والصبر مفتاح الفرج

لالالالالالالالالالا تنسى اهم شيء وهي الصدقه يعني كل ماجاء معاك ربح اجبر نفسك انك تستقطع منه مبلغ معين للصدقه علشان ربي يبارك لك لان الصدقه اساس الرزق


الله يوفقك ويجعل هالبوفيه مصدر خير عليك يارب ياكريم bp039

ابوتشي
25-09-2008, 03:45 AM
ماشاء الله تبارك الله

الله يوفقك ويرزقك وجميع المسلمين

كل اللي قالوه اللي قبلي صحيح ولا ازيد عليه

بس عندي كم نصيحه اتمنى تتقبلها بصدر رحب :)

الاسعار حاول لا ترفعها علشان ربي يبارك لك فيه

لا تستعجل رزقك وتبي ربح على طول لان التجاره ربح وخساره وتبي صبر والصبر مفتاح الفرج

لالالالالالالالالالا تنسى اهم شيء وهي الصدقه يعني كل ماجاء معاك ربح اجبر نفسك انك تستقطع منه مبلغ معين للصدقه علشان ربي يبارك لك لان الصدقه اساس الرزق


الله يوفقك ويجعل هالبوفيه مصدر خير عليك يارب ياكريم Bp039

الله يجزاك كل خير اختي شقراويه :)


باذن الله بحط كل النقاط هذي بعين الاعتبار...


الله لا يحرمك الاجر

فلافل هندي
25-09-2008, 04:29 AM
مرااااحب اخوي مخبق وعندي لك كم راي وانت شوف وش الي يناسبك pb192

يعني زي ماقالوا الاخوان يكون بمدخل حارة يعني شارع ثلاثين تحس ان اهل هالحاره هذا مدخل لهم

والا يكون شارع فيه دوران شباب pb131

والا مكان قريب من سكن عزابيه pb034

والا مكان قريب من مدرسه والا كليه مثل كلية المعلمين الي بالروابي pb027

واهم شي يكون فيه الوجبات الي يحبونه الشباب تصبيره ( بطاطس مقلي - همبرقر صغير - فلافل pb027)

اتمنى اني افدتك واتمنى ايضاً لك التوفيق يارب واذا فتحت علمنا نزورك بس اذا بالسويدي اعزمنا مع تذكرة ذهاب واياب هع .

under umbrella
25-09-2008, 04:41 AM
البوفيه رواده عيال المتوسط والثانويه
فافتحـه قريب لمدارسهم وبتكسب ايام الامتحانات النهائيه يطلعون يفطرون عندك :D



موووفقbp039

blue heart
25-09-2008, 05:19 AM
الله يوفقك ان شاء الله
افتحه جنب وزاره او مصلحه حكوميه
اذا بتفتح بشارع عند حاره لازم يكون عندك شي مميز ولا محد جايك
ماشاء الله كل شارع فيه مطعم ولا بوفيه
عكس الي عند الوزارات والمرور والامن العام
كله مراجعيين ومايخالفون اي شي يجوز لهم
موفق اخوي

MRoooM
25-09-2008, 07:37 AM
افتحه جنب مدرسة عيال ابتدائي والا متوسط تلقى اقبال زي النمل

بس الله يعينك وقت الاجازات

الله يوفقك ويرزقك

روح وانساني'
25-09-2008, 08:50 AM
حاول تدور لك ثلاث شوارع تقريبا جنب بعض مافيها بوفيه
وافتحها وأهم شي على الزاويه
وحاول تدورعلى مكان من ذول
1-مدرسه عيال
2-سكن عزابيه
3-سكن هنود
4-حي عياله يلعبون كوره بالشارع

وأهم شي طبعا وأولا وأخيرن النظافه
الأسعار مهمه بعد

وعقبال الفرع العاشر :d

,

البسمه المقهورهـ
25-09-2008, 09:32 AM
لو تغير الفكرة من شكشوكه وكبده وتخليها تسالي

زي البرغر والفرايز وهذي الاشياء بيكون أفضل .. وبيمشي سوقها أكثر صدقني

وأشوف أن 3 عمال يكفون ..

مجرد رأي :)

موفق ..

De LoReS
25-09-2008, 01:16 PM
اللي قبلي ماقصروا
كفو ووفوا
بس بزيد شي
وفر فالمحل قلفز (قفازات بلاستيك ) <--مدري وش اسمها
المهم هذيك اللي استخدامها واحد ثم ترميه
وفرها بكثره فالمحل وخلها ماتطيح من يدين العماله
احرص على الشي ذا مره
الرسول عليه الصلاة والسلام يقول ( ان الله يحب اذا عمل احدكم عملا ان يتقنه)
و انت ماتظمن نظافتهم
ولو احد صار له شي من التسيب في النظافه ..
يمكن محد يدري بس ربك بيديري وبيحاسبك على التقصير وموب مبارك في رزقك
وهالشي محد يتمناه
+ نظافة مواعين الظبخ والتقديم
ياما مطاعم طاح سوقها من واحد مسلطه ربي ودخل على المطبخ ثم راح وفضحهم
وخرب سمعتهم
وهذا جزاهم اكيد

كثرت حكي معليش المهم الله يرزقك ويوفقك .

ابوتشي
25-09-2008, 04:32 PM
مشكورين وبيض الله وجيهكم..

امس مريت السويدي pb192pb192..

ولقيتهم ماشاء الله مدهرين pb027

حسبت بالقى ساندويشات شكشوكه وبيض ومن هيك شغلات pb030


لقيت عندهم ساندويشات كباب وبرجر بخبز الصاج.. ولا :eek:.... ساندويتش نجت pb036

الشارع مدهر وزحمه شباب pb034 وبين كل بوفيه وبوفيه... بوفيه :sm5:

البسمه المقهورهـ
26-09-2008, 01:29 AM
^
^

طيب غير الموقع ..

شف لك شقق عزاب في الشمال وخذ لك محل قريب منها ..

حتى عند بيتنا مافيه زي هالمحلات :d

مافيه الا كودو ومايوصل بعد :/

ma daret
26-09-2008, 04:18 AM
شوف اخوي ركز على هـ النقاط:

1
لا تصف مطعمك مع 7 جنبك ..الا اذا كان شي خطييير
فبكذا رح مكان فيه ناس بس ماحولة مطعم مدري تسالي اللي هو
وانا اشجع انك تروح للقرى القريبة من الرياض..هم اللي بيقسون مطعمك قش
واذا ماتقدر..روح اقصى شمال الرياض..الغدير و العقيق..والصحافة..


2
روح اسأل عن كل مطعم/تسالي حلو..وجرب اكلهم..شف اللي يطبخ عندهم..
لين تسويلك المنيو اللي بيعجب الناس..
يعني انا اذكر ناس زحمممة على محل عشانه يبيع ساندوتش كبدة بالجبنة:eek:
يعني في اضافات بسسيطه ممكن تجذب الناس

3
الديكور..لا تسوي شي مو طبيعي..لكن لاتخليه كأنه مطبخ pb093..
الارضية والديكور
غير عن الابيض :sm12: احس :sm17:

4
النظافه..ثم النظافة..ثم النظافة..بكل كل شي

الاكل نفسة...المحل..الارضيات..ونفس العمال خلهم يلبسون قلفز والكابات البلاستك

تميز عن المطاعم الوصخة :sm17:

5
التسويق
شف اللي حول محلك..اطبعلك كم برشور بالبيت..ورح لهـ اللي يداومون
بنوك..شركات..محلات..البيوت كلهم
وفي البداية قلهم نوصل مجاني...واذا ادمنوه وصار زحمة "ان شاء الله"
يا توقف التوصيل يا تزيد عامل وتحط قيمة رمزيه للتوصيل


اخيرا..توكل على الله...ودايم ادعي بالتوفيق

ابوتشي
26-09-2008, 07:48 AM
الله يجزاكم خير..pb189

بطبع الموضوع.. وآخذ كل نقطه بعين الاعتبار :)

ma daret

مشكوره.. بالنسبه للديكور.. ان شاء الله مهنا مشكله >> الاخ.. منسق ديكور داخلي pb034

F E D U O
02-10-2008, 03:04 AM
bp039

بالتوفيق يارب ..
ولا فتحت قلنا نروح نشتري :D

إلا .!
02-10-2008, 04:22 PM
أهم شي الديكوور يكون راقي وتصميمه غريب

لاتسوي زي البوفيات اللي تصير جدرانها بلاط ابيض لماع يسد النفس وطاولات وكراسي بلاستيكpb093:sm4:

خل لون البويات لون غير معتاد وطقم معاه اللوحه واختار لون مناسب للأثاث وغيره ,,

واهم شي النظافه والطعم والله يديم الرخص ;):rolleyes:

( تراني ماقريت الردود فلو صار رد من الردود اللي قبل يشبه ردي فأنا آسفه على التكرار )

عـوكل
03-10-2008, 11:43 AM
هلا اخوي الله يوفقك على قد نيتك
بس تسالي ما احس انه يبي يرفدك اخر الشهر
يعني لو تفكر في محل خضار اشوف انه احس بمليون مره
بس ان جيت تفتح الله لايهينك كل صلاه فجر تكون بسوق الخضار عشان تاخذ الزين
بس انا اشهد انه يبي يكون لك دخل جديد

ஐ MiaMi ஐ
04-10-2008, 03:36 PM
الله يوفقك أخوي ..
ما عندي شي أزيده على اللي قبلي ..
كل اللي في بالي حكوه ..
لكن أهم أهم أهم شي ..
النظافة من الداخل والخارج ..

Mada S
06-10-2008, 05:51 AM
مرحبا .. راقت لي الفكرة كثير بس احسها البوفية معتادة لو كان كشك بسيط بيكون ازين .. بس دامك مقرر الله يوفقكَ ..

.. pb094
اهم شي / النظافة ثم النظافة ثم النظافة وخليك أمين عشان ربي يوفقك
حاول تخترع اكله او طريقة تتميز فيها عن غيرك من البوفيهات عالأقل طبق واحد وتهتم فيه كثير عشان يصيرون الناس يجون لك من شان اختراعكَ فاهمني ؟ ،

موفق يارب..

والله يسهلها عليك يارب ويطمن بالك ويرّيحك pb189

وهاه نبي عزيمة http://vb.eqla3.com/images/icons/icon39.gif

فطوم حيص بيص
09-10-2008, 04:34 AM
زي ما قالو إحرص عالنظافه و الديكور
فيه محل جديد صغير ما أحسه كلف كثير على راعيه بس لفت نظري و انا بالشارع ماره جنبه
مر عليه و بتفهم قصدي بشارع موسى بن نصير قبل إشارة التخصصي جنب هرفي
إسمه المعجنات الحجازية تراني موسوسه من هالمحلات بس والله إشتهيت آكل من هالمحل
تناسق ألوان اللوحه مع الديكور تفتح النفس صراحه:sm5: و هو فتحه وحده
عاد إذا مريت عليه و ذقت منه قلنا رايك يسوى العنوه و إلا لا
<<< تبي التجربه فيكpb034

الخلاصه عساك تلقى عماله بس

رانـيا
09-10-2008, 05:23 AM
بوفيه لالا بليز
وش رايك تفتح كورنر مرتب زي بارنيز اللي في طريق الملك عبدالله
يكون فيه كروسون وكلوب ساندويش وعصيرات اشياء مرتبه ونظيفه
بدل الكبده والبيض :(
وبعد حط قهوه وكابتشيو

والله يوفقك

^مــجــودي^
09-10-2008, 06:33 PM
يا حليل البنات pb036 اللي ردو صوصات ومدري ايش ويقوولوون خله يكون ديكور حلو pb027

تراه بوفيه



نصيحه وانا اخوك اطمر لحي الربوه والملز وشف فيه محل تسالي بشارع الثلاثين الربوه عند مدرسه المسعودي
مدهر وشغله ماشي

شف لك فتحه هناك وسو مثله



البنات اللي ردو ترا تسالي بوفيه مثل مقصف المدرسه هههههه اجل تقولون ديكور اخاف تقولون بعد شوي حط كنب بالمحل خخخخ pb192

اخوي مثل ما قلت لك اطمر لحي الربوه والروابي وحولها وشف لك فتحه هناك

بالتوفيق

® مسأله وقت
11-10-2008, 09:50 PM
افتحه جنب مدرسه عيال والله ان تدعي لي وتصير هامور في اول ترم دراسي :d

ع ـزف ونزف..!
11-10-2008, 10:48 PM
السلام عليكم

اذا بتفتحه في السويدي .. لاتفتحه في شارع التسالي لان فيه كم بوفيه لهم اسمهم وصعب تدخل بينهم .. خصوصاً ان الشارع كله بوفيهات ومطااعم .. وترى مو شرط اذا كان الديكور حلوو بيكون المحل مرغوب .. في شارع التسالي اكشخ بوفيه اسمه سهارى بس محد يشتري منه :d

انصحك اذا بتفتح في جنوب الرياض .. افتح عند مدارس الرساله ( مجمع مدارس .. ابتدائي - متوسط - ثانوي ) قرب ريماان وشارع المدينه .. هناك اكثر من مدرسه مثل التوحيد ومدرسه ثالثه نسيت اسمها ..

وبالتوفيق لك

رهف78
12-10-2008, 12:34 AM
في شارع التسالي اكشخ بوفيه اسمه سهارى بس محد يشتري منه
ياشييييخ :d سهارى عمدة هالشارع وله فوق 20 سنه :d وييين تقول محد يشتري منه :d


مخبق الله يوفقك في مشروعك ,, ومشالله الجماعه ماقصروا معك وكل نصيحه عن نصيحه احلى ;) عز الله ماغلطت يوم شاورت الربع فيذا :d
مقدر ازيد شي عن كلام اللي فوق لانهم اختصروا كل اللي كنت افكر اقوله :) واهم شي خل عمالك يغسلون يدينهم كل 15 دقيقه ويحلقون روسهم صفر:d <<< قال بيفتح بوفيه مهب عسكريه ترىpb027
وموفق ان شالله :)

-
-

فيكس
13-10-2008, 07:53 AM
حبيبي ،، انا لي تجربه مع المطاعم لمدة ست سنوات !!!

وإلى الآن أملك المطعم وأحد فروعه موجود في شارع التحليه بالرياض ومن أشهر المطاعم ولله الحمد ،، لكن والله لو يرجع بي الزمن كان مادخلت في الشغله هذي لأنها وجع راس من ناحية العماله وعدم توفر الفيز وأنظمة البلديه المعقدة ... ناهيك عن المشاكل الثانيه ..

أكيد ان كل نشاط وله مشاكله لكن بالامكان اختيار استثمار تكون فيه العماله قليله ولاتتدخل البلديه بشكل مباشر فيه ..

وبالتوفيق ابوي ...

(زبيريه)
13-10-2008, 12:11 PM
يوم قلت تسالي
ذكرتني بالبطاطس حقهم موطبيعي له طعمم غير وخاصه الكتشاب والمايونيز فوقه
يمهي
الله يوفقك
بس انا نصحيتي لك يكون بطريقه جديده غير التقليديه والنظافه ارحص عليها

j o O j ~
14-10-2008, 01:49 AM
طيب ليه ماتغير الفكره شوي :)
وتخليه خفايف كروسونات وسندوتشات :جبن عده انواع -تشوكلت- زعتر -دجاج - لحم-...ألخ
ومعه انواع كوفي - ايس كوفي -كابتشينو - موكا-..الخ
دونات - كيك وانواعه
عصيرات عاديه مب لازم تتفنوون فيها لين ما تسيطيرون على المحل من ناحيه اتقان الشغل:)

((الأفضل لو ماقدرت تجيب طباخ يسوي هالشغلات :rolleyes: تقدر تتعقد مع شركه مدري مصنع pb036بالرياض يجيب لك كل صباح من انتاجهم وتقدر تحدد طلبيتك المعينه ))
وطبعا خل الكراسي زي تبع ايكيا وطقته الي تكون جلد مرتب وحلو وخفيف وطاولات قزاز او خشب مرتب مع كم رسمه لوح وبراويز واضائه حلوه :)
وجرايد وقسم لمدخنين خخخخ وحط تلفزيون " قناه العربيه ههههه وقناه الجزيه مدري وشو حقت الرياضه )

ولله صدقني بتلقا اقبال :) خاصه الشباب الصباح و الشياب المتقاعدين :p

وتكون الأأسعار مو مرتفعه لا رخيصه يعني معقوله :)


وخذ في بالك مايهم انك تجمع راس المال الي اشتغلت فيه الى بعد 6شهور الى سنه


وربي ييوفقك :)

#Sun Shine#
14-10-2008, 04:38 AM
السلام عليكم ..

أهم شيء يا اخي التوفيق من الله .
يعني توكل على الله , وحط في قلبك النيه الحسنه هذا اهم شيء
ويارب الله يوفقك ويكون مشروع ناجح إن شاء الله .

بس احرص على النظافه
عندي اقتراح انك تحط وجبات
http://sg.yimg.com/i/travel/trv6/images/BN15628_61.jpg

مثلا بوكس كبير زي كذا تحط بطاطس والساندويش اللي مطلوب مثلا احس شكله حلو
بس صراحه ما ادري كانه يكلف او شي تراني اقترح فقط

ومثلا لو كان جنب محلك المستقبلي إن شاء الله بيوت حط واحد عامل للتوصيل يعني يوصل مشي للبيوت او على سيكل

اتقرح انك ماتغير الاشياء التقليديه يعني الساندويشات لأن احس الناس ماتمل من التقليدي ومتعودين عليه ويشتهونه دايما ,بس حاول تضيف اشياء جديده كتجربه شفها كانها تمشي او لأ وجدد دايما وانت ذق بنفسك كل شيء قبل ماتقدمه للناس

والله يعطيك العافيه .

نصراوي احبه
15-10-2008, 04:13 PM
تسالي فكره كويسه حليو مايطلب منك زي المطعم الكبير
موفق ان شاالله

خشة بعير
16-10-2008, 03:24 AM
وراه ما تفتح لك كافي

هو الي طايحين فيه الناس هاليومين

G H A L I A
17-10-2008, 08:02 PM
ماشاء الله تبارك الله

حلوة فكرتك خله خفايف
لا تغلط مثل اهلي فتحوا مطعم وجبات سريعة واستاجروا محل ووستايل المحل روووووعةpb030 خسروا فيه بشكل ...بس غلطوا بالموقع :sm4:
وشي ثاني بعد
لا تشارك احد معك بالمحل:sm4: واذا ماتقدر خلوكم اثنين بس
لان بالاخير الربح بيتقسم بينكم واللي بتحصلة بيكون قليل

وابدا شغلك على خفيف
مثلا العمال خذ واحد او اثنين بس
ممكن ماتستمر وتبطل
اذا شفت المشروع نجح جيب اكثر
اهم شي زي ماقالوا الموقع يكون حلو
عاد الرياض ماشاء الله مايحتاج :)
وخلك على الخفايف ساندوتشات واشياء سريعة

وادرس الموضوع زين قبل ماتفتح
تقدر ماتقدر عندك فلووووس ولا مفلس pb027 فيك حيل تراكض ورى مشاكل وارواق البوفيات والعمال
يعني لا تبدا الا وانت جااااااااااهز من كل ناااحية


وانا اذا تذكرت شي ثاني بارجع واقول لك

الله يوفقك ويزقك ويفتحها بوجهك ياااااااارب :)