PDA

عرض كامل الموضوع : حلى بالمارس * رووووعة * و * سهل * و * لذيذ * وبالصور


ورقة التوت
28-04-2007, 02:17 AM
السلام عليكم ............ كيفكم ؟
هالمرة جايبة لكم حلى روعة

وطريقته ماخذتها من منتدى آخر

جربته وطلع سهل وروعة ولذيذ كمان

صلحوه لضيوفكم وماراح تندموا بإذن الله

الآن نجي للحلى وطريقته ومقاديره :
http://up.eqla3.com/files/Pics/eqla3_com_1177711324.jpg



* احضري 3 بسكويت مارس كبير تقطعينه قطع صغار + علبة قشطة تضعينهم في قدر ثم على النار
حتى يذوب المارس وتتجانس الخلطة <<----- صورة رقم 1 و2 و3

*ومن قبل ما تعملين الخطوة السابقة تكوني مجهزة :
ضعي في إناء علبة بسكوت الشاي كبير اللي حجمه 175 جم
البسكوت يكسر إلى قطع كبيرة
ويخلط معه إصبع زبدة سائحة + فنجان قهوة ماء <<------ صورة رقم 4

اعذروني نسيت اصور لكم شكل البسكوت بعد التكسير وخلطه بالزبدة والماء

* ثم ضعي على خليط البسكويت الخلطة الأولى ( القشطة والمارس ) <<------ صورة رقم 5

* ثم رصيها جيدا في صينية بايركس<<------ صورة رقم 6

* الآن اخلطي (6 حبات كيري + علبة كبيرة حليب نستلة )
واسكبيه فوق الطبقة الأولى <<------ صورة رقم 7

ثم ضعيها في الفرن من فوق وتحت حتى تجمد الطبقة <<------ صورة رقم 8 لكن بعد التجميل

للتزيين :
حبة بف باستري
تحمرينها بالفرن بدون إضافة أي شيء
ثم تفتتينها
فتصير كأنها قشور
تضعين البف باستري على الصينية


وتزينين الصينية أيضا

بصوص هيرشي + جالكسي مبشور


ثم ضعيه في الثلاجة
إذا مستعجلة خليه شوي بعدين طلعية وقدميه وإذا مو مستعجلة خليه زيادة في الثلاجة
وبالهناء والعافية pb189

معليش تعبتكم معي خصوصا الصورة طلع حجمها كبير تحملوني
بانتظار تجاربكم يا حلوات
اعذروني إذا خيبت املكم في الصور او الحلى pb094
تحياتيbp039
سعودية قول وفعل

النـ ج ـلاء
28-04-2007, 04:03 AM
سهلة مرررررررة ..

وشكلها لذيذ ...

يعطيك ألف عافية ياحلوة ...

bp039

طيبة قلب
28-04-2007, 05:08 AM
تسلمين اختي شكلها مشهي ويكفينيا اسمها الله يسلم هاليدين

دايـم معـكم
28-04-2007, 06:26 AM
يمي يمي ..,,:sm5:

ماارس pb189 شكله خاقوقي صرااحه pb189

راح اجربه اكيــد ان شاء الله ,,..

تسلم الايادي حبيبتي .. ويعطيكي العــافيه ..,,bp039

ChocoCandy
28-04-2007, 06:30 AM
ياربييه إشتهيتها ..

تسلم يدينك ..


وتم الحفظ :)

MAHAWY
28-04-2007, 07:49 AM
:)
أهلين
أنا تقريبا اسوي نفس الحلى بس في اختلاف بسيط



ثم ضعيها في الفرن من فوق وتحت حتى تجمد الطبقة <<------ صورة رقم 8 لكن بعد التجميل


متأكده أنها تنحط بالفرن pb036
يسلمو على الحلى الحلو ياعسل bp039

نغم الوجدان
28-04-2007, 08:01 AM
ياحبيلك والله وش خيبتي ضننا وش هالخرابيط
والله انك سنعة وحركات الحلى شكله يمي مدام فيه مارس
تسلم هالادين ياسعوديه

No0ody
28-04-2007, 08:59 AM
تسلمين والله يقلبي على هالمجهود واليوم ان شاء الله بصلحه وبذوقه اهلي وماااااااااااااااقصرتي شرحك وصورك مره واضحه يقلبيييييييييييييي وننتظظر منك الاحلى بعد

NuNu
28-04-2007, 11:58 AM
شكله حلو

احب اي شي فيه بسكوت

سكون البحر
28-04-2007, 04:54 PM
ممممممممم يجنن وسهل ..

وطريقته مره واااضحه..

يسلموو ياعسل وربي يعطيك الف عافيه..

فـش فـش
28-04-2007, 06:57 PM
يسلموووووووو
بس صلحي لي واحد وارسله ليبتنا ههههههههههههههههههههههه
يسلم ايدك يااحلا طبااخه

لحظة وداع
28-04-2007, 10:09 PM
يسلمووووووووووو
سهلة :sm5: وطعمها خييييال اكيد:sm5:
مارسpb189
تسلم يدكbp039

Tote Frote
28-04-2007, 11:31 PM
امووووت على الماارس:sm5:
ووصفه حلوه وسهله ..
ابسويها ان شاءالله:)
وبدعيلك ;)

تسلم يدينكـ bp039

مزعوجة
29-04-2007, 02:53 PM
مرحبــا


حي الله سعوديتنــاpb192 pb189
ماشاء الله عليك
وش هالسنع ،،
اتنح مع المارس مع القهوةpb034
أنواع التعذيب
وشلون لو صار حلى مارس كمانpb189
من الصور مبين انه سهل ومش معقـد;)
لكن
حلاه بزيادة #_#

،



احلى طلـة ياقمـرpb189
وسعيدة بوجودك معانـا
ننتظر الأجمل والألذ من يدكpb189

إحساس أنثى
29-04-2007, 03:11 PM
ماشاء الله تبارك الله

إبدااااااااااااااااااع

بالفعل هالحلى جربته حلوووو وسهل وخفيف

يعطيك العافيه وتسلم يدك

بطني مصدع
29-04-2007, 07:00 PM
بالعكس حبيبتيي يعطيك العافيه على الحلى

ضيم الليالي
29-04-2007, 07:46 PM
مشكوره على الطريقه الحلوا

يعطيك العافيه

كيكة مارس
29-04-2007, 09:46 PM
تسلم الأيادي

HESSAH
29-04-2007, 11:16 PM
يمــــــي يمي ..

والله شكله لذيذ مررره

بس مارس بيروح ابو الوزن

بس مايمنع بسويه مشتهيه حلى هاليومين

تسلم يدك ياقمر
ويعطيك الف عافيه يارب ....

*مدّو*
30-04-2007, 09:29 AM
يمـــــــي pb030

شكلها لذيذهpb058

وحركه البف باستري جديده..

باجربها اذا الله كتب pb027


الـف شكرbp039

عدم التعرض
30-04-2007, 05:46 PM
واو .. مره شكلها لذييذpb189


تسلم هالأيادي ياقمرbp039

7la-alkon
30-04-2007, 07:00 PM
يمي يمي
مشكوووره قلبوووو

L a M a R
30-04-2007, 07:11 PM
شكله حلى روعه

تسلم ايدك يائمر


:


كل الحُب

ولايـــــف
30-04-2007, 07:58 PM
يـــــــ:sm5: ـــــــــمي

امبين السناعه ما شاء الله تقووطر سعووديه bp039

بالعكس عسوله ما خيبتي ظننا ابد pb189

ورقة التوت
01-05-2007, 03:02 AM
سهلة مرررررررة ..

وشكلها لذيذ ...

يعطيك ألف عافية ياحلوة ...

bp039

الله يعافيك يا الغلااا
تسلمين

ورقة التوت
01-05-2007, 03:05 AM
تسلمين اختي شكلها مشهي ويكفينيا اسمها الله يسلم هاليدين

الله يسلمك
شكرا bp039

ورقة التوت
01-05-2007, 03:07 AM
يمي يمي ..,,:sm5:

ماارس pb189 شكله خاقوقي صرااحه pb189

راح اجربه اكيــد ان شاء الله ,,..

تسلم الايادي حبيبتي .. ويعطيكي العــافيه ..,,bp039

pb189
ويسلم ربي يدينك يا الغلا
الله يعافيك

ورقة التوت
01-05-2007, 03:10 AM
ياربييه إشتهيتها ..

تسلم يدينك ..


وتم الحفظ :)

دامك اشتهيتها اتركي الكسل واعمليها
تراه سهلة ومو متعبة وطعهما يستاهل التعب اصلا

ربي يسلم عمرك

ورقة التوت
01-05-2007, 03:18 AM
:)
أهلين
أنا تقريبا اسوي نفس الحلى بس في اختلاف بسيط


[/COLOR]
متأكده أنها تنحط بالفرن pb036
يسلمو على الحلى الحلو ياعسل bp039



اهلين حبيبتي .. مدامك تسوين نفس الحلى نبي شاهدتك ورأيك فيه؟؟!!
كيف طعمه !!

إيه نعم اختي متأكدة إنها تنحط بالفرن .. والحلى هذا دائما اعمله لأهلي والكل يطلب مني اسويه لهم
بس انا ما اخليه يطول بالفرن يعني حتى تجمد الطبقة الفوقانية والنار من تحت تكون هادئة
ربي يسلمكpb189

فـوق الحـــلا شامه
01-05-2007, 06:07 PM
ماشــاء الله تبارك الله سلمت يدينتس ابي اسويه انشاء الله تصدقين اشتيته :d

ورقة التوت
06-05-2007, 01:42 AM
ياحبيلك والله وش خيبتي ضننا وش هالخرابيط
والله انك سنعة وحركات الحلى شكله يمي مدام فيه مارس
تسلم هالادين ياسعوديه

هلا وغلا بنغم الوجدان
تسلمين يا عسل bp039

الـ غ ـلا
06-05-2007, 03:45 AM
مــرـرـراح ــــب bp039


سعوديه قول وفعل


تسلم الأيادي ويعطيك العافيه .. سويته بعد ماقريت موضوعك
طلع طعمه لذيذ بشكل pb030 ..
بس معليش بسألك هو الحلا يطلع مو سميك لأنه ماكان سميك معاي خفيف .. طريقتي صح كذا :confused:
جديدهـ ع المطبخ اعذريها << pb094

لكن بصراحه .. كان لذيذ وأعجبهم .. مشكورهـ bp039

الـ غ ـلا

بنت المروج
06-05-2007, 03:48 AM
يم يمي يعطيك ألف عافيه


انا ميته جوع الحين بروح اشوف لي اكل:(


تسلم دياتك

نغم الوجدان
06-05-2007, 05:17 PM
هلا وغلا اختي سعوديه سويت حلاك يجنن طعمه واهم شي انه مرتب
بس اذا سمحتيلي باقدم نصيحة للي يبي يسويه
1_ كبروالصينيه حطوها باكبرالطقم من البايركس عشان يطلع الحلى طبقته نحيفه
2- حطوا بدال البف باستري لوز مبشور ومحموس والله احلى
سلام وه ياحبيلك سعوديه قول وفعل سويته ثلاث مرات واهلي انجنوا عليه واحلى مافيه انه سريع

ورقة التوت
08-05-2007, 01:23 AM
مــرـرـراح ــــب bp039


سعوديه قول وفعل


تسلم الأيادي ويعطيك العافيه .. سويته بعد ماقريت موضوعك
طلع طعمه لذيذ بشكل pb030 ..
بس معليش بسألك هو الحلا يطلع مو سميك لأنه ماكان سميك معاي خفيف .. طريقتي صح كذا :confused:
جديدهـ ع المطبخ اعذريها << pb094

لكن بصراحه .. كان لذيذ وأعجبهم .. مشكورهـ bp039

الـ غ ـلا




الغلا ... حياك ربي
الله يسلمك ويعافيك
شهادتك في الحلى اعتز فيها pb189
بالنسبة لسماكة الحلى تكون حسب حجم الصينية
انا صينيتي بايركس مقاس 30 سم × 20 سم
وتكون سماكته بالصينية هذي معقولة وكميته وسط
لو حبيت تكون السماكة اقل استعملي صينية اكبر
ولو حبيت الكمية تزيد ضاعفي المقادير واستعملي صينية اكبر
وانتي براحتك
ومشكورة على مرورك وشرفتيني بردك يالغلااااbp039

ورقة التوت
08-05-2007, 01:30 AM
هلا وغلا اختي سعوديه سويت حلاك يجنن طعمه واهم شي انه مرتب
بس اذا سمحتيلي باقدم نصيحة للي يبي يسويه
1_ كبروالصينيه حطوها باكبرالطقم من البايركس عشان يطلع الحلى طبقته نحيفه
2- حطوا بدال البف باستري لوز مبشور ومحموس والله احلى
سلام وه ياحبيلك سعوديه قول وفعل سويته ثلاث مرات واهلي انجنوا عليه واحلى مافيه انه سريع

نغم الوجدان يسلموووووووو على رأيك في الحلى
ويسلمو كمان على عملك له والله شجعتيني انزل حلى جديد
اقتراحاتك حلوة ومفيدة ما قصرتي
انا ذكرت للأخت الغلا إني استعمل الصينية البايركس مقاس 30 سم × 20 سم
وموضوع التجميل بالبف باستري كان اقتراح مني كنوع من التجديد
وممكن استخدام وسائل للتجميل
خاصة اللوز طعمه يطلع حلو مع الحلى
مشكورة وما قصرتيpb189 يا احلى نغم
والله يحبك مثل ما حبيتني
وسلميني على اهلك وصحة وعافية هالحلى على قلوبهم

ورقة التوت
08-05-2007, 01:35 AM
تسلمين والله يقلبي على هالمجهود واليوم ان شاء الله بصلحه وبذوقه اهلي وماااااااااااااااقصرتي شرحك وصورك مره واضحه يقلبيييييييييييييي وننتظظر منك الاحلى بعد

الله يسلمك يا عيوني
انتظر رأيك في الحلى
مشكورة على مرورك يا عسلbp039

مع الخيل يا هبلى
08-05-2007, 08:21 PM
يعطيك العافية ياحلوة

ورقة التوت
09-05-2007, 02:55 AM
شكله حلو

احب اي شي فيه بسكوت

يسلمووو على مرورك
وشرفتيني بردك
bp039

ورقة التوت
09-05-2007, 02:58 AM
ممممممممم يجنن وسهل ..

وطريقته مره واااضحه..

يسلموو ياعسل وربي يعطيك الف عافيه..

الله يسلمك ويعافيك pb189
شكرا لمرورك وتشجيعك ..انتظري الجديد بإذن الله

عطر الأماكـن
10-05-2007, 06:56 AM
وشذا الزين ماشالله تبارك الله


ياحظ الي بتتزوجينة

تتزوجيني سعودية وافتخر
وكل هدية تفكرين تجيبينها لي

ابيها حلا منهالنوع

:sm12: pb192

SAtUrN
10-05-2007, 11:30 AM
شكلها خطير.. ومقاديرها حلوه وماتحتاج شيء من برا<<أهم شيء pb027
بجربها بأقرب فرصه إن شاء الله :D

سعودية قول وفعل
يعطيتس ربي ألف عافيه bp039

Miss.spoon
10-05-2007, 02:12 PM
،


اجرمتي فيــني :( !
اللـه يعطيك الف عافيه ..

... ( F )

،

ورقة التوت
12-05-2007, 01:18 AM
يسلموووووووو
بس صلحي لي واحد وارسله ليبتنا ههههههههههههههههههههههه
يسلم ايدك يااحلا طبااخه

الله يسلمك
شكرا لمرورك وردك
والله إذا كنتي بالديرة اللي أنا فيها ابشري توصلك صينية
تستاهلين

ورقة التوت
12-05-2007, 01:20 AM
يسلمووووووووووو
سهلة :sm5: وطعمها خييييال اكيد:sm5:
مارسpb189
تسلم يدكbp039

الله يسلمك يا الغلا
منورة الموضوع بردك ومرورك bp039

ورقة التوت
12-05-2007, 01:22 AM
صرخة الرحيـــل
تسلمين يا عسل على المرور وتشجيعك لي
شرفتيني

مزعوجة
الله يحييك ويبيقيك يا الغلاااا
منورة الموضوع وسعيدة بوجودك بموضوعي
ابشري بالجديد قريبا بإذن الله

ورقة التوت
12-05-2007, 01:33 AM
الداجة
الله يعافيك ويسلمك
شكرا لك

بطني مصدع
تسلمين عيوني وما قصرتي .. الله يعافيك

ضيم الليالي
الله يعافيك ... العفو يا قلبووو

كيكة مارس
الله يسلمك

HESSAH
الله يسلمك ويعافيك يا الغلااا
منورة الموضوع

* مـدَو *
حركة البف باستري تعطي الحلى شكل جديد بس طعمها عادي مو مثل اللوز أو الشوكولاتة
حياك ربي
العفو لا شكر على واجب
المنتدى واعضائه يستاهلون أكثر

L a M a R
13-05-2007, 06:04 AM
:

حلى رووووعه سويته مرتين


/

تسلمي ياقلبو

&& نورة &&
15-05-2007, 11:36 PM
عذبتيني ....وش الحل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ورقة التوت
18-05-2007, 07:46 PM
عدم التعرض
و
w7DA WAW
و
لمــ ـ ـ ـ ــار
و
ولايف
و
ساحبة جلنطات
و
بنت المروج
و
مع الخيل يا هبلى

الف شكر لكم جميعا
الله يسلمكم اسعدني مروركم وردكم نور الموضوع
تسلمون يا حلواااااات

القمر_l
20-05-2007, 03:04 AM
للتزيين :
حبة بف باستري
تحمرينها بالفرن بدون إضافة أي شيء
ثم تفتتينها
فتصير كأنها قشور
تضعين البف باستري على الصينية


وتزينين الصينية أيضا

بصوص هيرشي + جالكسي مبشور


ثم ضعيه في الثلاجة
إذا مستعجلة خليه شوي بعدين طلعية وقدميه وإذا مو مستعجلة خليه زيادة في الثلاجة
وبالهناء والعافية

معليش تعبتكم معي خصوصا الصورة طلع حجمها كبير تحملوني
بانتظار تجاربكم يا حلوات
اعذروني إذا خيبت املكم في الصور او الحلى

مااااااافهمت؟؟

حلوهـ
20-05-2007, 08:05 PM
ووووواااااااااوووووووووات
عاد انا اموووت على الماارس

مشكوووووور عيوني

مجنونة بس أخلاق
21-05-2007, 05:38 AM
امممممممممممممممممممممممم :sm5:


شكل طعمهاااااااا خيااااااااااااااااااااااااااااااااااااال


انا شفت الصوور صرااحه انجنييييت .. مشكووووره حبيبتي وعساك عالقوه انشالله

فيآن
21-05-2007, 06:00 AM
ياااااي شهتيني فيها بس من اسمها كيف لو اسويها
اذا سوتها <<<< كسلللللانه الأخت
انا ماأحب اسوي بس اقول لأخوات وهم يسووها
يسلمووووووووووووووووووووووو

ونة خفـــوق
23-05-2007, 07:46 AM
يعطيكي العافيه

ana123
24-05-2007, 11:42 AM
حلووو ماشاءالله يعطييييك العافيه
جااااري التجريب انشاءالله :)

همس الأمل
25-05-2007, 12:48 AM
سلمت يداكِ

مشكوره على الحلى الحلوووووووووووو

ورقة التوت
09-06-2007, 02:00 AM
مشكورين جميعا على المرور ،،،، وردكم نور الموضوع

وتسلمون على تشجيعكم والله يجعلني عند حسن ظنكم
اختي القمر ::
وش اللي ما فهمتيه ؟؟
إذا قصدك طريقة التزيين فراح اشرحها لك مرة ثانية واتمنى تكون واضحة
مع الاخذ بالاعتبار إنها للتزيين <<-----يعني ممكن نستغني عنها ونستبدلها بأي شئ آخر
التزيين الله يسلمك يا القمر اللي اقترحته لكم عبارة عن 3 خطوات ..
أولا :: حبة أو أكثر من رقائق البف باستري
تحطينها بالفرن بدون فرد ولا حشو ولا غيره وبعد ما تستوي
تعملين لها تفتيت على وجه الحلى .... بعض الأخوات اقترحوا استبدال البف باستري باللوز المبشور المحمص
أنتي براحتك جربي اللي تفضلينه

ثانيا :: تعملين خطوط عشوائية بصوص الهيرشي ... يعني فوق الحلى وبعد ما تفتين البف باستري عليه

ثالثا :: بعدين تبشرين عليه بسكويت جالكسي وكل هالخطوات تعملينها والحلى حار
بعدين تبردينه
وبس ( : اتمنى ان الشرح واضح لك وإذا عندك استفسار فحياك الله

Q.U.E.E.N
12-06-2007, 01:02 PM
سعودية قول وفعل
bp039
تسلم ايدياتك حلووو مره بسويه اليوم
<<< خلصت اختبارات :D